第一篇：常用果樹(shù)殺蟲(chóng)劑 簡(jiǎn)介Word 97 - 2003 文檔

常用果樹(shù)殺蟲(chóng)劑簡(jiǎn)介

在全球農(nóng)藥市場(chǎng)中，殺蟲(chóng)劑占了28%的市場(chǎng)份額，目前全球銷售的主要?dú)⑾x(chóng)劑品種有180多個(gè)，已經(jīng)明確作用機(jī)理的超過(guò)25種。從應(yīng)用作物分析，與除草劑有所不同，水果和蔬菜是殺蟲(chóng)劑的最大市場(chǎng)，非農(nóng)作物市場(chǎng)也是殺蟲(chóng)劑的主要市場(chǎng)。水果常用殺蟲(chóng)劑有吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、氯氟氰菊酯、阿維菌素、溴氰菊酯、氯氰菊酯等

吡蟲(chóng)啉

吡蟲(chóng)啉是20世紀(jì)80年代中期由德國(guó)拜耳公司和日本特殊農(nóng)藥公司共同開(kāi)發(fā)，于1991年投放市場(chǎng)的第1個(gè)煙堿類農(nóng)藥。

具有廣譜、高效、低毒、低殘留，對(duì)人、畜、植物和天敵安全等特點(diǎn)，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸多重藥效。吡蟲(chóng)啉作用于煙堿乙酰膽堿受體，干擾昆蟲(chóng)神經(jīng)系統(tǒng)的刺激傳導(dǎo)，引起神經(jīng)通路的阻塞。這種阻塞造成重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽堿的積累，從而導(dǎo)致昆蟲(chóng)麻痹，并最終死亡。

主要用于防治刺吸式口器害蟲(chóng)及其抗性品系，如蚜蟲(chóng)、飛虱、粉虱、葉蟬、薊馬；對(duì)鞘翅目、雙翅目和鱗翅目的某些害蟲(chóng)，如稻象甲、稻負(fù)泥蟲(chóng)、稻螟蟲(chóng)、潛葉蛾等?？捎糜谒?、小麥、玉米、棉花、馬鈴薯、蔬菜、甜菜、果樹(shù)等作物。

毒死蜱

毒死蜱是1965年由美國(guó)陶氏益農(nóng)化學(xué)公司開(kāi)發(fā)的有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑，已成為有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑最大噸位品種。

毒死蜱是乙酰膽堿酯酶抑制劑，抑制害蟲(chóng)體內(nèi)神經(jīng)中的乙酰膽堿酯酶AChE或膽堿酯酶ChE的活性而破壞了正常的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)，引起一系列中毒癥狀，使害蟲(chóng)異常興奮、痙攣、麻痹、死亡。無(wú)內(nèi)吸作用，但有較強(qiáng)的滲透作用。

可用于水稻、麥類、甘蔗、玉米、棉花、茶葉、果樹(shù)、蔬菜、花卉等多種作物上防治稻縱卷葉螟、小麥黏蟲(chóng)、葉蟬、棉鈴蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛等百余種害蟲(chóng)。也可用于防治蚊、蠅等衛(wèi)生害蟲(chóng)和家畜的體外寄生蟲(chóng)。具有胃毒、觸殺、熏蒸三重作用，對(duì)多種咀嚼式和刺吸式口器害蟲(chóng)均具有較好防效。水果和蔬菜、水稻和非農(nóng)作物是毒死蜱的主要市場(chǎng)。

高效氯氟氰菊酯

高效氯氟氰菊酯是1984年由英國(guó)ICI公司(現(xiàn)屬先正達(dá)公司)開(kāi)發(fā)的擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑。

具有廣譜、高效、快速、持效期長(zhǎng)的特點(diǎn)，具有滲透性而無(wú)內(nèi)吸作用，對(duì)害蟲(chóng)和螨類具有強(qiáng)烈的觸殺和胃毒作用，可有效地防治鱗翅目、鞘翅目、半翅目和螨類害蟲(chóng)，作用機(jī)理是抑制昆蟲(chóng)神經(jīng)軸突部位的傳導(dǎo)，通過(guò)改變膜上鈉通道的門控特性，使鈉離子通道長(zhǎng)期開(kāi)放，最終導(dǎo)致害蟲(chóng)興奮過(guò)度而死亡。

高效氯氟氰菊酯主要用小麥、玉米,果樹(shù)、棉花、十字花科蔬菜等防治麥芽、吸漿蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、玉米螟、甜菜夜蛾、食心蟲(chóng)、卷葉蛾、潛夜蛾、鳳蝶、吸果夜蛾、棉鈴蟲(chóng)、紅齡蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等，用于草原、草地、旱田作物防治草地螟等，主要市場(chǎng)是棉花、水果和蔬菜。也可用來(lái)防治多種地表和公共衛(wèi)生害蟲(chóng)。

高效氯氟氰菊酯能殺滅那些對(duì)常規(guī)農(nóng)藥如有機(jī)磷產(chǎn)生抗性的害蟲(chóng)，市場(chǎng)發(fā)展很快。

阿維菌素

阿維菌素是1985年由日本北里大學(xué)和美國(guó)Merck公司最先開(kāi)發(fā)的一類具有殺蟲(chóng)、殺螨、殺線蟲(chóng)活性的十六元大環(huán)內(nèi)酯化合物，1997年為先正達(dá)公司所有。

阿維菌素是一種高效、廣譜的抗生素類殺蟲(chóng)殺螨劑，它是由一組大環(huán)內(nèi)酯類化合物組成，由鏈霉菌中灰色鏈霉菌Streptomycesavermitilis 發(fā)酵產(chǎn)生，活性物質(zhì)為avermectin，對(duì)螨類和昆蟲(chóng)具有胃毒和觸殺作用。其作用機(jī)制是干擾神經(jīng)生理活性，影響細(xì)胞膜氯化物傳導(dǎo)，阻斷運(yùn)動(dòng)神經(jīng)信息的傳遞過(guò)程，使害蟲(chóng)中央神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)不斷被運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元接受，刺激釋放r-氨基丁酸，而r-氨基丁酸對(duì)節(jié)肢動(dòng)物的神經(jīng)傳導(dǎo)有抑制作用，致使神經(jīng)膜處于抑制狀態(tài)，從而阻斷神經(jīng)未梢與肌肉的聯(lián)系，使昆蟲(chóng)麻痹、拒食、死亡。噴施葉表面可迅速分解消散，滲入植物薄壁組織內(nèi)的活性成分可較長(zhǎng)時(shí)間存在于組織中并具有傳導(dǎo)作用，對(duì)害螨和植物組織內(nèi)取食危害的昆蟲(chóng)有長(zhǎng)殘效性。

阿維菌素1981年應(yīng)用到獸藥上，主要用于家禽、家畜體內(nèi)外寄生蟲(chóng)和農(nóng)作物害蟲(chóng)，如寄生紅蟲(chóng)、雙翅目、鞘翅目、鱗翅目和有害螨等。

1985年應(yīng)用到農(nóng)作物害蟲(chóng)防治，防治對(duì)象主要是菜青蟲(chóng)、小菜蛾、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、銹蜘蛛、根結(jié)線蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、木虱、桃小食心蟲(chóng)、斑潛蠅、葉潛蠅、癬蠅等，其殺蟲(chóng)譜達(dá)84種。

溴氰菊酯

溴氰菊酯是1977年Roussel Uclaf(現(xiàn)屬拜耳公司)開(kāi)發(fā)的擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑。

溴氰菊酯具有很強(qiáng)的觸殺作用，是觸殺活性最高的擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑。具有觸殺、胃毒和驅(qū)避作用。殺蟲(chóng)譜廣，對(duì)鱗翅目、直翅目、纓翅目、半翅目、雙翅目、鞘翅目等多種害蟲(chóng)有效。擊倒速度快，其殺蟲(chóng)毒力比其他擬除蟲(chóng)菊酯大5~10倍，昆蟲(chóng)接觸藥劑后，使軸突及運(yùn)動(dòng)神經(jīng)原的端極更易去極化，很快產(chǎn)生痙攣，然后進(jìn)入麻痹狀態(tài)，最后中毒死亡。在溴氰菊酯的8個(gè)異構(gòu)體中，單一右旋順式異構(gòu)體殺蟲(chóng)活性最高。

溴氰菊酯適用作物非常廣泛，能夠防治45種作物上的140多種害蟲(chóng)，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水稻、小麥、玉米、高粱、油菜、花生、大豆、甜菜、甘蔗、亞麻、向日葵、苜蓿、棉花、煙草、茶樹(shù)及多種水果。

對(duì)棉鈴蟲(chóng)、紅鈴蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、斜紋夜蛾、煙青蟲(chóng)、食葉甲蟲(chóng)類、蚜蟲(chóng)類、盲椿類、椿象類、葉蟬類、食心蟲(chóng)類、潛葉蛾類、刺蛾類、毛蟲(chóng)類、尺蠖類、造橋蟲(chóng)類、黏蟲(chóng)類、螟蟲(chóng)類、蝗蟲(chóng)類等多種害蟲(chóng)均具有很好的殺滅效果，但對(duì)螨類、介殼蟲(chóng)、盲蝽象等防效很低或基本無(wú)效。

氯氰菊酯

氯氰菊酯是1978年由汽巴嘉基公司、ICI 公司(現(xiàn)屬先正達(dá)公司)等開(kāi)發(fā)的擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑。

用于防治棉花、水稻、玉米、大豆等農(nóng)作物及果樹(shù)、蔬菜的害蟲(chóng)。氯氰菊酯能夠改變昆蟲(chóng)神經(jīng)膜的滲透性，干擾離子通道，因而抑制神經(jīng)傳導(dǎo)，使害蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)失調(diào)、痙攣、麻痹以致死亡。氯氰菊酯是一種高效、廣譜性殺蟲(chóng)劑，具有觸殺和胃毒作用，在植物體內(nèi)無(wú)內(nèi)吸和傳導(dǎo)作用，順式體殺蟲(chóng)活性為順?lè)椿旌象w的2~4倍。具有觸殺和胃毒作用。

適用于鱗翅目、鞘翅目等害蟲(chóng)，尤其對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)具極高活性。對(duì)螨類效果不好。對(duì)棉花、大豆、玉米、果樹(shù)、葡萄、蔬菜、煙草、花卉等作物上的蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾、尺蠖、卷葉蟲(chóng)、跳甲、象鼻蟲(chóng)等多種害蟲(chóng)有良好防治效果，但不宜用作土壤殺蟲(chóng)劑。最重要的作物市場(chǎng)是水果和蔬菜、玉米、棉花、水稻。

第二篇：關(guān)于殺蟲(chóng)劑分析檢測(cè)

關(guān)于殺蟲(chóng)劑分析檢測(cè)

中國(guó)化工科學(xué)技術(shù)研究所（國(guó)家重點(diǎn)成分分析實(shí)驗(yàn)室）

殺蟲(chóng)劑。英文： Pesticide.Insecticide，次要用于防治農(nóng)業(yè)益蟲(chóng)跟

都會(huì)衛(wèi)生益蟲(chóng)的藥品．使用汗青久遠(yuǎn)、用量大、種類多。在二十世紀(jì)，農(nóng)業(yè)的迅速開(kāi)展，殺蟲(chóng)劑令農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大升。然而，多少乎一切殺蟲(chóng)劑城市嚴(yán)峻地轉(zhuǎn)變生態(tài)體系，大局部對(duì)于人體無(wú)害，其它的會(huì)被集中在食品鏈中。咱們必需在農(nóng)業(yè)開(kāi)展與環(huán)境及安康中獲得均衡。

目次

1簡(jiǎn)介

2分類

按作用方式

按毒理作用

按起源

3留意事項(xiàng)

4最新產(chǎn)物

新產(chǎn)物簡(jiǎn)介

制備法子

5影響

6胎兒影響

7敏感度

8毒力測(cè)定

9區(qū)別

10開(kāi)展標(biāo)的目的11慣例常識(shí)

殺鼠劑

衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑

12蚊香

1簡(jiǎn)介英文: Pesticide.Insecticide

次要用于防治農(nóng)業(yè)益蟲(chóng)跟

都會(huì)衛(wèi)生益蟲(chóng)的藥品．使用汗青久遠(yuǎn)、用量大、種類多。在二十世紀(jì)，農(nóng)業(yè)的迅速開(kāi)展，殺蟲(chóng)劑令農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大升。然而，多少乎一切殺蟲(chóng)劑城市嚴(yán)峻地轉(zhuǎn)變生態(tài)體系，大局部對(duì)于人體無(wú)害，其它的會(huì)被集中在食品鏈中。咱們必需在農(nóng)業(yè)開(kāi)展與環(huán)境及安康中獲得均衡。按起源可分為生物源殺蟲(chóng)劑跟

化學(xué)分解殺蟲(chóng)劑兩類。2分類按作用方式可分類為：

①胃毒劑。經(jīng)蟲(chóng)口進(jìn)入其消化體系起鴆殺作用，如敵百蟲(chóng)等。

②觸殺劑。與表皮或附器接觸后滲入蟲(chóng)體，或侵蝕蟲(chóng)體蠟質(zhì)層，或梗塞氣門而殺死益蟲(chóng)，如擬除蟲(chóng)菊酯、礦油乳劑等。

③熏蒸劑。應(yīng)用有毒的氣體、液體或固體的揮發(fā)而產(chǎn)生蒸氣鴆殺益蟲(chóng)或病菌，如溴甲烷等。

④內(nèi)吸殺蟲(chóng)劑。被動(dòng)物種子、根、莖、葉排匯并輸導(dǎo)至全株，在必然時(shí)代內(nèi)，以原體或其活化代謝物隨益蟲(chóng)取食動(dòng)物組織或吸吮動(dòng)物汁液而進(jìn)入蟲(chóng)體，起鴆殺作用，如樂(lè)果等。按毒理作用可分類為：

①神經(jīng)毒劑。作用于益蟲(chóng)的神經(jīng)體系，如滴滴涕、對(duì)于硫磷、呋喃丹、除蟲(chóng)菊酯等。

②呼吸毒劑。按捺益蟲(chóng)的呼吸酶，如氰氫酸等。

③物感性毒劑。如礦物油劑可梗塞益蟲(chóng)氣門，惰性粉可磨立益蟲(chóng)表皮，使益蟲(chóng)致死。

④特異性殺蟲(chóng)劑。惹起益蟲(chóng)生理上的反常反響，如使益蟲(chóng)離作物遠(yuǎn)去的驅(qū)避劑，以性誘或餌誘誘集益蟲(chóng)的誘致劑，使益蟲(chóng)味覺(jué)受按捺沒(méi)有再取食致使饑餓而死的拒食劑，作用于成蟲(chóng)生殖性能使牝牡之一沒(méi)有育或兩性皆沒(méi)有育的沒(méi)有育劑，影響益蟲(chóng)成長(zhǎng)、失常、生殖的蟲(chóng)豸成長(zhǎng)調(diào)理劑等。按起源可分為：

①有機(jī)跟

礦物殺蟲(chóng)劑。如砷酸鉛、砷酸鈣、氟硅酸鈉跟

礦油乳劑等。這類殺蟲(chóng)劑普通藥效較低，對(duì)于作物易惹起藥害，而砷劑對(duì)于人毒性大。因而自無(wú)機(jī)分解殺蟲(chóng)劑大批使用當(dāng)前大局部已被鐫汰。

②動(dòng)物性殺蟲(chóng)劑。全世界約有1000多栽培物對(duì)于蟲(chóng)豸存在或多或少的毒力。寬泛利用的有除蟲(chóng)菊、魚(yú)藤跟

煙草等。此外有些動(dòng)物里還含有相似保幼激素、早熟素、蛻皮激素活性物資。如從喜樹(shù)的根皮、樹(shù)皮或果實(shí)中分離的喜樹(shù)堿對(duì)于馬尾松毛蟲(chóng)有很強(qiáng)的沒(méi)有育作用。

③無(wú)機(jī)分解殺蟲(chóng)劑。若有機(jī)氯類的DDT、六六

六、硫丹、鴆殺芬等，DDT，六六六

曾是產(chǎn)量大、利用廣的兩個(gè)農(nóng)藥種類，但因易在生物體中蓄積，從20世紀(jì)70年月初開(kāi)端在許多國(guó)度禁用或限用；無(wú)機(jī)磷類的對(duì)于硫磷、敵百蟲(chóng)、樂(lè)果等約400個(gè)種類以上，產(chǎn)量居殺蟲(chóng)劑的第一位；氨基甲酸酯類的西維因、呋喃丹等；擬除蟲(chóng)菊酯類的氰戊菊酯、溴氰菊酯等；無(wú)機(jī)氮類的殺蟲(chóng)脒、殺蟲(chóng)雙等。

④蟲(chóng)豸激素類殺蟲(chóng)劑。如多種保幼激素、性外激素相似物等（見(jiàn)蟲(chóng)豸激素類農(nóng)藥）。

多數(shù)傳統(tǒng)藥劑，如礦油乳劑等的作用機(jī)理次要在體表起物理殺蟲(chóng)作用，而絕大少數(shù)無(wú)機(jī)分解殺蟲(chóng)劑都進(jìn)入益蟲(chóng)體內(nèi)，在必然部位滋擾或立壞畸形生理、生化反響。進(jìn)入益蟲(chóng)體內(nèi)的道路，有的是隨取食經(jīng)由過(guò)程口器進(jìn)入消化道、滲入血液中，有的是經(jīng)由過(guò)程表皮，也有的是經(jīng)由過(guò)程氣孔跟

氣管，進(jìn)入體內(nèi)的藥劑與益蟲(chóng)體內(nèi)的各類酶系產(chǎn)生生化反響，一些反響使藥劑降解得到毒力，但也有些藥劑被活化使毒力加強(qiáng)，未被降解（或活化后的化合物）的藥劑因作用機(jī)理差別而在必然部位施展鴆殺作用，如作用于神經(jīng)體系或作用于細(xì)胞內(nèi)呼吸代謝進(jìn)程。3留意事項(xiàng)Bt殺蟲(chóng)劑的出產(chǎn)法子次要有液體深層發(fā)酵跟

半固體發(fā)酵兩類。河北省迷信院生物研討所研討勝利的兩步法出產(chǎn)，是在半固體發(fā)酵法子的根底上加以改良、完美跟

發(fā)明而總結(jié)進(jìn)去的無(wú)效、簡(jiǎn)捷、適用的Bt殺蟲(chóng)劑出產(chǎn)手藝，其出產(chǎn)工藝簡(jiǎn)略，規(guī)模小大由之，特殊合適在鄉(xiāng)村中小企業(yè)中推廣，能夠大幅度下降殺蟲(chóng)劑的出產(chǎn)老本，對(duì)于微生物農(nóng)藥的開(kāi)展，起了踴躍作用。特殊是對(duì)于食葉的蔬菜益蟲(chóng)，如菜青蟲(chóng)、小菜蛾等防治后果十分顯著。對(duì)于棉鈴蟲(chóng)、松毛蟲(chóng)的防治也在大面積推廣。

在田間利用上，要確保殺蟲(chóng)劑品質(zhì)，要知足Bt菌迅速成長(zhǎng)的溫度前提，溫度越高，致病力越強(qiáng)。要避開(kāi)強(qiáng)驕陽(yáng)光，由于紫內(nèi)線對(duì)于Bt菌會(huì)造成損傷，最好鄙人午4點(diǎn)當(dāng)前施藥。此外還必需留意目標(biāo)益蟲(chóng)的生涯習(xí)性跟

敏理性，寄主作物跟

環(huán)境前提及增效劑的利用等。例如，防治鉆蛀益蟲(chóng)應(yīng)在卵孵化盛期，施藥2次-3次，特殊是對(duì)于螟蟲(chóng)，防治后果好。螟蟲(chóng)一旦蛀入莖中，防治后果就差。防治玉米螟，必需嚴(yán)厲掌握在玉米心葉末期用藥，方能收到良好后果。防治棉鈴蟲(chóng)，應(yīng)掌握在排卵頂峰后2天～3天施藥，后果顯著。干部有治蟲(chóng)沒(méi)有見(jiàn)蟲(chóng)，打卵沒(méi)有打蟲(chóng)的防治教訓(xùn)。這樣，幼蟲(chóng)孵化時(shí)，一咬立卵殼就把殺蟲(chóng)劑吃到了肚里，很快中毒殞命。B2殺蟲(chóng)劑殘效期普通可達(dá)7天～10天。施藥后假如降雨，雨水會(huì)沖失藥液，應(yīng)該從新噴灑。

施藥法子可采納噴霧、噴粉、灌心、飛機(jī)噴灑等。不管哪種法子，務(wù)必施藥平均，包管益蟲(chóng)有吃食的機(jī)遇，方能起到鴆殺作用。Bt殺蟲(chóng)劑參加微量的化學(xué)殺蟲(chóng)劑，或與其余微生物殺蟲(chóng)劑混雜施用，能夠起到協(xié)同作戰(zhàn)的后果，能顯著進(jìn)步益蟲(chóng)的殞命率。Bt殺蟲(chóng)劑與其余生物制劑復(fù)配的生物農(nóng)藥，有更廣的殺蟲(chóng)譜，遭到干部的歡送。4最新產(chǎn)物新產(chǎn)物簡(jiǎn)介EDEN Bioscience 公司開(kāi)發(fā)勝利了一種新的農(nóng)作物出產(chǎn)跟

掩護(hù)手藝。這種新的手藝將可以讓農(nóng)作物進(jìn)步產(chǎn)量，而且使得其更干凈，更有益于人體安康。

EDEN Bioscience 公司應(yīng)用該手藝開(kāi)發(fā)的第一種利用產(chǎn)物是一種發(fā)聲的產(chǎn)物，叫做——Messenger(R)。它給農(nóng)作物栽培者提供了一種無(wú)效的新對(duì)象，它可以讓栽培者節(jié)制農(nóng)作物的成長(zhǎng)，使其很少生病，進(jìn)步產(chǎn)量，這種對(duì)象還能殺滅益蟲(chóng)，個(gè)中包孕極小的線蟲(chóng)類益蟲(chóng)。

這樣，農(nóng)作物栽培者就能夠減少或許不消對(duì)于環(huán)境無(wú)害的化學(xué)殺蟲(chóng)劑，從而下降對(duì)于環(huán)境的凈化，也進(jìn)步了農(nóng)作物的產(chǎn)量，而出產(chǎn)進(jìn)去的產(chǎn)物又更安康。

該公司正在為這種新產(chǎn)物申請(qǐng)販賣答應(yīng)證。而美國(guó)環(huán)境掩護(hù)署將在多少周內(nèi)給這種新的產(chǎn)物實(shí)現(xiàn)注冊(cè)注銷。制備法子這種殺蟲(chóng)劑應(yīng)用納米硅基氧化物所存在的大吸附量弛緩釋作用，從而使得該殺蟲(chóng)劑的藥力可以從納米硅基氧化物中恒久速?zèng)Q地開(kāi)釋進(jìn)去?？酥屏爽F(xiàn)有手藝殺蟲(chóng)劑的殘效期很短，對(duì)于光沒(méi)有不變，容易合成生效，并且其無(wú)效成份洋溢空間之中

對(duì)于人發(fā)生必然的危害，其剩余之不成合成成份對(duì)于環(huán)境造成必然凈化等缺點(diǎn)。而這種法子則為制備這種殺蟲(chóng)劑提供了一條道路。5影響法國(guó)與阿根廷的一項(xiàng)研討證明，恒久接觸殺蟲(chóng)劑對(duì)于女子生養(yǎng)才能確有影響。他們倡議人們慎用農(nóng)藥，看重環(huán)境凈化對(duì)于人體安康造成的倒霉影響。

據(jù)法國(guó)國(guó)度衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)研討所專家呂克·姆爾蒂涅先容，這項(xiàng)研討是在阿根廷一個(gè)殺蟲(chóng)劑使用十分頻仍的首要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行的。研討職員對(duì)于該地域189個(gè)沒(méi)有育女子的精液進(jìn)行了化驗(yàn)，成果發(fā)覺(jué)，這些女子精液中的精子數(shù)目跟

活氣均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于畸形程度。進(jìn)一步研討顯示，這些女子的激素排泄遭到了嚴(yán)峻滋擾。與畸形男性比擬，恒久生涯在使用殺蟲(chóng)劑環(huán)境中的男性的雌二醇排泄添加，而對(duì)于睪丸起首要刺激作用的匆匆黃體成長(zhǎng)素排泄減少。

這位專家說(shuō)，睪丸是女子的首要生殖器官，也是人體對(duì)于環(huán)境中化學(xué)無(wú)害物資最為敏感的器官之一。按照他們研討推論，殺蟲(chóng)劑洋溢在空氣中，其無(wú)害物資起首間接作用于睪丸，從而招致受害者激素排泄掉衡，并終極影響整個(gè)生殖體系，造成女子精液品質(zhì)降低或沒(méi)有育。6胎兒影響有身后期的多少個(gè)月是胎兒大腦發(fā)育的要害時(shí)代，母親假如在炎天有身，就不成制止會(huì)接觸使用殺蟲(chóng)劑?！叭藗?cè)谵r(nóng)田跟

家中使用殺蟲(chóng)劑，而炎天時(shí)人們接觸到殺蟲(chóng)劑的機(jī)遇最多。不停接觸殺蟲(chóng)劑會(huì)影響妊婦的荷爾蒙排泄，從而影響胎兒大腦發(fā)育?！?/p>

支撐這一論斷的，另有溫切斯特新近的一項(xiàng)研討，發(fā)覺(jué)妊婦過(guò)多接觸殺蟲(chóng)劑可能造成嬰兒早產(chǎn)；殺蟲(chóng)劑可能使準(zhǔn)媽媽患上甲狀腺疾病，從而影響胎兒發(fā)育。

但也有研討職員提出其余詮釋。他們以為，母親在有身期間攝入的食品同節(jié)令親密相干，并且，一年中各節(jié)令有差別的流行病。這兩個(gè)要素城市影響重生兒安康跟

大腦發(fā)育。7敏感度什么殺蟲(chóng)劑對(duì)于什么作物敏感？上面總結(jié)了8項(xiàng)，供各人參考：

1、毒死蜱在瓜苗期使用易發(fā)生藥害，同時(shí)要避開(kāi)在一些作物花期上使用。

2、含馬拉硫磷身分的殺蟲(chóng)劑如使用時(shí)濃度高對(duì)于瓜類、梨、桃、葡萄、豆類跟

十字花科、番茄幼 苗作物敏感，沒(méi)有宜使用。

3、含氧樂(lè)、樂(lè)果農(nóng)藥在高粱的一些種類、席草、煙草、棗樹(shù)、桃、李、杏、櫻桃、柑橘、橄欖 上使用濃度高時(shí)易發(fā)生藥害，應(yīng)制止使用。

4、三唑磷身分的農(nóng)藥沒(méi)有宜在果蔗上使用，易發(fā)生藥害。

5、辛硫磷因?yàn)橐?jiàn)光易合成，要制止在西瓜成長(zhǎng)期、蘿卜跟

葉菜苗期上使用(以至成長(zhǎng)期上不消)，其它作物要制止在強(qiáng)光前提下使用。

6、水胺硫磷沒(méi)有宜在果樹(shù)、蔬菜、桑園上使用，在桃樹(shù)上使用易發(fā)生落葉落果。

7、殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單身分農(nóng)藥對(duì)于棉花、豆類、馬鈴薯上使用易發(fā)生藥害，在冬季高濕節(jié)令使用對(duì)于 十字花科使用也易發(fā)生藥害。殺蟲(chóng)雙在出產(chǎn)理論上發(fā)覺(jué)用在柑橘上也有藥害發(fā)生，應(yīng)慎用。

8、含敵百蟲(chóng)、敵敵畏、二溴磷(敵敵畏前體)農(nóng)藥對(duì)于玉米、豆類、瓜類的幼苗敏感，對(duì)于高粱有藥 害。

只有合理掌握這些信息，能力更好的防治作物上的蟲(chóng)害，包管作物安康生長(zhǎng)。8毒力測(cè)定1.噴霧法：模仿林間實(shí)際防治情形下而設(shè)計(jì)的噴霧法子，為了減少實(shí)驗(yàn)偏差，使每一個(gè)供試蟲(chóng)豸只管即便接遭到雷同的藥量，請(qǐng)求噴霧器有必然的壓力，使霧點(diǎn)巨細(xì)一致，噴霧平均。

2.液浸法：將供試蟲(chóng)豸別離放入差別濃度的濃縮藥液中浸漬一下，當(dāng)即掏出，放在吸水紙上吸去過(guò)多的藥液，移入每一組的盛器中，賜與新穎葉片作飼料，盛器上加蓋紗布或紗網(wǎng)，飼養(yǎng)于室內(nèi)，記載室溫，不雅察差別光陰下中毒殞命情形。

3.藥膜法：將藥劑噴撒在必然面積的外貌上，構(gòu)成一層平均的藥膜（罕用墊有濾紙的培育皿，或?qū)⑨樔~在藥液中浸漬一下后掏出），而后讓供試的益蟲(chóng)在下面，任其與藥膜接觸必然光陰后，再移回畸形的容器中飼養(yǎng)，或就在接觸藥膜進(jìn)程中，不雅察中毒殞命情形。

4.點(diǎn)滴法：用定量的藥液微滴，滴加在供試蟲(chóng)豸的胸部反面，而后按時(shí)不雅察中毒殞命情形。此法長(zhǎng)處是：劑量可用每克蟲(chóng)體接受的藥量（罕用微克）表現(xiàn)，藥量容易節(jié)制，實(shí)驗(yàn)偏差較?。蝗毕菔琴M(fèi)時(shí)，處置所用的溶劑、點(diǎn)滴的部位跟

液滴的巨細(xì)等都可影響毒力。在采納本法時(shí)，該當(dāng)斟酌這些要素，只管即便獲得一致，能力失去精確的成果。9區(qū)別無(wú)機(jī)殺蟲(chóng)劑是化學(xué)殺蟲(chóng)劑,兩者的素質(zhì)區(qū)別像生物兵器跟

化學(xué)兵器，艱深的說(shuō)生物殺蟲(chóng)劑是讓益蟲(chóng)傷風(fēng)而死,化學(xué)殺蟲(chóng)劑是間接讓益蟲(chóng)毒死.中國(guó)農(nóng)藥第一網(wǎng)特此給各人總結(jié)如下材料，僅供參考： 一.化學(xué)殺蟲(chóng)劑

但凡栽培農(nóng)作物的人都曉得益蟲(chóng)所帶來(lái)的一系列危害，尤其是那些吃失農(nóng)作物葉子跟

果實(shí)的益蟲(chóng)。

從古希臘跟

羅馬時(shí)期以來(lái)，農(nóng)夫們就嘗試著用殺蟲(chóng)劑與蟲(chóng)害作奮斗。在20世紀(jì)，迷信家們尋覓著一種能用于大規(guī)模農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的真正強(qiáng)無(wú)力的殺蟲(chóng)劑。1939年，產(chǎn)生了一個(gè)沖破。過(guò)后瑞士迷信家保羅·米勒發(fā)覺(jué)，一種叫做“DDT”(二氯二苯三氯乙烷)的化學(xué)藥品是強(qiáng)無(wú)力的殺蟲(chóng)劑。

微生物殺蟲(chóng)劑品種良多，已發(fā)覺(jué)的有2000多種，根據(jù)微生物的分類可分為細(xì)菌、真菌、病毒、原生植物跟

線蟲(chóng)等。海內(nèi)研討開(kāi)發(fā)利用并構(gòu)成商品化產(chǎn)物的次要有細(xì)菌類殺蟲(chóng)劑、真菌類殺蟲(chóng)劑、病毒類殺蟲(chóng)劑跟

抗生素類殺蟲(chóng)劑。

生物殺蟲(chóng)劑次要分為：蘇云金桿菌、蟲(chóng)豸病毒、動(dòng)物浸提液3大類，存在取材利便，老本昂貴、節(jié)制期長(zhǎng)，高效、經(jīng)濟(jì)、保險(xiǎn)、無(wú)凈化，與環(huán)境高度相容等特色，是以后出產(chǎn)無(wú)公害綠色蔬菜出產(chǎn)的最佳農(nóng)藥取舍。

一、細(xì)菌殺蟲(chóng)劑

細(xì)菌類殺蟲(chóng)劑是海內(nèi)研討開(kāi)發(fā)較早的出產(chǎn)量最大、利用最廣的微生物殺蟲(chóng)劑。研討利用的種類有蘇云金桿菌、青蟲(chóng)菌、日本金龜子芽孢桿菌跟

球形芽孢桿菌，個(gè)中蘇云金桿菌是最存在代表性的種類。蘇云金桿菌(Bt)是一種能發(fā)生伴孢晶體毒素，蟲(chóng)豸寄主譜較廣的首要蟲(chóng)豸病原菌，是一種胃毒性殺蟲(chóng)劑。蘇云金桿菌對(duì)于多種農(nóng)業(yè)益蟲(chóng)有差別水平的鴆殺作用，這些益蟲(chóng)包孕棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、銀紋夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小地山君、稻縱卷葉螟、玉米螟、小菜蛾跟

茶毛蟲(chóng)等，對(duì)于叢林益蟲(chóng)松毛蟲(chóng)有較好后果。別的，還可用于防治蚊類幼蟲(chóng)跟

儲(chǔ)糧蛾類益蟲(chóng)。

二、真菌殺蟲(chóng)劑

真菌殺蟲(chóng)劑是一類寄生譜較廣的蟲(chóng)豸病原真菌，是一種觸殺性微生物殺蟲(chóng)劑。研討應(yīng)用的次要品種有：白僵菌、綠僵菌、擬青霉、座殼孢菌跟

輪枝菌。⑴白僵菌白僵菌是我國(guó)研討光陰最長(zhǎng)跟

利用面積最大的真菌殺蟲(chóng)劑。⑵綠僵菌綠僵菌是一種廣譜的蟲(chóng)豸病原菌，在外洋利用其防治益蟲(chóng)的面積高出了白僵菌，防治后果可與白僵菌媲美。

三、生物殺蟲(chóng)劑的施用準(zhǔn)則

1、對(duì)于癥施治。生物殺蟲(chóng)劑的特異性跟

良好的取舍性，抉擇了其殺蟲(chóng)品種、寄主范疇都較專注。如蘇云金桿菌、蟲(chóng)豸病毒等由蟲(chóng)豸致病微生物制成的殺蟲(chóng)劑，不單能防除棉鈴蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、食心蟲(chóng)等鱗翅目益蟲(chóng)。也能防除象甲、美洲斑潛蠅等益蟲(chóng)。以是使用生物殺蟲(chóng)劑時(shí)、應(yīng)按照益蟲(chóng)產(chǎn)生的品種，有針對(duì)于性地取舍。

2、適期防治。生物殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)機(jī)理有別于化學(xué)農(nóng)藥，普通要經(jīng)由侵染寄生、積儲(chǔ)繁

衍、起效胃毒等環(huán)節(jié)能力施展作用。在施用時(shí)，要捉住卵孵化盛期或幼蟲(chóng)低齡期用藥。既能使藥劑浸入蟲(chóng)卵或附在卵殼上，待幼蟲(chóng)孵化時(shí)染病而死，又能包管益蟲(chóng)取食后殞命。

3、迷信施用。生物殺蟲(chóng)劑多存在“活性”，施藥環(huán)境跟

迷信的使用法子都是其施展良好防效的要害。如施用蘇云金桿菌、蟲(chóng)豸病毒等病菌微生物殺蟲(chóng)劑時(shí)，普通宜取舍暖濕氣候的薄暮或陰天施藥，并嚴(yán)禁與殺菌劑、堿性農(nóng)藥同期或復(fù)配使用。動(dòng)物浸提液殺蟲(chóng)劑，沒(méi)有宜久置擱放、應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，以免下降藥效。10開(kāi)展標(biāo)的目的今朝寰球殺蟲(chóng)劑市場(chǎng)近況及開(kāi)展標(biāo)的目的如下：

①寰球天氣變暖引發(fā)病蟲(chóng)害運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而帶來(lái)殺蟲(chóng)劑用量增長(zhǎng)在農(nóng)業(yè)出產(chǎn)中，病蟲(chóng)害的產(chǎn)生與天氣變化接洽嚴(yán)密，如果天氣前提對(duì)于益蟲(chóng)的成長(zhǎng)倒霉則會(huì)大大下降病蟲(chóng)害產(chǎn)生的水平，從而下降殺蟲(chóng)劑的使用量。通常，高溫氣候會(huì)大批殺滅越冬益蟲(chóng)，而暖冬則會(huì)使抱病蟲(chóng)害在來(lái)年涌現(xiàn)大規(guī)模發(fā)作。據(jù)世界景象組織公布的最新監(jiān)測(cè)成果顯示，2000-2009 年是1880 年寰球有體系景象不雅測(cè)記載以來(lái)最暖的10 年，天氣變暖將引發(fā)病蟲(chóng)害運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，從而招致殺蟲(chóng)劑用量連續(xù)增長(zhǎng)。

②殺蟲(chóng)劑仍連結(jié)國(guó)際農(nóng)藥市場(chǎng)的主體位置殺蟲(chóng)劑、殺菌劑跟

除草劑等三大品種農(nóng)藥是國(guó)際農(nóng)藥市場(chǎng)的主體。2004年殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑占寰球農(nóng)藥市場(chǎng)販賣額的比例為25:24:48。2009年，殺蟲(chóng)劑仍盤踞寰球農(nóng)藥市場(chǎng)的25%，個(gè)中北美跟

歐美仍將連結(jié)最大的市場(chǎng)份額，約占整個(gè)市場(chǎng)的70%（數(shù)據(jù)起源：Phillips McDougall）。③對(duì)于殺蟲(chóng)劑的保險(xiǎn)性請(qǐng)求日益進(jìn)步寰球農(nóng)藥工業(yè)在不停開(kāi)展的同時(shí)也面對(duì)著一系列的新請(qǐng)求，即多年來(lái)的農(nóng)藥使用對(duì)于環(huán)境以及人畜都造成了差別水平的凈化，因而，近年來(lái)，國(guó)際社會(huì)對(duì)于農(nóng)藥的高效、低毒、低殘留、無(wú)凈化等請(qǐng)求越來(lái)越高，特殊在殺蟲(chóng)劑行業(yè)更為分明。[1]

因而，跟著人們對(duì)于食物保險(xiǎn)認(rèn)識(shí)跟

環(huán)境掩護(hù)認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步進(jìn)步，高毒、高殘留殺蟲(chóng)劑的種類跟

范疇將會(huì)進(jìn)一步遭到限度，而高效、低毒、對(duì)于環(huán)境友愛(ài)且沒(méi)有易發(fā)生抗性的殺蟲(chóng)劑將會(huì)失去愈來(lái)愈寬泛的利用。由此帶來(lái)的是高鴆殺蟲(chóng)劑旁邊體產(chǎn)物的性命周期曾經(jīng)停止或步入消退期，而新型殺蟲(chóng)劑旁邊體因?yàn)槠渖嫌萎a(chǎn)物存在高效、低毒、低殘留等特色，正處于生長(zhǎng)期，利潤(rùn)較豐厚。以杜邦公司2008年開(kāi)端商品化的新型殺蟲(chóng)劑“氯蟲(chóng)苯甲酰胺”為例，它不只可以準(zhǔn)確攻打、節(jié)制靶標(biāo)益蟲(chóng)，而對(duì)于其它生物與生態(tài)環(huán)境十分友愛(ài)?；谄洹盁o(wú)殘留毒性”的特色跟

其它綜合表示優(yōu)異的理化特征，2007年布萊頓（BCPC）世界植保大會(huì)向“氯蟲(chóng)苯甲酰胺”頒布了“最具翻新的化學(xué)獎(jiǎng)”。11慣例常識(shí)這里所說(shuō)的殺蟲(chóng)劑實(shí)際上該當(dāng)分為殺鼠劑跟

咱們一樣平常中所指的殺滅蟲(chóng)豸所使用的殺蟲(chóng)劑。殺鼠劑咱們所采納的殺鼠劑普通多用第二代抗凝血?jiǎng)?，次要作用機(jī)理在于立壞鼠類的造血機(jī)制，造成鼠類內(nèi)出血而喪生。與傳統(tǒng)的劇毒性鼠藥比擬，第二代抗凝血?jiǎng)┐嬖谌缦绿厣?/p>

1.保險(xiǎn)。第二代抗凝血?jiǎng)┳饔霉怅庉^長(zhǎng)，一旦涌現(xiàn)誤食變亂，有較長(zhǎng)的光陰進(jìn)行救治；并且第二代抗凝血?jiǎng)┤玟鍞陈〉仁庑Ы舛緞榫S生素K1，較為容易失去，沒(méi)有像毒鼠強(qiáng)等劇毒鼠藥起效迅速產(chǎn)生誤食變亂留給咱們的反響光陰短且不殊效解毒劑，極易造成人身傷亡變亂。

2.可口性好。新型鼠餌對(duì)于老鼠可口性好，沒(méi)有易惹起鼠類拒食，從而包管了毒鼠后果。

3.殺滅后果好。這里所說(shuō)的殺滅后果次要針對(duì)于的是老鼠的新物逃避反響。鼠性多疑，碰到新的貨色或食品往往會(huì)采取一些試探手腕，例如少量取食或由老弱集體后行取食，種群種的其余成員會(huì)按照這些試探性行動(dòng)的成果確定能否保險(xiǎn)。因而劇毒性鼠藥往往在開(kāi)端的時(shí)分獲得了必然的后果，而后后果就盛極一時(shí)，起因很簡(jiǎn)略：取食過(guò)鼠餌的老鼠將“風(fēng)險(xiǎn)”的訊息傳送給了其余成員，造成了拒食、逃避等反響，前期后果欠好的成果也就順理成章了。而

第二代抗凝血?jiǎng)┮驗(yàn)樗陌挡仄谳^長(zhǎng)（普通為5～7天），往往會(huì)給老鼠一個(gè)“保險(xiǎn)”的虛偽信息，以是能較為容易地獲得恒久、不變無(wú)效的滅鼠后果。衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑正規(guī)PMP公司，采納的殺蟲(chóng)劑普通多為擬除蟲(chóng)菊酯類藥物，如氯氰菊酯、氯氟氰菊酯等。這些藥物相較于無(wú)機(jī)磷類藥物如敵敵畏、鋅硫磷、樂(lè)果等，存在保險(xiǎn)、毒反作用小、易于降解、對(duì)于環(huán)境與人體自己的影響較小等長(zhǎng)處。同時(shí)，正規(guī)的PMP公司在一些沒(méi)有太合適使用菊酯藥物的處所，也會(huì)只管即便采納物理法子節(jié)制或使用生物制劑等法子，而非簡(jiǎn)略地使用無(wú)機(jī)磷藥物取代，以減少蟲(chóng)害節(jié)制進(jìn)程中的化學(xué)凈化。12蚊香由于從醫(yī)學(xué)保健角度上講，使用殺蟲(chóng)劑要適可而止，它在撲滅蟲(chóng)害的同時(shí)，同樣會(huì)禍及人體安康。市場(chǎng)上販賣的各種殺蟲(chóng)劑按其毒性可分為劇毒、中毒跟

低毒三個(gè)級(jí)別。即便是低鴆殺蟲(chóng)劑，對(duì)于人畜的毒性也較大，至于劇鴆殺蟲(chóng)劑就更歷害了。

從迷信角度來(lái)說(shuō)，蚊香也是一種殺蟲(chóng)劑，使用時(shí)將蚊香點(diǎn)燃或加熱，這些殺蟲(chóng)劑便會(huì)分發(fā)進(jìn)去，以是能夠說(shuō)，不一種蚊香是對(duì)于人畜無(wú)毒的。

蚊香里的殺蟲(chóng)劑不只對(duì)于人有急性毒性，并且另有慢性毒性。即便是急性毒中級(jí)別最低的微毒級(jí)殺蟲(chóng)劑，對(duì)于人畜危害也較大；至于它的慢性毒則更要命，它是由致癌、致畸、致漸變、遲發(fā)神經(jīng)毒及繁衍等一系列生物實(shí)驗(yàn)來(lái)綜合評(píng)價(jià)的，可見(jiàn)殺蟲(chóng)劑的慢性毒對(duì)于人體的危害更大、更繁雜。因而，沒(méi)有要認(rèn)為暫時(shí)沒(méi)有產(chǎn)生頭暈、吐逆等急性中毒癥狀就萬(wàn)事大吉了，它對(duì)于人體的影響有時(shí)要經(jīng)由很長(zhǎng)一段光陰能力露出進(jìn)去。

第三篇：第四節(jié) 氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑

第四節(jié) 氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑

一、特點(diǎn)

1.多數(shù)品種速效，殘效期短，選擇性強(qiáng)。對(duì)葉蟬、飛虱、薊馬、玉米螟防效好，對(duì)天敵安全

2.多數(shù)品種對(duì)高等植物低毒，在生物和環(huán)境中易降解，個(gè)別品種克百威等急性毒性極高

3.不同結(jié)構(gòu)類型的品種、生物活性和防治對(duì)象差別很大

4.與有機(jī)磷作用機(jī)理相似，抑制乙酰膽堿酯酶，但反應(yīng)過(guò)程有差異 5.與有機(jī)磷混用，有產(chǎn)生拮抗作用，有的增效作用。

二、常用品種

1.異丙威（葉蟬散）： 2.涕滅威（鐵滅克）：

3.滅多威(萬(wàn)靈)：

4.丁硫克百威(好年冬)：

克百威(呋喃、大扶農(nóng)、加保扶)1.理化性質(zhì)及毒性(1)堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定，不易燃，無(wú)腐蝕作用(2)高毒，LD50=8-14 mg/kg，經(jīng)皮>10200 mg/kg 2.作用特點(diǎn)及劑型(1)廣譜殺蟲(chóng)、線蟲(chóng)劑，具有內(nèi)吸，觸殺胃毒(2)抑制膽堿酯酶，與其結(jié)合不可逆，因此毒性高(3)根系吸收，葉部積累較多，果實(shí)含量較少，土壤中半衰期30-60天(4)對(duì)水稻、棉花有明顯刺激生長(zhǎng)的作用(5)劑型：35%種子處理劑，3%顆粒劑 3.防治對(duì)象及使用方法

適于棉花、水稻、甘蔗、等80多種作物防治300多種地下害蟲(chóng)、葉面害蟲(chóng)、及線蟲(chóng) 4.注意事項(xiàng)(1)毒性高，嚴(yán)禁加水制成懸浮液直接噴施(2)對(duì)魚(yú)類及水生動(dòng)物毒性大(3)人體每日允許攝入量0.01

第五節(jié) 擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑

一、天然除蟲(chóng)菊素及發(fā)展概況

（一）天然除蟲(chóng)菊素

（二）仿生合成的擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑 1.廣譜高效，用藥量少，2.使用安全，多數(shù)品種低毒，殘留量很低

3.促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量，在棉田、煙草、茶葉、蔬菜上使用有增產(chǎn)效果 4.觸突部位傳導(dǎo)抑制劑 5.負(fù)溫度系數(shù)殺蟲(chóng)劑 6.易產(chǎn)生抗藥性

三、主要品種

氯菊酯(百滅靈、除蟲(chóng)精、闖入者、二氯苯醚菊酯、蛀王醇)1.理化性質(zhì)及毒性(4)原藥為暗黃色至棕黃色液體，難溶于水(5)堿性及土壤中易分解失效(6)低毒，LD50>2000 mg/kg，2.作用特點(diǎn)及劑型

(1)具觸殺和胃毒作用，殺蟲(chóng)譜廣

(2)與含氰基結(jié)構(gòu)的菊酯相比毒性更低、刺激性較小、擊倒速度更快

(3)劑型：10%、20%、25%EC，0.04%、0.5%、10%D，速殺0.175%殺蟲(chóng)噴射劑，與胺菊酯混用最多制成氣霧劑，超過(guò)100種氣霧劑，0.42%金童滅蟲(chóng)靈氣霧劑(與胺菊酯混用)3.防治對(duì)象及使用方法

(1)可防治多種農(nóng)作物、果蔬、衛(wèi)生等100多種害蟲(chóng)

(2)有效成分：7-15克畝，衛(wèi)生害蟲(chóng)：10%EC3000-5000倍 4.注意事項(xiàng)

(1)對(duì)魚(yú)蝦、蜜蜂高毒

(2)施藥均勻，最好使蟲(chóng)體直接接觸藥液

溴氰菊酯(保棉丹、敵殺死、谷蟲(chóng)凈、金鹿、凱素靈、撲蟲(chóng)凈)1.理化性質(zhì)及毒性

(1)對(duì)光熱穩(wěn)定-光穩(wěn)定菊酯

(2)中毒，LD50=126.5-138.7 mg/kg，對(duì)魚(yú)類蜜蜂高毒 2.作用特點(diǎn)及劑型

(1)強(qiáng)烈觸殺及胃毒作用(2)廣譜、擊倒速度快(3)田間用量極少(4)有明顯增產(chǎn)效果

(5)劑型：EC、WP、D、0.4%神奇藥筆 3.防治對(duì)象及使用方法

能防治45種作物上140多種害蟲(chóng) 4.注意事項(xiàng)

(1)易產(chǎn)生抗藥性

(2)對(duì)鉆蛀性害蟲(chóng)應(yīng)在幼蟲(chóng)蛀入作物之前施藥

第六節(jié) 其它類型殺蟲(chóng)劑

一、沙蠶毒素類殺蟲(chóng)劑：殺螟丹、殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單、殺蟲(chóng)環(huán)

殺蟲(chóng)雙

1.理化性質(zhì)及毒性

(1)易溶于水和部分有機(jī)溶劑

(2)有很強(qiáng)的吸水性，遇熱、酸、堿不穩(wěn)定(3)中毒，LD50=342 mg/kg 2.作用特點(diǎn)及劑型

(1)具有內(nèi)吸、胃毒、觸殺作用

(2)氧化轉(zhuǎn)變?yōu)樯承Q毒素起殺蟲(chóng)作用，作用于乙酰膽堿受體。(3)環(huán)境中易降解，殘留量低(4)18%水劑，3%、3.6%、5%G 3.防治對(duì)象及使用方法

柑桔潛葉蛾：18%水劑600-800倍；玉米螟：心葉末期，18%水劑500倍灌雄穗，每株10毫升 4.注意事項(xiàng)

十字花科蔬菜、棉花敏感易產(chǎn)生藥害

二、氯化煙堿類：吡蟲(chóng)啉、吡蟲(chóng)清

吡蟲(chóng)啉(大功臣、艾美樂(lè)?？蹈６唷⑦溲涟?、蚜虱凈)1.理化性質(zhì)及毒性(1)易溶于二氯甲烷

(2)中毒，LD50=450 mg/kg，對(duì)魚(yú)低毒 2.作用特點(diǎn)及劑型

(1)高效、廣譜、內(nèi)吸殺蟲(chóng)劑，作用于乙酰膽堿受體，具胃毒、觸殺、持效期長(zhǎng)(2)適于防治刺吸式口器害蟲(chóng)

(3)2.5%、10%、25%WP，5%EC、5%可溶性粉劑，70%艾美樂(lè)水分散劑 3.防治對(duì)象及使用方法

可用于多種果蔬的蚜蟲(chóng)葉蟬、薊馬、金龜子、白蟻等 菜蚜：70%艾美樂(lè)水分散劑1-1.3克畝對(duì)水噴霧 4.注意事項(xiàng)

(1)處理后的種子禁止供人畜食用(2)不宜在強(qiáng)陽(yáng)光下噴霧

三、生物源殺蟲(chóng)劑：阿維菌素、瀏陽(yáng)霉素、多殺霉素、百部堿、煙堿、楝素、魚(yú)滕酮

四、生物殺蟲(chóng)劑

五、特異性殺蟲(chóng)劑(昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，IGR)是一類影響昆蟲(chóng)正常生長(zhǎng)和發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。

(一)幾丁質(zhì)合成抑制劑：滅幼脲、除蟲(chóng)脲、農(nóng)夢(mèng)特、氟蟲(chóng)脲、定蟲(chóng)隆、滅幼脲(滅幼脲一號(hào))1.理化性質(zhì)及毒性(1)原藥不溶于水，(2)低毒

2.作用特點(diǎn)及劑型

(1)主要胃毒、其次觸殺，抑制幾丁質(zhì)合成(2)對(duì)鱗翅目幼蟲(chóng)特效、對(duì)蚊蠅高效(3)持效期15-20天，耐水沖刷 25%、50%懸浮劑

3.防治對(duì)象及使用方法

(1)粘蟲(chóng)、松毛蟲(chóng)、毒蛾：7.5-10克有效成分畝 4.注意事項(xiàng)

(1)遲效型，施藥3-4天后見(jiàn)效

(2)懸浮劑有沉淀現(xiàn)象，使用時(shí)先搖勻后加水稀釋

(二)具保幼激素活性的昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：保幼炔、烯蟲(chóng)酯、噠幼酮

(三)具蛻皮激素活性的昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：抑食肼、蟲(chóng)酰肼

第七節(jié)

熏蒸殺蟲(chóng)劑

一、影響熏蒸效果的因子

二、常用熏蒸劑

磷化鋁、磷化鈣、環(huán)氧乙烷、氯化苦、溴甲烷、硫酰氟

磷化鋁(福賽得、好達(dá)勝、磷毒)1.理化性質(zhì)及毒性

(1)原藥為灰綠色或黃色固體，不熔融

(2)干燥條件下穩(wěn)定，易吸水分解釋放磷化氫氣體起殺蟲(chóng)作用(3)PH3在空氣中易燃，遇酸劇烈反應(yīng)，(4)高毒

2.作用特點(diǎn)及劑型(1)廣譜熏蒸殺蟲(chóng)劑

(2)抑制昆蟲(chóng)呼吸酶，影響昆蟲(chóng)正常呼吸代謝

(3)高濃度PH3使昆蟲(chóng)產(chǎn)生麻痹或保護(hù)性昏迷，呼吸率降低，吸入量減少(4)56%片劑，56%粉劑 3.防治對(duì)象及使用方法

可用于各種儲(chǔ)糧害蟲(chóng)、滅鼠，可用于原糧和成品糧、種子、器材 4.注意事項(xiàng)

(1)須在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行，以防中毒

(2)食品及成品糧嚴(yán)禁與藥劑直接接觸，至少散氣10天方可出倉(cāng)(3)藥桶在室外開(kāi)封，嚴(yán)防火源

第八節(jié)

殺螨劑

1.硝基酚類(消螨酚、樂(lè)殺螨、消螨通)2.偶氮苯(敵螨丹)及肼(殺螨腙)3.硫醚、砜及磺酸酯類 4.亞硫酸酯類：克螨特、5.二苯甲醇類：三氯殺螨醇、6.有機(jī)錫類：苯丁錫、三唑錫

三唑錫(倍樂(lè)霸、滅螨錫、亞環(huán)錫)1.中毒，= LD5076-180，對(duì)魚(yú)毒性高

2.觸殺性殺螨劑、對(duì)螨各齡期均有效、持效期長(zhǎng) 3.適用作物：蘋果、柑橘、葡萄、蔬菜、棉花

七、雜環(huán)化合物及其他：噻螨酮、噠螨酮、四螨嗪、瀏陽(yáng)霉素、氟丙菊酯、丁醚脲、雙甲脒、水胺硫磷、溴螨酯、噠螨酮(噠螨靈、螨必死、螨凈)1.低毒，LD50=1350 2.屬噠嗪酮類殺蟲(chóng)殺螨劑，觸殺型，無(wú)內(nèi)吸性，對(duì)各齡期螨均有效，持效期30-60天 3.適于果蔬、茶樹(shù)、煙草、觀賞植物、棉花防治螨、白粉虱、薊馬、蚜蟲(chóng)

第四章

殺菌劑

1.殺菌劑：用于防治植物病害的農(nóng)藥，包括殺死病菌或抑制病菌生長(zhǎng)或使病菌孢子不能萌發(fā)、或改變病菌的致病過(guò)程、或通過(guò)調(diào)節(jié)植物代謝誘導(dǎo)植物抗病能力

2.特點(diǎn)：比殺蟲(chóng)劑對(duì)人畜毒性低，但菌體和寄主植物有及相似的生化代謝過(guò)程和酶系

統(tǒng)，殺菌劑在兩類生物之間的差異選擇系數(shù)小，比殺蟲(chóng)劑的藥害嚴(yán)重 3.發(fā)展現(xiàn)狀：

第一節(jié)

植物病害化學(xué)防治策略和植物病害化學(xué)防治原理

一、防治策略-綜合治理：

二、防治原理

（一）化學(xué)保護(hù)

在病菌侵入寄主植物之前用藥把病菌殺死或阻止其侵入使植物避免受害而得到保護(hù)

（二）化學(xué)治療

植物被侵染發(fā)病后,用化學(xué)藥劑來(lái)控制病害的發(fā)展 包括：局部化學(xué)治療、表面化學(xué)治療、內(nèi)部化學(xué)治療

（三）化學(xué)免疫

應(yīng)用殺菌劑來(lái)提高植物有機(jī)體對(duì)病菌的抵抗力，植物抗病性的出現(xiàn)是由于植物細(xì)胞內(nèi)潛在的抗性基因的表達(dá)結(jié)果，而這種基因的表達(dá)可以通過(guò)生物或非生物的誘導(dǎo)作用而實(shí)現(xiàn)

第二節(jié) 殺菌劑的作用方式和作用原理

一、作用方式 1.殺菌作用 2.抑菌作用

3.影響植物代謝，改變致病過(guò)程，增強(qiáng)寄主植物的抗病性 殺菌和抑菌的區(qū)別：

二、作用原理

（一）殺菌劑對(duì)菌體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞 1.對(duì)細(xì)胞壁的影響 2.對(duì)細(xì)胞膜的影響

3.對(duì)其它細(xì)胞器及結(jié)構(gòu)的影響

（二）殺菌劑對(duì)菌體內(nèi)能生成的影響 1.對(duì)乙酰輔酶A形成的影響 2.對(duì)三羧酸循環(huán)的影響 3.對(duì)呼吸鏈的影響

4.對(duì)脂質(zhì)氧化的影響

5.對(duì)氧化磷酸化的影響

（三）殺菌劑對(duì)代謝物質(zhì)的生物合成及其功能的影響 1.對(duì)菌體核酸合成和功能的影響

2.對(duì)蛋白質(zhì)合成和功能的影響

第三節(jié) 殺菌劑的應(yīng)用

一、種子處理 1.浸種 2.拌種 3.種衣法

二、土壤處理 1.澆灌法 2.溝施法 3.撒布法 4.注射法

三、葉面噴灑和其它施藥

（一）貯積ATP，增加植株組織對(duì)水份、N、P、K的吸收，抗御病毒侵染與復(fù)制，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育，十二烷基磺酸鈉和三十烷醇結(jié)合，起表面活性及乳化發(fā)泡作用，浸透植株組織，從侵染的寄主細(xì)胞中脫落病毒，并從蛋白質(zhì)中分離核酸，對(duì)病毒起鈍化作用。硫酸銅通過(guò)釋放銅離子起殺菌滅毒作用，與其他有效成份起偶聯(lián)功能。

（二）防治方法：防治番茄不同癥狀類型的病毒，在幼苗定植前，初花期及盛花期分別用1.5%植病靈乳劑600~900倍液進(jìn)行均勻噴霧，具良好的預(yù)防效果，并能對(duì)蔬菜生長(zhǎng)具有一定的剌激促進(jìn)健狀作用。

（三）注意事項(xiàng)：

1.植病靈使用時(shí)應(yīng)充分搖勻，并貯放于陰涼避光處； 2.噴藥時(shí)的蔬菜植株表面不能有露水等水珠，不可與其他生物農(nóng)藥混用，只可交替使用，以免互相影響藥效。

(九)無(wú)殺菌毒性的藥劑

1.直接作用于病菌而削弱病菌致病力（1）黑色素生物合成抑制劑－三環(huán)唑（2）角質(zhì)酶抑制劑－對(duì)氧磷、稻瘟凈（3）降低內(nèi)源肌醇的含量－有效霉素（4）抑制病菌產(chǎn)生的毒素－實(shí)驗(yàn)階段 2.抑制寄主植物抗病性的類型

這一類殺菌劑對(duì)病原菌在離體條件下并無(wú)殺菌作用，但它們可以誘導(dǎo)病原菌的寄主植物產(chǎn)生某些防御作用物質(zhì)，即所謂植物防御素（phytotoxin）從而防止病害的蔓延。

(十)殺線蟲(chóng)劑

溴甲烷、威百畝、棉隆、克線磷、丙線磷、米樂(lè)爾、涕滅威、克百威

第四節(jié) 殺菌劑的種類

一、保護(hù)性殺菌劑

（一）銅制劑

氫氧化銅、氧氯化銅、氧化亞銅、硫酸銅、堿式硫酸銅、硫酸四氨絡(luò)合銅

（二）無(wú)機(jī)硫殺菌劑 硫磺、石硫合劑

（三）有機(jī)硫殺菌劑

主要品種有：代森類、福美類、克菌丹、滅菌丹、敵克松、代森錳鋅（大生、大生富、噴克、速克凈、大豐）

1.理化性質(zhì)及毒性

（1）原藥不溶于水，高溫下易分解

（2）低毒，LD50＝5000 mg/kg，對(duì)皮膚刺激性 2.作用特點(diǎn)及劑型

（1）廣譜保護(hù)性殺菌劑，主要是抑制菌體內(nèi)丙酮酸的氧化（2）常與內(nèi)吸性殺菌劑混配延緩抗藥性的產(chǎn)生（3）50、70、80%WP、42%懸浮劑 3.防治對(duì)象及使用方法

防治多種作物的真菌性葉部病害，也可防治苗期立枯病、猝倒病 4.注意事項(xiàng)

（1）貯存時(shí)避免高溫

（2）不能與銅制劑和堿性藥劑混用

（四）有機(jī)胂殺菌劑（退菌特）

（五）取代苯類（百菌清）

百菌清（達(dá)科寧、克勞優(yōu)、霉必清）

1.理化性質(zhì)及毒性

（1）不溶于水，對(duì)酸堿光穩(wěn)定

（2）低毒，LD50＞10000 mg/kg，對(duì)魚(yú)毒性大 2.作用特點(diǎn)及劑型

（1）非內(nèi)吸性廣譜殺菌劑，對(duì)多種作物真菌病害具有保護(hù)作用（2）能與真菌細(xì)胞中的3-磷酸甘油醛脫氰酶作用，抑制能的合成（3）在植物表面有良好的粘附性耐雨水沖刷，持效期7-10天

（4）75%WP，40%懸浮劑，10%油劑，2.5、10、20、28、30、45%煙劑 3.防治對(duì)象及使用方法

對(duì)土傳腐霉屬引起的病害效果不好外，可防治多種作物病害，75%WP800-1000倍，溫室

大棚45%煙劑4-5片/畝 4.注意事項(xiàng)

（1）存在慢性毒問(wèn)題，ADI＝0.005mg/kg，嚴(yán)格控制用量，建議用于花卉、林木等病

害

二甲酰亞胺類殺菌劑

對(duì)灰葡萄孢屬、核盤菌屬特效、易產(chǎn)生抗藥性

主要品種有：乙烯菌核利(農(nóng)利靈、烯菌酮、免克寧)異菌脲(撲海因、依撲同、咪唑霉、異丙定、桑迪恩)菌核凈(紋枯利、環(huán)丙胺)速克靈(腐霉利、二甲菌核利、撲滅寧、殺霉利)-弱內(nèi)吸性

異菌脲（撲海因、依撲同、咪唑霉、桑迪恩）

1.理化性質(zhì)及毒性

（1）純品為白色結(jié)晶，微溶于水，在堿性條件下有穩(wěn)定（2）低毒，LD50＝3500 mg/kg，2.作用特點(diǎn)及劑型

（1）廣譜觸殺型保護(hù)性殺菌劑，具有一定治療作用

（2）抑制蛋白激酶，對(duì)真菌孢子萌發(fā)及產(chǎn)生、對(duì)菌絲體生長(zhǎng)也有抑制作用（3）50%WP，5、25、50%懸浮劑，可與多菌靈、代森錳鋅混用 3.防治對(duì)象及使用方法

對(duì)葡萄孢屬、核盤菌屬、鏈孢霉屬、叢梗孢屬、絲核菌屬、莖點(diǎn)霉屬、尾孢屬等引起的各

種作物、果樹(shù)和果實(shí)的貯藏期病害有效

（1）番茄早疫病、灰霉?。?0%WP100-200克/畝，隔14天噴一次，2-3次

（2）溫室葫蘆科蔬菜等的灰霉病、早疫病等發(fā)病初期施藥，每隔7天施一次藥，連續(xù)2-次，每畝地有效成分25-50克對(duì)噴霧

（3）柑橘果實(shí)貯藏期青綠霉病、黑腐病、蒂腐病，1000ppm浸1分鐘，取出涼干，再包裝

（4）香蕉貯藏期炭疽病、鐮刀菌引起腐爛病，1000PPM浸1分鐘，若加特克多1000PPM混配浸果，可顯著提高鐮刀菌引起腐爛病防效 4.注意事項(xiàng)

（1）預(yù)防抗藥性產(chǎn)生，作物全生育期施藥次數(shù)控制在3年內(nèi)（2）能有效防治對(duì)苯并咪唑類殺菌劑產(chǎn)生抗性的病害

二、內(nèi)吸性殺菌劑

發(fā)展階段：

1.1977年以前：有機(jī)磷、羧酰替苯胺類、苯并咪唑類、羥基嘧啶類、嗎啉類、哌嗪類 特點(diǎn)：(1)從下往上單向傳導(dǎo)

(2)在木本科植物體內(nèi)的移動(dòng)性較草本植物差

(3)對(duì)鞭毛菌引起的病害基本無(wú)效

(4)苯并咪唑類、羥基嘧啶類易誘導(dǎo)病菌抗藥性產(chǎn)生 2.1977年后：

(1)出現(xiàn)甾醇類抑制劑，內(nèi)吸劑一個(gè)新的開(kāi)拓領(lǐng)域

(2)發(fā)現(xiàn)從上往下傳導(dǎo)的品種：吡氯靈，雙向傳導(dǎo)：瑞毒霉、乙磷鋁，(3)加強(qiáng)對(duì)鞭毛菌病害的新內(nèi)吸性殺菌劑的研究

(4)國(guó)延續(xù)抗藥性，保護(hù)性殺菌劑與內(nèi)吸性殺菌劑混配、(5)加強(qiáng)無(wú)無(wú)毒性殺菌劑的研究，抗穿透化合物-三環(huán)唑

（一）有機(jī)磷殺菌劑

稻瘟凈、異稻瘟凈、克瘟散、乙苯稻瘟凈、甲基立枯磷(利克菌、立枯磷，對(duì)苗立枯病菌核病有效)、吡嘧磷(對(duì)果蔬、花卉白粉病有效)、三唑磷胺(威菌磷)、乙磷鋁

乙磷鋁（疫霉靈、疫霜靈、藻菌磷、雙向靈）

1.理化性質(zhì)及毒性

(1)純品白色結(jié)晶，易溶于水，難溶于常見(jiàn)有機(jī)溶劑，遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易分解(2)低毒，LD50=5800 mg/kg 2.作用特點(diǎn)及劑型

（1）第一個(gè)雙向傳導(dǎo)的內(nèi)吸性殺菌劑，在植物體內(nèi)移動(dòng)迅速，不同作物持效期4周-4月

（2）是防治鞭毛菌病害的重要品種

（3）有認(rèn)為乙磷鋁具有直接毒殺作用，有的認(rèn)為產(chǎn)誘導(dǎo)植物的防御反應(yīng)(4)40、80%WP，90%可溶性粉劑，常與代森錳鋅、甲霜靈等混用 3.防治對(duì)象及使用方法

對(duì)霜霉屬、疫霉屬等引起的病害有良效，可葉面噴霧、拌種、土壤處理(1)各種蔬菜霜霉?。?0%WP稀釋400-800倍，隔10天再施藥1次

(2)荔枝霜霉?。涸诨ɡ?、幼果、果實(shí)成熟期各噴一次，80%WP稀釋600倍(3)菠蘿心腐?。好缙?、花期80%WP稀釋13400-500倍噴霧或灌根 4.注意事項(xiàng)

（1）易吸潮結(jié)塊

(2)連續(xù)使用易引起病菌抗藥性

(3)黃瓜幼苗期施藥應(yīng)適當(dāng)降低濃度，避免發(fā)生藥害

(二)苯并咪唑類和托布津類

主要以下品種：甲基托布津(甲基硫菌靈、桑菲納)、苯菌靈(苯來(lái)特)、特克多、多菌靈、丙硫多菌靈(施寶靈、丙硫咪唑)

多菌靈（棉萎靈、枯萎立克、貝芬替）

1.理化性質(zhì)與毒性

（1）純品為白色固體，難溶于水，可與無(wú)機(jī)酸和有機(jī)酸形成相應(yīng)的鹽，對(duì)酸堿不穩(wěn)定

（2）低毒，LD50＞10000mg/kg 2.作用特點(diǎn)與劑型

(1)低毒廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，內(nèi)吸傳導(dǎo)主要為向頂型，橫向傳導(dǎo)作秀和較差，具保護(hù)和治療作用，抑制螨類種群增長(zhǎng)

(2)主要作用機(jī)制是干擾有絲分裂，另外是與菌體堿基結(jié)構(gòu)相似形成所謂的摻假核酸(3)10、25、50、60、80%WP，40%懸浮劑，有60多個(gè)混劑，37%多菌靈草酸鹽可溶性粉劑(枯萎立克)，40%多.硫懸浮劑(滅病威)，50%多.霉威WP(與乙霉威混用，多霉清、多霉靈)3.防治對(duì)象及使用

對(duì)子囊菌某些病害及半知菌大多數(shù)病菌有效，但對(duì)鞭毛菌無(wú)效，可葉面噴霧、種苗處理、土壤處理、水果保鮮

(1)香蕉葉斑病、炭疽病、黑星?。?0%WP1000倍，發(fā)病初期噴，每隔15天噴一次，連續(xù)2-3次，若雨季隔7天噴1次

(2)芒果炭疽?。?0%WP1000倍，盛花期1次，10天后再噴1次，謝花30天后再噴1次

(3)蔬菜苗期猝倒病、立枯病：50%WP一份加半干細(xì)土1000-1500份制成毒土，撒施，每畝10-15公斤

4.注意事項(xiàng)

（1）長(zhǎng)期單一使用易產(chǎn)生抗藥性（2）不能與強(qiáng)堿或含銅制劑混用

（3）施于土壤中有時(shí)會(huì)被土壤微生物分解，土壤處理時(shí)各地防效不一

（三）羧酰替苯胺類

萎銹靈、氧化萎銹靈

.低毒，可防治擔(dān)子菌亞門病菌，禾谷類銹 病、黑星病、絲核菌病，種子處理和土壤處理

（四）甾醇生物合成抑制劑 可分成以下幾類：

1.嗎啉類：十三嗎啉、丁苯嗎啉、十二環(huán)嗎啉

2.嘧啶類：甲菌定、乙菌定、氯苯嘧啶醇、氟苯嘧啶醇 3.吡啶類：丁硫啶、氯苯吡啶 4.吡嗪類：嗪胺靈

5.吡唑類：抑霉唑、咪鮮安、氟菌唑

6.三唑類：三唑酮(粉銹寧)、丙環(huán)唑、三唑醇(羥銹寧)、烯唑醇(速保利、達(dá)克利、特

滅唑)、腈菌唑(邁可尼)、氟苯唑 7.哌啶類：苯銹啶 具有以下特點(diǎn)：

1.明顯向頂傳導(dǎo)活性和熏蒸作用

2.殺菌譜廣，對(duì)子囊菌、擔(dān)子菌、半知菌有效，除鞭毛菌 3.高效，使用量低 4.藥效期長(zhǎng)，約3-6周

5.一些品種如粉銹寧、羥銹寧、丙環(huán)唑?qū)﹄p子葉植物有明顯抑制作用

抑霉唑

1.抑霉力、仙亮、戴挫霉、萬(wàn)利得、依滅列

2.內(nèi)吸殺菌劑，防治果蔬貯藏病害、觀賞植物真菌病害 3.也是廣譜的葉叢噴霧劑和種子消毒劑

4.對(duì)抗苯并咪唑類殺菌劑的青霉菌高效，另外是炭疽、蒂腐菌有效

咪鮮安

1.咪唑霉、撲霉靈、施寶克、施寶功、撲克星 2.廣譜殺菌劑，對(duì)大田作物、果蔬、觀賞植物多種病害有效，可葉叢噴霧、采后處理、種子處理

3.內(nèi)吸性弱，但有良好的傳導(dǎo)性能

丙環(huán)唑

1.敵力脫、必?fù)錉?、近十年歐洲使用量最多的品種之一

2.廣譜內(nèi)吸，可被根莖葉吸收，很快向上傳導(dǎo)，持效期一月左右

3.對(duì)香蕉葉斑病有良效，發(fā)病初期25%EC1000-1500倍，間隔21-28天，根據(jù)病情發(fā)展噴施第2次

4.延緩種子萌發(fā)，限制作種子處理用

（五）苯基酰胺類

主要品種有：甲霜靈、惡霜靈(殺毒礬主要為復(fù)配制劑)、鄰酰胺與氟酰胺(近年開(kāi)發(fā)，防治水稻紋枯病特效)

甲霜靈

1.瑞毒霉、雷多米爾、滅達(dá)樂(lè)、阿普隆、甲霜安

2.內(nèi)吸殺菌劑，施藥30分后可傳導(dǎo)至各部位，持效14天 3.對(duì)霜霉目真菌特效

4.易產(chǎn)生抗藥性，生產(chǎn)上多用復(fù)配劑，58%甲霜靈錳鋅WP=雷多米爾-錳鋅、35%福.霜靈WP=青枯靈

另外，對(duì)霜疫霉屬特效的藥劑還有：烯酰嗎啉(屬肉桂酸類內(nèi)吸殺菌劑，又名安克，90年代出推出的新藥)、霜脲氰(屬取代脲類，又名霜疫清、菌疫清、克絕，與代森錳鋅混劑=克露)

（六）氨基甲酸酯類

乙霉威

1.萬(wàn)霉靈、保滅靈、抑霉唑、抑菌威

2.廣譜內(nèi)吸必殺菌劑，防治灰霉病(特效)、尾孢菌、炭疽菌、青霉菌 3.與多菌靈有負(fù)交 抗性，(七)農(nóng)用抗生素 其特點(diǎn)有：

1.多數(shù)抗生素有效使用濃度較低，2-200PPM 2.選擇性強(qiáng)，一種提高生活抗生素只對(duì)一定種類的微生物有抗菌作用 3.多有內(nèi)吸或內(nèi)滲作用，易被植物吸收，具有治療作用 4.多數(shù)易被生物體分解，對(duì)人畜毒性低，殘毒問(wèn)題小

5.易變異，藥效不穩(wěn)定，殘效期短，成本高，易產(chǎn)生抗藥性 6.化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，毒性差別很大

包括：滅瘟素(稻瘟散)、公主嶺霉素(農(nóng)抗109)、寧南霉素(殺病毒劑，菌克毒克)、農(nóng)抗120(抗霉菌素120)、梧寧霉素(四霉素)、中生霉素(殺細(xì)菌)，多抗霉素(多樣霉素、寶麗安)，華光霉素、春雷霉素(加收米、加瑞農(nóng))、井崗霉素、鏈霉素(殺細(xì)菌，與土霉素的復(fù)配制劑=新植霉素)

井崗霉素（有效霉素）

1.由吸水鏈霉井崗變種產(chǎn)生的水溶性抗生素，是葡萄糖苷類化合物 2.低毒，LD50＞20000 mg/kg 3.內(nèi)吸作用強(qiáng)，抑制菌絲體形成、伸長(zhǎng)

4.是我國(guó)農(nóng)用抗生素產(chǎn)量最大、用量最多的品種

5.防治水稻紋枯病、棉花、果蔬等立枯病、炭疽病等

6.水劑中含葡萄糖、氨基酸等適于微生物生長(zhǎng)，貯存時(shí)易被雜菌污染

(八)殺病毒劑

植病靈

（四）名稱：植病靈（三十烷醇、硫酸銅、十二烷基磺酸鈉）

（五）毒性：小白鼠口服LD50為276.8mg/kg。未見(jiàn)三致，屬低毒性抑制劑病毒劑。

（六）劑型：1.5%乳劑。

（七）作用特點(diǎn)：植病靈由三十烷醇（0.1%）硫酸銅（0.4%）和十二烷基磺酸鈉（1%）混配而成。三十烷醇是生物活性較高的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，提高葉綠素含量，增加光合速率，促進(jìn)光合磷酸化，

第四篇：果樹(shù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

果樹(shù)嫁接實(shí)驗(yàn)

學(xué)號(hào)：20100217 姓名：陳雅

班級(jí)：2010級(jí)園藝一班

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

了解果樹(shù)嫁接成活的原理 掌握果樹(shù)嫁接的技術(shù)要點(diǎn)

二、實(shí)驗(yàn)材料及工具

梨樹(shù)、剪枝剪、劈接刀、塑料膜

三、實(shí)驗(yàn)原理及技術(shù)要點(diǎn)

嫁接成活原理：當(dāng)接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的傷口表面，受傷細(xì)胞的殘留物形成一層褐色的薄膜覆蓋著傷口。隨后在愈傷激素的刺激下，傷口周圍細(xì)胞形成層細(xì)胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈傷組織。愈傷組織不斷增加，接穗和砧木間的空隙被填滿后，接穗和砧木愈傷組織的薄壁細(xì)胞就互相連接，將兩者的形成層連接起來(lái)。愈傷組織不斷分化，向內(nèi)形成新的木質(zhì)部，向外形成新的韌皮部，進(jìn)而使導(dǎo)管和篩管也互相溝通，這樣接穗和砧木結(jié)合為砧穗復(fù)合體，形成一個(gè)新的植株。

果樹(shù)嫁接技術(shù)要點(diǎn)：1 選擇最佳的嫁接時(shí)間，一般果樹(shù)選擇早春嫁接改良，更有利于幼枝生長(zhǎng)和樹(shù)冠的形成，還要注意嫁接果樹(shù)的傷流期。2接穗的采集要注意芽的質(zhì)量及枝條年齡。

嫁接方法：劈接法

接穗插接部位削成的“楔頭”長(zhǎng)2——3厘米，要求平直光滑，兩斜面等長(zhǎng)或略有差別。插接時(shí)要求接穗一側(cè)的皮層要與砧橛皮層對(duì)齊；接穗插入深度以一個(gè)削面刀口與砧橛剪口對(duì)齊為準(zhǔn)，接穗留芽2——3個(gè)。接插后塑料膜綁縛要嚴(yán)緊。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

四、果樹(shù)修剪實(shí)驗(yàn)

學(xué)號(hào)：20100217 姓名：陳雅

班級(jí)：2010級(jí)園藝一班

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

了解果樹(shù)修剪的作用 掌握果樹(shù)修剪的技術(shù)要點(diǎn)

二、實(shí)驗(yàn)材料及工具

梨樹(shù)、剪枝剪

三、實(shí)驗(yàn)原理及技術(shù)要點(diǎn)

整形修剪的作用（調(diào)節(jié)作用）

（一）調(diào)節(jié)果樹(shù)與環(huán)境的關(guān)系

（二）調(diào)節(jié)樹(shù)體各局部的均衡關(guān)系

（三）調(diào)節(jié)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況

果樹(shù)整形修剪的原則

（一）根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)結(jié)果特性

（二）根據(jù)自然條件及栽培措施

（三）根據(jù)經(jīng)濟(jì)要求

修剪的技術(shù)要點(diǎn)：梨的枝條分為營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝，也可分為短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、長(zhǎng)果枝15cm以上和短果枝群。梨的萌芽力強(qiáng)，成枝力弱，頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。所以修剪時(shí)要先定干，進(jìn)行拉枝，確定基本格局，使樹(shù)形充分開(kāi)張，保證良好的通風(fēng)條件和光照條件。定干以后剪掉長(zhǎng)果枝即徒長(zhǎng)枝，留下結(jié)果枝，以便更多掛果。

第五篇：果樹(shù)栽培技術(shù)

《果樹(shù)栽培技術(shù)》教案

緒論

一、概說(shuō)

2個(gè)概念

?果樹(shù)：能生產(chǎn)可供鮮食或加工的果實(shí)、種子及其衍生物的木本或多年生草本植物和它們的砧木。

?果樹(shù)栽培學(xué):包括果樹(shù)種類、品種和從育苗、建園到采收各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基本理論、知識(shí)和技術(shù)。

果樹(shù)栽培的特點(diǎn)

?種類多：?jiǎn)棠尽⒐嗄?、藤本、多年生草本?生產(chǎn)周期長(zhǎng)：一般栽植后3-5年進(jìn)入結(jié)果期。

?集約經(jīng)營(yíng)：?jiǎn)挝幻娣e投入人力、物力多，管理精細(xì)，效益也高。我國(guó)早有“一畝園十畝田”的諺語(yǔ)；美國(guó)每個(gè)勞力平均經(jīng)營(yíng)250-300畝果園，而大田作物可達(dá)10000畝左右。

?鮮食是產(chǎn)品的主要利用形式：經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越低，鮮食比例越大。

果樹(shù)生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用

?農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，果樹(shù)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分：我國(guó)果品產(chǎn)值僅次于糧食、蔬菜，居種植業(yè)第3位。

?發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)不僅能因地制宜利用山地、丘陵、旱塬和沙荒地，也有利于保持水土和改善生態(tài)環(huán)境。

?果品營(yíng)養(yǎng)豐富，是人民生活的必需品。

?許多果品可以預(yù)防和治療疾病，促進(jìn)人民健康。?果品除鮮食外，還有廣泛的加工用途。

果品是人民生活的必需品

?果品營(yíng)養(yǎng)：糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、食用纖維等 ?人均年水果需求量：70~80Kg ?世界人均年水果消費(fèi)量：70余Kg ?

中國(guó)：2000年49Kg、2008年79Kg ?國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)：人均水果消費(fèi)量低于80Kg時(shí)，?

隨人均收入增長(zhǎng)，水果消費(fèi)量直線增長(zhǎng)

果品廣泛用作加工原料

?食品工業(yè)：罐頭、果汁、果酒、果醬、果茶、果粉、果干、蜜餞、果凍 ?醫(yī)藥工業(yè)：山楂沖劑、枇杷葉膏、雪梨膏 ?化輕工業(yè) ：提取單寧（板栗、石榴、柿）、提取香精（柑桔）

二、果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)

（一）我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)概況

我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)概況

2000年1.34億畝（占世界21.3%）

2005年1.60億畝（占世界20.6%）

2008年1.66億畝（占世界20.1%）

2000年6225.4萬(wàn)噸（占世界14.3%）

2005年8705.6萬(wàn)噸（占世界17.1%）

2008年10784萬(wàn)噸（占世界18.8%）

（二）我國(guó)果品市場(chǎng)基本格局（1）超市及專業(yè)果品批發(fā)市場(chǎng)

水果銷量占零售總量的40%以上，且呈不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。經(jīng)營(yíng)形式多樣化，有散裝、小包裝、禮品包裝等。（2）商店及個(gè)體攤販

水果銷量占零售總量的30%左右。起補(bǔ)充水果經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)市場(chǎng)空間的作用。（3）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及流動(dòng)攤點(diǎn)

水果銷量占零售總量的20%以上。在城市環(huán)境改善中逐步受到制約，呈萎縮趨勢(shì)。

我國(guó)果品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格基本趨勢(shì),總的趨勢(shì)是： 進(jìn)口水果價(jià)格高于國(guó)產(chǎn)水果 優(yōu)良品種果品價(jià)格高于一般品種 優(yōu)質(zhì)果品價(jià)格高于一般果品

生態(tài)適宜區(qū)果品價(jià)格高于非適宜區(qū)

（三）果樹(shù)生產(chǎn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的作用 全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值約1000億元，人均獲得收益75元。全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧食、蔬菜，居第三位。

湖北水果產(chǎn)值約30億元，人均獲得收益50元。

三、果樹(shù)生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)

1、綠色食品迅速發(fā)展

?綠色食品（國(guó)外稱Organic food或自然食品）。是指這種食品在生產(chǎn)過(guò)程中和食用后都不會(huì)危及生態(tài)環(huán)境和人體健康，即安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。

?就果品而言，綠色果品應(yīng)是生長(zhǎng)在無(wú)污染的環(huán)境中，少施或不施化肥和化學(xué)農(nóng)藥而生產(chǎn)出來(lái)的果品。因?yàn)榛屎突瘜W(xué)農(nóng)藥不僅由于淋溶而污染環(huán)境，而且殘留于果品，影響人類健康。注：食品的功能從營(yíng)養(yǎng)到健康

2、果品生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)化

?果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)：糖、酸、礦物質(zhì)、維生素、色素、其它有機(jī)物、殘毒含量等。

?果實(shí)的外觀品質(zhì)：果實(shí)的大小、形狀和色澤等。

?果品的生產(chǎn)除注重其內(nèi)在品質(zhì)外，外觀品質(zhì)也同樣得到重視。?品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的關(guān)鍵，新品種的栽培備受重視。注：果品生產(chǎn)從產(chǎn)量型向質(zhì)量型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變

3、果品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化

?適時(shí)采收：在法國(guó)，根據(jù)果實(shí)內(nèi)糖含量來(lái)確定果實(shí)采收期已在富士蘋果上得到應(yīng)用；在新西蘭和日本，根據(jù)蘋果果皮顏色，用比色卡進(jìn)行比色來(lái)確定是否能采收（不同品種有不同的比色卡）在生產(chǎn)上已成為常規(guī)手段。

?嚴(yán)格對(duì)果實(shí)進(jìn)行分級(jí)：果實(shí)分級(jí)機(jī)械已高度自動(dòng)化，在分級(jí)時(shí)它能對(duì)每一個(gè)果實(shí)的重量、顏色進(jìn)行測(cè)定，在計(jì)算機(jī)的控制下，依據(jù)設(shè)定的指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)。?按統(tǒng)一規(guī)格進(jìn)行包裝：對(duì)每一箱果實(shí)的重量和每一等級(jí)相應(yīng)的果實(shí)數(shù)量都有嚴(yán)格的規(guī)定。

注：果品→商品→類似于工業(yè)產(chǎn)品的要求。

4、果品生產(chǎn)的社會(huì)化

果品生產(chǎn)效率的提高，不僅僅依靠機(jī)械化和自動(dòng)化，更主要的是社會(huì)化，也就是我們所說(shuō)的“服務(wù)體系”。如土壤和葉片分析，物質(zhì)供應(yīng)，機(jī)械維修，技術(shù)咨詢，金融服務(wù)和生產(chǎn)保險(xiǎn)等，且服務(wù)方式多種多樣。

5、與高新技術(shù)結(jié)合日益密切

科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也促進(jìn)了果樹(shù)生產(chǎn)的發(fā)展。如果樹(shù)無(wú)病毒化和工廠化育苗技術(shù)的應(yīng)用；依靠品種、貯藏、設(shè)施栽培和南北半球冷暖反季節(jié)性的果品周年上市；人工控制的促成栽培（提早成熟）和抑制栽培（延遲成熟）技術(shù)的應(yīng)用等?？茖W(xué)家們正在利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行和完善田間管理（如病蟲(chóng)防治、灌水、施肥）的自動(dòng)化試驗(yàn)。

第一章

我國(guó)果樹(shù)的主要種類與分布

第一節(jié)

種和品種的概念

■每種植物都有相應(yīng)的名稱。不同地方、不同的人有不同的叫法：如紅薯在北京稱為白薯，湖南叫紅薯，江蘇叫山芋，四川叫紅苕，東北叫地瓜。

■植物學(xué)分類法是世界通用的統(tǒng)一的分類和命名方法。界、門、綱、目、科、屬、種 物種的概念

■物種（species）：生物可根據(jù)表型特征識(shí)別和區(qū)分（即分類）的基本單位。具有一定的形態(tài)特征和自然分布區(qū)的一群類似生物?！裥螒B(tài)種（表征種）：根據(jù)不連續(xù)的表征單位，即通過(guò)變異中的某些間斷而與其它的種區(qū)別開(kāi)來(lái)，同種個(gè)體形態(tài)學(xué)上彼此相似。●生物種：根據(jù)不連續(xù)的繁育單位，即通過(guò)繁育上的障礙與其它的種區(qū)別開(kāi)來(lái)，同種個(gè)體彼此間雜交能育或具有能育潛力?！駝澐植煌锓N的標(biāo)準(zhǔn)是植物的形態(tài)差異，尤其是花和果實(shí)的形態(tài)差異，這些差異比較穩(wěn)定，容易與相近的類群區(qū)別。困難之處在于判斷差異程度的大小是否達(dá)到種級(jí)的水平。品種的概念

■品種（cultivar）

●按人類需要選擇或培育出來(lái)的，具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且在被繁殖后仍能保持其特征的栽培個(gè)體之集合。

※ 品種是人工生物群體，是勞動(dòng)的產(chǎn)物?！衿贩N可以是某個(gè)物種之下的優(yōu)良群體，也可以是不同物種之間雜交形成的優(yōu)良雜種。

第二節(jié)

果樹(shù)的分類

一、植物學(xué)分類

二、園藝學(xué)分類

（一）按葉生長(zhǎng)期特性分類

（二）按生態(tài)適應(yīng)性分類

（三）按生長(zhǎng)習(xí)性分類

（四）按果實(shí)構(gòu)造分類

第三節(jié)

我國(guó)果樹(shù)帶的劃分

一、果樹(shù)帶的含義

1、果樹(shù)與自然環(huán)境關(guān)系非常密切，在其長(zhǎng)期生長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)過(guò)自然淘汰和本身

對(duì)自然環(huán)境條件的適應(yīng)，有了一定的自然分布規(guī)律，形成了一定的果樹(shù)分布地帶，簡(jiǎn)稱“果樹(shù)帶”。

2、果樹(shù)帶的劃分，不僅可以反映果樹(shù)分布與自然環(huán)境條件的關(guān)系，而且可作為制定果樹(shù)發(fā)展規(guī)劃，建立果樹(shù)生產(chǎn)基地，制定果樹(shù)增產(chǎn)措施以及果樹(shù)引種和育種的理論根據(jù)，作到因地制宜，適地適栽。

但是，自然環(huán)境條件和果樹(shù)本身都在不斷變化發(fā)展，因此，果樹(shù)帶的劃分，只能說(shuō)明現(xiàn)有果樹(shù)種類對(duì)當(dāng)前自然環(huán)境的適應(yīng)范圍，不能理解為這就是各種果樹(shù)不可逾越的固定界限。

二、我國(guó)的自然條件

1、地形： 西高東低，地形復(fù)雜，山坡、平原、丘陵、高原、沙荒、到處都分布著果園，果樹(shù)種類和栽培技術(shù)表現(xiàn)豐富多彩。

2、氣候： 海南島南，長(zhǎng)夏無(wú)冬；黑龍江北，長(zhǎng)冬無(wú)夏。具有寒溫帶、溫帶、暖溫帶、亞熱帶、熱帶和赤道帶多種氣候帶，另青藏高原為高原氣候。

地

形

1、東西分界：東經(jīng)110°左右，興安嶺、燕山、太行山、伏牛山和大巴山東麓至武陵山、云貴高原的東緣。

2、南北分界：北緯35°左右，岷山、秦嶺、伏牛山、大別山至淮陽(yáng)山、淮河一線。

3、特點(diǎn)

4、東部為海拔1000m 以下的丘陵和平原，西部多在海拔1000m 以上，為崎嶇高原、山地和盆地。

5、北部地形比較簡(jiǎn)單，南部地形零亂復(fù)雜。

氣

候

1、季候風(fēng)顯著：冬季多干冷的北或偏北風(fēng)，夏季多為暖濕的南或偏南風(fēng)，冷暖空氣的相互消長(zhǎng)是造成氣候季節(jié)性變化的主要原因。

2、冬季南北溫差大，夏季高溫分布廣：1月平均氣溫?？?8℃，海拉爾-29℃，相差在47℃，7月平均氣溫?？?8℃，海拉爾21℃，相差僅7℃，絕對(duì)最高氣溫幾無(wú)差別，冬季低溫為果樹(shù)分布限制因子。

3、四季更替不均，春秋短而冬夏長(zhǎng)：每5天溫度低于10℃為冬，高于22℃為夏，溫州以南夏季長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月以上，云貴高原的昆明四季如春。降水分布極不均勻：夏秋多而冬春少，東南1500mm以上，西北1000mm以下，年際間、月際間變化很大。

三、我國(guó)果樹(shù)帶的劃分 果樹(shù)帶的劃分

1、熱帶常綠果樹(shù)帶

2、亞熱帶常綠果樹(shù)帶

3、云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶

4、溫帶落葉果樹(shù)帶

5、旱溫落葉果樹(shù)帶

6、干寒落葉果樹(shù)帶

7、耐寒落葉果樹(shù)帶

8、青藏高原高寒落葉果樹(shù)帶

1、熱帶常綠果樹(shù)帶

1、位于北緯24°以南，其界限基本與北回歸線一致，包括臺(tái)中、漳州、潮安、從化、梧州、百色、開(kāi)遠(yuǎn)、臨滄、盈江以南的全部地區(qū)。

2、平均氣溫一般在21℃以上，無(wú)霜期340-365天（大多數(shù)終年無(wú)霜）。

3、為我國(guó)熱帶、亞熱帶果樹(shù)主產(chǎn)區(qū)。主要栽培的熱帶果樹(shù)有：香蕉、菠蘿、椰子、芒果、番木瓜等，亞熱帶果樹(shù)有：柑桔、荔枝、龍眼、橄欖、枇杷等；還有木菠蘿、黃皮、番石榴、番荔枝、人心果、腰果、蒲桃、楊桃、楊梅、余甘等。

4、主要的名產(chǎn)區(qū)及品種有：廣東荔枝、海南椰子、廣東新會(huì)甜橙、廣西沙田柚、廣東梅州沙田柚、廣東高州香蕉、臺(tái)灣菠蘿、云南景洪芒果等。

2、亞熱帶常綠果樹(shù)帶

1、位于熱帶常綠果樹(shù)帶以北，包括江西全省、福建大部、廣東、廣西北半部、湖南的溆浦以東、浙江寧波、金華以南、以及安徽南緣的屯溪、宿松，湖北南緣的廣濟(jì)、崇陽(yáng)地區(qū)。

2、處于我國(guó)暖熱潤(rùn)濕地帶。無(wú)霜期240-331天。

3、主要栽培果樹(shù)有：柑桔、枇杷、楊梅、黃皮、楊桃等。次要的有：柿（南方品種群）、砂梨、板栗（南方品種群）、桃（華南系）、李、梅、棗（南方品種群）、龍眼、荔枝、葡萄、核桃、中國(guó)櫻桃、石榴、香榧、長(zhǎng)山核桃、沙果、錐栗、無(wú)花果、草莓等。

4、著名產(chǎn)區(qū)和品種有：浙江黃巖溫州蜜柑及本地早桔，江西南豐蜜桔，福建龍眼及枇杷等。

3、云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶

1、位于第一帶以北，第二帶以西。包括云南大部、貴州全部，四川平武、瀘定、西昌以東、湖南黔陽(yáng)、慈利以西，湖北宜昌，鄖縣以西，以及陜西南部的城固，甘肅南端的文縣、武都和西藏的察隅等。

2、地理位置在北緯24°-33°之間，海拔自99m至2109m，地形復(fù)雜多變，具明顯的垂直地帶性氣候特點(diǎn)。年平均氣溫11.6-19.6℃（一般多在15℃以上），無(wú)霜期202天至341天。

3、由于自然地理及生態(tài)條件的作用，本帶果樹(shù)種類繁多，常綠、落葉果樹(shù)?；旖环植?。帶內(nèi)各地因緯度、海拔高度和小區(qū)生態(tài)環(huán)境的不同，其中分布的果樹(shù)差異很大，多呈明顯的垂直分布。大體在海拔800m以下的地區(qū)，有香蕉、菠蘿、芒果、椰子、番荔枝、番木瓜等熱帶果樹(shù)分布。在海拔800-1200m的地區(qū)，有柑桔、龍眼、荔枝、枇杷等亞熱帶果樹(shù)分布，亦有不少的落葉果樹(shù)。在海拔1300-3000m的地區(qū)，分布各種落葉果樹(shù)，如梨、蘋果、桃、李、核桃、板栗、石榴等。

4、著名產(chǎn)區(qū)和品種有：四川米易的芒果、香蕉、番木瓜等，四川江津的錦橙，四川奉節(jié)的臍橙，云南昭通和貴州威寧的蘋果、梨。

4、溫帶落葉果樹(shù)帶

1、位于亞熱常綠果樹(shù)帶及云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶以北、包括江蘇、山東全部、安徽、河南的絕大部分，湖北宜昌以東，河北承德、懷來(lái)、山西武鄉(xiāng)、遼寧鞍山、北票以南，以及陜西的大荔、商縣、佛坪一帶，浙江的北部等地區(qū)。

2、地勢(shì)多較低平，海拔通常不超過(guò)400m，無(wú)霜期157—256天。

3、主要果樹(shù)有蘋果、梨、桃、柿、棗、葡萄、核桃、板栗、杏等。其次有櫻桃（中國(guó)櫻桃，甜櫻桃）、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、無(wú)花果、草莓、君遷子、枇杷、銀杏、香榧、山核桃等。

4、著名產(chǎn)區(qū)及品種有：遼寧蘋果、山東肥城桃、萊陽(yáng)慈梨、樂(lè)陵無(wú)核棗、河北定縣鴨梨、趙縣雪花梨、深州蜜桃、河南靈寶圓棗、安徽碭山酥梨、陜西華縣大接杏等。

5、旱溫落葉果樹(shù)帶

1、本帶由兩部分構(gòu)成，一部分位于云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶及溫帶落葉果樹(shù)帶的西邊至西藏東南部河谷地帶的拉薩、林芝、昌都、日喀則。另一部分位于新疆的的伊犁盆地以及塔里木盆地周圍的喀什、庫(kù)爾勒、和田、哈密及甘肅的敦煌。無(wú)霜期120-229天。

6、干寒落葉果樹(shù)帶

1、包括內(nèi)蒙古全部，寧夏、甘肅、遼寧西北部，新疆北部，河北張家口以北，以及黑龍江，吉林西部，年降水量少于400mm的地區(qū)。

2、年平均氣溫4.8—8.5℃，年降水量116—415mm，無(wú)霜期127—183天。

3、本帶海拔較高，氣候干燥而較為寒冷，日照強(qiáng)。適于栽種耐干燥寒冷的落葉果樹(shù)。主要栽培果樹(shù)有：小蘋果（大蘋果需要進(jìn)行抗旱、抗寒栽培），葡萄、秋子梨、新疆梨、海棠果等。次要果樹(shù)有：李、桃（匍匐栽培）、草莓、樹(shù)莓等。

7、耐寒落葉果樹(shù)帶

1、位于我國(guó)東北角，包括遼寧的遼陽(yáng)以北，吉林的通遼以東，以及黑龍江的齊齊哈爾以東地區(qū)。

2、是我國(guó)果樹(shù)栽培緯度最高、氣候最寒冷的地區(qū)。果樹(shù)分布區(qū)平均氣溫3.2—7.8℃，絕對(duì)最低氣溫-30.0℃至-40.2℃，無(wú)霜期130—153天。

4、氣候特點(diǎn)是生長(zhǎng)期內(nèi)的氣溫及降水能滿足一般落葉果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的要求，但生長(zhǎng)期短，休眠期氣溫及濕度較低，對(duì)果樹(shù)越冬不利。僅可栽培耐寒落葉果樹(shù)，但吉林南端的集安、庫(kù)倫旗等小氣候較好的地方，大蘋果仍可生長(zhǎng)結(jié)果，安全越冬。

5、主要栽培果樹(shù)有：中小蘋果、海棠果、秋子梨、杏、烏蘇里李、加拿大李、中國(guó)李、葡萄等。次要果樹(shù)有：樹(shù)莓、草莓、醋栗、穗狀醋栗、毛櫻桃等。

6、大量的山葡萄、獼猴桃等野生果樹(shù)是良好的制果汁、果酒材料，現(xiàn)正開(kāi)發(fā)利用。

8、青藏高原高寒落葉果樹(shù)帶

1、位于我國(guó)西部北緯28°—40°，包括西藏大部分地區(qū)，青海絕大部分，甘肅西南角 的合作、碌曲、四川北端的阿壩及新疆的最南端。

2、本帶海拔多在3000m以上，年平均氣溫僅-2.0—3.0℃內(nèi)外，絕對(duì)最低氣溫-24.0至-42.0℃，因此本帶屬高寒地區(qū)。由于本帶降水較少，比較干燥，本帶又屬于干寒地區(qū)。

3、本帶主要處于青藏高原山地，雖然海拔3000m左右，溫度較低，但仍有少量李、杏等果樹(shù)分布。目前對(duì)整帶的果樹(shù)情況還了解尚少，有待進(jìn)一步考察。

第二章

果樹(shù)的生命周期和年生長(zhǎng)周期

第一節(jié) 果樹(shù)的生命周期

一、生命周期的意義

（一）果樹(shù)生命周期

1.概念：果樹(shù)一生經(jīng)歷萌芽、生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)、衰老、死亡的過(guò)程。

2.類型：

(1)實(shí)生繁殖果樹(shù)的生命周期

實(shí)生繁殖即播種繁殖，主要包括一些實(shí)生選種的育種材料、砧木以及核桃、板栗等特殊果樹(shù)。

(2)營(yíng)養(yǎng)繁殖果樹(shù)的生命周期

營(yíng)養(yǎng)繁殖即通過(guò)嫁接、扦插、壓條、分株、組織培養(yǎng)等方法獲得的樹(shù)體。

如蘋果／海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或壓條等。繁殖時(shí)所用接穗或插條一般取已開(kāi)花結(jié)果的樹(shù)上，是成熟母體的延續(xù)，因此嚴(yán)格講他們的生命周期中沒(méi)有真正的幼年階段，只有以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主的幼年階段。栽植后結(jié)果的早晚，與成熟過(guò)程無(wú)關(guān)，而與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的協(xié)調(diào)關(guān)系有關(guān)。

（二）果樹(shù)生命周期的意義

早果、豐產(chǎn)、長(zhǎng)壽

1.縮短幼樹(shù)期。

2.延長(zhǎng)成年期。

3.推遲衰老期。

依據(jù)不同生命周期的特點(diǎn)，制定不同的栽培技術(shù)方案。

二、實(shí)生繁殖果樹(shù)的生命周期

實(shí)生樹(shù)的生命周期分為胚胎、幼年、成年、衰老四個(gè)階段，從栽培實(shí)際出發(fā)，將實(shí)生樹(shù)的生命周期劃分為幼年階段、成年階段和衰老階段。

（一）幼年階段

? 幼年階段又稱為童期，指從種子播種后萌芽起，經(jīng)歷一定的生長(zhǎng)階段，到具備開(kāi)花潛能的這段時(shí)期。

? 童區(qū)：把最低花芽著生部位以下的不能形成花芽的區(qū)域稱為童區(qū)。1.童期的特征(1)形態(tài)學(xué)特征

? 枝條直立生長(zhǎng)； ? 具有針刺或針枝

有刺的樹(shù)種：蘋果、梨、棗、柑橘等；

無(wú)刺的樹(shù)種：桃、葡萄、柿、板栗、核桃； ? 枝條密集而分枝角度大； ? 芽小,葉片小而薄.(2)解剖學(xué)特點(diǎn)

? 木質(zhì)部發(fā)達(dá)，以木質(zhì)纖維為主，導(dǎo)管少； ? 葉片表皮細(xì)胞大，單位面積氣孔少；

? 葉肉細(xì)胞發(fā)育差，柵欄組織和葉脈不發(fā)達(dá)。(3)生長(zhǎng)特點(diǎn)

? 生長(zhǎng)迅速，生長(zhǎng)旺盛；

? 光合面積逐漸增大，同化產(chǎn)物逐漸增多； ? 逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力。(4)生理生化特點(diǎn)

? 營(yíng)養(yǎng)：童區(qū)枝條內(nèi)還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、果膠物質(zhì)比成年區(qū)少 ； ? 酶活性：過(guò)氧化物酶同工酶和多酚氧化酶同工酶活性低；

? 核酸含量：RNA含量低； ? 內(nèi)源激素：GA含量高；

(5)其它：易扦插、易組培、抗逆性較強(qiáng)。2.縮短童期的措施

童期長(zhǎng)短是植物的遺傳屬性，通常以播種到開(kāi)花結(jié)果所需年份表示。

樹(shù)種不同童期長(zhǎng)短不同，如早實(shí)核桃1-2年，晚實(shí)核桃8-10年，紅桔為5.81年，碰柑為6.62年，甜橙為9.2年

縮短童期是果樹(shù)研究的重要課題。

縮短童期的措施： ? 加強(qiáng)肥水管理；

?

環(huán)剝、扭枝、拉枝、摘心等；

?

應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：乙烯利、矮壯素等；

?

嫁接：將實(shí)生苗接穗接于矮化砧上，可提早結(jié)果。

（二）成年階段

實(shí)生果樹(shù)進(jìn)入性成熟階段以后，在適宜的外界條件下可隨時(shí)開(kāi)花結(jié)果，這個(gè)階段稱為成年階段。根據(jù)結(jié)果的數(shù)量和狀況可分為結(jié)果初期、結(jié)果盛期和結(jié)果后期三個(gè)階段。

1.結(jié)果初期

（1）標(biāo)志：部分枝條先端開(kāi)始形成少量花

芽，花芽質(zhì)量較差，坐果率低，果實(shí)品質(zhì)差-皮厚、肉粗、味酸。

（2）特點(diǎn)：結(jié)果部位的葉面積逐漸達(dá)到定型的大小，但結(jié)果部位以下的枝條

仍處于幼年階段。

2.結(jié)果盛期

（1）標(biāo)志：花芽多，質(zhì)量好，結(jié)果多，果

實(shí)品質(zhì)佳。

（2）特點(diǎn)：樹(shù)冠達(dá)到最大限度，年生長(zhǎng)量

逐漸穩(wěn)定，花多果多，樹(shù)冠下部

仍表現(xiàn)出童性。

3.結(jié)果后期

（1）標(biāo)志：大小年現(xiàn)象明顯，果實(shí)小，品

質(zhì)差。

（2）特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)逐漸衰退，先端枝條及根

系開(kāi)始回枯，出現(xiàn)自然向心更新。

（三）衰老期

（1）標(biāo)志：樹(shù)勢(shì)明顯衰退，果實(shí)小，品質(zhì)差。

（2）特點(diǎn)：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝條生

長(zhǎng)量小，結(jié)果少，果實(shí)品質(zhì)差。

三、營(yíng)養(yǎng)繁殖果樹(shù)的生命周期

? 營(yíng)養(yǎng)繁殖的果樹(shù)，理論上隨時(shí)可以開(kāi)花結(jié)果，但在生產(chǎn)實(shí)踐中，幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，甚至在某些形態(tài)特征上與實(shí)生樹(shù)的幼年階段相似，如枝條徒長(zhǎng)，葉片薄、小等。

? 生產(chǎn)上分為三個(gè)年齡時(shí)期，即幼樹(shù)期、結(jié)果期和衰老期。

（一）幼樹(shù)期

從苗木定植到開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果這段時(shí)期稱為幼樹(shù)期，不同于實(shí)生樹(shù)的童期。

1.幼樹(shù)期特點(diǎn)：

?(1)地上部和根系的離心生長(zhǎng)旺盛，生長(zhǎng)量大。?(2)長(zhǎng)枝比例高而短枝少。

?(3)枝條多直立，樹(shù)冠圓錐形或長(zhǎng)圓形，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。?(4)組織不充實(shí)，越冬能力差。? 離心旺盛生長(zhǎng) ? 長(zhǎng)枝多短枝少 ? 枝條直立 ? 組織不充實(shí) 2.管理目標(biāo):

早成形,早結(jié)果,早豐產(chǎn) 3.技術(shù)措施

（1）土肥水管理。深翻擴(kuò)穴、供應(yīng)肥水等，為根系擴(kuò)大創(chuàng)造條件。

（2）搞好整形。實(shí)行輕剪多留枝，增加枝量。盡快形成豐產(chǎn)樹(shù)形和牢固的骨架

（3）提早結(jié)果。采取摘心、環(huán)割、環(huán)剝、扭梢、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用等技術(shù)措施，提早結(jié)果。

（4）冬季防寒。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的品種，前2年做好防寒工作，技術(shù)措施有；埋土防寒、培月牙埂、噴布防寒劑等。

（二）結(jié)果期

分為三個(gè)時(shí)期：初果期、盛果期和結(jié)果后期。

1.初果期：開(kāi)始結(jié)果到大量結(jié)果以前為初果期。

初果期特點(diǎn)

：

? A：根系和樹(shù)冠可能達(dá)到或接近最大的體積。? B：長(zhǎng)枝比例減少，中短枝比例增加。? C：樹(shù)冠逐漸開(kāi)張。

? D：花芽容易形成，產(chǎn)量逐漸上升，果實(shí)品質(zhì)漸佳。

2.盛果期：指大量結(jié)果的時(shí)期，從果樹(shù)開(kāi)始大量結(jié)果到產(chǎn)量開(kāi)始下降為止。

盛果期特點(diǎn)：

? A：離心生長(zhǎng)逐漸減弱直至停止，樹(shù)冠達(dá)到最大體積。? B：新梢生長(zhǎng)緩和，全樹(shù)形成大量花芽。? C：短枝和中枝比例大，長(zhǎng)枝量少。? D：產(chǎn)量高，質(zhì)量好。

? E：骨干枝開(kāi)張角度大，下垂枝多。

? F：樹(shù)冠內(nèi)膛光照不良，枝條枯死，引起光禿，造成結(jié)果部位外移。隨著枝組的衰老死亡，內(nèi)膛光禿。

管理目標(biāo):

⑴ 維持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).⑵ 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果實(shí).⑶ 延長(zhǎng)盛果期年限.技術(shù)措施:

⑴ 加強(qiáng)土肥水管理，使樹(shù)勢(shì)健壯

果園深翻,增施有機(jī)肥，根據(jù)產(chǎn)量，一斤果一斤肥或一斤果二斤肥。在此基礎(chǔ)上平衡施肥(葉分析和土壤分析)。

⑵ 合理修剪

① 解決光照：落頭解決上光，疏枝解決側(cè)光，回縮解決下光。

② 結(jié)果枝組更新復(fù)壯：細(xì)致修剪結(jié)果枝組，如三套枝修剪，一套預(yù)備枝，一套結(jié)果枝，一套育花枝；調(diào)整營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例。

③ 注意大小年修剪；大年多留花芽，小年少留花芽。

⑶ 精細(xì)花果管理

人工授粉、疏花疏果(葉果比、干周法)、果實(shí)套袋等。

3.結(jié)果后期 ：從高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)開(kāi)始出現(xiàn)大小年直

至產(chǎn)量明顯下降。結(jié)果后期特點(diǎn)：

? A：主枝、根開(kāi)始衰枯并相繼死亡。

? B：新梢生長(zhǎng)量小。? C：果實(shí)小、品質(zhì)差。

管理目標(biāo):

⑴ 克服或減輕大小年

⑵ 延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量年限

技術(shù)措施

⑴ 加強(qiáng)肥水管理；深翻改土,增施肥水。

⑵ 更新修剪；適當(dāng)回縮刺激發(fā)枝。

⑶ 花果管理；大年疏花疏果,小年保花保果。

（三）衰老期：從產(chǎn)量明顯降低到植株生命終結(jié)為止。

衰老期特點(diǎn)：

?(1)新梢生長(zhǎng)量極小，幾乎不發(fā)生健壯營(yíng)養(yǎng)枝。?(2)落花落果嚴(yán)重，產(chǎn)量急劇下降。

?(3)主枝末端和小側(cè)枝開(kāi)始枯死，枯死范圍越來(lái)越大，最后部分側(cè)枝和主枝開(kāi)始枯死。

?(4)主枝上出現(xiàn)大更新枝。

第二節(jié) 果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期

一

果樹(shù)年生長(zhǎng)周期和物候期

二

落葉果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期及其調(diào)控

一、果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期和物候期

（一）果樹(shù)年生長(zhǎng)周期

概念：果樹(shù)隨一年中氣候而變化的生命活動(dòng)過(guò)程。果樹(shù)在年生長(zhǎng)周期中所表現(xiàn)的變化規(guī)律，通常由器官的動(dòng)態(tài)變化反應(yīng)出來(lái)。意義：研究果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期，可以為調(diào)控果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育提供依據(jù)；指導(dǎo)果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)踐。如制定周年管理歷；年生長(zhǎng)周期不同階段采取相應(yīng)的管理措施，科學(xué)管理。

（二）物候期

1.概念：與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的果樹(shù)器官的動(dòng)態(tài)變化時(shí)期稱物候期。

2.類型：(1)根系生長(zhǎng)物候期，(2)萌芽展葉物候期，(3)開(kāi)花物候期，(4)新梢生長(zhǎng)物候期，(5)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育物候期，(6)花芽分化物候期，(7)落葉休眠物候期。3.物候期的特點(diǎn)：

（1）順序性：在年生長(zhǎng)周期中，每一物候期都是在前一物候期通過(guò)的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行，同時(shí)又為下一物候期奠定基礎(chǔ)。

（2）重演性：在一定條件下（人為或外界條件適于某器官多次活動(dòng)）物候期可以重演。如多次生長(zhǎng)、多次開(kāi)花、多次結(jié)果。

（3）重疊性：表現(xiàn)為同一時(shí)間和同一樹(shù)上可同時(shí)表現(xiàn)多個(gè)物候期。4.影響物候期進(jìn)程的因子：

? 樹(shù)種品種：樹(shù)種品種的遺傳性； ? 氣候條件：溫度、光照、降雨；

? 立地條件：緯度每向北推進(jìn)一度，溫度降低1℃左右，物候期晚幾天；海拔每升高100米，溫度降低0.5℃左右，物候期晚幾天。

二、落葉果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期及其調(diào)控

（一）生長(zhǎng)期

生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行根系生長(zhǎng)、新梢生長(zhǎng)、開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育、花芽分化等。

（二）休眠期

果樹(shù)的休眠是指果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育暫時(shí)的停頓狀態(tài)，它是為適應(yīng)不良環(huán)境如低溫、高溫、干旱等所表現(xiàn)的一種特性。1.休眠的外部表現(xiàn)

落葉是果樹(shù)進(jìn)入休眠 的標(biāo)志。休眠期內(nèi)，從樹(shù)體 的外部形態(tài)看：

（1）葉片脫落；

（2）枝條變色老化；

（3）地上部沒(méi)有任何生長(zhǎng)發(fā)育的表現(xiàn)；

（4）地下部根系在適宜的條件下可以維持微弱的生長(zhǎng)。

2.休眠階段的劃分：自然休眠、被迫休眠

（1）自然休眠：是指落葉果樹(shù)落葉之后處于低溫環(huán)境下，即使給予最合適的環(huán)境條件也不萌發(fā)的情況，叫自然休眠。自然休眠是果樹(shù)器官本身的特性所決定的，也是果樹(shù)長(zhǎng)期適應(yīng)外界條件的結(jié)果。

? 自然休眠期的長(zhǎng)短與樹(shù)種、品種、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡等有關(guān)。

? 果樹(shù)解除自然休眠需要在一定的低溫條件下渡過(guò)一定的時(shí)間，這段時(shí)間稱為需冷量，一般以小時(shí)表示。

? 需冷量：果樹(shù)通過(guò)自然休眠所需7.2℃以下低溫的小時(shí)數(shù)稱需冷量。

（2）被迫休眠：指果樹(shù)已通過(guò)自然休眠，完成了生長(zhǎng)所需的準(zhǔn)備，但外界條件不適宜，不能萌發(fā)而呈休眠狀態(tài)。

果樹(shù)在被迫休眠中通常遇到回暖天氣，致使果樹(shù)開(kāi)始活動(dòng)，但又出現(xiàn)寒流，使果樹(shù)遭受早春凍害或晚霜危害，如桃、李、杏等凍花芽現(xiàn)象等。3.影響休眠的外在因素

（1）日照長(zhǎng)度：長(zhǎng)日照促進(jìn)生長(zhǎng)，短日照抑制

生長(zhǎng)，誘導(dǎo)進(jìn)入休眠。（2）溫度：低溫可促進(jìn)果樹(shù)進(jìn)入休眠。

（3）水分和營(yíng)養(yǎng)狀況：生長(zhǎng)后期水分過(guò)多或多施氮肥，枝條生長(zhǎng)旺盛，進(jìn)入休眠晚，易受凍；若樹(shù)體缺乏氮素或組織缺水，樹(shù)體生長(zhǎng)弱，提早進(jìn)入休眠。4.控制休眠的措施

（1）促進(jìn)休眠：可提高其抗寒力，減少初冬的危害。

方法：生長(zhǎng)后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝，噴布生長(zhǎng)延緩劑或抑制劑，如PP333等。

（2）推遲進(jìn)入休眠：可延遲次年萌芽，減少早春的危害。

方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。

（3）延長(zhǎng)休眠期：延長(zhǎng)被迫休眠期，可減少早春危害。

方法：樹(shù)干涂白、早春灌水、果園覆草、遮陽(yáng)網(wǎng)遮

陰等，可使地溫及樹(shù)體溫度上升緩慢，延遲

萌芽開(kāi)花。

秋季使用青鮮素、PP333、早春噴NAA、2，4－D也可延長(zhǎng)休眠。（4）打破休眠：在溫室栽培中常用。

方法：葡萄用石灰氮處理，可使80％植株30天后萌

芽，蘋果用二硝基鄰甲酚（DNOC）可打破休眠。

第三章

果樹(shù)器官的生長(zhǎng)發(fā)育

第一節(jié) 果樹(shù)栽培的生物學(xué)特點(diǎn)

多年生、多次結(jié)果的特點(diǎn)：

1.多年生，2.樹(shù)體高大，根系入土深廣

3.多次結(jié)果，結(jié)果期長(zhǎng)

4.生命周期長(zhǎng)，經(jīng)歷不同的年齡時(shí)期 無(wú)性繁殖的特點(diǎn)：

1.保持母本優(yōu)良性狀

2.無(wú)童期，結(jié)果早

3.利用砧木的有利特性（如矮化、抗逆等）

4.擴(kuò)大繁殖范圍（如可以繁殖無(wú)核品種）

第二節(jié)

果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)器官及其生長(zhǎng)發(fā)育

一、根系的生物學(xué)特性

?根的功能與形態(tài)

1.根系的功能

2.根系的類型

3.根系的結(jié)構(gòu)

4.根系的分布

5.根頸、根蘗、根際、根瘤、菌根

6.不定根的形成與作用 ?根系的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

?影響根系生長(zhǎng)的因子

（一）根系的功能與形態(tài)

1、根系的功能

?支撐作用：固定植株

?吸收作用：吸收水分、無(wú)機(jī)養(yǎng)分和少量有機(jī)物

?合成作用：合成生長(zhǎng)激素(IAA、GA、CTK)和氨基酸等 ?物質(zhì)轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸:無(wú)機(jī)?貯藏作用：貯藏營(yíng)養(yǎng)

?分泌作用：改善土壤微環(huán)境（分泌物和脫落的根細(xì)胞）?繁殖作用：根插繁殖，根蘗苗等 P→有機(jī)P，無(wú)機(jī)N→有機(jī)N等；

2、根系的類型

根據(jù)根系的來(lái)源可分為以下三種類型：

?實(shí)生根系：由種子萌發(fā)形成，有主根，適應(yīng)性強(qiáng) ?莖源根系：由莖上不定根發(fā)育形成，無(wú)主根

?根蘗根系：由母體根系分離而來(lái)

3、根系結(jié)構(gòu)

?主根：種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮，向下生長(zhǎng)形成的根叫主根。一般垂直向下生長(zhǎng)。

?側(cè)根：著生在主根的分枝，一般向距植株遠(yuǎn)處生長(zhǎng)。※

主根強(qiáng)大形成直根系，主根發(fā)育不起來(lái)，形成須根系。

?須根：骨干根上發(fā)生的較小的分支。根的吸收功能主要靠須根完成。

4、根系的分布

?垂直根系：大體與土表呈垂直方向生長(zhǎng)的根系

垂直分布：一般為樹(shù)冠高度的0.2－ 0.4倍

?水平根系 ：大體沿土表平行方向生長(zhǎng)的根系

水平分布 ：一般為樹(shù)冠冠幅的1.5－3倍

5、根頸、根蘗、根瘤/菌根

?根頸：根與莖的交界處。實(shí)生樹(shù)的根頸由下胚軸發(fā)育而成，嫁接樹(shù)的根頸為嫁接口。根頸為樹(shù)體上下通道，活躍、敏感。除冬季外，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)將根頸露出地面。?根蘗：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。如棗樹(shù)容易發(fā)生根蘗。

?根瘤/菌根：土壤中某些微生物能進(jìn)入到根的組織中，與根共同生活，稱為共生現(xiàn)象。共生現(xiàn)象分為根瘤和菌根兩種類型。

?根瘤：根瘤的產(chǎn)生是由于細(xì)菌侵入根部組織所致，這種細(xì)菌稱根瘤菌。根瘤菌在根皮層中繁殖，也剌激皮層細(xì)胞分裂，根組織膨大突起，成根瘤。根瘤菌能把空氣中游離的氮轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬芾玫暮衔铩Ｒ恍┕麍@用的豆科綠肥作物，如三葉草、田菁等都

有根瘤。

?外生菌根：菌絲只進(jìn)入皮層的細(xì)胞間隙

?內(nèi)生菌根：菌絲穿過(guò)根表皮或根毛進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部 ?兼生菌根：兩者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。

?根瘤和菌根的作用：擴(kuò)大根系的吸收范圍；提高樹(shù)體的激素水平；促進(jìn)果樹(shù)的糖份代謝；增強(qiáng)樹(shù)體的抗病能力等

?應(yīng)用展望：生物施肥工程；減少化肥施用量，提高肥料利用率；解決果樹(shù)重茬障礙；增強(qiáng)果樹(shù)的適應(yīng)力等。如栽植前結(jié)合土壤殺菌處理，施用菌根劑可克服桃、蘋果、柑橘的重茬障礙

6、不定根的形成與作用

?由莖（枝）、葉、老根或胚軸上長(zhǎng)出的根叫不定根。?凡是用枝、葉扦插方法繁殖新植株的，都是利用其易生不定根的特性。葡萄常采用（枝）扦插繁殖。

（二）根系的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

1、生命周期

垂直根→水平根

離心生長(zhǎng)→向心生長(zhǎng)

2、根系的年生長(zhǎng)動(dòng)態(tài) ?無(wú)自然休眠現(xiàn)象

?開(kāi)始活動(dòng)期穩(wěn)定：溫帶落葉果樹(shù)春季先發(fā)根后發(fā)芽，亞熱帶果樹(shù)如柑橘在偏北地區(qū)栽培則先發(fā)芽后發(fā)根。

?與枝葉交替生長(zhǎng)：常表現(xiàn)為春季（萌芽前后）、初夏（春梢停止生長(zhǎng)后）、秋季（采果前后）三個(gè)生長(zhǎng)高峰。成齡樹(shù)第一次生長(zhǎng)高峰不明顯。

3、根的再生能力：斷根后長(zhǎng)出新根的能力。板栗、柿等果樹(shù)根系的再生能力弱。

（三）影響根系生長(zhǎng)的因子

?土壤溫度：多數(shù)果樹(shù)最適溫度為20－25℃

?土壤水分與通氣：固相40-50%，液相 20-40%，氣相15-37% ?土壤營(yíng)養(yǎng)條件：肥沃土壤上發(fā)育良好，吸收根多。根系生長(zhǎng)具有趨肥性。

?樹(shù)體有機(jī)養(yǎng)分：有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的影響，地上部的影響

二、芽、枝（莖）、葉的生長(zhǎng)發(fā)育

（一）芽：芽的類型，芽的特性

（二）枝：枝的功能，枝的類型，枝的特性，影響枝梢生長(zhǎng)的因子

（三）葉：葉的功能，葉的類型，葉的形態(tài)，葉的生長(zhǎng)發(fā)育與脫落，葉幕的形成與產(chǎn)量

基本概念及名詞

?節(jié)：莖上葉片著生處 ?節(jié)間：兩節(jié)之間的部分 ?枝條：多年生樹(shù)木的莖

?新梢：多年生樹(shù)木的當(dāng)年生帶葉片的枝條 ?副梢：新梢上的分枝

?一年生枝：新梢落葉后稱為一年生枝；第2年萌芽后前一年的枝則稱為二年生枝；從第3年起則通稱多年生枝。?蔓或藤：多年生藤本植物的莖

（一）芽

1、芽及其類型

?芽是莖或枝的雛型，萌發(fā)開(kāi)展后形成莖或枝 ?不同位置的芽

頂芽與腋芽（側(cè)芽）定芽與不定芽 ?不同性質(zhì)的芽 葉芽與花芽

純花芽與混合花芽 ?不同構(gòu)造的芽

鱗芽（被芽）與裸芽 單芽與復(fù)芽

?不同生理狀態(tài)的芽

活動(dòng)芽

早熟性芽

休眠芽

潛伏芽（隱芽）

2、芽的特性

?芽的異質(zhì)性：同一枝條上芽的生長(zhǎng)勢(shì)的差異

?芽的早熟性與晚熟性：當(dāng)年形成的芽當(dāng)年萌發(fā)與否的特性 ?萌芽率與成枝力

?芽的再生能力：芽發(fā)育成新的個(gè)體的能力

?芽的潛伏力：果樹(shù)衰老后由潛伏芽發(fā)生新梢的能力 ?不定芽的特性：所生的位置不定

?芽的異質(zhì)性

不同部位、不同時(shí)期、不同環(huán)境條件、不同營(yíng)養(yǎng)狀況下形成的芽，其質(zhì)量有很大差異，稱為芽的異質(zhì)性。

（二）枝（莖）

1、枝的功能

?骨架支持作用 ?營(yíng)養(yǎng)貯藏作用 ?植物體內(nèi)的運(yùn)輸作用

?合成與轉(zhuǎn)化作用 ?無(wú)性繁殖作用

2、枝的類型

?生長(zhǎng)枝（營(yíng)養(yǎng)枝）：

徒長(zhǎng)枝

長(zhǎng)枝

中枝

短枝

葉叢枝 ?結(jié)果枝：

長(zhǎng)果枝

中果枝

短果枝 花束狀結(jié)果枝

3、枝的特性

?頂端優(yōu)勢(shì) ?垂直優(yōu)勢(shì) ?層性

4、影響枝梢生長(zhǎng)的因子

?品種和砧木

?內(nèi)源激素 ?有機(jī)營(yíng)養(yǎng)

?環(huán)境條件

（三）葉

1、葉的功能

?光合作用 ?呼吸作用 ?蒸騰作用 ?吸收作用 ?貯藏作用 ?合成激素

2、葉的類型

?子葉

?營(yíng)養(yǎng)葉

完全葉：葉片

葉柄

托葉 不完全葉

單葉：每個(gè)葉上只有一個(gè)葉片

復(fù)葉：由多個(gè)小葉組成陽(yáng)生葉

陰生葉

3、葉的形態(tài)

?葉的形態(tài)：圓形、卵形、線形、劍形、扇形、心形、披針形 ?葉的大?。簬缀撩字翈酌撞坏?/p>

?葉的色澤：鮮綠、鮮黃、紅色、花色、紫紅、墨藍(lán)

?葉脈：平行脈

網(wǎng)狀脈

羽狀葉脈

掌狀葉脈 ?葉序：互生、對(duì)生、輪生

4、葉的生長(zhǎng)發(fā)育與脫落

?葉的形態(tài)發(fā)生：葉原基

雛葉

葉片 ?葉的生長(zhǎng)：展葉至停止生長(zhǎng)一般20－30天 ?葉片Pn值：負(fù)→正→小→大→小

?葉片正常衰老脫落，是植物對(duì)外界環(huán)境的一種適應(yīng)性。常綠樹(shù)木葉的脫落、更新是逐漸進(jìn)行的，葉齡常在1年以上。

5、葉幕的形成與葉面積指數(shù)

?葉幕：葉片在樹(shù)冠內(nèi)的集中分布區(qū)。

?形成動(dòng)態(tài)：前期增長(zhǎng)迅速，中期保持穩(wěn)定，后期防止過(guò)早下降。

?葉面積指數(shù)與產(chǎn)量：多數(shù)果樹(shù)4－6為宜?！?葉面積指數(shù)：葉片總面積與土地面積之比。

第三節(jié)

果樹(shù)花芽分化

一、花芽分化的有關(guān)概念

?花芽分化：指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。

?生理分化：生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)部由葉芽的生理狀態(tài)（代謝方向）轉(zhuǎn)向花芽的生理狀態(tài)（代謝方向）的過(guò)程。

?形態(tài)分化：芽?jī)?nèi)部花器官的出現(xiàn)過(guò)程。

二、花芽分化的部位與解剖結(jié)構(gòu)

1、花芽分化的部位： 3種類型

?頂芽分化為花芽：蘋果、梨等仁果類

?腋芽分化為花芽：桃、李等核果類，葡萄

?頂芽及腋芽均可分化為花芽：柑果類，核桃的雌花芽，板栗的完全混合芽，柿【柑橘、板栗、柿均為假頂芽】

2、解剖結(jié)構(gòu)

?第1類為純花芽：芽?jī)?nèi)僅有花器官，如核果類果樹(shù)的花芽。

?第2類為混合芽：在芽?jī)?nèi)除有花器官外，還存在枝葉的原始體，如仁果類、柑果類、葡萄等果樹(shù)的花芽。

?少數(shù)雌雄同株異花植物雄花是純花芽，而雌花為混合花芽：如核桃。

三、花芽分化的過(guò)程及其形態(tài)標(biāo)志

一般均有以下過(guò)程：以仁果類為例 1.葉芽期

2.花序分化期

3.花蕾形成期

4.萼片形成期 5.花瓣形成期

6.雄蕊形成期

7.雌蕊形成期

花芽分化過(guò)程的形態(tài)模式圖

四、花芽分化的時(shí)期

生理分化

易變不穩(wěn)

?

廣義

形態(tài)分化 → 狹義

性成熟

（開(kāi)花前）

五、花芽分化規(guī)律

1．分化的長(zhǎng)期性：分期分批陸續(xù)分化 2．相對(duì)集中性和相對(duì)穩(wěn)定性

3．花芽分化臨界期：即生理分化期，生長(zhǎng)點(diǎn)極不穩(wěn)定，代謝方向易于改

變，是調(diào)控花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期 4．花芽分化的不可逆性

六、生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)與花芽分化

?枝葉生長(zhǎng)與花芽分化：良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為轉(zhuǎn)向

生殖生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，絕大多數(shù)的花芽分化是在新梢生長(zhǎng)減緩或停止之后，即由消耗轉(zhuǎn)為積累時(shí)進(jìn)行的。

?根系生長(zhǎng)與花芽分化：根系生長(zhǎng)與花芽分化有明顯正相關(guān)性，銨態(tài)氮促進(jìn) 花芽分化。?開(kāi)花結(jié)果與花芽分化：大量開(kāi)花，大量結(jié)果，減少花芽分化。

七、花芽分化的外部條件

?光照：強(qiáng)光，紫外光抑制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。?溫度：適當(dāng)?shù)臏囟?，不宜過(guò)高或過(guò)低。

?水分：適當(dāng)干旱使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)受抑制，有利于光合產(chǎn)物累積，有利于成花。

八、控制花芽分化的途徑

?調(diào)控的時(shí)間：充分利用花芽分化的長(zhǎng)期性的特點(diǎn)，花芽分化的臨界期是控制分化的關(guān)鍵時(shí)期。

?平衡生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)：疏花疏果，長(zhǎng)放拉枝，緩和樹(shù)勢(shì)，環(huán)剝、環(huán)割、斷根，選擇砧木。

?控制環(huán)境條件：改善光照條件，控制灌水，合理增施銨態(tài)氮和磷鉀肥。?生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用 ： PP333促進(jìn)花芽分化，GA抑制花芽分化。

第四節(jié)

開(kāi)花結(jié)實(shí)和果實(shí)發(fā)育

一、開(kāi)花與授粉

?開(kāi)花

?自花結(jié)實(shí)：同一品種內(nèi)授粉后能得到滿足生產(chǎn)要求的果實(shí)產(chǎn)量。?異花結(jié)實(shí)：不同品種間授粉后能得到滿足生產(chǎn)要求的果實(shí)產(chǎn)量。?授粉品種與授粉樹(shù)：異花授粉時(shí)供給花粉的品種與植株。

※對(duì)于有籽果實(shí)的品種而言，正常的授粉受精是坐果的前提條件。

二、受精與坐果

?受精和坐果所需要的條件

外界環(huán)境條件、內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)條件 ?性器官的敗育現(xiàn)象及原因

花粉敗育

胚囊敗育

遺傳

營(yíng)養(yǎng)

環(huán)境

※ 對(duì)于具有單性結(jié)實(shí)特性的果樹(shù)而言，性器官的敗育不影響正常結(jié)果。如臍橙、溫州蜜柑等。

?受精結(jié)實(shí)和不受精結(jié)實(shí)

三、單性結(jié)實(shí)

■單性結(jié)實(shí)：未經(jīng)受精而形成果實(shí)的現(xiàn)象。

※單性結(jié)實(shí)的果實(shí)一般沒(méi)有種子，但無(wú)籽果實(shí)并不都是單性結(jié)實(shí)。

四、果實(shí)發(fā)育

?果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需的時(shí)間 ?果實(shí)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

?果實(shí)品質(zhì)及影響因素 ?提高果實(shí)品質(zhì)的技術(shù)措施

1、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需的時(shí)間 ?樹(shù)種間有差異

草莓20天，櫻桃50天，葡萄50-140天，桃55-200天，蘋果60-200天，梨80-200天，柿120-170天，柑桔100-370天 ?品種間有差異

蘋果：早捷60天，藤牧一號(hào)90天，津輕130天，富士180天

?地區(qū)間有差異

溫暖地區(qū)發(fā)育期短，冷涼地區(qū)發(fā)育期長(zhǎng)

2、果實(shí)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

?生長(zhǎng)圖型：S型，雙S型生長(zhǎng)曲線 ?縱橫徑的相對(duì)生長(zhǎng)：幼果縱經(jīng)生長(zhǎng)快 果形指數(shù)=縱徑/橫徑

?晝夜生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)：果實(shí)夜間生長(zhǎng)快 高溫、干旱時(shí)葉片從果實(shí)抽取水分

3、果實(shí)品質(zhì)及影響因素 果實(shí)品質(zhì)的構(gòu)成 ?外觀品質(zhì)

形狀、大小、色澤等 ?內(nèi)在品質(zhì)

風(fēng)味、質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)等（1）果實(shí)外觀品質(zhì)

?果實(shí)形狀：每個(gè)品種的果實(shí)都有自己特有的形狀。

?果實(shí)大?。杭?xì)胞數(shù)目與體積，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)與無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，種子和激素的作用，環(huán)境條件如水分光照溫度

?果皮色澤：葉綠素

類胡蘿卜素

花色素類等

光照

溫度

蘋果一側(cè)種子發(fā)育不全形成的畸形果（2）果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)

?風(fēng)味：主要由果實(shí)糖、酸含量及其比值決定。

糖——葡萄糖

果糖

蔗糖

酸——蘋果酸

檸檬酸

酒石酸

香氣——酯類

醇類等

異味——澀味

苦味 ?果肉質(zhì)地：硬度與品質(zhì)

果膠物質(zhì)

?營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)

脂肪

碳水化合物

礦物質(zhì)

維生素

食用纖維素

4、提高果實(shí)品質(zhì)的技術(shù)措施

?提高貯藏營(yíng)養(yǎng)水平：保葉

施肥

灌溉

修剪 ?改善果園生態(tài)條件：水分

光照

溫度

土壤 ?按照標(biāo)準(zhǔn)程序生產(chǎn)：品種

建園

栽植

管理 ?改進(jìn)采收分級(jí)包裝：適時(shí)采收

輕采輕放

攤放預(yù)貯

標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)

妥善包裝

防止損傷

五、落花落果與?；ū９?/p>

?落花落果 abscission of blossoms and fruits:從花芽開(kāi)綻到果實(shí)成熟期間，花蕾、花朵和幼果非正常脫落的現(xiàn)象。

?生理落果——由樹(shù)體內(nèi)在原因造成的落果。?

1、生理落果及其原因 ?多數(shù)果樹(shù)情況如下：

?第1次：花后1-2周的落果高峰

?

主要原因?yàn)橘A藏營(yíng)養(yǎng)不足、花器官發(fā)育不良，無(wú)授粉受精條件； ?第2次：第1次后2-4周的幼果落果高峰

?

主要原因?yàn)槭诜凼芫涣?，生長(zhǎng)激素不足

?第3次：第2次落果后可能出現(xiàn)一次小的落果高峰，主要原因?yàn)橥B(yǎng)分供給不足，新梢與幼果或幼果與幼果間營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)； ?采前落果：主要與品種特性有關(guān)。?

2、保花保果的措施

?提高果園管理水平、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況

?創(chuàng)造授粉受精條件、配授粉樹(shù)/人工授粉 ?應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)、適量供給生長(zhǎng)激素 ?

六、疏花疏果

?作用：健壯樹(shù)體

提高品質(zhì)

連年穩(wěn)產(chǎn)

?方法：看樹(shù)定產(chǎn)、分枝負(fù)擔(dān)、均勻留果、人工疏除、化學(xué)藥劑疏除

?※ 疏果不如疏花、疏花不如疏芽

六、大小年結(jié)果現(xiàn)象及其克服

?大小年 alternate bearing:果樹(shù)產(chǎn)量豐年歉年間隔出現(xiàn)的現(xiàn)象。又稱隔年結(jié)果。?大小年程度

?I=連續(xù)兩年產(chǎn)量之差/連續(xù)兩年產(chǎn)量之和ⅹ100%

?I=0表示產(chǎn)量穩(wěn)定，?I=100%表示一年有產(chǎn)量、一年無(wú)產(chǎn)量，?I<20％表示大小年不明顯，?I>20%表示存在大小年現(xiàn)象，?I>30-40％表示大小年現(xiàn)象嚴(yán)重。?

1、大小年結(jié)果的危害 ?平均產(chǎn)量低；

?小年產(chǎn)量低收益差，大年果實(shí)小品質(zhì)差； ?削弱樹(shù)勢(shì)，縮短經(jīng)濟(jì)栽培年限。?

2、大小年現(xiàn)象形成的原因

?栽培管理不當(dāng)，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào)（營(yíng)養(yǎng)枝/結(jié)果枝，枝/果比，C/N等）?異常氣候危害，形成小年

?（冬季凍害，花期霜凍，花期陰雨，花期高溫等）?樹(shù)種品種特性

?對(duì)不良環(huán)境條件敏感的樹(shù)種、生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)種，大果型品種容易產(chǎn)生大小年。如蘋果、柿、荔枝、龍眼等易出現(xiàn)大小年，桃、葡萄等不敏感；蘋果中國(guó)光等易出現(xiàn)大小年，金冠、紅星等不敏感。?

3、克服大小年的途徑

?選用易成花、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、易豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹(shù)種、品種。?控制、調(diào)節(jié)花量和結(jié)果量

?大年前期疏花疏果、后期促進(jìn)花芽分化，?小年前期?；ū９?、后期控制花芽分化。

?提高綜合管理水平，平衡樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。

第五節(jié)

果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期

?年生長(zhǎng)周期

一年四季隨氣候而變化的生命活動(dòng)過(guò)程，一般分為生長(zhǎng)期和休眠期。?物候期

生物的器官與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的動(dòng)態(tài)變化時(shí)期稱為生物氣候?qū)W時(shí)期，簡(jiǎn)稱物候期。

※物候期是在系統(tǒng)進(jìn)化中對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，具有順序性、重演性和重疊性。?生長(zhǎng)期

從春季萌芽到秋季落葉的生長(zhǎng)階段，即生命活動(dòng)的活躍時(shí)期，稱為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，簡(jiǎn)稱生長(zhǎng)期。?休眠期

生物為適應(yīng)逆境而處于休眠狀態(tài)，生長(zhǎng)暫時(shí)停頓，僅維持微弱的生命活動(dòng)，稱為相對(duì)休眠期，簡(jiǎn)稱休眠期。

一、生 長(zhǎng) 期

?根系生長(zhǎng)物候期

?開(kāi)始活動(dòng)期→生長(zhǎng)高峰期→停止活動(dòng)期 ?萌芽生長(zhǎng)物候期

?葉芽→膨大期→開(kāi)綻期→新梢生長(zhǎng)期→落葉期 ?開(kāi)花結(jié)果物候期

?花芽→膨大期→開(kāi)花期→坐果期→生理落果期→果實(shí)生長(zhǎng)期→果實(shí)成熟期

二、休 眠 期

?自然休眠是指由果樹(shù)器官本身特性所決定的，要求一定的低溫才能順利通過(guò)，休眠時(shí)即使給予適宜的環(huán)境條件也不能萌芽生長(zhǎng)的休眠。

?被迫休眠是指由于不適宜的外界環(huán)境條件的脅迫而暫時(shí)停止生長(zhǎng)或通過(guò)自然休眠后，環(huán)境不適而不能萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象，逆境消除即恢復(fù)或開(kāi)始生長(zhǎng)。

第六節(jié)

果樹(shù)生命周期

?果樹(shù)年齡時(shí)期

?生長(zhǎng)→結(jié)果→衰老→更新→死亡 ?兩種年齡時(shí)期

?實(shí)

生

樹(shù)：種子→幼年期→成年期→衰老期 ?營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)：芽→營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期→生殖生長(zhǎng)期→衰老期 ?兩種年齡時(shí)期的生理實(shí)質(zhì)

?

一、實(shí)生樹(shù)的性成熟過(guò)程及其生理 ?

童期→過(guò)渡期→成熟期

?幼年階段（童期）：從種子萌發(fā)到具備開(kāi)花潛能，只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不能開(kāi)花結(jié)果。?成年階段（成熟期）：在適宜的外界條件下，隨時(shí)可以開(kāi)花結(jié)果。?

?

二、營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)的老化過(guò)程及其生理

?內(nèi)因：結(jié)果過(guò)量，消耗過(guò)多；生長(zhǎng)激素含量降低。?外因：不適宜的環(huán)境；病蟲(chóng)為害；錯(cuò)誤的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。

?

第七節(jié)

生態(tài)環(huán)境條件對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響

生存條件和間接因素（立地條件）

生存條件：溫度、光照、水分、空氣、土 間接因素：坡向、坡度、海拔、風(fēng)及水體等

一、溫度

?是果樹(shù)自然分布的限制因子 ?年平均溫度、生長(zhǎng)期積溫、?冬季極端低溫、夏季高溫和冬季需冷量 ? 生物學(xué)零度

有效積溫

最適溫度

二、光照

?能量的來(lái)源、生長(zhǎng)發(fā)育的動(dòng)力 ?直射光和漫射光

?受光類型：上光、前光、下光、后光

?喜光果樹(shù)和耐蔭果樹(shù)

三、水分

?生命的基礎(chǔ)，一切生命活動(dòng)都是在水的參與下進(jìn)行 ?抗旱性強(qiáng)的果樹(shù)：桃、杏、山楂、棗、菠蘿等 ?較耐澇的果樹(shù)：香蕉、椰子、砂梨、柿等 ?水澇的危害：缺氧、窒息

?不同物候期對(duì)水分供給有著不同的需求 ?

四、土壤 生長(zhǎng)的基地

?土壤質(zhì)地

?土壤溫度

?土壤水分

?土壤通氣

?土壤酸堿度

?土壤有機(jī)質(zhì)及礦質(zhì)養(yǎng)分

五、其它環(huán)境因素 ?地勢(shì)的間接影響 ?風(fēng)的利與弊

?環(huán)境污染的毒害作用

?大水體調(diào)節(jié)作用

第四章 生態(tài)環(huán)境對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響

第一節(jié) 氣候條件

一、溫度

二、光照 三、水分

一、溫度

（一）溫度影響果樹(shù)分布

1.年平均溫度

2.生長(zhǎng)期積溫

積溫：是日平均溫度的累積值。分為2種。

活動(dòng)積溫：是果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)期或者某個(gè)發(fā)育期的活動(dòng)溫度之和。（活動(dòng)溫度指大于生物學(xué)零度的日均溫)生物學(xué)零度：指果樹(shù)有效生長(zhǎng)的下限溫度。

有效積溫：指生長(zhǎng)期中生物學(xué)有效溫度的累積值。

落葉果樹(shù)萌芽的日平均溫度為6-10 ℃，常綠果樹(shù)為10-15 ℃（生物學(xué)有效溫度起點(diǎn)）。

積溫的生物學(xué)意義：果樹(shù)在一定溫度下開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)育，為完成全部生長(zhǎng)期或某一生育期 的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，要求一定的積溫。如果生長(zhǎng)期內(nèi)溫度低，則生長(zhǎng)期延長(zhǎng)；如溫度高，則生長(zhǎng)期縮短。

積溫的應(yīng)用：溫室果樹(shù)提前上市。

3.冬季最低溫:是決定某種果樹(shù)分布北線的條件之一.落葉果樹(shù)通過(guò)自然休眠需要積累一定量的低溫。

計(jì)算辦法：以0－7.2℃的積累小時(shí)數(shù)為準(zhǔn)。

（1）不同樹(shù)種的需冷量不同；

（2）同一樹(shù)種不同品種的需冷量不同；

（3）大多數(shù)樹(shù)種、品種其花芽的低溫需求量高于葉芽。

北果南移應(yīng)選擇需冷量高/低的品種栽培？

（二）溫度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響

1.果樹(shù)生長(zhǎng)三基點(diǎn)溫度:維持生命的溫度（-5～50℃）；保證生長(zhǎng)的溫度（5～40 ℃）；保證發(fā)育的溫度（10～35 ℃）。溫度三基點(diǎn)是最低、最適、最高溫度。2.溫度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響

溫度對(duì)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)有明顯的作用。3.溫度對(duì)果樹(shù)開(kāi)花坐果的影響

果樹(shù)春季開(kāi)花期的早晚，主要與早春氣溫高低有關(guān)。

開(kāi)花期間的溫度與花粉發(fā)芽、花粉管生長(zhǎng)、受精及坐果情況密切相關(guān)。4.溫度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)與品質(zhì)的影響

（三）溫度對(duì)果樹(shù)生理代謝的影響

1.溫度對(duì)果樹(shù)光合作用有顯著影響。

2.溫度影響果樹(shù)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和吸收及代謝。

（一）果園光照狀況

1.太陽(yáng)輻射在地球表面的分配 2.果園光狀況

照射到葉片的可見(jiàn)光，10％被反射，80％被吸收，10％透射過(guò)葉片?？梢?jiàn)光中葉片吸收綠光少，因此葉片反射和透射綠光，葉片呈現(xiàn)綠色。

葉片吸收的太陽(yáng)輻射能，約占可見(jiàn)光的85％、紅外光的25％。吸收的太陽(yáng)輻射能約有1％用于光合作用，94％用于蒸騰，5％損失。

光在樹(shù)冠內(nèi)分布特點(diǎn)：外圍光照強(qiáng)、內(nèi)部光照弱；上部光照強(qiáng)，下部光照弱。

（二）果樹(shù)的需光度

根據(jù)光補(bǔ)償點(diǎn)和飽和點(diǎn)測(cè)定果樹(shù)的喜光和耐蔭程度，較低光照條件下能達(dá)最大光合作用，且光補(bǔ)償點(diǎn)也低，為耐蔭樹(shù)種。

需光量大：桃，杏，棗，扁桃，阿月渾子。

需光量中 ：蘋果，梨，葡萄，李，櫻桃，柿，板栗。

需光量?。汉颂遥J猴桃，山楂。

（三）光照對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響

光照充足，葉片厚、顏色深、光合能力強(qiáng)，果樹(shù)易形成短枝和開(kāi)張的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。

光照不足，枝條加長(zhǎng)生長(zhǎng)明顯，表現(xiàn)出徒長(zhǎng)現(xiàn)象。

光照嚴(yán)重不足時(shí)，葉片無(wú)法生存，在樹(shù)冠形成無(wú)葉區(qū)。

光照強(qiáng)度對(duì)于產(chǎn)量、品質(zhì)、著色影響很大，例如蘋果只有在相對(duì)光照大于60％時(shí)，才能生產(chǎn)出最佳蘋果。

由于光照強(qiáng)度與光合生產(chǎn)密切相關(guān)，一切和果樹(shù)光合產(chǎn)物有關(guān)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，都受到光照強(qiáng)弱的制約。

（四）提高光能利用的途徑

1、矮化密植或計(jì)劃密植：

2、栽植方式和行向：長(zhǎng)方形栽植南北行向。

3、整形修剪：小冠形樹(shù)姿開(kāi)張，合理修剪，通風(fēng)透光，提高光合速率，增加有機(jī)物積累。

4、葉片功能和壽命 ：葉大、厚、濃綠；壽命長(zhǎng)，不早期落葉。

（一）果樹(shù)的需水量

需水量：生產(chǎn)單位干物質(zhì)所消耗的水分的單位數(shù)。

果園需水量＝土壤水分蒸發(fā)量＋樹(shù)體表面蒸騰量

不同樹(shù)種的需水量不同：

獼猴桃＞梨＞李＞桃＞蘋果＞櫻桃＞杏

蘋果：200－1200mm，最適宜區(qū)：560－750mm 梨：

190－1400mm(二)水分脅迫對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響

萌芽水分不足：延遲萌芽，影響新梢生長(zhǎng)；

花期缺水：授粉受精不良，落花落果嚴(yán)重；

新梢生長(zhǎng)期缺水：過(guò)早停長(zhǎng)，枝短、葉小；

果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期缺水：抑制果實(shí)生長(zhǎng)，果小，硬度大，產(chǎn)量低；

（三）果樹(shù)抗旱力分類

1、抗旱力強(qiáng)：桃、扁桃、杏、石榴、棗、核 桃、菠蘿。

2、抗旱力中：蘋果、梨、柿、櫻桃、李、柑橘。

3、抗旱力弱：香蕉、枇杷、楊梅。

抗旱表現(xiàn)：一大四小三發(fā)達(dá)。

根系強(qiáng)大，樹(shù)體表面積小，葉小，細(xì)胞小，氣孔小而下陷，表皮角質(zhì)層發(fā)達(dá)，葉脈發(fā)達(dá)，柵欄組織發(fā)達(dá)。

（四）空氣濕度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響

空氣相對(duì)濕度較低，果樹(shù)蒸騰強(qiáng)度增高，影響樹(shù)體內(nèi)的水分平衡，從而影響多種生理作用。

不同的樹(shù)種、品種對(duì)空氣濕度的要求和反應(yīng)不同。適應(yīng)低空氣濕度的樹(shù)種：扁桃、蘋果、歐洲葡萄；

適應(yīng)較高空氣濕度的樹(shù)種：獼猴桃、楊梅、香蕉、枇杷、柑橘等

（四）滿足果樹(shù)需水途徑

1、開(kāi)源灌溉；

2、保水節(jié)流；

樹(shù)種品種選擇；

水土保持工程； 抗旱栽植技術(shù)；

抗旱土壤管理；深翻、覆蓋、間作。

節(jié)水灌溉;

應(yīng)用土壤保水劑；

第二節(jié) 土壤條件

一、土壤厚度

果樹(shù)屬于深根性植物，土壤的深度，影響著根系的生長(zhǎng)與分布。一般深厚的土壤有利于果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，最好土層厚度大于1m。

二、土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)

土壤質(zhì)地：是指土壤礦質(zhì)顆粒各粒級(jí)組成含量的百分率。砂、壤、粘。砂壤土利于保肥保水通氣保溫。

土壤結(jié)構(gòu)：指土壤顆粒排列的狀況。團(tuán)粒、柱狀、片狀、核狀。三、土壤的理化性質(zhì)

1、土壤溫度：直接影響根系的生長(zhǎng)、吸收及運(yùn)輸能力（土壤微生物活動(dòng)，有機(jī)質(zhì)分和土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化）

樹(shù)種

低溫

適溫

高溫

蘋果

14-21

梨

20-23

26-35 桃

4-10

15-24

30-35 葡萄

12-13

26-27 柿

11-12

冬季埋土防寒，夏季掏沙換土。三、土壤的理化性質(zhì)

2、土壤水分：土壤水分狀況直接控制對(duì)果樹(shù)水分的供應(yīng)。

生長(zhǎng)結(jié)果正常要求土壤相對(duì)含水量為60-80％。

土壤地下水位的高低是限制果樹(shù)根系分布深度，影響樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果的重要因素。三、土壤的理化性質(zhì)

3、土壤通氣

粘土，地下水位高，地表積水造成通氣不良，使根系受害；土壤氧氣濃度低，根呼吸作用弱，影響根系水分的吸收。

O2濃度10％生長(zhǎng)正常，12％發(fā)生新根。CO2 37-55 ％根系停止生長(zhǎng).三、土壤的理化性質(zhì)

4、土壤PH

影響土壤有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素分解利用即微生物活動(dòng)。果樹(shù)土壤PH范圍是5-8.5。最適為5.5-7.5。

樹(shù)種

適應(yīng)范圍

最適范圍

蘋果

5.3-8.2

5.4-6.8 梨

5.4-8.5

5.6-7.2 桃

5.0-8.2

5.2-6.8 葡萄

7.5-8.3

5.8-7.5 板栗

4.6-7.5

5.5-6.8 棗

5.0-8.5

5.2-8.0 柑橘

6.0--6.5 三、土壤的理化性質(zhì) 5.土壤含鹽量

鹽類：主要指鈉鹽和氯化物，其中以碳酸鈉危害最大。鹽堿土：指上述鹽類含量較高的土壤。

第三節(jié) 地勢(shì)

1.海拔升高100m，降溫0.5℃，直射光增加4.5%，紫外線強(qiáng)度增加3-4 %，但散射光減少。

2.海拔高度影響樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育：隨海拔升高，樹(shù)體的枝干生長(zhǎng)量呈減小的趨勢(shì)。3.海拔高度影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)：一般表現(xiàn)出隨海拔升高，易形成花芽，果實(shí)著色好；果實(shí)糖、酸、維生素C含量增加；硬度增大等。坡度影響土壤沖刷和土壤含水量。

緩坡：5°以下 ； 斜坡：5-20°； 陡坡：20-45 °； 峻坡：45 °以上

3-15 °適合果樹(shù)栽培，3-5 °最好，15-30 °可栽培仁用杏、核桃、板栗抗旱深根果樹(shù)。南坡溫度最高，物候期早，品質(zhì)好，但日燒嚴(yán)重，易受霜凍、干旱危害； 北坡溫度最低，果實(shí)品質(zhì)差，枝條成熟度差，不抗寒； 東西坡光溫差異不大，西坡易日燒； 栽植果樹(shù)以東南坡向最好。

四、坡形

坡形：是指斜坡順切面的形態(tài)，具有直、凹、凸、階形坡等不同類型。

第五章

果樹(shù)苗木繁殖

一、果樹(shù)苗木的繁殖方法

嫁接繁殖

自根繁殖（扦插、壓條、分株）微體繁殖（組織培養(yǎng)）

（一）嫁接繁殖

嫁接(grafting)的含義(接穗+砧木→穗/砧)

1、嫁接苗的特點(diǎn)和利用：

利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿和抗病蟲(chóng)等特性，增強(qiáng)接穗品種的適應(yīng)性、抗逆性，有利于擴(kuò)大栽培范圍；

利用接穗品種的穩(wěn)定優(yōu)良性狀，以保持固有的生物學(xué)特性和果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀；沒(méi)有童期，進(jìn)入結(jié)果期早；對(duì)于扦插、壓條等不易生根和無(wú)核或少核的品種通過(guò)嫁接可以大量繁殖苗木。

2、果樹(shù)的主要嫁接方法 ?芽接（budding）：如T形芽接、嵌芽接、貼皮芽接等；

?枝接：如切接法、劈接法、皮下接法、腹接法、舌接法等； ?根接法（多采用劈接或切接法）。T形芽接 嵌芽接 切接法 皮下枝接 葡萄舌接法 根接法

3、影響嫁接成活的因子 ?砧木與接穗的親和力 ?砧木與接穗的質(zhì)量

?溫度和水分等環(huán)境條件 ?嫁接技術(shù)

?親和力：親緣關(guān)系越近，親和力就越強(qiáng)，越容易成活。同種內(nèi)沒(méi)問(wèn)題（共砧），同屬內(nèi)一般也可以，同科內(nèi)極少。

? 溫、濕、光：最主要是保持接口的空氣濕度達(dá)到100％，避光有利于薄壁細(xì)胞和愈傷組織的形成，促進(jìn)成活。? 技術(shù)：五字原則平（削面）、準(zhǔn)（砧穗形成層對(duì)齊）、嚴(yán)（薄膜封口）、緊（捆扎）、快（動(dòng)作、刀）。

（二）自根繁殖

1、扦插（cuttage）

?扦插是指將枝條、葉片或根等材料扦插在插床內(nèi)使其發(fā)生不定根或不定芽而獲得獨(dú)立苗木的繁殖方法。根據(jù)所用材料不同分別稱為枝插、葉插和根插。

?扦插繁殖的關(guān)鍵在于枝、葉上能否發(fā)生不定根或根上能否發(fā)生不定芽，這種再生能力與樹(shù)種、品種的遺傳特性有關(guān)，樹(shù)齡、枝齡、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及溫度、濕度和光照等也影響扦插成活。

插床

2、壓條（layerage）

?壓條是將枝條在不與母株分離的狀態(tài)下包埋于生根介質(zhì)中，待不定根產(chǎn)生后與母株分離而成為獨(dú)立新植株的繁殖方法。它又可分為地面壓條和空中壓條。

3、分株（propagation by division）

?分株是指利用母株的根蘗、匍匐莖、吸芽生根后將其切離母體而成為獨(dú)立新植株的繁殖方法。

?根蘗繁殖（棗、石榴等）?吸芽繁殖（香蕉、菠蘿）?匍匐莖繁殖（草莓）

（三）微體繁殖

?利用組織培養(yǎng)（tissue culture）技術(shù)進(jìn)行果樹(shù)繁殖的方法通常稱為微體繁殖。?其外植體有莖尖、枝段、葉片等，其中莖尖培養(yǎng)較為普遍。

二、育苗方式

?露地育苗（育苗全過(guò)程在露地條件下進(jìn)行和完成）

?保護(hù)地育苗（利用保護(hù)設(shè)施，在人為控制條件下完成培育果樹(shù)苗木的育苗方法）?組織培養(yǎng)（微體繁殖）

第六章

果園建立

一、果樹(shù)種類和品種的選擇

1.種類和品種選擇的條件

①品種優(yōu)良、具有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)性狀

②適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)

③適應(yīng)市場(chǎng)需要，適銷對(duì)路，經(jīng)濟(jì)效益高

2.種類和品種選擇的依據(jù)

①果樹(shù)種類和品種的生物學(xué)特性

②果園的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

③當(dāng)?shù)氐慕煌l件、技術(shù)水平

?一般選擇當(dāng)?shù)卦a(chǎn)或已試種成功、栽培時(shí)間較長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)性狀較好的樹(shù)種和品種。

3.果樹(shù)種類和品種的配置

?樹(shù)種配置：同一果園內(nèi)應(yīng)以一種果樹(shù)為主。

?主栽品種與授粉品種：主栽品種應(yīng)占80%以上。授粉品種一般占總數(shù)的10%～20%。

※

授粉樹(shù)配置

自花不實(shí)、雌雄異株、花粉敗育等都應(yīng)配置授粉樹(shù)。

（1）授粉樹(shù)的條件

與主栽品種授粉親和力強(qiáng)；

與主栽品種花期一致，且花粉量大；

與主栽品種同時(shí)進(jìn)入結(jié)果期，無(wú)大小年現(xiàn)象，結(jié)果年限相近； 自身果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高；

最好能與主栽品種相互授粉（否則需配置第2授粉品種），成熟期一致或相近。

（2）授粉樹(shù)的配置方法

行列式、中心式、等高式等。

風(fēng)媒花果樹(shù)應(yīng)配置在上風(fēng)方向。

（3）缺乏授粉樹(shù)時(shí)的補(bǔ)救方法

人工授粉、掛花枝以解決近期問(wèn)題；

高接換種解決長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題。

二、果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)

1.園地選擇

（1）園地的類型和特點(diǎn)

?平地：一般土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，灌溉水源充足，建園成本較低，果園管理方便。但在地下水位過(guò)高的地區(qū)必須降低地下水位、抬高栽植。

?山地：空氣流通、日照充足、晝夜溫差大、排水良好。此外山地氣候具有明顯的垂直分布和小氣候特點(diǎn)。建園成本高，管理不便，必須注意水土保持。

?丘陵地：相對(duì)高差200m以下的地形為丘陵地，相對(duì)高差100～200m的特點(diǎn)接近于山地，100m以下的接近于平地。（2）園地選擇的依據(jù)

?園地選擇常以氣候、土壤、交通、水源、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等條件為依據(jù)，其中首先為氣候條件，其次為土壤條件。

2.果園土地規(guī)劃

（1）果園小區(qū)（作業(yè)區(qū)）的劃分

?果園小區(qū)的面積：氣候、土壤條件較一致的園地，小區(qū)面積一般為8～12hm2，丘陵、山地一般縮小為1～2hm2。

?果園小區(qū)的形狀：一般采用長(zhǎng)方形，山地和丘陵地小區(qū)一般為帶狀長(zhǎng)方形（等高線）。

（2）道路規(guī)劃

?主路：位置適中，貫穿全園，通常設(shè)置在栽培大區(qū)之間，路面寬6～8m； ?支路：設(shè)置在大區(qū)之內(nèi)、小區(qū)之間，與主路垂直，路面寬4～6m； ?小路：小區(qū)內(nèi)，路面寬1 ～3m。

（3）輔助建筑物

?包括辦公室、車庫(kù)、工具室、肥料農(nóng)藥庫(kù)、包裝場(chǎng)、果品貯藏庫(kù)等。一般較大型的果園需進(jìn)行規(guī)劃。

3.果園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的其他問(wèn)題（1）防護(hù)林（2）排灌設(shè)施

（3）水土保持（修筑梯田、覆蓋植被）（4）果園連作障礙

?在同一園地土壤中，前作果樹(shù)使后作果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象稱連作障礙（或忌地現(xiàn)象）。其主要原因有：有害物質(zhì)積累、線蟲(chóng)和土壤病原物增多、微量元素缺乏等。意大利梨園

意大利果樹(shù)研究所 意大利果樹(shù)研究所 山地梯田

重慶奉節(jié)百梯果園 秭歸柑桔良種示范場(chǎng)

三、果樹(shù)栽植

1.栽植前的準(zhǔn)備

（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起壟改

土（同時(shí)施入大量有機(jī)肥）（2）定點(diǎn)挖穴（按株行距）

（3）苗木準(zhǔn)備：栽植前進(jìn)一步核對(duì)品種和苗木

分級(jí)；經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，定植前?yīng)立即解包并浸根一晝夜。

2.栽植時(shí)期

?

北方落葉果樹(shù)自落葉開(kāi)始到第二年春季萌芽前均可栽植，但冬季無(wú)嚴(yán)寒地區(qū)以秋栽為好，冬季嚴(yán)寒地區(qū)以春栽為好。

?

南方亞熱帶常綠果樹(shù)在地上部生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)停止時(shí)定植，華南一般秋植（8～9月），華中秋植（9～10月）或春植（2～3月）。

3.栽植方式

?長(zhǎng)方形栽植（行距寬、株距窄）?等高栽植（坡地、梯田）

?計(jì)劃密植（將永久樹(shù)和臨時(shí)加密樹(shù)按計(jì)劃栽植，當(dāng)果園將要密閉時(shí)及時(shí)縮剪、間伐或移出臨時(shí)加密樹(shù)）4.栽植密度

確定栽植密度的依據(jù)：樹(shù)種、品種和砧木的特性；立地條件；栽培技術(shù)。5.栽植技術(shù)

?栽前先將苗木較粗的根系傷口剪平；

?將混好肥料的表土填一半于坑內(nèi)，并堆成丘狀；

?將苗木放入坑內(nèi)，使根系均勻舒展地分布于土丘上，同時(shí)使株、行距對(duì)齊； ?將另一半混肥的表土填入坑內(nèi)，每填一層均壓實(shí)，并輕輕提動(dòng)苗木使根系與土壤密接； ?將心土填入坑內(nèi)上層，最后培土高于原地面20～30cm； ?在苗木樹(shù)盤四周筑一環(huán)形土埂，并立即灌水。?定植完成后，嫁接苗的嫁接口一定要露出地面。

6.栽植后的管理 ? 及時(shí)灌溉

? 幼樹(shù)防寒和安全越冬 ? 成活情況檢查及補(bǔ)栽

? 其他管理

苗木定植

意大利新定植梨苗（5歐元 /株）定植大苗（江西安遠(yuǎn)）機(jī)械挖定植穴（美國(guó)）幼樹(shù)護(hù)干（美國(guó)）

第七章

果園土肥水管理

第一節(jié)

果園土壤改良與土壤管理

一、果園土壤改良

2.不同類型果園的土壤改良

?粘性土果園：施用纖維成分含量高的有機(jī)肥，培土摻沙。

?沙性土果園：結(jié)合增施纖維成分含量低的有機(jī)肥，摻入塘泥、河泥等，應(yīng)用土壤結(jié)構(gòu)改良劑（多為人工合成的高分子化合物）。

?水田轉(zhuǎn)化果園：深溝排水、客土、抬高栽植。

3.主要劣質(zhì)果園的土壤改良

?紅黃壤：培土摻沙、增施有機(jī)肥、施用磷肥和石灰。

?鹽堿地：設(shè)置排灌系統(tǒng)引淡洗鹽，深耕施有機(jī)肥（中和作用），地面覆蓋，種植綠肥。

二、果園土壤管理制度 1.幼年果園土壤管理制度

?幼樹(shù)樹(shù)盤管理（清耕、樹(shù)盤覆蓋）

?果園行間間作(注意與果樹(shù)的間距，留足保護(hù)帶）

※ 間作物種類選擇：矮桿、需肥少、與果樹(shù)無(wú)共同的病蟲(chóng)害、最好是豆科作物。?國(guó)外幼年果園土壤管理（行間生草，株間和樹(shù)盤化學(xué)除草或清耕等）

2.成年果園土壤管理制度 ?清耕法（耕后休閑法）?生草法（行間）

?覆蓋法（樹(shù)盤、株間、甚至行間，覆蓋秸桿、地膜等）?清耕覆蓋法：前期清耕、后期覆蓋

?免耕法（最少耕作法，主要使用除草劑）

?

第二節(jié) 果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)與施肥

一、果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

?多年生多次結(jié)果的特性：果樹(shù)根系長(zhǎng)期固定在一個(gè)地方吸收養(yǎng)分，易導(dǎo)致局部土壤養(yǎng)

分匱缺。

?無(wú)性繁殖：砧穗組合與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系密切。

?體大根深：在發(fā)育過(guò)程中需要吸收大量的養(yǎng)分。

?營(yíng)養(yǎng)再利用：落葉之前葉片中的部分養(yǎng)分“回流”貯藏于枝干和根系中，以供翌年早春生長(zhǎng)之需要；常綠果樹(shù)也有類似特性。

二、營(yíng)養(yǎng)診斷和配方施肥 1.營(yíng)養(yǎng)診斷

?葉片分析：葉片對(duì)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況反應(yīng)敏感，不僅能分析出肉眼能見(jiàn)到的癥狀，還能分析出多種礦質(zhì)元素的不足或過(guò)剩。?土壤分析：能在地上部樹(shù)體表現(xiàn)癥狀前推測(cè)可能會(huì)出現(xiàn)某種（些）營(yíng)養(yǎng)的缺乏或過(guò)剩。?形態(tài)診斷：利用缺素癥狀判斷樹(shù)體缺素的種類和程度。需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有準(zhǔn)確的判斷。

主要果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)元素葉分析的正常濃度范圍

2、果樹(shù)配方施肥

?要真正做到準(zhǔn)確配方施肥，必須明確目標(biāo)產(chǎn)量、果樹(shù)需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量等五大參數(shù)。

?目標(biāo)產(chǎn)量：根據(jù)樹(shù)種、品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、氣候、土壤、栽培管理水平等而確定。?土壤供肥量：即土壤天然供給量，一般氮為吸收量的1/3，磷為吸收量的1/2，鉀為吸收量的1/2。

?肥料利用率，氮約為50%，磷約為30%，鉀約為40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。

施肥量

果樹(shù)吸收營(yíng)養(yǎng)元素量－土壤供肥量

(kg/hm2)

肥料中有效養(yǎng)分含量(%)×肥料利用率(%)

三、果樹(shù)施肥技術(shù)

1、施肥時(shí)期與種類

?基肥：秋施，以有機(jī)肥為主，再配合完全的N、P、K肥，基肥施用量約占當(dāng)年施肥量的70%左右。?追肥：

?a.催芽肥（花前肥）：萌芽前2～4周追施，以速效N肥為主； ?b.保果肥（花后肥）：花后坐果期施用，除N肥外，補(bǔ)充速效P、K肥；【花前肥和花后肥可以互相補(bǔ)充】

?c.壯果肥：生理落果結(jié)束后施用，可以促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化，以P、K肥為主； ?d.采后肥（還陽(yáng)肥）：果實(shí)采收前后追肥，起到恢復(fù)樹(shù)勢(shì)的作用，以N肥為主，配以P、K肥。

2、施肥方法

?土壤施肥（條狀溝施、環(huán)狀溝施、放射狀溝施、撒施長(zhǎng)效顆粒肥）?液態(tài)施肥（灌溉式施肥）?葉面噴肥 ?條狀溝施肥 ?環(huán)狀溝施肥 ?放射狀溝施肥

?（2）撒施長(zhǎng)效顆粒肥 ?

第三節(jié) 果園灌溉與排水

一、果樹(shù)需水特性

按需水量大小可將果樹(shù)劃分為三類： ?柑橘、蘋果、梨、葡萄等需水量大； ?桃、柿、楊梅、枇杷等需水量中等； ?棗、栗、無(wú)花果、銀杏等需水量較小。

1.灌水時(shí)間的確定

?根據(jù)土壤含水量：一般認(rèn)為，當(dāng)土壤含水量達(dá)到持水量的60%～80%時(shí)，土壤中的水分和空氣狀況最符合果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的需要。當(dāng)土壤含水量低于持水量的60%以下，則根據(jù)具體情況決定是否灌水。

?方法：土壤含水量測(cè)定、儀器測(cè)定（張力計(jì)等）。不同土壤持水量、萎蔫系數(shù)及容量

2.灌水量的確定

灌水量＝灌溉面積×土壤浸潤(rùn)深度×土壤容重×（田間持水量－灌溉前土壤濕度）3.灌水方法

?地面灌溉（溝灌、穴灌、樹(shù)盤灌等）?噴灌（全園灌溉）

?定位灌溉（滴灌、微量滴灌）

?地下灌溉（地下埋設(shè)透水管道滲灌）

三、果園排水 1.排水時(shí)間

?多雨季節(jié)或一次降雨過(guò)大； ?低洼地果園（地下水位高）； ?土壤粘重、滲水性差的果園。2.排水方法 ?明溝排水

?暗溝（管）排水