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      大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書

      時間:2019-05-12 12:57:35下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書》。

      第一篇:大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書

      寧 波 大 紅 鷹 學(xué) 院

      《會展文案》期末大作業(yè)

      分院:專業(yè):姓

      學(xué)

      二0一二年十一月

      名:號:

      大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書

      展會目的:

      隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的進步,大學(xué)生消費方式日益休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為大學(xué)生日常食品消費中的新寵。大學(xué)生對高端優(yōu)質(zhì)的休閑食品有著巨大需求,從而形成了龐大的市場。同時我們應(yīng)該更加重視食品質(zhì)量和食品安全,本次展會的目的在于集中產(chǎn)品展示,方便市場對接,滿足大學(xué)生需求,利于了解市場,市場創(chuàng)新,同時讓會展專業(yè)的學(xué)生多了解多接觸會展業(yè)的相關(guān)工作。展會的定位:

      休閑食品是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

      展會名稱:大學(xué)生休閑食品展銷會 展會舉辦地點:學(xué)院活動中心廣場 主辦單位: 承辦單位:

      協(xié)辦單位:學(xué)院學(xué)生會、社團聯(lián)合會 展品范圍:

      1.干果堅果區(qū):瓜子、花生、杏仁、板栗、榛子等。2.膨化類食品區(qū):薯片、爆米花、雪餅等。3.果凍果脯區(qū):果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

      4.糖果區(qū):口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果、巧克力等。5.飲料區(qū):碳酸類飲料、果蔬汁飲料、茶類飲料、乳飲料等。

      辦展時間:

      開幕時間:2012年12月6日8點30分

      展覽時間:2012年12月6日至7日,每天8點30分至16點 閉幕時間:2012年12月7日18點

      籌展時間:2012年12月3日至5日,每天8點至20點 撤展時間:2012年12月6日,閉幕式以后24小時內(nèi) 展會準(zhǔn)備:

      1、要求各分院紀(jì)檢部同學(xué)配合,提供現(xiàn)場服務(wù)。

      2、準(zhǔn)備好展會策劃書,平面布置圖,以零食種類劃分區(qū)域,合理設(shè)置產(chǎn)地的布局。

      3、制定好展銷會的現(xiàn)場路線圖,現(xiàn)場的布置。

      4、建立咨詢服務(wù)臺和應(yīng)急服務(wù)小組。辦展頻率:每年舉辦一次 展會規(guī)模:

      參展商:食品零售商,超市,烘焙店,便利店等 觀眾:學(xué)院師生

      展會規(guī)模:3M*3M標(biāo)準(zhǔn)展位20個 標(biāo)準(zhǔn)展位:400元/個 宣傳方式:

      1、公告宣傳:在宣傳欄、公告欄、公寓門口、食堂等地貼海報。

      2、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用學(xué)校的網(wǎng)站、QQ群、微博等網(wǎng)絡(luò)工具宣傳。

      4、其他宣傳:發(fā)放傳單、校園廣播、短信宣傳。展會提供的服務(wù):

      1、為商家提供場地、長桌、凳子飲用水等服務(wù)。

      2、提供咨詢服務(wù),并安排人員控制現(xiàn)場秩序、安全、場地、衛(wèi)生等工作。現(xiàn)場管理與防范:

      1、擺放垃圾箱,以保證展場的整潔。

      2、安排人員維持現(xiàn)場秩序。

      3、注意用電安全、防火。

      活動預(yù)算:

      收入:20個*400元/個=8000元 盈利:8000-4950=3050元

      第二篇:第一屆浙江省大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書

      第一屆浙江省大學(xué)生休閑食品展銷會立項策劃書

      國際經(jīng)濟與貿(mào)易會展(3+2)111班

      小組成員分工:

      彭俊:策劃書編寫 沈瑜:資料搜集

      許云風(fēng):資料搜集

      史穎超:資料搜集

      趙琳:發(fā)表意見

      李慧:發(fā)表意見

      展會目的:

      隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的進步,大學(xué)生消費方式日益休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為大學(xué)生日常食品消費中的新寵。大學(xué)生對高端優(yōu)質(zhì)的休閑食品有著巨大需求,從而形成了龐大的市場。同時我們應(yīng)該更加重視食品質(zhì)量和食品安全,本次展會的目的在于集中產(chǎn)品展示,方便市場對接,滿足大學(xué)生需求,重在學(xué)習(xí)交流,利于了解市場,市場創(chuàng)新。

      產(chǎn)業(yè)分析:

      相關(guān)資料顯示,美味零食能減輕人的心理壓力,并能幫助使用者緩解自身情緒,保持心情愉快。正由于如此,在人們的日常開支中,美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟危機的這幾年里,休閑食品收到的沖擊依然很小,國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。隨著我國經(jīng)濟水平的進步及旅游業(yè)的興盛,我國休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,食品品種逐漸多樣化。

      市場現(xiàn)狀:

      近幾年,我國休閑食品市場每年需求額超過千億元,市場規(guī)模正在以幾何級的速度增長,消費市場也在快速增長,年增幅在25%左右。2009年,我國休閑食品市場容量已高達(dá)400億元以上。隨著我國經(jīng)濟水平的進步及人們消費水平、購買能力的不斷進步,休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長,僅僅休閑食品企業(yè)注冊一項就已

      高達(dá)10多萬家,這些數(shù)據(jù)無疑都昭示著我國休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。

      除此之外,我國休閑食品市場已呈現(xiàn)出由低端到高端的發(fā)展態(tài)勢,國民消費能力的提升對高端需求的拉動效果十分明顯,使高端休閑食品市場發(fā)展旺盛,中國本土高端消費群體也已開始浮出水面,也由此促成一批高端休閑食品品牌的誕生。

      消費高端化時代的到來,對各方面發(fā)展尚不成熟的休閑食品企業(yè)而言,不僅是一個巨大挑戰(zhàn),更是前所未有的發(fā)展機遇。我國休閑食品企業(yè)盡管發(fā)展速度快、數(shù)目多,但整個行業(yè)的歷史積淀薄,整體實力依然較弱。各休閑食品生產(chǎn)企業(yè)想要以最快速度縮短與國際品牌之間的差距,需要在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營銷思路拓展上下功夫。

      政策法律基礎(chǔ):

      《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實施條例》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》以及產(chǎn)品合法審批文件

      地域空間分析:

      浙江樹人大學(xué)位于浙江省杭州市拱墅區(qū)樹人街22號。交通便利,是大學(xué)城的中心。學(xué)校周邊有浙江電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院、省輕工業(yè)學(xué)校、第二警察學(xué)校國關(guān)杭州校區(qū)、浙江傳媒學(xué)院、杭州大運河專修學(xué)校、浙江大學(xué)城市學(xué)院,這些學(xué)校為此次展會提供了豐富的觀眾來源。學(xué)校周邊有歐尚、世紀(jì)聯(lián)華等等大型超市及眾多小型超市,利于招展。

      舉辦地配套設(shè)施:

      樹人大學(xué)南北校區(qū)之間是有“美食街”之稱的舟山東路,重慶燒雞公、雞窩窩、吉祥餛飩、紅豆粥鋪、新味烤魚館等等可以讓大家在參展觀展的同時嘗到舟東美食。

      校區(qū)周邊有布丁連鎖酒店、納德自由酒店、易融酒店、文昌大酒店、百瑞運河大酒店等等,住宿十分方便。

      校區(qū)邊設(shè)有建設(shè)銀行、交通銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中信銀行眾多ATM機,為大家提供便利的金融自助服務(wù)。

      展會的定位:

      休閑食品(leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

      展會名稱:第一屆浙江省大學(xué)生休閑食品展銷會

      展會舉辦地點:浙江省杭州市樹人大學(xué)體育館副館

      主辦單位:浙江樹人大學(xué)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院

      承辦單位:浙江樹人大學(xué)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院國際經(jīng)濟與貿(mào)易會展(3+2)111班 協(xié)辦單位:浙江樹人大學(xué)后勤保障處,院學(xué)生會,社團組織

      展品范圍:

      1.干果堅果區(qū):瓜子、核桃、花生、杏仁、松仁、板栗、開心果、榛子等。

      2.膨化類食品區(qū):蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。

      3.果凍果脯區(qū):果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

      4.肉干肉脯區(qū):魚片、肉松、牛肉干、豬肉干等。

      5.糖果區(qū):口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果、巧克力等。

      6.乳制品區(qū):乳酸菌制品、酸乳制品、果乳制品等。

      7.烘焙食品區(qū):糕點、面包、月餅等。

      8.飲料區(qū):碳酸類飲料、果蔬汁飲料、茶類飲料、乳飲料等。

      辦展時間:

      開幕時間:2012年10月20日8點30分

      展覽時間:2012年10月20日至21日,每天8點30分至16點 閉幕時間:2012年10月21日16點

      籌展時間:2012年10月18日至19日,每天8點至20點

      撤展時間:2012年10月21日,閉幕式以后24小時內(nèi)

      辦展頻率:每年舉辦一次

      展會規(guī)模:

      展館面積:毛面積約3000平方米

      參展商:食品批發(fā)商和零售商,食品雜貨店和批發(fā)代銷合作店,百貨商店和超市,烘焙店,便利店,約30家

      觀眾:浙江省樹人大學(xué)及周邊校區(qū)師生,約1萬人次

      展會價格:

      光地:10元/平方米

      標(biāo)準(zhǔn)租間:200元/個

      宣傳方式:

      1、公告宣傳:在學(xué)校的固定宣傳欄、公告欄、公寓門口、公交站臺、食堂、舟山東路等地方張貼展銷會特色海報。

      2、移動宣傳:設(shè)計一個展銷會宣傳欄,在上面公布展銷會籌劃的最新情況并在不同的人流密集區(qū)做流動宣傳。

      3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用學(xué)校的網(wǎng)站、QQ群、微博等網(wǎng)絡(luò)工具對展銷會進行宣傳。

      4、傳單宣傳:設(shè)計有吸引力的傳單,對周邊學(xué)校班級、宿舍發(fā)放。

      展會提供的服務(wù):

      1、對參與設(shè)攤但不親自銷售的商家,主辦單位可代其銷售并將收取100/天的服務(wù)費。

      2、主辦單位將會為商家提供場地、長桌、凳子、帳篷、飲用水、場景布景等服務(wù),商家不得擅自毀壞公共物品,否則追究賠償責(zé)任。

      3、辦展單位會在銷售現(xiàn)場提供咨詢服務(wù),并安排人員控制現(xiàn)場秩序,安全,場地,衛(wèi)生等工作。

      展會準(zhǔn)備:

      1、成立展銷會工作團隊,對全體國際經(jīng)濟貿(mào)易會展(3+2)111班的學(xué)生進行短期培訓(xùn)。

      2、學(xué)院公開招標(biāo)校園展會會標(biāo)。

      3、準(zhǔn)備好展會策劃書,器材申請書,產(chǎn)地平面布置圖,以零食種類劃分產(chǎn)地區(qū)域,合理設(shè)置產(chǎn)地的布局。

      4、劃分各種產(chǎn)品的具體擺放位置。

      5、登記參與展銷會商家的具體資料(商品種類、商家來歷、如何支付攤位費、各參展單位提供哪些用品)與商家簽訂合作關(guān)系協(xié)議。

      6、制定好展銷會的現(xiàn)場路線圖,現(xiàn)場的布置,校園內(nèi)設(shè)置路標(biāo)。

      7、選拔展銷會主持人,并對主持人進行培訓(xùn)。

      8、建立咨詢服務(wù)臺和應(yīng)急服務(wù)小組

      第三篇:校園展銷會立項策劃書

      2011年無錫科院校園異地商品展銷會

      一、立項背景

      在社會競爭日益激烈今天大學(xué)生早已不是稀罕物了,大學(xué)生就業(yè)成為當(dāng)今社會的一

      大難題。作為當(dāng)代大學(xué)生我們更應(yīng)該注重實踐動手能力,校園展銷會正是可以實現(xiàn)理論

      知識與實踐相結(jié)合的平臺,更是大學(xué)生充分展示自我,提高自我的良好機遇。學(xué)生是最

      大的消費群體,而大學(xué)生潛在購買力也越來越大。展銷會是豐富校園文化,培養(yǎng)學(xué)生能

      力,發(fā)揮專業(yè)技能的平臺。它又是為同學(xué)們而搭建的、鍛煉和展示學(xué)生商貿(mào)才能的一個

      平臺,融專業(yè)實踐與校園文化活動為一體。不僅能增強大學(xué)生的決策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控

      制及創(chuàng)新的實際管理能力,而且也能培養(yǎng)同學(xué)們的團隊合作與競爭意識,積極迎接挑戰(zhàn),更好的走向社會,成功就業(yè)!

      二、市場可行性分析

      1、我院師生眾多

      2、我院只有一條小商業(yè)街且商品較貴。

      3、消費群體對“購物”一詞較敏感和關(guān)注,有利于擴大本次展銷會的影響力。

      4、會展專業(yè)學(xué)生眾多,有利于學(xué)以致用。

      5、前期宣傳力度較大,范圍為整個院校。

      6、學(xué)院類似展會較少,市場潛力和發(fā)展空間較大。

      7、參展學(xué)生眾多,產(chǎn)品來源豐富。

      8、組織者與參與者熱情較高。

      9、這對學(xué)生個人而言是極具挑戰(zhàn),極具鍛煉性的。

      10、讓學(xué)生在社會實踐的過程中創(chuàng)造了物質(zhì)財富和精神財富

      三、活動主題:領(lǐng)略異地特色,展示學(xué)子風(fēng)采。

      四、辦展目的:

      培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神,樹立大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)豐碑,激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)品質(zhì),提高大

      學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),引導(dǎo)大學(xué)生走實踐成才之路。給學(xué)生帶來了更好的創(chuàng)業(yè)空間而且還能帶來更多利潤,有利于學(xué)生更快的走入市場。為科院有志成為優(yōu)秀

      人才提供了良好的學(xué)習(xí)交流平臺。發(fā)揚了中華民族的樸質(zhì)精神,使大學(xué)生活更加的和諧

      精彩。

      五、辦展時間:2011年9月18日-----9月21日(擬定)

      六、辦展地點:科院一食堂門口(網(wǎng)球場對面)

      七、辦展單位:文化創(chuàng)意學(xué)院 文管1003班

      協(xié)辦單位:文化創(chuàng)意學(xué)院學(xué)生會

      八、辦展對象:全校師生

      九、展品范圍:學(xué)生帶來的家鄉(xiāng)特產(chǎn)(包括生活用品、食品、裝飾品等)

      十、辦展步驟:

      1、展會準(zhǔn)備

      (1)、成立展銷會工作團隊,對全體全體文管三班學(xué)生進行短期培訓(xùn)。

      (2)、學(xué)院公開招標(biāo)校園展會會標(biāo)。

      (3)、準(zhǔn)備好展會策劃書,器材申請書,產(chǎn)地平面布置圖,以商品種類劃分場地區(qū)域,合理設(shè)置場地的布局

      (4)、劃分各種商品的具體擺放位置。

      (5)、登記參與展銷會商家的具體資料(商品種類、商家來歷、如何支付攤位費用個

      辦展單位給商家提供哪些用品)與商家簽訂合作關(guān)系協(xié)議書。

      (6)、制定好展銷會的現(xiàn)場路線圖,現(xiàn)場的布置,可以在校園內(nèi)設(shè)置路標(biāo)。

      (7)、選拔展銷會主持人,并對主持人進行培訓(xùn)。建立咨詢服務(wù)臺和應(yīng)急服務(wù)小組(要

      求對展銷會的整個流程比較了解。)

      2、宣傳方式

      (1)、公告宣傳:在學(xué)校的固定宣傳欄、公告欄、公寓入口、公交站臺、食堂、美食

      城等地方張貼展銷會特色海報。

      (2)、移動宣傳:設(shè)計一個校園商品展銷會宣傳欄,在上面公布展銷會籌劃的最新情

      況并在不同的人流密集區(qū)做流動宣傳

      (3)、網(wǎng)絡(luò)宣傳 :利用科院的網(wǎng)站、qq群、博客等網(wǎng)絡(luò)工具對展銷會進行宣傳。

      (4)、傳單宣傳:設(shè)計有吸引力的傳單,對班級、宿舍發(fā)放。

      3、宣傳流程安排:

      (1)、前期宣傳:9月10日至9月17日期間進行公告宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、移動宣傳、傳單宣傳等,面向全校師生招募展銷會廣告語。

      (2)、后期宣傳:

      ①在全院宣傳入圍的廣告語,以各種各樣的方式吸引同學(xué)和買家到現(xiàn)場。

      ②調(diào)查各攤位的銷售情況,對銷售亮點進行宣傳。

      4、展會提供的服務(wù):

      (1)、對參與設(shè)攤但不親自銷售的商家,主辦單位可代其銷售并將收取80(3天)的服務(wù)費。

      (2)、對參親自銷售的商家,主辦單位收取其攤位費60元(3天)。

      (3)、主辦單位將會為商家提供場地、長桌、兩張凳子、帳篷、飲用水、場景布置等

      服務(wù),商家不得擅自毀壞公共物品,否則追究賠償責(zé)任。

      (4)、辦展單位會在銷售現(xiàn)場提供咨詢服務(wù),并安排人員控制現(xiàn)場秩序,安全,場地

      衛(wèi)生等工作。

      十一、活動流程

      1、工作人員入場布置場地(擬定20個攤位),安裝音響,商家入場擺設(shè)商品、裝飾

      攤位。最后由主持人宣布展銷會開幕。

      2、請院記者團前來參加開幕式記錄現(xiàn)場難忘的時刻,也便于以后素材的積累。

      3、校園展銷會閉幕,商家退場,工作人員清點公共物品,且歸還校方,清理現(xiàn)場衛(wèi)

      生。

      十二、經(jīng)費預(yù)算

      1、擬定20個攤位中有10個攤位代售,另外10個攤位上加親自銷售。

      2、預(yù)計收入:60*20=1200元(攤位費)

      80*10=800元(代售費)

      合計:2000元

      預(yù)計支出: 飲用水100元10桶+兩箱

      海報80元10張

      傳單100元500張

      租場地費200元

      租器材費100元

      共支出:580 元

      盈利:1420元

      十三、展會注意事項:

      1、請各自保管好自己的財務(wù),如有遺失請自行負(fù)責(zé)。

      2、商家和工作人員請自行解決午餐問題。

      3、展銷會期間請工作人員維持好現(xiàn)場秩序,屆時如果現(xiàn)場混亂,請商家保持冷靜,主

      辦單位將會作出妥善處理。

      4、校園展銷會商家必須公平買賣,不能產(chǎn)生惡劣的不公平競爭。

      在工作人員監(jiān)督過程中,如果發(fā)現(xiàn)商家物品出現(xiàn)質(zhì)量問題,主辦單位沒收商品或者請商家退場處理。

      文管1003班:336室

      2011年3月30-----4月1日

      第四篇:校園商品展銷會立項策劃書

      第一屆校園商品展銷會立項策劃書 一.關(guān)于校園商品展銷會

      根據(jù)調(diào)查,切實了解學(xué)生所需,豐富廣大學(xué)生的業(yè)余生活,豐富校園文化,增強周邊居民及周邊高校學(xué)生的生活情趣。決定舉辦第一屆校園商品展銷會。為了及學(xué)生所需,提升學(xué)院過的知名度,同時,向社會宣傳本院會展業(yè)。決定主辦本屆展銷會。二.學(xué)院支持

      本屆展銷會引起了學(xué)院的關(guān)注,并給予大力支持。校園商品展銷會在很大程度上對外宣傳本校的會展專業(yè),為以后的學(xué)生就業(yè)和招攬新生打下基礎(chǔ)。所以,學(xué)院大力支持。三.會展基本框架

      名稱:第一屆校園商品展銷會

      時間:2012年6月8日----2012年6月10日

      主辦單位:石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院

      承辦單位:石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系

      舉辦地點:圖書館前

      會展規(guī)模:預(yù)計10個展位

      辦展目標(biāo):豐富學(xué)生生活,對外宣傳會展專業(yè)

      展品范圍:服裝,飾品,鞋,化妝品,太陽傘等

      展位價格:標(biāo)準(zhǔn)展位---500元/個

      特裝展位---800元/個 四.會展地點的選擇

      在校內(nèi)圖書館前,面積廣,來往的人數(shù)多,交通通達(dá)度高,分別有四個通道,都可以到達(dá)。在一定程度上降低了擁擠事故的發(fā)生率。五.人員分工計劃

      安保工作:保安部門

      宣傳工作:公關(guān)部門

      策劃工作:策劃部

      招展招商工作:業(yè)務(wù)部

      業(yè)務(wù)部工作:招展招商

      財務(wù)部工作:財務(wù)收支工作

      工程部工作: 展臺搭建工作 六.招展計劃

      (1)通過大型戶外廣告宣傳工作

      (2)通過廣播、雜志、電視等大眾媒體的宣傳(3)通過上門拜訪(4)通過同學(xué)們的宣傳

      七.布展:2012年6月6日——2012年6月7日

      展覽:2012年6月8日——2012年6月10日

      撤展:2012年6月10日下午四點 八.展會結(jié)算計劃

      對展會整體費用進行結(jié)算 九.展會期間就辦的相關(guān)活動

      (1)服裝展示

      (2)有獎競猜

      陳立巖

      李明月

      林闊

      第五篇:休閑食品營銷策劃書

      休閑食品營銷策劃書

      1.休閑食品市場營銷策劃書 2.休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

      3.休閑食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策劃書 4.休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

      1、休閑食品市場營銷策劃書

      一、營銷策劃背景:

      1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

      2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機會面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說,市場機會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。

      3、由此對于我們來說,當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場,我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。

      二、市場情況:

      1、市場容量

      雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

      2、競品情況

      A休閑食品

      品牌產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點

      達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2.20元家潤多店

      2.20元家樂福

      太平香蔥味梳打餅干100克裝2.10元家潤多店

      2.20元家樂福

      妙脆角美式茄汁味75克裝3.90元株百店

      3.90元家樂福

      樂事薯片100克裝4.90元家樂福

      4.90元株百店

      B堅果類食品

      序號產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地

      1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司

      2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司

      3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責(zé)任公司

      4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司

      5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團有限公司

      6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司

      7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司 8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司

      9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司

      三、消費者分析:

      1、消費人群

      不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細(xì)分。比如,按消費需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品,需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

      2、購買目的

      時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。

      家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

      3、購買渠道

      時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

      家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

      四、目標(biāo)規(guī)劃:

      根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來分析我們的規(guī)劃,進行合理的分工安排,以此來更好地促進我們營銷的順利進行。

      五、營銷策略:

      1、產(chǎn)品定位

      A產(chǎn)品檔次:跟據(jù)市場及消費者分析情況,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費的女性。

      B包裝風(fēng)格:以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù),顏色柔和、圖案略帶卡通;包裝藝術(shù)、高檔、人性化,洋味十足;每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。

      C產(chǎn)品架構(gòu):分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個品項。同時為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢,我們還可以把這7個口味的產(chǎn)品組合起來,做成一款大禮包。

      2、價格政策

      制定出一套符合我們食品銷售的價格表。

      3、銷售渠道

      產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題,消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。

      主要渠道:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、體育場所。

      鋪助渠道:寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

      4、促銷策略

      采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。

      六、公關(guān)策略:

      1、宣傳方式及渠道

      宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時尚理念,另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式,電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開,并且達(dá)到40%后進入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有:網(wǎng)站、報刊、、POP、實物陳列等。

      2、宣傳主題

      A以健康、時尚、新潮為主題,宣傳產(chǎn)品時尚、新潮的形象;

      B以無發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽度。

      3、宣傳費用

      A網(wǎng)站:食品、健康、時尚購物類。10萬元/年

      B報刊:女友、精品購物、時尚、風(fēng)采、大都市等時尚類???2萬元/年

      CPOP:商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品DM單。30萬元/年

      D陳列:商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年

      七、招商策略:

      1、招商對象

      A休閑食品、干果及糖果類經(jīng)銷公司;

      B干果類的經(jīng)銷公司;

      C紅酒、白酒和酒啤類經(jīng)銷公司;

      2、招商策略

      A媒體廣告。如:行業(yè)關(guān)相報刊雜志和電視廣告等;

      B參加招商會、糖酒會等;

      C招商人員下市場推廣;

      D電子商務(wù)方式等。

      3、招商條件

      A有現(xiàn)成的商超或誤樂場所渠道

      B有10個以上的人力資源,有自己的物流條件;

      C有良好市場運作資金;

      D有經(jīng)營休閑食品或快銷品操作經(jīng)驗。

      4、市場支持

      促銷品支持:POP海報、易拉寶、DM產(chǎn)品宣傳頁、其它;

      促銷活動支持:免費品嘗、節(jié)日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等等;

      廣告支持:燈箱及路牌廣告、商場DM產(chǎn)品推薦單,詳見“公關(guān)策略”;

      鋪貨支持:進店支持(合作商先行進店,然后我們以貨補方式補助)。

      5、激勵政策

      A銷售獎勵

      銷量:3000—50005000-1000010000-1500015000-2000020000以上

      獎勵:3000元5000元12000元20000元25000元

      注:以上獎勵采用貨補方式操作。

      B經(jīng)銷商銷售競賽

      活動簡述:

      可以制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo),同時附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎勵方案,鼓勵他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。

      活動目的:

      提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度,促使其積極開展市場開發(fā)活動,并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠度。

      2、休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

      一、營銷策劃的目的與任務(wù):

      本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

      二、產(chǎn)品概況:

      休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

      作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:

      (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口

      1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

      2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

      3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

      (二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

      1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

      2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;

      3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

      4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

      三、市場環(huán)境分析:

      1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

      上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

      2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:

      (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

      隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。

      (2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

      隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

      3、休閑食品特征分析:

      ①年輕消費群體崛起

      ②健康食品居于主導(dǎo)地位

      ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

      ④高收入家庭成為休閑食品消費主流

      ⑤產(chǎn)品更新速度快

      四、休閑食品顧客群體分析

      少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

      五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

      1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

      2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。

      六、4p營銷組合:

      1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。

      2、針對渠道方面:

      (1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實現(xiàn))

      (2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品

      (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食

      (4)與大型的團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動

      3、針對價格方面:

      (1)限時折扣活動

      (2)定時定量競拍

      (3)積分兌換活動

      4、針對促銷方面:

      (1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動

      (3)休閑食品知識問答

      附錄:

      查詢名稱:零食物語主題口號:零食,吃出健康,吃出精彩。

      3、休閑食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策劃書

      策劃方案如下:

      一、營銷策劃的目的與任務(wù)

      本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

      二、產(chǎn)品概況

      休閑食品的最主要賣點是其獨特美味或者消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分,而要用產(chǎn)品的賣點和功能來劃分。

      三、市場環(huán)境分析

      1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

      2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播

      3、休閑食品特征分析:

      (1)、年輕消費群體崛起

      (2)、健康食品居于主導(dǎo)地位

      (3)、休閑食品的種類不同,受歡迎的程度也很大不同。

      (4)、高收入家庭成為休閑食品消費主流

      (5)、產(chǎn)品更新速度快

      四、STP分析

      1、休閑食品顧客群體分析

      2、網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分

      3、目標(biāo)市場的選擇與定位

      五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

      1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

      2、新的衍生盈利模式

      六、4P營銷組合1、針對產(chǎn)品方面:

      2、針對渠道方面;

      (1)、開辟手機網(wǎng)絡(luò)商店

      (2)、網(wǎng)絡(luò)實體配合經(jīng)營

      (3)、建立代購點

      (4)、傳統(tǒng)的郵遞

      3、針對價格方面:

      (1)、憑卡打折

      (2)、定時定量競拍

      (3)、積分兌換

      4、針對促銷方面:

      (1)、游戲兌換

      (2)、免費抽獎

      (3)、互動答題

      七、營銷策略選擇

      概念解說

      營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點、缺點以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略:

      1.博客營銷其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題,并以生活流行話題進行補充,轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進行友情鏈接,擴大博客影響力。

      2.網(wǎng)絡(luò)視頻制作休閑食品相關(guān)視頻,用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點。

      3.網(wǎng)絡(luò)廣告網(wǎng)絡(luò)廣告目的:經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢,在消費者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。

      刊登的目標(biāo)網(wǎng)站:在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。

      4.B2B在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息,突出產(chǎn)品特點。

      5.網(wǎng)站推廣企業(yè)網(wǎng)站推廣

      6.電子海報制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報。

      把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上,增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、QQ群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。

      4、休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

      1.前言

      1.1時代背景與方向

      在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下,市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產(chǎn)物之一,突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點的多樣化;網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式;產(chǎn)品交易會沒有了地點和統(tǒng)一時間的概念,取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間,群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。

      1.2行業(yè)背景與方向

      當(dāng)我們走進超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡(luò)繹不絕,休閑食品已悄然成為今天的消費新寵。20XX年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為22.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.7千克的消費水平。中國的人口基數(shù)大、消費層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。

      然而,從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多,休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,全行業(yè)前十強企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等,現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,市場機會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握

      一方面,目前借助超市等實體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進行進一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限,另一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來,休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

      當(dāng)然,面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,機遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式,通過網(wǎng)絡(luò)強化與顧客間的互動,利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。

      2.市場分析

      2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境

      2.1.1競爭環(huán)境的變化

      1、市場進入壁壘較低?;ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實力低的經(jīng)營者進入市場,同時也降低了商品的成本。

      2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境下,消費者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機會和表達(dá)機會。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加,信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。

      3、競爭焦點多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

      2.1.2時空觀念的變化

      1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進行全天候的信息交換,因此人們的活動可以不按既定的時間程序安排。

      2、出于世界任何一個地理位置的客戶,只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,因此在空間上沒有了地域的概念。

      2.1.3市場形態(tài)的變化

      虛擬市場只需提供商品信息,就可供客戶進行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為:能夠在無限擴大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點,這些特點正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實現(xiàn)的。

      2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境

      2.2.1營銷理念的變化

      互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本,使生產(chǎn)和消費更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時間效用、價值效用與信息效用。而且此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征,能否快速響應(yīng)客戶的個性化需求變化,決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展,因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo),提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度;提升誠信度,盡力良好的商譽形象;提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維系、改善并擴充與客戶的關(guān)系。

      2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn)

      網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),需要重組項目、重新利用媒體組合、重新安排員工,甚至替代某些員工,代之以互動媒體專家。整個營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式,營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò),銷售重新定位,新舊媒體一體化趨勢,IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。

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