第一篇：幼兒園中秋節(jié)活動：《香噴噴的月餅》教案設計

幼兒園中秋節(jié)活動：《香噴噴的月餅》教案設計

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活動目標:

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動流程：

歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

第二篇：幼兒園中秋節(jié)活動：《月餅香》教案設計

幼兒園中秋節(jié)活動：《月餅香》教案設計

?中秋佳節(jié)即將來臨，在圍繞主題《中秋節(jié)》開展的活動中，孩子們參與活動的興趣之濃令我至今難忘，在制作月餅的過程中熱情之高、氛圍之濃，活動效果之好是我未曾預料到的，尤其是在學習歌曲《爺爺為我打月餅》時出現(xiàn)了一幕幕感人的畫面??記得那次在學唱歌曲前，我講述了一位紅軍老爺爺?shù)墓适拢蠣敔敒榱吮Ｗo一群革命者的后代，本該退伍的他毅然留了下來照顧這些可愛的孩子。為了能讓孩子們在中秋節(jié)那天吃上月餅，親自到山里去擔水，不料被敵機的炸彈擊中，身負重傷，但仍然支撐著受傷的身體與孩子們一起做月餅，直到月餅煮熟孩子們才發(fā)現(xiàn)他們的爺爺再也站不起來，永遠地離開了他們??故事講完了，教室里一片寂靜，再觀孩子們臉上的表情，個個顯得及其沉重，有的孩子眼里竟噙滿了淚花。看著這一幕我的心情也無比激動，緊接著，我便聲情并茂地將《爺爺為我打月餅》演唱了一遍，孩子們一下就明白了歌詞的意思，學唱兩遍就已基本掌握，看得出，他們演唱歌曲的時候充滿著對老爺爺?shù)臒o限的深情，歌聲是那么的動聽，孩子們的情緒感染了我，我也忍不住跟著他們一起唱了起來。

接下來是學習制作月餅，等一切準備就緒，就見許天藝小朋友將小手舉得高高的：“老師，我有話想對老爺爺說。”我看到她迫不及待的樣子，微笑道： “你有什么話就說吧！”“我要對爺爺說，爺爺沒能吃上自己親手做的月餅，我要制作出最好的月餅送給爺爺吃，還想說聲謝謝，他那么愛護我們小朋友，犧牲了自己的生命，我們不會忘記他，他活在我們心里。”“老師，我也有話想說，要是爺爺能在我們中間，我要為他捶捶背，對他說您辛苦了，快歇歇吧?！薄袄蠋?，我也想對爺爺說，老師??”

多好的孩子??！都說現(xiàn)在的孩子缺少愛心，缺乏情商，其實是我們忽視了這方面的教育和培養(yǎng)?！毒V要》指出，幼兒的社會情感培養(yǎng)滲透于一日活動的各個環(huán)節(jié)之中，教育者應該創(chuàng)設一個能使幼兒接納、關愛和支持的良好環(huán)境，避免單一的言語說教。一直以來對其中的內(nèi)涵領會不透，這次主題活動的成功給了我很大的啟示，這將對我以后的工作起到不可估量的作用。

第三篇：幼兒園大班教案：香噴噴的月餅

香噴噴的月餅

主題名稱：我是中國人 次主題名稱：我愛祖國 活動名稱：香噴噴的月餅 主要教學領域：藝術領域 教學內(nèi)容及學情分析：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個制作過程中幼兒的興趣很高，練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力?；顒幽繕耍?/p>

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

重難點分析：鍛煉手部動作的靈活性，團、壓、捏、刻、印等技能。活動準備：

1、實物月餅

2、音樂（爺爺為我打月餅）

3、做月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片?；顒舆^程： 歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。（3）將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家?；顒臃此迹?/p>

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

第四篇：幼兒園中秋節(jié)活動教案設計

幼兒園中秋節(jié)活動設計——中秋月兒圓

一、活動背景：

每年農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習俗也很多，中華民族的節(jié)日有很多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?！霸碌街星锓滞饷鳌?，大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。時值中秋節(jié)的來臨之際，為了提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。

二、活動目標：

1、初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化；

2、通過討論和講述，發(fā)展幼兒口語表達能力；

3、讓幼兒體驗和伙伴老師一起過節(jié)日的快樂并學會分享；

4、通過觀察、記錄月亮的變化，培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思維能力。

三、活動準備：

1.教師和幼兒一起創(chuàng)設反映中秋節(jié)的環(huán)境，如張貼有關中秋節(jié)的掛圖； 2.家長幫助孩子搜集關于中秋節(jié)的資料，并為孩子準備一塊月餅； 3.關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片及民間故事《常娥奔月》

四、活動過程：

（1）導入

給小朋友展示關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。

（2）引出課題

通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強調中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。

（3）探尋中秋節(jié)的來歷，鼓勵小朋友自己介紹，分享自己搜集的資料。

（4）議一議：“我家怎樣過中秋”。

以小組為單位進行討論。討論結束，請小組派代表講述。

（5）“團團圓圓過中秋”——擺上月餅，讓小朋友分享、品嘗月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。

（6）最后環(huán)節(jié)：聽故事《常娥奔月》。

相傳，遠古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥。

一天，后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管。有一個心術不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮。

羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開。

第五篇：中秋節(jié)制作月餅活動

中秋節(jié)制作月餅活動

又是一年的中秋佳節(jié)，中秋佳節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，為了豐富孩子們對中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的理解和體驗，感受節(jié)日的快樂，2013年9月18日清晨10：00鐘，雷波縣幼兒園櫻桃班的小朋友們正在老師和面點師傅的指導下親自動手制作中秋節(jié)月餅。

在老師和面點師傅的指導下，孩子們先是把準備好的面團揪成一個個小面塊并搟成一個個小面餅，然后把豆沙等月餅餡裹入搟好的面餅內(nèi)，接下來把面餅揉成餅球放入模具中定型。各種材料經(jīng)過孩子們的小手一番細致的加工，制作過程中，一些孩子發(fā)揮想象，把月餅做出了各式各樣的形狀。做出來的月餅真是有模有樣，月餅做好后，經(jīng)過食堂的烤箱加工，孩子們品嘗到了自己的勞動果實，并把月餅分給了園內(nèi)小班的孩子們，以及在園內(nèi)辛勤工作的工作人員。

通過這次豐富多彩的中秋活動，孩子們在動手制作月餅的活動中了解到中國的傳統(tǒng)文化和風俗，感受了中秋的喜慶和甜蜜。