第一篇：教工食堂承包協(xié)議

甲方： 教工食堂承包協(xié)議

乙方：身份證號碼：

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方教工食堂有關(guān)事宜達成如下協(xié)議：

1、乙方負責按甲方要求添置教工食堂廚具、餐具、餐桌及裝飾餐廳。乙方在甲方的監(jiān)督下，自主經(jīng)營、自負盈虧，獨立核算。

2、乙方應按照《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定，聘用合格員工，并遵照《勞動法》

規(guī)定實行員工工資待遇，在乙方承包期內(nèi)，乙方與聘用員工形成勞動合同關(guān)系或雇

傭關(guān)系；其員工所發(fā)生的一切人身傷害結(jié)果，均與甲方無關(guān)。

3、乙方所購食品與調(diào)料必須是合格商品，要索證索票。確保廚房、餐廳、飲食

安全衛(wèi)生。

4、甲方在保證乙方水電暢通的前提下，乙方按水、電表數(shù)計費，并在收到甲方

繳納水電費通知單的第三個工作日內(nèi)繳清，否則按10%收取滯納金。

5、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理。傾聽甲方教職員工的意見，并

及時進行整改，努力做到飯熱、菜香，價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

6乙方應按甲方要求，認真做好教工食堂服務工作。每天每餐保證五葷五素一

湯，并保證有兩個品牌菜，教工用餐刷卡每人每餐5元，學校補貼3元/人天，按實

際用餐人數(shù)補貼。確保每餐用料標準足額6.5元/人到位，其中1.5元/人用于基礎設

施改造及人工費（含管理費），做到教工用餐滿意率達85%，在餐廳掛征求意見溥，飲食部每周兩次分別到各二級分院或機關(guān)對教工食堂用膳情況進行考核打分，若教

工意見較大，甲方可隨時中止乙方協(xié)議。

7、工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需收取的相關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

8、食堂內(nèi)所有垃圾應倒在指定地點，不得亂倒。

9、乙方在經(jīng)營期間，必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《消防

安全法》及學校

10、教工食堂內(nèi)一切設備的維修費用均由乙方負擔。

11、乙方應在開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康證，辦證

費用由乙方承擔。堅持持證上崗，乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健

康證，甲方有權(quán)責令乙方整改，因乙方不具備上述證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門

處罰，乙方負賠償責任。

12、乙方在經(jīng)營食堂期間，所發(fā)生的一切經(jīng)濟糾紛均以甲方無關(guān)，均由乙方負責。

13、以上協(xié)議雙方簽字生效，爭議事項雙方協(xié)商解決。

14、此協(xié)議一式三份，其中甲方兩份，乙方一份。

甲方：乙方：

代表：代表 ：

2011年月日

第二篇：教工食堂承包協(xié)議.doc

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教工食堂承包協(xié)議

甲方：

乙方： 身份證號碼：

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方教工食堂有關(guān)事宜達成如下協(xié)議：

1、甲方將自己所有的食堂廚房、餐廳及設備承包給乙方經(jīng)營，乙方在甲方的監(jiān)督下，自主經(jīng)營、自負盈虧，獨立核算。合同承包期自 年 月 日至 年 月 日止。

2、乙方向甲方一次性繳交承包費 元，風險金 元。

3、乙方應按照《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定，聘用合格員工，并遵照《勞動法》規(guī)定實行員工工資待遇，在乙方承包期內(nèi)，乙方與聘用員工形成勞動合同關(guān)系或雇傭關(guān)系；其員工所發(fā)生的一切人身傷害結(jié)果，均與甲方無關(guān)。

4、乙方承包期滿后，應當完好無損地將甲方所提供的廚房、餐廳設備等返還給甲方，如造成損壞，應當修復完好后返還；如果造成所提供的資產(chǎn)滅失應照價賠償（資產(chǎn)種類及價格詳見清單）；如造成資產(chǎn)損壞或滅失，乙方不主動修復或賠償，甲方有權(quán)在風險金中扣除。

5、乙方所購食品與調(diào)料必須是合格商品。確保廚房、餐廳、飲食安全衛(wèi)生，廚房、餐廳所產(chǎn)生的廢水、廢物和垃圾應及時清理消毒。否則所造成后果和經(jīng)濟損失由乙方負責。

6、甲方在保證乙方水電暢通的前提下，乙方按水、電表數(shù)計費，并在收到甲方繳納水電費通知單的第三個工作日內(nèi)繳清，否則按10%收取滯納金。

7、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對職工食堂實施水、電改造房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到現(xiàn)場參加甲方召開的膳食工作會議、傾聽甲方教師員工的意見，并及時進行整改，努力做到飯熱、菜香，價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

9、乙方應在教師售菜窗口，保證教工餐廳專用，認真按甲方要求做好節(jié)假日值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。

10、工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需收取的相關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

11、食堂內(nèi)所有垃圾應倒在指定地點，不得亂倒。

12、乙方在經(jīng)營期間，必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《消防安全法》及學校的相關(guān)規(guī)定。

13、教工食堂內(nèi)一切設備的維修費用均由乙方負擔。

14、乙方應在開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康證，辦證費用由乙方承擔。堅持持證上崗，乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改，因乙方不具備上述證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方賠償責任。

15、乙方在經(jīng)營食堂期間，所發(fā)生的一切經(jīng)濟糾紛均以甲方無關(guān)，均由乙方負責。

16、以上協(xié)議雙方簽字生效，其它契約全部作廢，爭議事項雙方協(xié)商解決。

17、此協(xié)議一式 份，其中 份，份。

甲方公章： 乙方：

代表： 代表：

二〇一〇年 月 日

一、招標食堂簡介

1、教師餐廳設在學院餐廳三樓北，面積1500余平方米。學院現(xiàn)師生總?cè)藬?shù)19000人。

2、食堂配置:

(1)學校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。

(2)學校食堂有售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等，并按烹調(diào)區(qū)，切配區(qū)，粗加工區(qū)，洗碗間，售賣區(qū)，抽排系統(tǒng)等規(guī)范配置了相關(guān)的不銹鋼廚具。

3、餐桌、餐椅等食堂主要設備由校方負責配置,具體布局由校方與承包方共同商定。

二、招標原則

1、公平、公正、公開、擇優(yōu)錄用的原則。

2、實事求是的原則。

三、投標方須知

1、具有獨立的法人資格〈有相應的證件〉

2、具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。

3、具有獨立的衛(wèi)生許可證。

4、具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗并有一定規(guī)模和操作隊伍,經(jīng)營優(yōu)勢明顯,實力強,能獨立承擔民事、法律責任能力。字串25、投標方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人代表授權(quán)書》。

6、參加投標時須攜帶如下書面文件:公司概況、經(jīng)營餐飲業(yè)的資質(zhì)以及相關(guān)證件及副本或者復印件。

7、能在規(guī)定時間內(nèi)足額繳納承包押金。

8、制定食堂經(jīng)營方案的原材料，方案內(nèi)容主要包括以下幾點:

(l)人員配備(2)規(guī)章制度、實施措施(3)經(jīng)營方略(4)方式及品種(5)經(jīng)營內(nèi)容(包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面)

四、投標文件編制

1、投標文件的組成(1)有企業(yè)概況、闡述投標食堂經(jīng)營方案、服務承諾、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明。

(2)法人代表授權(quán)書。

(3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。

(4)衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼證復印件。

2、投標文件要求

(1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

(2)投標書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。

五、招標項目內(nèi)容與經(jīng)營要求

1、承包經(jīng)營者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。字串

12、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經(jīng)費自理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī),要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。

3、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經(jīng)營者的管理不善造成師生食物中毒,由經(jīng)營方負全部責任。

4、整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生局、教育局制定的標準。規(guī)范經(jīng)營,校方有權(quán)監(jiān)督,并定時檢查。

5、保證一日三餐正點,足量(注:每份飯菜數(shù)量)、優(yōu)質(zhì)(質(zhì)量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠(如利潤率,舉例)，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,學校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格及服務情況，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營者,承包方應虛心聽取意見,采取措施及時解決不良現(xiàn)象。

6、學校有權(quán)配合經(jīng)營者共同管理食堂,對食堂的財務狀況、經(jīng)營狀況、成本、利潤、服務質(zhì)量、飯菜價格等進行監(jiān)督檢查。

7、餐廳內(nèi)水、電、暖等費用由承包者負責。操作間、灶具等主要用具由學校解決,一般性用具由承包者自行解決。字串88、操作間的平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決,但必須達到衛(wèi)生檢疫的要求。

9、每次承包期為三年,經(jīng)過就餐師生評定各方面優(yōu)者將優(yōu)先續(xù)簽承包合同。

六、時間安排

1、發(fā)標時間:

2、發(fā)標地點：

3、投標時間：

4、開標時間:

5、開標地點：

6、評標:招標方組成評標委員會,對投標文書進行評估及對考察結(jié)果的比較。

7、聯(lián)系人及電話：

七、評標原則

1、評標按照招標要求和條件進行,整體衡量投標方的規(guī)模、經(jīng)營信譽,側(cè)重于現(xiàn)經(jīng)營學校食堂和餐飲企業(yè)等現(xiàn)實因素。

2、資金保障的可靠性。

3、技術(shù)力量(現(xiàn)成的員工隊伍)及后續(xù)經(jīng)營的穩(wěn)定性。

4、按時開業(yè)的可信性。

八、中標通知

第三篇：食堂承包協(xié)議

食堂承包協(xié)議

甲方： 浙江省一建建設集團有限公司

乙方：

身份證：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本協(xié)議。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應職工（早、午、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、承包期限及金額：

1、乙方從2010年4 月 20日起開始承包飯?zhí)弥?2011年 4月 20日止，合同期為壹年。本合約每年簽訂一次，甲方于合約期滿前三個月視員工和管理層之滿意度決定是否與乙方續(xù)簽。

2、承包金額為貳萬元整。（合同簽定交貳萬元）

3、承包期間任何一方要單方解除合約的須提前一個月告訴對方。

4、甲方配合乙方辦理衛(wèi)生許可證。

三、提供場地

甲方提供食堂場地，宿舍給乙方使用，乙方在承包期間按就餐人員的增減，乙方調(diào)派工作人員的增減，以予宿舍增減分配，宿舍的水電配套設施齊全。所有食堂設備由乙方自行承擔采購。（如蒸飯車、五只水池、消毒柜、空調(diào)、保潔柜、切菜桌、買菜桌等食堂用具）。

水電費用由乙方自行承擔，非經(jīng)甲方同意，乙方不得隨意更改廚房布局。

四、清潔衛(wèi)生

1.乙方必須嚴格遵從《國家衛(wèi)生條例》的各項規(guī)定：一洗，二浸，三燙，四煮熟。

2.乙方所提供之肉菜必須新鮮，潔凈及煮熟。

3.乙方處理生熟食必須分開放置。

4.乙方不得將前餐所剩留待下餐出售。

5.乙方必需保持食堂內(nèi)部清潔，衛(wèi)生，物品擺放整齊，有序與有標識，垃圾須及時處理。

6.乙方必需于食堂內(nèi)定期滅蟻，滅蚊蠅，滅鼠。

7.乙方所有餐具于每餐餐后必須清潔后進行消毒處理及恰當存放。

8.乙方必須保持就餐環(huán)境清潔，桌椅無塵，地面無污漬，每餐后2小時內(nèi)做好清潔工作，每天必須清洗食堂。

9.因乙方提供不衛(wèi)生飲食而導致的一切后果由乙方負責。

10.乙方必須保證其日常運作不可影響到工地內(nèi)外的衛(wèi)生環(huán)境。

五、紀律制度

1.食堂人員由乙方自行聘用，必須先體檢后進食堂，須交健康證給甲方存檔。

2.食堂人員依規(guī)定每年體檢一次。3.食堂人員必須遵守甲方之各項管理制度，違反制度者按甲方之規(guī)定處罰。

4.食堂人員必須統(tǒng)一著裝，且保持服裝整潔。嚴禁在廚房內(nèi)穿拖鞋，短褲，赤膊。

5.食堂人員配膳時必須配戴口罩，穿白大掛。

6.食堂之用餐秩序由乙方負責維持，必要時可向甲方申請安全員協(xié)助。

7.食堂人員不得留長頭發(fā)、長指甲，應經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。

八、監(jiān)督措施

1.甲方派一名管理人員對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督。

2.甲方有權(quán)成立膳食委員會對伙食質(zhì)量，數(shù)量，衛(wèi)生狀況等進行核查。

3.乙方若食堂衛(wèi)生不符合甲方或國家要求，發(fā)現(xiàn)飯菜有不干凈的東西如頭發(fā)、包裝帶等必須嚴格處理。

4.甲方膳食委員會與乙方定期召開會議，反饋員工意見，提出改善建議。

5.若甲方對乙方食堂經(jīng)營中出現(xiàn)之偷工減料，以次充好等不良問題。乙方必須接受甲方提出之合理建議和限期整改并給予罰款。屢次不改，則甲方有權(quán)書面通知乙方提前終止合同。

九、其它

乙方內(nèi)部之勞資關(guān)系，與食堂供應商之債務糾紛與甲方無關(guān)。

十、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方代表簽字蓋章后正式生效。本合同未盡之事宜由甲、乙雙方共同協(xié)商解決。

第四篇：食堂承包協(xié)議

食堂承包協(xié)議書 甲方： 乙方：

簽訂日期：年月日

立約人(以下簡稱甲方)立約人(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

第一條：本協(xié)議有效期自年月日至年月日止(共計個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。

第三條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

第四條：房屋設備

1、甲方提供食堂裝修（包括地面、操作間和窗口隔斷、水電氣管道和線路）、食堂用餐桌椅無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

2、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。

3、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。

4、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤碗筷等）、廚房設備，自行負責管理。

第五條：清潔衛(wèi)生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥 費，全權(quán)由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

第七條：飲食標準

物價普遍按照市場標準。公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。

第八條：經(jīng)營模式

1、乙方采用窗口式經(jīng)營模式（窗口數(shù)量為4-5個）。

2、乙方應保證多樣化經(jīng)營，按照食堂量化管理要求，早餐主食品種不低于8種，湯類不低于4種，菜類不低于8種。午餐主食品種不低于12種，湯類不低于4種，菜類不低于12種。晚餐與午餐要求一致。

3、采用卡機售飯方式，為公司員工提供方便快捷。對甲方員工就餐提供優(yōu)惠待遇。對甲方領導免餐費10人內(nèi)。

第九條：營業(yè)約定

1、免租期為以一年（單位入住開餐計算），免租期后租金為0.5元每平米每天，租金無遞增，不設其他名目費用。

2、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

3、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

4、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。

6、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

7、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

8、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。

第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充 條款，同效力于本協(xié)議。

第十五條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作 廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

第十六條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方 各執(zhí)壹份存檔。

第五篇：食堂承包協(xié)議

食堂承包協(xié)議書

甲 方：（以下簡稱“甲方”）；

乙 方：（以下簡稱“乙方”）；

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。、承包期內(nèi)必需添臵或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權(quán)利及義務：

1、甲方權(quán)利義務：

（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

（3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2、乙方的權(quán)利義務：

（1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

（2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

（3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

（4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

（5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月?lián)嵔Y(jié)算餐費，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

1、合同期 年，即從 年 月 日至 年 月 日止，合同期不包含試用期。

2、試用期為1個月，試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。

3、合同期滿，若雙方無異議，則雙方按本協(xié)議所約定的條件不變自動續(xù)約；若甲方欲將食堂轉(zhuǎn)包第三人，則乙方在同等條件下具有優(yōu)先承包的權(quán)利。

六、合同終止：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天以書面形式通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天以書面形式通知甲方；

2、合同終止后，屬于承包期間乙方自行添臵的廚房設備或餐具等，乙方有權(quán)自行做出處臵。

七、違約責任：、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認單日起）的，每逾一日應按當月結(jié)算餐費的0.3%為標準計付未按時結(jié)清帳款的違約金。、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10%。

八、爭議解決：

因履行本協(xié)議而發(fā)生爭議的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向 人民法院起訴。

九、未盡事宜：

本協(xié)議未盡事宜經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充協(xié)議；補充協(xié)議是本協(xié)議的重要組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。

十、生效條件：

本協(xié)議一式貳份，經(jīng)雙方簽字簽章即發(fā)生法律效力，甲乙雙方各執(zhí)壹份。甲 方: 乙 方:

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日