第一篇：食藥局調(diào)研報告

關(guān)于食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管的調(diào)研報告

食品安全問題是關(guān)系國計民生的大問題，近年來越來越受到社會和輿論的關(guān)注。近年來，各種食品安全問題頻發(fā)，把各類食品企業(yè)推到了風(fēng)口浪尖，同時也給食品安全監(jiān)督執(zhí)法工作提出了更高的要求。

2104年7月來到了郫縣食品藥品監(jiān)督管理局開始了我的掛職工作，在這半年里，我主要掛職于食品藥品稽查大隊，負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作。在這半年里，我接觸了食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作的方方面面，對這份工作有了自己一些簡單的認(rèn)識和體會，并有了自己的一些意見和建議，希望能為郫縣的食品安全監(jiān)管貢獻(xiàn)自己的一份力。

郫縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管的職能部門主要有三塊：稽查大隊、食品安全科、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所。目前為止，食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作，在這三方的共同努力下，取得了不小的成績，但是應(yīng)該看到郫縣食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作還有可以改進(jìn)的地方。

郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作現(xiàn)狀。

一、人員配置情況。目前，稽查大隊負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作的執(zhí)法人員共有5名，食品安全科共有工作人員3名，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所共有執(zhí)法工作人員18名。其中，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所各有工作人員2名。郫縣目前共有各類食品生產(chǎn)企業(yè)200多家，分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。而目前的監(jiān)督抽樣工作大部分是由稽查大隊負(fù)責(zé)，就稽查大隊目前的人員配置來看，顯然要保證監(jiān)督工作的有效性很困難。

二、執(zhí)法用車配置情況。目前，郫縣食藥局稽查大隊共有執(zhí)法用車2輛，而這兩輛用車要滿足稽查大隊關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作的方方面面，所以經(jīng)常會出現(xiàn)無車可用的情況，給我們的日常監(jiān)管執(zhí)法工作帶來了很大的不便。

三、執(zhí)法工作的主要情況。目前郫縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法工作來源主要有以下方面：來源于省市食藥局的目標(biāo)文件，執(zhí)法監(jiān)督抽樣和來自社會的投訴。對于這些工作，郫縣食藥局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管的各職能部門都能保質(zhì)保量的完成，取得了不少的成績。

四、行業(yè)組織和和社會監(jiān)管情況。郫縣目前雖然有類似于豆瓣協(xié)會這樣的行業(yè)組織，但總體來說，行業(yè)組織對食品安全監(jiān)管所起的作用還不大。另外，關(guān)注于致力于食品安全監(jiān)管的社會組織還很少，普通老百姓對食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的知識比較匱乏。

在這掛職的半年里，對食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管有一些自己的體會和理解，鑒于自己的所見所感，針對郫縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作提出自己的一些意見和建議，希望對郫縣食品安全監(jiān)管有所裨益。

一、開展對新入職工作人員的培訓(xùn)。2014年上半年，郫縣食藥局共新錄用25名參公人員。食品安全監(jiān)管對他們中的大部分來說都比較陌生。此外，他們中的大部分都是應(yīng)屆本科畢業(yè)生，社會和工作經(jīng)驗明顯不足。再者對于一線執(zhí)法人員來說，一定的法律知識是必需具備的技能。年輕人有活力，有干勁，可以說他們是郫縣未來食品安全監(jiān)管的中堅力量。所以，筆者建議，郫縣食藥局應(yīng)該對新入職的人員開展以下方面的培訓(xùn)：

一、開展關(guān)于食品安全相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)；

二、開展公務(wù)人員基本技能培訓(xùn)；

三、開展公務(wù)人員職業(yè)道德培訓(xùn)工作。

二、加大食品安全教育宣傳。對企業(yè)，加大其安全生產(chǎn)責(zé)任教育，引導(dǎo)企業(yè)自覺走安全生產(chǎn)的道路；強(qiáng)化企業(yè)的誠信觀念，鼓勵甚至獎勵企業(yè)誠信經(jīng)營。對群眾，加大對農(nóng)村食品質(zhì)量知識、安全知識的宣傳教育力度、提高老百姓識假辨假能力，營造食品安全的消費(fèi)環(huán)境；定期開展食品安全教育周活動。

三、增加基層食藥所的執(zhí)法人員配置。郫縣200多家食品生產(chǎn)企業(yè)大都分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，且多少不一。因此，執(zhí)法監(jiān)管的重任理應(yīng)落到各食藥所身上，也必須落在各食藥所身上。因為，他們出于基層，對各生產(chǎn)企業(yè)的情況能夠更加清楚的掌握，避免了由于信息不對稱造成的監(jiān)管不力。而就目前的情況來看，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所只有2名正式的執(zhí)法工作人員，顯然這很難滿足食品安全監(jiān)管的工作。尤其是對于像安德和唐昌鎮(zhèn)這樣的擁有比較30多家以上的生產(chǎn)企業(yè)的大鎮(zhèn)，緊緊靠2個人就想把監(jiān)管工作做好，幾乎是癡人說夢。因此，筆者建議，首先根據(jù)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，可以適當(dāng)增加執(zhí)法人員的配置，比如臨時聘請合同工等；再者，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加大對食品安全的支持力度，派專人協(xié)助食藥所負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。

四、強(qiáng)化稽查大隊的執(zhí)法監(jiān)督的機(jī)動作用。在食品企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中，可以發(fā)揮稽查大隊的機(jī)動靈活作用，使稽查大隊發(fā)揮生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的查缺補(bǔ)漏的保障作用。為此，筆者建議，稽查大隊主要負(fù)責(zé)對各生產(chǎn)企業(yè)隨機(jī)抽樣檢查，把日常監(jiān)督執(zhí)法工作和專項監(jiān)督工作交予各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所進(jìn)行。這需要一個過程，是個可以努力的方向。

五、定期開展執(zhí)法人員工作培訓(xùn)。食品藥品執(zhí)法工作具有較強(qiáng)的法制性、技術(shù)性和專業(yè)性，這就要求我們要在工作中,一是要建立健全一整套的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)制度，通過定期集中培訓(xùn)，以會代訓(xùn)、自主學(xué)習(xí)，定期考核考試等形式，使執(zhí)法人員盡快地熟練掌握法律法規(guī)、食品標(biāo)準(zhǔn)、食品檢驗檢測等知識。二是要用有力的技術(shù)支撐體系作保障，提升執(zhí)法人員的檢驗檢測、監(jiān)測評價和應(yīng)急反應(yīng)能力。三是要用先進(jìn)的信息化手段作保障，充分發(fā)揮稽查信息平臺的作用。

六、加強(qiáng)執(zhí)法人員的作風(fēng)和紀(jì)律建設(shè)。建設(shè)一支政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀(jì)律嚴(yán)明、行動快捷的高素質(zhì)食品藥品監(jiān)管隊伍，是解決存在問題的重要組織保障。我認(rèn)為，強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)，必須抓住四個方面，強(qiáng)勢推進(jìn)“有錯無為”問責(zé)制，創(chuàng)造性地開展各項工作。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)內(nèi)動力。學(xué)習(xí)是獲得知識、掌握技能、增長才干、提升素質(zhì)的重要途徑。我們只有堅持不懈、持之以恒地加強(qiáng)政治理論、黨的政策和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，才能不斷地創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管機(jī)制和制度，切實解決藥監(jiān)事業(yè)在改革和發(fā)展過程中遇到的各種問題和矛盾。二是確保政令暢通，提高執(zhí)行力。執(zhí)行力是政府工作的生命力。我們認(rèn)為，完善政務(wù)公開制度、擴(kuò)大政務(wù)公開的范圍和層次是確保政令暢通的前提，明確責(zé)任是政令暢通的保證，嚴(yán)肅紀(jì)律和加強(qiáng)監(jiān)督是推動政令暢通的保障。三是健全工作機(jī)制，提升行政力。制度化、規(guī)范化建設(shè)是提升行政效能的基礎(chǔ)和根本。注重機(jī)制建設(shè)、制度建設(shè)，切實做到按流程辦事，用制度管人、靠機(jī)制運(yùn)行。四是推進(jìn)廉政建設(shè)，強(qiáng)化約束力。推進(jìn)廉政建設(shè)是預(yù)防行政不作為、亂作為，防止公權(quán)私用、濫用的根本。認(rèn)真落實“一崗雙責(zé)”的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，重點環(huán)節(jié)、重點崗位、重點防范。同時，針對行政執(zhí)法、行政許可項目的辦理工作等過程中，推行行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡，制定行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡發(fā)放回收制度，使縣局的一切行政管理、許可、執(zhí)法工作都置于全社會的監(jiān)督之中。

食品藥品安全事關(guān)人民群眾健康和生命安全，事關(guān)政府的公信力和執(zhí)行力，社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。食品藥品監(jiān)督管理是各級政府的一項重要職責(zé)，各級政府應(yīng)高度重視，將這項工作列入重要議事日程，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各相關(guān)職能部門，要結(jié)合我縣際，扎實有效地推進(jìn)這項工作，確保我縣食品藥品安全狀況持續(xù)健康發(fā)展，讓人民群眾放心，讓人民群眾滿意。

最后謝謝郫縣政府，縣組織部和統(tǒng)戰(zhàn)部的領(lǐng)導(dǎo)給了我們掛職鍛煉的機(jī)會，謝謝郫縣食藥局的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的支持和幫助。

第二篇：食藥局調(diào)研報告

一是受基層監(jiān)管力量薄弱等客觀因素的制約，加之我縣廣大農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管點多、面廣、線長，監(jiān)管任務(wù)重，監(jiān)管工作很難落實到位，再加上一些執(zhí)法人員意識上還存在重城縣輕農(nóng)村的誤區(qū)，所以對農(nóng)村食品領(lǐng)域的監(jiān)管還存在著缺位現(xiàn)象；二是部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位法律意識淡薄，違法經(jīng)營和不規(guī)范生產(chǎn)加工食品問題突出部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未取得證照而擅自生產(chǎn)經(jīng)營，一些從業(yè)人員不經(jīng)健康檢查而上崗工作，產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，消毒設(shè)施欠缺或棄之不用，從業(yè)人員衛(wèi)生知識缺乏；有些餐飲攤點衛(wèi)生條件極差，餐具消毒無保障；有的規(guī)模餐飲服務(wù)單位拒不配合監(jiān)管等等，這些違法行為給食品安全工作帶來了諸多隱患。在城鄉(xiāng)結(jié)合部和城郊附近的農(nóng)村地區(qū)，存在著不少家庭作坊式的食品生產(chǎn)加工點，這些家庭式加工作坊既無證照，又達(dá)不到合格的衛(wèi)生條件，取締不了，管理起來又非常麻煩。一些小作坊式的食品加工廠為盲目提升食品的色香味，一些制假食品加工廠為掩蓋假劣原料的顏色和氣味，違規(guī)使用食品添加劑、防腐劑等。

（一）全社會食品藥品安全意識還不強(qiáng) 部分食品藥品生產(chǎn)和經(jīng)營者法律意識淡薄，社會公德意識差，不能自律守法經(jīng)營，特別是一些“兩證”不全的食品加工業(yè)戶，違規(guī)、違法現(xiàn)象較為嚴(yán)重，加之生產(chǎn)加工設(shè)備落后，食品原料低劣，對消費(fèi)者的身體健康造成了嚴(yán)重威脅。大多數(shù)消費(fèi)者缺乏食品藥品安全知識，對食品藥品安全的辨別能力較低，安全質(zhì)量意識和自我保護(hù)意識不強(qiáng)，為不合格食品提供了市場。

（二）食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)問題較多

一是部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)施簡陋，生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員素質(zhì)較低，不同程度存在食品安全隱患。二是市場上過期霉變等問題食品仍然存在，對消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重危害。三是食品流通終端大多為個體工商戶，經(jīng)營方式和管理水平落后，索證索票登記不規(guī)范，存在嚴(yán)重質(zhì)量問題。四是小型餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況差，從業(yè)人員無證上崗現(xiàn)象比較普遍，食品安全難以保證，“臟、亂、差”的問題十分突出，群眾反應(yīng)強(qiáng)烈。

一是采購食品及原料索證不全，食品進(jìn)貨查驗記錄不及時、不全面，臺賬記錄不完整。二是各種規(guī)章制度執(zhí)行情況欠佳，落實不徹底，貫徹不到位，有近三分之一工作人員無健康證上崗。

二）藥品安全方面存在的主要問題。一是從非正常渠道采購藥品情況時有發(fā)生。此類藥品來源不明，無法從源頭保證藥品質(zhì)量，而且一旦出現(xiàn)問題不具有可追溯性，給百姓用藥安全帶來隱患。二是軟件、硬件設(shè)施差，給藥品的貯存帶來安全隱患，尤其無法保障一些有特殊溫濕度貯存藥品的質(zhì)量。三是存在不合理用藥現(xiàn)象。藥物的不合理應(yīng)用甚至濫用都將危害百姓用藥安全。四是藥學(xué)專業(yè)人員缺乏，從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)差，不能夠提供合理的指導(dǎo)用藥，甚至給予不切合病情的盲目指導(dǎo)也將帶來用藥安全隱患。五是技術(shù)監(jiān)管手段嚴(yán)重缺乏，不能通過有效的技術(shù)保障杜絕假劣藥品的出現(xiàn)，致使不符合規(guī)定藥品流入市場，危害群眾用藥安全。六是虛假違法廣告屢禁不止，誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者，給群眾帶來財產(chǎn)損失和生命健康的危害。七是藥品流通環(huán)節(jié)違規(guī)行為仍然比較嚴(yán)重，部分藥品經(jīng)營企業(yè)放松質(zhì)量管理，違規(guī)出租出借經(jīng)營許可證、出租出借柜臺，采取非法手段銷售藥品、擅自擴(kuò)大經(jīng)營范圍，違規(guī)使用醫(yī)?？?，致使藥品流通使用環(huán)節(jié)秩序比較混亂，帶來用藥安全隱患。

第三篇：食藥局整改報告

整改報告

肅州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

首先、感謝長期以來貴局對我酒店食品安全工作的支持與指導(dǎo)。2018年9月1日貴局對我酒店進(jìn)行了檢查，根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定，對我校食堂食品購進(jìn)，驗收，儲存等方面不規(guī)范行為提出了一些問題并限期改正。

現(xiàn)將整改措施及結(jié)果匯報如下：

一、冷藏柜中食品以全部按照相關(guān)要求加裝保鮮盒；不便使用保鮮盒的用保鮮膜包裝；

二、嚴(yán)格落實晨檢制度并做好相應(yīng)記錄；

三、洗消間照明燈具已更換完畢；

四、儲藏室食品、原料已全部分類分架按照標(biāo)識存放；設(shè)置貨架所有食品原料全部離地存放；

五、晨檢、食品添加劑、廢棄物等各項記錄安排專人及時填寫并存放于指定位置；

六、工具、用具增設(shè)標(biāo)識，實行色標(biāo)化管理；

七、嚴(yán)格執(zhí)行采購、檢驗制度；完成索證索票工作；

八、已與廣告公司聯(lián)系制作《餐飲服務(wù)單位自律歌》，近期將制作完成；

九、要求從業(yè)人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

以上各項我們已整改完成，期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo)，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè)，增強(qiáng)食品安全觀念，同時要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。

今后我們定會積極主動做好各項服務(wù)工作，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好酒店自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范，從各個方面提高酒店的食品安全工作。

敬請領(lǐng)導(dǎo)再次來我酒店指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見。

酒泉成林大酒店有限責(zé)任公司餐飲部

2018年9月9日

第四篇：食藥局工作匯報

食藥局工作匯報

根據(jù)會議安排，我就縣食品藥品監(jiān)督管理局2018各項工作開展情況給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下：

一、勤勉履職，積極作為，監(jiān)管工作取得新成效

今年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全這一目標(biāo)，認(rèn)真履行食品、藥品監(jiān)管職能，全力落實食品藥品監(jiān)管各項任務(wù)，全縣食品藥品安全穩(wěn)中向好，監(jiān)管工作繼續(xù)保持安全監(jiān)管零事故、行政執(zhí)法零訴訟(復(fù)議)、工作人員零違規(guī)的“三零”佳績。食品藥品監(jiān)管綜合、藥械監(jiān)測、目標(biāo)管理、干部作風(fēng)建設(shè)、依法行政等10項工作被評為州、縣先進(jìn)單位。

(一)點面結(jié)合，食品藥品監(jiān)管深入推進(jìn)

一是強(qiáng)化措施，面上日常監(jiān)管有序開展。全面超比例完成監(jiān)督檢查的100%覆蓋面指標(biāo)。檢查餐飲服務(wù)單位785家次，藥械、保健食品和化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位665家次；充分發(fā)揮監(jiān)督檢查對市場秩序的規(guī)范作用。對發(fā)現(xiàn)問題采取下達(dá)監(jiān)督意見書、責(zé)令整改、取締無證經(jīng)營、查處違法違規(guī)案件、向縣人民法院移送案件等監(jiān)管手段及時給予引導(dǎo)規(guī)范；深入推進(jìn)市場行為規(guī)范化管理。開展餐飲服務(wù)量化分級管理暨示范創(chuàng)建工作。對全縣300家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化分級管理，對“布啦哆哆西餐廳”等17家餐飲服務(wù)單位（包括學(xué)校和幼兒園）授予縣級文明餐飲示范單位，倡導(dǎo)、引領(lǐng)文明餐飲、安全消費(fèi)新風(fēng)尚；同時開展預(yù)防性監(jiān)督，對新、改、擴(kuò)建的州二民中、溪州中學(xué)等53所單位新建、改建食堂提出了指導(dǎo)性建議，12月19日，州食藥監(jiān)局目標(biāo)管理工作檢查組一行到縣靈溪中學(xué)食堂現(xiàn)場參觀后，一致認(rèn)為該校食堂功能、布局、流程科學(xué)規(guī)范，食品安全管理到位，決定把該校食堂向省局上報申請“2015省級學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全示范食堂”；建立健全廣告監(jiān)測體系，加大違法廣告監(jiān)測力度，定期監(jiān)測生活頻道、經(jīng)濟(jì)頻道、公眾論壇等，每月上報州局廣告監(jiān)測情況。積極探索互聯(lián)網(wǎng)藥品服務(wù)及網(wǎng)上藥品交易的監(jiān)督，配合州局建立廣告企業(yè)誠信體系。依法向縣工商行政管理局進(jìn)行移交“南燭花牌本草潤黑露”等違法違規(guī)廣告3件，并對違法廣告產(chǎn)品的經(jīng)營進(jìn)行重點監(jiān)管；組織開展重大活動監(jiān)管。加強(qiáng)重大活動餐飲食品安全保障工作，先后為老司城遺址申遺、全州經(jīng)濟(jì)工作會、“高考、學(xué)考”、“春節(jié)”、“五·一”、中秋等重大活動及時節(jié)組織餐飲食品安全保障服務(wù)，順利完成保障任務(wù)；配合州局開展餐飲風(fēng)險排查行動，集中排查監(jiān)管單位796家，下達(dá)責(zé)令整改452家次，發(fā)現(xiàn)可疑案源118處。特別是

6月29日，通過州局風(fēng)險排查組將排查情況反饋后，靈溪中學(xué)食堂存在嚴(yán)重安全隱患的情況引起了分管副縣長的高度重視，并安排相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人于7月1日召開現(xiàn)場專題辦公會，8月29日，靈溪鎮(zhèn)中學(xué)搭建的單層板房通過驗收并已投入使用。

二是重點監(jiān)管，點上專項整治有力推進(jìn)。一年來，根據(jù)省、州、縣統(tǒng)一部署，結(jié)合群教活動的深入開展，食品安全監(jiān)管開展的有學(xué)校幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全、旅游景區(qū)餐飲食品安全、小餐飲整治、肉制品和食用油、重要節(jié)假日和重大活動的食品安全保障等12項專項整治；藥械安全監(jiān)管開展的有中藥材中藥飲片、兩非藥品、定制式義齒、藥品掛靠過票、廣告和互聯(lián)網(wǎng)銷售藥品、醫(yī)療器械五整治等11項專項整治。特別是4月至9月由我局牽頭開展的“糾正食品藥品安全方面損害群眾利益行為”的專項整治工作，通過縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局和公安局等12個部門的大力配合支持，圍繞群眾關(guān)注度高的重點領(lǐng)域開展了學(xué)校及周邊環(huán)境食品安全、大桶水和蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測、生豬肉品、肉及肉制品安全、藥械、?；踩葘ｍ椪?。工作中，共檢查學(xué)校食堂、賓館、校園及周邊餐飲攤店、食品店386家、大桶水生產(chǎn)廠家9家、集中聚餐單位、餐飲連鎖店、小型餐館、夜市攤點215家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場6個、醫(yī)療器械批發(fā)零售企業(yè)、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、衛(wèi)生室、診所83家。下架麻辣食品230箱，暫扣“三無”食品1084包，沒收過期食品86包，暫扣停用農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜

150公斤，無害化處理病死豬7頭，沒收白板豬肉140公斤，查獲過期藥品10種次22盒；責(zé)令停業(yè)整頓飲食攤點19家，取締電影院和芙蓉花園地下室兩處非法宣傳銷售藥械的經(jīng)營場所以及無照經(jīng)營戶5家；監(jiān)測食品涉藥電視廣告5期，移送涉嫌違法藥品廣告1起，查處未經(jīng)審查發(fā)布藥品廣告1起。6月26日，我局代表縣迎接州專項整治辦的檢查，整治工作得到了檢查組一行領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和高度評價。8月1日，州專項整治辦派州電視臺對我局專項整治工作特別是“紅黑名單”監(jiān)管、一戶一檔的整理工作進(jìn)行了長達(dá)4分鐘的采訪報道。

三是抽樣監(jiān)測，技術(shù)支撐作用有效發(fā)揮。加大監(jiān)督抽樣檢驗力度。完成了食品、餐飲具、藥品、保健食品、化妝品抽樣工作，并把相關(guān)樣品專人專車送至州藥品檢驗所，完成了州局下達(dá)的抽樣任務(wù)。抽取56家餐飲服務(wù)單位的食品、餐飲具、飲用水樣品137個；完成阿司匹林腸溶片、四磨湯口服液、頭孢克洛平懸浮劑等藥品抽樣6批次；保健食品抽樣6盒；化妝品抽樣6盒；強(qiáng)化藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測，上報州食藥監(jiān)局藥品不良反應(yīng)監(jiān)測報告457例、醫(yī)療器械不良事件127份，化妝品不良反應(yīng)和藥物濫用報告136份。全年未發(fā)生一起漏報、瞞報、遲報現(xiàn)象，上報率達(dá)100%，為藥械產(chǎn)品市場跟蹤再評價提供了準(zhǔn)確有效的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。

四是稽查打假，案件查處突顯威力。保持稽查打假高壓態(tài)勢，實行左右聯(lián)合，上下聯(lián)動，切實加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)、重點單位的食品藥品醫(yī)療器械稽查打假。立案查處違法違規(guī)案件127起，結(jié)案123起，其中餐飲食品案件82起、藥品、醫(yī)療器械案件45起，收繳罰沒38.24萬元；培訓(xùn)51.66萬元，未發(fā)生行政復(fù)議和行政訴訟案件，向縣人民法院移送申請強(qiáng)制執(zhí)行案件4起，實現(xiàn)了全縣飲食用藥安全“零事故”目標(biāo)。

二、規(guī)范管理，監(jiān)管體制機(jī)制進(jìn)一步完善

一是建立健全監(jiān)管檔案，夯實安全監(jiān)管基礎(chǔ)。我局圍繞食品藥品安全監(jiān)管工作，在檔案整理完善工作上積極探索新模式，建立完善行政處罰、餐飲培訓(xùn)、餐飲監(jiān)管、藥械企業(yè)監(jiān)管、醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管、保健食品化妝品經(jīng)營監(jiān)管檔案共1478盒，在完善紙質(zhì)檔案規(guī)范整檔的同時，把食品藥品監(jiān)管單位案卷檔案、現(xiàn)場檢查圖片以及從業(yè)人員的健康體檢檔案等資料都建立了相應(yīng)的電子檔案。10月28日，全州食品藥品監(jiān)管工作推進(jìn)會在召開，全體與會人員參觀了我局的檔案管理工作。會后，州局把我縣食品藥品檔案管理工作作為典型向省局推介。

二是嚴(yán)格辦證程序，依法依規(guī)實施處罰。我局在餐飲服務(wù)單位的新辦及許可證的延續(xù)、變更、補(bǔ)發(fā)工作中，嚴(yán)把餐飲服務(wù)單位準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格資料審查。對照國家有關(guān)餐飲服務(wù)許可的各項法律法規(guī)，對申請人提供的申請資料嚴(yán)格審查。嚴(yán)格現(xiàn)場核查，按照《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查表》的要求，對申請人的餐飲服務(wù)生產(chǎn)、經(jīng)營場所認(rèn)真核查。對整改后仍然達(dá)不到條件的，堅決不予許可。今年，共接受餐飲服務(wù)單位日常咨詢900余次，申報312家、接受申請材料237家，現(xiàn)場核查289家。發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》220份，長期證168家、臨時證12家、延續(xù)、變更40家。核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》7家，同意籌建藥品零售企業(yè)1家，全年已完成錄入網(wǎng)上辦事資料192件。

三是干部管理精細(xì)化，不斷優(yōu)化管理體制。推行內(nèi)務(wù)管理精細(xì)化，做到工作“日清”、“月結(jié)”、“年考”。結(jié)合群教活動，出臺了《內(nèi)部管理制度補(bǔ)充規(guī)定》，進(jìn)一步規(guī)范公職人員服務(wù)群眾、工作作風(fēng)、廉潔自律等方面的行為。推行公務(wù)行為規(guī)范化，做到職權(quán)到崗、責(zé)任到人。每天干部去向向外公示，每周工作實行掛牌管理，每月召開例會，對各自的工作進(jìn)行總結(jié)匯報。

四是規(guī)范行為，深入推進(jìn)依法行政。建立健全行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化行政執(zhí)法監(jiān)督檢查考評，組織開展案卷評查、規(guī)范性文件“三統(tǒng)一”等法制監(jiān)督工作。強(qiáng)化政務(wù)公開，接受社會監(jiān)督，提升監(jiān)管工作透明度和公眾參與度。進(jìn)一步完善電子政務(wù)服務(wù)，受理涵蓋用藥安全、網(wǎng)購藥品、開辦藥店、健康體檢等多個方面群眾上門咨詢60余人次，受理投訴舉報7起，辦結(jié)7起，均按程序處理，做到件件有結(jié)果，件件有落實，處理答復(fù)率、滿意率100%。

10月22日，州法制辦對全州8縣市食藥監(jiān)局依法行政工作進(jìn)行檢查評比驗收，縣局排名第一。

五是廣泛宣傳，樹立部門良好形象。強(qiáng)化輿論宣傳，發(fā)表信息、調(diào)研文章86篇；開展“安全用藥月”宣傳活動，懸掛橫幅標(biāo)語15條、制作宣傳展板25塊、發(fā)放餐飲藥品宣傳資料3500余份、展示假劣藥品30余種次，義務(wù)咨詢3200余人次；在電視臺先后滾動播出《食品安全法》、《藥品管理法律法規(guī)》、《縣各類學(xué)校、幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全公開承諾》等內(nèi)容28期次；對17家縣級文明餐飲示范店進(jìn)行了公示，對5家無證經(jīng)營、食品安全隱患較大的幼兒園在電視臺予以曝光；舉辦中小學(xué)校及幼兒園餐飲服務(wù)、藥品器械不良反應(yīng)監(jiān)測工作、保健食品、化妝品、藥械經(jīng)營等從業(yè)人員培訓(xùn)班45期，培訓(xùn)人員1260人，辦理食品、藥品從業(yè)人員健康證1347個。我局被省食品藥品監(jiān)督管理局確定為州唯一的食品藥品投訴舉報12331平臺建設(shè)和全省藥品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)電子全覆蓋試點縣，我局代表州接受了《中國醫(yī)藥報》食品藥品“走基層”記者對食品安全監(jiān)管工作的專題采訪報道。

三、提升能力，隊伍自身建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)

一是突出作風(fēng)抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。嚴(yán)格落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)干部“一崗雙責(zé)”制，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。嚴(yán)明黨的政治紀(jì)律，加強(qiáng)機(jī)構(gòu)改革期間干部職工執(zhí)法監(jiān)管、工作紀(jì)律的監(jiān)督檢查，確保機(jī)構(gòu)改革期間我局干部隊伍思想不散、秩序不亂、工作不斷。扎實開展黨風(fēng)廉政宣傳活動，促進(jìn)干部職工廉潔自律，加強(qiáng)黨風(fēng)黨紀(jì)教育，加強(qiáng)示范教育、警示教育和崗位廉政教育，嚴(yán)禁工作中刁難或以粗暴方式對待服務(wù)對象，所有干部職工對外來辦事群眾必須做“一聲問候、一聲請坐、一杯溫水”，做到文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，改變工作作風(fēng)，提高工作效率，確保全局無違紀(jì)違規(guī)的人和事發(fā)生。

二是突出學(xué)習(xí)提升執(zhí)法能力。結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，建立了常態(tài)化的學(xué)習(xí)制度，規(guī)定每周五為集中學(xué)習(xí)日，把學(xué)習(xí)納入了每月的例會中，從政治理論和業(yè)務(wù)知識兩方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，聘請師和縣司法局法制專家王煥達(dá)常年不定期的為干部職工上課，同時開展單位業(yè)務(wù)股室之間相互學(xué)習(xí)借鑒活動，對所有的餐飲、藥械監(jiān)管單位建立檔案。通過學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了干部職工的工作責(zé)任心，激發(fā)全體干部職工干事創(chuàng)業(yè)的激情，在全州食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)組織的執(zhí)法業(yè)務(wù)知識競賽中，在全州8縣市151名參考人員中，我局榮獲了集體第一名，個人單項前第一、二、三名。

今年是群眾路線教育年，也是食品藥品監(jiān)管部門深化改革年，借此機(jī)會，講幾點困難和請求：

一是我局承擔(dān)著全縣1450家的餐飲、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品經(jīng)營單位的安全監(jiān)管職能，目前州、縣食品藥品監(jiān)管體制改革暫未啟動，食品安全監(jiān)管工作仍以分段管理為主，我局主要負(fù)責(zé)餐飲環(huán)節(jié)，統(tǒng)一權(quán)威機(jī)構(gòu)暫未組建，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站無任何經(jīng)費(fèi)保障、無正式委托書，加上各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員無執(zhí)法證和執(zhí)法資格，食品藥品城鄉(xiāng)一體化工作開展面臨很大困難。二是執(zhí)法力量嚴(yán)重不足，人員少，而且多是身兼數(shù)職，加之監(jiān)管對象點多、面廣，執(zhí)法車輛只有1臺，現(xiàn)有執(zhí)法力量、裝備、手段與職能職責(zé)極不相配，公眾飲食用藥安全保障工作困難十分突出。三是法制宣傳力度有待加強(qiáng)，個別監(jiān)管對象的守法意識不強(qiáng)，千方百計逃避檢查，也給執(zhí)法帶來一定難度。

面對困難，我這里有一個請求，請求縣委縣政府在食品藥品改革工作中，能否在解決人事編制、整合檢驗檢測資源、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所力量和加大監(jiān)管投入等方面給予關(guān)心與傾斜，通過這一輪改革，突破長期以來制約食品藥品監(jiān)管的體制機(jī)制“瓶頸”，為今后的發(fā)展打牢基礎(chǔ)。

2015年，我局將繼續(xù)在縣委、縣政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以食品藥品改革為契機(jī)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，敢于擔(dān)當(dāng)，迎難而上，振奮精神，真抓實干，全體干部職工將繼續(xù)銳意進(jìn)取、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，著力抓好以下5個方面的工作，竭力實現(xiàn)食品藥品監(jiān)管工作發(fā)展新跨越。

一是積極配合縣委縣政府，抓好食品藥品監(jiān)管體質(zhì)改革。我局將積極配合縣委縣政府，抓好監(jiān)管體質(zhì)改革，盡力使各項工作落到實處，堅持一手抓日常監(jiān)管，一手抓隊伍穩(wěn)定，做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷，確保改革過渡階段食品安全監(jiān)管不弱化、不斷檔，各項工作運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，實現(xiàn)與新建機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作的平穩(wěn)過渡。

二是嚴(yán)格依法依規(guī)辦案，提高依法行政水平。全面貫徹《依法行政實施綱要》，完善行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制；加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)督，積極推進(jìn)政務(wù)公開，做到執(zhí)法有據(jù)、行為規(guī)范，權(quán)力受制約，過程有監(jiān)督，違法必追究，切實提高依法行政能力和水平。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍等經(jīng)營行為，同時落實索證索票，強(qiáng)化追蹤溯源。進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全應(yīng)急處理機(jī)制，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。

三是突出專項整治重點，加大示范創(chuàng)建力度。抓好各個階段的專項整治工作；進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）食堂、景區(qū)等重點范圍的食品安全監(jiān)管，抓實城內(nèi)及景區(qū)餐飲店的示范創(chuàng)建以及量化分級工作，結(jié)合城鄉(xiāng)同建同治工作，抓好示范街餐飲食品安全監(jiān)管工作，力爭全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品經(jīng)營企業(yè)電子監(jiān)管覆蓋率達(dá)到90%以上，對全縣村級衛(wèi)生室的日常監(jiān)管率達(dá)到100%。

四抓實抓好宣傳培訓(xùn)，繼續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢。全體干部職工一如既往地保持深入基層，服務(wù)群眾的工作作風(fēng)，加大對監(jiān)管相對人的培訓(xùn)力度；利用電視臺、媒體、報紙等宣傳平臺，加大對食品藥品安全監(jiān)管工作動態(tài)以及工作成效的宣傳報道。把握藥品醫(yī)療器械市場動向，建立聯(lián)合長效打假機(jī)制，堅決打擊制售假劣藥品違法犯罪行為，實現(xiàn)流通經(jīng)營秩序的規(guī)范化；加快對現(xiàn)代化科技成果的運(yùn)用，基本實現(xiàn)監(jiān)管手段和方式方法的現(xiàn)代化，始終保持打假治劣高壓態(tài)勢。

第五篇：食藥局食品工作總結(jié)

2011年上半年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管

工作報告

縣食安辦：

上半年以來，我們在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)、州食品藥品監(jiān)管局的精心指導(dǎo)和全體執(zhí)法干部的共同努力及社會各界的大力支持下，認(rèn)真落實與州局簽訂的責(zé)任書的各項工作任務(wù)，進(jìn)一步樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)市場監(jiān)管，各項工作順利推進(jìn)，保障了全縣人民群眾飲食安全。現(xiàn)將上半年工作報告如下：

一、強(qiáng)化干部教育培訓(xùn)，干部隊伍的綜合素質(zhì)有了新的提高 上半年，我們以破解難題年活動為契機(jī)，狠抓干部的教育管理，認(rèn)真組織干部學(xué)習(xí)黨的基本路線、基本方針、基本政策和基本綱領(lǐng)，用黨的最新理論成果武裝頭腦；結(jié)合作風(fēng)建設(shè)年、創(chuàng)先爭優(yōu)活動，深入學(xué)習(xí)國家、省、州食品藥品監(jiān)督管理工作會議及縣委、縣政府有關(guān)會議精神，全面學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)習(xí)方式，豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容，更新學(xué)習(xí)理念，不斷提高干部的綜合監(jiān)管素質(zhì)；堅持正面教育、正面引導(dǎo)，以正確的輿論引導(dǎo)人、以務(wù)實的作風(fēng)感化人、以優(yōu)異的成績激勵人，教育干部牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價值觀和科學(xué)的發(fā)展觀；時時鼓勵黨員干部學(xué)習(xí)上走在前、團(tuán)結(jié)上做模范、工作上求奉獻(xiàn)，不斷加強(qiáng)黨性鍛煉，提高黨性修養(yǎng)，始終發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用。截止目前，共組織集體學(xué)習(xí)17次，學(xué)習(xí)文件和材料達(dá)91篇，人均記學(xué)習(xí)筆記超過6000字，撰寫心得文章4篇。通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了廣大干部的綜合素質(zhì)。

二、強(qiáng)化措施夯基礎(chǔ)，食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步推進(jìn)

全縣共有餐飲服務(wù)單位656戶、保健食品經(jīng)營單位19戶、化妝品專營單位25戶。我縣餐飲服務(wù)單位數(shù)量多、分布廣泛、監(jiān)管難度比較大、人力物力投入多。3月1２ 日，我們組織全體干部職工認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想認(rèn)識，明確了工作任務(wù)；3月22日，我們以縣委、縣政府的名義召開了全縣食品藥品監(jiān)管工作會議，傳達(dá)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，回顧總結(jié)了2010年的食品藥品監(jiān)督管理工作,全面安排部署了今年的各項工作任務(wù)；縣政府副縣長程建輝同志與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《2011食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，責(zé)任書內(nèi)容包括組織領(lǐng)導(dǎo)與工作保障、國家基本藥物質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)許可工作、食品藥品醫(yī)療器械質(zhì)量安全、餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建工作、餐飲服務(wù)重點環(huán)節(jié)整治、餐飲服務(wù)食品安全制度建設(shè)、加強(qiáng)藥品重點環(huán)節(jié)監(jiān)管、藥品違法廣告與不良反應(yīng)監(jiān)測工作、醫(yī)療器械監(jiān)管工作、保健食品安全監(jiān)管工作、化妝品安全監(jiān)管工作、信息報送等13個考核大項、16條任務(wù)指標(biāo)。充分體現(xiàn)了縣委、縣政府對關(guān)呼民生問題的高度重視。會上，還分別表彰了2010年全縣餐飲服務(wù)食品安全管理和藥品安全管理先進(jìn)單位。參加這次會議的有縣四大家分管領(lǐng)導(dǎo)，各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))鄉(xiāng)鎮(zhèn)長，縣直有關(guān)單位負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長，縣直醫(yī)療機(jī)構(gòu)、駐永廠礦醫(yī)院、藥品經(jīng)營使用單位和部分 餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及縣食品藥品監(jiān)管局全體干部職工約450人參加了會議，會議由縣委常委、宣傳部長柳玉珍主持，縣政府副縣長程建輝作了重要講話。會后，根據(jù)州食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)〈2011年全州食品藥品監(jiān)管工作要點〉的通知》要求和全縣食品藥品監(jiān)督管理會議精神，我們下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2011年全縣食品藥品安全工作要點》，廣大干部和監(jiān)管相對人進(jìn)一步明確了今年各項工作任務(wù)；全縣餐飲服務(wù)單位向全縣人民作了食品質(zhì)量安全承諾。通過會議和簽訂責(zé)任書等形式，全面安排部署了食品藥品監(jiān)督管理工作。4月1日，印發(fā)了《關(guān)于開展全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治工作的通知》和《關(guān)于開展全縣保健食品集中整治工作的通知》；4月15日，縣政府印發(fā)了《**縣餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動實施方案》，我局印發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的通知》，并在全縣掀起了創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣的高潮；4月22日，在電力賓館九樓會議室，舉辦了全縣餐飲服務(wù)管理人員培訓(xùn)班，參會人員200人，5月12日，向各餐飲服務(wù)單位印發(fā)了《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作的緊急通知》；13日，在我局五樓會議室召開了全縣嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作會議，參會人員就食用添加劑簽訂了承諾書；6月14日，印發(fā)了《關(guān)于聘任食品藥品社會監(jiān)督員的通知》；6月15日，擬在全縣聘任食品社會監(jiān)督員38名，同日，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動有關(guān)工作的通知》。組織全體執(zhí)法人員開展了為期近6個月的餐飲服務(wù)、保健食品和 3 化妝品經(jīng)營單位集中整治活動，主要從許可準(zhǔn)入、從業(yè)人員管理、食品原料索證、餐飲具消毒、食品添加劑的管理使用等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。截止目前，共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位471家，監(jiān)督檢查戶次達(dá)471戶次，共出動執(zhí)法人員248人次、執(zhí)法車輛96臺次，下達(dá)責(zé)令整改通知書102份，下達(dá)監(jiān)督意見書15份，辦理和換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》24家，辦理從業(yè)人員有效健康證208個,持證率為99%。在學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管方面，我們與縣教育局聯(lián)合行動，印發(fā)了《關(guān)于開展春季學(xué)期學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全專項檢查工作的通知》，集中時間、集中精力，開展了為期10天的監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校（幼兒園）25所，食堂34家，學(xué)校周邊飲食攤點34家,銷毀不合格食品添加劑16公斤，對衛(wèi)生較差的4家學(xué)校食堂提出了限期整改。34家食堂中，1家過期，3家新開正在申請辦理中，持證率88.24%；從業(yè)人員89名，持有效健康證明88人，持證率98.88%；25家食堂的管理人員進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)合格率100%；27家食堂的食品原料進(jìn)貨臺帳登記較為規(guī)范，并且索取了相關(guān)票據(jù)；19家食堂有消毒柜，絕大多數(shù)學(xué)校的餐具由學(xué)生自帶；與縣工商局聯(lián)合行動，聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校周邊小餐館小賣部食品安全專項檢查工作的通知》，開展了學(xué)校周邊小餐館小賣部食品安全專項整治工作，共檢查學(xué)校（幼兒園）學(xué)校周邊小餐館61家，對衛(wèi)生較差的4家小餐館提出了限期整改。

三、監(jiān)管觸角向基層延伸，農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不斷完善 按照與縣委、縣政府簽訂的全縣食品藥品監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書，我們于4月20日，在我局5樓會議室舉辦了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品 藥品監(jiān)管辦公室主任座談會，17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管辦公室主任就本轄區(qū)食品藥品領(lǐng)域存在的問題和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管的措施和辦法進(jìn)行了交流；調(diào)整充實了食品藥品安全監(jiān)督員和協(xié)管員，全縣共有監(jiān)督員17人、協(xié)管員149人，農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)得到進(jìn)一步完善，實現(xiàn)了農(nóng)村食品安全有人抓、有人管，為保障老百姓吃上放心食品奠定了人力基礎(chǔ)；根據(jù)我縣農(nóng)村自辦宴席存在的食品安全隱患，推行農(nóng)村自辦宴席備案制，制作下發(fā)了《**縣自辦宴席申報表》和《流動廚師備案表》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實全縣食品藥品監(jiān)管工作會議精神，全面履行農(nóng)村家庭自辦宴席登記備案制度。目前，共登記民間廚師130人，對148個家庭自辦宴席進(jìn)行了備案管理登記，并發(fā)放了“食品安全法”、“食品安全常識”等材料5000份，進(jìn)行相關(guān)食品安全知識的宣傳，農(nóng)村家庭自辦宴席備案登記工作穩(wěn)步推進(jìn)。

四、強(qiáng)化食品知識宣傳，社會監(jiān)管氛圍有了新的好轉(zhuǎn) 充分利用各種宣傳活動的有利時機(jī)，先后8次組織宣傳人員采用現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料、展示實物樣品、懸掛條幅、編寫簡報信息、制作展板等形式，廣泛深入地宣傳食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的法律、法規(guī)知識，累計發(fā)放宣傳資料10000余份，現(xiàn)場接受咨詢3000余人次，有效地提高了人民群眾的食品安全意識和從業(yè)人員的依法經(jīng)營意識；積極鼓勵全體干部職工向各類媒體報送食品監(jiān)管工作動態(tài)，今年共向各類媒體報送工作動態(tài)43篇，其中被人民網(wǎng)甘肅頻道采用3篇、省局網(wǎng)訊采用7篇、州局網(wǎng)站采用5篇、黃河三峽網(wǎng)采用21篇、**電視臺（廣 5 播電臺）各播放7篇，編發(fā)食品藥品監(jiān)管信息18期；在黃河三峽網(wǎng)上開通“**食品藥品監(jiān)管網(wǎng)頁”，欄目有職能介紹、機(jī)構(gòu)設(shè)置、法律法規(guī)、最新文件、工作動態(tài)、假劣藥品、辦事程序、信息發(fā)布等。

五、完善制度抓規(guī)范，干部作風(fēng)有了新轉(zhuǎn)變

結(jié)合“作風(fēng)建設(shè)年” 和“破解難題年”活動，我們始終堅持建設(shè)學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、創(chuàng)新型、效能型、廉潔型五型機(jī)關(guān)，制作學(xué)習(xí)園地和政務(wù)公開欄、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行政執(zhí)法和辦事流程等大型展板7塊，對食品藥品監(jiān)督管理行政許可、行政審批事項和行政執(zhí)法的程序、環(huán)節(jié)、流程、期限等進(jìn)一步規(guī)范化；大力弘揚(yáng)求真務(wù)實、真抓實干的工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高了機(jī)關(guān)工作效率和質(zhì)量。

總之，上半年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)管方面搞了一些工作，但與上級的要求和人民群眾的期望相比，還有一定的差距和不足，主要是干部職工對食品安全重要性的認(rèn)識還有待提高，干部的執(zhí)法水平需要進(jìn)一步提高；人民群眾的飲食安全在一定程度上還存在隱患，監(jiān)管的辦法不多、措施不硬；辦公經(jīng)費(fèi)緊張等等。在今后的工作中，我們努力克服困難，積極協(xié)調(diào)，理清思路，強(qiáng)化措施，加大力度，推動全縣食品安全監(jiān)管工作再上新的臺階。

二○一一年六月二十日