第一篇:月子會(huì)所的經(jīng)營(yíng)方案
月子會(huì)所的經(jīng)營(yíng)方案
在現(xiàn)代社會(huì)里,女性們開(kāi)始有很大的自主權(quán),并且擁有獨(dú)立經(jīng)濟(jì),不再因經(jīng)濟(jì)問(wèn)題而限制了所有行動(dòng),也隨著社會(huì)的進(jìn)步,女性注重起自身的保養(yǎng),害怕老化、老來(lái)得病等等,而且女性在調(diào)養(yǎng)身體最好的三大時(shí)機(jī)就是青春期、生產(chǎn)過(guò)后及更年期,在這當(dāng)中選擇生產(chǎn)過(guò)后的調(diào)養(yǎng)來(lái)做為本文章的探討主題。
坐月子是中國(guó)婦女特有現(xiàn)象,有別于歐美國(guó)家的產(chǎn)后休息幾天就正常工作,所以歐美國(guó)家婦女老化的快,也比較容易體力不佳以及容易生病,傳統(tǒng)說(shuō)法是坐月子坐不好會(huì)影響婦女未來(lái)的身心健康(例:頭痛、腰酸背痛、視力減退等等),因此老一輩的人特別在意坐月子的相關(guān)問(wèn)題,但老一輩的人畢竟生長(zhǎng)在較困苦的環(huán)境里,能使用的資源有限或粗糙,以至于坐月子時(shí)必須特別注意,像是不能洗頭洗澡、最好不要喝生水等等,但看在資訊科技時(shí)代的新女性眼里,這些事根本就難以遵守。
過(guò)往的中國(guó)社會(huì)里大部分女性從小在家里就扮演著未來(lái)媽媽的角色,幫忙母親照顧弟弟妹妹、煮飯燒菜等一切事物,都是在懷孕、結(jié)婚、生子后,對(duì)自己、家人和孩子就像是一種先行演練。但是現(xiàn)在社會(huì)觀念變了,在一胎化的影響下,每個(gè)家庭里的小孩就像是小王子、小公主,在生小孩以前可能都沒(méi)照顧過(guò)任何人,而且隨著職業(yè)婦女的增加,婦女在家庭里所扮演的角色愈來(lái)愈模糊了,就連好好的照顧自己都可能有問(wèn)題。所以在現(xiàn)代女性面臨到坐月子的問(wèn)題時(shí),通常是由婆婆或媽媽進(jìn)行照料,但長(zhǎng)輩老舊的坐月子觀念卻不一定能得到媳婦女兒的認(rèn)同,使得在坐月子過(guò)程中出現(xiàn)了很多不必的爭(zhēng)議問(wèn)題,而且老人家煮的食物偏向愈油愈好,也沒(méi)有考慮到產(chǎn)后的身材問(wèn)題,這更是令現(xiàn)代新女性沒(méi)有辦法認(rèn)同的。
因此,市場(chǎng)上因應(yīng)而生出現(xiàn)了所謂的坐月子中心、產(chǎn)后護(hù)理之家,甚至有更方便的外送月子餐,這些都是希望去解決現(xiàn)代婦女生產(chǎn)后所面臨到的問(wèn)題,在不懂如何坐月子及照料新生兒到來(lái)的情況下,或是在經(jīng)濟(jì)條件的約束下,還是可以利用這些機(jī)構(gòu)去選擇對(duì)自己最好的調(diào)養(yǎng)方式,這些機(jī)構(gòu)多著重身體調(diào)養(yǎng)及新生兒照護(hù),且有提供休養(yǎng)的空間,也可以兼顧希望調(diào)理身體又不讓身材變型的產(chǎn)婦心聲。
基于以上的闡述北京雅月匯健康科技有限公司旗下的雅月匯月子會(huì)所是為分娩后的準(zhǔn)媽媽提供坐月子的服務(wù)機(jī)構(gòu),本會(huì)所將傳統(tǒng)坐月子的方法進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的總結(jié),并結(jié)合了現(xiàn)代、健康、時(shí)尚的生活理念,從新媽媽護(hù)理、飲食、塑身、美容、心里、嬰兒護(hù)理、嬰兒SPA等方面進(jìn)行全面呵護(hù)。
會(huì)所配備豐富經(jīng)驗(yàn)的婦產(chǎn)科、兒科、心理、營(yíng)養(yǎng)等各學(xué)科專家和資深護(hù)理人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),定期母嬰專業(yè)巡視、專業(yè)指導(dǎo),做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)間題及時(shí)解決問(wèn)題。專業(yè)的美容和美體塑身服務(wù),為每位新媽媽在短期內(nèi)重塑完美體態(tài)而努力。
會(huì)所擁有星級(jí)酒店多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師和營(yíng)養(yǎng)專家的攜手,根據(jù)產(chǎn)婦的個(gè)體差異,制訂不同膳食調(diào)理方案。為確保母嬰健康,合理搭配營(yíng)養(yǎng)膳食,確保每位新媽媽,擁有一個(gè)健康的體魄,迎接美好的生活!
(一)月子會(huì)所的定義
月子會(huì)所顧名思義是指一個(gè)提供讓產(chǎn)婦坐月子的場(chǎng)所,也就是提供產(chǎn)后未滿兩個(gè)月之婦女為期一至兩個(gè)月休養(yǎng)或療養(yǎng)的機(jī)構(gòu),由專業(yè)人員或有組織的團(tuán)體提供正式、全天化、且常規(guī)化照顧,也提供照顧新生兒的服務(wù)及其他附帶的服務(wù),而產(chǎn)婦只須負(fù)擔(dān)一筆費(fèi)用,即可在此接受全套的坐月子服務(wù),包括住宿空間、飲食料理、營(yíng)養(yǎng)支持、新生兒照顧、產(chǎn)婦保健醫(yī)療資詢及瘦身美容等服務(wù)。(二)月子會(huì)所經(jīng)營(yíng)概況
目前國(guó)內(nèi)月子會(huì)所提供舒適甚至媲美五星級(jí)旅館的寬敝舒適個(gè)人空間,精致專業(yè)的中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)藥膳,專業(yè)醫(yī)療護(hù)理服務(wù),并不斷對(duì)周邊商品的推陳出新,并以高成本的商業(yè)包裝,使得月子會(huì)所成為一種提供高級(jí)享受的服務(wù)業(yè),以下分別介紹月子會(huì)所的基本服務(wù)內(nèi)容: 1.藥膳調(diào)養(yǎng):
月子會(huì)所依循傳統(tǒng)脈絡(luò),針對(duì)產(chǎn)婦的日常飲食及藥膳的需求,聘有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師與中醫(yī)師,調(diào)配產(chǎn)婦的日常飲食與坐月子藥膳,通常一天供三餐正餐,與二至三餐點(diǎn)心,其中包含產(chǎn)婦專用的產(chǎn)后藥膳補(bǔ)品,與數(shù)日的生化湯。2.舒適住宿:
月子會(huì)所提供舒適的住宿以及軟硬件設(shè)備(雅月匯月子會(huì)所位于北京四星級(jí)酒店里),以供產(chǎn)婦做適當(dāng)?shù)男菹?,甚至可以讓其家人一起陪宿,營(yíng)造出高級(jí)套房的觀念,以吸引產(chǎn)婦及家人的入住意愿,因此在硬件設(shè)備上,可以說(shuō)標(biāo)榜著高檔次的住宿配件皆有,而其目的就是要產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候有充足的休息時(shí)間與人性化的空間,而來(lái)這里的家屬也有回家的感覺(jué)。3.育嬰照顧:
專業(yè)的護(hù)理人員提供24小時(shí)的照顧;產(chǎn)婦可依個(gè)人意愿決定是 否親自哺乳;并有小兒科醫(yī)師定期替嬰兒做健康檢查;也有提供產(chǎn)婦哺乳指導(dǎo);若是有需要隔離照護(hù)者,為了避面感染的可能性,有設(shè)置隔離空間以保障其他健康嬰兒。4.保健諮詢:
聘請(qǐng)中醫(yī)師、小兒科醫(yī)師、婦產(chǎn)科醫(yī)師,針對(duì)產(chǎn)婦不同需求給予 產(chǎn)后護(hù)理咨詢,并依照醫(yī)師囑咐給藥、傷口換藥與檢查等服務(wù),并提供產(chǎn)后運(yùn)動(dòng)、乳房護(hù)理、產(chǎn)婦與嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)咨詢等,并不定期舉辦媽媽教室或講座服務(wù)。5.其他服務(wù):
月子會(huì)所除了提供依照合約規(guī)定上的服務(wù)項(xiàng)目外,基于商業(yè) 行為及消費(fèi)者需求的考量,另外提供許多額外付費(fèi)的服務(wù),例如:洗頭服務(wù)、SPA瘦身美容護(hù)膚服務(wù)、待產(chǎn)服務(wù)、紀(jì)念品等,舉凡坐月子所需的商品與相關(guān)服務(wù),消費(fèi)者皆可在業(yè)者多角化的經(jīng)營(yíng)方式中取得滿足。6.計(jì)費(fèi)方式: 月子會(huì)所依照本身的空間、硬件設(shè)備與提供的服務(wù)不同有所 差別,通常一天的費(fèi)用約為1500-3000元不等,內(nèi)容包括住宿費(fèi)用、六餐伙食、營(yíng)養(yǎng)藥膳、24小時(shí)母嬰精心照顧、衣服清洗消毒、保健咨詢、基本盥洗用品等等。其中合同的簽訂多以月計(jì)算,一個(gè)月下來(lái)約需要四萬(wàn)多元上下不等。(三)坐月子之原因與重要性
1、坐月子的原因
坐月子文化是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中很重要的一項(xiàng)生活動(dòng)態(tài),亦被認(rèn)為是有助于產(chǎn)后婦女的身體健康。所謂的「坐月子」,多指產(chǎn)婦自分娩到滿月為止,提供為期28到90天,包括食、衣、住、行等整體照顧,借著不受干擾、不必為外務(wù)分心的時(shí)機(jī),取得生理、心理與社會(huì)角色的平衡,以利肩負(fù)新身份的責(zé)任,表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)男袨?。但除非產(chǎn)婦或嬰兒特別衰弱,否則多以 30 天為限,恰為一月之期,故稱「坐月子」。
坐月子的方式主要核心內(nèi)涵是來(lái)自中國(guó)人對(duì)陰陽(yáng)冷熱的觀念,相信婦女生產(chǎn)過(guò)程中因?yàn)槭а鴮?dǎo)致身體變寒,在「療寒以熱藥」的中醫(yī)調(diào)養(yǎng)信念下,坐月子習(xí)俗就以此主要的原則,在地大物博的漢人民族社會(huì)中,被發(fā)展出不同坐月子的習(xí)俗而傳承至今,在現(xiàn)今的社會(huì)中,仍然扮演產(chǎn)后婦女調(diào)養(yǎng)最重要的核心。
其實(shí)女性在懷孕期間,子宮撐大,內(nèi)臟都被胎兒壓迫變了型;一旦生產(chǎn),子宮呈為真空狀態(tài),內(nèi)臟因不再受壓迫而產(chǎn)生松垮的狀態(tài),此時(shí)內(nèi)臟有急速要收縮回原來(lái)樣子的本能;若能夠在這個(gè)時(shí)候用正確坐月子的方法協(xié)助內(nèi)臟恢復(fù)原有的狀態(tài),就有機(jī)會(huì)讓內(nèi)臟迅速的恢復(fù)到原來(lái)的彈性、高度﹝也就是位置﹞、及功能,這樣就是體質(zhì)改變;而因?yàn)轶w質(zhì)改變了,就有可能將原來(lái)身體的癥狀減輕甚至是消除,進(jìn)而達(dá)到脫胎換骨的目的。
2、坐月子的重要性
坐月子期間因錯(cuò)誤的飲食及生活方式,會(huì)破壞全身細(xì)胞和內(nèi)臟收縮回來(lái)的本能,而造成內(nèi)分泌、荷爾蒙嚴(yán)重失調(diào)以及內(nèi)臟下垂,而內(nèi)臟下垂就是所有婦女病的根源。產(chǎn)婦若在坐月子期間造成內(nèi)臟下垂體型,內(nèi)臟運(yùn)作即不活潑且會(huì)產(chǎn)生脹氣,除了會(huì)壓迫神經(jīng)產(chǎn)生腰酸背痛外,日積月累還會(huì)從最弱的器官開(kāi)始產(chǎn)生癥狀,例如:生理不順、內(nèi)分泌失調(diào)、潰瘍、腫瘤、體力及記憶力減退、眼睛疲勞、黑斑、掉發(fā)及皺紋等未老先衰的癥狀。所以產(chǎn)婦若是沒(méi)將月子坐好,便有可能生了一胎即老了十幾歲,或是變成老太太的體型、體力、骨質(zhì)疏松、鈣質(zhì)流失,甚至?xí)嵩绺昶凇?/p>
坐月子雖然不能直接治療任何癥狀,也不能減肥,但的確有機(jī)會(huì)因方法用對(duì),而改善體質(zhì),讓細(xì)胞及內(nèi)臟重新生長(zhǎng),恢復(fù)活潑及彈性,原本身體上的一些疾病,也可能隨之減輕或消除,同時(shí)將偏差的體型逐漸恢復(fù)成正常體型。若原本體質(zhì)就不錯(cuò)的女性,如果也能利用正確的方法,將月子坐好,那么自然能讓懷孕時(shí)撐大的肚皮消回去(但肚皮表層斷裂及松垮,則需約6個(gè)月的時(shí)間才會(huì)慢慢恢復(fù)),且體力也能恢復(fù)未懷孕前的活潑強(qiáng)健。
(四)產(chǎn)品4P/4C理論 營(yíng)銷手法中常用的管理理論4P:產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷,隨著時(shí)代進(jìn)步現(xiàn)已轉(zhuǎn)向了4C:顧客需求、顧客成本、顧客方便性、顧客溝通??梢钥吹?,4C的觀點(diǎn)中無(wú)處不體現(xiàn)「顧客是中心」,一切都以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。
「消費(fèi)者為中心」已是當(dāng)今營(yíng)銷主要的側(cè)重要點(diǎn),如仍停留在以企業(yè)為中心,營(yíng)銷就往往便只能著重于生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和推銷觀念;這些觀念集中在提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和以自我為中心,在市場(chǎng)千變?nèi)f化的情況下,不再有能力影響顧客的行為,最終還是會(huì)造成營(yíng)銷管理體系的停滯不前,面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)往往無(wú)法克敵取勝,極易陷入困境。
轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心,就應(yīng)當(dāng)視顧客需求,予以生產(chǎn)供應(yīng)。也就是「顧客的需要,就是主要目標(biāo)」,以消費(fèi)者為中心是為最終實(shí)現(xiàn)一級(jí)差別價(jià)格銷售而向每位顧客索取所愿意支付的最高價(jià)格,并不是以企業(yè)產(chǎn)品成本為出發(fā)點(diǎn)。
(五)目前雅月匯月子會(huì)所的經(jīng)營(yíng)狀況:
規(guī) 模:總面積1000平方米,有擴(kuò)展空間(會(huì)所入住在北京一家四星級(jí)酒店里,如果有需求,可以直接租樓下的客房)1、15間套房 2、1間配奶間,1間嬰兒室 3、1間膳食房、1間瑜伽室、2間美容室、1間洗滌間、1間接待室、1間消毒室
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):四環(huán)內(nèi)四星級(jí)酒店9層-10層
服務(wù)內(nèi)容:對(duì)產(chǎn)婦及新生兒進(jìn)行產(chǎn)褥期28天的照護(hù)服務(wù); 人員配置:前臺(tái)2人;產(chǎn)婦護(hù)理人員10人(包括護(hù)士長(zhǎng));
嬰兒護(hù)理人員10人(包括護(hù)士長(zhǎng));
市場(chǎng)營(yíng)銷人員:5人;
廚房:4人(廚師
1、面點(diǎn)師
1、營(yíng)養(yǎng)師
1、雜工1)
保潔:2人
專家:3人(婦科、兒科)
美容師、形體塑造師:2人 管理人員2人 利潤(rùn)分析/月:
一、收入及成本
1、營(yíng)業(yè)額收入:15人次*40000元/人月,約60萬(wàn)元/月;
2、費(fèi)用約:41萬(wàn)/月
房租金:8萬(wàn)元/月;
人員工資:約計(jì)20萬(wàn)元/月;
水電:約2萬(wàn)元/月;
月子餐:約計(jì)3萬(wàn)元+職工餐約2萬(wàn)元/月;
稅收:1萬(wàn)元/月;
市場(chǎng)營(yíng)銷:2萬(wàn)元/月 其它用品:3萬(wàn)元/月;
3、年?duì)I業(yè)額:約720萬(wàn)元.成本約492萬(wàn)元
4、年利潤(rùn):228萬(wàn)元.二、第一年內(nèi)優(yōu)惠價(jià)收入及成本
1、營(yíng)業(yè)額收入:7人次*30000元/人月(前期優(yōu)惠價(jià)格計(jì)算),約21萬(wàn)元/月;
2、年?duì)I業(yè)額:約252萬(wàn)元.成本約228萬(wàn)元
3、年利潤(rùn):24萬(wàn)元.三、其它增值服務(wù):
1、嬰兒SPA:70元/次
同時(shí)可以接納未在我月子會(huì)所居住的嬰兒(出生后一至十個(gè)月的嬰兒)游泳、洗澡、撫觸,可以辦卡消費(fèi),分1000元、2000元、3000元的消費(fèi)卡。
2、美容護(hù)理項(xiàng)目:根據(jù)項(xiàng)目不同收費(fèi)100-200元/次,可辦卡消費(fèi) 面部補(bǔ)水、祛斑消黃、眼部除皺、頸部收緊、玉手養(yǎng)護(hù)
3、塑身美體項(xiàng)目:根據(jù)項(xiàng)目不同收費(fèi)100-400元/次,可辦卡消費(fèi) 全身減肥、瘦腰腹、瘦胯部、瘦大腿
4、產(chǎn)后調(diào)理項(xiàng)目:根據(jù)項(xiàng)目不同收費(fèi)100-300元/次,可辦卡消費(fèi) 艾灸療法、五行經(jīng)絡(luò)、全身排毒、背推拉筋、乳腺疏通
5、產(chǎn)后恢復(fù)項(xiàng)目:根據(jù)項(xiàng)目不同收費(fèi)100-400元/次,可辦卡消費(fèi) 祛妊娠紋、停乳回乳、卵巢保養(yǎng)、調(diào)理體質(zhì)
5、產(chǎn)后瑜伽項(xiàng)目:100元/次
四、投資費(fèi)用預(yù)計(jì):
設(shè)施改造費(fèi)用180萬(wàn)元; 房屋押金、前期費(fèi)用20萬(wàn)元; 家具:家電: 50萬(wàn)元;
被服、窗簾、兒童床上用品、服裝約 18萬(wàn)元; 前期2011年11月份-2012年9月份人員工資約100萬(wàn)元 房租14個(gè)月約96萬(wàn)元; 流動(dòng)資金:約30萬(wàn)元;
因此,總投資約500萬(wàn)元
第二篇:我國(guó)月子會(huì)所經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)分析探討
我國(guó)月子會(huì)所經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)分析探討
說(shuō)起在“佑生”月子會(huì)所的經(jīng)歷,羅美英(化名)雖然對(duì)靜安希爾頓酒店的環(huán)境表示滿意,但還是有些后悔,因?yàn)樗膶殞氃谠伦訒?huì)所里被“照顧”得生病了,最終,“佑生”給予了一點(diǎn)補(bǔ)償平息此事。
上海高端月子會(huì)所上海寶瑞佳國(guó)際月子會(huì)所(下稱“寶瑞佳”,今年5月開(kāi)始更名為“貝瑞佳”)近期發(fā)生嬰兒尿路感染引起發(fā)燒事件,而今年1月,該會(huì)所曾出現(xiàn)過(guò)多名兒童集體感染事件。
近幾年已漸入人心的月子會(huì)所,以其宣稱的“為產(chǎn)婦度身打造的營(yíng)養(yǎng)餐、資深的母嬰保健專家、24小時(shí)專業(yè)護(hù)理服務(wù)”??正在形成一個(gè)市場(chǎng)容量超過(guò)30億元的產(chǎn)業(yè),而且隨著越來(lái)越多的資本進(jìn)入這一領(lǐng)域,預(yù)計(jì)規(guī)模會(huì)越來(lái)越大,而競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈。而按照專業(yè)人士預(yù)計(jì),產(chǎn)后恢復(fù)的全國(guó)市場(chǎng)潛力超過(guò)600億元。
“整個(gè)行業(yè)并非如外界的刻板印象一般暴利?!庇袠I(yè)內(nèi)人士告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》。由于進(jìn)入門檻低、監(jiān)管缺失、各環(huán)節(jié)的不透明,讓月子會(huì)所經(jīng)營(yíng)的各環(huán)節(jié)都處于灰色地帶。
值得注意的是,上海市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)近期表示,目前已委托市優(yōu)生優(yōu)育科學(xué)協(xié)會(huì)組織有關(guān)專家,擬定登記和準(zhǔn)入條件,也已行文向國(guó)家衛(wèi)計(jì)委請(qǐng)示,是否可以參照護(hù)理機(jī)構(gòu)加以監(jiān)管,力爭(zhēng)今年在上海市政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,明確“月子會(huì)所”的監(jiān)管主體和管理機(jī)制。
價(jià)格相差上百倍
月子會(huì)所通常以28天或30天為一個(gè)周期,在這個(gè)周期里,為產(chǎn)婦與嬰兒提供吃、住、保健、產(chǎn)后恢復(fù)等一系列服務(wù)。這樣一個(gè)套餐在不同的會(huì)所,價(jià)格最低的僅8000元,而高端會(huì)所則需20萬(wàn)~30萬(wàn)元,更有甚者開(kāi)出118萬(wàn)的天價(jià)套餐。此外,同一個(gè)會(huì)所按照房間、樓層、配給的服務(wù)不同,價(jià)格也不盡相同。
“價(jià)格差異就像飛機(jī)的經(jīng)濟(jì)艙、頭等艙,不過(guò)118萬(wàn)元就是噱頭,我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有誰(shuí)去住過(guò)。”上海一家高端月子會(huì)所內(nèi)部人士告訴。
對(duì)于不同月子會(huì)所價(jià)格差異如此之大,該人士解釋,這與會(huì)所的經(jīng)營(yíng)模式有關(guān)。
以上海一家高端月子會(huì)所為例,該會(huì)所租獨(dú)棟的建筑,聘請(qǐng)專職醫(yī)生和護(hù)士,餐飲也由內(nèi)部膳食部門自行采購(gòu)烹飪。為了保證一名顧客對(duì)應(yīng)三四名服務(wù)人員,該會(huì)所共聘請(qǐng)超過(guò)110名全職員工。
而中低端的月子會(huì)所則會(huì)租借酒店樓層經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。對(duì)月子會(huì)所來(lái)說(shuō),租賃一幢商務(wù)樓的成本遠(yuǎn)高于租賃酒店樓層的成本。而且獨(dú)棟建筑房間固定,若客源有限會(huì)造成空置率頗高,而租賃酒店客房,則可根客源情況隨時(shí)調(diào)節(jié),不用擔(dān)心空置率問(wèn)題,大大節(jié)省了成本。
市面上定價(jià)在5萬(wàn)元以內(nèi)的低端月子會(huì)所基本都采取了租借酒店客房的經(jīng)營(yíng)模式,這些會(huì)所也會(huì)打著五星級(jí)酒店的旗號(hào)對(duì)外宣稱提供五星級(jí)的服務(wù)環(huán)境,并且由于價(jià)格更“親民”而受到歡迎。
“我去的月子會(huì)所就租下了靜安希爾頓酒店的一個(gè)樓層,以希爾頓每天1500元左右房?jī)r(jià)計(jì)算,住一個(gè)月也需要4萬(wàn)多元,而月子會(huì)所包括食宿和照看孩子在內(nèi),也就4萬(wàn)元左右,算是性價(jià)比很高了?!绷_美英告訴。
不過(guò),租借酒店會(huì)所只能選幾個(gè)房間布置、安裝一些供產(chǎn)婦使用的恢復(fù)器械等。一些會(huì)所為了節(jié)約成本也無(wú)法做到護(hù)理人員對(duì)產(chǎn)婦一對(duì)一服務(wù),并且在餐飲上和一些月子餐公司合作,由這些餐飲公司提供外送服務(wù)。
行業(yè)亂象
“其實(shí)這個(gè)行業(yè)不管是高端還是低端,外人都覺(jué)得暴利,想?yún)⑴c進(jìn)來(lái),但其實(shí)投入還是比較高的,也沒(méi)那么好做。這就出現(xiàn)一些月子會(huì)所為了吸引顧客,把價(jià)格壓得很低,但低價(jià)又無(wú)法提供所承諾的服務(wù),無(wú)法支撐之后,一些會(huì)所不得不關(guān)門了。而另一些還在硬撐的低端會(huì)所,在無(wú)監(jiān)管的狀態(tài)下,為了省錢,就會(huì)偷工減料,這也導(dǎo)致目前行業(yè)的混亂情況?!鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士告訴。
從多方獲悉,一家月子會(huì)所租借酒店,不僅可作為長(zhǎng)租客包下整個(gè)樓層的酒店,享有大幅折扣的協(xié)議價(jià),從而賺取差價(jià),還可以掛靠在酒店名下省去辦理食品安全許可證、消防安全許可證等證件的成本與精力。
事實(shí)上,與專業(yè)婦幼保健院和婦產(chǎn)科醫(yī)院不同,月子會(huì)所并非醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),這些機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)范圍通常為母嬰護(hù)理服務(wù)、母嬰用品銷售等,如果沒(méi)有取得相應(yīng)的執(zhí)照,照理說(shuō)不得從事餐飲、住宿經(jīng)營(yíng)。但與原本就可經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的酒店合作,月子會(huì)所就不再另行辦理許可證,上述租借希爾頓酒店的月子會(huì)所就租借了酒店內(nèi)的小廚房,自行烹飪?cè)伦硬汀?/p>
由于沒(méi)有任何硬性規(guī)定,月子會(huì)所聘請(qǐng)保健專家、護(hù)理人員與月嫂的標(biāo)準(zhǔn)、人員數(shù)量都由會(huì)所自行制定,因而在人員配備上,能否為顧客提供稱職的服務(wù)也全由會(huì)所自行決定。
上述業(yè)內(nèi)人士透露,高端正規(guī)的月子會(huì)所一般聘請(qǐng)全職的退休資深醫(yī)生,或是從專門醫(yī)院挖角,但有些會(huì)所更多的是和一些醫(yī)院合作,醫(yī)生采取類似走穴的模式,一個(gè)星期來(lái)一到兩次統(tǒng)一為產(chǎn)婦檢查。
“聘請(qǐng)的醫(yī)生是取得了從業(yè)資質(zhì)的,但在資歷與能力上能否與月子會(huì)所的承諾相匹配就不得而知了?!痹撊耸勘硎?。
醫(yī)護(hù)人員至少還有國(guó)家認(rèn)證,需持證上崗,而照顧產(chǎn)婦與嬰兒的月嫂本身就沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。事實(shí)上,盡管市場(chǎng)上有很多月嫂培訓(xùn)機(jī)構(gòu),但目前還不存在國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威證書,一些所謂育嬰師培訓(xùn),往往是家政服務(wù)機(jī)構(gòu)與一些行業(yè)協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)合作出具的證書。
從一家家政服務(wù)中心了解到,想去月子中心工作的月嫂需要有母嬰護(hù)理證書,但獲得證書十分簡(jiǎn)單,只需交納350元報(bào)名費(fèi),在家政協(xié)會(huì)開(kāi)辦的一所學(xué)校培訓(xùn)12天,然后通過(guò)考核即可。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括育嬰知識(shí)、母嬰護(hù)理等,而考核通過(guò)率高達(dá)99%。
“考核通過(guò)就能去了,我們跟一些月子會(huì)所是有合作的?!蹦臣艺行娜藛T告訴。
一些月子中心聘請(qǐng)了這些月嫂后,因?yàn)槌杀镜纫蛩責(zé)o法做到一對(duì)一服務(wù),一個(gè)月嫂常常需要同時(shí)服務(wù)幾名嬰兒。
“月子會(huì)所開(kāi)的價(jià)格達(dá)不到成本,就會(huì)從各個(gè)環(huán)節(jié)克扣,各種服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)就降低了。按道理,寶寶要游泳、洗澡應(yīng)該是一個(gè)寶寶用一缸水,但有月子會(huì)所為了節(jié)省成本,或者員工偷懶,就會(huì)讓多個(gè)小孩用一缸水,容易造成寶寶感染。”上述業(yè)內(nèi)人士表示。
媒體報(bào)道,今年年初,常州一家月子會(huì)所內(nèi)7名新生兒接連感染重癥肺炎,甚至被下發(fā)病危通知書;去年12月,武漢一家月子會(huì)所的護(hù)理人員將生理鹽水和醫(yī)用酒精搞混,用濃度為95%的酒精清洗嬰兒口腔,寶寶確診口腔黏膜受損和扁桃體發(fā)炎化膿。2011年8月,上?!霸伦酉蚕病痹伦訒?huì)所也曾發(fā)生6名嬰兒同時(shí)感染紅眼病。
上述人士告訴,3萬(wàn)元左右差不多是一個(gè)盈虧平衡的價(jià)格,也較能保證月子會(huì)所承諾的服務(wù)?!暗陀谶@個(gè)價(jià)格就很難說(shuō)了?!痹撊耸勘硎尽?/p>
監(jiān)管缺失
“之所以月子會(huì)所有這么多負(fù)面,正是因?yàn)樵伦訒?huì)所處于一個(gè)‘三不管’狀況,沒(méi)有一個(gè)明確的監(jiān)管部門,不像醫(yī)院對(duì)應(yīng)衛(wèi)生局,醫(yī)藥企業(yè)對(duì)應(yīng)藥監(jiān)局,都有一個(gè)明確的直屬單位。月子會(huì)所只要在工商局注冊(cè)并獲得通過(guò),就可以開(kāi)?!鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士告訴。
他透露,工商局也曾要求月子會(huì)所辦齊餐飲許可證等證件。一些正規(guī)的月子會(huì)所因?yàn)樽约禾峁┎惋?,所以衛(wèi)生許可證、餐飲許可證都有,但一些中小型月子會(huì)所采取外包餐飲形式,就不愿意去辦這些證書。
而一些租借酒店廚房的月子會(huì)所,有關(guān)部門很難得知酒店將廚房外租,因?yàn)榉N種原因,酒店也沒(méi)有動(dòng)力與能力對(duì)這些會(huì)所形成約束。
“月子會(huì)所通常會(huì)租下整個(gè)樓層一年,從酒店的角度來(lái)講,等于是接了一單一年長(zhǎng)期租約的客戶生意,作為有700多間客房的靜安希爾頓酒店,將一個(gè)樓層出租一年的生意是完全可行的,而且希爾頓也有很多以年計(jì)算的長(zhǎng)租客戶,這對(duì)酒店來(lái)說(shuō)是一筆比較穩(wěn)定的長(zhǎng)期生意?!鄙虾lo安希爾頓酒店市場(chǎng)部一位相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴,而租賃小廚房專門用于烹飪?cè)伦硬蛯?duì)酒店而言則又是一筆收益。
“一家月子會(huì)所在我們酒店開(kāi)業(yè)大半年了,生意一直不錯(cuò)。他們的生意還帶動(dòng)了我們的其他消費(fèi),因?yàn)槊刻於紩?huì)有來(lái)月子會(huì)所探視產(chǎn)婦和寶寶的人,這些人不時(shí)也會(huì)在我們酒店內(nèi)消費(fèi)?!奔螀R華美達(dá)大酒店人員則表示。
隨著月子會(huì)所生意越來(lái)越熱門,不少酒店都開(kāi)始將合作目光瞄向月子產(chǎn)業(yè)。寶瑞佳的地址就在上海百瑞佳行政酒店,而“佑生”此前則租借著上海天鑰橋路上的嘉匯華美達(dá)大酒店12樓。
發(fā)展瓶頸
由于監(jiān)管缺失,不僅對(duì)消費(fèi)者存在隱性傷害,反過(guò)來(lái)由于負(fù)面新聞不斷,行業(yè)無(wú)序生長(zhǎng),最終又傷害了行業(yè)發(fā)展。
從業(yè)內(nèi)人士處了解到,近來(lái)月子會(huì)所行業(yè)有小幅收緊的趨勢(shì)。
上海市工商局今年年初的通知顯示,要“結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)和輿情專報(bào),年檢期間加強(qiáng)對(duì)教育咨詢、月子會(huì)所、早教中心等機(jī)構(gòu)的審查把關(guān),對(duì)未經(jīng)許可擅自超越經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,予以責(zé)令改正,拒不改正的,不予通過(guò)年檢”。
“今年有些想新開(kāi)的月子會(huì)所已經(jīng)無(wú)法通過(guò)上海市工商局的批準(zhǔn)了。2007年底之前,上海的月子會(huì)所算在酒店管理、服務(wù)業(yè)類別之下,2008年之后有了專門的月子專業(yè)服務(wù)資質(zhì)類別。而北京早就不再新批月子會(huì)所,我們?nèi)ツ晗朐诒本┬麻_(kāi)一家連鎖分店,但是北京市工商局不批,我們只好在工商注冊(cè)時(shí)改叫月子酒店?!蹦掣叨嗽伦訒?huì)所人士說(shuō)。
除了監(jiān)管收緊,在自身經(jīng)營(yíng)不善及競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下,也有不少月子會(huì)所開(kāi)始倒閉。
“有統(tǒng)計(jì)稱,目前上海的月子會(huì)所已經(jīng)超過(guò)70家,雖然月子會(huì)所比以前普及了,但畢竟選擇去住的還是一小部分,受眾群有限?,F(xiàn)在月子會(huì)所很難出現(xiàn)爆滿的情況,再加上行業(yè)里不斷爆出負(fù)面新聞,很多人對(duì)月子會(huì)所產(chǎn)生不信任感,甚至有已經(jīng)住下的產(chǎn)婦選擇了退房。”上述業(yè)內(nèi)人士表示。
第三篇:月子會(huì)所心得體會(huì)
月子會(huì)所----育嬰師心得
年開(kāi)始從事育嬰師工 我是一名育嬰師,來(lái)自陜西西安市。2008作,五年多的育嬰師工作經(jīng)驗(yàn)使我開(kāi)了眼界,增長(zhǎng)了不少知識(shí),從事家政服務(wù)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴體會(huì)與感受讓我悟出來(lái)許多道理,也許我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),回首往事,我最大的感受就是我們的工作看起來(lái)普普通通,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,可實(shí)際上做起來(lái)并不是那樣簡(jiǎn)單容易。這實(shí)際上關(guān)系著客戶的和諧與快樂(lè),要真正做好這份工作,一定要按客戶的和諧與快樂(lè),要真正做好這份工作,一定要按客戶的意愿辦事,主觀意識(shí)不能太強(qiáng),要盡快熟悉了解客戶的生活習(xí)慣,飲食口味,愛(ài)好起居,作息時(shí)間,生活用品的擺設(shè)等。我們不但要擺正自己的位置,更要注意禮節(jié),雇主交待囑咐的事情記清,做事情要有條理,不丟三落四,時(shí)刻注意安全問(wèn)題,對(duì)孩子做到無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧,做家務(wù)要開(kāi)動(dòng)腦筋,眼里有活,發(fā)揮自己的智慧 不斷提高育嬰師的技能。時(shí)刻保持良好態(tài)度,只有愛(ài)崗敬業(yè),把客戶的事當(dāng)自己的事,才能真的把育嬰師工作做好讓你服務(wù)對(duì)象滿意。由于我的工作認(rèn)真,多年來(lái)無(wú)一例客戶投訴,而且得到了客戶的好評(píng),我有今天的成績(jī)得感謝家政服務(wù)行業(yè)對(duì)我的培訓(xùn),給我這樣好的一個(gè)發(fā)展平臺(tái),讓我和我的姐妹朋友們?cè)谶@個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的特點(diǎn),給更多家庭帶來(lái)便捷和溫馨,也給自己的生活帶來(lái)和諧和幸福。月子會(huì)所:004km.cn 電話:029--87263388
029---87267788
第四篇:會(huì)所經(jīng)營(yíng)方案
會(huì)所經(jīng)營(yíng)方案
一、經(jīng)營(yíng)定位分析
市場(chǎng)分析
1、會(huì)所所處花園路緯三路交叉口,位處繁華地帶,本身不符合經(jīng)營(yíng)會(huì)所要求的私密性,對(duì)于會(huì)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定風(fēng)險(xiǎn);
2、2014年花園路修地鐵2號(hào)線,交通不便利,勢(shì)必對(duì)會(huì)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生較大影響,這是第二風(fēng)險(xiǎn)因素;
3、中央加大反腐倡廉力度,嚴(yán)禁吃喝風(fēng),整個(gè)餐飲市場(chǎng)低迷,降入歷史最低點(diǎn);
會(huì)所優(yōu)勢(shì)
1、會(huì)所硬件設(shè)施比較到位,定位多樣性、服務(wù)功能完善;以餐飲為主,輔以茶藝、棋牌、字畫、商務(wù)洽談等項(xiàng)目;
2、會(huì)所周圍善舞寫字樓較多,客源較集中,便利營(yíng)銷推廣;
3、會(huì)所經(jīng)營(yíng)費(fèi)用低,全年費(fèi)用(房租、工資)在100萬(wàn)左右,減輕運(yùn)營(yíng)壓力
4、會(huì)所距離原材料采購(gòu)市場(chǎng)近(緯三路市場(chǎng)),能降低采購(gòu)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本;
5、公司本身?yè)碛袕?qiáng)大的客戶資源。
綜合上述市場(chǎng)情況和會(huì)所本身的現(xiàn)有狀況,建議考慮以商務(wù)消費(fèi)、中高人群消費(fèi)與會(huì)員相結(jié)合的運(yùn)
營(yíng)模式。
二、顧客的消費(fèi)心里
1、打造自己的特色會(huì)所。如:公關(guān)營(yíng)銷形象和素質(zhì),高雅的消費(fèi)環(huán)境,特色突出、菜品穩(wěn)定、服務(wù)
項(xiàng)目齊全等;
2、成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ);
3、會(huì)所會(huì)員的私密性(當(dāng)下尤為重要)
4、打造自己的會(huì)所品牌
三、會(huì)所經(jīng)營(yíng)模式的分析與操作
1、整理之前的會(huì)員資料,細(xì)分會(huì)員層次(VIP、普通)
2、建立會(huì)員的綜合服務(wù)管理流程和標(biāo)準(zhǔn)
3、為會(huì)員提供特色餐飲、商務(wù)、娛樂(lè)、藝術(shù)文化氛圍(提高員工的服務(wù)質(zhì)量)
4、組建公關(guān)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),重點(diǎn)是營(yíng)銷人員的素質(zhì)
5、營(yíng)銷:如
(1)根據(jù)行業(yè)分類,舉辦各行會(huì)員交流活動(dòng)
(2)舉辦各種商業(yè)PARTY和節(jié)日活動(dòng)
(3)定期舉辦美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)會(huì)員參加
(4)定期舉辦文化藝術(shù)活動(dòng),邀請(qǐng)會(huì)員參加
(5)會(huì)員棋牌類比賽活動(dòng)
四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略定位
當(dāng)下的會(huì)所經(jīng)營(yíng)不是單純的依靠環(huán)境、豪華裝飾。而是依托現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思路,不斷的求實(shí)
創(chuàng)新,才能始終處于不敗之地。
1、人才戰(zhàn)略
利用各種手段吸取和經(jīng)營(yíng)管理人才,公司自身的客戶只是一部分,前期運(yùn)營(yíng)是招募附近高端商務(wù)會(huì)員;
2、特色戰(zhàn)略
(1)特色菜品(2)服務(wù)特色(3)營(yíng)銷特色(4)經(jīng)營(yíng)策劃特色
第五篇:會(huì)所經(jīng)營(yíng)方案
為更好地對(duì)項(xiàng)目配套建設(shè)的會(huì)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,給業(yè)主提供方便、周到、快捷的服務(wù),提升項(xiàng)目的品質(zhì),特提出初步的會(huì)所經(jīng)營(yíng)方案,供公司領(lǐng)導(dǎo)參考。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)的目的:
1、豐富業(yè)主的日常活動(dòng),提供便利的服務(wù);
2、提升項(xiàng)目品質(zhì),增加項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力;
3、促進(jìn)公司資產(chǎn)保值增值。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)模式:
實(shí)行會(huì)員制的經(jīng)營(yíng)方式,以社區(qū)業(yè)主為會(huì)員的主要組成部分,同時(shí)吸引部分優(yōu)質(zhì)社區(qū)外會(huì)員。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)范圍:
突出游泳健身的健康休閑理念,同時(shí)配套餐飲、茶藝、超市、醫(yī)療、美容以及大眾休閑、便利服務(wù)等項(xiàng)目,力爭(zhēng)使其成為全時(shí)、全能、全民的多功能活動(dòng)場(chǎng)所。
游泳健身區(qū)域提供游泳、健身(器械、跳操、形體、網(wǎng)球、羽毛球)、理療(放松性健康保健、日光浴、休閑小食品)等服務(wù);
超市除提供日常生活用品外,還須提供洗衣、家具飾品的擺放等服務(wù);
展覽展示區(qū)提供藝術(shù)品、書畫以及非經(jīng)常性的展示的時(shí)裝、家具或舉辦一些業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)等服務(wù);
美容康體區(qū)提供美容、美體以及日常的理發(fā)等服務(wù);
醫(yī)療提供便民的日常藥品以及緊急救護(hù)、普及醫(yī)療知識(shí)等服務(wù);
茶藝區(qū)是飲茶、欣賞茶藝表演以及具有較高私密性的交流場(chǎng)所;
大眾休閑區(qū)提供為社區(qū)大多數(shù)業(yè)主服務(wù)的棋牌等娛樂(lè);
餐飲區(qū)提供簡(jiǎn)單的便捷的快餐服務(wù);
其他應(yīng)業(yè)主需要提供的一些服務(wù)如家居保潔、小時(shí)工等物業(yè)管理公司部提供的專項(xiàng)服務(wù)。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)功能分區(qū):
略
會(huì)所經(jīng)營(yíng)的收入來(lái)源:
1、會(huì)員卡銷售收入;
2、出租超市、餐飲、茶藝、美容店等的租金收入;
3、提供便民服務(wù)含會(huì)員卡以外的消費(fèi)收入;
4、其他收入。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)的支出費(fèi)用:
1、管理成本;
2、維護(hù)成本;
3、不可預(yù)見(jiàn)成本;
4、稅金支出。
會(huì)所經(jīng)營(yíng)一些建議:
1、成立會(huì)所經(jīng)營(yíng)公司,明確責(zé)權(quán)利的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、集約化的管理,從而也最大限度的實(shí)現(xiàn)公司資產(chǎn)保值增值以及為業(yè)主提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
2、完善會(huì)所夜景照明;
3、網(wǎng)球場(chǎng)將其中一個(gè)改為三個(gè)羽毛球場(chǎng),并增加夜間照明。