第一篇:焦作寵物食品市場調(diào)查報(bào)告
焦作寵物食品市場調(diào)查報(bào)告
中國的寵物食品市場已經(jīng)開始進(jìn)入一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,全國寵物犬只的擁有量大約寵在三千萬以上。民以食為天,同樣寵物市場的周邊消費(fèi)也主要是集中在寵物食品消費(fèi)方面,中國寵物食品具有巨大的市場潛力,中國城市居民養(yǎng)的貓和狗只有不足5%是飼喂經(jīng)加工的寵物食品,中國的寵物數(shù)量日益增長將會為中國寵物食品市場帶來更大的商機(jī)。
一調(diào)查的目的:
調(diào)查了解焦作市寵物食品市場需求情況,競爭態(tài)勢。二調(diào)查對象及方法:
1.調(diào)查對象:焦作市市民
2.資料收集方法:采用問卷調(diào)查方法調(diào)查,向所得的樣本中個(gè)體發(fā)放寵物食品調(diào)查問卷,了解焦作市寵物食品市場。
3調(diào)查方法:對于焦作市民進(jìn)行分類,分成工作人員,學(xué)生,退休人員三類,在總體中抽取容量為50的樣本,在這三類中抽取容量分別為20人,15人,15人。
三,調(diào)查內(nèi)容
(調(diào)查問卷附在最后一頁)
四,調(diào)查結(jié)果分析
通過對樣本中寵物主人的調(diào)查,得到以下數(shù)據(jù):
工作人員喂養(yǎng)的寵物有十只吃寵物食糧,占該類的50%,學(xué)生喂養(yǎng)的寵物有六只吃寵物食糧,占該類的40%,退休人員喂養(yǎng)的寵
物有級人四只吃寵物食糧,占該類的26.67%,以95%的把握推斷焦作市寵物食糧的比例范圍為24.48%~52.36%。
2.在沒有喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中有50%認(rèn)為寵物吃寵物食糧對寵物不好,大部分是不信任寵物食糧,而在喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中,有96%認(rèn)為寵物食糧更有營養(yǎng),喂起來更方便。
3.在喂養(yǎng)寵物食糧的寵物主人中,有45%是通過朋友了解相關(guān)信息的,有40%是通過網(wǎng)絡(luò)信息了解相關(guān)的寵物食糧信息的。
4.對于寵物食糧的了解程度,在喂養(yǎng)寵物食糧的主人中,有70% 的人了解程度為一般,20%的人不了解,10%的人非常了解。
5.在調(diào)查的50人中,有12 個(gè)人是從未養(yǎng)過寵物,占總調(diào)查人數(shù) 的24%。
6.在本次調(diào)查中,還對被調(diào)查人員的收入進(jìn)行了調(diào)查,工作人員 95%的收入都在2000元以上,而在調(diào)查的學(xué)生中,以大學(xué)生擁 有寵物的居多,有93%的大學(xué)生養(yǎng)有寵物,僅有7%的為中小學(xué) 生在喂養(yǎng)寵物。
五.調(diào)查結(jié)果總結(jié)
通過以上的調(diào)查報(bào)告說明寵物食品還不是很普及,但潛在很大的發(fā)展空間,阻礙人們喂養(yǎng)寵物寵物食糧的主要因素是信任因素,他們大多數(shù)認(rèn)為寵物吃寵物食糧還不如吃家庭便飯或自制肉類有營養(yǎng),其次為經(jīng)濟(jì)因素,一部分人因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件不允許而不喂養(yǎng)寵物食糧,目前寵物食糧在市場上有一定的局限性,它只針對那些上層階的寵物。而如何生產(chǎn)出窮人家寵物的寵物食糧將會改
變寵物世界,讓那些不信任寵物食糧的人信任寵物食糧也很重要只要他們相信寵物食糧就會增加很多的人購買寵物食糧,影響寵物食糧在市場上不能普及的因素還有人們的素質(zhì)還沒有達(dá)到一定程度,他們認(rèn)為寵物吃什么都一樣,給寵物吃太有營養(yǎng)了也沒有多大用處。
寵物食糧是專門為寵物設(shè)計(jì)的它為奇了方便快捷,而且寵物很愛吃,很少的量就能夠滿足他們對食物的需求,一般說來喂養(yǎng)寵物食糧的寵物比同類的不喂養(yǎng)寵物食糧的寵物的毛色要亮澤,且顯得干凈有精神介于寵物食品的這些優(yōu)點(diǎn),相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人類文明的進(jìn)步寵物食糧一定會成為寵物的主糧,附錄:
焦作寵物食品市場調(diào)查問卷
您好!我是來自焦作大學(xué)青蘋果小組的一員,現(xiàn)在我們正針對焦作寵物食品市場做調(diào)查,需要您的幫忙,您只需花費(fèi)幾分鐘的時(shí)間簡單的填寫這份調(diào)查表,謝謝您的合作。
1請問您家養(yǎng)有寵物嗎?
A常有B從未養(yǎng)過C現(xiàn)在有D有打算 2請問您有喂養(yǎng)寵物的欲望嗎?
A強(qiáng)烈欲望B較低C無所謂D完全沒有3請問您怎樣喂養(yǎng)寵物?
A家庭便飯B寵物食糧C自制肉食類D不確定 4請問您想把寵物食品控制在什么價(jià)位?
A100元以下B100-150元C150-200 元D200元以上 5想不想讓您家寵物吃上專門設(shè)定的食品?
A非常想B較想C無所謂D不想 6您了解寵物食品嗎?
A非常了解B 一般C不了解7您通過何種方式了解相關(guān)信息?
A朋友B 廣告C宣傳單D網(wǎng)絡(luò)信息 8若果有一家寵物食品店您希望開在?、A公園附近B小區(qū)附近C 市中心
9請問您認(rèn)為在您生活中寵物扮演什么角色?
A朋友B玩伴C傾訴對象D親人
10請問您是否經(jīng)常為您的寵物更換口味?
A一月一次B三月一次C半年一次D從不更換11請問您家寵物吃什么品牌的寵物食品?
A好主人B諾維琪C皇家A3D 柯派E不確定 12 您的家人是否支持您養(yǎng)寵物?
A支持B無所謂C不支持
13請問您的月收入是多少元?
A1000元以下B 1000-1500元C 1500-2000 元
14您希望寵物食品店為您的寵物提供哪些服務(wù)?
A食品B美容C醫(yī)療
15您的職業(yè)?(自由回答)您對寵物服務(wù)方面還有哪些需求?(自由回答)
D 2000元以上D 洗澡
第二篇:中國寵物食品市場概況分析
中國寵物食品市場概況分析
一.市場背景
隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來,中國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗數(shù)量劇增。寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個(gè)行業(yè)也得到了的迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的寵物食品行業(yè)也成為了中國消費(fèi)品中增長最快的行業(yè)之一。
而其實(shí)在中國,寵物食品還沒有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的貓和狗中不到5%是飼喂經(jīng)加工的寵物食品,雖然現(xiàn)在中國寵物食品市場規(guī)模還很小,但增長潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,在今后5年中,中國寵物食品市場將以年均50%的速度增長。
日益增長的中國寵物食品市場引起了國際巨頭的競爭態(tài)勢,紛紛加大對中國市場的投資和宣傳力度。中國首家中挪合資企業(yè)———上海諾瑞寵物用品有限公司目前已將總部鎖定在上海;法國皇家公司在中國的獨(dú)資企業(yè)歐譽(yù)食品公司也在上海設(shè)下分公司,目前皇家在國內(nèi)高檔寵物食品市場的占有率已經(jīng)達(dá)到了50%以上;雀巢開始在華啟動(dòng)寵物食品市場,成立上海雀巢普瑞納寵物食品有限公司,專門成立寵物食品團(tuán)隊(duì),作為寵物食品的分裝基地,分裝從國外直接進(jìn)口的寵物食品原材料并銷售成品,全力介入寵物市場;而目前中國最大的寵物食品生產(chǎn)廠商“愛芬”寵物食品有限公司的產(chǎn)品“寶路”和“偉嘉”,在過去3年中,銷量也增長了近100%。
二.市場競爭格局 從來源來看,目前在中國市場上銷售的寵物食品,主要分為兩種,一種是進(jìn)口產(chǎn)品,這些產(chǎn)品主要依靠以國家大區(qū)代理的形式進(jìn)入中國市場,從中國大陸總代理到地區(qū)代理層層分瓜利潤。如凌采、卡比Canidae等國外知名品牌。
另一種是自己生產(chǎn)并銷售寵物食品,例如外商以技術(shù)或者資金的形式在中國進(jìn)行投資,生產(chǎn)寵物食品供應(yīng)大陸市場。這種價(jià)格較進(jìn)口產(chǎn)品便宜,如占據(jù)中國大部分市場的“寶路”和“偉嘉”品牌的寵物食品,就是中外合資企業(yè)“愛芬”寵物食品有限公司旗下生產(chǎn)的產(chǎn)品。
另外,現(xiàn)在有許多中國本土的生產(chǎn)廠家也開始研發(fā)生產(chǎn)寵物食品,但是這些本土的寵物食品企業(yè)剛剛起步,在融資、品牌和產(chǎn)品質(zhì)量等方面還差強(qiáng)人意。從生產(chǎn)的寵物食品種類來看,國際知名品牌的進(jìn)口產(chǎn)品種類比較多而且還細(xì)分處方型寵物食品,即有濕性寵物食品和優(yōu)質(zhì)干性寵物食品,也有專門供賽級寵物以及特殊體質(zhì)寵物食用的寵物食品。
較大的中外合資寵物食品企業(yè)生產(chǎn)和銷售的寵物食品種類也比較齊全,例如北京的愛芬食品公司,它不僅生產(chǎn)便宜的干性貓糧和狗糧,而且還進(jìn)口濕性寵物食品和優(yōu)質(zhì)干性寵物食品,但較少有處方型的寵物食品。
而國內(nèi)其他寵物食品企業(yè)特別是本土的寵物食品生產(chǎn)企業(yè),只生產(chǎn)幾種產(chǎn)品,即貓糧和狗糧,且所有產(chǎn)品都是干性。這些企業(yè)趨向于采取經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品來競爭并占領(lǐng)市場,市場上銷售的很多寵物食品都是干性,且都采用紙質(zhì)多層復(fù)合包裝袋。從營銷渠道來看,在中國市場銷售的寵物食品中,銷售渠道主要有兩個(gè):其一為專業(yè)性市場,多數(shù)有獨(dú)立的銷售渠道,包括寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院。如“皇家”、“普瑞納”、“愛慕斯”、“希爾斯”等國際知名品牌在進(jìn)入中國市場時(shí),主要就是通過代理商的形式往下放,讓人們在專賣店或?qū)櫸镉闷返赀x購。通過上述渠道所銷售的寵物食品的數(shù)量相對來說不太大,但其利潤很大,不需支付“門檻費(fèi)”。
其二為超市,主要為連鎖超市,量大,但利潤很小。要求供應(yīng)商支付較高的“門檻費(fèi)”以彌補(bǔ)其利潤的不足。中國約60%--70%的寵物食品是通過超市銷售的。像最早進(jìn)人我國市場現(xiàn)在已經(jīng)是廣為人知的“寶路”、“偉嘉”就走的是超市路線,甚至在一些菜市場也有的賣,讓人們在為自己購物時(shí)也順便給寵物消費(fèi)。
這兩種路線針對的消費(fèi)人群不同,各有利弊。超市路線打的是大眾牌,受者眾多但有“作濫”的隱憂;而專賣路線針對的是消費(fèi)能力較高的人群,在現(xiàn)階段還不屬于大眾消費(fèi)。
現(xiàn)在還有一種非傳統(tǒng)的營銷渠道,就是網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷主要包括B to C即商家面對消費(fèi)者和C to C消費(fèi)者面對消費(fèi)者兩種形式。前一種,主要是通過網(wǎng)上商城或者生產(chǎn)銷售公司直接通過自己公司的網(wǎng)頁對消費(fèi)者進(jìn)行銷售。如中國寵物網(wǎng)()、瑞克商城
()等都是比較成熟,且在中國消費(fèi)者中口碑比較好的寵物用品專賣網(wǎng)站。
而C to C 是消費(fèi)者只是把網(wǎng)站作為一種媒介,進(jìn)行交易的形式,這種網(wǎng)站一般不一定是專門進(jìn)行寵物用品銷售的網(wǎng)站,例如在中國發(fā)展比較成熟的C to C個(gè)人交易網(wǎng)站淘寶網(wǎng)(),在寵物食品的搜索類別中,有1000多個(gè)產(chǎn)品交易顯示。這種個(gè)人交易的寵物食品中,70%都是以進(jìn)口寵物食品為主,這種在網(wǎng)上銷售的進(jìn)口產(chǎn)品的價(jià)格,較在中國大陸市場的正規(guī)銷售渠道的價(jià)格便宜。
三.中國寵物食品市場發(fā)展趨勢
雖然中國寵物食品市場發(fā)展?jié)摿薮?,國外的寵物食品市場國際巨頭也紛紛加大對中國市場的投入力度,但是在目前的中國寵物食品市場,經(jīng)濟(jì)型和中等價(jià)位的品牌還會占主導(dǎo)地位。
對于成本意識強(qiáng)的消費(fèi)者來說,他們尤其把中等價(jià)位的產(chǎn)品視為保證其寵物獲得充足營養(yǎng)的高質(zhì)量產(chǎn)品。而且,許多中等價(jià)位的產(chǎn)品現(xiàn)在還引入以前只有在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上才有的生長階段方式的概念。
一些走專業(yè)性市場如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院有獨(dú)立的銷售渠道高檔產(chǎn)品,其價(jià)格昂貴,不會被大多數(shù)消費(fèi)者接受,目前還不會成為市場的主導(dǎo)品牌。
而一些本土的寵物食品企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格雖然便宜,但是因其種類,質(zhì)量和宣傳等方面的原因,現(xiàn)在也還不會成為中國寵物食品市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。
第三篇:中國寵物食品市場概況分析
中國寵物食品市場概況分析
2008-5-23 13:21:00
一.市場背景
隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來,中國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗數(shù)量劇增。寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個(gè)行業(yè)也得到了的迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的寵物食品行業(yè)也成為了中國消費(fèi)品中增長最快的行業(yè)之一。
而其實(shí)在中國,寵物食品還沒有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的貓和狗中不到5%是飼喂經(jīng)加工的寵物食品,雖然現(xiàn)在中國寵物食品市場規(guī)模還很小,但增長潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,在今后5年中,中國寵物食品市場將以年均50%的速度增長。
日益增長的中國寵物食品市場引起了國際巨頭的競爭態(tài)勢,紛紛加大對中國市場的投資和宣傳力度。中國首家中挪合資企業(yè)———上海諾瑞寵物用品有限公司目前已 將總部鎖定在上海;法國皇家公司在中國的獨(dú)資企業(yè)歐譽(yù)食品公司也在上海設(shè)下分公司,目前皇家在國內(nèi)高檔寵物食品市場的占有率已經(jīng)達(dá)到了50%以上;雀巢開 始在華啟動(dòng)寵物食品市場,成立上海雀巢普瑞納寵物食品有限公司,專門成立寵物食品團(tuán)隊(duì),作為寵物食品的分裝基地,分裝從國外直接進(jìn)口的寵物食品原材料并銷 售成品,全力介入寵物市場;而目前中國最大的寵物食品生產(chǎn)廠商“愛芬”寵物食品有限公司的產(chǎn)品“寶路”和“偉嘉”,在過去3年中,銷量也增長了近100%。
二.市場競爭格局
從來源來看,目前在中國市場上銷售的寵物食品,主要分為兩種,一種是進(jìn)口產(chǎn)品,這些產(chǎn)品主要依靠以國家大區(qū)代理的形式進(jìn)入中國市場,從中國大陸總代理到地區(qū)代理層層分瓜利潤。如凌采、卡比Canidae等國外知名品牌。
另一種是自己生產(chǎn)并銷售寵物食品,例如外商以技術(shù)或者資金的形式在中國進(jìn)行投資,生產(chǎn)寵物食品供應(yīng)大陸市場。這種價(jià)格較進(jìn)口產(chǎn)品便宜,如占據(jù)中國大部分市場的“寶路”和“偉嘉”品牌的寵物食品,就是中外合資企業(yè)“愛芬”寵物食品有限公司旗下生產(chǎn)的產(chǎn)品。
另外,現(xiàn)在有許多中國本土的生產(chǎn)廠家也開始研發(fā)生產(chǎn)寵物食品,但是這些本土的寵物食品企業(yè)剛剛起步,在融資、品牌和產(chǎn)品質(zhì)量等方面還差強(qiáng)人意。
從生產(chǎn)的寵物食品種類來看,國際知名品牌的進(jìn)口產(chǎn)品種類比較多而且還細(xì)分處方型寵物食品,即有濕性寵物食品和優(yōu)質(zhì)干性寵物食品,也有專門供賽級寵物以及特殊體質(zhì)寵物食用的寵物食品。
較大的中外合資寵物食品企業(yè)生產(chǎn)和銷售的寵物食品種類也比較齊全,例如北京的愛芬食品公司,它不僅生產(chǎn)便宜的干性貓糧和狗糧,而且還進(jìn)口濕性寵物食品和優(yōu)質(zhì)干性寵物食品,但較少有處方型的寵物食品。
而國內(nèi)其他寵物食品企業(yè)特別是本土的寵物食品生產(chǎn)企業(yè),只生產(chǎn)幾種產(chǎn)品,即貓糧和狗糧,且所有產(chǎn)品都是干性。這些企業(yè)趨向于采取經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品來競爭并占領(lǐng)市場,市場上銷售的很多寵物食品都是干性,且都采用紙質(zhì)多層復(fù)合包裝袋。
從營銷渠道來看,在中國市場銷售的寵物食品中,銷售渠道主要有兩個(gè):其一為專業(yè)性市場,多數(shù)有獨(dú)立的銷售渠道,包括寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院。如“ 皇家”、“普瑞納”、“愛慕斯”、“希爾斯”等國際知名品牌在進(jìn)入中國市場時(shí),主要就是通過代理商的形式往下放,讓人們在專賣店或?qū)櫸镉闷返赀x購。通過上 述渠道所銷售的寵物食品的數(shù)量相對來說不太大,但其利潤很大,不需支付“門檻費(fèi)”。
其二為超市,主要為連鎖超市,量大,但利潤很小。要求供應(yīng)商支付較高的“門檻費(fèi)”以彌補(bǔ)其利潤的不足。中國約60%--70%的寵物食品是通過超市銷售 的。像最早進(jìn)人我國市場現(xiàn)在已經(jīng)是廣為人知的“寶路”、“偉嘉”就走的是超市路線,甚至在一些菜市場也有的賣,讓人們在為自己購物時(shí)也順便給寵物消費(fèi)。
這兩種路線針對的消費(fèi)人群不同,各有利弊。超市路線打的是大眾牌,受者眾多但有“作濫”的隱憂;而專賣路線針對的是消費(fèi)能力較高的人群,在現(xiàn)階段還不屬于大眾消費(fèi)。
現(xiàn)在還有一種非傳統(tǒng)的營銷渠道,就是網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷主要包括B to C即商家面對消費(fèi)者和C to C消費(fèi)者面對消費(fèi)者兩種形式。前一種,主要是通過網(wǎng)上商城或者生產(chǎn)銷售公司直接通過自己公司的網(wǎng)頁對消費(fèi)者進(jìn)行銷售。如中國寵物網(wǎng)()、瑞克商城()等都是比較 成熟,且在中國消費(fèi)者中口碑比較好的寵物用品專賣網(wǎng)站。
第四篇:轉(zhuǎn)基因食品市場調(diào)查報(bào)告
轉(zhuǎn)基因食品市場調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:轉(zhuǎn)基因食品是利用新技術(shù)創(chuàng)造的產(chǎn)品,也是一種新生事物,人們自然對食
用轉(zhuǎn)基因食品的安全性有疑問。
轉(zhuǎn)基因食品的安全性與廣泛性。轉(zhuǎn)基因食品的市場前景。
方法:上網(wǎng)搜集資料,訪問,市場調(diào)查 過程:在超市中發(fā)現(xiàn)我們的食品幾乎都有轉(zhuǎn)基因成分,尤其是大豆,我們已經(jīng)再也見不的非轉(zhuǎn)
基因的豆油了
還有菠菜,魚類的轉(zhuǎn)基因培到了西紅柿身上,西紅柿可以抗寒,我們北方冬天也可以吃到西紅柿,轉(zhuǎn)基因魚生長的是普通的魚的好多倍
現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因牛 羊肉沒有細(xì)菌什么的,反正是很好的那個(gè)意思,還有那個(gè)“雀巢咖啡”也是轉(zhuǎn)基因的美國貨
現(xiàn)在我們中國的市場上只有轉(zhuǎn)基因的豆油有寫著轉(zhuǎn)基因的標(biāo)示,就是怕人們不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品。商場的食品一般無轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示。
訪問100名群眾對轉(zhuǎn)基因食品的了解和認(rèn)識。
問卷:
1、是否了解什么是轉(zhuǎn)基因食品?
A非常了解b不是非常了解c、不了解
2、知道生活中的那些轉(zhuǎn)基因食品
3、是否會食用轉(zhuǎn)基因食品
非常了解的只有12.7%,不非常了解的有46.3%,不了解有40%
認(rèn)識生活中的轉(zhuǎn)基因食品基本上有牛,大豆,但具體是什么樣的,自己是否有食用都不甚了解。
在知道是轉(zhuǎn)基因食品下,23%的表示安全的情況下會食用,56%表示會考慮,21%表示不會食用。
上網(wǎng)查閱相關(guān)信息,有關(guān)新聞。
其實(shí),最早提出這個(gè)問題的人是英國的阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授。1998年,他在研究中發(fā)現(xiàn),幼鼠食用轉(zhuǎn)基因土豆后,會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損。這引起了科學(xué)界的極大關(guān)注。隨即,英國皇家學(xué)會對這份報(bào)告進(jìn)行了審查,于1999年5月宣布此項(xiàng)研究“充滿漏洞”。1999年英國的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》刊登了美國康乃爾大學(xué)教授約翰·羅西的一篇論文,指出蝴蝶幼蟲等田間益蟲吃了撒有某種轉(zhuǎn)基因玉米花粉的菜葉后會發(fā)育不良,死亡率特別高。目前尚有一些證據(jù)指出轉(zhuǎn)基因食品潛在的危險(xiǎn)。
但更多的科學(xué)家的試驗(yàn)表明轉(zhuǎn)基因食品是安全的。贊同這個(gè)觀點(diǎn)的科學(xué)家主要有以下幾個(gè)理由。首先,任何一種轉(zhuǎn)基因食品在上市之前都進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn),國家和政府有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行約束,而科學(xué)家們也都抱有很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。另外,傳統(tǒng)的作物在種植的時(shí)候農(nóng)民會使用農(nóng)藥來保證質(zhì)量,而有些抗病蟲的轉(zhuǎn)基因食品無需噴灑農(nóng)藥。還有,一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內(nèi)有沒有受體和能不能被代謝掉,轉(zhuǎn)化的基因是經(jīng)過篩選的、作用明確的,所以轉(zhuǎn)基因成分不會在人體內(nèi)積累,也就不會有害。
比如說,我們培育的一種抗蟲玉米,向玉米中轉(zhuǎn)入的是一種來自于蘇云金桿菌的基因,它僅能導(dǎo)致鱗翅目昆蟲死亡,因?yàn)橹挥绪[翅目昆蟲有這種基因編
碼的蛋白質(zhì)的特異受體,而人類及其它的動(dòng)物、昆蟲均沒有這樣的受體,所以無毒害作用。
1993年,經(jīng)合組織(OECD)首次提出了轉(zhuǎn)基因食品的評價(jià)原則——“實(shí)質(zhì)等同”的原則,即:如果對轉(zhuǎn)基因食品各種主要營養(yǎng)成分、主要抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)、毒性物質(zhì)及過敏性成分等物質(zhì)的種類與含量進(jìn)行分析測定,與同類傳統(tǒng)食品無差異,則認(rèn)為兩者具有實(shí)質(zhì)等同性,不存在安全性問題;如果無實(shí)質(zhì)等同性,需逐條進(jìn)行安全性評價(jià)。
在我國,國家科委于1993年頒布了“基因工程安全管理辦法”,用于指導(dǎo)全國的基因工程研究和開發(fā)工作。2000年由國家環(huán)保總局牽頭,8個(gè)相關(guān)部門參與,共同制訂了《中國國家生物安全框架》。
結(jié)果:轉(zhuǎn)基因食物在樂從市場的前景在大的背景下有發(fā)展的空間,但是轉(zhuǎn)基因食品在未獲得
群眾的廣泛認(rèn)識前,轉(zhuǎn)基因食品的名號是遭到質(zhì)疑的。所以發(fā)展的空間不大。
分析:轉(zhuǎn)基因食品在市場上是廣泛存在的。但系轉(zhuǎn)基因食品還未獲得群眾的廣泛認(rèn)識,安全
性還未獲得大家的廣泛認(rèn)同。在安全性未確定的情況下,轉(zhuǎn)基因食品的市場就較為狹窄?,F(xiàn)在轉(zhuǎn)基因食品如果在注明的情況下,人們一般都會有所考量。群眾都是在不了解的情況下食用的轉(zhuǎn)基因食品。不過現(xiàn)在食物較為短缺,物種減少的情況下,轉(zhuǎn)基因食物的市場依然存在。
第五篇:綠色食品市場調(diào)查報(bào)告分析
承德地區(qū)綠色食品市場調(diào)查報(bào)告分析
隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需求的不斷提升,中國綠色食品市場從無到有,從小到大、從總量快速擴(kuò)張到結(jié)構(gòu)明顯升級,逐步形成了有中國特色的多樣化、多層次的消費(fèi)市場、所以綠色食品已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者的消費(fèi)主流
作為承德本地人對承德綠色食品是比較了解的,對于承德地區(qū)的綠色食品的共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出綠色食品市場應(yīng)該針對不同消費(fèi)群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對消費(fèi)群體的特點(diǎn)來進(jìn)行分析:
(一)消費(fèi)群體的普遍特點(diǎn):
1)沒有經(jīng)濟(jì)收入
2)追逐健康、質(zhì)量、價(jià)格的選擇
3)消費(fèi)者和容易受到產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量的影響
(二)消費(fèi)者購買綠色產(chǎn)品的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過調(diào)查消費(fèi)者購買綠色產(chǎn)品主要考慮因素是品牌、質(zhì)量、價(jià)格、營養(yǎng)價(jià)值等,這也成為消費(fèi)者購買綠色食品的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,消費(fèi)者選擇綠色食品時(shí)最看重的是綠色食品的營養(yǎng)價(jià)值,如熱量、維生素、抗癌物質(zhì)、提高免疫能力等,占75%;但消費(fèi)者也并非一味追營養(yǎng)價(jià)值,“價(jià)格和外觀”也很重要,所以綠色食品的價(jià)格和外觀也占有一席之位,占15%;
質(zhì)量價(jià)格營養(yǎng)價(jià)值品牌
1、選購要求為健康、實(shí)用和低價(jià)
要大部分學(xué)消費(fèi)者選購自己真正喜歡的綠色食品是不現(xiàn)實(shí)的,所以消費(fèi)者只能選擇的產(chǎn)品價(jià)格低廉和外觀較差的產(chǎn)品上。既要營養(yǎng)、實(shí)用又要便宜,對于消費(fèi)者和綠色食品來說,這種條件的篩選都是極為苛刻的,要求在各個(gè)方面尋求最佳結(jié)合點(diǎn)。
2、由于營養(yǎng)性而購綠色食品
根據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)消費(fèi)者購買綠色食品的真正目的在于綠色食品具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為綠色食品對調(diào)節(jié)人體機(jī)能均持肯定態(tài)度,而這種態(tài)度對消費(fèi)者購買綠色食品行為的產(chǎn)生具有直接的推動(dòng)作用?,F(xiàn)在流行著送禮就送健康,這也表現(xiàn)在消費(fèi)者對綠色食品的選購上。
4、消費(fèi)者購買綠色食品的主要目的;
消費(fèi)者買綠色產(chǎn)品一般是為了養(yǎng)生、養(yǎng)生,就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊B(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。所以綠色食品就是養(yǎng)生產(chǎn)品的首選。
(三)消費(fèi)者對綠色食品的品牌和功能的要求;
1、消費(fèi)者對綠色產(chǎn)品品牌的選擇;
根據(jù)調(diào)查75%的消費(fèi)者對綠色食品的品牌必有刻意的要求。
2、消費(fèi)者對綠色食品的功能的要求
消費(fèi)者主要對綠色食品的營養(yǎng)價(jià)值、安全性和功能性的要求很高。比如:綠色食品是否具有抗癌物質(zhì)、能否降血糖、降血壓、改善亞健康
(四)近年來綠色食品市場情況、近年來綠色食品的市場潛力巨大,品牌、品種多樣化,市場結(jié)構(gòu)比較單一
2、綠色食品未來發(fā)展方向
綠色食品的未來發(fā)展方向只能放在綠色食品的功能性、和安全性上、以過硬的質(zhì)量來贏得品牌的市場占有率,所以綠色食品的未來發(fā)展方向能只有在綠色食品的安全性、功能性等方面上尋求發(fā)展和突破。
(五)目前調(diào)研綠色食品市場反應(yīng)的問題
1、大部分的消費(fèi)者對綠色食品的沒有嚴(yán)格的品牌要求
2、消費(fèi)者在選擇綠色食品的方向上比較看重營養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量
3、綠色食品市場缺少規(guī)范化、品牌化
(六)調(diào)研數(shù)據(jù)對網(wǎng)店決策的影響