第一篇:大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐——必勝客
必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐出真知,而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種具體體現(xiàn)。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以更加了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),讓我們對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題。必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是南京市江寧區(qū)秦淮路11號(hào)歐尚超市,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非?!芭!钡娜?,他們?yōu)槿撕蜕撇挥?jì)較大事小事,做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。
在如今的社會(huì)條件下.我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn).就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí),我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。
剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,還包括拖地,換垃圾袋清理桌面等一些微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù),快樂(lè)的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦,剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做BS那時(shí)候我覺(jué)得特別累因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好,無(wú)論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因?yàn)槿绻阕龅牟缓镁蜁?huì)影響其他的工作站,剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好,后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等,還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜,還會(huì)看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到其中去!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼,靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會(huì)上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅(jiān)持自己所追求的信仰。
然后,知識(shí)的積累也是非常重要的,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),擴(kuò)大我們的知識(shí)面,不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),兩個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易,同是時(shí)也改掉了亂花錢的習(xí)慣,體會(huì)到了父母撫養(yǎng)我們長(zhǎng)大的不易另外我還了解了理財(cái)?shù)牟灰住M瑫r(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 明白到創(chuàng)業(yè)不容易,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要?,F(xiàn)在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì)受到更大的損害。第二, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三, 培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方,最后,還要注意識(shí)別感情。第四,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很”自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧!
回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂參半,喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì),使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂的是社會(huì)的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力,了解更多課本之外的知識(shí),交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本,此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
第二篇:必勝客暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
真功夫暑期社會(huì)實(shí)踐心得
在這個(gè)炎熱的暑假,經(jīng)由朋友介紹,我申請(qǐng)參加了百事集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實(shí)習(xí)工作。
開(kāi)始申請(qǐng)的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機(jī)會(huì)。所幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有第一次暑假社會(huì)實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯(cuò),和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入真功夫,開(kāi)始了全新的打工生活。
作為一名大學(xué)生,我學(xué)習(xí)的專業(yè)是物流工程??梢哉f(shuō)和真功夫也有一點(diǎn)關(guān)系吧,我抱著熟悉社會(huì)和了解如何賺錢為目的,在工作中表現(xiàn)得積極主動(dòng),得到了真功夫歡樂(lè)餐廳的領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)。
其實(shí)我初去真功夫我時(shí)就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力望著別人卻是那么的順手當(dāng)時(shí)都不知用什么來(lái)形容當(dāng)時(shí)的心情,外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子,要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì)跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,外頭似乎并不是那么隨便的,一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當(dāng)作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣。就要挨批評(píng)的。
剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時(shí)間,來(lái)得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,特別是在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
當(dāng)要我學(xué)收銀時(shí),這個(gè)可關(guān)于現(xiàn)金問(wèn)題出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的,再說(shuō)這也不是鬧著好玩的。特別是有時(shí)候幾桌同時(shí)要買單時(shí),我就得吧每桌的錢分清,不可出差錯(cuò),在結(jié)賬時(shí),把給你找零的錢拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛好幾毛都要心中有數(shù),在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了,而是在那里邊什么都得學(xué),排隊(duì)登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀。有時(shí)甚至可以進(jìn)內(nèi)場(chǎng)。我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的能力??傊@個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富
而又有意義,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。??
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體 會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日
新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的,通過(guò)這樣的實(shí)踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會(huì)是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會(huì)事半功倍。
我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),這些東西將讓我們終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是真正學(xué)習(xí)的大課堂,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
第三篇:必勝客社會(huì)實(shí)踐
必勝客寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在這個(gè)寒假,我申請(qǐng)參加了在長(zhǎng)沙通程廣場(chǎng)百事集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客寒假實(shí)習(xí)工作。
開(kāi)始申請(qǐng)的時(shí)候,還算成功。經(jīng)過(guò)了1天時(shí)間的等待,就等來(lái)了面試的機(jī)會(huì)。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯(cuò),馬上進(jìn)入了必勝客,開(kāi)始了全新的打工生活。
作為一名大學(xué)生,我學(xué)習(xí)的專業(yè)是環(huán)藝。和必勝客沒(méi)有什么關(guān)系,但是我抱著熟悉社會(huì)和了解如何賺錢為目的,在工作中表現(xiàn)得積極主動(dòng),得到了必勝客歡樂(lè)餐廳的領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)。
其實(shí)我初去必勝客我時(shí)就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力望著別人卻是那么的順手當(dāng)時(shí)都不知用什么來(lái)形容當(dāng)時(shí)的心情,外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子。接著我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨必勝客的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時(shí)間,來(lái)得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。當(dāng)要我學(xué)收銀時(shí),這個(gè)可關(guān)于現(xiàn)金問(wèn)題出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的,再說(shuō)這也不是鬧著好玩的。特別是有時(shí)候幾桌同時(shí)要買單時(shí),我就得吧每桌的錢分清,不可出差錯(cuò),在結(jié)賬時(shí),把給你找零的錢拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛好幾毛都要心中有數(shù),在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了,而是在那里邊什么都得學(xué),排隊(duì)登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀。有時(shí)甚至可以進(jìn)內(nèi)場(chǎng)。我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的能力。
從工作中我學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。在這段時(shí)間里,我們可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的,通過(guò)這樣的實(shí)踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會(huì)是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會(huì)事半功倍。
我覺(jué)得這樣的打工,可以幫助我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),這些東西將讓我們終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是真正學(xué)習(xí)的大課堂,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
第四篇:必勝客暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
必勝客暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
——敖翔
在這個(gè)炎熱的暑假,經(jīng)由朋友介紹,我申請(qǐng)參加了百事集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作。
開(kāi)始申請(qǐng)的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機(jī)會(huì)。所幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有第一次暑假社會(huì)實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯(cuò),和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入必勝客,開(kāi)始了全新的打工生活。
作為一名大學(xué)生,我學(xué)習(xí)的專業(yè)是物流工程??梢哉f(shuō)和必勝客也有一點(diǎn)關(guān)系吧,我抱著熟悉社會(huì)和了解如何賺錢為目的,在工作中表現(xiàn)得積極主動(dòng),得到了必勝客歡樂(lè)餐廳的領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)。
其實(shí)我初去必勝客我時(shí)就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力望著別人卻是那么的順手當(dāng)時(shí)都不知用什么來(lái)形容當(dāng)時(shí)的心情,外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子,要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì)跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,外頭似乎并不是那么隨便的,一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當(dāng)作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣。就要挨批評(píng)的。
剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨必勝客的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時(shí)間,來(lái)得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,特別是在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
當(dāng)要我學(xué)收銀時(shí),這個(gè)可關(guān)于現(xiàn)金問(wèn)題出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的,再說(shuō)這也不是鬧著好玩的。特別是有時(shí)候幾桌同時(shí)要買單時(shí),我就得吧每桌的錢分清,不可出差錯(cuò),在結(jié)賬時(shí),把給你找零的錢拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛好幾毛都要心中有數(shù),在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了,而是
在那里邊什么都得學(xué),排隊(duì)登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀。有時(shí)甚至可以進(jìn)內(nèi)場(chǎng)。我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的能力??傊@個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。??
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體 會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加
一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的,通過(guò)這樣的實(shí)踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會(huì)是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會(huì)事半功倍。
我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),這些東西將讓我們終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是真正學(xué)習(xí)的大課堂,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
第五篇:必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)習(xí)主體:樓宇081楊智超學(xué)號(hào):36號(hào)
實(shí)習(xí)時(shí)間:2010年8月1日至8月29日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州市海珠區(qū)昌崗必勝宅急送
實(shí)習(xí)內(nèi)容:送外賣
實(shí)習(xí)過(guò)程及感想:
“ 哇,阿超,你怎么瘦了那么多啊,瘦了一圈呀!~~”
郁悶啊,每個(gè)同學(xué)回到學(xué)校見(jiàn)到我的第一句話都說(shuō)我瘦了。想一想,確實(shí)。這一個(gè)月的必勝宅急送的社會(huì)實(shí)踐,我做的挺多的、也經(jīng)常加班,瘦了應(yīng)該是情理之中。但回想起來(lái)也算是累并快樂(lè)著吧。
這一個(gè)月,學(xué)到了許多東西,收獲了很多,結(jié)交了一幫朋友、一幫工友,學(xué)會(huì)了如何更好的待人接物、學(xué)會(huì)了餐廳里的大部分工作、更加有時(shí)間觀念了~~ 我這一點(diǎn)一點(diǎn)的變化細(xì)數(shù)起來(lái)還挺多的,很慶幸我參加了系里推薦的這次社會(huì)實(shí)踐,讓我又成長(zhǎng)了。
接下來(lái)就讓我來(lái)介紹我的社會(huì)實(shí)踐歷程:
第一周:
七月底我們必勝客社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的全體成員都做好了健康證。八月一號(hào),我們第一次來(lái)到期待中的必勝客餐廳,開(kāi)始了我們的社會(huì)實(shí)踐。
前三天,我們主要是培訓(xùn)跑商圈,帶我們的是一個(gè)跟我們年紀(jì)不相上下的組長(zhǎng),他的名字叫梁海,我們叫他大海。他對(duì)我們很好,來(lái)這里的第一感覺(jué)就是很自由,沒(méi)有工廠的教條和訓(xùn)罵,比較人性化。跑商圈是個(gè)細(xì)心活,大海說(shuō)全部地方只走一次,他會(huì)邊走邊介紹,所以我都非常用心的記,每一條路、每一個(gè)小巷、每一座比較訂單的大樓,生怕自己一個(gè)人跑時(shí)會(huì)迷路了。
接下來(lái)我們開(kāi)始自己送單了,還好,比想象中的容易很多。我們很少出現(xiàn)迷路的情況,這也歸功于大海耐心指導(dǎo)。每天大概十點(diǎn)、十一點(diǎn)去上班,為了節(jié)省時(shí)間,我經(jīng)常直接穿著工衣和皮鞋從學(xué)校過(guò)去,因此總會(huì)引來(lái)同學(xué)們異樣的目光,還以為我是過(guò)來(lái)送外賣的。接著到了餐廳后,就準(zhǔn)備上班戴頭盔、拿車鑰匙和備用金,領(lǐng)了備用金之后DP就會(huì)派單給你送了。一般上午11點(diǎn)鐘開(kāi)始,訂單就陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了,到12點(diǎn)~14點(diǎn)的時(shí)候是最旺的一個(gè)時(shí)間段,那個(gè)時(shí)候我們騎手基本上沒(méi)有坐下來(lái)休息的時(shí)間,送完單回來(lái),跟DP買了單后,他又會(huì)馬上派單給你。送單第一天,可能是初生牛犢不怕虎吧,我踩得很快、拼命的踩,因?yàn)樗鸵粡垎窝a(bǔ)貼2塊,那真是動(dòng)力十足哇!沒(méi)想到,那天晚上由于劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)久,全身酸痛,更恐怖的是,睡到半夜差點(diǎn)抽筋了,被驚醒了好幾次。我才意識(shí)到,我太心急了。萬(wàn)事都有一個(gè)度,太過(guò)了就不好了!第二周:
經(jīng)過(guò)了第一周的三天跑商圈培訓(xùn)和一天的水吧臺(tái)培訓(xùn),我們已經(jīng)正式成為了一名合格的必勝宅急送騎手。我的騎手號(hào)是37號(hào),這個(gè)號(hào)碼是每個(gè)騎手都有的,跟自己的工資補(bǔ)貼息息相關(guān)。
第二周,我已經(jīng)熟練的送單了。每天能送10張左右的單,我們還學(xué)了必勝客的“冠軍”計(jì)劃,即美、真、準(zhǔn)、優(yōu)、高、快。完整的意思是——“美麗整潔的環(huán)境、真誠(chéng)友善的接待、準(zhǔn)確無(wú)誤的制作、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高速迅捷的服務(wù)、快速穩(wěn)定的生產(chǎn)”
我還學(xué)習(xí)了一些內(nèi)場(chǎng)的工作,真是收獲不??!
在水吧臺(tái),我學(xué)會(huì)了做各種沙拉、奶茶、冰沙等等;在內(nèi)場(chǎng)學(xué)會(huì)了“開(kāi)刀”——通俗點(diǎn)說(shuō)就是把面粉和水?dāng)嚢韬萌缓竽玫嚼洳貛?kù)發(fā)酵,一般發(fā)酵時(shí)間是48個(gè)小時(shí),所以經(jīng)理必須預(yù)算餐廳兩天后的銷量,根據(jù)銷量的多少來(lái)決定做多少面粉。“開(kāi)刀”也是個(gè)細(xì)膩活,笨手笨腳的人是做不來(lái)的,因?yàn)樽雠_不像饅頭包子那么簡(jiǎn)單,手工上的要求更加嚴(yán)格。我很慶幸,學(xué)到了這門手藝,雖然還不是很熟練,但還是可以勝任的了。
接著就是打烊了,打烊是指餐廳10點(diǎn)之后停止?fàn)I業(yè),內(nèi)場(chǎng)工作人員就得開(kāi)始清洗餐廳的內(nèi)場(chǎng),該洗東西的洗東西、該掃地的掃地。一切都是要按程序完成,這樣才能保證打烊有條不紊的進(jìn)行,效率也是最高的。經(jīng)過(guò)幾天的加班,我終于學(xué)會(huì)了打烊。其中給我留下最深印象的是第一天參加打烊的我,洗了2個(gè)鐘的東西,那可是我以前在家一年都沒(méi)洗過(guò)那么多的東西呀。真是讓我大開(kāi)眼界?。?/p>
第三、四周:
今天是最后一天的社會(huì)實(shí)踐了,我得了一點(diǎn)小感冒,不過(guò)沒(méi)什么大礙。反而我更需要去踩單車出出汗,這樣會(huì)好的快一點(diǎn)。所以就算今天沒(méi)有高溫補(bǔ)貼我也要積極送單,跟經(jīng)理拿Yum!幣(可以拍東西的),呵呵。
“您好,我是昌崗必勝客的員工楊智超,很高興為你服務(wù)………”“收你**元,找你**元,請(qǐng)您核對(duì)!”
“小心燙手,請(qǐng)您慢用?!?/p>
……
都不知道講了多少遍了,不過(guò)卻不感覺(jué)累,因?yàn)楫?dāng)顧客滿意的說(shuō)聲“謝謝你”就是我最大的鼓勵(lì)。
今天好難得,小概率事件終于在最后一天發(fā)生在我身上了,就是我終于收到小費(fèi)了。小費(fèi)雖然不多,但發(fā)生在三點(diǎn)一線工作的騎手身上,就會(huì)產(chǎn)生很大的積極效應(yīng)。
快開(kāi)學(xué)了,社會(huì)實(shí)踐就告一段落了。
盼!盼開(kāi)學(xué)!盼同學(xué)們回校!最重要的是盼這個(gè)月的工資,嘻嘻!附: 必勝客的特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部是百勝全球餐飲集團(tuán)中國(guó)總部,于1993年在上海成立。它除了為中國(guó)大陸直營(yíng)、合資和特許經(jīng)營(yíng)的肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白餐廳提供營(yíng)運(yùn)、開(kāi)發(fā)、企劃、財(cái)務(wù)、人力資源、法律及公共事務(wù)等方面的服務(wù)外,還負(fù)責(zé)泰國(guó)肯德基、必勝客以及中國(guó)臺(tái)灣肯德基的業(yè)務(wù)。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(yum!brands inc.,china division)隸屬于在美國(guó)紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(tuán)(yum!brands inc.),是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán)。
截至2008年12月底,中國(guó)百勝已成功地在中國(guó)大陸開(kāi)出了超過(guò)2,300家肯德基餐廳,400多家必勝客餐廳,70余家必勝宅急送,4家必勝比薩站和17家東方
既白餐廳,員工人數(shù)超過(guò)21萬(wàn)。2008年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為262億元人民幣,是百勝全球餐飲集團(tuán)中增長(zhǎng)最迅速的部分。
自從1987年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),百勝集團(tuán)在自身發(fā)展同時(shí),不忘其企業(yè)社會(huì)責(zé)任,一直秉承“回報(bào)社會(huì)”的宗旨,積極支持慈善事業(yè),讓關(guān)愛(ài)社會(huì)成為企業(yè)的核心價(jià)值觀之一。20多年來(lái),百勝直接和間接用于公益方面的捐款已超過(guò)1.1億元人民幣。
百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán),在全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有近36000家連鎖餐廳。2007年,百勝餐飲集團(tuán)的總營(yíng)業(yè)額超過(guò)100億美元,名列《財(cái)富》500強(qiáng)第253名。百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘以及l(fā)ong john silver’s(ljs)四個(gè)餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域居全球領(lǐng)導(dǎo)地位。
上海必勝客有限公司隸屬于百勝集團(tuán),負(fù)責(zé)必勝客、必勝宅急送、東方既白、必勝比薩站四個(gè)品牌在上海、浙江、江蘇、安徽的運(yùn)營(yíng)管理。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。必勝宅急送是全球著名的美食外送專家,與肯德基,必勝客同屬于世界最大的餐飲集團(tuán)之一——百勝餐飲集團(tuán)。
必勝宅急送提供各式純珍比薩、焗飯、意面以及沙拉、小吃、甜點(diǎn)等配餐,不設(shè)餐廳堂食。專業(yè)的外送員工隊(duì)伍,便捷的交通工具,加上獨(dú)門法寶—“燙手包”,讓您輕輕松松就能在家中盡情享受美味。
總結(jié):
在必勝客工作讓我學(xué)到了許多,也從其他人身上學(xué)到許多對(duì)自己有益的東西,讓我成長(zhǎng)了、心態(tài)也不一樣了。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在以后的人生道路上,我要變得更自信,自信是走向成功的助推器。比如,在送單的時(shí)候,我明明在出發(fā)前看了一遍地圖而且知道了目的地的具體位置,可是有時(shí)候如果自己不自信,到了目的地附近卻不確定它到底是前面還是后面、是左邊還是右邊,由于種種地標(biāo)的干擾,自己會(huì)否定自己出發(fā)前在地圖上看的位置,以至于在那邊兜來(lái)兜去。
總之,暑假的必勝客之旅是值得的,這是一段難忘的回憶!