第一篇：工廠食堂承包意向書怎么寫

北京圣翰餐飲管理有限公司 篇二：公司食堂承包方案ok版

公司食堂承包方案 一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的經濟效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。我們秉承“科學管理、規(guī)范經營、誠信為本”的理念，“為員工提供健康和安全的飲食服務”的宗旨，保證高質量的伙食供應。實現員工期望，創(chuàng)建滿意食堂。

1.人員安臵

落實外包方案后，廚房工作人員皆由承包方負責，公司派一人進行監(jiān)管。2.設施清點

首先后勤須提前將食堂里的所有設施、餐具、桌椅等進行登記造冊，并對相關設備（如灶臺、消毒柜、冰箱等）的使用狀態(tài)進行核實，確保設備處于正常使用范圍；其次設施清點造冊的目的，一是作為原始臺賬納入公司財產，二是在在承包方入職公司食堂時交接給承包方作為憑證。3.合作方式

公司可以采取由承包方自主經營，自負盈虧的原則，采用工作餐和接待工作餐的方式（如：一般員工在大廳就餐，采用工作餐形式；須接待工作餐的可以由接待人員提前跟食堂聯(lián)系）操作。

公司無償提供場地、餐具、水、電；其他如燃料，食品的采購、加工制作、衛(wèi)生清潔、儲存等以及相關日常工作皆由承包方負責。

公司對承包方的所有相關工作事項皆須實施監(jiān)控，對油、米、肉類、蔬菜等原料采購質量；食品口味、價格、份量、安全；食品的儲存；食堂清潔衛(wèi)生；工作人員的健康狀況，日常衛(wèi)生、服務態(tài)度等等嚴格把關，落實相應的管理措施。4.結算方式 a.員工與食堂的交易方式為使用餐卡制度，公司設計專門的員工就餐卡（分為早餐，中餐，晚餐卡）。公司每月給員工發(fā)放26張午餐卡（原則上滿勤為26天，中午給員工提供免費午餐），因特殊情況需要加班的員工，直接到后勤領取相應的就餐卡。吃住在公司的管理層每月發(fā)放30天的就餐卡，如外來接待需要在食堂就餐的，由后勤直接發(fā)放餐卡，見卡方可就餐！。b.一般企業(yè)食堂外包，為了規(guī)避因出現異常情況導致的風險，會向承包方要求一定金額的保證金，因此為安全起見并考慮收取一定量的保證金，公司收取了承包方的保證金（一般按員工總數的1:50收取，我公司40人，可收取保證金2000元），此費用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。c.承包方到了月底跟財務部結算當月的費用，財務部按照就餐卡的數量進行結算，原則上早餐5元，午餐10元，晚餐5元，依照這個標準進行結算！5.風險規(guī)避 a.一旦出現食堂經營不善，如何規(guī)避風險，做好工作銜接，解決員工就餐問題需要提前做好預防，因此，后勤需要提前留意并聯(lián)系附近幾家快餐店，在一旦出現異常情況下，采取應急措施，保證員工能吃上飯，不至于影響到生產。同時也了解其他餐飲公司的動向，做到未雨綢繆。

b.承包方一旦出現食物中毒等食品問題負責全部理賠事宜和承擔全部的相關法律責任。6.合作方選定：確定合作方后，須就相關細節(jié)與對方進行協(xié)商，起草合同，明確雙方責任。（合同另成文）7.食堂承包出去后，如何做到讓膳食工作真正意義上服務于廣大職工，關鍵在于食堂的管控，因此，后勤需設臵專人負責食堂的監(jiān)管工作: 所采購原材料必須達到國家食品衛(wèi)生標準，首先所有食品原材料要采購于正規(guī)廠家、進行原料選擇，油類必須是來自大賣場的正規(guī)品牌、肉類須在正規(guī)屠宰場洽購、并每天提供檢疫證明，蔬菜必須在蔬菜基地采購。大米、調料品要來自符合有關標準的單

位。食品實行四不原則；a采購員不買腐爛變質、過期或三無原料；b驗收人員不收腐爛、過期或三無原料；c加工人員不用過期或三無原料；d服務人員不賣過期或三無原料。8.我們在加強管理、衛(wèi)生生產的同時，為滿足員工對菜品口味不斷翻新的要求，定期相互調配，力求常變常新，努力將每餐做到精細美味。每周進行菜單更換，讓員工久吃不膩。

以上是食堂承包方案的描述，通過對食堂的監(jiān)管和員工的要求，相信會為企業(yè)的發(fā)展提供強有力的后勤保障！2013-11-5篇三：職工食堂承包經營方案

職工食堂承包經營方案

一、指導思想和總體目標(一)指導思想

職工食堂是職工在就學過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務在校方的領導和監(jiān)督下,服務好職工生活,服務好學校教學工作.(二)總體經營目標----切實保障所有住讀職工的生活,按日平均2500人就餐水平配置經營規(guī)模,并能滿足極端就餐量3500人的需求.----滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,基本配餐標準:3.85—4.40元,平均日就餐標準4.36元.為保證最低需求,配有2—3元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求.----保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標,為了最大限度適應校方對食堂經營的管理,我方愿上交校方食堂管理費1.8萬元,合計為21.80萬元.----年餐費收入283.40萬元,經營毛利水平16.3%;經營費用20.42萬元;經營費用率7.21%;經營者年利潤3.92萬元;利潤率為1.38%(具體指標詳見附表).二、建立健全有一中食堂特色的管理模式(一)校方自始至終參與食堂管理,指導是食堂經營管理工作,要求校方成立專門的班子參與經營之中監(jiān)督,指導,服務我方的經營管理工作,以保證我們的經營行為合法有效.(二)學校的管理監(jiān)督職責: 1,監(jiān)督審批,經營者的服務品種與價格;2,檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;3,抽查評價服務品種的質量,對違規(guī)行為予以處罰;4,管理售飯卡系統(tǒng),向經營者結付餐費.5,協(xié)調職工就餐秩序.(三)經營者實行電腦化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監(jiān)督依據.(四)建立利益調控機制,保證校方,經營者的合作關系長期有效.本方案是按就餐職工日平均2500人結合鄖縣市場價格水平測定的,且成本費用均是按低標水平估算的,購銷價格允許浮動5%左右,為此,建議:按就讀職工的多少控制收回投資之比例,即就餐職工每超過200或下降100人,按比例調整收回投資(收回投資和管理費)之比例.三,經營估算情況(一)經營指標 1,餐費營業(yè)收入283.40萬元,其中富裕家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準5元/人,年97.50萬元;中等收入家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準4.40元/人,年85.80萬元;一般收入類比重40%,1000人,日平均餐費標準3.85/人,年100.10萬元.就餐實際天數每月按26天,每年按10個月.2,材料成本182.61萬元,材料成材成本64.53%.共分糧,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,調料六大類21個品種,其日,月年消耗定額見《成本消耗明細表》.3,燃料27.36萬元.燃料費率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70.8升,月耗2124升,每升

4.22元,月為8963元,月耗為27363元,三種燃料年耗為27.36萬元.4,工資27.29萬元,費率為9.63%,月薪經理1100元,副經理1000元,樓層食堂主管800元,管理人員450—600元;食堂主廚400—500元,勤雜工350元,加停工期間管理人員工資8400元,每年工資27.29元,詳見《工資及定員明細表》.5,校方收回投資(包括管理費)21.80萬元,費率為7.69%,其中:收回投資20萬元,食堂管理費1.8萬元.6,企業(yè)管理費用20.42萬元, 費率為7.21%,詳見《企業(yè)管理費明細表》.7,經營者利潤3.92萬元,營業(yè)收入-材料成本-燃料-工資-校方收回投資-企業(yè)管理費=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92萬元.按簡易核算:總收入-總成本=利潤,即:283.40-279.48=3.92萬元.計算成本率為98.72%,利潤率1.28%.(二)投資指標

為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題,以及必要的流動資金需投入資金40萬元,其中:設備投資8萬元,流動資金32萬元.四、經營管理措施(一)強化食品安全措施,確保職工在校飲食安全.一是要建立安全責任制,食堂與與校方簽定安全責任狀,按食品衛(wèi)生法,產品質量法和校方的要求條款組織生產經營,提供安全食品,確保飲食安全.二是建立企業(yè)內部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀,把衛(wèi)生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡,方能進入.三（更多精彩文章來自“秘書不求人”）是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題應即時向校方報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度.(二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質量.一是添置必要的設備,從提高花色上減少就餐人數的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產量,滿足職工之需求,增加經營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監(jiān)督員.定期對飯菜的質量如溫度,品種數量等進行抽查,并向校方反饋.(三)管理機構與責任制.根據一中食堂的建設特點和經營指導思想,確定統(tǒng)一經營,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算,內部分組責制考核為經營者的食堂運行機制.1,經營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部,履行具體經營管理職責,以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作.生產部門為三個生產車間,一個品種開發(fā)車間作為生產加工主體,各車間按計劃生產同樣產品,以銷售量作為目標考核的依據;成立財務,倉庫,采購,質檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產經營控制在食堂管理部統(tǒng)一經營管理之中.管理機構如圖.2,工資水平與鄖縣實際水平相適應,實行差別工資管理,食堂管理部經理月薪1100元,副經理1000元,食堂生產車間主管800元,其它均控制在350—600之間,以降低成本保證食堂正常運行,工資定員表如下:(四),成本費用管理.職工食堂的特殊性決定了經營者的低利回報,管理者必須強化成本管理,向管理要效益.一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理(轉載于:工廠食堂承包意向書怎么寫),按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內,對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內,以確保食堂正常運行.五、建立健全配套的管理制度

在開展經營的1個月內建立合同目標管理,食品衛(wèi)生安全,安全操作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責任制,精神文明建設,內部員工獎懲等六項管理制度,使經營管理行為有章可循.每套制度裝訂成冊,均報校方一份,以爭取監(jiān)督管理。

職工食堂管理實施方案

為解決好公司職工的伙食問題，努力做好職工食堂的工作與管理，讓職工能吃飽吃好及補充日常必要的伙食營養(yǎng)，確保職工投入工作的體力、精力、效率，使絕大多數職工滿意。公司職工食堂的工作正式由本人負責接手管理。鑒于公司職工食堂原存在的不足及管理環(huán)境現狀，特對職工食堂的具體工作管理提出以下實施方案：

一、用餐環(huán)境的管理： 1.餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。

2.由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束，并對違紀者進行相應的處罰。4.明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標語，倡導健康飲食、文明用餐文化。

二、廚房工作人員的管理： 1.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備制服衣帽，并嚴格要求工作著裝的管理，嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。2.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。

3.制訂廚房工作人員崗位職責，明確工作的義務與責任，每月進行工作考核，平時進行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴格廚房工作人員日常的工作管理。4.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。

三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理： 1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數交至行政科篇四：職工餐廳承包意向書

職工餐廳承包意向書

尊敬的公司領導: 您好！我叫李韶宏，是原昊王酒業(yè)職工餐廳承包人，貴廠為了充分體現企業(yè)對員工的關心，進一步提高職工餐廳的經營、管理水平、改善員工就餐環(huán)境和質量。本人通過對貴廠基本情況和職工就餐需求的了解，我計劃承包貴廠的職工餐廳，為實現雙方的雙贏，我擬定了以下合作意向及經營管理方案，敬請參閱。

一、合作優(yōu)勢

我有著良好的素質、豐富的管理經驗和高超的烹飪技藝。從部隊復員后，本人在昊都大酒店工作，并于2002年取得高級烹飪師資格證，基于我多年的烹飪工作，有著豐富的烹飪和餐廳管理、經營經驗，我已就承包經營貴廠職工餐廳做好了充分準備，并制定了詳細的經營計劃，相信有了貴廠的支持我一定能把餐廳辦好，為貴廠職工提供良好的服務。

二、合作意向

從 年 月 日起，由我承包經營貴廠的職工食堂，合作期限三年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作?，F提出一些承包事項請與貴廠領導磋商。

三、服務承諾

1、根據貴廠的要求和具體協(xié)商結果，嚴格成本核算，按照商定的用餐標準保證每位員工吃到可口的飯菜，堅持以“衛(wèi)生、可口、美味、實惠”四大標準為經營原則，不斷提升自身的服務水平和質量，保證公司領導和工人的利益。

在菜肴烹調過程中秉著讓領導放心、職工用餐舒心的原則，嚴把菜肴質量關，提供優(yōu)質服務，嚴抓食品安全衛(wèi)生管理致力于員工伙食改良，使員工安居樂業(yè)，與企業(yè)共同發(fā)展確。

2、菜肴可根據員工的口味協(xié)商豐富各色花樣菜品，每天可保證熱菜六種，涼菜六種葷素搭配，各種面食、中西特色口味菜肴、肉類、可口營養(yǎng)湯、海鮮類、水果等，并每日推出特價菜和優(yōu)惠套餐菜品豐富多樣，供職工自由選擇。

3、嚴格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。

4、嚴格按照iso9001質量管理體系和國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。

5、嚴格履行合約條款，保證質量、份量，用心服務。

6、文明禮貌的為貴公司員工供餐。

7、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”上崗，接受貴公司的相關紀律約束。

8、隨時接受貴公司主管部門在工作中指出不足之處，即時改進提高、確保職工用餐方便快捷。

我相信職工餐廳在各位領導的協(xié)助支持下，在本人盡心盡力的經營和餐廳所有員工共同努力下，一定將公司職工餐廳越辦越好，為企業(yè)的更大發(fā)展做好有力的后勤保障。

李韶宏 2010年5月28日篇五：食堂承包協(xié)議書范本

食堂承包協(xié)議

甲 方：永恒茶藝居（以下簡稱“甲方”）

乙 方：（以下簡稱“乙方”）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備。2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由乙方負責。

二、雙方權利及義務： 1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

2、乙方的權利義務： 1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須供應甲方營業(yè)時間時的餐飲，做到新鮮可口。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

三、結算方式：

1、乙方承包食堂每月1日付給甲方3000元人民幣。2、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

四、合同期限：

合同期一年，即從2016 年 02 月01日至 2017 年01月31日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

五、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

六、違約責任： 1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、乙方無故未按時結清甲方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方: 永恒茶藝居 乙方: 甲方代表：

簽約日期： 年 月 日

食堂管理

食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。食堂管理細則

1、經理崗位責任制： ? 在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。? 對所屬食堂有確定經營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

? 按照現代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。? 加強對內職工進行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經濟管理、行政管理，有機結合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質服務的思想，調動炊管人員的積極性，達到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。? 有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業(yè)務考核，不斷提高炊管人員的素質，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。? 經常對職工進行安全生產教育，建立健全、安全生產制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。? 貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現工作規(guī)范各項要求。? 定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。? 督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。2 管理崗位責任制

在經理領導下，負責食堂生產管理，經濟核算，倉庫等工作，認真完成食堂各項指標。a、團結帶領食堂職工，不斷提高飯菜質量，提高服務水平。b、經常注意供需動態(tài)，掌握信息，向組長布置任務，防止供需脫節(jié)。c、配合組長做好高度工作。d、定期召開業(yè)務會議經常研究食堂工作和經濟活動分析，檢查崗位責任制執(zhí)行情況，掌握經濟，糧食平衡情況并提出有效改進措施。e、負責制定工藝規(guī)格標準，檢查飯菜質量執(zhí)行情況，統(tǒng)一投料標準。f、負責督促檢查環(huán)境，操作，出售，消毒和個人“三白四勤”清潔衛(wèi)生工作以及落手工作執(zhí)行情況。g、負責之訂工時定額，按照考核標準負責對本食堂炊管人員進行考核。h、關心食堂人員職業(yè)道德教育，關心生活，經常開展家訪談心活動。i、負責協(xié)調班組之間工作。j、負責獎金管理和分配工作。

第二篇：食堂承包意向書

承包意向書

甲方：

乙方：

根據公司相關規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、平等、互利互惠的原則，訂立本協(xié)議。本協(xié)議意向期為x個月（自2011年 月 日— 2011年 月 日），承包意向如下：

一、承包線路：

二、甲方職責：

1、2、甲方每月20日前對乙方承包線路進行達標業(yè)績考核。承包線路業(yè)績指標達成率為百分之百時，且當月銷售當月回

款，按回款額的xx%提成。各承包線路業(yè)績指標達成率為百

分之五十以上，且當月銷售當月回款，按回款額的xx%提成。

當月銷售次月回款，且業(yè)績指標完成百分之五十以上時，按

回款額的x%提成。第三個月無回款提成獎勵。

3、乙方連續(xù)兩個月未達到甲方規(guī)定的銷售指標，從第三個月

起，甲方將重新安排承包人員，并中止承包協(xié)議。

三、乙方職責：

1、乙方承包線路的月銷售額為xx萬。

2、承包人將所有客戶資料（單位名稱、單位地址、采購負責人、聯(lián)系電話、曾進貨企業(yè)、采購周期、用貨量、是否開發(fā)票、結款方式等內容）以文件形式遞交甲方（公司），由公司統(tǒng) 一管理，建立客戶檔案。并由內勤跟進、維護、制定客戶要

貨計劃及物流配送方案等售后事宜。

3、結款方式：xx%的客戶現款現貨，所結款項三天內打到公

司帳號或由承包人直接遞交財務部。其余特殊結款客戶，經公司核實為健康客戶，且經總經理批示方可按實際情況結款。

4、乙方有責任提供需要開據發(fā)票客戶的合格資質。

四、其他

1、甲方保證貨物的質量，如客戶對產品提出質疑，沒有開封的貨品由甲方負責調換；對于已開封的貨品經由甲乙雙方協(xié)商解決。

2、除去自然月的正常提成外，承包人隨時累計回款額達到xx 元時，承包人可到財務部領取其回款部分提成。

3、逾期不回款的承包人，甲方有權中止其承包協(xié)議，不再給

其欠款客戶發(fā)貨。由甲方出面、出人隨同欠款承包人逐戶催款，催款期間所產生的費用由欠款承包人承擔。

4、如遇客戶退貨，退貨期限為十天，即從銷售日起，十天內退

貨產生的費用由甲方承擔，逾期退貨產生的費用由乙方承擔。

5、嚴禁乙方從其它公司串貨、借貨銷售及銷售非本公司的產

品，一經甲方核準發(fā)現，甲方將移交司法部門處理并追究其刑事責任。

6、本協(xié)議甲乙雙方共同遵守，未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。

甲方（簽字蓋章）： 乙方（簽字蓋章）：

年 月

年 月 日 日篇二：意向書 學校餐飲服務投標 投標企業(yè)

代理人 xx餐飲服務公司

目錄一、二、三、四、五、六、投標函 投標保證金證明 我公司基本資料 學生餐飲調查 我公司的經營策略 對學校的要求

一、餐飲投標函

接標單位：xx餐飲服務公司 投標單位：xx大學 1.根據已收到的招標編號為0001的xx大學食堂承包的招標文件，遵照《食堂承包招標投標管理辦法》的規(guī)定，我單位經考察現場和研究上述食堂承包招標文件的投標須知、合同條件和其他有關文件后，我方愿以每年給學校提交人民幣500000元的價格，按上述合同條件和其他有關文件的條件承包上述食堂的餐飲服務。2.一旦我方中標，我方保證在2013年02月22日開始服務到合同結束即2017年02月22日為止。

3.如果我方中標，我方將按照規(guī)定提交上述總價5%的銀行保函或上述總價10%的由具有獨立法人資格的經濟實體企業(yè)出具的履約擔保書，做為履約保證金，共同地和分別地承擔責任。4.我方同意所遞交的投標文件在投標須知第11條規(guī)定的投標有效期有效，在此期間內我方的投標有可能中標，我方將受此約束。6.我方金額為人民幣200000元的投標保證金與本投標書同時遞交。投標單位：xx餐飲服務公司(蓋章)單位地址：a路與x路交叉口向東100米 法定代表人：(簽字、蓋章)郵政編碼：123456 電 話：0371--62231456 傳 真：123456789 開戶銀行名稱：xx餐飲服務公司 銀行賬號：***04125 開戶行地址：x路608號 電 話：12512542525 日 期：2013年01月01日

二、投標保證金證明

銀行開戶證明如下：

保證金存入證明如下：篇三：關于某某監(jiān)獄食堂承包意向書 關于某某監(jiān)獄食堂承包意向書

眾所周知，民以食為天，一個單位膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產經營效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。根據貴單位的要求，我方愿意對貴單位的食堂進行承包，具體承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業(yè)廚房管理、經營，為貴單位員工及管理人員提供膳食服務。員工一天三餐，伙食貴單位的標準要求，我們將以優(yōu)質的服務，高質量的膳食提供，每天食譜的樣式進行變換，做到飯菜可口，價廉物美。對于管理人員及干警的伙食，我們將提供套餐或者自由選餐的方式，價格另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地，我方可以利用現有廚具即可。對于水電、燃料、住宿等其余的費用，全部由我方承擔，我方將以“優(yōu)良的服務，干凈的環(huán)境，高質的標準”負責承包貴單位食堂，規(guī)范經營。

二、食堂管理方案：

1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切規(guī)章制度。

2、有關貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。

3、設有專人代表與貴公司協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽取多數員工意見進行改進。

4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。

三、監(jiān)督管理方式：

建立健全有特色的管理模式，貴方可以自始至終參與食堂管理，指導是食堂經營管理工作，貴方可以成立專門的班子參與經營之中監(jiān)督指導，服務我方的經營管理工作，以保證我們的經營行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責如下:

1、監(jiān)督審批,經營者的服務品種與價格

2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰

3、抽查評價服務品種的質量,對違規(guī)行為予以處罰；

4、管理售飯卡系統(tǒng),向經營者結付餐費； 5,協(xié)調職工就餐秩序。

四、食堂承包優(yōu)勢

1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

3、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。

五、承包獲利方式

1、為適應社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴大市場信息，物品原料團體采購，直接采購于主要產區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。

2、廚房工作人員和管理人員經專業(yè)培訓，避免不必要浪費，降低成本，并提高效益。

3、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜譜價格

1、就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下（具體面議）： 5.00元／餐（一大葷二素菜），米飯、湯任食。5.50元／餐（一大葷一小葷一素菜），米飯、湯任食。6.00元／餐（一大葷一小葷二素菜），米飯、湯任食。7.00元／餐（一大葷二小葷一素菜一份水果），米飯、湯任食。9.00元／餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。

2、自由餐形式就餐 貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停曳教峁┒嗥贩N飯菜，員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑ic卡刷卡消費就餐，月底我方根據員工每天的刷卡金額與貴單位對帳，并按此與貴單位結算。

3、為貴單位員工提供的福利： 1）我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節(jié)假日免費為貴方員工加餐一次（加餐標準2元/每人），加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。2）除我方在重大節(jié)日加餐以外，貴方如需加餐可提供食材，我方免費負責加工。篇四：合同意向書.1doc 建設工程定向承包合同意向書

撫州職業(yè)技術學院（以下簡稱甲方）：

南昌市建筑工程集團有限公司（以下簡稱乙方）： 因教育發(fā)展需要，通過公開邀標，經篩選確定乙方總承包建設撫州市職業(yè)技術學院基建工程。甲、乙雙方本著互惠互利、公平誠信的原則，依據相關法律、法規(guī)，就該工程施工建設事項達成如下協(xié)議：

一、建設項目

甲方在位于撫州市開發(fā)區(qū)××路建設約24萬平方米新校區(qū)建設，項目總投資約二億元，共分二期建設，第一期約9萬平方米，第二期約15萬平方米。第一期約9萬平方米其中的5萬平方米通過邀標正在施工建設。剩下約4.2萬平方米的綜合樓、辦公樓、食堂兼禮堂，專家樓共四項工程由乙方承建。第二期工程建設如甲方土地運作資金到位及時，乙方第一期工程如期按合同完工，優(yōu)先確定由乙方續(xù)建。

二、承包內容和承包方式

1、施工圖范圍內的土建、裝飾、水、電安裝、消防、市政道路排水和配套設施，甲方不肢解工程。

2、因甲方前期資金緊張，在土地未變現之前乙方必須墊資承建，雙方約定墊工程量計價2000萬元人民幣。

3、雙方簽訂本意向書后三天內，乙方向甲方交納信譽金10萬元人民幣。甲方收到信譽金后及時辦理報建手續(xù)，甲方負責乙方中標，雙方依據本意向書原則簽訂建設工程施工合同后，五天內乙方向甲方交納履約保證金500萬元人民幣（含10萬元信譽金）。

三、開工、竣工時間，工期、質量要求

1、第一期工程計劃開工日期為2007年11月18日，竣工日期為2008年8月8日；（第二期工期另定）

2、工期為260天；

3、質量要求為優(yōu)良標準，一次性交驗合格率100%。

四、工程計價與決算

1、以甲方提供的圖紙為依據，土建部分執(zhí)行2004年《江西省建筑工程消耗量定額及統(tǒng)一基價表》；安裝部分執(zhí)行2004年《江西省安裝工程消耗量定額及單價單位估價表》；裝飾部分執(zhí)行2004年《江西省裝飾裝修工程消耗量定額及統(tǒng)一基價表》；市政工程執(zhí)行《江西省2004年市政定額》；間接費執(zhí)行2004年《江西省建筑安裝工程費用定額》按規(guī)定計取有關費用。一類取費管理費讓利3%，二類取費管理費讓利2%。主要材料價格按施工時當期撫州市建筑工程造價信息調整。

2、工程竣工驗收交付后，甲、乙雙方在10天內辦理完工程經濟技術簽證，乙方在20天內向甲方遞交竣工圖壹份，30天內向甲方遞交工程決算，甲方收到乙方工程決算后，30天內負責審核完畢，過期未審核完畢視為同意乙方工程決算。

五、工程款的支付

1、乙方施工的工程量計價達到2000萬元人民幣時，甲方開始支付墊資工程款1000萬元，第一次支付工程進度款一并付清墊資款1000萬元。工程進度款每月按已完成工程量計價支付80%，竣工交付前一周內付至工程量計價的90%，竣工驗收交付后一周內付至合同價款的95%，決算審核

后一周內付至決算價的97%，留3%保修金，一年保修期滿一次性支付清。（保修款無息）

2、乙方墊資的2000萬元工程款，甲方以款到帳日期按商業(yè)銀行同期利息計算，在工程款支付時一并支付給乙方。

3、乙方支付甲方500萬元工程履約保證金的退還，按綜合樓、辦公樓、食堂兼禮堂、專家樓每棟單項工程施工完±00后三天內退還1/4即125萬元，退完為止。

六、甲方責任

1、為建設項目提供良好的施工條件，施工場地三通一平，施工用水、電源接至施工現場。

2、及時辦理隱蔽驗收和工程計量計價的審定和函件的批復，及時組織單位工程分部分項驗收。

3、按雙方約定時間支付工程款和審定工程決算。

4、幫助協(xié)調鄰邊關系和社會治安，保證施工不受社會干擾。

七、乙方責任

1、嚴格按圖紙施工，保證質量。并選派精干的工程技術人員在施工現場。

2、保證工期，按雙方約定時間竣工并交付使用。

3、做到現場安全生產，文明施工，場地整潔，承擔自身責任造成的安全事故責任和費用。

4、保證約定墊資的足額資金，不拖欠民工工資。

八、違約處理

1、本意向書生效后，乙方已付信譽金未按上述約定支付履約保證金，屬乙方違約，甲方不退還10萬元保證金，本意向書失效。

2、如在施工過程中，因乙方原因致使建設工程質量不符合約定或不合格，甲方有權要求乙方無償返工，返工仍不合格，應賠償甲方損失。

3、非因甲方原因，在正常情況下，乙方不能按期交付，每延遲一天，支付違約金3000元，以此類推。

4、甲方未按約定支付工程進度款，屬甲方違約，超過20天，乙方有權停工，工期順延，并支付所欠金額每日3‰的違約金。未按約定支付工程決算款，屬甲方違約，除雙方有約定外，另應支付所欠款項的每日3‰的違約金給乙方。

5、甲方原因或不可抗力致使工期延誤，甲方按實簽證，工期順延，由此造成乙方損失，甲方按實簽證賠償。

九、其他

本意向書未盡事宜，雙方本著友好協(xié)商的原則，協(xié)商辦理。并另簽訂補充協(xié)議作為本意向書延續(xù)，享有同等法律效力。

本意向書一式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

甲方（公章）：

甲方法人代表或委托代理人（簽字）：

乙方（公章）：

乙方法人代表或委托代理人（簽字）： 2007年 月 日篇五：職工餐廳承包意向書

職工餐廳承包意向書

尊敬的公司領導: 您好！我叫李韶宏，是原昊王酒業(yè)職工餐廳承包人，貴廠為了充分體現企業(yè)對員工的關心，進一步提高職工餐廳的經營、管理水平、改善員工就餐環(huán)境和質量。本人通過對貴廠基本情況和職工就餐需求的了解，我計劃承包貴廠的職工餐廳，為實現雙方的雙贏，我擬定了以下合作意向及經營管理方案，敬請參閱。

一、合作優(yōu)勢

我有著良好的素質、豐富的管理經驗和高超的烹飪技藝。從部隊復員后，本人在昊都大酒店工作，并于2002年取得高級烹飪師資格證，基于我多年的烹飪工作，有著豐富的烹飪和餐廳管理、經營經驗，我已就承包經營貴廠職工餐廳做好了充分準備，并制定了詳細的經營計劃，相信有了貴廠的支持我一定能把餐廳辦好，為貴廠職工提供良好的服務。

二、合作意向 從 年 月 日起，由我承包經營貴廠的職工食堂，合作期限三年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作。現提出一些承包事項請與貴廠領導磋商。

三、服務承諾

1、根據貴廠的要求和具體協(xié)商結果，嚴格成本核算，按照商定的用餐標準保證每位員工吃到可口的飯菜，堅持以“衛(wèi)生、可口、美味、實惠”四大標準為經營原則，不斷提升自身的服務水平和質量，保證公司領導和工人的利益。

在菜肴烹調過程中秉著讓領導放心、職工用餐舒心的原則，嚴把菜肴質量關，提供優(yōu)質服務，嚴抓食品安全衛(wèi)生管理致力于員工伙食改良，使員工安居樂業(yè)，與企業(yè)共同發(fā)展確。

2、菜肴可根據員工的口味協(xié)商豐富各色花樣菜品，每天可保證熱菜六種，涼菜六種葷素搭配，各種面食、中西特色口味菜肴、肉類、可口營養(yǎng)湯、海鮮類、水果等，并每日推出特價菜和優(yōu)惠套餐菜品豐富多樣，供職工自由選擇。

3、嚴格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。

4、嚴格按照iso9001質量管理體系和國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。

5、嚴格履行合約條款，保證質量、份量，用心服務。

6、文明禮貌的為貴公司員工供餐。

7、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”上崗，接受貴公司的相關紀律約束。

8、隨時接受貴公司主管部門在工作中指出不足之處，即時改進提高、確保職工用餐方便快捷。

我相信職工餐廳在各位領導的協(xié)助支持下，在本人盡心盡力的經營和餐廳所有員工共同努力下，一定將公司職工餐廳越辦越好，為企業(yè)的更大發(fā)展做好有力的后勤保障。

第三篇：工廠食堂承包合同范本

工廠食堂承包合同范本：

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。

湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表［簽名］：__________________乙方代表［簽名］：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________電話：__________________電話：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

第四篇：關于某某監(jiān)獄食堂承包意向書

關于某某監(jiān)獄食堂承包意向書

眾所周知，民以食為天，一個單位膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產經營效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。根據貴單位的要求，我方愿意對貴單位的食堂進行承包，具體承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業(yè)廚房管理、經營，為貴單位員工及管理人員提供膳食服務。員工一天三餐，伙食貴單位的標準要求，我們將以優(yōu)質的服務，高質量的膳食提供，每天食譜的樣式進行變換，做到飯菜可口，價廉物美。對于管理人員及干警的伙食，我們將提供套餐或者自由選餐的方式，價格另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地，我方可以利用現有廚具即可。對于水電、燃料、住宿等其余的費用，全部由我方承擔，我方將以“優(yōu)良的服務，干凈的環(huán)境，高質的標準”負責承包貴單位食堂，規(guī)范經營。

二、食堂管理方案：

1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切規(guī)章制度。

2、有關貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。

3、設有專人代表與貴公司協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽取多數員工意見進行改進。

4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。

三、監(jiān)督管理方式：

建立健全有特色的管理模式，貴方可以自始至終參與食堂管理，指導是食堂經營管理工作，貴方可以成立專門的班子參與經營之中監(jiān)督指導，服務我方的經營管理工作，以保證我們的經營行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責如下:

1、監(jiān)督審批,經營者的服務品種與價格

2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰

3、抽查評價服務品種的質量,對違規(guī)行為予以處罰；

4、管理售飯卡系統(tǒng),向經營者結付餐費；

5,協(xié)調職工就餐秩序。

四、食堂承包優(yōu)勢

1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

3、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。

五、承包獲利方式

1、為適應社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴大市場信息，物品原料團體采購，直接采購于主要產區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。

2、廚房工作人員和管理人員經專業(yè)培訓，避免不必要浪費，降低成本，并提高效益。

3、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜譜價格

1、就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下（具體面議）： 5.00元／餐（一大葷二素菜），米飯、湯任食。5.50元／餐（一大葷一小葷一素菜），米飯、湯任食。6.00元／餐（一大葷一小葷二素菜），米飯、湯任食。7.00元／餐（一大葷二小葷一素菜一份水果），米飯、湯任食。9.00元／餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。

2、自由餐形式就餐

貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?，我方提供多品種飯菜，員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑IC卡刷卡消費就餐，月底我方根據員工每天的刷卡金額與貴單位對帳，并按此與貴單位結算。

3、為貴單位員工提供的福利：

1）我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節(jié)假日免費為貴方員工加餐一次（加餐標準2元/每人），加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。

2）除我方在重大節(jié)日加餐以外，貴方如需加餐可提供食材，我方免費負責加工。

第五篇：工廠公司食堂承包合同書

食 堂 委 托 管 理 合 同 書

甲方：（以下簡稱甲方）地址：

電話：

乙方：（以下簡稱乙方）地址： 電話：

一、經營宗旨

提供優(yōu)質服務、致力于員工滿意、使員工安居樂業(yè)、與企業(yè)共同發(fā)展！甲方現將員工食堂承包給乙方經營，為了加強食堂的管理，提高員工生活水平，經甲、乙雙方友好協(xié)商簽訂下列合約，望共同遵守。

二、承包方式

1.乙方自主經營、自負盈虧，乙方根據甲方廚房現場投資廚房所需設備，因經營需要，須添置的廚房設備設施由負責購買并安裝，廚房現有設備維修及保養(yǎng)由負責。

2.乙方負責承擔配備廚務人員：廚師、廚工、采購員及管理人員的工資、福利等。

3.乙方負責食品的采購配送及現場管理。4.甲方免費提供水、電給乙方使用。燃料由承擔。

5.乙方在合同期限內，負責不間斷地向甲方需要就餐的人員提供飲食供應。節(jié)假日和加班人員的就餐情況雙方協(xié)商解決。6.甲方為了便于本公司員工購買物品方便，允許乙方在食堂內開設便利店，供應日常用品。

三、標準分配

1.正常就餐標準見附表1

2.每日中餐小窗口加餐餐廳提供6-8個品種，一菜一價，明碼標價，員工自由選擇，自由消費。詳見附表2

3.點餐：乙方提供點餐菜譜供甲方選擇，按每個菜式標價結款。

4.就餐時間：

早 餐：至。

中 餐：至。

晚 餐：至。

四、甲方責任

1.甲方免費提供廚房場地及現有廚房設備，乙方員工宿舍及食品倉庫等。

2.甲方提供現有的廚房、餐廳、廚具、廚房設施等供乙方使用，在和乙方交接時進行盤點，乙方在承包期間應合理使用，退出時應將原有設施完好無損的交還甲方。

3.甲方協(xié)助乙方維持飯?zhí)霉残l(wèi)生以及餐廳秩序，監(jiān)管浪費現象(員工應把剩飯菜倒在指定 的地方)。

4.做好員工的管理工作，教育員工文明就餐，做好三凈（即打的飯菜吃凈，餐桌上的殘渣 收凈，地面保持干凈），保持良好的就餐秩序，養(yǎng)好勤儉不浪費的美德。

5.甲方免費提供水電，燃料。免費提供乙方員工住宿。

6.甲方需保證該月就餐金額不低于萬元，如若低于甲方保證金額，甲方需補充保證金額，如若超出按實際金額結算。

7.甲方每月充入職工餐卡內金額需在日內清零。

五、乙方責任

1.剩飯菜、油渣等由乙方負責清理、清運，如甲方有需要可留用。

2.乙方在甲方規(guī)定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應可口的飯菜。確保所采購的糧油、蔬菜、調味品等原料必須符合國家飲食衛(wèi)生標準。乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方廠紀廠規(guī)。

3.食堂工作人員應持有效健康證書，每一年定期進行健康檢查，并向甲方提供健康證復印 件。上班時應穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜時應戴口罩。分菜時戴一次性手套。

4.乙方不得購買和加工以及出售給甲方過期、變質、含有有害身體健康的食物材料、調味品、成品、半成品。

5．乙方定期對飯?zhí)眠M行全面消毒,除四害“蟻、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做記錄。

6．乙方員工要遵守甲方的一切廠規(guī)、當地的治安管理條例，出入要經門衛(wèi)檢查。

7.每天需做流水賬以備所需。

六、結算方式

結算時以每日刷卡數據為計算依據，乙方墊付30天，甲方應在次月5日以前，以轉賬方式付清上個月的伙食費給乙方，乙方提供收據一份。甲方如要乙方開具發(fā)票，稅費由甲方承擔。甲方如拖欠餐費, 乙方有權停餐并追回所欠餐費,并不承擔任何經濟責任。

以下是我公司法人私人賬戶：

開 戶 行： 開戶賬號： 戶

名：

七、合同管理

1.本合同期限為年，從年月日至 年月日止，年月日進駐貴公司，在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。因故中止合同或合同期滿,甲方應將所欠餐費一次性結清交給乙方。

2.合同的修改必須通過書面方式，修改合同和變更條款須雙方代表進行書面確認。

3.任何一方要終止合同都因提前30天通知對方并協(xié)商。

八、違約責任

1.如乙方因違反合同約定，在提供的飯菜的量和質上引起多數員工不滿，甲方有權要求 乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

2.本合同履行期間，如遇戰(zhàn)爭、恐怖活動、自然災害、政府行為及其它不能預測或避免 等不能克服的客觀情況和不可抗力因素，使合同不能繼續(xù)履行造成的損失各自承擔，甲乙雙方不承擔違約責任。

3.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字蓋章即日生效。任何一方不得以 人為原因而任意違約，否則全部損失由違約方賠償。本合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商制定，具同等法律效力。

九、保密條款

雙方在合同進行中所獲得的所有信息應保密，并在合同執(zhí)行期間或之后不得泄露給任何第三方。雙方保證其現場人員或現場以外人員都遵守該保密要求。

十、其他

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經雙方簽字蓋章即日生效。本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商共同解決。本合同附件和其他經雙方委托人簽名確認的協(xié)議作為本合同的補充，具有與本合同同等的法律效力；協(xié)商不成的，將提交甲方所在地人民法院裁決。

甲方：

乙方：

簽約代表：

簽約代表：

日期：

****年**月**日

日期：

****年**月**日