第一篇：《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)(第4課時(shí))

《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)（第4課時(shí)）

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)知識與技能

1.知道常見氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質(zhì)和用途。

2.認(rèn)識氫氧化鈉、氫氧化鈣的腐蝕性及使用的安全注意事項(xiàng)。

3.探究CO2和NaOH的反應(yīng)。

(二)過程與方法

1.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、觀察等方法進(jìn)行探究，并比較、歸納和概括氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)

2.能應(yīng)用氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)解釋或解決一些實(shí)際問題;

(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過對氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)的探究，保持和增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)重點(diǎn)

氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)與用途以及堿的相似化學(xué)性質(zhì)。

三、教學(xué)難點(diǎn)

氫氧化鈉、氫氧化鈣與非金屬氧化物的反應(yīng)及反應(yīng)的化學(xué)方程式。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)設(shè)備(投影儀，計(jì)算機(jī))、試管、膠頭滴管、點(diǎn)滴板、燒杯、軟塑料瓶、橡皮塞、分液漏斗、燒杯、NaOH、Ca(OH)2固體及溶液，稀硫酸、稀鹽酸、二氧化碳?xì)怏w

五、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

新課引入

2分鐘

[提問]：誰吃過未成熟的柿子，有什么感覺？知道為什么嗎？

堿。

[講解]：這是因?yàn)槭磷永锖袎A性物質(zhì)。[追問]：誰還品嘗過類似澀味的物質(zhì)？ 今天我們就來學(xué)習(xí)這類堿性物質(zhì)——常見的 吃過的學(xué)生回答：澀味。議論產(chǎn)生澀味的原因。

學(xué)生搶答：松花蛋、堿面、肥皂泡濺到嘴里也有這樣的味道等等。

從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

新課講授26分鐘

研究物質(zhì)的性質(zhì)一般先從物理性質(zhì)入手，請大家注意觀察，認(rèn)真思考。

[展示]：表面皿中的氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體

[提問]：誰能描述一下你所觀察到的物理性質(zhì)？

[展示]：固體氫氧化鈉、氫氧化鈣試劑瓶標(biāo)簽

[提問]：認(rèn)真觀察，你發(fā)現(xiàn)固體氫氧化鈉、氫氧化鈣還有什么共性？

[追問]：因?yàn)楣腆w氫氧化鈉、氫氧化鈣的強(qiáng)腐蝕性，它們俗稱什么？

[溫馨提示]：使用時(shí)要注意安全。

[提問]：觀察表面皿中的固體氫氧化鈉、氫氧化鈣，你發(fā)現(xiàn)了什么？

[追問]：這個(gè)現(xiàn)象叫做“潮解”，這說明了氫氧化鈉固體具有什么性質(zhì)？是什么變化？利用這個(gè)性質(zhì)有何用途？

[實(shí)驗(yàn)]：將一藥匙的氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體加入３ｍｌ水中振蕩，并觸摸試管壁。

[小結(jié)]：氫氧化鈉易溶于水，溶解放熱，水溶液有滑膩感，氫氧化鈣微溶于水。

學(xué)生充滿好奇感的認(rèn)真觀察。

派代表描述氫氧化鈉為白色片狀固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。

學(xué)生仔細(xì)閱讀兩種物質(zhì)的標(biāo)簽，對比后總結(jié)出兩種物質(zhì)都有強(qiáng)腐蝕性。

學(xué)生閱讀課本知道氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉；氫氧化鈣俗稱消石灰、熟石灰。

氫氧化鈉表面逐漸變潮，少量已經(jīng)溶解了，形成了溶液附著與固體表面。

學(xué)生思考后回答：吸水性，屬于物理變化。利用這個(gè)性質(zhì)用作某些氣體的干燥劑。

學(xué)生親身體驗(yàn)到氫氧化鈉溶于水，感覺試管壁發(fā)燙，說明氫氧化鈉溶于水放熱，而氫氧化鈣形成了懸濁液。

采用對比的方法，充分把握物質(zhì)的異同。通過閱讀標(biāo)簽增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和歸納總結(jié)能力及安全實(shí)驗(yàn)的操作意識。親自實(shí)驗(yàn)，感受氫氧化鈉溶于水放熱。

探究。

遇到NaOH、什么現(xiàn)象？

常見堿的有哪些化學(xué)性質(zhì)？下面我們一起來

[提問]：你還記得紫色石蕊試液和酚酞試液Ca(OH)2溶液顯示什么顏色嗎？

[提問]：如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w？

[追問]：將CO2通入NaOH溶液中，能觀察到

[探究]：氫氧化鈉是否與二氧化碳發(fā)生了反 應(yīng)

請各小組討論設(shè)計(jì)方案，并用實(shí)驗(yàn)證明CO2和NaOH確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)

[小結(jié)]：對一些反應(yīng)不明顯的實(shí)驗(yàn)可以根據(jù)反應(yīng)物、生成物的不同性質(zhì)或反應(yīng)物、生成物的狀態(tài)變化來設(shè)計(jì)方案。

[拓展應(yīng)用]：根據(jù)氫氧化鈉的性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)如何保存？為什么？

[學(xué)以致用]：硫酸廠排放的廢氣中含有二氧化硫，為了周圍居民的安全，利用我們已知的化學(xué)知識幫居民解決這個(gè)問題。

了解探究的內(nèi)容，表現(xiàn)出極大的興趣。

回憶舊知：兩種溶液都使紫色石蕊試液變藍(lán)，無色酚酞變紅

將CO2通入澄清石灰水中，可以看到澄清石灰水變渾濁，通入NaOH溶液中無明顯現(xiàn)象。

學(xué)生借鑒之前學(xué)過的一些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路和方法,發(fā)揮創(chuàng)新思維, 設(shè)計(jì)各種形式的實(shí)驗(yàn)裝置。

歸納、小結(jié)，以便更好地掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的思路和方法。

應(yīng)當(dāng)密閉保存，因?yàn)榧饶芪湛諝庵兴魵舛苯?，又?huì)與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)。

學(xué)生談?wù)?，提出自己的看法?/p>

通過創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生對CO2和NaOH反應(yīng)的探究欲望，學(xué)生展示方案，體驗(yàn)成功的喜悅。

解決實(shí)際問題，同時(shí)進(jìn)行保護(hù)環(huán)境的教育。

嗎？

[提問]：你能總結(jié)一下常見堿的相似性質(zhì)[追問]：堿為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)？[提問]：常見的堿有哪些主要的用途？

相同的OH－。

1．堿能與酸堿指示劑作用 2．堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水 學(xué)生思考回答：不同的堿在溶液中都能產(chǎn)生學(xué)生交流討論并回答。

將性質(zhì)以列表的形式進(jìn)行總結(jié)，一目了然。

課堂小結(jié)2分鐘

通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)酸有些相似的化學(xué)性質(zhì)，堿也有一些相似的化學(xué)性質(zhì)，為什么呢？

[實(shí)驗(yàn)]：鹽酸、硫酸溶液、蒸餾水、氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。

[提問]：哪些液體可以導(dǎo)電呢？為什么有些液體可以導(dǎo)電，有些液體不能導(dǎo)電？為什么出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？

[溫馨提示]：注意觀察圖10－10離子的位置并不是整齊排列的。

積極思考，討論交流。

溶液導(dǎo)電是由于溶液中有自由移動(dòng)的離子。

學(xué)生總結(jié)歸納出：不同的酸溶液中都含有相同的氫離子，所以酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。

不同的堿溶液中都含有相同的氫氧根離子，所以堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。

指導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)分析物質(zhì)的性質(zhì),為后面學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)作鋪墊。

[盤點(diǎn)收獲]：今天我們學(xué)到了什么知識？掌握了什么學(xué)習(xí)方法？明確了哪些道理？

學(xué)生從知識、方法、道理三方面跟大家分享本節(jié)課的收獲。

培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納能力

一、常見的堿的性質(zhì)

1．物理性質(zhì)

2．化學(xué)性質(zhì)：

（1）堿能與酸堿指示劑作用

（2）堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水

二、堿的用途

1．氫氧化鈉用途：

2．氫氧化鈣用途：

第二篇：《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)(第3課時(shí))

《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)（第3課時(shí)）

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)知識與技能

1.知道幾種常見酸和堿的主要性質(zhì)和用途。

2.初步學(xué)會(huì)用科學(xué)探究的方法認(rèn)識酸的化學(xué)性質(zhì)。

(二)過程與方法

1.學(xué)習(xí)研究酸的性質(zhì)的大致順序、通過實(shí)驗(yàn)探究酸的性質(zhì)，根據(jù)酸的性質(zhì)思考其用途的科學(xué)方法。

2.通過酸的化學(xué)性質(zhì)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生回憶、類推，歸納和小結(jié)的能力。

(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過認(rèn)真觀察、分析探究酸的性質(zhì)的有關(guān)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探究精神。

二、教學(xué)重點(diǎn)

酸的化學(xué)性質(zhì)

三、教學(xué)難點(diǎn)

根據(jù)實(shí)驗(yàn)歸納酸堿的化學(xué)性質(zhì)。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)設(shè)備(投影儀，計(jì)算機(jī))、試管、紫色石蕊試劑、兩種待測液、稀鹽酸、稀硫酸、帶銹的鐵釘?shù)取?/p>

五、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

新課引入

2分鐘

[提問]：前面我們學(xué)習(xí)了酸堿指示劑，不借助任何化學(xué)藥品，你能否使試管中的紫色石蕊試液變色？

[追問]：紫色石蕊試液為什么變色？

學(xué)生自己操作，向試管中吹起，紫色石蕊試液變紅。

二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使紫色石蕊試液變紅。

采用挑戰(zhàn)性的引入，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，為下面的探究學(xué)習(xí)做好鋪墊。

新課講授26分鐘

[過渡]： 除了碳酸，還有其他物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅嗎？

探究活動(dòng)1：稀鹽酸和稀硫酸能使紫色石蕊試液變紅嗎？

[提問]：這些酸中的什么成分使紫色石蕊試液變紅？

探究活動(dòng)1：現(xiàn)有兩瓶未貼標(biāo)簽的稀鹽酸和氯化鈉溶液，如何區(qū)分？

[小結(jié)]：NaCl溶液中有Cl-，而NaCl溶液不能使石蕊溶液變紅，那么也不是Cl-的作用；應(yīng)該是酸中的H+使石蕊溶液變紅。

[提問]：你能否將這種方法推廣一下，區(qū)別稀硫酸和硫酸鈉溶液，為什么？

實(shí)驗(yàn)得出：稀鹽酸和稀硫酸與碳酸一樣，均可使紫色石蕊試液變紅。

學(xué)生猜想：可能是鹽酸中的Cl－、H＋、水使其變色，討論交流后首先排除水的作用，石蕊溶液本身含有水。

學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)討論出方案：1．分別向兩種溶液中滴加紫色石蕊溶液；2．分別向兩種溶液中放入潔凈小鐵釘觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

學(xué)生討論區(qū)分兩種物質(zhì)的方法，歸納總結(jié)出酸具有相似性質(zhì)是因?yàn)樗嶂械腍+使石蕊溶液變紅。

學(xué)生親身感受酸有相似的化學(xué)性質(zhì)，在大腦中生成了酸的印象。通過猜想、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，體驗(yàn)科學(xué)探究的步驟，將思維活動(dòng)由認(rèn)識知識提升到認(rèn)識方法。

[過渡]：除了上述性質(zhì)，稀鹽酸和稀硫酸還有其他共性嗎？

[提問]：根據(jù)同學(xué)們的表演，你能概括一下酸的這條性質(zhì)嗎？為什么具有相似的性質(zhì)？

[小結(jié)]：酸只能與金屬活動(dòng)順序表中H以前的金屬反應(yīng)；是酸中的H+與活潑金屬發(fā)生了反應(yīng)，放出氫氣，另一種生成物的陽離子是相應(yīng)的金屬離子，陰離子是酸的陰離子。

[學(xué)以致用]：你能將學(xué)到的酸的這條性質(zhì)解釋生活中的一些現(xiàn)象嗎？

回憶第八章所學(xué)的幾種金屬與稀鹽酸和稀硫酸的反應(yīng)，形象的表演銅、鐵、鋅、鎂在稀鹽酸中的表現(xiàn)。

用文字表達(dá)式和化學(xué)方程式快速描述出酸與活潑金屬反應(yīng)的性質(zhì)，然后分析原因。

討論，形成多種答案，各組學(xué)生代表發(fā)言：不可將醋放在鍋中長時(shí)間烹調(diào)，不可用鋁制品調(diào)拌要放醋的涼菜。

用游戲的方式巧妙梳理了舊知，對金屬擬人化的處理并及時(shí)聯(lián)系生活，在學(xué)生理解知識的層面促進(jìn)知識向運(yùn)用層面轉(zhuǎn)化。

[提問]：剛才在實(shí)驗(yàn)過程中提到了用潔凈的鐵釘與酸反應(yīng)，為什么不能用生銹的鐵釘？如何清除鐵銹？[追問]：如何用化學(xué)方法清除？

探究活動(dòng)3：稀酸與金屬氧化物反應(yīng)

[溫馨提示]：應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是的匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，即是實(shí)驗(yàn)失敗，也可以從失敗的實(shí)驗(yàn)中得到教訓(xùn)。

[提問]：出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因是什么？

[小結(jié)]：當(dāng)酸不足或適量時(shí)，鐵銹與酸反應(yīng)；當(dāng)酸過量時(shí)，與鐵銹反應(yīng)剩余的酸就會(huì)繼續(xù)與鐵反應(yīng)。

[提問]：從實(shí)驗(yàn)、觀察、匯報(bào)及大家的討論中，你得到什么啟示？

[提問]：鹽酸和硫酸為什么有這些相似的化學(xué)性質(zhì)?

學(xué)生想到鐵銹會(huì)影響鐵釘與酸的反應(yīng)；可用小瓦片磨鐵鍋、砂紙打磨生銹的部位等。

有的學(xué)生可能會(huì)想到用稀酸除銹。

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，可能沒有掌握好酸的用量，出現(xiàn)了多種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。開始時(shí)觀察到鐵銹逐漸消失，溶液由無色慢慢變成黃色，當(dāng)鐵銹消失以后，鐵釘表面會(huì)冒出氣泡，溶液顏色變淡，最后由黃色變成淺綠色。

取用的稀鹽酸或稀硫酸的量不同造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一樣。

各小組派代表從酸的用量上和實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度方面、酸的用途等方面回答。

學(xué)生討論分析出酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)槠潢栯x子只有氫離子。

學(xué)生在討論交流實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了主動(dòng)參與的意識，團(tuán)結(jié)合作的精神、實(shí)驗(yàn)操作的技能、分析問題的思路、表達(dá)交流的技能等，學(xué)生更全面、深刻地認(rèn)識了酸可以與金屬氧化物反應(yīng)的內(nèi)涵。

[盤點(diǎn)收獲]：今天我們學(xué)到了什么知識？掌握了什么學(xué)習(xí)方法？明確了哪些道理？

學(xué)生從知識、方法、道理三方面跟大家分享本節(jié)課的收獲。

培養(yǎng)歸納總結(jié)能力和語言表達(dá)能力。

課堂小結(jié)2分鐘

一、酸的化學(xué)性質(zhì)

液變紅色；

氣

1．酸溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)（1）紫色石蕊試液或藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶（2）無色酚酞試劑遇到酸溶液不變色。2．酸溶液與某些金屬反應(yīng) 酸溶液 +（活潑）金屬 → 鹽溶液 + 氫

如：Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑； Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑

3．酸溶液與某些金屬氧化物反應(yīng)

酸溶液 + 金屬氧化物 → 鹽溶液 + 水

如：CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O； Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O

總結(jié)：酸所具有的共同特點(diǎn)

酸在水溶液中都能電離出氫離子，因此酸溶液會(huì)具有許多共同的性質(zhì)。

第三篇：常見酸和堿 教學(xué)設(shè)計(jì)

第十單元 酸和堿

一、常見的酸和堿

授課人：劉國坤

單

位：平頂山市第二十四中學(xué)

時(shí)

間：2012年5月20日

一、常見的酸和堿

教學(xué)目標(biāo)

1、認(rèn)識幾種常見的酸和堿，知道酸和堿各自都具有相似的化學(xué)性質(zhì)

2、會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性

3、能熟練取用酸和堿及其溶液 教學(xué)重點(diǎn)

1、會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性 教學(xué)準(zhǔn)備

多媒體課件，紫色石蕊試液，無色酚酞試液,白醋，稀鹽酸，石灰水，氫氧化鈉溶液，食鹽水，蔗糖水，試管等。教學(xué)方法

一、引入新課：

通過實(shí)物﹙各種水果﹚引入“酸”—這些食物中都包含著一種物質(zhì)—“酸”

通過實(shí)物﹙洗發(fā)水﹚引入“堿”—你可能用到了另外一種物質(zhì)—“堿”。

其實(shí)我們每天都在使用含有酸和堿的物質(zhì)，甚至連我們的生命活動(dòng)也離不開酸和堿的化學(xué)反應(yīng)。因此，我們有必要了解一些常見的酸和堿。﹙板書﹚

二、進(jìn)行新課

﹙教師﹚本節(jié)課我們首先圍繞“酸”來展開。

﹙教師﹚請盡可能多的列舉你所知道的有“酸味”的物質(zhì)。﹙學(xué)生﹚……

﹙教師﹚很多物質(zhì)的味道最早都是那些勇敢的人們通過“嘗味道”知道的。味道是物質(zhì)性質(zhì)的反映，如酸味是物質(zhì)酸性的反映。但是我們學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，禁止對化學(xué)藥品進(jìn)行品嘗。如何通過化學(xué)手段了解其酸堿性呢？

﹙教師﹚現(xiàn)在我們回憶曾經(jīng)學(xué)過的這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把二氧化碳通入到紫色石蕊試液中，試液呈現(xiàn)什么樣的顏色呢？ ﹙學(xué)生回答﹚

﹙教師﹚碳酸有酸味，我們是否可以這樣猜想，其他有酸味的物質(zhì)，如白醋、稀鹽酸，是否也能使紫色的石蕊試液變紅？我們所熟悉的其他物質(zhì)，如石灰水，氫氧化鈉溶液、食鹽水、蔗糖水等，是否也能使紫色的石蕊試液變色呢？

實(shí)驗(yàn)是裁判，請同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上給出的實(shí)驗(yàn)器材及藥品，參照大屏幕上的方法進(jìn)行探究。﹙多媒體課件展示操作方法﹚ ﹙分組探究﹚取六只小試管，分別加入1-2毫升白醋、稀鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液、食鹽水、蔗糖水，并各滴加紫色石蕊試液1-2滴，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（教師巡視，肯定學(xué)生的正確操作，糾正學(xué)生錯(cuò)誤的操作，并提醒學(xué)生注意膠頭滴管的使用方法，如何傾倒液體……）﹙教師﹚請學(xué)生回答結(jié)果。﹙多媒體演示正確結(jié)果﹚

﹙交流討論﹚由學(xué)生根據(jù)正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論，得出結(jié)論。

1、白醋、稀鹽酸使紫色石蕊試液變紅，呈酸性。

2、石灰水，氫氧化鈉溶液使紫色石蕊試液變藍(lán)，呈堿性。

3、食鹽水、蔗糖水使紫色石蕊試液不變色，呈中性。

﹙師生總結(jié)﹚酸性溶液使紫色石蕊試液變紅，堿性溶液使紫色石蕊試液變藍(lán)。﹙板書﹚

﹙分組探究﹚把紫色石蕊試液換成無色酚酞試液做同樣的實(shí)驗(yàn)。﹙教師﹚請同學(xué)們匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。﹙多媒體演示正確結(jié)果﹚

﹙交流討論﹚由教師和學(xué)生根據(jù)正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論，同樣的道理－得出結(jié)論。

酸性溶液使無色酚酞試液不變色，堿性溶液使無色酚酞試液變紅色。﹙板書﹚

﹙教師﹚像石蕊、酚酞這樣能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試劑稱為酸堿指示劑。﹙板書﹚

三、﹙知識反饋﹚通過習(xí)題訓(xùn)練，達(dá)到效果。﹙教師﹚酸堿指示劑是如何發(fā)現(xiàn)的呢？

四、﹙學(xué)生活動(dòng)﹚多媒體課件展示“玻義爾偶然中發(fā)現(xiàn)指示劑”的故事，并讓學(xué)生自己閱讀，談自己受到的啟示。

五、小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)與探究，我們認(rèn)識了幾種常見的酸和堿，也基本掌握了如何用酸堿指示劑來檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液。

六、作業(yè)： 參照課本49頁活動(dòng)與探究，自制一些酸堿指示劑來檢驗(yàn)溶液的酸性和堿性。

﹙板書設(shè)計(jì)﹚

一、常見的酸和堿

使紫色的石蕊試液變紅

酸性溶液

使無色酚酞試液不變色

使紫色石蕊試液變藍(lán)

堿性溶液

使無色酚酞試液變紅

酸堿指示劑

第四篇：常見的酸和堿教學(xué)設(shè)計(jì)(第一課時(shí))

常見的酸和堿教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時(shí)）

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

本課題第一課時(shí)是指示劑的教學(xué)，首先利用學(xué)生非常熟悉的二氧化碳能使紫色的石蕊試液變色的知識點(diǎn)為起點(diǎn)，導(dǎo)引出指示劑的概念，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。要求學(xué)生自己完成用普通花草自制指示劑的實(shí)驗(yàn)，并利用學(xué)生對化學(xué)指示劑變色的神秘感，激起學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望，體驗(yàn)探究化學(xué)現(xiàn)象的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣。根據(jù)本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生認(rèn)知水平。

二、教案

課 題 第十單元 課題1 常見的酸和堿(第一課時(shí))

授課人 李仁桂

學(xué) 校 湖南省婁底市漣鋼中學(xué)

教學(xué)目標(biāo)

1.知識與技能：認(rèn)識石蕊、酚酞這兩種酸堿指示劑，并會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性，能自制酸堿指示劑，并設(shè)計(jì)和完成有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。

2.過程與方法：通過自制酸堿指示劑及用指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液的探究活動(dòng)，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：進(jìn)一步增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望，培養(yǎng)善于合作、勤于思考的科學(xué)精神，逐步樹立認(rèn)識來源于實(shí)踐的觀點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)

運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液。

教學(xué)難點(diǎn)

幫助學(xué)生從實(shí)踐上升到思維，從理論的高度來認(rèn)識指示劑變色的原理。

教學(xué)方法

自主探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。

儀器藥品

老師準(zhǔn)備：石蕊試液、酚酞試液、醋酸、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液、試管、研缽、燒杯、沙布等。

學(xué)生準(zhǔn)備：牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等。

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

1.用故事誘導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè)

同學(xué)們，我們每個(gè)人都會(huì)有一些“失誤”，有的“失誤”會(huì)成為終生遺憾，但有人因“失誤”而發(fā)明了新的物質(zhì)。著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次試驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過了一會(huì)兒，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義爾抓住這一意外的發(fā)現(xiàn)沒有放棄，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次試驗(yàn)驗(yàn)證，終于獲得了成功。那么，對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)?

學(xué)生傾聽、思考后舉手發(fā)言

1.為什么紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅色?

2.其它的物質(zhì)能不能使花瓣變色?

3.鹽酸能不能使其它種類的花瓣變色呢?

用故事設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能從情感上拉近學(xué)生與新知識的距離。2.提問

我們每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)桌上都有一支裝有紫色石蕊試液的試管，在不借助任何化學(xué)藥品的情況下，能否使它變成紅色?

學(xué)生演示：紛紛用玻璃管向試管中吹氣，觀察到溶液由紫色變紅色。

用趣味實(shí)驗(yàn)設(shè)置問題。

3.追問

那么是什么物質(zhì)使紫色石蕊改變了顏色?

學(xué)生舉手發(fā)言：因?yàn)槎趸寄芘c水反應(yīng)生成碳酸，是碳酸使紫色石蕊試液變紅。

用二氧化碳使紫色石蕊試液變紅作為起點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

4.引入新課

同學(xué)們，你們都知道有哪些酸和堿?能說出它們的名稱嗎?

學(xué)生思考、討論后舉手發(fā)言。有的說我們前面學(xué)習(xí)中用到過鹽酸和硫酸是酸;有的說生活中的食醋中含的是醋酸;有的說水果中有酸;有的說石灰水是堿，洗滌劑中含有堿……通過身邊的化學(xué)，讓學(xué)生感受到化學(xué)是實(shí)用的、有趣的，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。5.提出問題

那么，我們怎么確定某種物質(zhì)是酸還是堿呢?

學(xué)生閱讀課本[實(shí)驗(yàn)10-1]，明白實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。體驗(yàn)得到新知識的探究過程，讓學(xué)生在快樂中不知不覺的培養(yǎng)了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)會(huì)了用實(shí)驗(yàn)的方法獲得新知識的方法。

6.指導(dǎo)學(xué)生完成探究[實(shí)驗(yàn)10-1]

巡視、糾正學(xué)生操作上的不規(guī)范性。

學(xué)生完成探究[實(shí)驗(yàn)10-1]，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫p49頁表格。7.分析歸納

同學(xué)們，根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你們可以得出哪些結(jié)論?把學(xué)生討論交流后的結(jié)論板書到黑板上，強(qiáng)調(diào)“遇”和“使”的用法。

學(xué)生討論交流后得出結(jié)論：酚酞和石蕊能指示溶液的酸堿性叫做指示劑;根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出：食醋、稀鹽酸是酸溶液，而石灰水和氫氧化鈉溶液則屬于堿溶液。幫助學(xué)生從生動(dòng)的實(shí)踐上升到抽象的思維，從理論的高度來認(rèn)識酸堿指示劑。8.動(dòng)畫放映用普通花草制作指示劑，并用自制指示劑確定酸堿的實(shí)驗(yàn)過程。學(xué)生觀察、思考。指導(dǎo)探究，減少學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中的困難，增強(qiáng)學(xué)生的自信。9.活動(dòng)與探究

巡視、糾正學(xué)生的不規(guī)范操作，表揚(yáng)和鼓勵(lì)學(xué)生，和差生一起做，做學(xué)生的合作伙伴。

學(xué)生完成探究實(shí)驗(yàn)習(xí)題：用自帶的花草制作指示劑，來確定桌上的兩瓶無色溶液(一瓶為稀鹽酸、一瓶為石灰水)并貼上標(biāo)簽?；ハ嘤懻摫容^看哪個(gè)同學(xué)的指示劑指示效果最好。通過體驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)過程，發(fā)現(xiàn)植物色素可用作石蕊和酚酞的代用品，用討論和爭辯的方法把學(xué)生的自主探究引向目標(biāo)，引向深入。10.遷移訓(xùn)練

請你根據(jù)你的認(rèn)識談一談，為什么大千世界會(huì)有萬紫千紅的花兒?

學(xué)生討論交流后回答。

有的同學(xué)從酸堿指示劑的角度談;有的從生物學(xué)的角度來談;還有的從物理學(xué)科的方面來談。此討論題的設(shè)置把學(xué)生的思維推向了另一個(gè)高度，出現(xiàn)了民主、活躍的討論氣氛。11.課時(shí)小結(jié)

將小組討論、全班交流相結(jié)合，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原因，把個(gè)人的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識系統(tǒng)化，概括成精練的結(jié)論。

學(xué)生傾聽、思考培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納能力。12.鞏固拓展

課后練習(xí)：(1)現(xiàn)有稀硫酸、石灰水、食鹽水三種溶液，請你設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)來鑒別它們;(2)在家里收集白醋、蘋果汁、肥皂水、清潔劑液、自來水、洗發(fā)水，用自制的指示劑確定哪些是酸性溶液?哪些是堿性溶液?

學(xué)生課后完成練習(xí)。使學(xué)生學(xué)會(huì)用理論來指導(dǎo)實(shí)踐，達(dá)到開拓創(chuàng)新、全面提高的目的。

[板書設(shè)計(jì)]

第十單元 課題1 常見的酸和堿(1)

1.酸堿指示劑簡稱指示劑。如紫色石蕊試液和無色酚酞。

2.石蕊試液遇到酸變紅色，遇到堿變藍(lán);酚酞遇堿變紅色，遇酸不變色。

第五篇：常見的酸和堿教學(xué)設(shè)計(jì)

《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo) 知識與技能

1．認(rèn)識幾種常見的酸和堿，知道酸和堿各自都具有相似的化學(xué)性質(zhì)。2．知道酸和堿的腐蝕性，能熟練取用酸和堿及其溶液。3．會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。過程與方法

1． 通過濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)濃硫酸的稀釋方法，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識。

2．通過同學(xué)間的合作進(jìn)行活動(dòng)探究—尋找指示劑，學(xué)會(huì)如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究。

3．通過幾種常見的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較，能簡單的歸納出幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。

4．通過酸和堿溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的探究，知道溶液導(dǎo)電的原因。情感態(tài)度與價(jià)值觀

1．樹立科學(xué)的物質(zhì)觀，學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待事物，能透過表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。

2．知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分，它本身就起源于人類生產(chǎn)活動(dòng)，樹立學(xué)好化學(xué)，更要用好化學(xué)的意識。教學(xué)重點(diǎn)：

①科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。

②酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及尋找指示劑的探究。③認(rèn)識身邊的物質(zhì)，開發(fā)和利用身邊的物質(zhì) 教學(xué)難點(diǎn)：

為什么不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)；不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)

教學(xué)活動(dòng)： 新課引入：

創(chuàng)設(shè)問題情景引出課題

師：日常生活中，哪些物質(zhì)給了你“酸”的印象？

你使用過肥皂、洗衣粉或其它洗滌劑嗎？它們給你留下了什么印象？ 生；學(xué)生活動(dòng)：討論、交流。

小結(jié)：有酸味的物質(zhì)：水果、醋、一些飲料等；使用肥皂和洗衣粉都會(huì)有滑膩感。

師：研究發(fā)現(xiàn)這些有酸味的物質(zhì)都含有一類特殊的化合物----酸；而有滑膩感的物質(zhì)則含有另一類特殊的化合物---堿。

提問激疑：：同學(xué)們請看我這有四種無色的溶液，他們都是酸或者堿的水溶液，現(xiàn)在我們他們打亂順序，我也不知道它們誰是酸誰是堿了，你們能想出哪些辦法來檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>

學(xué)生討論

明確：“酸味”是酸的特征，“澀味和滑膩感”是堿的特征。但科學(xué)家從不用品嘗或觸摸的方法來確定一種物質(zhì)是否是酸或堿。他們是怎樣識別酸或堿呢？ 師：先給大家講個(gè)化學(xué)家的故事。著名化學(xué)家羅伯特.波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。

著名的化學(xué)家波義耳通過多次試驗(yàn)，終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑。

師：今天我們就用兩種常用的指示劑紫色石蕊溶液和酚酞溶液來識別酸和堿。

請同學(xué)們幫我設(shè)計(jì)方案，該怎樣操作呢、學(xué)生設(shè)計(jì)

做實(shí)驗(yàn)，提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告 那么哪些是酸那些是堿呢？

請同學(xué)們將答案寫在學(xué)案上，等下我請小組代表發(fā)言。

看來同學(xué)們的答案都是一致的，從實(shí)驗(yàn)中我們可以得出結(jié)論：請同學(xué)們試著將結(jié)論總結(jié)在學(xué)案上。

那么這個(gè)結(jié)論呢，就是我們課本是那個(gè)的那一段話，現(xiàn)在我們一起朗讀一下。師：剛才我們學(xué)習(xí)了兩種酸堿指示劑，那么到底哪些物質(zhì)才是酸和堿呢，我們又如何定義呢？ 我們先從氯化鈉溶液能夠?qū)щ娺@個(gè)問題出發(fā)來分析。

氯化鈉溶液為什么能導(dǎo)電呢？我們在物質(zhì)中學(xué)習(xí)過物質(zhì)能導(dǎo)電要滿足什么條件？

生：要有自由移動(dòng)的帶電粒子

師；對，氯化鈉溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐写嬖趲д姷拟c離子和帶負(fù)電的氯離子，鈉離子帶正電我們把它叫做陽離子，氯離子帶負(fù)電我們把它叫做陰離子，那么酸和堿能到點(diǎn)嗎？ 做實(shí)驗(yàn)

那么酸和堿中游存在哪些帶電粒子呢？

鹽酸中含有氫離子和氯離子，鹽酸所能提供的陽離子都是氫離子。

氫氧化鈉含有帶負(fù)電的氫氧根。還有鈉離子，所提供的陰離子都是氫氧根離子，因次我們把

點(diǎn)撥：我們已經(jīng)知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸（H2CO3），它能使紫色石蕊試液變紅。我們熟識的食醋、檸檬汁等含有酸的物質(zhì)是否都能使紫色石蕊試液變紅？

學(xué)生活動(dòng)：思考討論提出假設(shè)，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證假設(shè)，并將自己的實(shí)驗(yàn)方案與同學(xué)進(jìn)行交流。

色？ 提出問題：肥皂水、食鹽水、蔗糖水等物質(zhì)是否也能使紫色石蕊試液變 實(shí)驗(yàn)探究：教師巡回指導(dǎo)，重視對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的規(guī)范化要求，保證實(shí)驗(yàn)安全進(jìn)行。

學(xué)生活動(dòng)：利用桌上（或自己準(zhǔn)備）的儀器藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與自己的猜想進(jìn)行對照判斷。

提問：提問：

（1）上述溶液可分為幾類？

（2）用什么方法識別酸或堿的溶液呢？

（3）教材中為什么用點(diǎn)滴板做溶液間反應(yīng)微型實(shí)驗(yàn)？

今天非常高興能和朝氣蓬勃，熱愛生活，熱愛化學(xué)的初三2班的同學(xué)們一起度過這難忘的40多分鐘，在來這里之前，我一直在想，要送同學(xué)們一件什么樣的禮物呢？我左思右想，于是決定給大家寫封信，大家想知道信里寫了些什么嗎？嗯，今天我把這封信帶到了課堂上，現(xiàn)在我把它打開，同學(xué)們能看到上面的字嗎？

我聽到有同學(xué)說老是騙大家，我好傷心，大家誤會(huì)我了我，信上確實(shí)是有字的，到底老師想和大家說些什么呢，我先賣個(gè)關(guān)子，要想揭開老師的謎底，首先我邀請同學(xué)們先和我玩?zhèn)€游戲。游戲的名字叫“給溶液分家”.同學(xué)們請看，我這里有四種無色的溶液，請四位同學(xué)上來分別扮演一種溶液，起名為1.2.3.4.現(xiàn)在老師也不知道他們分別是什么溶液？再請兩位同學(xué)做法官將這四種溶液分成兩類，先請第一位同學(xué)用紫色的石蕊試液給他們分家，分別在每一支試管中滴入2滴石蕊試液，看看這四種溶液誰和誰是一家的呢？好能分開嗎？

請同學(xué)們把現(xiàn)象記在我們的學(xué)案上，也將結(jié)果記錄下來。

好下面到另外一名法官出場了，這位法官用的是酚酞溶液，同樣的操作方法，看看這位法官分出的結(jié)果和第一位法官是否一樣？好，現(xiàn)象出來了，還是請同學(xué)們把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄導(dǎo)學(xué)案上?？磥韮晌环ü俜殖龅慕Y(jié)果是一樣的。

看來前面三種是屬于同一類溶液，而第四種是另一類溶液對不對？

那他們分別屬于什么溶液呢？

對，同學(xué)們預(yù)習(xí)的非常好，他們分別屬于酸溶液和堿溶液，他們就是我們這一節(jié)課所要學(xué)習(xí)的新知識，第十單元課題一，常見的酸和堿，對于酸同學(xué)們們并不陌生，我們接觸過碳酸了，還記得將二氧化碳通道水中可以值得碳酸溶液，是紫色石蕊試液變成紅色嗎？我們今天還通過實(shí)驗(yàn)證明了紫色的石蕊溶液遇到堿溶液能夠便曾藍(lán)色，那么能不能用紫色石蕊溶液區(qū)分酸溶液和堿溶液買呢？為什么那么酸呢？是因?yàn)檫@些水果里都還有酸這一類化合物，比如橙子和檸檬，山楂里面都含有檸檬酸，青蘋果里含有蘋果酸，醋里面含有醋酸，胃酸就是鹽酸，而堿也廣泛的存在于我們身邊，請看著一幅圖，我們經(jīng)常用的洗滌劑和肥皂，是不是用起來都有一種滑膩的感覺啊？知道為什么嗎？

要想揭開老師這一封信的秘密，我們得先認(rèn)識兩類新的化合物、酸和堿 讓我們一起進(jìn)入第十單元的學(xué)習(xí)，首先學(xué)習(xí)課題一常見的酸和堿。請同學(xué)們盤點(diǎn)一下自己的記憶，你知道的酸和堿有哪些，你可以舉生活中的也可以舉我們在化學(xué)中已經(jīng)學(xué)過的。

其實(shí)酸和堿這兩類化合物與我們的生活息息相關(guān)，請同學(xué)們看第一幅圖片，哇，好多好吃的，好酸啊，我看到幼童粗惡口水都流出來了，