第一篇:客房部樓層主管崗位職責(zé)大全
客房部樓層主管崗位職責(zé)
管理關(guān)系:直接上級(jí)——客房部經(jīng)理
直接下級(jí)——客房部樓層領(lǐng)班、服務(wù)員、客戶服務(wù)中心文
員。
職責(zé)范圍:客房部樓層主管全面負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)人員的工作安排、人員調(diào)配及監(jiān)督檢查等各項(xiàng)工作;負(fù)責(zé)對(duì)樓層各區(qū)域衛(wèi)生情況、設(shè)備情況以及各崗位人員服務(wù)規(guī)范情況的檢查和監(jiān)督工作;負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)員工的培訓(xùn)、考核工作。
具體內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)對(duì)樓層客房、公共區(qū)域整體衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查工作。每日對(duì)樓層領(lǐng)班檢查過(guò)的客房進(jìn)行抽查(不少于50間),及時(shí)糾正檢查中所發(fā)現(xiàn)的各類問(wèn)題。
2、負(fù)責(zé)對(duì)VIP房間衛(wèi)生、設(shè)施、擺放物品及服務(wù)質(zhì)量等方面的全面
檢查。
3、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量、工作程序和勞動(dòng)紀(jì)律等方面的督導(dǎo)、檢查、整改工作。
4、負(fù)責(zé)處理客人的初級(jí)投訴問(wèn)題,收集并詳細(xì)記錄客人的各類意見
和建議,及時(shí)反饋給部門經(jīng)理。
5、負(fù)責(zé)對(duì)樓層財(cái)產(chǎn)的管理工作,做好對(duì)各類客用物品、清潔用品的控制、統(tǒng)計(jì)和盤存工作,并及時(shí)反饋信息給部門經(jīng)理。
6、負(fù)責(zé)組織樓層服務(wù)員的日常培訓(xùn)工作,并對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行定期
考核;掌握所管轄區(qū)域內(nèi)人員的思想動(dòng)向,做好員工的思想工作,并定期向部門經(jīng)理做匯報(bào)。
7、負(fù)責(zé)樓層日常安全工作的巡視、檢查及對(duì)員工安全知識(shí)的培訓(xùn)工
作。對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的安全隱患、問(wèn)題及時(shí)糾正,并做詳細(xì)記錄向部門經(jīng)理匯報(bào)。
8、控制客房狀態(tài),根據(jù)客房出租情況按計(jì)劃安排房間大清、地毯清
洗和設(shè)施維護(hù)等各項(xiàng)工作,核實(shí)客房狀態(tài)差異,提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)。
9、負(fù)責(zé)客房每月(季度)計(jì)劃清潔項(xiàng)目的制定和實(shí)施、檢查工作。
10、認(rèn)真、詳細(xì)的填寫《樓層主管每日檢查記錄表》,記錄當(dāng)日檢查中發(fā)現(xiàn)的各類問(wèn)題及整改后的情況,對(duì)具有普遍性的問(wèn)題進(jìn)行分析、解決;定期組織召開領(lǐng)班工作會(huì)議,匯總樓層領(lǐng)班檢查工作中所記錄的問(wèn)題,對(duì)具有普遍性的問(wèn)題進(jìn)行分析、解決,并要了解其整改情況。定期向部門經(jīng)理做工作匯報(bào)。
11、協(xié)助部門經(jīng)理安排、布置和完成其它日常工作。
第二篇:韋標(biāo)客房部樓層領(lǐng)班主管崗位職責(zé)
客房部樓層領(lǐng)班主管崗位職責(zé)
工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作,對(duì)駐店經(jīng)理請(qǐng)示及報(bào)告工作。2.負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工,參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等計(jì)劃。
3.同其他部門保持合作。4.提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。5.根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所,保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。6.培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn),指導(dǎo)樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員。
7.督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲(chǔ)量(包括客房物品、布件和房?jī)?nèi)小型飲食品)
8.正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。
9.根據(jù)客房部服務(wù)或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的維修申請(qǐng)。
10.把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問(wèn)題報(bào)告給上司,在事情緊急情況下,應(yīng)匯報(bào)大堂副理,以求得幫助。在上司不在時(shí),有客人投訴時(shí),要與大堂副理一起解決。11.保證所有房間已打掃干凈,布草放置合適,環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
12.檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊
行為,處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。
13.填寫主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表,并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。
14.報(bào)告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。
15.安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生計(jì)劃,確保清潔劑的正確使用。
16.完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。
1.負(fù)責(zé)管理并督導(dǎo)下屬的工作,直接對(duì)商務(wù)樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.了解有關(guān)商務(wù)樓層的各種信息,客房的狀態(tài)及客的情況。
4.安排下屬的班次,布置任務(wù)。
5.檢查接待員,服務(wù)員的的工作程序、標(biāo)準(zhǔn)。
6.直接參與接送所有住商務(wù)樓層的客人,為客人提供入住結(jié)賬。
7.搞好與其他各部門的協(xié)調(diào)工作。
8.處理客人投訴及緊急情況。
9.商務(wù)樓層經(jīng)理部在時(shí)主持列會(huì)。
10.負(fù)責(zé)本部下屬的培訓(xùn)工作。
11.認(rèn)真完成商務(wù)樓層經(jīng)理指派的其他工作。
1.協(xié)助商務(wù)樓層經(jīng)理及主管做好服務(wù)接待工作。
2.了解客,客房的情況及有關(guān)的信息。
3.檢查服務(wù)員的儀容儀表、出勤情況。
4.做好客人到店前的準(zhǔn)備工作
5.迎接到店的客人并介紹商務(wù)樓層提供的服務(wù)項(xiàng)目及設(shè)備設(shè)施的使用。
6.組織并為客人提供早餐、下午茶。
7.檢查客房狀況,督導(dǎo)員工做好休息廳清掃工作,保持其清潔衛(wèi)生。
8.保管好各類物品。
9.提出每周的酒類庫(kù)存每日鮮花水果申請(qǐng)。
10.處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
11.完成經(jīng)理或主管分派的其他工作。
樓層領(lǐng)班的素質(zhì)要求 領(lǐng)班必須有客房服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉客房業(yè)務(wù),有較高的業(yè)務(wù)技能,并有一定的管理水平。
1.能吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2.熟悉客房業(yè)務(wù),有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和較高的操作技能。領(lǐng)班的服務(wù)技能要高人一等。如果領(lǐng)班不是全能的多面手,就無(wú)法帶動(dòng)全班員工工作。
3.有一定的英語(yǔ)水平。
4.有督導(dǎo)下屬的能力。
5.具有本崗位較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)。
6.有良好的人際關(guān)系能力和品質(zhì)。
7.有良好的個(gè)人品質(zhì),辦事公平合理。
以上內(nèi)容本人已閱、本人愿意接受所有的管理?xiàng)l例規(guī)定,簽名:
年月日
第三篇:樓層主管崗位職責(zé)
樓層主管崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,做好當(dāng)值的工作。做好本部門員工例會(huì)制度,嚴(yán)格對(duì)員工考勤督查。
2.遵守公司的上下班時(shí)間、用餐時(shí)間、作息時(shí)間,不得擅自脫崗和擅離職守。
3.具有規(guī)范的職業(yè)操守意識(shí),對(duì)顧客的正當(dāng)需求要及時(shí)予以幫助解決,不得拖拉、怠慢,將事件擴(kuò)大升級(jí),對(duì)違規(guī)行為要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)糾正,及時(shí)解決。并做好記錄,必要時(shí)要拍照取證。
4.嚴(yán)格按照公司的巡場(chǎng)制度進(jìn)行巡場(chǎng),認(rèn)真、仔細(xì)、完整、準(zhǔn)確地記錄巡場(chǎng)情況。按照規(guī)定每日不少于5次,在巡視中如有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間予以解決和控制,如需要相關(guān)部門配合的事宜需通知相關(guān)責(zé)任方立即解決,無(wú)法立即解決或需作為證明依據(jù)的問(wèn)題需填寫《整改通知單》,要求店鋪在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)予以解決整改。對(duì)超出自己能力和職權(quán)范圍的問(wèn)題或突發(fā)事件應(yīng)立即取證并及時(shí)向主管匯報(bào)。再次巡視需將有問(wèn)題的現(xiàn)象作記錄,當(dāng)天交當(dāng)值主管。
5.與客戶時(shí)常進(jìn)行交流和溝通,了解其經(jīng)營(yíng)管理和銷售狀況,提供指導(dǎo)和建議,并將相關(guān)情況及時(shí)向招商、企劃進(jìn)行反饋,并配合做好促銷宣傳、協(xié)調(diào)協(xié)助等工作。
6.做好市調(diào)工作,了解相關(guān)品牌的經(jīng)營(yíng)狀況、周邊商圈的動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)趨勢(shì)等,及時(shí)提出品牌調(diào)整的建議和要求,接待日常招商咨詢工作。
7.與本公司各部門人員保持良好的溝通,及時(shí)詢問(wèn)巡場(chǎng)區(qū)域內(nèi)保安關(guān)于現(xiàn)場(chǎng)的各類情況,協(xié)助做好安防工作。
8.對(duì)當(dāng)值的工作必須在當(dāng)值期間盡力完成,如有未完成事項(xiàng)必須做好每天對(duì)班交接班記錄。
9.上崗人員必須按公司規(guī)定著裝。
10.保管使用好對(duì)講機(jī),下班前進(jìn)行充電,上班時(shí)必須打開手機(jī)作為備用聯(lián)系工具。
11.積極配合其他部門的工作。
第四篇:客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
管理關(guān)系:直接上級(jí)——客房部樓層領(lǐng)班
職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)所在區(qū)域的衛(wèi)生清潔、設(shè)備檢查、對(duì)客服務(wù)等各種基礎(chǔ)工作。
具體內(nèi)容:
1、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負(fù)責(zé)客房鑰匙的保管。
2、保持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語(yǔ),為賓客提供各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時(shí)清掃整理房間,檢查客衣情況,補(bǔ)充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房清潔工作報(bào)表。
4、檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房?jī)?nèi)各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)上報(bào)處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情況,隨時(shí)檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進(jìn)行核對(duì)。
6、負(fù)責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點(diǎn)、領(lǐng)取、報(bào)損等工作。
7、負(fù)責(zé)客衣的檢查、收取、核對(duì)及發(fā)放工作,認(rèn)真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識(shí)和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識(shí),確保賓客安全。
9、愛惜公共財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)節(jié)能措施。
10、及時(shí)報(bào)告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時(shí)上交到客房服務(wù)中心做好登記。
11、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確
使用服務(wù)敬語(yǔ),不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時(shí)反饋給上級(jí)。
認(rèn)真做好交接班記錄。
第五篇:客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按要求和標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域;
2、客人退房時(shí)的客房檢查;
3、遇見客人要做到微笑、開口問(wèn)候,有義務(wù)接受和安撫客人的投訴。
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)21、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔,達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);
2、合理使用客房補(bǔ)給物品,準(zhǔn)確查點(diǎn)所有物品及數(shù)量;
3、及時(shí)向客房主管報(bào)告要維修的項(xiàng)目設(shè)備;
4、及時(shí)上交客人遺留的物品;
5、完成上級(jí)交給的任務(wù);
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)31、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品、為客人提供服務(wù)。
2、清潔用品使用及保養(yǎng)、客人退房后查房,包括檢查客人遺留物品及客房?jī)?nèi)貴重物品。
3、確保工作區(qū)域的安全。
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)4
1.負(fù)責(zé)整理清潔客房,配送各種客房用品,填寫好工作日志,并將垃圾車及清潔用品歸位;
2.及時(shí)上報(bào)客人遺留的物品、客房物品損壞、遺失和索賠情況;
3.保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問(wèn)題,介紹服務(wù)項(xiàng)目及客房設(shè)施的使用方法;
4.服從領(lǐng)導(dǎo)安排,接受主管工作程序及質(zhì)量服務(wù)的檢查及監(jiān)督。
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)51、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。
3、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。
4、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
5、正確處理客人遺留的物品。
6、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。
7、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
8、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
9、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
10、按順序清理房間:先做vip房請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。
11、下午2:00后,如仍掛著請(qǐng)勿打擾牌的房間,一定要通知前臺(tái)。
12、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
13、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。
14、做好工具的清潔保養(yǎng)。
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)61、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對(duì)客服務(wù);
2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收;
3、負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作;
4、負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作;
5、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作;
6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作;
7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;
8、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作;