第一篇：酒店經(jīng)理人個(gè)人年終總結(jié)_

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酒店經(jīng)理人個(gè)人年終總結(jié)_范文

xxxx年已悄然謝幕，xxxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為09年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下09年工作思路，希望各位給予指正。

一、xxxx年工作總結(jié)

回顧08年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把08年工作總結(jié)如下。

1、工作成績(jī)描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī)；

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)；

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⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求；

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在09年注意改進(jìn)；

3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂(lè)于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境；

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)；

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；

4、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏；

⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。

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二、xxxx年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在09年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；

三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升；

2、xxxx年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作：xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障，在分享

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xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日?；⒅贫然?，分享

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規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

xxxx年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在09年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！

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第二篇：個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃——酒店職業(yè)經(jīng)理人

個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃

(一)確立目標(biāo)

確立目標(biāo)是制定職業(yè)生涯規(guī)劃的關(guān)鍵

目標(biāo)有短期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)和人生目標(biāo)之分。人生目標(biāo)：一個(gè)成功的認(rèn)識(shí) 長(zhǎng)期目標(biāo)：高級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理人 中期目標(biāo)：用中級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理人 短期目標(biāo)：完成課業(yè)，進(jìn)入酒店管理

(二)環(huán)境評(píng)價(jià)

酒店職業(yè)經(jīng)理人是指專職從事酒店經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才。他們有別于從事重大經(jīng)營(yíng)決策事項(xiàng)的企業(yè)家和承擔(dān)具體工作任務(wù)的經(jīng)理人，他們與企業(yè)建立合約制雇傭關(guān)系，更加強(qiáng)調(diào)的是從事資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，即高效地計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制日常經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)從理想目標(biāo)向現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)產(chǎn)出的順利轉(zhuǎn)換。他們十分重視能力培養(yǎng)和職業(yè)道德修行，注重業(yè)績(jī)提高和市場(chǎng)評(píng)價(jià)，因?yàn)?，其命運(yùn)最終要由市場(chǎng)來(lái)選擇和評(píng)價(jià)。

現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及前廳、客 房、餐飲、人力資源、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷等各個(gè)方面。這就要求職業(yè)經(jīng)理人不僅要有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力、溝通能力、文化素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)，還要對(duì)飯店業(yè)和飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有全面的認(rèn)識(shí)，并熟練掌握現(xiàn)代酒店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作流程與系統(tǒng)管理方法。

中國(guó)酒店業(yè)盡管不乏部門級(jí)專項(xiàng)管理人才，但能夠承擔(dān)酒店日常經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)的復(fù)合型人才井不多，其綜合素質(zhì)同真正意義上的酒店職業(yè)經(jīng)理人相比還有較大差距。因?yàn)閲?guó)內(nèi)酒店職業(yè)經(jīng)理人有許多是半途 “出身”，缺乏必要的職場(chǎng)經(jīng)歷和專業(yè)培訓(xùn)，有些還帶有機(jī)關(guān)事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)的“痕跡”，在服務(wù)人性化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化等方面還存在明顯不足。

基于資源的核心能力理論認(rèn)為，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)既需要廠房、設(shè)備、資金、土地、能源、原材料等硬資源，也離不開區(qū)位、商譽(yù)、品牌、營(yíng)銷渠道、客戶關(guān)系、信息、網(wǎng)絡(luò)、制度安排、物流體系、業(yè)務(wù)流程等軟資源。對(duì)于酒店職業(yè)經(jīng)理人而言，硬資源往往是先天的，而軟資源才是其施展才華的領(lǐng)域所在。因而要與現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)“以管理模式為中心、以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為核心、以資源整合為重心、以軟要素經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)”功能相適應(yīng)，酒店職業(yè)經(jīng)理人就必須在心態(tài)、觀念、意識(shí)、視野、職業(yè)化、社會(huì)責(zé)任感和競(jìng)爭(zhēng)資源使用等方面加快轉(zhuǎn)型。

(三)實(shí)施策略

優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人要立足于提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌影響力，至少需要具備三個(gè)方面的素質(zhì)，即專業(yè)知識(shí)、管理藝術(shù)和經(jīng)營(yíng)能力。

1.專業(yè)知識(shí)：豐富的旅游行業(yè)知識(shí)、飯店業(yè)務(wù)知識(shí)和人文社會(huì)知識(shí)，還要有與現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理相匹 配的國(guó)際貿(mào)易、財(cái)政金融、投資決策、資本經(jīng)營(yíng)、并購(gòu)重組等現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)知識(shí)。

2.管理藝術(shù)：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、修養(yǎng)藝術(shù)、求索藝術(shù)三個(gè) 層面，其中：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)是上級(jí)、下級(jí)、同級(jí)之間的相處藝術(shù)，修養(yǎng)藝術(shù)是指經(jīng)理人的信仰、性格、言談、組織、心態(tài)和禮儀，而求索藝術(shù)則囊括了素質(zhì)評(píng)價(jià)、目標(biāo)設(shè)定、發(fā)展規(guī)劃、環(huán)境選擇(工作、生活、學(xué)習(xí)環(huán)境)、社會(huì)交往、求知技巧、體驗(yàn)生活等范疇。

3.經(jīng)營(yíng)能力：通過(guò)對(duì)管理知識(shí)、生活閱歷、自然規(guī)律、社會(huì)形態(tài)的理解，結(jié)合對(duì)酒店客觀環(huán)境的分析研究，形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理思想和經(jīng)營(yíng)管理于段。包括經(jīng)營(yíng)決策能力、應(yīng)變與危機(jī)處理能力、人力資源管理能力、創(chuàng)新能力、公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力、內(nèi)部協(xié)作與溝通能力、市場(chǎng)開拓能力等。

(四)自我評(píng)價(jià)

1.優(yōu)勢(shì)：

自身?xiàng)l件：沉著穩(wěn)重，性格外向,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、活動(dòng)策劃能力和公關(guān)能力;具有良好的團(tuán)隊(duì)精神，善于與人溝通和協(xié)作;社會(huì)實(shí)踐能力強(qiáng)，對(duì)新事物接受能力快;具有良好的思想品質(zhì)，愛(ài)好廣泛，為人誠(chéng)實(shí)守信;善于交際，有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，能很好的用 英語(yǔ) 同外國(guó)人士流暢交流;思維敏捷;工作主動(dòng)性高,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有吃苦耐勞的精神。，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團(tuán)隊(duì)合作精神，熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)。

學(xué)習(xí)狀況：專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異；能熟練運(yùn)用辦公軟件/ERP操作等，了解基礎(chǔ)的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和一些經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí)。

2.劣勢(shì)：

知識(shí)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等不足，能力不夠……

(五)及學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、戰(zhàn)略層面

具有國(guó)際視野和戰(zhàn)略眼光，熟悉酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)和操作模式。圍繞企業(yè)發(fā)展方向和應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，準(zhǔn)確把握外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境現(xiàn)狀及對(duì)未來(lái)變化趨勢(shì)，主持企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)，并堅(jiān)定不移地組織實(shí)施。在公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，能夠確保組織政令暢通和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的一致性，避免出現(xiàn)“政令阻塞”和管理失效現(xiàn)象，最終實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略意圖，完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效目標(biāo)。

2、性格層面

酒店職業(yè)經(jīng)理人在生活與工作中應(yīng)充滿激情，要深入一線喜歡動(dòng)手，要關(guān)注細(xì)節(jié)，關(guān)愛(ài)員工。善于傾聽(tīng)大多數(shù)人意見(jiàn)，特別是來(lái)自反面的意見(jiàn)，防止決策的失誤。要善于學(xué)習(xí)提高，注重在創(chuàng)新變化過(guò)程中保持工作秩序并有所變化。具有團(tuán)隊(duì)凝聚力，知人善任，心胸開闊，親和力強(qiáng)，善于識(shí)別、選拔、任用、考核評(píng)價(jià)和激勵(lì)人才。

3、知識(shí)層面

酒店職業(yè)經(jīng)理人在管理中要注重產(chǎn)品的生產(chǎn)和制作標(biāo)準(zhǔn)，完善產(chǎn)品供應(yīng)體系，創(chuàng)新操作方法，建立行為準(zhǔn)則，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)和資源整合。要善于引導(dǎo)和建立學(xué)習(xí)型酒店企業(yè)，培育和提高員工的綜合素質(zhì)，有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)。

4、綜合層面

經(jīng)理人應(yīng)是一位踏實(shí)、進(jìn)取、真誠(chéng)、樂(lè)觀，富有使命感、責(zé)任感和榮辱感的人，應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，尤其要善于處理與員工、顧客間的復(fù)雜關(guān)系。要善于營(yíng)造和諧的企業(yè)內(nèi)部氛圍，創(chuàng)造蓬勃向上的企業(yè)文化，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，形成共同價(jià)值觀，以實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人追求差異性與團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀和發(fā)展目標(biāo)的有機(jī)統(tǒng)一。

第三篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人

酒店職業(yè)經(jīng)理人，國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定本信息來(lái)源于趕集網(wǎng)ganji.com

參加資格認(rèn)證，獲取權(quán)威證書，做酒店職業(yè)經(jīng)理人

此證書標(biāo)志著獲得者的身份、地位、能力的象征

是通向金領(lǐng)階層的敲門磚

是與國(guó)際飯店業(yè)管理藝術(shù)相連接的紐帶

是走向國(guó)內(nèi)國(guó)際大都市餐飲娛樂(lè)行業(yè)的橋梁

1、職業(yè)概況：

酒店職業(yè)經(jīng)理人是指具備大型酒店、賓館、休閑娛樂(lè)等場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)管理者所需要的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和能力，獨(dú)立從事酒店、賓館、休閑娛等場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，并以此作為長(zhǎng)期職業(yè)的專職管理人員。

2、職業(yè)等級(jí)：

助師級(jí)：[國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)]

師 級(jí)：[國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)]

高師級(jí)：[國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)]

3、鑒定認(rèn)證申報(bào)條件：

助師級(jí)：有酒店相關(guān)工作經(jīng)歷一年以上者

師級(jí)：從事相關(guān)工作一年以上者或從事相關(guān)工作三年以上者

高師級(jí)：從事相關(guān)工作三年以上者或從事相關(guān)工作四年以上者

培訓(xùn)認(rèn)證費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：助師級(jí)1080元，師級(jí)1800元，高師級(jí)2800元。

4、鑒定方式：

采取統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考試等方式，時(shí)間為1天，由長(zhǎng)春國(guó)威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司組織實(shí)施。考試實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。

5、報(bào)名方式

報(bào)名者請(qǐng)攜帶本人身份證原件一份，學(xué)歷證明復(fù)印件一份

二寸藍(lán)色背景免冠近照5張；并按規(guī)定填寫{國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考生登記表}（一式二份）；申報(bào)條件中有工作年限要求的等級(jí)還需提交由其工作單位出具體的工作年限證明。到{商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心}/[全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)資格考評(píng)委員會(huì)]授權(quán)的[長(zhǎng)春國(guó)威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司]報(bào)名站報(bào)名。

6、經(jīng)職業(yè)酒店管理師國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考試成績(jī)合格者，統(tǒng)一核發(fā){中國(guó)教育發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)會(huì)終身教育工作委員會(huì)}印制的{中華人民共合國(guó)職業(yè)資格證書}，該證書為政府權(quán)威認(rèn)證，中英文對(duì)照、全國(guó)通用，網(wǎng)上查詢，出國(guó)有效。

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第四篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人

我的職業(yè)我的夢(mèng)

我是英語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生，在我即將畢業(yè)時(shí)，擇業(yè)的迷茫曾經(jīng)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)困擾著我。恰逢2008年第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)要在北京召開，我加入了奧運(yùn)會(huì)足球比賽秦皇島賽區(qū)賽區(qū)辦任官方接待部門，任酒店住宿主管一職，專門負(fù)責(zé)接待各參賽隊(duì)隊(duì)員、各參賽隊(duì)隨行官員、FIFA官員、奧林匹克大家庭和國(guó)際貴賓五大客戶群。接待工作的圓滿完成，不僅使我受到了各方面領(lǐng)導(dǎo)以及參賽隊(duì)伍的表?yè)P(yáng)，也使我深深的愛(ài)上了酒店這個(gè)行業(yè)。

一晃五年就過(guò)去了，都說(shuō)開始工作的五年是職業(yè)生涯的探索期，大多數(shù)人都會(huì)在這五年里經(jīng)歷職場(chǎng)的沖擊，最終走上自己認(rèn)定的工作崗位。而在這五年里我都沒(méi)有離開過(guò)酒店這個(gè)行業(yè)，從最早的客房預(yù)定，到后來(lái)的前臺(tái)接待，再到二線的人事部門，直到現(xiàn)在的工程部門文員，我?guī)缀醮舯榱司频甑乃胁块T。在這五年里，我拋卻了校園中的青澀，對(duì)職場(chǎng)有了認(rèn)識(shí)，也積累了相當(dāng)?shù)墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)。在這五年里，我有過(guò)開心，有過(guò)難過(guò)，有過(guò)期待，也有過(guò)失落，而一直沒(méi)變的是我要在留在酒店行業(yè)決心。什么領(lǐng)域、什么崗位更適合自己？今后該如何發(fā)展？這些曾經(jīng)的難題都已迎刃而解，我堅(jiān)信我已經(jīng)找到了最適合自己的工作。

在我剛來(lái)到金泰海博的時(shí)候，新的工作一度讓我覺(jué)得十分頭疼，我不知道工程部門具體要開展哪些工作，更不知道各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，甚至不清楚該怎么具體展開手頭的工作。這個(gè)時(shí)候是部門經(jīng)理悉心的指導(dǎo)我工作中應(yīng)該注意的問(wèn)題，是部門的同事不厭其煩的為我講解具體工作的內(nèi)容，才讓我以最快的速度適應(yīng)了這份工作，也讓我順利的融入了金泰海博這個(gè)大家庭。

在這里，雖然我只是一名普通的文員，但我知道這是一份重要的工作，我同樣是酒店日常工作中一塊重要的基石。要順利的完成這份看起來(lái)簡(jiǎn)單的工作，需要耐心和細(xì)心，需要認(rèn)真和專注的態(tài)度，需要一年如一日的不間斷工作，這對(duì)我同樣是一份挑戰(zhàn)。而領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和認(rèn)可又讓我感到了許久不曾體會(huì)到的榮譽(yù)感，更增加了我工作的熱情。這讓我每一天都有飽滿的精神和熱情投入到工作之中，讓我的每一天都感到充實(shí)。而我的價(jià)值也在這一天一天瑣碎的工作中得到體現(xiàn)。在這樣的工作中，我一樣得到了整個(gè)酒店，各位領(lǐng)導(dǎo)以及周圍同事的認(rèn)可，并期待著美好的明天。

在這里，我不再有好高騖遠(yuǎn)，也不再瞻前顧后，我需要做的只是認(rèn)真完成每一天的工作，一步步穩(wěn)穩(wěn)前行。古人云“老驥伏櫪，志在千里”而“不積跬步，無(wú)以至千里”。最偉大的夢(mèng)想往往都以最平凡的現(xiàn)實(shí)為基石，不再遐思，不再遠(yuǎn)眺，每一天扎實(shí)的工作，為酒店貢獻(xiàn)一份我自己的力量，這才是最真實(shí)的我，也是才通往夢(mèng)想路上的我。我想要就這樣一直繼續(xù)下去，實(shí)現(xiàn)更多的自我價(jià)值，也獲得更多大家的認(rèn)可。

人常說(shuō)“發(fā)于思，止于行”，事情總是想起來(lái)簡(jiǎn)單，而最終難以實(shí)行。在學(xué)校的時(shí)候我們總是有這樣那樣的想法，而經(jīng)歷了社會(huì)的磨礪之后，這些想法也往往真的被磨成了粉礫?，F(xiàn)在的我不在有哪些光芒四射的夢(mèng)想，可是在每一天平凡的工作中我依然過(guò)得充實(shí)快樂(lè)。我不再希望我工作的成果能夠匯集成冊(cè)被萬(wàn)人傳閱，也不再希望我的工作能聚萬(wàn)千人目光。我只希望完成我平凡的工作，實(shí)現(xiàn)我平凡的價(jià)值，而這就是我現(xiàn)在最真實(shí)的夢(mèng)想。

第五篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人述職報(bào)告

述職報(bào)告

我認(rèn)為作為一個(gè)前廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)有以下幾點(diǎn)：

一、對(duì)酒店負(fù)責(zé)。以店為家。做好店內(nèi)衛(wèi)生檢查工作；檢查酒店的安全隱患；加強(qiáng)每個(gè)人的節(jié)約意識(shí)，很好的控制成本；積極參與并調(diào)動(dòng)員工參加酒店一切活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)及發(fā)展提出合理化建議。合理擬定計(jì)劃并按照計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行。認(rèn)真做好值班工作。認(rèn)真執(zhí)行落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程。

二、對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。發(fā)揮助手作用，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)工作，認(rèn)真做好會(huì)議記錄，做到上通下達(dá)，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、對(duì)前廳員工負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)部門員工儀容儀表以及紀(jì)律考勤工作；負(fù)責(zé)本部門的餐前例會(huì)，合理調(diào)動(dòng)人員、分配工作，做到人盡其用、人盡其才；了解員工思想動(dòng)態(tài)，做好思想工作，做好員工的后勤保障工作；熟練掌握管理技巧及服務(wù)技能，做好部門人員的培訓(xùn)工作；評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，對(duì)其轉(zhuǎn)正、晉級(jí)、晉升提出合理建議。

四、對(duì)客人負(fù)責(zé)。檢查餐前、餐后衛(wèi)生及餐中的服務(wù)質(zhì)量；熱情接待新老客戶，及時(shí)滿足客人各種合理的要求，加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛，并注意收集客戶檔案及意見(jiàn)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

我認(rèn)為一個(gè)合格的領(lǐng)班應(yīng)該了解以上幾點(diǎn)崗位職責(zé)并認(rèn)真執(zhí)行，這樣不僅僅是對(duì)酒店對(duì)員工對(duì)客人負(fù)責(zé)，更是對(duì)自己的工作及人生負(fù)責(zé)。

前廳吳曉萌

2011.5.30