第一篇：關(guān)于原許可的加工經(jīng)營場所、布局流程（范文模版）

關(guān)于原許可的加工經(jīng)營場所、布局流程

等內(nèi)容無變化的說明

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局：

我單位經(jīng)營場所位于，使用面積 位原許可的經(jīng)驗(yàn)場所、布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容均未發(fā)生變化。特此說明。具體布局詳見附件：

附件

1、加工經(jīng)營場所總體平面布局圖；

附件

2、各類場所及功能間平面布局圖；

附件

3、餐飲加工場所平面布局圖及設(shè)備；

附件

4、加工經(jīng)營場所分布及面積統(tǒng)計(jì)表。

單位名稱：（公章）

年月日

第二篇：加工經(jīng)營場所管理制度

加工經(jīng)營場所管理制度

為規(guī)范加工經(jīng)營場所管理，保障公共餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

1、操作間內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清；地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況；排煙、排氣設(shè)施無油垢沉積、不滴油。

2、因定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對各種食品（包括原料）應(yīng)有保護(hù)措施。

3、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行；使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

4、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂孳生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50厘米、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。

5、三防設(shè)施有效：紗門、紗窗或門簾等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作業(yè)。

6、廢棄油脂應(yīng)由專業(yè)的公司回收，并應(yīng)與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。

第三篇：原《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營場所、布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容有變化或者無變化的說明材料

XXXXXX有限公司原《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營場所、布局流程、衛(wèi)

生設(shè)施等內(nèi)容無變化的說明材料（范本）

本單位申請《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)換證，原《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營場所、布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容無變化。特此聲明。

簽字（蓋章）：

年月日

第四篇：手術(shù)室的布局流程

手術(shù)室的布局流程

手術(shù)室須嚴(yán)格劃分為限制區(qū)（無菌手術(shù)間）、半限制區(qū)（污染手術(shù)間）和非限制區(qū)。限制區(qū)設(shè)在內(nèi)測，包括無菌手術(shù)間、刷手間、無菌室、貯藥室等。半限制區(qū)設(shè)在中間，包括急診手術(shù)間或污染手術(shù)間、器械敷料準(zhǔn)備室、麻醉準(zhǔn)備室、消毒室。非限制區(qū)設(shè)在最外面，包括更衣室、石膏室、標(biāo)本間、污物處理間、麻醉復(fù)蘇室和護(hù)士辦公室、醫(yī)護(hù)人員休息室、手術(shù)病人家屬休息室等。值班室和護(hù)士辦公室，應(yīng)設(shè)在入口近處。手術(shù)室的入口處，有衛(wèi)生通過室，包括換鞋處、男女更衣處、淋浴室、衛(wèi)生間，手術(shù)人員進(jìn)入手術(shù)室必須換鞋，再進(jìn)入非限制區(qū)更換手術(shù)衣褲，戴好帽子、口罩方可進(jìn)入限制區(qū)。

1、手術(shù)室各部分的設(shè)計(jì)要求如下：

（1）墻面和天花板采用可隔音、堅(jiān)實(shí)、光滑、無空隙、防火、防濕、易清潔的材料。墻角呈圓形，防止積灰。

（2）門應(yīng)寬大、無門檻，便于平車出進(jìn)，應(yīng)避免使用易擺動的彈簧門，以防氣流使塵土及細(xì)菌飛揚(yáng)。窗應(yīng)雙層，最好用鋁合金窗框，有利防塵保溫。

（3）走廊寬度應(yīng)不少于2.5m，便于平車運(yùn)轉(zhuǎn)及避免來往人員碰撞。

（4）地應(yīng)采用堅(jiān)硬、光滑易刷洗的材料建造。地面稍傾斜向一角，低處設(shè)地漏，利于排出污水，排水孔加蓋，以免污染空氣進(jìn)入室內(nèi)或被異物堵塞。

（5）電源：應(yīng)有雙相供電設(shè)施，以保證安全運(yùn)轉(zhuǎn)。各手術(shù)間應(yīng)有足夠的電插座，便于各種儀器設(shè)備的供電。電插座應(yīng)加蓋密封，防止進(jìn)水，避免電路發(fā)生故障影響手術(shù)?？傠娫淳€集中設(shè)在墻內(nèi)，中央吸引及氧氣管道裝置都應(yīng)設(shè)在墻內(nèi)。

（6）照明設(shè)施：普通照明燈應(yīng)安裝在墻壁或房頂。手術(shù)照明燈應(yīng)安裝子母無影燈，并備用升降照明燈。

（7）通風(fēng)過濾除菌裝置：現(xiàn)代手術(shù)室應(yīng)建立完善的通風(fēng)過濾除菌裝置，使空氣凈化。

（8）手術(shù)室出入路線布局： 出入路線的布局設(shè)計(jì)需符合功能流程與潔污分區(qū)要求，應(yīng)設(shè)三條出入路線，一為工作人員出入路線，二為傷病人出入路線，三為器械敷料等循環(huán)供應(yīng)路線，盡量做到隔離，避免交叉感染。

第五篇：手術(shù)室布局與流程

手術(shù)室布局與流程

1、嚴(yán)格劃分污染區(qū)、清潔區(qū)、無菌區(qū)，各區(qū)之間應(yīng)有門相隔。污染區(qū)：更衣室（內(nèi)有廁所及浴室）值班室、休息室、污物室、換鞋處。

清潔區(qū)：辦公室、麻醉儀器室、復(fù)蘇室、(敷料準(zhǔn)備室、洗滌室、器械室、消毒室）。

無菌區(qū)：手術(shù)間、洗手間、無菌物品貯存間。

2、手術(shù)部的人員與物品進(jìn)出嚴(yán)格管理，不得逆行。

⑴手術(shù)人員進(jìn)入手術(shù)部：換鞋(潔污鞋交替地帶采用分隔換鞋,潔污鞋分開放置)→更衣→內(nèi)走廊→手術(shù)間。手術(shù)人員不能戴手飾、耳飾，搽亮甲油或戴假指甲，不允許有自已的衣服外露。外出人員外出時(shí)更換鞋、衣。

⑵其他人員進(jìn)入手術(shù)部：嚴(yán)格控制進(jìn)入手術(shù)部內(nèi)的人員?？刂茀⒂^人數(shù)（2-4人）參觀人員佩帶標(biāo)識、有專人領(lǐng)至指定位置。

⑶手術(shù)病人進(jìn)入手術(shù)部：病人入室必須要更衣、帶帽、換鞋、接送病人采用雙車法，如用單車，入口處應(yīng)設(shè)去除污染裝置。

⑷手術(shù)使用的物品進(jìn)出手術(shù)部：無菌物品由專用通道或?qū)Ｓ妹荛]車送至手術(shù)部，其他物品、設(shè)備均應(yīng)拆除外包裝，擦拭干凈方可進(jìn)入手術(shù)部。手術(shù)結(jié)束后，器械、廢物等密閉運(yùn)送出手術(shù)間。

3、分設(shè)無菌手術(shù)間、一般手術(shù)間、隔離手術(shù)間。無菌手術(shù)間設(shè)在最里面。隔離手術(shù)間設(shè)在手術(shù)部入口較近處。每一手術(shù)間限置一張手術(shù)臺。

4、手術(shù)間與洗手間應(yīng)分開。