第一篇：員工食堂就餐秩序和管理規(guī)定

員工食堂就餐秩序和管理規(guī)定

一、員工食堂就餐人員范圍

1、本公司全體員工可在員工餐廳享用工作餐的待遇

2、任何外來者不得在員工餐廳就餐，因工作需要在員工餐廳就餐須得到人力行政部同意，并填寫《外來人員就餐審批表》。

二、員工食堂就餐時間和要求

1、就餐時間

早餐：7:20—7:50中餐：12:00--13:00晚餐：18:00--19:00 以上是培訓(xùn)期間和開業(yè)以后，除餐飲部其他部門全體人員的就餐時間；開業(yè)以后餐飲部就餐時間跟據(jù)實際情況待定。

2、就餐要求

無特殊情況，超過就餐時間范圍，不予餐飲服務(wù)（包括：各部門值勤、值班人員；各部門跟據(jù)就餐時間進行調(diào)整排班、換班、替班）；特殊情況，由各部門提前一小時通知人力行政部或員工餐廳，不予以預(yù)留飯菜；各部門加減人員，提前一天通知人力行政部或員工餐廳，沒有提前通知造成經(jīng)費超支由各部門主管負責。

三、就餐公約

1、組織性就餐：就餐一律在員工餐廳進行，其它任何地方不得烹煮進餐；不得攜帶非廳制作的食品、飲料進入餐廳就餐。

2、紀律性就餐：打飯打菜必須排隊，不準插隊一人打多份；不得攜帶餐廳任何物品、餐具、設(shè)施進出餐廳，并接受廚房人員管理。

3、文明性就餐，不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物；剩菜剩飯不可隨手棄置，用餐完畢須各自清理桌面，倒入指定處，并將餐具放入指定位置。

4、禮貌性就餐：就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉故作撞擊聲防礙鄰桌；不得高聲喧嘩和戲笑打鬧，禁止吸煙酗酒。

5、節(jié)約性就餐：力行儉省節(jié)約杜絕浪費，吃多少盛多少，隨手關(guān)燈節(jié)約用水；節(jié)約光榮，浪費可恥。

6、愛護性就餐：愛護餐廳公共財物，杜絕在墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻；不得亂扔、亂丟、亂甩餐具，要輕拿輕放。

四、處罰公約

1、沒有組織性，私自開灶開火，私自攜帶食品、飲料進入餐廳的，給予書面警告一次。

2、沒有紀律性，不排隊亂插隊，私自攜帶餐廳物品、設(shè)施、餐具出餐廳，不服從管理的給予書面警告一次。

3、沒有文明性，亂丟垃圾隨地吐痰，不清理桌面殘渣亂倒，不按要求放置餐具的給予書面警告一次。

4、沒有禮貌性，故意制造噪音高聲喧嘩戲笑打鬧，影響他人就餐吸煙酗酒的給予書面警告一次。

5、沒有節(jié)約性，不節(jié)儉不節(jié)約用電用水，多吃多占食物殘渣浪費多的處5元至10元罰款。

6、沒有愛護性，對墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻造成損的，除照價陪償外，處一倍罰款。

第二篇：員工食堂就餐秩序和管理規(guī)定

員工食堂就餐秩序和管理規(guī)定

一、員工食堂就餐人員范圍

1、本公司全體員工可在員工餐廳享用工作餐的待遇

2、任何外來者不得在員工餐廳就餐，因工作需要在員工 餐廳就餐須得到后勤服務(wù)中心同意，并使用部門商務(wù)卡消費。

二、員工食堂就餐時間和要求

1、就餐時間

早餐：7:20—7:50 中餐分兩批：第一批倉儲部11:40--12:30，第二批公司其他部門12:00—13:00 晚餐：17:30--18:30 特殊情況就餐時間根據(jù)實際情況待定。

2、就餐要求

無特殊情況，超過就餐時間范圍，不予餐飲服務(wù)（包括：各部門值勤、值班人員；各部門根據(jù)就餐時間進行調(diào)整排班、換班、替班）；特殊情況，由各部門提前兩小時通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為予以預(yù)留飯菜；各部門加減人員，提前一天通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為，沒有提前通知造成經(jīng)費超支由各部門負責。

三、就餐公約

1、組織性就餐：就餐一律在員工餐廳進行，其它任何地方不得烹煮進餐；不得攜帶非廳制作的食品、飲料進入餐廳就餐。

2、紀律性就餐：打飯打菜必須排隊，不準插隊一人打多份；不得攜帶餐廳任何物品、餐具、設(shè)施進出餐廳，并接受廚房人員管理。

3、文明性就餐，不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物；剩菜剩飯不可隨手棄置，用餐完畢須各自清理桌面，倒入指定處，并將餐具放入指定位置。

4、禮貌性就餐：就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉故作撞擊聲防礙鄰桌；不得高聲喧嘩和戲笑打鬧，禁止吸煙酗酒。

5、節(jié)約性就餐：力行儉省節(jié)約杜絕浪費，吃多少盛多少，隨手關(guān)燈節(jié)約用水；節(jié)約光榮，浪費可恥。

6、愛護性就餐：愛護餐廳公共財物，杜絕在墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻；不得亂扔、亂丟、亂甩餐具，要輕拿輕放。

四、處罰公約

1、沒有組織性，私自開灶開火，私自攜帶食品、飲料進入餐廳的，給予書面警告一次。

2、沒有紀律性，不排隊亂插隊，私自攜帶餐廳物品、設(shè)施、餐具出餐廳，不服從管理的給予書面警告一次。

3、沒有文明性，亂丟垃圾隨地吐痰，不清理桌面殘渣亂倒，不按要求放置餐具的給予書面警告一次。

4、沒有禮貌性，故意制造噪音高聲喧嘩戲笑打鬧，影響他人就餐吸煙酗酒的給予書面警告一次。

5、沒有節(jié)約性，不節(jié)儉不節(jié)約用電用水，多吃多占食物殘渣浪費多的處50元至100元罰款。

6、沒有愛護性，對墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻造成損的，除照價陪償外，處一倍罰款。

后勤服務(wù)中心 2014.08.26

第三篇：員工食堂就餐管理規(guī)定

員工食堂就餐管理規(guī)定（試行）

為了共同維護良好的就餐環(huán)境，塑造文明和諧的生活環(huán)境，特制定本規(guī)定。

1.員工餐廳由總裁辦后勤部統(tǒng)一管理。

2.員工應(yīng)嚴格按照規(guī)定的用餐時間、根據(jù)公司工作安排等實際用餐。

3.員工應(yīng)自覺按順序排隊就餐，做到注意禮讓、有序，應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理，文明用餐，餐廳內(nèi)不準隨地吐痰、向地面倒水、傾灑雜物，不得大聲喧嘩。

4.自覺遵守用餐秩序，按先后順序排隊領(lǐng)取食物，不得擁擠、插號。

5.注意請外單位人員或客戶優(yōu)先就餐。

6．就餐人員根據(jù)自身情況盛飯打湯，不得浪費糧食，如造成浪費，需按照食堂相關(guān)規(guī)定交納罰款或接受處罰。

7.用餐期間，不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應(yīng)放在指定處。

8.用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

9.用餐完畢迅速離開餐廳，以便餐位的循環(huán)使用。

10.員工對餐廳工作人員如有意見或建議，不得與其發(fā)生沖突，直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報。

11.以上規(guī)定如有違反者，餐廳有權(quán)報后勤部或人力資源部給予罰款處理，從當月工資中扣除，并視情節(jié)扣除2-10積分。

12.本規(guī)定由總裁辦后勤部負責解釋，從即日起正式執(zhí)行。

總裁辦

2014-6-22

第四篇：員工食堂就餐管理規(guī)定

蕪湖盛大塑業(yè)有限公司

員工食堂用餐管理規(guī)定

為規(guī)范食堂管理，保證就餐秩序，為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù)，營造良好的就餐環(huán)境，結(jié)合公司實際情況制定本規(guī)定。

1、適用范圍

蕪湖盛大塑業(yè)有限公司所有員工。

2、就餐規(guī)定

就餐時間及地點：

2.1、就餐時間如下（特殊情況除外）

中餐12:00——12:30

晚餐17:00——17:30

2.2、就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，不允許提前進入食堂等候就餐。

2.3、因會議或其他事情影響正常開餐時間的辦公室要提前通知食堂，做好提前或推遲開餐時間（超過公司上班員工總數(shù)的50%方可提前或推遲開餐時間，其他情況一律按照正常時間開餐），如果公司放假（休班），有部分部門值班或加班情況要提前通知食堂，做好其他各項準備。

2.4、公司指定就餐地點為食堂，其他地方（車間、辦公室、宿舍等）禁止就餐。

2.5、本地及未住宿公司員工，公司只提供中餐。

3、文明就餐

3.1、所有員工必須按照先后順序排隊打飯，不得插隊。否則后勤人員

有權(quán)拒絕打菜，并通知人力資源部處理。

3.2、就餐員工每人每餐打菜一份，米飯按需自取，按需定量，吃多少取多少，不得出現(xiàn)少食多取產(chǎn)生浪費。

3.3、講究衛(wèi)生，尊重食堂人員勞動。

3.4、就餐時不得把菜渣、骨頭、魚刺等隨地亂丟亂倒，應(yīng)先放在桌面上，飯后放在本人的餐具并倒入指定水桶內(nèi)。

3.5、午餐期間不得飲酒，若晚餐后需要加班者，也不得飲酒。

3.6、不得在餐廳亂丟煙灰、果皮、紙屑，更不得隨地吐痰。

3.7、對餐飲質(zhì)量或服務(wù)態(tài)度有意見時，可以向食堂主管部門申訴。但不得出口不遜，引發(fā)爭吵。

4、服務(wù)約定

4.1食堂人員要在規(guī)定的開餐時間內(nèi)保證員工就餐。

4.2食堂工作人員要以熱情、禮貌接待員工就餐，嚴格遵守各項衛(wèi)生制度，保證餐飲衛(wèi)生、安全。

4.3、廚房操作間，要做好防鼠、防蚊蠅、防灰塵、防止食物腐敗、防止食物被污染。生冷、熱熟要分開。保證食物衛(wèi)生安全。

4.4食堂工作間除食堂工作人員外，其他人員一律不允許進入(衛(wèi)生及安全檢查、檢修需要進入的除外)。

5、來訪客人就餐管理（詳見公司外來及來訪客人就餐管理規(guī)定）

6、愛護餐廳設(shè)施，不得隨意移動餐廳設(shè)施，不得在餐廳桌椅、廚具上

及墻壁上亂涂亂畫。

7、違規(guī)處分：

7.1、不按規(guī)定時間，提前進入食堂等候就餐者，通報批評并處罰金5元/次。

7.2、將飯菜帶到餐廳以外就餐的，通報批評并處罰金5元/次。

7.3、不按次序排隊，插隊的，通報批評并處罰金5元/次。

7.4、少食多取，產(chǎn)生浪費的，通報批評并處罰金20元/次。

7.5、違反禁酒規(guī)定的，通報批評，且酒后不得上崗，按事假處理。并扣發(fā)當日工資同時處罰金50元/次。

7.6、在餐廳內(nèi)發(fā)生出口不遜，侮辱人格的，通報批評并處罰金50元/次。

7.7、炊事人員不按衛(wèi)生制度操作，導(dǎo)致食物污染、腐敗的，通報批評并處罰金100元/人.次。若引起食物中毒現(xiàn)象，將承擔法律責任。

7.8、無正當原因，延遲開飯時間超過10分鐘的，通報批評并處罰金20元/人.次。

7.9、損壞食堂設(shè)施的，通報批評并按價賠償、同時處罰金100元/次。

8、本規(guī)定自公布之日起生效，本規(guī)定解釋權(quán)及檢查監(jiān)督部門為人力資源部。

審批/日期：會簽/日期：編制/日期:

第五篇：員工食堂就餐管理規(guī)定

員工食堂就餐管理規(guī)定

為提倡節(jié)儉，杜絕浪費，規(guī)范用餐行為，營造清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。

一、用餐時間

1、員工餐廳開放時間

早餐：07：00— —09：00午餐：10：30— —13：00

晚餐：16：30— —19：00夜宵：23：00— —24：302、除按行政班時間上班的員工外，其他崗位的員工須實行輪崗就餐制，確保不空崗。

二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部統(tǒng)一辦理發(fā)放。員工如遺失就餐卡須及時向人事行政部報失補辦，補辦前的損失由員工本人承擔，員工須承擔工本費30元/張。

2、員工須憑員工就餐卡就餐，如有無卡強行就餐者，記較嚴重違紀。

3、員工就餐卡僅供員工本人使用，如有轉(zhuǎn)借他人使用者，記較嚴重違紀。

三、就餐管理

1、員工須自覺愛護食堂內(nèi)的餐具及公共設(shè)施，如有損壞，須照價賠償。

2、員工用餐后須將餐具放到食堂指定地點，不得把餐具帶出食堂。

3、員工須自覺珍惜糧食和食物，按需取餐，杜絕浪費。如有浪費食物者，按以下規(guī)定處罰：

3.1每浪費一次食物，罰款50元，年終考評分數(shù)扣一分。同時：

3.2浪費一次食物的，一年內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升；

3.3一年內(nèi)累計浪費食物兩次者，兩年內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升；

3.4一年內(nèi)累計浪費食物三次以上者（含三次），《勞動合同》期內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升，直至解除《勞動合同》。

4、原則上，食物不得帶出食堂食用，如有特殊情況，經(jīng)食堂管理人員同意后，方可帶出。如有違反者，記一般違紀。

5、員工應(yīng)自覺遵守食堂就餐秩序，取用飯菜須依次排隊，不得爭先恐后，不得插隊。

員工食堂就餐管理規(guī)定

6、員工應(yīng)自覺維護餐廳的清潔衛(wèi)生，須保持桌面清潔，不得亂倒亂吐飯菜殘渣。員工用餐后須將殘渣倒到餐廳的垃圾桶內(nèi)，如有亂倒亂扔者，記一般違紀。

7、員工就餐完畢應(yīng)及時離開食堂，方便其他員工使用餐位。

8、員工食堂內(nèi)嚴禁吸煙，員工不得隨地吐痰，不得大聲起哄、吵鬧，要做到文明用餐。

9、員工在食堂就餐須文明著裝，不得赤膊或穿著沙灘短褲、拖鞋、短背心等不雅服飾。

四、檢查職責

1、各部門負責人負責抽查，每月輪值一次，輪值順序為：人事行政部、財務(wù)部、客服部、工程部、安全部。

2、對違反本規(guī)定員工，由各部門負責人當場簽發(fā)《違紀過失單》，報公司審批處理。

五、本規(guī)定由公司人事行政部負責解釋，自2010年6月1日起生效。此前相關(guān)規(guī)定內(nèi)容與本規(guī)定不同的，以本規(guī)定為準。