第一篇:2021霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)
霜降期間,一般從10月下旬至11月上旬,由于干冷空氣逐漸一統(tǒng)天下,暖濕空氣已被邊緣化,帶有夏季和初秋特征的許多天氣退出,天氣相對(duì)更為簡(jiǎn)單。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)_霜降物候特征有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2021霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)
1、霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí),要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō),是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱。
霜降和降霜是一個(gè)意思嗎
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí),“霜”也不是從天上降下來(lái)的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒(méi)有“霜降”的概念,氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期,就是無(wú)霜期,“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)?!八怠惫?jié)氣與“降霜”無(wú)關(guān),兩者不是同一概念。
霜降物候特征
一候:豺乃祭獸
豺狼開(kāi)始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報(bào)本也,方鋪而祭秋金之義。
二候:草木黃落
大地上的樹(shù)葉枯黃掉落。
三候:蜇蟲咸俯
蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
2021霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)
第二篇:霜降節(jié)氣六大風(fēng)俗介紹
霜降來(lái)臨,也就意味著現(xiàn)在我們應(yīng)該多吃一些養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物,關(guān)鍵問(wèn)題來(lái)了,霜降會(huì)有什么樣的風(fēng)俗呢,下面給大家分享關(guān)于霜降節(jié)氣六大風(fēng)俗介紹,歡迎閱讀!
霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)
1、霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí),要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō),是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱。
霜降為什么要吃柿子
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”,此時(shí)為霜降。在我國(guó)一些地方,霜降這天有吃柿子的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”。另外一些地方的人則說(shuō),霜降這天不吃柿子的話,冬天嘴唇就會(huì)裂開(kāi)。
事實(shí)上,柿子并沒(méi)有這么神奇的效果。至于為什么要在這天吃柿子,主要還是因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱诰驮谒登昂螅兄V語(yǔ)為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜,口感達(dá)到了全盛狀態(tài),當(dāng)屬該時(shí)節(jié)最應(yīng)景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分,還含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,常吃不僅能補(bǔ)充人體每日所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還具有生津潤(rùn)肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個(gè)柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半,柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外,適量食用柿子,還能起到改善便秘、保護(hù)視力和增強(qiáng)免疫力的作用,同時(shí)對(duì)預(yù)防心血管疾病也有一定幫助。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子種類多,有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素,特別是維生素C的含量豐富,還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、補(bǔ)充能量等養(yǎng)生作用。
2、橄欖果
霜降節(jié)氣時(shí)還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸,性平,入肺、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,對(duì)于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節(jié)氣時(shí),正是板栗上市的季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,板栗味甘性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健”。
板栗的食用方法較多,可以生吃、熟食,也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜,烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節(jié)氣時(shí)是全年最適合吃石榴的季節(jié),此時(shí)的石榴味道甜蜜、還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
石榴中含有糖類物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸、鞣質(zhì)、維生素、硫胺素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥,秋燥較為嚴(yán)重,此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖瑤椭徑飧稍?。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié),適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。
注意事項(xiàng)
蛇果中含有大量的糖類物質(zhì)、鉀鹽,過(guò)量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時(shí)候。
鮮棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,例如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質(zhì),食用后可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)血補(bǔ)氣。
霜降節(jié)氣六大風(fēng)俗介紹
第三篇:霜降節(jié)氣風(fēng)俗活動(dòng)有哪些
霜降節(jié)氣正值深秋,這時(shí)候也是菊花盛開(kāi)的時(shí)候,這時(shí)候是賞菊的好時(shí)節(jié),那你們知道這個(gè)節(jié)氣還有哪些風(fēng)俗活動(dòng)嗎?一起來(lái)瞧瞧吧!下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)霜降節(jié)氣風(fēng)俗活動(dòng)有哪些_霜降節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生,希望大家喜歡。
霜降節(jié)氣風(fēng)俗活動(dòng)有哪些
1、霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí),要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō),是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?;鸨?,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱。
霜降節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
板栗
板栗一般是在秋季成熟,霜降期間也是板栗成熟的食物,這時(shí)候適量食用一些板栗,可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體的健康具有一定好處,板栗味甘性溫,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),適量食用具有一定益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)勁以及益氣補(bǔ)血等作用,深受人們的喜愛(ài)和歡迎。
柿子
霜降期間也是柿子成熟的時(shí)候,柿子味甘性寒,歸心、肺、大腸經(jīng),其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物,適量食用不僅可以幫助預(yù)防寒涼,同時(shí)還具有一定強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺化痰、生津止渴、潤(rùn)腸通便等作用,對(duì)人體的健康具有好處。
白蘿卜
霜降的時(shí)候白蘿卜也差不多上市了,而白蘿卜味甘辛性涼,其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),其中植物蛋白以及維生素C以及葉酸,適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的膽固醇,維持人體血管彈性,對(duì)人體的健康具有好處,是一種比較好的養(yǎng)生食物。
山藥
山藥是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)候地里面的山藥也快要被挖出來(lái)了,是山藥的食用季節(jié),而山藥味甘性平,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有較好的滋腎益精、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎以及提高人體免疫能力的作用,是霜降節(jié)氣一種比較好的養(yǎng)生食物。
關(guān)于霜降的詩(shī)句有哪些
1、霜降水自落,春濃花欲迷?!亓ⅰ杜碱}·霜降水自落》
2、念兄適吳越,霜降水初冷?!K轍《次韻子瞻潁州留別二首》
3、九月霜降后,水涸為平地?!拙右住洞笏?/p>
4、大火流兮草蟲鳴,繁霜降兮草木零。——張衡《定情歌》
5、桃李與荊棘,霜降同夜萎。——白居易《讀漢書》
6、霜降向人寒,輕冰淥水漫?! 对佖ニ臍庠?shī)·立冬十月節(jié)》
7、船到岳陽(yáng)應(yīng)漸穩(wěn),洞庭霜降水如油?!獙O蕡《下瞿塘》
8、家在水中霜降早,船行林半鷺飛低?!獏羌渭o(jì)《九日寄徐式家》
9、暴流沒(méi)馬不加減,霜降石出不加增?!螇?mèng)桂《愚石歌》
10、霜降百物肅,御冬必此須?!顝?fù)《種菜》
11、火燒寒澗松為燼,霜降春林花委地。——白居易《謫居》
12、霜降明朝節(jié),坐雨聲,紅閃一燈如血?!w熙《秋思耗》
13、雪凝霜降不肯春,花神豈類婦人仁?!钤队钟庙崱ぱ┠挡豢洗骸?/p>
14、霜降水澤枯,歲晚木葉落?!疬h(yuǎn)《予久客思?xì)w以秋光都似宦情薄山色不如歸意濃·威鳳巢深林》
15、看松好待嚴(yán)霜降,試玉宜將烈火燒?!跤韨牎斗叛浴べt人雖學(xué)心無(wú)悶》
16、霜降菊叢折,守根安可存?!K轍《和子瞻記夢(mèng)二首》
17、霜降紅梨熟,柔柯已不勝?!K軾《梨》
18、潦收沙衍出,霜降天宇晶?!獜埦琵g《秋晚登樓望南江入始興郡路》
19、凄清早霜降,淅瀝微風(fēng)起?!拙右住锻嬷顾?/p>
20、微霜降而下淪兮,悼芳草之先蘦。——屈原《遠(yuǎn)游》
21、田深狡兔肥,霜降鱸魚美?!K轍《登南城有感示文務(wù)光王遹秀才》
22、霜降水痕收,迅池塘猶暮秋?!呙鳌渡陶{(diào)·二朗神》
23、霜降碧天靜,秋事促西風(fēng)?!~夢(mèng)得《水調(diào)歌頭·九月望日與客習(xí)射西園余偶病不能射》
24、山中有流水,霜降石自出?!奶煜椤渡街懈信d三首·山中有流水》
25、霜降水泉涸,風(fēng)緊草木枯?!嬖老椤端瓦_(dá)善歸玉塘》
26、季秋甫強(qiáng)半,霜降才應(yīng)律?!貊恕度尚缇旁隆ぜ厩锔?qiáng)半》
27、霜降幽林沾蕙若,弦驚翰苑失鴛鸞?!X起《送李九貶南陽(yáng)》
28、霜降水痕收,淺碧鱗鱗露遠(yuǎn)洲?!K軾《南鄉(xiāng)子·霜降水痕收》
29、露深花氣冷,霜降蟹膏肥?!趺帷吨壑须s紀(jì)·其十》
30、氣當(dāng)霜降十分爽,月比中秋一倍寒?!沙摹哆^(guò)夏國(guó)新安縣》
31、去年霜降斫秋荻,今年箔積如連山。——蘇軾《和子由蠶市》
32、家貧祿尚薄,霜降衣仍單。——岑參《送李翥游江外》
33、霜降百工休,把酒約寬縱?!S庭堅(jiān)《次韻晉之五丈賞壓沙寺梨花》
34、巴江暮秋末,霜降千林空?!斯荨栋徒?/p>
35、猿啼山寂寂,霜降葉紛紛?!豕А肚锷叫新谩?/p>
36、霜降稻實(shí),千箱一軌?!K軾《和陶勸農(nóng)六首·逸諺戲侮》
37、何青云之流瀾兮,微霜降之蒙蒙?!獤|方朔《七諫》
38、霜降鴻聲切,秋深客思迷?!?jiǎng)㈤L(zhǎng)卿《九日登李明府北樓》
39、山色秋分后,月華霜降前?!S《辛酉中秋前后舟行自英入韶晚與全真侄傳杯》
40、霜降黃花酒,山空白日眠?!豕А额}陳孟敷耕圖》
第四篇:霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些
霜降到立冬,往往是北方一年之中氣溫下降速度最快的時(shí)段。很快又是一年的霜降了,你們知道這個(gè)節(jié)氣有哪些風(fēng)俗嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些_霜降吃什么水果好,希望大家喜歡。
霜降節(jié)氣風(fēng)俗有哪些
1、吃柿子
在中國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù),摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
2、賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里,菊花有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。《雜五行書》說(shuō):在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。
3、送芋鬼
在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié),人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點(diǎn)燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。
4、登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié),寒露、霜降、重陽(yáng)到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的,而且,登高還可以培養(yǎng)人的意志,陶冶情操。
5、掃墓祭祖
古時(shí)候,霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō):“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù),剪除荊草,故稱掃墓?!?/p>
6、進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
板栗
板栗一般是在秋季成熟,霜降期間也是板栗成熟的食物,這時(shí)候適量食用一些板栗,可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體的健康具有一定好處,板栗味甘性溫,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),適量食用具有一定益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)勁以及益氣補(bǔ)血等作用,深受人們的喜愛(ài)和歡迎。
柿子
霜降期間也是柿子成熟的時(shí)候,柿子味甘性寒,歸心、肺、大腸經(jīng),其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物,適量食用不僅可以幫助預(yù)防寒涼,同時(shí)還具有一定強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺化痰、生津止渴、潤(rùn)腸通便等作用,對(duì)人體的健康具有好處。
白蘿卜
霜降的時(shí)候白蘿卜也差不多上市了,而白蘿卜味甘辛性涼,其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),其中植物蛋白以及維生素C以及葉酸,適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的膽固醇,維持人體血管彈性,對(duì)人體的健康具有好處,是一種比較好的養(yǎng)生食物。
山藥
山藥是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)候地里面的山藥也快要被挖出來(lái)了,是山藥的食用季節(jié),而山藥味甘性平,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有較好的滋腎益精、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎以及提高人體免疫能力的作用,是霜降節(jié)氣一種比較好的養(yǎng)生食物。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子種類多,有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素,特別是維生素C的含量豐富,還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、補(bǔ)充能量等養(yǎng)生作用。
2、橄欖果
霜降節(jié)氣時(shí)還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸,性平,入肺、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,對(duì)于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節(jié)氣時(shí),正是板栗上市的季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,板栗味甘性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血?!侗静菥V目》稱其有“治腎虛,腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健”。
板栗的食用方法較多,可以生吃、熟食,也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜,烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節(jié)氣時(shí)是全年最適合吃石榴的季節(jié),此時(shí)的石榴味道甜蜜、還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
石榴中含有糖類物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸、鞣質(zhì)、維生素、硫胺素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥,秋燥較為嚴(yán)重,此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖瑤椭徑飧稍?。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié),適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。
注意事項(xiàng)
蛇果中含有大量的糖類物質(zhì)、鉀鹽,過(guò)量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時(shí)候。
鮮棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,例如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質(zhì),食用后可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)血補(bǔ)氣。
第五篇:節(jié)氣《霜降》教案
節(jié)氣《霜降》教案
節(jié)氣《霜降》教案1
設(shè)計(jì)意圖
天氣轉(zhuǎn)涼,近期又刮起了大風(fēng),孩子們?cè)诜篮E?、鍛煉身體的同時(shí),對(duì)樹(shù)葉產(chǎn)生了濃厚的興趣,很多小朋友都把樹(shù)葉撿起帶回了班里,但撿回來(lái)的葉子過(guò)不了多久就會(huì)變干、變壞,拿起來(lái)欣賞、觀察時(shí),葉子不是碎了就是變得難看了,孩子們想讓自己撿回來(lái)的葉子不變壞,希望葉子一直都像剛撿回來(lái)一樣好看,面對(duì)孩子們的問(wèn)題與困惑,我設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),希望通過(guò)孩子們的大膽猜想、動(dòng)手驗(yàn)證,探究出怎樣可以使葉子能夠長(zhǎng)時(shí)間的不腐壞、不變干。
活動(dòng)目標(biāo)
1.能夠感知秋天的明顯特征及天氣變化(刮風(fēng)等)對(duì)人、物的影響。
2.能夠大膽動(dòng)手驗(yàn)證自己的猜想,探究出可以使葉子長(zhǎng)時(shí)間的不干裂、不腐壞,保持新鮮的方法。
3.愿意親近大自然,并樂(lè)于探索大自然。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):能夠大膽猜想、驗(yàn)證保存落葉的方法。
難點(diǎn):利用自己收集的材料及工具保存落葉,并能定期觀察并記錄落葉的變化(延伸)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:利用周末時(shí)間,在家長(zhǎng)的幫助下?lián)焓安煌N類的新鮮樹(shù)葉(落葉),根據(jù)幼兒的猜想,準(zhǔn)備幼兒認(rèn)為可以保存落葉的材料及工具。
物質(zhì)準(zhǔn)備:落葉,保存材料(保鮮袋、保鮮膜、保鮮盒、氣泡膜、報(bào)紙、紙盒、水等。),工具(剪刀、膠條、皮筋、繩子等。),班級(jí)內(nèi)的物品幼兒可自選。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入:樹(shù)葉引入,引發(fā)幼兒思考。
(一)最近的風(fēng)很大,很多漂亮的葉子都掉下來(lái)了,你們撿到你們喜歡的葉子了嗎?
(二)引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己和誰(shuí)去撿的葉子?去哪兒撿的?撿了什么樣子的葉子?二、觀察體驗(yàn):觀察比較落葉的不同。
(一)出示腐壞、變干的葉子。
1.請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)這些葉子怎么了?
2.鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法。
三、探索發(fā)現(xiàn):大膽思考保存葉子的方法,并驗(yàn)證自己的猜想。
(一)有什么好方法可以讓落葉不腐壞、不變干,一直和撿來(lái)時(shí)一樣嗎?
(二)通過(guò)上述表達(dá),介紹小朋友和老師帶來(lái)的保存材料及工具。
(三)鼓勵(lì)幼兒大膽驗(yàn)證,并巡視引導(dǎo)幼兒。四、展示表現(xiàn):展示自己的保存方法。
(一)請(qǐng)幾個(gè)小朋友來(lái)展示自己保存落葉的方法,引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的方法進(jìn)行講述。
(二)把自己的方法記錄下來(lái),找一找和你一樣方法的小朋友。五、結(jié)束:記錄自己的方法,并定期觀察自己的驗(yàn)證。
(一)保存的落葉進(jìn)行標(biāo)記后放到自然角。
(二)鼓勵(lì)幼兒堅(jiān)持觀察、比較小朋友們的驗(yàn)證,看看哪種方法怎樣可以使葉子能夠長(zhǎng)時(shí)間的不腐壞、不變干。
活動(dòng)總結(jié)
科學(xué)教育的價(jià)值在于讓幼兒在豐富的客觀世界中去觀察、去探究、去動(dòng)手、去發(fā)現(xiàn),并在解決問(wèn)題的過(guò)程中獲得感受、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)交流,學(xué)會(huì)解決問(wèn)題?!队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中指出“引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物的現(xiàn)象和特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望”,根據(jù)我班孩子的年齡特點(diǎn)和實(shí)際發(fā)展水平,利用經(jīng)驗(yàn)分享的方式與同伴一起交流、操作,激發(fā)幼兒主動(dòng)嘗試的欲望。為了能夠有效吸引幼兒參與活動(dòng)的積極性,我采用的教法有:提問(wèn)法,談話法,觀察法等;幼兒相應(yīng)的學(xué)習(xí)法有:討論法,示范法,觀察法,操作法,記錄法等。
觀察體驗(yàn)環(huán)節(jié),我出示了樹(shù)葉粘貼畫,及干裂、腐壞的葉子,請(qǐng)幼兒表達(dá)自己的感受“你喜歡哪個(gè)葉子?”“我手上的葉子怎么了?”孩子們也紛紛表示喜歡粘
貼畫上的葉子,老師手中的葉子不漂亮了,葉子缺水了,葉子沒(méi)生命了等想法。探索發(fā)現(xiàn)、展示表現(xiàn)環(huán)節(jié),幼兒大膽表達(dá)了自己認(rèn)為能夠保存落葉的方法,并利用自己帶來(lái)的材料和工具,及班中的物品進(jìn)行了大膽的嘗試操作,雖然開(kāi)始孩子們?cè)诨顒?dòng)時(shí)手忙腳亂、不知從何下手,但部分幼兒在老師的引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,能夠根據(jù)自己的猜想進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn),并將自己的方法記錄下來(lái),也可以給身邊其他幼兒進(jìn)行介紹與分享。幼兒存在個(gè)體差異,但家園互助可以幫助幼兒慢慢成長(zhǎng),通過(guò)無(wú)數(shù)次的溝通后,鵬鵬媽媽知道了陪伴孩子的重要性,這次活動(dòng)前的準(zhǔn)備階段,孩子?jì)寢屢埠秃⒆訐炝巳~子,一起探究了一種保存落葉的方法----膠帶粘貼保存法。
本次活動(dòng)內(nèi)的延伸活動(dòng),我請(qǐng)小朋友把自己保存的落葉進(jìn)行標(biāo)記后放到了自然角,并鼓勵(lì)幼兒每天去觀察、比較自己和他人的驗(yàn)證,看看哪種保存葉子的方法最好。最后得出結(jié)論:裝在水里的.樹(shù)葉保存的時(shí)間最長(zhǎng),呼吸新鮮空氣的樹(shù)葉保存時(shí)間最短。活動(dòng)外的延伸活動(dòng),我們利用秋天的現(xiàn)有資源,我們還一起感受了秋天幼兒園門口的“銀杏大道“,一起制作了樹(shù)葉粘貼畫,拓印畫,用樹(shù)葉做裝飾拍照, 試著用掉落的新鮮樹(shù)葉做美工區(qū)扎染的染料……
孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受著樹(shù)葉帶給我們的快樂(lè)與知識(shí),還有很多”樹(shù)葉的秘密” 等待著孩子們?nèi)ヌ剿?。本次活?dòng)源于幼兒的生活,是幼兒經(jīng)常接觸的,所以幼兒的興趣和探究欲望很高,家園合作為幼兒準(zhǔn)備了各種操作材料,使每個(gè)小朋友都 能親子操作實(shí)踐,并在探究中構(gòu)建知識(shí),但在活動(dòng)中我也發(fā)現(xiàn)了很多幼兒前期經(jīng)驗(yàn) 不足,
“保存”的經(jīng)驗(yàn)有限,我在下次設(shè)計(jì)類似活動(dòng)時(shí),也會(huì)通過(guò)討論或談話活動(dòng)深入了解所有幼兒,根據(jù)所有幼兒的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),再去設(shè)計(jì)活動(dòng)與準(zhǔn)備相應(yīng)的材料,讓幼兒能在自主學(xué)習(xí)中積累生活經(jīng)驗(yàn)。
“科學(xué)是一種探索,而探索是非常有趣的?!碧剿鞯倪^(guò)程比直接得到知識(shí)更為重要,我希望每次的活動(dòng)都可以從幼兒興趣出發(fā),激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性,讓幼兒學(xué)有所思,學(xué)有所成,學(xué)有所獲。
節(jié)氣《霜降》教案2
活動(dòng)背景:
以前,許多學(xué)生對(duì)外國(guó)節(jié)日津津樂(lè)道,而對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,則一問(wèn)三不知。近期,“經(jīng)典詠流傳”、“國(guó)家寶藏”、“詩(shī)詞大會(huì)”等一系列節(jié)目的熱播,讓學(xué)生進(jìn)一步了解了中國(guó),了解了中國(guó)的歷史,感受到了中國(guó)幾千年文化的底蘊(yùn),以全新的視角,審視今天的生活。四年級(jí)的孩子們對(duì)于中國(guó)的傳統(tǒng)文化也特別感興趣,于是《二十四節(jié)氣之霜降》為主題的綜合實(shí)踐課便應(yīng)運(yùn)而生了。
三維目標(biāo):
知識(shí)與技能:激發(fā)學(xué)生了解霜降,樂(lè)于探究農(nóng)歷節(jié)氣的興趣。
過(guò)程與方法:圍繞日常生活開(kāi)展調(diào)查、探究活動(dòng),初步養(yǎng)成自理能力、自立精神、熱愛(ài)生活的態(tài)度。
情感態(tài)度價(jià)值觀:通過(guò)親歷觀察生活實(shí)際的過(guò)程,獲得有積極意義的價(jià)值體驗(yàn),培養(yǎng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的感情,為自己是中國(guó)人感到自豪。
教學(xué)重點(diǎn):
激發(fā)學(xué)生了解霜降,樂(lè)于探究農(nóng)歷節(jié)氣的興趣。
教學(xué)難點(diǎn):
通過(guò)親歷觀察生活實(shí)際的過(guò)程,獲得有積極意義的價(jià)值體驗(yàn),培養(yǎng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的感情,為自己是中國(guó)人感到自豪。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課件
教學(xué)過(guò)程:
一、興趣導(dǎo)入,揭示主題
(點(diǎn)擊課件)我們都知道一年之中有四個(gè)季節(jié),分別是:春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣紅,夏天郁郁蔥蔥,秋天落英繽紛,冬天白雪皚皚,一年四季都有獨(dú)屬于她自己的美。那你們知道這四個(gè)季節(jié)是怎么劃分的嗎?(立春、立夏、立秋、立冬)
是按節(jié)氣劃分的。一年中有24個(gè)節(jié)氣。你們知道二十四節(jié)氣嗎?讓我們共同了解一下吧。(課件:二十四節(jié)氣的含義)
通過(guò)剛才的短片,我們了解了二十四節(jié)氣。春、夏、秋、冬這四個(gè)季節(jié),分別是由哪些節(jié)氣劃分的?現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看一看吧。(課件:24節(jié)氣圖)
【設(shè)計(jì)意圖】此環(huán)節(jié)由春夏秋冬四季如題,使學(xué)生在最熟悉的季節(jié)中入手,激起孩子們的積極性,課愉快的開(kāi)始了,再由視頻引入今天的主題二十四節(jié)氣,引發(fā)孩子們的探究欲望。
一葉知霜降,一雨感深秋。前幾天,我們迎來(lái)了一個(gè)新的節(jié)氣“霜降”(板書)你們了解什么是霜降嗎?
2、樂(lè)于探究,解讀霜降
1、霜降由來(lái)
霜降,二十四節(jié)氣中的第18節(jié)氣,每年陽(yáng)歷10月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也意味著冬天的開(kāi)始,是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。
是的,霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。霜降的來(lái)臨,也預(yù)示著我們能看到的一些景象會(huì)發(fā)生明顯的變化,那么,進(jìn)入霜降后各地的氣候都會(huì)出現(xiàn)哪些變化?人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)里都有哪些習(xí)俗活動(dòng)?我們又該如何養(yǎng)生呢?今天這節(jié)課我們就共同了解一下,二十四節(jié)氣之霜降。(課件課題)并板書(揭示課題:二十四節(jié)氣之霜降)
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)學(xué)生自己搜集的資料,解釋霜降的由來(lái),即讓學(xué)生在搜集資料后,養(yǎng)成整理資料的習(xí)慣,又培養(yǎng)了學(xué)生探索欲望。
2、霜降形成
霜降,它形成也有著特別的因素,你們知道霜降是怎樣形成的嗎?霜降的由來(lái)其實(shí)是來(lái)源于自然界的霜現(xiàn)象,在深秋越來(lái)越冷的氣溫中,空氣中的水分子在低溫的環(huán)境中凝結(jié)成霜,每年我國(guó)分為秋霜和春霜,秋霜正直農(nóng)作物收成的時(shí)候,極易造成霜凍災(zāi)害。
霜降一來(lái),千里沃野上,銀色冰晶熠熠閃光。————那就讓我們進(jìn)一步了解霜降是如何形成的吧。(課件出示:霜降形成的短片)同學(xué)們,這回你們都了解霜降是怎么形成的吧?誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)?(生答后教師小結(jié))霜,出現(xiàn)在秋天晴朗的夜晚,溫度驟然下降到0度以下,地面上不多的水汽,就會(huì)凝結(jié)成霜。古人云“白晝秋云散漫遠(yuǎn),霜月蕭蕭霜飛寒”自此冬季已敲門。
3、霜降特點(diǎn)
正如每個(gè)節(jié)氣都有他自己的特點(diǎn),霜降也不例外,霜降節(jié)氣又有哪些特點(diǎn)呢?
霜降最明顯的氣候變化就是天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。
霜降時(shí)節(jié),南方地區(qū)氣候溫和,霜降期間,田疇青蔥,橙黃桔綠,秋菊競(jìng)放,一樹(shù)樹(shù)芙蓉盛開(kāi)。而東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下,土壤凍結(jié),冬作物停止生長(zhǎng),進(jìn)入越冬期。
霜的出現(xiàn)最本質(zhì)的反應(yīng)就是氣溫的下降,霜降期間,還有哪些特點(diǎn)呢?讓我們一同觀看吧?。ㄕn件視頻:霜降特點(diǎn)的短片)古有農(nóng)諺“霜降見(jiàn)霜,米谷滿倉(cāng)”的說(shuō)法,這也反映出了勞動(dòng)人民對(duì)這個(gè)節(jié)氣的重視。
4、霜降三候
霜降還有一個(gè)節(jié)氣特點(diǎn),我國(guó)古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用,如祭祀般。二候草木黃落;大地上的樹(shù)葉也會(huì)枯黃掉落。三候蜇蟲咸俯。(蟄蟲:藏在泥土中的蟲子。)此時(shí)的蟄蟲也會(huì)在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
5、霜降習(xí)俗
古有清明掃墓、立秋貼秋膘、冬至吃餃子,都是長(zhǎng)久以來(lái)傳承下來(lái)的民俗,每個(gè)節(jié)氣都有它獨(dú)特的節(jié)氣活動(dòng),霜降又有哪些傳統(tǒng)節(jié)氣習(xí)俗呢?讓我們一同品味霜降獨(dú)有的節(jié)氣韻味吧。
請(qǐng)同學(xué)們將手中的資料進(jìn)行整理,畫出霜降習(xí)俗的資料,小組討論合作完成。
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)小組合作,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及歸類資料的能力。小組展示評(píng)議,教師相機(jī)點(diǎn)評(píng),便于資源共享,掌握霜降習(xí)俗都有哪些,為今后認(rèn)識(shí)其他節(jié)氣活動(dòng)展開(kāi)做好鋪墊。
哪個(gè)小組愿意來(lái)說(shuō)一說(shuō)你們小組找到了哪個(gè)習(xí)俗?學(xué)生展示搜集到的有關(guān)霜降習(xí)俗的資料。全班交流展示。習(xí)俗一:霜降賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山、賞菊花,就成了霜降這一節(jié)令的雅事。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
霜降時(shí)節(jié),對(duì)萬(wàn)物來(lái)說(shuō),是摧殘也是磨礪,很多的草木,有些早早黃熟,有些匆匆枯萎,(點(diǎn)擊課件)然而唯有菊花,傲然怒放,因而被古人視為,生命力頑強(qiáng)的候時(shí)之草。而不與百花爭(zhēng)艷的氣節(jié),也讓他成為許多文人墨客的心頭好,正如“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”霜降是菊月,不是花中偏愛(ài)菊,此花開(kāi)盡更無(wú)花。
習(xí)俗二:霜降吃蘿卜
在我國(guó)山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”。白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、價(jià)格便宜的植物性食物,民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之諺語(yǔ),現(xiàn)代也有人稱蘿卜為“土人參”。所以山東人特別喜歡吃白蘿卜。
習(xí)俗三:霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)一定要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:“霜降吃丁柿,一冬不流涕?!庇行┑胤綄?duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
都說(shuō)“霜凍殺百草”,如果霜凍非常嚴(yán)重的'話,將會(huì)對(duì)很多植物、農(nóng)作物產(chǎn)生很大的危害,當(dāng)然,如果不是很嚴(yán)重僅僅是一層薄薄的白霜的話,其實(shí)是有好處的,因?yàn)樗梢源咛鹚?,所以說(shuō)到了霜降,除了看楓葉之外,最為應(yīng)景的美食就是要數(shù)霜降柿子了。經(jīng)霜打過(guò)的柿子去掉了澀味,其味道又糯又甜。
習(xí)俗四:霜降登高
登高,既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。
我國(guó)詩(shī)人杜牧,也獨(dú)愛(ài)這深秋美景,寫到“遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云深處有人家,停車坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅于二月花”。
習(xí)俗五:霜降吃牛肉
我國(guó)不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。在霜降這天,三餐都以牛肉為原料或做菜、或燉湯來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
習(xí)俗六:鴨子好吃霜降補(bǔ)
在我國(guó)閩南、臺(tái)灣的民間,霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。而鴨是他們進(jìn)補(bǔ)的首選食品。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季潤(rùn)燥首選吃鴨。
俗話說(shuō),霜降到,鴨補(bǔ)火,牛肉蘿卜齊上桌。
習(xí)俗七:霜降品蟹
霜降吃蟹,不僅是滿足口腹之欲,更是我國(guó)流傳已久的文化,中國(guó)人食蟹,早在“周禮”中就有記載,有人據(jù)此認(rèn)為,我們祖先食蟹的歷史至少有20xx多年,吃蟹最好的時(shí)節(jié),就是霜降前后,因?yàn)榘茁稌r(shí)的螃蟹還沒(méi)成熟,是嫩蟹,里邊幾乎是空的,沒(méi)有肉,待到霜降,才真的是到了,菊黃蟹肥的季節(jié)。
秋風(fēng)起,蟹腳癢,秋天是霜降蟹肥的大好時(shí)節(jié)。
作為傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,民間自然有很多風(fēng)俗活動(dòng),不過(guò),這些習(xí)俗隨著地域的差異而有所不同,但無(wú)論怎么變化,都是人們對(duì)身體健康、家庭興旺的美好祈盼。
6、霜降養(yǎng)生
霜降是最好的養(yǎng)生時(shí)節(jié),霜降期間要注意些什么呢?讓我們次從資料中尋找答案吧,自己畫一畫,找一找。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō),霜降養(yǎng)生需要注意什么呢?
秋寒:霜降節(jié)氣,氣溫驟降,老年人極易患上“老寒腿”等毛病,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重,同時(shí)這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍”。對(duì)抵抗力差的老年人,應(yīng)按時(shí)增減衣服,以免濕邪、寒邪入侵,導(dǎo)致生病。在此節(jié)氣中,你想對(duì)你的爺爺奶奶說(shuō)些什么呢?同學(xué)們都是尊老愛(ài)老的好孩子。你們說(shuō)的真棒。
秋燥:霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)天氣漸涼,秋燥明顯,易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象,燥易傷津。多吃生津潤(rùn)燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等食物。
【設(shè)計(jì)意圖】此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),使學(xué)生在了解霜降養(yǎng)生之外,知道應(yīng)如何去照顧身邊的老人,他們是最需要關(guān)心和照顧的,讓學(xué)生都能成為尊老愛(ài)老敬老的好孩子。
7、霜降賞詩(shī)
時(shí)間順著24節(jié)氣的脈搏平穩(wěn)前進(jìn),春來(lái)暑往,霜降前后,人們忙著收獲農(nóng)作物,樹(shù)葉轉(zhuǎn)黃,紛紛回歸大地母親的懷抱,草木的凋零,天地的日漸空闊,讓人生出很多的愁緒,古云“霜降鴻聲切,深秋客思迷”。關(guān)于霜降的詩(shī)詞也有不少呢,讓我們共同欣賞一下吧。(生有感情的朗讀詩(shī)詞,不讀作者和詩(shī)題)
【設(shè)計(jì)意圖】讓學(xué)生了解,節(jié)氣是從古代開(kāi)始實(shí)行,古人非常重視節(jié)氣,尊重傳統(tǒng)節(jié)日,在朗讀古詩(shī)中,提升本節(jié)課韻味。
三、全課總結(jié),拓展延伸
二十四節(jié)氣凝聚著華夏祖先無(wú)窮的智慧,從寒來(lái)暑往、星轉(zhuǎn)斗移間,營(yíng)造著中國(guó)式的藝術(shù)。二十四節(jié)氣中,還有很多純樸的習(xí)俗、莊嚴(yán)的儀式,和浪漫的傳說(shuō)。上周我們迎來(lái)了“霜降”,感受了節(jié)氣的特點(diǎn),下周三我們馬上就要迎接“立冬”節(jié)氣了,立冬又有哪些習(xí)俗特點(diǎn)呢?有興趣的同學(xué),課后可以查一查。下課。
【設(shè)計(jì)意圖】最后在《二十四節(jié)氣歌》中進(jìn)行全課的深入總結(jié),以及拓展延伸。讓孩子們?cè)僖淮胃惺芏墓?jié)氣之美,感受中國(guó)幾千年文化底蘊(yùn)的豐富,以及身為中國(guó)人的自豪!