第一篇：核桃的種植技術(shù)

核桃的種植技術(shù)

http://004km.cn 核桃是一種重要的油料果樹(shù)。核桃的油脂含量高達(dá)60％～75％，蛋白質(zhì)含量達(dá)15％以上，同時(shí)還含有鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，又有很大的醫(yī)藥效用。核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，尤其適合荒山、荒坡種植，是目前退耕還林的理想經(jīng)濟(jì)林木。為了早結(jié)豐產(chǎn)，提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益，多采用矮化密植栽培，一般按3×3米（畝栽70株）定植，嫁接苗第4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達(dá)300～500千克。

一、建園與栽植

1.園地選擇

核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。

2.栽植

為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后2～3年即可掛果，4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而實(shí)生苗需8～10年方能掛果，15年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。目前，密植園以3×2（畝栽111株）為宜。核桃為雌雄同株異花果樹(shù)，且同一植株上雌花與雄花一般不同時(shí)盛開(kāi)，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長(zhǎng)、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹(shù)盤以利成活。栽后要及時(shí)定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1.耕作

核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼樹(shù)結(jié)果和大樹(shù)豐產(chǎn)的有效措施，深耕時(shí)期在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以60～80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。

核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，于秋冬中耕一次。

2.施肥

氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺磷的土壤中也必須補(bǔ)充磷和鈣，同時(shí)還要增施有機(jī)肥。幼樹(shù)施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年樹(shù)（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用（9～10月），畝施有機(jī)肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于發(fā)芽前施用，畝施豬糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。

3.灌水

核桃喜濕潤(rùn)，耐澇，抗旱力強(qiáng)，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開(kāi)花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)適時(shí)灌水。

三、整形修剪

1.修剪時(shí)期

休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪；其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合。幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。

2.幼樹(shù)整形

核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50～80厘米（若當(dāng)年幼苗不夠高度，可待苗木生長(zhǎng)一年后再整形），定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶直，并保護(hù)好頂芽（若頂芽損壞，可先一壯芽代替），待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長(zhǎng)，將其作為中心干，頂芽下部的5～6個(gè)芽將萌發(fā)側(cè)枝（其余芽不能萌發(fā)），5～6月選分布均勻生長(zhǎng)旺盛的3～4個(gè)側(cè)枝為第一層主枝，將其余新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2～3個(gè)主枝（與第一層相距60～80厘米），第三年選第三層主枝，保留1～2個(gè)主枝，與第二層相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。一般3～4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3～5米左右。

3.結(jié)果樹(shù)修剪

核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹(shù)冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)。因此，在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)良好的枝組，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。

從結(jié)果初期開(kāi)始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴(kuò)大結(jié)果面積。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法。徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。

四、病蟲害防治

1.主要病害

1.1 核桃白粉病 危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚至苗木死亡，7～8月發(fā)病，發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲皺縮，幼芽萌發(fā)而不能展葉，在葉片的正面或反面出現(xiàn)圓片狀白粉層，后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點(diǎn)。

防治方法 ⑴連續(xù)清除病葉，病枝并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病力。⑵7月份發(fā)病初期用波美0.2～0.3度石硫合劑噴施。

1.2 核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。葉片感病后，先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點(diǎn)。病斑增多后呈枯花斑，果實(shí)表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。一年多次侵染，5～6月發(fā)病，7～8月為盛期。

防治方法 ⑴清除病葉和結(jié)合修剪除病梢，深埋或燒抻。⑵開(kāi)花前后和6月中旬各噴一次1﹕2﹕200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。

1.3 核桃黑斑病 該病是一種病原細(xì)菌引起，別名核桃細(xì)菌性黑斑病。主要危定果實(shí)，4～8月好病。果實(shí)受害初期表面出現(xiàn)褐色油浸狀微隆起小斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大下陷，變黑，外緣有小浸狀暈圈。

防治方法 ⑴培育和栽培抗病品種，⑵保持樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)病力，及時(shí)清除病果、病葉等病源物。⑶發(fā)芽前噴波美3～5度石硫合劑。5～6月噴灑1﹕2﹕200售波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，于雌花開(kāi)花前、開(kāi)花后和幼果期各噴1次。

2.主要蟲害

2.1 核桃舉膠蛾 其幼蟲危害核桃果實(shí)和種仁，受害果變黑皺縮，引起早期落果。一年發(fā)生1～2代，以老熟幼蟲在樹(shù)冠下1～3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬，6～7月化蛹，產(chǎn)卵于兩果相接處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行1～3時(shí)后蛀入果實(shí)危害，8月為脫果盛期。

防治方法 宜采用樹(shù)上防治與樹(shù)下防治相結(jié)合的方法。⑴冬春細(xì)致耕翻樹(shù)盤，消滅越冬蟲蛹。8月上旬摘除樹(shù)上被害蟲果并集中處理。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200～300倍液樹(shù)下土壤噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。⑶成蟲產(chǎn)卵期每10～15天向樹(shù)上噴灑一次速滅殺丁2000倍液。

2.2 核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）是危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝干的皮層內(nèi)縲旋狀取食，被害處枝腫大，表皮變?yōu)楹诤稚?，直接破壞輸?dǎo)組織，導(dǎo)致大枝脫水干枯，嚴(yán)重時(shí)全株枯死。

防治方法 ⑴加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的抗蟲力，采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。⑵成蟲發(fā)生期噴灑25％西維因可濕性粉劑500倍液或80％敵敵畏乳劑800倍液，2.5％溴氰菊酯乳劑4000倍液。

2.3 刺蛾（俗稱洋辣子、刺八角）常見(jiàn)的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。以初齡幼蟲取食葉面下表皮和葉肉，僅留表皮呈網(wǎng)狀透明斑，我國(guó)南方每年發(fā)生1～2代，6月初出現(xiàn)成蟲于葉背產(chǎn)卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼蟲開(kāi)始危害葉片。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。

防治方法 ⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。⑵幼蟲危害嚴(yán)重時(shí)，在幼蟲發(fā)生期噴灑25％亞胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳劑5000倍液。

加強(qiáng)秋季核桃林管理

核桃采收結(jié)束，由于氣溫偏高使核桃果柄離層形成延遲，導(dǎo)致果實(shí)不易打落，且擊落大量樹(shù)葉影響樹(shù)體光合作用，過(guò)重的敲打損傷了來(lái)年結(jié)果的短枝狀裸芽。再則，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的消耗降低了自身抵抗病原菌侵入的能力。9月份天氣溫度逐漸下降，雨水增多，適宜核桃枝枯病等病原孢子繁殖傳播危害。為此，切實(shí)加強(qiáng)秋季核桃施肥管理病害預(yù)防至關(guān)重要。

一、施肥目的：核桃果實(shí)生長(zhǎng)后消耗了大量的養(yǎng)分，已分化明年結(jié)果的短枝狀裸牙需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)保障，因此必須及時(shí)施肥補(bǔ)充養(yǎng)分。根據(jù)這些年來(lái)產(chǎn)區(qū)林農(nóng)施肥品種較雜，多為氮、磷、鉀復(fù)合化肥，缺少核桃生長(zhǎng)所需的鈣、鎂、鋅、硼等各種微量元素，致使林地土壤理化性質(zhì)改變，抑制了核桃樹(shù)的健康生長(zhǎng)，出現(xiàn)了核桃結(jié)果枝減少，生長(zhǎng)枝徒長(zhǎng)，有的樹(shù)葉失綠變色表現(xiàn)出缺素癥狀，肥料品種的不科學(xué)已影響山核桃產(chǎn)量，為此，必須因地制宜的選擇適宜核桃生長(zhǎng)所需的專用生物肥與有機(jī)肥。

二、核桃專用生物肥的特性：核桃樹(shù)的施肥主要一農(nóng)家肥為主。

三、施肥方法：

1、溝施：在樹(shù)的上坡1至1.5米處挖一條深、寬10至15厘米的橫溝，將肥施入后再覆蓋表土。

2、穴施：在樹(shù)干周圍呈放射狀挖小穴深10至15厘米，將肥施后蓋回表土。

四、施肥量：應(yīng)視樹(shù)的大小，產(chǎn)量高低而定，一般株產(chǎn)5公斤核桃的樹(shù)施肥1.5公斤左右。

五、施肥時(shí)間：秋季在8月下旬至9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。

六、病害預(yù)防：近年來(lái)核桃林各種病原菌滋生蔓延速度較快，枝枯病、干腐病、根腐病危涉整個(gè)產(chǎn)區(qū)，不但嚴(yán)重影響核桃產(chǎn)量而且威脅著樹(shù)的生命，為此，望產(chǎn)區(qū)廣大林農(nóng)認(rèn)真做好秋季病害預(yù)防。

1、核桃枝枯病防治方法：剪去樹(shù)上因病害枯死的枝椏，清理干凈掉落在地的枝椏集中燒毀。然后用70%甲基托布津1：700倍液在樹(shù)枝椏上進(jìn)行噴治，但必須連噴3次，10天1次。

2、核桃干腐病防治（樹(shù)干流黑水癥狀）：先用刀刮去病斑爛肉，用正蒜素（402）抗菌劑或用硫酸酮1：200倍液涂刷在病斑部位，7天1次連涂3次。

3、核桃根腐病防治：可用多菌靈或三唑酮1：200倍液進(jìn)行澆根，冬季用硫酸酮1：200澆根，10至15天一次連澆3次，必須使藥水滲透到根系部位。

核桃樹(shù)修剪技術(shù)

核桃樹(shù)的修剪時(shí)期與其它樹(shù)種不同。如果時(shí)期不當(dāng)，則會(huì)出現(xiàn)“傷流”現(xiàn)象，使樹(shù)體養(yǎng)分流失，造成樹(shù)體衰弱，一般情況下分休眠期與無(wú)傷流期修剪。我們根據(jù)試驗(yàn)，也可分為春季、夏季、秋季、冬季四個(gè)修剪時(shí)期。不同修剪時(shí)期修剪，出現(xiàn)的問(wèn)題不同，修剪的效果也不同。

春季修剪春季修剪是指在核桃樹(shù)發(fā)芽后至展葉前所進(jìn)行的修剪。由于氣溫不斷回升，樹(shù)體發(fā)芽后，根部貯存營(yíng)養(yǎng)不斷向上運(yùn)送，養(yǎng)分開(kāi)始轉(zhuǎn)化。此時(shí)也是樹(shù)體需養(yǎng)分較多的時(shí)期，如此時(shí)進(jìn)行修剪會(huì)出現(xiàn)傷流，而且必將損失很大一部分養(yǎng)分從而削弱樹(shù)勢(shì)，降低坐果率，影響產(chǎn)量，降低品質(zhì)，從而減少收益。如果是未結(jié)果樹(shù)或生長(zhǎng)過(guò)旺的樹(shù)，此時(shí)修剪能很好的控制生長(zhǎng)，削弱樹(shù)勢(shì)，提早結(jié)果。所以核桃樹(shù)進(jìn)入初果期（早實(shí)品種），不宜修剪，宜剪生長(zhǎng)過(guò)旺與不結(jié)果的樹(shù)，適合晚實(shí)品種初果期以前運(yùn)用，宜促其早結(jié)果。

夏季修剪 夏季修剪必須掌握修剪時(shí)期，修剪后如溫度達(dá)到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼傷，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)下降，從而降低效益。經(jīng)觀察，在5月下旬開(kāi)始至6月底完成最佳。此時(shí)修剪結(jié)合采接穗進(jìn)行，以短截為主，枝條所留長(zhǎng)度最多為3厘米，且留外芽或側(cè)芽，并留出層間距；疏除過(guò)密枝，回縮下垂枝。剪后必須加強(qiáng)肥水管理。具體做法：從6月底開(kāi)始噴施磷酸二氫鉀300倍液，10天一次，直到落葉前結(jié)束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、鉀肥；8月至落葉前不澆水；9月中旬噴施多效唑控制生長(zhǎng)，增強(qiáng)修剪效果。

秋季修剪 在核桃采收后至葉片發(fā)黃以前進(jìn)行（9月中旬至11月初）。此時(shí)葉片未落，無(wú)傷流現(xiàn)象，過(guò)密枝、遮光枝易看出來(lái)，將其疏除，以利于通風(fēng)透光。但此時(shí)養(yǎng)分并未回流完畢，剪掉的葉片與枝條帶有大量未回流的養(yǎng)分。而且秋剪傷口到冬季如溫度不穩(wěn)定仍會(huì)出現(xiàn)傷流，而且直徑小于1.5厘米的枝條抽條略重（大約2厘米左右）。所以秋剪適宜弱樹(shù)、老樹(shù)、山坡地核桃樹(shù)的修剪，此時(shí)無(wú)傷流利于動(dòng)大枝，促進(jìn)樹(shù)壯。

冬季修剪 理論上最佳時(shí)期為大寒至立春節(jié)為宜。核桃樹(shù)傷流一般從落葉后開(kāi)始到來(lái)年春季芽萌動(dòng)后停止。但是，整個(gè)休眠期并非都有傷流。當(dāng)溫度在0℃上下波動(dòng)時(shí)，傷流時(shí)有時(shí)無(wú)，當(dāng)溫度穩(wěn)定在0℃以上或以下時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，傷流表現(xiàn)為微量或不發(fā)生。另外傷流大小與樹(shù)勢(shì)、環(huán)境及當(dāng)年墑情有很大的關(guān)系，并且樹(shù)體的傷流量隨枝條級(jí)次的增高而降低?？梢?jiàn)只要根據(jù)每年溫度及氣候的實(shí)際情況，抓住有利時(shí)機(jī)進(jìn)行冬剪是可行的，但應(yīng)抓住關(guān)鍵時(shí)期修剪中、小枝。此時(shí)修剪可緩解春、秋季與農(nóng)忙在時(shí)間上的沖突。

總之，核桃樹(shù)修剪應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相結(jié)合進(jìn)行，秋剪大枝，冬剪小枝。種植戶可根據(jù)自己實(shí)際情況，選擇適合本地區(qū)修剪時(shí)期。

核桃樹(shù)的各期修剪

合理的修剪是核桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。核桃樹(shù)的修剪時(shí)期和其他果樹(shù)不同，它不宜在休眠期修剪，因?yàn)樾菝咂谛藜粢装l(fā)生傷流而削弱樹(shù)勢(shì)，甚至造成局部枝條枯死。根據(jù)生產(chǎn)中的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，核桃樹(shù)的適宜修剪期以秋季果實(shí)采收后至落葉前的一段時(shí)間較好。其主要的修剪技術(shù)：

一、初結(jié)果期樹(shù)的修剪

核桃樹(shù)自開(kāi)始結(jié)果到大量結(jié)果期間，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較旺，樹(shù)冠逐年擴(kuò)大，結(jié)果數(shù)量逐年增多。這時(shí)修剪，除要繼續(xù)培養(yǎng)各級(jí)骨干枝外，還要注意保留輔養(yǎng)枝，疏去無(wú)用的密擠枝、徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝，使各類枝條分布均勻。樹(shù)冠內(nèi)膛要適當(dāng)多留結(jié)果枝，并要保持稀密適度以加大結(jié)果面積。用去強(qiáng)留弱的辦法來(lái)調(diào)整各級(jí)骨干枝的生長(zhǎng)枝，以保持樹(shù)勢(shì)均衡發(fā)展，培養(yǎng)成豐滿的樹(shù)冠。

二、盛果期樹(shù)的修剪

核桃樹(shù)到盛果期，是果實(shí)產(chǎn)量最高的時(shí)期，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也將逐漸變?nèi)?，果?shí)產(chǎn)量大小年現(xiàn)象日趨明顯，樹(shù)冠逐漸開(kāi)張，外圍枝數(shù)增多，樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光不良，小枝容易干枯，結(jié)果面積開(kāi)始減少。此時(shí)修剪以保果增產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期為主。要把冠內(nèi)外密生的細(xì)弱枝、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝從基部剪除，以改善通風(fēng)和光照條件，促進(jìn)生長(zhǎng)充實(shí)健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝。對(duì)內(nèi)膛抽生的健壯枝條應(yīng)適當(dāng)保留，以利內(nèi)膛結(jié)果。對(duì)過(guò)密大枝，要逐年疏剪，剪時(shí)傷口要削平，以促進(jìn)良好愈合。

三、衰老期樹(shù)的修剪

核桃樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)衰退時(shí)，每年抽出的新梢很短，多數(shù)不能形成花芽，結(jié)果能力低，樹(shù)冠膛內(nèi)或樹(shù)冠外圍，焦梢現(xiàn)象嚴(yán)重，一些大中枝條也開(kāi)始干枯，樹(shù)冠逐漸縮小。此時(shí)要重剪更新，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。著重對(duì)出焦梢的多年生枝進(jìn)行回縮修剪，促其萌發(fā)強(qiáng)壯新枝，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。在回縮處選留一個(gè)輔養(yǎng)枝，促進(jìn)傷口愈合和隱芽萌發(fā)，使其成為強(qiáng)壯新枝，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。對(duì)過(guò)于衰弱的老樹(shù)，可逐年更新多年生骨干枝，利用隱芽萌發(fā)強(qiáng)壯徒長(zhǎng)枝，重新形成樹(shù)冠，使樹(shù)體生長(zhǎng)健旺。

在核桃樹(shù)的修剪同時(shí)，最好與其他管理措施（如施肥、澆水、防治病蟲害等）結(jié)合起來(lái)，效果更好。

核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 栽植時(shí)期：

核桃分秋栽和春栽，春栽在土壤解凍后到發(fā)芽前，秋栽在落葉后到封凍前。北方地區(qū)冬季氣溫低，易發(fā)生凍害,秋栽必須埋土過(guò)冬，一般以春栽為好。栽植密度及授粉樹(shù)的配制：

早實(shí)核桃以3—5米×4—6米為宜，短枝型品種密度可再加大，晚實(shí)品種可林糧間作，株行距可加大些。

核桃靠風(fēng)傳粉，且雌雄異熟，因此必須配置授粉品種，主栽品種與授粉品種比例為10—18∶1為宜。保護(hù)幼樹(shù)安全越冬：

核桃1--2年生幼樹(shù)每年越冬后，地上部分干枯，稱為“抽條”，其原因：（1）冬季低溫。（2）枝條嚴(yán)重失水。為保護(hù)其安全越冬具體作法是埋土防寒，即將幼樹(shù)彎倒，用土埋嚴(yán)即可，來(lái)春氣溫回升再刨開(kāi)土，扶正幼樹(shù)。土、肥、水管理（1）土壤管理

通過(guò)耕翻熟化土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，深翻可結(jié)合施基肥或壓綠肥進(jìn)行，可全園深翻，也可每年或隔年擴(kuò)大深翻。

（2）施肥

基肥一般在秋季或早春施用，以有機(jī)肥為主，可加入少量速效化肥。追肥可在發(fā)芽前,幼果迅速膨大期和果實(shí)硬核期施用。此外，還結(jié)合噴葉面肥，噴肥時(shí)間可在開(kāi)花期，新梢迅速生長(zhǎng)期，花芽分化期和果實(shí)發(fā)育期進(jìn)行，種類和濃度為：尿素0.3—0.5%，過(guò)磷酸鈣0.5—1.0%，硫酸鉀0.2—0.3%，花期噴施0.1—0.2%，硼砂可提高座果率。

（3）灌水

灌水時(shí)間次數(shù)和量應(yīng)根據(jù)土壤水分狀況和樹(shù)體發(fā)育情況而定。一般北方地區(qū)一年內(nèi)需3次，封凍水，促萌水，硬核期灌水。

5整形修剪（1）修剪時(shí)期

可改變以往的生長(zhǎng) 季修剪，進(jìn)行休眠期修剪，這樣不僅不會(huì)因傷流而影響生長(zhǎng)發(fā)育及樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量，而且利于節(jié)約養(yǎng)分，增強(qiáng)樹(shù)所謂，提高產(chǎn)量，但應(yīng)以避開(kāi)前一個(gè)傷流高峰期，即11月中下旬至12月上旬為宜。

（2）樹(shù)形

生產(chǎn)上常用疏散分層形，自然開(kāi)心形。（3）幼樹(shù)修剪

在整形基礎(chǔ)上，選留和培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，在5-—6年內(nèi)選留各級(jí)主側(cè)枝，盡快形成骨架，為豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（4）結(jié)果樹(shù)修剪

結(jié)果期樹(shù)主要任務(wù)：處理背后枝，下垂枝，培養(yǎng)結(jié)果母枝，利用輔養(yǎng)枝及徒長(zhǎng)枝，改善光照條件，解決內(nèi)膛光照，不使結(jié)果部位外移，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

6花果管理

（1）人工輔助授粉：

① 采集花粉：

采集將要散粉（花序由綠變黃）或剛剛散粉的雄花序，放在干燥的室內(nèi)，溫度20---25攝氏度條件下陰干，經(jīng)1--2天即可散粉，將花粉按1∶10加入淀粉進(jìn)行稀釋。

②選擇授粉適期

當(dāng)雌花柱頭開(kāi)裂并呈倒八字形，柱頭羽狀突出，分泌大量粘液，并有一定光澤時(shí)，為授粉最佳時(shí)期。此時(shí)正值雌花盛期，時(shí)間為2---3天。

③授粉方法

用噴粉器在樹(shù)冠中上部噴或用新毛筆蘸少量花粉，輕輕點(diǎn)彈在柱頭上，注意不能直接往柱頭上抹，以免損壞柱頭，導(dǎo)致落花，最好將花粉裝入紗布袋中，封嚴(yán)口，拴在竹竿上，在樹(shù)冠上方迎風(fēng)輕輕抖撒。

（2）疏雄

疏雄時(shí)期原則以早疏為宜，一般以雄花芽未萌動(dòng)前20天內(nèi)進(jìn)行為好，到雄壯花芽伸長(zhǎng)期則疏雄效果不明顯，疏雄量以90—95%為宜。

7病蟲防治

（１）炭疽病、細(xì)菌性黑斑?。褐饕：麑?shí)葉片造成果實(shí)腐爛，核仁不能食用，防治方法：加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，發(fā)芽前噴３—５度石硫合劑，發(fā)病前噴１∶１∶２００倍波爾多液，以后每半月噴１次，結(jié)合修剪，清除病源，減少侵染源。

（２）腐爛病和枯枝?。褐饕：χΩ??？葜Σ《喟l(fā)生在１—２年生枝上。腐爛病危害枝干，樹(shù)皮，造成枝干流黑水。防治方法：加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)剪除病枝，減少病菌。刮后病斑用４０％福美砷５０—１００倍液或波美５—１０度石硫合劑進(jìn)行涂抹消毒。

（３）蟲害：云斑天牛、櫸肢蛾、尺蠖和刺蛾等。

防治方法：人工誘殺、捕殺害蟲、危害初期噴藥防治云斑天?？捎盟幒灮蚨竞?，堵塞蟲口，殺死幼蟲。櫸肢蛾于羽化前，６月上旬用２５％對(duì)硫磷配制成３００倍液噴灑樹(shù)盤。

尺蠖可在幼蟲期，噴辛硫磷２０００倍液。刺蛾發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可用高效氯氰菊酯，滅幼脲３號(hào)噴制幼蟲。

第二篇：核桃種植技術(shù)

核桃種植技術(shù)：

一、建園與栽植

1.園地選擇

核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。

2.栽植

為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后2～3年即可掛果，4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而實(shí)生苗需8～10年方能掛果，15年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。目前，密植園以3×2（畝栽111株）為宜。核桃為雌雄同株異花果樹(shù)，且同一植株上雌花與雄花一般不同時(shí)盛開(kāi)，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長(zhǎng)、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹(shù)盤以利成活。栽后要及時(shí)定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1.耕作

核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼樹(shù)結(jié)果和大樹(shù)豐產(chǎn)的有效措施，深耕時(shí)期在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以60～80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。

核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，于秋冬中耕一次。

2.施肥

氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺磷的土壤中也必須補(bǔ)充磷和鈣，同時(shí)還要增施有機(jī)肥。幼樹(shù)施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年樹(shù)（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后結(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用（9～10月），畝施有機(jī)肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于發(fā)芽前施用，畝施豬糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。

3.灌水

核桃喜濕潤(rùn)，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開(kāi)花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)適時(shí)灌水。

三、整形修剪

1.修剪時(shí)期

休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪；其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合。幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。

2.幼樹(shù)整形

核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50～80厘米（若當(dāng)年幼苗不夠高度，可待苗木生長(zhǎng)一年后再整形），定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶直，并保護(hù)好頂芽（若頂芽損壞，可先一壯芽代替），待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長(zhǎng)，將其作為中心干，頂芽下部的5～6個(gè)芽將萌發(fā)側(cè)枝（其余芽不能萌發(fā)），5～6月選分布均勻生長(zhǎng)旺盛的3～4個(gè)側(cè)枝為第一層主枝，將其余新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2～3個(gè)主枝（與第一層相距60～80厘米），第三年選第三層主枝，保留1～2個(gè)主枝，與第二層相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。一般3～4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3～5米左右。

3.結(jié)果樹(shù)修剪

核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹(shù)冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)。因此，在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)良好的枝組，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。

從結(jié)果初期開(kāi)始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴(kuò)大結(jié)果面積。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法。徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。

四、人工輔助授粉與疏除雄花序

核桃人工輔助授粉對(duì)坐果率可提高10～30％。在雌花柱頭開(kāi)裂呈“倒八”字形，柱頭分泌大量粘液時(shí)，于上午9～10時(shí)，開(kāi)展輔助授粉，效果理想。

在雄花和雌花發(fā)育過(guò)程中，需要消耗大量樹(shù)體內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長(zhǎng)和雌花大量開(kāi)放時(shí)，樹(shù)體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長(zhǎng)發(fā)育的限制因子，疏除過(guò)多的雄花可減少樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營(yíng)養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開(kāi)花坐果，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長(zhǎng)和增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。疏除雄花的時(shí)期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長(zhǎng)以后再行“疏雄”效果較差。關(guān)于“疏雄”數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混合芽與雌花芽的比例決定。如不開(kāi)展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過(guò)多。對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng)少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可結(jié)合修剪，用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。

五、病蟲害防治

1.主要病害

1.1核桃白粉病 危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚至苗木死亡，7～8月發(fā)病，發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲皺縮，幼芽萌發(fā)而不能展葉，在葉片的正面或反面出現(xiàn)圓片狀白粉層，后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點(diǎn)。

防治方法 ⑴連續(xù)清除病葉，病枝并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病力。⑵7月份發(fā)病初期用波美0.2～0.3度石硫合劑噴施。

1.2核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。葉片感病后，先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點(diǎn)。病斑增多后呈枯花斑，果實(shí)表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。一年多次侵染，5～6月發(fā)病，7～8月為盛期。

防治方法 ⑴清除病葉和結(jié)合修剪除病梢，深埋或燒抻。⑵開(kāi)花前后和6月中旬各噴一次1﹕2﹕200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。

1.3核桃黑斑病 該病是一種病原細(xì)菌引起，別名核桃細(xì)菌性黑斑病。主要危定果實(shí)，4～8月好病。果實(shí)受害初期表面出現(xiàn)褐色油浸狀微隆起小斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大下陷，變黑，外緣有小浸狀暈圈。

防治方法 ⑴培育和栽培抗病品種，⑵保持樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)病力，及時(shí)清除病果、病葉等病源物。⑶發(fā)芽前噴波美3～5度石硫合劑。5～6月噴灑1﹕2﹕200售波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，于雌花開(kāi)花前、開(kāi)花后和幼果期各噴1次。

2.主要蟲害

2.1核桃舉膠蛾 其幼蟲危害核桃果實(shí)和種仁，受害果變黑皺縮，引起早期落果。一年發(fā)生1～2代，以老熟幼蟲在樹(shù)冠下1～3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬，6～7月化蛹，產(chǎn)卵于兩果相接處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行1～3時(shí)后蛀入果實(shí)危害，8月為脫果盛期。

防治方法 宜采用樹(shù)上防治與樹(shù)下防治相結(jié)合的方法。⑴冬春細(xì)致耕翻樹(shù)盤，消滅越冬蟲蛹。8月上旬摘除樹(shù)上被害蟲果并集中處理。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200～300倍液樹(shù)下土壤噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。⑶成蟲產(chǎn)卵期每10～15天向樹(shù)上噴灑一次速滅殺丁2000倍液。

2.2核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）是危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝干的皮層內(nèi)縲旋狀取食，被害處枝腫大，表皮變?yōu)楹诤稚?，直接破壞輸?dǎo)組織，導(dǎo)致大枝脫水干枯，嚴(yán)重時(shí)全株枯死。

防治方法 ⑴加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的抗蟲力，采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。⑵成蟲發(fā)生期噴灑25％西維因可濕性粉劑500倍液或80％敵敵畏乳劑800倍液，2.5％溴氰菊酯乳劑4000倍液。

2.3刺蛾（俗稱洋辣子、刺八角）常見(jiàn)的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。以初齡幼蟲取食葉面下表皮和葉肉，僅留表皮呈網(wǎng)狀透明斑，我國(guó)南方每年發(fā)生1～2代，6月初出現(xiàn)成蟲于葉背產(chǎn)卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼蟲開(kāi)始危害葉片。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。

防治方法 ⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。⑵幼蟲危害嚴(yán)重時(shí)，在幼蟲發(fā)生期噴灑25％亞胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳劑5000倍液 ***

第三篇：核桃種植技術(shù)

核桃種植技術(shù)（2）

二、栽培技術(shù)

我國(guó)現(xiàn)有核桃大樹(shù)大多栽植在田邊、地堰或利用四旁隙地零星栽植，集中成片的核桃園不多。小樹(shù)曾成片栽植，但成活保存不好，也多零星分散，不便于管理。按照核桃商品生產(chǎn)基地的發(fā)展和農(nóng)村小康工程規(guī)劃，應(yīng)充分利用土地資源，成片栽植，集約經(jīng)營(yíng)。

1．園地的選擇與規(guī)則(1)園地選擇

地形：總的要求是背風(fēng)向陽(yáng)，空氣流通，日照充足。除淺山丘陵、坡緩?fù)梁竦牡胤酵猓谏絽^(qū)應(yīng)選坡度較緩、土層較厚的坡腳、地堰為宜，山溝中建園應(yīng)選有沖積土的谷坊壩內(nèi)或兩側(cè)。從現(xiàn)有分布來(lái)看，溪邊、河床兩岸水源充足的地方為最佳。山坡較陡，土層較薄的中上部區(qū)域不宜栽植核桃。對(duì)坡向的選擇，理論上認(rèn)為陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡為最好，但在光照充足，沒(méi)有灌溉的條件下，半陰坡和陰坡上的核桃樹(shù)則優(yōu)于陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡。坡度25°以下為好。

土壤條件：根系分布的深淺取決于土層厚度和質(zhì)地。土層深厚松疏，根系分布深，根量多，地上部樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果多。反之則差。從調(diào)查看，有效土層在1．5m以上，地塊面積大于成齡大樹(shù)冠徑的1倍以上，核桃表現(xiàn)良好。土壤結(jié)構(gòu)要求保肥、保水、透氣性較好。

氣候條件：核桃生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的氣候條件為：年平均氣

另外，核桃園道路、排灌系統(tǒng)也要注意規(guī)劃設(shè)計(jì)，而且園、林、路、水要統(tǒng)籌安排，緊密結(jié)合。

2．品種選擇及授粉樹(shù)的配臵

(1)品種選擇 目前通過(guò)國(guó)家級(jí)、省級(jí)鑒定、審定的核桃品種分早實(shí)和晚實(shí)兩個(gè)類型，各有其特點(diǎn)。早熟核桃品種一般結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng)，改接后第二年均能掛果。有些品種對(duì)栽培條件要求嚴(yán)格，如果立地條件較差，不施肥、不修剪，改接后4～5年就因結(jié)果過(guò)多而累死。建議在立地條件較差、管理?xiàng)l件粗放的地方采用晚實(shí)品種。立地條件好的地方可發(fā)展早實(shí)品種。

(2)授粉樹(shù)的配臵

實(shí)生栽培的核桃樹(shù)因其花期不一，在栽培面積較少地區(qū)應(yīng)考慮授粉問(wèn)題。選用優(yōu)良品種后，每個(gè)品種的花期固定一致，而且許多品種的雌雄花不是同時(shí)開(kāi)放，因此要選擇適宜的授粉品種，保證授粉受精，提高座果率。授粉樹(shù)可以按主栽品種和授粉品種隔行配臵，比例按3：1或5：1，便于分品種管理和采收。

3．栽植方式

栽植方式因立地條件、品種和管理水平不同而異。一般栽植在土壤深厚、肥力較高的條件下，株行距也應(yīng)大些，可采用6m×8m或8m×9m；對(duì)于栽植在耕地田埂，開(kāi)始以種作物為主，實(shí)行果糧間作的核桃園，栽植密度不宜硬性規(guī)定，一般株行距為6m×12m或7m×14m；山地栽植以梯田面寬度為準(zhǔn)，一般一個(gè)臺(tái)面一行，臺(tái)面寬于20m的可栽2行，臺(tái)面寬度小于8m時(shí)，有抽條現(xiàn)象，越往北抽梢越重，影響幼樹(shù)的適齡結(jié)果和早期豐產(chǎn)。抽條是因生理失水所造成。據(jù)報(bào)道，枝條含水量在45％以上時(shí)，沒(méi)有抽條現(xiàn)象，當(dāng)含水量降到35％以下時(shí)則發(fā)生抽條。這個(gè)時(shí)間不是在氣溫最低的1月份，而是在氣溫開(kāi)始回升的2月份。此時(shí)地上部中午解凍，枝條的蒸騰量比1月份要大1倍左右，但是，土壤仍處于凍結(jié)狀態(tài)，根系吸收水分困難，引起水分失調(diào)。在3月份天旱、風(fēng)大，蒸騰量就更大，枝條含水量降到25．3％會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重抽條現(xiàn)象。采取科學(xué)的管理措施可以避免和減少抽條發(fā)生，一般采用以下措施：

(1)埋土越冬 1～2年生幼苗可在12月份套直徑為20～40cm的塑料袋裝濕土越冬，此法效果很好，值得推廣。

(2)綜合管理，提高越冬能力 通過(guò)合理施肥，秋季摘心，噴pp，，等生長(zhǎng)抑制劑，做到前促后控，促進(jìn)枝條充實(shí)，增加體內(nèi)束縛水含量，減少自由水，提高細(xì)胞液濃度，積極防治病蟲，保護(hù)樹(shù)體表皮，以減少水分蒸騰。

6．土肥水管理

(1)土壤管理

深翻熟化：為了保持核桃園土壤疏松，提高土壤保水蓄肥能力，增加透氣性，加深根系分布層，擴(kuò)大其吸收營(yíng)養(yǎng)范圍，除了在栽培時(shí)加大定植穴外，隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)，應(yīng)年年進(jìn)行深翻改土，以達(dá)根深葉茂果豐之目的。如果土壤多年不耕，則通氣不良，理化性質(zhì)差，根系發(fā)育受抑制，樹(shù)勢(shì)必然衰弱。各地經(jīng)驗(yàn)證明，土壤耕翻是核桃栽培中必不可少的栽培措施。具體

缺乏與否。采集葉樣在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)分析礦物質(zhì)含量，通過(guò)與核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)含量比較就可發(fā)現(xiàn)分析樣品是否缺素或受毒害，還可以根據(jù)植株缺素癥來(lái)診斷。分析用的葉樣需在短果枝或生長(zhǎng)中等的發(fā)育枝中部的復(fù)葉上采摘頂端小葉，核桃的小葉片較大，一般在樹(shù)冠四周采取20～30片小葉就足夠作樣品分析。

當(dāng)核桃生長(zhǎng)在缺乏某些元素的土壤中，或者土壤中某些元素處于不能被吸收和利用時(shí)會(huì)表現(xiàn)出缺素癥。一般缺氮植株在生長(zhǎng)期開(kāi)始時(shí)葉色較淺，葉片較小，枝條生長(zhǎng)量減少，葉子早期變黃，提前落葉。缺磷樹(shù)體衰弱，葉片稀疏，小葉片比正常葉畔馴、，出現(xiàn)不規(guī)則的黃化和壞死部分，落葉提前。缺鉀樹(shù)在初夏和仲夏葉子變灰白(類似缺氮)，然后小葉葉緣呈波狀內(nèi)卷，葉背呈現(xiàn)淡灰色，一般缺鉀葉子多數(shù)分布在枝條中部，葉子及枝條生長(zhǎng)量降低，堅(jiān)果變小。缺鋅癥狀在生長(zhǎng)季開(kāi)始出現(xiàn)，葉小而黃，卷曲，嚴(yán)重者全樹(shù)葉子均變黃、變小且卷曲，枝條頂端枯死。缺錳癥狀在初夏和仲夏開(kāi)始顯現(xiàn)，具有獨(dú)特的褪綠癥狀，在主側(cè)脈之間從主脈處向葉緣發(fā)展，葉脈間和葉緣發(fā)生焦枯的斑點(diǎn)，這種葉子大部分早落。缺硼時(shí)樹(shù)體生長(zhǎng)遲緩，枝條纖弱，節(jié)間變短，枯梢，小枝上出現(xiàn)普通形葉，結(jié)果不良，很小即脫落。缺鐵時(shí)葉子很早出現(xiàn)黃化，頂部葉子黃化比基部葉子嚴(yán)重，一些嚴(yán)重褪綠的葉子可呈白色，發(fā)展成燒焦?fàn)?，提早脫落?/p>

施肥量：適宜的施肥量應(yīng)根據(jù)土壤類型、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、肥料

肥溝，將肥料均勻施人埋好即可。施肥溝的位臵每年隨樹(shù)冠的擴(kuò)大而向外擴(kuò)展。

②放射狀施肥：5年生以上的幼樹(shù)比較常用。從樹(shù)冠邊緣的不同方向開(kāi)始，向樹(shù)干方向挖4～8條放射狀施肥溝，溝的長(zhǎng)短視樹(shù)冠的大小而定，一般長(zhǎng)為1～2m，溝寬40cm，深度依肥料種類不同而異，施基肥溝深為30～40cm，追肥為10～20cm。每年施肥溝的位臵要變更。

③條狀溝施肥：是在核桃園的行間或株間挖成條狀溝進(jìn)行施肥的方法。具體做法是，在樹(shù)冠垂直投影邊緣的兩側(cè)，分別挖平行的施肥溝。深度和寬度同其他方法，長(zhǎng)度視樹(shù)冠大小而定。

④穴狀施肥：此種方法多用于追肥。具體做法是，以樹(shù)干為中心，從樹(shù)冠半徑的1／2處開(kāi)始，挖成分布均勻的若干小穴，將肥料施入穴中埋好即可。

⑤根外追肥：就是葉面噴肥。肥料借助水分的移動(dòng)，從葉片的表皮細(xì)胞或葉片背面的氣孔進(jìn)入樹(shù)體。這種方法肥料利用率高，吸收也快，作為一種輔助性措施是有必要的。特別是在樹(shù)體出現(xiàn)缺素癥時(shí)，或者為了補(bǔ)充某些容易被土壤固定的元素，通過(guò)根外追肥可以收到良好的效果。

(3)灌水 核桃樹(shù)體高大，葉片寬闊，蒸騰量較大，需水較多。只有土壤水分比較充足，才能保證樹(shù)體的生長(zhǎng)和發(fā)育。一般年份降水量在500～700mm，分布均勻就可滿足需要。有些時(shí)候不均勻，則應(yīng)灌水。

出現(xiàn)在落葉后的11月19日和萌發(fā)前的3月25日。一個(gè)波谷出現(xiàn)在12月10日到3月18日。因此，核桃修剪要避開(kāi)傷流期。適宜修剪的時(shí)期應(yīng)在采收后到葉片未變黃以前和春天展葉以后。但春剪損失營(yíng)養(yǎng)較多，且易碰傷嫩枝葉，故結(jié)果樹(shù)以秋剪為宜，幼樹(shù)則可在春夏秋剪。

(2)幼樹(shù)整形修剪 核桃定植后經(jīng)過(guò)1年的緩苗期，從第二年開(kāi)始逐漸進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期，待發(fā)生分枝后，開(kāi)始整形修剪。核桃適宜的樹(shù)形主要有主干疏層形和自然開(kāi)心形。晚實(shí)類型多屬疏散分層形，早實(shí)核桃多屬自然開(kāi)心形。早密豐核桃園還可采用圓柱形或紡錘形。

①主干疏層形：主要特點(diǎn)是有明顯的中心領(lǐng)導(dǎo)干，主枝6～7個(gè)，分3層螺旋形著生在中心領(lǐng)導(dǎo)干上，形成半圓形或圓錐形樹(shù)冠。這種樹(shù)形的優(yōu)點(diǎn)是主枝和主干結(jié)合牢固，負(fù)載量大，壽命長(zhǎng)。由于主枝分層，通風(fēng)透光良好，故在土壤肥沃深厚、條件好時(shí)宜采用這種樹(shù)形。

定干。林糧間作園干高1．0～1．5m，矮化密植園干高可定為0．6～1．0m。

主枝選留。1～2年生樹(shù)一般達(dá)不到定干高度，2～3年生才能達(dá)到并有分枝，這時(shí)可選留第一層三大主枝(一般經(jīng)過(guò)2年選留)。早實(shí)核桃分枝多，可早些留成。三大主枝應(yīng)臨近著生，避免輪生，以防掐脖。層內(nèi)距60cm。核桃喜光性強(qiáng)，且枝冠高大，枝葉茂密容易造成樹(shù)冠郁閉，所以要加大層間距。栽植后4～5年可選留第二層主枝2個(gè)，層間距1．5m，小冠

1改為枝組；二者長(zhǎng)勢(shì)相似，應(yīng)及早疏除背后枝。

②自然開(kāi)心形：自然開(kāi)心形的特點(diǎn)是無(wú)明顯的中心領(lǐng)導(dǎo)干。這種樹(shù)成形快，結(jié)果早，各級(jí)骨干枝安排靈活，便于掌握。生長(zhǎng)在立地條件差和樹(shù)冠開(kāi)張的品種適宜這種樹(shù)形。常見(jiàn)的有三、四大主枝開(kāi)心形。整形時(shí)先多留幾個(gè)主枝，從中選留合適的3～4個(gè)主枝，主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生枝組，盡量使其相互錯(cuò)開(kāi)，以提高光能利用。修剪時(shí)注意平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。具體修剪方法參考主干疏層形。

(3)結(jié)果期樹(shù)的修剪 核桃定植后3～5年開(kāi)始進(jìn)入結(jié)果期，這時(shí)各級(jí)骨干枝尚未全部配齊，生長(zhǎng)仍很旺盛，樹(shù)冠還在擴(kuò)大，結(jié)果逐年增多。修剪的主要內(nèi)容是：一方面繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，調(diào)整各級(jí)骨干枝的生長(zhǎng)勢(shì)，使骨架牢固，長(zhǎng)勢(shì)均衡，樹(shù)冠圓滿，準(zhǔn)備負(fù)擔(dān)更多的產(chǎn)量；另一方面，應(yīng)在不影響骨干枝生長(zhǎng)的前提下，充分利用輔養(yǎng)枝早結(jié)果、早豐產(chǎn)。

核桃樹(shù)一般10年左右進(jìn)入盛果期，土壤管理?xiàng)l件好，盛果期可維持50～80年。盛果期樹(shù)冠擴(kuò)大速度緩慢并逐漸停止，樹(shù)姿開(kāi)張，隨著產(chǎn)量的增加，外圍枝絕大多數(shù)成為結(jié)果枝，結(jié)果部位外移，生長(zhǎng)和結(jié)果之間的矛盾表現(xiàn)突出。不注意修剪時(shí)，外圍枝增多，通風(fēng)透光不良，營(yíng)養(yǎng)分配失調(diào)，外圍枝條下垂，內(nèi)膛小枝枯死，主枝基部光禿。修剪的主要任務(wù)是：繼續(xù)培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，防止結(jié)果部位外移，繼續(xù)培養(yǎng)和更新復(fù)壯各類結(jié)果枝組，保持良好的生長(zhǎng)和結(jié)果能力，延長(zhǎng)盛果期年限，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3徒長(zhǎng)枝，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。處理不及時(shí)，擾亂樹(shù)形，甚至形成樹(shù)上長(zhǎng)樹(shù)，影響光照，消耗養(yǎng)分。若處理及時(shí)，控制得當(dāng)，可利用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)結(jié)果枝組，充滿內(nèi)膛，補(bǔ)充空間，增加結(jié)果部位。衰老樹(shù)上還可利用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成接班枝，更換枝頭，使老樹(shù)更新復(fù)壯。

8．花期管理

(1)人工輔助授粉 核桃屬異花授粉果樹(shù)，風(fēng)媒傳粉。自然授粉受自然條件的限制每年坐果情況差別很大。幼樹(shù)最初幾年只開(kāi)雌花，3～4年以后才出現(xiàn)雄花。少數(shù)進(jìn)入結(jié)果盛期的無(wú)性系核桃園，也多缺乏配臵授粉樹(shù)。有些實(shí)生園中的核桃樹(shù)都是雌先型或雄先型的植株，雌雄花的開(kāi)放期可相差10～25天。

此外，由于受不良?xì)庀笠蛩?，如低溫、降雨、大風(fēng)、霜凍等的影響，雄花散粉也會(huì)受到阻礙。實(shí)踐證明，即使在正常氣候情況下，實(shí)行人工輔助授粉也能提高座果率。根據(jù)河北省淶水、武安、獲鹿、平山、靈壽等地試驗(yàn)，在雌花盛期進(jìn)行人工授粉，可提高座果率17．3％～19．1％，進(jìn)行兩次人工授粉，其座果率可提高26％。

花粉的采集及稀釋。從當(dāng)?shù)亟褬?shù)上采集基部小花開(kāi)始散粉的粗壯雄花序，放在室內(nèi)或無(wú)太陽(yáng)直射的院內(nèi)攤開(kāi)晾干，保持16～20℃，室內(nèi)可放在熱炕上保持20～25℃，待大部雄花開(kāi)始散粉時(shí)，篩出花粉，裝瓶，臵于2～5℃低溫條件下備用。據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)，465kg雄花序，陰干后可出花粉5．3kg。按抖授花粉的方法計(jì)算，平均每株授粉2．8g，可作為計(jì)劃采

5定，一個(gè)雄花芽干重為0．036g，達(dá)到成熟花序時(shí)干重增加到0．66g，增重0．624g，其中含n 4．3％，p2 051．0％，k2 o 3．2％，蛋白質(zhì)和氨基酸11．1％，粗脂肪4．3％，全糖31．4％，灰分11．3％。如果一株核桃樹(shù)疏去90％的雄花芽，可節(jié)省水分50kg左右，節(jié)約干物質(zhì)1．1～1．2kg。從某種意義上說(shuō)，疏雄是一項(xiàng)逆向灌水和施肥的措施。

疏雄時(shí)間當(dāng)核桃雄花芽膨大時(shí)去雄效果最佳，太早不好疏除，太遲影響效果。大約在3月下旬至4月上旬(春分至谷雨)。疏雄的方法主要是用手指抹去或用木鉤去掉。疏雄量一般以疏除全樹(shù)雄花芽的70％～90％較為適宜。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，一個(gè)雄花芽有小花100～130朵，每朵小花有雄蕊12～26枚，花藥2室，每室有花粉900粒，這樣計(jì)算起來(lái)每個(gè)雄花序有花粉粒180萬(wàn)個(gè)，雖然花粉發(fā)芽率只有5％～8％，但留下的雄花仍能滿足需要。對(duì)于品種園來(lái)講，作授粉品種核桃樹(shù)的雄花適當(dāng)少疏，主栽品種可多疏。

疏雌花。隨著早實(shí)豐產(chǎn)品種的推廣，生產(chǎn)上出現(xiàn)了結(jié)果太多，造成核桃果個(gè)變小，品質(zhì)變差，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致枝條大量干枯甚至死亡。為了維持核桃樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相對(duì)平衡，保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高堅(jiān)果質(zhì)量，穩(wěn)定產(chǎn)量，延長(zhǎng)結(jié)果壽命，疏除過(guò)多的雌花十分必要。

由于核桃樹(shù)有生理落花現(xiàn)象，疏雌花要在生理落花以后，大約在核桃長(zhǎng)至1～1．5cm時(shí)進(jìn)行。疏除雌花數(shù)量應(yīng)根據(jù)栽培條件和樹(shù)勢(shì)發(fā)育情況而定，首先要疏除弱樹(shù)和細(xì)弱枝上的雌

第四篇：核桃種植技術(shù)

核桃種植技術(shù)

香玲：樹(shù)勢(shì)較旺，直立性強(qiáng)，中熟品種，單果仁重6.6克，二年見(jiàn)果，三年單株產(chǎn)量6公斤，殼光華美觀，出仁率60%，風(fēng)味好，抗病性強(qiáng)。

2、核桃種植技術(shù)：

一、建園與栽植

1、園地選擇

核桃對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9~16C以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的土壤較為適宜，核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向破為佳。

2、栽植

為了提早結(jié)果和為面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁接苗，方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后2~3年即可掛果，4~5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而實(shí)生苗需8~10年方能掛果，15年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。目前，密植園以3*2（畝栽111株）為宜。核桃為雌雄同株異花果樹(shù)，且同一株上雌花與雄花一般不同時(shí)盛開(kāi)，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。核桃以秋季（9~10月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長(zhǎng)、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹(shù)盤以利成活。栽后要及時(shí)定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1、耕作 核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼苗結(jié)果和大樹(shù)豐產(chǎn)的有效措施，深耕時(shí)期在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥和將雜草買入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴逐年向外進(jìn)行深耕，深度60~80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗跟。

核桃幼樹(shù)生產(chǎn)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4~9月用除草劑除草2~3次，于秋冬中耕一次。

2、施肥

氮和鉀是核桃主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺麟的土壤中也必須補(bǔ)充鈣和磷，同時(shí)還要增施有機(jī)肥。幼樹(shù)施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2~4年，每月于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年樹(shù)（指嫁接苗定植4~5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用(9~10月），畝施有機(jī)肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。第二次追肥于發(fā)芽前施用，畝施豬糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6~7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。

3、灌水

核桃喜濕潤(rùn)，耐澇，抗旱力強(qiáng)，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開(kāi)花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)事宜灌水。

二、整形修剪

1、修剪時(shí)期

休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪，其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合，幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。

2、幼樹(shù)整形

核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層次明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50~80厘米（若當(dāng)年幼苗不夠高度，可待苗木生長(zhǎng)一年后再整形），定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶直，并保護(hù)好頂芽，若頂芽損壞，可一壯芽代替），待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長(zhǎng)，將其作為中心干，頂芽下部的5~6個(gè)芽將萌發(fā)側(cè)枝（其余芽不能萌發(fā)），5~6月選分布均勻生長(zhǎng)旺盛的3~4個(gè)側(cè)枝為第一層主枝，將其余新梢全部抹去，第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2~3個(gè)主枝（與第一層相距60~80厘米），第二年選第三層主枝，保留1~2個(gè)主枝，與第二層相距50~70厘米。1~4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠，一般3~4年成形，成形時(shí)書高3~5米左右。

3、結(jié)果數(shù)修剪

核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹(shù)冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)，因此，在修建上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)良好的枝組，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。

從結(jié)果初期開(kāi)始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴(kuò)大結(jié)果面積。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法，徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝，下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。

四、人工輔助授粉與疏除雄花序

核桃人工輔助授粉對(duì)坐果率可提高10~35%。在雌花柱頭開(kāi)裂呈“倒八”字形，柱頭分泌大量粘液時(shí)，于上午9~10時(shí)，開(kāi)展輔助授粉，效果理想。

在雄花和雌花大量開(kāi)放時(shí)，樹(shù)體內(nèi)儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長(zhǎng)和雌花大量開(kāi)放時(shí)，樹(shù)體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長(zhǎng)發(fā)育的限制因素，疏除過(guò)多的雄花可減少樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營(yíng)養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開(kāi)花坐果，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長(zhǎng)和增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，疏除雄花的時(shí)期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長(zhǎng)以后再“疏雄”效果較差，關(guān)于“疏雄”數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混合芽與雄花芽的比例決定，如不開(kāi)展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過(guò)多，對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng)少疏或不疏雄花，疏雄花的方法可結(jié)合修剪，用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。

五、病蟲害防治

1、主要病害

1.1核桃白粉病

危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚至苗木死亡，7~8月發(fā)病，發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲皺縮，幼芽萌發(fā)而不能展葉，在葉片的正面或反面出現(xiàn)圓片裝到白粉層，后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點(diǎn)。

防治方法（1）連續(xù)消除病葉，病枝并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病力。（2）7月份發(fā)病初期用波美0.2~0.3度石硫合劑噴施。1.2核桃褐斑病

主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。葉片感病后，先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點(diǎn)。病斑增多后呈枯花斑。

第五篇：漾濞核桃種植技術(shù)

漾濞核桃種植技術(shù)

（一）漾濞栽種核桃的歷史悠久，據(jù)文字史料記載，其種植歷史已有1600多年。得天獨(dú)厚的自然條件孕育了享譽(yù)中外的“漾濞核桃”，所栽培的品種有：漾濞大泡核桃、小泡核桃、娘青核桃、圓菠蘿、木瓜核桃等21個(gè)品種，均為泡核桃品系。其中漾濞大泡核桃屬于云南省的優(yōu)良品種，以果大、殼薄、仁白、味香、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名中外。漾濞大泡核桃已通過(guò)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證。在1979年全國(guó)核桃技術(shù)協(xié)作會(huì)上，漾濞核桃榮獲“全國(guó)質(zhì)量評(píng)比第一”、“全國(guó)縣級(jí)人均占有量第一”的殊榮。1995年，漾濞縣被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心評(píng)定為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，并載入《中華之最榮譽(yù)大典》。2000年，國(guó)家林業(yè)局授予漾濞縣“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。2002年，漾濞縣被國(guó)家外國(guó)專家局確定為“美國(guó)薄殼山核桃種植示范推廣基地”。

核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，尤其適合荒山荒坡種植，適應(yīng)范圍廣，管理粗放易學(xué)，是實(shí)行退耕還林，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)林果投資的理想經(jīng)濟(jì)林木。一般按5×6米（畝栽22株）或4×6米（畝栽28株）定植，為了早結(jié)豐產(chǎn)，提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益，可采用矮化密植栽培，第4-5年即可投產(chǎn)，單株年量可達(dá)10-30千克。

一、建園

1、園地選擇 核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，但以年平均氣溫9-18℃，極端最低溫度-2—25℃，有霜期150天以下，年降雨量800毫米以上的地區(qū)種植為宜。核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗旱力較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的土壤較為適宜。核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。

2、栽植 核桃樹(shù)栽種應(yīng)兼顧長(zhǎng)期效益和短期效益，從短期效益考慮可矮化密植栽培，如租地投資核桃種植，受益年限有限，應(yīng)考慮短期效益。從長(zhǎng)期效益考慮不益密植。應(yīng)實(shí)事求是，因地制宜，合理密植。以氣候條件與漾濞縣相似種植漾濞泡核桃為例，以4×6米（畝栽28株）為宜，種植密度與海拔成反比，海拔高宜稀，反之宜密，同時(shí)與坡度成正比，坡小宜稀，反之宜密。合理密植，還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，不能一概而論。如果考慮到樹(shù)苗成林后移植擴(kuò)建，可進(jìn)行矮化密植栽培，移植時(shí)間一般在5-8年為宜，既核桃樹(shù)不能適應(yīng)發(fā)展需要或沒(méi)有足夠空間生長(zhǎng)時(shí)為宜，保證核桃樹(shù)有足夠的光照，進(jìn)行光和作用。

核桃為雌雄同株異花果樹(shù)，且同一植株上雌花與雄花一般不同時(shí)盛開(kāi)，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，中間夾雜鐵核桃等其他品種，授粉后優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，并且成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。核桃樹(shù)在秋/冬季（9月至次年3月）方可定植，一般在立春前后一個(gè)月為宜,在栽植前可先挖大穴,熟地60×60×60厘米（長(zhǎng)×寬×深），生地80×80×80厘米（長(zhǎng)×寬×深），如果土壤脊薄應(yīng)挖更大的穴，如100×100×100厘米（長(zhǎng)×寬×深）。分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴內(nèi)，澆足定根水，每株20～50公斤，并用雜草覆蓋樹(shù)盤以利成活。栽后要及時(shí)做好防護(hù)措施，在樹(shù)苗周圍設(shè)置防護(hù)籠或插上護(hù)干，注意觀察土壤水份，土壤太干應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)給水份，排水不暢應(yīng)及時(shí)排水，如有死苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。

二、土壤管理

1、耕作 核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼樹(shù)結(jié)果和大樹(shù)豐產(chǎn)的有效措施，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以60-80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4-9月用除草劑除草2-3次，于秋冬中耕一次。

2、施肥 氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺磷和鈣的土壤中也必須補(bǔ)充磷和鈣，同時(shí)還要增施有機(jī)肥。幼樹(shù)施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每月1次，至9月底施基肥，第2-4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。成年樹(shù)（指嫁接苗定植第4-5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后結(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用（9-10月），畝施有機(jī)肥（*雞糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于發(fā)芽前施用，畝施*糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6-7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施*糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。

3、灌水 核桃喜濕潤(rùn)，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則出果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開(kāi)花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)適時(shí)灌水。

三、整形修剪

1、修剪時(shí)期 休眼期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪；其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合。幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。

2、幼樹(shù)整形 核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米（若當(dāng)年幼苗不夠高，可待苗木生長(zhǎng)一年后再整形），定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶址，并保護(hù)好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替），待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長(zhǎng)，將其作為中心干，頂芽下部的5-6月選分布均勻生長(zhǎng)旺的5-6個(gè)芽將萌發(fā)側(cè)枝（其余芽不能萌發(fā)），5-6月選分布均勻生長(zhǎng)旺的3-4個(gè)側(cè)枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個(gè)主枝（與第一層相距60-80厘米），第三年選第三層主枝，保留1-2個(gè)主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。一般3-4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3-5米左右。

3、結(jié)果樹(shù)修剪 核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹(shù)冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)。因此在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意培養(yǎng)良好的枝組，利用好輔養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。從結(jié)果初期開(kāi)始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法。徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。

四、疏除雄花序

在雄花和雌花發(fā)育過(guò)程中，需要消耗大量樹(shù)體內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長(zhǎng)和雌花大量開(kāi)放時(shí)，樹(shù)體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長(zhǎng)發(fā)育的限制因子，疏除過(guò)多的雄花可減少樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營(yíng)養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開(kāi)花坐果，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長(zhǎng)和增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。疏除雄花的時(shí)期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。以雄花芽休眼期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長(zhǎng)以后再行疏雄效果較差。關(guān)于疏雄數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混合芽與雌花芽的比例決定。以疏除雄花后，雄花與雌花的比例為30-60:1較為適宜。對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植侏，則應(yīng)少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可結(jié)合修剪用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。

五、病蟲害防治

（一）主要病害

1、核桃白粉病 危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚至苗木死亡，7-8月發(fā)病，發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲皺縮，幼芽萌發(fā)而不能展葉，在葉片的正面或反面出現(xiàn)圓片狀白粉層，后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點(diǎn)。

防治方法：⑴連續(xù)清除病葉，并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病力。7月份發(fā)病初期用波美0.2-0.3度石硫合劑噴施。

2、核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。葉片感病后，先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點(diǎn)。病斑增多后呈枯花斑，果實(shí)表面病斑較小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。一年多次侵染：5-6月發(fā)病，7-8月為盛期。

防治方法:⑴清除病葉和結(jié)合修剪剪除病梢，深埋或燒掉。⑵開(kāi)花前后和6月中旬各噴一次1:2:200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500-800倍液。

3、核桃黑斑病 該病是一種病原細(xì)菌引起，別名核桃細(xì)菌性黑斑病。主要危害果實(shí)，4-8月發(fā)病。果實(shí)受害初期表面出現(xiàn)褐色油浸狀微隆起小斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大下陷，變黑，外緣有小浸狀暈圈。

防治方法：⑴選育和栽培抗病品種。⑵保持樹(shù)體健壯生長(zhǎng),增強(qiáng)病力,及時(shí)清除病果、病葉等病源物。⑶發(fā)芽前噴波美3-5度石硫合劑。5-6月噴灑1:2:200倍波爾多液或50％甲基托布津可溫性粉劑500-800倍,于雌花開(kāi)花前、開(kāi)花后和幼果期各噴一次。

（二）主要蟲害

1、核桃舉膠蛾 其幼蟲危害核桃果實(shí)和種仁，受害果變黑皺縮，引起早期落果，群眾稱為“核桃黑”。一年發(fā)生1-2代，以老熟幼蟲在樹(shù)冠下1-3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬，6-7月化蛹，產(chǎn)卵于兩果相結(jié)處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼早在果面爬行1-3時(shí)后蛀入果實(shí)危害，8月為脫果盛期

防治方法：宜采用樹(shù)上防治與樹(shù)下防治相結(jié)合的方法。⑴冬春細(xì)致耕翻樹(shù)盤，消滅越冬蟲蛹。8月上中旬打除樹(shù)上被害蟲果并集中處理。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200-300倍液樹(shù)下噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。⑶成蟲產(chǎn)卵期每10-15天向樹(shù)上噴灑速滅殺丁2000倍液一次。

2、核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）：是只危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝干的皮層內(nèi)縲旋狀取食，被害處枝腫大，表皮變?yōu)楹诤稚?，直接破壞輸?dǎo)組織，導(dǎo)致大枝脫水干枯，嚴(yán)重時(shí)全株枯死。

防治方法：⑴加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的抗蟲力,采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。⑵成早發(fā)生期噴灑25％西維因可濕性粉劑500倍液或80％敵敵畏乳劑800倍，2.5％溴氰菊酯乳劑4000倍液。幼蟲危害盛期，發(fā)現(xiàn)受害處出現(xiàn)蟲疤，可涂抹40％氧化樂(lè)果10倍液。

3、刺蛾（谷稱洋辣子、刺八角）：常見(jiàn)的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。以初齒幼蟲取食葉面下表皮和葉肉，僅留表皮呈網(wǎng)狀透明斑，我國(guó)南方每年發(fā)生1-2代，6月初出現(xiàn)成蟲于葉背產(chǎn)卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼蟲開(kāi)始危害葉片。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。

防治方法：⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。⑵幼蟲危害嚴(yán)重時(shí)，在幼蟲發(fā)生期噴灑25％亞胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳劑5000倍液。

定襄縣的李一撥打本報(bào)的電話咨詢，核桃的種植技術(shù)。就此問(wèn)題，本報(bào)記者采訪了有關(guān)方面的專家，專家說(shuō)栽植核桃應(yīng)從以下4個(gè)方面著手。

一、園地選擇園地要求選用背風(fēng)向陽(yáng)的丘陵緩坡地、平地或排水良好的溝平地。土質(zhì)以保水、透氣良好，ph值為7-7.5的壤土和沙壤土為宜。避免在柳樹(shù)、楊樹(shù)、槐樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)的土壤上栽植核桃，以防根腐病發(fā)生。

二、栽植時(shí)期核桃栽植主要分為春栽和秋栽。不同地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候和土壤條件而定。

三、栽植方法栽植前，應(yīng)先將混好肥料的表土填入坑中，然后將苗木放入坑中，舒展根系，邊填土邊踏實(shí)。使苗木主干保持垂直。最后，使根莖高于地面5厘米左右，培土高于原地面5-10厘米。然后充分灌水，待水滲后用土封嚴(yán)。最后覆蓋地膜，以保墑增溫，提高苗木的栽植成活率。

四、栽后管理

（一）檢查成活情況與補(bǔ)植。春季芽展葉后，應(yīng)及時(shí)檢查栽植苗木的情況，對(duì)未成活的植株及時(shí)補(bǔ)植同一品種苗木。

（二）幼樹(shù)定干。對(duì)于達(dá)到定干高度的幼樹(shù)，萌芽后要及時(shí)定干。早實(shí)核桃定干高度為1-1.2米，晚實(shí)核桃為1.2-1.5米。有間作物時(shí)，定干高度可提高為2米。

（三）施肥灌水。栽后應(yīng)根據(jù)土壤干濕情況及時(shí)灌水。春、夏兩季，可結(jié)合灌水追施適量化肥，前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主，也可葉面噴肥1-2次。

（四）幼樹(shù)防抽條。防止抽條的主要措施是加強(qiáng)肥水、病蟲和樹(shù)體管理，提高樹(shù)體自身的抗凍性和抗抽條能力。

嫁接繁殖常用本砧或野核桃。種子秋播或經(jīng)沙藏后春播。沙藏時(shí)間需60～90天。如種子干藏春播的，播種前需用溫水浸種5～7天，每天換水1次，以促進(jìn)種子吸脹，果殼裂口，提高出苗率。嫁接方法以春季枝接（皮下接或劈接）為主。核桃樹(shù)在休眠期有傷流現(xiàn)象，嫁接的物候適期宜比其他果樹(shù)推遲，否則影響成活。通常掌握砧木萌芽后至展葉期10天左右。但接穗應(yīng)提前剪取，并保濕貯于O度～5度的低溫處。芽接在7～9月間進(jìn)行，多用方塊芽接法。核桃枝皮內(nèi)單寧較多，易形成接口的隔離層。故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。

栽植株行距依品種特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的（4～5）米X（5～8）米，果糧間作的行距可擴(kuò)大到25米～30米。要求栽植地土層深厚，過(guò)于瘠薄之地易形成“小老樹(shù)”，不宜栽種。栽植時(shí)還要注意配植授粉樹(shù)。核桃苗木側(cè)根少，不耐移栽，起苗后應(yīng)迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保濕。2．整形修剪 核桃是喜光性樹(shù)種，尤其是進(jìn)入結(jié)果期后，更需要充足的光照。樹(shù)形～般采用疏散分層形或自然開(kāi)心形兩種。干性強(qiáng)的品種和立地條件好的采用疏散分層形，其具體要求和操作過(guò)程可參照蘋果。但核桃有發(fā)生分枝較晚，樹(shù)體較旺及背后枝易強(qiáng)等特點(diǎn)，因此在整形中還應(yīng)掌握定干高度較高（l米～1．5米）和定干時(shí)期較晚，層間距和主枝上第一副主枝（即側(cè)枝）距中心干的距離均應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大，以及不宜選留背后枝作副主枝等要求、樹(shù)冠開(kāi)張、干性弱的品種和立地條件較差的情況下可采用自然開(kāi)心形樹(shù)形，每株選留主枝2～3個(gè)，從每個(gè)主枝上再選留3～4個(gè)副主枝填補(bǔ)空間。

幼樹(shù)修剪中主要對(duì)干擾樹(shù)形的一些枝條進(jìn)行處理。如早實(shí)核桃易產(chǎn)生大量二次枝和雄花枝，有時(shí)還易發(fā)生徒長(zhǎng)枝，需留用的二次枝和徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)摘心或短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組；其余應(yīng)及早疏除。對(duì)易喧賓奪主的背后枝，位于第一層主枝和副主枝上的一律從基部疏除；位于第二、三層主枝和副主枝上的，根據(jù)需要和長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱決定去留，留用的背后枝長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)可行摘心或重回縮，改造成枝組。

成年大樹(shù)要及時(shí)疏除外圍過(guò)密枝、下垂枝，并縮剪改造占空間較大的輔養(yǎng)枝，以改進(jìn)樹(shù)冠內(nèi)的光照條件。當(dāng)樹(shù)冠中短枝和雄花枝比例增多時(shí)，表明樹(shù)體已漸趨衰弱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新復(fù)壯。對(duì)結(jié)果枝組可去弱留強(qiáng)，回縮更新，并充分利用樹(shù)冠中發(fā)生的徒長(zhǎng)枝，加以改造利用，以增加壯旺枝的比例。當(dāng)出現(xiàn)焦梢或大、中枝枯死時(shí)，表明樹(shù)體已趨衰老。可逐年回縮更新各級(jí)骨干枝，利用核桃隱芽壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，重新形成新樹(shù)冠恢復(fù)結(jié)果能力。

核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而發(fā)生傷流現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)影響樹(shù)勢(shì)。以秋季采果后、葉片變黃前為修剪適期。此外，發(fā)芽后也可修剪。3．土肥水管理和疏雄 核桃成年樹(shù)根深葉茂，對(duì)肥水的需要量很大。每年落葉后深翻～次，擴(kuò)大樹(shù)盤，并結(jié)合施用基肥，生長(zhǎng)期間則在雨后深刨和翻壓雜草。追肥掌握在發(fā)芽前、落花后及硬核期進(jìn)行2～3次。前期以氮肥為主，促進(jìn)春梢生長(zhǎng)和幼果的發(fā)育，后期氮磷鉀三要素相互配合，促進(jìn)花芽分化、核仁充實(shí)并改進(jìn)核仁品質(zhì)。每次施肥后，可結(jié)合進(jìn)行灌溉。核桃對(duì)干旱比較敏感，缺乏水源的地區(qū)可覆蓋保墑。雨季則需排除田間積水。在春梢停長(zhǎng)后到秋梢停長(zhǎng)前要注意控水，以控制新梢后期的生長(zhǎng)。冬春經(jīng)常發(fā)生凍旱“抽條”的地區(qū)，初冬應(yīng)灌凍水一次。

成年核桃樹(shù)雄花數(shù)量甚大，空耗樹(shù)體養(yǎng)分，當(dāng)雄花芽開(kāi)始膨大時(shí)，采取疏雄措施（盛果期樹(shù)可疏除75％～80％），有利于增加產(chǎn)量。

主要病蟲害及其防治：

1．病害 主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病為害果實(shí)，也為害葉片和新梢，引起果實(shí)腐爛和早期落果，降低出仁率，是一種細(xì)菌性病害。防治方法：在萌芽前噴一次波美3度～5度的石硫合劑，開(kāi)花前后再噴200倍石灰倍量式的波爾多液，以后每隔20天左右連續(xù)噴藥2～3次。核桃炭疽病主要為害果實(shí)，是一種真菌性病害，并與蘋果炭疽病病菌能互為傳染。防治方法可參照蘋果炭疽病。

2、蟲害 主要有核桃舉肢蛾、核桃小吉丁蟲、木橑尺蠖、云斑天牛等。核桃舉肢蛾又名核桃黑，華北產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，每年發(fā)生1～2代。幼蟲蛀食青皮，引起總苞變黑腐爛，幼果脫落，核仁干縮，以老熟幼蟲在土中越冬。防治方法：結(jié)合深刨樹(shù)盤，地面噴灑50％辛硫磷300倍液毒殺；在成蟲產(chǎn)卵和蛀果前噴5O％殺螟松1000倍液或20％速滅殺丁乳油5000倍液；受害較輕時(shí)在幼蟲脫果前摘除蟲果深埋。

采收和貯藏

核桃果實(shí)以總苞由綠轉(zhuǎn)黃、部分自然開(kāi)裂時(shí)為采收適期。采收過(guò)早，總苞不易剝離，出仁率和出油率均降低。采后總苞未自行脫落的須漚制脫皮。即將核桃堆積于場(chǎng)地上，堆高30厘米～50厘米，上用濕草席等覆蓋，經(jīng)3～5天，用棍輕擊，青皮即可脫落。也可用40％乙烯利500～1000倍液浸泡未脫皮的核桃，然后堆放24小時(shí)，再用棍敲打，青皮極易脫落，且核殼光潔，不受污染。脫皮后的濕核桃，及時(shí)用水沖洗，并立即漂白。出口外銷的核桃必須經(jīng)過(guò)漂白，以增進(jìn)美觀。先將漂白粉配成80倍的溶液，然后將核桃放入，不斷攪拌，8～10分鐘后撈出核桃，再用清水沖洗干凈，攤放席箔上晾干。晾干時(shí)應(yīng)勤加翻動(dòng)，避免背光面發(fā)黃，影響品質(zhì)。當(dāng)核仁變脆、斷面潔白，隔膜易碎裂時(shí)，即可置冷凍干燥通風(fēng)處收藏。貯藏期間經(jīng)常檢查，注意防潮和防止鼠害。遇有個(gè)別霉?fàn)€變質(zhì)時(shí)，要取出晾曬。

山核桃種植技術(shù)研究

1、目前已對(duì)山核桃的生態(tài)生物學(xué)特性、繁育技術(shù)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)等方面進(jìn)行了較充分的研究。安徽省內(nèi)山核桃可劃為皖南山核桃和皖西大別山山核桃兩個(gè)種系。在生長(zhǎng)特性上山核桃較耐寒、耐陰，生長(zhǎng)區(qū)域以年均溫13.5-17.2℃，年降雨量1300-1500mm，海拔200-800米的陰坡山地為好。山核桃生長(zhǎng)發(fā)育需充足水分，不同物候期對(duì)水分有不同要求，春梢生長(zhǎng)、花器發(fā)育、果實(shí)和裸芽生長(zhǎng)發(fā)育期，要求雨水充沛均勻，干旱會(huì)影響花器和果實(shí)發(fā)育，增加落果和空果。對(duì)山核桃花芽分化和開(kāi)花習(xí)性的研究顯示，花期降雨天數(shù)、降雨量和產(chǎn)量成顯著負(fù)相關(guān)。土壤肥力是影響山核桃生長(zhǎng)發(fā)育的主導(dǎo)因子，山核桃分布區(qū)的母巖以石灰?guī)r最多，以石灰?guī)r發(fā)育的黑色和紅色淋溶石灰土、板巖發(fā)育的石質(zhì)紅壤、頁(yè)巖發(fā)育的黃紅壤較適合山核桃生長(zhǎng)。山核桃種子貯藏試驗(yàn)表明，選擇干燥、排水良好的陰坡挖坑(或挖窯)混沙層積貯藏效果較好。播種時(shí)選擇立地條件好的苗圃地，用高床育苗、種子隨采隨播或經(jīng)催芽后再播，播種時(shí)種子橫放，苗期應(yīng)注意除草松土，防止日灼，注意施肥和防治病蟲害。對(duì)山核桃與薄殼山核桃進(jìn)行雜交試驗(yàn)，正、反交均獲成功，坐果率都很高，且花粉直感現(xiàn)象明顯。雜交F1代苗與同株母樹(shù)的自然授粉對(duì)照苗相比，苗高、根徑生長(zhǎng)顯著加快，表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，其形態(tài)特征均與母樹(shù)相同。低劑量γ射線處理花粉，坐果率有所提高，但雜交F2代性狀不分離。以山核桃或薄殼山核桃為母本同核桃雜交都未獲得種子。在產(chǎn)量上山核桃大小年明顯。影響山核桃產(chǎn)生大小年的因素很多，除自身生物學(xué)特性外，還有氣候、生物、土壤及人為因子。營(yíng)養(yǎng)條件是造成大小年的主導(dǎo)因子，而其它外界條件如氣候、病蟲害以及采種時(shí)間和技術(shù)等可以加大或縮小大小年的差距，改變大小年間隔年限。山核桃在授粉期間日照多、降雨少有利于山核桃授粉，可提高產(chǎn)量。對(duì)山核桃早衰原因的調(diào)查分析表明，海拔、地形(坡向、坡度、坡位)、郁閉度、病蟲害及經(jīng)營(yíng)管理水平等是早衰的相關(guān)因子，其中海拔和地形對(duì)早衰的發(fā)生有決定性影響。

2、目前在種植技術(shù)方面要解決的問(wèn)題主要有品質(zhì)優(yōu)化、采摘手段、產(chǎn)品保管等。山核桃在品質(zhì)優(yōu)化上要解決的是薄殼研究、顆粒大小、飽滿度以及壞籽控制等。在采摘上要?jiǎng)?chuàng)新手段，解決傳統(tǒng)人工敲打危險(xiǎn)、費(fèi)時(shí)費(fèi)力、成本高昂的落后手段，在機(jī)械化和化學(xué)方法上進(jìn)行相關(guān)研究。山核桃由于含油脂成份較高，受天氣、溫度影響較大，極易出現(xiàn)壞籽（俗稱僵籽）和哈敗籽（俗稱油籽），前一種出現(xiàn)的原因是由于在坐果期雨水過(guò)多，先成熟的果實(shí)含水量較大，在采摘前已經(jīng)變質(zhì)，雖然難以區(qū)分，但不具有傳染性，危害不大，而后一種主要是因?yàn)樘鞖夂蜏囟鹊脑?，在山核桃苞未及時(shí)去皮或生籽曬制的干燥度不夠，而出現(xiàn)的哈敗變質(zhì)現(xiàn)象，有暗油和明油二種，暗油大多是由于在陰涼的環(huán)境下使山核桃外殼干燥而內(nèi)部果實(shí)變質(zhì)的情況，一般在生籽階段不會(huì)傳染，也不易發(fā)現(xiàn)，危害較大，而明油大多是因?yàn)樘鞖獬睗?，溫度上升?dǎo)致生籽哈敗出油現(xiàn)象，較直觀明顯，傳染性較強(qiáng)，直接影響山核桃的品質(zhì)，哈敗籽在加工冷卻后（暗油籽更為嚴(yán)重）都普遍存在漸進(jìn)時(shí)傳染的問(wèn)題，對(duì)山核桃的保質(zhì)影響很大。其研究方向應(yīng)分為生籽（含帶苞保鮮）保管和成品保質(zhì)兩類，前一類研究的課題是山核桃干燥和保鮮研究，后一類研究的領(lǐng)域是利用新型技術(shù)研制防除哈變籽和哈變傳染（如脫氧劑等）以及先進(jìn)的包裝手段（如KOP復(fù)合等高阻隔膜）上。河南省盧氏縣管贏核桃苗圃

河南省盧氏縣管贏核桃苗圃（原稱：河南省盧氏縣核桃良種繁育基地）初建于1994年，經(jīng)過(guò)十年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展到苗圃地260畝，定植有采穗母樹(shù)6000余株，有中林一號(hào)、中林五號(hào)、中林六號(hào)（中國(guó)林科院培育）、西扶一號(hào)（西北林學(xué)院培育）、遼核一號(hào)、遼核四號(hào)（遼寧經(jīng)濟(jì)林研究所培育）、綠波（河南省林科所培育）、魯光（山東果樹(shù)所培育）等國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，主要特點(diǎn)是：

1、早實(shí)：第二年均可掛果；

2、豐產(chǎn)：產(chǎn)量高，比一般品種產(chǎn)量高3--5倍；

3、品質(zhì)好：皮薄，可取整仁，仁白黃，味甜香，出仁率55--65%；

4、抗性強(qiáng)：表現(xiàn)為抗病蟲害，生長(zhǎng)旺盛，抗干旱等。

我基地工程師王頂門同志發(fā)明制作的雙刃芽接刀，徹底突破了核桃嫁接技術(shù)難關(guān)，使嫁接速度提高3倍，嫁接成活率提高到90--97%，該項(xiàng)技術(shù)曾獲得縣、市兩級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，并受到河南省林科所核桃專家羅秀鈞，中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究所奚聲珂教授及國(guó)家林業(yè)局、河南省林技站等專業(yè)人士的高度贊揚(yáng)。

目前該技術(shù)已在全國(guó)五個(gè)省市的部分地區(qū)推廣應(yīng)用，近年來(lái)我基地培育的優(yōu)良品種核桃嫁接苗供不應(yīng)求，來(lái)自全國(guó)各地的參觀團(tuán)也絡(luò)繹不絕。我們面向全國(guó)銷售核桃良種嫁接苗，同時(shí)我基地還銷售核桃接穗，對(duì)老客戶還可以定期上門指導(dǎo)。我基地?zé)岢罋g迎國(guó)內(nèi)外朋友前來(lái)洽談業(yè)務(wù)！

一、我國(guó)核桃生產(chǎn)概況

核桃在我國(guó)分布極為廣泛，因其適應(yīng)性強(qiáng)，南、北方20多個(gè)省、市、自治區(qū)均有栽植。在長(zhǎng)期栽培和人為選擇過(guò)程中，形成了很多優(yōu)良品種和類型，早為人們重視。由于核桃具有果材兼用，種仁富含脂肪，蛋白質(zhì)以及多種維生素及微量元素等，既可滋補(bǔ)健身，又有防病治病效果，故核桃又有營(yíng)養(yǎng)果品和醫(yī)療果品之稱。

二、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及用途來(lái)源:

1、樹(shù)體及其枝葉的用途：核桃樹(shù)冠多呈半圓形，樹(shù)體高大而枝干秀挺，綠茵爽適并散發(fā)清香氣息，因此，國(guó)內(nèi)外常用做行道樹(shù)或觀賞樹(shù)種。由于樹(shù)冠大、枝葉多、根群發(fā)達(dá)，山丘坡麓栽培的核桃樹(shù)具有涵養(yǎng)水源、保持水土的作用。核桃樹(shù)樹(shù)體大，生長(zhǎng)快，壽命長(zhǎng)，且能生產(chǎn)珍貴的木材，因而將它用作防護(hù)林的主要樹(shù)種。

核桃木材因其強(qiáng)度適當(dāng)，耐沖擊力強(qiáng)，尺寸性穩(wěn)定并利于手中持握等，是傳統(tǒng)的優(yōu)良軍工用材、樂(lè)器用材、體育器材、文具儀器、高級(jí)家具用材等。核桃葉可以用于治療傷口，皮膚病以及腸胃病，我國(guó)驗(yàn)方中葉片煮水可以擦治全身騷癢等。風(fēng)干樹(shù)葉可以飼養(yǎng)等。

核桃青皮既有醫(yī)療用途又可提制染料，還可以治一些皮膚肌病及胃神經(jīng)痛等。核桃枝條同雞蛋共煮后吃蛋，核桃枝條制取液或者加龍葵全草制成的核葵注射液，對(duì)于宮頸癌，甲狀腺癌等有程度不同的療 核桃樹(shù)皮單獨(dú)煎水治搔癢，同楓楊樹(shù)葉共煎水，洗療腎囊風(fēng)等。核桃堅(jiān)果殼皮可以用于石材打磨，油毛氈工業(yè)及生產(chǎn)活性炭，還可以磨碎做肥料。

2、核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其主要成分如表 根據(jù)核桃仁和樹(shù)體及各部分器官的廣泛用途，結(jié)合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，核桃確是很有發(fā)展前途的樹(shù)種。

三、核桃的銷售市場(chǎng)來(lái)源：

1、國(guó)外市場(chǎng)來(lái)源: 核桃是重要的外貿(mào)物資，換匯率高，按比價(jià)大體一噸核桃可換取小麥8.6噸或換化肥13噸。由于我國(guó)的核桃仁顏色乳白，風(fēng)味香甜，以及分級(jí)細(xì)致等，在國(guó)際市場(chǎng)上倍受青睞。主要出口國(guó)家有：美國(guó)、法國(guó)、土耳其、意大利、印度等。

2、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)源：

我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、做糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制做中藥用量較少。市場(chǎng)供應(yīng)情況往往受產(chǎn)量和外貿(mào)狀況所左右。

四、市場(chǎng)預(yù)測(cè)來(lái)源: 隨著人們對(duì)核桃的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和醫(yī)療功效認(rèn)識(shí)的深化，以及核桃食品種類的增多，對(duì)核桃的需求量將不斷上升。展望核桃產(chǎn)銷形勢(shì)，前景廣闊。為此，必需著重研究解決以下問(wèn)題：

1、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有核桃樹(shù)的管理，推廣綜合配套增產(chǎn)技術(shù)及采用新技術(shù)；

2、以良種選育為基礎(chǔ)，大力推廣無(wú)性繁殖，加速實(shí)現(xiàn)核桃品種化、良種化、提高其品質(zhì)和產(chǎn)量；

3、制定合理的價(jià)格政策和商品核桃購(gòu)銷標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，激勵(lì)發(fā)展良種核桃生產(chǎn)。！

五、國(guó)家級(jí)主要優(yōu)良品種

1、遼寧一號(hào)

2、西扶一號(hào)

3、中林一號(hào)

4、中林五號(hào)

5、綠波

6、香玲

7、魯光

8、遼寧三號(hào)等17個(gè)早實(shí)品種。成都市柄成生態(tài)農(nóng)業(yè)種植園核桃良種繁育基地經(jīng)過(guò)九年多的栽培實(shí)踐，現(xiàn)大面積發(fā)展的有以下幾個(gè)品種： 遼寧一號(hào)：遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交培育而成。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿直立，枝條密集粗壯，樹(shù)冠圓形或圓柱形。分枝性強(qiáng)，五年生新枝可達(dá)492個(gè)，發(fā)枝力平均為3.8在良好的栽培條件下，常發(fā)生二次枝。2年生可以結(jié)果，連續(xù)豐產(chǎn)性強(qiáng)，每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量200克以上。堅(jiān)果呈圓形，頂部稍肩張；內(nèi)隔壁膜質(zhì)或退化，取仁極容易，可取整仁，出仁率為55-60%，果仁飽滿，黃白色?？鼓嫘詮?qiáng)，表現(xiàn)抗病、抗風(fēng)和抗寒。

該品種適宜在土壤條件較好的地方栽培，適于四旁綠化，林糧間作，也適于早密豐栽培。

中林一號(hào)：由中國(guó)林科院林業(yè)研究所人工雜交培育而成。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)中庸，樹(shù)冠圓頭形。分枝力強(qiáng)，結(jié)果枝短，屬短枝型。豐產(chǎn)性好，每平方米投影面積產(chǎn)仁量200克以上。側(cè)枝果枝率達(dá)100% 堅(jiān)果小，圓球形，殼面光滑較美觀，單果重十克左右，果殼極薄，出仁率65%左右，仁色淺，風(fēng)味佳。該品種適合早密豐栽培，宜中度修剪，在肥水充足時(shí)，堅(jiān)果可增大到14克。西扶一號(hào)：由陜西省果樹(shù)研究所從扶風(fēng)隔年核桃的實(shí)生后代中選育而成。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)中庸，樹(shù)姿半開(kāi)張。枝條粗，中等長(zhǎng)度，屬中短枝型。每母枝平均發(fā)枝數(shù)為1.9個(gè)，枝條多，分枝角度大。

2年生開(kāi)始結(jié)果，每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量170克以上。

堅(jiān)果卵形，頂部和基部圓形。取仁易，仁飽滿，色淺。出仁率58-64%，味濃香。抗逆性強(qiáng)，抗旱，抗寒性強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)。

以上介紹的幾個(gè)品種我們育苗較多，還有中林五號(hào)，薄豐，魯光，香玲等。這幾個(gè)品種苗木比較少。

六、核桃對(duì)環(huán)境條件的要求

1、溫度核桃屬于喜溫樹(shù)種，適宜生長(zhǎng)的溫度范圍及無(wú)霜期是：年平均溫度9度--16度，極端最低溫度負(fù)25度--負(fù)2度，極端最高溫度38度 以下，有霜期150天以下。

2、光照核桃喜光。進(jìn)入結(jié)果期以后更需要充足的光照條件，全年日照時(shí)數(shù)要在2000小時(shí)以上，才能保證核桃的正常生長(zhǎng)發(fā)育，如低于1000小時(shí)，核殼，核仁均發(fā)育不良。栽培中，從園地選擇，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必須考慮采光問(wèn)題。

3、土壤土壤是一切植物生長(zhǎng)發(fā)育的基地。核桃龐大的根系和樹(shù)體首先要求深厚的土層（大于一米）以保證其良好的生長(zhǎng)發(fā)育。核桃喜疏松土質(zhì)和排水良好，在地下水位過(guò)高和粘重的土壤上生長(zhǎng)不良。而在含鈣的微堿性土壤上生長(zhǎng)最佳。對(duì)土壤PH值適應(yīng)范圍為6--8，土壤含鹽量宜在0.25%以下，稍為超過(guò)即對(duì)生長(zhǎng)結(jié)實(shí)有影響。含鹽量過(guò)高則導(dǎo)致死亡。核桃喜肥。

4、水分核桃耐干燥的空氣，而對(duì)土壤水分狀況卻比較敏感，土壤過(guò)旱或過(guò)濕均不利于核桃的生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)。所以，山地核桃園需采取水土保持工程措施；而在平地則要解決排水問(wèn)題。核桃園的地下水位應(yīng)在地表2米以下。

七、建立核桃園

在建立核桃園前，慎重選擇園地，具有極其重要的意義。在選擇和評(píng)價(jià)建園地點(diǎn)時(shí)，一般以氣侯條件，土壤厚度和地下水位等為重點(diǎn)。

1、山地建園地點(diǎn)的選擇：丘陵地帶：土壤及氣侯條件差別不大，接進(jìn)平地類型。特別是在海拔不高的緩坡地，土壤沖刷較輕，土壤類型變化不大，土層較厚，水分條件較好，交通比較方便，易于管理，是較為理想的核桃建園地點(diǎn)。山麓地帶：坡度較緩，交通方便，光照充足，空氣流暢，土層較厚，土壤肥力較高，是理想的建園地點(diǎn)。

低位山帶和中位山帶：在這一地帶發(fā)展核桃，應(yīng)選陽(yáng)坡，土層厚度1米以上，肥力較高的緩坡地帶建園。

2、平地建園地點(diǎn)的選擇：不同類型的平地，由于其成因不同，地形及土壤的差異，對(duì)核桃的生長(zhǎng)發(fā)育也有不同的影響。平地建立核桃園，應(yīng)根據(jù)不同平地類型的特點(diǎn)及農(nóng)業(yè)區(qū)化的要求，合理利用和規(guī)劃。沖積平原： 應(yīng)注意選擇地勢(shì)較高，排水良好的地方建園。河流故道：在沙荒地建立核桃園之前，應(yīng)首先營(yíng)造防風(fēng)固沙林，打通不透水層，改良土壤和解決排灌問(wèn)題之后才能開(kāi)園定植。

低洼鹽堿地：在此建園，要選擇含鹽量低于0.25%的地方，修筑高1.5米左右的臺(tái)田，通過(guò)壓沙后進(jìn)性建園。重鹽堿地上不宜建園。

濱湖濱海地：濱湖濱海地風(fēng)速較大，核桃易受風(fēng)害，故應(yīng)在建立核桃園之前營(yíng)造防風(fēng)林，為幼樹(shù)的加速生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

八、栽植方式

應(yīng)根據(jù)立地條件、栽培品種和管理水平而異?？偟膩?lái)說(shuō)，應(yīng)以單位面積能夠獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、便于管理為原則。對(duì)于早食核桃，因其結(jié)果早，樹(shù)體較小，可采用3x3米或4x4米的計(jì)劃密植形式，當(dāng)樹(shù)冠郁閉光照不良時(shí)，可有計(jì)劃地間伐成6x6或8x8米。

采用優(yōu)種嫁接苗，適當(dāng)密植，有利于提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)。

九、栽前準(zhǔn)備及栽植技術(shù)

提高栽植成活率和栽好幼樹(shù)是核桃建園的重要一環(huán)，也是達(dá)到壯樹(shù)、早食、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)性工作，必須保證栽植質(zhì)量，才能使幼樹(shù)生長(zhǎng)健壯，順利通過(guò)發(fā)育階段，為實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

1、土壤準(zhǔn)備： 提前進(jìn)行土壤熟化和增加肥力的準(zhǔn)備工作。

2、苗木準(zhǔn)備：只有優(yōu)質(zhì)苗木，才能有效地利用栽培條件，達(dá)到多結(jié)果的目的。要求苗木品種純正，主根及側(cè)根完整，無(wú)病蟲害，抗逆性強(qiáng)。最好為2--3年生壯苗，苗高一米以上，干徑不小于一厘米，須根較多，以保證成活和健壯生長(zhǎng)。

3、栽植技術(shù)：核桃苗木定植以前，應(yīng)將苗木的傷根及爛根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥漿蘸根，使根系吸足水分，以利成活。一般定植穴的直徑和深度各不少于0.8--1米，定植穴挖好以后，將表土和土糞混合填入坑底，然后將苗木放入，舒展根系，分層填土踏實(shí)，使根系分布均勻，培土到與地面相平，全面踏實(shí)后，打出樹(shù)盤，充分灌水，待水滲后用土封垵。苗木栽植深度可略超過(guò)原苗木深度5厘米，栽后七天再灌水一次。

4、栽后管理：幼樹(shù)防寒，越冬前，應(yīng)采用弓形埋土等有效防寒措施；成活情況及補(bǔ)植；幼樹(shù)定干；此外，施肥、灌水、中耕除草及病蟲害防治等管理，應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行。

十、密植豐產(chǎn)園的特點(diǎn)

1、早期結(jié)果：一般栽后1--3年結(jié)果。

2、早期豐產(chǎn)：密植豐產(chǎn)園的豐產(chǎn)性取決于兩個(gè)基本因素：一個(gè)是增加單位面積上的栽植密度；另一個(gè)是采用早期豐產(chǎn)的品種。早期豐產(chǎn)品種的主要特點(diǎn)表現(xiàn)在以下方面。分枝性強(qiáng)；結(jié)果枝率高；座果率高

3、苗、樹(shù)適于密植：密植而且豐產(chǎn)，這就要求栽培材料具備兩個(gè)條件：一是有早結(jié)果、早豐產(chǎn)的特性；二是有枝條短、節(jié)間短、長(zhǎng)勢(shì)健壯的樹(shù)體。

4、密度適宜：在一定年限內(nèi)栽植密度大的單位面積產(chǎn)量明顯高于密度小的。如：山東果樹(shù)所試驗(yàn)表明，五年生的樹(shù)，2x3的株行距，畝產(chǎn)果數(shù)11612個(gè)，重量152公斤，而4x6的株行距畝產(chǎn)果數(shù)2281個(gè)，重量32公斤。

5、集約管理：密植豐產(chǎn)園一般都建在立地條件較好的地方，為了實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、必須進(jìn)行集約化管理。就是根據(jù)核桃的生物學(xué)特性，當(dāng)?shù)氐脑耘鄺l件，進(jìn)行科學(xué)而精細(xì)的管理。

十一、密植豐產(chǎn)園主要栽培技術(shù)

為了達(dá)到豐產(chǎn)的目地，必須強(qiáng)化栽培技術(shù)措施，特別抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

1、選地適宜：根據(jù)核桃樹(shù)是喜光的陽(yáng)性樹(shù)種，而且喜肥水強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)盡量選擇地勢(shì)平坦的梯田，并且其土壤深厚而肥沃，具備排水和灌水條件，背風(fēng)向陽(yáng)，便于實(shí)施各項(xiàng)作業(yè)的地點(diǎn)建園。

2、細(xì)致整地：栽植前進(jìn)行整地，有利于栽植成活和以后樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育，是一項(xiàng)重要的栽前作業(yè)?？筛鶕?jù)所選園地的地形和土層特點(diǎn)，因地制宜進(jìn)行。一般有兩種形式。

坡地：在坡地上建園，為便于各項(xiàng)作業(yè)和保持水土，要修成水平梯田。然后在水平梯田上按一定株行距挖成栽植坑或栽植溝。平地： 在平地上建園可直接挖栽植坑和栽植溝。

栽植坑的規(guī)格為長(zhǎng)寬各1米，深80厘米；栽植溝的溝寬1米，深80厘米。栽植坑或溝要回填土?xí)r要混以有機(jī)肥，每株樹(shù)50公斤左右。

3、良種壯苗：選用良種壯苗是關(guān)系到密植豐產(chǎn)園建園成敗的重要條件，為了保持良種的一致性，必須采用優(yōu)良品種無(wú)性系苗木，可直接用健壯的嫁接苗建園。

4、合理密植：密植豐產(chǎn)園雖然強(qiáng)調(diào)一個(gè)“密”字，但并不是越密越好，而是要做到科學(xué)合理。

5、疏花疏果與增施肥料：對(duì)于高產(chǎn)樹(shù)，除應(yīng)適當(dāng)疏去一部分過(guò)多雌花或幼果外，增施肥料是十分必要的。每年每畝施肥量可根據(jù)每畝株數(shù)多少，施入有機(jī)肥2--3噸；追施化學(xué)肥料（以復(fù)合肥為準(zhǔn)）30--40公斤。有機(jī)肥應(yīng)在晚秋或早春施入；化肥作為追肥分2--3次追施，一般在開(kāi)花前、果實(shí)硬核前、果實(shí)采收后進(jìn)行。

6、適時(shí)灌水：核桃樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，其一切生理活動(dòng)都需要水分參與。雖然核桃對(duì)水分的要求并不嚴(yán)格，但是，足夠的水分供應(yīng)對(duì)提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)是絕對(duì)必要的。

7、整形修剪：密植豐產(chǎn)園由于栽植密度較大，培養(yǎng)良好的樹(shù)形控制枝條的迅速外移顯得更為重要。一般干高定為50厘米左右，最好培養(yǎng)成具有中央領(lǐng)導(dǎo)干的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

8、病蟲害防治：病蟲害的防治絕不可放松，不然會(huì)導(dǎo)致大量減產(chǎn)。這就需要做好病蟲預(yù)報(bào)，及時(shí)防治。