第一篇：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)綜合防疫技術(shù)

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)綜合防疫技術(shù)

疫病風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，防病必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的原則，采取綜合措施，把疫病損失降低到最低程度。

疫病是傳染病的簡(jiǎn)稱，疫病傳播有三個(gè)必要環(huán)節(jié)：傳染源(向外界排放病原微生物如病毒、細(xì)菌、真菌等的患病動(dòng)物或隱性感染者)、傳播途徑(使病原微生物傳播擴(kuò)散并侵入易感動(dòng)物體內(nèi)的通道或方式)、易感動(dòng)物群(某種動(dòng)物對(duì)某種病原天生具有易感性，如家豬和野豬對(duì)豬瘟病毒沒有抵抗力，容易感染，就是豬瘟病的易感動(dòng)物；而山羊和雞等不會(huì)感染豬瘟，就不是豬瘟的易感動(dòng)物。一定數(shù)量的易感動(dòng)物構(gòu)成易感動(dòng)物群，又叫易感畜群)。易感動(dòng)物受到感染后又變成了新的傳染源，開始了下一個(gè)循環(huán)。綜合防疫就是采取一系列有效方法，切斷疫病流行中的一個(gè)或數(shù)個(gè)環(huán)節(jié)，從而有效阻止傳染病的發(fā)生發(fā)展,進(jìn)而控制甚至撲滅傳染病。

1.把“預(yù)防為主”的原則落實(shí)到建場(chǎng)前建設(shè)中

1.1.選址時(shí)實(shí)行“防疫一票否決制”。場(chǎng)址必須有利于防疫，否則另行選址。根據(jù)《動(dòng)物防疫條件審查辦法》(農(nóng)業(yè)部令2010年第7號(hào))的規(guī)定，養(yǎng)殖場(chǎng)(孵化場(chǎng))選址應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)500米以上；距離種畜禽場(chǎng)1000米以上；距離動(dòng)物診療場(chǎng)所200米以上；動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）之間距離不少于500米；

（二）距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無害化處理場(chǎng)所3000米以上；

1（三）距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線500米以上。

養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖小區(qū)投資相當(dāng)大，一經(jīng)建成，短期內(nèi)不可能搬遷。因此，選址是非常重要的基礎(chǔ)工作，務(wù)必高度重視。筆者所在的縣，近10年來，多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)都發(fā)生過疫情，甚至是重大動(dòng)物疫情，不少場(chǎng)因此停產(chǎn)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)，蒙受了重大經(jīng)濟(jì)損失。但是，離縣城幾公里有一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，幾年來一直太平無事，效益可觀。重要原因是選址較好，避開了人口密集區(qū)和主要交通線，離主干公路雖然只有200米，但由于地勢(shì)比主干公路高了100米，有懸崖絕壁阻擋，自成體系，實(shí)屬風(fēng)水寶地。

1.2動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)布局應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）場(chǎng)區(qū)周圍建有圍墻；

（二）場(chǎng)區(qū)出入口處設(shè)置與門同寬，長(zhǎng)4米、深0.3米以上的消毒池；

（三）生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開，并有隔離設(shè)施；

（四）生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置更衣消毒室，各養(yǎng)殖圈舍(棟)出入口設(shè)置消毒池或者消毒墊；

（五）生產(chǎn)區(qū)內(nèi)清潔道、污染道分設(shè)；

（六）生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖圈舍(棟)之間距離在5米以上或者有隔離設(shè)施。

禽類飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的孵化間與養(yǎng)殖區(qū)之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置隔離設(shè)施，并配備種蛋熏蒸消毒設(shè)施，孵化間的流程應(yīng)當(dāng)單向，不得交叉或者回流。

1.3動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)具有下列設(shè)施設(shè)備：

（一）場(chǎng)區(qū)入口處配置消毒設(shè)備；

（二）生產(chǎn)區(qū)有良好的采光、通風(fēng)設(shè)施設(shè)備；

（三）圈舍地面和墻壁選用適宜材料，以便清洗消毒；

（四）配備疫苗冷凍（冷藏）設(shè)備、消毒和診療等防疫設(shè)備的獸醫(yī)室，或者有獸醫(yī)機(jī)構(gòu)為其提供相應(yīng)服務(wù)；

（五）有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理、污水污物處理設(shè)施設(shè)備；

（六）有相對(duì)獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離舍和患病動(dòng)物隔離舍。

1.4動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)有與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者鄉(xiāng)村獸醫(yī)。

患有相關(guān)人畜共患傳染病的人員不得從事動(dòng)物飼養(yǎng)工作。

1.5動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定建立免疫、用藥、檢疫申報(bào)、疫情報(bào)告、消毒、無害化處理、畜禽標(biāo)識(shí)等制度及養(yǎng)殖檔案。

2.把預(yù)防措施扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)到日常工作中

2.1.自繁自養(yǎng)，盡量不在外面引入畜禽。萬一要引入，引入的畜禽應(yīng)搞好檢疫和隔離，隔離時(shí)間一般在15—45天，確信健康后再進(jìn)入生產(chǎn)圈舍。

2.2.提倡動(dòng)物福利，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激，提高機(jī)體抵抗力，如飼喂全價(jià)飼料，不喂霉變、有毒、有害飼料，做好斷奶工作，防暑保溫，保持空氣清新流通等。

2.3.改進(jìn)設(shè)施，防止鼠、鳥、獸類進(jìn)入。

2.4.不從場(chǎng)外帶入未經(jīng)熟制的肉、蛋、奶、活畜禽、寵物等，禁止人員隨意往來，特別是嚴(yán)禁飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)不同區(qū)域的員工互相往來。謝絕參觀，杜絕畜禽販子進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。

2.5.建立并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，如平時(shí)搞好衛(wèi)生，清掃圈舍，每周消毒一次，周圍或本場(chǎng)有疫情時(shí)每天消毒一次，一定時(shí)期(如1個(gè)月至2個(gè)月)更換一類消毒藥品。

2.6.細(xì)心觀察，認(rèn)真記錄。

2.7.定期驅(qū)蟲。

2.8.預(yù)防接種。預(yù)防接種的原理是：畜禽接種疫苗后能產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的抗體，在一定時(shí)期內(nèi)，對(duì)相應(yīng)的傳染病具有堅(jiān)強(qiáng)的抵抗力，能使接種對(duì)象迅速消滅侵入機(jī)體的病原微生物，從而阻斷該病的流行。養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)要按照免疫程序?qū)π笄萁臃N多種疫苗，一般劑量可以適當(dāng)加大。注意兩種疫苗接種時(shí)間應(yīng)間隔在一周左右。除病畜(禽)和部分妊娠母畜外，要頭頭接種，只只注射，做到能免皆免，應(yīng)免必免。從近幾年疫病流行的教訓(xùn)來看，有一句話必須牢記在心：疫苗接種不是萬能的，不搞疫苗接種是萬萬不能的！豬的疫苗接種程序見農(nóng)業(yè)部《豬病免疫推薦方案(試行)》等有關(guān)規(guī)定。

2.9.育肥畜禽或蛋禽全進(jìn)全出，至少同一棟圈舍內(nèi)的畜禽要做到全進(jìn)全出。

在現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)中，獸醫(yī)工作者最主要的工作是消毒；其次是疫苗接種；最后才是治療。如果本末倒置，一定會(huì)出大問題。

3.迅速果斷、科學(xué)地?fù)錅缫咔?/p>

動(dòng)物傳染病也是一種天災(zāi)，防范難度極大，由于各種原因，傳染病仍在一定范圍內(nèi)流行。在不幸發(fā)生了傳染病后，要按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則，果斷行事，迅速撲滅。

3.1.及時(shí)報(bào)告疫情，內(nèi)容包括動(dòng)物種類、發(fā)病時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)病及死亡數(shù)、臨床癥狀、剖檢變化、以前是否發(fā)生過同類情況、防治措施與效果等，應(yīng)迅速報(bào)告政府或上級(jí)業(yè)務(wù)部門，一般應(yīng)逐級(jí)上報(bào)。不得諱疾忌醫(yī)。

3.2.業(yè)務(wù)部門診斷。

3.3.隔離。按病畜禽群、可疑感染畜禽群，假定健康群進(jìn)行隔離。

3.4.封鎖。由縣級(jí)以上農(nóng)牧部門劃定范圍，由縣級(jí)以上人民政府發(fā)布封鎖令，在最后一頭病畜治愈或死亡、或捕殺后，經(jīng)一個(gè)潛伏期后，再無疫情發(fā)生時(shí)，經(jīng)終末消毒后，解除封鎖，程序同封鎖。

3.5.捕殺。對(duì)患烈性傳染病或無治療價(jià)值的病畜禽一律捕殺。

3.6.對(duì)患傳染病的畜禽采用“四禁止(禁止銷售、禁止屠宰、禁止食用、禁止移動(dòng))、一處理(尸體無害化處理，多用深埋法、焚毀法)”原則處置。

3.7.消毒。病畜禽糞尿、污染物須徹底消除，進(jìn)行無害化處理(焚燒或深埋，或生物發(fā)酵)。疫點(diǎn)疫區(qū)應(yīng)進(jìn)行多次全面徹底的消毒；

3.8.緊急預(yù)防接種。在發(fā)生疫情時(shí)，用相應(yīng)的疫苗在疫點(diǎn)周圍進(jìn)行突擊性的接種，建立5—10公里寬的免疫帶。

3.9.治療。發(fā)生傳染病后一般不予治療，如果治療，用藥必須用夠療程，徹底治愈，比如豬丹毒等病。

第二篇：重慶市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫制度（本站推薦）

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動(dòng)物強(qiáng)制免疫制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃，履行動(dòng)物強(qiáng)制免疫義務(wù)，確保免疫密度和質(zhì)量達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

二、本場(chǎng)動(dòng)物免疫程序應(yīng)覆蓋強(qiáng)制免疫病種，符合國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃要求，并報(bào)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站備案。

三、按照實(shí)際飼養(yǎng)規(guī)模主動(dòng)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門領(lǐng)取強(qiáng)制免疫疫苗，規(guī)范運(yùn)輸與儲(chǔ)藏。

四、使用當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門采購(gòu)供應(yīng)的強(qiáng)制免疫疫苗進(jìn)行強(qiáng)制免疫接種，并在《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案》的相應(yīng)欄目進(jìn)行登記。

五、實(shí)施動(dòng)物強(qiáng)制免疫時(shí)，應(yīng)執(zhí)行《動(dòng)物免疫技術(shù)規(guī)范》（NY/T 1952-2010），并按照規(guī)定處置廢棄疫苗及疫苗包裝物。

六、定期向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報(bào)告強(qiáng)制免疫結(jié)果。

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獸藥使用管理制度

一、遵守國(guó)家獸藥相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，禁止使用假劣獸藥以及國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥品和其它非法添加物質(zhì)。

二、使用的獸藥必須來源于合法渠道，并嚴(yán)格按規(guī)定儲(chǔ)運(yùn)、保管和使用。

三、飼養(yǎng)動(dòng)物用藥，應(yīng)當(dāng)由獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員使用，并接受當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門的監(jiān)督指導(dǎo)。

四、樹立合理科學(xué)動(dòng)物用藥觀念，不亂用藥，不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時(shí)間等，禁止將人用藥品用于動(dòng)物。

五、遵守國(guó)家關(guān)于動(dòng)物休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的動(dòng)物不得出售、屠宰，不得用于食品消費(fèi)。

六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)重不良反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。情況嚴(yán)重者，應(yīng)按規(guī)定向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告。

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動(dòng)物進(jìn)出管理制度

一、遵守動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，依法調(diào)進(jìn)調(diào)出動(dòng)物。

二、調(diào)出動(dòng)物之前，應(yīng)自覺履行動(dòng)物檢疫申報(bào)義務(wù)，取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后方可調(diào)出；乳用種用動(dòng)物應(yīng)提前15天、其它（供屠宰或繼續(xù)飼養(yǎng)等）動(dòng)物應(yīng)提前3天向當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)申報(bào)。

三、市外調(diào)入乳用種用動(dòng)物，應(yīng)提前30-60天向當(dāng)?shù)貐^(qū)縣（自治縣）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)檢疫審批，再報(bào)經(jīng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所批準(zhǔn)取得《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》后方可調(diào)入。

四、市外調(diào)入非乳用種用動(dòng)物和市內(nèi)跨區(qū)縣（自治縣）調(diào)入再飼養(yǎng)動(dòng)物，應(yīng)向當(dāng)?shù)貐^(qū)縣（自治縣）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)調(diào)運(yùn)備案，經(jīng)批準(zhǔn)取得《重慶市動(dòng)物調(diào)運(yùn)備案單》后方可調(diào)入。

五、調(diào)入動(dòng)物應(yīng)隨附《動(dòng)物檢疫合格證明》。市外調(diào)入的，應(yīng)經(jīng)入市境指定道口動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站檢查合格，并在其隨附的《動(dòng)物檢疫合格證明》、《重慶市動(dòng)物調(diào)運(yùn)備案單》或《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》上簽章后方可調(diào)入。

六、調(diào)入動(dòng)物后，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告，并自行進(jìn)行隔離觀察和根據(jù)需要落實(shí)加強(qiáng)免疫等防疫措施，檢疫合格的方可銷售或再飼養(yǎng)。

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動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與疫情報(bào)告制度

一、遵守國(guó)家動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告的規(guī)定，自覺履行動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告義務(wù)。

二、對(duì)動(dòng)物實(shí)施強(qiáng)制免疫后，應(yīng)檢測(cè)免疫抗體，對(duì)免疫抗體不合格動(dòng)物及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免，并向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報(bào)告結(jié)果。

三、主動(dòng)配合和接受所在地動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)采樣，并針對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果跟進(jìn)相關(guān)防疫措施。

四、做好動(dòng)物健康監(jiān)視，報(bào)告動(dòng)物疫病情況，不得亂報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)重大動(dòng)物疫情。

五、發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫情的，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告，并采取隔離、消毒、控制移動(dòng)等緊急措施。

六、發(fā)生重大動(dòng)物疫情和主要人畜共患傳染病的，應(yīng)按照當(dāng)?shù)厝嗣裾畡?dòng)物疫情處置決定，采取緊急免疫、隔離、消毒、撲殺和無害化處理等應(yīng)急處置措施。

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病死動(dòng)物無害化處理制度

一、遵守動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，自覺履行病死動(dòng)物無害化處理義務(wù)。

二、科學(xué)合理配備與本場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施設(shè)備。

三、嚴(yán)格執(zhí)行“四不準(zhǔn)一處理”規(guī)定，即：不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)銷售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)病死或死因不明動(dòng)物，并嚴(yán)格按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）進(jìn)行無害化處理。

四、發(fā)現(xiàn)有病死或死因不明動(dòng)物時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)病死或死因不明動(dòng)物及其污染的飼料、排泄物、廢棄物等嚴(yán)格進(jìn)行無害化處理。

五、無害化處理過程中要做好個(gè)人防護(hù)，防止感染人畜共患病。

六、病死或死因不明動(dòng)物無害化處理后，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報(bào)告。

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消毒制度

一、遵守動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，自覺履行消毒義務(wù)。

二、科學(xué)制定消毒計(jì)劃，合理選擇消毒方法和消毒藥物，適時(shí)開展消毒，定期輪換消毒藥物。

三、大門消毒池和圈舍門前消毒池（墊）應(yīng)保持有效消毒藥物。進(jìn)入本場(chǎng)所有人員、車輛或生產(chǎn)資料應(yīng)嚴(yán)格消毒。工作服、膠鞋等要專人使用并定期清洗消毒，不得隨意帶進(jìn)帶出。

四、定期或適時(shí)對(duì)圈舍、場(chǎng)地、用具及周圍環(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，必要時(shí)帶動(dòng)物消毒；嚴(yán)格做好診療器械等消毒工作。

五、發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)，應(yīng)按照規(guī)定開展緊急消毒。病死或死因不明動(dòng)物無害化處理結(jié)束后，應(yīng)徹底對(duì)其圈舍、用具、道路等進(jìn)行清洗消毒。

六、保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，定期開展除“四害”（滅鼠、防蚊、滅蠅、滅蟑）活動(dòng)，防止“四害”傳播動(dòng)物疫病。

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養(yǎng)殖檔案與畜禽標(biāo)識(shí)管理制度

一、遵守畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，自覺履行畜禽養(yǎng)殖檔案建立和畜禽標(biāo)識(shí)佩帶義務(wù)。

二、使用統(tǒng)一由農(nóng)業(yè)部監(jiān)制、重慶市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所印制的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案，連續(xù)、完整、真實(shí)、規(guī)范記錄動(dòng)物飼養(yǎng)、防疫等信息，并對(duì)記錄結(jié)果負(fù)責(zé)。

三、以場(chǎng)或畜禽棟舍建立養(yǎng)殖檔案，按歸檔保存。種用乳用動(dòng)物還應(yīng)單獨(dú)建立個(gè)體養(yǎng)殖檔案。商品豬、禽的養(yǎng)殖檔案保存2年，牛的保存20年，羊的保存10年，種用乳用動(dòng)物長(zhǎng)期保存。

四、對(duì)豬、牛、羊等牲畜實(shí)施首次強(qiáng)制免疫后，應(yīng)在其左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，一畜一標(biāo)。需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的，應(yīng)在其右耳中部加施。

五、加施畜禽標(biāo)識(shí)后，應(yīng)在養(yǎng)殖檔案中記錄畜禽標(biāo)識(shí)編碼。

六、不得重復(fù)使用、買賣和轉(zhuǎn)讓畜禽標(biāo)識(shí)。

重慶市合川區(qū)海林禽業(yè)有限責(zé)任公司

重慶市合川區(qū)百信富合作社 監(jiān)制

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重慶市合川區(qū)百信富合作社

人員進(jìn)出管理制度

一、所有與本場(chǎng)動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物防疫、動(dòng)物疫病診療及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督無關(guān)的人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入本場(chǎng)。

二、所有人員必須登記并采取必要的衛(wèi)生消毒防護(hù)措施后，方可進(jìn)入本場(chǎng)。

三、本場(chǎng)飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不得隨意串舍，不得交叉使用圈舍用具及設(shè)備。

四、本場(chǎng)獸醫(yī)不得外出開展動(dòng)物診療活動(dòng)。

五、任何人不得隨意將動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品等帶入本場(chǎng)。

六、本場(chǎng)與飼養(yǎng)相關(guān)的工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，患有相關(guān)人畜共患傳染病的人員不得從事動(dòng)物飼養(yǎng)工作。

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重慶市合川區(qū)百信富合作社 監(jiān)制

附件2：

重慶市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)掛牌獸醫(yī)監(jiān)督制度

一、應(yīng)堅(jiān)持監(jiān)督與服務(wù)并重，宣傳貫徹《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《重慶市動(dòng)物防疫條例》等法律法規(guī)，督促指導(dǎo)落實(shí)動(dòng)物疫病綜合防控措施。

二、應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)開展監(jiān)督檢查。

三、監(jiān)督檢查和指導(dǎo)內(nèi)容應(yīng)覆蓋動(dòng)物防疫條件、動(dòng)物防疫制度、動(dòng)物強(qiáng)制免疫、動(dòng)物進(jìn)出管理和其它綜合防控措施的落實(shí)情況。

四、進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)域前，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并穿戴養(yǎng)殖場(chǎng)提供的防護(hù)服裝。

五、監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)做好監(jiān)督檢查書面記錄，并請(qǐng)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人簽字。監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)違法行為，應(yīng)立即告知養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人，糾正違法行為，并及時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。

六、應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)業(yè)部關(guān)于畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令》。

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（掛牌獸醫(yī)照片）

掛

牌姓名： 獸

醫(yī)電話：

附件3 ：動(dòng)物防疫制度和掛牌獸醫(yī)監(jiān)督制度式樣

式樣的文字說明：規(guī)格，高90cm×寬60 cm，可結(jié)合實(shí)際按比例縮放尺寸。材質(zhì)，超卡板裱寫真畫面加銀色型材邊框（應(yīng)選擇輕型易上墻懸掛的材質(zhì)）。顏色，標(biāo)準(zhǔn)色C:100 M：88（參照中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督標(biāo)志用國(guó)家發(fā)布的原圖顏色）。字體和字號(hào)，抬頭及落款為方正黑體簡(jiǎn)，55磅；標(biāo)題為方正大黑簡(jiǎn)體，72磅，正文為方正大標(biāo)宋簡(jiǎn)體，55磅。字號(hào)可根據(jù)實(shí)際調(diào)整，排版應(yīng)莊重、大方、美觀。

第三篇：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境綜合整治及管理制度

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）生產(chǎn)過程環(huán)境管理制度范例

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）環(huán)境綜合整治制度

1.實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的隔離。人員進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)門、人員進(jìn)出 養(yǎng)殖小區(qū)大門、飼料進(jìn)庫門以及生豬出場(chǎng)門等“四門”配備相應(yīng)的消毒防疫設(shè)施，并嚴(yán)格按消毒防疫管理制度執(zhí)行。

2.優(yōu)化場(chǎng)區(qū)各單元布局。固化糞便貯存池以及化糞池、畜尸填埋場(chǎng) 所建于養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。

3.利用雨水棚與污水暗溝，實(shí)行雨水、污水收集輸送系統(tǒng)分離。廠 區(qū)內(nèi)外設(shè)置污水收集輸送系統(tǒng)，并蓋板實(shí)行暗溝布設(shè)，將污水以密封形式輸送到處理設(shè)施。

4.通過漏縫地板實(shí)行干清糞工藝。將干糞及時(shí)、單獨(dú)收集，運(yùn)至貯 存池堆積發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清。尿水及時(shí)沖洗從下水道流出，分別進(jìn)行集中處理。

5.糞便貯存設(shè)施的位置距離地表水 500 米以外。

6.對(duì)畜禽糞尿及沖欄水經(jīng)格柵渣處理，厭氧沼氣發(fā)酵設(shè)施的設(shè)計(jì)處 理規(guī)模要大于實(shí)際用水量。

7.在場(chǎng)區(qū)與消納土地之間建直徑 9cm 以上的沼液輸送管網(wǎng)，并配吸 糞車。

8.建固化糞便貯存池，貯存池底面為混凝土結(jié)構(gòu)，進(jìn)行防滲漏處理。貯存池設(shè)置頂蓋防止降雨（水）進(jìn)入。

9.病死畜禽尸體要及時(shí)處理，嚴(yán)禁隨意丟棄，嚴(yán)禁出售或再利用。

病死豬、母豬妊娠胎采用安全填埋方式處理，并按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》的要求，設(shè)置混凝土結(jié)構(gòu)安全填埋井。進(jìn)行填埋時(shí)，在每次投入畜禽尸體后，覆蓋一層厚度大于 10cm 的熟石灰，井填滿后，再用粘土填埋壓實(shí)并封口。

10.防疫、化驗(yàn)等產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢水和固體廢棄物由專人收集集中，再 交由有資質(zhì)的公司處理。

11.用水實(shí)行計(jì)量管理，對(duì)生產(chǎn)區(qū)單設(shè)水表，記錄每天用水量，做到 計(jì)劃用水、節(jié)約用水，控制污水產(chǎn)生量。

12.場(chǎng)區(qū)設(shè)置一個(gè)總排污口，污水經(jīng)過沼氣設(shè)備氧化發(fā)酵達(dá)到排放標(biāo) 準(zhǔn)后，由專人負(fù)責(zé)管理，通過唯一一根通向場(chǎng)區(qū)外的管道將沼液輸送到租賃土地進(jìn)行消納。

13.嚴(yán)格執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)》和消毒防疫制度，保證惡 臭污染物排放符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

養(yǎng)豬場(chǎng)廢棄物綜合利用管理制度

一、養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立專用的畜禽醫(yī)療廢棄物貯存場(chǎng)所、畜禽干糞貯存場(chǎng) 所和污水貯存池等畜禽廢棄物貯存場(chǎng)所。

二、采用干法清糞工藝，畜舍（豬舍）地板設(shè)置網(wǎng)床或漏縫實(shí)現(xiàn)糞、尿的分離，并及時(shí)單獨(dú)清出畜禽糞便，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清，并將產(chǎn)生的畜禽糞便及時(shí)運(yùn)至貯存或者處理場(chǎng)所。

三、廢水和畜禽廢棄物的貯存設(shè)施或場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)采取防滲漏、防溢流、防雨水淋失、防惡臭等措施，并定期進(jìn)行清理，消毒。

四、畜禽廢棄物貯存場(chǎng)所實(shí)行專人管理，做好登記。畜禽廢棄物貯 存場(chǎng)所出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告進(jìn)行維修。

五、養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立專用的畜禽化尸坑，病死畜禽尸體均經(jīng)消毒填埋入 化坑，進(jìn)行無害化處理。

六、各廢棄物按規(guī)定運(yùn)至各堆放地點(diǎn)，在運(yùn)輸過程中禁止野蠻裝卸，防止灑漏，以避免造成環(huán)境污染。

七、畜禽廢棄物綜合利用制度處理工藝：糞污固液分離，糞水---沼氣發(fā)酵處理---沼液還田，沼氣利用，豬糞高溫發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥。

第四篇：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度

**縣畜牧獸醫(yī)局

關(guān)于印發(fā)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，（街道）開發(fā)區(qū)：

為切實(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等場(chǎng)所的動(dòng)物防疫管理，縣畜牧獸醫(yī)局制定了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)參照?qǐng)?zhí)行。

附件：1.養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度 2.屠宰場(chǎng)防疫制度

3.無害化處理場(chǎng)工作制度 4.活動(dòng)物交易市場(chǎng)防疫制度

5.兼營(yíng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)防疫制度 6.動(dòng)物診療場(chǎng)所制度 7.隔離場(chǎng)工作制度

8.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站防疫制度

**縣畜牧獸醫(yī)局 2014年7月10日

附件1 養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度

一、動(dòng)物免疫制度

一、根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病流行情況，制定切合本場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)際的免疫程序，并按程序?qū)嵤┟庖撸⒚庖邫n案。

二、定期開展免疫抗體監(jiān)測(cè)，進(jìn)行免疫效果評(píng)估，適時(shí)調(diào)整免疫程序，保證免疫科學(xué)。

三、按照國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃，做好強(qiáng)制免疫病種免疫工作，并自覺接受獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和監(jiān)測(cè)。

四、對(duì)體弱、有病、發(fā)育較差的畜禽，在病愈、體況健康后，及時(shí)補(bǔ)針免疫；對(duì)新補(bǔ)欄的畜禽，在隔離觀察結(jié)束后進(jìn)行一次強(qiáng)化補(bǔ)針免疫。

五、遵守國(guó)家獸用生物制品管理規(guī)定，使用來自合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。

六、經(jīng)向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門備案自行采購(gòu)或政府發(fā)放的強(qiáng)制免疫疫苗只限本場(chǎng)使用，不向場(chǎng)外銷售。

七、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按要求儲(chǔ)存、運(yùn)輸疫苗，保證疫苗質(zhì)量。

八、免疫接種時(shí)，嚴(yán)格按照疫苗使用說明書使用疫苗。疫苗開啟后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完。使用注射用疫苗時(shí)，嚴(yán)格消毒，防止交叉感染。

九、對(duì)失效、使用殘余的疫苗，以及用過的疫苗瓶、藥棉等廢棄物，統(tǒng)一收集，進(jìn)行無害化處理。

十、真實(shí)記錄疫苗采購(gòu)、使用情況，記錄保存至疫苗有效期滿后2年。

二、檢疫管理制度

一、出售、運(yùn)輸動(dòng)物前3天，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后方可出場(chǎng)；未經(jīng)檢疫的，禁止調(diào)離本場(chǎng)。

二、出售、運(yùn)輸種用、乳用動(dòng)物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物，提前15天申報(bào)檢疫。

三、向無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)輸入相關(guān)易感動(dòng)物，除按規(guī)定向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫外，在起運(yùn)3天前向輸入地省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

四、凡從無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)以外引入繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，必須嚴(yán)格執(zhí)行《山東省無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理辦法》規(guī)定的報(bào)批、指定通道進(jìn)入及隔離觀察制度。

五、跨省引進(jìn)種用、乳用動(dòng)物及其精液、胚胎、種蛋前，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，填寫《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》，辦理審批手續(xù)，取得山東省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所批準(zhǔn)后方可引進(jìn)。

六、跨省引進(jìn)種用、乳用動(dòng)物到達(dá)后，向當(dāng)?shù)貏?dòng)。

飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉、腸渣、羽毛粉等）；牛、羊等反芻動(dòng)物禁止使用動(dòng)物源性飼料（乳及乳制品除外）。

十、對(duì)投入品實(shí)行專庫專用、專人管理。各項(xiàng)采購(gòu)、使用記錄按規(guī)定保存。

七、牲畜耳標(biāo)使用制度

一、根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量，定期向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)牲畜耳標(biāo)。

二、按規(guī)定時(shí)間對(duì)牲畜加施耳標(biāo)。新出生的牲畜，在出生后30日內(nèi)加施；30日內(nèi)離開養(yǎng)殖場(chǎng)的，在離開前加施；從國(guó)外引進(jìn)的牲畜，到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)10日內(nèi)加施耳標(biāo)。

三、對(duì)牲畜首次加施耳標(biāo)，在左耳中部進(jìn)行；需要再次加施的，在右耳中部加施。

四、耳標(biāo)嚴(yán)重磨損、破損、脫落的，及時(shí)加施新的耳標(biāo)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新耳標(biāo)的編碼。

五、未加施耳標(biāo)的牲畜，不得進(jìn)行檢疫申報(bào)。

六、做好耳標(biāo)使用管理，建立真實(shí)的耳標(biāo)入庫、出庫、使用檔案，不得買賣、轉(zhuǎn)讓和重復(fù)使用牲畜耳標(biāo)。

八、人員、車輛、物品進(jìn)出管理制度

一、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）人員、車輛、物品進(jìn)出，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒，本場(chǎng)以外人員、車輛進(jìn)入，需進(jìn)行登記。

二、人員進(jìn)出：人員進(jìn)出應(yīng)通過獨(dú)立的通道進(jìn)入，進(jìn)出場(chǎng)均須在消毒室消毒后方可進(jìn)出，除本場(chǎng)飼養(yǎng)人員和特殊情況需要進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)人員外，其他非相關(guān)人員禁止進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖人員在進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)前應(yīng)更換衣物并徹底消毒，離開飼養(yǎng)區(qū)，需更換飼養(yǎng)時(shí)所穿工作服。來訪者如需要進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)，經(jīng)過有效消毒后，須穿戴具有隔離防護(hù)作用的防護(hù)服裝進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)。

三、車輛進(jìn)出：車輛進(jìn)出應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，實(shí)行凈道入場(chǎng)、污道出場(chǎng)，除運(yùn)送動(dòng)物車輛，其他運(yùn)輸藥品、飼料等物品車輛禁止進(jìn)入動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)。

四、物品進(jìn)出：物品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，需要消毒處理的，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行熏蒸等消毒措施消毒，進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)后，存放于生活區(qū)、飼料加工區(qū)、診療室等獨(dú)立區(qū)域，非飼養(yǎng)動(dòng)物直接接觸飼養(yǎng)用具不得進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)。

九、外引動(dòng)物隔離制度

一、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）獸醫(yī)主管責(zé)任人負(fù)責(zé)外引動(dòng)物管理工作，獸醫(yī)技術(shù)人員具體負(fù)責(zé)外引動(dòng)物隔離觀察、強(qiáng)制免疫等工作。

二、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，在指定的隔離場(chǎng)對(duì)外引動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察。大中型動(dòng)物隔離期為45天，小型動(dòng)物隔離期為30天。

三、隔離期間，每日進(jìn)行 1 次群體健康檢查，每?jī)商爝M(jìn)行 1 次個(gè)體測(cè)溫；每?jī)商爝M(jìn)行 1 次活體消毒和環(huán)境消毒。

四、隔離期間，配合動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心做好監(jiān)測(cè)工作。

五、隔離期間，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物發(fā)病、死亡，立即向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并做好消毒工作。

六、外引動(dòng)物在隔離期滿，無動(dòng)物疫病發(fā)生，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)許可，方可與養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物混養(yǎng)。

七、做好外引動(dòng)物隔離記錄。

附件2

屠宰場(chǎng)防疫制度

一、動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記制度

一、屠宰場(chǎng)（廠）是動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定建立健全動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記制度。

二、屠宰場(chǎng)（廠）設(shè)立專人負(fù)責(zé)屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記工作，并接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐場(chǎng)（廠）官方獸醫(yī)的監(jiān)督。

三、屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)時(shí)，必須持有有效的動(dòng)物檢疫合格證明，豬、牛和羊必須佩戴畜禽標(biāo)識(shí)。

四、查驗(yàn)登記負(fù)責(zé)人必須向貨主或購(gòu)銷人員索取產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的檢疫證明，清點(diǎn)動(dòng)物數(shù)量、檢查耳標(biāo)，經(jīng)臨車觀察未見異常，證貨相符，準(zhǔn)入進(jìn)場(chǎng)予以卸車，并按產(chǎn)地分類將動(dòng)物送往待宰圈，不同貨主、不同批次的動(dòng)物不得混群。

五、查驗(yàn)登記負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)未有動(dòng)物檢疫合格證明、證物不符、無畜禽標(biāo)識(shí)以及檢疫證明不在有效期的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告駐場(chǎng)官方獸醫(yī)。

六、登記內(nèi)容包括動(dòng)物種類、進(jìn)廠時(shí)間、動(dòng)物貨主名稱、進(jìn)廠數(shù)量、動(dòng)物檢疫合格證明編號(hào)等。動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收和宰前檢驗(yàn)記錄保存2年。

二、防疫消毒制度

一、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)符合動(dòng)物防疫條件，并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。

二、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)配備防疫消毒人員和相關(guān)設(shè)備，負(fù)責(zé)全場(chǎng)防疫消毒工作，并自覺接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐官方獸醫(yī)的監(jiān)督和指導(dǎo)。

三、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)按規(guī)定對(duì)屠宰場(chǎng)地進(jìn)行消毒。卸載動(dòng)物的裝卸臺(tái)、運(yùn)輸車輛裝前卸后均需進(jìn)行一次消毒；待宰間、屠宰車間、屠宰設(shè)備和工具每班消毒一次。急宰間、無害化處理間每批消毒一次。生活區(qū)每月不少于一次大消毒。

四、生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉管理，謝絕參觀。外來人員和非生產(chǎn)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

五、應(yīng)配備消毒藥品貯藏室（專柜），建立消毒藥品進(jìn)出臺(tái)帳及領(lǐng)發(fā)記錄。嚴(yán)格按比例配制消毒藥，消毒藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，交替使用。

六、認(rèn)真做好消毒記錄，如實(shí)記錄消毒時(shí)間、消毒藥、消毒濃度、消毒人員等，消毒記錄保存2年。

三、病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理制度

一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，對(duì)病害動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。

二、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)配備焚燒爐、污水處理等無害化處理設(shè)施，對(duì)病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。

三、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)與貨主建立無害化處理協(xié)作關(guān)系，由屠宰場(chǎng)（廠）承諾實(shí)施無害化處理工作，無害化處理責(zé)任方應(yīng)在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)官方獸醫(yī)的監(jiān)督下，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定對(duì)病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)行無害化處理。

四、無害化處理的方法和要求，按照國(guó)家《病死動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定執(zhí)行。

五、駐場(chǎng)官方獸醫(yī)出具無害化處理通知書，監(jiān)督屠宰場(chǎng)（廠）實(shí)施無害化處理。

六、無害化處理結(jié)束后對(duì)病害動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品污染的地方進(jìn)行徹底消毒。

七、動(dòng)物排泄物、生產(chǎn)污水等須經(jīng)污水處理設(shè)施進(jìn)行無害化處理，達(dá)到生物安全標(biāo)準(zhǔn)和其它標(biāo)準(zhǔn)后方可排放，未經(jīng)處理不得擅自排放。

八、認(rèn)真做好病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理檔案和記錄，檔案記錄保存2年。

四、動(dòng)物檢疫申報(bào)制度

一、屠宰場(chǎng)（廠）要履行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定的相關(guān)義務(wù)，配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)擬屠宰、擬加工的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，擬調(diào)運(yùn)、擬出售的動(dòng)物產(chǎn)品執(zhí)行申報(bào)檢疫制度。

二、場(chǎng)方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的屠宰檢疫申報(bào)點(diǎn)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單，同時(shí)提供當(dāng)天屠宰加工數(shù)量、加工時(shí)間、動(dòng)物（原料）來源等基本信息，生豬屠宰場(chǎng)（廠）還提供“瘦肉精”自檢報(bào)告。

三、場(chǎng)方在調(diào)運(yùn)、出售動(dòng)物產(chǎn)品前1天，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的屠宰檢疫申報(bào)點(diǎn)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單，同時(shí)提供調(diào)運(yùn)、出售動(dòng)物產(chǎn)品的數(shù)量、種類、流向、調(diào)運(yùn)（出售）時(shí)間等基本信息。

四、當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指派的官方獸醫(yī)在屠宰場(chǎng)（廠）預(yù)定的申報(bào)檢疫時(shí)限內(nèi)未能到場(chǎng)的，屠宰場(chǎng)（廠）可向其所屬機(jī)構(gòu)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行投訴，但不能私自進(jìn)行生產(chǎn)加工或調(diào)運(yùn)（出售），否則按《動(dòng)物防疫法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理、處罰。

五、場(chǎng)方在生產(chǎn)加工動(dòng)物產(chǎn)品或調(diào)運(yùn)（出售）動(dòng)物產(chǎn)品前，未向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫的，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)不對(duì)其動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫，并可應(yīng)依據(jù)《動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

六、場(chǎng)方應(yīng)當(dāng)妥善保存駐場(chǎng)官方獸醫(yī)出具的《檢疫申報(bào)受理單》、《準(zhǔn)宰通知書》、《隔離觀察通知書》、《急宰通知書》、《病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理通知書》以及《病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理確認(rèn)單》等檢疫監(jiān)管執(zhí)法文書。

五、動(dòng)物疫情報(bào)告制度

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》和《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》等法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情按規(guī)定時(shí)限、程序上報(bào)。

二、確定專人負(fù)責(zé)重大動(dòng)物疫情的報(bào)告管理工作。

三、發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫情或疑似重大動(dòng)物疫情時(shí)，立刻向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。

四、報(bào)告動(dòng)物疫情時(shí)，以書面形式真實(shí)報(bào)告發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)，發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況，已采取的控制措施，報(bào)告疫情的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人和聯(lián)系方式。緊急情況時(shí)用電話報(bào)告。

五、發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫情或疑似重大動(dòng)物疫情時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)發(fā)病及其同群動(dòng)物進(jìn)行隔離控制，禁止動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出場(chǎng)（廠）區(qū)，并對(duì)相關(guān)場(chǎng)地、圈舍、用具等進(jìn)行消毒。

六、任何人員不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)動(dòng)物疫情，對(duì)于因瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)重大動(dòng)物疫情造成疫情擴(kuò)散的，按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》追究責(zé)任。

六、外來人員、車輛管理制度

一、嚴(yán)格控制外來人員及車輛進(jìn)入廠區(qū)，非本企業(yè)工作人員及車輛，無正當(dāng)理由一律禁止入內(nèi)。

二、廠區(qū)出入口設(shè)置門衛(wèi)室及建造消毒池、配備消毒器械。

三、門衛(wèi)室工作人員對(duì)進(jìn)入廠區(qū)的外來人員及車輛進(jìn)行登記，問明事由。登記內(nèi)容包括進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、人員姓名、人數(shù)、車牌號(hào)碼、事由等。

四、外來人員及車輛進(jìn)入（出）廠區(qū)時(shí)必須配合工作人員進(jìn)行消毒工作，人員必須經(jīng)消毒通道進(jìn)入廠區(qū)，車輛必須經(jīng)消毒池進(jìn)入廠區(qū)并接受車體消毒，否則不得入內(nèi)。

五、外來人員要到指定接洽部門辦理事務(wù)，事務(wù)完成后要盡快離開，避免在廠區(qū)內(nèi)逗留，外來車輛要?？吭谶h(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)的指定區(qū)域內(nèi)，不得隨意移動(dòng)。

六、外來人員未經(jīng)允許不得私自進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的，要遵守企業(yè)的相關(guān)防疫規(guī)定，配合企業(yè)做好防護(hù)及消毒工作，方可進(jìn)入。

七、進(jìn)入（出）生產(chǎn)車間及其他特殊場(chǎng)所的外來人員要配合企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的防疫消毒工作并進(jìn)行出入登記。

七、動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收銷毀制度

一、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《山東省動(dòng)物防疫條例》和農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識(shí)與養(yǎng)殖檔案管理辦法》等關(guān)于畜禽標(biāo)識(shí)的有關(guān)管理規(guī)定，實(shí)施動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收工作。

二、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)配備動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收器具，明確專人負(fù)責(zé)屠宰動(dòng)物標(biāo)識(shí)拆取、收集、登記工作。

三、駐場(chǎng)官方獸醫(yī)對(duì)每天標(biāo)識(shí)回收情況實(shí)行監(jiān)督，核對(duì)數(shù)量，并簽字確認(rèn)。

四、經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)，對(duì)回收的標(biāo)識(shí)，在官方獸醫(yī)監(jiān)督下進(jìn)行定期銷毀。

五、認(rèn)真做好標(biāo)識(shí)回收、銷毀等記錄，記錄歸檔保存2年。

第五篇：養(yǎng)殖場(chǎng)防疫管理制度

免疫制度：

1、養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照規(guī)定的畜（禽）免疫程序進(jìn)行疫苗免疫。

2、使用的疫苗要分類保管，合理儲(chǔ)存，保證疫苗的有效性。

3、疫苗使用前應(yīng)仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)破損或物理性狀改變的嚴(yán)禁使用。使用前，要認(rèn)真閱讀使用說明書，按照規(guī)定劑量和使用方法進(jìn)行。

4、防疫器械使用前要嚴(yán)格消毒，更換針頭，以免交叉感染，出現(xiàn)免疫反應(yīng)時(shí)要及時(shí)救治。

5、每次免疫要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、疫苗生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。

消毒制度

1、新進(jìn)場(chǎng)羊只必須在隔離圈舍觀察一周，并進(jìn)行消毒和防疫，經(jīng)檢疫合格后入場(chǎng)；

2、飼養(yǎng)人員應(yīng)隨時(shí)注意觀察豬群飲食和健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告駐場(chǎng)獸醫(yī)，立即現(xiàn)場(chǎng)檢查、診斷、治療和隔離；

3、發(fā)現(xiàn)凝似傳染病要立即封鎖現(xiàn)場(chǎng)，禁止病畜出入，并及時(shí)報(bào)告動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)；

4、按照國(guó)家和本場(chǎng)規(guī)定的免疫病種、免疫程序，按時(shí)免疫并做好免疫檔案；

5、獸醫(yī)和飼養(yǎng)員在處理疫情后，要立即將污染的衣服、工具進(jìn)行消毒等無害化處理；

6、病死豬只必須在制定地解剖，其尸體必須經(jīng)過無害化處理（深埋或焚燒）。

一、消毒制度

1、全場(chǎng)外圍設(shè)圍墻，防止外人或者外畜進(jìn)入，場(chǎng)內(nèi)外保持清潔，道路、壞境每月消毒兩次，特殊情況下每周消毒一次；

2、養(yǎng)殖區(qū)入口處設(shè)置參觀者須知，凡進(jìn)入者必須嚴(yán)格遵守；

3、消毒池內(nèi)的消毒液必須保持有效濃度，每周更換一次，并保持一定的水深；

4、所有人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須更換場(chǎng)內(nèi)工作服、工作鞋，嚴(yán)格消毒；

5、嚴(yán)禁飼養(yǎng)其他動(dòng)物，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作；

6、運(yùn)載工具進(jìn)出要進(jìn)行嚴(yán)格消毒

7、應(yīng)選擇兩種以上經(jīng)國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的消毒藥，并按照規(guī)定交替使用。

二、消毒制度

1、大門口消毒池內(nèi)每周更換一次消毒藥物。飼料和排泄物運(yùn)輸車輛進(jìn)出必須走消毒池，外來車輛不得進(jìn)入。

2、消毒更衣室內(nèi)上安裝紫外線燈,下鋪麻袋,麻袋用2%火堿液灑濕。進(jìn)場(chǎng)人員必須在消毒室內(nèi)紫外線消毒15分鐘并換上本場(chǎng)備用工作服和膠鞋。

3、搞好場(chǎng)區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除雜草和生產(chǎn)垃圾，糞便、墊料等要堆放到指定地點(diǎn)堆積發(fā)酵。

4、生產(chǎn)區(qū)每周應(yīng)該進(jìn)行一次徹底的消毒，特殊情況時(shí)每周兩次。選用燒堿、復(fù)合酚、氯制劑、季銨鹽類等藥物進(jìn)行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。

5、醫(yī)療器械（注射器、針頭、手術(shù)刀、手術(shù)剪、手術(shù)鉗等）用后要及時(shí)沖洗干凈，然后再進(jìn)行高溫消毒。

6、飼養(yǎng)人員與工作人員要勤換、勤洗工作服、膠鞋等，飼養(yǎng)用具要做到專欄專用，防止交叉感染。

二、動(dòng)物免疫制度

1、本場(chǎng)所飼養(yǎng)的動(dòng)物實(shí)行常年免疫，技術(shù)人員要根據(jù)生產(chǎn)情況，安排好各種疫苗的采購(gòu)計(jì)劃。

2、對(duì)于本場(chǎng)所用疫苗，要分類保管，合理儲(chǔ)藏，保證疫苗的有效性。

3、疫苗使用之前，要仔細(xì)檢查，凡瓶子有裂紋、瓶塞松動(dòng)及疫苗色澤、物理形狀等與說明書不一致的疫苗不得使用。

4、要嚴(yán)格控制劑量，劑量不易過大或過小。

5、防疫器械要嚴(yán)格消毒，勤換針頭，以免交叉感染；出現(xiàn)反應(yīng)要及時(shí)救治。

6、每次防疫時(shí)要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。）

三、封鎖隔離制度

1、本場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，要及時(shí)報(bào)告動(dòng)物防檢監(jiān)督部門，按照有關(guān)程序采取封鎖隔離措施。

2、封鎖期間，要主動(dòng)在本場(chǎng)周圍設(shè)立警示標(biāo)志，禁止調(diào)出和調(diào)入任何動(dòng)物以及動(dòng)物排泄物，直到解除封鎖。

3、封鎖期間，堅(jiān)持對(duì)生產(chǎn)、生活區(qū)每天消毒一次。

4、積極配合有關(guān)部門，做好患病動(dòng)物的隔離、治療或撲殺以及無害化處理工作。