第一篇:蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
前 言
隨著社會(huì)的快速發(fā)展,當(dāng)代社會(huì)對(duì)即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高,對(duì)于即將畢業(yè)的我們而言,為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快的融入社會(huì),同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我系特安排了同學(xué)去華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)。此次實(shí)習(xí),我被分在食品部糧油課,從找工作到找到工作到工作的過程中發(fā)生的點(diǎn)滴給我留下了深刻的印象,也讓我學(xué)到了許多知識(shí),體會(huì)到很多,相信此次經(jīng)歷多我而言是一筆寶貴的財(cái)富。
一、實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的必需的一門課程,不知不覺我們我們已經(jīng)大二了在這個(gè)時(shí)候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識(shí)的正確性。在這個(gè)時(shí)候,我來到華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng),在這里進(jìn)行我的頂崗實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
蘇果超市成立于1996年7月,2005年銷售規(guī)模達(dá)到181.2億元。2005年上半年銷售額達(dá)95億元,在中國(guó)零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名,并躋身中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2005年蘇果的品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)10.32億,榮獲“2005中國(guó)500最具價(jià)值品牌”稱號(hào),同時(shí),蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。
十四年來蘇果始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展之路,取得了超常規(guī)、跳躍式的發(fā)展。現(xiàn)已成為集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。目前,我們的門店總數(shù)已達(dá)1503家,網(wǎng)點(diǎn)覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個(gè)省份,安排就業(yè)人員近5萬(wàn)人。外部擴(kuò)張我們堅(jiān)持以“創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值最大化”為宗旨,以蘇果新型的購(gòu)物廣場(chǎng)和社區(qū)店為主力業(yè)態(tài),每到一處都為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┮粋€(gè)全新的、舒適的、美觀的購(gòu)物場(chǎng)所。并精選20000種以上的優(yōu)質(zhì)商品,為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┳詈玫纳唐泛妥顑?yōu)的服務(wù)。同時(shí),蘇果積極支持與配合當(dāng)?shù)卣奶?hào)召,安排當(dāng)?shù)厝藛T就業(yè),增加當(dāng)?shù)厝嗣袷杖耄∪?dāng)?shù)厣虡I(yè)流通體系,為當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)繁榮作出自己最大的貢獻(xiàn)。
我實(shí)習(xí)的超市位于南京市白下區(qū)光華路購(gòu)物廣場(chǎng),該門店與我校建立長(zhǎng)久的合作關(guān)系提供我校學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)我校則為其提供高素質(zhì)人才,合作雙贏。
我的崗位是食品部糧油課,我用微笑服務(wù)我的顧客。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
為了達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會(huì)這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),我們對(duì)自己、對(duì)工作有了更具體的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)。在整個(gè)的實(shí)習(xí)工程中,我總共做了以下的一些工作,同時(shí)自己的能力也得到了相應(yīng)的提高
1、工作能力。在實(shí)習(xí)過程中,積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勝任單位所交給我的工作,并提出一些合理化建議,多做實(shí)際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
2.實(shí)習(xí)方式。在實(shí)習(xí)單位,師傅指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí),以雙重身份完成學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。
3.實(shí)習(xí)收獲。主要有四個(gè)方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
我懷著美好的期盼來到華潤(rùn)蘇果開始為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西,雖然一開始有些單調(diào),有些無聊,但畢竟也讓我學(xué)到了許多。剛開始幾天的工作讓我對(duì)超市有了初步的了解,正式開始后,有一位師傅帶著我教我怎樣整理貨物。我的師傅是一個(gè)很開朗的人,跟著她隨時(shí)會(huì)被他的開心所感染,她說要開心地工作,工作得開心,只有這樣才能做到更好。我也覺得做任何事情都一樣,只有開心地去做才能把事情做好。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,我們也將正式走出學(xué)校,走進(jìn)社會(huì),這段實(shí)習(xí)生活是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),他讓我真正的懂得了學(xué)校和社會(huì)的不同,也真正的讓我從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)男人。為自己的未來奮斗的人,為將來打拼,這種感覺很好,雖然在這段期間有謝不適應(yīng),也有過要放棄這份工作去找個(gè)輕松點(diǎn)的活,但我最后還是干到了現(xiàn)在,我想我在未來的一段時(shí)間還會(huì)干下去,并干的更好。
這段時(shí)間我成熟了,想問題不在那么簡(jiǎn)單,我會(huì)在深思后再做決定。工作讓我學(xué)到的不僅僅是工作的知識(shí),更重要的是我學(xué)會(huì)了怎樣
去面對(duì)社會(huì)上的各種問題。我想在未來我會(huì)走的更好更遠(yuǎn)。我會(huì)為自己的將來努力,努力去創(chuàng)造我自己的歷史!
總而言之,此次頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)來之不易,工作的經(jīng)歷也來之不易,也相信此次實(shí)習(xí)會(huì)令我終身受益。
致 謝
衷心感謝華潤(rùn)蘇果能夠給我這么一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì),使在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行這次實(shí)踐訓(xùn)練,使我學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有了根基,提高了對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí),實(shí)習(xí)也因此得以順利完成。還有學(xué)習(xí)為我們提供的這次實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
當(dāng)然,我也要感謝我的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師侯晨的認(rèn)真指導(dǎo)和幫助。在此一道感謝本次頂崗實(shí)習(xí)和實(shí)習(xí)報(bào)告寫作過程中給以我各種幫助的同學(xué)、家人和我的輔導(dǎo)員。
報(bào)告人:鈕小樂2012年1月18日
第二篇:華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),也是我們走向工作崗位的第一步。
二、實(shí)習(xí)目的
(1)為了增強(qiáng)我們的動(dòng)手能力、協(xié)作能力、專業(yè)技術(shù)能力和對(duì)社會(huì)的認(rèn)知能力,培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,鍛煉自己承受挫折的心理素質(zhì),以利于養(yǎng)成良好職業(yè)道德;(2)理論知識(shí)與工作實(shí)踐有效的結(jié)合起來,增加對(duì)社會(huì)的全面了解,豐富社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的綜合素質(zhì);(3)讓自己逐漸完成從學(xué)生到社會(huì)工作者的過渡;(4)培養(yǎng)綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)工作態(tài)度;
(5)將理論與實(shí)際相結(jié)合,解決工作上遇到種種的問題,并從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步的提升自身能力,為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
(6)提高自己的管理能力和處事的應(yīng)變能力。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
2015年5月21日—2015年7月3日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
華潤(rùn)蘇果天元東路(城市之光)購(gòu)物廣場(chǎng)
五、實(shí)習(xí)部門
華潤(rùn)蘇果天元東路(城市之光)購(gòu)物廣場(chǎng)客服收銀部
六、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
蘇果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江蘇省果品食雜總公司下屬的果品科。“蘇果”二字,取自“江蘇省果品食雜總公司”。蘇果超市是江蘇最大的連鎖超市企業(yè),在全國(guó)連鎖企業(yè)當(dāng)中已連續(xù)15年位列前十強(qiáng),全國(guó)快速消費(fèi)品零售企業(yè)前四強(qiáng)。同時(shí),蘇果超市也是被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,華潤(rùn)蘇果占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。
七、實(shí)習(xí)崗位描述
收銀崗是超市不可或缺的一個(gè)崗位,通過這么多天的學(xué)習(xí),我大概了解到收銀員的工作流程如下:
(1)在上班前30分鐘來到超市,換好工作服,領(lǐng)好500備用金(領(lǐng)備用金的時(shí)候要數(shù)一下,看錢對(duì)不對(duì),如果不對(duì)的話要找前一天還這份備用金的人,多退少補(bǔ)),領(lǐng)好稅票和沖紅單,然后在課長(zhǎng)那邊看一下自己的機(jī)臺(tái)號(hào),開機(jī),之后信用卡簽到(有公交IC卡的機(jī)臺(tái)還要進(jìn)行公交IC卡簽到),設(shè)置稅票號(hào),開錢箱,把領(lǐng)的五百備用金按面值大小放進(jìn)錢箱。然后把機(jī)臺(tái)鎖定,到課長(zhǎng)那邊領(lǐng)馬夾袋并借700零錢放進(jìn)錢箱,以方便找顧客(等收銀滿700了一定要記得還課長(zhǎng)錢)。
(2)收銀的時(shí)候,首先要面帶微笑對(duì)顧客講“歡迎光臨”、“會(huì)員卡有嗎”、“袋子要嗎”,然后開始逐件掃商品,掃完之后按F1結(jié)算,告訴顧客一共多少錢,顧客如果付現(xiàn)的話還要跟顧客講“收多少錢”、“找多少錢”;如果顧客刷卡的話要記得讓顧客簽字并回收信用卡單;如果顧客用其他方式付錢的話就相應(yīng)的選擇電腦上的選項(xiàng)給顧客付錢就行。最后的時(shí)候一定要記得雙手遞發(fā)票,并和顧客說“歡迎下次光臨”。(如果有商品顧客不要了,就下班時(shí)候放到孤兒箱;如果有商品掃條碼的時(shí)候多掃了或者掃過顧客不要了,就要填沖紅單,讓課長(zhǎng)來沖紅并簽字;很多顧客用蘇果VIP卡消費(fèi),卡里余額刷完了的話要記得把卡回收)
(3)到下班的時(shí)候,要記得結(jié)算信用卡單,把錢放到包里,袋子放包里,把回收的卡收好,再把稅票取出來,沖紅單收好,然后一定要退出自己的工號(hào),就去財(cái)務(wù)室軋賬。軋賬的時(shí)候,要先數(shù)好500備用金放在上班前領(lǐng)的備用金包里(要記得從零錢開始數(shù),方便下一個(gè)人用的時(shí)候零錢足夠多),數(shù)完備用金之后就開始數(shù)今天收到的現(xiàn)金金額(注意這是從面值大的開始數(shù),數(shù)好之后填在扎賬單對(duì)應(yīng)的現(xiàn)金金額里),然后就開始加信用卡單的錢,還有沖紅金額、供應(yīng)商兌獎(jiǎng)、客戶往來、電子優(yōu)惠劵、知而行等都填到相應(yīng)的格子里。接著就跟會(huì)計(jì)對(duì)賬,對(duì)賬是最讓人緊張的時(shí)候,因?yàn)槿绻馘X就要賠,少信用卡單也要賠,但三個(gè)月之后會(huì)還給你,如果錢對(duì)的那就說明今天一天沒有出錯(cuò),下次要繼續(xù)努力。
八、實(shí)習(xí)體會(huì)
從今年的5月21日第一次到蘇果上班開始,算到今天已經(jīng)過去了一個(gè)多月,雖然這一個(gè)多月來有汗水,有各種各樣的累,但卻是十分充實(shí)愉快的。
還記得剛開始跟著師傅學(xué)習(xí)的時(shí)候,每次聽見師傅讓自己上機(jī)收的時(shí)候心里都會(huì)有一種莫名的激動(dòng),自己收了之后隨之而來的便是緊張和各種的手足無措,接著就是各種出錯(cuò),然后在師傅的指導(dǎo)下慢慢的才適應(yīng)并改正過來。就是這樣一次次的緊張、一次次的出錯(cuò)才讓我在自己?jiǎn)为?dú)上機(jī)的時(shí)候能夠細(xì)致的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),防止自己忙中出錯(cuò)。
有人說,收銀員的工作是枯燥的,每天在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí),重復(fù)著相同的工作,但我卻認(rèn)為,這份工作是神圣的。從一聲“您好,歡迎光臨”,到“請(qǐng)問會(huì)員卡有嗎?”,然后掃完商品后的“唱收”、“唱付”、“找零”,再到最后的“(雙手遞發(fā)票)歡迎下次光臨”,一個(gè)完整的收銀過程就短短的幾分鐘而已,但是我們的一聲親切的問候,一個(gè)甜甜的微笑,卻接近了顧客與我們之間的距離。面對(duì)數(shù)不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會(huì)生活的美好,堅(jiān)守“顧客就是上帝”的宗旨,面對(duì)顧客的疑問,要細(xì)心的解答,面對(duì)有些顧客的刻薄,要學(xué)會(huì)忍耐,從所受的委屈中吸取教訓(xùn),用真誠(chéng)的微笑來面對(duì)顧客,行之有效的微笑服務(wù)。
收銀雖然是一個(gè)比較基礎(chǔ)的一份工作,但卻十分鍛煉人。不僅會(huì)遇到各式各樣的人,會(huì)碰到各種各樣的刁難,還要擔(dān)負(fù)很大的責(zé)任,一定要耐心、細(xì)致,才不容易出錯(cuò)。六月初自己剛開始獨(dú)立上機(jī)的時(shí)候,心里免不了緊張,生怕出錯(cuò),由于對(duì)收銀機(jī)不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,得向顧客耐心解釋,然后慢慢的熟練上機(jī)。并且要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的心情,保持最佳狀態(tài)面對(duì)工作,用最好的心態(tài)面對(duì)錯(cuò)誤,從失誤中吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以面對(duì)以后發(fā)生的事情,做好自己的本職工作,然后,用自己的真誠(chéng)面對(duì)工作中所發(fā)生的事,處理好疑難的問題。所以說雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是卻能教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì),以至于讓我們不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷地提高自己的服務(wù)技巧。
對(duì)待工作要盡心盡力,上班時(shí)要用心學(xué)習(xí),所謂學(xué)無止境,學(xué)習(xí)工作過程中所需要的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。學(xué)會(huì)充實(shí)生活,合理的安排好工作于生活的問題,學(xué)習(xí)相關(guān)工作方面的知識(shí),來豐富自己的內(nèi)心世界,增加工作體驗(yàn)。要熟悉超市里的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)及時(shí)作出正確的解答。對(duì)待不同的顧客,需要不同的方式,有針對(duì)性的解決顧客的問題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”的原則。工作中,要求認(rèn)真仔細(xì),不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠(yuǎn)。在日常工作中,虛心向同事請(qǐng)教,吸取經(jīng)驗(yàn),決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進(jìn)感情,同時(shí)相互交換工作心得,提升對(duì)該工作的認(rèn)知程度。加強(qiáng)自身修養(yǎng),提升自身的素質(zhì),用自己的行動(dòng)來證明作為一名大學(xué)生所需的價(jià)值所在。
實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過這次的實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次華潤(rùn)蘇果的實(shí)習(xí)中,我可謂受益非淺。僅僅44天的實(shí)習(xí),我將受益終生。通過此次實(shí)習(xí),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離,對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開始。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總的來說,這次的實(shí)習(xí)讓我得到了很大的鍛煉,是我走向工作崗位之前的一次歷練,雖然時(shí)間不是很長(zhǎng),但卻是我人生中一筆寶貴的財(cái)富,我會(huì)帶著從中學(xué)到的很多知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)走向幾個(gè)月之后的工作崗位,相信肯定會(huì)給我?guī)砗艽蟮膸椭?/p>
致謝
衷心感謝華潤(rùn)蘇果能給我一個(gè)這么好的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)習(xí),讓我們走出校門,與社會(huì)進(jìn)行一次近距離的接觸,讓我們鍛煉了自己,同時(shí)使我們的理論知識(shí)有了一定的根基,提高了對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí),更進(jìn)一步了解了社會(huì),為我們的人生積累寶貴經(jīng)驗(yàn),謝謝!
報(bào)告人:XXX 2015年6月29日
第三篇:華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
華潤(rùn)蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
2014年,我們即將畢業(yè),對(duì)于我們來說,現(xiàn)在開始需要更好的了解點(diǎn)社會(huì),擁有些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣才能更好的適應(yīng)現(xiàn)在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)之后也就能盡快的適應(yīng)下來,為實(shí)現(xiàn)自己的理想助力。為此,學(xué)校安排我們進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)兩個(gè)月,實(shí)習(xí)單位是華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物中心,為期兩個(gè)月在華潤(rùn)蘇果的實(shí)習(xí)讓我更多的融入社會(huì),對(duì)我的專業(yè)也有了一定的幫助,這些經(jīng)歷在我人生路途中留下了深刻的印記,對(duì)我來說,這是一筆無形的財(cái)富,將終身受用。
二、實(shí)習(xí)單位介紹
華潤(rùn)蘇果購(gòu)物廣場(chǎng)是蘇果著力打造的大賣場(chǎng),以優(yōu)質(zhì)超值的豐富商品、寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境、特有休閑娛樂功能區(qū)為鮮明特色。滿足消費(fèi)者“一站式”的購(gòu)物需求與日?;顒?dòng),購(gòu)物更加方便集中,讓消費(fèi)者切實(shí)感受到“新鮮、優(yōu)質(zhì)、便宜、貼心、滿足”的理念。
16年來,蘇果超市一直堅(jiān)持以“中國(guó)蘇果,百姓生活”為經(jīng)營(yíng)理念,以“為民、便民、利民”為經(jīng)營(yíng)宗旨。以“蘇果無假貨、件件請(qǐng)放心”為質(zhì)量承諾,以“為顧客省錢”為價(jià)格方針,始終把顧客滿意作為自己不懈的追求,深受廣大消費(fèi)者和社會(huì)的好評(píng)。
在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè),現(xiàn)在已成功開發(fā)出具有蘇果特色的購(gòu)物廣場(chǎng)、社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)超市、便利店、好的便利店,五種業(yè)態(tài)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
面對(duì)現(xiàn)在和將來,全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,與數(shù)千名供應(yīng)商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海,進(jìn)一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國(guó)一流”的位置,打造中華民族連鎖商業(yè)第一品牌。
賣場(chǎng)一樓有黃金首飾專柜、煙酒專柜、海瀾之家專店、海爾曼斯專店、肯德基等;還有話費(fèi)充值服務(wù)以及消費(fèi)者服務(wù)中心等其他。
賣場(chǎng)二樓是生活百貨類,主要包括一些小家電、服飾鞋子、洗化用品、廚衛(wèi)用品以及日常雜貨的東西。
賣場(chǎng)三樓包括休閑食品、酒水飲料、生鮮冰凍、水果蔬菜、面點(diǎn)熟食等。
三、實(shí)習(xí)崗位描述
我實(shí)習(xí)的崗位是生鮮部的果蔬課,主要的工作就是打稱,即顧客購(gòu)買好蔬菜或者水果之后,我們負(fù)責(zé)將價(jià)格碼打出來并貼在購(gòu)物袋上。
四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
26日下午兩點(diǎn)半我準(zhǔn)時(shí)走進(jìn)了華潤(rùn)蘇果超市,一切都是那么陌生,當(dāng)然還帶些激動(dòng)與好奇。首先,我們需要找到自己的崗位,和我在一起的還有班級(jí)的另兩個(gè)同學(xué),所以緊張也減少了很多。通過尋找,終于找到了自己的崗位,有上午班的同學(xué)的提示,我們也大概知道了自己職責(zé),了解了怎樣操作稱臺(tái)。才上崗,我們就緊張了,稱上那么多果蔬品名,都有點(diǎn)反應(yīng)不過來,怎么辦?。窟€好有阿姨在一旁細(xì)心指導(dǎo),她說,我們稱上有很多都是不常用的,我們只要記住貨架上需要打稱的蔬果的品名所處的位置就好。于是我們?nèi)齻€(gè)人共同協(xié)作,趁著在那個(gè)點(diǎn)沒有多少客人,一個(gè)個(gè)對(duì)應(yīng)著貨架上的蔬果開始找相應(yīng)的位置,并記在腦海里。
頭幾天,一天站著7個(gè)小時(shí)有點(diǎn)不適應(yīng),才幾個(gè)小時(shí)腳就開始疼了,因?yàn)樾枰蚍Q,所以不能隨意走動(dòng),只能站在那塊地方。不過,慢慢的習(xí)慣后,這種疼也就消失了,歸咎于還是在學(xué)校動(dòng)得太少,缺少鍛煉。
經(jīng)過幾天的上崗,我們也適應(yīng)了這個(gè)崗位,如何打碼,如何換碼紙,如何貼碼紙。實(shí)習(xí)之后才知道原來超市里的果蔬還分不同的承包商,并不是像我們作為顧客時(shí)所想的那樣都是歸蘇果所有,我們實(shí)習(xí)的部分是蘇果的,其他兩個(gè)果蔬區(qū)都是私人所有的,雖然有些價(jià)格一樣,品種一樣,但不能打錯(cuò)商品,不然雙方利益會(huì)受損,也會(huì)引起不必要的誤會(huì),一開始并不知道這一點(diǎn),經(jīng)常會(huì)以為是自家的東西而打錯(cuò),于是有些態(tài)度不太好的對(duì)方人員就會(huì)訓(xùn)斥,這讓剛上崗的我們難免會(huì)有些委屈。水果促銷員和隔壁的大叔就告訴我們,對(duì)方有的東西我們一定要問清楚是在哪個(gè)位置拿的,這樣才能確定不會(huì)打錯(cuò)價(jià)格、商品。這又讓我感覺到,這份工作并沒有想象中那樣簡(jiǎn)單,不是只有按按鍵就了事的。
除了站著打稱,我還學(xué)會(huì)了損耗處理,就是將已有損或者不是特別新鮮的果蔬進(jìn)行包裝打折處理,何時(shí)打折,如何挑揀,如何湊價(jià)格,以及如何給包裝好的精品蔬菜自動(dòng)打價(jià)格,這些都在過程中一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)到。還有個(gè)工作就是賣雞蛋,特價(jià)雞蛋,三個(gè)人輪流,賣場(chǎng)的特價(jià)是上午七點(diǎn)半到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)半到五點(diǎn),擁有會(huì)員卡就能打折,一開始很不明白,賣場(chǎng)雞蛋比市場(chǎng)便宜那么多,不會(huì)虧損嗎?問了阿姨才知道,這是一種吸引客流的方式,并不是我們想的表面那樣。
此外,我還發(fā)現(xiàn)了個(gè)問題,過來果蔬區(qū)購(gòu)物的顧客買東西時(shí)都不會(huì)自己拿袋子裝好,大都來過磅處時(shí)要幫他們裝起來打稱,這就出現(xiàn)個(gè)麻煩,就是當(dāng)有某個(gè)果蔬特價(jià)時(shí),購(gòu)買的的人非常多,又裝又稱,即使三個(gè)人也會(huì)手忙腳亂,而且顧客越積越多,究其原因,我覺得還是袋子的問題。賣場(chǎng)的袋子都在過磅處,不給放在貨架上,不像其他賣場(chǎng),散稱物品上都放有一卷袋子,顧客不知道在哪,就先拿了再說,我們?cè)鯓诱f都沒用,這樣就容易發(fā)生矛盾。遇到些不講道理的顧客,我們不能憤怒,也只能忍住,耐心對(duì)待,所以這個(gè)現(xiàn)象還是避免較好。
想做好這份工作,必要的就是要細(xì)心再細(xì)心,價(jià)格碼打出來一定要看仔細(xì)準(zhǔn)不準(zhǔn)確,因?yàn)榘凑仗K果規(guī)定,打錯(cuò)價(jià)格就是一比十的比例賠償,在實(shí)習(xí)過程中,另三個(gè)同學(xué)就因此而被懲罰,所以并不是沒有壓力的,不能抱著玩玩的態(tài)度對(duì)待。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)即將結(jié)束,在這兩個(gè)月里,讓我頗有感觸,換了一個(gè)環(huán)境后,不是讓環(huán)境適應(yīng)我,而是應(yīng)該我去適應(yīng)環(huán)境,改變我能改變的,接受我不能改變的。雖然假期也在外面工作,也算是認(rèn)識(shí)了點(diǎn)社會(huì),但實(shí)習(xí)不一樣,它更多的和我的專業(yè)有關(guān),要從中學(xué)到該學(xué)的東西,促銷的目的,特價(jià)的原因,這都增長(zhǎng)自己的專業(yè)知識(shí)。實(shí)習(xí)兩個(gè)月,我知道了蘇果的組織結(jié)構(gòu),自己崗位的運(yùn)作流程,看到工作人員背后的辛勞,當(dāng)自己作為顧客時(shí)也能做個(gè)文明的顧客。
最重要的就是我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。面對(duì)不同的顧客,都要首先微笑耐心對(duì)待,自己不能解決的矛盾不能沖動(dòng),要找自己的領(lǐng)導(dǎo),畢竟我們還是在校學(xué)生,解決問題還沒有足夠的能力。每次與顧客的接觸中,我也明白了社會(huì)中的人的確復(fù)雜,并不是每種方式都行得通的,只要自己做到盡職盡責(zé)就好。我們?cè)谛?shí)習(xí)的機(jī)會(huì)僅此一次,將來的實(shí)習(xí)中如何學(xué)到自己想學(xué)的東西,只有靠自己。責(zé)任二字是我收獲的東西,以前欠缺耐心,可這兩個(gè)月讓我明白責(zé)任也很重要。在社會(huì)上,上級(jí)不會(huì)因?yàn)槟闶菍?shí)習(xí)生而對(duì)你降低要求,同事也不會(huì)處處讓著你、幫著你,我們只能自我勉勵(lì),克服困難向前進(jìn)。
當(dāng)然,實(shí)訓(xùn)期間,也存在不足,剛開始時(shí)沒有調(diào)整好自己,心里有一些負(fù)面的情緒,沒有那么快的認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)本身的意義和價(jià)值。所以,我還有好多東西要學(xué)但是沒有機(jī)會(huì)學(xué)了,吸取這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以后在實(shí)習(xí)中,一定認(rèn)真對(duì)待好自己崗位,不斷地改善和提高,我以后步入社會(huì)一定要更加的腳踏實(shí)地工作,我相信我會(huì)在未來創(chuàng)造屬于自己的價(jià)值。
六、致謝
實(shí)習(xí)接近尾聲了,真心的感謝華潤(rùn)蘇果超市給我的這次頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),然而也有些不舍了,兩個(gè)月里,和阿姨們建立了濃厚的感情,她們把我們當(dāng)做自己的小孩一樣,生怕我們累著,對(duì)我們也是耐心教導(dǎo),即將離開,心里難免會(huì)有些落寞。真的很感謝課長(zhǎng)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)員、阿姨們的關(guān)心和照顧。同學(xué)之間那種配合協(xié)作日子也要結(jié)束了,以后很難在一起工作了,也開始懷念起過去的兩個(gè)月了,謝謝你們。
人生的每一階段,總會(huì)有這樣或那樣的一段經(jīng)歷,成為未來的珍貴財(cái)富。無論是開心的還是憂傷的,我們要從過去的光陰中學(xué)到該要的東西,我會(huì)永遠(yuǎn)記著這次實(shí)習(xí)帶給我的感受,感謝所有人!
第四篇:蘇果實(shí)習(xí)報(bào)告
暑期實(shí)訓(xùn)報(bào)告
一、前言
實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)訓(xùn)時(shí)間:2011年7月17日——2011年9月17日
七月中旬我們?cè)趯W(xué)校的安排下來到光華路華潤(rùn)蘇果大賣場(chǎng)進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn),具體的要求就是讓我們更多的接觸社會(huì),了解社會(huì),同時(shí)也對(duì)我們所學(xué)專業(yè)有更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。這對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生來說,這是新鮮又另人期待的。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,我們學(xué)到了很多東西,也有了很深刻的體會(huì)。
二、實(shí)習(xí)目的此次在華潤(rùn)蘇果實(shí)訓(xùn)我有自己既定的目的:
1、接觸更多的人提高自己的交際能力。在華潤(rùn)蘇果實(shí)訓(xùn),每天面對(duì)各種各樣的人,增加自己的閱歷,豐富自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)
2、了解并熟悉蘇果的運(yùn)營(yíng)模式,從整個(gè)賣場(chǎng)貨物的進(jìn)入到銷售到出貨再到售后,從整體把握學(xué)習(xí)蘇果的運(yùn)營(yíng)流程。從物流管理學(xué)員角度學(xué)習(xí)一個(gè)商業(yè)實(shí)體的商業(yè)流程,為以后在物流業(yè)方面學(xué)習(xí)以及以后物流工作做積累。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
2011年07月 17日 至 2011年09月17日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng)
五、實(shí)習(xí)部門
華潤(rùn)蘇果光華路購(gòu)物廣場(chǎng)針紡課
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
此次我們實(shí)訓(xùn)是在光華路華潤(rùn)蘇果,蘇果超市成立于1996年7月,2005年銷售規(guī)模達(dá)到181.2億元。2005年上半年銷售額達(dá)95億元,在中國(guó)零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名,并躋身中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2005年蘇果的品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)10.32億,榮獲“2005中國(guó)500最具價(jià)值品牌”稱號(hào),同時(shí),蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。我是被安排在賣場(chǎng)的針紡課進(jìn)行實(shí)訓(xùn),在這里我作為一名普通課員主要管理好我們課的商品,其中包括要貨、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、出貨等。
剛開始進(jìn)入我們針紡課,我除了懷著一份激情其他什么也沒有,也什么也不會(huì),什么都要從
頭學(xué)起。在我們課長(zhǎng)楊勇的教導(dǎo)、以及課里的王靜、潘清梅等師傅的幫助下,我在之后的工作日里逐漸熟悉了我們針紡課的工作。
作為針紡課的課員,我們不同于賣場(chǎng)里的促銷員,促銷員們往往只要管理和銷售好各自自己的商品,而我們不僅僅要管理和銷售好我們的商品,而且還要負(fù)責(zé)整個(gè)臺(tái)面的整潔與干凈。我在針紡課主要負(fù)責(zé)男女式內(nèi)衣、男女式襪。每天上班的第一件事就是把臺(tái)面和地堆上的物品整理好,然后用微笑等待顧客的光臨。當(dāng)顧客在購(gòu)買物品后,我要負(fù)責(zé)把被弄亂的臺(tái)面及時(shí)整理,同時(shí)還要配合防損人員的工作,防止內(nèi)盜和外盜的發(fā)生。有時(shí)我也要注意聽廣播,把收銀臺(tái)上遺留的針紡課的物品領(lǐng)回,有時(shí)還要為顧客購(gòu)買的沒有條碼的商品找回條碼。在蘇果實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間,我還跟師傅們學(xué)會(huì)了給商品上磁扣、打標(biāo)價(jià)條、打爆炸牌等等。同時(shí)我還學(xué)會(huì)了根據(jù)商品對(duì)應(yīng)的條形碼進(jìn)行商品歸類,在換擋退貨時(shí),我們都是根據(jù)商品的條碼和商家進(jìn)行逐一的分類,然后打包,方便退貨。
剛進(jìn)蘇果一個(gè)星期時(shí),師傅們帶著我們進(jìn)行超市的小盤點(diǎn),在小盤點(diǎn)中,我學(xué)會(huì)了很多。盤點(diǎn)時(shí),我們要和自己的搭檔配合好,一個(gè)負(fù)責(zé)清點(diǎn),一個(gè)負(fù)責(zé)記錄。為了方便盤點(diǎn),我們必須在盤點(diǎn)開始前進(jìn)行準(zhǔn)備,比如:我們要把臺(tái)面整理好,每個(gè)商品根據(jù)條碼歸位;把商品十個(gè)一起扎起來,方便清點(diǎn),因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)襪子的,所以便于勇皮筋扎起。當(dāng)一切弄好時(shí),我們要等待。抽查人員來抽查,如果錯(cuò)誤比率比較高時(shí),要重新盤點(diǎn);如果正確率比較高時(shí),則進(jìn)行復(fù)查。這次的小盤點(diǎn)是為后來的大盤點(diǎn)做鋪墊的、做準(zhǔn)備的。從這些可以看出蘇果員工對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)。在這點(diǎn)上給了我很大的震撼,他們對(duì)工作一絲不茍的精神值得我去學(xué)習(xí)。讓我在以后的工作中,不敢有所懈怠。
在蘇果工作一段時(shí)間后,我了解到在蘇果每十四天為一個(gè)檔期,在各個(gè)檔期內(nèi)各貨物價(jià)格、陳列也不盡相同,對(duì)價(jià)格及擺放要做適度調(diào)整,以及對(duì)各個(gè)貨物數(shù)目也要做一次詳細(xì)統(tǒng)計(jì),即為盤貨。各種貨物價(jià)格由商家作出決定是否進(jìn)行活動(dòng)價(jià)或是正常價(jià)。而陳列則是根據(jù)促銷活動(dòng)將促銷產(chǎn)品放于端架或地堆等顯出。而對(duì)各貨物數(shù)目統(tǒng)計(jì)則有促銷員和我們課員共同完成。之先我們會(huì)收到各家產(chǎn)品的具體種類及貨號(hào)清單,促銷員和我們課員根據(jù)清單上貨物,在貨架和倉(cāng)庫(kù)里進(jìn)行清點(diǎn),做到不重復(fù)不遺漏,準(zhǔn)確清點(diǎn)出商品數(shù)目,清點(diǎn)完畢后再與收銀系統(tǒng)進(jìn)行比對(duì),看是否一致以保證對(duì)商品的管理,有利于商家對(duì)自己商品的了解。
在蘇果賣場(chǎng)里,陳列于貨架上的商品畢竟是有限的,而更多的是存儲(chǔ)于倉(cāng)庫(kù),如何管理好倉(cāng)庫(kù)是提高賣場(chǎng)運(yùn)作效率的一個(gè)重點(diǎn),這也是與我所學(xué)的物流專業(yè)是相關(guān)的。一般小商品在銷售中需及時(shí)補(bǔ)充上架,好的倉(cāng)庫(kù)管理會(huì)讓此很容易,不至于在成百上千種商品中如大海撈針,而對(duì)于我們針紡課的倉(cāng)管更有必要,由于我們針紡課的內(nèi)衣襪之類商品種類比較繁多,所以在超市的二樓安排了一個(gè)針紡課的倉(cāng)庫(kù),進(jìn)行及時(shí)的配貨、補(bǔ)貨、退貨。減少庫(kù)存,優(yōu)化資源配置,節(jié)約資源。
七、感想
在此次的實(shí)訓(xùn)過程中,我受益匪淺。畢竟還是學(xué)校里的學(xué)生,對(duì)社會(huì)缺乏一定的認(rèn)識(shí),此次實(shí)訓(xùn)讓我提前了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)。此次實(shí)訓(xùn)讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀的看自己優(yōu)勢(shì)與不足。以前我做事總是粗心大意、毛手毛腳。但因?yàn)檫@次的工作讓我不得不變得細(xì)心謹(jǐn)慎,改掉以前的壞毛病。同時(shí)我還認(rèn)識(shí)到,微笑是很重要的,在與顧客溝通時(shí),一個(gè)微笑變化解不滿,因?yàn)槲⑿κ且环N愉悅和真誠(chéng)的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。對(duì)同事保持自然友善的微笑,營(yíng)造其樂融融的氛圍,才能肩并肩把業(yè)績(jī)做到最好。我想這一次的實(shí)訓(xùn),會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到進(jìn)入社會(huì)工作的感覺,好好的工作是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無法在社會(huì)上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。其實(shí)在這兩個(gè)月天的實(shí)習(xí)日子里,在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
八、致謝
這次的實(shí)習(xí)也讓我懂得了感恩,首先我要感謝各個(gè)部門的主管們,感謝他們?cè)诎倜χ校o我們培訓(xùn)讓我們更好的了解超市。其次,我要感謝我們課的課長(zhǎng)楊勇,在一開始進(jìn)課室,是他指導(dǎo)著我,不吝教誨,讓我有機(jī)會(huì)接觸的更多,也學(xué)會(huì)了更多。同時(shí)還要感謝我們課的同師傅、促銷員??還有客服、防損等其他課室的一些朋友們,謝謝他們?cè)诠ぷ魃辖o我的幫助和支持以及生活上的照顧,我會(huì)永遠(yuǎn)
記住他們,記住此次的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。學(xué)號(hào):1003030117
姓名:姜順環(huán)
二零一一年九月十日
第五篇:蘇果超市實(shí)習(xí)報(bào)告
華潤(rùn)蘇果超市實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
隨著社會(huì)的快速發(fā)張,當(dāng)代社會(huì)對(duì)即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高,對(duì)于即將畢業(yè)的我們而言,為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快的融入社會(huì),同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),學(xué)校組織我系同學(xué)開展了頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)。我們的實(shí)習(xí)單位是石門坎華潤(rùn)蘇果大賣場(chǎng)。此次實(shí)習(xí),我是客服部收銀線的一名學(xué)員,在這次實(shí)習(xí)中發(fā)生的點(diǎn)滴給我留下了深刻的印象,也讓我學(xué)到了許多知識(shí),體會(huì)到很多,相信此次經(jīng)歷對(duì)我而言是一筆寶貴的財(cái)富。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
華潤(rùn)蘇果購(gòu)物廣場(chǎng)是蘇果著力打造的大賣場(chǎng),以優(yōu)質(zhì)超值的豐富商品、寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境、特有休閑娛樂功能區(qū)為鮮明特色。上萬(wàn)平米的經(jīng)營(yíng)空間,能滿足消費(fèi)者“一站式”的購(gòu)物需求與日?;顒?dòng),購(gòu)物更加方便集中,為消費(fèi)者提供“新鮮、優(yōu)質(zhì)、便宜、貼心、滿足”的全方位新體驗(yàn);蘇果公司是一家集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。
13年來,蘇果超市一直堅(jiān)持以“中國(guó)蘇果,百姓生活”為經(jīng)營(yíng)理念,以“為民、便民、利民”為經(jīng)營(yíng)宗旨。以“蘇果無假貨、件件請(qǐng)放心”為質(zhì)量承諾,以“為顧客省錢”為價(jià)格方針,始終把顧客滿意作為自己不懈的追求,深受廣大消費(fèi)者和社會(huì)的好評(píng)。
面對(duì)現(xiàn)在和將來,全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,與數(shù)千名供應(yīng)商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海,進(jìn)一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國(guó)一流”的位置,打造中華民族連鎖商業(yè)第一品牌。
蘇果超市的部門繁多,分別為客服區(qū)、日用百貨區(qū)、食品區(qū)、防損部等??头^(qū)又分為收銀區(qū)和服務(wù)中心等。
其中日用百貨又分為洗化區(qū)和針紡區(qū),包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等。
食品區(qū)又分為糧油區(qū)、酒水區(qū)、沖調(diào)區(qū)、休食區(qū)、熟食區(qū)、冷凍區(qū)以及生鮮區(qū)。休食區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;糧油區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭、各種食用油和多種米面等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;酒水區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)等;熟食區(qū)又分為糕點(diǎn)、面包、包子等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。
另外,蘇果超市還另設(shè)了玖姿女裝品牌服裝店、阿迪達(dá)斯專賣店、海瀾之家專賣店等;還有話費(fèi)充值等服務(wù);為方便顧客就餐超市樓下還設(shè)有肯德基店;超市入口處設(shè)有香煙專賣柜,服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
三、工作總結(jié)
第一次走進(jìn)華潤(rùn)蘇果超市,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)橐郧懊看喂涑卸际菑某姓T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份進(jìn)入超市實(shí)習(xí),我們必須從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向三樓的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺??第一次走還真不習(xí)慣,心里有些驚喜又有一些不安。到了三樓推開門就是員工食堂,所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里的,這才使得超市的賣場(chǎng)顯得井井有條。
俗話說:國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:上班時(shí)間不可以串崗、不可以閑談,不可以穿短褲短裙,不可以戴首飾等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。因?yàn)槲覀兠總€(gè)學(xué)習(xí)員工都有自己的崗位,其實(shí)不管做什么工作,在什么職位,我們都應(yīng)該恪盡職守,這是最基本的要求。
根據(jù)人事部的分配,我成為了客服部收銀線的一名學(xué)員,到收銀線的班長(zhǎng)那里報(bào)到了之后我們就開始了正式的工作。在超市的兩個(gè)月是給我們的實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),每天跟著不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對(duì)著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對(duì)我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧??在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時(shí)要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時(shí)候出現(xiàn)一些超過收銀員的權(quán)限范圍,需要請(qǐng)示的問題,可以打給服務(wù)臺(tái)去廣播??總之,面對(duì)千變?nèi)f化的麻煩中,經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來的,而是慢慢積累來的,重要的是應(yīng)變。
其實(shí)我們?cè)谑浙y線的主要任務(wù)是替客人裝袋子,偶爾去居民小區(qū)發(fā)活動(dòng)海報(bào),超市幾乎每天都有促銷活動(dòng),為的是給顧客提供更實(shí)惠,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客真正做到放心購(gòu)買。到了節(jié)假日,超市還會(huì)舉行一些買商品的金額達(dá)到一定的價(jià)錢,就可以免費(fèi)領(lǐng)取贈(zèng)品,既達(dá)到了宣傳效應(yīng),又增加了客流量。
在收銀線工作,每天都是面對(duì)同樣的事物,不一樣的顧客,有些顧客面目慈善,笑容可掬,每次幫他們將所買之物裝到袋子后,他們會(huì)給你一個(gè)溫馨的笑容以及一句“謝謝”,頓時(shí)感覺自己的工作還是有意義的。可是如果遇到那些蠻不講理,又很高傲的顧客,真的感覺自己有一肚子的火,她們會(huì)直接將購(gòu)物袋扔到你面前,然后用命令式的口吻說“裝一下”,這時(shí)你不能發(fā)火,不能有一絲的不悅,還要微笑的對(duì)她說“好的”。
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
四、感謝詞
這就是我在華潤(rùn)蘇果超市為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)感受。我想在我未來的工作中,它也將會(huì)成為我曾經(jīng)的一段工作過的經(jīng)驗(yàn)。感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次實(shí)習(xí)的平臺(tái),也感謝超市領(lǐng)導(dǎo)給了我們得以鍛煉的機(jī)會(huì)。人生的每一階段,總會(huì)有這樣或那樣的一段經(jīng)歷,成為未來的珍貴財(cái)富。不管是愉快的,苦難的,還是悠閑的??人總要從身邊流淌過的時(shí)間中學(xué)習(xí)到一些什么,才不覺辜負(fù)了這青蔥歲月。我想,某日的一個(gè)清晨,當(dāng)我看到旭日東升時(shí),我不會(huì)忘記自己曾經(jīng)用心奮斗過的日子!