第一篇：育肥豬的飼養(yǎng)管理幾個關(guān)鍵技術(shù)要點

育肥豬的飼養(yǎng)管理幾個關(guān)鍵技術(shù)要點

一、育成豬的飼養(yǎng)管理

(一)育成仔豬的生理特點

育成仔豬是指斷奶后在育成舍內(nèi)飼養(yǎng)的仔豬，即從離開產(chǎn)房開始,到遷出育成舍為止，一般在35－70日齡之間,在育成舍經(jīng)歷35天左右。

育成仔豬的生理特點是：

1、抗寒能力差：育成仔豬一旦離開了溫暖的產(chǎn)房和母豬的懷抱，要有一個適應(yīng)過程，尤其對溫度較為敏感，如果長期生活在18℃以下的環(huán)境中，不僅影響其生長發(fā)育,還能誘發(fā)多種疾病。

2、生長發(fā)育快：這期間仔豬的食欲特別旺盛，常表現(xiàn)出搶食和貪食現(xiàn)象，稱為仔豬的旺食時期，若是飼養(yǎng)管理得法，仔豬生長迅速，在40－60日齡之間體重可增加1倍，不然易發(fā)生腹瀉、水腫病、副傷寒等多種疾病。

3、對疾病的易感性高：由于斷奶而失去了母源抗體的保護，而自身的主動免疫能力又未建立或不健全，對傳染性胃腸炎、萎縮性鼻炎等疾病都十分易感，某些垂直感染的傳染病如豬瘟、豬偽狂犬病等,在這時期也可能暴發(fā)。

工作要點：采取各種方法以減少仔豬的轉(zhuǎn)群應(yīng)激，從飼料過度、豬群管理、環(huán)境控制及疫苗接種等方面入手提高本段豬群的生產(chǎn)性能及其經(jīng)濟效益。

（二）：育成舍入豬前的準備工作：

本單元的上批仔豬轉(zhuǎn)出后，及時對本單元進行徹底清理（拆除一切沒必要存在的及有可能對豬只造成傷害的“危險”物品）、沖洗（包括料箱、網(wǎng)床、窗臺、風(fēng)機、天棚、地板及各種用具沖洗做到物見本色）、消毒（本著一清、二沖、三消、四修、五熏、六空、七再消、八接豬的原則，徹底凈化消毒），經(jīng)一周的空舍凈化后調(diào)整舍內(nèi)環(huán)境（溫度、濕度等），做好接斷奶豬的準備。

（三）：仔豬轉(zhuǎn)入育成舍后的工作

1、合理組群：為了提高仔豬的均勻整齊度，保證“全進全出”工藝流程的順利運作，從仔豬轉(zhuǎn)入開始根據(jù)其品種、公母、體質(zhì)等進行合理組群，并注意觀察，以減少仔豬爭斗現(xiàn)象的發(fā)生，對于個別病弱豬只要進行單獨飼養(yǎng)特殊護理。

2、衛(wèi)生定位：從仔豬轉(zhuǎn)入之日起就應(yīng)加強衛(wèi)生定位工作（此項工作一般在仔豬轉(zhuǎn)入1-3天內(nèi)完成,越早越好），使得每一欄都形成采飲區(qū)、休息區(qū)及排糞區(qū)的三區(qū)定位，從而為保持舍內(nèi)環(huán)境及豬群管理創(chuàng)造條件。

3、環(huán)境的控制：注意通風(fēng)與保溫，育成舍的室溫一般控制在22-28oc，濕度控制在60-65%，由于保育舍內(nèi)的豬只多、密度高，在寒冷季節(jié)往往可產(chǎn)生大量有害氣體(氨氣、二氧化碳等),因此在保溫的同時要搞好通風(fēng)，排除有害氣體，為豬只提供較為舒適的生長生活環(huán)境。

4、飼料過度：

4.1為了減少因飼料過度而造成的仔豬應(yīng)激，建議用以下方案進行飼料過度：仔豬轉(zhuǎn)入后1-7天飼喂乳豬料（8199）；8-9天飼喂顆粒料：仔豬料=2：1；10-11天飼喂顆粒料：仔豬料=1：1；12-14天飼喂顆粒料：仔豬料=1：2；14天以后全部飼喂仔豬料。在生產(chǎn)中可根據(jù)豬群的整體情況靈活掌握，對于病弱豬只可適當延長飼喂乳豬料或飼料過度的時間，而對于轉(zhuǎn)群體重較大、強壯的仔豬則可反之。這樣可以調(diào)控生產(chǎn)成本增加生產(chǎn)效益。

第二篇：育肥豬的飼養(yǎng)管理（本站推薦）

育肥豬的飼養(yǎng)管理

育肥豬在實際生產(chǎn)中，占有很重要的地位。但是往往人們對它的認識不是很充分，有很多老板，把豬場里年紀最大的，最傻的，最調(diào)皮搗蛋的，整體素質(zhì)最差的，讓他們?nèi)ジ捎史矫娴墓ぷ?，因為育肥沒什么技術(shù)含量。實際上，這個觀點是錯誤的，對于育肥豬的管理，目前不少豬場都存在很多誤區(qū)和偏見。認為育肥豬的飼養(yǎng)很簡單，育肥豬的飼養(yǎng)沒有什么技術(shù)含量，育肥階段，只要不死豬，對整體效益就沒有多大影響。所以育肥豬飼養(yǎng)員理所當然應(yīng)該是年齡偏大的，文化程度偏低的員工，當然，他們的待遇也是最低的。

很多豬場，目前面臨一個共同的難題、共同的困惑，就是――招工難。要招到一個責(zé)任心比較強的飼養(yǎng)員難，要招到一個合格的場長，可以說是難上加難。現(xiàn)在很多大場的飼養(yǎng)員都跑到小場去當場長了。這說明還是人才的缺乏。那么育肥豬的飼養(yǎng)管理現(xiàn)在成了什么樣的狀況？育肥車間現(xiàn)在是成了很多豬場的“人才選拔基地”、“人才的試用基地”。不管是大學(xué)生也好，農(nóng)民工也好，招聘的新飼養(yǎng)員，首先把他放在育肥車間，讓他們“磨煉”。有的豬場育肥車間的飼養(yǎng)員象“走馬燈”一樣，年更新率可達300%～400%；這是為什么呢？因為好的人才都被挑選走了，到產(chǎn)房、保育、配種車間去了，剩下的，要么不干，要么又是重新應(yīng)聘進來的。育肥車間人員的不穩(wěn)定給育肥生產(chǎn)帶來很大的影響。

還有一個誤區(qū)，就是人員不經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)就直接上崗了，為什么？因為現(xiàn)在招工難，不可能把每個工人招進來后，都通過嚴格的培訓(xùn)，合格后再上崗。很多人都是“抓壯丁”來頂班的，也就是湊人數(shù)維持現(xiàn)狀。

另外，有些老板認為育肥比較簡單，所以他的設(shè)備設(shè)施就不怎么講究。這樣就導(dǎo)致了我們通常講的育肥階段出現(xiàn)“雙高”的的現(xiàn)狀。所謂“雙高”就是料肉比高和死淘率高?，F(xiàn)在很多豬場可能都有一個共同的感受，是什么呢？產(chǎn)房沒什么問題，保育的死亡率也控制得比較好，但是到了育肥的前期，為什么有的死淘率達到8%，甚至超過10%，為什么？這里面有人為的因素，疾病的因素，也有設(shè)備的因素；有的豬場設(shè)備簡陋，冬天不能保溫，夏天不能降溫，環(huán)境條陳不能滿足各階段豬只的要求，導(dǎo)致豬的應(yīng)激大，死亡率也很高。

現(xiàn)在很多養(yǎng)豬企業(yè)，雖然都是私營制的，對員工卻不實行績效考核，也找不致考核的有效辦法，導(dǎo)致飼養(yǎng)員干好干壞一樣，獎懲不分明，嚴重影響了好飼養(yǎng)員的積極性，影響了豬場的整體效益。

那么，育肥豬在我們生產(chǎn)中的地位到底重不重要呢？其實很多養(yǎng)豬人都知道，一個豬場育肥豬的數(shù)量約占整個豬群數(shù)量的60%。例如一個萬頭豬場，600頭母豬，總體存欄量是多少？肯定有的人一時說不出來。

正常的存欄量應(yīng)該是多少？告訴大家一個簡單的計算的方法，正常的存欄量也是母豬數(shù)乘以9，再加上你的母豬數(shù)量。比方說你的豬場有600頭能繁母豬，且自繁自養(yǎng)，那么總存欄目數(shù)等于母豬數(shù)乘以9，等于仔豬和肥豬的數(shù)量5400頭，再加上600頭母豬，即為正常的總存欄量6000頭左右，正常情況下豬場總存欄一般在5500～6000頭，不可能超過7000頭。那么哺乳仔豬、保育豬和育肥豬共計5400頭，那么各階段豬各占多大比例呢？育肥豬又占多少呢？一般在產(chǎn)房哺乳仔豬占的比例約為15%左右，保育豬約占25%，育肥豬約占到60%。行情越好，育肥豬出欄體重越大，壓欄現(xiàn)象越明顯，所占比例也越大。所以從這個數(shù)量來看，育肥豬占總存欄的比重是相當大的。

養(yǎng)豬的成本，大家都知道，主要是飼料成本占的比重比較大，占整個養(yǎng)豬成本的70%，甚至70%以上。一般育肥豬又占整個豬場用料量的70%～75%。

衡量一個豬場生產(chǎn)效益的好壞，一般有兩個重要的指標。第一個就是它的“全群料肉比”，也叫做綜合料肉比。另一個重要的指標，就是一頭母豬年提供出欄豬的數(shù)量。那么真正的效益指標，還是全群料肉比?？梢运阋幌拢粋€萬頭豬場如果全群的綜合料肉比每降低0.1，每年可節(jié)約飼料費30萬元。比如，全群料肉比從3.3降至3.2，那么僅僅下調(diào)0.1，一年就要節(jié)約30萬元。如果由3.6降到3.3，那么一年純利大約會增加一百萬左右。一個育肥豬的飼料員在正常情況下，一年提供出欄豬的數(shù)量大概是1500～2000頭，當然各個場的情況不一樣，按出欄1600頭來算，一個好的飼料員和一個差的飼養(yǎng)員，育肥階段的料肉比可以相差0.5以上。比方說一個好的飼養(yǎng)員他的料肉比可以達到2.6，一個差的飼養(yǎng)員他的料肉可以達到3.1，那么僅僅這0.5，全年就可相差22.4萬元的的效益。（按出欄1600頭肥豬算，出欄體重100千克，相差的料肉比也是0.5，按肥豬現(xiàn)在的料價大約2.8元/千克，即：1600頭×100公斤×0.5料肉比×2.8元/公斤＝22.4萬元）。

同時把產(chǎn)房里的一個好飼養(yǎng)員和一個差飼養(yǎng)員作對比。通常情況下，好的飼養(yǎng)員的斷奶仔豬的成活率可以達到95%以上，差一點的可以達到90%。那么一年提供斷奶仔豬大約相差150頭左右。一頭新生仔豬的直接成本按150元算，那么一個好的飼養(yǎng)員和一個差的飼養(yǎng)員效益相差2.25萬元。由此說明一個好的育肥場的飼養(yǎng)員，對豬場效益的貢獻遠遠大于好的產(chǎn)房飼養(yǎng)員所作的貢獻藝。所以，各豬場不要忽略育肥豬的飼養(yǎng)管理。

育肥豬怎么來管理？必須實行”全進全出”的生產(chǎn)模式，只有實行”全進全出”才能有效控制疾病等的發(fā)生。

在生產(chǎn)實際中如何加強育肥豬的飼養(yǎng)管理？

首先要做好入欄前的一些準備工作，有的飼養(yǎng)員可能經(jīng)驗不足，豬一賣完以后，馬上進行沖欄、消毒，這當然不錯，但是方法不對。豬群走完以后，首先我們要把豬欄進行浸泡，用水將豬欄地板、圍欄打潮，每次間隔1-2個小時，把糞便軟化，再進行沖洗，這樣沖洗就快了，可節(jié)省時間，提高效率。還有的飼養(yǎng)員沖完欄以后，立即就進行消毒，這個方法不對。按正常的程序，是浸泡--沖洗干凈--干燥—消毒—再干燥－再消毒，這樣達到很好的效果。

育肥豬入欄前，要做好各項準備工作，包括對豬欄進行修補、計劃，和人員安排等。比方說，育肥豬每棟計劃進多少，哪個飼養(yǎng)員來飼養(yǎng)，這些都要提前做好安排，包括明天要轉(zhuǎn)豬，天氣是晴天還是雨天，都要有所了解。對設(shè)備、水電路進行檢查，飲水器是否漏水？有沒有堵塞？冬天入欄前豬舍內(nèi)保暖怎樣？都要考慮。

豬群入欄以后，首要的工作就是要進行合理的分群，要把公母豬進行分群，大小強弱要進行分群，為什么要進行分群？目的就是提高豬群的整齊度，保證“全進全出”。實際上，公母分群時間不應(yīng)是在育肥階段，在保育階段已經(jīng)完成。

二、密度的控制。我們盡可能保證密度不要過大，也不能過小，保證每一欄10～16頭，這樣比較合理。超過了18頭以上，豬群大小很容易分離。密度過小，不但欄舍的利用率下降，而且會影響采食量。為什么現(xiàn)在這個獨生子女沒有我們以前的多子女吃飯香、身體好？就是這個原因。

另外，每棟豬舍要留有空欄，這起什么作用呢？主要為以后的第二次、第三次分群做好準備，要把病、殘、弱的隔離開。比方說進300頭豬，不要所有的欄都裝滿豬，每棟最起碼要留5到6個空欄。如果計劃一欄豬正常情況下養(yǎng)13頭，那么入欄時可以多放兩三頭，裝上16頭。過一兩個星期后，就把大小差異明顯的豬挑出來，重新分欄。這樣保證出欄整齊度高，欄舍利用率也高。

豬群入欄，最重要的一點就要進行調(diào)教，即通常講的“三點定位”?！安墒硡^(qū)”、“休息區(qū)”、“排泄區(qū)”，要定位，保證豬群養(yǎng)成良好的習(xí)慣；只要把豬群調(diào)教好了，飼養(yǎng)員的勞動量就減輕了，豬舍的環(huán)境衛(wèi)生也好了。三點定位的關(guān)健是“排泄區(qū)”定位，豬群入欄后將豬趕到外面活動欄里去，讓豬排糞排尿，經(jīng)一天定位基本能成功；如果欄舍沒有活動欄，我們就把豬壓在靠近窗戶的那一邊，糞便不要及時清除。

有的欄舍有門開向走道，往往豬一下地，如果不調(diào)教，豬很容易在門這個地方排泄，為什么？因保育豬在保育床上時，習(xí)慣在金屬圍欄邊排泄，所以我們調(diào)教時要把這個肥豬舍的欄門這個地方“守住”，不能讓它在這個地方排泄。轉(zhuǎn)群第一天，我們要求飼養(yǎng)員對欄舍要不停地清掃糞便，并將糞便掃到靠近窗邊的墻角，這樣可以引導(dǎo)豬群固定在靠窗墻角排泄。

第三、用料管理。育肥豬在不同階段的營養(yǎng)要求不一樣。某些豬場的育肥豬飼料始終只有一種料。我們“長風(fēng)華多”的豬雖然生長速度快，但是如果配方不科學(xué)，也不可能140天，平均體重達到114千克。

另外，要減少換料應(yīng)激。轉(zhuǎn)群以后要進行換料，所以我們就要實行“三天換料”的方法，第一天，保育豬料和育肥料按2：1配比飼喂；第二天，保育豬和育肥料按1：1；第三天保育豬料和育肥料按1：2。這樣三天就過渡了。

第四、要強調(diào)的是飼喂的方式。通常育肥的飼養(yǎng)方式，有“自由采食”和“定餐喂料”兩種方式。這兩種飼養(yǎng)方式各有優(yōu)缺點。自由采食大家知道，省時省工，給料充足，豬的發(fā)育也比較整齊。但是缺點是容易導(dǎo)致豬的“厭食”；該方法還很容易造成飼料的浪費，因為料充足，豬有事兒沒事兒到處拱，造成浪費比較大；也容易造成霉變，因為，以前添加的飼料如果沒有清理干凈，很容易在料槽底存積發(fā)生霉變。自由采食再一個缺點是：豬只不是同時采食，也不是同時睡覺，所以很難觀察豬群的異常變化；也容易使部分飼養(yǎng)員養(yǎng)成懶惰的作風(fēng)，因為把料槽以后就沒事兒，根本不進豬欄，不去觀察豬群。

定餐喂料也有它的優(yōu)點：可以提高豬的采食量，促進生長，縮短出欄時間。我做過詳細的試驗，同批次進行自由采食的豬和定餐喂料的豬相比，如果定餐喂料做得好，可以提前七到十天上市。定餐喂料的過程中，更易于觀察豬群的健康狀況。定餐喂料的缺點是：每天要分三－四餐喂料，這樣飼養(yǎng)員工作量加大了。另外，對飼養(yǎng)員的素質(zhì)要求高了，每餐喂料要做到準確，難以控制；如果飼養(yǎng)員素質(zhì)不高，責(zé)任心不強，很容易造成飼料浪費或者喂料不足的情況。喂料的原則就要：保證豬只充分喂養(yǎng)。充分喂養(yǎng)，就是讓豬每餐吃飽、睡好，豬能吃多少就給它吃多少。

曾經(jīng)有一位個體戶老板說，豬長到150斤以后就不怎么給豬喂料了。他認為這豬一天要吃五六斤，得要很多料錢。

但是他沒想到，到了育肥后期豬一天要增重一千多克，能賺很多錢。

那么到底一頭育肥豬一天要喂多少？很多人心里沒數(shù)?，F(xiàn)告訴大家一個簡單的估算方法，一般每天喂料量是豬體重的3%~5%。比如，20千克的豬，按5%計算，那么一天大概要喂1公斤料。以后每一個星期，在此基礎(chǔ)上增加150克，這樣慢慢添加，那么到了大豬80公斤后，每天飼料的用量，就按其體重的3%計算。當然這個估計方法也不是絕對的，要根據(jù)天氣、豬群的健康狀況來定。

三餐喂料量是不一樣的，提倡“早晚多，中午少”。一般晚餐占全天耗料量的40%，早餐占35%，中餐占25%，為什么？因為晚上的時間比較長，采食的時間也長；早晨，因為豬經(jīng)過一晚上的消化后，腸胃已經(jīng)排空，采食量也增加了；中午因為時間比較短，且此時的飼喂以調(diào)節(jié)為主，如早上喂料多了，中午就少喂一點。相反，早上喂少了，中午就喂多一點。

第四，喂料要注意“先遠后近”的原則，以提高豬的整齊度。有這樣一個現(xiàn)象——靠近豬欄進門的和靠近飼料間的這些豬欄里，豬都長得很快，越到后面豬欄豬越小，這是為什么？肯定是喂料不充足。所以要求飼養(yǎng)員喂料，并不是從前往后喂，而是反過來，要從后面往前面喂，為什么？因為，有些飼養(yǎng)員推一車料，從前往后喂，看到料快完了，就慢慢減少喂料量，最后就沒有了，他也懶得再加料了。如果我從遠往近喂的話，最后離飼料間近，飼養(yǎng)員補料也方便了，所以整齊度也提高了。

第五，保證豬搶食。養(yǎng)肥豬就要讓它多吃，吃得越多長得越快。怎么讓豬多吃？得讓它去搶。如果喂料都是均衡的話，它就沒有“搶”的意識了。如果每餐料供應(yīng)都很充裕的話，豬就不會去搶了。所以，平時要求飼養(yǎng)員，每個星期，盡量讓豬把槽里的料吃盡吃空兩次。比如，星期一本來這一棟欄這餐應(yīng)該喂四包飼料的，就只給喂三包，讓豬只有一種饑餓感，到下一餐時，因為有些豬沒吃飽，要搶料，采食量提高了；搶了幾天以后，因喂料正常，“搶”的意識又淡化了。那么，到了星期四的中午，又進行控料一次，這樣一來，這些豬又搶料。這樣始終豬處于一種“搶料”的狀況，提高了豬的采食量，提高了豬生長速度，豬可提前出欄。

要減少飼料的無形浪費。有的人講：飼料多喂是浪費，那就少給。其實，少給料同樣也是一種浪費；因為，少給料以后，豬饑餓不安，到處游蕩，消耗體能。豬不安以后，到處游蕩，就消耗體能，這個“體能”從哪兒來？從飼料中來，要通過飼料的轉(zhuǎn)化。這樣，飼料的利用率就無形中降低了，料肉比就高了。另外豬饑餓嚎叫，也是消耗能量，也要通過飼料來轉(zhuǎn)化，所以我們喂料要做到投料均勻，不能多，也不能少。這是喂料的要求。

控制好育肥豬養(yǎng)殖環(huán)境，最關(guān)鍵的是做好“三度一通一照”。即：溫度、密度、濕度、通風(fēng)和光照。溫度可能會引起了很多管理者的關(guān)注。育肥階段的最適溫度在20～25℃，那么每低于最適溫度1℃，100千克體重的豬每天要多消耗30克飼料。這也是為什么每到冬季，料肉比高的原因。如果溫度高于25℃，那么它散熱困難，“體增熱”增加。體增熱一增加，就會耗能，因呼吸、循環(huán)、排泄這些相應(yīng)地都要增加，料肉比就要降升高。為什么經(jīng)過寒冷的冬天和炎熱的夏天，育肥豬的出欄時間往往會推遲，就是這個道理。平時還要做好高－低溫之間的平穩(wěn)過渡，舍內(nèi)溫度不要忽高忽低。溫度驟變，很容易造成豬的應(yīng)激。所以，一個合格的場長，每天應(yīng)關(guān)注天氣的變化。

另外，就是濕度和通風(fēng)。豬舍要保持干燥，就需要進行強制通風(fēng)。為什么？現(xiàn)在大部分豬場沒有強制通風(fēng)，靠自然通風(fēng)，但自然通風(fēng)往往不能達到通風(fēng)換氣的要求，所以我們必須進行強制通風(fēng)。據(jù)觀察，90%以上的豬場，通風(fēng)換氣工作沒做好。到底通風(fēng)起什么作用？通風(fēng)，不僅可以降低舍內(nèi)的濕度、降溫，可以改善空氣質(zhì)量，提高舍內(nèi)空氣的含氧量，促進生豬生長。為什么到了秋天、冬天，豬場呼吸道病就來了？主要是通風(fēng)換氣沒做好，這是豬場發(fā)生呼吸道病的重要原因之一。

再一個是光照。很多人認為，育肥豬還需要什么光照？到了冬天，有的豬場為了省錢，舍不得用透明薄膜釘窗戶，窗戶用五顏六色的塑料袋封著，這樣很容易造成豬舍陰暗，舍內(nèi)陰暗，會致豬亂拉糞使，陰暗與潮濕是往往是聯(lián)在一起的。

所以要想養(yǎng)好豬，必須要做好“二十八字”經(jīng)，要保持欄舍：“干凈干燥、氣溫適宜、空氣新鮮、合理密度、全進全出，按時防疫，適時保健”。

豬場管理另一個重要的環(huán)節(jié)是員工的“績效考核”，也可以說這是豬場管理的核心。很多場沒有實行績效考核，飼養(yǎng)員積極性調(diào)動不起來。

一個育肥飼養(yǎng)員怎么去考核他？考核重點是“死亡率”、“料肉比”、和“單位成本”。各個豬場有不同考核方法。

第三篇：育肥豬標準化飼養(yǎng)日志

序 言

推廣正大標準化養(yǎng)殖是正大集團的成功經(jīng)驗，正大標準化養(yǎng)殖模式是實行“四良”配套，即“良種、良料、良舍、良法”。它從改革畜禽飼養(yǎng)小環(huán)境著手，對推動品種改良、降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效率、增加養(yǎng)殖戶的收益將會取得很好的效果。正大的標準化養(yǎng)殖將掀起養(yǎng)殖業(yè)的一場新的革命。

推廣正大標準化養(yǎng)殖要與河南省政府和畜牧部門開展的“抓千區(qū)、帶萬戶”工作、推廣沼氣工作結(jié)合起來，實現(xiàn)無公害的生態(tài)養(yǎng)殖，達到綠色畜牧業(yè)經(jīng)濟的要求。推廣正大標準化養(yǎng)殖將為推動河南省的畜牧業(yè)發(fā)展、幫助農(nóng)民走科技養(yǎng)殖致富的道路，做出積極的貢獻。

本飼養(yǎng)日志是做好正大標準化養(yǎng)殖的重要工作之一，它從多個角度全程追蹤飼養(yǎng)管理的各個環(huán)節(jié)，將為迅速推廣標準化養(yǎng)殖、總結(jié)標準化養(yǎng)殖經(jīng)驗，起到不可估量的作用。

正大集團農(nóng)牧企業(yè)（中國區(qū)）

總裁：

霍 爾 鋒

2005年6月

目錄

一、空舍消毒

二、進豬前的準備

三、接收仔豬

四、日常飼養(yǎng)操作規(guī)程

五、疫苗注射

六、售豬

七、報表（日報、標準曲線圖、溫度記錄表、用藥記錄表、成績總結(jié)表）

一、空舍消毒

1、把豬舍清掃干凈，然后用水沖洗干凈，（老圈用1：400的洗衣粉浸泡10分鐘，然后用水沖洗干凈。）

2、用2%的火堿消毒，然后用水沖洗干凈。

3、用過氧乙酸消毒，然后用水沖洗干凈。

4、如果豬舍以前有問題，用熏蒸消毒，消毒前把舍頂噴濕，冬天加溫更好，熏蒸2個小時，到進豬前也可以，但是進豬前必須把風(fēng)機打開，將氣味抽走。

5、最后把門口消毒池放上消毒藥。

二、進豬前的準備

1、飼養(yǎng)員在進豬前一天對豬舍進行檢查，看地面、欄桿、墻體、料斗、木板是否沖洗干凈，如有不干凈及時再清潔再消毒。

2、檢查照明燈、保溫?zé)艋虮ＥO(shè)備是否正常，如有問題及時維修。

3、檢查風(fēng)機、水簾、溫控器等設(shè)備是否正常，如有問題及時維修。

4、檢查豬舍內(nèi)的門、窗戶關(guān)、開是否正常，有無破損，防鼠防蚊蠅網(wǎng)是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、檢查飲水器里的銹水是否排放干凈，避免豬只拉??；水壓是否充足，排水、排糞設(shè)施是否通暢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

6、采食曲線圖、采食標準、溫度記錄表是否齊備。

7、藥品、飼料、煤以及生產(chǎn)工具是否備齊。

8、飼養(yǎng)員用毛巾把料斗擦干凈，是否到位。

9、木板是否沖洗干凈，是否放進欄內(nèi)（冬季）。

10、門前消毒池里消毒水是否備好，配制比例是否合理（按技術(shù)員的要求）。

11、加藥桶是否正常，是否清潔干凈。

12、以上工作做完以后，飼養(yǎng)員再次消毒準備進豬。

三、接收仔豬

1、進豬當天標準化技術(shù)員一定到場。協(xié)助飼養(yǎng)員清點豬只數(shù)量。

2、送豬車到后飼養(yǎng)員對豬車再次噴霧消毒后再卸豬。

3、飼養(yǎng)員在卸豬時必須對仔豬溫柔，嚴禁拖拉、踢打豬只等現(xiàn)象。

4、飼養(yǎng)員按技術(shù)員的要求，進行大小分群，公母分群。

5、保證剛下車的豬有清潔充足的水喝，水中添加電解多維減小應(yīng)激。

6、飼養(yǎng)員按照豬場制定的溫度標準進行溫度設(shè)定，參考采食標準對豬只進行投料，杜絕浪費飼料或投料不足。

7、技術(shù)員按照豬場要求對風(fēng)機進行調(diào)試。飼養(yǎng)員不能隨意調(diào)試，要在技術(shù)員指導(dǎo)下方可調(diào)試。

8、必須預(yù)留一個病弱豬欄（靠近風(fēng)機的一個）。

10、從當天開始飼養(yǎng)員每天對豬只、飼料、藥品進行盤點，準確及時填寫日志。

11、進豬當天每欄必須有1—2個飲水器用皮筋系起，以方便仔豬找到飲水器的位置。

四、日常飼養(yǎng)管理操作規(guī)程

1、上午8：--11：30，下午2：30—6：00飼養(yǎng)員必須在豬舍里。檢查豬舍內(nèi)的環(huán)境是否正常，溫度是否正常、風(fēng)機工作是否正常，夜晚必須巡視一至兩次。

2、解決應(yīng)急的事情。

3、每天加料2--3次，不能一次性加完，等豬快吃完時再添加。4，沖洗豬欄時，盡量沖洗戲水池里的糞便，欄內(nèi)用鐵鍬鏟干凈，過道每天清掃一次，減少濕度。育肥水池每天換水1次。

5、飼養(yǎng)員觀察豬只健康，如發(fā)現(xiàn)病豬及時隔離到病豬欄，配合技術(shù)員對病豬進行全面的檢查，對豬只進行治療，并做好標記便于觀查。

6、每天清潔豬舍內(nèi)的衛(wèi)生（風(fēng)機、玻璃、保暖設(shè)備、料斗、欄桿上的灰塵。墻體、欄桿、水管上的蜘蛛網(wǎng)）。

7、對豬舍內(nèi)每周消毒2次，必須保證衛(wèi)生清潔干凈后進行。消毒前檢查消毒藥配制是否正確。特別情況下服從技術(shù)員的安排。

8、飼養(yǎng)員對豬只進行治療時，必須按照藥物說明書上要求使用或按照技術(shù)員的要求使用。

9、飼料、藥品達到先進先用，禁止積壓、過期。

10、在保證飼養(yǎng)正常的需要下，節(jié)約用電、用水、用煤，避免浪費飼料。

11、每天對藥品、飼料、豬只進行盤點。如有豬只死淘，必須有技術(shù)員到場查明原因，做好死亡處理和記錄。禁止飼養(yǎng)員私自處理。

12、飼養(yǎng)員每天檢查飲水器的流量（保育0.8—1L/分鐘，育成1.5—2L/分鐘）。

五、疫苗的注射

1、飼養(yǎng)員必須配合技術(shù)員對豬只進行保定（保育仔豬要抱）。

2、注射疫苗前準備過敏藥品。

3、注射疫苗前對豬只進行適當?shù)南蘖?、減少過敏、。

4、每欄要更換針頭，活疫苗嚴禁用酒精棉球。

5、檢查并登記疫苗生產(chǎn)批次及有效期，正確稀釋并保證注射劑量。

6、注射疫苗當天在飲水中加維生素C或多維。

六、售豬

1、必須有標準化技術(shù)員到場，做好安排，記錄詳細。

2、豬只淘汰必須經(jīng)標準化技術(shù)員到場確認。

3、豬只出完后，飼養(yǎng)員按照進豬前的準備工作的內(nèi)容，對豬場進行沖洗和消毒，準備進下批豬。

七、報表（附表）

1、必須按要求認真、如實填寫各種報表。

2、每批次豬出完后將日志交給標準化技術(shù)員總結(jié)飼養(yǎng)成績。

第四篇：育肥豬承包飼養(yǎng)合同

永利養(yǎng)殖產(chǎn)房、保育豬承包飼養(yǎng)責(zé)任合同書

甲方： 商南永利科技養(yǎng)殖有限公司 ； 乙方： 吳成華、余巧榮；

乙方夫婦二人自愿承擔永利科技養(yǎng)殖公司豬場二棟產(chǎn)房和二棟保育舍全部生產(chǎn)母豬和保育仔豬的飼養(yǎng)管理工作，經(jīng)過和公司協(xié)商，達成以下承包飼養(yǎng)協(xié)議，雙方共同遵守。

一、承包工作內(nèi)容（崗位職責(zé)）：

1、負責(zé)飼養(yǎng)技術(shù)員王磊安排的所有需要進入產(chǎn)房和保育舍的生產(chǎn)母豬及仔豬飼養(yǎng)管理，按照技術(shù)員王磊指導(dǎo)意見飼喂母豬和保育仔豬。

2、負責(zé)二棟產(chǎn)房、二棟保育舍的衛(wèi)生、消毒、清圈、清糞工作。

3、負責(zé)產(chǎn)前母豬身體清洗消毒、夜間母豬接生值班、仔豬斷臍、斷牙、斷尾、護理保健喂藥，產(chǎn)前、產(chǎn)后母豬保健針注射，仔豬3一7日齡保健針注射，負責(zé)腹瀉仔豬的喂藥、打針治療工作，協(xié)助技術(shù)員做好防疫注射、閹割和其它疾病的治療工作。

4、哺乳母豬日喂3次，保育仔豬日喂5次，哺乳仔豬15日齡開始補料，25日齡達到旺食目標（每頭仔豬日采食量平均達300克），既要保證母豬、仔豬膘情，又不能浪費飼料（飼料不能漏撒在床下、槽外）。保育豬65日齡以后轉(zhuǎn)育肥或銷售。

5、夏秋季節(jié)每日割收一定數(shù)量青草飼喂哺乳后期母豬（每頭日

喂5斤，雨天除外，場內(nèi)無草除外）。

6、根據(jù)技術(shù)員要求在飲水和飼料中添加預(yù)防保健治療藥品。

7、負責(zé)做好產(chǎn)仔、保健用藥、飼料使用等日常生產(chǎn)記錄，弱仔需經(jīng)過技術(shù)員同意方可棄養(yǎng)，黑胎、白胎登記清楚，須經(jīng)技術(shù)員簽字確認。

8、負責(zé)做好甲方交辦的其他相關(guān)工作。

二、完成前款規(guī)定的全部工作任務(wù)，公司付給吳成華、余巧榮夫婦二人共計月承包費3800元整，每人每月可安排休息2天，如本人放棄休息，每人每日發(fā)給補助費50元，除正常安排休假外因事和其它原因不能上班時，或因工作忙不過來時，自行付工資請工飼養(yǎng)管理豬群，需按照公司管理人員要求做好生產(chǎn)母豬，哺乳仔豬、保育仔豬的飼養(yǎng)管理，完成公司管理人制定的生產(chǎn)任務(wù)目標。管理人和技術(shù)員應(yīng)對飼養(yǎng)管理工作進行技術(shù)指導(dǎo)。

三、生產(chǎn)目標及獎懲：

1、所產(chǎn)活仔哺乳成活率要達90%以上，超過指標每多成活一頭仔豬每人獎勵10元，低于90%每少成活一頭仔豬每人處罰5元，但每月處罰每人最多不能超過200元，獎勵上不封頂。2、28日齡斷奶平均體重達6.5公斤，平均體重每超一公斤獎勵100元，每低一公斤處罰50元，但每月本項處罰不能超過100元。體重由李馬娃和王磊二人共同抽查估測，每0.5公斤為一個單位計算獎罰。

3、保育豬成活率要達95%以上，超過指標每多成活一頭仔豬每

人獎勵10元，低于95%每少成活一頭仔豬每人處罰5元，但每月處罰每人最多不能超過200元，獎勵上不封頂。

4、成活率由場長按照約定計算方式計算。

四、本承包責(zé)任書從2011年6月1日起執(zhí)行，試行期三個月，如有不妥經(jīng)雙方協(xié)商后修訂任務(wù)指標和獎懲辦法。【若三月內(nèi)雙方未對本合同進行修訂，則以本合同為準，具體期限雙方另行約定】

甲方代表簽字：

乙方簽字：

二○一一年五月三十一日

第五篇：150育肥豬的豬場工程管理

一、找到隔離區(qū)場地，略遠離村莊、公路、坡地、洼地等

1、地勢：要求地勢高.平坦.向陽背風(fēng).座北朝南.防止積水.返潮等.2、土壤：以沙土壤為好，黏土則排水不良，容易積水。

3、水源：應(yīng)選擇水質(zhì)良好，水量充足的水源，最好用地下水或自來水。

4、交通運輸:選擇在交通運輸方便之處，離主要公路2公里以上并有圍墻。

5、排污處理：使糞尿水及時排除豬場，豬場下風(fēng)處應(yīng)設(shè)有化糞池如：沼氣池或發(fā)酵池等。

二、豬舍設(shè)計要求（育肥150頭每棟）

1、建筑設(shè)計要求：（大棚節(jié)能豬舍）

豬舍選用天然地基即可，有一定厚度的沙壤土與碎石土層為好，（黏土，黃土不易做成地基），墻壁埋入地下部分應(yīng)堅固，做防潮處理，深度60-80公分，墻壁與屋頂用10公分與4公分厚的泡沫板來保溫隔熱，盡量減少太陽輻射以及舍內(nèi)熱量的散發(fā)。每棟舍內(nèi)必須設(shè)有，進風(fēng)管，天窗，地窗，中窗，制動飲水器，制動旋轉(zhuǎn)干料槽，降溫水管，地?zé)岬?..豬舍：寬度7.5米，后強高度2.2-2.4米，側(cè)面最高點到地面距離3.5米，后房蓋寬度3米，門高1.8-2.0米，對門連接出豬臺，過道1.2米，清糞地溝寬30公分，深10-15公分，小圈面積為18-24平。天窗高度為50-80公分高，直徑為15-20公分。每小圈一個或兩個小圈一個，數(shù)量要根據(jù)天窗大小決定。地窗高度與地面距離是30公分，寬度為30公分長度為50-60公分。中窗按實際現(xiàn)場情況設(shè)計，自動飲水器要注意壓力，流量，角度，位置，數(shù)量等。地?zé)岣鶕?jù)環(huán)境設(shè)計。

2、豬舍設(shè)備要求

飼槽：必須用制動料槽，料槽邊緣底部要求光滑，物質(zhì)叫呈弧形避免飼料時間過長發(fā)霉。飲水器：用鴨嘴型飲水器，飲水器是可以上下調(diào)節(jié)的，水嘴不是直角，而是向下傾斜45度叫并且隨著豬的生長保持在豬背以上，飲水器管粗細很重要，要求有壓力水流速度，每分鐘達到4斤水。（達不到不合格）

電地?zé)幔涸谪i舍內(nèi)部2平米核算特別使用，可供10頭30-40斤小豬享用。降溫水管：在夏天解暑降溫用。

風(fēng)扇：小型每圈一個（15-20元）可供10頭享用。

天窗：排除春秋冬季舍內(nèi)有害氣體，使新鮮空氣進入舍內(nèi)，天窗高度在50-80公分有拔力，冷風(fēng)與涼氣不易進入。

進風(fēng)管：是配合天窗使用，有出風(fēng)口，無進風(fēng)口，空氣如**鮮！地窗：是夏天降溫解暑與空氣對換作用

棚膜：前面用棚膜，最好用防滴水棚膜避免冬季有水滴下落影響舍內(nèi)濕度，棚膜密度為10道為好，可兩年換一次。棚膜也是利用陽光來殺菌。

消毒池：場門口，生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)置消毒池，生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)置更衣室，消毒間與消毒池（注意適當消毒）

三、150育肥豬的飼養(yǎng)管理

1、合理分群：

豬是群居動物，來源不同的豬合群時，往往出現(xiàn)劇烈的咬架，相互攻擊，強行爭食，分群躺臥等，而這一行為會加重豬群應(yīng)激，甚至死傷。因此分群時最好在夜間進行，體重差異不要過大（小于4-5斤），轉(zhuǎn)群后給豬群噴灑白酒或氣味相同液體，使欄內(nèi)豬氣味相同，這樣按大小分群也可保證同進同出，避免給之后帶來不便。

2、及時調(diào)教：

新轉(zhuǎn)入豬的采食，躺臥，飲水，排糞均要有固定區(qū)域，實踐中豬愿意在有水或潮濕的地方進行排糞，那么我們要將飲水器放置在合理位置，開始的幾天飼養(yǎng)員與技術(shù)元重點要放在整體豬群上面。

3、.改善環(huán)境：

改善環(huán)境也是減少應(yīng)激因素：

1）是要保持合理飼養(yǎng)密度，飼養(yǎng)密度也決定豬群的采食量，飼養(yǎng)密度過低，不理與豬舍設(shè)備利用，也不理與保溫，而密度過大，豬群間摩擦次數(shù)增多，休息空間小，反擊的比例也會增加，也不利于豬舍設(shè)備利用，并且空氣質(zhì)量變差也會給豬群帶來健康問題。（適宜密度1.6-1.8平米一頭豬）

2）是保持適宜溫度和濕度，夏季注意防暑降溫，冬季注意防寒保溫除濕，豬的體重最高生長速度是與所需最適宜溫度與濕度之間呈直線。最好的育肥生長速度是在豬本身適應(yīng)17-22度的時候，也就是100斤之后。濕度，溫度不適會直接提高豬群的發(fā)病率。

3）是保持空氣新鮮，流通降低有害氣體及病原微生物濃度。

4、合理用料飼養(yǎng)：1）是注意原料品質(zhì)，決不使用發(fā)霉變質(zhì)及料內(nèi)添加肉骨粉（進口肉骨粉），棉粕，菜籽粕，血粉等不可吸收蛋白甚至含有毒素的物質(zhì)。2）是觀察糞便，如：兩種飼料，A,B兩種料同樣吃2斤料，但排出的糞便A料卻比B料排糞要多，那就證明B料的可吸收蛋白要少，所以是必須淘汰的。（豬群在同等條件下）。3）是育肥時期自由采食，每日要填補3次濕拌料，夏涼冬溫，（飼養(yǎng)員要進行短暫培訓(xùn)）。

5、供給充足清潔的飲水：水是萬物根源，什么物種缺水都是萬萬不可的，而豬也不例外。飲水量是隨豬體重，環(huán)境溫度，日糧性質(zhì)，和采食量而變化的，肉的合成也是與水有直線關(guān)系：

水蛋白脂肪肥肉5%10%85%瘦肉65%30%5%世界也這么巧合，地球含水量是70%，人體也是70%，豬體含水也是70%，如：豬飲水不足也就會導(dǎo)致豬肉的合成率，大大影響了我們的生產(chǎn)利益與成本，我們要保證豬群有充足的水，這樣我們的生產(chǎn)利益與成本也會同樣改善。一般來說：冬季豬飲水量為采食風(fēng)干飼料量的3倍，春秋為采食風(fēng)干飼料量的4-5倍，夏季為采食風(fēng)干飼料量的5-6倍。管理注意：1）要時刻注意調(diào)節(jié)飲水器的高度，固定飲水器是完全不正確的一種飼養(yǎng)方式，而直角飲水器也是不正確的。正確就是飲水嘴向下傾斜45度，高度保持在豬背以上。2）檢查水管壓力與流速，（必須達到每分鐘出水4斤）因為豬每次飲水實踐都是在短短的5秒內(nèi)，所以必須讓豬在最短的時間內(nèi)喝到充足的水才能有最佳肉的合成。豬不會增加飲水時間而補償水流速度緩慢造成的飲水不足。注：缺水比缺料的應(yīng)激反應(yīng)更大！

6、采食量（吃飽）我們常用的自動旋轉(zhuǎn)干料槽是不可能讓豬吃飽的，而豬一旦吃不包就會增加生命與活動維持天數(shù)（也就是度命天數(shù)與度命料的增加）而影響早肉率下降。如：每頭豬都會用40%食物去維持自己的呼吸、心跳、玩耍、排糞等一系列的度命維持，而去用60%的食物來長肉，如果一旦讓豬吃8分飽，那么他用來維持的食物量不會下降，也是用40%，最后只有40%的食物去長肉了，認為這樣的長肉方式能給我們帶來多大的“利益”........？所以我計劃每天要給豬群填補三次濕拌料來彌補干料槽的不足。另一個方面是采食量與水有關(guān)，豬的采食量越大飲水量就越大，因為豬吃的越多就要用更多的水來轉(zhuǎn)化與消化食物。

7、保健育肥豬期間只需要豬瘟、口蹄疫、藍耳病疫苗。育成育肥中期根據(jù)豬場實際情況驅(qū)蟲1-2次，防病重點是呼吸系統(tǒng)疾病，但是用藥物是完全不夠的，更要加強舍內(nèi)環(huán)境管理，如:溫度、濕度、通風(fēng)等，如果舍內(nèi)管理人員進入都會感到舍內(nèi)空氣不佳，那就證明舍內(nèi)空氣已經(jīng)對豬群造成了威脅。我們在養(yǎng)殖管理育肥的時候都會打疫苗，為什么還會有得病的呢？我的觀點是：疫苗只是從多種病原體病毒類型提取的最常見病毒類型來做出疫苗給我們防疫。我就用口蹄疫做個例子：口蹄疫有7中不同的病毒類型，而這7中不同的病毒類型中還分多種亞型病原毒素，口蹄疫疫苗就是從這些類型種提取一種最常見的類型來研制疫苗，疫苗本身就是一種弱型病毒，是為了讓豬本身對這種病毒產(chǎn)生抗體，當遇到都就不會發(fā)病甚至減少發(fā)病率。例如：疫苗是A型病毒類型中提取制造的，而豬體感染的是B型病毒的口蹄疫，難道疫苗還會有用嗎??這個時候我們的疫苗還有什么意義嗎？也有，意義就是給我們心里做了“保健”。我們要是保持豬群有個好的環(huán)境，新鮮的空氣，不比任何藥物都強嗎！疫情大：1.黃芪+板藍根+多維+人用葡萄糖+紅糖水（100斤水/7斤紅糖）中藥50度水泡15-20分中，藥渣拌料，藥水飲水（每月5-6天）

2、清瘟敗毒散+板藍根+多維+人用葡萄糖+紅糖水無疫情：多維+人用葡萄糖+紅糖水每月4-5天即可。