第一篇：小學教輔食堂財務(wù)管理工作自查報告_2

小學教輔食堂財務(wù)管理工作自查報

告

小學教輔食堂財務(wù)管理工作自查報告 為了認真貫徹落實縣教科局“”會議精神，我校及時召開了全體教職員工會議，會上附雄德校長傳達了縣教科局各位領(lǐng)導的講話內(nèi)容并要求各項工作的分管領(lǐng)導高度重視，嚴格自查，有錯必糾。與此同時學校召開了行政會議，對照訂購教輔資料、學生食堂管理、營養(yǎng)餐發(fā)放、財務(wù)管理等工作進行了認真的全面的自查，現(xiàn)將自查自糾情況報告如下：

一、教輔資料的證訂工作

1、無論是學校還是教師個人均無私自為學生定購教輔資料現(xiàn)象，學生使用的

教輔資料均出自學生個人志愿自主選擇購買，且嚴格執(zhí)行每科一本的規(guī)定。

2、提高認識，為減輕農(nóng)民負擔，我校從學校到教師個人都沒有私自向?qū)W生推薦、征訂、銷售教輔資料的現(xiàn)象，同時禁止了個人書商進校推銷輔助教材。

3、一、二年級的所有教輔資料，四至六年級的英語教輔資料，全體學生的各類測試卷現(xiàn)已集中收回，正與縣新華書店協(xié)商處理辦法及退款事宜。

二、學生食堂管理工作

1、我校食堂一直堅持“自辦經(jīng)營，不以盈利為目的”的工作原則，全心全意為學生飲食衛(wèi)生安全和健康成長服好務(wù)。

2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度，規(guī)定了各崗位人員的責任、要求及工作流程，做到了關(guān)關(guān)有人把，事事有人抓，嚴把了采購關(guān)、加工關(guān)、烹飪關(guān)、飯菜分發(fā)關(guān)，主副食存放關(guān)、餐飲具消毒關(guān)，從源頭杜絕了不合格食品流入校園進入口中；食堂從業(yè)人員持證上崗，定期培訓，執(zhí)行年度體檢制度，發(fā)

現(xiàn)身體狀況不佳的暫停休養(yǎng)，待身體恢復健康后再考慮安排；食堂環(huán)境衛(wèi)生實行一周三檢制度，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，確保了食品衛(wèi)生安全。

3、改善膳食質(zhì)量、控制飯菜價格。為了更好地服務(wù)學生成長，我們制定了豐富多樣的學生食譜，注意了營養(yǎng)搭配，做到了飯菜品種多樣化。飯菜價格便宜，按原輔資料成本餐餐核算，月底結(jié)清，實行多退少不補的原則，贏得了學生家長的贊譽。學校教職員工在食堂就餐，一律記帳，按月結(jié)算伙食費用。

4、嚴格執(zhí)行食堂經(jīng)費收支及采購審批制度，確保節(jié)約增效。食堂大宗食品采購采取貨比三家由學校行政集體決定，與供貨商簽訂供貨合同，實行了“三?！奔幢ＷC件手續(xù)、保持量數(shù)量、保價格最低，對不誠信的商家，永遠取消供貨資格。所有后勤員工嚴格執(zhí)行了財務(wù)管理制度，做到了凡符合規(guī)定的定認真辦，不符合規(guī)定的事堅決不辦。

三、營養(yǎng)餐發(fā)放工作

1、我校對“營養(yǎng)餐”工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)餐工作實施方案”，成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了各類操作人員的職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。

2、建立了營養(yǎng)餐食品出入庫管理制度、庫房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進貨索票索證制度、學校食物中毒應(yīng)急處理預案，健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐三類臺帳，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作加工、分發(fā)、食用流程。

3、學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”的相關(guān)規(guī)定，向?qū)W生公示營養(yǎng)餐品種、數(shù)量和食用學生人數(shù)，做到專帳管理，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由班主任簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到了日清、周結(jié)、月公示。

4、我校是九年一貫制學校，有五分之一的學生走讀，采用上午課間供餐模式

向?qū)W生供餐，每個學生每餐一袋學生奶一個煮雞蛋，其價值元，按月與供貨商決算，每餐每生剩余元按周計算，補貼于星期五午餐內(nèi)，星期五午餐走讀生免費在食堂就餐。

5、加強食品入庫后的管理，學校決定購置一批不銹鋼貨架，將接收的物品存放在貨架上，時常打開前后窗戶，保持室內(nèi)通風，經(jīng)常將庫存物品上下調(diào)換，避免物品因存放不當而導致變質(zhì)、腐爛。

四、財務(wù)管理工作

1、學校嚴格執(zhí)行教育主管部門公開收費項目和收費標準，每學期將收費公示張貼于校門口，接受學生家長和社會各界的監(jiān)督。學校成立了以校長為首的收費監(jiān)督領(lǐng)導小組，嚴格監(jiān)督班主任教師是否按規(guī)定收費，嚴格監(jiān)督本校教師是否有償補課。

2、財務(wù)人員認真負責，能積極學習專業(yè)理論知識，虛心地請教有經(jīng)驗的專職財務(wù)人員，能按照《財務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定申報審批、記帳，會計科目使

用科學合理、平時報表準確、數(shù)據(jù)真實。學校收入靠財政撥款，嚴格執(zhí)行了收支兩條線管理，沒有私設(shè)“小金庫”的違法行為；出納處現(xiàn)金定量，不得留有大額現(xiàn)金，對于代收的副本費、學生生活預交費和多余現(xiàn)金能及時存入銀行帳戶，確保了資金安全。學校財經(jīng)領(lǐng)導小組、廉勤委定期檢查監(jiān)督財務(wù)運行情況，大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

3、專項資金落實到位。寄宿生生活補助、貧困生副本費減免及時兌現(xiàn)，無滯留、挪用、、冒領(lǐng)現(xiàn)象；基建項目由專人負責管理，基建款按工程進度轉(zhuǎn)賬支付，?？顚Ｓ谩?/p>

4、建立健全了固定資產(chǎn)管理制度，建立了固定資產(chǎn)明細帳簿，安排了專人負責固定資產(chǎn)的管理。總之，在今后的工作中，我們將繼續(xù)嚴格落實上級文件精神，不斷規(guī)范教輔資料的使用，一切從服務(wù)學生健康成長，服務(wù)學校發(fā)展的全局出發(fā)，進一步做好學生食堂經(jīng)營管理、學生營養(yǎng)餐發(fā)放的

工作，加強學校財務(wù)管理、規(guī)范財務(wù)收支行為，使我校方方面面的工作再上臺階，再創(chuàng)輝煌。年十二月十七日

第二篇：食堂財務(wù)管理工作自查報告

永德縣德黨鎮(zhèn)勐汞完小學校食堂安全、資金管理工作自查報告 各位領(lǐng)導：

上（下）午好！

根據(jù)上級文件及有關(guān)要求，為認真做好勐汞完小學生食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下：

一、學校食堂安全管理工作

1、加強學校食堂管理，學校安排專人對食堂進行管理，規(guī)范學校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，做好各種記錄。

2、做好留樣工作，堅持學生就餐食品留樣48小時制度。

4、堅持學校校長每日陪餐制度；

5、認真實行學校食品安全校長負責制；

6、制定食品安全應(yīng)急預案；

7、隨時接受各級有關(guān)部門和機構(gòu)的監(jiān)督檢查，同時充分發(fā)揮學生家長、學校學生家長委員會、村兩委在食品安全、食品采購等方面的監(jiān)管作用。

8、實施學校食堂大宗物品及輔助材料定點采購制度，與采購商簽訂采購合同（一年一簽），在每學期一次的家長會上，征求每位小學生家長對學校食堂膳食標準（每餐吃多高的標準）、搭配等方面的合理化建議，并及時改正不合理的辦法。

9、堅持營養(yǎng)早餐定時、專人發(fā)放食用（每人1個熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶）和營養(yǎng)中餐定時在食堂集中就餐（每周周一、周二各一餐，每月共計8餐、吃完每月每人國家補助的30元）制度。

10、規(guī)范原材料存儲，大米進行定點定量采購，通風防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。

11、加強學生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境和食堂餐具衛(wèi)生。

12、學校領(lǐng)導定期對食堂進行安全督導檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

13、學校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。

二、學校食堂資金管理及運行情況

（一）學校食堂資金管理情況

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規(guī)范。

3、實行國家“一補”資金和食堂伙食費收支兩條線的資金管理制度，一補”資金按時足額由班主任發(fā)放到學生手中，伙食費每生月吃多少，由學生家長在家長會上與學校和學校家長委員會共同商定，然后每月交到食堂財務(wù)出納處。

4、執(zhí)行中餐營養(yǎng)資金全額進入食堂賬務(wù)制度，直接用于學生中餐食物采購支配，不克扣、不挪用、占用。

5、嚴格執(zhí)行每日早晨每生一個熟雞蛋（由食堂蒸煮好）和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度，有健全的營養(yǎng)臺站。（雞蛋牛奶由縣營養(yǎng)辦統(tǒng)一招標購入配送）

6、嚴格執(zhí)行受助學生、受助金額公示制度（一學期一次）；

7、學校自國家實施學生“一補”資金和營養(yǎng)改善計劃以來，都

有完善的食堂收支臺賬。具體臺賬情況見相關(guān)財務(wù)檔案。

8、實施學生學年末剩余伙食費清退制度；

（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

由學校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導小組負責督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實行校財局管制度，實行報賬制度，食堂物品和蔬菜嚴格按照學校食堂采購制度進行監(jiān)管，由報賬人員、采購人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應(yīng)的票據(jù)、單據(jù)上簽字認可。

（四）食堂財務(wù)管理存在的困難與問題

1、學校嚴格實行學校財務(wù)管理制度，但學生隨時有變動（如轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、休學、退學等），給財務(wù)做賬帶來極大困難。

2、學校食堂設(shè)備少，全體老師既要教書、每周空堂時間又要進入食堂幫廚，大大增加了教師工作量。

3、就餐學生多，學生來源廣，各個學生家庭收入不均，改善和豐富膳食標準難度大。

總之，勐汞完小在上級主管部門的正確領(lǐng)導下，在地方政府及學生家長、學校家長委員會的積極支持和監(jiān)督下，通過自檢自查，認為我校的食堂及財務(wù)工作盡管還有一些不足，但總體來說工作還是遵循財經(jīng)制度，按照上級要求規(guī)范執(zhí)行，按群眾合理化建議認真落實的，無違規(guī)違紀現(xiàn)象，并且多年來一直得到學生家長和社會的好評。今后，學校將一如既往的實施好國家“一補”和營養(yǎng)改善計劃政策，更進一步地科學規(guī)范管理好學校食堂和財務(wù)，讓學生膳食搭配更合理，讓社

會和家長更放心，讓學生更健康。

永德縣德黨鎮(zhèn)勐汞完小

2015年5月20日

第三篇：食堂財務(wù)管理工作自查報告1

2013混子小學學校食堂安全、資金

管理工作報告

根據(jù)上級文件要求，為認真做好混子小學食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下：

一、學校食堂安全管理工作：

1、加強學校食堂管理，學校安排專人對食堂進行管理，規(guī)范學校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，做好各種記錄。

2、做好留樣工作，堅持師生就餐食品留樣48小時制度。

3、規(guī)范原材料存儲，大米進行少量采購，通風防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。

4、加強學生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境衛(wèi)生。

5、學校行政人員定期對食堂進行安全督導檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

6、學校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。

二、學校食堂資金管理及運行情況

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規(guī)范。3、2013年6月我校營養(yǎng)餐收入18390.00元，暫支12802.00元，2013年6月20日扎帳下余5588.00元，本期累計收入70300.00元，本期累計支出73378.50元，食堂本期開支超支3078.50元.（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

由學校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導小組負責督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實行校財局管制度，實行報賬制度，嚴格按照學校食堂采購制度進行監(jiān)管，由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認可。

（四）資金安全管理情況

資金嚴格管理,嚴格實行學校財務(wù)管理制度，我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題.學校向?qū)W生收取費今年來一直未變，由于物價上漲，加之學生人數(shù)逐漸減少，學校食堂經(jīng)費開支曾赤字狀態(tài)。

學校食堂設(shè)備老化，只能用電用氣供應(yīng)，且比較耗費能源，電，氣費用過高。

沙灣鎮(zhèn)混子小學 2013年6月26日

第四篇：食堂財務(wù)管理工作自查報告1

2012新華小學學校食堂

財務(wù)工作自查報告

根據(jù)上級文件要求，為認真做好新華小學食堂財務(wù)收支工作，我校對會計信息質(zhì)量、財務(wù)預算、資金安全和財務(wù)管理辦法的執(zhí)行情況進行了自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

（一）會計基礎(chǔ)工作情況

會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和學校財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

會計憑證及時整理裝訂，存放安全、規(guī)范。

2012年3月至5月我校營養(yǎng)餐收入15120.00元，支出合計:20736.00元.（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

由學校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導小組負責督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費由學校全體教師共同監(jiān)督管理使用，共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認可。

（四）資金安全管理情況

資金嚴格管理,分配到個人管理.各管各賬.通過自

查，我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題.1.教師少，課時重，人力不夠只能相應(yīng)集中管理。

2.學校經(jīng)費少，自開餐以來耗費資金過大。

3.學校食堂只能用電用煤供應(yīng)，電，煤費用過高。

4.水緊張無法正常供應(yīng)學校食堂用水，需要一部分資金解決這一困難。

新華小學

2012年6月2

l

第五篇：小學食堂管理工作自查報告

小學食堂管理工作自查報告

為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學食堂財務(wù)管理的意見》等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我校實際情況，對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一.領(lǐng)導重視 周密布署

每學期初，學校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂工作領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，如食堂工作人員管理制度、食品倉庫管理制度、食堂財物管理要求、食堂工作人員紀律、鍋爐房工作制度等，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責具體落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導每天輪流到學生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導，立即進行改進。

二.確保衛(wèi)生 有效監(jiān)督

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1.食堂都能嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項食堂管理制度、衛(wèi)生安全制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記制度，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

2.采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，我們將學校各餐飲經(jīng)營點的食品進貨進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。

3.建立群眾監(jiān)督機制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學生代表等組成的膳管會，定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

三.保證伙食 以人為本

為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。

1.認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。

2.按照學校要求，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。

3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學生身體健康成長的需要。

四.規(guī)范支出 完善機制

我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費，嚴格按上級規(guī)定實行學期初預收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認伙食收入、期末結(jié)算的方法，食堂收支核算規(guī)范、結(jié)余合理。同時規(guī)范使用食堂的結(jié)余款，只用于改善學生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備，沒有用于、變相用于學校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

五.存在問題 亟待改進

因經(jīng)費不足，師生用餐環(huán)境有待改進。