第一篇：中班社會(huì)教案：包餃子過元旦

【活動(dòng)目的】

1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。

2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。

3、通過元旦慶?；顒?dòng)，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動(dòng)的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習(xí)俗。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。

2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。

3、播放早安新年音樂，準(zhǔn)備包餃子用的食材。

【活動(dòng)過程】

1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風(fēng)俗習(xí)慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

2、請(qǐng)幼兒相互交流自己對(duì)元旦的經(jīng)驗(yàn)，說說為什么喜歡元旦。

3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。

4、師幼共同聽音樂早安，新年。

5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）

7、生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后，準(zhǔn)備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)酒老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，包不好的給予鼓勵(lì)。

9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

第二篇：幼兒園中班社會(huì)課教案《包餃子過元旦》及教學(xué)反思

中班社會(huì)課教案《包餃子過元旦》含反思適用于中班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力，了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛，通過元旦慶?；顒?dòng)，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動(dòng)的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習(xí)俗，快來看看幼兒園中班社會(huì)課《包餃子過元旦》含反思教案吧。

【活動(dòng)目的】

1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。

2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。

3、通過元旦慶?；顒?dòng)，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動(dòng)的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習(xí)俗。

4、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。

5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。

2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。

3、播放“早安新年”音樂，準(zhǔn)備包餃子用的食材。

【活動(dòng)過程】

1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風(fēng)俗習(xí)慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

2、請(qǐng)幼兒相互交流自己對(duì)元旦的經(jīng)驗(yàn)，說說為什么喜歡元旦。

3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。

4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。

5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）

7、生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后，準(zhǔn)備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)酒老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，包不好的給予鼓勵(lì)。

9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子？）

本文擴(kuò)展閱讀：餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

第三篇：關(guān)于元旦作文：元旦包餃子

關(guān)于元旦作文：元旦包餃子

摘要：再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀！有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，?。〔虐肆鄠€(gè)？

“哈哈哈”笑聲從我們班傳了出去，你一定很想知道我們?cè)诟蓡岚?！告訴你吧，我們正在舉行元旦“包餃子”比賽。

瞧！我們班的王俊超同學(xué)那一組，她們包起來很認(rèn)真，雖然你們看到的她還是個(gè)孩子，但是她比大人包餃子都好。所以，我班同學(xué)都稱她“包餃子大王”呢！

再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀！有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊！才包了六十多個(gè)？我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。

不到半個(gè)小時(shí)，全班同學(xué)都停手了，我們大功告成。再看看同學(xué)的餃子，有傳統(tǒng)的長(zhǎng)餃子，圓餃子，更有同學(xué)獨(dú)創(chuàng)的太陽餃子，元旦餃子，螃蟹餃子......各種各樣，漂亮極了。

餃子終于出鍋了，肉香撲鼻而來。同學(xué)們都抄起筷子吃了起來，教室里彌漫著餃子的香味?！昂贸?，太好吃了！”“吃自己包的餃子，感覺就是不一樣！”教室里蕩漾著歡樂的氣氛。此時(shí)此刻，比賽的結(jié)果已經(jīng)不再重要，同學(xué)們都在享受著自己的勞動(dòng)成果，享受著成功的喜悅。真希望學(xué)校能多組織一些像這樣有實(shí)際意義的活動(dòng)，來豐富我們的課余生活，提高我們的生活能力。

第四篇：包餃子過春節(jié)作文

包餃子過春節(jié)作文

包餃子過春節(jié)

六（5）班 馬婧

明天就是春節(jié)了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當(dāng)晚我興奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具??

春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄?，一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學(xué)著包起來，我好不容易包了三個(gè)，還個(gè)個(gè)難看死了，還真難學(xué)?。寢屨f：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。

啊，真是一個(gè)快樂的春節(jié)啊！

點(diǎn)評(píng)：文章雖然語言樸實(shí)，但是文章把包餃子的過程描繪得淋漓盡致，讓人仿佛身臨其境。讀了文章，能深深感受到其樂融融的氛圍，快樂>幸福不就是這么簡(jiǎn)單嗎？

指導(dǎo)老師 吳以如

第五篇：包餃子教案

? 活動(dòng)名稱：包餃子

? 活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試用捏的方法做餃子 ?

2、體驗(yàn)自己包餃子的快樂 ? 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、餃子皮人手一份 ?

2、每組一份餃子餡 ?

3、廚師衣物人手一套 ? 活動(dòng)過程； ?

一、開始部分 ?

——穩(wěn)定寶寶的情緒 ?

手指兒歌：煮餃子 ?

二、基礎(chǔ)部分

1、老師示范包餃子的方法和過程。

—一手拿起餃子皮彎成窩行放入適量的餃子餡 ?

——將餃子皮折成半圓，捏牢中間。

——由兩邊向中間封口，用雙手捏住邊，先捏中間，在捏兩邊。

3、將捏好的餃子放于準(zhǔn)備好的盤子里面。?

——欣賞寶寶們的作品。

——鼓勵(lì)寶寶回家也嘗試自己包餃子。?

4、開始煮餃子了嘍！

? ——請(qǐng)寶寶自己來下餃子，在下餃子時(shí)，注意保護(hù)好寶寶，一定注意安全，不能燙傷到寶寶。? ——要提醒寶寶需要耐心等待哦！?

5、我們一起分享餃子吧。

? ——嘗嘗我們自己包的餃子香不香。