第一篇：10級旅管、酒館學(xué)期實習(xí)總結(jié)

外國語系10級旅游管理、酒店管理專業(yè)

學(xué)期實習(xí)實訓(xùn)工作總結(jié)

按照系工作安排，本學(xué)期我系10級旅游管理班和酒店管理班分別在校內(nèi)和銀座佳悅酒店進行了為期兩周的專業(yè)實訓(xùn)工作，取得了較好的效果，現(xiàn)總結(jié)如下：

通過兩周的實習(xí)實訓(xùn)，10級旅游專業(yè)的學(xué)生對導(dǎo)游講解詞的編寫、講解技巧、禮儀規(guī)范、普通話的規(guī)范和提高等各個方面有了顯著的改善和進步，對旅行社的運行模式、管理方式、管理方法、營銷策略等有了更為全面、具體的了解，并以我院和各幢建筑物為模擬景點進行了現(xiàn)場模擬導(dǎo)游訓(xùn)練，效果良好。

10級酒店管理學(xué)生到銀座佳悅酒店進行實訓(xùn)，在酒店實訓(xùn)過程中，學(xué)生通過一線的客房和餐飲服務(wù)接待實習(xí)，更為熟練地掌握了鋪床、擺臺等專業(yè)技能，在實踐中進一步領(lǐng)會了理論，鞏固了專業(yè)知識，實現(xiàn)了理論和實踐的充分融合。

總之，本學(xué)期學(xué)生通過實習(xí)實訓(xùn)，對所學(xué)專業(yè)知識有了全面具體的體會和理解，在培養(yǎng)個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、職業(yè)技能等方面有了全新的認(rèn)識和提高，普遍認(rèn)為受益匪淺，取得了較理想的效果，達到了實習(xí)實訓(xùn)的預(yù)期目標(biāo)。

旅游管理教研室

2012.1.3

第二篇：旅管專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告

每一個人都因為他的唯一性而顯得寶貴。

經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機遇，經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個人力求超越自己的程度。加入到實習(xí)隊伍中去是因為心中有夢想，夢想在這個開闊、有朝氣的舞臺

上舞出自己的青春，獲得不一般的經(jīng)歷。

我是幸運的，獲得了XX**個月的實習(xí)機會。**個月的時間是轉(zhuǎn)瞬即逝的，然而

當(dāng)你在一個完全陌生的環(huán)境中體驗一段全新的生活的時候，期間的所見、所聞、所

感、所為會在記憶中顯得格外特別，甚至對以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因為意識

到這點，我在**的**個月努力讓自己各方面都過得充實，可以說，這段經(jīng)歷確確實

實地成了我人生非常寶貴的體驗和財富。接受方在給我的邀請函上對我所要參加的項目作了非常簡單的介紹：材料內(nèi)部機構(gòu)的設(shè)計和研制并測試相關(guān)材料。他們同時

對可能用到的軟件進行了提議——等。這個課題對我來說非常陌生。首先，他們所

提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件，而且這些軟件的側(cè)重點都有不

同，我不知道我將主要利用哪個軟件，從事何種工作。公司提供的信息又如此有

限，自己根本不清除切入點將會在哪里。好在，材料是相通的，相信自己盡心盡力

地完成的項目后，這**個月內(nèi)必將是獲益匪淺的。

“你來這里實習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān)，或許學(xué)的東西今后也

用不到，我希望這次實習(xí)能擴大你的知識面，這就足夠了?！边@是指導(dǎo)我的教授第一次見我時說的話，我記憶深刻，我想實踐所帶來的財富是足夠終生受用的。

第三篇：旅管專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告

大學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實習(xí)的開展是為了促使學(xué)生們加強和鞏固理論知識，發(fā)現(xiàn)問題并運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。下面是關(guān)于旅管專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告的內(nèi)容，歡迎閱讀！

回顧這段實習(xí)日子，點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人，在這真實的的工作環(huán)境中，給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

一、實習(xí)目的旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，通過專業(yè)頂崗實習(xí)，加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度，通過實操來掌握實習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法，培養(yǎng)綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識、分析和解決實際問題的能力；了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法；在增加感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，對我國旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認(rèn)識。同時，培養(yǎng)同學(xué)們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。

二、實習(xí)內(nèi)容

1、崗前培訓(xùn)和崗位分配

我們到達實習(xí)點的第二天，xx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實習(xí)生都進行了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn)，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團隊游戲和拓展項目為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園，酒店別墅，讓我們實習(xí)生對實習(xí)點有一個初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天，人事部結(jié)合實習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進行崗位分配，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游，公園商場服務(wù)員，客房服務(wù)員，銷售助理，餐廳服務(wù)員。崗位分配以后，我們到達自己工作的部門，進行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進行兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實習(xí)生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強的針對性。

2、實習(xí)部門和實習(xí)崗位

我實習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習(xí)生總共有六個，都是女生。溫泉部細(xì)分三個小部門，前廳部、休閑部和露天部。溫泉區(qū)有兩個部分組成，一個是溫泉，一個是水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月，水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月，交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的，十一黃金周和五一假期。

崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號，溫泉部的部門歌曲，崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成：

（1）門口寫單接待（工作內(nèi)容是在門口迎接客人，為客人講解溫泉的主要項目和注意事項，用報客單登記客人的房間號碼和門票類型，登記鑰匙牌號碼，發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口；另外如果有旅游團隊，門口接待還要對團隊進行講解）

（2）入口接待（用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡，客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場）

（3）出口接待（回收離場憑證，離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證）

（4）前臺輸單（輸報客單，分男女、客人類型輸入電腦；夜班要做報表）

另外還有前臺收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區(qū)消費的買單地點），收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習(xí)生分為兩個班次，早班和晚班交替，十天轉(zhuǎn)一次班，每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的，一天一個崗位，從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去，有時候還會支援收銀工作。

三、實習(xí)效果和實習(xí)體會

（1）外面的世界很精彩，外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律，但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員，應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。

第二，服務(wù)時要保持微笑，注意禮儀禮貌；就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。

第三，有責(zé)任心，團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變，自己心理上也很難接受，有一個大學(xué)生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游行業(yè)，這份實習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任，實習(xí)工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的：外面的世界很精彩，外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書本知識；而在工作單位，每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性，才明白自己，大家還是一個孩子。通過實習(xí)，覺得自己成長了，心理素質(zhì)有一定的提高，讓我們適應(yīng)社會，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。

（2）人際關(guān)系與溝通能力

在度假區(qū)工作的時候，我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù)，我們在與人交流時要學(xué)會善變。在工作的時候，我們會遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬恕ｉ_始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大，有時會緊張的冒汗，但也正是因為與他們接觸交流，鍛煉了我的語言表達能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況，通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺的自己很有成就感。對我而言，學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。

（3）受挫能力

溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周，客人多的時候，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人，見到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下，客人會埋怨你手腳慢；客人多的時候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好，罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了，不肯補票，入口這邊不讓客人進去，客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒有做錯事，不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量?？墒锹拿靼?，自己選擇了服務(wù)行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候，自己會經(jīng)常出錯，有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤，要自己去面對，主動承擔(dān)，而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人，作為一個初出茅廬的新人，犯過錯是不可避免的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給反而給了我鼓勵，這讓我非常感動。

（4）痛并快樂著

在實習(xí)的過程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始，我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓(xùn)的時候，也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹?；我們有不懂的地方，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時候也會主動和我們說工作當(dāng)中的注意事項，以免我們會出錯。當(dāng)我們做錯事的時候，也不會責(zé)怪我們，反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I養(yǎng)不夠，特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗遥埼覀兂燥?；我們不能回家過年，除夕晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個晚上，同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂！

四、對實習(xí)的意見和建議

（1）對學(xué)院

1）實習(xí)的時間是從九月份到次年二月份。我認(rèn)為實習(xí)的時間過長，導(dǎo)致實習(xí)生不能回家過年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實習(xí)點再溝通，爭取實習(xí)時間到過年前為止。

2）專業(yè)實習(xí)不對口。酒店管理對應(yīng)的實習(xí)點自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會展管理，而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會展管理方面的實習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對應(yīng)的專業(yè)實習(xí)點。

3）學(xué)校老師對實習(xí)生關(guān)懷度不夠。實習(xí)點離學(xué)校比較遠，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實習(xí)的情況。而且實習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

（2）對實習(xí)點

1）實習(xí)點很少與實習(xí)生互動。實習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實習(xí)生，還有來自其他學(xué)校的實習(xí)生。我覺得實習(xí)點很少主動與是實習(xí)生溝通，收集實習(xí)生對實習(xí)點的一些意見和建議。

2）實習(xí)點應(yīng)該增加員工福利，老員工與實習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實習(xí)生的比例不小，因為實習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實習(xí)點忙時不能及時增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時間延長，但卻沒有任何的補助。實習(xí)生們的實習(xí)期都不同，有四個月的，有五個月的，有八個月的等等。但不論如何，實習(xí)生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利，同時實習(xí)生對服務(wù)技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。

3）實習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實習(xí)期間，不同部門的實習(xí)生工資不一樣，有時相差較遠。學(xué)校與實習(xí)點應(yīng)該制定實習(xí)生工資績效的相關(guān)規(guī)定。同時建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實習(xí)生的生活補貼，增加加班費等。

4）實習(xí)生評獎制度應(yīng)該公平公正。在這次實習(xí)中，我們當(dāng)中有實習(xí)生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習(xí)生等獎?wù)?，但是我們實?xí)生都不知情是怎樣評出來的，同時評獎的比例很小。建議實習(xí)點評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實習(xí)生實習(xí)得更有激情更有意義。

（3）家人對實習(xí)的建議

實習(xí)點應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實習(xí)生，按照實際情況減少實習(xí)生的工作量。很多家長實習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說，前臺的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實習(xí)半年以來，熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔(dān)心的。

五、總結(jié)

在實習(xí)過程中，xxx給予了我機會和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅實的基礎(chǔ)。

第四篇：旅管管理辦法

旅游服務(wù)與管理專業(yè)管理辦法

第一章 總則

第一條 為了加強旅游行業(yè)管理，規(guī)范旅游經(jīng)營行為，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我市實際，制定本辦法。

第二條凡在我市境內(nèi)從事旅游行業(yè)經(jīng)營活動的公民、法人和其他組織，均應(yīng)遵守本辦法。

第三條旅游行政主管部門負(fù)責(zé)本辦法在轄區(qū)內(nèi)的實施和監(jiān)督檢查。

第二章旅游資源管理

第四條旅游資源的開發(fā)利用必須堅持“保護第一，開發(fā)第二”和“政府控制，高度集中”的原則，由市規(guī)劃委員會負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃管理。第五條本辦法所稱旅游資源是指轄區(qū)內(nèi)具有旅游開發(fā)利用價值的自然資源和人文資源。開發(fā)利用旅游資源，開發(fā)重點旅游項目，進行旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，應(yīng)當(dāng)符合全市總體規(guī)劃，應(yīng)當(dāng)征得市規(guī)劃委員會同意后，依法辦理有關(guān)審批手續(xù)。

第六條全市旅游參觀游覽點的分等定級和審定、推介精品游覽線（點）工作由市旅游行政主管部門負(fù)責(zé)。各風(fēng)景區(qū)管理機構(gòu)應(yīng)在旅游行政主管部門指導(dǎo)下進行精品游覽線的配套設(shè)施建設(shè)和經(jīng)營管理。

第三章 旅行社管理

第七條申請開辦旅行社，應(yīng)填寫《旅行社技術(shù)報告書》，報市旅游行政主管部門（區(qū)、縣所屬投資人申報開辦旅行社，應(yīng)先報區(qū)、縣旅游行政主管部門同意）審查。具備開辦條件者，由市旅游行政主管部門上報省旅游行政主管部門，獲準(zhǔn)后繳納質(zhì)量保證金，領(lǐng)取“旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證”，再到有關(guān)部門辦理注冊登記手續(xù)。

第八條旅行社內(nèi)部管理機構(gòu)和業(yè)務(wù)部門應(yīng)在旅行社注冊的營業(yè)場所辦公。業(yè)務(wù)部門的設(shè)立應(yīng)報市旅游行政主管部門備案。

外設(shè)門市部或營業(yè)部應(yīng)在旅行社注冊地行政區(qū)域內(nèi)設(shè)立，并經(jīng)所在地旅游行政主管部門批準(zhǔn)，由市旅游行政主管部門頒發(fā)《旅行社分支機構(gòu)經(jīng)營許可證》，憑此證到工商部門辦理登記手續(xù)。

外設(shè)門市部或營業(yè)部國內(nèi)社不得超過兩個，國際社最多不得超過兩個，名稱應(yīng)為：社名加小地名加門市部（營業(yè)部）招牌的部門名稱字體規(guī)格應(yīng)大于或等于社名。

第九條旅行社部門經(jīng)理以上（含部門經(jīng)理）的管理人員應(yīng)獲得《旅行社經(jīng)理資格 證書》方可擔(dān)任相應(yīng)職務(wù)。

第十條旅行社接收聘用本市其他旅行社人員，應(yīng)確認(rèn)被聘用者在原供職單位無遺留問題。

旅行社總經(jīng)理離開供職旅行社，應(yīng)進行離任審計。

第十一條旅行社應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定為接待的旅游者辦理旅游意外保險，旅游行政主管部門應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)的旅行社辦理保險情況進行監(jiān)督檢查，并將投保和理賠情況納入旅行社年檢范圍。

第十二條旅行社應(yīng)公開對外報價，允許在物價部門制定的最低限價和最高限介內(nèi)上下浮動，不得隨意削價競爭或高價宰客。

第十三條旅行社接待旅游者應(yīng)使用旅游行政主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議書，并嚴(yán)格履行協(xié)議要求，在安排游程時應(yīng)首先安排精品線路。

第十四條旅行社所接待的旅行團應(yīng)安排在旅游定點單位住宿、就餐、購物、娛樂，境外客人應(yīng)安排在星級灑店餐宿。

第十五條旅行社組織形式、名稱、法定代表人、營業(yè)場所、停業(yè)、歇業(yè)等事項變更，應(yīng)先到工商部門辦理變更登記手續(xù)，然后到市旅游行政主管部門備案。

第十六條旅行社被游客投訴后，應(yīng)主動協(xié)助旅游行政主管部門開展調(diào)查，經(jīng)確認(rèn)為有效投訴的，應(yīng)接受相應(yīng)處罰并積極支付理賠費。如以質(zhì)保金支付賠償時，應(yīng)在賠償后60日之內(nèi)補足質(zhì)保金數(shù)額。

第十七條對旅行社實行年檢年審相結(jié)合的檢查制度，旅行社應(yīng)自覺接受旅游行政主管部門的檢查。

國際旅行社的年營業(yè)收入應(yīng)達到500萬元以上，國內(nèi)旅行社的年營業(yè)收入應(yīng)達到150萬元以上。

受到吊銷《旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證》處罰的旅行社的主管單位和法定代表人三年內(nèi)不得重新申辦旅行社。

第十八條旅行社從事旅游經(jīng)營服務(wù)必須開具發(fā)票，并依法接受稅務(wù)、旅游行政管理等部門的監(jiān)督。

第四章 旅游星級飯店管理

第十九條旅游行政主管部門對旅游飯店實施星級標(biāo)準(zhǔn)管理。新建旅游星級飯店，應(yīng)當(dāng)征求旅游行政主管部門的意見。第二十條市旅游行政主管部門負(fù)責(zé)全市飯店的評星定級工作，負(fù)責(zé)終評一星級、初評二星級和三星級以上申報工作。

試營業(yè)期達到一年以上的飯店可以申報星級。申報星級飯店應(yīng)填寫《旅游星級飯店技術(shù)報告書》，由張家界市旅游涉外飯店星級評定委員會進行評定，達到標(biāo)準(zhǔn)的，予以評星或向上級旅游行政主管部門申報。

第二十一條旅游星級飯店變更上級主管單位，全并、分立，變更法定代表人，增減經(jīng)營項目，改造升級，停業(yè)、歇業(yè)，中外合資飯店變更業(yè)主或由外方管理等事項，應(yīng)在工商行政管理等部門辦理有關(guān)手續(xù)后15日內(nèi)報市旅游行政主管部門備案。

第二十二條市物價行政主管部門會同市旅游行政管理部門管理星級飯店的價格，監(jiān)督檢查飯店貫徹執(zhí)行價格政策的情況。

第二十三條市旅游行政主管部門對旅游星級飯店的服務(wù)質(zhì)量實行不定期檢查和考核檢查制度，旅游星級飯店應(yīng)自覺接受檢查。旅游星級飯店被投訴后應(yīng)主動配合旅游行政主管部門開展調(diào)查，協(xié)助處理。

第五章 導(dǎo)游人員管理

第二十四條導(dǎo)游員為旅行社崗位工種之一。由國家旅游局或國家旅游局授權(quán)的旅游行政主管部門頒發(fā)的導(dǎo)游證件視為有效證件，各級旅游行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強對導(dǎo)游員的管理。

第二十五條導(dǎo)游人員的正當(dāng)權(quán)益受到國家法律保護，任何單位和個人不得非法干涉導(dǎo)游人員執(zhí)行工作任務(wù)。非旅游行政主管部門無權(quán)對導(dǎo)游員進行旅游業(yè)務(wù)檢查或扣繳導(dǎo)游員證件。

第二十六條導(dǎo)游人員應(yīng)具備國家規(guī)定的條件，并經(jīng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、參加全國導(dǎo)游員資格統(tǒng)一考試，考試合格后，發(fā)給證書。全市導(dǎo)游人員證件的申領(lǐng)由市旅游行政主管部門統(tǒng)一辦理。

第二十七條導(dǎo)游人員應(yīng)與旅行社簽訂聘用合同書。導(dǎo)游人員的導(dǎo)游證書、胸卡統(tǒng)一由聘用旅行社保管，執(zhí)行導(dǎo)游任務(wù)時由導(dǎo)游人員攜帶，導(dǎo)游業(yè)務(wù)完成后交還旅行社。導(dǎo)游人員不再從事旅游服務(wù)工作時，其導(dǎo)游證書、胸卡由所屬旅行社交市旅游行政主管部門統(tǒng)一保管或注銷。

第二十八條導(dǎo)游人員在執(zhí)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)時，應(yīng)攜帶導(dǎo)游證書、佩帶導(dǎo)游證胸卡、有旅行社簽章的行程安排表、隊旗、擴音喇叭（十人以下可不帶嗽叭）。

導(dǎo)游人員執(zhí)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)時應(yīng)遵守職業(yè)道德，不得以明示或暗示的方式向旅游者索要小費，不得與經(jīng)營者串通欺騙、誘騙旅游者消費，不得索要或收取回扣。第二十九條實行導(dǎo)游人員考核制度。每年由市旅游行政主管部門組織對全市導(dǎo)游員進行分等定級考核，統(tǒng)一辦理有關(guān)晉級手續(xù)。第三十條實行導(dǎo)游員檔案管理制度。市旅游行政主管部門應(yīng)當(dāng)將導(dǎo)游員的考試、考核、服務(wù)質(zhì)量、年審、投訴信件、聘用合同、獎懲等情況備案歸檔。

導(dǎo)游人員應(yīng)當(dāng)不斷提高自身素質(zhì)和職業(yè)技能，主動接受市旅游行政主管部門的年審年檢。

第六章 旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)管理

第三十一條本辦法所稱崗位培訓(xùn)，是指旅游行業(yè)的管理人員和服務(wù)人員，按照崗位規(guī)范要求，取得任職、上崗、晉升資格的培訓(xùn)和根據(jù)工作需要所進行的適應(yīng)性培訓(xùn)。

第三十二條實行旅行社經(jīng)理資格認(rèn)證制度。

設(shè)立新的國際旅行社，應(yīng)有一名總經(jīng)理或副總經(jīng)理和三名以上部門經(jīng)理或業(yè)務(wù)主管人員經(jīng)培訓(xùn)持有國家旅游局頒發(fā)的《旅行社經(jīng)理資格證書》。設(shè)立新的國內(nèi)旅行社，應(yīng)有一名總經(jīng)理或副總經(jīng)理和一名以上部門經(jīng)理或業(yè)務(wù)主管人員經(jīng)培訓(xùn)持有國家旅游局頒發(fā)的《旅行社經(jīng)理資格證書》。

已經(jīng)設(shè)立的旅行社，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)達到經(jīng)理（總經(jīng)理與部門經(jīng)理）全部持證上崗的要求，并按年作出計劃，經(jīng)市旅游行政主管部門批準(zhǔn)后執(zhí)行，計劃執(zhí)行情況列入檢查。

第三十三條實行旅游星級飯店管理人員資格認(rèn)證制度。一、二星級的旅游飯店，應(yīng)有一名總經(jīng)理或副總理、二名部門經(jīng)理和三名主管或領(lǐng)班，經(jīng)培訓(xùn)持有國家旅游局頒發(fā)的《旅游行業(yè)崗位職務(wù)培訓(xùn)證書》；三星級、四星級的旅游飯店，應(yīng)有總經(jīng)理或二名副總經(jīng)理、四名部門經(jīng)理和六名主管或領(lǐng)班，經(jīng)培訓(xùn)持有國家旅游局頒發(fā)的《旅游行業(yè)崗位職務(wù)培訓(xùn)證書》；五星級的旅游飯店，其總經(jīng)理或副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、主管及領(lǐng)班，應(yīng)全部經(jīng)培訓(xùn)持有國家旅游局頒發(fā)的《旅游行業(yè)崗位職務(wù)培訓(xùn)證書》。已經(jīng)評星的旅游飯店，要在規(guī)定時間內(nèi)達到管理人員全部經(jīng)培訓(xùn)持證上崗的要求，并按年作出送訓(xùn)計劃，經(jīng)市旅游行政主管部門批準(zhǔn)后執(zhí)行，計劃執(zhí)行情況列入考核內(nèi)容。

第三十四條申報旅游精品游覽線，游覽線管理部門中層以上骨干和百分之五十以上服務(wù)人員須分別持有省旅游行政主管部門頒發(fā)的《旅游行業(yè)崗位職務(wù)培訓(xùn)證書》和《旅游行業(yè)服務(wù)人員崗位資格培訓(xùn)證書》。

已公布的旅游精品游覽線應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)達到上述規(guī)定要求。

第七章 旅游定點單位管理 第三十五條為提高旅游服務(wù)質(zhì)量，對為旅游者提供服務(wù)的餐宿、購物、車輛、娛樂等服務(wù)場所和設(shè)施實行旅游定點管理。

第三十六條申請旅游定點單位，由業(yè)主提出申請，經(jīng)區(qū)縣旅游行政主管部門審核，市旅游行政主管部門批準(zhǔn)，發(fā)給“旅游定點單位”標(biāo)志牌。

旅游定點單位不得以給司機、導(dǎo)游、領(lǐng)隊回扣或小費等方式招徠客人。

第三十七條旅游定點單位標(biāo)準(zhǔn)由市旅游行政主管部門統(tǒng)一制定，并依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對旅游定點單位實行檢查審核制度。

第八章 旅游促銷管理

第三十八條全市旅游促銷實行統(tǒng)一宣傳口徑、統(tǒng)籌促銷經(jīng)費、統(tǒng)一大型活動的組織。

第三十九條各級人員政府應(yīng)當(dāng)將旅游促銷經(jīng)費列入財政預(yù)算。各旅游經(jīng)營單位每年應(yīng)當(dāng)列出相應(yīng)的經(jīng)費作為宣傳促銷經(jīng)費參加統(tǒng)一的宣傳促銷活動。

第四十條凡拍攝對外促銷的旅游專題片或旅游電影片，出版旅游促銷圖書、音像制品，發(fā)布旅游廣告，其內(nèi)容應(yīng)事先征求市旅游行政主管部門意見。第九章 旅游安全管理

第四十一條各風(fēng)景區(qū)（點）、飯店、車船公司、旅行社、索道公司等旅游業(yè)經(jīng)營單位，應(yīng)當(dāng)接受旅游、公安、交通、衛(wèi)生、勞動、消防等部門對旅游安全的管理，負(fù)責(zé)搞好本單位的旅游安全工作。

第四十二條各安全主管部門應(yīng)加強對旅游安全工作的檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。各旅游經(jīng)營單位應(yīng)建立切實可行的安全防范制度和完善的保安機構(gòu)，旅游高峰期應(yīng)實行預(yù)警制度，確保接待安全。

第四十二條不符合安全要求的風(fēng)景區(qū)（點）、飯店、車船、纜車，不得違章開放或經(jīng)營。

第十章 旅游財務(wù)、旅游統(tǒng)計 第四十四條全市各旅游參觀游覽點、旅行社、星級飯店和旅游定點管理企業(yè)應(yīng)及時向當(dāng)?shù)芈糜涡姓鞴懿块T提供財務(wù)報告，由市旅游行政主管部門匯總上報。

第四十五條全市各地旅游參觀游覽點、旅行社、涉外星級飯店、賓館和旅游定點管理企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立統(tǒng)計報表定期報送制度，及時向當(dāng)?shù)芈糜涡姓鞴懿块T上報統(tǒng)計報表。

第十一章 旅游投訴及處理

第四十六條市、區(qū)、縣旅游質(zhì)量監(jiān)督管理機構(gòu)為市旅游行政主管部門的旅游投訴管理機關(guān)，負(fù)責(zé)全市旅游服務(wù)質(zhì)量投訴案件的查處，依法保護投訴者和被投訴者的合法權(quán)益。

第四十七條凡旅游者的投訴，必須認(rèn)真處理。收受、接待投訴后視投訴內(nèi)容和涉及行業(yè)，及時作出處理，對不屬職權(quán)范圍內(nèi)的投訴案件應(yīng)及時轉(zhuǎn)交相關(guān)部門處理。

投訴案件處理終結(jié)后，應(yīng)當(dāng)將處理結(jié)果及時告知投訴人。

第十二章 法律責(zé)任

第四十八條 違反本辦法第七條規(guī)定，非法經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的，由旅游行政主管部門責(zé)令停止非法經(jīng)營，沒收違法所得，并處人民幣10000元以上50000元以下的罰款。違返本辦法第八條第二款、第十四條、第三十五條規(guī)定的，由旅游行政管理部門依照《旅行社管理條例細(xì)則》第三十條、第五十三條規(guī)定，給予警告、限期改正、沒收違法所得、罰款等到處罰。

第四十九條違反本辦法第十二條、第二十二條、第三十六條規(guī)定的，由物價、工商行政管理部門依據(jù)《價格法》、《反不正當(dāng)競爭法》等有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰。

第五十條違反本辦法第十七條規(guī)定的，旅行社年營業(yè)收入達不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，旅游行政管理部門依照《旅行社管理條例》及其《實施細(xì)則》當(dāng)年予以警告，連續(xù)兩年達不到年營業(yè)收入標(biāo)準(zhǔn)的，旅游行政管理部門不予年檢。

第五十一條違反本辦法第二十八條規(guī)定的，旅游行政管理部門可以依據(jù)《導(dǎo)游人員管理條例》、《湖南省旅游管理條例》的規(guī)定責(zé)令改正，拒不改正的，處以500元以下罰款。

違反本辦法第二十八條規(guī)定的，由旅游行政管理部門依照《導(dǎo)游人員管理條例》第二十二條、第二十四條的規(guī)定，外以1000元以上30000元以下的罰款。有違法所得的沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的吊銷導(dǎo)游證，對委派該導(dǎo)游人員的旅行社給予警告直至停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。

第五十二條違反本辦法第四十條規(guī)定的，未經(jīng)同意擅自刊發(fā)旅游廣告或廣告內(nèi)容不屬實的，由旅游行政主管部門會同工商行政管理部門依照《廣告法》的規(guī)定予以處罰。

第十三章 附則

第五十三條 市、區(qū)、縣原有規(guī)定凡與本辦法相抵觸的，以本辦法為準(zhǔn)。

第五十四條本辦法由市旅游局負(fù)責(zé)解釋。第五十五條本辦法自發(fā)布之日起施行。

旅管示建辦公室

2013年10月14日

第五篇：旅管專業(yè)求職信

2010年10月18日

上海新天哈瓦那大酒店

人力資源部

招聘經(jīng)理

尊敬的招聘經(jīng)理：您好！

我是合肥學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)的一名應(yīng)屆本科畢業(yè)生。我于10月15日參加了貴公司在網(wǎng)上舉辦的招聘會，得知餐飲部紅色激情露天酒吧正在招聘服務(wù)員。我希望應(yīng)聘貴酒店“紅色激情露天酒吧服務(wù)員”一職。

我在實習(xí)、兼職期間一直關(guān)注上海酒店行業(yè)的動態(tài)，對于新興的五星級酒店尤為關(guān)注。貴酒店在成立之際，我正在上海美侖大酒店擔(dān)任餐飲部實習(xí)服務(wù)員，空閑之際有幸看到有關(guān)貴酒店開張營業(yè)的背景新聞，作為西班牙和拉丁美洲加勒比海地區(qū)的第一大酒店集團，貴酒店所屬的索米麗雅酒店集團(Sol Meliá)擁有7個酒店品牌，在全球4大洲的35個國家經(jīng)營著近400家豪華酒店。另外貴酒店領(lǐng)導(dǎo)團隊由一批具有創(chuàng)新意識和進取精神的高素質(zhì)人才組成，這些都表明貴酒店將很有發(fā)展前途。最近又欣聞貴酒店榮獲第七屆中國酒店「金枕頭」獎之“2010中國最佳拉丁風(fēng)情酒店”，以及貴酒店將白手套貴賓服務(wù)和紅地毯高雅典禮的概念合二為一推出了“宏閣服務(wù)”，這樣不斷創(chuàng)新、進取的酒店是我一直向往的。以下是我個人能力與工作教育背景的綜合簡介：

·良好的教育背景：將于2011年7月獲得合肥學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)學(xué)

士學(xué)位。

·酒店行業(yè)工作經(jīng)驗：在上海美侖大酒店和碭山天天飯店擔(dān)任餐飲部服務(wù)員的實習(xí)工作中對酒店、旅游等行業(yè)有較深理解。

·較強的溝通能力：在擔(dān)任輔導(dǎo)員助理及系學(xué)生會辦公室副主任期間參與的社會工作中較多地進行對外溝通及內(nèi)部管理工作。

·扎實的個人技能：在實習(xí)工作中領(lǐng)悟的服務(wù)技巧，經(jīng)常使用英語，并用

Excel及PowerPoint進行大量文案工作。

我希望憑借我所具有的相關(guān)社會經(jīng)驗和專業(yè)的知識技能，以及自身的刻苦、進取精神能為酒店盡快提供扎實的基礎(chǔ)服務(wù)工作，為酒店更好地為客人提供服務(wù)而貢獻力量。

尊敬的招聘經(jīng)理，我非常希望能夠得到貴酒店的面試機會，供你們考察我在各方面的能力是否適合紅色激情露天酒吧服務(wù)員一職。我的聯(lián)系方式如下。手機：XXXX，郵箱：。感謝你們撥冗閱讀我的求職材料。

順頌商祺！

XXXX

合肥學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)2007級

手機：XXXX

郵箱：XXXX

地址：合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)始信路40號合肥學(xué)院（南區(qū)）竹苑A#421（230601）

隨函呈附：中文簡歷一份