第一篇：長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院餐廳服務(wù)員考證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

餐廳服務(wù)員考證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

學(xué)生姓名：***

專業(yè)、班級(jí)：酒店管理2-101

學(xué)號(hào)：09755700226 指導(dǎo)教師：******

實(shí)訓(xùn)日期：2012年5月28日-2012年6月9日

實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院酒店實(shí)訓(xùn)基地模擬餐廳

實(shí)訓(xùn)相關(guān)課程：餐飲服務(wù)與管理

一、實(shí)訓(xùn)目的1、通過(guò)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解、掌握餐飲部業(yè)務(wù)內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)，具備餐飲服務(wù)意識(shí)與管理意識(shí)；

2、提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；

3、使學(xué)生了解、熟悉并掌握餐廳服務(wù)技能，宴會(huì)服務(wù)及其他餐飲服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生勝任飯店餐飲服務(wù)與餐飲部基層管理工作，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展與職業(yè)變化的基本能力。

二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

1、餐飲服務(wù)技能——托盤

2、餐飲服務(wù)技能——斟酒

3、餐飲服務(wù)技能——中餐宴會(huì)擺臺(tái)

4、餐飲服務(wù)技能——中餐花臺(tái)及宴會(huì)會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)

5、餐飲服務(wù)技能——分菜

三、實(shí)訓(xùn)器材

直徑1.8米的餐桌8張、餐椅50張、臺(tái)布8張、口布100張、配套餐具若干

四、實(shí)訓(xùn)結(jié)果：①具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和思辨能力。②具有一定和人際交往和社會(huì)協(xié)作能力。③具有勝任餐飲服務(wù)的操作能力。④具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能⑤具有吸收和應(yīng)用新技術(shù)的能力。⑥具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。

五、實(shí)訓(xùn)總結(jié)：

為期兩周的實(shí)訓(xùn)課結(jié)束了，這兩周我們學(xué)到了很多東西，都是以前理論學(xué)習(xí)體會(huì)不到的。我們?cè)谝郧暗恼n堂學(xué)習(xí)讓我們心里有了理論基礎(chǔ)，實(shí)踐起來(lái)也有所因循。以前對(duì)餐飲方面的操作不以為然，覺(jué)得很容易，真正操作起來(lái)也不那么容易，總結(jié)起來(lái)就是：實(shí)踐出真知！其實(shí)我們對(duì)這次實(shí)訓(xùn)課也是充滿期待和好奇的，在著短短兩周的時(shí)間我們體會(huì)到很多，過(guò)程也充滿樂(lè)趣，真可謂是娛教于樂(lè)。下面是我對(duì)這兩周的總結(jié)。周一上午我們老師集中上課交待我們這一周的任務(wù)安排，交給我們理論的操作步驟和

我們?cè)撟⒁獾囊恍┌踩马?xiàng)，給我們分成小組進(jìn)行，這保證了接下來(lái)的活動(dòng)次序，我們進(jìn)行得很有次序，保證每一步都按計(jì)劃進(jìn)行。下午我們來(lái)到了餐飲實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，老師教我們使用托盤，分別對(duì)男生女生進(jìn)行不同重量的要求，讓我們親自體驗(yàn)了托盤的使用，規(guī)范使用托盤為下面使用餐具保證安全的基礎(chǔ)。練習(xí)完托盤教我們折口布折花，分別教我們大家5種植物和5種動(dòng)物的折法，同學(xué)們都學(xué)得很認(rèn)真，也很感興趣。折花也很要心思，培養(yǎng)我們心靈手巧，做事要細(xì)致認(rèn)真。還好，我也能夠把這十種折法學(xué)會(huì)了，并且在課后上網(wǎng)查詢多學(xué)習(xí)了幾種折法。真可謂是學(xué)海無(wú)涯，每個(gè)方面要學(xué)習(xí)的地方都很多，這個(gè)可以說(shuō)是活到老學(xué)到老。

周二早上我們繼續(xù)來(lái)到餐飲實(shí)驗(yàn)室，這次我們開(kāi)始操作擺臺(tái)，老師示范擺桌的次序，看上去很簡(jiǎn)單，但是真正操作起來(lái)才體會(huì)到其中的奧秘，里面學(xué)問(wèn)也不少，需要細(xì)致耐心的進(jìn)行，這也很需要多加練習(xí)，這次擺臺(tái)是分小組進(jìn)行，每一個(gè)人都親自練習(xí)了一遍，下午也是給我們自由練習(xí)，我多練了幾次，也摸清了其中的規(guī)律，在擺桌這一項(xiàng)我完成得還可以，很高興。

周三早上我們開(kāi)始學(xué)習(xí)自由練習(xí)，這個(gè)項(xiàng)目我們是去到學(xué)校實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)，由學(xué)校專業(yè)的老師親自教導(dǎo)，我們第一次鋪臺(tái)布都達(dá)不到一次定位，這個(gè)確實(shí)為難到了我們，試了幾次都沒(méi)有找到感覺(jué)。但學(xué)校的老師對(duì)我們很耐心，經(jīng)下午的練習(xí)我們也完成了要求，雖然一身的汗，還是很高興，終于學(xué)會(huì)了專業(yè)的鋪臺(tái)布。

周四讓我們練習(xí)斟酒，我們以宿舍為單位進(jìn)行分別練習(xí)，相互測(cè)試，總算掌握了這次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。

周五是驗(yàn)收成果的測(cè)試，我們進(jìn)行了模擬考，要求在15分鐘完成鋪臺(tái)布，擺餐具，折花。我們也都按要求完成了。

經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們都喜歡上了這門課程，學(xué)到了很實(shí)在的知識(shí)，在日常生活中也密切使用到。很是受益匪淺，也為我們接下來(lái)的實(shí)習(xí)做了好鋪墊。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在此我進(jìn)行了兩周的學(xué)習(xí)。向老師們學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、斟酒、分菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同學(xué)之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在這兩周的實(shí)訓(xùn)中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝學(xué)校能提供這樣的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，在此祝愿學(xué)校能夠越辦越好。

第二篇：電工考證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

廣州xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院

電工考證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

系別：機(jī)電工程系

班級(jí)：10機(jī)電1班

學(xué)號(hào)：100806201

姓名：xxx

指導(dǎo)老師：xx

實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：電工基本工實(shí)訓(xùn)室

實(shí)訓(xùn)時(shí)間：第14—17周

電工考證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

一．目的與要求

1.使學(xué)生對(duì)電氣元件及電工技術(shù)有一定的感性和理性認(rèn)識(shí)，了解各種電工考證的器件及線路圖的原理

2.熟悉電工操作所需的基本工具、儀器儀表

3.能熟練的連接有關(guān)線路及電路圖，且能自主的排除故障

二．工具和使用設(shè)備

螺絲刀（十字、一字）、剝線鉗、剪線鉗、萬(wàn)用表、鉗形電流表、搖表等

三．實(shí)訓(xùn)過(guò)程

第14—17周：

1.導(dǎo)線的連線與配線：熟練掌握基本導(dǎo)線的連接及布線排線的要求，和連接

基本燈泡燈管的電路板

2.動(dòng)力保護(hù)裝置：正確在電路板上連接三相電動(dòng)機(jī)的點(diǎn)、長(zhǎng)動(dòng)，正反轉(zhuǎn)，降

壓?jiǎn)?dòng)等電路，和各種器件、開(kāi)關(guān)相配的工作電路等 如：用磁力起動(dòng)器控制三相電動(dòng)機(jī)正反向運(yùn)轉(zhuǎn)（如下圖）

原理：合上電源開(kāi)關(guān)QS，按下SB2，接觸器KM1通電吸合，電動(dòng)機(jī)正轉(zhuǎn)；此時(shí)若按下SB3，則其常閉觸點(diǎn)先斷開(kāi)KM1線圈回路，KM1常閉觸點(diǎn)恢復(fù)閉合，接著SB3常開(kāi)觸點(diǎn)后閉合，接觸器KM2通電吸合，電動(dòng)機(jī)反轉(zhuǎn)。3.電氣儀表安全使用：能正確熟練的運(yùn)用鉗形電流表、搖表、萬(wàn)用表和接地電阻測(cè)量?jī)x等檢測(cè)電壓電流電阻

4.防火防暴裝置：認(rèn)識(shí)防火防爆裝置的安裝要求、場(chǎng)所，準(zhǔn)確連接防暴白織燈及日光燈，能根據(jù)電氣起火的不同來(lái)正確選擇相應(yīng)的滅火設(shè)備及操作方法

5.電氣安全及工具：掌握梯子的正確使用，絕緣手套、絕緣靴、拉桿的保管檢驗(yàn)及使用，安全帶、登高板，腳扣的檢驗(yàn)和使用，噴燈的正確使用方法，帶電更換熔斷器，正確操作跌落式熔斷器，驗(yàn)電器的使用 6.觸電急救：正確熟練的掌握人工胸外心臟擠壓急救方法、人工呼吸急救方法、觸電者呼吸與心跳均停止的急救

第17周：根據(jù)第14—16周所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行輔導(dǎo)、考核及評(píng)分等

四．收獲和體會(huì)

實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)電工技術(shù)方面的專業(yè)知識(shí)做初步的理解：培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合，做到不僅具有專業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。以前我們學(xué)的都是一些理論知識(shí)，比較注重理論性，而較少注重我們的動(dòng)手鍛煉，而這次的實(shí)訓(xùn)有不少的東西要我們?nèi)ハ?，同時(shí)有更多的是要我們?nèi)プ?，好多東西看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，但沒(méi)有親自去做，就不會(huì)懂得理論與實(shí)踐是有很大區(qū)別的，很多簡(jiǎn)單的東西在實(shí)際操作中就是有許多要注意的地方，也與我們的想像不一樣，只有應(yīng)用與實(shí)際中，我們才能了解到兩者之間的巨大差別。

在這四周的實(shí)訓(xùn)時(shí)間里，使我認(rèn)識(shí)到電路的連接并不只像書本上的理論那么簡(jiǎn)單，只有動(dòng)手操作、親自連接電路板及操作儀器儀表才發(fā)現(xiàn)理論與現(xiàn)實(shí)操作的距離。電路板的連接不僅要正確的按原理圖連接，還需要根據(jù)板上的元器件的擺放位置合理的布線，使電路板整體布局合理，簡(jiǎn)單明了，電線也要有選擇有要求的排列連接。儀器儀表的使用測(cè)量也要親自實(shí)踐才會(huì)更加的理解怎么使用、操作等。

第三篇：?jiǎn)巫C實(shí)訓(xùn)報(bào)告

單證實(shí)訓(xùn)報(bào)告

班級(jí)：2009物流一班

姓名：章南鵬

實(shí)訓(xùn)時(shí)間：2011年5月19日~21日

實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：學(xué)校203教室

物流管理實(shí)訓(xùn)是理論聯(lián)系實(shí)際和提高教學(xué)質(zhì)量的重要措施，旨在增強(qiáng)學(xué)生對(duì)物流活動(dòng)、物流的流程和物流的發(fā)展現(xiàn)狀有感性認(rèn)識(shí)；并通過(guò)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，能根據(jù)實(shí)際工作情況找出自己學(xué)習(xí)的差距，鍛煉獨(dú)立思考、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，也為將來(lái)的工作奠定良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)一學(xué)期物流專業(yè)的學(xué)習(xí),對(duì)物流的定義,基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力.了解物流的特點(diǎn),主要設(shè)備和作業(yè)流程,對(duì)其進(jìn)行分析.并依據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的意見(jiàn).這次實(shí)訓(xùn)的目的不是為了單純的完成這項(xiàng)物流任務(wù)，而是在這樣的一個(gè)虛擬市場(chǎng)下，我們應(yīng)該思考，什么的市場(chǎng)需要什么樣的人才，什么樣的企業(yè)能在這樣的市場(chǎng)生存等等若干問(wèn)題。這次模擬實(shí)訓(xùn)充分調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，并結(jié)合學(xué)過(guò)的知識(shí)，學(xué)以致用。了解學(xué)到的知識(shí)在真是的世界應(yīng)該如何運(yùn)用才能發(fā)揮其最大功效。這次模擬雖是虛擬的環(huán)境，但也讓我感受到了真實(shí)的市場(chǎng)。因?yàn)槲锪鞯淖罱K目的是以最低的成本做最優(yōu)的服務(wù)，進(jìn)而得到最大的收益。所以在實(shí)訓(xùn)中我們既要考慮自己的收益，同時(shí)更要考慮服務(wù)的需求。

這學(xué)期，我們開(kāi)始了外貿(mào)單證的實(shí)習(xí)。雖然我們?cè)诖酥耙呀?jīng)在良鄉(xiāng)學(xué)習(xí)過(guò)了相關(guān)內(nèi)容，但是我還是認(rèn)為，這次實(shí)習(xí)依然是非常重要的。作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，就其基本交易方式和付款方式我還是比較了解的。例如CIF，F(xiàn)OB，CFR等交易方式以及L/C，D/A，D/P，T/T等付款方式在書本上的意思我都已經(jīng)基本理解了。但是，真正在實(shí)習(xí)的平臺(tái)上具體處理這些業(yè)務(wù)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)，動(dòng)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在腦袋里想想要困難的多。更讓我們明白了實(shí)習(xí)的目的。

此次實(shí)驗(yàn)涉及到國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際結(jié)算、英語(yǔ)、國(guó)際貿(mào)易概論知識(shí)等諸多學(xué)科的相關(guān)知識(shí)，以及其它方面的相關(guān)知識(shí)，啟發(fā)誘導(dǎo)我們的立體思維。通過(guò)全面提高我們動(dòng)手獨(dú)立操作經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)的技能，培養(yǎng)我們的創(chuàng)新精神及分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。從這個(gè)角度，本次實(shí)習(xí)不是其它各學(xué)科的簡(jiǎn)單匯總，而是對(duì)有關(guān)外貿(mào)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行貫穿和提煉。這次實(shí)習(xí)的教學(xué)過(guò)程的貫徹以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則。首先教師在實(shí)驗(yàn)前要注意結(jié)合教學(xué)要求和學(xué)生的實(shí)際情況，選用合適的案例。由老師在相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上給出相關(guān)的題目，相關(guān)資料和相關(guān)的模板，要求學(xué)生在兩節(jié)課內(nèi)必須做完，并在系統(tǒng)內(nèi)提交答案。學(xué)生根據(jù)題目要求和有關(guān)資料，填制空白模板并提交填制單據(jù)。下次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，教師公布正確答案,學(xué)生可以對(duì)照正確答案查漏補(bǔ)缺。這些案例，是富有啟發(fā)性的關(guān)鍵問(wèn)題，可以激發(fā)學(xué)生積極思考，調(diào)動(dòng)其積極性和興趣，使其按照正確的思路進(jìn)行操作，從而提高分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。

這種實(shí)習(xí)方式改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使學(xué)生掌握科學(xué)的思維方法同時(shí)，積極參與動(dòng)手操作，在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中激發(fā)和培養(yǎng)自己積極思考及獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)合同的閱讀與理解很重要.由于自身對(duì)信用證,發(fā)票等掌握不夠熟練,在具體的填制單據(jù)時(shí)有時(shí)出現(xiàn)了把出口方和進(jìn)口方混淆的錯(cuò)誤，但經(jīng)過(guò)多次的實(shí)驗(yàn),最終克服了這方面的不足和缺陷.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程之中,我充分體會(huì)到了英語(yǔ)的重要性.很多合同內(nèi)容基本上都是英語(yǔ),單證的全部?jī)?nèi)容以及填制也需要用英語(yǔ)來(lái)完成,而且我們還需要對(duì)合同中的要件條款以及其相應(yīng)的單據(jù)進(jìn)行嚴(yán)格審核.在閱讀合同的過(guò)程中,我遇到了不小的阻力,這使我明白,我的英語(yǔ)水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以應(yīng)付日后工作中的諸多困難.因此,我們?cè)诩訌?qiáng)對(duì)專業(yè)課程

和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)、掌握的同時(shí),還應(yīng)該堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)英語(yǔ),增加詞匯的積累,努力提高自己的閱讀水平.另外,還有一些問(wèn)題,例如:盡管在下次實(shí)驗(yàn)時(shí),我們會(huì)看到上次實(shí)驗(yàn)的答案,但我個(gè)人認(rèn)為那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.希望老師可以在實(shí)驗(yàn)過(guò)后專門開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)總結(jié)課程,對(duì)實(shí)驗(yàn)中的疑問(wèn)和錯(cuò)誤進(jìn)行及時(shí)講解.因此，我們必須好好學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，掌握專業(yè)技能，特別是對(duì)國(guó)貿(mào)起著很大作用的學(xué)科，以至于在今后的貿(mào)易中真正體現(xiàn)作為國(guó)貿(mào)人才的優(yōu)勢(shì)。理所當(dāng)然，做國(guó)際貿(mào)易一定要仔細(xì)認(rèn)真，否則可能會(huì)為以后的糾紛埋下隱患，還要有耐心。絲毫差錯(cuò)足以繆以千里，給國(guó)家和人民帶來(lái)?yè)p失。我們也應(yīng)該提高英語(yǔ)水平，這樣才能在外貿(mào)工作中應(yīng)付自如。

雖然商業(yè)發(fā)票和保險(xiǎn)單的制作比較條理比較容易,但是海運(yùn)單的確是一個(gè)很讓我們頭疼的問(wèn)題.盡管我們預(yù)習(xí)了課本上的相關(guān)知識(shí),但是在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題上,課本的講解并不能完全適用于本次實(shí)驗(yàn)的海運(yùn)單的填制,兩者在很多地方存在一些出入,這也對(duì)我們的實(shí)驗(yàn)造成了不小的困擾.但老師們?yōu)榱思訌?qiáng)我們以后應(yīng)付各種單證的能力,為我們精心設(shè)計(jì)了各種單證,為使我們對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,提高我們的專業(yè)技能水平,這樣利于我們靈活應(yīng)對(duì)不同格式不同類型的貿(mào)易單據(jù)。

在具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,老師不斷努力為學(xué)生準(zhǔn)備各種資料和練習(xí)題,切實(shí)把學(xué)生作為主體,真正發(fā)揮了“指導(dǎo)員”的作用。把舞臺(tái)留給了學(xué)生,讓學(xué)生自己表演,真正地鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手和操作能力。它改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法，把單純傳授知識(shí)轉(zhuǎn)移到學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)上。同時(shí)，適宜的教學(xué)情景給學(xué)生以主動(dòng)發(fā)揮的空間，使其主體性得到更好的發(fā)展，也為學(xué)生今后進(jìn)入社會(huì)提供了必要的知識(shí)和能力，為以后更加適應(yīng)自己的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)的根本目的是使我們將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，使我們?cè)诰唧w的對(duì)外經(jīng)貿(mào)操作中，綜合地靈活運(yùn)用所具備的技能。

通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為要想成為一名合格的國(guó)貿(mào)人才，要具有一定的能力，這種能力主要包括：

1.熟悉國(guó)際市場(chǎng)情況，能夠順利進(jìn)行各種單據(jù)的正確填制。

2.熟知合同條款，能夠駕馭談判，與對(duì)方訂約并履約。

3.運(yùn)用法律與慣例進(jìn)行索賠，理賠等。

自我體會(huì)：

我個(gè)人認(rèn)為此次實(shí)習(xí)十分重要，也相當(dāng)?shù)乇匾?，而且?huì)對(duì)我們以后的學(xué)習(xí)，生活和工作產(chǎn)生非常重要的影響。老師們努力精心準(zhǔn)備了各類單證如信用證，匯票，海運(yùn)提單等等，這都是對(duì)我們本學(xué)期所學(xué)課程知識(shí)的凝結(jié)和提煉，我從中深刻地體會(huì)到知識(shí)的重要性以及老師們對(duì)我們的良苦用心。由此，我按照實(shí)習(xí)的具體要求，認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)題目。不僅有利于鞏固本學(xué)期所習(xí)知識(shí)，更有利于鍛煉我們具體解決問(wèn)題的能力，以及培養(yǎng)一定的經(jīng)驗(yàn)和方法，熟悉并且預(yù)知以后工作中可能面臨的一些比較棘手的問(wèn)題。為以后的工作掃除一些不必要的障礙，同時(shí)也奠定了良好的基礎(chǔ)。

第四篇：?jiǎn)巫C實(shí)訓(xùn)報(bào)告

1998年，隨著中國(guó)加入了世界貿(mào)易組織以后，中國(guó)對(duì)于國(guó)際貿(mào)易這一方面的人材需求越來(lái)越高。加之我國(guó)改革開(kāi)放的步伐不斷加快，更是對(duì)我們經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生能夠具備實(shí)際操作的能力提出更高的要求。作為一名國(guó)際商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，能夠熟悉的填寫、審核、翻譯這些單據(jù)是一項(xiàng)最基本的要求。在大二一開(kāi)始，學(xué)院就為我們安排了單證實(shí)訓(xùn)課程。自上學(xué)期學(xué)習(xí)了理論知識(shí)之后，在這學(xué)期做出這樣的課程安排，將所學(xué)的理論運(yùn)用在實(shí)踐中，無(wú)疑更具科學(xué)性。它幫助我們“溫故而知新”。

可以說(shuō)，我十分地樂(lè)在其中，因?yàn)檎菃巫C實(shí)訓(xùn)它讓我們真正地接觸到了實(shí)際操作的環(huán)節(jié)，讓我們熟悉本專業(yè)的工作環(huán)境、工作程序、工作方法、工作對(duì)象、工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)，具體了解現(xiàn)代港口、航運(yùn)和外貿(mào)運(yùn)輸企業(yè)管理的規(guī)劃及規(guī)范，為將來(lái)的實(shí)際工作打下了必要的基礎(chǔ)，提高了我們的綜合素質(zhì)，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)學(xué)好實(shí)訓(xùn)課是相當(dāng)重要的。

況且生動(dòng)的實(shí)訓(xùn)不如書本上的知識(shí)，滿面滿面的文字給人機(jī)械的感覺(jué)。即便考試的時(shí)候我們用心背了，上課的時(shí)候用心記了，我對(duì)它依舊有生疏的感覺(jué)。說(shuō)實(shí)話，剛開(kāi)始單證實(shí)訓(xùn)比起上幾次的實(shí)訓(xùn)給我的感覺(jué)十分困難，因?yàn)橐礋o(wú)數(shù)的原文資料并且要對(duì)單證需要非常的熟悉。所謂“初生牛犢不怕虎”，為了更好地將所學(xué)運(yùn)用到所用中，我對(duì)于這次實(shí)訓(xùn)的態(tài)度是始終如一絲毫不敢倦怠。唯恐更不上學(xué)習(xí)的進(jìn)度。

此次的實(shí)習(xí)，同時(shí)也針對(duì)我們?cè)诹碌膯巫C員考試。第一節(jié)課堂里，趙海燕老師就下發(fā)給我們一系列有關(guān)單證員考試的資料。讓我們開(kāi)始慢慢地熟悉起來(lái)。從此可見(jiàn)她對(duì)我們的實(shí)訓(xùn)做了周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟渴?，從概述開(kāi)始，她逐漸帶領(lǐng)我們漸漸進(jìn)入實(shí)訓(xùn)中去。

我們每天的課程基本都在機(jī)房中度過(guò)，很多其他班級(jí)的同學(xué)都覺(jué)得很不可思議，他們認(rèn)為，這樣的實(shí)訓(xùn)避免不了枯燥與乏味，還開(kāi)玩笑地說(shuō)天天遭受電腦輻射對(duì)身體有害。在這里，我想說(shuō)的卻是與他們完全相反的事實(shí)。我個(gè)人認(rèn)為趙海燕老師為我們創(chuàng)造了一個(gè)極佳的自主學(xué)習(xí)的氛圍。每天她都會(huì)為我們精心挑選習(xí)題。由于上一學(xué)期都學(xué)習(xí)過(guò)有關(guān)方面的理論知識(shí)，因此，趙老師會(huì)讓我們自己先翻閱資料做習(xí)題。然后再花大量的時(shí)間，每道題都給我們做分析、解釋。對(duì)于我們的求助她也是很耐心地教導(dǎo)我們，在我們做習(xí)題的時(shí)候，趙老師也沒(méi)有閑著，她除了幫助我們之外，還不是地翻閱需要講解的課程。她認(rèn)真授課細(xì)心講解的神情給我們每一位同學(xué)留下了深刻的印象。

隨后的日子里，我們一路從國(guó)際貿(mào)易程序與磋商、銷售合同、銷售確認(rèn)書、形式發(fā)票、商務(wù)函電、國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、出口報(bào)關(guān)貨物、信用證一路學(xué)習(xí)過(guò)來(lái)。雖然看似東西繁復(fù)無(wú)序，事實(shí)上這都是出口貿(mào)易中的必要手續(xù)。剛收到這么多的學(xué)習(xí)內(nèi)容，真是大吃一驚，驚訝的是原來(lái)我們每做一筆貿(mào)易都需要那么多的手續(xù)，需要那么多的國(guó)家部門通力合作。真是非常的不容易。

其中，讓我最頭痛的無(wú)疑是信用證了。操作之一就是查找信用證與合同的不符，如果一個(gè)交易是以信用證付款的話，那如果信用證與合同不符，銀行是不給予付款的，所以這個(gè)步驟在整個(gè)操作中是非常關(guān)鍵的，因此我們的責(zé)任也是最重大的。因此在審核的時(shí)候一定要做到仔細(xì)二字，買方、賣方、地址、條款、金額、貨物這一項(xiàng)項(xiàng)條款都是不能有一丁點(diǎn)失誤的。這類題型要求做到我們平時(shí)所謂的“三單相符”分別是：?jiǎn)巫C相符、單單相符、單同相符。由于我平時(shí)個(gè)性就大大咧咧的，遇到需要細(xì)心的審核這無(wú)疑是我的軟肋。整整一個(gè)上午，我只做了一半的任務(wù)，加上單據(jù)又是全英文的，這更增加了我們審核的難度，看的我頭都大了，原本對(duì)英語(yǔ)挺有自信的我，看到這么多生疏的單詞也不禁打起退堂鼓來(lái)，滿身的雞皮疙瘩。然而，有人說(shuō)過(guò)“生活就是一塊磨刀石，可以磨掉你的舊習(xí)，磨亮你的青春。特別是青少年，要反復(fù)磨練——是一塊銹鐵還是優(yōu)質(zhì)鋼，必須要在百煉中方見(jiàn)真假?！币虼宋疫€是咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)完成了任務(wù)，任務(wù)完成后我的眼睛很酸澀大腦很勞累但是卻很有成就感，再回頭看看那些曾經(jīng)令我發(fā)毛的陌生單詞反而有了親切感。

我大悟，在人生的道路上，并不是每次都是順順利利地通過(guò)的，必將有失敗和挫折。當(dāng)你遇到失敗，不必灰心喪氣，一定要繼續(xù)向成功的道路前進(jìn)；如果你遇到挫折，你也不必氣餒，努力克服困難，成功會(huì)在不遠(yuǎn)之處微笑著迎接你！當(dāng)我經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，抓住審單的要點(diǎn)后，審單也不再是我的弱點(diǎn)。我突然發(fā)現(xiàn)自己也因?yàn)檫@個(gè)作業(yè)而變得細(xì)心了許多，也不再像先前般心浮氣躁，這也算這次實(shí)訓(xùn)給我的意外之禮吧！

在這次的實(shí)訓(xùn)中，趙老師還為我們準(zhǔn)備了許多課外的資料，比如：常用訂購(gòu)英語(yǔ)、進(jìn)出口貿(mào)易常用詞匯等等。這些都需要我們?cè)谡n后花大量的時(shí)間來(lái)吸收。我很享受這個(gè)過(guò)程，腳踏實(shí)地的坐在書桌前學(xué)習(xí)知識(shí)和同學(xué)們互相討論，去圖書館查閱資料。這些學(xué)習(xí)的過(guò)程就在不經(jīng)意間增長(zhǎng)了我們的課外的知識(shí)，大家也把資料打印出來(lái)在寢室里翻閱學(xué)習(xí)，互相傳閱，互動(dòng)的氛圍相當(dāng)?shù)暮?。從小到大，都是父母?lái)督促我學(xué)習(xí)，到了大學(xué)校園里，自覺(jué)學(xué)習(xí)向來(lái)是大家比較提倡的一種學(xué)習(xí)策略，隨著學(xué)習(xí)層次的提高，對(duì)學(xué)習(xí)的自主性要求也越高。趙老師的授課方式，充分調(diào)動(dòng)了我們學(xué)習(xí)的積極性，我從一個(gè)需要依賴別人學(xué)習(xí)的人，到一個(gè)對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)更具主動(dòng)性的人。我會(huì)自己去思考，通過(guò)12年的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)之后，自己應(yīng)當(dāng)如何運(yùn)用所具備的資源去開(kāi)拓視野，提高自身的修養(yǎng)，增加對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。而不是像剛開(kāi)始時(shí)那般墮落，平時(shí)恍恍惚惚，到考試時(shí)才突擊。，實(shí)則根本沒(méi)有學(xué)習(xí)到什么知識(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

另外，我想說(shuō)說(shuō)我在實(shí)操過(guò)程中的一些比較有代表性的地方：（1）一般原產(chǎn)地證書和普惠制產(chǎn)地證書的基本格式具有較大的相似性。兩者都需要填寫進(jìn)出口雙方的公司名稱、運(yùn)輸方式、嘜頭、貨物描述等等，甚至連具體需要填寫的空白位置都相似。因此，我們應(yīng)當(dāng)舉一反三，利用諸多單證格式和填寫原理類似這一特點(diǎn)，將各類單證的填制和審核緊密聯(lián)系到一起。這樣做無(wú)疑可以大大提高我們的學(xué)習(xí)效率。（2）商業(yè)發(fā)票是出口商向進(jìn)口商開(kāi)立的說(shuō)明貨物名稱、數(shù)量、價(jià)格的清單。商業(yè)發(fā)票在出口商必須提供的單據(jù)中起核心作用，其他單據(jù)均需要參照它來(lái)進(jìn)行繕制。在整個(gè)實(shí)習(xí)中，商業(yè)發(fā)票是我們重點(diǎn)練習(xí)的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樯虡I(yè)發(fā)票記載的各項(xiàng)內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如，發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述（貨物價(jià)格、貨物包裝，重量等等）是匯票、產(chǎn)地證、海運(yùn)提單等貿(mào)易單據(jù)填寫的參照。因此，我們還必須能夠以一項(xiàng)單據(jù)的填寫來(lái)影響到其他單據(jù)的填制。

最后，總結(jié)一下自己的不足之處，我覺(jué)得還有很多地方是需要加強(qiáng)的：尤其是對(duì)很多基礎(chǔ)知識(shí)的把握還不甚牢固。其中主要表現(xiàn)在：當(dāng)題目靈活變化時(shí)我便會(huì)捉襟見(jiàn)肘，遇到一些本不應(yīng)該有的阻力，不知如何去應(yīng)對(duì)；專業(yè)知識(shí)應(yīng)用還不夠靈活，掌握太過(guò)于拘泥、死板；英語(yǔ)單詞積累不夠，尤其是經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)專用詞匯的缺乏影響了我順利完成實(shí)習(xí)；在實(shí)習(xí)中，我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點(diǎn)。當(dāng)然，我會(huì)繼續(xù)努力，改正自己的不足，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉程度，為以后的工作做好準(zhǔn)備。

總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)訓(xùn)是非常順利的，整個(gè)過(guò)程就如同毛蟲變成蛹，蛹變成了蝴蝶，每一階段都有它的價(jià)值。通過(guò)實(shí)訓(xùn)讓我深入地接觸到了實(shí)際的操作過(guò)程為我們以后就業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)，掌握了很多日后工作所需的基本技能，檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)，衡量了個(gè)人的能力和水平，同時(shí)發(fā)覺(jué)了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是受益匪淺的。我相信，這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會(huì)促進(jìn)我在下學(xué)期的學(xué)習(xí)甚至未來(lái)的學(xué)習(xí)、工作中尋找到正確的方向和合理的方法。

依依不舍地結(jié)束這次的實(shí)訓(xùn)，我的腳步走遠(yuǎn)了，心卻留戀在這個(gè)讓我學(xué)習(xí)到知識(shí)的課堂里。

第五篇：長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)成員個(gè)人工作計(jì)劃

工作計(jì)劃

時(shí)間悄悄從指間流過(guò)，新的學(xué)期就要開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)上一學(xué)期在學(xué)生會(huì)中的學(xué)習(xí)和鍛煉，發(fā)現(xiàn)了自身很多缺點(diǎn)和不足，在日常工作和與同學(xué)們的相處中，也學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)。通過(guò)對(duì)本學(xué)期工作的自省，我做出了本學(xué)期的工作計(jì)劃。具體如下：

首先，我作為一名學(xué)生會(huì)成員，就要有一個(gè)明確的為同學(xué)服務(wù)的認(rèn)識(shí)。正確的思想認(rèn)識(shí)和工作態(tài)度對(duì)于工作的完成至關(guān)重要，沒(méi)有這個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，缺乏全心全意為同學(xué)們服務(wù)的工作熱情，是談不上任何工作的。

其次，一定要具備高度的工作責(zé)任感。密切地聯(lián)系同學(xué)，扎扎實(shí)實(shí)、腳踏實(shí)地地開(kāi)展工作，深入了解同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活情況和思想情況，幫助同學(xué)們解決實(shí)際工作學(xué)習(xí)生活中的困難，正確地處理和協(xié)調(diào)好同學(xué)之間的友好團(tuán)結(jié)關(guān)系，及時(shí)地反映他們的意見(jiàn)和要求，自覺(jué)維護(hù)同學(xué)們的正當(dāng)利益。

第三，虛心地向老師、向各位師兄師姐和同學(xué)們學(xué)習(xí)、求教，向他們學(xué)習(xí)為人處世的成功經(jīng)驗(yàn)和關(guān)于工作學(xué)習(xí)的方法，盡快地熟悉工作，掌握正確的工作方法。

第四，嚴(yán)于律己，在工作、學(xué)習(xí)、生活中時(shí)時(shí)處處都要起到模范和榜樣的作用。在無(wú)形之中，不但提高了自己，也調(diào)動(dòng)了同學(xué)們奮發(fā)向上的積極性。

第五，在工作中，積極開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)，敢于剖析自己，勇于承認(rèn)錯(cuò)誤、正視不足，勇于接受上級(jí)的監(jiān)督和同學(xué)們的批評(píng)及意見(jiàn)，做到發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的缺點(diǎn)，改正自己的不足。

以上就是我的個(gè)人工作計(jì)劃，希望老師和同學(xué)們指導(dǎo)和督促

尹小龍

2012-12-10