第一篇：保育活動觀察總結(jié)

幼兒園保育活動觀察總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間兩周的實習(xí)生活結(jié)束了，在這兩周里，我第一次親密真實的接觸了幼兒園的方方面面，學(xué)習(xí)到很多東西，也總結(jié)出一些經(jīng)驗。由于沒有工作經(jīng)驗，我在幼兒園做的最多的就是保育工作，而學(xué)習(xí)最快的可能也是幼兒園的保育工作。

每次在實習(xí)的時候，我都明顯的感覺到保育工作很累，保育工作是一個細(xì)活。但我也知道，我們必須首先了解保育工作才能夠做一名合格的幼兒教師，因此，實習(xí)期間我尤其的關(guān)注保育工作。我發(fā)現(xiàn)他們的保育工作都做的非常好，尤其是在衛(wèi)生方面。大班幼兒比中班幼兒要進(jìn)步很多，尤其是在生活自理方面，大班幼兒已經(jīng)可以幫助保育員洗杯子、疊衣服、擦桌子等。

通過短短十天的觀察學(xué)習(xí)，我認(rèn)識到很多：

一、保育活動很重要。在幼兒園，每個班里都有主班老師、配班老師及保育員，三個老師密切相關(guān)，對幼兒園的工作至關(guān)重要。其中，保育工作是幼兒園工作的重要組成部分，它的有效開展是幼兒健康的重要保障。只有做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心的把孩子交給幼兒園。從幼兒園的性質(zhì)、特點、任務(wù)來看，保育工作和教育工作共同擔(dān)負(fù)著促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展的重要任務(wù)。因此，我們在抓教育的同時也不能忽視保育，而且要把保育放到至關(guān)重要的位置。

二、保育活動內(nèi)容。幼兒園保育包括對幼兒的身體照顧和心理能力的保護(hù)和培養(yǎng)。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、生活自理能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣等?？梢哉f，保育工作涉及方方面面。我最大的感覺是做保育很累，保育員始終在工作，一直在不停的擦桌子，洗洗涮涮等，然而也正是這些看起來不起眼的工作，才使幼兒園的各項工作得以持續(xù)有效進(jìn)行。

三、改正了錯誤認(rèn)識。長期以來許多人包括以前的我都認(rèn)為保育是保育員的事，而保育員比教師要“低一個檔次”，保育工作沒有什么技術(shù)含量，任何一個細(xì)心的人都可以做到。其實不然，幼兒園三個老師只是分工不同，他們相互聯(lián)系，缺一不可，工作也經(jīng)常處于交叉狀態(tài)，幼兒教師也經(jīng)常要幫助保育員做各項工作，常常保中有教，教中有保，保教結(jié)合，而保育員也并不是任何一個人都可以干好的，它有很多特殊的要求。

四、從這兩周的學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)想做好保育員并不容易，除了要細(xì)心認(rèn)真外，還必須做到以下幾點：

（一）、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好保育工作。

社會在發(fā)展，社會和家長對保育員也不斷提出新的要求，這也就要求保育員不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。在工作中，保育員應(yīng)努力做到和各位老師和諧相處，學(xué)習(xí)她們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平。同時加強自我學(xué)習(xí)，通過多種途徑學(xué)習(xí)先進(jìn)知識，使自己的保育工作不斷完善，為幼兒提供良好的生活衛(wèi)生條件。

（二）、通過多種方式了解和熟悉幼兒，密切聯(lián)系家長，增進(jìn)家園互動。

在家園共建方面，保育員一定要有家長的配合。幼兒入園時，注意和家長溝通，了解幼兒在家的表現(xiàn)，了解孩子的起居飲食習(xí)慣、自理生活的能力、獨立自處的能力，以及孩子的個性特點、興趣愛好等。盡可能多的了解孩子的特點，分析家長的教育特點。同時，通過各種方式及時向家長反映幼兒在園情況，讓家長

正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，并向家長提供一些正確的保育方式信息，建立起和諧信任的家園關(guān)系，共同促進(jìn)孩子各方面的發(fā)展。

（三）、做個“好阿姨”使孩子們感受真情的呵護(hù)。

“愛”是無私的，也是做好保育員的前提。在工作中保育員應(yīng)有高尚的職業(yè)道德和強烈的責(zé)任心，關(guān)心愛護(hù)每一個孩子，做一個孩子們的好阿姨，使他們愿意與自己交流。保育員只有熱愛自己的工作了，才會認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作，才會不斷進(jìn)取，才會得到家長和孩子們的信任。

（四）、工作時手腳要勤快、態(tài)度認(rèn)真，經(jīng)常反思自己。

要勤開窗戶通風(fēng)、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等，認(rèn)真負(fù)責(zé)對待每一個幼兒。除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，經(jīng)常想想該怎么做，該怎么說等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，不斷進(jìn)取，使自己的保育工作做的更好。

（五)、工作中要堅持保教結(jié)合。

保教結(jié)合才能促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展，做到關(guān)心、熱愛每一個孩子，使他們都健康成長。創(chuàng)造適宜的物質(zhì)環(huán)境及良好的精神環(huán)境是保教結(jié)合的必要條件；保育與教育充滿在幼兒園的各種活動中，要做到教中有保，保中有教，保教結(jié)合；幼兒教師和保育員在做好各自本職工作的同時，也要加強彼此工作的協(xié)同性；同時，要了解每個幼兒及幼兒之間的差異，有針對性地實施個別保育與教育。

（六）、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度。

保育員應(yīng)按照《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》的要求，圍繞本幼兒園的中心工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行幼兒園各項衛(wèi)生保健制度，堅持以幼兒為本，提倡最優(yōu)化管理，努力提高保教質(zhì)量，做到一切為了幼兒，為了幼兒一切，為了一切幼兒，使孩子們健康快樂成長。

然而，在我總結(jié)學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗的同時，我也發(fā)現(xiàn)了這兩個幼兒園在保育工作中存在著很多問題。

1.有的保育員出現(xiàn)懶惰現(xiàn)象，偶爾餐具沒有按規(guī)定時間進(jìn)行消毒。幼兒的餐具可以說，直接關(guān)系到幼兒的健康狀況，幼兒一日用餐都要使用這些餐具，如果衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，會給幼兒的健康狀況帶來一系列問題。幼兒工作尤其是保育工作是一個良心活，所以每一個保育員絕不可以出現(xiàn)一點懈怠現(xiàn)象，另一方面幼兒園應(yīng)該經(jīng)常性實行檢查，以督促保育員和教師認(rèn)真工作。

2.不應(yīng)讓孩子去地上撿米粒。很多孩子吃飯時，會掉地上米粒，吃完飯后，保育員會讓掉米粒的孩子去地上撿起來。大多數(shù)孩子認(rèn)識不到這是在懲罰，反而很高興的去趴到地上撿米粒，于是掉米粒的習(xí)慣并沒有很有效的得到改正。因此我認(rèn)為這種方法并不好，反而會形成他們撿米粒的習(xí)慣。

3.保育員在給孩子盛飯時，應(yīng)盡可能衛(wèi)生，即使洗過手，也不要使用手拿的方法。畢竟手上會有不衛(wèi)生的情況，應(yīng)使用餐筷，這樣更能保證衛(wèi)生條件的達(dá)標(biāo)。

時間快速的過去了，我們要學(xué)習(xí)的知識還很多，無論是教育還是保育，都是我們學(xué)習(xí)的目標(biāo)。整體來看，大部分保育員做的都很好，是我們學(xué)習(xí)的榜樣，我們要虛心向他們學(xué)習(xí)。相對于各位老師的干練和智慧，我們顯的很木訥，但我相信，只要我們堅持好的方面、正確的方面，而不夠的地方向各位老師學(xué)習(xí)，把他們身上的精華吸取過來，我們一定可以使自己成為德育、保育都合格的教師。

學(xué)前教育090219王翠紅

第二篇：保育實習(xí)總結(jié)及觀察記錄

保育實習(xí)作業(yè)

張錁

幼教116 1

29號

目

錄

1.幼兒活動常規(guī)與教師管理要求-...............................................................................................3

2.保育員應(yīng)該知道應(yīng)該會的........................................................................................................4

3.保育員實習(xí)計劃.......................................................................................................................5

4.幼兒個體案例觀察記錄...........................................................................................................6

5.保育員個體案例觀察記錄........................................................................................................8

6.幼兒晨間鍛煉觀察記錄...........................................................................................................9

7.幼兒園一周食譜分析.............................................................................................................10

8.幼兒午睡觀察記錄.................................................................................................................11

9.幼兒離園記錄.........................................................................................................................13

10.保育實習(xí)總結(jié)........................................................................................................................14

1.幼兒園的活動常規(guī)與教師管理要求：

1、各班以新《綱要》思想為指導(dǎo)，根據(jù)幼兒發(fā)展水平、經(jīng)驗和需要確定教育活動目標(biāo)，教育活動內(nèi)容的選擇要根據(jù)教育目標(biāo)和幼兒實際水平，以循序漸進(jìn)為原則，有計劃地選擇和組織。

2、各班要制定班級教育教學(xué)計劃。班級教育教學(xué)計劃的制定，是班主任依據(jù)教育目標(biāo)、幼兒發(fā)展水平，有計劃、有系統(tǒng)地安排、設(shè)計和組織各類教育活動的過程。它是由各個層次的計劃組合而成的一個整體，主要包括：學(xué)期計劃、周計劃和日計劃。

3、各班在實施本班教育教學(xué)計劃的過程中，可根據(jù)幼兒發(fā)展實際水平和生活經(jīng)驗、興趣的需要，靈活地調(diào)整教育目標(biāo)、內(nèi)容，每學(xué)期應(yīng)對教育計劃的實施情況進(jìn)行研討交流和總結(jié)。

4、各班應(yīng)根據(jù)幼兒年齡實際和季節(jié)特點，科學(xué)、合理地安排和組織幼兒一日活動，將動與靜、室內(nèi)與室外、教師組織與幼兒自主活動等有機結(jié)合、交替進(jìn)行，建立健全良好的一日活動常規(guī)。

5、各班應(yīng)為幼兒提供多內(nèi)容、多層次、多形式的各類活動，發(fā)揮活動過程的教育作用。應(yīng)注重健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域內(nèi)容的相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感態(tài)度、能力、知識技能等方面的發(fā)展。

6、各班應(yīng)靈活采用小組和個別等形式組織開展各類教育活動，充分發(fā)揮生活活動、游戲、教學(xué)、勞動、娛樂等各種教育手段的交互作用，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，全面提高教育活動質(zhì)量，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師在教育過程中應(yīng)根據(jù)需要做好觀察記錄、教育筆記，不斷積累教育資料，總結(jié)教育經(jīng)驗。

7、各班應(yīng)保證每天2小時以上的幼兒游戲時間，充分利用室內(nèi)外空間開展角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲等各類游戲；要提供豐富的游戲材料，體現(xiàn)多功能和多變性、層次性和趣味性，因地制宜地為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的游戲環(huán)境和條件。

8、各班應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡特點、興趣、需要，圍繞教育目標(biāo)，調(diào)動幼兒參與的積極性，引導(dǎo)師生合作創(chuàng)設(shè)具有班級特色的教育環(huán)境：環(huán)境創(chuàng)設(shè)要符合幼兒園安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，消除各種安全隱患；要注重為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松、和諧、民主、平等的精神環(huán)境，促進(jìn)幼兒生動、活潑、主動地發(fā)展。

2.保育員應(yīng)該知道應(yīng)該會的：

一、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動室內(nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。

二、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，認(rèn)真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作。每天要定時沖洗廁所，做到廁所槽內(nèi)無污垢，保持廁所內(nèi)清潔無臭味。

三、在教師指導(dǎo)下，組織好幼兒一日生活，做好保中有教，全面了解幼兒的飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整潔，精心護(hù)理幼兒生活。

四、在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天防暑降溫和蚊蟲、蠅工作，保證幼兒開水供應(yīng)，每天擦凈席子。冬季做好防寒保暖工作，定時拆洗和翻曬幼兒的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。

五、妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。

3.保育員實習(xí)計劃：

1.認(rèn)真執(zhí)行幼兒園制定的《員工手冊》中每一條規(guī)程，做好本職工作：

認(rèn)真執(zhí)行幼兒園制定的〈〈員工手冊〉〉中每一條規(guī)程，用“五常法”來管理班上的設(shè)備、4 物品，使室內(nèi)、室外管理得整整齊齊。做好每日的衛(wèi)生工作，使幼兒能夠在清潔溫馨的環(huán)境下生活。

2..認(rèn)真協(xié)助教師幫助幼兒穩(wěn)定情緒：

認(rèn)真協(xié)助教師幫助幼兒穩(wěn)定情緒，因為幼兒從家庭走進(jìn)幼兒園的第一步是最困難的，幼兒情緒不穩(wěn)定會對幼兒園、老師產(chǎn)生抗拒感。所以要把抗拒感變成歸屬感，就首先穩(wěn)定幼兒情緒，讓幼兒喜歡幼兒園、喜歡老師。

3.在日常生活中要正確引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己所用的標(biāo)志和物品，管理好日常生活常規(guī)：

在日常生活中要正確引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己所用的標(biāo)志和物品，管理好日常生活常規(guī)。幼兒進(jìn)了幼兒園很多物品都是相同的，例如；書包、被子、衣服等。正確引導(dǎo)他們把自己的物品放到有自己標(biāo)志的位置上，以免放錯拿錯。逐步進(jìn)行幼兒常規(guī)教育，教幼兒如何使用餐巾、餐具、茶杯和喝水，教幼兒吃飯不要湯滔飯、不要大聲說話要保持安靜。

4.認(rèn)真配合保健醫(yī)生做好幼兒的保健工作：

認(rèn)真配合保健醫(yī)生做好幼兒的保健工作。做好季節(jié)性流行性傳染病的預(yù)防措施，配合班上老師每天觀察幼兒情緒、食欲，對體質(zhì)較弱多病的幼兒特別照顧。觀察幼兒每天的大便并做好記錄。在日常生活中引導(dǎo)幼兒建立自我保護(hù)意識，不追逐、不隨意離開集體，要注意安全。

5.配合老師開展教學(xué)活動：

做好課前準(zhǔn)備，配合教師開展各項游戲，協(xié)助管理好班上的紀(jì)律，讓老師更好的開展教學(xué)工作。協(xié)助組織戶外活動，做好護(hù)理工作，（廁所、喝水、適當(dāng)穿衣服等）。Ps：尊重家長，和氣對待家長時刻控制自己！

4.幼兒個體案例觀察記錄

姓名：吳紫嚴(yán) 性別：女 年齡：4歲 觀察目的和目標(biāo)：了解這個學(xué)生的基本情況，以及其特有的生活規(guī)律還有性格特點。觀察者：張錁 個案分析：

吳紫嚴(yán)是去的小二班，早晨第一個到的女孩子，7點54分的時間對于四歲的孩子來說還是有點早了！其他的孩子至少得20分鐘后才能到達(dá)。在與她合作澆花的過程當(dāng)中，感覺她是個超級聽話的孩子，但是感覺還是一個缺少獨立的孩子?。ㄓ捎谔犜捔怂晕耶a(chǎn)生這樣的錯誤判斷）

實錄一：

11：50到了睡覺的時間，其他小朋友都上床了，而且速度很快吳紫嚴(yán)卻在那磨蹭解衣服的速度很慢很慢，于是我過去：“吳紫嚴(yán)，需要幫忙么？”“我自己來不用你幫忙！”頓時我就傻了眼?。”罎⒆约翰洛e了！起床的時候也是我問他需不需要幫忙，她說不需要，他要自己

來！

看我自己穿褲子

實錄二：

11：00吃飯的時候，吳紫嚴(yán)在吃排骨的時候，一不小心把飯弄撒了點在了桌子上，她一聲不吭的把桌子上的米粒往桌子里面推了推（估計在等待，保育員的是打掃吧，然后繼續(xù)淡定的吃起來了，不像其他的孩子：動不動就老師撒了“老師這個老師那個”！

猜猜我是那個，當(dāng)然是穿白色筱馬甲的那個啦！

反思：

獨立，是人的成長本能，老師只要順勢，只管做個“懶”老師，孩子必然獨立。只要是孩子主動想做的事情，譬如吃飯、穿衣、如廁，甚至擦屁屁，你都由著她去做。許多保育員，老師在孩子穿衣吃飯這些事上，看著幼小的孩子不會拿勺子、動作慢，不由得想“幫孩子一把”。其實，這些生活中的點點滴滴對孩子來講都是全新的人生體驗，他們本能地就很愿意嘗試。老師只要“順勢+鼓勵”即可。孩子想自己穿衣服，就讓他(她)穿，穿得不對的話，等孩子穿完了再幫忙糾正。即使糾正，也要先肯定孩子“寶寶會自己穿衣服了！真棒！”孩子想 7 自己拿勺子吃飯就讓他(她)拿，即便灑了飯也先別急著批評，而要先鼓勵肯定寶寶會自己吃飯了。孩子在受到鼓勵和肯定后，他們的士氣被激發(fā)出來，自理能力也會越來越強。

5.保育員個體案例分析

姓名：韓小紅（韓老師）性別：女 年齡：不詳

觀察目的和目標(biāo)：了解保育員的一日工作流程，工作量，以及每個保育員特有的保育經(jīng)驗。觀察者：張錁 實錄一：

早晨7：40韓保育員到達(dá)教室，她首先做的事情不是去打開窗戶，而是去打水。打開水后放入幼兒飲水桶，再去開窗戶透風(fēng)然后打開窗戶開窗透風(fēng)，打掃清潔區(qū)以及消毒桌椅。八點有孩子進(jìn)入教室的時候開始消毒毛巾以及餐巾，碗筷.8點五十孩子開始吃早餐.......反思

“觀察對于兒童之必不可少，正如陽光，空氣，水分對于植物之不必可少一樣。在這里，觀察者是智慧的重要的能源”韓老師到達(dá)教室不是急于開窗戶通風(fēng)，而是去打水睿智的看出在這個27攝氏度的天氣里。要讓100度的開水降到20攝氏度還是需要大量的時間的，通風(fēng)短短的幾分鐘就行了，雖然里面有些弊端但是還是很值得提倡的（個人觀點）

所以我要細(xì)心地觀察，努力地理解，然后為之行動！實錄二：、8點40的時候韓老師給桌子消毒，以便8點50的孩子吃早餐。韓老師消毒是抹布沾上 消毒水?dāng)Q干以后在桌子上繞園式的從里往外擦。擦完桌子后就洗手?jǐn)[碗筷子了........反思：

人無完人，再牛逼的人都有缺點。每個保育員都有屬于自己的一套保育經(jīng)，在案例中韓老師擦桌的方式不知道正不正確，但是我知道正確的擦桌子的方式是。噴上消毒液后從左往右，然后在從上往下，依次清理，然后登上30分鐘等待消毒液蒸干！顯然韓老師沒有這么做，另外也有可能是我的猜測是錯誤的，韓老師可能也知道從左到右的這個原則，但是他發(fā)現(xiàn)這個不符合實際的操作，就變成了從中心往外擴(kuò)散?？傊覀円∑渚A去其糟粕。

6.幼兒晨間鍛煉觀察記錄

觀察對象：小百靈幼兒園 小二班35名學(xué)生 觀察時間：2012年5月23日

25攝氏度

觀察內(nèi)容和目標(biāo)：幼兒在運動中的運動強度，頻率，出汗量。

觀察地點：幼兒園活動場 觀察者：

張錁

9：20輪到我們班級可愛的小朋友下去活動了！老師先是帶領(lǐng)孩子來到了戶外活動場，并且給孩子做了熱身運動，例如前后壓腿，手腕關(guān)節(jié)活動腳踝關(guān)節(jié)活動。

出示羊角球，選出四個小朋友按照慣例的騎在上面進(jìn)行開火車小游戲。然后出示呼啦圈兒童玩的小的，然后模仿開汽車方向盤開汽車，并且有保育員帶領(lǐng)進(jìn)行紅燈停綠燈行的模擬游戲。另外還有五個小朋友自由的玩飛餅（飛餅的材料為海綿很柔軟），另外最后還有三個小朋友沒有器械，自行的去玩跳房子。游戲時間為25分鐘。期間我試了7個孩子的后背，其中5個孩子出汗了！

反思：

當(dāng)天的戶外為25攝氏度很適合日光浴，而且孩子當(dāng)時也就穿了一個T血，老師很專業(yè)的帶領(lǐng)孩子提前做了熱身運動，讓孩子最大限度的避免了由于身體活動不開帶來的拉傷以及其他損傷。4/5的孩子都是在老師和保育員高度的控制下進(jìn)行的游戲，孩子很多都是有點沒有玩盡興的感覺，雖然游戲時間短但是由于控制強度有點過大，活動密度很高。25度的溫度5/7孩子的出汗說明強度有待降低。另外孩子在回去的過程中還是出現(xiàn)蹦跳，打鬧的情況說明他們還是沒有玩的滿足。

另外老師可以適當(dāng)?shù)脑诮Y(jié)束的時候做個總結(jié)，一分鐘即可。第二老師可以創(chuàng)新些新的玩法，增加難度，提高游戲的樂趣程度！

7.幼兒園一周食譜分析：

星期一：

早點： 骨鈣餅干

午餐：菜肉面片

咸鴨蛋 午點：香腸花卷

晚餐：千張卷肉，筍瓜炒木耳

米飯

茼蒿雞蛋湯 晚點：香蕉

星期二：

早餐：麥片牛奶，鹵鵪鶉蛋

玉米饅頭 早點：豆?jié){

動物餅干

午餐：紅燒帶魚

菠菜炒千張

米飯

蘿卜蝦皮湯 午點：豆沙包

晚餐：番茄炒蛋

米飯

青菜排骨湯

晚點：西瓜

星期三

早餐：山藥粥，開花饅頭 早點：牛奶

午餐：紅燒翅根

糖醋包菜

米飯

海帶冬瓜蝦皮湯 午點：鹵素雞

桃酥 晚餐：燒賣

糖蒜

晚點：雞蛋糕

星期四：

早餐：牛奶

揚州米飯

早點：豆?jié){

骨鈣餅干

午餐：糖醋對蝦

西蘭花燒冬瓜

米飯

鰱魚豆腐湯 午點：綠豆粥

晚餐：豬肚炒三鮮

米飯

菊花雞蛋湯 晚點：哈密瓜

星期五：

早餐：紅豆粥

麻團(tuán)

咸鴨蛋

早點：豆?jié){

餅干

午餐：蘿卜山藥燒肉

雙米飯

紫菜蝦皮湯

午點：酸奶

菜譜分析：

南空小百靈幼兒園的食譜是遵循幼兒營養(yǎng)平衡的基本原則，達(dá)到膳食營養(yǎng)平衡的目標(biāo)，保障幼兒健康所需的各項膳食營養(yǎng)，在食譜制定過程中做到葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配、甜咸搭配、動物蛋白和植物蛋白的搭配、綠葉菜和黃葉菜的搭配，使食品搭配合理、營養(yǎng)全面，保證每一個孩子每天的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入量，為孩子提供足夠的熱能確保孩子的健康。

8.幼兒午睡觀察記錄

觀察對象：南空小百靈幼兒園小二班28名學(xué)生 觀察地點：小二班寢室 觀察時間：2012/5/23 觀察目標(biāo)和目的：午睡的入睡速度，午睡的深度。以及值班老師的工作狀態(tài)，屋內(nèi)的溫濕度！觀察者：

張錁

11：50孩子開始午休。午休的時間是到2點30 結(jié)束期間睡眠時間為2小時40分鐘，時間還是很充足的，保證了孩子的充足的睡眠質(zhì)量。11：55孩子拿好拖鞋到了自己的位子上開始脫衣服，脫好衣服的到我那里開始噴寶寶金水，是腿上前面兩下后面一下，雙臂兩下，脖子一下。然后爬上自己的小床鉆進(jìn)被窩睡覺去了！

12點25分80%的孩子已經(jīng)睡著了，但是還是有幾個孩子在那動來動去就睡不睡覺。然后值班老師一個個警告讓他們睡覺。12點50分孩子全部睡著了。

來秀下我的小睡姿！

1點整我做了深度測試，我讓三枚硬逼依次落下，聲音很響，但是沒有一個醒過來的！反思：

在午睡的過程當(dāng)中老師呵斥沒有睡覺的學(xué)生的聲音有點大導(dǎo)致其他睡著或者剛睡的孩子的孩子又醒了所以說，老師訓(xùn)斥孩子還子還是聲音小一點，由于睡覺前孩子噴了寶寶金水所以屋內(nèi)的寶寶金水的味道很大，但是又由于防止孩子感冒所以窗戶都是密封的，所以屋內(nèi)的氣味有待改善，可以窗戶適當(dāng)?shù)拈_些逢！值得表揚的是值班老師不定時的巡邏一次給孩子蓋被子什么的。到了春夏結(jié)合的時候白天饑渴的蚊子還是很多，睡覺前孩子噴上寶寶金水有 12 助于防止還唄蚊子叮！為了防止打擾老師關(guān)上了門以及拉上了窗簾始屋內(nèi)光線趨向于柔和還有降低了噪音很不錯。

9.幼兒離園記錄

記錄對象：小百靈小二班35名學(xué)生 地

點： 教室門口 時

間： 2012/5/25 記 錄 人： 張錁

一段時間以來，我們發(fā)現(xiàn)在我們班的離園環(huán)節(jié)，由于孩子們等待家長的心情焦急、興奮從而出現(xiàn)很多不良的行為表現(xiàn)：有隨便跑的、同伴間相互打鬧的、發(fā)怪聲音的，班級氛圍較為混亂，這種狀態(tài)增加了幼兒發(fā)生危險的機會。

反思：

孩子們經(jīng)過一天的游戲、學(xué)習(xí)的集體生活后，想竭力尋找一個放松自我的機會，因此孩子們顯得比較興奮。孩子自身想迫切見到家長的心理表現(xiàn)，以及家長接孩子時的狀態(tài)對孩子的影響。他們已經(jīng)整整一天沒有見到自己的爸爸媽媽了，晚餐后他們很清楚爸爸媽媽很快就要來接自己了，在情緒上表現(xiàn)得會很興奮，這是孩子自身的原因。另外就是有可能是家長的跑步引起的，孩子們不明白急切想看見他們的家長為什么跑！但是他們會條件反射的跑步=放學(xué)+回家

這個信號所以更加的興奮也就出現(xiàn)了班級失控的情況大家打鬧不停！

10.保育實習(xí)總結(jié)

第三篇：保育總結(jié)

2013年上半學(xué)期小四班保育員工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼一學(xué)期過去了，本學(xué)期我依然是小四班的保育老師，負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活，在這學(xué)期中不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，做好自己的保育工作需要做到下面幾點。一、衛(wèi)生方面：

對班級內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生，嚴(yán)格按照本園的制度執(zhí)行，把餐具，毛巾，床，地面，門窗，等物品進(jìn)行消毒擦拭。平時注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，作為衛(wèi)生保健的重要工作，好有效的控制疾病的發(fā)生與傳播，確保幼兒的身體健康。當(dāng)本學(xué)期中我們發(fā)現(xiàn)中國有打規(guī)模爆發(fā)手足口病時，我做到每天認(rèn)真對幼兒使用的一切物品進(jìn)行嚴(yán)格的消毒擦拭及浸泡，紫外線殺菌的工作，讓本班沒有一例手足口病的發(fā)生。

二、保育方面：

我在的這學(xué)期中和三位老師相處融洽，為了讓孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，洗手時正確指導(dǎo)孩子洗手法，堅持做到讓孩子做到飯前便后洗手，吃飯時讓孩子做到不說話，用爭取姿勢握勺子，并用手扶好碗，安靜愉快的吃完自己的那份飯菜，做到不挑食，對挑食的孩子給予指導(dǎo)，讓孩子培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，培養(yǎng)孩子正確的睡姿，安靜入睡，培養(yǎng)孩子良好的午睡習(xí)慣，孩子的快樂是對我們工作的鼓勵，家長的滿意的對我們工作的肯定。在幼兒戶外活動及愛出汗幼兒的觀察中做到認(rèn)真、細(xì)致，讓打濕衣物的幼兒更換衣物并鼓勵幼兒多喝水，堅持喝老師一起運動。還對體質(zhì)較差的幼兒個別護(hù)理。三、安全問題：

在活動中要注意孩子的安全，提前進(jìn)行戶外活動場地的觀察，做到即時清理場地的障礙物，提醒幼兒主要安全，班級物品也做到隨時檢查，避免安全事故的發(fā)生，當(dāng)有安全事故發(fā)生時，馬上用正確的方法進(jìn)行處理，并和老師對好解釋工作。四、存在問題的不足之處：

時間一天天的過去了，孩子也在一天天的長大 對于我個人要學(xué)的東西太多了，要把做的好的方面保持，不足的地方虛心向其它老師學(xué)習(xí)，不斷充實 完善自己，使自己能夠成為德育。教育。保育都合格的保育員，在工作中對個別好動的孩子有些急躁情緒，在溫柔童心教育方面還有待提升；；

以上是我的總結(jié)，有很多不足的地方，望各位老師或領(lǐng)導(dǎo)給予指正與批評！

小四班保育員 ： 姚紅春

2013年6月17日

第四篇：保育總結(jié)

幼兒園保育工作總結(jié) 小三班 吳園園

時間可真快，一眨眼的時間，一學(xué)期又過去了，在這里我需要認(rèn)真總結(jié)自己的工作經(jīng)驗，提高自己的保育工作水平。這學(xué)期我?guī)У氖切“啵以谂ν瓿勺约悍止艿谋Ｓぷ饕酝?，還做到保教結(jié)合，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：

一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作。

隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：（1）虛心的向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自己的保育水平。（2）毫無怨言的完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。

二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作。

我每天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把毛巾、口杯進(jìn)行消毒，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，玩具清洗消毒，在飯前和飯后給幼兒洗手、擦嘴，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，吃完飯用消毒液擦桌子、拖地，從而減少病菌的生長，讓寶寶在舒適的環(huán)境中成長。

三、照顧好幼兒的一日生活。

每天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所?；顒雍蠼o幼兒清潔手和面部衛(wèi)生。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。

四、做到保教結(jié)合。

雖然是做保育工作，但我知道要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助其他老師的工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。

五、家園互動。

我知道要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。

在這學(xué)期的保育工作中，我還有做得不夠細(xì)致的地方，需要不斷的改進(jìn)和完善，同時還需要學(xué)習(xí)更多保育方面的知識。保育工作很鎖碎，也很辛苦，帶給我的是酸、甜、苦、辣，但看到寶寶活波可愛的樣子，并甜甜地叫一聲吳老師時，我的心里像喝了蜜一樣的甜。

幼兒園保教工作總結(jié)

小三班 吳園園

一、班級情況分析及工作重點：本學(xué)期個別幼兒以前上過幼兒園或托兒所，在生活自理能力、語言交往能力及其它能力都有一定基礎(chǔ)，但大部分幼兒在常規(guī)習(xí)慣、自理能力、適應(yīng)性、語言發(fā)展等方面較弱。針對以上情況，本學(xué)期我們重點以培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)習(xí)慣，增強幼兒的語言能力、生活自理能力及培養(yǎng)幼兒的社會交往能力和音樂素質(zhì)的培養(yǎng)。在工作中加強個別幼兒的指導(dǎo)，通過把教學(xué)活動與日常的保教工作結(jié)合起來，讓幼兒得到全方位的發(fā)展。

二、幼兒發(fā)展目標(biāo)

（一）健康領(lǐng)域

1、逐步適應(yīng)幼兒園的集體生活，情緒基本愉快。

2、在成人的幫助下學(xué)習(xí)獨立喝水、進(jìn)餐、洗手、入廁，學(xué)習(xí)穿脫簡單的衣褲、鞋。

3、了解簡單的衛(wèi)生知識，愿意接受健康檢查，認(rèn)識五官懂得保護(hù)。

4、愿意和同伴參加體育活動，發(fā)展走、跑、跳、鉆、攀爬等動作。

（二）語言領(lǐng)域

1、學(xué)習(xí)普通話，樂意運用語言表達(dá)自己的喜好與需求，學(xué)習(xí)用普通話與人交流。

2、學(xué)習(xí)安靜地聽他人講話，能聽懂簡單的語言指令并按其行動。

3、喜歡念兒歌、聽故事、看表演、看圖書等，學(xué)習(xí)表達(dá)自己的認(rèn)識和感受。

（三）社會領(lǐng)域

1、愿意上幼兒園，能參加幼兒園的活動，愿意親近老師或熟悉的成人。

2、樂意和同伴一起游戲，嘗試學(xué)習(xí)分享等待，體驗其中的快樂。

3、在成人啟發(fā)下學(xué)習(xí)關(guān)注他人明顯的情緒表現(xiàn)，學(xué)習(xí)關(guān)心他人。樂意招呼熟悉的人，學(xué)習(xí)求助和感謝。

4、學(xué)習(xí)在性別、外形等外在特征上比較自己與別人的不同。

5、學(xué)習(xí)接受老師的建議和批示，學(xué)習(xí)在集體生活中遵守基本規(guī)則。

（四）科學(xué)領(lǐng)域

1、在成人引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中有趣的事物。

2、樂意用多種感官感知周圍的物品、現(xiàn)象，了解物品顏色、大小、形狀等明顯特征。

3、喜歡操作、擺弄。

4、親近大自然，喜愛與學(xué)習(xí)愛護(hù)周圍的植物。

（五）藝術(shù)領(lǐng)域

1、在成人引導(dǎo)下，能逐漸注意和親近周圍環(huán)境中熟悉的諸如花草樹木，小動物等美的事物，并產(chǎn)生愉悅的情緒。

2、喜歡聽音樂，能借助動作，語言等表達(dá)對藝術(shù)作品的感受。

3、嘗試用自己喜歡的顏色、材料和工具進(jìn)行美術(shù)活動。

4、學(xué)習(xí)用自然的聲音唱歌，學(xué)習(xí)用身體動作自由地進(jìn)行歌表演、做律動，學(xué)習(xí)和老師、同伴一起做音樂游戲。

三、安全工作及家長工作方面

安全工作是最重要的工作之一，保障每一個幼兒的人身安全，是每一個教師的責(zé)任和職責(zé)，為了讓家長放心，讓幼兒能在一個安全的環(huán)境中生活、成長，我教給了幼兒一些安全知識，強化了幼兒的安全意識和自護(hù)能力。不吞食異物，不玩火、水、電，不從高處往下跳，不亂爬高處，不吃生人的東西，不跟生人走，發(fā)生危險時，會大聲呼救。嚴(yán)格晨檢制度，不讓幼兒帶不安全物品入園。管理好病兒藥品，避免幼兒吃錯藥。加強一日活動各個環(huán)節(jié)的管理，加強幼兒日常生活的管理，做到了人到心到，謹(jǐn)防意外事故的發(fā)生。做好交接班工作，認(rèn)真填寫交班內(nèi)容。

充份利用了晨間和放學(xué)的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的情況。使用家園聯(lián)系冊、電話、家訪等多種形式進(jìn)行訪問。這使我更了解幼兒在家的情況，使我能有針對性地開展幼兒的教學(xué)工作，而且還能促使我跟家長的相互理解，使關(guān)系更密切。讓家長參與到我的工作中。做好多數(shù)幼兒的家訪工作，隨時了解幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，并制定了適宜的教育措施，并記錄家訪情況。更好地做到家園同步教育。與家長進(jìn)行了密切溝通，向家長宣傳幼兒園保教任務(wù)和科學(xué)育兒知識，提高了家長、社會對幼教工作的了解與認(rèn)識，配合幼兒園做好保教工作：

1、每天做好三檢工作。

2、注意天氣變化為幼兒增減衣服。

3、教育幼兒注意個人衛(wèi)生。

相信在我們的努力下,在園領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們工作將做得更好，使家長能更深入的了解幼兒園、了解教師的工作，從而更加支持、配合教師的教育活動，搭建了良好的家園共育模式。

第五篇：保育總結(jié)

2017—2018學(xué)

班級保育工作總結(jié)

幼兒保育工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義，因為工作的對象是正在發(fā)育和成長中的幼兒。學(xué)前期兒童正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，他們生長發(fā)育迅速，然而身體尚未發(fā)育完善，適應(yīng)環(huán)境的能力和對疾病的抵抗力不足，容易受外界各種疾病因素的干擾，從而影響幼兒的身體健康。所以，加強體格鍛煉，落實扎實有效的防病措施等，是提高幼兒健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作的重點。

一、管理制度規(guī)范到位

我園對保育工作實行園長負(fù)責(zé)制。園內(nèi)成立了由園長、保健老師及全體保育員組成的衛(wèi)生保健小組。嚴(yán)格執(zhí)行人員培訓(xùn)計劃，保育員也大多具有高中學(xué)歷水平，并經(jīng)過婦幼保健院的衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)。全園設(shè)有保健室、隔離室，保健室內(nèi)物品設(shè)施齊全，有流水洗手設(shè)施，無處方藥及過期變質(zhì)藥品，藥品標(biāo)簽明確、清楚，各種制度表格健全，各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)及時上墻，并能定期組織衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二、幼兒的生活安排科學(xué)有序

我園根據(jù)幼兒年齡特點指定了科學(xué)有序的生活制度和作息時間表，并要求全體保教人員嚴(yán)格執(zhí)行作息時間，規(guī)范操作程序。我們注意教育兒童養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常教育幼兒注意個人衛(wèi)生，做到飯前便后用肥皂流水洗手，吃飯不挑食，不偏食，飯后漱口擦嘴，平時注意勤洗澡，勤剪指甲，不咬手指，在注意自身衛(wèi)生的同時，還要求小朋友注意保持公共場所衛(wèi)生，做到不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，保持幼兒園的環(huán)境整潔美觀。

三、把好防病治病關(guān)口

1、嚴(yán)格把好防病治病體檢關(guān)。我們堅持做好新生入園體檢工作，經(jīng)體檢合格方可入園，入園體檢率要求100%合格，入園后，每學(xué)期為幼兒測量身高、體重，并及時作好評價、匯總，發(fā)現(xiàn)問題，及時矯治。

2、把好晨檢關(guān)。保健老師每天堅持認(rèn)真晨檢，做到一問二看三摸四查，并作好詳細(xì)記錄，了解每位幼兒的健康狀況。在傳染病流行期間更是加大力度，發(fā)現(xiàn)患兒及時隔離，防止進(jìn)入園內(nèi)造成蔓延。

3、把好消毒關(guān)。我們制訂了詳細(xì)的消毒要求，要求每位保育員熟練掌握，按要求嚴(yán)格規(guī)范操作，并做好記錄。

4、把好預(yù)防接種關(guān)。我們按計劃免疫要求，積極配合有關(guān)部門做好兒童計劃免疫工作登記工作，對有缺漏的幼兒動員他們進(jìn)行補種。

四、嚴(yán)把安全關(guān)

我們成立了安全組織機構(gòu)負(fù)責(zé)全園的安全工作，經(jīng)常針對全園的大型玩具，戶外活動器械，電器、水電管線進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，杜絕事故隱患。

五、衛(wèi)生宣教

根據(jù)季節(jié)和發(fā)病情況，定期辦衛(wèi)生保健知識宣傳欄，宣傳育兒、護(hù)理等保健常識。各班還將健康教育內(nèi)容滲透在一日活動之中，并在《家長園地》上開辟專欄，介紹科學(xué)育兒知識。近年來，幼兒心理健康問題一直受到社會的關(guān)注，幼兒的心理是否健康直接關(guān)系到幼兒的健康成長。為此，我們將幼兒心理健康問題放入日常的健康教育課程中，家園同步，共同抓好幼兒心理健康問題。同時定期向家長宣傳幼兒心理健康方面的一些知識。

六、完善各類臺帳資料的登記

平時我們注重各類衛(wèi)生保健臺帳的登記，按要求認(rèn)真填寫，準(zhǔn)確統(tǒng)計，各類數(shù)據(jù)及時上墻公布。

七、完成體格檢查并進(jìn)行評價。

期初收齊新生入園體檢卡，認(rèn)真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量，對上學(xué)期篩檢出的肥胖兒和體弱兒建立個案，每月進(jìn)行生長發(fā)育指標(biāo)的測定與評價，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時與家長取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。當(dāng)然我們在看到成績的同時，也清楚地意識到存在的不足之處，尤其是體弱兒、肥胖兒管理效果不太明顯，有待我們進(jìn)一步的探索，尋找原因。

2017年11月28日