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      維可芙美容院日常管理制度

      時(shí)間:2019-05-12 13:26:45下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:維可芙美容院日常管理制度

      《維可芙美容院日常管理制度》

      (1)早8:30按時(shí)到崗,晚服務(wù)完最后顧客后離崗,不得遲到、早退、曠工。請(qǐng)事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。

      (2)按規(guī)定穿著工裝,女性化淡妝,佩戴工號(hào)牌,按規(guī)定簽到(不得代簽)。

      (3)嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)與顧客、同事發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),遇到問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示店經(jīng)理。

      (4)嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)接聽(tīng)電話、吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、玩牌、不得做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),需要離開(kāi)工作場(chǎng)所時(shí)必須征得上級(jí)同意。

      (5)發(fā)現(xiàn)客人同事遺留物品等,必須及時(shí)報(bào)告上司處理。

      (6)服從上級(jí)工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,聯(lián)系維修,以絕后患。

      (7)不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)與他人。

      (8)工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)的物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清潔干凈。

      (9)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù),如遇到疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)或店經(jīng)理,請(qǐng)示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成人為錯(cuò)誤或影響美容效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

      (10)下班前按消防制度檢查水、電、門(mén)窗、液化氣,做好防火、防盜工作。

      維可芙辦公室

      009.08.01

      第二篇:美容院日常管理制度

      美容院日常管理制度

      一、服務(wù)區(qū)禮儀

      1、美容師立姿端正,左手搭在右手上向前輕輕相握,置于小腹正中部抬頭成T字型,精神飽滿面帶微笑。前臺(tái)接待不準(zhǔn)空崗,問(wèn)候顧客“您好,歡迎光臨?!?分

      2、在服務(wù)區(qū)內(nèi)若碰到客人,美容師一定要立刻側(cè)身站到一旁,讓出通道主動(dòng)打招呼。

      1分

      3、美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語(yǔ),嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內(nèi)講臟話,爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。5分

      4、服務(wù)區(qū)內(nèi)不得發(fā)出任何不正常的異聲(如美容師走路要輕),美容師在營(yíng)業(yè)區(qū)中不交頭接耳,開(kāi)玩笑。1分

      5、上班時(shí)間不會(huì)客,不打私人電話,手機(jī)需調(diào)成靜音放置前臺(tái)或包中,不準(zhǔn)外漏。5分

      6、送客應(yīng)站在客人的右側(cè),陪客人走到門(mén)口,美容師快步上前拉開(kāi)門(mén)送客到門(mén)外,美容師要說(shuō)“再見(jiàn),您慢走”。2分1、7、護(hù)理顧客前,應(yīng)囑咐顧客保管好貴重物品,護(hù)理后應(yīng)提醒顧客清點(diǎn)好財(cái)務(wù)方可離開(kāi),若發(fā)現(xiàn)顧客在護(hù)理期間丟失財(cái)物,由負(fù)責(zé)該顧客護(hù)理的美容師賠償。

      二、儀容儀表。

      頭發(fā):

      1、短發(fā)梳理整齊,前額發(fā)簾不能遮住眼睛和臉、發(fā)鬢別于耳后,長(zhǎng)發(fā)束起。3分 面部:

      1、面部干凈,面色健康,耳部、頸部清潔。1分

      2、化淡妝,妝容不允許過(guò)于夸張、艷麗。

      1分

      3、不允許佩戴夸張或懸垂的耳飾(可以戴耳釘,不允許超過(guò)耳垂)。

      3分 口腔:

      1、保持口腔衛(wèi)生,清潔無(wú)異味。1分

      2、護(hù)理過(guò)程中必須佩戴口罩,并遮住口鼻。1分 手部:

      1、手部皮膚柔潤(rùn),無(wú)明顯傷痕。1分

      2、指甲的長(zhǎng)度不可超過(guò)指腹并修剪圓滑。1分

      3、禁止涂抹指甲油(包括透明指甲油)。1分

      4、工作期間不允許戴戒指,手鏈,手鐲,手表等有礙于工作的飾物,以免劃傷顧客的皮膚。3分 著裝:

      1、工作期間必須穿統(tǒng)一的服裝,統(tǒng)一的工鞋(干凈、無(wú)破損)。3分

      三、衛(wèi)生與消毒

      1、各區(qū)衛(wèi)生各自負(fù)責(zé),隨時(shí)保持(床、椅子、樣品、盆、儀器、地面、鏡面、門(mén))的整齊干凈,閉店前消毒,將垃圾徹底清空,抹布擦一遍。5分

      四、店規(guī)店紀(jì)

      1、店長(zhǎng)在工作中,要以身作則,樹(shù)立自身形象,公正、真誠(chéng)對(duì)待每一位員工,以顧客滿意為宗旨。

      2、在工作中公平競(jìng)爭(zhēng),不可采用不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段,抬高自己底毀別人,保障集體利益為前提。

      3、工作中必須盡職盡責(zé),微笑服務(wù),接待好每一位顧客,不預(yù)挑顧客,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,嚴(yán)禁在當(dāng)眾情況下拒絕,如有實(shí)際困難應(yīng)先接受安排再與領(lǐng)導(dǎo)溝通,如發(fā)生頂撞,視情節(jié)輕重,罰款30元起。

      4、不與顧客議論其他客人的不良行為,自己的私事,別人的隱私,同事的較差手藝、宗教。

      5、嚴(yán)格遵守操作時(shí)間,杜絕顧客投訴事件,一旦發(fā)生視情節(jié)輕重,罰款30元起。

      6、員工進(jìn)入店內(nèi)做到三不說(shuō):不利于公司的不說(shuō),不利于領(lǐng)導(dǎo)的不說(shuō),不利于團(tuán)結(jié)的不說(shuō)。

      7、午飯時(shí)間半小時(shí)。

      8、上崗前做好一切準(zhǔn)備工作。上班時(shí)間不看不相關(guān)的書(shū)籍,不做無(wú)關(guān)的私事。

      9、節(jié)約用水用電,杜絕浪費(fèi)行為。做護(hù)理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費(fèi)

      10、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),損壞照價(jià)賠償。

      16、不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護(hù)理,從事個(gè)人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳。美容師個(gè)人購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品僅供本人使用,嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。

      19、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長(zhǎng))對(duì)屬下美容師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美容師必須服從安排

      1、不得向顧客索要小費(fèi),或利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。

      。自覺(jué)維護(hù)本店的形象、聲譽(yù),積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。

      考勤制度

      工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行,臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn);請(qǐng)假須真實(shí)反映情況;請(qǐng)假一天以上須書(shū)面申請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)批準(zhǔn)期限視為曠工。

      1、工作一年以上員工婚喪假期10天,按規(guī)定如期到崗者,帶薪休假。

      2、員工正常月份業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)四天休息(不達(dá)標(biāo)兩天)六月不允許休息,四天之外分為病假、事假、曠工。業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)未休且無(wú)違紀(jì)者每天補(bǔ)50元。

      3、上班時(shí)間嚴(yán)禁遲到早退,半小時(shí)以內(nèi)算遲到,一小時(shí)以上算早退。遲到第一次扣10元/次,第二次20元/ 次,一個(gè)月內(nèi)遲到三次50元/次,早退2小時(shí)以上算休息。

      4、員工因病不能上班須在提前1天內(nèi)向院長(zhǎng)請(qǐng)假,出示醫(yī)院證明,扣除病假期間基本工資。

      5、事假必須提前向院長(zhǎng)請(qǐng)假得到批準(zhǔn)方能休息,兩天以內(nèi)向院長(zhǎng)申請(qǐng)批準(zhǔn),兩天以上須向經(jīng)理提出申請(qǐng),事假一天按基本工資3倍扣除。

      6、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤的按曠工計(jì)(正常工資的3倍)

      7、年假按情況另行通知。

      8、員工進(jìn)入上班期間不得私自離職違反者扣除所有未發(fā)工資。

      9、店長(zhǎng)需提前60天書(shū)面遞交申請(qǐng),經(jīng)理批準(zhǔn)后方可離職,員工需提前30天遞交(以本部門(mén)負(fù)責(zé)人收到日為準(zhǔn))

      10、所有購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或懲罰金額須當(dāng)時(shí)上交,不予在工資扣除。員工薪金制度:

      1、優(yōu)秀新員工入職試用期為1個(gè)月,試用期期間底薪為800,一個(gè)月后以美容師自身能力手法技能、銷(xiāo)售能力、顧客認(rèn)可度按不同程度800—1200元不等分配工資。{店長(zhǎng)嚴(yán)格考核后而定},員工住宿由店內(nèi)解決,飲食自行解決。

      2、優(yōu)秀員工業(yè)績(jī)要求:a:每月業(yè)績(jī)不足5000元,底薪減100元,提成為百分之3提 b:業(yè)績(jī)8000—15000者,底薪加200元,提成為百分之5提c:業(yè)績(jī) 15000----25000,底薪加400元,提成

      為百分之8提d:業(yè)績(jī)25000以上者,底薪加600元,提成為百分之10提,另獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元。

      3、院內(nèi)手工提成:iba面護(hù)—3 {開(kāi)背、面護(hù)、手護(hù)、面提}

      水立方系列面護(hù)---3

      三溫暖、紅石榴----8

      眼部特護(hù)—1

      手部、頸部特護(hù)---各1

      腎寶、卵保、肩頸、腿療、全身—各5

      刮痧、背部壓油---各5

      精油推脂----半小時(shí)/2

      派元素、溫元寶、香色元----各8

      拔罐、泡腳----1

      4、新員工章程:【學(xué)員】

      1:新員工培訓(xùn)期間無(wú)工資,培訓(xùn)期為1—3個(gè)月,待店長(zhǎng)考核后方可上崗,合格后試用期為一個(gè)月,試用期期間工資500,無(wú)提成。一個(gè)月后店長(zhǎng)按顧客反饋程度定制目標(biāo)及工資為800---1200不等,提成業(yè)績(jī)按員工薪金制度執(zhí)行。

      2、學(xué)員學(xué)習(xí)期間無(wú)休息日,特殊情況向店長(zhǎng)請(qǐng)示,新學(xué)員包住,飲食自行解決。新學(xué)員培訓(xùn)計(jì)劃:

      《一》 微笑

      微笑

      微笑是世上最美麗、最受歡迎的語(yǔ)言。美容業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。

      一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后,員工一定會(huì)露出滿意的笑容,請(qǐng)員工記?。骸拔覀儾荒芸刂谱约旱拈L(zhǎng)相,但我們能控制自己的笑容”。

      《二》、態(tài)度

      員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過(guò)服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢(qián)來(lái)消費(fèi),來(lái)享受的,一旦態(tài)度差:“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、美容院;不要把您的不愉快心情,強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來(lái)不愉快,要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本?!度芳寄?/p>

      美容院是以技能為主的服務(wù),技能的好與壞會(huì)直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來(lái)臨,流行的變化很大,信息傳播極快,顧客需求隨之而不斷改變,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時(shí)傳遞到員工心中,把新技術(shù)及時(shí)教會(huì)他們。其實(shí)員工對(duì)這方面興趣很大,因?yàn)閷?duì)員工本人的現(xiàn)在、將來(lái)都很有用。大家都會(huì)主動(dòng)參加,還應(yīng)及時(shí)選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)(不定期)。在這行業(yè)中稱之為“充電”?!端摹?技能

      態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。無(wú)論是美容還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道,企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門(mén)指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,再次是讓員工了解,掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”,讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上,為您產(chǎn)生效益,同時(shí)使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實(shí)踐各考核一次,促使員工不斷努力提高自己的技能。

      五、接待技巧

      六、溝通技巧

      七、自信。

      八、真誠(chéng)關(guān)心顧客

      當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后,顧客變?yōu)榭腿耍瑔T工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客,把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見(jiàn)的地方,讓他放心、給他安全感,應(yīng)是特別注意的一些小節(jié),在店前備一些公用傘,傘借他后,他會(huì)很快奉還,備一點(diǎn)針、線,解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便,這樣員工就能很好為顧客解決尷尬,一定能在顧客心中留下深刻印象,從而給您帶來(lái)更大的收益。

      九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”

      1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。

      2、不要忽視顧客需求。

      3、不要忘記未來(lái)。

      4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。

      5、不要永遠(yuǎn)聽(tīng)信顧客。

      6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。

      7、不要忘了做到“顧客至上”需要時(shí)間。

      8、不要給顧客出難題。

      9、不要和顧客爭(zhēng)執(zhí)。

      10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。

      十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則

      做事多一點(diǎn) 微笑多一點(diǎn) 腦筋活一點(diǎn) 嘴巴甜一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 說(shuō)話輕一點(diǎn) 肚量大一點(diǎn) 儀表美一點(diǎn) 行動(dòng)快一點(diǎn) 服務(wù)好一點(diǎn) 十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

      客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好 安排落座端飲料

      輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要 主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好

      翻查資料供參考 產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道

      引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我

      十二、接待客人九大用語(yǔ)

      (1)歡迎光臨

      (2)對(duì)不起

      (3)請(qǐng)稍等

      (4)讓您久等了

      (5)請(qǐng)這邊來(lái)

      (6)是、明白了

      (7)實(shí)在不知說(shuō)什么

      (8)請(qǐng)?jiān)?/p>

      (9)謝謝

      十三、員工七大服務(wù)要求

      (1)永遠(yuǎn)保持微笑

      (2)明白、聲音干脆、清楚、親切

      (3)動(dòng)作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變,應(yīng)付突出事件

      (4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想

      (5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人

      (6)記住客人的名字

      (7)和同事之間也要用普通話

      新學(xué)員培訓(xùn)課程安排

      第三篇:美容院日常管理制度與崗位責(zé)任制

      美容院日常管理制度與崗位責(zé)任制

      為了保證美容院的各種工作順利進(jìn)行,美容院應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況對(duì)服務(wù)項(xiàng)目、員工的崗位責(zé)任、日常管理制度作一套完整的規(guī)定,以文字形式張榜公布。這是對(duì)員工行為規(guī)范及準(zhǔn)則作出規(guī)定,也是檢查工作的依據(jù)。

      一、美容院的規(guī)章制度

      1、遵守中華人民共和國(guó)的法律,嚴(yán)格執(zhí)行美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理人員的分配調(diào)動(dòng);

      2、員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況;

      3、愛(ài)護(hù)美容院各種設(shè)備;

      4、員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作;互相幫忙,互相關(guān)心,互相愛(ài)護(hù);互相監(jiān)督;

      5、顧客至上,服務(wù)第一;熱情待客,舉止大方;

      6、員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到;遵守美容院的考勤制度;

      7、工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩;

      8、服飾要整齊;

      9、不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi),假公濟(jì)私;

      10、節(jié)約用電用水;節(jié)約美容化妝品材料;不得浪費(fèi);

      二、美容院日常管理制度

      1、定期培訓(xùn)制度

      2、化妝品與儀器設(shè)備使用制度

      3、定期開(kāi)會(huì)制度

      4、崗位責(zé)任制度

      三、美容師工作程序

      1、上崗前做好美容師的個(gè)人衛(wèi)生;

      2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妝;

      3、將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊,并整齊地放在工作推車(chē)上;

      4、調(diào)整好美容床位高低,更換好床單等;

      5、禮貌待客,主動(dòng)微笑向來(lái)客介紹美容院服務(wù)項(xiàng)目;

      6、吩咐客人將物品寄存好;

      7、將自己雙手用酒精進(jìn)行消毒;

      8、詢問(wèn)客人需要做什么項(xiàng)目,并做好建卡工作;

      9、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它任務(wù);

      10、歡送客人。

      第四節(jié)、美容院的經(jīng)營(yíng)管理

      美容院的經(jīng)營(yíng)管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是:

      1、要有定編定崗定制度:不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及各種規(guī)章制度(如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售提成制度等);

      2、經(jīng)營(yíng)的幾條原則:一美容院要有人情與產(chǎn)品銷(xiāo)售理念原則;二要讓員工樹(shù)立客戶永遠(yuǎn)是上帝的原則;三是要有小美容廳大作為的原則;

      3、基本的經(jīng)營(yíng)三要素:成本、銷(xiāo)售、利潤(rùn)

      (1)成本:包括美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、美容用品成本、員工工資、其它額外開(kāi)支等,其中經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括固定開(kāi)支(房租、貸款、員工工資、保險(xiǎn)費(fèi)、儀器折舊費(fèi)等)與非固定開(kāi)支(包括水、電、煤氣費(fèi)、稅金、其它額外開(kāi)支等)

      (2)美容院的銷(xiāo)售原則:

      A、廣告宣傳銷(xiāo)售原則:廣告要根據(jù)自己能力做,主要有宣傳手冊(cè)、宣傳畫(huà)、招牌廣告、燈箱廣告、報(bào)紙、廣播、電視等,關(guān)鍵要在公眾中樹(shù)立品牌效應(yīng),讓更多人知道你的美容定位。

      B、美容廳內(nèi)外促銷(xiāo)原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門(mén)口或外面公眾廣場(chǎng)做些促銷(xiāo)活動(dòng)。主要內(nèi)容包括向過(guò)往顧客免費(fèi)講解皮膚護(hù)理知識(shí)、免費(fèi)測(cè)試皮膚、向客人推薦美容護(hù)膚品(有的可免費(fèi)使用贈(zèng)送品或材料)、當(dāng)場(chǎng)示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡(包月、包半年、年等)。

      C、定價(jià)原則:定價(jià)原則主要考慮如下幾個(gè)因素,行業(yè)價(jià)格因素、消費(fèi)者承受力因素、服務(wù)成本高低因素、基礎(chǔ)成本(護(hù)膚用品、水、電等)因素、國(guó)家政策因素、美容院所處因因素等。

      D、美容產(chǎn)品的成本控制原則:產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量(盡量采用代銷(xiāo))、減少浪費(fèi)和消耗、實(shí)行產(chǎn)品使用登記制度等。

      E、成本核算原則:美容院的成本核算分兩部分,一是直接用于顧客美容服務(wù)中的美容用品的核算,二是直接在美容院銷(xiāo)給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計(jì)到服務(wù)項(xiàng)目中,一般要計(jì)算一下美容用品成本百分率M%(M%=當(dāng)月或日美容用品成本/當(dāng)月或日營(yíng)業(yè)額*100%);后者售價(jià)則用公式:售價(jià)=進(jìn)貨價(jià)格/1-加成率

      (加成率可根據(jù)美容院的檔次、服務(wù)人員服務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品檔次以及行業(yè)價(jià)格因素來(lái)定出美容院自己的加成率)。

      第四篇:美容院的日常管理制度與崗位責(zé)任制

      美容院的日常管理制度與崗位責(zé)任制

      “無(wú)規(guī)矩不成方圓”任何企業(yè)都要有一定的規(guī)章制度去約束員工,對(duì)于美容院來(lái)說(shuō)更應(yīng)如此,美容院是服務(wù)行業(yè),應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況對(duì)服務(wù)項(xiàng)目、員工的崗位責(zé)任、日常管理制度作一套完整的規(guī)定,以文字形式張榜公布。這是對(duì)員工行為規(guī)范及準(zhǔn)則作出規(guī)定,也是檢查工作的依據(jù)。

      一、美容院的規(guī)章制度

      1、遵守中華人民共和國(guó)的法律,嚴(yán)格執(zhí)行美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理人員的分配調(diào)動(dòng);

      2、員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況;

      3、愛(ài)護(hù)美容院各種設(shè)備;

      4、員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作;互相幫忙,互相關(guān)心,互相愛(ài)護(hù);互相監(jiān)督;

      5、顧客至上,服務(wù)第一;熱情待客,舉止大方;

      6、員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到;遵守美容院的考勤制度;

      7、工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩;

      8、服飾要整齊;

      9、不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi),假公濟(jì)私;

      10、節(jié)約用電用水;節(jié)約美容化妝品材料;不得浪費(fèi);

      二、美容院日常管理制度

      1、定期培訓(xùn)制度;

      2、化妝品與儀器設(shè)備使用制度;

      3、定期開(kāi)會(huì)制度;

      4、崗位責(zé)任制度;

      三、美容師工作程序

      1、上崗前做好美容師的個(gè)人衛(wèi)生;

      2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妝;

      3、將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊,并整齊地放在工作推車(chē)上;

      4、調(diào)整好美容床位高低,更換好床單等;

      5、禮貌待客,主動(dòng)微笑向來(lái)客介紹美容院服務(wù)項(xiàng)目;

      6、吩咐客人將物品寄存好;

      7、將自己雙手用酒精進(jìn)行消毒;

      8、詢問(wèn)客人需要做什么項(xiàng)目,并做好建卡工作;

      9、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它任務(wù);

      10、歡送客人。

      第五篇:美容院日常管理

      美容院日常管理大全

      美容院基礎(chǔ)管理組織框架及崗位細(xì)則

      一.美容院院長(zhǎng)(店長(zhǎng))職務(wù)描述:

      1、解釋機(jī)構(gòu)的服務(wù)意識(shí),培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。

      2、制定工作計(jì)劃,分工明確,協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷(xiāo)售能力。

      3、分析顧客的意見(jiàn),解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn),與同事共同制定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾。

      4、定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并分析形勢(shì),拿出對(duì)策。

      5、訂立公正、合理、有效的獎(jiǎng)罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系,維持良好的紀(jì)律。

      6、督導(dǎo)日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)和高質(zhì)量的服務(wù)。

      7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值。

      8、合理布置院內(nèi)設(shè)施擺放,盡可能方便顧客。

      9、定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)。

      10、依照市場(chǎng)情況,制定合理收費(fèi)價(jià)格。

      11、明碼標(biāo)價(jià)(包括護(hù)理項(xiàng)目、產(chǎn)品),樹(shù)立良好的信譽(yù)。

      12、播放適宜、抒情的音樂(lè)調(diào)節(jié)氣氛。

      二.財(cái)務(wù)管理人員職務(wù)描述:

      1、盤(pán)結(jié)每日營(yíng)業(yè)收入及管理費(fèi)用。

      2、填寫(xiě)、核對(duì)、整理美容院財(cái)務(wù)月報(bào)表,分析總結(jié)本月經(jīng)營(yíng)收支,并向上級(jí)主管提供增收節(jié)支和資金運(yùn)用方面的參考意見(jiàn)。

      3、每月及時(shí)填寫(xiě)、核對(duì)和整理“產(chǎn)品銷(xiāo)售報(bào)表”及時(shí)提供暢銷(xiāo)、滯銷(xiāo)商的信息。

      4、每周填寫(xiě)周報(bào)表,反映本周的購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售、庫(kù)存、損耗情況,及時(shí)遞交給院長(zhǎng),以便定立下周的銷(xiāo)售計(jì)劃。

      5、制定月、季、的及節(jié)假日促銷(xiāo)費(fèi)用計(jì)劃。

      6、整理好客戶檔案統(tǒng)一存檔。

      三、美容顧問(wèn)(前臺(tái)咨詢顧問(wèn))

      1、熱情周到地接待來(lái)訪顧客。

      2、詳細(xì)了解顧客曾使用過(guò)的產(chǎn)品,護(hù)理項(xiàng)目。先查閱客戶檔案,再為客人服務(wù),若新客由美容顧問(wèn)向客人以專業(yè)態(tài)度認(rèn)真詢問(wèn)顧客的需要和情況,詢問(wèn)包括曾使用過(guò)的產(chǎn)品,曾做過(guò)的護(hù)理項(xiàng)目,對(duì)以往的產(chǎn)品或護(hù)理滿意或不滿意之外,通過(guò)這些溝通要達(dá)到幾個(gè)目的①顧客的需要 ②評(píng)估顧客的消費(fèi)水平③顧客過(guò)去使用的產(chǎn)品對(duì)該顧客是否適合,推介產(chǎn)品時(shí)作參考。仔細(xì)觀察顧客的皮膚,確切地了解顧客皮膚的真實(shí)情況,以便選用合適產(chǎn)品及美容項(xiàng)目。

      3、為每位客人建立客戶個(gè)人檔案,將上述詢問(wèn)過(guò)的資料及客人的護(hù)理項(xiàng)目、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品詳細(xì)記錄。

      4、詳細(xì)分析客人皮膚并為客人設(shè)計(jì)護(hù)理課程,并須清晰地讓客人了解該項(xiàng)課程是針對(duì)她哪個(gè)皮膚問(wèn)題,完成該課程能達(dá)到哪種改善效果,為客人設(shè)計(jì)家居護(hù)理產(chǎn)品,但只告訴客人若配合家居護(hù)理效果才理想。

      5、清晰告訴美容助理及美容師為客人做哪種護(hù)理課程。

      6、繁忙時(shí),仍應(yīng)以熱情的態(tài)度招呼每一位客人,對(duì)需要等待的客人,及時(shí)送上飲品和雜志。

      7、客人做完護(hù)理后,讓客人稍為休息,并同客人閑談一下,再為建議家居護(hù)理。

      8、為客人開(kāi)單結(jié)帳。

      9、定期電話跟蹤服務(wù),在適當(dāng)?shù)娜兆淤?zèng)送小禮物給客人,保持良好的客情關(guān)系。

      四、美容師及美容導(dǎo)師職務(wù)描述:

      美容師職責(zé)

      1、準(zhǔn)時(shí)上下班,穿統(tǒng)一工作制服(配識(shí)別卡),淡妝,良好精神面貌,上班必須穿工衣,涂口紅,剪指甲,不得配帶手部飾物,勤洗頭等注意個(gè)人形象衛(wèi)生。

      2、保持(美容院)公司內(nèi)外衛(wèi)生,所有器具須保持衛(wèi)生整潔、陳列有序。

      3、整理清點(diǎn)零售商品,及時(shí)填寫(xiě)補(bǔ)貨申請(qǐng)單,補(bǔ)充缺貨品種。

      4、熟練的操作技巧和推銷(xiāo)產(chǎn)品的能力,應(yīng)具備專業(yè)的護(hù)理技術(shù)及手法,產(chǎn)品配套推銷(xiāo),專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及演講“三合一”能力。

      5、提供服務(wù)時(shí)應(yīng)細(xì)致入微,熱情周到,規(guī)范使用禮貌用語(yǔ),誠(chéng)懇征詢客人意見(jiàn)、要求,并及時(shí)向上級(jí)主管反饋信息。

      6、以客觀公允的態(tài)度面對(duì)投訴,態(tài)度和藹、語(yǔ)氣婉轉(zhuǎn)地給予解釋。

      7、配合、協(xié)助上級(jí)主管擬訂各項(xiàng)工作計(jì)劃、完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理任務(wù),并積極參與各項(xiàng)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)等。

      8、認(rèn)真學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和業(yè)務(wù)技術(shù),提高自身素質(zhì)和專業(yè)技能。

      9、保守美容院之機(jī)密,嚴(yán)禁外傳。

      美容助理

      1、每天開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前,打掃店內(nèi)清潔衛(wèi)生一次,午飯后再打掃一次。

      2、擺放好陳列柜的產(chǎn)品,保持一塵不染,并定期更換,以減少損耗。

      3、收拾好儀器用具,確保井井有條。

      4、有顧客到來(lái)時(shí),必須主動(dòng)迎前向客人問(wèn)好,并引領(lǐng)客人到休息區(qū),遞上飲料或茶水,然后通知美容顧問(wèn)跟進(jìn)。

      5、美容顧問(wèn)為客人訂好護(hù)理課程后,按客戶檔案配好當(dāng)次的護(hù)理用量,并送到該客人的美容小架上。

      6、及時(shí)向院長(zhǎng)反映損壞之物品(包括裝修、設(shè)施、電器等),以確保正常營(yíng)運(yùn)。

      美容師咨詢規(guī)范

      首先,美容師應(yīng)從本店的服務(wù)質(zhì)量、美容效果等方面向顧客介紹我們的企業(yè)理念、企業(yè)文化,讓顧客了解美容院,信任美容院。帶走顧客的煩惱,留下永遠(yuǎn)的真誠(chéng),我們永遠(yuǎn)秉乘著一個(gè)服務(wù)宗旨:客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的,失去一個(gè)客戶,意味著市場(chǎng)美譽(yù)度的喪失和眾多潛在用戶的流失,羸得一個(gè)客戶,可能帶來(lái)100個(gè)新客戶和長(zhǎng)久的市場(chǎng)美譽(yù)度

      1.服務(wù)顧客要致謝 2.服務(wù)偏差要道歉 3.言談舉止要文明 4.服裝鞋帽要整潔 5.對(duì)待顧客要真誠(chéng) 6.解決問(wèn)題要徹底 7.工作作風(fēng)要迅速 8.愛(ài)護(hù)企業(yè)要同心

      八 不 準(zhǔn)

      1.公眾場(chǎng)所不準(zhǔn)大喧嘩 2.服務(wù)顧客不準(zhǔn)遲到拖延 3.預(yù)約服務(wù)不準(zhǔn)含糊不清 4.服務(wù)規(guī)范不準(zhǔn)執(zhí)行有偏 5.同事之間不準(zhǔn)嬉鬧打罵 6.用具擺放不準(zhǔn)丟三拉 7.對(duì)待問(wèn)題不準(zhǔn)推委扯皮 8.信息傳遞不準(zhǔn)遺漏延誤

      美容院收銀管理手冊(cè)

      總則

      為強(qiáng)化服務(wù)品質(zhì)及資金管理,特訂立本手冊(cè)。

      收銀作業(yè)不只是單純?yōu)轭櫩吞峁┙Y(jié)帳服務(wù),還包括對(duì)顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供、現(xiàn)金作業(yè)的管理、促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣、損耗的預(yù)防等各項(xiàng)前置和后續(xù)的管理作業(yè)。

      收銀員是店的門(mén)面,收銀員是顧客服務(wù)鏈的極重要環(huán)節(jié),對(duì)顧客是否再次光臨有重要的關(guān)聯(lián)。因此,收銀管理萬(wàn)萬(wàn)不可輕視。

      收銀員的禮儀和舉止態(tài)度

      儀容

      整潔的制服。制服的整潔、簡(jiǎn)約、大方,并富有朝氣為原則,員工識(shí)別證須佩戴在左胸部。

      清爽的發(fā)型。發(fā)型應(yīng)與臉型、服飾和諧搭配,或體現(xiàn)流行的品味。

      適度的化妝。切忌濃妝,給人以親切大方、端莊的感覺(jué)。

      干凈的雙手。指甲修剪得當(dāng),不得涂過(guò)于鮮艷的指甲油,或 使用無(wú)色指甲油。

      飽滿的精神。

      舉止態(tài)度

      2.1 在工作時(shí)應(yīng)隨時(shí)保持笑容,以禮貌和主動(dòng)謙恭的態(tài)度來(lái)接待和協(xié)助顧客。

      2.2 當(dāng)顧客發(fā)生錯(cuò)誤時(shí),切勿當(dāng)面指責(zé),應(yīng)以委婉有禮的語(yǔ)氣為顧客解說(shuō)。

      2.3 收銀員在任何情況下,皆應(yīng)保持冷靜與清醒,控制自身情緒,切勿與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

      2.4 員工與員工之間切勿大聲呼叫或彼此閑聊。

      收銀員正確的待客用語(yǔ)

      常用的待客用語(yǔ)

      收銀員與顧客應(yīng)對(duì)時(shí),除應(yīng)將“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”隨時(shí)掛在口邊外,還應(yīng)掌握以下用語(yǔ):

      歡迎光臨 / 您好?。ó?dāng)顧客走近收銀臺(tái)或服務(wù)臺(tái)時(shí)、當(dāng)顧客未走到收銀臺(tái)或服務(wù)臺(tái)前時(shí),不可盯視顧客,應(yīng)用眼睛的余光觀察顧客,當(dāng)段不可斜視)

      對(duì)不起,請(qǐng)您稍等一下。(欲離開(kāi)顧客,為顧客做其他顧務(wù)時(shí),必須先說(shuō)這句話,同時(shí)將離開(kāi)的理由告知對(duì)方,并將記錄本、票據(jù)、金錢(qián)等物品收至抽屜內(nèi)或關(guān)閉收銀錢(qián)箱)

      對(duì)不起,讓您久等了。(當(dāng)顧客等候一段時(shí)間時(shí))

      是的 / 好的 / 我知道了 / 我明白了。(顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí),不能默不作聲,必須有所表示)

      謝謝!歡迎下次光臨,請(qǐng)拿好您的物品。(當(dāng)顧客結(jié)完帳時(shí),必須感謝顧客的惠顧)

      總共 ××元 /收您××元/找您××元。(為顧客做結(jié)帳服務(wù)時(shí),一定堅(jiān)持唱票作業(yè),并對(duì)大鈔進(jìn)行查驗(yàn))

      狀況用語(yǔ)

      2.1 遇到顧客抱怨時(shí)。應(yīng)先將顧客引到一旁,仔細(xì)聆聽(tīng)顧客意見(jiàn)并予以記錄。如果問(wèn)題嚴(yán)重時(shí),應(yīng)請(qǐng)主管出面解釋。其用語(yǔ)為“是的,我明白您的意思,我會(huì)將您的建議呈報(bào)店長(zhǎng)并盡快改善,或者您直接告訴店長(zhǎng)”。

      2.2 顧客抱怨買(mǎi)不到需要的化妝品時(shí)。向顧客致歉,并給予建議。其用語(yǔ)為“對(duì)不起,現(xiàn)在剛好缺貨,我讓美容師給建議別的牌子試一試”,或者“您要不要留下您的電話和姓名,等新貨一到就通知您”。

      2.3 不知如何回答顧客的詢問(wèn),或者對(duì)答案沒(méi)有把握時(shí)。遇到此種情況,絕不可回答“不知道”,應(yīng)回答“對(duì)不起,請(qǐng)您等一下,我請(qǐng)店長(zhǎng)(或其他有經(jīng)驗(yàn)的主管、技術(shù)人員)來(lái)為您解說(shuō)?!?/p>

      2.4 顧客詢問(wèn)產(chǎn)品的功效、真?zhèn)螘r(shí)。以肯定確認(rèn)的態(tài)度告訴顧客:“一定是正品貨,很暢銷(xiāo),如果買(mǎi)回去不滿意,歡迎您來(lái)退錢(qián)事?lián)Q貨。哦。我?guī)湍?qǐng) XX 師講一下使用方法及應(yīng)注意問(wèn)題,好嗎?”

      2.5 顧客要求包裝所購(gòu)買(mǎi)的化妝品時(shí)。微笑的告訴顧客:“好的,請(qǐng)您先在收銀處結(jié)帳,再麻煩您到前面的服務(wù)臺(tái)(同時(shí)比劃手勢(shì),手心向上),有人為您包裝。

      2.6 當(dāng)顧客詢問(wèn)優(yōu)惠服務(wù)及促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容時(shí)。應(yīng)拿傳單或其他印刷宣傳品給顧客,并說(shuō)

      “多謝您的關(guān)心,這里有詳細(xì)的內(nèi)容,請(qǐng)您慢慢參考選擇。

      2.7 當(dāng)顧客出示會(huì)員卡、介紹卡、優(yōu)惠卡、包月卡結(jié)帳時(shí)。一種情況是提醒顧客“請(qǐng)問(wèn)您有帶 ××卡嗎?”或“請(qǐng)問(wèn)您是會(huì)員嗎,本店對(duì)會(huì)員有特別優(yōu)惠,您可以順便填一下(給顧客派卡)”;一種情況是,當(dāng)顧客出示××卡時(shí),“多謝您的再次支持,總共××元,您可享受××折優(yōu)惠,您只付××元即可”;當(dāng)結(jié)完帳時(shí),應(yīng)說(shuō)“找您××元,請(qǐng)一起收好您的××卡,歡迎介紹您的朋友光臨,請(qǐng)走好”。

      服務(wù)臺(tái)的服務(wù)項(xiàng)目

      一個(gè)經(jīng)過(guò)良好規(guī)劃的服務(wù)臺(tái)(接待區(qū)),可以為顧客提供許多其他的額外服務(wù),增加顧客滿意度,這是 美容店不可或缺的部分。

      接聽(tīng)電話

      電話報(bào)鈴二次,即應(yīng)拿起話筒。接聽(tīng)電話時(shí),應(yīng)親切禮貌的先告訴對(duì)方:“ 金島時(shí)尚,您好”。經(jīng)常將“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)稍待”、“讓您久等”掛在口邊。

      找人的電話,應(yīng)問(wèn)清對(duì)方姓名及被找人姓名,請(qǐng)對(duì)方稍等,予以傳達(dá)。

      隨時(shí)準(zhǔn)備便條紙,將對(duì)方的留言記錄下來(lái),以便事后處理。

      接聽(tīng)電話時(shí),應(yīng)適時(shí)發(fā)出“嗯”的聲音,好讓對(duì)方明白你正在聆聽(tīng)。通話完畢后,應(yīng)將聽(tīng)筒輕輕放下。

      顧客詢問(wèn)

      對(duì)于顧客的任何詢問(wèn),應(yīng)以禮貌的態(tài)度,并且耐降的聆聽(tīng)之后,給予具體的答復(fù)。千萬(wàn)不可漫不經(jīng)心或隨手一指。如果必須以手勢(shì)說(shuō)明方向時(shí),應(yīng)將手心向上。對(duì)于顧客的詢問(wèn)或投訴,如果本身無(wú)法給予滿意的回答或處理時(shí),須請(qǐng)當(dāng)值主管出面處理。

      顧客引領(lǐng)服務(wù)

      3.1 待顧客進(jìn)門(mén)或顧客在門(mén)口徘徊一段時(shí)間后,如果無(wú)人接待,則開(kāi)始迎接顧客,并說(shuō)“您好,歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)您是 ??”。

      3.2 若已滿客,或員工都正在為顧客服務(wù),則應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,客人較多,請(qǐng)您到休息處稍等”,并做出引領(lǐng)的手勢(shì)(手勢(shì)應(yīng)指向休息處,手心向上),并帶領(lǐng)顧客前往休息處,奉上茶水及報(bào)紙、雜志,并說(shuō)“請(qǐng)用水 / 指揮水果吧人員上水果等,您要稍等一會(huì)兒”,同時(shí)詢問(wèn)顧客是否有熟識(shí)或指定技術(shù)師。

      3.3 當(dāng)操作處有空余位置時(shí),應(yīng)告知顧客“對(duì)不起,讓您久等。請(qǐng)跟我來(lái),我已經(jīng)跟您熟識(shí)的 XX 師打過(guò)招呼”,或“對(duì)不起,讓您久等,您熟識(shí)的 XX 師今天輪休,我?guī)湍榻B一位 XX 師,好嗎?”

      3.4 當(dāng)操作處有空余位置時(shí),應(yīng)對(duì)顧客說(shuō)“您好,歡迎光臨,您需要的服務(wù)是??”顧

      客講明要求后,即問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)您有熟識(shí)的 XX 師或指定的 XX 師嗎?”。若顧客指定的 XX 師正在忙,則應(yīng)問(wèn)“對(duì)不起,您指定的 XX 師正在忙,您是稍等一會(huì)兒還是由我為您推薦一位 XX 師?”

      3.5 將顧客引領(lǐng)到美容服務(wù)區(qū),交待給美容師后,顧客告辭,回到自己的工作崗位。

      3.6 顧客寄物服務(wù)

      3.6.1 顧客寄物時(shí),應(yīng)當(dāng)面存好并鎖在存物柜內(nèi),將鑰匙牌或號(hào)牌交給顧客。

      3.6.2 取物時(shí),應(yīng)對(duì)照號(hào)碼牌,并取出正確的物品給顧客,不得混淆。若發(fā)生錯(cuò)領(lǐng),則立即報(bào)告當(dāng)值主管。

      顧客抱怨

      顧客有抱怨時(shí),應(yīng)仔細(xì)傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn),不可打斷,不可與顧客爭(zhēng)執(zhí)

      顧客遺忘物品的處理

      當(dāng)顧客有未帶走的物品、未領(lǐng)回的寄物品,或是有顧客前來(lái)尋找(詢問(wèn))遺失的物品時(shí),須記錄在“顧客遺忘物品記錄單”上,以備顧客前來(lái)領(lǐng)取,或有人拾獲時(shí)得以迅速歸還失主。

      5.1 請(qǐng)拾獲物品的顧客或員工將拾獲物品的名稱,清楚關(guān)確實(shí)的填寫(xiě)“顧客遺忘物品清單”,并簽名。

      5.2 若有顧客前來(lái)尋物時(shí),應(yīng)請(qǐng)顧客詳細(xì)描述遺失物的內(nèi)容。若沒(méi)有找到,應(yīng)先記錄在“顧客遺忘物品清單”內(nèi),并留下失主的電話、地址,待有人拾獲后,通知失主認(rèn)領(lǐng)。若數(shù)天后仍未找到亦應(yīng)告知失主。

      5.3 若拾獲現(xiàn)金、有價(jià)證券以及貴重物品時(shí),應(yīng)登記后立即存放在特定的地方保管(如保險(xiǎn)柜),并向主管報(bào)備。

      5.4 遺忘物品處理應(yīng)統(tǒng)一在服務(wù)臺(tái)辦理。領(lǐng)取時(shí),應(yīng)與“顧客遺忘物品清單”核對(duì),如核對(duì)無(wú)誤即如數(shù)奉上,并請(qǐng)領(lǐng)取者簽名。

      5.5 若服務(wù)臺(tái)當(dāng)值人員下班時(shí),仍未有人認(rèn)領(lǐng)物品,則應(yīng)向接班人員交待清楚,或交由當(dāng)值主管處理。

      5.6 服務(wù)臺(tái)工作人員應(yīng)養(yǎng)成觀察測(cè)定來(lái)店顧客的習(xí)慣,為金島店?duì)I業(yè)

      分析做準(zhǔn)備。應(yīng)記錄來(lái)店顧客的時(shí)間、年齡、性別、同行人、服務(wù)項(xiàng)目等內(nèi)容。同時(shí),應(yīng)派發(fā)店內(nèi)及服務(wù)方面的宣傳資料。

      收銀作業(yè)守則

      收銀員身上不可帶有現(xiàn)金

      收銀臺(tái)除茶水外,不可放置任何私人物品

      上班時(shí)間,不可擅離收銀崗位

      收銀員憑美容師簽字的服務(wù)單據(jù)結(jié)帳,并保存該單據(jù),以備對(duì)帳。

      非收銀作業(yè)時(shí),不可任意打開(kāi)錢(qián)箱查看數(shù)字或點(diǎn)算金錢(qián)。

      收銀員在上班時(shí),不可嬉笑聊天,保持良好的站姿或坐姿,并隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài)

      收銀員應(yīng)熟悉店內(nèi)的優(yōu)惠及促銷(xiāo)活動(dòng),以便于正確結(jié)算。

      結(jié)算程序

      歡迎顧客。當(dāng)顧客結(jié)帳時(shí),應(yīng)面帶笑容,與顧客目光接觸,并說(shuō):“歡迎光臨?!?/p>

      對(duì)照員工簽名之服務(wù)單據(jù),結(jié)算金額,并告知顧客“總共 ××元”(參見(jiàn) 4.2.7)。

      收取顧客支付的金錢(qián),并說(shuō)“收您××元”,檢查是否偽鈔,若顧客未付帳,應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次,不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

      找錢(qián)于顧客,并說(shuō)“找您××元”。

      4.1 找出正確的零錢(qián)

      4.2 將大鈔放下面,零錢(qián)放上面,雙手將現(xiàn)金連同××卡同時(shí)交給顧客

      4.3 待顧客沒(méi)有疑問(wèn)時(shí),將放在收銀臺(tái)之現(xiàn)金放入錢(qián)箱內(nèi)。

      誠(chéng)心的感謝,并說(shuō)“多謝!歡迎下次光臨“,面帶微笑,目送顧客離開(kāi),并做好收銀記錄。

      收銀員在營(yíng)業(yè)前、中、后注意事項(xiàng)

      營(yíng)業(yè)前

      清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)

      整理、補(bǔ)充收銀及服務(wù)作業(yè)必備的物品,如:圓磁鐵、點(diǎn)鈔油、各式記錄本、表格、曲別針(大頭針)、釘書(shū)機(jī)(釘)、筆、便條紙、收據(jù)、宣傳單、干凈抹布等。

      整理、補(bǔ)充樣品陳列柜

      準(zhǔn)備零用金

      服裝儀容的檢查,包括:制服是否整潔,是否自己戴識(shí)別證,發(fā)型、儀容是否清爽、整

      潔。

      熟記當(dāng)日優(yōu)惠項(xiàng)目之折扣及美容導(dǎo)師的輪班情況

      營(yíng)業(yè)中

      2.1 招徠顧客

      2.2 為顧客做結(jié)帳服務(wù)

      2.3 特殊收銀作業(yè)處理

      2.3.1 贈(zèng)品兌換或贈(zèng)送紀(jì)念品

      2.3.2 現(xiàn)金抵用券或折價(jià)券的折現(xiàn)

      2.3.3 折扣的處理

      2.3.4 會(huì)員消費(fèi)的記錄

      2.4 無(wú)顧客結(jié)帳時(shí)

      2.4.1 整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、休息處之物品

      2.4.2 兌換零用金

      2.4.3 整理顧客來(lái)店、收銀等各種記錄

      2.4.4 整理清潔環(huán)境

      2.5 中間收款作業(yè):指營(yíng)業(yè)高峰時(shí),收銀數(shù)量較多,為安全起見(jiàn)而將款項(xiàng)(留下零用金)移交保險(xiǎn)柜之作業(yè)。

      2.6 協(xié)助、指導(dǎo)新進(jìn)員工

      2.7 顧客詢問(wèn)及抱怨處理

      2.8 接聽(tīng)電話,引導(dǎo)顧客寄物

      2.9 發(fā)放店內(nèi)的宣傳單

      2.10 顧客遺忘物品處理

      2.11 收銀員交班結(jié)算作業(yè)

      2.12 單日營(yíng)業(yè)額結(jié)帳作業(yè)

      營(yíng)業(yè)后

      3.1 整理各種點(diǎn)券、收據(jù)

      3.2 結(jié)算總營(yíng)業(yè)額,并做好記錄

      3.3 整理收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、休息區(qū)及周?chē)h(huán)境

      3.4 協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)的員處理善后工作

      3.5 關(guān)閉電源,音響等

      金錢(qián)管理

      顧客支付方式

      顧客除了支付現(xiàn)金外,還可以利用其它方式,如:美容店發(fā)出的各種卡、現(xiàn)金抵用券等,這些統(tǒng)稱為準(zhǔn)現(xiàn)金,也是最易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。

      收銀員在收取這些準(zhǔn)現(xiàn)金時(shí),必須先確認(rèn)其是否有效

      收銀員必須注意各種準(zhǔn)現(xiàn)金的使用方式,如:是否可分次使用

      準(zhǔn)現(xiàn)金收受處理完畢后,應(yīng)立刻使其作廢

      收受準(zhǔn)現(xiàn)金后,應(yīng)小心保管,與現(xiàn)金一起交回清點(diǎn)

      現(xiàn)金支出

      2.1 原則上,不可從收銀臺(tái)支用現(xiàn)金另為它用

      2.2 若顧客退回購(gòu)置的化妝品時(shí),或不滿意服務(wù)而需退錢(qián)時(shí),須經(jīng)當(dāng)值主管簽字同意,方可退錢(qián),并將主管簽字條保管好

      大鈔管理

      3.1 當(dāng)大鈔累積一定的額度時(shí)(如:規(guī)定 5000 元),應(yīng)立即請(qǐng)當(dāng)值主管收回至保險(xiǎn)柜

      3.2 每次收取大鈔時(shí),須點(diǎn)清金額、面值數(shù)量后,登記在“中間收款人記錄本“內(nèi),由收銀員及點(diǎn)收主管分別簽名確認(rèn)。

      零用金管理

      4.1 每天營(yíng)業(yè)前,須將零用金準(zhǔn)備妥當(dāng)保管,以保障收銀作業(yè)之安全性。

      4.2 零用金不足時(shí),切勿大聲喊叫,應(yīng)讓“顧客稍等”,迅速兌換。

      4.3 在營(yíng)業(yè)中兌換零用金時(shí),應(yīng)填寫(xiě)“零用金換錢(qián)單”,以便日后核查。

      金錢(qián)收付錯(cuò)誤處理

      5.1 收銀員下班前,必須與點(diǎn)收主管或店長(zhǎng)一起核對(duì)現(xiàn)金、準(zhǔn)現(xiàn)金和當(dāng)日中間收款數(shù)額的合計(jì)數(shù),并對(duì)照美容師簽具之服務(wù)單據(jù),核查短缺或盈余。

      5.2 不論短缺或盈余,均由收銀員自行負(fù)責(zé),以強(qiáng)化收銀員的責(zé)任感,并可減少舞弊的產(chǎn)生。

      員工違規(guī)違紀(jì)處理辦法

      基本原則:根據(jù)本公司的發(fā)展需要和新問(wèn)題的可能出現(xiàn),在必要時(shí),將隨時(shí)以員工大會(huì)表決的形式增刪制度。新制度表決將尊重 60% 以上(含 60%)員工的意志并兼顧投資者的合理利益。

      特別提醒:老板及管理人員違反制度雙倍處罰、發(fā)現(xiàn)員工違規(guī)違紀(jì),管理人員不執(zhí)行制度的、按情節(jié)雙倍處罰管理人員。

      1、對(duì)上級(jí)的指示不及時(shí)服從,或在不能完成指示的情況下未及時(shí)向上級(jí)反映,扣二點(diǎn)。

      2、在店內(nèi),營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)大聲喧嘩、吵鬧、聚眾聊天、吹口哨、扣一點(diǎn)。

      3、份內(nèi)衛(wèi)生不做,扣兩點(diǎn),不合格,扣一點(diǎn)。

      4、在服務(wù)場(chǎng)所,吃東西、看小說(shuō)、抽煙、吐痰,扣二點(diǎn)。

      5、將個(gè)人情緒發(fā)泄于顧客身上,扣十點(diǎn)。

      6、同事之間吵架斗歐、罵人、頂撞上司,扣五點(diǎn)起,直至開(kāi)除。

      7、工作過(guò)程中跟顧客要小費(fèi),或暗示小費(fèi),所做的營(yíng)業(yè)額充公,并扣二點(diǎn)。

      8、為異性客人服務(wù)時(shí)、出現(xiàn)行為不檢、曖昧、動(dòng)作過(guò)分的,扣十點(diǎn)以上。

      9、泄露本店秘密(如工資、制度、產(chǎn)品、材料的操作程序等)扣十點(diǎn)。

      10、員工之間動(dòng)手動(dòng)腳、拍肩膀、鉤肩搭背,亂叫外號(hào)的扣一點(diǎn)。

      11、拉客、搶客、沒(méi)有按輪牌的。營(yíng)業(yè)充公,扣五點(diǎn)。

      12、站班時(shí)間或操作時(shí)跟其他員工閑聊扣一點(diǎn)。

      13、上班外出、遲到一分鐘的,一元錢(qián)累計(jì)。

      14、臨下班時(shí)推諉客人,不服從分配的,扣兩點(diǎn)。

      15、撿到店內(nèi)任何東西必須交公,違者造價(jià)賠償,并扣當(dāng)月工資。

      16、未經(jīng)公司同意,私自將東西帶走,最低扣五元起到送派出所。

      17、涂改單據(jù)者,以照單賠償。

      18、玩忽職守,違反操作程序,造成嚴(yán)重后果。

      19、上班時(shí)間不得穿拖鞋,背心,短褲,違者扣-點(diǎn)。

      20、一個(gè)月內(nèi)重打卡三次,超過(guò)一次扣一點(diǎn),有欺騙行為按一分鐘一元計(jì)算。

      21、店門(mén)口不許三個(gè)員工同時(shí)在外抽煙、喝飲料、玩耍等。違者處罰最后一個(gè)員工一點(diǎn)。如無(wú)法查出最后者、三人同罰。

      22、無(wú)請(qǐng)示外出者、扣一點(diǎn),同時(shí)按一分鐘一元處罰。

      23、員工行為觸及《現(xiàn)場(chǎng)形象奇丑排行榜》的,第一次警告,第二次起扣一點(diǎn)。

      24、員工必須確保坐班、備坐班,違者扣一點(diǎn)。

      我們宣誓:為了我們自己和××的發(fā)展壯大,認(rèn)同上述制度的公正性和必要性,保證盡心盡力遵守并相互監(jiān)督。

      總經(jīng)理簽名:

      店長(zhǎng)簽名:

      全體員工簽名:

      美容店員工管理手冊(cè)

      一、總則

      1、為保障美容店之營(yíng)運(yùn)、管理、服務(wù)、形象等層面的統(tǒng)一,協(xié)助美容店店主做好員工管理,特制定本手冊(cè)。

      2、凡美容店均需依據(jù)本手冊(cè)之要求,訂定各自之員工管理方面詳盡之規(guī)章。

      3、本手冊(cè)適合所有美容店使用。

      二、店鋪共同作業(yè)守則

      1、秉持“朋友富貴、天長(zhǎng)地久”的經(jīng)營(yíng)理念,用手和心提供顧客服務(wù)。

      2、上班時(shí)間務(wù)必穿著制服,佩戴名牌,維持服裝儀容整潔,保持飽滿的精神狀態(tài)和活力。

      3、上班前 10~15 分鐘到達(dá)工作崗位,做好營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作。

      4、服從主管、店長(zhǎng)的指令,不得頂撞或故意違抗。

      5、上班時(shí)間,不得任意離開(kāi)工作崗位,有事須預(yù)先向主管請(qǐng)示。

      6、工作時(shí)應(yīng)聚精會(huì)神,態(tài)度和善、親切。

      7、隨時(shí)維護(hù)店面整潔、器具清潔,并營(yíng)造快樂(lè)、柔和的店內(nèi)氣氛。

      8、員工須奉行互助合作的原則,以提升工作效率和善待顧客。

      9、各崗位主要工作內(nèi)容描述

      三、美容師主管(主任)

      1、店長(zhǎng)不在時(shí),扮演店長(zhǎng)的角色,擔(dān)當(dāng)美容院的日常事務(wù)處理人的職責(zé)。

      2、負(fù)責(zé)對(duì)美容師、美容助理的技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)指導(dǎo),對(duì)美容師的技術(shù)、服務(wù)水準(zhǔn)的提升負(fù)責(zé)。

      3、負(fù)責(zé)美容師、美容助理的日常管理。

      4、對(duì)顧客檔案的建立、整理、分析運(yùn)用負(fù)責(zé),活用顧客資源。

      5、對(duì)美容院服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置、價(jià)格的制定,向店長(zhǎng)提出建議。

      6、物料、產(chǎn)品的領(lǐng)取、使用實(shí)行全過(guò)程管理。

      7、設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目及顧客服務(wù)方案。

      8、對(duì)店內(nèi)的產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。

      9、提出美容院內(nèi)部技術(shù)競(jìng)賽、業(yè)績(jī)競(jìng)賽施行方法。

      四、美容師

      1、以良好的儀態(tài)、精神,為顧客提供專業(yè)化的美容服務(wù)。

      2、以專業(yè)的美容知識(shí),為顧客度身提供美容咨詢情報(bào)和美容方案。

      3、以誠(chéng)懇的心態(tài),與顧客理性溝通,掌握顧客內(nèi)在需求。

      4、以服務(wù)的理念,注重自我修養(yǎng),并提升個(gè)人的美容技術(shù)。

      5、負(fù)責(zé)化妝品、護(hù)膚品、美容工具的補(bǔ)充、清潔、消毒等工作,為顧客提供整潔、舒適的服務(wù)環(huán)境。

      6、認(rèn)真填寫(xiě)顧客檔案,進(jìn)行經(jīng)常性整理分析,隨時(shí)掌握重點(diǎn)顧客的美容護(hù)膚狀況,便于采取更專業(yè)更具實(shí)效的服務(wù)對(duì)策。

      7、學(xué)會(huì)并養(yǎng)成贊美顧客的好習(xí)慣,成為顧客信賴的美容專家。

      8、掌握對(duì)顧客的面對(duì)面銷(xiāo)售產(chǎn)品的技巧,提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。

      9、按工輪號(hào),不得擅自挑選客人。

      10、對(duì)美容助理的工作進(jìn)行指導(dǎo)、考核。

      五、美容助理

      1、接受美容師的工作指派,配合美容師做好營(yíng)業(yè)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和顧客服務(wù)。

      2、每天營(yíng)業(yè)前,會(huì)同接待員檢查客人預(yù)約登記情況,并掌握美容師輪休情況。

      3、整理、補(bǔ)充營(yíng)業(yè)環(huán)境、物品,保證各種設(shè)施、用具、物品處于良好的備用狀態(tài),維護(hù)店內(nèi)及操作區(qū)的衛(wèi)生。

      4、隨時(shí)掌握顧客服務(wù)項(xiàng)目的變動(dòng),及時(shí)通知前臺(tái)接待人員。

      5、接受美容師的指導(dǎo),提高自身的技術(shù)及顧客接待水準(zhǔn)。

      六、前臺(tái)接待員

      1、保持良好的儀態(tài)、舉止,做好顧客接待工作。

      2、做好客人預(yù)約登記,安排美容師的輪操工作,與美容師、美容助理適時(shí)保持溝通。

      3、負(fù)責(zé)接待區(qū)、休息區(qū)(等候區(qū))的衛(wèi)生清潔和物品整理工作。

      4、做好每日進(jìn)店顧客人數(shù)、性別、滯留時(shí)間、服務(wù)項(xiàng)目、消費(fèi)額度等營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作,為改善美容院業(yè)績(jī)提供基礎(chǔ)資料。

      5、擔(dān)當(dāng)美容院形象推廣、促銷(xiāo)宣傳的推介工作。

      6、迅速了解進(jìn)店顧客的服務(wù)需求,及時(shí)與美容師溝通,使之做好服務(wù)準(zhǔn)備。、處理一般性顧客投訴事件,若沒(méi)有把握處理,則及時(shí)向店長(zhǎng)或美容師主管匯報(bào),以求妥善處理。

      七、雜工

      1、配合美容師、前臺(tái)接待員做好顧客服務(wù)工作。

      2、負(fù)責(zé)美容院的店內(nèi)、店外的清潔工作,做到地面無(wú)雜物、家具無(wú)灰塵、玻璃無(wú)水漬手印、燈具無(wú)積塵、儀器設(shè)備無(wú)油漬、衛(wèi)生無(wú)死角。

      3、負(fù)責(zé)美容院的洗滌消毒工作。

      4、負(fù)責(zé)美容用品的準(zhǔn)備和補(bǔ)充,確保營(yíng)業(yè)使用需求。

      5、確保設(shè)備儀器處于良好的備用狀態(tài)。

      美容院?jiǎn)T工的錄用與培訓(xùn)

      一、員工錄用的標(biāo)準(zhǔn)是視顧客服務(wù)為自己工作的人。

      二、不可過(guò)分偏重求職人的技術(shù)資格與能力。

      三、員工須年滿 18 周歲,身體健康,無(wú)特殊疾病,無(wú)不良嗜好。

      四、須辦理手續(xù),包括:

      (1 填寫(xiě)基本資料卡。

      (2 履歷表及自傳各一份,并附一寸近照二張。

      (3 身份證影印件一份。

      (4 學(xué)歷及其他受訓(xùn)之證明材料影印件。

      (5 美容店所要求提交之其他材料、證件。

      五、員工之錄用,自試用之日起三個(gè)月為試用期,試用期合格后,正式錄用并簽立合同,試用期間并入服務(wù)年限。

      六、員工調(diào)動(dòng)與升遷

      依下列因素,執(zhí)行員工之職位調(diào)動(dòng):

      (1 員工過(guò)多或不足時(shí)。

      (2 美容店之內(nèi)部指令或罷免、辭退。

      (3 依員工本人調(diào)職要求,經(jīng)審查合格者。

      (4 依經(jīng)營(yíng)需要而調(diào)動(dòng)。

      七、員工守則必須包括的事項(xiàng):

      (1工作及休息時(shí)數(shù),請(qǐng)假、休假及輪班等事項(xiàng)。

      (2薪資津貼給付計(jì)算方法及升遷異動(dòng)事項(xiàng)。

      (3關(guān)于辭退、解聘、續(xù)約等事宜。

      (4關(guān)于安全及衛(wèi)生上的規(guī)定。

      (5崗位及職務(wù)內(nèi)容的描述。

      (6店風(fēng)作業(yè)及顧客服務(wù)的規(guī)定。

      (7災(zāi)害賠償、傷害補(bǔ)助、在職訓(xùn)練等事項(xiàng)。

      (8員工在職訓(xùn)練

      (9新進(jìn)員工見(jiàn)習(xí)教育

      (10美容店之各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則。

      (11企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念教育。

      (12顧客接待技巧、溝通技巧訓(xùn)練。

      (13美容基礎(chǔ)知識(shí)。

      美容院?jiǎn)T工的技術(shù)訓(xùn)練

      美容院以美容技術(shù)為主,由于每年的流行訊息不盡相同,顧客的需求亦不斷改變,因此美容店必須結(jié)合自身營(yíng)運(yùn)需要或在總部指導(dǎo)下,定期開(kāi)展在職技術(shù)訓(xùn)練。

      1、基本能力,包括:

      (1 材料管理

      (2 衛(wèi)生管理

      (3 一般事務(wù)

      (4 待客服務(wù)

      (5 商品陳列

      2、一般技術(shù)能力,包括:

      (1 顧客類(lèi)型劃分及待客應(yīng)對(duì)之道

      (2 美容基礎(chǔ)知識(shí)

      (3 常規(guī)產(chǎn)品及特殊功效產(chǎn)品的使用、效能

      (4 一般性美容、按摩、護(hù)理的操作

      3、特殊技術(shù)能力,包括:

      (1 店內(nèi)產(chǎn)品的推銷(xiāo)技巧及使用建議

      (2 服飾搭配法

      (3 家庭及自我美容指導(dǎo)

      4、服務(wù)教育的要點(diǎn):

      (1 隨時(shí)注意自己的身體狀況

      (2 笑臉迎客

      (3 隨時(shí)保持正確態(tài)度及姿勢(shì)

      (4 整潔的儀容

      (5 對(duì)遠(yuǎn)距離的顧客以視線寒喧

      (6 真心地關(guān)懷顧客

      (7 和顧客交談時(shí)要正視對(duì)方

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