第一篇：衛(wèi)生管理制度

衛(wèi)生管理制度

1．認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，自覺接受衛(wèi)生防疫部門及其他主管部門的檢查監(jiān)督。

2．嚴格食品衛(wèi)生管理，加強食品衛(wèi)生工作，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

3．嚴格原材料和生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制。

4．嚴格遵守生熟分開、成品半成品分開的規(guī)定，防止食物交叉污染。

5．配備專用設(shè)備，嚴格餐具消毒及存放的管理，選派專人負責餐具消毒的檢查監(jiān)督工作。

6．配備專用器具，切實做好“四害”防治工作。

7．嚴格個人衛(wèi)生管理，搞好個人衛(wèi)生檢查工作。

8．所有人員一律持有效健康證上崗。

9．保持環(huán)境衛(wèi)生，分片包干，責任到人。

第二篇：職業(yè)衛(wèi)生管理制度

職業(yè)衛(wèi)生管理制度

1、目的和依據(jù)

1.1爲預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害，預(yù)防職業(yè)病，保護全體員工的身體健康及其相關(guān)權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和《職業(yè)病危害專案申報管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合公司實際，制定本制度。

1.2 職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作堅持“預(yù)防爲主、防治結(jié)合”的方針，實行分類管理、綜合治理的原則。

2、適用範圍

本制度適用於公司各車間、部門的職業(yè)衛(wèi)生管理工作。

3、定義

3.1職業(yè)危害：指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導(dǎo)致職業(yè)病的各種危害。職業(yè)危害因素包括：職業(yè)活動中存在的各種有害的化學、物理、生物因素以及在作業(yè)過程中産生的其他有害因素。

3.2 職業(yè)?。褐赣萌藛挝坏膭趧诱咴诼殬I(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒有害物質(zhì)等因素而引起的，並列入國家公佈的職業(yè)病名單的疾病。

4、機構(gòu)設(shè)置

公司成立職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，xxx任組長，xxx任副組長，各車間及有關(guān)部門的主要負責人爲組員；安全保衛(wèi)部爲職業(yè)衛(wèi)生的日常管理機構(gòu)。

5、職責

5.1職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組職責：

5.1.1貫徹、落實國家有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作的法律、法規(guī)，並將此工作列入企業(yè)管理的重要內(nèi)容。

5.1.2審定職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治工作的目標以及實現(xiàn)目標的方案，並定期監(jiān)督檢查方案的落實情況，解決各部門關(guān)係協(xié)調(diào)、所需資金落實等問題。

5.2安全保衛(wèi)部職責：

5.2.1宣傳、貫徹國家的有關(guān)法律、法規(guī)，並監(jiān)督實施。

5.2.2確定公司的職業(yè)危害因素監(jiān)測點，協(xié)助市工業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測站對職業(yè)危害因素監(jiān)測點進行監(jiān)測，並對監(jiān)測結(jié)果進行公示；對超標場所，分析原因，提出整改方案，監(jiān)督整改。

5.2.3負責職業(yè)病危害專案申報工作，負責企業(yè)勞動衛(wèi)生檔案的建立工作；

5.2.4負責組織每年一次的職業(yè)健康查體和應(yīng)急時的健康檢查工作；爲接觸職業(yè)危害因素職工辦理《職業(yè)健康監(jiān)護證》；

5.2.5負責組織進行建設(shè)專案的職業(yè)病危害預(yù)評價和職業(yè)病危害控制效果評價。

5.2.6 負責在職員工職業(yè)病檔案的歸檔工作。

5.2.7會同人力資源部聯(lián)合開展職業(yè)衛(wèi)生教育工作，普及和提高全體員工的職業(yè)衛(wèi)生知識，提高自救、互救能力。

5.3人力資源部

5.3.1負責新入廠員工上崗前的健康查體和員工離崗前的職業(yè)健康查體工作。

5.3.2負責對不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人，應(yīng)調(diào)離原崗位，並妥善安置。

5.3.3負責退休退養(yǎng)職工的職業(yè)病管理工作。

5.4各單位（各車間、部門）職責

負責本單位職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病預(yù)防工作。

6、職業(yè)危害申報制度

6.1安保部根據(jù)公司存在的職業(yè)危害因素，及時如實地向上級主管部門申報，接受監(jiān)督。

6.2申報的主要內(nèi)容有：用人單位的基本情況；作業(yè)場所職業(yè)危害因素種類、濃度或強度；産生職業(yè)危害的生産技術(shù)、工藝和材料；職業(yè)危害防護設(shè)施，應(yīng)急救援設(shè)施。

7、職業(yè)防護（防塵、防毒、防噪）管理制度；

7.1勞動者享有下列職業(yè)衛(wèi)生保護權(quán)利。

7.1.1獲得職業(yè)衛(wèi)生教育、培訓(xùn)的權(quán)力；

7.1.2獲得職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診療、康復(fù)等職業(yè)病防治服務(wù)的權(quán)力；

7.1.3瞭解工作場所産生或者可能産生的職業(yè)病危害因素、危害後果和應(yīng)當採取的職業(yè)病防護措施的權(quán)力；

7.1.4要求用人單位提供符合防治職業(yè)病要求的職業(yè)病防護設(shè)施和個人使用的職業(yè)病防護用品，改善工作條件的權(quán)力；

7.1.5對違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)及危及生命健康的行爲提出批評、檢舉和控告的權(quán)力；

7.1.6有權(quán)拒絕違章指揮、進行沒有職業(yè)病防護措施的作業(yè)的權(quán)力；

7.1.7參與用人單位職業(yè)衛(wèi)生工作的民主管理，對職業(yè)病防治工作提出意見和建議權(quán)力。

7.2 塵、毒、噪場所規(guī)定

産生有害氣體的場所，産生噪音的場所。

7.3職業(yè)防護（防塵、防毒、防噪）

7.3.1 預(yù)防措施

7.3.1.1對存在塵、毒等職業(yè)危害的建設(shè)專案進行衛(wèi)生預(yù)評價。衛(wèi)生預(yù)評價的全過程包括可行性研究階段、初步設(shè)計階段、施工設(shè)計階段的衛(wèi)生審查，施工過程中的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，竣工驗收以及竣工驗收中對衛(wèi)生防護設(shè)施效果的監(jiān)測和評價。

7.3.1.2新建、改建、擴建及技術(shù)引進、技術(shù)改造的建設(shè)專案，都必須有防塵防毒設(shè)施，實行“三同時”管理，即職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施要與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時驗收和投産使用。

7.3.1.3要根據(jù)預(yù)防爲主、全面規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則，編制防塵、防毒、防噪規(guī)劃，並納入安全技術(shù)措施計劃和長遠規(guī)劃，逐步消除塵、毒、噪危害。

7.3.1.4進入有毒有害崗位作業(yè)人員，必須事先進行防毒知識教育，掌握有毒物質(zhì)的毒性、中毒急救互救知識、防護器材的使用知識，並經(jīng)考試合格後方可上崗作業(yè)。

7.3.2生産過程中的控制

7.3.2.1對有毒、有害物質(zhì)的生産過程，應(yīng)採用密閉的設(shè)備和隔離操作，以無毒或低毒物代替毒害大的物料，革新工藝，實行機械化、自動化、連續(xù)化。

7.3.2.2對作業(yè)場所散發(fā)出的有害物質(zhì)，應(yīng)加強通排風，並採取回收利用、淨化處理等措施，未經(jīng)處理不得隨意排放。

7.3.2.3對可能産生有毒、有害物質(zhì)的工藝設(shè)備和管道，要加強維護，定期檢修，保持設(shè)備完好，杜絕跑、冒、滴、漏。

7.3.2.4若改變産品原材料或工藝流程，可能使塵毒等危害增加者，要採取可靠的預(yù)防性措施，按照變更管理的要求進行管理。

7.3.2.5防塵防毒設(shè)施，必須加強維修管理，確保完好和有效運轉(zhuǎn)。

7.3.2.6對塵毒危害嚴重、測定超過國家規(guī)定衛(wèi)生標準的作業(yè)場所，應(yīng)當及時給予有效的治理。有害作業(yè)現(xiàn)場必須配備必要的職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施，並對其進行經(jīng)常性維護、檢修，定期檢測防護效果，確保正常使用，不得擅自拆除或者停止使用。

7.3.2.7要認真做好防塵、防毒、防雜訊工作，採取綜合措施，消除塵、毒、噪危害，不斷改善勞動條件，保障職工的安全健康，防止職業(yè)病的發(fā)生。

7.3.2.8有毒、有害物質(zhì)的包裝，必須符合安全要求。

7.3.2.9爲接觸塵、毒、噪等有害因素的員工配備適宜有效的個體勞動防護用品，並監(jiān)督使用。

7.3.2.10在具有酸、堿等腐蝕性物質(zhì)或化學燒傷危險的場所應(yīng)設(shè)沖洗設(shè)施。

7.3.3 職業(yè)衛(wèi)生管理

7.3.3.1 必須貫徹執(zhí)行有關(guān)保護婦女的勞動法規(guī)，安排工作要充分考慮婦女的生理特點。

7.3.3.2對工作場所存在的各種職業(yè)危害因素進行定期監(jiān)測，工作場所各種職業(yè)危害因素檢測結(jié)果必須符合國家有關(guān)標準要求。

7.3.3.3對疑似職業(yè)病的員工需要上報職防機構(gòu)診治的，由安全保衛(wèi)部和人力資源部提供職業(yè)接觸史和現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生情況，到具有職業(yè)病診療資格的職防部門進行檢查、診斷。

7.3.3.4對接觸塵毒等職業(yè)危害的員工進行醫(yī)學監(jiān)護，包括上崗前的健康檢查、在崗時的定期職業(yè)健康檢查、離崗及退休前的職業(yè)健康檢查。沒有進行職業(yè)性健康檢查的員工不得從事接觸職業(yè)危害作業(yè)，有職業(yè)禁忌癥的員工不得從事所禁忌的作業(yè)。

7.3.3.5工作場所發(fā)生危害員工健康的緊急情況，應(yīng)立即組織該場所的員工進行應(yīng)急職業(yè)性健康檢查，並採取相應(yīng)處理措施。

7.3.3.6存在職業(yè)危害的崗位要制定出相應(yīng)的職業(yè)安全衛(wèi)生操作規(guī)程，專兼職安全衛(wèi)生管理人員嚴格監(jiān)督崗位操作人員按章操作。

7.3.3.7有毒有害工作場所的醒目位置應(yīng)設(shè)置有毒有害因素告示牌，注明崗位名稱、有毒有害因素名稱、國家規(guī)定的最高允許濃度、監(jiān)測結(jié)果、預(yù)防措施等。

7.3.3.8除按要求對國家規(guī)定的職業(yè)病進行報告外，發(fā)生急性中毒事故應(yīng)立即向上級主管部門報告，並在規(guī)定時間內(nèi)寫出書面現(xiàn)場調(diào)查報告書，報告書內(nèi)應(yīng)有分析、有結(jié)論、有改進措施。

7.3.3.9定期進行化學事故應(yīng)急救援培訓(xùn)和實際演練，發(fā)生急性職業(yè)中毒事故時，按照應(yīng)急救援程式實施現(xiàn)場救援。

8、生産作業(yè)場所危害因素檢測制度。

8.1安全保衛(wèi)部進行檢測的專案爲作業(yè)場所毒物（氯氣）指標和雜訊指標，檢測點的分佈見氯堿公司危害因素分佈表，檢測頻率爲每月一次。

8.2衛(wèi)生監(jiān)督部門對公司確定的危害因素分佈點進行監(jiān)測，監(jiān)測頻次每半年一次。

8.3作業(yè)場所危害因素檢測結(jié)果超標時，安全保衛(wèi)部與超標單位應(yīng)立即分析原因，採取有效的防治措施，立即整改。

8.4安全保衛(wèi)部建立企業(yè)勞動衛(wèi)生檔案，並保存工業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測記錄。

第三篇：班級衛(wèi)生管理制度

班級衛(wèi)生管理制度

一、衛(wèi)生清掃

1、每天早晚要打掃班級。

拖地（早晚）兩次。講臺隨時擦拭，保持無灰塵。窗臺、黑板每天早晨要擦。周六，各班統(tǒng)一打掃教室和清潔區(qū)的衛(wèi)生，若有變更另行通知。7：50前必須完成（檢查時間7：55或不定時）

2、各班衛(wèi)生必須在規(guī)定時間內(nèi)認真清掃。每天值日生必須在檢查前清掃完畢。

二、衛(wèi)生保潔

1、保潔時間：每天上課前、下午上課前和每節(jié)課后。

2、保潔范圍：教室及走廊和清潔區(qū)。

3、保潔方式：以撿為主，必要時仍要清掃。

三、衛(wèi)生清掃范圍

1、教室：包括地面（夏天必須用拖布拖地）、墻壁、講臺、前后黑板（及其頂邊）、門窗、玻璃、日光燈、電扇、電視柜、窗臺等。

2、走廊：包括地面、墻壁等。

3、清潔區(qū)：①、樓梯間清掃范圍包括臺階、墻壁、欄桿、窗戶等；②、廁所清掃范圍包括地面、便池、墻壁、擋板等；

四、衛(wèi)生清掃標準及評分細則

（一）、教室清掃標準及評分細則

1、每不合格處扣1分；

2、地面干凈，無紙屑、果皮、痰跡、塑料袋、瓜子殼等臟物并無明顯灰塵；早晨垃圾筐內(nèi)有垃圾，扣1分；

3、門窗、玻璃、講臺、黑板、墻壁擦洗干凈，日光燈、電扇無灰塵。否則-1分；

4、桌椅、書本擺放整潔；否則-1分；

5、教室及走廊不清潔又沒有清掃-2分；

6、日光燈未關(guān)閉-1分；

（二）衛(wèi)生保潔評分細則

每天在規(guī)定的時間內(nèi)必須保潔，教室和清潔區(qū)無各種垃圾。凡被學校領(lǐng)導(dǎo)、值周人員和學生會干部發(fā)現(xiàn)教室走廊和清潔區(qū)不清潔且無保潔人員在保潔的班級，除立即整改外一次扣本班衛(wèi)生分3分。

五、衛(wèi)生檢查

1、檢查方式及時間：分統(tǒng)一檢查和不定期檢查。統(tǒng)一檢查時間為每天7；50至晚自習前。不定期檢查主要檢查是否保潔。

2、檢查人員的組成：值周領(lǐng)導(dǎo)、教師和學生會干部。檢查人員必須認真檢查各班的教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生清掃情況，實事求是的打分并記錄存在的問題，及時公布。

3、衛(wèi)生檢查人員要認真理解評分細則，不同的清潔區(qū)應(yīng)有不同要求，不能生搬硬套。

4、檢查人員的打分接受全體師生的監(jiān)督。對于有扣分的班級，要立即反饋給該班的班主任。

六、衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成1、班主任和科任教師應(yīng)經(jīng)常對學生進行“講衛(wèi)生，愛環(huán)境”的教育并做學生的表率，學生也應(yīng)該自覺遵守學校的衛(wèi)生制度，不亂丟垃圾，不隨地吐痰，不亂涂亂畫，不攀折花草等。

2、師生還應(yīng)該注意個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣，勤洗發(fā)、理發(fā)，勤剪指甲等。

第四篇：食堂衛(wèi)生管理制度

食堂管理制度

一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營，食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

二、進入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制：由原料到成品實行“四不”制度，即采購員不買腐爛變質(zhì)原料；保管員不收腐爛變質(zhì)原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)原料；售食品人員不賣腐爛變質(zhì)食品。

1、成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。

2、用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。

3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。

4、個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。

5、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。

三、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

四、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當進行清洗，必要時進行消毒處理。

五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

六、沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

七、對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。

八、學校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。

九、學校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。

十、禁止使用現(xiàn)金，統(tǒng)一使用一卡通。

十一、如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。并保護原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，配合衛(wèi)生行政部門調(diào)查和處理。

食堂衛(wèi)生管理制度

人們對飲食的首要要求是衛(wèi)生，其次要求食品營養(yǎng)均衡，再次是對食品色、香、味的要求，所以工作中首先要培養(yǎng)員工良好的衛(wèi)生觀念，并制定出全面的餐飲衛(wèi)生計劃將其落實到每日工作中。我公司現(xiàn)已制定了嚴格的衛(wèi)生管理控制程序，無論是食品衛(wèi)生還是環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生都作了嚴格的要求及培訓(xùn)，在每一位新員工入職之前接受的入模子培訓(xùn)，其中一項就是衛(wèi)生要求。從而能夠保證衛(wèi)生質(zhì)量，為貴公司提供滿意的餐飲服務(wù)。

1、食品衛(wèi)生

（1）、我公司將嚴格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標準》進行管理,保證所購進主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量。

（2）、允許監(jiān)管小組在任何時間對廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進行檢查。

（3）、為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時），貴大廈員工如發(fā)生食物中毒事件并經(jīng)衛(wèi)生部門化驗證明確系我司原因所致，由我公司承擔一切經(jīng)濟法律責任。

（4）、當貴大廈接到用餐員工有食物中毒癥狀：如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗,以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調(diào)集成品快餐,保證正常供餐。

2、切配間衛(wèi)生：（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，在工作中應(yīng)隨時對掉到地上的菜葉進行清掃，保證動態(tài)衛(wèi)生符合要求,墻面無塵土、無死角；

（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮；

（3）、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通；

（4）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（5）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況及時進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（6）、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊；

（7）、切菜機、殺菜機、切肉機、攪餡機等設(shè)備應(yīng)由專人負責隨時清潔，保證其表面光亮干凈、無油漬、污物，在使用過程中隨時觀察其工作狀態(tài)是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時上報有關(guān)部門進行修理。

（8）、洗滌池、解凍池應(yīng)按規(guī)定使用，不能混用，隨時保持其里外潔凈、無殘渣、無油垢，光亮整潔；

（9）、菜筐、肉箱子應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污垢、殘渣及泥垢，肉菜容器應(yīng)分開使用，定期由專人進行徹底消毒，并做相應(yīng)記錄；

（10）、手使工具如：刀、菜墩、肉墩、手布等，用完后應(yīng)及時清洗消毒，保證其無銹、無霉變、無異味，擺放到指定位置，菜墩、肉墩應(yīng)立起存放，在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格，定其由專人進行徹底消毒，并做好相關(guān)記錄；

（11）、操作臺應(yīng)隨時保持其光亮整潔，無污垢、殘渣及泥垢。

（12）、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時間過長，不暴漏、不遺灑，及時清理，桶蓋要隨時蓋好；

（13）、保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

３、副食間生衛(wèi)（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮；墻面無塵土、無死角；

（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮；

（3）、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通；

（4）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（5）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異常現(xiàn)象，應(yīng)報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（6）、應(yīng)定期清理排煙罩、排風扇，保證其內(nèi)外潔凈光亮，排煙暢通，無油垢，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，及時報有關(guān)部門進行修理；

（7）、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊；

（8）、灶臺要隨時清理、洗刷，保持無油垢、污物，定其保養(yǎng)；灶臺四周無衛(wèi)生死角、無雜物；對灶頭應(yīng)定期檢查，以保證火力正常；

（9）、荷臺、調(diào)料車、調(diào)料罐要及時清理，內(nèi)外保持潔凈明亮，無污垢、無衛(wèi)生死角，物品要碼放整齊，當工作結(jié)束后對所剩調(diào)料應(yīng)按規(guī)定進行處理；

（10）、手使工具如：大手勺、笊籬、鏟子、舀子、手布等用完應(yīng)及時清洗干凈，擺放到指定位置，在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格，定其由專人進行徹底消毒，并做好相關(guān)記錄；

（11）、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時間過長，不暴漏、不遺灑，及時清理，桶蓋要隨時蓋好；

（12）、對于保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

４、主食間衛(wèi)生：

（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮；墻面無塵土、無死角；（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮，地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通；

（3）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（4）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（5）、應(yīng)定期清理排煙罩、排風扇，保證其內(nèi)外潔凈光亮，排煙暢通，無油垢，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，及時上報有關(guān)部門進 行修理；

（6）、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊；

（7）、蒸箱、烤箱、壓面機、和面機、電餅鐺、排風扇等電器設(shè)備應(yīng)隨時保持外表光潔，內(nèi)部無污垢、雜物，不存放其它物品，定期保養(yǎng)，專人使用；

（8）、操作臺要隨時保持清干凈，無水跡、油垢、粉塵、面碴，不擺放其它物品；

（9）、手使工具如：刀、搟面杖、竹板、油刷子、臺稱、刮板、手布等用完應(yīng)及時清洗干凈，擺放到指定位置，在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格，定期由專人進行徹底消毒，并做好相關(guān)記錄；

（10）、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時間過長，不暴漏、不遺灑，及時清理，桶蓋要隨時蓋好；

（11）、對于保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

5、出餐間衛(wèi)生：

（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，在工作中應(yīng)隨時對地上的雜物進行清掃，并保證動態(tài)衛(wèi)生符合要求,墻面無塵土、無死角；

（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮； 對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（3）、貨架、地架要保持清潔干凈，由專人定期徹底清洗消毒，并做詳細記錄；

（4）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（5）、操作臺應(yīng)隨時保持其光亮整潔，無污垢、殘渣及泥垢；

（6）、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時間過長，不暴漏、不遺灑，及時清理，桶蓋要隨時蓋好；

（7）、對于保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

５、消毒間衛(wèi)生：

（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，在工作中應(yīng)隨時對地上的雜物進行清掃，并保證動態(tài)衛(wèi)生符合要求；墻面無塵土、無死角；

（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮；

（3）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（4）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（5）、溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通；

（6）、紫外線消毒燈管要根據(jù)其壽命及時更換，并做詳細記錄；4.6.7、去渣池、洗滌池、消毒池、清洗池應(yīng)按規(guī)定使用，不能混用，隨時保持其里外潔凈、無殘渣、無油垢，光亮整潔；

（7）、洗滌靈、消毒液應(yīng)碼放到規(guī)定位置，并保持桶的干凈，無遺灑；（8）、消毒柜應(yīng)由專人負責操作及維護，定期更換消毒燈管，以保證消毒的力度達到要求，應(yīng)隨時保待消毒柜內(nèi)外的衛(wèi)生達到標準，消毒柜內(nèi)和碗筐應(yīng)定期徹底清洗、消毒，以保證無油漬、無雜物、并做相應(yīng)記錄；

（9）、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊，消毒與未消毒器皿應(yīng)分開碼放，并貼有標識；

（10）、手使工具如：手布、口布、清潔球等，用完后應(yīng)及時清洗消毒，保證其無銹、無霉變、無異味，擺放到指定位置，在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格，定其由專人進行徹底消毒，并做好相關(guān)記錄；

（11）、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時間過長，不暴漏、不遺灑，及時清理，桶蓋要隨時蓋好；

（12）、對于保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

６、庫房衛(wèi)生：

（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，在工作中應(yīng)隨時對地上的雜物進行清掃，并保證動態(tài)衛(wèi)生符合要求；墻面無塵土、無死角；

（2）、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、無污漬，玻璃明亮；

（3）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時上報有關(guān)部門進行修理；

（4）、貨架、地架要保持清潔干凈，定期徹底清洗消毒，并做詳細記錄，各類物品應(yīng)按規(guī)定合理碼放，隔墻離地；

（5）、滅蠅燈應(yīng)隨時檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)上報有關(guān)人員進行及時修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實際情況進行更換，并做相應(yīng)記錄；

（6）、各類賬本應(yīng)與其它物品分開，整齊碼放，其表面應(yīng)無塵土、無雜物、清晰、準確；

（7）、所有入庫物品的外包裝，應(yīng)在符合要求的情況下方可入庫；（8）、對于保潔用品如：拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置；

７、保鮮庫、冷藏庫衛(wèi)生：

（1）、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，墻面無塵土、無死角；

（2）、對頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時報告有關(guān)部門進行修理；

（3）、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊，各類物品要分開碼放，并貼有標識；

（4）、保鮮庫、冷藏庫應(yīng)由專人定期清理、消毒，以保證庫內(nèi)無血水、無雜物、無異常氣味，并做相應(yīng)記錄，隨時觀察庫的工作是否正常，如發(fā)現(xiàn)異常情況時上報給有關(guān)部門進行檢修，以保證庫內(nèi)物品的質(zhì)量不受影響；

（5）、保鮮庫、冷藏庫應(yīng)定時化霜，溶化的冷凝水應(yīng)正確及時處理不要置留在庫內(nèi)；

８、個人衛(wèi)生：

（1）、男員工頭發(fā)以寸頭為準，男女員工上崗前必須戴發(fā)網(wǎng)，男員工戴工作帽，女員工戴工作帽或三角巾包裹；

（2）、男員工不許留胡須，不得有須碴；

（3）、指甲凸出部分不得超過1毫米，女士不能涂指甲油；

（4）、進入車間前必須嚴格按規(guī)程進行洗手消毒，水龍頭為非手動開關(guān)，配有洗手液和消毒液，由專人經(jīng)常對洗手的狀況和潔凈度，以及消毒的過程進行檢查，所有員工不得佩帶各種飾品；

（5）、工服要保證勤洗勤換，保證無油漬、無污垢、平整、無缺扣、開線；工作帽與頭巾要保持清潔、平整，無油漬、無污垢、無開線；

（6）、所有員工每年至少進行一次健康檢查，并取得健康證后方可上崗，必要時接受臨時抽檢；（7）、車間工作人員不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋進入與生產(chǎn)無關(guān)的場所，嚴禁一切人員在車間內(nèi)吃食物（質(zhì)檢員除外）、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施，與有毒、有害保持規(guī)定的距離；

９、垃圾處理方案

（1）、處理固體廢棄物應(yīng)該分類，首先需在各垃圾桶內(nèi)襯以垃圾袋，將垃圾分為可燃垃圾、不可燃，分別投入各類之垃圾桶，垃圾需加蓋，空瓶罐可以退瓶或收集出售者，應(yīng)先沖洗干凈，放于密閉儲藏室，以免招致蒼蠅、蟑螂等，至于下角料的處理原則如下：

a、下角料桶應(yīng)以堅固、可搬動、有加蓋之容器為原則，不宜溢出

b、下角料宜每日處理

c、下角料清運處理后，下角料桶及其周圍環(huán)境應(yīng)沖洗清潔

d、下角料保留予養(yǎng)豬戶時，可用離心脫水法，將下角料分離為固態(tài)與液態(tài)物，液態(tài)物讓養(yǎng)豬戶運走，固態(tài)物則用塑料膠袋包裝好，至垃圾處理站。殘余蔬菜可以使用磨碎機將其磨碎，排入下水道或污水池，而且先要進行油脂截流。

(2)、垃圾清運必須及時。

a、環(huán)衛(wèi)處要帶頭做到，不得堆積和隨意亂倒，不得擅自用垃圾清坑、漚肥，影響市容衛(wèi)生。

b、按照市環(huán)衛(wèi)處規(guī)定的線路、時間和指定的垃圾場傾倒。運輸液體、散裝廢物，應(yīng)當密封、包扎、覆蓋、車廂底必須鋪墊布、運輸過程中必須加蓋蓬布，防止沿途飛揚漏撒。

c、垃圾運輸車輛進入垃圾場后，要服從管理人員的指揮，按規(guī)定的地點傾倒垃圾，便于今后回收利用。

d、對特種垃圾（醫(yī)院、屠宰場、生物制品廠的帶菌毒的垃圾、化工廠易燃易爆的垃圾、工礦企業(yè)的有毒有害的垃圾等）要按國家要求進行滅菌和消毒等無害化處理后，方可倒入垃圾場。否則不準入場。

10、突發(fā)事件的應(yīng)急措施：

（1）如出現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)立即做到以下幾點: a、立即通報給甲方負責人員； b、立即通報給衛(wèi)生防疫部門；

c、積極配合甲方把疑似中毒人送到醫(yī)院進救治；

d、把所有食品進行封存；

e、把當餐留樣菜品及時送到防疫部門進行檢測；

f、積極配合甲方的一切工作與要求。

（2）如在生產(chǎn)過程中突然出現(xiàn)停水停電的情況應(yīng)立即做到以下幾點：

a、生產(chǎn)主管立即通知后勤負責人并組織現(xiàn)場員工到指定地點待命；

b、后勤負責人通知值班電工啟動發(fā)電機進行供電，恢復(fù)生產(chǎn)；

c、后勤負責人應(yīng)電話通知北京市自來水急供單位進行供水同時電話通知附近約好的水站運送足量純凈水，恢復(fù)生產(chǎn)。

（3）在運輸過程中車輛出現(xiàn)故障的情況下應(yīng)立即做到以下幾點

a、當班司機立即向班長如實匯報，如在短時間內(nèi)無法排除故障的情況下，由班長立即調(diào)動備用車輛及人員趕赴現(xiàn)場進行接力運輸；

b、根據(jù)實際的時間預(yù)算是否影響開餐，同時通報甲方負責人。

（4）如洗碗機出現(xiàn)故障我們立即做到以下幾點：

a、立即通公司維修部門進行修理；

b、故障不能當時處理應(yīng)立即通知甲方管理人員和洗碗機廠家的售后維修人員，同時立即通知待崗的人員到崗，和在崗人員進行人工洗刷，并取出備用餐具進行補充，確保正常的餐具使用量；對人工洗刷的餐具進行使用前衛(wèi)生檢查，其標準同機洗一樣，已確保安全衛(wèi)生；當洗碗機維修好后，首先進行切底的清洗、消毒方可投入使用，并認真填寫設(shè)備維修記錄。（5）如收銀系統(tǒng)出現(xiàn)故障我們應(yīng)立即做到以下幾點：

a、首先通知甲方管理人員，并立即與卡機廠家聯(lián)系，進行維修，同時起動備用設(shè)備；

b、當起動備用設(shè)備還不能滿足正常工作要求，按規(guī)定先進行登記員工的卡號與工號，等事后在采取補救措施，以保證開餐現(xiàn)場的正常秩序。

（6）工傷事故處理

如在工作中不慎出現(xiàn)工傷事故首先通知當班的管理人員，并立即把傷者送進最近醫(yī)院進行治療.對這次出現(xiàn)的工傷事故做徹底分析，找出真正原因，立即改正與解決，并以書面形式對這次工傷事故進行上報。如工傷出現(xiàn)在甲方現(xiàn)場或與甲方有關(guān),應(yīng)第一時間通知甲方的管理人員并以書面的形式對這次工傷事故的起因、事態(tài)的發(fā)展和處理結(jié)果做一個真實報告。

（五）、餐廳環(huán)境美化布置、日常管理方案

餐廳外觀與櫥窗應(yīng)美觀大方，門口和櫥窗可種植擺放花草樹木，保持清潔衛(wèi)生，特別是樹木的葉子上面應(yīng)該沒有塵土，只有這樣才能讓顧客覺得餐廳內(nèi)部是清潔衛(wèi)生的。在門前或櫥窗上列出特色菜肴及價格消除顧客疑慮，使顧客能夠安然踏進餐廳消費。餐廳的環(huán)境是要求設(shè)法制造適應(yīng)經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式的氣氛和情調(diào)，要求針對不同的裝潢、布局、家具與陳列品照明與色彩、餐廳的人和音樂而選擇不同的環(huán)境。經(jīng)營特色菜肴要有特色性的環(huán)境，及制造與特色相協(xié)調(diào)的環(huán)境。衛(wèi)生清潔是餐飲店的基本要求，它是顧客選擇餐廳、鎖定目標、回頭的基本要素。餐廳內(nèi)部要求外觀整潔、招牌顏色鮮艷、文字清晰、地面清潔無水跡、燈光無破損等。

1、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法

定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負責。

2、餐廳要求

天花板、燈口無塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)、無吊塵；

門窗玻璃清晰明亮；墻壁、掛畫無污跡、浮塵；

地面無積水、油垢、紙屑、牙簽、煙頭等雜物； 餐臺干凈無油跡、餐凳橫梁干凈無塵；

餐具、用具無油膩、雜物、污漬。

3、公共環(huán)境要求

工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境和機器設(shè)備衛(wèi)生，隨時使用隨時保潔；

各種物品和原料在指定位置碼放整齊；

建立衛(wèi)生監(jiān)督機制，對各班工作人員的崗位衛(wèi)生建立量化管理標準。

食堂廚房設(shè)備的使用方案

食堂廚房設(shè)備、餐具的維護及保養(yǎng)措施

（1）、粗加工設(shè)備：絞肉機、切片機

維護：每日下班前對設(shè)備進行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據(jù)機器的容量不能超負荷使用。

保養(yǎng)：開機前進行檢查有無雜物、注油。

冷庫、冷柜

維護：每周清洗，保持外觀清潔，電源切斷后3分鐘以后才能啟動，箱內(nèi)物品存放其間必須留出室內(nèi)間隙，以保證箱內(nèi)冷氣能正常循環(huán)。

保養(yǎng)：每周除霜一至兩次，每月一次清掃冷凝器翅片，用毛刷凈灰。

（2）、熱灶間設(shè)備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶 維護：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風機，以免受潮而降低絕緣性能并損壞風機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

（3）、面點間設(shè)備

和面機、打蛋機、攪拌機、壓面機

維護：每日下班前對設(shè)備進行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據(jù)機器的容量不能超負荷使用。

保養(yǎng)：開機前進行檢查有無雜物、注油，運轉(zhuǎn)正常后方可使用。

電餅鐺、電烤箱

維護：每天清掃，嚴格遵照說明書上的要求。

保養(yǎng)：開機前進行檢查，無異味，方可正常使用。

（4）、洗碗間的設(shè)備

洗碗機

維護：認真學習洗碗機的使用說明。每天下班前換水、清洗，擦拭設(shè)備，為下一班準備好洗劑液、干燥劑。

保養(yǎng)：定期清理水堿，檢查洗碗溫度。

餐具用品

a、提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序； b、洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用；

c、餐具實行輕拿輕放，集中管理；

d、餐具要合理存放、分類存放、分檔存放；

e、實行及時清理、洗刷，不產(chǎn)生積壓，以保障餐具的正常使用；

f、對餐具清點，以供應(yīng)開餐正常使用；對破損餐具要登記存放，填寫破損表，應(yīng)把破損率降到最低。

我們會嚴格按照《消防法》有關(guān)規(guī)定每60天，請專業(yè)公司對排煙系統(tǒng)進行徹底清理與維護。

第五篇：職業(yè)衛(wèi)生管理制度

職業(yè)衛(wèi)生管理制度

為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病的危害，防治職業(yè)病，保護員工健康及其相關(guān)權(quán)益，促進公司的經(jīng)濟發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和市、區(qū)預(yù)防職業(yè)病的有關(guān)文件規(guī)定，結(jié)合公司的具體情況制定本制度。

一、成立職業(yè)病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由主要領(lǐng)導(dǎo)負責，依法開展職業(yè)病防治工作。

二、為員工創(chuàng)造符合國家職業(yè)衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件，并采取措施保障員工獲得職業(yè)衛(wèi)生保護。

三、凡從事接觸有職業(yè)危害作業(yè)的員工，要認真學習和掌握相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識，遵守職業(yè)病防治的法律、法規(guī)和操作規(guī)程。

四、對從事接觸職業(yè)病危害因素作業(yè)的員工，定期進行職業(yè)健康檢查，如不適應(yīng)，及時調(diào)離本崗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工從事接觸有職業(yè)病危害的作業(yè)。

五、建立、健全本單位的職業(yè)衛(wèi)生管理檔案和職業(yè)健康監(jiān)護檔案，并如實記錄員工的職業(yè)史、職業(yè)病危害接觸史、職業(yè)健康檢查結(jié)果等。

六、工會組織配合本單位積極開展職業(yè)衛(wèi)生的宣傳教育和培訓(xùn)，并對職業(yè)病防治工作提出意見和建議。

七、認真接受衛(wèi)生行政部門的檢查指導(dǎo)，對行政管理部門提出的問題和建議，認真研究，積極整改。

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