第一篇：幼兒園保育員入園應(yīng)知應(yīng)會(huì)

保育員應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)

一、身心健康。

保育員與幼兒密切接觸和一定的體力勞動(dòng)，應(yīng)具備良好的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)。沒(méi)有各類(lèi)傳染性疾病。

二、愛(ài)崗敬業(yè)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，具有勞動(dòng)快樂(lè)之心。熱愛(ài)幼兒并尊

重幼兒。用平等和民主的態(tài)度對(duì)待每一位幼兒，滿足每一位幼兒的合法權(quán)利。

三、具備善良仁愛(ài)之心，要做有愛(ài)心、耐心、誠(chéng)心和責(zé)任心的保育員，站在兒童的角度考慮問(wèn)題。以飽滿的熱情投入到工作中去，全心全意為幼兒及家長(zhǎng)服務(wù)。

四、具有一定的現(xiàn)代觀念和科學(xué)育兒的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。以及廣泛的愛(ài)

好和寬泛的知識(shí)。

五、遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信。

遵守國(guó)家法律法規(guī)及幼兒園的規(guī)章制度。誠(chéng)實(shí)守信不欺詐 不做有損于幼兒園的事，不說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話。

六、善于溝通，具有與人合作的能力和解決問(wèn)題的能力。

七、勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)保健及保育知識(shí)，做到與時(shí)俱進(jìn)。

八、愛(ài)清潔，勤勞，做事有條理，工作有創(chuàng)新。

保育員崗位職責(zé)

一、熱愛(ài)幼兒，熱愛(ài)本職工作、忠于職守。關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對(duì)待幼兒，配合教師，全面細(xì)致地照顧幼兒每日生活，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和生活衛(wèi)生習(xí)慣。

二、負(fù)責(zé)全園房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，經(jīng)常保持寢

室、教室內(nèi)空氣的流通，做到幼兒園時(shí)時(shí)干凈整潔，保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。

三、指導(dǎo)督促幼兒餐前、便后洗手，幫助幼兒剪指甲，培養(yǎng)幼

兒養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。

四、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好每天幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒（每天負(fù)責(zé)把碗、勺、毛巾、水杯送入廚房讓其蒸汽消毒），認(rèn)真做好活動(dòng)室和寢室的消毒工作。

五、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健

工作。上班時(shí)做到精神集中，不聚眾聊天，每天及時(shí)統(tǒng)計(jì)幼兒就餐人數(shù)。

六、細(xì)心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)報(bào)告。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時(shí)對(duì)玩具、被褥、用具 進(jìn)行定期消毒。

七、了解幼兒體質(zhì)情況，對(duì)體弱幼兒要作特殊照顧。如有幼兒尿床，要及時(shí)換衣、晾曬被褥，嚴(yán)禁斥責(zé)幼兒；根據(jù)季節(jié)注

意保暖與通風(fēng)。收拾床鋪，仔細(xì)檢查被、褥下是否有影響幼兒安全的物品，創(chuàng)設(shè)安靜、整潔的睡眠環(huán)境。

保育員一日工作流程及內(nèi)容

工作時(shí)間及工作環(huán)節(jié)：

八、根據(jù)季節(jié)保證幼兒有足夠的溫度適宜的飲用水，并提醒幼兒飲

7:2每天7:20到崗，7：30—8：00做幼兒來(lái)園的準(zhǔn)備。

水。每天早晨為幼兒貯備好本班級(jí)幼兒飲用開(kāi)水。每日讓幼兒

準(zhǔn)備8杯溫水。

九、幫助幼兒整理衣著，檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒

便溺后及時(shí)處理，清洗衣物幫助把濕衣褲吹干。根據(jù)天氣及活

動(dòng)量及時(shí)為幼兒增減衣物。做好防暑降溫、防寒保暖工作。

十、妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。

十一、掌握幼兒生活照料、護(hù)理、教育的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技；了解幼兒

發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律，用科學(xué)的方法喂養(yǎng)和教育。

十二、宣傳科學(xué)育兒，保教并重的基本理念。平等對(duì)待每一位幼兒，讓他們充分享有安全感、自信心和自尊心。

十三、根據(jù)家長(zhǎng)和社會(huì)有關(guān)方面反應(yīng)的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和提高工作

質(zhì)量。

一、開(kāi)窗通風(fēng)，準(zhǔn)備開(kāi)水，保證幼兒一日飲水量。

二、餐前準(zhǔn)備，0.1%84消毒液消毒餐桌、取碗，分發(fā)餐具等。

三、用0.8%84消毒液擦拭水杯架、玩具柜、水籠頭、等幼兒易接觸到的地方。

四、打掃室內(nèi)衛(wèi)生，擦灰塵、整理物品。

五、幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手的方法，教育不玩水和肥皂，節(jié)約用水。

六、接待帶藥的家長(zhǎng)，登記記錄，將藥品放在指定的幼兒觸

及不到的地方，按要求準(zhǔn)時(shí)為幼兒飯前或飯后半小時(shí)服

藥。

8：00—8：40生活環(huán)節(jié)（早餐）

一、領(lǐng)取早餐，照顧幼兒愉快進(jìn)餐。掌握幼兒進(jìn)食量，及時(shí)

添飯，引導(dǎo)體弱兒、肥胖兒合理進(jìn)餐，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽、不挑食、不浪費(fèi)、保持桌面干凈。

二、向幼兒介紹飯菜營(yíng)養(yǎng)成分，描述色香味，增進(jìn)幼兒食欲。

三、飯后帶小朋友去洗手間把小手洗干凈。餐后打掃，保證

桌面及地面清潔。

四、流動(dòng)水清洗餐具，然后消毒餐盤(pán)、餐桌及擦桌毛巾

五、消毒擦拭窗臺(tái)、門(mén)把手等幼兒經(jīng)常觸及到的地方。

六、檢查幼兒掛毛巾是否掛好。

8:40-9:40課間操、戶外活動(dòng)

七、保育員參與幼兒做操，并協(xié)助管理幼兒。

八、協(xié)助教師進(jìn)行戶外體育活動(dòng)，密切觀察幼兒的情緒變化、精神狀態(tài)，關(guān)注體弱兒、肥胖兒和正在服藥的幼兒的活動(dòng)情況。

九、活動(dòng)前注意幼兒衣服、鞋子是否適宜運(yùn)動(dòng)，及時(shí)提供有效

幫助。

十、玩大型玩具時(shí)，應(yīng)分工合作，保護(hù)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行活動(dòng)。鼓

勵(lì)幼兒保持愉快情緒，調(diào)動(dòng)幼兒參加運(yùn)動(dòng)的積極性。

十一、協(xié)助教師戶外游戲指導(dǎo)、安全管理，注意掌握幼兒運(yùn)動(dòng)

強(qiáng)度，隨機(jī)對(duì)幼兒進(jìn)行安全保健等自我保護(hù)知識(shí)的教育和指導(dǎo)。

十二、及時(shí)為出汗較多的幼兒擦汗、減被子、墊毛巾。

10:10-10：30 生活環(huán)節(jié)-上午水果加餐

一、按幼兒人數(shù)領(lǐng)取加餐，并按要求淡鹽水浸泡10分鐘后 流水清洗干凈。

二、平均分配給每一位幼兒，有對(duì)水果過(guò)敏史或忌口的特殊

幼兒，特別領(lǐng)取加餐。

三、餐后處理好餐具并消毒。

9:40-10:10第一次教學(xué)環(huán)節(jié)；（集體教育活動(dòng)）10:30-11:00第二次教學(xué)環(huán)節(jié)（集體教育活動(dòng)）

一、配合教師完成主題教育

二、活動(dòng)后喝水及入廁環(huán)節(jié)，要隨機(jī)沖刷便池、擦拭盥洗室及廁所地面。

三、在教師指導(dǎo)下，做好教育活動(dòng)的配合工作。

四、注意幼兒正確坐姿、用眼衛(wèi)生、書(shū)寫(xiě)姿勢(shì)等習(xí)慣的培養(yǎng)。

五、引導(dǎo)幼兒按需飲水（每日喝水8小杯約800-1200ml）、及

時(shí)入廁，便后幫助幼兒沖便池。11:00-11:30角區(qū)活動(dòng)

一、有時(shí)間同教師、幼兒一起進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)。活動(dòng)后同幼兒

一起收拾整理活動(dòng)區(qū)。

二、提醒幼兒及時(shí)入廁、按時(shí)飲水，協(xié)助教師做好幼兒區(qū)域活動(dòng)的配合工作，并在教師需要的情況下做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。

三、觀察幼兒活動(dòng)情況，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)解決活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

四、引導(dǎo)幼兒對(duì)活動(dòng)區(qū)物品簡(jiǎn)單分類(lèi)，協(xié)助幼兒有序整理。

五、鼓勵(lì)幼兒在園大便，遵守入廁規(guī)則，懂得自我保護(hù)。11：30—12:00生活環(huán)節(jié)

一、午睡準(zhǔn)備工作，備好床鋪，拉好窗簾兒，營(yíng)造安靜睡眠境。

二、餐前準(zhǔn)備（同早餐）

三、為幼兒準(zhǔn)備好小毛巾。

四、幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手。

五、用0.1%84消毒液擦拭桌面，將消毒好的毛巾涼曬。①為幼兒鋪好被子，清潔消毒餐桌。

六、教幼兒正確洗手的方法，教育不玩兒水、肥皂，節(jié)約用水。中餐

一、發(fā)放餐具（大班可指導(dǎo)值日生完成）。分發(fā)午餐。掌握幼兒的進(jìn)餐情況，隨時(shí)舔加飯菜，不催飯,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

二、同教師一起組織幼餐后漱口，入廁，脫衣上床午睡。

三、收拾餐具，清理桌面、掃拖地面。清洗消毒餐盤(pán)、餐巾、擦桌毛巾、餐具等物品。并消毒。

四、擦拭消毒水龍頭，沖刷消毒洗手池、便池、墩布池。

五、下班時(shí)關(guān)好燈、水、電扇 餐后環(huán)節(jié)

一、提醒幼兒做到“三凈”（碗里凈、桌面凈、身上凈），“三

輕（走路輕、說(shuō)話輕、拿放東西輕）

二、提醒、幫助（小班）幼兒擦嘴、漱口。引導(dǎo)幼兒愛(ài)牙護(hù)齒，指導(dǎo)幼兒掌握正確漱口方法。

三、指導(dǎo)幫助幼兒按順序脫衣服，培養(yǎng)自我服務(wù)意識(shí)。小班

保育員老師必須協(xié)助老師幫幼兒脫衣服上床以后方能做其他事情。

12：00—14：30午間休息14：30—14：50起床

一、同教師一起組織幼兒起床、入廁、喝水

二、消毒桌面,打加餐、準(zhǔn)備溫開(kāi)水，備好餐點(diǎn)。

三、開(kāi)窗通風(fēng)，整理床鋪，打掃臥室，用0.1%84消毒液消毒

床幫和地面。

四、幫助女孩梳頭。

五、指導(dǎo)幼兒按順序的穿衣方法，注意自我服務(wù)能力的培養(yǎng)。下午加餐環(huán)節(jié)

一、吃加餐時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)均衡的教育，告訴幼兒水果對(duì)身體的益處。

二、午點(diǎn)后提醒幼兒認(rèn)真漱口，全面保護(hù)牙齒。15：10—15：50下午游戲活動(dòng)同幼兒一起進(jìn)行室內(nèi)游戲

一、手工作業(yè)后清理場(chǎng)地衛(wèi)生。

二、提醒幼兒及時(shí)如廁，按時(shí)飲水。

三、協(xié)助老師進(jìn)行作業(yè)準(zhǔn)備，分發(fā)、收放學(xué)具，整理教具。需

要時(shí)配合教學(xué)活動(dòng)，給個(gè)別幼兒加以指導(dǎo)。

四、觀察幼兒活動(dòng)情況，及時(shí)提供積極有效的指導(dǎo)幫助

13：50—16：10分發(fā)午點(diǎn)。

一、加點(diǎn)餐后整理，打掃衛(wèi)生。

二、督促和幫助幼兒擦凈嘴、臉、手。

三、注意幼兒飲水，幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

16：10—16：50戶外體育活動(dòng)（同上午）16：50—17：00離園準(zhǔn)備

一、協(xié)助老師幫助幼兒整理著裝.二、將水桶清理干凈，倒掉垃圾。

三、提醒幫助幼兒整理衣服，拿好自己的物品。

四、教育幼兒離園時(shí)講文明、有禮貌，與老師、同伴說(shuō)再見(jiàn)。

五、與教師交換一日工作意見(jiàn)，做好第二天工作準(zhǔn)備。

備注：

一、至少每周消毒玩具一次，半月洗一次床單、枕套。

二、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排做戶外大型玩具的清潔衛(wèi)生。

公共保潔員工作流程

一、保持所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清掃和消毒工作。

如：公共洗手間、樓道、走廊及樓梯扶手等公共場(chǎng)所的清潔和消毒工作。

每天7:20到崗，首先開(kāi)窗通風(fēng)。然后用0.1%84消毒液消毒樓梯扶手，然后定崗在小洗手間。

二、衛(wèi)生間

1、及時(shí)沖洗洗手間，做到廁所槽內(nèi)、墻面、地面無(wú)污垢，保持廁所內(nèi)清潔無(wú)臭味。

2、保持廁所空氣流通。

3、保持地面干燥清潔，避免滑倒孩子。

4、每日用0.1%84消毒液噴灑，凡幼兒能觸及到的地方每 天噴灑2-3次。如：水龍頭、臺(tái)板、地面、墻面、門(mén)把 手及便池等地方。

三、樓道衛(wèi)生

1、垃圾桶及時(shí)清理。每日中午、晚上各清倒一次。

2、樓道及地面隨臟隨清理，每天下午六點(diǎn)后（即下班后）用0.1%84消毒液噴灑地面消毒一次。

3、下雨或下雪天氣要保證樓道口及臺(tái)階干燥，防止接送家長(zhǎng)或孩子滑到。

四、服從領(lǐng)導(dǎo)分配的臨時(shí)工作安排。

消毒方式和方法

幼兒園是個(gè)公共場(chǎng)所，是人口密集的地方，需要每天每餐消毒，那么，我們幼兒園是怎樣消毒的呢？什么時(shí)候、什么地方需要消毒呢？

一、環(huán)境消毒。

1、凡是幼兒經(jīng)常觸及的地方都要消毒。如：地面、墻面、桌面、小椅子、門(mén)把手、水龍頭、床幫等等。這些地方我們每天都要用0.1%84消毒液消毒，1-2次/日。并做記錄。

2、洗手間的地面、便池等細(xì)菌繁殖較快的地方每日用0.1%84消毒液消毒3次/日。疾病流行期間，隨時(shí)消毒并做記錄。

3、小便盆要及時(shí)清洗干凈，并用0.1%84消毒液浸泡至少半小時(shí)，并做記錄。

4、寢室和活動(dòng)室經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，天氣允許的情況下，要全天通風(fēng)。并定時(shí)用紫外線燈消毒30分鐘，2小時(shí)后再開(kāi)窗通風(fēng)換掉臭氧空氣，并做記錄。

5、室內(nèi)拖布要跟廁所拖布分開(kāi)，用后清洗干凈并用0.1%8

4消毒液浸泡消毒15分鐘后，掛起，陽(yáng)光暴曬。

6、室內(nèi)地墊、笤帚、簸箕、垃圾桶也要每日清洗干凈，定

期消毒。（每周至少消毒一次）

二、餐具消毒

1．餐具要每餐消毒。用餐后，流動(dòng)水清洗干凈，控干擺放

到盆里，早餐、午餐后放到消毒柜高溫消毒。下午加餐后洗凈送到廚房蒸車(chē)高溫消毒。注意：一定把水控干。

三、玩具消毒

1、塑料玩具每周至少用0.1%84消毒液浸泡30分消毒后清洗干凈并晾干。

2.、室外大型玩具每周清洗一次，幼兒經(jīng)常摸到的地方每天用84消毒液消毒。

四、其他消毒

1、被褥罩每?jī)芍芮逑匆淮危蝗烀恐苤辽俦褚褚淮?，反正各?小時(shí)，并做記錄。

2、不能用84消毒液消毒的物品消毒，如：書(shū)本、圖書(shū)、紙張等。每周陽(yáng)光暴曬一次。（紫外線消毒）

第二篇：幼兒園保育員入園應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)

保育員應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)

一、身心健康。

保育員與幼兒密切接觸和一定的體力勞動(dòng)，應(yīng)具備良好的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)。沒(méi)有各類(lèi)傳染性疾病。

二、愛(ài)崗敬業(yè)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，具有勞動(dòng)快樂(lè)之心。熱愛(ài)幼兒并尊重幼兒。用平等和民主的態(tài)度對(duì)待每一位幼兒，滿足每一位幼兒的合法權(quán)利。

三、具備善良仁愛(ài)之心，要做有愛(ài)心、耐心、誠(chéng)心和責(zé)任心的保育員，站在兒童的角度考慮問(wèn)題。以飽滿的熱情投入到工作中去，全心全意為幼兒及家長(zhǎng)服務(wù)。

四、具有一定的現(xiàn)代觀念和科學(xué)育兒的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。以及廣泛的愛(ài)好和寬泛的知識(shí)。

五、遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信。

遵守國(guó)家法律法規(guī)及幼兒園的規(guī)章制度。誠(chéng)實(shí)守信不欺詐 不做有損于幼兒園的事，不說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話。

六、善于溝通，具有與人合作的能力和解決問(wèn)題的能力。

七、勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)保健及保育知識(shí)，做到與時(shí)俱進(jìn)。

八、愛(ài)清潔，勤勞，做事有條理，工作有創(chuàng)新。

保育員崗位職責(zé)

一、熱愛(ài)幼兒，熱愛(ài)本職工作、忠于職守。關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對(duì)待幼兒，配合教師，全面細(xì)致地照顧幼兒每日生活，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和生活衛(wèi)生習(xí)慣。

二、負(fù)責(zé)全園房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，經(jīng)常保持寢

室、教室內(nèi)空氣的流通，做到幼兒園時(shí)時(shí)干凈整潔，保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。

三、指導(dǎo)督促幼兒餐前、便后洗手，幫助幼兒剪指甲，培養(yǎng)幼

兒養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。

四、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好每天幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒（每天負(fù)責(zé)把碗、勺、毛巾、水杯送入廚房讓其蒸汽消毒），認(rèn)真做好活動(dòng)室和寢室的消毒工作。

五、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健

工作。上班時(shí)做到精神集中，不聚眾聊天，每天及時(shí)統(tǒng)計(jì)幼兒就餐人數(shù)。

六、細(xì)心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發(fā)現(xiàn)病情

及時(shí)報(bào)告。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時(shí)對(duì)玩具、被褥、用具 進(jìn)

行定期消毒。

七、了解幼兒體質(zhì)情況，對(duì)體弱幼兒要作特殊照顧。如有幼兒尿床，要及時(shí)換衣、晾曬被褥，嚴(yán)禁斥責(zé)幼兒；根據(jù)季節(jié)注

意保暖與通風(fēng)。收拾床鋪，仔細(xì)檢查被、褥下是否有影響幼兒安全的物品，創(chuàng)設(shè)安靜、整潔的睡眠環(huán)境。

保育員一日工作流程及內(nèi)容

工作時(shí)間及工作環(huán)節(jié)：

八、根據(jù)季節(jié)保證幼兒有足夠的溫度適宜的飲用水，并提醒幼兒飲

7:2

每天7:20到崗，7：30—8：00做幼兒來(lái)園的準(zhǔn)備。

水。每天早晨為幼兒貯備好本班級(jí)幼兒飲用開(kāi)水。每日讓幼兒準(zhǔn)備8杯溫水。

九、幫助幼兒整理衣著，檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒便溺后及時(shí)處理，清洗衣物幫助把濕衣褲吹干。根據(jù)天氣及活動(dòng)量及時(shí)為幼兒增減衣物。做好防暑降溫、防寒保暖工作。

十、妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。

十一、掌握幼兒生活照料、護(hù)理、教育的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技；了解幼兒發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律，用科學(xué)的方法喂養(yǎng)和教育。

十二、宣傳科學(xué)育兒，保教并重的基本理念。平等對(duì)待每一位幼兒，讓他們充分享有安全感、自信心和自尊心。

十三、根據(jù)家長(zhǎng)和社會(huì)有關(guān)方面反應(yīng)的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和提高工作質(zhì)量。

一、開(kāi)窗通風(fēng)，準(zhǔn)備開(kāi)水，保證幼兒一日飲水量。

二、餐前準(zhǔn)備，0.1%84消毒液消毒餐桌、取碗，分發(fā)餐具等。

三、用0.8%84消毒液擦拭水杯架、玩具柜、水籠頭、等幼兒

易接觸到的地方。

四、打掃室內(nèi)衛(wèi)生，擦灰塵、整理物品。

五、幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手的方法，教育不玩水和肥皂，節(jié)約用水。

六、接待帶藥的家長(zhǎng)，登記記錄，將藥品放在指定的幼兒觸

及不到的地方，按要求準(zhǔn)時(shí)為幼兒飯前或飯后半小時(shí)服

藥。

8：00—8：40生活環(huán)節(jié)（早餐）

一、領(lǐng)取早餐，照顧幼兒愉快進(jìn)餐。掌握幼兒進(jìn)食量，及時(shí)

添飯，引導(dǎo)體弱兒、肥胖兒合理進(jìn)餐，培養(yǎng)幼兒良好的 飲食習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽、不挑食、不浪費(fèi)、保持桌面干凈。

二、向幼兒介紹飯菜營(yíng)養(yǎng)成分，描述色香味，增進(jìn)幼兒食欲。

三、飯后帶小朋友去洗手間把小手洗干凈。餐后打掃，保證桌面及地面清潔。

四、流動(dòng)水清洗餐具，然后消毒餐盤(pán)、餐桌及擦桌毛巾

五、消毒擦拭窗臺(tái)、門(mén)把手等幼兒經(jīng)常觸及到的地方。

六、檢查幼兒掛毛巾是否掛好。

8:40-9:40課間操、戶外活動(dòng)

七、保育員參與幼兒做操，并協(xié)助管理幼兒。

八、協(xié)助教師進(jìn)行戶外體育活動(dòng)，密切觀察幼兒的情緒變化、精神狀態(tài)，關(guān)注體弱兒、肥胖兒和正在服藥的幼兒的活動(dòng)情況。

九、活動(dòng)前注意幼兒衣服、鞋子是否適宜運(yùn)動(dòng)，及時(shí)提供有效幫助。

十、玩大型玩具時(shí)，應(yīng)分工合作，保護(hù)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行活動(dòng)。鼓勵(lì)幼兒保持愉快情緒，調(diào)動(dòng)幼兒參加運(yùn)動(dòng)的積極性。

十一、協(xié)助教師戶外游戲指導(dǎo)、安全管理，注意掌握幼兒運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，隨機(jī)對(duì)幼兒進(jìn)行安全保健等自我保護(hù)知識(shí)的教育和指導(dǎo)。

十二、及時(shí)為出汗較多的幼兒擦汗、減被子、墊毛巾。

10:10-10：30 生活環(huán)節(jié)-上午水果加餐

一、按幼兒人數(shù)領(lǐng)取加餐，并按要求淡鹽水浸泡10分鐘后 流水清洗干凈。

二、平均分配給每一位幼兒，有對(duì)水果過(guò)敏史或忌口的特殊

幼兒，特別領(lǐng)取加餐。

三、餐后處理好餐具并消毒。

9:40-10:10第一次教學(xué)環(huán)節(jié)；（集體教育活動(dòng)）10:30-11:00第二次教學(xué)環(huán)節(jié)（集體教育活動(dòng)）

一、配合教師完成主題教育

二、活動(dòng)后喝水及入廁環(huán)節(jié)，要隨機(jī)沖刷便池、擦拭盥洗室

及廁所地面。

三、在教師指導(dǎo)下，做好教育活動(dòng)的配合工作。

四、注意幼兒正確坐姿、用眼衛(wèi)生、書(shū)寫(xiě)姿勢(shì)等習(xí)慣的培養(yǎng)。

五、引導(dǎo)幼兒按需飲水（每日喝水8小杯約800-1200ml）、及

時(shí)入廁，便后幫助幼兒沖便池。11:00-11:30角區(qū)活動(dòng)

一、有時(shí)間同教師、幼兒一起進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)?；顒?dòng)后同幼兒

一起收拾整理活動(dòng)區(qū)。

二、提醒幼兒及時(shí)入廁、按時(shí)飲水，協(xié)助教師做好幼兒區(qū)域

活動(dòng)的配合工作，并在教師需要的情況下做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。

三、觀察幼兒活動(dòng)情況，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)解決活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)

題。

四、引導(dǎo)幼兒對(duì)活動(dòng)區(qū)物品簡(jiǎn)單分類(lèi)，協(xié)助幼兒有序整理。

五、鼓勵(lì)幼兒在園大便，遵守入廁規(guī)則，懂得自我保護(hù)。11：30—12:00生活環(huán)節(jié)

一、午睡準(zhǔn)備工作，備好床鋪，拉好窗簾兒，營(yíng)造安靜睡眠境。

二、餐前準(zhǔn)備（同早餐）

三、為幼兒準(zhǔn)備好小毛巾。

四、幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手。

五、用0.1%84消毒液擦拭桌面，將消毒好的毛巾涼曬。①為幼兒鋪好被子，清潔消毒餐桌。

六、教幼兒正確洗手的方法，教育不玩兒水、肥皂，節(jié)約用水。中餐

一、發(fā)放餐具（大班可指導(dǎo)值日生完成）。分發(fā)午餐。掌握幼兒的進(jìn)餐情況，隨時(shí)舔加飯菜，不催飯,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

二、同教師一起組織幼餐后漱口，入廁，脫衣上床午睡。

三、收拾餐具，清理桌面、掃拖地面。清洗消毒餐盤(pán)、餐巾、擦桌毛巾、餐具等物品。并消毒。

四、擦拭消毒水龍頭，沖刷消毒洗手池、便池、墩布池。

五、下班時(shí)關(guān)好燈、水、電扇 餐后環(huán)節(jié)

一、提醒幼兒做到“三凈”（碗里凈、桌面凈、身上凈），“三輕（走路輕、說(shuō)話輕、拿放東西輕）

二、提醒、幫助（小班）幼兒擦嘴、漱口。引導(dǎo)幼兒愛(ài)牙護(hù)

齒，指導(dǎo)幼兒掌握正確漱口方法。

三、指導(dǎo)幫助幼兒按順序脫衣服，培養(yǎng)自我服務(wù)意識(shí)。小班

保育員老師

必須協(xié)助老師幫幼兒脫衣服上床以后方能做其他事情。

12：00—14：30午間休息

14：30—14：50起床

一、同教師一起組織幼兒起床、入廁、喝水

二、消毒桌面,打加餐、準(zhǔn)備溫開(kāi)水，備好餐點(diǎn)。

三、開(kāi)窗通風(fēng)，整理床鋪，打掃臥室，用0.1%84消毒液消毒

床幫和地面。

四、幫助女孩梳頭。

五、指導(dǎo)幼兒按順序的穿衣方法，注意自我服務(wù)能力的培養(yǎng)。下午加餐環(huán)節(jié)

一、吃加餐時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)均衡的教育，告訴幼兒水果對(duì)身體的 益處。

二、午點(diǎn)后提醒幼兒認(rèn)真漱口，全面保護(hù)牙齒。15：10—15：50下午游戲活動(dòng)

同幼兒一起進(jìn)行室內(nèi)游戲

一、手工作業(yè)后清理場(chǎng)地衛(wèi)生。

二、提醒幼兒及時(shí)如廁，按時(shí)飲水。

三、協(xié)助老師進(jìn)行作業(yè)準(zhǔn)備，分發(fā)、收放學(xué)具，整理教具。需要時(shí)配合教學(xué)活動(dòng)，給個(gè)別幼兒加以指導(dǎo)。

四、觀察幼兒活動(dòng)情況，及時(shí)提供積極有效的指導(dǎo)幫助

13：50—16：10分發(fā)午點(diǎn)。

一、加點(diǎn)餐后整理，打掃衛(wèi)生。

二、督促和幫助幼兒擦凈嘴、臉、手。

三、注意幼兒飲水，幫助和指導(dǎo)幼兒正確洗手，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

16：10—16：50戶外體育活動(dòng)（同上午）

16：50—17：00離園準(zhǔn)備

一、協(xié)助老師幫助幼兒整理著裝.二、將水桶清理干凈，倒掉垃圾。

三、提醒幫助幼兒整理衣服，拿好自己的物品。

四、教育幼兒離園時(shí)講文明、有禮貌，與老師、同伴說(shuō)再見(jiàn)。

五、與教師交換一日工作意見(jiàn)，做好第二天工作準(zhǔn)備。

備注：

一、至少每周消毒玩具一次，半月洗一次床單、枕套。

二、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排做戶外大型玩具的清潔衛(wèi)生。

公共保潔員工作流程

一、保持所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清掃和消毒工作。

如：公共洗手間、樓道、走廊及樓梯扶手等公共場(chǎng)所的清潔和消毒工作。

每天7:20到崗，首先開(kāi)窗通風(fēng)。然后用0.1%84消毒液消毒樓梯扶手，然后定崗在小洗手間。

二、衛(wèi)生間

1、及時(shí)沖洗洗手間，做到廁所槽內(nèi)、墻面、地面無(wú)污垢，保持廁所內(nèi)清潔無(wú)臭味。

2、保持廁所空氣流通。

3、保持地面干燥清潔，避免滑倒孩子。

4、每日用0.1%84消毒液噴灑，凡幼兒能觸及到的地方每天噴灑2-3次。如：水龍頭、臺(tái)板、地面、墻面、門(mén)把手及便池等地方。

三、樓道衛(wèi)生

1、垃圾桶及時(shí)清理。每日中午、晚上各清倒一次。

2、樓道及地面隨臟隨清理，每天下午六點(diǎn)后（即下班后）用0.1%84消毒液噴灑地面消毒一次。

3、下雨或下雪天氣要保證樓道口及臺(tái)階干燥，防止接送家長(zhǎng)或

孩子滑到。

四、服從領(lǐng)導(dǎo)分配的臨時(shí)工作安排。

消毒方式和方法

幼兒園是個(gè)公共場(chǎng)所，是人口密集的地方，需要每天每餐消毒，那么，我們幼兒園是怎樣消毒的呢？什么時(shí)候、什么地方需要消毒呢？

一、環(huán)境消毒。

1、凡是幼兒經(jīng)常觸及的地方都要消毒。如：地面、墻面、桌面、小椅子、門(mén)把手、水龍頭、床幫等等。這些地方我們每天都要用0.1%84消毒液消毒，1-2次/日。并做記錄。

2、洗手間的地面、便池等細(xì)菌繁殖較快的地方每日用0.1%84消毒液消毒3次/日。疾病流行期間，隨時(shí)消毒并做記錄。

3、小便盆要及時(shí)清洗干凈，并用0.1%84消毒液浸泡至少半小時(shí)，并做記錄。

4、寢室和活動(dòng)室經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，天氣允許的情況下，要全天通風(fēng)。并定時(shí)用紫外線燈消毒30分鐘，2小時(shí)后再開(kāi)窗通風(fēng)換掉臭氧空氣，并做記錄。

5、室內(nèi)拖布要跟廁所拖布分開(kāi)，用后清洗干凈并用0.1%84消毒液浸泡消毒15分鐘后，掛起，陽(yáng)光暴曬。

6、室內(nèi)地墊、笤帚、簸箕、垃圾桶也要每日清洗干凈，定期消

毒。（每周至少消毒一次）

二、餐具消毒

1．餐具要每餐消毒。用餐后，流動(dòng)水清洗干凈，晾干擺放到盆里，早餐、午餐后放到消毒柜高溫消毒。下午加餐后洗凈送到廚房蒸車(chē)高溫消毒。注意：一定把水控干。

三、玩具消毒

1、塑料玩具每周至少用0.1%84消毒液浸泡30分消毒后清洗干凈并晾干。

2.、室外大型玩具每周清洗一次，幼兒經(jīng)常摸到的地方每天用84消毒液消毒。

四、其他消毒

1、被褥罩每?jī)芍芮逑匆淮?，被褥每周至少暴曬要暴曬一次，反正各?小時(shí)，并做記錄。

2、不能用84消毒液消毒的物品消毒，如：書(shū)本、圖書(shū)、紙張等。每周陽(yáng)光暴曬一次。（紫外線消毒）

保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì)

一、應(yīng)急處理

1.體溫測(cè)量：將消毒好的體溫計(jì)放在幼兒腋下，要幼兒夾緊膀子。測(cè)量5分鐘，量后不要從孩子腋下用力抽出，而是請(qǐng)孩子抬高胳膊后，輕輕拿出來(lái)。2.意外損傷緊急處理：

（1）皮膚擦傷：首先用雙氧水或生理鹽水沖洗傷口，清除污物后，涂紅汞或龍膽紫，如傷口較深且出血多，立即止血，可用消毒紗布將局部包扎壓迫止血，后送醫(yī)院進(jìn)一步處理，途中要把受傷部位太高。

（2）挫傷：一般情況下，血腫不大的小挫傷，可自行吸收而愈。稍大的血腫，開(kāi)始1-2天做冷敷以減少出血，以后可熱敷促進(jìn)血腫吸收,并配合醫(yī)生做出的其它治療。

（3）刺傷：銳器刺傷切忌立即拔出，以免引起大出血，應(yīng)將其固定好，一并送醫(yī)院。窄而深敞開(kāi)的小清創(chuàng)，可以用雙氧水沖洗后涂以碘酊消毒。窄而深密閉的小傷口，如，鐵釘、木刺、鉛筆尖等傷，要注意厭陽(yáng)菌的生長(zhǎng)，應(yīng)注射破傷風(fēng)抗毒素。

（4）燒燙傷：立即冷卻，用冷水沖洗10-30分鐘,冷卻后再剪開(kāi)或脫去被熱源浸透的衣服；不要給口渴傷員喝白開(kāi)水；妥善保護(hù)創(chuàng)面，不要挑破水泡，不可在傷處亂涂藥，用消毒紗布或干凈軟布蓋住傷處，送往醫(yī)院治療。

3.骨折的癥狀及處理辦法。癥狀：局部疼痛和壓痛；局部腫脹、瘀斑和擦傷；局部功能障礙。處理辦法：患兒受傷后未經(jīng)急救包扎不要輕易搬動(dòng)肢體，特別是受傷的肢體，以免引起骨折移位，損傷血管和神經(jīng)，發(fā)生大出血，甚至閉合性骨折轉(zhuǎn)為開(kāi)放性骨折。骨折處用木板固定，木板長(zhǎng)度應(yīng)超過(guò)近端及遠(yuǎn)端兩關(guān)節(jié)距離，送往醫(yī)院進(jìn)一步處理。對(duì)開(kāi)放性骨折在傷口處覆蓋消毒紗布，包扎止血后送往醫(yī)院。送醫(yī)院時(shí)間不得超過(guò)三個(gè)小時(shí)。處置順序：止血——包扎——固定——搬運(yùn)。

4.氣管異物癥狀以及處理辦法。癥狀：突然出現(xiàn)劇烈咳嗽，呼吸困難，甚至窒息。

處理辦法：（1）拍背法，讓幼兒趴在救護(hù)者膝蓋上，頭朝下，托其胸，拍其背部，讓幼兒咯出異物。（2）迫擠胃部法：抱住幼兒腰部，用雙手食指、中指、無(wú)名指頂壓其上腹部，用力向后上方擠壓，壓后放松，重復(fù)而有節(jié)奏進(jìn)行，以形成沖擊氣流，把異物排出。與此同時(shí)把幼兒送往醫(yī)院。

5.鼻道塞異物應(yīng)的處置。小異物可囑兒童用手按緊無(wú)異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的兒童不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物取出。如不能自行取出，應(yīng)去醫(yī)院取出異物。

6.鼻出血的處理。應(yīng)立即將幼兒抱起取半臥位，大齡兒童可直立或坐位，但不要低頭或后仰，用手捏緊兩側(cè)鼻翼，讓兒童用口呼吸，數(shù)分鐘即可止血，也可用冷水毛巾或毛巾內(nèi)包冰塊放在前額

頭。用上述方法仍不止血，應(yīng)去醫(yī)院作進(jìn)一步診治。

7.幼兒脫臼的癥狀以及處理方法?？捎萌墙砘虿迹瑢⒚摼什课簧宰龉潭?，必要時(shí)患部施以冰敷，盡速到醫(yī)院治療即可，注意別隨意移動(dòng)幼兒患肢，避免移動(dòng)的過(guò)程中造成幼兒患部的進(jìn)一步傷害。

8.腦震蕩的癥狀及處理辦法。癥狀：頭部受損傷如摔傷、碰傷、撞傷等都可能發(fā)生腦震蕩。輕度腦震蕩可出現(xiàn)暫時(shí)意識(shí)障礙，輕度休克，面色蒼白，脈緩、躁動(dòng)不安或喊叫、惡心嘔吐，然后數(shù)小時(shí)嗜睡，逐漸清醒，不會(huì)留下后遺癥。重度腦震蕩出現(xiàn)意識(shí)喪失、昏迷、休克，恢復(fù)后伴有躁動(dòng)不安、頭痛、惡心、嘔吐或眩暈等，還可并發(fā)腦出血或腦水腫。處理辦法：頭部摔傷，意識(shí)障礙，無(wú)論是輕度還是重度腦震蕩，都不能搖晃幼兒，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)一步檢查治療。

9.高熱驚厥的癥狀與處理辦法。癥狀：表現(xiàn)于發(fā)燒38℃以上，多在發(fā)熱開(kāi)始后12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，在體溫驟升之時(shí)，發(fā)生全身或局部肌群抽搐，雙眼球凝視、斜視、發(fā)直或上翻，伴意識(shí)喪失，可有大小便失禁。驚厥持續(xù)幾秒鐘到幾分鐘，多不超過(guò)10分鐘，發(fā)作過(guò)后，神志清楚。

處理辦法：（1）側(cè)臥或頭偏向一側(cè)，解開(kāi)衣領(lǐng)，用軟布或手帕包裹壓舌板或筷子放在上、下磨牙之間，防止咬傷舌頭。同時(shí)用手絹或紗布及時(shí)清除兒童口、鼻中的分泌物，保持呼吸道通

暢。（2）用手指捏、按壓兒童的人中、合谷、內(nèi)關(guān)等穴位兩三分鐘，并保持周?chē)h(huán)境的安靜，盡量少搬動(dòng)患兒，減少不必要的刺激。（3）降低體溫在兒童前額、手心、大腿根處放置冷毛巾，并經(jīng)常更換；保持毛巾的溫度不要過(guò)高，或?qū)崴惺⒀b涼水或冰水，外用毛巾包裹后放置寶貝的枕部、頸部、大腿根處。同時(shí)就近去醫(yī)院進(jìn)一步診治。

二、保健知識(shí)

（一）常見(jiàn)呼吸道疾病的預(yù)防要點(diǎn)：（1）講究衛(wèi)生，去除發(fā)病誘因；（2）注意營(yíng)養(yǎng)，保證膳食營(yíng)養(yǎng)平衡，以免機(jī)體免疫力下降而誘發(fā)呼吸道感染；（3）有哮喘史的孩子，可去醫(yī)院做抗原檢測(cè)，以便采取措施避免與致敏原接觸。有過(guò)敏史的孩子飲食要格外注意；（4）加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體免疫力；（5）在冬春季呼吸道傳染病流行期間，禁止帶兒童至公共場(chǎng)所，以避免與患者接觸和受到有害刺激，一旦外出要戴口罩；（6）平時(shí)做好計(jì)劃免疫，按規(guī)定給兒童注射疫苗，以增強(qiáng)其抗病力。

（二）傳染性疾病

1.流行性感冒隔離、檢疫期：隔離患兒至退燒后24小時(shí)；檢疫期：最后一個(gè)患兒發(fā)病后3天。

2.水痘的特征與防治。特征：一般全身癥狀輕微，分批次出現(xiàn)皮膚粘膜斑疹、丘疹，而后迅速轉(zhuǎn)化為皰疹并結(jié)痂。預(yù)防措施：?jiǎn)?dòng)傳染病管理預(yù)案，注意通風(fēng)，加強(qiáng)班級(jí)消毒，隔離患兒至皮疹

全部結(jié)痂變干為止；密切接觸者檢疫21天;必要時(shí)對(duì)易感兒采取被動(dòng)免疫或接種水痘疫苗。

3.手足口的特征與防治。特征：多突然發(fā)病，口痛，厭食，低熱，口腔可見(jiàn)小皰疹或潰瘍，舌、頰粘膜、硬腭等處為多。手、足掌背可見(jiàn)幾個(gè)～幾十個(gè)斑丘疹，后轉(zhuǎn)為皰疹，比水痘疹小。2～3天吸收，不留痂，病程為7—10天。預(yù)防措施：?jiǎn)?dòng)傳染病管理預(yù)案，注意通風(fēng)，加強(qiáng)班級(jí)消毒。2.隔離患兒2周，密切接觸者檢疫14天。

4.腮腺炎的特征與防治。特征：腮腺腫大為最早表現(xiàn)，也可發(fā)熱、咽痛、全身不適等，先一側(cè)腫大，1-4日后兩側(cè)腫大。腫脹以耳垂為中心，向前、后、下腫大，邊緣不清，觸之有彈性及壓痛，張口、咀嚼及吃酸性食物時(shí)疼痛更甚。局部皮膚緊張發(fā)亮但不紅，無(wú)化膿。病程10-14天。預(yù)防措施：（1）啟動(dòng)傳染病管理預(yù)案（2）隔離患兒直至腮腺腫完全消失。對(duì)密切接觸者檢疫21天。

5.麻疹的特征與防治。特征：大多表現(xiàn)為從發(fā)熱到出疹。皮疹自耳后發(fā)際，逐漸波及額面和頸部，自上而下順序蔓延至軀干四肢達(dá)手掌和足底。皮疹為紅色斑丘疹，大小不等，形狀不規(guī)則，壓之退色，初發(fā)時(shí)稀疏，界限分明，以后逐漸密集或融合成片。疹退后留下棕褐色色素沉著，1-2周后消失。病程10-14天。預(yù)防措施：（1）啟動(dòng)傳染病管理預(yù)案（2）隔離患兒一般至

出疹后5天，合并肺炎者延長(zhǎng)至10天。密切接觸者檢疫21天。

6.猩紅熱的特征與防治。特征：起病急驟，發(fā)熱體溫一般39—40℃。伴有頭痛、惡心、嘔吐、咽痛。咽及扁桃體顯著充血，也可見(jiàn)化膿性分泌物。舌質(zhì)紅，乳頭紅腫如草莓，稱楊梅舌?？谥苌n白。皮疹24小時(shí)左右迅速出現(xiàn)，為猩紅色小丘疹，觸之如粗砂紙樣，疹退后不留色素沉著。防治措施：?jiǎn)?dòng)傳染病管理預(yù)案?；純鹤园l(fā)病期隔離2周，或癥狀消失后1周，胭培養(yǎng)陰性。密切接觸者檢疫12天。

（二）營(yíng)養(yǎng)性疾病

1.缺鐵性貧血。特征：面色蒼白，發(fā)育遲緩、異食癖等。診斷標(biāo)準(zhǔn)：輕貧：血紅蛋白在90g/L——109g/L之間；中貧：血紅蛋白在60g/L——89g/L之間；重貧：血紅蛋白〈60g/L。長(zhǎng)期貧血可以造成智能發(fā)育落后。防治措施：多攝取動(dòng)物肝臟、各種瘦肉、動(dòng)物血液、黃豆及其制品、雞蛋黃、芝麻醬、紅棗、木耳、蘑菇、綠葉蔬菜、植物性食物中，以紫菜、海帶、黑豆等最佳。2.營(yíng)養(yǎng)不良。診斷標(biāo)準(zhǔn)身高的體重小于中位數(shù)減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以下者。干預(yù)措施：幼兒每個(gè)月測(cè)量體重、身高1次，和家長(zhǎng)聯(lián)系認(rèn)真查找原因，合理的調(diào)整膳食，糾正不良飲食習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉。多補(bǔ)充一些高熱量食物，尤其是谷類(lèi)和葷素類(lèi)食物，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)食，逐漸增加幼兒的飲食量。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，保證幼兒進(jìn)食量。幼兒身高的體重達(dá)到≧中位數(shù)減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差即可

結(jié)案。

3.發(fā)育遲緩。特征：身高低于同性別、同年齡幼兒中位數(shù)減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以下者。干預(yù)措施：

增加營(yíng)養(yǎng)，保證各營(yíng)養(yǎng)素供給，加強(qiáng)體育鍛煉，刺激骨骼生長(zhǎng)，讓幼兒保證充足睡眠，保證生長(zhǎng)激素的分泌。必要時(shí)應(yīng)去醫(yī)院就診，除外內(nèi)分泌等系統(tǒng)疾病。

4.肥胖。診斷標(biāo)準(zhǔn)：身高的體重大于中位數(shù)加2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。干預(yù)措施：⑴與家長(zhǎng)溝通，班內(nèi)張貼肥胖幼兒飲食提示，限制糖、甜飲料、油炸等高熱能食物的攝入，推薦低脂、低碳水化合物、適度高蛋白、高纖維食物的攝入。糾正不良飲食習(xí)慣，吃飯不宜過(guò)快，要細(xì)嚼慢咽。⑵加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。⑶必要時(shí)就診醫(yī)院，除外內(nèi)分泌等系統(tǒng)疾病。

（三）缺點(diǎn)病 1.近視。（2）光線要充足舒適，室內(nèi)要開(kāi)大燈，同時(shí)開(kāi)臺(tái)燈，放在左上位置；（3）避免使用過(guò)細(xì)的鉛筆（HB為宜）、過(guò)白的紙張，（課本的草板紙為宜）；（4）看電視時(shí)間適宜，連續(xù)看電視時(shí)間不宜超過(guò)0.5小時(shí)，并應(yīng)開(kāi)大燈。距離保持在對(duì)角線5-7倍；一般是2.5-3米。（5）連續(xù)看書(shū)、時(shí)間不超過(guò)半小時(shí)，休息至少10分鐘?？梢钥纯催h(yuǎn)方的物景和藍(lán)天，也可以進(jìn)行其它活動(dòng)（6）姿勢(shì)端正，眼與書(shū)本的距離30-35㎝，書(shū)與桌面應(yīng)成30-40°角，其高度要略低于眼睛視平線。（7）睡眠有規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡，減少甜食的攝入，不偏食，多食用維生素B類(lèi)食物。

2.齲齒。防治措施：（1）養(yǎng)成飯后漱口、定時(shí)刷牙的習(xí)慣（三三制刷牙法：每天刷牙3次，每次刷牙3分鐘，每3個(gè)月更換一次牙刷）；（2）少吃甜食，糾正不良習(xí)慣，吮指、咬唇、吐舌、偏側(cè)咀嚼等；（3）最好到醫(yī)院做窩溝封閉，預(yù)防齲齒發(fā)生。

三、日常規(guī)范

1.幼兒戶外活動(dòng)每天要保證2小時(shí)。

2.幼兒園安排幼兒進(jìn)餐兩餐間隔時(shí)間不小于3.5小時(shí)。3.對(duì)于離園三個(gè)月以上幼兒入園需要重新查體方可入園。

4.幼兒患傳染病在家隔離期滿癥狀完全消失，需由醫(yī)院出具診斷證明方可入園。

5.保育員應(yīng)在每日進(jìn)餐前30分鐘左右開(kāi)始餐前準(zhǔn)備。

6.保育員應(yīng)在進(jìn)餐前10分鐘左右開(kāi)始擦餐桌。

7.保育員去食堂取回消毒好的餐具或飯菜應(yīng)注意：途中飯菜的容器必須加蓋，防止灰塵、蠅蟲(chóng)進(jìn)入，冬季需加棉套保溫。

8．保育員擦餐桌的注意要點(diǎn)：保育員抹桌子與幼兒洗手同步進(jìn)行；第一遍清水、第二遍消毒液、第三遍清水。

9.保育員為幼兒分發(fā)飯菜，隨分隨吃，不要等所有幼兒都坐好后再吃，吃飯慢的幼兒可以先洗手吃飯。

10.我們要幫助幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽、不說(shuō)笑、不打逗、不挑食。

四、衛(wèi)生消毒

（一）非傳染病流行季節(jié)各種物品消毒原則與方法

【房屋空間】

1.每日開(kāi)窗通風(fēng)，使用空調(diào)時(shí)需每日開(kāi)窗2次，每次不少于10-15分鐘；

2.必要時(shí)關(guān)好門(mén)窗，用消毒燈消毒60分鐘，掌握好有效消毒面積。

【毛巾】

1.毛巾分為擦手毛巾和餐巾。擦手毛巾每天清洗消毒一次，先用肥皂水浸泡搓洗，然后用開(kāi)水燙洗干凈再消毒；

2.煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘，蒸煮消毒一定要讓水浸沒(méi)毛巾，蒸汽消毒時(shí)，被蒸物品要松散放置；也可用含氯消毒液（有效氯250-400㎎/L）浸泡20分鐘，消毒后用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈。

第三篇：保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì)

保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì)

1.《規(guī)程》中明確規(guī)定了保育工作的目標(biāo)：“實(shí)行教育和保育相結(jié)合的原則，面對(duì)幼兒實(shí)施體、智、德、美諸方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展?！?/p>

2.2.5~3歲組幼兒生活能力訓(xùn)練目標(biāo)：

（1）進(jìn)餐時(shí)坐姿正確，正確使用餐具，吃完自己的一份食物，食畢主動(dòng)放好餐具、椅子。

（2）有良好的飲食習(xí)慣、不挑食、不浪費(fèi)糧食，注意衣服及桌面整潔。

（3）睡醒后不影響周?chē)∨笥眩皶?huì)拉被子。

（4）主動(dòng)大小便。男孩子會(huì)站著小便，女孩子小班后會(huì)自己擦屁股、拉褲子。

（5）會(huì)脫簡(jiǎn)單的外套，能在老師幫助下疊放整齊；會(huì)解紐扣、拉拉鏈，會(huì)穿不系帶的鞋子。

（6）知道手帕放在口袋里，不亂丟，會(huì)主動(dòng)擦鼻涕。（7）不亂扔垃圾，并知道將垃圾扔到垃圾簍里。（8）能安靜地坐著看電視、聽(tīng)磁帶或音樂(lè)。（9）能安靜地坐著看電視、聽(tīng)磁帶或聽(tīng)音樂(lè)。3.保健人員健康狀況及衛(wèi)生要求：

（1）每年必須到當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)體檢一次，取得健康證后方可上崗。

（2）工作前應(yīng)用肥皂、流動(dòng)洗手；工作期間注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工作服和工作帽，并保持整潔，不得抽煙、戴首飾、染指甲、留長(zhǎng)指甲，入廁時(shí)要脫去工作服。不隨便使用幼兒用品，不隨便親吻幼兒。

（3）患有國(guó)家法定傳染病、滴蟲(chóng)病及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病不得上崗。

4.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)間每天不少于2小時(shí)，午睡時(shí)間不少于2小時(shí)，兩餐之間不少于3。5小時(shí)。幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，保育員要注意：

（1）適當(dāng)減少幼兒的衣服，活動(dòng)前檢查幼兒褲子和鞋帶；（2）檢查活動(dòng)玩具是否衛(wèi)生、安全；

（3）控制幼兒的活動(dòng)密度和負(fù)荷量，動(dòng)靜結(jié)合；（4）不隨意離開(kāi)幼兒或聊天；（5）注意戶外場(chǎng)地上的安全；（6）注意衣著，不穿大衣、風(fēng)衣、高跟鞋等組織活動(dòng)；（7）負(fù)責(zé)善后整理和安全防護(hù)工作。（8）音樂(lè)播放控制在50~60分貝的音量。

5.幼兒手臟、進(jìn)食、大小便后、戶外活動(dòng)后用肥皂洗手。正確的洗手方法：

（1）卷袖或往上拉；

（2）手心、手背、手指縫到手腕關(guān)節(jié)活動(dòng)處都要洗；（3）先用流水淋濕手心、手背等，再擦肥皂；（4）搓出泡沫再用流水洗干凈；（5）關(guān)緊水龍頭前用手捧水沖一下；（6）洗完在池內(nèi)甩三下；（7）用自己的毛巾擦干。

6.幼兒大便拉在身上，處理方法：（1）換下臟衣服；（2）用便紙擦干凈；（3）溫水沖洗。

注意：（1）盆要專(zhuān)用，用后消毒；

（2）洗屁股時(shí)，從前往后或用水壺沖洗；（3）皮膚發(fā)紅，清洗后涂油或軟膏。7.午餐前準(zhǔn)備工作：

（1）配置抹桌的消毒液，將餐前準(zhǔn)備桌或手推車(chē)擦好，（桌子應(yīng)先用清水擦一遍，再用84消毒液擦一遍，比例是1：200。餐前兒童洗手后等待時(shí)間不超過(guò)10分鐘），檢查餐巾、餐盤(pán)是否消毒；

（2）到食堂取消毒好的餐具，用布遮好；

（3）進(jìn)餐10分鐘前抹桌（第一遍清水，第二遍消毒液，第三遍清水）.8.進(jìn)餐時(shí)管理重點(diǎn)：最好不用盤(pán)子裝飯菜；（1）吃飯慢的可先吃；

（2）指導(dǎo)孩子一口飯一口菜，飯菜全吃完才吃湯；（3）注意給幼兒添飯、添湯；（4）不允許讓幼兒捧湯；

（5）鼓勵(lì)幼兒細(xì)嚼慢咽，不催促；（6）注意湯不能太燙；

（7）老師不要大聲喧嘩，不要討論菜的好壞。9.肥胖兒的飲食管理：

（1）避免吃過(guò)多的谷類(lèi)食物、脂肪類(lèi)食物，保證蛋白質(zhì)食品的供給。中度以上的肥胖兒進(jìn)餐前適當(dāng)讓他們先喝點(diǎn)湯。

（2）選用大量蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。（3）午餐、晚餐后適當(dāng)增加幼兒的體力活動(dòng)。（4）循序漸進(jìn)，不能讓體重下降過(guò)快。

（5）增強(qiáng)孩子的減肥信心，給予心里上的誘導(dǎo)，消除心理障礙。（6）對(duì)重度以上的肥胖兒童要求每月測(cè)量血壓1次，每季度查血脂、血糖、膽固醇1次。

（7）教會(huì)肥胖兒細(xì)嚼慢咽，每口飯菜約嘴嚼30秒，以達(dá)到飽脹感。

10.餐后管理重點(diǎn)：

（1）提醒幼兒輕放碗和匙子；

（2）飯后用溫水漱口（漱好杯子不必用自來(lái)水沖洗）；（3）安慰吃飯慢的幼兒不著急；（4）使用餐巾先擦嘴再擦手；（5）等全部幼兒吃好打掃衛(wèi)生。

11.毛巾、茶杯、碗勺、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

12.茶杯消毒方法：每天用消毒柜消毒，時(shí)間20-30分鐘。13.茶杯消毒注意：

（1）幼兒入園后消毒好的茶杯已放好；

（2）一天茶杯只喝水，不喝牛奶或豆?jié){，每天只消毒一次。如果和牛鬧或豆?jié){吃完立即清洗消毒；

（3）茶杯由保育員清洗，洗好甩干水再放消毒柜；（4）消毒好等冷卻后再放茶杯箱內(nèi) 14.茶杯消毒好后放入茶杯箱時(shí)要注意：（1）先用消毒液的抹布擦箱；

（2）放茶杯手抓把手，不把手指伸入杯內(nèi)；（3）檢查標(biāo)簽是否脫落或不清；（4）放好茶杯用布罩好。

15.床單、被套每月清洗一次，枕頭套每?jī)芍芮逑匆淮?。被褥每?jī)芍軙褚淮?，每次?~4小時(shí)，如遇雨天，用消毒燈消毒照射半小時(shí)。16.玩具消毒方法：每周清洗消毒一次，有傳染病發(fā)生每天消毒一次。不宜洗的要暴曬或消毒柜消毒。

17.22.日托幼兒園每天早晨開(kāi)窗通風(fēng)，冬季開(kāi)窗15分鐘。一般冬季室溫不低于 18℃~20℃，夏季室溫不超過(guò)28℃。

18.房屋消毒：

（1）每天開(kāi)窗通風(fēng)；

（2）使用空調(diào)每天開(kāi)窗兩次，每次20分鐘；

（3）每周消毒一次空氣，傳染病流行季節(jié)每天消毒一次，關(guān)好門(mén)窗用消毒燈消毒30分鐘，消毒后開(kāi)窗等消毒氣味散后再讓幼兒進(jìn)去。也可關(guān)閉門(mén)窗用消毒液噴霧，1小時(shí)后用清水擦洗窗臺(tái)、門(mén)把手、家具等。

（4）消毒時(shí)間一般定在幼兒午睡或下午幼兒離園后。19.幼兒擦手的毛巾放置注意：（1）有專(zhuān)用的毛巾架。

（2）兩巾距離間隔10厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。（3）毛巾最好不要貼墻掛，如果空間小，必須貼墻掛，毛巾至少與墻間隔10~15厘米。

20.保溫桶使用注意：

（1）每天早上清洗一遍，用消毒液把保溫桶周?chē)?、蓋子、水龍頭擦一次；

（2）每周把保溫桶內(nèi)膽消毒一次（先用肥皂水清洗一遍，再?zèng)_洗，然后用消毒液浸泡10分鐘）。

21.2歲以上的幼兒白天要保持2小時(shí)、晚上要保證10小時(shí)的睡眠時(shí)間。

22.臥室里的物品包括：窗簾、床單、墊褥、被子、被套、枕頭、枕頭套、床墊、拖鞋、席子、毛巾被、風(fēng)扇、痰盂等。

23.照顧幼兒午睡注意：

（1）睡前調(diào)節(jié)好室溫，睡眠時(shí)拉好窗簾，離廁所遠(yuǎn)的臥室要備2~3各痰盂；

（2）安排合適的睡床、被褥、枕頭，沒(méi)有地板的臥室要在床沿前面鋪上地墊；

（3）午餐后20分鐘散步，10分鐘入廁，脫去外衣褲午睡，外衣褲不當(dāng)枕頭；（4）幼兒睡眠只要不用被子蒙頭，各種姿勢(shì)都可以。可閉眼可不閉眼，不講話就好；

（5）幼兒每人一枕、一被；

（6）高低床注意安全，靠床頭附近不安裝電源插座或開(kāi)關(guān)；（7）冬季保證臥室溫度18℃~20℃，隨溫度變化給幼兒增減衣服

（8）起床后觀察幼兒情緒狀態(tài)，檢查幼兒的穿戴是否整齊、床上有否異常，組織幼兒入廁、洗刷；

（9）睡眠中幼兒發(fā)生異常迅速通知保健醫(yī)生；

（10）幼兒睡眠中不大聲喧鬧，不在幼兒床上睡覺(jué)，不干私活，不帶自己孩子到班午睡，不訓(xùn)斥幼兒，不強(qiáng)迫幼兒午睡。

24.幼兒合理衣著注意：

（1）幼兒穿衣應(yīng)和成人差不多，冬季比成人多一件，只要手腳暖和就好。

（2）隨時(shí)給孩子增減衣服，主要餐前、戶外鍛煉、進(jìn)餐時(shí)，保證幼兒手腳自如。天氣冷時(shí)，給幼兒活動(dòng)一會(huì)兒，手腳暖和再減衣。

（3）衣著要科學(xué)，鞋子最好不用鞋帶、跟腳。衣服、褲子不用拉鏈。衣服最好對(duì)襟，便于幼兒穿脫，衣領(lǐng)不宜過(guò)高，褲子最好用松緊帶，幼兒不宜用皮帶。男幼兒從里到外的褲子都要留小便洞。罩衣罩庫(kù)不要太小太緊。服裝不要太大或成人化。

（4）衣著盡量不用化纖類(lèi)，棉織布品、全毛的較好。不要給幼兒的衣著上綴佩飾品。

（5）冬天幼兒入園后不要戴著帽子參加一日活動(dòng)。25.幼兒入廁：

（1）協(xié)助幼兒整理好衣服；

（2）提醒幼兒便后洗手，并教幼兒掌握正確的洗手方法，按標(biāo)記拿手帕擦手。

（3）教育幼兒不玩水，不奔跑。26.幼兒燙傷處理：

（1）脫離燙傷源，立即用冷水浸沖局部降溫，隨機(jī)脫掉被熱源浸透的衣服。

（2）輕度燙傷的用火燙膏、藍(lán)油烴涂局部。

（3）燒燙面積大的不要隨便涂藥，可用消毒紗布或干凈床單、衣服包裹，送往醫(yī)院治療。（4）強(qiáng)酸、強(qiáng)堿灼傷，應(yīng)先以清潔冷開(kāi)水或1：2000高錳酸鉀液沖洗后，送醫(yī)院處理。

27.幼兒發(fā)熱處理：

（1）通風(fēng)散熱，解開(kāi)衣服。

（2）多飲水，飲食清淡、易消化。

（3）體溫超過(guò)30給退熱劑或洗溫水澡降溫（有高熱驚厥史，發(fā)熱初期即須給藥）。

（4）至少每4小時(shí)測(cè)體溫1次。

28.幼兒鼻腔異物處理：小異物可囑兒童用手緊按無(wú)異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的幼兒不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物排出。但異物在鼻腔時(shí)間用上述方法排不出，不要自行挖取，應(yīng)去醫(yī)院取出異物。

29.幼兒耳內(nèi)異物處理：

（1）植物性異物：體積較小可囑兒童頭歪向異物側(cè)，單腳跳，使其自行脫落。

（2）動(dòng)物性異物：可用手電筒放在耳邊誘昆蟲(chóng)自行爬出。如效果不好應(yīng)去醫(yī)院取出。

（3）體積大的異物：要送醫(yī)院取出。30.幼兒眼進(jìn)去異物處理：

（1）千萬(wàn)不要用手揉眼睛，以免擦傷角膜。應(yīng)立即用生理鹽水沖洗眼睛，再滴眼藥水，將異物沖出；可翻開(kāi)眼臉用消毒棉簽蘸生理鹽水或冷開(kāi)水，拭去異物。

（2）異物嵌入角膜時(shí)，應(yīng)立即送往醫(yī)院處理。31.培養(yǎng)幼兒個(gè)人衛(wèi)生：

（1）不吃掉在地上的食物，不將玩具、鉛筆、圖書(shū)等物放嘴里，不吮手指、不咬指甲，手指甲每?jī)芍芗粢淮危_指甲每月剪一次；

（２）正確使用手絹或手紙，手絹每日更換，不用別針別在身上。教會(huì)中、大班幼兒自己拿餐巾紙使用；

（３）不用衣袖揩鼻，不用嘴巴舔鼻，不用手揉眼睛，不用手指挖鼻孔，不隨地大小便，不隨便咬人、抓人等；

（４）幼兒看電視中、大班不超過(guò)30分鐘，小班不超過(guò)20分鐘，托班不超過(guò)15分鐘，距離電視2米以上，電視機(jī)距離地1米左右；

（５）不亂用別人的茶杯、毛巾、餐具，不吃別人剩下的食物。

第四篇：保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì)1

保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì)

1.《規(guī)程》中明確規(guī)定了保育工作的目標(biāo)：“實(shí)行教育和保育相結(jié)合的原則，面對(duì)幼兒實(shí)施體、智、德、美諸方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展?！?/p>

2.2.5~3歲組幼兒生活能力訓(xùn)練目標(biāo)：

（1）進(jìn)餐時(shí)坐姿正確，正確使用餐具，吃完自己的一份食物，食畢主動(dòng)放好餐具、椅子。

（2）有良好的飲食習(xí)慣、不挑食、不浪費(fèi)糧食，注意衣服及桌面整潔。（3）睡醒后不影響周?chē)∨笥?，睡前?huì)拉被子。

（4）主動(dòng)大小便。男孩子會(huì)站著小便，女孩子小班后會(huì)自己擦屁股、拉褲子。（5）會(huì)脫簡(jiǎn)單的外套，能在老師幫助下疊放整齊；會(huì)解紐扣、拉拉鏈，會(huì)穿不系帶的鞋子。

（6）知道手紙放在口袋里，不亂丟，會(huì)主動(dòng)擦鼻涕。（7）不亂扔垃圾，并知道將垃圾扔到垃圾簍里。（8）能安靜地坐著看電視、聽(tīng)磁帶或音樂(lè)。（9）能安靜地坐著看電視、聽(tīng)磁帶或聽(tīng)音樂(lè)。

3.保健人員健康狀況及衛(wèi)生要求：

（1）每年必須到當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)體檢一次，取得健康證后方可上崗。

（2）工作前應(yīng)用肥皂、流水洗手；工作期間注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工作服和 工作帽，并保持整潔，不得抽煙、戴首飾、染指甲、留長(zhǎng)指甲。不隨便使用幼兒用品，不隨便親吻幼兒.4.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)間每天不少于2小時(shí)，午睡時(shí)間不少于2小時(shí)，兩餐之間不少于3.5小時(shí)。

5.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，保育員要注意：

（1）適當(dāng)減少幼兒的衣服，活動(dòng)前檢查幼兒褲子和鞋帶；（2）檢查活動(dòng)玩具是否衛(wèi)生、安全；（3）控制幼兒的活動(dòng)密度和負(fù)荷量，動(dòng)靜結(jié)合；（4）不隨意離開(kāi)幼兒或聊天；（5）注意戶外場(chǎng)地上的安全；

（6）注意衣著，不穿大衣、風(fēng)衣、高跟鞋等組織活動(dòng)；（7）負(fù)責(zé)善后整理和安全防護(hù)工作。（8）音樂(lè)播放控制在50~60分貝的音量。

6、幼兒手臟、進(jìn)食、大小便后、戶外活動(dòng)后用肥皂或洗手液洗手。正確的洗手方法：

（1）卷袖或往上拉；

（2）手心、手背、手指縫到手腕關(guān)節(jié)活動(dòng)處都要洗；（3）先用流水淋濕手心、手背等，再擦肥皂或洗手液；（4）搓出泡沫再用流水洗干凈；（5）關(guān)緊水龍頭前用手捧水沖一下；（6）洗完在池內(nèi)甩三下；（7）用自己的毛巾擦干。

7、幼兒大便拉在身上，處理方法：（1）換下臟衣服；（2）用便紙擦干凈；（3）溫水沖洗。注意：

（1）盆要專(zhuān)用，用后消毒；（2）洗屁股時(shí)，從前往后沖洗；（3）皮膚發(fā)紅，清洗后涂油或軟膏。

8、午餐前準(zhǔn)備工作：

（1）配置抹桌的消毒液，將餐前準(zhǔn)備桌或手推車(chē)擦好

（桌子應(yīng)先用清水擦一遍，再用84消毒液擦一遍，比例是1：200。餐前兒童 洗手后等待時(shí)間不超過(guò)10分鐘），檢查餐巾、餐盤(pán)是否消毒；（2）到食堂取消毒好的餐具，用布遮好；

（3）進(jìn)餐10分鐘前抹桌（第一遍清水，第二遍消毒液，第三遍清水）.9、進(jìn)餐時(shí)管理重點(diǎn)：最好不用盤(pán)子裝飯菜；（1）吃飯慢的可先吃；

（2）指導(dǎo)孩子一口飯一口菜，飯菜全吃完才吃湯；（3）注意給幼兒添飯、添湯；（4）不允許讓幼兒捧湯；（5）鼓勵(lì)幼兒細(xì)嚼慢咽，不催促；（6）注意湯不能太燙；

（7）老師不要大聲喧嘩，不要討論菜的好壞。

10、肥胖兒的飲食管理：

（1）避免吃過(guò)多的谷類(lèi)食物、脂肪類(lèi)食物，保證蛋白質(zhì)食品的供給。中度以上的肥胖兒進(jìn)餐前適當(dāng)讓他們先喝點(diǎn)湯。

（2）選用大量蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。（3）午餐、晚餐后適當(dāng)增加幼兒的體力活動(dòng)。（4）循序漸進(jìn)，不能讓體重下降過(guò)快。

（5）增強(qiáng)孩子的減肥信心，給予心里上的誘導(dǎo)，消除心理障礙。

（6）對(duì)重度以上的肥胖兒童要求每月測(cè)量血壓1次，每季度查血脂、血糖、膽固醇1次。

（7）教會(huì)肥胖兒細(xì)嚼慢咽，每口飯菜約嘴嚼30秒，以達(dá)到飽脹感。

11、餐后管理重點(diǎn)：（1）提醒幼兒輕放碗和匙子；

（2）飯后用溫水漱口（漱好杯子不必用自來(lái)水沖洗）；（3）安慰吃飯慢的幼兒不著急；（4）使用餐巾先擦嘴再擦手；（5）等全部幼兒吃好打掃衛(wèi)生。

12、毛巾、茶杯、碗勺、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

13、.茶杯消毒方法：每天用消毒柜消毒，時(shí)間20-30分鐘。

14、茶杯消毒注意：

（1）幼兒入園后消毒好的茶杯已放好；

（2）一天茶杯只喝水，不喝牛奶或豆?jié){，每天只消毒一次。如果喝牛奶或豆?jié){吃完立即清洗消毒；

（3)茶杯由保育員清洗，洗好擦干水再放消毒柜；（4）消毒好等冷卻后再放茶杯箱內(nèi)

15、茶杯消毒好后放入茶杯箱時(shí)要注意：（1）先用消毒液的抹布擦箱；

（2）放茶杯手抓把手，不把手指伸入杯內(nèi)；（3）檢查標(biāo)簽是否脫落或不清；（4）放好茶杯用布罩好。

16、床單、被套每月清洗二次，枕頭套每?jī)芍芮逑匆淮?。被褥每?jī)芍軙褚淮?，每次?~4小時(shí)，如遇雨天，用消毒燈消毒照射半小時(shí)。

17、玩具消毒方法：每周清洗消毒一次，有傳染病發(fā)生每天消毒一次。不宜洗的要暴曬或消毒柜消毒。

18、22.日托幼兒園每天早晨開(kāi)窗通風(fēng)，冬季開(kāi)窗15分鐘。一般冬季室溫不低于18℃~20℃，夏季室溫不超過(guò)28℃。

19、房屋消毒：（1）每天開(kāi)窗通風(fēng)；

（2）使用空調(diào)每天開(kāi)窗兩次，每次20分鐘；

（3）每周消毒一次空氣，傳染病流行季節(jié)每天消毒一次，關(guān)好門(mén)窗用消毒燈消毒30分鐘，消毒后開(kāi)窗等消毒氣味散后再讓幼兒進(jìn)去。也可關(guān)閉門(mén)窗用消毒液 噴霧，1小時(shí)后用清水擦洗窗臺(tái)、門(mén)把手、家具等。（4）消毒時(shí)間一般定在幼兒午睡或下午幼兒離園后。20、幼兒擦手的毛巾放置注意：（1）有專(zhuān)用的毛巾架。

（2）兩巾距離間隔10厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。

（3）毛巾最好不要貼墻掛，如果空間小，必須貼墻掛，毛巾至少與墻間隔10~15厘米。

21、保溫桶使用注意：

（1）每天早上清洗一遍，用消毒液把保溫桶周?chē)⑸w子、水龍頭擦一次；

（2）每周把保溫桶內(nèi)膽消毒一次（先用肥皂水清洗一遍，再?zèng)_洗，然后用消毒液浸泡10分鐘）。

22、培養(yǎng)幼兒個(gè)人衛(wèi)生：

（1）不吃掉在地上的食物，不將玩具、鉛筆、圖書(shū)等物放嘴里，不吮手指、不咬指甲，手指甲每?jī)芍芗粢淮?，腳指甲每月剪一次；（２）正確使用手紙，大班幼兒自己拿餐巾紙使用；

（３）不用衣袖揩鼻，不用嘴巴舔鼻，不用手揉眼睛，不用手指挖鼻孔，不隨地大小便，不隨便咬人、抓人等；

（４）幼兒看電視中、大班不超過(guò)30分鐘，小班不超過(guò)20分鐘，托班不超過(guò)15分鐘，距離電視2米以上，電視機(jī)距離地1米左右；（５）不亂用別人的茶杯、毛巾、餐具，不吃別人剩下的食物。

23、2歲以上的幼兒白天要保持2小時(shí)、晚上要保證10小時(shí)的睡眠時(shí)間。

24、臥室里的物品包括：窗簾、床單、墊褥、被子、被套、枕頭、枕頭套、床墊、拖鞋、毛巾被、風(fēng)扇、痰盂等，定期洗曬消毒以上物品。

25、照顧幼兒午睡注意：

（1）睡前調(diào)節(jié)好室溫，睡眠時(shí)拉好窗簾，離廁所遠(yuǎn)的臥室要備2~3個(gè)痰盂；小托班也許備痰盂。（2）午餐后20分鐘散步，10分鐘入廁，脫去外衣褲午睡，外衣褲不當(dāng)枕頭；（3）幼兒睡眠只要不用被子蒙頭，各種姿勢(shì)都可以?？砷]眼可不閉眼，不講話就好；

（4）幼兒每人一枕、一被；

（5）冬季保證臥室溫度18℃~20℃，隨溫度變化給幼兒增減衣服；

（6）起床后觀察幼兒情緒狀態(tài)，檢查幼兒的穿戴是否整齊、床上有否異常，組織幼兒入廁、洗刷；

（7）睡眠中幼兒發(fā)生異常迅速通知保健醫(yī)生；

（8）幼兒睡眠中不大聲喧鬧，不在幼兒床上睡覺(jué)，不干私活，不帶自己孩子到班午睡，不訓(xùn)斥幼兒，不強(qiáng)迫幼兒午睡。

26、幼兒合理衣著注意：

（1）幼兒穿衣應(yīng)和成人差不多，冬季比成人多一件，只要手腳暖和就好。（2）隨時(shí)給孩子增減衣服，主要餐前、戶外鍛煉、進(jìn)餐時(shí)，保證幼兒手腳自如。天氣冷時(shí)，給幼兒活動(dòng)一會(huì)兒，手腳暖和再減衣。（3）冬天幼兒入園后不要戴著帽子參加一日活動(dòng)。

27、幼兒入廁：

（1）協(xié)助幼兒整理好衣服；

（2）提醒幼兒便后洗手，并教幼兒掌握正確的洗手方法，按標(biāo)記拿毛巾擦手。（3）教育幼兒不玩水，不奔跑。

28、幼兒燙傷處理：

（1）脫離燙傷源，立即用冷水浸沖局部降溫，隨機(jī)脫掉被熱源浸透的衣服。

（2）輕度燙傷的用火燙膏、藍(lán)油烴涂局部。

（3）燒燙面積大的不要隨便涂藥，可用消毒紗布或干凈床單、衣服包裹，送往醫(yī)院治療。

（4）強(qiáng)酸、強(qiáng)堿灼傷，應(yīng)先以清潔冷開(kāi)水或1：2000高錳酸鉀液沖洗后，送醫(yī)院處理。

29、幼兒發(fā)熱處理：（1）通風(fēng)散熱，解開(kāi)衣服。（2）多飲水，飲食清淡、易消化。

（3）體溫超過(guò)30給退熱劑或洗溫水澡降溫（有高熱驚厥史，發(fā)熱初期即須給藥）。

（4）至少每4小時(shí)測(cè)體溫1次。

28.幼兒鼻腔異物處理：小異物可囑兒童用手緊按無(wú)異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的幼兒不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物排出。但異物在鼻腔時(shí)間用上述方法排不出，不要自行挖取，應(yīng)去醫(yī)院取出異物。30、幼兒耳內(nèi)異物處理：

（1）植物性異物：體積較小可囑兒童頭歪向異物側(cè)，單腳跳，使其自行脫落。（2）動(dòng)物性異物：可用手電筒放在耳邊誘昆蟲(chóng)自行爬出。如效果不好應(yīng)去醫(yī)院取出。

（3）體積大的異物：要送醫(yī)院取出。

31、幼兒眼進(jìn)去異物處理：

（1）千萬(wàn)不要用手揉眼睛，以免擦傷角膜。應(yīng)立即用生理鹽水沖洗眼睛，再滴眼藥水，將異物沖出；可翻開(kāi)眼臉用消毒棉簽蘸生理鹽水或冷開(kāi)水，拭去異物。（2）異物嵌入角膜時(shí)，應(yīng)立即送往醫(yī)院處理。

旺斯達(dá)教育機(jī)構(gòu)

2012年9月5日

第五篇：保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì) 教學(xué)大綱

保育員應(yīng)知應(yīng)會(huì) 教學(xué)大綱

第一部分

一、課程的性質(zhì)，教學(xué)目的，任務(wù)和教學(xué)基本要求 1.課程的性質(zhì)，教學(xué)目的；

保育員是學(xué)前教育開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課。本課程的教學(xué)目的是培養(yǎng)和提高學(xué)前教育學(xué)生關(guān)于幼兒保育發(fā)展基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的認(rèn)知能力，以適應(yīng)幼兒教育工作的需要，為培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)需要的，德，智，體全面發(fā)展的應(yīng)用型中等專(zhuān)門(mén)人才服務(wù)。2.教學(xué)任務(wù)

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)的基本概念，特點(diǎn)，任務(wù)，技能和理論。為幼兒教育，幼兒保健等工作提供保育根據(jù)。

二、教學(xué)方法和教學(xué)形式的建議

1，教學(xué)方法：

各教學(xué)點(diǎn)應(yīng)按照教學(xué)大綱的要求，采用面授的方式進(jìn)行教學(xué)，面授教師應(yīng)采用啟發(fā)式教學(xué)，講授以及練習(xí)相結(jié)合。

2,教學(xué)形式：

3,實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)要求：

在授課時(shí)間內(nèi)合理安排講授和實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)，做到理論聯(lián)系實(shí)際。

采用面授和自學(xué)相結(jié)合。

三、特殊說(shuō)明：

1、教學(xué)媒體設(shè)置及基本要求：

本課程的教學(xué)媒體主要是教材。

教學(xué)中要求按照本大綱的要求，全面系統(tǒng)地闡述本課程的基礎(chǔ)知識(shí)和歷史觀點(diǎn)。教師按照教材內(nèi)容體系，對(duì)本課程的重點(diǎn)，難點(diǎn)進(jìn)行輔導(dǎo)講授，并提出基本要求。

2、課程的教學(xué)要窮層次

教學(xué)中，主要內(nèi)容要求按‘‘了解，理解，掌握’’三個(gè)層次要求。

3、本大綱的適用范圍；

本大綱是學(xué)前教育的專(zhuān)業(yè)課‘‘保育員’’的教學(xué)大綱，教材與大綱采取完全配套的方式。

4、教學(xué)中應(yīng)注意的問(wèn)題；

本課程內(nèi)容理論性比較強(qiáng)，教師在教學(xué)過(guò)程中必須注意多啟發(fā)學(xué)生，多以實(shí)例教學(xué)。同時(shí)，本課程的部分內(nèi)容處于變動(dòng)之中，要求教師必須注意吸收新的信息一豐富教學(xué)內(nèi)容，修正過(guò)時(shí)的，不適合的觀點(diǎn)，補(bǔ)充必要的新知識(shí)，更好地教好教活本課程的內(nèi)容。

第二部分

大綱正文

第一部分

嬰幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)

第一章

一

運(yùn)動(dòng)系統(tǒng) 嬰幼兒的生理特點(diǎn) 二

呼吸系統(tǒng) 三

循環(huán)系統(tǒng) 四

消化系統(tǒng) 五

皮膚

六

內(nèi)分泌系統(tǒng) 七

視覺(jué)器官 八

聽(tīng)覺(jué)器官

九

神經(jīng)系統(tǒng)

第二章

嬰幼兒的心理健康

一

幼兒心理健康的標(biāo)志

二

保育工作與嬰幼兒的心理健康 三

嬰幼兒常見(jiàn)的心理衛(wèi)生問(wèn)題 四

對(duì)幼兒進(jìn)行心理健康教育

第三章 健康評(píng)價(jià)

一

生長(zhǎng)發(fā)育

二

生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)

三

健康檢查

第四章

第五章 第六章 第七章 第八章 嬰幼兒一日生活制度

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng) 預(yù)防常見(jiàn)病

預(yù)防傳染病和寄生蟲(chóng)病 常用護(hù)理技術(shù)及急救技術(shù)

第二部分

嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識(shí)

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 幼兒心理發(fā)展的一般年齡特點(diǎn)

幼兒認(rèn)識(shí)活動(dòng)和認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展【上，下】 幼兒的需要和情緒情感的發(fā)展 幼兒社會(huì)性的發(fā)展 幼兒的個(gè)性

第三部分

嬰幼兒教育基礎(chǔ)知識(shí)

第一章 第二章 第三章 第四章 嬰幼兒教育概述

現(xiàn)代兒童觀與現(xiàn)代學(xué)前教育的趨勢(shì) 各年齡嬰幼兒的教育要領(lǐng) 托兒所的保育與教育 第五章 幼兒園的教育

第六章 幼兒園一日生活中各種活動(dòng)的組織要領(lǐng) 第七章 幼兒園保育員的職責(zé)與工作細(xì)則

第四部分

保育工作技能

一·掌握清潔衛(wèi)生工作基本技能

二·掌握幼兒生活管理技能及教育活動(dòng)配合技能

三·掌握安全工作及衛(wèi)生消毒工作技能

四·妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備，用具。

第三部分

課題設(shè)置與培訓(xùn)要求

根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的類(lèi)別及互相的關(guān)聯(lián)程度，按照理論知識(shí)與操作技能一體化的原則，設(shè)置保健部分七個(gè)課題與教養(yǎng)部分六個(gè)課題。

保健部分

課題A嬰幼兒各系統(tǒng)生理特點(diǎn)及衛(wèi)生

使學(xué)員初步掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特點(diǎn)，掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識(shí)。

課題B小兒生長(zhǎng)發(fā)育與體鍛

使學(xué)員掌握小兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律，了解影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素，會(huì)進(jìn)行小兒體格生長(zhǎng)的測(cè)量，同時(shí)掌握小兒體格鍛煉的原則，注意事項(xiàng)，內(nèi)容，方法及要求。

課題C小兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)與集體兒童膳食管理 使學(xué)員熟悉小兒熱能及七大營(yíng)養(yǎng)素的主要功能，了解嬰幼兒喂養(yǎng)方法，熟悉集體兒童膳食管理原則與方法。

課題D微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離 使學(xué)員了解外界因素對(duì)微生物的影響，熟悉托幼機(jī)構(gòu)隔離工作的有關(guān)知識(shí)，當(dāng)托幼機(jī)構(gòu)發(fā)生傳染病之后，會(huì)在保健人員的指導(dǎo)下對(duì)環(huán)境及各種物品進(jìn)行消毒，同時(shí)會(huì)配制托幼機(jī)構(gòu)常用的消毒藥液。

課題E小兒常見(jiàn)病預(yù)防與護(hù)理

使學(xué)員初步掌握小兒常見(jiàn)傳染病的臨床特征及預(yù)防護(hù)理；熟悉小兒常見(jiàn)內(nèi)科，外科皮膚疾病預(yù)防及護(hù)理；掌握小兒營(yíng)養(yǎng)性疾病的臨床特征及預(yù)防護(hù)理；熟悉小兒五官科疾病及保健要求。

課題F托幼機(jī)構(gòu)意外事故的初步處理。

使學(xué)員初步掌握托幼機(jī)構(gòu)預(yù)防意外事故的管理方法與內(nèi)容，熟悉幾種意外事故的處理原則及預(yù)防要點(diǎn)，會(huì)熟練操作4到5種意外事故的初步處理。

課題G托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法 使學(xué)員熟悉托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法，會(huì)熟練進(jìn)行晨檢和全日觀察，并能根據(jù)嬰幼兒身體異常變化進(jìn)行簡(jiǎn)單護(hù)理，了解特殊幼兒的一般護(hù)理知識(shí)。

教養(yǎng)部分

課題A托幼機(jī)構(gòu)的法規(guī)

使學(xué)生了解【中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法】及【上海市青年人保護(hù)條例】中與托幼工作有關(guān)的內(nèi)容，進(jìn)一步確立現(xiàn)代兒童觀，了解托幼兒園所保教目標(biāo)制定的指導(dǎo)思想，進(jìn)一步掌握保教目標(biāo)，教育工作的原則，明確做好家長(zhǎng)工作的意義和任務(wù)，掌握家長(zhǎng)工作的內(nèi)容與方法。

課題B嬰幼兒心理發(fā)展與保育

使學(xué)生進(jìn)一步了解影響嬰幼兒心理發(fā)展的因素，掌握嬰幼兒心理過(guò)程、個(gè)性心理發(fā)展的特點(diǎn)及保育要點(diǎn)，重視嬰幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見(jiàn)心理問(wèn)題的保育要點(diǎn)。

課題C嬰幼兒生活活動(dòng)中的保健

使學(xué)生明確嬰幼兒生活活動(dòng)的組織與指導(dǎo)要點(diǎn)，掌握制訂生活日程的要求，掌握嬰幼兒生活管理的內(nèi)容與方法，能按要求組織嬰幼兒的各項(xiàng)生活活動(dòng)，并在活動(dòng)中對(duì)嬰幼兒進(jìn)行良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣及獨(dú)立生活能力的初步培養(yǎng)，能開(kāi)展防暑降溫與防寒保暖工作。

課題D嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育

使學(xué)生初步掌握嬰幼兒各年齡段的教育要領(lǐng)，并按各項(xiàng)活動(dòng)中的保育工作操作要求，靈活配合教師組織好嬰幼兒的游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)；在各項(xiàng)活動(dòng)中初步掌握嬰幼兒積極愉快情緒、良好的個(gè)性及社會(huì)行為的培養(yǎng)方法。

課題E托幼園所設(shè)備、物品的保管與環(huán)境衛(wèi)生

使學(xué)員掌握托幼園所嬰幼兒生活、游戲、學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)中的設(shè)備及物品的保管方法，掌握室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生的要求。

課題F保育員專(zhuān)業(yè)技能技巧

使學(xué)生初步掌握美工、音樂(lè)、朗讀、自制教玩具的技能技巧，提高保育員自身的專(zhuān)業(yè)技能水平，靈活配合好教師組織好嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)、課時(shí)安排

內(nèi)容

講課

實(shí)踐

第一部分

嬰幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)

第二部分

嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識(shí)第三部分

嬰幼兒教育基礎(chǔ)知識(shí)

第四部分

保育工作技能

保健部分課題研究

教養(yǎng)部分課題研究考試

總計(jì)