第一篇：核桃產(chǎn)業(yè)管理辦法

保山市核桃產(chǎn)業(yè)種苗管理辦法

第一章 總則

第一條 根據(jù)《保山市人民政府關(guān)于加速核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，為確保我市核桃特色經(jīng)濟林基地建設(shè)健康發(fā)展，規(guī)范核桃種苗經(jīng)營管理行為，提高核桃種苗質(zhì)量，防止生產(chǎn)經(jīng)營假、劣種苗現(xiàn)象的發(fā)生，維護種子生產(chǎn)經(jīng)營者和使用者的合法權(quán)益，保證投資效益的發(fā)揮。根據(jù)《中華人民共和國種子法》、《林木種子質(zhì)量管理辦法》、《云南省林木種子條例》、《主要造林樹種苗木》（DB53/062-2006）的規(guī)定，特制訂本辦法。

第二條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事核桃種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用及管理等活動的單位和個人，應(yīng)當遵守本辦法。

第三條 縣級以上林業(yè)行政主管部門所屬的林木種苗管理機構(gòu)依據(jù)《種子法》、《種子條例》和本辦法的規(guī)定，負責本行政區(qū)域內(nèi)核桃種苗管理工作。

第二章 市場準入

第四條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照《中華人民共和國種子法》、《云南省林木種子條例》和《云南省〈林木種子生產(chǎn)許可證〉和〈林木種子經(jīng)營許可證〉核發(fā)管理暫行辦法》的規(guī)定，取得林木種子生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證，方可從事核桃種苗的生產(chǎn)、經(jīng)營活動。

第五條 各縣（區(qū)）林業(yè)局要在核桃優(yōu)良單株選擇的基礎(chǔ)上，進行補充調(diào)查，劃定核桃穗條采集區(qū)，指定專人采穗，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展所使用的穗條必須具備充分說明穗條品種和采集地點的證明材料或是劃定的核桃采穗?yún)^(qū)林業(yè)站出據(jù)采穗證明，包括采穗地點、品種、數(shù)量、采穗時間。

第六條 核桃種苗必須按照《林木種子質(zhì)量管理辦法》的要求，經(jīng)縣(區(qū)）級以上林木種苗質(zhì)檢部門檢驗合格，并出據(jù)質(zhì)量檢驗合格證后，方可進行經(jīng)營銷售。

第七條 核桃種苗的經(jīng)營要按照《林木種子包裝和標簽管理辦法》的要求進行管理，銷售的核桃種苗必須附有標簽，標簽的內(nèi)容包括：苗木類別、樹種名稱、起苗日期、產(chǎn)地、苗齡、苗高、地徑、主根長、＞5cmⅠ級側(cè)根數(shù)、質(zhì)量等級、苗木數(shù)量、植物檢疫證書編號、種子生產(chǎn)許可證編號、種子經(jīng)營許可證編號、苗木經(jīng)營者名稱等。未附有標簽的核桃種苗不得進行銷售。

第八條 跨縣（區(qū)）行政區(qū)域調(diào)運的核桃種苗，隨苗同行的除生產(chǎn)經(jīng)營許可證（復(fù)印件）、苗木檢驗證書和標簽外，還必須具有縣（區(qū)）級以上森林病蟲害防治檢疫部門出據(jù)的檢疫證書。

第九條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營者對所生產(chǎn)和經(jīng)營的核桃種苗質(zhì)量負責。不得以假亂真、以次充好、不得以不合格苗冒充合格苗。核桃產(chǎn)業(yè)的種苗生產(chǎn)供應(yīng)單位由縣區(qū)林業(yè)局以訂單育苗、合同訂購或招投標采購等方式確定，并簽訂種苗供貨合同，明確苗木標準和品種。各苗木生產(chǎn)單位要建立健全核桃穗條來源檔案，建立穗條收購臺賬，注明穗條采集地、品種、數(shù)量、時間、采集人及聯(lián)系方式。

第三章 生產(chǎn)經(jīng)營

第十條 核桃嫁接苗木培育單位應(yīng)選擇生長健壯，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、無病蟲害，果實品質(zhì)好的成年母樹為采穗母樹。接穗必須是發(fā)育充實的1年生枝條的春梢，要求髓心小，芽子飽滿，無病蟲害，枝粗1cm以上。

第十一條 核桃種苗生產(chǎn)者要對種子（接穗）來源進行詳細記錄，包括品種、采種地點（縣、鄉(xiāng)、采集點）、海拔高度、母樹年齡、采種時間、采種量等。根據(jù)不同海拔區(qū)域的穗條分別育苗，并做好育苗記錄。

育苗記錄：種子消毒措施、催芽方式、土壤消毒措施、基肥種類、播種時間、出土時間、嫁接時間、嫁接成活率、病蟲害防止措施（施藥種類、濃度、次數(shù)、時間），追肥種類、時間、次數(shù)，產(chǎn)地檢疫時間，出圃時間等需明確專人認真做好記錄。

第十二條 種子應(yīng)當經(jīng)縣(區(qū)）級以上林木種苗質(zhì)檢部門檢驗合格，并出據(jù)檢驗合格證后方可進行育苗和調(diào)運。

第十三條 苗木調(diào)運必須具有苗木標簽。標簽內(nèi)容包括：樹種名稱、苗木種類、苗木產(chǎn)地、苗齡、數(shù)量、起苗日期、質(zhì)量指標、苗木等級、種子生產(chǎn)許可證編號、種子經(jīng)營許可證編號、植物檢疫證編號、苗木經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系電話等。

調(diào)運時，按照適地適樹適種源的要求，依據(jù)施工作業(yè)設(shè)計中造林地塊的海拔區(qū)間，組織使用相應(yīng)海拔范圍的穗條所育的苗木，確保造林成效。

第四章 苗木出圃

第十四條 核桃種苗出圃前，縣(區(qū)）級林業(yè)主管部門要對轄區(qū)內(nèi)所有育苗單位的苗木質(zhì)量進行檢查，檢查內(nèi)容包括：育苗面積、種子來源、核桃接穗來源、可出圃苗木數(shù)量等，并出據(jù)苗木檢驗證書，檢驗結(jié)果在轄區(qū)內(nèi)通報，市級林業(yè)主管部門將在縣（區(qū)）全查的基礎(chǔ)上組織進行抽查。

第十五條 核桃種植戶在購買和使用種苗時，必須要求銷售者出示種苗經(jīng)營許可證，提供核桃種子和苗木質(zhì)量檢驗證書和標簽。對預(yù)訂核桃種苗的，需簽訂購銷合同，合同應(yīng)約定核桃種源、數(shù)量、質(zhì)量、價格、交貨限期、地點、方式等。

第十六條 起苗及包裝方式

（一）起苗時間：秋季落葉以后到春季樹液流動前。起苗時要保證質(zhì)量，起苗開挖深度在30cm左右，確保苗木根系的完整，不傷根，不劈裂，同時還應(yīng)保護好苗干和枝芽。起出的苗木不能馬上運走時，必須臨時假植。

（二）苗木起出后，按云南省地方標準DB53/062—2006《主要造林樹種苗木》進行質(zhì)量分級，分別將Ⅰ、Ⅱ級苗檢出，并把病蟲危害、機械損傷及無繼續(xù)培養(yǎng)價值的廢苗剔除。分級時，可適當對苗木進行修剪，剪去過長的、受傷的根系。

（三）苗木包裝：苗木包裝前要先打捆，每捆25—50株，填寫標簽，保證每一塊造林地至少有一個標簽，標簽上要注明品種、等級、苗齡、起苗日期、苗木產(chǎn)地（來源）、數(shù)量、生產(chǎn)經(jīng)營許可證號等。

（四）苗木包裝根據(jù)運輸距離和時間長短采用不同的方法。如短途運輸，時間較短（24小時內(nèi)），可以采取散裝，即車廂底部墊些濕草或苔蘚之類的保濕材料，上邊苗木以捆為單位，根對根一次堆放，在根部要覆蓋濕草席或濕潤物。如果運輸距離較長，時間超過24小時，則必須對苗木進行細致包裝?？捎脧U棄的麻袋、蛇皮口袋套在苗木的根部，其內(nèi)放些苔蘚、鋸屑、稻草等保濕材料，扎緊袋口；也可用濕的稻草進行包裹，里面放些保濕材料。

（五）苗木運輸：運輸工具要加蓋篷布，途中要注意檢查，防止苗木干燥發(fā)熱，如果出現(xiàn)干燥發(fā)熱現(xiàn)象，應(yīng)及時向苗木潑些清水，以保持濕度和降低溫度。苗木運抵目的地后，應(yīng)立即拆包進行假植，并盡快組織造林。

（六）原則上不得從市外調(diào)運核桃種苗，確需外調(diào)的，需向市林業(yè)局提出申請，核準后方可進行調(diào)運，并將調(diào)運的相關(guān)資料報市林業(yè)局備案。

（七）核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)用苗，由縣（區(qū)）級以上林業(yè)主管部門采取訂單育苗、合同訂購或招投標采購等方式組織，并加強核桃種苗使用環(huán)節(jié)的管理，確保核桃品種及種苗質(zhì)量。

第五章 質(zhì)量檢驗

第十七條 市、縣（區(qū)）林業(yè)主管部門負責核桃種苗檢驗工作，檢驗人員需取得林木種苗檢驗員資格。

第十八條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營者要自覺接受縣(區(qū)）級以上林木種苗質(zhì)檢人員定期、不定期的抽查檢驗。

第十九條 核桃種苗質(zhì)量檢驗和質(zhì)量等級判定要嚴格執(zhí)行《林木種子檢驗規(guī)程》（GB2772-1999）、《林木種子質(zhì)量分級》（GB7908-1999）和《主要造林樹種苗木》（DB53/062-2006），確保Ⅰ、Ⅱ級苗出圃造林，堅決杜絕級外苗和假、劣苗出圃。

第六章 質(zhì)量檔案

第二十條 核桃種苗生產(chǎn)經(jīng)營者、各級林業(yè)主管部門要建立健全核桃種苗質(zhì)量檔案，將其作為質(zhì)量管理工作的重要手段和種苗質(zhì)量檢查的重要依據(jù)，長期保存，沒有建立健全苗木質(zhì)量檔案的苗木，不得進行銷售。

第二十一條 核桃種苗質(zhì)量檔案包括核桃種苗生產(chǎn)檔案、經(jīng)營檔案、使用檔案、質(zhì)量檢驗檔案等。

（一）核桃種苗生產(chǎn)檔案內(nèi)容包括：種子來源、數(shù)量、質(zhì)量證明、育苗方式、穗條來源、嫁接時間、嫁接方法、育苗管理措施、入圃出圃臺賬、種苗檢驗分級記錄等。

（二）核桃種苗經(jīng)營檔案內(nèi)容包括：種苗來源及類別、批次號、種苗標簽、數(shù)量、質(zhì)量、種苗質(zhì)量檢驗記錄、苗木出圃檢驗分級記錄、種苗銷售去向等。

（三）核桃種苗使用檔案內(nèi)容包括：種苗來源及類別、數(shù)量、質(zhì)量及檢疫證明、經(jīng)營者許可證編號、種苗使用情況（育苗單位、造林村社、造林地點、造林業(yè)主、造林時間、面積等）。

（四）核桃種苗質(zhì)量檢驗檔案內(nèi)容包括：樣品來源、批號、檢驗方法、檢驗證書號、檢驗結(jié)果等。

第二十二條 核桃種苗檔案管理要明確專人負責，建立健全檔案保管和查閱制度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站要建立核桃種苗使用檔案，每一批苗的種苗標簽林業(yè)站都必須存檔，并長期保存。

第七章 監(jiān)督管理

第二十三條 核桃種苗質(zhì)量實行縣（區(qū)）檢查、市級抽查制度，依照國家林業(yè)局《林木種苗質(zhì)量監(jiān)督抽查暫行規(guī)定》實施抽查，抽查結(jié)果進行通報，對存在問題要限期整改。

第二十四條 核桃種苗實行質(zhì)量驗收制度，種苗必須經(jīng)縣（區(qū)）林木種苗管理機構(gòu)具有種苗檢驗員資格并在2人以上(含2人)，按照國家、行業(yè)、地方有關(guān)標準進行檢驗，經(jīng)檢驗合格出據(jù)苗木質(zhì)量檢驗合格證書，并由縣（區(qū)）林業(yè)局分管領(lǐng)導簽字認可，同意后方可出圃造林。凡檢驗環(huán)節(jié)出問題，將追究相關(guān)人員的責任。

第二十五條 市、縣（區(qū)）林業(yè)主管部門要建立核桃種苗質(zhì)量舉報制度，受理群眾投訴和舉報，及時調(diào)查處理舉報案件。

第二十六條 凡未經(jīng)縣（區(qū)）林業(yè)主管部門專業(yè)技術(shù)人員檢驗，不能提供有效質(zhì)量證明的一律按劣質(zhì)苗處理，不準進行銷售。

第二十七條 林業(yè)主管部門種苗管理人員循私舞弊、把關(guān)不嚴，造成假苗、劣苗坑農(nóng)害農(nóng)的，將依法追究黨紀、政紀和法律責任。

第二十八條 對未持有《林木種子生產(chǎn)許可證》和《林木種苗經(jīng)營許可證》的單位或個人，生產(chǎn)經(jīng)營假、劣核桃苗，經(jīng)營未附有質(zhì)量檢驗證書的核桃苗，按《中華人民共和國種子法》有關(guān)規(guī)定進行處罰。

第二十九條 本辦法由保山市林業(yè)局負責解釋。

第三十條 本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。

第二篇：核桃產(chǎn)業(yè)（推薦）

南陽核桃產(chǎn)業(yè)快速崛起

南陽全市核桃種植面積16.7萬畝，重點分布在內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、方城、南召、西峽、桐柏等縣，其中內(nèi)鄉(xiāng)縣核桃面積8.2萬畝，占全市面積的49.1%，是近幾年發(fā)展較快的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

南陽核桃種質(zhì)資源比較豐富、品種多。南陽市先后引進日本清香薄殼核桃、遼核系列、中林系列、香玲、“露仁核桃”、“紙皮核桃”等優(yōu)良品種。

內(nèi)鄉(xiāng)縣大力引進發(fā)展薄殼核桃，推廣優(yōu)良品種，建立了200畝核桃良種采穗圃、300多畝的核桃繁育圃基地，已培育出適合本地發(fā)展3個優(yōu)良品種。2008年以來，內(nèi)鄉(xiāng)縣結(jié)合縣情，在充分調(diào)查論證的基礎(chǔ)上，把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展確定為全縣重點林果產(chǎn)業(yè)項目，制定《核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，確定了“十二五”期間10萬畝的發(fā)展目標。目前，以余關(guān)、赤眉、趙店、馬山、乍曲等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，內(nèi)鄉(xiāng)縣初步建成了4個萬畝和6個千畝核桃產(chǎn)業(yè)基地，總面積達到8.2萬畝，其中掛果面積3萬畝，年產(chǎn)核桃120萬公斤。

內(nèi)鄉(xiāng)縣以淺山丘陵為重點，在縣中部地區(qū)建立一條百里核桃經(jīng)濟核心帶，北部山區(qū)核桃種植區(qū)和西南部丘陵核桃種植示范區(qū)。全縣緊緊圍繞這“一帶兩區(qū)”，創(chuàng)新發(fā)展模式，引進民間資本，整合涉農(nóng)項目，強力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，取得了明顯的階段性成效。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，內(nèi)鄉(xiāng)縣注重機制創(chuàng)新，先后吸引山東浩林果業(yè)公司、煜林果業(yè)和東蓉農(nóng)林有限公司等，投資2.5億元發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資不足等問題。

在基地建設(shè)上，借集體林改之力，實行“現(xiàn)金租賃、保本加分紅、合作經(jīng)營和林地入股”等四種土地流轉(zhuǎn)模式，采取“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展形式，吸收基地周邊群眾入社，形成由公司帶動、以合作社為紐帶、群眾參與的規(guī)模化發(fā)展格局，有效解決了土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民增收問題。

在政策扶持和資金投入上，縣政府對連片發(fā)展面積在100畝以下的，每畝給予150元補助；100畝以上的，每畝給予200元補助；對集中連片在1000畝以上的，每畝補助300元。同時，整合涉農(nóng)項目資金，加大基地配套設(shè)施建設(shè)投入，核桃產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

第三篇：核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

李莊鎮(zhèn)2008—2010年核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

近年來，隨著對核桃營養(yǎng)、保健、醫(yī)療、生態(tài)功能的逐步深化認識，其開發(fā)越來越受到世界各國各地區(qū)的重視和珍愛，顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿?。桂花是大姚核桃的主產(chǎn)區(qū)，具有氣候溫和、水熱條件較好、光照充足、晝夜溫差大等氣候優(yōu)勢。良好的前期產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，廣闊的市場前景，決定了在今后相當長的時期，核桃在社會主義新農(nóng)村建設(shè)和山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中具有重要戰(zhàn)略地位。核桃不僅具有極高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，更擁有促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展和改善生態(tài)環(huán)境的雙重作用，是集經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益于一體的多功能產(chǎn)業(yè)。從桂花地理、氣候、資源和外部市場行情等方面來看，全鄉(xiāng)突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)條件十分優(yōu)越，這項產(chǎn)業(yè)對于促進資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，加快地方經(jīng)濟發(fā)展，突破我鄉(xiāng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一，提高抵御市場風險的能力，具有較大的推動作用；同時，既可穩(wěn)定退耕還林成果，也解決了退耕還林農(nóng)戶在國家政策補助兌現(xiàn)結(jié)束后的生計問題。

一、基本情況

（一）自然條件

1、地理位置。李莊鎮(zhèn)位于縣境北部,大百草嶺山系東部。東依永仁縣中和鄉(xiāng)，南連曇華鄉(xiāng)，西靠三臺鄉(xiāng)，北接灣碧鄉(xiāng)。

2、山川河流。李莊鎮(zhèn)境內(nèi)群峰聳立，諸山交錯，山高箐深，是典型的高海拔地區(qū)。地勢西北高，東南低，呈梯形分布。

與三臺、灣碧兩鄉(xiāng)交界的帽臺山，海拔3657米，是楚雄州境內(nèi)的海拔最高點；最低點位于東南部的烏龍口村委會處立里，海拔為1340米。境內(nèi)有河流1條（大村河），起源于曇華鄉(xiāng)，流經(jīng)李莊鎮(zhèn)馬茨、立新、皮左黑、大河、桂花、大村、小河、樹皮廠8個村委會，匯入金沙江。

3、氣候條件。氣候冬少嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季，干濕分明，年平均降雨量1120毫米。境內(nèi)最高海拔3657米，最低海拔1697米。年平均氣溫14—15攝氏度，是核桃生長最理想的自然條件。

（二）社會經(jīng)濟狀況

2007年，全鄉(xiāng)完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4978萬元；實現(xiàn)糧食總產(chǎn)量460.9萬公斤，人均有糧402公斤；完成財政自收收入45萬元；完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總收入9709萬元；實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入1547元。

(三)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢

李莊鎮(zhèn)是一個典型的山區(qū)彝族聚居鄉(xiāng)，境內(nèi)山川密布、河流眾多、氣候濕潤，非常適宜核桃生長，而且核桃種植歷史悠久?！笆濉逼陂g，李莊鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以市場為導向，以創(chuàng)新發(fā)展方式為動力，通過政府引導、政策扶持、科技服務(wù)，整合各方面資源，動員全鄉(xiāng)廣大干部群眾，加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收提供強有力支撐。進一步加快

發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，對于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境、防止水土流失、培植退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)、促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)都具有非常重要的作用。通過近幾年的示范引導，桂花群眾栽植核桃的積極性日益高漲，到2007年底全鄉(xiāng)核桃栽植面積已達11.4萬畝，核桃產(chǎn)量1200余噸，產(chǎn)值2500余萬元，農(nóng)民人均核桃收入在2000元以上，核桃成為了全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要渠道。

(四)李莊鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本估價

李莊鎮(zhèn)國土總面積352平方公里，山區(qū)面積占全鄉(xiāng)面積的92.5%，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)具有廣闊的種植空間，按照“十一五”期間全鄉(xiāng)每年新植10000畝的速度發(fā)展核桃，預(yù)計“十一五”末全鄉(xiāng)核桃種植面積可達15萬畝以上，核桃產(chǎn)量達1700余噸，產(chǎn)值近4500多萬元，農(nóng)民人均核桃純收入在3500元左右，人均擁有核桃樹200株以上。通過發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入得到有效增加、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化、森林覆蓋率明顯提高，為實施“生態(tài)立鄉(xiāng)”戰(zhàn)略和建設(shè)生態(tài)文明奠定基礎(chǔ)。

1、增強發(fā)展后勁，促進農(nóng)民增收。到“十一五”期末，核桃產(chǎn)量將由2007年的1263噸增加到1700噸，單價按現(xiàn)行市場價不變，產(chǎn)值由2007年的3157萬元增加到4500萬元，廣大農(nóng)民人均核桃收入增加1500元，核桃成為桂花農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。

2、建設(shè)生態(tài)文明，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過大力宣傳、引導

群眾自發(fā)種植核桃，不斷擴大核桃種植規(guī)模，逐漸樹立靠核桃吃飯、靠核桃致富、靠核桃發(fā)展的觀念，鼓勵群眾在熟田熟地上套種核桃，在發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)、增加了農(nóng)民收入的同時，保持了水土、綠化了荒坡，產(chǎn)生并帶動一批頗具實力的核桃生產(chǎn)、加工和販運大戶，縮小三次產(chǎn)業(yè)比重，使具有區(qū)域特色的經(jīng)濟格局初步形成，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進一步優(yōu)化，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的有機統(tǒng)一。

二、規(guī)劃原則

一是切實貫徹落實省州縣關(guān)于大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的決定，以恢復(fù)和擴大森林植被為中心，扼制水土流失、改善生態(tài)環(huán)境為重點，本著先易后難、由近及遠，以公路沿線為重點，相對集中、連片種植的原則；二是因地制宜地確定造林方式和植被配置模式，就地就近組織種苗調(diào)供；三是正確處理好生態(tài)建設(shè)與農(nóng)民增收、地方經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，充分聽取農(nóng)戶意見，尊重農(nóng)戶的意愿，確保核桃產(chǎn)業(yè)取得成效；四是大力推廣應(yīng)用新的科技成果，增加科技含量，提高造林成活率、保存率，確保項目成功實施；五是堅持任務(wù)分解、設(shè)計落實到村、到組、到地塊的原則。

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹黨的十七大和《中共中央 國務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》，牢固樹立和落實科學發(fā)展觀，堅持生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展

生態(tài)化的理念，結(jié)合全縣深化集體林權(quán)制度改革，以增加農(nóng)民收入、促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)為目標，以體制創(chuàng)新、政策創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動力，以市場為導向，以迅速擴大核桃種植規(guī)模為重點，實施規(guī)模化栽植，標準化管理，集約化經(jīng)營，推動核桃產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，為全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村奠定堅實的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

四、建設(shè)規(guī)模與布局

（一）布局原則

1、堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)相結(jié)合的原則。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)要確立以生態(tài)建設(shè)為主、產(chǎn)業(yè)為重的林業(yè)可持續(xù)發(fā)展思路，樹立生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化的理念，實現(xiàn)林業(yè)跨越式、可循環(huán)發(fā)展。

2、因地制宜，科學規(guī)劃的原則。要按照因地制宜、實地適樹、統(tǒng)籌兼顧、科學規(guī)劃、合理布局、規(guī)模發(fā)展、優(yōu)質(zhì)高效的原則做好全鄉(xiāng)的核桃規(guī)劃。

3、多種模式相結(jié)合，突出重點的原則。在種植方法上，全部為嫁接苗種植；在發(fā)展方式上，采取規(guī)模連片種植為主和零星分散種植（含四旁植樹）相結(jié)合;重點突出林糧種植模式，實現(xiàn)整體規(guī)模發(fā)展；在經(jīng)營形式上，提高農(nóng)民的組織化程度，支持發(fā)展專業(yè)合作組織，組建核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會，推動多種形式的聯(lián)合與合作，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)會在核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的協(xié)調(diào)、指導和服務(wù)的主體作用，不斷提高核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

（二）規(guī)模與布局

根據(jù)布局原則，結(jié)合李莊鎮(zhèn)實際，2008—2010年全鄉(xiāng)規(guī)劃發(fā)展核桃規(guī)模為2.9萬畝，涉及9個村民委、64個村民小組、3059戶農(nóng)戶。后附種植規(guī)劃表。

(三)種植計劃與進度

分三年實施，其中2008年實施9303.5畝，2009年實施9100萬畝，2010年實施10696.5萬畝。

五、營造林技術(shù)和規(guī)程

（一）樹種選擇：三臺核桃。

（二）造林地塊選擇：重點以臺田臺地為主，鼓勵群眾在宜林荒山荒坡、民居房前屋后、田間地角的閑田空地種植。初植密度：8×8米（10—12株/畝）。

（三）預(yù)整地規(guī)格：挖大塘植苗造林，大塘規(guī)格（長、寬、深）60×60×60厘米。

（四）種植時間要求： 5月前完成地塊落實、規(guī)劃設(shè)計；8月前完成打塘、回土、施放基肥；10月完成苗木定植、澆足定根水并覆蓋薄膜；次年2月前補植。

（五）撫育管理：定植前每株施放復(fù)合肥0.2公斤、農(nóng)家肥40公斤；經(jīng)補植檢查驗收合格的苗木采取林糧間作，以耕代撫管護，禁止放牧；每年松土、除草、撫育兩次，施肥一次，每次施0.3公斤復(fù)合肥、農(nóng)家肥50公斤/株，連續(xù)撫育3年；經(jīng)營期按1公斤復(fù)合肥、50公斤農(nóng)家肥/株施肥。

（六）種苗：2年齡以上實生苗，苗高35cm以上，地徑1cm以上，植株完整、根系發(fā)達、頂芽飽滿、無病蟲害和機械損傷的健壯苗木。造林執(zhí)行“六個一”標準，即：一塊好地、一株合格苗、一個標準塘、一擔農(nóng)家肥、一挑定根水、一塊地膜覆蓋。

六、保障措施

（一）建立產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導小組。

鄉(xiāng)黨委、政府決心把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展當作的中心工作來抓，成立核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導小組，鄉(xiāng)長為領(lǐng)導小組組長，分管副鄉(xiāng)長為副組長，財政、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、國土、水利等部門負責人和村總支書記（主任）為成員，以村為單位進行組織實施。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，林業(yè)站站長兼任辦公室主任，抽調(diào)財政、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、國土、水利等部門具有豐富農(nóng)村工作經(jīng)驗、責任心強的11名工作人員負責處理全鄉(xiāng)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展日常工作。

(二)用活用足核桃產(chǎn)業(yè)扶持政策

鄉(xiāng)人民政府各有關(guān)部門要積極向上爭取退耕還林、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、核桃烘烤房建設(shè)、核桃干果基地建設(shè)、苗圃基地建設(shè)、集約化經(jīng)營管理、核桃配水、山區(qū)“五小”水利建設(shè)、荒山造林、特色經(jīng)濟林、整村推進等項目，積極籌措資金，制定相關(guān)

鼓勵扶持政策，對相對集中連片種植的農(nóng)戶給予重點扶持；對零星分散種植的農(nóng)戶給予種苗扶持；對開展鐵核桃改泡核桃嫁接成活的給予適當補助。農(nóng)村信用合作社要抓住集體林權(quán)制度改革的機遇，積極探索林地、林木抵押貸款辦法，把發(fā)展核桃作為信貸扶持重點，并納入小額信貸范圍，對種植核桃大戶給予貸款支持。

(三)拓展核桃種植空間

1、鼓勵坡地種核桃。堅持“誰種植、誰所有、誰受益”的原則，鼓勵農(nóng)戶在坡耕地上實行“糧林間作”，各包村掛點組要種三片50畝以上集中連片示范樣板，把集中連片種植作為鄉(xiāng)村干部考核的重要依據(jù)之一。

2、鼓勵林農(nóng)用疏林地置換核桃。結(jié)合集體林權(quán)制度改革，認真落實“四權(quán)”，在集體林地所有權(quán)性質(zhì)、林地用途不變的前提下，鼓勵林農(nóng)在溝邊箐邊的疏林地、宜林荒山荒坡上種植核桃，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勝劣汰，逐步讓疏林地披上綠裝。

3、路邊、田溝地角見縫插針、錦上添花。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，鄉(xiāng)村組三級都要念好“核桃經(jīng)”，嚴格按核桃種植管理的技術(shù)規(guī)程，合理布局下達的任務(wù)，同時鼓勵、組織發(fā)動農(nóng)戶在適宜的荒山、荒坡、箐邊、地邊、房前屋后大力種植核桃，使核桃總量得到快速發(fā)展。隨著近年來村組公路建設(shè)的縱深推進，在道旁種植核桃，既可增加核桃總量，又可發(fā)揮生態(tài)保護、綠化美化作用，林業(yè)部門要按照總體規(guī)劃布局做好施工

作業(yè)設(shè)計、技術(shù)指導等工作。

(四)突破育苗瓶頸

確保種苗供給，嚴管種苗質(zhì)量。在品種選擇上，重點以三臺核桃為主，在穗條選擇上，以桂花本地為主；在苗圃育苗上，必須以當?shù)赜鐬橹鳌Ａ謽I(yè)部門要結(jié)合發(fā)展規(guī)劃對育苗的需要，收購好鐵核桃種子；在下步的核桃發(fā)展過程中要逐步加大嫁接苗的種植比例，并且原則上要求種2年生壯苗；要實行核桃種苗生產(chǎn)許可證管理，既對種苗生產(chǎn)商提供技術(shù)指導服務(wù)，又對其核桃條穗來源、品種以及種苗質(zhì)量實行嚴格監(jiān)管，嚴格執(zhí)行種苗調(diào)運及使用“一簽兩證”制度；要嚴格實行核桃種苗質(zhì)量管理責任制，確保提供給農(nóng)民各村的都是優(yōu)質(zhì)核桃種苗。

(五)建立核桃動態(tài)管理系統(tǒng)

為切實掌握全鄉(xiāng)核桃發(fā)展情況，做到底數(shù)清、情況明，鄉(xiāng)人民政府、林業(yè)部門要建立核桃動態(tài)管理系統(tǒng)，鄉(xiāng)掌握到村民小組，村民小組掌握到每一戶農(nóng)戶，以小班為單位，逐一記錄每一棵核桃樹的樹齡、胸徑、樹高、初果時間、盛果期產(chǎn)量等，并定期更新記錄。

(六)培養(yǎng)核桃銷售企業(yè)

轉(zhuǎn)變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，就要進一步加大對核桃加工企業(yè)的扶持力度，培育和重點扶持發(fā)展一批輻射帶動能力強的加工、流通型龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平。依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、個體私營企業(yè)、農(nóng)民經(jīng)紀人、核桃營銷協(xié)會建立相對穩(wěn)定、互惠互利的龍頭組織，進行核桃產(chǎn)品的市場開發(fā)、流通、深加工等，拓寬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。按照政府調(diào)控市場、市場引導農(nóng)民的原則，鼓勵社會各界投資興建核桃專業(yè)批發(fā)、交易市場。加大招商引資工作力度，加緊引進和發(fā)展核桃深加工項目。大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，建立以企業(yè)為龍頭，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以協(xié)會為紐帶的利益共享、風險共擔的利益聯(lián)結(jié)機制。

(七)開發(fā)核桃旅游產(chǎn)品

結(jié)合縣委、政府實施的“文化興縣”戰(zhàn)略，做大大姚核桃品牌，既要把核桃做成一種產(chǎn)業(yè)，也要把核桃做成一種文化，在核桃氛圍的營造上、核桃品牌的包裝上、核桃美食的推出上以及核桃旅游產(chǎn)品的打造上下功夫、求突破，緊緊抓住新年街、攀登彝州最高峰等各種大型慶典活動，把核桃果做成旅游產(chǎn)品附加值高、游客喜愛、群眾受益的旅游產(chǎn)品，在宣傳推介上下功夫，進一步提升桂花核桃的知名度。

(八)嚴格考核獎懲

為促進工作落實，鄉(xiāng)黨委、政府將把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為目標責任制的一項內(nèi)容進行考核，每年與各村簽訂核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責任書，并制定切實可行的檢查驗收和考核獎懲辦法，實行風險金制度，嚴格考核，嚴格獎懲。對在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中完成目標任務(wù)，取得顯著成績的村組和個人，鄉(xiāng)黨委、政府將給予表彰獎勵；對完成任務(wù)差的村給予通報批評；對完不成任務(wù)的，要在會議上交帳。

(九)加快核桃配水項目立項

李莊鎮(zhèn)是一個典型的山區(qū)彝族聚居鄉(xiāng)，境內(nèi)山川密布、河流眾多、氣候濕潤，非常適宜核桃生長，而且核桃種植歷史悠久。然而，由于受過去“核桃要往山上走”定勢思維的影響，大多數(shù)核桃樹都栽在高海拔地帶，嚴重缺水，延緩了核桃的生長周期。為實現(xiàn)早掛果、掛好果、多掛果，實施核桃配水工程顯得尤為重要，鄉(xiāng)人民政府要認真開展調(diào)研，掌握全鄉(xiāng)核桃缺水狀況，落實人員編制核桃配水項目計劃，做好儲備上報，爭取列項實施。

第四篇：云南省核桃產(chǎn)業(yè)分析

云南省核桃產(chǎn)業(yè)分析

徐明舉題記：

云南核桃在中國無論是面積和產(chǎn)量都居于果內(nèi)首位，探討云南核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀就 可見中國核桃之發(fā)展，歡迎大家上傳各地探討核桃產(chǎn)業(yè)分析的文章！包括您對本地核桃產(chǎn)業(yè)哦看法！

栽培歷史與生產(chǎn)現(xiàn)狀

云南省是核桃的起源地之一，已有3500多年的栽培歷史。核桃在云南分布較廣，全?。?29個縣(市、區(qū))中，有124個縣(市、區(qū))有核桃分布。按經(jīng)緯度分，從北緯21°08’32”的勐臘縣到29°15’08”的德欽縣，跨越8°06736”；從東經(jīng)97°31 ' 39”的盈江縣至106°11 '47”的富寧縣，跨越8°40'08”的地域都有種植。按海拔分，從700 m的耿馬、屏邊縣到2900 m的劍川、德欽縣，垂直落差達2200 m的地帶都有核桃栽培。由于分布地域廣，適宜栽培的地區(qū)多，所以云南早就成為全國核桃種植大省之一。

漾濞縣的大泡核桃早在明末清初就已經(jīng)聞名全國，但發(fā)展最快的時期還是十一屆三中全會之后的20多年里，特別是1990年后至今的16年發(fā)展更為迅猛。據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》和有關(guān)資料，在1980年以前，云南核桃種植面積不足20萬hm2，產(chǎn)量不到2萬t；到1988年，云南核桃種植面積就發(fā)展到26．67萬hm2，產(chǎn)量達3．2萬t，與1980年相比，面積增加33．33％，產(chǎn)量增加60．31％；到2000年，云南核桃種植面積發(fā)展到40萬hm2，產(chǎn)量達6．88萬t，產(chǎn)量占當年全國核桃總產(chǎn)量30．99萬t的22．02％，與1988年相比，面積和產(chǎn)量分別增加50．00％和114．55％；到2005年，云南核桃種植面積已達46．67萬hm2，產(chǎn)量9．1萬t，產(chǎn)值10億元，面積和產(chǎn)量又比2000年分別增加16．68％和32．30％。2005年，云南省出口核桃仁1700 t，占全國核桃仁出口總量的16％，居全國第1位。在此期間，核桃種植面積大、產(chǎn)量多、效益好的漾濞、大姚、楚雄、南華、昌寧和鳳慶等6個縣，被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號，占全國23個“中國核桃之鄉(xiāng)”的26％，成為全國擁有“核桃之鄉(xiāng)”最多的省(市、區(qū))。根據(jù)云南省林業(yè)廳的規(guī)劃，在“十一五”期間，核桃仍被列為全省首位發(fā)展的經(jīng)濟林果。目前，全省有9個縣(市)核桃種植面積達1．5萬hm2,產(chǎn)量達2200t(見表1)。

產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的原因

轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮多山優(yōu)勢云南是山多壩少的山區(qū)省，山區(qū)和丘陵占全省幅員面積38．3萬km2的94％。由于山高坡陡谷深，交通不便，耕地少，糧食產(chǎn)量低，云南的山區(qū)缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟發(fā)展緩慢，農(nóng)民增收困難，貧困人口較多。據(jù)統(tǒng)計，截至2005年底，全省尚有年人均純收入低于683元的貧困人口248．4萬，年人均純收入684-944元的低收入人口489．4萬，二者共計737．8萬，占全省總?cè)丝?450．4萬的16．58％。這些貧困人口多居住在山區(qū)。因此，怎樣發(fā)揮山地優(yōu)勢，開發(fā)山地潛力，確立山區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和農(nóng)民脫貧致富奔小康的財源，是云南山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要課題。十一屆三中全會以后，經(jīng)過多年多次考察、分析和論證，云南從省到村的各級領(lǐng)導和群眾，從認為“山”是包袱，沒有發(fā)展前途的觀念，轉(zhuǎn)變?yōu)樵颇系膬?yōu)勢在山，潛力在山，開發(fā)在山，只有念好“山”字經(jīng)，做好“山”文章，搞好“山”開發(fā)，讓山長出錢，把山的優(yōu)勢和潛力發(fā)揮出來，才能改變山區(qū)的貧困面貌，使農(nóng)民富裕起來。于是，在制訂開發(fā)利用山區(qū)發(fā)展規(guī)劃時，云南省各級林業(yè)部門按照“保護生態(tài)，因地制宜，發(fā)展經(jīng)濟，增加收入”的原則，借退耕還林、還草之機，在發(fā)展用材林、薪炭林、經(jīng)濟林和種草時，在最適宜和適宜種植核桃的大理、楚雄、保山及其他州(市)的適宜區(qū)，大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。為了調(diào)動種植者的積極性和切實保護他們的利益，在穩(wěn)定、完善“兩山”(國有山林、集體山林)和“四荒”(路旁、村旁、地旁、宅旁荒地)有償轉(zhuǎn)讓政策的基礎(chǔ)上，制定了相應(yīng)的“誰種誰有，合種共有，誰投資誰受益”的政策，并鼓勵各種社會主體跨地域、跨行業(yè)、跨所有制投資參與山區(qū)開發(fā)，大力發(fā)展非公有制林業(yè)。云南省林業(yè)廳還撥出?？罘龀趾颂耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展。觀念的轉(zhuǎn)變，加之有相應(yīng)政策保障和資金保證，云南核桃產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。

效益顯著。成為山區(qū)“綠色銀行”經(jīng)過20多年，特別是近16年來的大力發(fā)展和精栽細管，云南核桃產(chǎn)業(yè)效益日益顯著。如漾濞縣現(xiàn)有6 hm2以上的核桃樣板基地73片，60 hm2以上的核桃樣板基地4片，1000 hm2以上的核桃樣板基地1片。全縣人均核桃收入826元，占農(nóng)民年人均純收入的50％。其中，蒼山西鎮(zhèn)光明村的227戶1204人，有核桃425 hm2共計62250株，人均52株，銷售核桃481 t，收入674萬元，人均收入5598元，占全年人均純收入的93％；核桃收入10萬元以上的有3戶，5萬～10萬元的有16戶，3萬一5萬元的有56戶，1萬‘3萬元的有145戶；有5戶辦起了收購加工核桃仁企業(yè)，產(chǎn)品銷到了北京、上海等大城市。經(jīng)過20年努力，到2005年末，大姚縣三臺鄉(xiāng)核桃種植面積達6067 hm2，產(chǎn)量1044 t，核桃收入1879萬元，占全鄉(xiāng)農(nóng)民經(jīng)濟總收入的62％，人均核桃收入1631元，占全年人均純收入的2／3，成了他們公認的“綠色銀行”。該鎮(zhèn)坪子村的26戶農(nóng)民，有20戶核桃收入上萬元，其余6戶也在6000元以上。類似這樣的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村和農(nóng)戶，真可謂多得不勝枚舉。這些事實也有力地證明，核桃業(yè)的蓬勃發(fā)展送給農(nóng)送給農(nóng)民“綠色銀行”，同時又是農(nóng)民的積極種植和精栽細管，才保證了核桃樹的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、樹壯壽長，核桃產(chǎn)業(yè)的不斷壯大、繁榮興旺。

用途多。效益高，改善生態(tài)環(huán)境核桃仁的用途廣，價值高，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，干核桃仁含脂肪63％，蛋白質(zhì)15．4％，糖10％，粗纖維5．8％，灰分1．5％。此外，核桃仁還含有鈣、磷、胡蘿b素、硫胺素、核黃素及尼克酸等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。除作干品食用外，核桃仁還可加工成糕點、糖品、甜食、乳汁和菜肴等多種食品；尤其是核桃油中人體最易吸收的亞油酸含量高達47．4％，是植物油中最好的食用油之一。核桃仁入藥可通經(jīng)絡(luò)、活血脈、補氣養(yǎng)血，具有潤燥化痰、蓋命門、利三焦、潤腸濕肺等功效；孕婦常吃核桃，可使嬰兒身體發(fā)育良好，頭頂囪門能提前健康地閉合。云南核桃，果大殼薄，形正色好，仁白質(zhì)細，味正清香，含脂肪高。前幾年，在云南省內(nèi)各地市場帶殼干果售價一直保持在8～12元／kg之間，2005年起竟飆升至15元／kg以上。產(chǎn)品遠銷至港澳及東南亞、日本、韓國和美國等國家和地區(qū)，價格連年升高仍供不應(yīng)求。尋甸縣雞街鄉(xiāng)大海嘎村的“滇中核桃王”，樹齡120多年，樹高26 m，冠徑30 m，生長健壯，連年結(jié)果500-700 kg，可收入6000-8400元，超過當?shù)孛娣e為0．4 hm2左右最好烤煙的收入。若把其果實用來榨油，可產(chǎn)油150-210 kg，相當于 O．13 hm2油菜籽的產(chǎn)油量。由此可見，核桃經(jīng)濟效益之高及經(jīng)濟壽命之長。

核桃是核桃科，核桃屬植物，植株高，樹冠大，枝條粗，葉厚綠，樹形美、壽命長，根系發(fā)達，著生牢固，主根入土深(2 m以上)，側(cè)根分布廣(為樹冠的3—5倍)，須根為菌根。大風吹來，高大挺拔的樹冠和粗枝茂葉就成了擋風屏障，所以能防風減災(zāi)；大雨、暴雨從天降下，有樹上的枝葉隔著，不能直接落到地上，有了這樣的緩沖和根系的緊密固土固氮，所以能有效地防止土壤和養(yǎng)分流失，從而起到綠化荒山、保護生態(tài)和改善環(huán)境的作用。據(jù)調(diào)查，凡是成片連山種植核桃的地方，都沒有發(fā)生過泥土流、山體滑坡等災(zāi)害和沙漠化、石漠化現(xiàn)象。人們看到了發(fā)展核桃能營造人與自然互相依賴、互相促進、互相繁榮的和諧發(fā)展環(huán)境，所以都積極種植核桃。

精栽細管。提高產(chǎn)量品質(zhì)過去，云南省的核桃種植者對核桃粗栽粗管，甚至放任不管，多是采取“有果收，無果丟”的態(tài)度。自從把核桃列為產(chǎn)業(yè)建設(shè)后，各地不僅按照“因地制宜，適地適樹適銷”的原則，選擇最適宜地區(qū)種植，而且從規(guī)劃起就按照高起點、高標準、高質(zhì)量、高科技的“四高”要求，建成規(guī)范化、規(guī)?；?、標準化、商品化、產(chǎn)業(yè)化的“五化”核桃園。有的縣還制定結(jié)合實際緊密、可操作性強的栽培管理技術(shù)規(guī)程，并在定植和每個管理環(huán)節(jié)，派出技術(shù)人員分赴現(xiàn)場進行實地指導，把好了“選一片好地、挖一個大穴、施一擔農(nóng)家肥、栽一株甲級苗、澆一擔定根水、蓋一塊地膜”的“六個一”定植關(guān)。栽后又按照核桃物候期和農(nóng)事節(jié)令，舉辦培訓班，普及推廣土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治和果實采收、脫殼、漂洗、烘烤等先進技術(shù)。從而確保核桃定植成活率高，生長快，結(jié)果早，有力地提高了產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。

企業(yè)發(fā)財，地方發(fā)展

隨著核桃業(yè)的發(fā)展壯大，企業(yè)紛紛投資云南，開發(fā)核桃產(chǎn)業(yè)和開展核桃加工業(yè)。如昆明涵軒公司到漾濞投資5000萬元，規(guī)范化、規(guī)?；⑵髽I(yè)化和科學化種植核桃1000 hm2，對漾濞縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很好的示范、引路和推動作用。近幾年，云南省引進和組建僑茂伊斯蘭食品有限公司、團山發(fā)展有限公司等核桃精加工企業(yè)55戶，年加工核桃干果7000 t，每年安排近1萬人4個月的季節(jié)工，為農(nóng)民增加勞動收入1600多萬元。大理漾濞核桃有限公司擁有最先進的年產(chǎn)2000 t核桃乳生產(chǎn)線、屋頂型 PE紙盒生產(chǎn)線和軟包裝生產(chǎn)線各一條，所開發(fā)出來的袋裝核桃乳、花生核桃乳和屋頂型核桃乳等新產(chǎn)品，投入市場后很受消費者歡迎，獲得豐厚利潤，并榮獲國家金獎兩項，銀獎和提名獎各一項。大姚縣全面推廣核桃烘干新技術(shù)，現(xiàn)全縣核桃烤房已達1223座，用明火烤出來的核桃，外殼光潔，干度一致，果與果相碰響聲清脆，核仁脆香，比自然或太陽曬干的售價高2元／kg以上。大姚銅礦在該縣投資1200萬元，建成年產(chǎn)2000 t蜂蜜核桃汁生產(chǎn)線，開發(fā)出的綠色食品飲料獲得了中國綠色食品發(fā)展中心認證，并榮獲中國新技術(shù)產(chǎn)品博覽會金獎。14家美食店推出的“迎賓核桃”、“桃仁金魚餃”、“彝鄉(xiāng)仙果”、“滿載而歸”、“春華秋實”、“枝果兩吃”等10多種核桃精制菜肴，由于色香味形獨特，家家顧客盈門。在2005年6月上旬舉辦的中國昆明出易會上，鳳慶巨達食品工業(yè)有限責任公司經(jīng)過5年攻關(guān)研制，生產(chǎn)出來的精制核桃粉、核桃粉隨身片和核桃油軟膠囊等新產(chǎn)品，受到國內(nèi)外商家的好評并紛紛當場訂貨。這些企業(yè)的參與，為當?shù)貛戆l(fā)展機遇并開辟了新的稅源。

穩(wěn)步發(fā)展，壯大產(chǎn)業(yè)

據(jù)試驗和調(diào)查，云南核桃喜濕潤溫和，不耐干旱，適宜區(qū)的氣候為年均氣溫11．4～18．0℃，極端抵溫不低于一5．8℃，年降雨量800～1000 mm，年日照l 800～2000小時，冬無嚴寒，夏無酷暑，春無晚霜，花期無霧無雨，海拔1700-2200 m，休眠期氣溫高于一5℃，展葉期高于一2℃，夏季不高于38℃，無霜期240天以上。對地勢、土壤要求不嚴，但以背風向陽的陽坡和坡度在25。以下的緩斜坡地為佳，要求土層深厚，土壤肥沃疏松，有機質(zhì)多，保水透氣良好的沙質(zhì)壤土或輕黏黏土，pH值6．5-7．8。凡地表有山茶科、杜鵑科和旱冬瓜植物的地方，一般都適合核桃的生長發(fā)育。

云南待開發(fā)的疏林地和灌木林地有660萬hm2，其中的大部分都適宜種植核桃等溫帶果樹。在“十一五”規(guī)劃中，云南省林業(yè)廳把核桃列為繼續(xù)發(fā)展的首要干果。應(yīng)用現(xiàn)代先進栽培管理技術(shù)，推廣無公害核桃生產(chǎn)標準，同時，理順流通渠道，做好營銷、貯藏和加工。筆者堅信，云南核桃產(chǎn)業(yè)定會越來越強大，并將成為云南山區(qū)建設(shè)社會主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。張興旺 云南農(nóng)業(yè)大學(昆明650201)

第五篇：核桃產(chǎn)業(yè)調(diào)研

旬陽縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

旬陽縣林技中心 向甲斌

吉應(yīng)云

為準確掌握目前我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，積極探討今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向及對策。為我縣核桃產(chǎn)業(yè)健康、科學發(fā)展提供依據(jù)。近期，由林業(yè)局組織，抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員組成調(diào)研工作組，深入城關(guān)、甘溪、赤巖、趙灣、雙河、神河、小河、棕溪、構(gòu)元等核桃產(chǎn)業(yè)重點鎮(zhèn)，通過現(xiàn)場查看、走訪群眾、召開座談會、廣泛征詢?nèi)罕娨庖娊ㄗh等調(diào)研方式，認真開展了調(diào)研工作，對我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、存在問題和發(fā)展優(yōu)勢進行了認真分析，并提出十三五發(fā)展規(guī)劃思路。

一、旬陽核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本現(xiàn)狀

（一）政府積極引導，統(tǒng)籌規(guī)劃布局。旬陽縣是陜西省核桃主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久，有較好發(fā)展的基礎(chǔ)。旬陽縣委、縣政府早在2006年就開始大力實施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略，并把特色經(jīng)濟林基地建設(shè)作為生態(tài)立縣戰(zhàn)略的重中之重，突出自身特色，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展。縣林業(yè)局在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，堅持“科學規(guī)劃、規(guī)模發(fā)展”，嚴把種苗、栽植、管護質(zhì)量關(guān)，按照群眾投入與政府扶持相結(jié)合，積極向上爭取林業(yè)項目和補助資金，以實施退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)、補植補造等林業(yè)項目帶動核桃產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。目前，我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，縣共發(fā)展核桃萬畝重點鎮(zhèn)3個、千畝示范村55個，核桃園區(qū)1個，核桃專業(yè)合作社（協(xié)會）2個。通過示范園和千畝村的輻射帶動作用，逐步實現(xiàn)核桃建園標準化、良種化、規(guī)?；?，促進核桃產(chǎn)業(yè)高效快速發(fā)展。

二、旬陽發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

（一）我縣種植核桃的自然條件適宜。旬陽縣地處長江中上游地區(qū)，屬半濕潤亞熱帶向暖濕帶過渡氣候區(qū)，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，年均氣溫15.4℃，極端最高氣溫41.5℃，最低氣溫-9.6℃，≥10℃的有效活動積溫4748℃，全年無霜期平均為252天，年均日照時數(shù)為1790小時，年均降雨量為805mm。大量可利用坡地也為發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供了充足的土地資源，全縣各鎮(zhèn)均適宜核桃生長，是核桃適生區(qū)。

（二）我縣核桃具有廣闊的發(fā)展空間。我縣桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間和潛力仍然很大。目前，全縣仍有需要退耕還林的坡耕地及移民搬遷后的耕地35余萬畝，其中有近20萬畝的耕地，主要分布在淺中山區(qū)，正好是核桃最佳適生區(qū)，均適合栽植核桃。我縣大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，具備了立足大基地、面向大市場、開發(fā)大資源的有利條件和發(fā)展空間。其次，國家高度重視木本糧油產(chǎn)業(yè)，已將核桃產(chǎn)業(yè)納入國家木本油料發(fā)展總體規(guī)劃，國務(wù)院辦公廳制定出臺了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，財政部、國家林業(yè)局先后印發(fā)了《關(guān)于整合和統(tǒng)籌資金支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的

銷售形勢大好，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，經(jīng)濟效益非?？捎^，不少種植戶從中嘗到了甜頭，種植積極性高漲，涌現(xiàn)出不少核桃種植大戶。三是具備成熟的栽培經(jīng)驗和有力的科技支撐。長期以來，我縣狠抓核桃技術(shù)培訓工作，縣林業(yè)局適時組織科技人員進村入戶開展技術(shù)培訓，針對核桃低產(chǎn)林改造、病蟲害防治、核桃苗嫁接、高枝換頭、栽培管理等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)對林農(nóng)進行手把手指導培訓。先后派出專業(yè)技術(shù)干部到蒲城、黃陵等核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好地區(qū)學習參觀，不斷更新、積累豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗。通過“走出去，引進來，再送出去”的科技交流方式，培養(yǎng)出一大批鄉(xiāng)土科技人才，為核桃產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展提供了強有力的科技支撐。

（四）核桃市場前景較好。核桃位居世界四大堅果之首，被譽為“21世紀的超級食品”，其豐富的營養(yǎng)價值和卓著的健腦功效，頗受廣大消費者喜愛。核桃在中國的消費總量雖然很大，但入均消費量仍然很低，年人均核桃占有量僅為0.38公斤，為美國的十分之一。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高，人們的健康意識逐漸提升，國內(nèi)、國際市場對核桃及其加工產(chǎn)品的需求與日懼增，據(jù)世界糧農(nóng)組織預(yù)測，核桃需求量將以每年10%的速度遞增，產(chǎn)品市場供不應(yīng)求，產(chǎn)品價格持續(xù)走高，市場開發(fā)前景將十分廣闊。

三、我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

（一）核桃種植分散，規(guī)?；l(fā)展水平不高。我縣核桃大部

果遲、產(chǎn)量不穩(wěn)定。

（四）缺乏龍頭企業(yè)的帶動，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，產(chǎn)品缺乏競爭。全縣核桃產(chǎn)品以干果為主，結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，產(chǎn)品還停留在初級粗加工層面，缺乏精深加工的技術(shù)及能力，開發(fā)的核桃副產(chǎn)品較少，綜合利用率低，附加值不高。市場營銷體系不健全，核桃交易以零散的集市交易為主，缺少較大規(guī)模的專業(yè)交易市場和電子商務(wù)平臺，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群尚未形成。

四、“十三五”我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路和目標

我縣“十三五”核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路是：緊緊圍繞“生態(tài)立縣、興林富民”戰(zhàn)略目標，按照“擴規(guī)模、強基地、育龍頭、提效益”工作思路，依托豐富的林業(yè)資源優(yōu)勢，按照“集中連片，整村推進、一村一品”的發(fā)展思路，搶抓漢江綠化、退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)、補植補造等項目發(fā)展機遇,以加快造林綠化步伐，促進縣域經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收為核心,大力推進核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè),通過幾年建設(shè)，力爭到2020年，全縣累計發(fā)展核桃20萬畝，發(fā)展千畝核桃大村100個，達到戶均一畝目標。實現(xiàn)產(chǎn)值6億元以上。按照科技興林的總體要求，實現(xiàn)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，強化科學管理，加快良種化進程，開展集約經(jīng)營，提高核桃的品質(zhì)和種植效益，進而帶動全縣經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展。以良種核桃品種占領(lǐng)市場，實現(xiàn)國土增綠、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

五、今后發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的主要措施

經(jīng)營是我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路，而采取每家每戶分散經(jīng)營，往往導致后期疏于管理，產(chǎn)量低。因此，可以通過土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營和承包經(jīng)營的方式，實行所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離。由農(nóng)戶出土地和勞動力，大戶出資金和技術(shù)，聯(lián)合建設(shè)生產(chǎn)基地，形成規(guī)模經(jīng)營，大戶負責產(chǎn)品收購、加工、銷售，實行大戶園區(qū)管理。對人少地多無力耕種，或進城務(wù)工經(jīng)商又不愿放棄土地承包經(jīng)營權(quán)的農(nóng)戶，將承包地委托給他人或村組集體代耕代管，參與土地流轉(zhuǎn)。通過規(guī)模發(fā)展，有效提高質(zhì)量和效益。

（三）積極做好技術(shù)培訓服務(wù)工作。一要集中林業(yè)科技骨干力量，開展核桃科技研究，制定適宜我縣核桃生長管理、病蟲防治、豐產(chǎn)增收、加工貯藏等技術(shù)規(guī)程，并大力推廣普及；二要按照年培訓林農(nóng)2000人次的標準，制定核桃產(chǎn)業(yè)培訓規(guī)劃，堅持每年大規(guī)模開展林業(yè)科技培訓活動，全面提升核桃產(chǎn)業(yè)科學管理水平，為全縣核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供有力的技術(shù)保障；三要深化加強與科技院校和科研單位的科技合作關(guān)系，聘請國內(nèi)外核桃知名專家教授做技術(shù)顧問或客座研究員，定期不定期來我縣指導核桃科研和技術(shù)推廣工作。

（四）培育龍頭加工企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。全縣15萬畝核桃進入盛果期后，每年核桃干果總產(chǎn)量將達到1000余萬公斤，除部分用于直接食用外，絕大部分需進行深加工。因此，我縣必須引入或建立龍頭加工企業(yè)以解決核桃銷路問題。一是建立專業(yè)協(xié)會。通過大戶牽頭、自愿組合、滾動發(fā)展的方式，組建專業(yè)協(xié)會。

業(yè)。

（五）加大項目資金的投入。單純依靠林業(yè)項目投資發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，并且要形成規(guī)模是遠遠不夠的。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè).各級政府要進一步加大對核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金扶持力度，把核桃產(chǎn)業(yè)的投資納入財政預(yù)算，將核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入財源建設(shè)的重點進行扶持，通過多渠道籌集核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，將新農(nóng)村建設(shè)、扶貧開發(fā)項目和水土保持工程等資金適當向核桃產(chǎn)業(yè)傾斜。要充分發(fā)揮好銀行信貸資金的拉動作用，加大對產(chǎn)業(yè)的金融信貸支持力度，將核桃種植戶貸款納入貼息范圍進行扶持，為其提供一定的初期發(fā)展資金。要把集體林權(quán)制度改革與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來，對從事核桃種植和經(jīng)營的農(nóng)戶允許以林權(quán)證為抵押發(fā)放小額信貸。要充分利用退耕還林延補政策、集體林權(quán)改革政策，依托荒山造林、經(jīng)濟林果基地建設(shè)等工程，積極爭取國家和省、市項目支持，積極引進外來資金，鼓勵當?shù)厝罕娡豆ね秳谡圪Y，只要有利于核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不論采取何種方式投入，都積極予以支持，確保核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)有序推進。