第一篇：學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐食堂出入庫(kù)管理軟件

學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐食堂出入庫(kù)管理軟件

本軟件包括四個(gè)模塊：1食堂物資出入庫(kù)流水賬。2食堂物資即使庫(kù)存。3物資單品出入庫(kù)明細(xì)。4基礎(chǔ)資料維護(hù)。只需在模塊1中根據(jù)入庫(kù)單和出庫(kù)單錄入數(shù)據(jù)，在基礎(chǔ)資料維護(hù)中其余報(bào)表自動(dòng)生成增加科目，其余數(shù)據(jù)自動(dòng)生成。如有需要請(qǐng)聯(lián)系qq547533673（備注：食堂軟件），本軟件基礎(chǔ)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)并有本人根據(jù)實(shí)際操作及食堂管理要求修改而成。嚴(yán)謹(jǐn)用于任何商業(yè)用途。

第二篇：出入庫(kù)管理軟件

出入庫(kù)管理軟件

什么是出入庫(kù)管理軟件？相信凡是擁有倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)的管理者都很清楚。出入庫(kù)管理軟件是一種非常棒的管理工具，可以省去管理者很大時(shí)間，節(jié)省企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，為企業(yè)的發(fā)展造就良好的倉(cāng)庫(kù)管理環(huán)境。出入庫(kù)管理軟件不僅僅是大型企業(yè)的必備工具，更受到中小企業(yè)青睞。我們以傻瓜進(jìn)銷(xiāo)存軟件為例，為大家簡(jiǎn)介出入庫(kù)軟件的強(qiáng)大功能：

1、出入庫(kù)數(shù)據(jù)可快速錄入與保存。相信大家都很清楚，出入庫(kù)工作是企業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存環(huán)節(jié)中非常繁瑣的過(guò)程，需要把數(shù)據(jù)詳細(xì)記錄，如果進(jìn)貨時(shí)對(duì)方提供EXCLE進(jìn)銷(xiāo)存表格，那樣的話(huà)可以很容易的使用傻瓜進(jìn)銷(xiāo)存軟件導(dǎo)入到軟件內(nèi)便于管理。

2、業(yè)務(wù)單據(jù)可以快速打印。以往進(jìn)貨出貨一般會(huì)采用手工記錄憑證或者是excle表格的形式，但是有了傻瓜進(jìn)銷(xiāo)存以后無(wú)需手工繪制，直接可通過(guò)軟件功能打印出美觀的單據(jù)。

3、倉(cāng)庫(kù)高效管理的典范。雖然上面提到了出入庫(kù)軟件對(duì)企業(yè)的形象宣傳有一定的作用，但是整體上的主要作用還是在企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理效率上的重大作用。無(wú)論是在貨物出 入庫(kù)上還是在業(yè)務(wù)單的制作上，另外，還對(duì)企業(yè)的信息化管理有著非常大作用，不但可以使基層員工對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理有清晰的認(rèn)識(shí)，更可以讓管理者隨時(shí)的了解倉(cāng)庫(kù)的情 況，在這方面的效率是非常高的。稱(chēng)出入庫(kù)管理軟件為倉(cāng)庫(kù)管理工具中的典范可謂名副其實(shí)。出入庫(kù)管理軟件的誕生為廣大的企業(yè)管理者節(jié)省了巨大的人力資源和物理資源，也將辛勤勞作的倉(cāng)管人員在繁重的倉(cāng)庫(kù)管理工作中解脫了出來(lái)。這是科技的進(jìn)步，更是時(shí)代的進(jìn)步，也充分的說(shuō)明，現(xiàn)代企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)科學(xué)而智能化的管理時(shí)代。

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沒(méi)有了

第三篇：食堂出入庫(kù)制度

特變電工山東魯能泰山電纜有限公司食堂出入庫(kù)制度

一、食堂采購(gòu)一切物品，均必須嚴(yán)格履行入庫(kù)、出庫(kù)手續(xù)，雙方簽字。

二、保管員（驗(yàn)收員）對(duì)所購(gòu)物品進(jìn)行質(zhì)地檢驗(yàn)，核對(duì)數(shù)量，杜絕質(zhì)次、變質(zhì)、過(guò)期食品的采購(gòu)與入庫(kù)。

三、對(duì)工作人員（取貨員）取出食品 要進(jìn)行檢驗(yàn)，核對(duì)數(shù)量，杜絕質(zhì)次、變質(zhì)、過(guò)期食品的出庫(kù)與食用。

四、保管員（驗(yàn)收員）與采購(gòu)人員（取貨人員）均需在入庫(kù)單（出庫(kù)單）上簽字。

五、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，做好防火、防盜、防潮、防鼠、防食物中毒工作。

六、合理安排入庫(kù)、出庫(kù)食品數(shù)量，適度保持庫(kù)存量，加強(qiáng)檢驗(yàn)，杜絕一切不安全及浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

第四篇：食堂食品出入庫(kù)管理制度

食堂食品出入庫(kù)管理制度

一、目的

為明確和規(guī)范食堂倉(cāng)庫(kù)物料的進(jìn)、出手續(xù)，避免造成公司財(cái)產(chǎn)的的損失和工作混亂，便于成本核算。

二、適用范圍

適用于食堂物品進(jìn)出庫(kù)的工作事項(xiàng)

三、管理職責(zé)：

1、廚師長(zhǎng)：負(fù)責(zé)制定每周的菜譜并根據(jù)菜譜制定采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)采購(gòu)所需材料；掌握市場(chǎng)行情，熟知各類(lèi)材料的市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)采購(gòu)價(jià)格負(fù)責(zé)。

2、食堂班長(zhǎng)：負(fù)責(zé)對(duì)所購(gòu)進(jìn)的物料進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，獨(dú)立行使質(zhì)量把關(guān)權(quán)，對(duì)入庫(kù)材料的質(zhì)量可靠性負(fù)責(zé)。

3、倉(cāng)庫(kù)管理員：負(fù)責(zé)對(duì)物料購(gòu)進(jìn)時(shí)監(jiān)督、核對(duì)食堂班長(zhǎng)的驗(yàn)收結(jié)果，并負(fù)責(zé)辦理出、入手續(xù)，對(duì)接收、入庫(kù)材料的分量負(fù)責(zé)，每天將當(dāng)日入庫(kù)單錄入電腦登記入賬。并負(fù)責(zé)出、入手續(xù)審核、記賬，并與送貨方結(jié)算。

4、食堂主管：負(fù)責(zé)對(duì)本文件執(zhí)行的監(jiān)督、檢查。

四、工作流程及管理要求：

1、采購(gòu)：

1.1 廚師長(zhǎng)應(yīng)提前編制好次日菜譜及材料需求明細(xì)，每日下午19:30前報(bào)給采購(gòu)商。必須熟知各類(lèi)材料的市場(chǎng)行情，定期考察蔬菜市場(chǎng)，把握好各類(lèi)蔬菜等材料的淡旺時(shí)節(jié)。

1.2 班長(zhǎng)確保督促供貨商的各類(lèi)材料按時(shí)到位，即使出現(xiàn)退貨的情況，也必須保證不影響使用。1.3送貨方、食堂班長(zhǎng)都在送貨單上簽字后才能交倉(cāng)庫(kù)管理員檢驗(yàn)入庫(kù)。

2、檢驗(yàn): 2.1 食堂班長(zhǎng)對(duì)照送貨單及實(shí)物進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，對(duì)有異味或外觀不符合要求的（如：顏色不正、色澤、手感不良等）必須堅(jiān)決退貨；發(fā)現(xiàn)所進(jìn)貨物渠道有不符合要求的，有權(quán)拒絕收貨，并及時(shí)反饋辦公室。

2.2 食堂班長(zhǎng)對(duì)蔬菜類(lèi)等物料的檢驗(yàn)結(jié)合價(jià)格高低，質(zhì)量不符合價(jià)格水平的，有權(quán)折價(jià)，如果送貨方不接受價(jià)格，有權(quán)退貨。

2.3 質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，食堂班長(zhǎng)在送貨單上簽字確認(rèn)，并對(duì)自己的簽字絕對(duì)負(fù)責(zé)。

3、入庫(kù): 3.1 庫(kù)管員先審核送貨單，對(duì)送貨方、班長(zhǎng)都簽字確認(rèn)的，進(jìn)行重量、數(shù)量核對(duì)，庫(kù)管員進(jìn)行監(jiān)磅，并按實(shí)際數(shù)量或重量辦理入庫(kù)，否則不得入庫(kù)，尤其沒(méi)有食堂班長(zhǎng)確認(rèn)的絕對(duì)禁止入庫(kù)。

3.2審核計(jì)量單位，統(tǒng)一到斤、公斤等；有商標(biāo)的、標(biāo)準(zhǔn)包裝可以用箱、瓶等計(jì)量，但是生鮮類(lèi)、散裝物品等必須用公斤。

3.3 對(duì)購(gòu)進(jìn)物料重量無(wú)異議額，庫(kù)管員簽字，完成入庫(kù)單，辦理入庫(kù)手續(xù)，當(dāng)日下午17點(diǎn)前做好入庫(kù)登記。

4、出庫(kù)：

4.1 廚師長(zhǎng)根據(jù)當(dāng)日食譜的需要，開(kāi)具“出庫(kù)單”列明所需領(lǐng)取物料的品種、數(shù)量等，班長(zhǎng) 審核后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需物品。

4.2庫(kù)管員憑符合要求的“出庫(kù)單”，嚴(yán)格按單據(jù)上標(biāo)明的品種、數(shù)量辦理出庫(kù)事宜，當(dāng)日17點(diǎn)前做好出庫(kù)記錄。

5、結(jié)算時(shí)，必須持庫(kù)管員、食堂班長(zhǎng)、送貨人簽字的入庫(kù)單，以及獲得審批后予以結(jié)算，否則不予以結(jié)算。

6、盤(pán)點(diǎn)：每周一次食品盤(pán)點(diǎn)，每月一次的物品盤(pán)點(diǎn)，并做好數(shù)據(jù)記錄。便于下次做補(bǔ)充采購(gòu)計(jì)劃。食堂庫(kù)管員及班長(zhǎng)在月末28日對(duì)食堂倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn)，29日將盤(pán)點(diǎn)表報(bào)食堂主管審核。

五、考核

1、以下情況絕對(duì)禁止的，一旦出現(xiàn)責(zé)任人將立即被辭退，嚴(yán)重的要追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任： 1.1由于違反采購(gòu)渠道限制，購(gòu)進(jìn)物料變質(zhì)或者不衛(wèi)生等原因造成員工就餐出現(xiàn)異常反應(yīng)或者中毒癥狀的；

1.2被舉報(bào)收受回扣、索要好處，被查屬實(shí)的； 1.3做假賬、私自帶食堂倉(cāng)庫(kù)物品出食堂的。

2、以下情況是禁止的，扣當(dāng)月績(jī)效分5分： 2.1把變質(zhì)的物品投放到餐廳繼續(xù)使用的；

2.2食堂班長(zhǎng)失職，擅自放行不合格物料入庫(kù)、庫(kù)管員在沒(méi)有質(zhì)量監(jiān)督員簽字的情況下收貨的；

3、以下情況出現(xiàn)一次扣責(zé)任人考核分?jǐn)?shù)：

3.1因?yàn)橛昧洗嬖谫|(zhì)量問(wèn)題原因造成浪費(fèi)的，對(duì)責(zé)任人、班長(zhǎng)每次扣2分；

第五篇：學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐報(bào)道（精選）

9月1日這天，雖然陰雨綿綿，可對(duì)于新橋小學(xué)初中部和中心校432名中小學(xué)生來(lái)說(shuō)，心里卻是熱乎乎的。開(kāi)學(xué)第一天，他們就迎來(lái)了盼望已久的熱乎可吃的營(yíng)養(yǎng)午餐。為讓農(nóng)村學(xué)生每天能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，更好地落實(shí)和推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，新橋小學(xué)班子成員戰(zhàn)酷暑，搶進(jìn)度，犧牲了整個(gè)暑假，完善了食堂的設(shè)施設(shè)備，建成了初中部和中心校兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的食堂。開(kāi)學(xué)的第一天，就為432名在校農(nóng)村學(xué)生配制了菜品多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡的配餐，每套配餐包括一份葷菜、一份素菜、一碗多種配料的湯，并且每周熱菜不重復(fù)。學(xué)校和食堂表示，一定讓學(xué)生吃上放心、安全、可口的營(yíng)養(yǎng)午餐，一定讓學(xué)生吃飽、吃好，絕不擠占學(xué)生一分錢(qián)。（龔樹(shù)華、陳聯(lián)平）

圖為學(xué)生們?cè)谙碛谩盃I(yíng)養(yǎng)午餐”。