第一篇：農(nóng)家樂計劃書

石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂項目計劃書

一、背景介紹農(nóng)家樂，是農(nóng)民依托當(dāng)?shù)鬲毦咛厣穆糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營的一種特色旅游服務(wù)。這也逐步成為人民勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性資產(chǎn)，無論是從事農(nóng)家樂的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運而生。

現(xiàn)今農(nóng)家樂旅游作為一種新興的特色項目，農(nóng)家樂旅游從一開始就受到游客普遍歡迎和市場廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式，引起社會各界的極大重視和關(guān)注。

在人們對精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，農(nóng)家樂特色旅游活動在全國悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸，不僅帶動了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展，促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動力。農(nóng)家樂旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價值，積極主動地保護和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以農(nóng)家樂旅游提供強有力的支撐和保障。城市游客的到來，送來了城市的信息、技術(shù)和管理，帶動了農(nóng)家樂旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動了農(nóng)村社會的城市化進程。因此，農(nóng)家樂旅游是城鄉(xiāng)互動中的橋梁和紐帶。

二、項目簡介

石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂旅游項目，地處湖北省黃岡市紅安縣八里灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)，位于紅安縣南端，東臨倒水河畔，南接武漢市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，京廣、京九鐵路漢麻連接線橫貫東西，滬蓉高速鐵路在這里經(jīng)過。全鎮(zhèn)版圖面積102平方公里，其中耕地面積3.2萬畝（水田2.5萬畝，旱地0.7萬畝），總?cè)丝?.9萬人，城區(qū)面積4.5平方公里。石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂旅游項目，利用紅安縣獨具特色的紅色旅游資源，利用園內(nèi)廣闊的自然空間，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，為革命老區(qū)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勤勞致富創(chuàng)造了有效途徑?！稗r(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運而生。石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園除了擁有獨特的旅游觀光資源之外，還擁有大面積的濕地景觀和廣闊的自然空間。利用這些綠色空間，我們可以把它發(fā)展成為一個生態(tài)餐廳，集餐飲、娛樂、休閑、綠色于一體的綜合型景點，在廣大的自然空間里開發(fā)：無公害蔬菜示范區(qū)和苗木、花卉示范區(qū)，在濕地開發(fā)：特種水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)和無公害家禽養(yǎng)殖區(qū)，以及一些名特優(yōu)果樹示范區(qū)。這樣就為農(nóng)家樂的創(chuàng)建提供了很好的食宿材料和更加綠色的生存環(huán)境。

三、建設(shè)目標(biāo)

規(guī)劃定位于打造以生態(tài)山水為基礎(chǔ)，計劃在農(nóng)業(yè)園現(xiàn)有綠化的基礎(chǔ)

上，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗風(fēng)情及良種苗木，推出具有農(nóng)家特色：種、養(yǎng)、行、游、食、住、購、娛為一體自然結(jié)合，規(guī)劃農(nóng)家別墅、農(nóng)具展廳、農(nóng)業(yè)科普園、民俗風(fēng)情園、自助菜園、兒童植物迷宮、花鳥盆景、林中生態(tài)游泳池、釣魚臺、椰子河漂流、河谷野營燒烤、百果園、農(nóng)家漁莊等。

四、整體規(guī)劃

在考察其他農(nóng)家樂根據(jù)建設(shè)單位的要求，我方對生態(tài)園整體規(guī)劃，對各個區(qū)域合理布局，按照現(xiàn)行苗木種植標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)搭配，進行綠化工程建設(shè)，確保生態(tài)美觀、存活率、后期保養(yǎng)便利。

（一）基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃

總用地面積xx㎡

池塘水面面積xx㎡

垂釣廊道長xx米寬3米 xx㎡垂釣屋xx棟 xx㎡飼養(yǎng)區(qū)用地面積xx㎡建筑面積xx㎡道路綠化面積 xx㎡道路廣場面積 xx㎡停車場面積xx㎡入口鋪裝區(qū)xx㎡綠化面積xx㎡主題功能版塊：建筑占地面積xx㎡

別墅建筑面積xx ㎡酒店建筑面積xx㎡接待中心建筑面積xx㎡餐飲樓建筑面積xx㎡后勤樓建筑面積xx㎡

廊道及拐角構(gòu)筑物 建筑面積xx㎡休閑亭xx座xx㎡

（二）生態(tài)園區(qū)域種植規(guī)劃

農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)與蔬菜種植區(qū)：種植女貞、欒樹，抽槽栽樹（女貞）行距2M*株距10M（每畝340棵）

養(yǎng)殖區(qū)：種植竹柳

別墅體驗區(qū)：種植欒樹、桂花（包括金桂花與丹桂花）、紫薇，建造別墅4棟，計劃將別墅體驗區(qū)建成農(nóng)家樂生態(tài)旅游景點，包含水上娛樂、垂釣、休閑的旅游品種。

特色苗木種植區(qū)：種植紅楓、美國紅楓 花椒苗（圍墻，5棵/M）

五、項目開發(fā)成本分析

（一）工程施工預(yù)算，詳見下表： 飼養(yǎng)區(qū)建筑改造工程 xx萬x元/㎡ 飼養(yǎng)區(qū)道路綠化提質(zhì)xx萬x元/㎡

池塘垂釣設(shè)施建設(shè)xx萬x元/㎡（含土方工程）道路廣場建設(shè)xx萬x元/㎡（含土方工程）

景觀綠化建設(shè)xx萬x元/㎡（含土方工程）

主要建筑建設(shè)xx萬x元/㎡（含土方工程）廊道、亭、步道等設(shè)施建設(shè)xx萬（含土方工程）總投資xxxx萬

（二）生態(tài)園整體綠化布局說明

外圍種植欒樹；規(guī)格為1M；所需欒樹約1.4萬株 中圍種植紫薇；規(guī)格為0.6M；所需紫薇約5千株 小圍種植桂花；規(guī)格為0.5M，所需桂花約1萬株平地種植紅楓；規(guī)格為0.5M，所需桂花約1萬株 低地種植紅楓；規(guī)格為1.5M，所需桂花約1.2萬株 路邊與停車場種植欒樹；規(guī)格為2M；所需欒樹約5千株 路邊與停車場種植女貞；規(guī)格為2M；所需欒樹約5千株 綠化建設(shè)預(yù)算表如下：

單位：元

第二篇：農(nóng)家樂計劃書

“天龍山三泉頭度假村”農(nóng)家樂計劃書

在二十一世紀(jì)的今天，隨著社會的發(fā)展，科技的進步，城市競爭日益激烈，工作快節(jié)秦的大都市人們越來越羨慕那種閑適的農(nóng)家生活，這在發(fā)達國家有許多家庭己經(jīng)放棄了原有的城市生活，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村田園牧歌般的生活，這樣的生活方式越來越成為現(xiàn)代人的需要了。

天龍山風(fēng)景區(qū)，讓我們產(chǎn)生了推廣地方持色的念頭，利用土地資源、自然環(huán)境和現(xiàn)在設(shè)施開辦了一個有特勾搭農(nóng)家樂，農(nóng)家樂周圍種滿了各種果樹，鄉(xiāng)土特色的東西都糅合在里面。定期組織城里人利用閑暇的時間去享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家樂，做農(nóng)家活，摘農(nóng)家菜等活動，為城里人創(chuàng)造一個接觸大自然、領(lǐng)略山林風(fēng)光、體驗鄉(xiāng)土氣息、品嘗土特色的機會。

一、項目介紹

1、項目名稱：三泉頭度假村（農(nóng)家樂）

2、經(jīng)營范圍：餐飲、住宿、自助燒烤、茶藝品菜、卡丁車、跑馬場、游泳館、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化

3、場地選擇：太原市晉祠景區(qū)西北10公里群山之中的天龍山風(fēng)景區(qū)，海拔1700米。

二、經(jīng)營特色、營銷策略

1、餐 飲：農(nóng)家菜、野味、素齋、自助燒烤、農(nóng)家特色魚、粗糧

2、地方小吃：

①刀削面的調(diào)料（俗稱“澆頭”或“調(diào)和”），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點老陳醋，十分可口。

②孟封餅：孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年，距今已有100多年的歷史。

③六味齋醬肉：是太原市的名食，素以肥而不膩、瘦而不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

④羊（牛）肉蒸餃：是太原的著名風(fēng)味小吃。認(rèn)一力餃子店的蒸餃皮薄、味香，佐以老陳醋，味道絕佳。可謂“肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊”

3、茶藝品茶：各種名茶，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)早茶

4、休 閑：自助燒烤：游客可租爐具自己燒烤，所有的東西都由農(nóng)家樂提供。

5、農(nóng)家樂是一個娛樂服務(wù)行業(yè)，對負(fù)責(zé)人以及員工的素質(zhì)要求都比較高，我們會加強員工綜合能力的培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)其他辦的好的景區(qū)農(nóng)家樂的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念，充分利用各種人際關(guān)系，比如旅游局、旅行社、國有企業(yè)、事業(yè)單位的一些關(guān)系，爭取一些長期固定的客源，把農(nóng)家樂辦得有聲有樂。

6、景區(qū)由東峰、西峰、南峰（香爐峰）和柳子溝組成，山勢奇峻、溝壑幽深。遍山的松柏林覆蓋面積達70％以上，林間鳥獸成群，僅屬于國家保護的一、二類動物就有20余種。蒼松翠柏植根于懸崖絕壁，盤根錯節(jié)，形態(tài)各異，蟠龍松、鳳凰松、松抱柏堪稱樹中奇珍。山中多泉，著名的有龍泉、寺泉，水質(zhì)清純、甘冽，富含大量對人體有益的微量元素。山中空氣清新，涼爽，是天然的避暑勝地。

在龍山風(fēng)景區(qū)氣候條件和晉祠（在晉祠景區(qū)西北10公里處）相近，日溫差較大，有時干燥多風(fēng)，但環(huán)境優(yōu)雅，天氣涼爽。該景區(qū)是太原市近年開發(fā)的，具有極佳的觀賞和游覽價值。市區(qū)通往景區(qū)的道路，寬闊平坦，十分便利。其它多種服務(wù)（餐飲為主）方便、實惠，能迎合游人的要求。

7、天龍山的人文景觀始于南北朝時期。東魏時期，大丞相高歡在天龍山修建避暑宮，開鑿石窟，修建寺廟，拉開了天龍山佛教史的歷史序幕。石窟寺分布于東西峰間的懸崖峭壁之上，共計有25窟，500余尊造像。本世紀(jì)20年代初，石窟遭到嚴(yán)重破壞，石窟中的大部分精品被盜運國外，散失在日本和歐美等國。

第三篇：農(nóng)家樂計劃書

“星星農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)計劃書

——第六小組

班級：市場營銷

一、項目背景和目標(biāo)

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式，在全國悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點，帶來巨大的市場潛力和廣闊的市場前景，引起社會各界的極大重視和關(guān)注。目標(biāo)：在揚州寶應(yīng)縣打造一個強勢的品牌農(nóng)家樂——星星農(nóng)家樂。

二、計劃編制過程

1.確定目標(biāo)：農(nóng)家樂”旅游方式成為趨勢，前景可觀。

2.認(rèn)清現(xiàn)在：目標(biāo)市場的農(nóng)家樂缺乏品牌效應(yīng)，沒有什么特色可言。

3.研究過去：揚州歷史文化悠久，留下了寶貴的旅游財富。

4.預(yù)測并有效地確定計劃的重要前提條件

5.擬訂和選擇可行性行動計劃

6.制訂主要計劃：5W1H

WHO:本公司所有人員

WHERE:揚州寶應(yīng)縣

WHAT:星星農(nóng)家樂

WHEN:

WHY:發(fā)展趨勢，前景可觀

HOW:設(shè)計特色方案

7.制訂派生計劃

8.制訂預(yù)算，用預(yù)算使計劃數(shù)字化

三、SWOT分析

1.優(yōu)勢

區(qū)位優(yōu)勢：揚州寶應(yīng)縣，地勢平坦，具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，廣闊美麗的田園不僅可讓游客充分享受農(nóng)家的淳樸風(fēng)情，更可以全面感受大自然的美麗與寧靜。而且這里廣闊的地區(qū)，可以為我們提供場所優(yōu)勢。

文化優(yōu)勢：農(nóng)家樂的潛在顧客大多是揚州寶應(yīng)的學(xué)生和具有高等教育的上班族，他們追求綠色環(huán)保的低碳生活，農(nóng)家樂休閑旅游越來越成為他們一種時尚和親近自然選擇。

成本優(yōu)勢：農(nóng)家樂都是在原有農(nóng)家小院的基礎(chǔ)上建立起來的，無須為了開發(fā)農(nóng)家樂再去大興土木，破壞原有的自然資源。節(jié)約了開發(fā)新農(nóng)家樂的成本，提高了我們的收益。

自然資源優(yōu)勢：揚州寶應(yīng)縣附近有瘦西湖等風(fēng)景優(yōu)美的自然資源，可以提供給消費者觀光風(fēng)景或鍛煉身體。

特色餐飲：農(nóng)家樂有豬、雞、魚等均為自然放養(yǎng)，風(fēng)味獨特，綠色天然，可為消費者提供更多的美味選擇。

2.劣勢

交通劣勢：寶應(yīng)縣的交通路線主要是聯(lián)系到學(xué)校、商業(yè)街和重要電子產(chǎn)業(yè)基地，所以農(nóng)村的交通欠發(fā)達，這樣方便消費者前往農(nóng)家樂。

資金不足：因為農(nóng)家樂大都是在農(nóng)村和郊區(qū)，都是私人自己創(chuàng)辦的，而且還處于初期階段，前期的建設(shè)、準(zhǔn)備、宣傳都需要大量的投入，所以資金的壓力將會相當(dāng)大。

品牌劣勢：揚州寶應(yīng)縣農(nóng)家樂還沒建立自己的品牌，沒有一個專業(yè)的營銷公司或相類似的組織對揚州寶應(yīng)農(nóng)家樂進行品牌建設(shè)。

3.機會

經(jīng)濟機會：從改革開放以來人們的收入不斷上升，生活水平也隨之上漲，旅游消費的需求也不斷加大。走出家門，親近自然，感受農(nóng)家生活也成為了一種時尚的旅游消費模式。

市場機會：揚州寶應(yīng)的農(nóng)家樂都是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂活動方式為主。消費者對以往的活動模式厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閑旅游的出現(xiàn)。

政策機會：國家對于農(nóng)家樂給予了政策和稅收上的扶持。

4.威脅

發(fā)展模式威脅：對于揚州寶應(yīng)農(nóng)家樂的模式來說，還處在初級階段，只是在管理和經(jīng)營方式上做了些改良，因此其他經(jīng)營者很容易模仿，對于后來者來說進入的壁壘也低；并且它發(fā)展模式不成熟，還存在許多問題，這樣就會導(dǎo)致這一塊市場的利潤空間越來越低。

自然威脅：受自然條件影響較大，比如：天氣狀況不好，會影響蔬菜的收成，導(dǎo)致顧客流失。

九．預(yù)算

詳情見財務(wù)報表

四、如何實現(xiàn)目標(biāo)

揚州寶應(yīng)縣的農(nóng)家樂市場趨于同化，都是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂活動方式為主，消費者對以往的活動模式厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閑旅游的出現(xiàn)。因此，可以就此作為突破點，建立起一個有特色的農(nóng)家樂，以吸引消費者眼球，得到忠實顧客群。有數(shù)據(jù)顯示65%的人都會對QQ農(nóng)場和牧場非常熱愛，所以我們就抓住對QQ農(nóng)場和牧場這一新文化熱點的挖掘，滿足人們迫切希望回歸大自然愿望，正確的引導(dǎo)人們在健康的環(huán)境中體驗農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂休閑旅游中去，把農(nóng)家樂的綠色生活和消費者閑暇的時間結(jié)合起來，讓他們體驗生活的樂趣，而不是通過休閑旅游農(nóng)家樂的各種服務(wù)設(shè)施，留住消費者，從而增加更多的市場份額，贏得更多的顧客。

第四篇：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng) 業(yè)

計 劃 書

目錄

一.項目背景

一）.市場環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析 2.微觀環(huán)境分析

二）STP分析

1.市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇 2.市場定位

二．市場營銷

一）項目介紹

1.選址 2.旅游項目 3.特色

二）定價策略

1.定價方法 2.定價策略

三）品牌定位 四）營銷策略

1.廣告部分 2.推銷部分

三．SWOT分析 一．項目背景

一）市場環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財政扶持。

近年來，莊行鎮(zhèn)在市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全鎮(zhèn)人民求真務(wù)實，積極探索新農(nóng)村建設(shè)之路，取得了一定的成效，相繼被列為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點，并獲全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、創(chuàng)建全國文明村鎮(zhèn)工作先進村鎮(zhèn)、全國科普惠農(nóng)興村先進鎮(zhèn)、全國休閑農(nóng)業(yè)示范點、全國AAA級旅游景區(qū)等一系列榮譽。

農(nóng)業(yè)示范效應(yīng)凸顯，形成糧食、蜜梨、蔬菜、水產(chǎn)“四個萬畝”基地。借助市農(nóng)科院莊行試驗站駐地優(yōu)勢，大力推廣科技農(nóng)業(yè)，萬畝標(biāo)準(zhǔn)化水稻示范區(qū)通過國家級驗收，奉葉蜜梨、集賢南美白對蝦特供上海世博園區(qū)，蔬菜基地與大型超市實現(xiàn)“農(nóng)超對接”，奉葉、潤莊等系列農(nóng)業(yè)品牌知名度逐步擴大。鄉(xiāng)村旅游異軍突起，歷屆菜花節(jié)、伏羊節(jié)、新米品嘗節(jié)、民俗文化節(jié)共吸引游客230余萬人次，實現(xiàn)餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品消費近8500萬元，并有效帶動周邊農(nóng)家樂實現(xiàn)良性發(fā)展。因此，農(nóng)家樂有很好的市場前景。2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢，通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。

二）STP分析

1.市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇

農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費主體。

2.市場定位

上班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計不同價格和級別的游樂項目，他們工作壓力大，與家人相處時間較少，因此項目設(shè)計新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨特的位置。

二． 市場營銷

一）農(nóng)家樂旅游項目介紹

1.選址:莊行鎮(zhèn)潘墊村：最好在那個旅游景點附近2.旅游項目：

● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免

費品嘗，若想帶走，可酌情收費。

● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費

提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進行加工，并收取一定費用。● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。（暫定）

● 劃船，抓魚?？梢詣澊w驗自然風(fēng)光，或者體驗在河邊抓魚的樂趣。

● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示

3.特色：

● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展示區(qū)

● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。

二）定價方法及策略

1.定價方法： 1.）成本加成定價法

P=c(1+r)注： p 為單位產(chǎn)品售價；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。具體定價如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（20元）+釣魚（1斤/10元）（可租釣魚器材）+劃船（10元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費）+自助餐｛完全自助20/人，用自己采的果實？（提供工具及配料）｝

● 兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價格60/人 2.）會員制

● 入會方式：關(guān)注微信免費成為會員

● 會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計超過五次/年,可享受免費游玩兩天，同時獲得紀(jì)念品

2.定價策略

1.）折扣與折讓定價

● 數(shù)量折扣: 針對水果蔬菜等，結(jié)合時令價格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。2.）差別定價

● 產(chǎn)品形式差別定價

重點項目:組團節(jié)假游(根據(jù)具體項目定價,一般以組團的形式定價)● 銷售時間差別定價

農(nóng)忙,節(jié)假日價格略高，其他時間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂

三）品牌定位

定位：綠色環(huán)保、輕旅游、趣味性，娛樂性 口號：

四）營銷策略

1.廣告部分

● 通過平面廣告，宣傳景點活動。

● 通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳，建立農(nóng)家樂主頁，可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對網(wǎng)頁進行更新，使游客能及時了解旅游景點的最新活動。另外，在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁，擴大宣傳。

2.推銷部分

● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。

三．SWOT分析

優(yōu)勢：

1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此舉響應(yīng)國家“三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機會 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)

2.市場廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多

3.整體素質(zhì)較高：對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業(yè)培訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待

4.項目眾多：始終堅守一個原則 ：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓大家吃、住、玩都過足癮！

5.管理有序：對高層管理人員進行更為嚴(yán)格的培訓(xùn) 定期會有不記名員工反饋 做到管理層公正 高效率

劣勢： 上班族空余時間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)

機遇：社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到壓抑，需要給心情放個假。而我們的宗旨是：讓來這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到最high。

挑戰(zhàn)：目標(biāo)群空余時間較少，這就要求我們要在產(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價、廣告宣傳等方面做到更獨特，更優(yōu)惠，更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。

第五篇：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書

——綠色大本營

創(chuàng)業(yè)日期：二零一一年六月

創(chuàng)業(yè)團隊：陳雪瑞，楊辰，王巖，龐艷，楊豆豆，楊麗楠，鹿亞平，孫瑾，商忠河

目錄

一.項目背景

一）.市場環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

2.微觀環(huán)境分析

二）STP分析

1.市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇

2.市場定位

二．市場營銷

一）項目介紹

1.選址

2.旅游項目

3.特色

二）定價策略

1.定價方法

2.定價策略

三）品牌定位

四）營銷策略

1.廣告部分

2.推銷部分

3.公共關(guān)系

三．SWOT分析

一．項目背景

一）市場環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財政扶持。

秦皇島是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場潛力巨大，但是旅游項目以觀光旅游為主，農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農(nóng)家樂有很好的市場前景。

2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢，通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。

二）STP分析

1.市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇 農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎，因此，年輕人是消費主體。南寧地區(qū)的高校眾多，大學(xué)生數(shù)量多，并且每年都有新生入學(xué)，消費欲望強烈。大學(xué)生農(nóng)家樂旅游以團體娛樂為主，并且每年的學(xué)生互動具相似性和周期性。因此，大學(xué)生農(nóng)家樂有很好的市場。

2.市場定位

大學(xué)生群體收入較低，因此要設(shè)計低價游樂項目。大學(xué)生求新求異，因此項目設(shè)計新穎豐富，具有周期性和時節(jié)性，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情。致力于在大學(xué)生心目中創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性，低價位于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨特的位置。

二． 市場營銷

一）農(nóng)家樂旅游項目介紹

1.選址:選擇在長壽山附近

● 相對于其他難以攀登或毫無趣味的山，長壽山獨具特色。是一處集自然、人文景觀于

一體的風(fēng)景名勝區(qū)。整個風(fēng)景區(qū)以長壽河谷的自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，集山、石、洞、窟、溪及中草藥植物為一身，以長壽延年為宗旨，弘揚祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。以雕塑、書法、建筑、園林等手法為表現(xiàn)形式，獨步世界旅游之林，是一個立意新穎，獨具民族特色，又具時代精神的旅游勝地。

● 不乏書法大家的珍品，如王羲之、顏真卿、歐陽詢、米芾、蘇東坡等都在這里留下

了墨寶，這一處碑林也就成了書法愛好者向往之地。置身其中，既可受到民族文化藝術(shù)的熏陶，還可領(lǐng)略獨特的山情水趣。九五年八月十二日江澤民總書記蒞臨時留下了，“我到過許多名山大川，長壽山獨具特色”的高度評價。

● 交通便利：乘3、4、25路公交車到山海關(guān)南門，再轉(zhuǎn)乘旅游專車可到。也可以選擇

車接車送。

● 附近存在一些農(nóng)家小飯店，但是缺少有組織的大型農(nóng)家樂旅行社舉辦的各種活動。

2.旅游項目：

● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免

費品嘗，若想帶走，可酌情收費。

● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費

提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進行加工，并收取一定費用?！?農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，冬天可睡熱炕頭，早晨

可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。

● 劃船，抓魚。可以劃船體驗自然風(fēng)光，或者體驗在河邊抓魚的樂趣。

● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示，例

如扭大秧歌兒等。

● 高科技農(nóng)業(yè)展示，設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等

南方佳果帶入北方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長；南瓜像精靈一 般生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)，搖身成樹，把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象，讓 游客看到科技在生活中的力量，鼓勵大學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)科技知識。

● 新生旅游與素質(zhì)拓展。與各高校聯(lián)系，新生導(dǎo)員進行素拓時可以來大本營，體驗農(nóng)村

生活，培養(yǎng)城鄉(xiāng)學(xué)生間的友誼和感情，并讓學(xué)生自覺珍惜寶貴的學(xué)習(xí)機會和大學(xué)時光?！?畢業(yè)生旅游及篝火晚會。勾起畢業(yè)生對以往旅游的快樂回憶，增加對此地的留戀之情，特設(shè)戶外大禮堂，舉辦畢業(yè)生晚會，并設(shè)有篝火晚會，給畢業(yè)生們最特別的離別方式?！?支教或捐助。與附近貧困中小學(xué)聯(lián)系，可讓大學(xué)生去參觀，支教，與小朋友們建立友

誼，幫助他們的學(xué)習(xí)生活，或鼓勵游客對小朋友進行捐助。

3.特色：

● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展

示區(qū)；四區(qū)為新生和畢業(yè)生旅游提供便利條件。

● 緊密結(jié)合大學(xué)生上學(xué)放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。

二）定價方法及策略

1.定價方法：

1.）成本加成定價法

P=c(1+r)注： p 為單位產(chǎn)品售價；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。

具體定價如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）

●一日游：采摘（10）+抓魚（魚食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費）

+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實8元/人｝+車接車送（2）。價格：完全自助45/人，自己做34/人

●兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價格

60/人

●三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長壽山（一天門票20左右）

價格98元/人

2.）會員制

●入會方式：在門票基礎(chǔ)上+2元即為會員

●會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計超過三次/年,可享受免費游角山.長壽山等(具體地點待定)同時獲得紀(jì)念品

2.定價策略

1.）折扣與折讓定價

●季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對

集發(fā)5折優(yōu)惠

●數(shù)量折扣: 針對水果蔬菜等，結(jié)合時令價格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。

2.）差別定價

●產(chǎn)品形式差別定價

重點項目:畢業(yè)旅游,新生旅游(根據(jù)具體項目定價,一般以組團的形式定價)

●銷售時間差別定價

農(nóng)忙,節(jié)假日價格略高，其他時間采取打折

三）品牌定位

定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性，低價位

口號：綠色大本營，快樂好心情

四）營銷策略

1.廣告部分

● 通過學(xué)生代理在宿舍樓下定期張貼海報，宣傳景點活動。

● 通過人人網(wǎng)進行宣傳，建立公司主頁，可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。與各學(xué)校

學(xué)生代理達成協(xié)議，利用代理推薦加好友的方式，使公司為學(xué)生熟悉，并定期對公司網(wǎng)頁進行更新，使學(xué)生了解旅游景點的最新活動。另外，在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多學(xué)生瀏覽并關(guān)注公司主頁，擴大宣傳。

2.推銷部分

● 利用校園代理，定期走訪宿舍，宣傳農(nóng)家樂項目

● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引學(xué)生前往采摘并留念。新生

入學(xué)期間通過學(xué)校代理與導(dǎo)員取得聯(lián)系，組織學(xué)生到綠色大本營進行素質(zhì)拓展活動，學(xué)院只需支付車費，場地免費提供，用清新自然的環(huán)境吸引潛在消費群體。

3.公共關(guān)系部分

● 每年對學(xué)校社團活動投入一定金額的贊助，提高農(nóng)家樂項目的在校知名度

● 針對旅游專業(yè)的同學(xué)，幫助舉辦旅游比賽，或者提供旅游實習(xí)的崗位等

● 與各報攤和旅行社合作，代理景點門票。加入秦皇島旅游一卡通，吸引更多消費者 ● 與高校食堂合作，購買該農(nóng)家樂的蔬菜水果等。利用干凈、綠色的高品質(zhì)樹立形象，學(xué)生累計消費100元贈送門票一張。

● 通過高校勤工助學(xué)中心招聘學(xué)生校園代理，擴大次旅游項目的影響力。在秦皇島每個

高校招聘各35-50名學(xué)生代理，招聘時要考慮專業(yè)因素，每個專業(yè)的學(xué)生代理都要保證覆蓋，最終輻射整個學(xué)校。另外，在前期選拔代理的過程中，先選出超過需要代理2倍的人數(shù)進行培訓(xùn)，讓更多的學(xué)生對綠色大本營景點有所了解，在培訓(xùn)過程中分發(fā)宣傳景點的筆記本，進一步擴大此項目的影響力。

三．SWOT分析

優(yōu)勢：

1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此

舉響應(yīng)國家“三農(nóng)” 政策給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機會 一方面培養(yǎng)

了學(xué)生的社會能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)

2.市場廣闊：各高校食堂安全衛(wèi)生問題堪憂 蔬菜的新鮮與否 食用油是否地溝油 這些不

確定性讓學(xué)生苦不堪言 急需綠色干凈食品 與高校食堂的合作 為我們品牌

做了有效廣泛的宣傳

3.整體素質(zhì)較高：對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業(yè)培

訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑熱情的招待

4.項目眾多：始終堅守一個原則 ：讓游客玩的盡興。項目眾多 包括一日游 兩日游 三

日游讓大家吃 住 玩都過足癮！

5.管理有序：對高層管理人員進行更為嚴(yán)格的培訓(xùn)定期會有不記名員工反饋 做到管理

層公正 高效率

6.方便的交通:公司內(nèi)部安排專車接送學(xué)生 給游客提供最大的方便

劣勢： 目標(biāo)群只占社會成員的一小部分 更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)

機遇：社會競爭激烈大學(xué)生壓力劇增 長期處在學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)生身心或多或少感

到壓抑需要給心情放個假而我們公司旨在讓來這里的學(xué)生從身體到胃

口都能享受到最high口號“綠色大本營 快樂好心情“

挑戰(zhàn)：目標(biāo)群只占社會成員的一小部分所以游客流動量比其他競爭者少這就要求

我們在產(chǎn)品特色 產(chǎn)品定價 廣告宣傳等方面做到更獨特 更優(yōu)惠更有效。我們要做到讓游客流連忘返念念不忘。留住老游客 吸引新游客。