第一篇：納米材料與食品安全

納米材料與食品安全

摘要：納米技術(shù)作為一種新興的科學(xué)技術(shù)，隨著技術(shù)的發(fā)展納米技術(shù)已經(jīng)被日趨應(yīng)用于生活領(lǐng)域的各個(gè)方面。納米材料越來越廣泛地應(yīng)用在生產(chǎn)和生活中，其安全性問題也日益凸顯，目前納米技術(shù)在此領(lǐng)域的研究仍在起步階段，對(duì)納米食品的安全性，即其對(duì)人體和環(huán)境的影響等方面的問題的認(rèn)識(shí)還不夠全面和深入。因此，我們有必要對(duì)納米材料的食品有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞： 納米食品 食品安全 納米材料 納米技術(shù)

1.納米、納米技術(shù)和納米食品定義納米科技是指在納米尺度研究，在食品工業(yè)可以應(yīng)用于原料制備、產(chǎn)品應(yīng)用、理化分析、安全檢測等四大領(lǐng)域，是目前除了保健食品外，最熱門與重要的高新技術(shù)。經(jīng)過微細(xì)化的處理，納米材料可具有特殊的表面、體積與量子效應(yīng)，進(jìn)而會(huì)表現(xiàn)新的特性與功效，因此，納米技術(shù)的目標(biāo)是利用納米結(jié)構(gòu)所具有的特性開發(fā)具有特定功能的產(chǎn)品。食品納米技術(shù)包含微結(jié)構(gòu)修飾或納米設(shè)備應(yīng)用技術(shù)，而納米食品，是指在生產(chǎn)、加工或包裝過程采用食品納米技術(shù)的食品。納米食品有廣義和狹義之分，從廣義來說，在食品生產(chǎn)加工和包裝中，利用了納米技術(shù)的都可以稱為納米食品；從狹義來說，只有對(duì)食品成分本身利用納米技術(shù)改造和加工的產(chǎn)品，才稱得上是納米食品。目前所謂的納米食品均為廣義上的納米食品，主要集中在食品包裝中利用納米技術(shù)延長貨架期。納米技術(shù)在食品當(dāng)中的應(yīng)用已逐漸顯現(xiàn)出相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢，食品工業(yè)正在努力將納米技術(shù)用于從農(nóng)莊到餐桌的全過程，有部分納米食品已開始投入市場。納米技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，納米食品加工、納米包裝材料、納米檢測技術(shù)等方面的研究尤為活躍，成為納米技術(shù)在食品工業(yè)應(yīng)用的研究熱點(diǎn)。2.納米技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用目前，納米技術(shù)已與眾多學(xué)科進(jìn)行了交叉，同樣滲透到了食品營養(yǎng)領(lǐng)域，引起了食品加工的巨大變革，給食品工業(yè)的發(fā)展帶來了新的曙光。納米技術(shù)在食品上的研究和應(yīng)用主要包括納米食品加工、納米包裝材料和納米檢測技術(shù)等方面。

市場上的納米食品主要有鈣、硒等礦物質(zhì)制劑、維生素制劑、添加營養(yǎng)素的鈣奶與豆奶、納米茶和各種納米功能食品，涉及到的納米技術(shù)包括食品微觀結(jié)構(gòu)、香味與質(zhì)量、病菌控制系統(tǒng)、風(fēng)險(xiǎn)分析法、高壓技術(shù)、機(jī)器人和信息技術(shù)等。此外，納米技術(shù)還對(duì)傳統(tǒng)食品也進(jìn)行了很大的改造。在罐頭、乳品、飲料等生產(chǎn)中運(yùn)用納米技術(shù)，使其性根據(jù)需要進(jìn)行不同程度的改善，并得到合理的性價(jià)比。這是納米食品應(yīng)用領(lǐng)域的一項(xiàng)重大內(nèi)容。2.1 食品加工

納米技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)食品的改造，如在罐頭、乳品、飲料等生產(chǎn)中運(yùn)用納米技術(shù)，使其性能根據(jù)需要進(jìn)行不同程度的改善，(＜100nm)理解、控制與操縱物質(zhì)的科學(xué)技術(shù)，包含基礎(chǔ)與應(yīng)用

并得到合理的性價(jià)比，是納米食品應(yīng)用領(lǐng)域的一個(gè)重要方面。納米技術(shù)對(duì)食物進(jìn)行分子、原子的重新編程，使得某些物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而能大大提高某些成分的吸收率、降低保健食品的毒副作用、加快營養(yǎng)成分在體內(nèi)的運(yùn)輸、提高人體對(duì)礦質(zhì)元素的吸收利用率、延長食品的保質(zhì)期。將納米技術(shù)、生物技術(shù)和食品工程結(jié)合起來，可研發(fā)具有提高營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、防止疾病、恢復(fù)健康、調(diào)節(jié)身體節(jié)律和延緩衰老等功能的保健食品和保健用品。目前的納米食品主要有鈣、硒等礦物質(zhì)制劑、維生素制劑、添加營養(yǎng)素的鈣奶與豆奶、納米茶和各種納米功能食品，所涉及的納米技術(shù)包括食品微觀結(jié)構(gòu)、香味與質(zhì)量、病菌控制系統(tǒng)、風(fēng)險(xiǎn)分析法、高壓技術(shù)、機(jī)器人和信息技術(shù)等。2.2 食品包裝材料

運(yùn)用納米技術(shù)研發(fā)的包裝系統(tǒng)可以修復(fù)小的裂口和破損，可以適應(yīng)環(huán)境的變化，并且能在食品變質(zhì)的時(shí)候提醒消費(fèi)者。此外納米技術(shù)可以改進(jìn)包裝的滲透性、提高阻隔性、改進(jìn)抗損和耐熱，形成抗菌表面，防止食物發(fā)生變質(zhì)。在食品包裝領(lǐng)域，近幾年來，國內(nèi)外研究最多的納米材料是聚合物基納米復(fù)合材料(PNMC)，即將納米材料以分子水平(10nm數(shù)量級(jí))或超微粒子的形式分散在柔性高分子聚合物中而形成的復(fù)合材料。常用的聚合物有PA、PE、PP、PVC、PET、LCP等；常用的納米材料有金屬、金屬氧化物、無機(jī)聚合物等三大類。目前根據(jù)不同食品的包裝需求，已有多種用于食品包裝的PNMC面市，如納米Ag/PE類、納米TiO2 /PP類、納米蒙脫石粉/PA類等，其某些物理、化學(xué)、生物學(xué)性能有大幅度提高，如可塑性、穩(wěn)定性、阻隔性、抗菌性、保鮮性等，在啤酒、飲料、果蔬、肉類、奶制品等食品包裝工業(yè)中也已開始大規(guī)模應(yīng)用，并取得了較好的包裝效果。

2.3 食品機(jī)械

納米技術(shù)在食品機(jī)械中的應(yīng)用主要是作為食品機(jī)械的潤滑劑、納米磁致冷工質(zhì)和食品機(jī)械原材料中橡膠和塑料的改性。食品機(jī)械工作環(huán)境惡劣，對(duì)潤滑劑要求較高，而通常潤滑劑易損耗、易污染環(huán)境。磁性液體中的磁性顆粒尺寸僅為10nm，因此不會(huì)損壞軸承，而基液亦可用潤滑油，只要采用合適的磁場就可以將磁性潤滑油約束在所需的部位，保證了機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。納米磁致冷工質(zhì)食品冷凍和冷藏設(shè)備又開辟了新食品加工貯藏技術(shù)，它與通常的壓縮氣冷式致冷方式相比具有節(jié)能、環(huán)保、高效等特點(diǎn)，而納米改性橡膠與傳統(tǒng)橡膠相比各項(xiàng)指標(biāo)均有大幅度提高，尤其抗老化性能可提高3倍，使用壽命長達(dá)30年以上，且色彩艷麗，保色效果優(yōu)異。

2.4 食品檢測

納米技術(shù)與生物學(xué)、電子材料相結(jié)合，制備出的新型傳感器件可用于食品快速檢測。目前食品檢測分析一般采用化學(xué)分析法(CA)、薄層層析法(TLC)、氣相色譜法(GC)、高效液相色譜法(HPLC)，但需要繁瑣、耗時(shí)的前處理，樣品損失也較大。相對(duì)于靈敏度較低的CA和TLC方法，GC、HPLC的靈敏度較高，但操作技術(shù)要求高、儀器昂貴，并不適合現(xiàn)場快速測定和普及，而納米材料本身就是非常敏感的化學(xué)和生物傳感器，與生物芯片等技術(shù)結(jié)合，可以使分子檢測更加高效、簡便。納米生物傳感器已應(yīng)用在微生物檢測、食品檢測和體液代謝物監(jiān)測等方面。所有用于生物傳感的納米材料或器件的結(jié)構(gòu)都有兩個(gè)特點(diǎn)：

（1）它們含有針對(duì)分析物的特定的識(shí)別機(jī)制，比如抗體或酶；

（2）它們可以從分析物中產(chǎn)生獨(dú)特的標(biāo)志信號(hào)，并且這種標(biāo)志信號(hào)可以由納米結(jié)構(gòu)自身 產(chǎn)生或者由納米結(jié)構(gòu)固定的分子或含有的分子產(chǎn)生。3.納米食品的潛在安全問題

目前納米食品產(chǎn)品種類已超過300種，一些帶有納米級(jí)別添加劑的食品和維生素已經(jīng)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。據(jù)預(yù)測納米食品市場在2010年將達(dá)到204億美元，因此，納米技術(shù)在食品上的研究有著很大的發(fā)展?jié)摿Αｋm然納米技術(shù)在食品工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，但是同采用任何新的食品接觸材料一樣，必須對(duì)食品產(chǎn)品中納米粒子可能的釋放以及這些材料對(duì)人類健康的安全性做出評(píng)估。由于納米材料雖然物質(zhì)組成未發(fā)生變化，但其對(duì)機(jī)體產(chǎn)生的生物效應(yīng)和作用強(qiáng)度可能發(fā)生本質(zhì)上的改變。當(dāng)前有關(guān)納米顆?；蚣{米材料的健康危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)的相關(guān)信息很缺乏，僅美國環(huán)保局(EPA)在2003 年正式提出納米顆?；蚣{米材料對(duì)人類健康和環(huán)境存在潛在影響，但初步的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)已表明納米材料毒性的存在。例如，某些納米粒子具有穿越血腦屏障的能力。此外，納米粒子釋放到環(huán)境中，也對(duì)檢測和效應(yīng)評(píng)估提出了新的挑戰(zhàn)。由于納米技術(shù)應(yīng)用在食品行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制(管理規(guī)范)尚未建立，目前缺乏足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)證明納米食品優(yōu)于傳統(tǒng)加工方式且具有顯著功效差異，加之公眾對(duì)納米食品安全性的擔(dān)心，使得消費(fèi)者對(duì)于應(yīng)用納米技術(shù)生產(chǎn)的食品接受度并不高。同時(shí)現(xiàn)有的納米技術(shù)也存在納米結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性不高以及產(chǎn)品由相關(guān)技術(shù)得到的功能性無法預(yù)測等問題。

歐盟日前發(fā)布關(guān)于(EU)No 6/2010草案，要求對(duì)采用納米技術(shù)生產(chǎn)的食品在許可銷售并添加標(biāo)識(shí)前進(jìn)行特別的危害評(píng)估，并且，一旦被允許消費(fèi)時(shí)，必須加貼所有含納米形式的成分，并在之后用括號(hào)注明“nano”。該議案旨在規(guī)范涉及新型食品的法規(guī)，集中并簡化審批程序，在允許新型食品生產(chǎn)銷售的同時(shí)確保食品安全。根據(jù)新議案，只有通過歐盟食品安全機(jī)構(gòu)的評(píng)估并在該機(jī)構(gòu)注冊(cè)的新型食品才能夠上市銷售。該草案涉及的新型食品是指1997年5月前未在歐盟市場大量消費(fèi)的食品，既包括一些運(yùn)用新生產(chǎn)工藝如納米技術(shù)加工的食品，也包括過去只在非歐盟市場銷售的食品。該草案同時(shí)廢止了 歐洲議會(huì)和理事會(huì)條例(EC)No258/97和委員會(huì)條例(EC)No1852/2001，并修訂了歐洲議會(huì)和理事會(huì)條例(EC)No1331/2008，建立食品添加劑、食品酶和食品調(diào)味料對(duì)共同批準(zhǔn)程序。

目前，國際上尚未形成統(tǒng)一的針對(duì)納米食品的生物安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，各國監(jiān)管當(dāng)局已開展的納米食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)多沿循食品或食品接觸材料的類似安全性評(píng)價(jià)途徑，如毒性、細(xì)胞功能異化和炎癥等短期評(píng)價(jià)方法。由于納米粒子的特性變化很大，所以，建立不同種類，特別是不同形態(tài)和尺寸的納米食品的安全性評(píng)價(jià)技術(shù)指標(biāo)是一項(xiàng)很有必要的工作，這對(duì)評(píng)價(jià)復(fù)合基體中納米材料潛在的致癌、致畸、致突變和慢性毒性將顯得尤為重要。應(yīng)該承認(rèn)，納米食品的安全性評(píng)估遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜，僅其顆粒粒徑的判斷即因所用儀器、表示方法、環(huán)境參數(shù)、原料組成與加工方式的不同而結(jié)果迥異，更不用說表面的物理化學(xué)分析。此外，還需要先確定原料成分或粒徑變化對(duì)食品理化性質(zhì)或保健功能的影響，這些考慮因素也將導(dǎo)致食品公司在開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)時(shí)將安全性納入其現(xiàn)有確保食品安全的食品成分監(jiān)管和審批框架，以確保市場前置審批、可追溯性和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管的有效性。

4.有關(guān)納米技術(shù)在食品及食品包裝應(yīng)用前景

在食品消費(fèi)趨向功能化、健康化、方便化、營養(yǎng)化的今天，食品已不僅是營養(yǎng)和能量的來源，還要起到維持人體健康和減少疾病的作用，而納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用與開發(fā)為食品工業(yè)提供了一項(xiàng)引領(lǐng)時(shí)代潮流的前沿技術(shù)。近年來納米技術(shù)在醫(yī)藥中的許多研究成果正在逐步應(yīng)用于食品行業(yè)，從而改進(jìn)了食品工藝，并開發(fā)出一些新型食品。隨著基因、食物與健康關(guān)系進(jìn)一步確定，納米技術(shù)將更全面地促進(jìn)食品領(lǐng)域的發(fā)展。將納米技術(shù)引入食品的研發(fā)，不僅能突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)品的升級(jí)換代，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，而且還可以在納米原料、納米添加劑的制備技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化方面建立一系列具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)，檢測手段和創(chuàng)新方法，為食品產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展注入動(dòng)力，具體表現(xiàn)在：開發(fā)納米顆粒或納米級(jí)復(fù)合材料的納米食品材料、借助納米材料固定化酶和納米膜分離技術(shù)加工食品原料、開發(fā)以食品包裝材料和營養(yǎng)物運(yùn)送體系味特征的新產(chǎn)品、研制用于食品安全檢測的“納米機(jī)械”等。

在食品包裝領(lǐng)域，國內(nèi)外研究最多的納米材料是聚合物基納米復(fù)合材料(PNMC)即將納米材料以分子水平（10nm數(shù)量級(jí)）或超微粒子的形式分散在柔性高分子聚合物中而形成的復(fù)合材料（常用的聚合物有PA、PE、PP、PVC、PET、LCP等常用的納米材料有金屬金屬氧化物無機(jī)聚合物等三大類）。目前根據(jù)不同食品的包裝需求已有多種用于食品包裝的PNMC 面市，如納米Ag/PE類、納米TiO2 /PP類、納米蒙脫石粉/PA類等，其某些物理化學(xué)生物學(xué)性能有大幅度提高，如可塑性穩(wěn)定性、阻隔性、抗菌性、保鮮性等，在啤酒飲料果蔬肉類奶制品等食品包裝工業(yè)中也已開始大規(guī)模應(yīng)用并取得了較好的包裝效果。

在包裝材料（如塑料及復(fù)合材料）中加入納米微粒，使其產(chǎn)生了除異味、殺菌消毒的作用，可大大延長了食物的保存期，提高包裝食品的貨架壽命。如用硅和鈦制成的納米包裝可以殺死細(xì)菌并提高許多人造食品的保質(zhì)期，即使這些食品已經(jīng)開封?，F(xiàn)在還出現(xiàn)了可食性納米復(fù)合包裝材料,它是在食品的各部分之間提供間隔的薄膜?？墒承园b一般是通過刷涂、噴、蘸浸或液化等方式直接生成在食品表面?？墒承园b膜的組成主要有水溶性聚糖和酯類。聚糖包括纖維素、藻酸鹽等,動(dòng)物或者植物油脂也都能用于可食性包裝膜的制備。但是科學(xué)家的目標(biāo)遠(yuǎn)不此這些。隨著時(shí)間的推移，原子級(jí)別的包裝技術(shù)將變得更加復(fù)雜。食品加工工藝將提供經(jīng)過工程改造的食品以滿足消費(fèi)者的特定口味。

5.結(jié)論

納米技術(shù)在21世紀(jì)有著快速發(fā)展的巨大潛力，它可以幫助人類在納米材料的基礎(chǔ)上生產(chǎn)出有關(guān)納米食品新產(chǎn)品。因此，納米食品和納米包裝材料的開發(fā)也將大大推動(dòng)食品工業(yè)的發(fā)展。納米材料的特殊效應(yīng)使其在食品加工及包裝領(lǐng)域有著極其廣闊的應(yīng)用前景，但也正因?yàn)槿绱宋覀儾坏貌幻鎸?duì)和重視其納米食品安全性問題。目前世界各地對(duì)納米材料的在食品毒性方面缺乏深入的研究,以前對(duì)食品安全性評(píng)價(jià)結(jié)果有可能不適用于納米材料。隨著納米材料在食品及食品包裝中的廣泛應(yīng)用，人們通過食品接觸的納米材料越來越多，所以我們有必要對(duì)納米材料通過食品對(duì)人類的潛在性影響問題給予足夠的關(guān)注和探討，為人類在食品工業(yè)中合理應(yīng)用納米材料提供科學(xué)依據(jù)。

6.參考文獻(xiàn)

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第二篇：納米材料與技術(shù)論文

石墨烯在橡膠中的應(yīng)用

摘要：石墨烯具有較強(qiáng)的力學(xué)性能和導(dǎo)電/導(dǎo)熱性質(zhì)，為發(fā)展多功能聚合物納米材料提供了新的方向。本文簡單介紹了石墨烯的制備及其功能化,并重點(diǎn)介紹了石墨烯/橡膠納米復(fù)合材料的3種主要制備方法，同時(shí)分析了石墨烯/橡膠納米復(fù)合材料的發(fā)展前景和存在問題.關(guān)鍵詞：石墨烯 納米復(fù)合材料 制備引言

橡膠在室溫下具有獨(dú)特的高彈性，其作為一種重要的戰(zhàn)略性物資，泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)"高新技術(shù)和國防軍工等領(lǐng)域。然而，未補(bǔ)強(qiáng)的橡膠存在強(qiáng)度低，模量低，耐磨差，抗疲勞差等缺陷。因此絕大數(shù)橡膠都需要補(bǔ)強(qiáng)，同時(shí)隨著橡膠制品的多元化，在滿足最基本的物理機(jī)械性能強(qiáng)度的同時(shí)，需要具有功能性的納米填料/橡膠復(fù)合材料。石墨烯是一種有著優(yōu)異性能的二維納米填料，將石墨烯與聚合物復(fù)合是發(fā)揮其性能的重要途徑，石墨烯/橡膠納米復(fù)合材料對(duì)橡膠的力學(xué)機(jī)械性能、電學(xué)性能、導(dǎo)熱性能和氣體阻隔性能等都有很大提升，因此得到了廣泛關(guān)注。石墨烯的制備及其衍生物的功能化 2.1 石墨烯的制備

本文重點(diǎn)介紹利用氧化石墨烯（GO）的還原來制備石墨烯，該方法制備的石墨烯不能完全消除含氧官能團(tuán)，還存在結(jié)構(gòu)缺陷和導(dǎo)電性差等缺點(diǎn)，但是相比于其他方法，其宏量和廉價(jià)制備的特點(diǎn)更為突出。2.2 氧化石墨烯的還原

目前，氧化石墨烯的還原一般分為熱還原與化學(xué)還原兩種方法。熱還原是指 GO在高溫下脫除表面的含氧基團(tuán)并釋放大量氣體，從而還 原并剝離GO.化學(xué)還原法是指利用具有還原性的物質(zhì)對(duì)GO進(jìn)行脫氧還原。2.3 石墨烯的功能化

對(duì)于氧化石墨烯還原之后的石墨烯，可以用非共價(jià)鍵改性，通過工業(yè)用燃料，熒光增白劑，表面活性劑高效穩(wěn)定石墨烯。

2.4 橡膠/石墨烯復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)，性能的檢測

利用紅外光譜儀測定復(fù)合物的紅外光譜圖;用X射線衍射儀（XRD)測定復(fù)合物的衍射譜圖;用發(fā)射掃描電鏡(SEM)分析復(fù)合物的形貌；用電子萬能試驗(yàn)機(jī)測試式樣力學(xué)性能。3 橡膠/石墨烯橡膠納米復(fù)合物的制備方法

目前制備石墨烯/橡膠復(fù)合材料的制備方法主要有三種，即膠乳共混法，溶液共混法，機(jī)械混煉法。3.1 膠乳共混法 利用超聲輻照膠乳和原位還原法(ULMR)制備石墨烯均勻分散的石墨烯/NB復(fù)合材料的方法，解決了石墨烯在橡膠基體中的分散和剝離問題，橡膠復(fù)合材料的力學(xué)性能大幅度提高[1].通過膠乳混合-靜態(tài)熱壓和硫化方法制備了具有石墨烯導(dǎo)電網(wǎng)絡(luò)的石墨烯/NR納米復(fù)合材料[2].黃光速等通過膠乳法分別制備了石墨烯/NR和石墨烯/丁苯橡膠(SBR)復(fù)合材料，并研究了材料的硫化機(jī)理[3].Kim等[4]通過膠乳法制備了石墨烯/SBR復(fù)合材料，發(fā)現(xiàn)橡膠材料的熱穩(wěn)定性和導(dǎo)電性能得到了顯著提升.Schopp等[5]通過膠乳法制備了常規(guī)和新型碳系填料(炭黑,碳納米管,石墨烯)填充的SBR復(fù)合材料，發(fā)現(xiàn)不同填料類型、填充量、填料分散方法對(duì)復(fù)合材料性能的有影響，其中，石墨烯對(duì)SBR復(fù)合材料的力學(xué)性能、電性能以及氣體阻隔性能的提高最為顯著.3.2 溶液共混法

Lian等[6]通過溶液共混法制備了石墨烯/丁基橡膠(IR)復(fù)合材料,橡膠機(jī)械性能得到顯著的提升.Sadasiviuni等[7]用馬來酸酐接枝丁基橡膠(MA-g-HR)，通過溶液法制備得到了石墨烯/MA-g-HR納米復(fù)合材料.Bai等[8]利用超聲將氧化石墨烯分散到二甲基甲酰胺，將丁腈橡膠(NBR)溶于四氫呋喃，然后將氧化石墨烯分散液加到橡膠溶液中，再經(jīng)超聲、分散、干燥、雙輥混煉和熱壓硫化得到了氧化石墨烯/NBR復(fù)合材料.3.3 機(jī)械混煉法

Mahmoud等[9]最早通過機(jī)械混煉法制備了石墨烯/NBR復(fù)合材料，并研究了石墨烯對(duì)材料的循環(huán)疲勞的影響.Al-solamy等[10]先利用雙輥開煉機(jī)對(duì)復(fù)合橡膠進(jìn)行機(jī)械混煉，然后將復(fù)合橡膠模壓成面積為1cm2、高1cm的圓柱體，最后熱壓、硫化得到石墨烯/NBR復(fù)合材料,并研究了復(fù)合材料的導(dǎo)電性能，提出了導(dǎo)電橡膠納米復(fù)合材料壓阻效應(yīng)的微觀結(jié)構(gòu)模型.Das等通過機(jī)械共混法分別制備了石墨烯、膨脹石墨(EG)、CNTs、EG/CNTs雜化填充SBR納米復(fù)合材料，并對(duì)4種復(fù)合材料的電性能和力學(xué)性能做了對(duì)比.Dao等[11]通過鋁三仲丁醇在DMF水溶液中處理石墨烯制備出氧化鋁涂覆氧化石墨烯納米片復(fù)合填料.3.4 其他方法。

Castro等[12]采用氣相沉積法在聚苯胺/乙丙橡膠復(fù)合導(dǎo)電橡膠中趁機(jī)石墨烯的方法制備了新型有機(jī)電導(dǎo)材料；Cheng等[13]以金屬鎳泡沫為模版，通過CVD法制備了三維石墨烯泡沫，再將二甲基硅橡膠澆筑到石墨烯泡沫中制備石墨烯/合成橡膠復(fù)合材料；Zhan等[14]報(bào)道了將化學(xué)還原的石墨烯自組裝到NR膠乳粒子表面，在不經(jīng)過開練配合的情況下直接靜態(tài)熱壓硫化，制備了具有石墨烯“隔離”網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的NR復(fù)合材料（NRLGES）；Wang等[15]在玻璃基板上通過層-層的靜電組裝制備了聚乙烯亞胺/羧基丁腈橡膠多層膜材料.4結(jié)論與展望

石墨烯具有優(yōu)異的物理和電特性，作為橡膠納米填料，具有非常高的增強(qiáng)效率和效果，同好似還可以賦予橡膠材料其他特性如導(dǎo)電性，導(dǎo)熱性，改善其機(jī)械性能和氣體阻隔性能等，對(duì)橡膠制品的高性能化和功能化具有特別的意義。

石墨烯/橡膠復(fù)合材料的制備方法的核心問題是在集體中均勻有效的分散與分布石墨烯填料。目前常用的復(fù)合方法有：膠乳共混、溶液共混和機(jī)械混煉，一般采用溶液共混和膠乳共混制備的復(fù)合材料中石墨烯分散均勻，因此復(fù)合材料具有更優(yōu)異的性能。GO表面的含氧基團(tuán)能有效增強(qiáng)與極性橡膠的界面作用；還原石墨烯比表面積大且存在“褶皺”結(jié)構(gòu)，因此其與大多數(shù)非極性橡膠如NR，SBR等有較強(qiáng)的界面結(jié)合。通過石墨烯的表面修飾可以進(jìn)一步提高街面作用和石墨烯分散，從而提高復(fù)合材料性能，總的來說，石墨烯可以有效的增加各種橡膠基材的導(dǎo)電性，導(dǎo)熱性，機(jī)械強(qiáng)度和氣體阻隔性。

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第三篇：納米材料與納米技術(shù)論文

納米材料與納米技術(shù)

學(xué)院：自動(dòng)化學(xué)院

專業(yè)年級(jí)： 2015級(jí)物聯(lián)網(wǎng)工程 學(xué)生姓名：梁建業(yè) 學(xué)號(hào)：3115001473

4班 摘要：納米技術(shù)是當(dāng)今世界最有前途的決定性技術(shù)。文章簡要了解納米材料和納米技術(shù)，介紹它的一些相關(guān)的應(yīng)用及其在國內(nèi)外的現(xiàn)狀，并嘗試預(yù)測它的發(fā)展趨勢。與此同時(shí)，也共同探討下其存在的問題。首先，讓我們來簡單地了解下納米材料和納米技術(shù)吧！一． 什么是納米材料？

納米是一個(gè)長度單位，1nm=10ˉ9m。納米材料是指在結(jié)構(gòu)上具有納米尺度調(diào)制特征的材料，納米尺度一般是指1~100nm。當(dāng)一種材料的結(jié)構(gòu)進(jìn)入納米尺度特征范圍時(shí)，其某個(gè)或某些性能會(huì)發(fā)生明顯的變化。納米尺度和性能的特異變化是納米材料必須同時(shí)具備的兩個(gè)基本特征。

按材質(zhì)，納米材料可分為納米金屬材料、納米非金屬材料、納米高分子材料和納米復(fù)合材料。其中納米非金屬材料又可細(xì)分為納米陶瓷材料、納米氧化物材料和其他非金屬納米材料。

按納米尺度在空間的表達(dá)特征，納米材料可分為零維納米材料即納米顆粒材料、一維納米材料（如納米線、棒、絲、管和纖維等）、二維納米材料（如納米膜、納米盤和超晶格等）、納米結(jié)構(gòu)材料即納米空間材料（如介孔材料。

按形態(tài)，納米材料可分為納米顆粒材料、納米固體材料（也稱納米塊體材料）、納米膜材料以及納米液體材料（如磁性液體納米材料和納米溶膠等）。

按功能，納米材料可分為納米生物材料、納米磁性材料、納米藥物材料、納米催化材料、納米智能材料、納米吸波材料、納米熱敏材料以及納米環(huán)保材料等）。

二．什么是納米技術(shù)？

納米技術(shù)（nanotechnology）是指在0.1~100nm空間尺度上操縱原子和分子，對(duì)材料進(jìn)行加工，制造具有特定功能的產(chǎn)品或?qū)ξ镔|(zhì)及其結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究的一門綜合性的高新技術(shù)學(xué)科。其實(shí)通俗的講就是“use little things to finish the big work”。我們?cè)诜肿釉舆@樣的微小尺度上加工材料，得到一些新型的功能性的高科技產(chǎn)品，他們往往具有相比于一般材料更優(yōu)良的性能，具有很高的實(shí)用價(jià)值和研究價(jià)值。而將納米應(yīng)用到測量等方面，又可以達(dá)到高精度的效果，比如掃描隧道顯微鏡(STM)、原子顯微鏡(AFM)的發(fā)明等。另外還有：納米物理學(xué)、納米生物學(xué)、納米化學(xué)、納米電子學(xué)、納米加工技術(shù)和納米計(jì)量學(xué)等方面的應(yīng)用。

三． 納米技術(shù)的特異性質(zhì)及其相關(guān)的應(yīng)用。

1.納米技術(shù)的具有的個(gè)性效應(yīng)。

小尺寸效應(yīng)是指：隨著顆粒尺寸的不斷減小，當(dāng)進(jìn)入納米量級(jí)的時(shí)候，顆粒的光、聲、電磁和熱力學(xué)等物理性質(zhì)將發(fā)生根本性變化的一類現(xiàn)象。比如磁性的納米顆粒的矯頑力異常之高，而且其有很多應(yīng)用，磁性車票、磁性鑰匙、磁性信用卡等都是應(yīng)用這一性質(zhì)；又如納米二氧化鈦陶瓷一改傳統(tǒng)陶瓷在室溫下可彎曲，塑性形變可達(dá)到100%，這就克服了傳統(tǒng)陶瓷性非常脆的弱點(diǎn)。

量子尺寸效應(yīng)是指：隨著顆粒的尺寸進(jìn)入納米量級(jí)，電子能級(jí)也隨之從連續(xù)轉(zhuǎn)變?yōu)殡x散的，也就是量子化的了，而且能級(jí)間距也發(fā)生了分裂。這時(shí)納米微粒的磁、光、聲、熱、電等性能有了根本性的轉(zhuǎn)變，例如實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，納米銀是絕緣體。表面效應(yīng)是指：伴隨著顆粒尺寸的不斷減小，顆粒總的表面積大幅度變大，表面原子數(shù)急劇上升，與此同時(shí)，納米材料的表面能也急劇變大，這種現(xiàn)象稱之為表面效應(yīng)。由于表面原子活化能大，所以它們具有非常高的活性，很不穩(wěn)定，就更容易與其他物質(zhì)結(jié)合。我們熟悉的現(xiàn)象：納米金屬微粒在空氣中就能夠燃燒。

宏觀量子隧道效應(yīng)是指：一些宏觀量，例如量子相干器件中的磁通量、納米顆粒的電導(dǎo)率、超微顆粒的磁化強(qiáng)度等也具有隧道效應(yīng)的現(xiàn)象。

2.納米技術(shù)的特殊性質(zhì)。

（一）力學(xué)性質(zhì)

高韌、高硬、高強(qiáng)是結(jié)構(gòu)材料開發(fā)應(yīng)用的經(jīng)典主題。具有納米結(jié)構(gòu)的材料強(qiáng)度與粒徑成反比。納米材料的位錯(cuò)密度很低，位錯(cuò)滑移和增殖符合Frank-Reed模型，其臨界位錯(cuò)圈的直徑比納米晶粒粒徑還要大，增殖后位錯(cuò)塞積的平均間距一般比晶粒大，所以納米材料中位錯(cuò)滑移和增殖不會(huì)發(fā)生，這就是納米晶強(qiáng)化效應(yīng)。金屬陶瓷作為刀具材料已有50多年歷史，由于金屬陶瓷的混合燒結(jié)和晶粒粗大的原因其力學(xué)強(qiáng)度一直難以有大的提高。應(yīng)用納米技術(shù)制成超細(xì)或納米晶粒材料時(shí)，其韌性、強(qiáng)度、硬度大幅提高，使其在難以加工材料刀具等領(lǐng)域占據(jù)了主導(dǎo)地位。使用納米技術(shù)制成的陶瓷、纖維廣泛地應(yīng)用于航空、航天、航海、石油鉆探等惡劣環(huán)境下使用。

（二）磁學(xué)性質(zhì)

當(dāng)代計(jì)算機(jī)硬盤系統(tǒng)的磁記錄密度超過1.55Gb/cm2，在這情況下，感應(yīng)法讀出磁頭和普通坡莫合金磁電阻磁頭的磁致電阻效應(yīng)為3%，已不能滿足需要，而納米多層膜系統(tǒng)的巨磁電阻效應(yīng)高達(dá)50%，可以用于信息存儲(chǔ)的磁電阻讀出磁頭，具有相當(dāng)高的靈敏度和低噪音。目前巨磁電阻效應(yīng)的讀出磁頭可將磁盤的記錄密度提高到1.71Gb/cm2。同時(shí)納米巨磁電阻材料的磁電阻與外磁場間存在近似線性的關(guān)系，所以也可以用作新型的磁傳感材料。高分子復(fù)合納米材料對(duì)可見光具有良好的透射率，對(duì)可見光的吸收系數(shù)比傳統(tǒng)粗晶材料低得多，而且對(duì)紅外波段的吸收系數(shù)至少比傳統(tǒng)粗晶材料低3個(gè)數(shù)量級(jí)，磁性比FeBO3和FeF3透明體至少高1個(gè)數(shù)量級(jí)，從而在光磁系統(tǒng)、光磁材料中有著廣泛的應(yīng)用。

（三）電學(xué)性質(zhì)

由于晶界面上原子體積分?jǐn)?shù)增大，納米材料的電阻高于同類粗晶材料，甚至發(fā)生尺寸誘導(dǎo)金屬——絕緣體轉(zhuǎn)變（SIMIT）。利用納米粒子的隧道量子效應(yīng)和庫侖堵塞效應(yīng)制成的納米電子器件具有超高速、超容量、超微型低能耗的特點(diǎn)，有可能在不久的將來全面取代目前的常規(guī)半導(dǎo)體器件。2001年用碳納米管制成的納米晶體管，表現(xiàn)出很好的晶體三極管放大特性。并根據(jù)低溫下碳納米管的三極管放大特性，成功研制出了室溫下的單電子晶體管。隨著單電子晶體管研究的深入進(jìn)展，已經(jīng)成功研制出由碳納米管組成的邏輯電路。

（四）熱學(xué)性質(zhì)

納米材料的比熱和熱膨脹系數(shù)都大于同類粗晶材料和非晶體材料的值，這是由于界面原子排列較為混亂、原子密度低、界面原子耦合作用變?nèi)醯慕Y(jié)果。因此在儲(chǔ)熱材料、納米復(fù)合材料的機(jī)械耦合性能應(yīng)用方面有其廣泛的應(yīng)用前景。例如Cr-Cr2O3顆粒膜對(duì)太陽光有強(qiáng)烈的吸收作用，從而有效地將太陽光能轉(zhuǎn)換為熱能。

（五）光學(xué)性質(zhì)

納米粒子的粒徑遠(yuǎn)小于光波波長。與入射光有交互作用，光透性可以通過控制粒徑和氣孔率而加以精確控制，在光感應(yīng)和光過濾中應(yīng)用廣泛。由于量子尺寸效應(yīng)，納米半導(dǎo)體微粒的吸收光譜一般存在藍(lán)移現(xiàn)象，其光吸收率很大，所以可應(yīng)用于紅外線感測器材料。

（六）生物醫(yī)藥材料應(yīng)用

納米粒子比紅血細(xì)胞（6～9nm）小得多，可以在血液中自由運(yùn)動(dòng)，如果利用納米粒子研制成機(jī)器人，注入人體血管內(nèi)，就可以對(duì)人體進(jìn)行全身健康檢查和治療，疏通腦血管中的血栓，清除心臟動(dòng)脈脂肪沉積物等，還可吞噬病毒，殺死癌細(xì)胞。在醫(yī)藥方面，可在納米材料的尺寸上直接利用原子、分子的排布制造具有特定功能的藥品納米材料粒子將使藥物在人體內(nèi)的輸運(yùn)更加方便。

納米材料和納米技術(shù)的現(xiàn)狀： 一．國內(nèi)的研究現(xiàn)狀：

與國外相比,由于我們自身的某些特殊原因,國內(nèi)對(duì)納米材料的研究起步晚,確切的應(yīng)該是20世紀(jì)80年代,到現(xiàn)在僅僅三十來年的時(shí)間,但在納米材料其特異性能的誘惑下，在以中科院為龍頭的引導(dǎo)下，我國對(duì)納米材料的研究一直保持高速發(fā)展，并取得很多重大成果，使我國對(duì)納米材料的研究在總體水平上達(dá)到國際先進(jìn)水平，當(dāng)然這些成就的取得得益于國家對(duì)納米高端技術(shù)的高度重視，近年來納米材料已經(jīng)成為社會(huì)熱點(diǎn)話題，納米材料的應(yīng)用研究正如火如荼地進(jìn)行，我國已經(jīng)進(jìn)入了基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并重的新局面。由于我國納米材料研究方面已經(jīng)取得的驕人成果，使我們的研究情況在國際上都占有一定的地位。目前，我國納米材料研究資助項(xiàng)目，主要以金屬和無機(jī)非金屬材料主，占80%左右，高分子和化學(xué)合成材料是另一個(gè)重要方向，都有所突破。而納米結(jié)構(gòu)材料研究集中在納米晶、納米粉、納米薄膜、納米材料、納米材料改性、增強(qiáng)增韌、納米結(jié)構(gòu)和納米特性研究;納米功能材料的重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)榧{米信息材料、納米環(huán)境材料、納米傳感材料、熱電光磁環(huán)境下的特性研究。信息領(lǐng)域包括納米信息材料、納米電子學(xué)、納米器件等，是材料、物理、信息相互交叉、促進(jìn)的領(lǐng)域。生命領(lǐng)域主要集中資助生物材料及應(yīng)用，如生物納米傳感、檢測等。礦物和巖土介質(zhì)中納米顆粒的分布和形成機(jī)理及應(yīng)用研究則是地球科學(xué)的主要內(nèi)容。

二．國外的研究現(xiàn)狀：

科學(xué)家很早就預(yù)言納米技術(shù)將在21世紀(jì)科技舞臺(tái)上扮演重要的角色。日本通產(chǎn)省政府與1990年做出資助兩項(xiàng)十年計(jì)劃的重要決定，分別是量子裝置計(jì)劃和關(guān)于原子技術(shù)的計(jì)劃，因此日本也就成為了世界上大規(guī)模大投入研究納米技術(shù)的先導(dǎo)國。日本的公司和研究所主要集中研究材料的加工和制造，包括先進(jìn)的醫(yī)療診斷器械和微電子應(yīng)用方面。納米技術(shù)廣泛而細(xì)致，包括如納米顆粒的合成、加工，以及具有納米結(jié)構(gòu)的材料的制造等。目前，從總體實(shí)力上客觀評(píng)價(jià)，在納米材料合成和組裝研究方面美國處于領(lǐng)先地位，歐洲和日本緊隨其后；在生物方法以及其實(shí)際應(yīng)用方面，美國和歐洲又要強(qiáng)一點(diǎn)，日本稍遜一點(diǎn)點(diǎn)；納米分散和涂層方面美國與歐洲相近，日本的研究較晚一些，但日本在納米裝置領(lǐng)域和固體材料方面相當(dāng)強(qiáng)悍，比美國、歐洲都先進(jìn)。發(fā)展趨勢

一．納米材料的發(fā)展趨勢

(1)納米尺度。通過精確地控制尺寸和成分來合成材料單元,制備更輕更強(qiáng)的材料,并具有壽命長、維修費(fèi)用低等特點(diǎn);以新原理和新結(jié)構(gòu)在納米層次上構(gòu)筑特定性質(zhì)的生物材料和仿生材料;由于納米技術(shù)能使物質(zhì)的物理、化學(xué)性能發(fā)生根本的改變,如納米陶瓷硬如鋼鐵,而納米鋼卻能像橡膠那樣富有彈性等。所以,納米技術(shù)被認(rèn)為是21世紀(jì)材料技術(shù)的發(fā)展方向。(2)航天和航空。這方面的研究主要包括:研制低能耗、抗輻射、高性能計(jì)算機(jī);微型航天器用納米集成的測試、控制儀器和電子設(shè)備;抗熱脹、耐磨損的納米結(jié)構(gòu)涂層材料。(3)國家安全。通過納米電子器件在信息控制中的應(yīng)用,使軍隊(duì)在預(yù)警、導(dǎo)彈攔截等領(lǐng)域快速反應(yīng);用納米機(jī)械設(shè)備控制,國家核防衛(wèi)系統(tǒng)的性能將大大提高;通過納米材料的應(yīng)用,可使武器裝備的耐腐蝕、吸波性和隱蔽性有很大提高,可用于艦船、潛艇和戰(zhàn)斗機(jī)等。二．納米技術(shù)的發(fā)展趨勢(1)微電子和計(jì)算機(jī)。納米結(jié)構(gòu)的微處理器的效率將提高100萬倍,并實(shí)現(xiàn)兆兆比特的存儲(chǔ)器(提高1000倍);研制集成納米傳感器系統(tǒng)。(2)環(huán)境和能源。發(fā)展綠色能源和環(huán)境處理技術(shù),減少污染和恢復(fù)被破壞的環(huán)境;制備孔徑1nm的納孔材料作為催化劑的載體,用以消除水和空氣中的污染;成倍提高太陽能電池的能量轉(zhuǎn)換效率。

(3)醫(yī)學(xué)。納米粒子將使藥物在人體內(nèi)的傳輸更方便,將來用納米結(jié)構(gòu)“組裝”一種尋找病毒的藥物進(jìn)入人體后,可對(duì)艾滋病、癌癥、病毒性感冒等進(jìn)行治療;在人工器官外涂上納米粒子可預(yù)防移植后的排斥反應(yīng);研究與人體友好的人工組織、器官復(fù)明和復(fù)聰器件等。

(4)生物。在納米尺度上按照預(yù)定的對(duì)稱性和排列制備具有生物活性的蛋白質(zhì)、核糖核酸等,在納米材料和器件中植入生物材料使其兼具生物功能,生物仿生化學(xué)藥品和生物可降解材料;動(dòng)植物的基因改善和治療,測定DNA的基因芯片等。存在的問題： 一．社會(huì)危害

納米材料（包含有納米顆粒的材料）本身的存在并不是一種危害。只有它的一些方面具有危害性，特別是他們的移動(dòng)性和增強(qiáng)的反應(yīng)性。只有某些納米粒子的某些方面對(duì)生物或環(huán)境有害，我們才面臨一個(gè)真的危害。二．健康問題

納米顆粒進(jìn)入人體有四種途徑：吸入，吞咽，從皮膚吸收或在醫(yī)療過程中被有意的注入（或由植入體釋放）。一旦進(jìn)入人體，它們具有高度的可移動(dòng)性。在一些個(gè)例中，它們甚至能穿越血腦屏障。

納米粒子在器官中的行為仍然是需要研究的一個(gè)大課題?；旧?，納米顆粒的行為取決于它們的大小，形狀和同周圍組織的相互作用活動(dòng)性。它們可能引起噬菌細(xì)胞（吞咽并消滅外來物質(zhì)的細(xì)胞）的“過載”，從而引發(fā)防御性的發(fā)燒和降低機(jī)體免疫力。它們可能因?yàn)闊o法降解或降解緩慢，而在器官里集聚。還有一個(gè)顧慮是它們同人體中一些生物過程發(fā)生反應(yīng)的潛在危險(xiǎn)。由于極大的表面積，暴露在組織和液體中的納米粒子會(huì)立即吸附他們遇到的大分子。這樣會(huì)影響到例如酶和其他蛋白的調(diào)整機(jī)制。三．環(huán)境問題

主要擔(dān)心納米顆?？赡軙?huì)造成未知的危害。四．社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)

納米技術(shù)的使用也存在社會(huì)學(xué)風(fēng)險(xiǎn)。在儀器的層面，也包括在軍事領(lǐng)域使用納米技術(shù)的可能性。（例如，在MIT士兵納米技術(shù)研究所[1]研究的裝備士兵的植入體或其他手段，同時(shí)還有通過納米探測器增強(qiáng)的監(jiān)視手段。

盡管到目前為止，納米材料與納米技術(shù)仍然是個(gè)飽受爭議的話題，對(duì)人類的危害還是個(gè)未知數(shù)，但隨著科技的發(fā)展,我相信這些問題都將會(huì)被妥善解決。納米的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒉粩嗤卣?將會(huì)產(chǎn)生革命性的變革。預(yù)計(jì)不久的將來,納米科技將深入到各行各業(yè)乃至千家萬戶,并將成為今后二三十年科技發(fā)展的主導(dǎo)技術(shù)。

[參考文獻(xiàn)] [1]白春禮.納米科技及其發(fā)展前景[J].中國工程咨詢, 2000,(4):38-41.[2]夏秦海.納米技術(shù)與環(huán)境保護(hù)[J].環(huán)境保護(hù),2001,(3): 44.[3]張立德.納米材料研究的進(jìn)展與我國的對(duì)策[J].科技導(dǎo) 報(bào),2000,(10):33-34 [4]百度百科

第四篇：納米科技與能源

納米科技與能源

就像毫米、微米一樣，納米是一個(gè)尺度概念，是一米的十億分之一，并沒有物理內(nèi)涵。當(dāng)物質(zhì)到納米尺度以后，大約是在1——100納米這個(gè)范圍空間，物質(zhì)的性能就會(huì)發(fā)生突變，出現(xiàn)特殊性能。這種既具不同于原來組成的原子、分子，也不同于宏觀的物質(zhì)的特殊性能構(gòu)成的材料，即為納米材料。如果僅僅是尺度達(dá)到納米，而沒有特殊性能的材料，也不能叫納米材料。第一個(gè)真正認(rèn)識(shí)到它的性能并引用納米概念的是日本科學(xué)家，他們?cè)?0世紀(jì)70年代用蒸發(fā)法做了超微離子，并通過研究它的性能發(fā)現(xiàn)：一個(gè)導(dǎo)電、導(dǎo)熱的銅、銀導(dǎo)體做成納米尺度以后，它就失去原來的性質(zhì)，表現(xiàn)出既不導(dǎo)電、也不導(dǎo)熱。納米技術(shù)的內(nèi)涵非常廣泛，它包括納米材料的制造技術(shù)，納米材料向各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用的技術(shù)(含高科技領(lǐng)域)，在納米空間構(gòu)筑一個(gè)器件實(shí)現(xiàn)對(duì)原子、分子的翻切、操作以及在納米微區(qū)內(nèi)對(duì)物質(zhì)傳輸和能量傳輸新規(guī)律的認(rèn)識(shí)等等。

而能源則更加重要，“能源”這一術(shù)語，過去人們談?wù)摰煤苌?，正是兩次石油危機(jī)使它成了人們議論的熱點(diǎn)。能源是整個(gè)世界發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長的最基本的驅(qū)動(dòng)力，是人類賴以生存的基礎(chǔ)。自工業(yè)革命以來，能源安全問題就開始出現(xiàn)。在全球經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，國際能源安全已上升到了國家的高度，各國都制定了以能源供應(yīng)安全能源全為核心的能源政策。在此后的二十多年里，在穩(wěn)定能源供應(yīng)的支持下，世界經(jīng)濟(jì)規(guī)模取得了較大增長。但是，人類在享受能源帶來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步等利益的同時(shí)，也遇到一系列無法避免的能源安全挑戰(zhàn)，能源短缺、資源爭奪以及過度使用能源造成的環(huán)境污染等問題威脅著人類的生存與發(fā)展。納米技術(shù)能夠產(chǎn)生具有獨(dú)特性質(zhì)的物質(zhì)，可推動(dòng)可再生能源的發(fā)展和利用。預(yù)計(jì)在最近幾年內(nèi)，人類將在能源，尤其是可再生能源方面，取得重大突破。人們將會(huì)利用更安全的核電站，更高效的太陽能電池；風(fēng)能、太陽能、海洋能在我們的生活中將得到更廣泛的應(yīng)用。但是，這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都離不開科學(xué)，尤其是新材料方面的重大突破。科學(xué)家們關(guān)于新材料的設(shè)想越來越明晰了。他們以納米為單位來設(shè)計(jì)新材料（1納米等于十億分之一米）。在這樣小的尺寸上，新材料可以擁有自己特性，這些屬性可以提供理想的功能，特別是把新材料制成復(fù)合材 料時(shí)，它們的功能就更加強(qiáng)大了。最近一系列研究表明納米技術(shù)在能源領(lǐng)域擁有廣闊潛力。納米材料在太陽能電池中的應(yīng)用

太陽能電池具有方便、無污染和不需燃料等優(yōu)點(diǎn)，考慮到環(huán)境保護(hù)、能源的可持續(xù)發(fā)展和應(yīng)用等因素，太陽能電池將成為未來社會(huì)能源結(jié)構(gòu)中的主要成員。據(jù)悉，太陽能行業(yè)媒體于2008年6月中旬發(fā)布預(yù)測，在假定太陽能電池生產(chǎn)年增長率為20%的前提下，認(rèn)為太陽能電池成本可望到2020年降低至低于1美元/瓦，到2030年降低至低于0.5 美元/瓦。納米晶太陽電池因其制作工藝簡單，原材料便宜，生產(chǎn)成本低（僅為硅基成本的五分之一到十分之一）；適合在非直射光、多云等弱光線條件下，以及光線條件不足的室內(nèi)條件下運(yùn)用；可以使用柔性基底等優(yōu)點(diǎn)受到了科學(xué)家和工業(yè)界的青睞。與植物進(jìn)行光合作用的場所葉綠體結(jié)構(gòu)相比，納米晶太陽電池具有相似的結(jié)構(gòu)。它的納米晶半導(dǎo)體網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)相當(dāng)于葉綠體中的類囊體，起著支撐敏化劑染料分子、增加吸收太陽光的面積和傳遞電子的作用；敏化功能材料相當(dāng)于葉綠體中的葉綠素，起著吸收太陽光光子的作用。和光合作用一樣，基于半導(dǎo)體納米材料電極的太陽電池構(gòu)成了由太陽光驅(qū)動(dòng)的分子電子泵。太陽能電池是通過光電效應(yīng)或者光化學(xué)效應(yīng)直接把光能轉(zhuǎn)化成電能的裝置。太陽能發(fā)電技術(shù)的地面應(yīng)用研究已經(jīng)經(jīng)歷了近30年之久，制約其發(fā)展的主要因素是系統(tǒng)的價(jià)格太高，目前最為廣泛應(yīng)用的是硅系列太陽能電池，為了降低成本，兼顧光電轉(zhuǎn)換效率，各國學(xué)者都在致力于各種太陽能電池的探索研究，其中，納米材料在太陽能電池中的應(yīng)用即納米晶體化學(xué)太陽能電池已經(jīng)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。北京大學(xué)2002年5月22日公開的CN1350334納米晶膜太陽能電池 電極及其制備方法，涉及一種納米晶膜太陽能電池電極及其制備方法，以寬禁帶半導(dǎo)體納米晶膜為基底，在該基底表面吸附一層金屬離子，再在金屬離子吸附層上吸附光敏化劑。通過金屬離子的表面修飾，改善電極的光電轉(zhuǎn)換性能，提高太陽能電池的光電轉(zhuǎn)換效率。與單純TiO2相比，基于金屬離子修飾TiO2納米晶太陽能電池的光電轉(zhuǎn)化效率提高于5～ 14％，可作為電極廣泛應(yīng)用于太陽能領(lǐng)域。納米TiO2太陽能電池有著可以與傳統(tǒng)固態(tài)光伏電池相媲美的高光電轉(zhuǎn)換率，加之價(jià)格低廉，使這種電池具有廣闊的前景和潛在的商業(yè)價(jià)值。雖然此類太陽能電池還存在一些問題，仍需進(jìn)一步深入研究。但是，納米太陽能電池以其高效低價(jià)無污染的巨大優(yōu)勢挑戰(zhàn)未來，隨著研究推進(jìn)，這太陽能電池應(yīng)用前景廣闊無限。

氫能源與新興納米儲(chǔ)氫材料

氫能源是一種清潔的可再生能源。由于氫能源與新興納米儲(chǔ)氫材料氫能源與新興納米儲(chǔ)氫材料：傳統(tǒng)的儲(chǔ)氫材料和儲(chǔ)氫技術(shù)達(dá)不到氫燃料電池電動(dòng)車實(shí)用要求，儲(chǔ)氫問題已成為氫能源應(yīng)用中最急需解決的關(guān)鍵問題。對(duì)于好的儲(chǔ)氫材料，儲(chǔ)氫的可逆性和穩(wěn)定性是至關(guān)重要的。若吸附氫后SWCNs的穩(wěn)定性過低，其結(jié)構(gòu)將遭到破壞。若穩(wěn)定性過高，將不利于可逆地釋放氫。Lu 和Scudder 等將一端半敞開的SWCNs 稱為單壁扶手椅，將氫化時(shí)能沿管的一側(cè)開裂的形象地稱為拉鏈碳納米管。他們用從頭計(jì)算法計(jì)算了氫原子在這些納米管上的化學(xué)吸附。計(jì)算結(jié)果表明，在管的外部氫吸附的結(jié)合能遠(yuǎn)大于管的內(nèi)部，并且預(yù)言，對(duì)于小的扶手椅納米管，在一側(cè)選擇性的位點(diǎn)上只要兩排吸附的氫原子就能通過C-H 鍵的形成而打破納米管上的最近的C-C 鍵，導(dǎo)致拉開納米管壁的拉鏈。對(duì)于大的扶手椅和拉鏈納米管在對(duì)抗拉鏈的開裂中是相對(duì)穩(wěn)定的。在管的內(nèi)部吸附的氫原子不破壞納米管的C-C 鍵。這種氫引起的納米管的破裂或者“拉開拉鏈”不但被理論上預(yù)言，而且實(shí)驗(yàn)上也已觀察到。理論和實(shí)驗(yàn)上的研究都表明了，與具有更小直徑的SWCNs 相比較時(shí)，直徑越大的納米管具有越小的曲率限制而整個(gè)具有更低的反應(yīng)活性，因此對(duì)于由氫化引起的蝕刻（破裂）具有更大的抵抗力。Nikitin 和Li 等的研究顯示，在樣品1中一旦碳納米管達(dá)到30%的氫化度，另外的氫處理就引起SWCNs膜的蝕刻。T2樣品的情形是相當(dāng)不同的，他們的結(jié)果表明，在樣品中的SWCNs用適度的H 處理時(shí)不分解。此外，已經(jīng)證明具有半導(dǎo)性質(zhì)的SWCN在用氫等離Nikitin和Li等[2]的結(jié)果表明,T1子體處理下比具有金屬性質(zhì)的更穩(wěn)定。和T2 SWCN樣品在氫處理下具有不同的行為:對(duì)于T1樣品~30%的氫化 就能使納米管具有隨后材料蝕刻的不穩(wěn)定性，而對(duì)于T2樣品幾乎100%的氫化的納米管也是穩(wěn)定的。他們注意到納米管的直徑分布對(duì)于T1樣品，其平均直徑在1.6 nm左右，而對(duì)于T2樣品是在2.0 nm左右。這種平均直徑的差別可能是觀察到的T1和T2樣品蝕刻情形的差異的理由之一。他們實(shí)驗(yàn)中的直徑為2.0 nm 左右的SWCNs 不但具有最高的質(zhì)量比和儲(chǔ)氫容量，并且吸氫是可逆的，吸氫后在室溫下是穩(wěn)定性的?？梢哉f，這些SWCNs已經(jīng)具備了儲(chǔ)氫材料應(yīng)該有的優(yōu)越性能。物理和化學(xué)方法儲(chǔ)氫，需昂貴的設(shè)備。而碳納米材料可以提供一種 有效而清潔的儲(chǔ)氫方式。這種材料如果用于燃料電池汽車中的儲(chǔ)氫材料，可以有效避免空氣污染或排放溫室氣體。人們很早就知道，某些固體材料（如金屬氫化物等）在室溫條件下可以儲(chǔ)存少量的氫（約為自重的1%-2%）。有些金屬氫化物可儲(chǔ)存更多的氫（為其自重的5%-7%）但所需的儲(chǔ)氫溫度極高，250℃甚至更高。然而，碳納米管和納米纖維即使在室溫下也能很好的吸收氫，每個(gè)顆粒 都是一個(gè)微小的吸氫“海綿”。這種材料就有廣闊的應(yīng)用前景，可用來制造燃料電池汽車中的氫容器。添加燃料時(shí)只需將汽車駛?cè)爰佑驼荆瑢⒖盏臍淙萜髯M氫即可。美國再生能源實(shí)驗(yàn)室的赫賓是該領(lǐng)域的帶頭人，他認(rèn)為主要與碳納米材料的表面結(jié)構(gòu)有關(guān)。麻省理工學(xué)院的德雷斯?fàn)柡?斯及其同事所從事的研究支持這一觀點(diǎn)，并將其成果發(fā)表在近期的《科學(xué)》上。美國能源部的計(jì)算結(jié)果表明，碳材料只要儲(chǔ)存其自重6.5%的氫，就可使燃料電池汽車具有實(shí)用價(jià)值（設(shè)定兩個(gè)加油站間的距離是500公里，即310英里）。我國科學(xué)家也正在積極系統(tǒng)地研究納米碳管的儲(chǔ)氫、吸波和場發(fā)射特性，力爭使碳納米管材料和器件實(shí)用化。

納米材料將廣泛應(yīng)用到新能源領(lǐng)域

透過玻璃——納米復(fù)合透明材料太陽能電池也可應(yīng)用到建筑物，如在窗戶上。德國弗勞恩霍夫研究所機(jī)械材料研究員正在尋找合適的透明材料。這些材料也將利用計(jì)算機(jī)模型來探索原子結(jié)構(gòu)并來模擬電子運(yùn)行模式。來自德國研究所的沃爾夫 岡·柯納說，傳導(dǎo)材料和透明材料的良好結(jié)合可能會(huì)產(chǎn)生完全透視電子。復(fù)合材料的納米結(jié)構(gòu)也能使較輕的材料擁有很大的機(jī)械強(qiáng)度。復(fù)合材料，例如以光纖玻璃和碳纖維合成的塑料樹脂，已經(jīng)廣泛應(yīng)用在生產(chǎn)制造業(yè)，用來生產(chǎn)汽車和飛機(jī)等。但是，通過控制纖維生產(chǎn)過程中的方向，可以產(chǎn)生變形復(fù)合材料，這種材料在一定條件下能夠改變自身形狀。這種變化可以來自外部控制，也可以是自發(fā)產(chǎn)生的，例如，對(duì)溫度、壓力、和速度引發(fā)的變化。在英國的布里斯托爾大學(xué)先進(jìn)復(fù)合材料創(chuàng)新和研究中心進(jìn)行的研討會(huì)透露，這種變形復(fù)合材料可以用于生產(chǎn)能效更高的風(fēng)電和潮汐發(fā)電的渦輪葉片。一種雙穩(wěn)態(tài)復(fù)合材料能夠快速改變其空氣動(dòng)力狀況，這也將有助于消除刀片上不需要的壓力。這將提高其效率，延長葉片的使用壽命，并且改善發(fā)電系統(tǒng)。變形復(fù)合材料意味著潮汐發(fā)電機(jī)可以制得更小，在商業(yè)上更具競爭力。依這種方式，材料科學(xué)上的些許變化將為可再生能源創(chuàng)造遠(yuǎn)大前程。

納米材料用于清潔能源

人類在享受汽車帶來的便利的同時(shí),也不得不忍受汽車尾氣造成的空氣污染,而全球變暖和油價(jià)高起更讓尋找替代能源成了迫切的要求。太陽能汽車、氫燃料電池汽車、油電混合動(dòng)力汽車應(yīng)運(yùn)而生。盡管它們正在獲得越來越多的認(rèn)可,卻依然不盡如人意。根據(jù)比奇的計(jì)算,使用特制的發(fā)動(dòng)機(jī)和同等體積的金屬燃料,一輛轎車的行駛距離是普通汽油動(dòng)力汽車的3倍。而且由于燃燒的是金屬燃料, 它幾乎沒有污染,也就是說沒有二氧化碳、氮氧化物,也沒有灰塵和煤煙。這種金屬燃料甚至還可以被循環(huán)使用。只要將用過的納米顆粒放到氫氣環(huán)境下進(jìn)行加熱,它們就會(huì)再次成為可用的燃料。沉甸甸、冷冰冰的鐵塊中居然蘊(yùn)藏著能量,而且還能被點(diǎn)燃?不過,既然汽車可以用各種各樣的燃料比如甲烷、煤粉以及火藥作為動(dòng)力來源, 那么它為何就不能以金屬作為燃料呢。事實(shí)上,正常狀態(tài)下的鐵是不能被 用做燃料的,但是當(dāng)鐵塊被加工成納米級(jí)的微粒時(shí),它就具有了很高的反應(yīng)活性,將其點(diǎn)燃會(huì)釋放出大量能量。金屬燃料優(yōu)點(diǎn)多多：雖然這樣設(shè)計(jì)出的發(fā)動(dòng)機(jī)與常規(guī)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)很像,但它不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、氮氧化物或有害微粒。這些復(fù)合物通常在高溫燃燒中產(chǎn)生,而比奇等人通過控制簇的大小,已經(jīng)可以將金屬的燃燒溫度降到525度。他們接下來的工作是尋找燃燒的速度、溫度和效率三者間的平衡。盡管相對(duì)于氫燃料而言,金屬是一種緊湊的燃料,但它卻有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)——重量。一個(gè)行駛距離等效5升油箱的鐵燃料箱重約100公斤,比普通油箱重兩倍多。并且由于金屬燃料燃燒后廢物不會(huì)被排放到空氣中,在整個(gè)行駛過程中車重都不會(huì)減輕,這也增加了運(yùn)輸?shù)某杀?。不過金屬燃料的優(yōu)勢還是很明顯的。除了環(huán)保外,金屬燃料還具有攜帶方便、儲(chǔ)存安全、體積小的優(yōu)點(diǎn)。在減輕重量方面,也有可提升的空間。如果使用鋁納米顆粒來替代鐵的話,同樣重量的燃料可以得到 4倍的能量,如果使用硼的話,可以得到6倍的能量。雖然這兩種材料都比鐵貴——鋁的價(jià)格是鐵的15倍,但從另一個(gè)角度來考慮,由于金屬燃料不會(huì)被消耗,可以循環(huán)使用的,真正的使用成本在于將金屬氧化物還原為燃料的過程,而這一過程中各種金屬燃料的轉(zhuǎn)化成本差異不大,所以金屬燃料本身的價(jià)格并不會(huì)影響使用成本。

總之，納米能源材料研究正在起步。在納米材料領(lǐng)域，納米能源材料是最活躍和最具有發(fā)展前途的研究領(lǐng)域之一。核研院利用多年在納米材料研究領(lǐng)域積累的經(jīng)驗(yàn)和條件，瞄準(zhǔn)國際前沿，正在積極籌建納米能源與環(huán)境材料研究平臺(tái)，計(jì)劃以敏化納米晶體TiO2太陽能電池、燃料電池納米電極材料和高效儲(chǔ)氫材料等作為突破口，在能源材料學(xué)科建設(shè)上走出特色之路，當(dāng)納米材料和能源結(jié)合起來會(huì)產(chǎn)生無限的生機(jī)，我認(rèn)為將來納米材料在能源方面會(huì)有更大的應(yīng)用。

電力工程學(xué)院

熱能與動(dòng)力工程11-3班 韓韜 學(xué)號(hào)：17115957

第五篇：納米科學(xué)與技術(shù)

作為一名化工人，我這學(xué)期選修了課程《納米科學(xué)與技術(shù)》，很榮幸在課堂展示環(huán)節(jié)擔(dān)任過評(píng)委，我也是我們小組的組長和主講人，我想談一談自己學(xué)習(xí)這個(gè)課程的一些感受，包括準(zhǔn)備展示材料過程和作為評(píng)委的一些收獲和體會(huì)。從學(xué)生的角度寫這些東西，希望能給以后修這門課程的同學(xué)一些借鑒和收獲。

首先，我第一次修這樣一門課程，講述科研前沿，而又有這樣一個(gè)與眾不同的結(jié)課方式，很新穎，我也很喜歡。親身去參與這個(gè)過程，真的能夠?qū)W到很多。

作為一個(gè)評(píng)委，我仔仔細(xì)細(xì)看了所有小組的展示，并按照我的判斷給出了相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。26組，盡管有些小組內(nèi)容有些重復(fù)，但總體來說還是五花八門的，從存儲(chǔ)、發(fā)電，醫(yī)學(xué)醫(yī)藥，食品安全，納米催化，到隱身防爆，等等等等，納米材料無處不在。從評(píng)委的角度，對(duì)每組的印象各有不同，總體來說，我覺得要注意以下幾點(diǎn)：

1，要選擇一個(gè)良好的主講人，這是每一組人給評(píng)委和老師的第一印象，不僅要口齒流

利，還要對(duì)你們的展示內(nèi)容滾瓜爛熟。

2，展示的主題切入點(diǎn)盡量要小，不要落入泛泛而談的境地。內(nèi)容要圓滿，從結(jié)構(gòu)、原

理、研究前沿、優(yōu)缺點(diǎn)到實(shí)際應(yīng)用等等，盡量將所選主題很完整的展現(xiàn)出來。一定不要選擇那些大而空的主題，在臺(tái)上對(duì)著ppt和講稿講那些自己都看不懂的東西。3，ppt做的要中規(guī)中矩，可以添加一些動(dòng)畫效果等來渲染你的內(nèi)容，但是千萬不要讓

ppt效果淹沒了你的內(nèi)容，讓別人印象深刻的只剩下了ppt而對(duì)內(nèi)容完全沒了印象。當(dāng)然，還有一個(gè)問題需要注意，就是ppt顏色搭配以及字體顏色，要讓大家看的清楚，看著舒服。

4，準(zhǔn)備工作要做好，比如要使用黑板就要提前擦好并準(zhǔn)備好你用的粉筆等等（我就煩

了這個(gè)錯(cuò)誤）.還有需要給評(píng)委和老師的文檔材料一定要提前打印好。

作為我們小組的組長，在組織我們小組準(zhǔn)備的過程和展示過程中，我覺得要注意以下幾點(diǎn)：

1，在組隊(duì)之時(shí)就要考慮好每個(gè)人的專長，做到人盡其用，每個(gè)人都有任務(wù)?？梢钥绨?/p>

組隊(duì)，這樣更能擴(kuò)大范圍尋找好隊(duì)友。

2，在定題之前要查閱足夠的相關(guān)前沿期刊和網(wǎng)站，擴(kuò)大選擇范圍才能選到好主題，避

免被重復(fù)和落入俗套假大空。

3，主題內(nèi)容切入點(diǎn)一定要小。我們組就出現(xiàn)了這個(gè)錯(cuò)誤。我們?yōu)g覽了近十年納米科學(xué)

與技術(shù)應(yīng)用前沿的進(jìn)展，找到了納米電路、納米電池、納米管泵和發(fā)電機(jī)、納米存儲(chǔ)等四個(gè)非常好的話題，原理明了簡單，應(yīng)用研究又熱門，而又與我們的生活息息相關(guān)。我們小組五人商討很久之后才狠心砍掉了兩個(gè)，留下了納米管泵和發(fā)電機(jī)、納米存儲(chǔ)兩個(gè)話題。但是最后戰(zhàn)士的時(shí)候由于內(nèi)容太多而使得整個(gè)展示過程顯得很緊張很快，反而沒有選擇其中一個(gè)來集中展示來的輕松而且效果好。

4，組內(nèi)分工合作要明確，這樣工作做起來才能事半功倍。最終展示材料做好以后每個(gè)

人都要詳細(xì)推敲一遍去更改和完善。正式展示之前，要模擬展示幾次，控制好時(shí)間和速度，這樣上臺(tái)之后能達(dá)到更好的效果。

最后，很感謝老師一學(xué)期來的授課教導(dǎo)，我收獲很多。也希望以后選這個(gè)課的學(xué)弟學(xué)妹能夠獲得更大的成長！