第一篇：辦理餐飲許可證件需要哪些材料

提交材料

1.名稱預(yù)先核準證明（辦園許可證）2.法定代表人的身份證明（復(fù)印件）

3.符合相關(guān)規(guī)定的視頻安全管理人員培訓(xùn)試卷。

4.餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員健康體檢合格證明（復(fù)印件及培訓(xùn)試卷。5.餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）

6.餐飲房屋經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、食品安全設(shè)施等示意圖及說明。

7.保障食品安全的規(guī)章制度

8.環(huán)保行政主管部門的審查意見或情況說明

9.生活飲用水安全檢測報告（水費繳納單據(jù)憑證）復(fù)印件 10.設(shè)置專職把食品安全管理員及人員的證明材料。11.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程 12.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案 15.不屬于被限定人員的說明資料

以上材料一式兩份，A4打印或復(fù)印，所有復(fù)印件均寫上“此件真實有效”，與原件一致，簽名，摁手印。

食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案

為貫徹落實上級有關(guān)食品安全文件精神，預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制度本預(yù)案。

一、組織機構(gòu)：成立幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理小組 組長：

副組長：組員：各班班主任、食堂工作人員 食堂負責(zé)人：

食品監(jiān)查組：信息組：各班班主任及班長

二、職責(zé)：

1、應(yīng)急小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、保護留樣食品、調(diào)查事件的起因，負責(zé)安排善后工作。

2、副組長負責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與縣防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育主管部門報告，并要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。

3、食堂負責(zé)人負責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系，接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。保護好現(xiàn)場和留樣食品。

4、監(jiān)督組每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責(zé)令限期改正，不定時進行抽查對出現(xiàn)的食品問題及時提出，交有關(guān)部門及時解決，確保師生食品安全。

5、各班班主任及班長對發(fā)現(xiàn)的飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查，發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學(xué)校。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序：

1、學(xué)校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向上級衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門匯報。

3、由副組長負責(zé)組織把中毒師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。

4、由組長負責(zé)組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫部門執(zhí)法人員到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。

食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

為加強食堂管理，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)，保證食品衛(wèi)生安全，保障廣大師生身體健康，學(xué)校特制定食堂從業(yè)人員定期培訓(xùn)制度。

一．學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)全面負責(zé)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作。二．學(xué)校根據(jù)教育部“學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求”及食堂的實際情況，每學(xué)期制訂食堂從業(yè)人員衛(wèi)生安全知識教育培訓(xùn)計劃，并進行總結(jié)。

三．學(xué)校根據(jù)“學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求”，統(tǒng)籌組織、安排食品采購、保管、加工等操作崗位人員的食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。

四．學(xué)校積極按時選派食堂管理從業(yè)人員參加衛(wèi)生部門和上級主管部門組織開展的食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、操作規(guī)程等方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動。

五．學(xué)校每期定期組織食堂管理從業(yè)人員開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)、學(xué)校食堂管理規(guī)章制度及相關(guān)衛(wèi)生知識活動二次，做到時間、人員、內(nèi)容“三落實”。

六．學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)自學(xué)堅持學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生知識，增強提高衛(wèi)生意識和安全法律意識。

七．學(xué)校食堂從業(yè)人員必須積極認真參衛(wèi)生部門、上級主管部門和學(xué)校組織開展的食品衛(wèi)生安全知識、法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并認真作好學(xué)習(xí)記錄。

八．學(xué)習(xí)培訓(xùn)考試不及格者，不予聘用。

九．學(xué)校應(yīng)收集好安排、組織開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄、資料，作好培訓(xùn)記錄，整理存檔備案。

食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度

1、學(xué)校主管食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)要負責(zé)管理食品衛(wèi)生的全面工作。

2、負責(zé)食品衛(wèi)生工作的管理人員要監(jiān)督檢查食品的采購入庫、出庫、食品的加工、環(huán)境衛(wèi)生等工作。

3、負責(zé)食品衛(wèi)生工作的管理人員要負責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證的辦理及從業(yè)人員的健康體檢。如在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生許可證未辦理或超期，從業(yè)人員未辦理健康證上崗，要追究管理人員的責(zé)任。

4、采購人員不采購有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味或異常的食品，不采購無檢驗合格證明的、無衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品，否則要追究采購人員的全部責(zé)任。

5、保管人員在接收采購人員所采購的食品及原料要嚴格把關(guān)，不符合食品衛(wèi)生要求的食品及其原料要禁止入庫，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原料要追究保管人員及采購人員的責(zé)任。

6、加工人員在食品加工前要認真檢查加工的食品及其原料，如發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)食品或者感觀性異常的不得加工使用，否則要追究加工人員、保管員、采購員的責(zé)任。

7、在烹飪后到食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應(yīng)當高于60度或底于10度的條件下保存，否則，一旦發(fā)生食物中毒要追究具體負責(zé)此項工作人員的責(zé)任，還要追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理人員的責(zé)任。

8、消毒人員要正確掌握消毒方法及相關(guān)知識，學(xué)生所用的餐具要做到一餐一消，如發(fā)現(xiàn)餐具未消毒或消毒方法不正確而引發(fā)傳染病，要追究消毒人員，負責(zé)食品衛(wèi)生工作的管理人員及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

幼兒園食堂食品采購索證管理制度

為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，落實食品原料的溯源，提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全水平，保障師生身體健康，根據(jù)《江蘇省食品索證管理辦法（試行）》的要求，特制定本制度。

一、指定專（兼）職人員負責(zé)食品索證及臺賬記錄等工作。

二、進行采購索證和進貨驗收的食品包括：①食品及食品原料（如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等）；②食用農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等）；③食品添加劑（如亞硝酸鹽、酵母、色素等）；④省級以上衛(wèi)生行政部門規(guī)定必須索證的其他產(chǎn)品。

三、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，并現(xiàn)場查驗產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況和包裝、標識，購買符合國家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。

四、從固定供應(yīng)商采購食品時，索取并留存供貨商的資質(zhì)證明，與供貨商簽訂保證食品衛(wèi)生質(zhì)量的合同。

五、采購食用農(nóng)產(chǎn)品時，索取銷售者或市場管理者出具的購物憑證。

六、采購生豬肉時，查驗確認為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。采購其他肉類查驗檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。

七、采購的食品在食品入庫或使用前要核驗所購食品與購物憑證，符合后經(jīng)驗收人員簽字認可后入庫或使用，對驗收不合格的食品注明處理方式。

八、妥善保管索證的相關(guān)資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于食品使用完畢后6個月。

本制度從公布之日起實施，學(xué)校以前制定的相關(guān)制度同時廢止。

小學(xué)食堂定點采購協(xié)議書

甲方：實驗小學(xué) 乙方：

甲方向乙方定點采購，乙方所供食品需符合國家食品衛(wèi)生標準，不得提供腐爛變質(zhì)、霉變、異形等食品。如發(fā)生食物中毒，查明原因后，確實是乙方提供的貨源，一切后果由乙方承擔(dān)。該協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章生效。

甲方：實驗小學(xué) 乙方：

代表： 代表：

年 月 日

幼兒園食品安全自查制度

為進一步強化學(xué)校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，根據(jù)上級要求，結(jié)合本校實際，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任，嚴格落實工作措施。制定本制定本制度

二、主要工作及措施

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。

學(xué)校要就高度重視學(xué)校食品安全工作，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，建立學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。

2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，加強全校師生對食品安全的重要性的認識，了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作，切實保證師生食品衛(wèi)生安全。

加強食堂管理。認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責(zé)食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時查看食堂從業(yè)人員的工作情況，學(xué)校執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

食堂食品留樣、試、嘗登記制度

1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責(zé)留樣；

2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足200g,分別盛放在己消毒的餐具中；

3、學(xué)校每餐食物由食品管理員試嘗，發(fā)現(xiàn)無異味，才可出售給學(xué)生。

4、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染；

5、留樣食品冷卻后,必須用保鮮膜密封好（或加蓋）,并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人；

6、食品留樣必須存入專用留樣冰箱內(nèi)；

7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時期、食品名稱,便于檢查；

8、留樣食品必須保留24小時,時間到滿后方可倒掉；

9、留樣冰箱為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品 無關(guān)的其它食品。

10、留樣食品必須作好記錄。

面食制作管理制度

一、面食制作人員必須工作服、帽子、口罩穿戴整齊，不留長發(fā)、長指甲。操作前先用肥皂刷洗雙手，并反復(fù)用清水沖洗。

二、工作臺、工具架、電烤箱、烤盤、攪蛋機、面粉機、饅頭機、保鮮柜、蒸籠以及制作面食的案板等應(yīng)經(jīng)常打掃清潔干凈。使用前要再次進行清理、檢查，以免異物混入面中。并做好防蠅、防鼠、防塵，保潔等工作。

三、每次合面時要檢查面粉的感官質(zhì)量，有問題的面粉一律不得使用，并及時和廠家聯(lián)系處理。注意避免異物不要混進面粉內(nèi)。

面食中不得有異物、異樣或感觀異常出現(xiàn)。凡出現(xiàn)異物的不得出售與供應(yīng)，出現(xiàn)異樣或感觀異常的整籠、整批不得出售與供應(yīng)。

四、打蛋不能一只手，要求把蛋打破后用雙手掰開蛋殼，以避免蛋清蛋黃受蛋殼表面細菌污染。面點用的鮮菜、水果要作清洗消毒后方可加工制作。糕點的色香味及品種應(yīng)適應(yīng)青少年的心理要求。

五、食品供應(yīng)臺清潔衛(wèi)生，地面無食渣、垃圾、油垢、供應(yīng)臺上的食品要有防蠅、防塵裝置。每餐銷售完后要將蒸板、蒸箱及食品夾等設(shè)備、工具清洗干凈，并用高溫消毒，以備下次使用。

六、按食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好個人衛(wèi)生。

食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品安全加工操作規(guī)程

幼兒園食堂食品安全管理操作規(guī)程包括對食品原料的采購、貯存、粗加工與食品烹調(diào)、備餐、供餐、餐飲器具消保潔、食品留樣等加操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳細要求。以下是我園食堂食品加工操作規(guī)程。

采購驗收操作規(guī)程

（一）采購的食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標準和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進行驗收，不得采購《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品。

（二）采購時應(yīng)索取購貨憑據(jù)，并做好采購記錄，便于溯源。

貯存操作規(guī)程

（一）食堂貯存場所、設(shè)備應(yīng)當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。

（二）食品原料、食品添加劑應(yīng)當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期的食品、食品添加劑應(yīng)及時清理銷毀。

（三）冷藏、冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。1．冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同室內(nèi)存放。

2．在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯存時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

3．在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯存時，應(yīng)確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求。

4．冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛(wèi)生。

粗加工與切配操作規(guī)程

（一）加工前應(yīng)認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

（二）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進行清洗，必要時消毒處理。

（三）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。

（四）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。

（五）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時間內(nèi)使用。

（六）已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

（七）加工用容器、工具應(yīng)符合下列規(guī)定。生熟食品的加工工具及容器應(yīng)分開使用并有明顯標志。

烹調(diào)操作規(guī)程

（一）烹調(diào)前應(yīng)認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調(diào)加工。

（二）不得將回收后的食品經(jīng)烹調(diào)加工后再次銷售。

（三）需要熟制加工的食品應(yīng)當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。

（四）加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。

（五）需要冷藏的熟制品，應(yīng)在清潔操作區(qū)于90分鐘冷內(nèi)卻至10℃以下或四小時內(nèi)冷卻至5℃以下后再冷藏，并加貼標簽。

（六）用于烹飪的調(diào)料器皿宜每天清潔，使用后隨即加蓋或苫蓋，并不得與地面或污垢接觸。

（七）菜點用的圍邊、盤花應(yīng)保證清潔新鮮無腐敗變質(zhì)。

備餐及供餐操作規(guī)程

（一）操作前應(yīng)清洗、消毒手部，在備餐專間內(nèi)操作應(yīng)符合下列要求： 1加工前應(yīng)認真檢查待加工的原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進行加工。飲品制作的設(shè)備、工具、容器等應(yīng)專用。每餐次使用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并在專用保潔設(shè)施內(nèi)存放。

（二）操作人員應(yīng)認真檢查待供應(yīng)食品，發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的，不得供應(yīng)。

（三）操作時應(yīng)避免食品受到污染。

（四）菜肴分派、造型整理的用具應(yīng)經(jīng)消毒。

（五）用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)洗凈，不得反復(fù)使用。

（六）在烹飪后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應(yīng)當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

餐飲器具清洗消毒保潔操作規(guī)程

（一）餐飲器具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐飲器具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標記。餐飲器具保潔設(shè)施應(yīng)當定期清洗，保持潔凈。

（二）餐飲器具使用前應(yīng)按《餐飲器具清洗消毒推薦方法》的規(guī)定洗凈并消毒。

（三）應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。

（四）消毒后餐飲具應(yīng)符合GB14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。

（五）不得重復(fù)使用一次性餐飲具。

（六）已消毒和未消毒的餐飲器具應(yīng)分開存放，保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品。

（七）餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的應(yīng)收回保潔。

（八）盛放調(diào)味料的容器應(yīng)定期清洗消毒。

留樣管理操作規(guī)程

（一）學(xué)校食堂提供的食品每天要留樣本。

（二）留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。

記錄管理操作規(guī)程

（一）原料采購驗收、加工操作過程關(guān)鍵項目、食品安全檢查情況、人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、食品留樣、檢驗結(jié)果及投訴情況、處理結(jié)果、發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等均應(yīng)予以記錄。

（二）各項記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。

（三）各崗位負責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。

食堂烹調(diào)加工管理制度

一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常，不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。

二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內(nèi)生。菜肴著重體現(xiàn)菜品特色，感觀性強，做到可口易于消化。

學(xué)校食堂禁止加工四季豆，扁豆等高危食品，確保食品衛(wèi)生安全。肉類食品烹調(diào)后應(yīng)無血、無毛、無污物、無腥味、無異味，嚴防外熟內(nèi)生。

三、烹調(diào)好的菜、加工后的熟制品必須使用清潔、經(jīng)消毒過的菜盆、瓢、碗、盤等專用容器盛裝，并有序排放于熟食臺。

烹調(diào)后的菜必須與食品原料、半成品分開存放。未經(jīng)消毒清洗的餐具，工用具，容器、抹布等不得使用。

四、供應(yīng)后剩余的食品必須放入冰箱冷藏，冷藏時間不得超過24小時。成品、半成品與原料、生食品與熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必須經(jīng)高溫徹底加熱，在經(jīng)過試嘗后、確認感觀無異樣、無異味后方可出售。

六、烹飪加工工作結(jié)束后，調(diào)料容器要加蓋收好。灶上灶下、工具、用具都要沖洗干凈。隨時保持操作間清潔，無油垢。地面無食渣，垃圾入桶，地面用水沖洗干凈。

七、按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好個人衛(wèi)生。

第二篇：辦理餐飲證件的流程

證件辦理的流程：

1.先拿身份證原件及復(fù)印件到當?shù)毓ど趟怯浢Q，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。

2.排污許可證的申領(lǐng)：先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。領(lǐng)取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環(huán)保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環(huán)保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準了后面的住戶，即使管理部門一時不知，后面的居民還是會去投訴，最后往往得再花錢調(diào)整。

3.餐飲服務(wù)許可證的申領(lǐng)：找到轄區(qū)內(nèi)的藥監(jiān)申請受理，接著要讓餐館從業(yè)人員進行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。在檢查和培訓(xùn)合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備，主要指消毒、清洗設(shè)施;二是加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

4.工商營業(yè)執(zhí)照：拿到這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。按照規(guī)定，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。

5.稅務(wù)登記：自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營者的身份證。

6.另外，個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。

第三篇：無錫市辦理獨生子女證需要證件

無錫獨生子女證 最后更新:2013-10-21 無錫獨生子女證辦理條件：

自愿終身只生育一個孩子的夫妻；依法收養(yǎng)一個孩子后不再生育的夫妻；生育兩個孩子，其中一個孩子死亡，以后不再生育的夫妻，可向孩子戶籍所在地政府或街道辦事處申領(lǐng)《獨生子女父母光榮證》。

無錫獨生子女證申領(lǐng)流程：

申請。申請人到孩子戶籍所填寫《獨生子女父母光榮證申領(lǐng)表》3份；出示單位證明、夫妻雙方身份證、結(jié)婚證、戶口簿、寶寶的出生證等材料的原件及復(fù)印件和夫妻雙方與子女合影照片一張，由經(jīng)辦人當場審核無誤后退還原件，復(fù)印件留存。審查。審定。

發(fā)證。《獨生子女父母光榮證》申請后20日內(nèi)可以拿到。不符合頒發(fā)條件的，會得到《不予發(fā)放獨生子女父母光榮證告知書》。

如果獨生子女證丟失了，可以持身份證明、戶籍證明，向原發(fā)證機關(guān)申請補證。

無錫獨生子女證有什么優(yōu)惠獎勵政策：

（一）每月發(fā)給10元獨生子女父母獎勵費，獎勵費自領(lǐng)取《獨生子女父母光榮證》之月起發(fā)至其獨生子女滿十八周歲止；

（二）女職工除享受本條例第二十條

（第二十條 機關(guān)、社會團體、企業(yè)事業(yè)組織的職工晚婚的，除享受國家規(guī)定的婚假外，增加獎勵假7天。晚育的女職工，除享受國家規(guī)定的產(chǎn)假外，增加獎勵假30天，獎勵假也可以由男方享受，休假期間不得降低其基本工資或者解除勞動合同；不休獎勵假的，按照女方一個月基本工資的標準給予獎勵。個體工商戶的雇工晚婚、晚育的，由雇主按照本條前款規(guī)定獎勵。農(nóng)村居民、城鎮(zhèn)無業(yè)居民和個體工商戶晚婚、晚育的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處給予適當獎勵。）

規(guī)定的休假外，經(jīng)所在單位批準，可以再增加產(chǎn)假三個月，但減免三年獨生子女父母獎勵費；

（三）獨生子女的托幼管理費和十八周歲之前的醫(yī)藥費，由夫妻雙方所在單位依照有關(guān)規(guī)定報銷；

（四）獨生子女父母，女方年滿五十五周歲，男方年滿六十周歲的，每人享受不少于1000元的一次性獎勵;

（五）農(nóng)村在推行養(yǎng)老保險制度時，應(yīng)當為獨生子女父母優(yōu)先辦理養(yǎng)老保險。農(nóng)村安排宅基地，對獨生子女父母應(yīng)當給予優(yōu)先和照顧；

無錫市辦理獨生子女證需要證件：

1、戶口本

2、出生醫(yī)學(xué)證明

3、社區(qū)申請書

4、男女雙方的工作單位蓋章

辦理流程：

1、首先報好小孩的戶口。

2、帶好戶口本、出生醫(yī)學(xué)證明，到社區(qū)領(lǐng)取申請書。

3、填寫好后，到男女雙方的工作單位蓋章（如沒有單位的到你戶口所在地蓋章）。

4、后交到社區(qū)，由社區(qū)向上級去辦理好獨生證。

5、接到通知后，本人到社區(qū)去領(lǐng)取獨生證。

四、辦事程序 申請領(lǐng)取《獨身子女證》，請攜帶戶口簿、結(jié)婚證原件

1、由女方到所在單位（無單位的到所在地居民委員會）領(lǐng)取《獨子女證申請審批表》。

2、經(jīng)雙方單位（無單位的由所在地居民委員會）初審?fù)夂?，至本機關(guān)審核。

3、對于材料齊全的申請，在十五天內(nèi)審核完畢，報區(qū)計劃生育委員會審批。

4、區(qū)計劃生育委員會接到本機關(guān)審核申請次日起三十天內(nèi)審批完畢，對符合條件的，發(fā)給《獨生子女證》。

無錫市公安局、無錫市計劃生育委員會關(guān)于重申辦理獨生子女證等有關(guān)事項的通知

錫公戶〔1996〕13號

各市(縣)、區(qū)、局計生委(局辦)：

各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)計生辦、市區(qū)各企、事業(yè)單位計生辦：

自1979年推行和鼓勵一對夫妻只生育一個孩子以來，我市獨生子女家庭比例逐年提高，且一直穩(wěn)定在一個較高的水平上。據(jù)1995年全省1%人口與計劃生育目標管理執(zhí)行情況抽樣調(diào)查結(jié)果，我市獨生子女率達65.56%。絕大部分獨生子女家庭能按我市有關(guān)規(guī)定領(lǐng)取獨生子女證，并享受有關(guān)待遇。

近幾年來，我市新生嬰兒戶口、糧油申報登記呈普遍下降趨勢。特別是去年以來，新生嬰兒及時申報戶口的更少，在今年1-10月市區(qū)出生的6477名嬰兒中，只有2490人到公安部門申報常住戶口，戶口申報登記率僅占生出總數(shù)的38.44%，未辦理本市常住戶口的竟達60%以上。這對各級淮確統(tǒng)計上報出生人數(shù)和總?cè)丝跀?shù)產(chǎn)生嚴重不利影響，對戶籍人員進行各類管理、對新生嬰兒進行預(yù)防接種、對按規(guī)定領(lǐng)取獨生子女證等，均產(chǎn)生了不少困難。

為加強戶籍人員的規(guī)范化管理，督促為新生嬰兒及時申報登記常住戶口，保障對各類家庭人員的管理和服務(wù)，特對辦理獨生子女證等有關(guān)事項，重申如下規(guī)定：

一、中華人民共和國戶口登記條例規(guī)定，嬰兒出生后一個月以內(nèi)必須申報出生登記。二、一對夫妻生育一個孩子后，自愿終身不再生育且落實有效節(jié)育措施，孩子在14周歲以內(nèi)的，必須憑孩子本市常住戶口簿申請領(lǐng)取獨生于女證。

三、獨生子女父母從領(lǐng)證之午起至子女滿l4周歲止，每年可領(lǐng)取不低了40元(單位為120元)的獨生子女父母獎勵金，獨生子女父母獎勵金由夫妻雙方單位各負擔(dān)百分之五十。獨生子女父母一方屬職工，一方屬純農(nóng)業(yè)人口或城鎮(zhèn)待業(yè)人員的，則全部由職工所在單位負擔(dān)。領(lǐng)取獨生子女父母獎勵金時，必須憑獨生子女證和戶口簿。

四、對已登記本市常住戶口，領(lǐng)取獨生子女證，年齡在14周歲以內(nèi)的孩子可以報支醫(yī)藥費、托幼費。同時，貫徹父母雙方單位合理負擔(dān)的精神，由一方負擔(dān)醫(yī)藥費，另一方負擔(dān)托幼費。

本通知自一九九七年一月一日起執(zhí)行。

無錫市公安局

無錫市計劃生育委員會

1996年12月16日

第四篇：上海辦理房產(chǎn)證需要什么證件和材料

上海辦理房產(chǎn)證需要什么證件和材料

2012-08-28 09:39搜房網(wǎng)綜合整理

[摘要]很多朋友在辦理房產(chǎn)證時因證件或材料不全，耽誤了不少時間和精力，想要省時省力那么我們就要明白上海辦理房產(chǎn)證需要什么證件和材料。那么上海辦理房產(chǎn)證需要什么？上海辦房產(chǎn)證費用計算是怎樣的？

一、上海辦理房產(chǎn)證需要

1、確定開發(fā)商已經(jīng)進行初始登記

開發(fā)商辦理初始登記是自己辦理房產(chǎn)證的必要前提條件。根據(jù)《商品房銷售管理辦法》第３４條的規(guī)定，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應(yīng)當在商品房交付使用之日起６０日內(nèi)，將其需要辦理房屋權(quán)屬登記的資料報送房屋所在地房地產(chǎn)行政主管部門。

2、到管理部門領(lǐng)取并填寫《房屋（地）所有權(quán)登記申請表》

申請表填寫之后需要開發(fā)商簽字蓋章。有的開發(fā)商手中會有現(xiàn)成的蓋好章的表格，只需到開發(fā)商處領(lǐng)取并填寫就行了。可以事先向開發(fā)商詢問，房產(chǎn)證應(yīng)該在哪個部門辦理，然后直接向該部門咨詢，省去奔波之苦。

3、拿測繪圖（表）

由于測繪表是登記部門確定房產(chǎn)證上標注面積的重要依據(jù)，因此是必需的材料之一?？梢缘介_發(fā)商指定的房屋面積計量站申請并領(lǐng)取測繪表，或者帶身份證直接到開發(fā)商處領(lǐng)取，也可以向登記部門申請對房屋面積進行測繪。

4、領(lǐng)取相關(guān)文件

在前面詢問相關(guān)部門時，一定要明確需要領(lǐng)取哪些必要的申請文件，一次齊全。這些文件包括購房合同、房屋結(jié)算單、大房產(chǎn)證復(fù)印件等。填寫好的申請表需要請開發(fā)商審核并蓋章。

5、繳納公共維修基金、契稅

公共維修基金一般由房產(chǎn)所在地區(qū)的小區(qū)辦收取，部分城市已經(jīng)開始由銀行代收公共維修基金，繳納的方法可以詢問開發(fā)商的辦事人員。需要注意的是，無論是小區(qū)辦收取還是銀行代收，都必須保留好繳納憑證，這兩筆款項的繳納憑證是辦理房產(chǎn)證的必需文件，一旦遺失會影響獲得房產(chǎn)證。

6、提交申請材料 材料主要包括以下幾種：（1）蓋章的申請表；（2）房屋買賣合同；

（3）簽訂預(yù)售合同的買賣雙方關(guān)于房號、房屋實測面積和房價結(jié)算的確認書；（4）測繪表、房屋登記表、分戶平面圖兩份；（5）專項維修資金專用收據(jù)；（6）契稅完稅或減免稅憑證；

（7）購房者身份證明（復(fù)印件核對原件）；（8）房屋共有的提交共有協(xié)議；（9）銀行的提前還貸證明。

7、領(lǐng)取房產(chǎn)證

一定要保存好管理部門給的領(lǐng)取證書的通知書，并按照上面通知的時間領(lǐng)取房產(chǎn)證。另外，在繳納印花稅和產(chǎn)權(quán)登記費、工本費時需仔細核對房產(chǎn)證的記載，尤其是面積、位置、權(quán)利人姓名、權(quán)屬狀態(tài)等重要信息。

二、房產(chǎn)證過戶費用

1、買房人應(yīng)繳納房產(chǎn)證過戶費用的稅費如下：

(1)契稅：房款的1.5%（面積在144平米以上的需要繳納3%，面積在90平米以下并且是首套房的可以繳納1%）

(2)印花稅：房款的0.05%(3)交易費：3元/平方米(4)測繪費：1.36元/平方米

(5)權(quán)屬登記費及取證費：一般情況是在200元內(nèi)。

2、賣房人應(yīng)繳納稅費：(1)印花稅：房款的0.05%(2)交易費：3元/平方米(3)營業(yè)稅：全額的5.5%(4)個人所得稅:房產(chǎn)交易盈利部分的20%或者房款的1%

第五篇：游戲公司需要辦理什么證件

游戲公司需要辦理什么證件?

根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定：從事網(wǎng)絡(luò)游戲運營服務(wù)，必須經(jīng)過“互聯(lián)網(wǎng)出版許可證”這道準入門檻，未經(jīng)新聞出版總署前置審批的網(wǎng)絡(luò)游戲，一律不得上網(wǎng)。那么運營一部游戲游戲公司需要辦理什么證件？給大家做出如下整理：

一、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營許可證

互聯(lián)網(wǎng)文化活動分經(jīng)營性和非經(jīng)營性兩類。經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化活動指以營利為目的，通過向上網(wǎng)用戶收費或者電子商務(wù)、廣告、贊助等方式獲取利益，提供互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)品及其服務(wù)的活動。

對申請設(shè)立經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化單位的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化行政部門應(yīng)當自受理申請之日起20個工作日內(nèi)提出初審意見上報文化部，文化部自收到初審意見之日起20個工作日內(nèi)做出批準或者不批準的決定，批準的，發(fā)給《網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證》；不批準的，應(yīng)當說明理由。

在中華人民共和國境內(nèi)從事經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化活動，均應(yīng)申請設(shè)立經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化單位。

設(shè)立經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化單位應(yīng)當符合《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，并具備以下條件：

1、有單位的名稱、住所、組織機構(gòu)和章程；

2、有確定的互聯(lián)網(wǎng)文化活動范圍；

3、具有合法的互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)品來源渠道或互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)品生產(chǎn)能力；

4、有適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)文化活動需要并取得相應(yīng)從業(yè)資格的8名以上業(yè)務(wù)管理人員和專業(yè)技術(shù)人員；

5、有100萬元以上的注冊資金、適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)文化活動需要的設(shè)備、工作場所以及相應(yīng)的經(jīng)營管理技術(shù)措施；申請游戲產(chǎn)品業(yè)務(wù)的，除上述條件外，注冊資金須達到1000萬元以上；

6、符合文化部關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)文化單位總量、結(jié)構(gòu)和布局的規(guī)劃；

7、根據(jù)《關(guān)于文化領(lǐng)域引進外資的若干意見》（文辦發(fā)[2005]19號），不受理外商投資互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)提供者的申請從事互聯(lián)網(wǎng)文化活動，允許香港和澳門的服務(wù)提供者設(shè)立由內(nèi)地控股的經(jīng)營性的互聯(lián)網(wǎng)文化單位；

8、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件

二、ICP經(jīng)營許可證

ICP經(jīng)營許可證也叫做互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營許可證，由各地通信管理部門核發(fā)。主要業(yè)務(wù)是通過互聯(lián)網(wǎng)向上網(wǎng)用戶有償提供信息。而游戲網(wǎng)站也是屬于此類業(yè)務(wù)，所以游戲網(wǎng)站需要申請ICP經(jīng)營許可證，審批部門是各省市的通信管理局。

三、虛擬貨幣交易

虛擬貨幣是指由一定的發(fā)行主體以公用信息網(wǎng)為基礎(chǔ)，以計算機技術(shù)和通信技術(shù)為手段，以數(shù)字化的形式存儲在網(wǎng)絡(luò)或有關(guān)電子設(shè)備中，并通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)以數(shù)據(jù)傳輸方式實現(xiàn)流通和支付功能的網(wǎng)上等價物。網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣交易服務(wù)企業(yè)是指為用戶間交易網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣提供平臺化服務(wù)的企業(yè)。

虛擬貨幣交易辦理條件

1.“虛擬貨幣發(fā)行企業(yè)”是指發(fā)行并提供虛擬貨幣使用服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)運營企

業(yè)?！疤摂M貨幣交易服務(wù)企業(yè)”是指為用戶間交易網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣提供平臺化服務(wù)的企業(yè)。同一企業(yè)不得同時經(jīng)營以上兩項業(yè)務(wù)。

2.“網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣交易服務(wù)企業(yè)” 需符合設(shè)立經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)文化單

位的有關(guān)條件，商務(wù)主管部門關(guān)于電子商務(wù)（平臺）服務(wù)的有關(guān)規(guī)定。

四、游戲出版?zhèn)浒?/p>

網(wǎng)絡(luò)游戲備案是國家對于上線運營的游戲進行的審批制度，網(wǎng)絡(luò)游戲備案分為兩個內(nèi)容，一個是游戲出版?zhèn)浒?，需要去新聞出版總署進行審批；另一種是游戲運營備案，需要到文化部進行審批。兩種網(wǎng)絡(luò)游戲備案對于一款游戲的正常上線運營都是必不可少的。

游戲出版?zhèn)浒?/p>

游戲版號也是國家新聞出版廣播電影電視總局同意相關(guān)游戲出版上線運營的批準文件，全稱《網(wǎng)絡(luò)游戲電子出版物審批》。

五、游戲運營備案

游戲運營備案是指文化部要求在游戲上線運營后的30日內(nèi)到文化部做游戲運營備案。

游戲運營備案材料：

1.文化部進口網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)品內(nèi)容審查申報表和文化部進口網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)品

材料登記表；

2.產(chǎn)品主題以及內(nèi)容說明書；

3.產(chǎn)品操作說明（中、外文文本）；

4.產(chǎn)品樣品（中、外文文本，包括網(wǎng)絡(luò)游戲軟件客戶端程序，以CD-ROM

或DVD光盤為載體）三份，并提供登錄賬號及其相應(yīng)密碼，該賬號應(yīng)具備最高管理權(quán)限（或最高游戲級別）；

5.游戲中全部對白、旁白、描述性文字及游戲主題曲、插曲的歌詞文本（中、外文文本）；

6.產(chǎn)品版權(quán)貿(mào)易或運營代理協(xié)議（中、外文文本）、原始版權(quán)證明書、版

權(quán)授權(quán)書副本或復(fù)印件；

7.產(chǎn)品輸出國家或地區(qū)對該游戲產(chǎn)品的分級評價或有關(guān)證明；

8.申請單位的《網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件；

9.自行審核結(jié)果（含可能存在爭議內(nèi)容的相關(guān)說明）；

10.內(nèi)容審查所需的其他文件。

六、游戲著作權(quán)

游戲著作權(quán)顧名思義是游戲研發(fā)者對游戲的各種權(quán)利的享有，是知識產(chǎn)權(quán)的一種，是為了保護游戲研發(fā)商的各種權(quán)利，由于游戲是由源代碼組成，它很容易被復(fù)制和盜用，這是只有著作權(quán)登記才能有力的證明游戲的所屬。