第一篇：飯?zhí)贸邪鼌f(xié)議書(shū)

食堂轉(zhuǎn)讓協(xié)議書(shū)

甲方：以下簡(jiǎn)稱(chēng)（甲方）

乙方：以下簡(jiǎn)稱(chēng)（乙方）

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方本著平等、自愿的原則，在公平協(xié)商、互惠互信的基礎(chǔ)上，雙方一致同意由甲方將食堂轉(zhuǎn)讓給乙方經(jīng)營(yíng)；為保障相互間的共同利益，特訂立以下協(xié)議內(nèi)容，并共同遵照?qǐng)?zhí)行。

一、承包期限

2009年8月1日至工程竣工。

二、協(xié)議終止及續(xù)約

2.1本協(xié)議期滿(mǎn)后自行終止。

2.2發(fā)生不可抗拒的事件（如：地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府當(dāng)局通告規(guī)定或其它**等），本協(xié)議自行終止。

三、協(xié)議內(nèi)容

3.1甲方責(zé)任

3.1.1設(shè)備

提供現(xiàn)有廚房設(shè)施、設(shè)備、用具及就餐埸所。

3.2乙方責(zé)任

3.2.1人員

食堂工作人員的招聘及培訓(xùn)，并承擔(dān)其工資及福利費(fèi)用； 食堂工作人員必須年滿(mǎn)十八周歲,執(zhí)有效健康證明;

食堂工作人員必須每半年一次體檢,檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)知會(huì)甲方;經(jīng)體檢不合格的工作人員予以即時(shí)辭退處理;

合同期內(nèi)乙方不得聘用甲方在職的或曾在職的員工，同時(shí)甲方也同樣不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工；

對(duì)食堂工作人員的管理，并嚴(yán)格遵循甲方的管理規(guī)定；

3.2.2設(shè)備

負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)及清潔廚房設(shè)施、設(shè)備、用具（包括：餐具、器皿、刀具等）。

3.2.3衛(wèi)生

每餐餐后全面清潔廚房、工作間及廳餐;

所有餐具用具及設(shè)施、設(shè)備用后及時(shí)清潔；

餐具于每日餐后清潔及消毒，餐廳、工作間及廚房每周全面消毒二次,每日清潔四次；

食品及原材料衛(wèi)生按既定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保所有提供之食品及各種原材料均符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

3.2.4安全

乙方員工應(yīng)嚴(yán)格遵循安全操作規(guī)則，如遇員工工傷或急癥，乙方須提供協(xié)助進(jìn)行救治，但所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)；

如飯?zhí)冒l(fā)生火災(zāi)，乙方應(yīng)全力協(xié)助救火，經(jīng)調(diào)查事故原因，若責(zé)任方為乙方的，則由乙方承擔(dān)一切責(zé)任（含法律責(zé)任）；

如發(fā)生食物中毒事件，乙方應(yīng)全力協(xié)助救治，經(jīng)調(diào)查事故原因，若責(zé)任方為乙方的，則由乙方承擔(dān)一切責(zé)任（含法律責(zé)任）；

若發(fā)生無(wú)可抗據(jù)的災(zāi)難所導(dǎo)致的損失與乙方無(wú)關(guān)（如：地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府當(dāng)局通告規(guī)定或其它**等等）

四、付款方式

付款方式為：總價(jià)轉(zhuǎn)讓費(fèi)為元人民幣，乙方在簽訂協(xié)議后一次性付清。

本協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。如執(zhí)行過(guò)程中遇本協(xié)議未盡之事項(xiàng)則由雙方另行協(xié)商解決。本協(xié)議一經(jīng)生效，甲、乙雙方須共同信守。

甲方簽字：乙方簽字：

日期：日期：

第二篇：飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書(shū)專(zhuān)題

飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書(shū)

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：

（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）承包方：上海綠鑫餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

二、承包期限：

從

****年**月**日至

****年**月**日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工

人，其每人每天為

餐，早餐為人民幣

元，午餐為人民幣

元（）晚餐為人民幣

元（），夜宵為人民幣

元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任：

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無(wú)特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任：

1、按甲方消防、廠(chǎng)規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管?chē)?yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi)，向甲方報(bào)銷(xiāo)。

5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表［簽名］：

乙方代表［簽名］：

單位[蓋章]：

單位[蓋章]：

電話(huà)：

電話(huà)：021-57637791 日期：

日期：

第三篇：飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書(shū)

甲方：

乙方：

甲方因需要將食堂承包給乙方，為了甲、乙雙方的共同權(quán)利和責(zé)任關(guān)系得到保證，依據(jù)《合同法》及其它相關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽定以下合同。

1、甲方、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1.1)乙方承包食堂必須嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律、法規(guī)要求：《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《消防安全法》及《公司食堂管理制度》，并持

有國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

1.2)乙方在簽訂本合同時(shí)，首先支付給甲方“信譽(yù)、服務(wù)質(zhì)量保證金”人民幣10000.00 元整，作為乙方對(duì)甲方的信譽(yù)及服務(wù)質(zhì)量保證。（合同中簡(jiǎn)稱(chēng)“保證金”）。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同條款中的規(guī)定，甲方在合同期滿(mǎn)后，全額退還乙方“保證金”。如承包期內(nèi)

乙方?jīng)]有遵守本合同的相關(guān)條款、及口頭協(xié)議，甲方根據(jù)情況有權(quán)

扣除“保證金”作為損失補(bǔ)償。

1.3)甲方提供廚房、餐廳、現(xiàn)有廚具、水電供乙方使用。乙方接手時(shí)，經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人盤(pán)點(diǎn)設(shè)備，雙方代表人在《食堂固定資產(chǎn)清單》上簽

字。

1.4)所缺餐具由乙方提出申請(qǐng)，由甲方購(gòu)買(mǎi)，乙方有責(zé)任按甲方要求保養(yǎng)廚房、餐廳的所有設(shè)施、設(shè)備及水電設(shè)施，如有故意損壞，乙

方照價(jià)賠償。

1.5)食堂所需柴油、燃?xì)?，由甲方?fù)責(zé)采購(gòu)。

1.6)人，廚工人，-1-

工資由乙方負(fù)責(zé)支付，但乙方工人必須服從甲方管理，遵守甲方的管理制度。甲方為乙方人員提供住宿，宿舍水電由乙方承擔(dān)。乙方人員應(yīng)保管好甲方宿舍的設(shè)施設(shè)備。

1.7)乙方不得采購(gòu)變質(zhì)或有質(zhì)量問(wèn)題的蔬菜和肉類(lèi)，并接受甲方人員監(jiān)督。如因乙方所提供的飯菜導(dǎo)致甲方人員身體健康狀況出現(xiàn)異常的，甲方有權(quán)直接中止合同，并扣除“保證金”全部金額，所導(dǎo)致的所有損失由乙方全部承擔(dān)。

1.8)乙方根據(jù)甲方人員的口味，合理搭配菜系，每周不得重復(fù)做同一菜系，乙方每天早晨將當(dāng)天菜系公布在食堂看板上。甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督。

1.9)甲方員工每人每餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為中餐 員工配菜為 1 葷2素；顧客餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為5 元，配菜標(biāo)準(zhǔn)為 2葷1素；飯、湯不限量。晚餐自費(fèi)餐可根據(jù)員工需求實(shí)行靈活點(diǎn)餐制，免費(fèi)餐按中餐標(biāo)準(zhǔn)提供，結(jié)算方式按票數(shù)清點(diǎn)。其它飲料類(lèi)由乙方人員處方經(jīng)營(yíng)，但不得給甲方員工提供煙酒，如有特殊情況，應(yīng)當(dāng)經(jīng)甲方綜合管理部批準(zhǔn)同意。

1.10)用餐時(shí)間根據(jù)甲方統(tǒng)一規(guī)定，如有調(diào)整，通知乙方，乙方必須保障按時(shí)開(kāi)餐，如遇特殊情況需提前給甲方負(fù)責(zé)人打招呼，同時(shí)采取合理的應(yīng)急措施，保障甲方員工正常用餐。甲方公司的用餐時(shí)間為：中午11：30到13：00，晚餐：17：30到19：30分。廚房最遲收工時(shí)間不得超過(guò)20：00點(diǎn)。

1.11)食堂員工要講究衛(wèi)生，勤修指甲、勤理發(fā)，統(tǒng)一著裝，打菜時(shí)戴口照、保持穿戴干凈、整潔（食堂人員服裝、口照由乙方購(gòu)買(mǎi)）。食堂內(nèi)垃圾應(yīng)倒在規(guī)定的地方，當(dāng)天的垃圾不得存放到第第二天早晨。

1.12)食堂、餐廳、及通往餐廳的走道衛(wèi)生由乙方人員負(fù)責(zé)，甲方人員每天按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督，如不符合甲方要求，按合同條款中的第1.2）條執(zhí)行。

1.13)乙方人員必須文明服務(wù)，對(duì)甲方顧客熱情、禮貌服務(wù)，使用文明用語(yǔ)，不得有打、罵、或其它侮辱甲方員工或顧客的行為。

1.14)乙方承包的食堂不得再轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，否則，甲方有權(quán)中止合同，并全額扣除“保證金”。

1.15)乙方人員每天早上9：00鐘之前將頭一天的用餐人數(shù)核對(duì)好交甲方綜合部門(mén)核對(duì)，甲方每月 20日準(zhǔn)時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)給乙方結(jié)算上月伙食費(fèi)。

1.16)乙方必須保障食堂的飲食、消防安全，如有發(fā)生食品或廚房消防安全事件，所導(dǎo)致的所有損失由乙方全部承擔(dān)。

2、違約責(zé)任及解決方案：

2.1）乙方若中途私自以任何理由停止、或暫停營(yíng)業(yè)（指停止向甲方員工供應(yīng)飯菜1餐以上），甲方則全額扣除乙方所交納的“保證金”，作為對(duì)甲方的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

2.2）乙方或乙方人員因違反國(guó)家相關(guān)的法律、法規(guī)要求的，由乙方負(fù)擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任及全部的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2.3）甲方員工滿(mǎn)意度低于70%時(shí)，甲方責(zé)令乙方限期整改。

2.4）合同期滿(mǎn)后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，如有缺失或損壞現(xiàn)象，甲方將按資產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)時(shí)的實(shí)際金額要求乙方賠償。

2.5）若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的“保證金”中每次扣除200元直至全部，作為

乙方違約給甲方造成的損失補(bǔ)償，若保證金使用超過(guò)全額，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

2.6）合同中未規(guī)定的條款，由甲乙方雙方協(xié)議解決

3、合同的解除

3.1）食堂每月超過(guò)兩次以上的整改，員工滿(mǎn)意度連續(xù)3個(gè)月低于70%時(shí)，甲方有權(quán)要求中止合同，扣除“保證金”的全部金額。

3.2）如乙方所提供的飯菜導(dǎo)致甲方人員身體健康狀況出現(xiàn)異常的，甲方有權(quán)直接中止合同，并扣除“保證金”的全部金額，所導(dǎo)致的所有損失由乙方全部承擔(dān)。

3.3）當(dāng)出現(xiàn)上述兩種情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng)在4小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢后交給甲方。否則，視乙方放棄了在食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。

4、若因國(guó)家發(fā)生重大政策上的變更或調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

5、承包期限：

從2010年月日起，到年月日 止。

6、相關(guān)的附件如下：

6.1）《食堂管理制度》

6.2）《食堂固定資產(chǎn)清單》

6.3）《食堂工作每日監(jiān)督查檢表》

6.4）《食堂滿(mǎn)意度調(diào)查表》

7、以上附件規(guī)定的內(nèi)容與本合同的條款具同等合同效應(yīng)。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽字之日起正式生效。

甲方代表簽字：

單位蓋章：

日 期：

熱店吧工作組提供

乙方代表簽字： 單位蓋章： 日 期：

第四篇：八達(dá)伙食飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書(shū)

玲欣餐飲飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書(shū)（可協(xié)商修改）

甲方單位名稱(chēng)：寧波杰順生物科技有限公司（下稱(chēng)甲方）

乙方單位名稱(chēng)：玲欣餐飲服務(wù)管理有限公司（下稱(chēng)乙方）

為了甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，特?cái)M定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方提供廚房、廚具、水電、燃料、住宿。

二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)。

三、員工每天貳餐，中、晚各一全大葷，一全大素，一湯。每人每餐伙食費(fèi)為陸元。

四、節(jié)假日乙方要安排正常開(kāi)膳，端午、中秋、國(guó)慶、元旦節(jié)乙方可為甲方員工加餐。

五、乙方工作人員必須持健康證上崗，上班時(shí)必須穿工作服，分菜時(shí)必須戴帽子和口罩。

六、乙方要定期改變菜譜，嚴(yán)格執(zhí)行（食品衛(wèi)生法），同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。

七、如因乙方食物引起甲方員工集體食物中毒，經(jīng)防疫部門(mén)查驗(yàn)屬實(shí)，則一切損失由乙方負(fù)責(zé)。

八、甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺(jué)維護(hù)把殘?jiān)谷肜皟?nèi)，不自覺(jué)者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九、甲方吃飯員工不足100人，甲方應(yīng)補(bǔ)貼乙方廚師工資1200/月。在菜價(jià)上漲時(shí)補(bǔ)貼200元/月。

十、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的大概人數(shù)給乙方。

十一、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

十二、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以30天結(jié)算給乙方，最遲不得超過(guò)40天付清。

十三、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

十四、甲方要協(xié)助乙方維護(hù)好飯?zhí)瞄_(kāi)餐秩序，乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠(chǎng)規(guī)。

十五、甲方員工未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入廚房，否則一切后果由當(dāng)事者負(fù)責(zé)。

十六、甲方有50%的員工對(duì)乙方有意見(jiàn)，經(jīng)提出一星期內(nèi)沒(méi)有明顯改善，甲方有權(quán)解除此合約。

十七、合同期為壹年，乙方從2011年10月22日開(kāi)始承包到2012年10月22日止。期間任何一方要求解除此合約，需與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方，第十六條情形不在此條約范圍內(nèi)。

十八、如有問(wèn)題不在本合約內(nèi)，由雙方協(xié)商解決，本合約甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。

甲方單位（蓋章）：乙方單位（蓋章）：

甲方代表（簽名）：乙方代表（簽名）：

年月日年月日

第五篇：飯?zhí)贸邪贤瑫?shū)

甲方：佛山市南方鞋材有限公司

（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

乙方：丘日新

身份證號(hào)碼：

（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

飯?zhí)贸邪贤瑫?shū)

為提高甲方員工生活質(zhì)量，甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理公司飯?zhí)茫p方秉持互惠互利之原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，簽訂本合同，以資共同信守。

一、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與菜食標(biāo)準(zhǔn):

1、每天提供早、中、晚、夜餐，早餐1.5元，中、晚、夜餐各為4元/餐，中餐、晚餐、夜餐每餐2葷菜2素菜，1例湯；

2、乙方每周需向甲方提供員工每日就餐的菜譜；

3、乙方每天所購(gòu)肉菜必須新鮮，不得購(gòu)買(mǎi)糜爛變味的肉菜；

二、乙方的責(zé)任與義務(wù):

1、若有食物中毒事故發(fā)生，由乙方先將甲方員工送醫(yī)院就治，醫(yī)療費(fèi)先由乙方墊付，事后甲方必須配合乙方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方，乙方承擔(dān)所有責(zé)任。

2、做好廚房及餐廳的衛(wèi)生工作，保持餐廳地面及餐桌整齊清潔，保持員工就餐的餐桌干凈無(wú)黑斑油污，清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等污染食物。

3、嚴(yán)格依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及甲方規(guī)定經(jīng)營(yíng)，所有提供食品原料必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證供應(yīng)新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi)，提供的所有食堂物資要配合甲方檢查，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)等不符合質(zhì)量要求的情況，并經(jīng)雙方確認(rèn)證實(shí)后，甲方有權(quán)要求不予使用并給予一定的處罰。

4、保障甲方員工就餐時(shí)間按時(shí)開(kāi)餐，根據(jù)甲方要求靈活變更開(kāi)飯時(shí)間，做到色、香、味俱全。

5、乙方不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠(chǎng)區(qū)內(nèi)，車(chē)輛出入或所帶物品應(yīng)到人力資源部開(kāi)具《物品放行條》并主動(dòng)接受保安的檢查。

6、乙方負(fù)責(zé)按7S管理要求做：（整理、整頓、清掃、素養(yǎng)、速度、服務(wù)、安全），接受甲方公司7S檢查，對(duì)于稽核檢查不符合要求的地方，甲方有權(quán)開(kāi)具書(shū)面整改意見(jiàn)要求限期整改完成。

7、乙方自主經(jīng)營(yíng)，自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)債務(wù)及經(jīng)濟(jì)糾紛，自行招聘從業(yè)人員，自行負(fù)擔(dān)廚務(wù)員工薪資、保險(xiǎn)、福利等，保證所招廚務(wù)人員熟悉食堂作業(yè)，并遵守甲方一切規(guī)定并承擔(dān)違規(guī)之處罰責(zé)任。

8、廚房工作人員上班時(shí)間服裝一律整潔，五官端正，要求工作人員上班一律戴口罩。

9、認(rèn)真聽(tīng)取甲方意見(jiàn)與建議，即時(shí)消化，采取循環(huán)改善方式，努力自我完善。

10、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)燃料及水電費(fèi)用，乙方需添置新的設(shè)備、人為損壞設(shè)備的維修及清潔所用的用具等費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

11、飯?zhí)玫氖ｏ埵２耍ㄉ运┯梢曳阶孕刑幚?，收入歸乙方所有。

12、乙方需每天定時(shí)清理洗碗處及廚房放稍水處的衛(wèi)生，隨時(shí)保持清潔。

三、甲方責(zé)任與義務(wù):

1、甲方管理單位安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)與乙方負(fù)責(zé)人溝通。

2、不定時(shí)向乙方反饋伙食意見(jiàn)，協(xié)助乙方處理員工投拆意見(jiàn)及異常狀況，維持餐廳正常的用餐秩序，確保文明就餐。

3、甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的所有食堂物資的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行全面檢查和留樣存檔。

4、甲方有權(quán)檢查乙方食堂環(huán)境管理工作并提出限期整改要求。

5、免費(fèi)提供廚房、廚具、餐廳、員工宿舍，其它增加廚具、水電及人為設(shè)備損壞的維修等費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

四、結(jié)算方式: 以甲方報(bào)餐的餐數(shù)在每月15-25號(hào)結(jié)算上月的伙食費(fèi)。

五、付款方式:

1、每月結(jié)款1次。對(duì)帳日為次月10號(hào)前，對(duì)帳的當(dāng)月15-25號(hào)甲方以銀行轉(zhuǎn)帳方式支付上月伙食費(fèi)用給乙方。

2、請(qǐng)款轉(zhuǎn)帳前乙方須向甲方財(cái)務(wù)部開(kāi)具收據(jù)。

六、合同期限:

1、本合同期限一年，自

年

月

日至

年

月

日止。

2、合同終止時(shí)，雙方交接完成，結(jié)清所有款項(xiàng)。

3、如因甲、乙一方須終止本合同的，須向另一方提前一個(gè)月提出并說(shuō)明原因。

七、廚房設(shè)備:

1、甲方將飯?zhí)矛F(xiàn)有設(shè)備、用具清點(diǎn)造冊(cè)免費(fèi)交給乙方使用，合同終止后乙方須按清單交還甲方（廢棄的用具乙方須購(gòu)買(mǎi)新的補(bǔ)回），其它因乙方經(jīng)營(yíng)需要須添置的設(shè)備費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

2、廚房設(shè)備維修：廚具設(shè)備自然損壞的由甲方負(fù)責(zé)維修；人為操作不當(dāng)造

成損壞的由乙方負(fù)責(zé)維修。

八、其它條款:

1、乙方所轄區(qū)域衛(wèi)生的具體要求：

1.1、餐廳的衛(wèi)生每天餐后必須清掃及清潔，保持地面亮凈，無(wú)污垢不得有積水；餐桌必須干凈無(wú)油污，窗臺(tái)及墻壁無(wú)積塵，玻璃明亮，如有第一次發(fā)現(xiàn)有一處不符合要求，人力資源部將發(fā)出《整改通知單》，對(duì)于未進(jìn)行整改或再次出現(xiàn)，將按每次罰款50元處理；

1.2、員工洗碗處每天必須清理清掃，保持洗碗處水道干凈明亮，無(wú)惡臭出現(xiàn)；如發(fā)現(xiàn)一次罰款50元處理；

1.3、飯?zhí)们懊娣派运闹車(chē)刻毂仨毲謇?，廚房里的垃圾不得隨便亂扔，如有發(fā)現(xiàn)要求整改的，對(duì)未進(jìn)行整改或再次發(fā)生，將每次罰款50元處理；

1.3、廚房里面物品必須擺列有序，肉菜及飯做好保護(hù)措施，飯菜里不得有蒼蠅、老鼠屎，如發(fā)現(xiàn)一次罰款100元處理；

1.4、購(gòu)買(mǎi)的肉菜不得有腐爛變質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)一次罰款200元處理； 1.5、隔夜的有味的飯菜不得讓員工吃，如發(fā)現(xiàn)一次罰款100元并整盤(pán)菜不得食用；

1.6、早餐的稀飯不得使用剩飯進(jìn)行熬制，如有發(fā)現(xiàn)，每次罰款100元處理；

1.7、除1.3條規(guī)定外，飯菜中不得有其它異物（鋼絲、鐵塊、頭發(fā)、蟲(chóng)等）出現(xiàn)，如員工在就餐中發(fā)現(xiàn)有此類(lèi)現(xiàn)象出現(xiàn)，飯?zhí)秘?fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向人力資源部作出書(shū)面檢討，如重復(fù)出現(xiàn)，將每次罰款100元處理；

2、安全用水用電方面：

2.1、飯?zhí)脟?yán)格按規(guī)定使用廚房?jī)?nèi)部飲用水進(jìn)行做飯菜，不得隨便另行接水拉電線(xiàn)，不得到鍋爐房打熱水熬粥煮飯，如有違者，每次罰款200元處理；

2.2、廚房?jī)?nèi)部及廚房工作人員要遵守甲方的安全用電相關(guān)規(guī)定，不得隨意在廚房或宿舍拉線(xiàn)，如存在安全隱患損失的由乙方承擔(dān)損失費(fèi)用的責(zé)任；

2.3、按雙方約定乙方中、晚餐每餐向員工提供60升開(kāi)水2桶；甲方負(fù)責(zé)安排人員負(fù)責(zé)熱水的使用監(jiān)督工作，飯?zhí)貌坏么蝈仩t熱水來(lái)燒開(kāi)水，如有發(fā)現(xiàn)，每發(fā)現(xiàn)一次罰款100元處理；

3、其它方面：

3.1、飯?zhí)迷诿刻炀筒屯戤吀阃晷l(wèi)生后協(xié)助將餐廳照明燈及風(fēng)扇關(guān)掉；

3.2、甲方免費(fèi)提供給乙方使用的設(shè)備用具，乙方要妥善保管，如在保管期間發(fā)生人為損壞，其承擔(dān)損失的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

3.3、本合同執(zhí)行期間，發(fā)生不可抗力以致造成任何一方受到嚴(yán)重?fù)p失或嚴(yán)重受困，協(xié)議雙方應(yīng)互相理解和友好協(xié)商，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)本協(xié)議作出必要的修改，以便體現(xiàn)本協(xié)議的公平性。

3.4、本合同及其相關(guān)附件和補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事宜，雙方可以協(xié)商進(jìn)行書(shū)面約定或遵照中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字或蓋章即生效。其他條款、附件經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充與本合同具同等法律效力。

甲方代表簽名：

乙方代表簽名：

****年**月**日

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