第一篇:ktv服務(wù)員管理制度
為加強(qiáng)和提升KTV服務(wù)員的績(jī)效和KTV的績(jī)效,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,因此制定此考核制度。
所需要考核的主要內(nèi)容包括:KTV服務(wù)員的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)務(wù)水平及其責(zé)任感和協(xié)調(diào)性
工作態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)的主要包括以下幾個(gè)方面
①很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真
②工作從不偷賴、不倦怠
③做事敏捷、效率高
④遵守上級(jí)的指示
⑤遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
工作能力的考核標(biāo)準(zhǔn)是
①精通職務(wù)內(nèi)容,具備處理事務(wù)的力
②對(duì)自己工作的重點(diǎn)了如指掌
③善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
酒吧服務(wù)員的工作業(yè)務(wù)水平考核標(biāo)準(zhǔn)
①在自己的工作中沒有差錯(cuò),且速度快
②處理事物能力卓越,正確
③勤于整理、整頓、檢視自己的工作
④確實(shí)地做好自己的工作
⑤可以獨(dú)立并正確完成新的工作
酒吧服務(wù)員的責(zé)任感考核標(biāo)準(zhǔn)
①責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作
②即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對(duì)
③努力用心地處理事情,避免過錯(cuò)的發(fā)生
④預(yù)測(cè)過錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對(duì)策
⑤做事冷靜,絕不感情用事
協(xié)調(diào)性的考核標(biāo)準(zhǔn)
①與同事配合,和睦地工作
②重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)
③在工作上樂于幫助同事
④積極參加本酒吧所舉辦的活動(dòng)
考核時(shí)間的制定
本酒吧將會(huì)把每一月的25日作為考核時(shí)間
考核制度中的評(píng)分
本酒吧對(duì)酒吧服務(wù)員的考核評(píng)分是由專門的考核小組進(jìn)行評(píng)分的再就是考核中獎(jiǎng)懲辦法
本酒吧將每月評(píng)出幾名優(yōu)秀的服務(wù)員,給其榮譽(yù)稱號(hào)并在物質(zhì)上有所獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)對(duì)那些工作不好的酒吧服務(wù)員我們也有相應(yīng)的懲罰制度那就是扣除其獎(jiǎng)金等。
第二篇:ktv服務(wù)員管理制度
ktv服務(wù)員管理制度1
一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。
二、KTV收銀員填寫單據(jù)時(shí),字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對(duì)客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒,不得超過規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長(zhǎng)或主任,之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過大堂副理,請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、BP機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長(zhǎng)時(shí)間無人領(lǐng)取,上交公司另行處理。
九、客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。
ktv服務(wù)員管理制度2
一、工作服裝的配裝
1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時(shí),由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人,持人事部入職表到庫房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續(xù),工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置,若新崗位確無合體的備用工作服裝時(shí),由庫房報(bào)辦公室,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時(shí),有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時(shí)間(前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次),按時(shí)換裝。更換工作服裝時(shí),需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝,并辦理登記手續(xù)。
3、外購工作服裝在交用時(shí),KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無特殊情況,一般不予修改。凡私自對(duì)工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為,應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
4、KTV服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下:
①、女長(zhǎng)、短襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的,按原價(jià)賠償;
②、皮鞋:離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的,按原價(jià)賠償;
③、男襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的,按原價(jià)賠償;
以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證,方可辦理相關(guān)手續(xù)。
5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量,部門經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室,經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由庫房申購,部門經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。
6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗(yàn)收合格后,庫管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
①、庫房根據(jù)工作服裝破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。
②、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí),本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請(qǐng)單,注明破損原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后,庫房方可給予修補(bǔ)。
③、工作服裝在使用期限內(nèi),KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經(jīng)過,部門經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。
三、工作服裝報(bào)損處理
1、報(bào)損程序
①、庫房管理人員進(jìn)行報(bào)損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書;
②、行政秘書對(duì)報(bào)損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購部進(jìn)行報(bào)損處理,一份交庫管存檔。);
③、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報(bào)損的工作服裝,由庫房移交采購部,采購部進(jìn)行報(bào)損工作服裝的處理。
2、報(bào)損范圍
①、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝。
②、非正常使用造成報(bào)損,已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣b。
③、KTV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工作服裝;
④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝;
四、工作服裝換洗
①、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌,除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
③、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊情況需借用工作服裝,由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用后應(yīng)及時(shí)歸還。
④、KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝,以臟換凈。
⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào)、保存,KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。
五、處罰條例
KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛護(hù),不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝,并上報(bào)總經(jīng)理,按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。
①、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格50%賠償。
②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格70%賠償。
③、工作服裝丟失者,按原價(jià)格賠償。
ktv服務(wù)員管理制度3
服務(wù)員同樣也是KTV中重要的.員工群體之一,他們是與客人直接接觸的,他們的一舉一動(dòng)都代表著整個(gè)場(chǎng)所的形象。所以為了整個(gè)場(chǎng)所著想不得不制定一些嚴(yán)格的KTV服務(wù)員規(guī)章制度。接下來要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下:
①首先要遵守曾經(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度
比方說要按照規(guī)定時(shí)間上下班,穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。
②每條都要了解當(dāng)天的例會(huì)內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排
服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點(diǎn)上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問題的時(shí)候需要及時(shí)通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。
④按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,要時(shí)刻用好禮貌用語,必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,無論何時(shí)何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意
⑤每天在11:30左右,17:20左右開2~3間包廂空調(diào)。帶客時(shí)先帶臨街的包廂
⑥所有的服務(wù)人員在上班的時(shí)候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定。比方說在工作期間手機(jī)一定要調(diào)成振動(dòng),記住不要玩手機(jī)等違反規(guī)定的事情都不要去做。
⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺(tái),不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭(zhēng)吵,不得跑,講不雅語言,做不雅動(dòng)作,大聲喧嘩,唱歌
⑧很多KTV包房服務(wù)員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用推銷語言為客人們提供服務(wù)
⑨在工作中當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)員無理時(shí),盡量不與客人爭(zhēng)吵,在不影響店子形象利益時(shí),靈活處理維護(hù)自己的利益
⑩認(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求
KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容,需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。
第三篇:KTV專職服務(wù)員管理制度
KTV專職服務(wù)員管理制度
為維護(hù)公司勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)制度,依照工作流程和規(guī)范,保障公司工作正常進(jìn)行,激勵(lì)員工的敬業(yè)精神,特制定本制度如下:
1、上下班不走員工通道,不配合保安查包的,每次罰款50元。
2、所有專制服務(wù)員每日18:00列對(duì)點(diǎn)名,遲到5分鐘之內(nèi)罰款10元,10分鐘之內(nèi)罰款20元,20分鐘以后罰款30元,半小時(shí)后按曠工處理,每次100元,當(dāng)天未到者罰款200元,停房2天。
3、事假必須提前一天書面申請(qǐng),經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行,未請(qǐng)假或請(qǐng)假未被批準(zhǔn),當(dāng)日未到者視為曠工,請(qǐng)假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷,當(dāng)月請(qǐng)假超過公休按每天50元處罰;請(qǐng)病假或事假若找同事代請(qǐng),本人按曠工處罰外,代請(qǐng)假者給予50元處罰,電話請(qǐng)假視為無效,一律按曠工處理。病、事假同論。
4、每月不可連續(xù)請(qǐng)假3天同,如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可,超出天數(shù)則按照曠工處理,每月曠工累計(jì)3天立即開除。
5、工作時(shí)間不按規(guī)定著裝,不配帶工牌,儀容儀表不合格,除勒令糾正外,另給予20元罰款。
6、如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房?jī)商臁?/p>
7、如果將客人儲(chǔ)存酒水擁為已有或進(jìn)行重復(fù)存酒,取酒者按存酒水價(jià)格的雙倍罰款。
8、如果客人在包間享受到酒水的買贈(zèng)活動(dòng),服務(wù)員必須在客人買單前把贈(zèng)送的酒水送到包間,否則本包服務(wù)員罰款30元。
9、每日按分配的包間號(hào)檢查所以設(shè)施、設(shè)備是否正常、齊全,是否完好無損,如果發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備異常要立即處理并及時(shí)向主管下單匯報(bào),15分鐘內(nèi)未得到解決的必須第二次下單上報(bào),直到問題解決,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題未上報(bào)者給予20元處罰,由此造成的后果視情節(jié)處理。
10、每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生,如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項(xiàng)衛(wèi)生不合格者,則每項(xiàng)每次處罰10元,以次累計(jì)。
11、站位時(shí)必須保持良好的儀態(tài),站立姿勢(shì)和精神狀態(tài),在恭迎賓客時(shí)必須要集中精力,熱情、主動(dòng)、微笑并要有正確的站姿,堅(jiān)決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食,必須使用規(guī)范動(dòng)作和語言問候客人,以上幾項(xiàng)若發(fā)現(xiàn)任何一項(xiàng)沒有做到,除勒令糾正外另給予每次20元罰款,以次累計(jì)。
12、在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時(shí)必須側(cè)身站立,主動(dòng)禮貌地向各位賓客及管理人員問好,請(qǐng)賓客先行后再走,若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者,每次罰款20元。
13、在工作區(qū)域內(nèi)不許大聲喧嘩,不許追逐打鬧,不許著便裝來回跑動(dòng),不許在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)打電話,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
14、按規(guī)定上級(jí)檢查衛(wèi)生時(shí)本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查,如果不在崗每次處罰20元。
15、打開包間后,留意設(shè)備工作狀態(tài),若設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題,未及時(shí)匯報(bào)或處理的,給予20元處罰。
16、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)的處罰細(xì)則(在巡房時(shí)若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰)
(1)、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動(dòng)、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù),否則處罰20元。
(2)、隨時(shí)為客人斟酒和清理臺(tái)面衛(wèi)生,否則按每次每項(xiàng)罰款10元計(jì)算。
(3)、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動(dòng),絕不許當(dāng)客面打電話,否則處罰30元。
(4)、若中途出包間必須先要和客人打招呼,請(qǐng)示上級(jí)同意后方可離開,否則處罰30元。
(5)、服務(wù)員在包間時(shí)絕對(duì)不允許抽煙,不允許坐在客人的沙發(fā)上(如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可),否則處罰50元。
(6)、給客人點(diǎn)酒、開酒、兌酒時(shí)必須要做到公開透明化,否則處罰50元;如遭客人投訴或不買單,后果自行承擔(dān)。
(7)、靠近茶幾和沙發(fā)時(shí)的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù),為客人遞酒杯水杯和話筒時(shí)必須手握杯底雙手呈遞,否則每次處罰20元。
(8)、客人買單后必須要等到客人離開,然后送客人到房門并及時(shí)做完清潔迎接下次客人消費(fèi),否則罰款30元。
(9)、客離后沒及時(shí)關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。
(10)、管理人員進(jìn)房接待時(shí),DJ必須主動(dòng)向客人介紹并斟酒,如未做到者每次處罰30元。
(11)、包間內(nèi)地面必須保持干凈,做到無垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等,發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元,以次累計(jì)。
(12)、包間桌面必須保持干凈整潔無酒/水,紙巾,煙頭/果皮杯具及其它按標(biāo)準(zhǔn)擺放,否則每處處罰10元。
(13)、包間操作臺(tái),應(yīng)保持整潔無酒/水,意氣等 物分類存放,不得亂扔亂放,洋酒勾兌后及時(shí)蓋上,空瓶及時(shí)撤臺(tái)放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
(14)、錯(cuò)單每次處罰20元,二次錯(cuò)單翻倍處罰。(15)、存酒卡每晶下班 前返換吧臺(tái),如未存酒又未返換吧臺(tái)則罰款50元,丟失則罰款200元。
17、每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全,有無損壞或短缺,如有問題必須馬上通知主管,否則自己以顧客賠償價(jià)賠償一切損失。
18、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí),堅(jiān)決不允許和其他任何部門 發(fā)生摩擦,有事情就直接找主管或經(jīng)理,如果沒能請(qǐng)示就擅自和其它部門發(fā)生沖突,無論對(duì)與錯(cuò),罰款50元; 以唱本為故意挑釁辱罵或動(dòng)手毆打本公司員工的,罰款200元停房3天; 在包間內(nèi)若當(dāng)客人面發(fā)生沖突的話,立即開除。
19、經(jīng)理隨時(shí)會(huì)對(duì)服務(wù)員每天的工作流程(遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客)進(jìn)行巡查考核和評(píng)定,如果這幾項(xiàng)中有任何一項(xiàng)不能夠 達(dá)標(biāo),一次警告,二次罰款并跟房1天,三次待培訓(xùn)考核通過后再上崗。
第四篇:KTV管理制度中服務(wù)員規(guī)章制度
KTV管理制度中服務(wù)員規(guī)章制度
The every act of KTV clerk is reflecting the service quality of a Ktv, representing the company image of KTV.KTV clerk begins to must want to notice his every word and deed momently then from what enter working area.We introduce the clerk in Ktv management system to must want abidance regulations system for everybody below.One, each KTV clerks must want to stand fast post, forbid to have nothing to do area wallop, chat, devoted to post, make sure guest is safe, diligent go on a tour of inspection, discover a problem in time, solve a problem, cannot solve be in charge of a report to superior instantly.2, the member that KTV receives silver fills in when the receipt, writing is clear, write carefully and nearly, cannot omit.3, KTV clerk should tell standard mandarin, strong to heart of guest enthusiasm, courteous, considerate, responsibility, obedient managing, give full cooperation with cadre door employee, abide by personnel rules, do good own job.4, the locomotive condition that is in charge of inspecting departmental facility, discover the problem applies for approval in time to superior maintenance project.5, KTV clerk must want adroitness control to serve skill, clean standard, hold a section each place facility clean, article orderly, air pure and fresh, environment is elegant.6, the guest awaits serve time demarcate to be 60 seconds, must not provide time more than, do not get cold reception guest.7, KTV clerk should remind a guest to had kept oneself article, do not want do sth without authorization to reduce sectional place to set serve technological process and the requirement according to the guest is reasonable arrangement.8, pick up a He Wei to keep goods, want to hand in minister or director instantly, later total desk is big assistant manager keeps and make good record by director pay with equipment file for reference, be like guest claim, must pass old hall assistant manager, ask a guest to describe article feature in detail(if machine of mobile phone, BP asks his to tell an engine order to dial test and verify)show effective certificate and login put on record, just can return still, be like long nobody are gotten, hand in a company to be handled separately.9, when the guest arrives, answer to greet sb mannerly immediately, and the requirement according to the guest is reasonable arrangement.
第五篇:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。
2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動(dòng)作熟練、規(guī)范,能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。
3、能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。
5、負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。
6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問題,及時(shí)報(bào)修。
7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
1.按時(shí)上班,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。
2.準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì),聽取DJ經(jīng)理工作安排。
3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作
4.負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。
5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。
7.認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。
8.工作中完全服從上級(jí)的工作分配,做到“先服從,后上訴”。
ktv服務(wù)員崗位態(tài)度
1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時(shí)何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
ktv服務(wù)員崗位計(jì)劃
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。
4、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制guǎn lǐ好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
KTV服務(wù)員制度
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。