第一篇：家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)烤煙的種植技術(shù)調(diào)查報告

貴陽醫(yī)學院神奇民族醫(yī)藥學院“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”社會實踐報告

家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)烤煙的種植技術(shù)調(diào)查報告--關(guān)于家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)烤煙的育苗的調(diào)查報告

參加者：

實踐方式：向父母了解和向村民以及村長咨詢、同時與大家一起參加烤煙的育苗工作

目的：了解烤煙的種植技術(shù)和掌握烤煙的育苗培植的技術(shù)

時間：2014年1月4日到2014年1月22日

地點：

相關(guān)人物：我、父母及村民

現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告于下

重新鎮(zhèn)位于黔西縣東北部，距縣城約45公里，北與大方縣毗鄰，東隔烏箐河與金沙縣接壤，與縣內(nèi)定新鄉(xiāng)、中坪鎮(zhèn)、中建鄉(xiāng)相鄰。平均海拔高度1250米，年平均氣溫14℃，年降雨量1018.3mm。全鎮(zhèn)總面積139.6平方公里，轄18個行政村、1個居委會、207個村民小組，總戶數(shù)8785戶、32700余人，其中少數(shù)民族11249人，占總?cè)丝诘?5%。全鎮(zhèn)共有耕地面積40104.9畝，其中旱地33450.9畝，水田6654畝，林地面積22941畝，其中天然林1200畝，森林覆蓋率達25%，牧草地面積1854畝。具有得天獨厚的氣候條件和土壤資源，是黔西縣的優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地?？緹熓窃撴?zhèn)農(nóng)民收入的主要來源，也是財政收入的主要支柱，重新鎮(zhèn)年種煙面積均在2萬畝左右，有“重新煙?！敝Q。

我的家鄉(xiāng)重新鎮(zhèn)冒沙村位于重新鎮(zhèn)西北面，屬半丘陵地帶。共有12個村民組，共計戶數(shù)435戶、人口1717人，總耕地面積達1983畝，其中田334畝、土1649畝。盛產(chǎn)玉米、水稻、小麥、紅薯、洋芋等糧食作物，烤煙、油菜、土煙、茶葉、葵花、李子、桃子等經(jīng)濟作物，以及構(gòu)皮、杜仲、棕片、金銀花等中藥材土特產(chǎn)。境內(nèi)有煤炭、石灰石、木材、等豐富資源，無煙煤儲量豐富。

家鄉(xiāng)主要是以種植烤煙為主，烤煙是我們村的主要經(jīng)濟作物。

一、烤煙

烤煙煙葉，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右，葉柄不明顯或成翅柄狀。用手摸起來，葉發(fā)粘。圓錐花序頂生?；ㄝ嗤矤睿ü诼┒窢?，形似軍號，末端粉紅色。蒴果，種子黃褐色。原產(chǎn)于美洲，世界各地有栽培。煙葉為煙草工業(yè)的原料。

二、烤煙的分布和生產(chǎn)概況

（一）烤煙的分布

烤煙對環(huán)境條件有廣泛的適應(yīng)性，自北緯60°至南緯45°的廣大地區(qū)均有種植，幾乎便于世界各地。主要產(chǎn)區(qū)分布在北緯45°至南緯30°之間。

（二）烤煙的生產(chǎn)概況

全世界大約有100個國家生產(chǎn)烤煙。其中主要的生產(chǎn)國為中國、印度、巴西、美國、土耳其、津巴布韋以及馬拉維。總產(chǎn)量占全球的80%以上。

烤煙是我國重要的經(jīng)濟作物之一，每年為國家提供的稅收居全國 各行業(yè)之首。中國

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煙葉和卷煙產(chǎn)量均占世界總產(chǎn)量的三分之一。

烤煙的生產(chǎn)和消費是一種歷史悠久、極為普遍的社會現(xiàn)象，還將在很長時期內(nèi)繼續(xù)存在和發(fā)展。只是對烤煙的生產(chǎn)經(jīng)營的限制將越來越嚴格。“吸煙與健康”問題的發(fā)展，促進了烤煙產(chǎn)品 科技含量的迅速提高，每次反吸煙浪潮高峰過后，就迎來一次新的烤煙技術(shù)高峰和新一輪世界烤煙市場的競爭。我國作為全球最大的烤煙制品生產(chǎn)和消費國，烤煙行業(yè)作為煙草國家專賣制度的踐行者和維護者，有責任維護國家利益，控制煙草的生產(chǎn)和消費，減少和降低吸煙帶來的危害，煙草行業(yè)應(yīng)盡可能地減少和降低煙草對消費者的危害。

長期以來煙草行業(yè)堅持“市場引導、計劃種植、主攻質(zhì)量、調(diào)整布局”的方針，大力推行“種植區(qū)域化、品種優(yōu)良化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化”的科學種煙措施，在煙葉育種、漂浮育苗、平衡施肥、三段式烘烤等方面有了很大的進步。

三、烤煙的生育過程

（一）烤煙的生長特點

在煙株生長的整個過程中，表現(xiàn)為前生長期較慢，中生長期較快，后期生長緩慢的特點，一葉面積和株高增長為例，移栽后30天內(nèi)葉面積和株高增長較慢，30-60天增長較快，而60天后明顯減緩。

（二）烤煙的生育時期

從栽培角度看，分為苗床期和大田期。1.苗床期

從播種到移栽這一時期稱為苗床期。一般為65-90天左右。苗床期因各地環(huán)境條件、育苗方式和管理水平不同 而有很大差異。苗床期可分為4個生育期。（1）出苗期（從播種到出苗）

從播種到子葉平展，即為出苗。這一時期，水分和溫度是關(guān)鍵。水分不足會延遲出苗，甚至造成悶種、悶芽等。種子萌發(fā)最低溫度為7.5-10℃。幼芽在17-25℃內(nèi)順利生長，以25-28℃最為適宜，超過35℃幼胚易受傷害。

（2）十字期（出苗到 貴陽醫(yī)學院神奇民族醫(yī)藥學院“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”社會實踐報告

該期應(yīng)特別加強水分供應(yīng)，確保煙苗及時成活。

（2）伸根期（還苗到團棵）

煙苗莖部伸長加粗，新葉不斷長出，到株高33cm左右，展開葉達12-16片時，株型近似球形，稱為團棵。一般需要30天左右，是大田管理的重要時期，應(yīng)上下兼顧，注意促進根系的生長。

（3）旺長期（團棵到現(xiàn)蕾）

團棵后莖葉開始迅速增長，莖高每天可增加3-4cm以上，2天即可長出一片新葉，生長十分旺盛。莖生長最開始分化為花絮原始體，葉芽分化停止，主莖頂端中心出現(xiàn)綠色花蕾，煙株由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長，一般歷經(jīng)25-30天。旺長期的葉面積、光合生產(chǎn)率、干物質(zhì)積累最大，最多；營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，群體和個體的矛盾較突出，對水、肥、光等條件敏感。葉數(shù)、葉片大小、葉重主要決定于這一時期，是決定產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期，所以團棵前后的營養(yǎng)條件十分重要，各種措施必須適時實施做到旺長而不是徒長。

（4）成熟期（從現(xiàn)蕾到成熟）

煙株現(xiàn)蕾后，葉片自下而上陸續(xù)落黃成熟。莖的生長在開花后停止，根系仍然繼續(xù)生長。從現(xiàn)蕾到栽培應(yīng)采收結(jié)束需30-60天，留種應(yīng)延至蒴果成熟。只采收煙葉的煙株要打頂抑芽。

四、烤煙的育苗

當前我們推廣的煙草育苗方式主要有兩種：一是假植兩段育苗；二是漂浮育苗。

（一）假植兩段育苗

廂開好后，將床面土塊磕細拉平，要求表土7～10厘米內(nèi)土粒不要超過指頭大小，土質(zhì)較為粘重的土壤要注意不宜過細，否則易于板結(jié)，幼苗不易扎根。有苗床燒土消毒習慣的地方，于拉好毛廂后即行燒土消毒，可殺死大部位病菌及害蟲，燒土后要將廂面絕大部分的灰肥取出，否則容易翻泡化苗，然后再將廂面挖翻拉平磕細，廂整好后，要特別注意使廂內(nèi)澆淋透水，以保證土壤中的水分含量。苗床底肥多用腐熟豬糞、清水、油菜籽餅、磷肥等，一般10米長的苗床，每廂施經(jīng)過腐熟并篩細的干豬糞150千克、油菜籽餅粉1.5千克、磷肥1.5千克及適量的清水，并可加用少量灰肥。播種前將篩細的干豬糞及火土灰，均勻撒施于廂面，再潑透清糞水，在干至不粘鋤頭時，淺鋤一遍，肥料施好后，然后將廂面四邊內(nèi)壁切齊，使廂面寬度達到1米。并將表土淺鋤入土7～10厘米，將廂面刮平，然后用木板輕拍廂面，進行鎮(zhèn)壓，使土壤密接而不泡，于淋透清糞水后，即可播種。如果苗床土壤偏砂或砂性較重，則需在廂面順序輕輕用腳踏一遍，進行鎮(zhèn)壓，然后淋透清水后播種。播后于廂面適當撒一層肥土進行覆蓋。我村主要栽培品種有云煙87、G28等。

等到煙株達到貓耳期后，我們首先將地面弄為長10m左右，寬1.2-1.5m的平廂；然后將通過孔徑大約1cm的篩子泥土與肥料混合均勻后，裝入營養(yǎng)袋，把營養(yǎng)袋放在平廂上，弄成一廂；然后均勻灑水在營養(yǎng)袋上；然后將煙苗插入營養(yǎng)袋，并用手壓一下；最后在用竹片插入土里形成橋型的拱橋狀，將膜蓋在上面，搭建成為一個小棚。一天后我們將生樹枝搭膜上被陰，避免太陽直射導致煙苗死亡。待到煙苗立起來后，若棚內(nèi)溫度高，我們要將棚的兩邊打開通風散熱。一個星期后。便可將膜揭開，同時我們要對它進行灑水，保證它的濕度及營養(yǎng)。直到移栽。

（二）漂浮育苗 1.壯苗標準

煙苗清秀整齊，苗高10-15cm，莖高8-12cm，7-9片真葉，葉色正綠，根系發(fā)達，表觀側(cè)根多，莖干富有韌性，不易斷。2.小棚建設(shè)標準

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（1）育苗地選擇

選擇背風向陽，地勢平坦，質(zhì)地干燥，近無污染水源（達引用水標準），交通方便，沒有種過茄科作物的地和稻田。

（2）建棚規(guī)范要求

用空心磚建成內(nèi)徑700cm×140cm小池，深20cm，池與池之間距80cm，行與行之間距120cm。用竹片搭成高80-90cm高的棚。

（3）育苗場地及育苗盤的消毒

育苗前對育苗池噴灑消毒液進行消毒，育苗盤用用消毒液0.2%硫酸銅、1-2%福爾馬林進行消毒。

（4）搭棚

將準備好的薄膜鋪在消過毒的育苗池內(nèi)，放平整，池兩頭拉緊壓嚴，池兩側(cè)拉至磚腳。棚膜放在竹片上，拉整齊，在池外兩側(cè)拉緊壓嚴，池兩頭也應(yīng)蓋好。搭好棚后，在池里放水，水深12cm左右。

（5）裝盤、打孔及播種

裝盤：裝盤前檢查盤孔是否堵塞，堵塞的要清通。將基質(zhì)加入少量復合肥混勻，加少量水拌勻，含水量以手握成團，松開后能自然散開為宜；用松散的基質(zhì)填滿孔穴，用手指輕微壓至有實落感，然后裝滿刮平露出盤面孔格。

打孔播種：用壓孔器在每孔的基質(zhì)上打一個深0.5-0.6cm小孔，每格內(nèi)播種1-2粒煙種，不在蓋基質(zhì)，立即放入育苗池內(nèi)。注意不能把播完種的盤相互堆壓，待全部播完種后才放入池中。然后將棚蓋好。

此后若溫度較高，應(yīng)打開棚的兩頭排濕降溫。保持水深10cm左右，注意水內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，可適當?shù)囊暻闆r加入復合肥，確保營養(yǎng)需要。

（6）剪葉、剪根技術(shù)要求

目的是達到抑大促小，促使煙苗整齊一致，調(diào)節(jié)根與莖的關(guān)系，從而達到培育壯苗的目的。

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肥力、肥料性質(zhì)、生育期內(nèi)溫度、降雨等狀況及施肥的技巧和原則（養(yǎng)分平衡原則、因土施肥原則、因品種施肥原則、因氣候施肥原則、最大效益原則、施肥方法與時期），以獲得煙葉的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)為依據(jù)來確定適宜的氮磷鉀比例、用量、肥料種類、基肥追肥用量及方法。由于我縣煙農(nóng)種植戶眾多，烤煙種植是煙農(nóng)的主要收入，是我縣的主要經(jīng)濟作物。那么，如何種植，才能提高煙葉質(zhì)量，適應(yīng)市場需求，促進煙農(nóng)增收？我認為：首先煙農(nóng)應(yīng)嚴格按照分公司指定品種要求種植，認真做好煙區(qū)的布局，建立規(guī)劃區(qū)和輪作區(qū)，確保煙葉生產(chǎn)的健康持續(xù)發(fā)展。其次抓好培育壯苗。根據(jù)所在地氣候條件，確定好最佳播種期。集中育苗，確保集中育苗面積達50%以上，減少分散播種帶來的不同移栽后還苗期長的問題。再次抓好以施肥為中心的各項技術(shù)措施的協(xié)調(diào)平衡。全面科學使用煙草專用肥，提高施肥水平和施肥技術(shù)。以及要抓好烤煙的病蟲綜合防治技術(shù)。烤煙病蟲害是影響煙葉質(zhì)量產(chǎn)量的一大隱患。煙農(nóng)要提高綜防水平，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲害。最后抓好成熟采收，科學烘烤。要完善烤房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，應(yīng)推廣使用風動力輔助循環(huán)烤房，實行上部葉帶稈烘烤。由于現(xiàn)在吸煙的人太多，吸二手煙的更多，吸煙危害著人體的健康，影響環(huán)境及空氣質(zhì)量等，我認為應(yīng)該少種煙，只有煙的數(shù)量少了，價格高了，才有很多人抽不了煙，這樣可以減少抽煙的人數(shù)；現(xiàn)在國家出臺了政策，在公共場合禁止吸煙等，這樣也減少了吸二手煙的人數(shù)。與此同時，煙農(nóng)們應(yīng)尋求、尋找新的致富之路，尋找新的經(jīng)濟來源。政府也應(yīng)帶著廣大群眾尋找新的、科學的、符合社會發(fā)展的、時代需求的致富之路，帶領(lǐng)大家早日脫貧。

烤煙的栽培不僅是一個苦力活，還是一個技術(shù)活。這是一個艱辛而又漫長的過程，這個過程可達5-6個月之久，由于這個假期只有50多天，且這段時間是烤煙的育苗階段，因此只參加了對烤煙煙苗的育苗實踐（苗床的準備及播種過程），但是作為農(nóng)村孩子，我對這個過程非常的清晰，了解相關(guān)細節(jié)。我希望自己能為父母分擔力所能及的事情，減輕父母懂得負擔，成為一個愛父母理解父母的好女孩，并且成為一個能吃苦耐勞的女孩。

2012級臨床A班：尚華榮

2014年1月23日

貴陽醫(yī)學院神奇民族醫(yī)藥學院“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”社會實踐報告

附錄1 貴州省黔西縣重新鎮(zhèn)對烤煙生產(chǎn)采取的措施

黔西縣重新鎮(zhèn)黨委、政府高度重視烤煙生產(chǎn)工作，將烤煙種植作為振興重新經(jīng)濟的“支柱產(chǎn)業(yè)”之一，把烤煙種植作為引導農(nóng)民增收致富的一項產(chǎn)業(yè)來抓，采取多種措施保障煙農(nóng)增收。

一是引進品牌，做大做強烤煙產(chǎn)業(yè)。該鎮(zhèn)成功引進廣東中煙“雙喜”品牌入駐，并建成20000余畝的“雙喜”品牌優(yōu)質(zhì)煙基地。

二是成立專業(yè)合作社，走科技種煙之路。全鎮(zhèn)成立了4家專業(yè)合作社，“公司+合作社+農(nóng)戶”模式初步形成，經(jīng)濟效應(yīng)顯著提高。

三是出臺了一系列優(yōu)惠政策、激勵措施、幫扶政策、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)政策，保障煙農(nóng)放開手腳種煙，安全種煙。

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附錄2

云煙87

云煙87是云南省煙草科學研究所、中國煙草育種研究（南方）中心以云煙二號為母本，K326為父本雜交選育而成。2000年12月通過國家品種審定委員會審定。

云煙87品種下部煙葉為檸檬色，中上部煙葉為金黃色或桔黃色，煙葉厚薄適中，油分多，光澤強，組織疏松；總糖含量31.14%～31.66%，還原糖含量24.05%～26.38%，煙堿含量2.28%～3.16%，總含氮量1.65%～1.67%，蛋白質(zhì)含量7.03%～7.85%；各種化學成分協(xié)調(diào)，評吸質(zhì)量檔次為中偏上；移栽至旺長期煙株生長緩慢，后期生長迅速，生長整齊；畝產(chǎn)量174.2千克，畝產(chǎn)量、均價、上等煙比例、畝產(chǎn)值均高于對照K326。株式塔型，打頂后為筒型，自然株高178～185厘米，打頂株高110～118厘米，大田著生葉片數(shù)25～27片，有效葉數(shù)18～20片；腰葉長橢圓形，長73～82厘米，寬28.2～34厘米，葉面皺，葉色深綠，葉尖漸尖，葉緣波浪狀；葉耳大，花枝少，比較集中，花色紅；節(jié)距5.5～6.5厘米，葉片上下分布均勻；大田生育期110～115天，種性穩(wěn)定，變異系數(shù)較K326小?？共⌒?抗黑脛病，中抗南方根結(jié)線蟲病，而普通花葉病，抗葉斑病，中抗青枯病。

云煙87煙葉變黃速度適中，變黃較整齊，失水平衡，定色脫水較快，煙葉變黃定色，脫水干燥較為協(xié)調(diào)，容易烘烤，烘烤特性與K326接近，可與K326同爐烘烤。

云煙87最適宜種植海拔為1500～1800米，海拔超過1800米的煙區(qū)采用地膜栽培技術(shù)，也能獲得優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效益；適應(yīng)性廣，抗逆力強；苗期生長速度快，品種較耐肥，需肥量與K326接近，畝施純氮8～9千克；針對云煙87前期生長慢，后期生長迅速的特點，基肥不超過三分之一，追肥占三分之二，分再次追施較為合理；并根據(jù)年份的氣候、雨量等特點因素，合理掌握封頂時間，不過早封頂，以免煙株后期長勢過頭。

第二篇：烤煙種植技術(shù)

烤煙種植技術(shù)

第一節(jié) 石阡縣烤煙主栽品種特性

一、新引K326

新引K326是國家局2000年從美國引進在云南繁育的品種。株式筒型或腰鼓型，打頂株高100—110cm，節(jié)距4.0—4.5 cm，莖圍8.5—9.5 cm。有效葉數(shù)18—22片，腰葉長橢圓形，腰葉長65—72 cm，寬28—34 cm左右，葉色綠色，主脈較細，葉片厚薄中等。大田生育期120天左右，田間生長整齊，煙株生長勢強，煙葉分層落黃明顯。該品種高抗黑莖病，耐野火病，中抗青枯病、普通花葉病、黃瓜花葉病等病毒性病害、赤星病和氣候性斑點病。

二、云煙87

云煙87是云南省煙草研究院農(nóng)業(yè)研究所、中國煙草育種研究（南方）中心培育而成。2000年12月通過國家品種審定委員會審定。云煙87株式筒型，打頂株高90—100cm，有效葉數(shù)17—19片，莖圍8.0—9.0cm，節(jié)距5—6cm。腰葉長橢圓形，長68—75cm，寬29—35cm，葉面皺，葉色深綠，葉尖漸尖，葉緣波浪狀，葉耳大，花枝少，比較集中，花色紅，大田生育期115天左右，腋芽生長勢強。中抗黑脛病、青枯病，中感赤星病、普通花葉病、黃瓜花葉病等病毒性病，易感野火病。移栽至旺長期煙株生長緩慢，后期生長迅速，生長整齊。云煙87品種下部煙葉為檸檬色，身份較薄。中上部煙葉為金黃色或桔黃色，煙葉厚薄適中，油分多，光澤強，組織疏松，香氣質(zhì)較好，香氣量足，勁頭適中，口感舒適柔和。栽培要點：中等肥力地塊畝施純氮8—10kg，氮：磷：鉀1：1：2.8為宜，每畝種植1050—1100株。畝產(chǎn)量150—175kg，中上等煙比例85—95%。煙株前期生長慢，后期生長迅速。

第二節(jié) 煙草育苗

當前我們推廣的煙草育苗方式主要有兩種：一是托盤假植兩段育苗；二是漂浮育苗。

一、托盤假植育苗

㈠壯苗標準：苗齡65天左右，葉數(shù)9片左右，莖高8—10cm，莖粗0.5—0.6cm，且有韌性，葉色綠至淺綠，葉片較厚，側(cè)根發(fā)達，無病蟲害，群體整齊一致。壯苗標準根據(jù)不同的移栽要求而有所不同，深栽煙苗和膜上煙的煙莖可以高一些（10—12cm），淺栽和膜下煙的莖高可以矮一些（6—8cm）。

㈡育苗設(shè)施

大棚（中棚）、育苗托盤、薄膜等

㈢消毒

1、消毒劑：斯美地（化學名稱：甲基二硫化氨基甲酸鈉）、高錳酸鉀、福爾馬林。

2、母床消毒：先將廂面青土鋤松、平整，鋪上營養(yǎng)土，保持濕度在70%左右，每平方米以50ml斯美地兌水稀釋成60倍液均勻澆灑于苗床上，然后密封大棚，3—4天后耙松廂面表土，通風透氣，使殘留藥氣充分揮發(fā)4—5天。

3、育苗盤消毒：育苗盤在使用前用1—2%的福爾馬林溶液或0.05—0.1%的高錳酸鉀噴灑育苗盤消毒，再用清水沖洗干凈。

4、營養(yǎng)土消毒：

㈣播種

1、確定播種期：一般在移栽前80—85天播種。

2、播種量：每標準苗床（10平方米）播包衣種子200—300克。

㈤苗床管理

1、母床管理

2、子床管理

二、漂浮育苗

㈠漂浮育苗的意義:

第一，減輕病蟲害。

第二：生長快，苗齊苗勻。

第三：節(jié)約肥料和用水。

第四：有利于實現(xiàn)育苗專業(yè)化和栽培品種良種化。

㈡漂浮育苗的優(yōu)點:

一是煙苗整齊一致，有利于提高大田生產(chǎn)的整齊一致性，進而提高整體生產(chǎn)水平。

二是煙苗根系發(fā)達，根的數(shù)量超過常規(guī)育苗1倍以上，有利于提高移栽成活率。

三是可有效克服早花現(xiàn)象。

四是因采用無土栽培，可有效控制土傳病害，尤其是病毒病有明顯效果。

五是育苗使用的苗盤重量輕，移栽方便。

第三節(jié)平衡施肥

平衡施肥是平衡煙葉內(nèi)在成份的根本措施。平衡施肥就是指烤煙生產(chǎn)中施肥的總量、結(jié)構(gòu)、肥種、時間、方法，要與烤煙生長發(fā)育的需肥特點和種煙土壤的供肥能力相協(xié)調(diào)。

平衡施肥，必須以煙地測土為基礎(chǔ)，以科學配方和協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱的關(guān)系為手段，以平衡煙葉化學成分、改善土壤理化性狀、實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展為目標。

一、我縣煙區(qū)土壤的肥力特點

2001年施甸縣煙草公司取345個土樣化驗，結(jié)果如下：

PH值：烤煙栽培最適宜的PH值為5.5—6.5，施甸煙地中這種土壤只占28.8%，較適宜的6.5—7.5的土壤占12.3%，兩項相加也只占41.1%；而>7.5的偏堿土壤占47.9%；<5.5的酸性土壤占11%，主要分布在太和鄉(xiāng)?？緹熛矚g弱酸性土壤，土壤偏堿不適應(yīng)烤煙生物學特性，同時還影響土壤肥分的分解。烤煙前期難以早生快發(fā)可能與此有關(guān)，所以要重視前期施肥。

有機質(zhì)：土壤抽樣中57.5%偏高，這與煙稻連作、煙桿還田有關(guān)。施甸平均含量46.7，比全省平均值高12.9個千分點。

N素：含量豐富，這與土壤有機質(zhì)含量高有關(guān)，因為土壤N素90%以上來自有機質(zhì)。

P素：總的說較豐富，這也與有機質(zhì)含量有關(guān)，土壤P素也大多數(shù)來自有機質(zhì)。

K素：全省煙地都缺K，施甸低于全省水平。

二、烤煙的需肥特點

烤煙正常生長發(fā)育，需要十多種營養(yǎng)元素。其中大量元素有氮、磷、鉀三種，中量元素有碳、氫、氧、鈣、鎂、硫等，微量元素有鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯等。

根據(jù)中國農(nóng)科院煙草研究所對成熟煙葉的分析得知：煙株中，氮素以葉內(nèi)最多，磷素在根、莖、葉中的含量相似，鉀素以莖和根部較多。全株以鉀素為最多，氮素次之，磷素最少。

三、我縣平衡施肥工作意見

㈠施肥模式

先綜合一下我縣土壤養(yǎng)分特點：有機質(zhì)和全N含量高，但PH值偏高，前期雨水又多，所以有機質(zhì)礦化釋放能力差，前期速效N素仍感不足；P素較豐富，K素含量偏低，缺硼普遍。因此，我們的模式應(yīng)該是：控N、穩(wěn)P、增K。

㈡養(yǎng)份分配

養(yǎng)份分配即底肥與追肥的分配。分配原則是重底肥、輕追肥。60%的N、100%的P、40%的K，作底肥施用；40%的N、60%的K追肥施用。

㈢每畝施肥量

重點推廣專用基肥+提苗肥+硝酸鉀（或?qū)Ｓ米贩剩?硫酸鉀+葉面肥的施肥模式。用豬牛糞15—20擔，火土灰15—20擔堆漚作底肥。模式一：60公斤專用基肥+7.5公斤專用提苗肥+25公斤硝酸鉀+12.5公斤硫酸鉀；

模式二：60公斤專用基肥+7.5公斤專用提苗肥+40公斤專用追肥+12.5公斤硫酸鉀；

注：凡有庫存硝酸鉀的站一律按模式一將庫存硝酸鉀用完，無庫存硝酸鉀的站按模式二用肥。

應(yīng)補施的硼肥、錳肥和鎂肥在專用肥配制中加入。根據(jù)煙苗長勢長相，可在后期噴施以K素為主的葉面肥。

㈣施肥時間

底肥在移栽前一次施入。追肥在移栽后三次施完，硫酸鉀在移栽后45天左右一次施入。打頂前后追施鉀肥，成熟期噴施以鉀為主的葉面肥，對增加煙葉鉀含量非常重要。

㈤施肥方法

1、底肥

根據(jù)近幾年的實踐情況，在底肥施用方面要特別注意幾點：

⑴每畝70kg專用基肥必須全部作底肥施下去，不能留一部分作追肥用。⑵深溝肥或“1”字溝肥要強調(diào)深施，距垅面30cm左右，如果與穴肥一樣深，甚至比穴肥還淺，就起不到化肥深施的作用，容易蒸發(fā)流失，烤煙生長后期會因缺肥而早衰，甚至上部葉不能開片。⑶穴肥必須與泥土拌勻，否則煙苗根部受肥害，不死苗也滯長。⑷底肥（包括穴肥）施用宜早，最好在移栽前20天至1個月施下。這樣，讓基肥在土壤中有一段漚化分解時間，肥效高，又不致產(chǎn)生肥害。⑸農(nóng)家肥（豬牛欄肥和火土灰）必須經(jīng)過漚制，堆漚時間1個月以上，使之充分熟化，并減少病菌病毒及其他物質(zhì)對煙苗的侵害。

2、追肥

烤煙大田追肥的原則：前足、中重、后補。大田前期（團棵期，即移栽后第一個月）因株以長根為主，需肥量比旺長期少，且穴肥正在發(fā)揮作用，所以追肥不宜太多，我們叫提苗肥，以氮為主，以足為限。大田中期（旺長期，即移栽后第二個月）煙株生長旺盛，莖和葉的大部分（采收煙的70%以上）在此期生長，需肥量是它全生育期中最多的一個時段，所以此期追肥宜重，占追肥總量的70%左右。

第四節(jié) 地膜覆蓋栽培

蓋膜應(yīng)注意幾點：

一、土壤濕潤是蓋膜的前提條件。含水率要求在80%以上。如果含水量低，今后下雨又下不進，煙苗移栽后就會受旱。而且土壤中水分少了，不利于底肥分解，容易導致燒根滯長甚至死苗。

二、蓋膜時間。膜下栽培必須即栽即蓋，2008年部分地方栽煙后當天未蓋，晚上下霜，凍壞不少煙苗。膜上栽培則可提前10天至一個月蓋膜，只要土壤濕潤、下足了底肥、施用了化學除草劑，就可蓋膜。施用除草劑時要注意藥劑的安全期（5—7天），過了安全期才能栽煙。蓋膜前可先噴施農(nóng)藥如日高以減少蟲害。

三、蓋膜的要求?？偟囊缶褪牵浩健⒅?、緊、密，做到大風掀不開，真正收到保溫、保水、保肥的效果。

四、揭膜。煙株團棵后，或移栽35天左右，或連續(xù)5天以上氣溫穩(wěn)定通過18℃，便可揭膜，而且一定要揭膜。有些煙農(nóng)主張不揭膜，這是不對的。

五、化學除草劑的施用。目前施用的有芽前除草劑和芽后除草劑。芽前除草劑如金都爾必須在蓋膜前噴施。值得注意的是：噴藥前泥土必須打碎整平；噴藥后要立即蓋膜，不要破壞了藥膜，否則藥效降低；噴藥時土壤為濕潤為度，含水太少，藥液不能下滲，藥效不能發(fā)揮，但含水太多，藥液滲透太深不易揮發(fā)，今后煙根根尖容易受藥害，導致滯長或死苗。芽后除草劑如農(nóng)達噴藥時應(yīng)盡量噴到雜草葉上（靠葉吸收），注意噴藥時間至少在移栽前10天，以避免煙葉藥害。

第五節(jié) 煙葉成熟度

一、煙葉成熟度的重要性及其基本概念

什么叫煙葉成熟？從大的方面說，每片煙葉都可以分為兩個成熟階段。一是生理成熟期，即煙葉的長和寬都已長完定型，葉內(nèi)干物質(zhì)的積累大于分解，干物質(zhì)總量達到高峰，從植物學角度來說，煙葉生理上已經(jīng)成熟，所以這時叫生理成熟期。二是工藝成熟期。生理成熟的煙葉，其內(nèi)在化學成分并不符合工廠加工卷煙的要求。而煙葉生理成熟后，各種內(nèi)在化學成分進行生理生化反應(yīng)，消耗大于積累，正朝著符合工廠工藝需求的方向變化，不利成分逐漸減少，有利成分逐漸增加。這個過程就叫工藝成熟期。

再分細一點，煙葉成熟可以依次分為以下幾個檔次：

未熟——煙葉還在旺長，長度、寬度、厚度尚未定型。

欠熟——剛剛生理成熟。

尚熟——已達到生理成熟，但還未完全達到工藝成熟。

成熟——已經(jīng)達到工藝成熟。

完熟——即充分成熟。

過熟——成熟過度，部分或全部失去使用價值。

還有“假熟”，不屬于成熟的檔次。它是指因為旱災(zāi)、澇災(zāi)、病蟲害、缺肥、缺光照或其他原因引起的非正常老化，外觀似熟實際未熟的煙葉。

有些人喜歡講“提高采收煙葉的成熟度”，這話不夠準確。在實踐中，我們的下部葉常常是過熟采收，再不能“提高成熟度”了。成熟不夠主要是中、上部葉。提高中、上部葉的成熟度，則確是今后提高煙葉質(zhì)量的核心所在。不同部位煙葉，成熟的要求也不相同，所以準確的提法應(yīng)是“適熟采收”。

二、烤煙生產(chǎn)前、中期確保成熟度的相關(guān)技術(shù)

㈠選擇品種和培育壯苗

煙稻連作不宜選擇生育期太長的品種，否則糧煙爭季節(jié)的矛盾更加突出。培育壯苗有利早生快發(fā)，正常生長。這兩項已在前面介紹，這里不再詳講。

㈡搞好煙田冬翻和大田管理，促使煙株早生快發(fā)

煙田冬翻。土壤好壞，對煙葉產(chǎn)量質(zhì)量的影響極大。煙田冬翻能夠改善土壤理化性狀，而且冬翻越早越好，老農(nóng)有“七金八銀九銅十鐵”的說法，煙地一般要求12月底以前全部翻完。

中耕培土。中耕的作用在于改變雨后表土板結(jié)的狀況，使土壤疏松，提高通透性。

打腳葉。我們現(xiàn)在選用的烤煙品種，一生中共會長出葉片34—36片，而留下烘烤的有效葉只18—22片，其他的葉片都是無效葉。

三、烤煙大田后期確保成熟度的關(guān)鍵技術(shù)

烤煙大田生長后期的關(guān)鍵措施是煙水配套，確保煙葉正常成熟。有幾個觀念要轉(zhuǎn)變。首先，過去認為烤煙后期吸水量很少，煙田宜干燥?，F(xiàn)在看來，這種觀念是不對的。第一，烤煙后期需水量減少，但并不是完全不要水分，養(yǎng)命之水是不可少的。第二，煙葉成熟期正逢干旱季節(jié)，蒸發(fā)量遠遠大于降雨量。土壤持水量不高，煙葉就很容易受旱早衰或假熱。第三，這時煙根已經(jīng)衰老，活力減弱，缺水更易加速老化，甚至死亡，而有適宜水分則可延緩衰老，增加活力，確保煙葉成熟所需養(yǎng)分的吸收。第四，煙葉成熟期又是高溫火南風季節(jié)，6份平均缺溫25.7℃，7月份28.2℃，兩個月中的極端最高溫常常超過35℃，最高達40℃，高溫逼熟（假熱）就是這樣造成的。但是如果土壤水分達到80%左右，保持濕潤狀態(tài)，就可以改善田間小氣候環(huán)境，煙株生活環(huán)境中的溫度會明顯降低，減少高溫逼熟的可能性，同時降低煙葉葉面的蒸發(fā)，避免中午葉片凋萎現(xiàn)象的發(fā)生，科學家說“水是生命的源泉”，沒有水就沒有生命，這是最根本的道理。

四、煙葉采收階段的把關(guān)措施

㈠煙葉適熟采收的原則

下部葉尚熟采，中部葉成熟采，上部葉完熟采，頂部4—5片葉充分成熟一次采。根據(jù)煙農(nóng)的經(jīng)驗是：“下部葉烤嫩不烤老，中部葉成熟才能烤，上部葉烤老不烤嫩?！钡铱h過去許多煙農(nóng)恰巧相反，下部葉開烤太遲，過熟采收；上部葉則過早采完，采青采生；下部葉、上部葉都沒有做到適熟采收。

㈡采收時間

今后要求：下部葉在打頂后7—10天開始采收，下部葉與中部葉之間間隔5—7天，中部葉與上部葉之間間隔7—10天?；蛘呙靠疽环块g隔2—3。有人擔心這樣做會烤冷烤房，耗煤多。其實，冷烤房每房多用10—15公斤煤，只幾塊錢，煙烤好了可增收幾百元，劃得來。最后一次采收就在7月15日前后。從始采到終采共需55—60天。要確?？緹煷筇锷L期在120天左右。

㈢成熟煙葉的判斷方法

1、外觀判斷法。

⑴下部葉適熟的檔次是“尚熟”：因為下部葉光照不足，干物質(zhì)少，水分多，不耐成熟，“尚熟”不采很快就會變成“過熟”葉，身份和使用價值降低。所以，葉片由綠褪黃，以綠為主，主脈2/3變白，部分茸毛脫落，莖葉角度由小變大，即可采收。

⑵中部葉適熟的檔次是“成熟”：葉片由綠變黃，黃綠各半，主脈全部變白，支脈1/2變白，茸毛大部分脫落，葉尖下垂，莖葉角度接近90度，即可采收。⑶上部葉適熟的檔次是“充分成熟”：因為上部葉干物質(zhì)多，水分少，耐成熟。

第六節(jié) 2009年烤煙主要病蟲害及其防治措施

一、主要病害

㈠真菌性病害

1、苗床病害

⑴炭疽病

①癥狀：發(fā)病初期，在葉片上產(chǎn)生暗綠色水漬狀小點，條件適宜，可變?yōu)閳A斑，中央為灰白色或黃褐色，稍凹陷，邊緣明顯，稍隆起呈赤褐色。

②發(fā)病條件

a、溫度。在25℃—30℃時發(fā)病最多。

b、濕度。水分對病菌的繁殖和傳播起著決定性作用。

c、栽培條件。前茬為蔬菜，茄科的地塊作苗床發(fā)病重，以生茬作苗床發(fā)病輕。

⑵猝倒病

①癥狀特點

在幼苗近地面部分發(fā)生褐色，水漬狀軟腐，幼苗軟腐，倒臥地上，在苗床的表現(xiàn)為如同用開水燙過一樣，形成一塊塊“圓補丁”。苗床潮濕時，在發(fā)病區(qū)可見一層密生白色絮狀物。

②發(fā)病條件

a、溫度。只有在溫度低于烤煙最適宜生長溫度的條件下猝倒病才嚴重發(fā)生。

b、濕度?？諝庀鄬穸?0%以上，土壤含水量大，易發(fā)病，苗床排水不良造成大棚內(nèi)水分過多過濕，易造成病害流行。

c、栽培條件及管理。及時苗定苗，適時揭膜，通風排濕。

苗床真菌病害防治方法：炭疽病、猝倒病主要發(fā)生在苗床期。首先，要選擇好苗床地，苗床地選擇在地勢較高，排灌便利，土質(zhì)肥活的沙壤土，應(yīng)遠離前茬為十字花科、茄科的田地以及遠離烤房。其次，用32.7%斯美地對苗床進行薰蒸消毒。第三，加強苗期管理，控制苗床溫濕度。第四，及時合理間苗定苗。第五，藥劑防治。在病發(fā)初期把病苗帶出苗床，同時加以藥劑噴施。對口藥劑有50%克菌丹可濕性粉劑500倍液，50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，25%甲霜靈可濕性粉劑800—1000倍液。同時，在噴藥后應(yīng)注意苗床濕度。

2、大田病害

⑴黑脛病。移栽后的大田煙株是黑脛病侵染的主要對象。

①癥狀

a、葉片萎蔫下垂，莖上無明顯病斑，根呈黑褐色腐爛。

b、黑脛。莖基部出現(xiàn)黑斑，侵染擴向髓部，阻塞水分運輸，病株葉片自下而上依次萎蔫變黃。

c、穿大褂，出現(xiàn)黑脛后，高溫高濕，全株葉片突然凋萎下垂，數(shù)日內(nèi)全部枯死。

d、黑膏藥。葉片病斑中央呈褐色，有濃淡相同隱約可見的輪紋。

②發(fā)病條件。煙草黑脛病的發(fā)生流行主要取決于寄主抗病性、病原菌的接種勢和致病力及環(huán)境條件三個因素的相互作用。

a、品種抗病性。大面積種植單一感病品種是黑脛病流行的關(guān)鍵因素。

b、抗病的階段性?，F(xiàn)蕾以前較感病，苗齡越小越感病，現(xiàn)蕾以后莖基部開始木質(zhì)化，煙株進入抗病階段。

c、環(huán)境條件。高溫高濕有利于病害流行，當平均氣溫達24.5—32℃時最適合侵染，在28℃—32℃時發(fā)病最快；濕度是大田期煙株黑脛病能否流行的決定因素。同時，地勢低洼、排水不良，土壤粘重地塊發(fā)病較重。偏施氮肥有利植株的感病性。

⑵赤星病

①癥狀。病斑產(chǎn)生明顯的同心輪紋，病斑邊緣明顯，外圍有淡黃色暈環(huán)。

②發(fā)病條件。赤星病發(fā)生流行的先決條件是煙株葉片是否進入感病階段，其次是適宜溫濕度。

a、煙株腳葉成熟后，開始進入感病階段。

b、溫度對潛育期長短影響很大。

c、濕度流行程度取決于感病期的雨量。

d、偏施氮肥。煙株貪青晚熟，有利病害的發(fā)生。

大田真菌病害防治方法：

①選用抗病品種是防治黑脛病、赤星病最經(jīng)濟有效的措施。如K326。

②合理輪作。對旱地實行四年兩頭栽的輪作制度，與禾本科作物輪作為好，避免與茄科作物輪作。

③合理施肥。按煙株需肥比例N：P2O5：K2O=1：1：2.8施肥，畝施純N8.5—9.0kg，避免偏施重施N肥。

④注意田間衛(wèi)生。在田間開始發(fā)現(xiàn)病株及時撥除，帶出田外銷毀。

⑤精細整地，搞好排灌體系，防止流水串流。

⑥藥劑防治。黑脛病初期對煙株莖基局進行藥物澆灌。對口藥劑有25%甲霜靈，可濕性粉劑每畝50—80g兌水50kg，施藥1—2次，75%甲霜靈可濕性粉劑；對赤星病防治，在腳葉采收發(fā)病初期開始噴施，對品藥劑有40%菌核凈1000倍液。

㈡病毒性病害

1、普通花葉?。═MV）

⑴癥狀

①脈明。即葉脈組織變成淡綠色，迎光透視呈半透明狀。

②花葉。葉面形成淡黃色、綠色、濃綠色相間的斑駁。

③葉面形成泡斑。病葉邊緣向背面翻卷，葉片皺縮扭曲，呈畸形。

④矮壯。早期發(fā)病煙株生長遲緩、矮壯。

⑵傳播

通過煙苗間的摩擦，農(nóng)事操作中，人手和工具的機械接觸。

⑶發(fā)病條件

①氣候條件。最適宜溫度為28℃—30℃，由團棵期進入旺長期，如遇干熱風或突降冷雨，容易引起普通花葉病的暴發(fā)流行。

②土壤條件。土壤薄、板結(jié)、粘重，以及排水不良的田塊，煙株根系不發(fā)達，煙草生長衰弱，花葉病發(fā)生較重。

③栽培條件。煙草連作，普通花葉病發(fā)生重。與十字花科、茄科作物套作，病毒病發(fā)生較重。

2、黃瓜花葉病

⑴癥狀。與普通花葉病不同點：①葉片變窄長。②表皮茸毛脫落，失去光澤。③葉尖細長。④葉緣向上卷曲。

⑵傳播。由蚜蟲或摩擦造成的微傷侵入煙株。

⑶發(fā)病條件

①冬季氣溫的高低，對蚜蟲越冬數(shù)量影響很大，傳毒蚜蟲基數(shù)最少，春季煙苗發(fā)病越低，當高溫干旱，蚜蟲發(fā)生較多時，CMN一般發(fā)生較重。

②寄主自身抗性。煙株在團棵、旺長期為易感期，現(xiàn)蕾后抗性增強。同時，煙株根系發(fā)育不良時，病害比較嚴重。

③栽培與土壤因素。煙株過施用氮肥，組織生長幼嫩、易感病，土壤薄、板結(jié)、粘重以及排水良的煙田，煙株生長衰弱、發(fā)病也重。

3、馬鈴薯Y病毒

⑴癥狀

①脈明。

②治葉脈兩側(cè)形成暗綠色的脈帶，脈帶之間黃死。

③葉脈變成深褐色至黑色。

⑵傳播?？赏ㄟ^汁液傳播及嫁接傳播，主要由蚜蟲傳播。

⑶發(fā)病條件。與CMV相似。

病毒病防治方法：搞好田間衛(wèi)生，實行衛(wèi)生操作，培育無病壯苗、根除雜草及實行輪作。首先，加強抗耐病品種的選育和利用，如K326對病毒病抗性中抗。其次，加強苗床管理，培育無病壯苗，選擇好苗床地，同時在有條件的地方采用無土育苗技術(shù)，如采用漂浮育苗，培育壯苗。再次，實行輪作，病毒在土壤及殘體可存活兩年，輪作年限以2—3年為宜。第四，注意田間衛(wèi)生操作，在農(nóng)事操作過程中，不要吸煙，對初發(fā)病株及時發(fā)現(xiàn)及時處理，撥除田外銷毀。在操作過程中先健株后病株，及時鏟除雜草，破壞煙青蟲等的生存條件，防止后期病毒病的擴展。第五，加強大田管理。早期施用速效氮，促進煙株早生快發(fā)，團棵、旺長期保持田間適宜持水量，促進煙株快速生長，及時避免病毒病的感病時期。第六，加強對蚜蟲防治。地膜覆蓋技術(shù)的推廣，對驅(qū)避蚜蟲有一定效果。加強對蚜蟲動態(tài)監(jiān)測。第七，藥劑防治。病毒病重在預防，在苗床、大田期對煙苗進行藥劑預防，在初發(fā)病時，及時鏟除病源，加強對發(fā)病區(qū)周圍實行重點防治。對口藥劑有：毒消水劑、菌克毒克、病毒必克。對蚜蟲藥劑有：50%抗蚜威3000—4000倍，40%氧化樂果1500倍，阿克泰可濕性藥劑。

㈢細菌性病害

1、青枯病

⑴癥狀。病株一側(cè)葉片凋萎，凋萎的葉片仍呈綠色。病株莖、葉脈的導管變成褐色至黑色，外表表現(xiàn)黑色條斑，發(fā)病一側(cè)葉片凋萎，無病一側(cè)的葉片生長正常，呈現(xiàn)半邊瘋癥狀。莖髓部變成蜂窩狀或腐爛，天氣潮濕，用力擠壓病莖切口處，有菌腋溢出。病莖一側(cè)根系變褐腐爛。

⑵傳播途徑。病菌靠雨水、排灌水、病土、病苗、人畜、生產(chǎn)工具及昆蟲傳播。

⑶發(fā)病條件

①高溫高濕是青枯病流行的先決條件。氣溫在30℃—35℃，濕度在90%以上，病害嚴重發(fā)生。

②排水不良，土壤濕度過大，病害嚴重，地勢低洼、土壤粘重地塊也易發(fā)病。

③連作田塊增加土壤中的病菌含量，初侵染增加，發(fā)病重。中耕次數(shù)多、過深，增加根部傷口，加重病害。

2、煙草野火病

⑴癥狀。葉片受害時，初期發(fā)生褐色水漬狀小圓斑，周圍有一很寬的黃色暈圈。

⑵傳播。依靠菌膿借助于風、雨、昆蟲傳播。

⑷發(fā)病條件

①品種感病性。目前推廣的品種都不抗野火病或抗性低。如云煙87對野火病較感病。

②濕度是影響野火病的重要因素。

③機械損傷和蟲傷有利于細菌傳播。

3、細菌病害防治方法

⑴選用抗病品種，如K326。

⑵實行輪作，注意田間衛(wèi)生，堅持與禾本科作物輪作。

⑶培育壯苗，適期移栽，及時間苗、定苗，加強后期管理，注意鍛煉煙苗，促使健壯，適時移栽。

⑷加強肥水管理，注意氮肥施用量，增施磷肥、鉀肥，健全排灌系統(tǒng)，防止串灌積雨水串流。

⑸藥劑防治。病發(fā)初期，應(yīng)及時摘除病葉，并用農(nóng)用鏈霉素200單位/ml進行防治。

二、主要蟲害 ㈠小地老虎

1、生活習性。一年發(fā)生6—7代，以老熟幼蟲、蛹、成蟲越冬，成蟲白天潛伏于土縫中、雜草間或其它隱蔽處，夜間取食、交尾，成蟲具有強烈的趨化性，喜食糖蜜等帶有酸甜味的汁液。對黑光燈趨性強。卵多產(chǎn)在土面上，地面縫隙、土面枯草，幼蟲共6齡。1—2齡為害寄至葉背、心葉，3齡右齊面咬斷莖，幼蟲有假死性，3齡后有自殘性。

2、發(fā)生與環(huán)境關(guān)系

⑴溫度。高溫不利于小地老虎生長與繁殖，平均溫度高于30℃時成蟲壽命縮短，不能產(chǎn)卵。

⑵地勢高，地下水位低，土壤板結(jié)及堿性大的地區(qū)發(fā)生輕，重粘土或沙土對老虎不利。

⑶水旱輪作地區(qū)發(fā)生較輕，旱地地區(qū)較重。

⑷水旱輪作。

⑸誘殺成蟲，用黑光燈、糖、醋、酒誘蟲或捕殺。

⑹誘殺幼蟲，利用泡桐葉（或萵苣葉）誘殺幼蟲。

⑺藥劑防治，在煙苗移栽前，用日高敵殺死乳油噴施煙穴，結(jié)合覆蓋地膜。

㈡煙蚜

1、溫度24℃—28℃，濕度適中，有利于煙蚜的繁殖。當溫度高達29℃以上或下降到6℃以下，相對濕度為80%以上或40%以下時，對煙蚜不利。

2、防治方法

⑴覆蓋地膜，趨避蚜蟲。

⑵及時打頂抹杈，惡化煙蚜食物條件。

⑶藥劑防治。對口藥劑有阿克泰可濕性粉劑、氧化樂果乳油2000倍液。

㈢煙青蟲

⑴生活習性

以蛹越冬。成蟲白天潛伏，夜蟲晚活動，對糖蜜趨性強，卵多散產(chǎn)在煙株中上部，葉片正面的中部，一般一片葉上1粒卵，初孵幼蟲晝夜活動取食葉肉僅留表皮或蛀食成小孔。3齡后，白天隱藏，夜間及清晨活動取食，受害嚴重的，僅留葉脈。

⑵防治方法

①冬耕滅蛹。及時冬耕可以通過機械殺傷、暴露失水、惡化越冬環(huán)境，殺滅蛹。

②捕殺。清晨發(fā)現(xiàn)煙株頂端嫩葉有新蟲孔時，找出幼蟲殺之。

③誘捕成蟲。利用楊樹枝誘捕。

④藥劑防治。在幼蟲3齡前進行藥物防治，對口藥劑有90%敵百蟲1000倍液，80%敵敵畏1000—2000倍液。

㈣斜紋夜蛾

1、生活習性

以幼蟲或蛹在土中越冬，成蟲晝伏夜出，有強趨化性，喜食糖、醋液及發(fā)酵物。卵多產(chǎn)在煙株中部葉片背面距葉尖1/3處，初孵幼蟲群集取食，2齡后開始分散。1—2齡幼蟲啃食葉片下表皮與葉肉，僅留上表皮與葉脈，4齡后食量大增，僅留主脈。幼蟲有假死性。

2、與環(huán)境關(guān)系

生長發(fā)育適宜溫度為28℃—30℃，水肥條件好，作物生長茂密的田塊往往蟲口密度大。

3、防治方法

⑴誘殺成蟲?？捎煤跓?、糖醋液、楊樹枝把等進行誘殺，或用甘薯、豆餅發(fā)酵物誘殺。

⑵摘除卵塊和初孵幼蟲。

⑶藥劑防治。防治幼蟲的時機應(yīng)掌握在3齡以前，對口藥劑有90%敵百蟲，50%敵敵畏乳劑。

第七節(jié) 烘烤工藝

一、烘烤前的工作

㈠檢修烤房。對烤房的爐灶、火管、風洞、天窗、煙囪、門窗、墻壁、屋頂各部分都要進行全面而細致的檢查。

㈡?zhèn)渥阄镔Y。煤炭應(yīng)提早備足備齊，以及火鉗、火叉。應(yīng)在開烤前幾天生火把烤房烤干，以利第一房煙葉烘烤時，能正常變黃和排濕順暢。

㈢分類編煙。綁煙時，應(yīng)進行鮮煙分類，先綁適熟葉，并隨手挑出未熟葉、過熟葉、病斑嚴重葉片，待綁完適熟葉后，再將這幾類煙葉分別綁竿。

㈣配竿裝煙。裝煙的要領(lǐng)是合理搭配竿煙，而決非簡單地把竿煙隨便掛進烤房。裝煙要求:

1、同房同質(zhì)，選竿配裝。由于鮮煙葉質(zhì)量有差異，應(yīng)堅持“上青下黃”和“上干下濕”的原則。而同一棚（層）的煙葉則應(yīng)基本一致。

2、裝煙垂直搭配，由于房內(nèi)各棚煙葉所處的高度不同，距熱源和通風口的距離不同，所承受的溫、濕度與“熱風”流量不同，煙葉在烘烤中變化的程度與進度也不會相同。

二、煙葉烘烤過程中發(fā)生的生理生化變化

煙葉在烘烤過程中，并不是簡單的干燥過程，而是:

1、排除鮮煙葉內(nèi)的大量水分，使煙葉干燥。

2、使煙葉內(nèi)對品質(zhì)起不良作用的成分分解轉(zhuǎn)化為對品質(zhì)起良好作用的物質(zhì)，使煙葉特有的色、香、味顯露出來。

㈠煙葉烘烤的意義

煙葉烘烤的意義在于：煙葉在田間生長發(fā)育所形成的潛在質(zhì)量，通過科學烘烤得到體現(xiàn)，成為現(xiàn)實質(zhì)量，從而使煙廠的需求得到滿足，使煙農(nóng)的辛勤勞動得到報償。煙葉的質(zhì)量、使用價值和經(jīng)濟價值的形成，栽培、采收、烘烤，三分天下各占其一。以我縣情況看，經(jīng)過十余年的努力，三化（種子良種化、布局區(qū)域化、栽培規(guī)范化），生產(chǎn)、栽培技術(shù)進步很大，而采收和烘烤兩個環(huán)節(jié)則相當薄弱，突破這兩個環(huán)節(jié)之后，煙葉質(zhì)量、市場聲譽、經(jīng)濟效益必將跨上一個大臺階。

㈡煙葉烘烤的基礎(chǔ)知識

煙葉是煙株上的營養(yǎng)器官，采摘下的煙葉也就是葉片在脫離母體后，在外界沒有養(yǎng)料供給的饑餓情況下進行代謝，葉內(nèi)貯存的物質(zhì)發(fā)生復雜的生理與生物化學變化，但它并未死亡，還在呼吸，烘烤是人為地創(chuàng)造條件使之加速衰老死亡和干燥的一個連續(xù)過程。

三、因地制宜、科學烘烤是烤制優(yōu)質(zhì)煙的主要關(guān)鍵

烘烤技術(shù)既要反映煙葉在烘烤過程中化學變化和物理變化的共同規(guī)律，又要體現(xiàn)當時當?shù)禺敺繜熑~的具體特點。這里我們著重分析一下桂陽烤煙在烘烤中表現(xiàn)的地方特點。桂陽3—6月（一般為6月上旬）是雨季，光照相對較少，處于蔭蔽狀態(tài)下的下部葉片干物質(zhì)積累不足，葉片薄而水分含量高；同時，烘烤前期為防止“硬變黃”，要排除部分水分，因而進入定色期后很容易干燥，所以，葉片雖然鮮黃，但容易青筋。相反，6月中旬以后進入旱季，雨量減少而光照充足（7月份還常有火南風，容易出現(xiàn)高溫逼熟現(xiàn)象），因此中、上部葉（特別是上部葉）干物質(zhì)積累豐富，葉片厚而水分含量低，變色期常需補充水分，葉片變黃后常因水分不足而出現(xiàn)青筋。過去縣內(nèi)青筋煙多，除了栽培方面的原因之外，上述地方氣候特點是最主要的因素。

第三篇：農(nóng)民種植烤煙增收調(diào)查報告

社會調(diào)查報告

——張坊鎮(zhèn)農(nóng)民種植烤煙增收

【摘要 】本文主要采用查閱資料 實地調(diào)查 訪談有關(guān)鎮(zhèn)府工作人員等研究方法，收集并分析張坊鎮(zhèn)人們通過種植烤煙增收的情況

【關(guān)鍵詞】 烤煙 增收

【引言】中國是一個人口眾多的國家，其中農(nóng)民就占有很大的比例，怎樣讓農(nóng)民過上更好的日

【調(diào)查研究的過程及結(jié)果】

1.查閱并整理資料文獻。從暑假開始查閱資料。迄今，就在張坊鎮(zhèn)人民政府網(wǎng)站，圖書館及張坊鎮(zhèn)煙草辦公室等獲得大量資料。

2.專家訪談。2009-8-13 我們采訪了張坊鎮(zhèn)煙草辦有關(guān)人員，獲得張坊進年來種植煙草的各項情況。

3.實地調(diào)查。在張坊鎮(zhèn)煙草辦有關(guān)人員的帶領(lǐng)下參觀的張坊鎮(zhèn)煙草種植面積最大的禹門村。并了解了當?shù)剞r(nóng)民增收的真實情況

【研究調(diào)查所得及分析】

張坊烤煙種植歷程

張坊鎮(zhèn)大面積種植烤煙開始于2005年。在此之前張坊除水稻以外沒有大規(guī)模種植的農(nóng)作物，各村零散的種植著西瓜，茄子，木耳農(nóng)作物。因為沒有統(tǒng)一的管理及技術(shù)指導等眾多原因種植者承受很大的風險。為解決這一問題，張坊政府根據(jù)張坊地處山區(qū)，土地資源豐富，勞動力充足，但在缺少市場的自身情況下決定把種植烤煙作為農(nóng)民增收的第一經(jīng)濟作物，在政府的號召下，第一年全鎮(zhèn)就種植烤煙1200畝。

經(jīng)過3年的發(fā)展張坊種植烤煙面積達4000畝。相應(yīng)的煙水配套措

施也開始施工，現(xiàn)今已完成宇門村，張坊村，陳橋村。但張坊烤煙的發(fā)展絕不限于此，張坊擁有可種烤煙面積10000畝，因此繼續(xù)擴大烤煙種植面積是張坊未來發(fā)展之路。計劃到2010年，張坊烤煙種植面積將擴大到5000畝。2012年達到7000畝，2015年達到10000畝。

烤煙種植優(yōu)勢資金保障

種植烤煙每畝需要成本900元左右用于購買煤，農(nóng)藥，化肥等，為了幫助一些缺少資金的貧困家庭克服困難，政府與農(nóng)村信用合作社的合作下開通信貸綠色通道為煙農(nóng)提供幫助。

2技術(shù)保障

相對種植其他的農(nóng)作物，種植烤煙的最大優(yōu)勢就是擁有從烤煙種植前的田間管理一直到烤煙的烘烤全程的技術(shù)指導，有技術(shù)困難隨時提供最專業(yè)的解決方案。并有政府人員負責到村的責任制度，隨時為煙農(nóng)提供幫助。

3政策保障

俗話說農(nóng)民靠天吃飯，如果遇到天災(zāi)，那就可能一年的勞動付之東流，顆粒無收。種植烤煙就不同，政府在烤煙稅收中提取10%做風險基金，即使遇到天災(zāi)也不用擔心虧本。

4價格保障

在市場經(jīng)濟下，無論什么商品都要有好的市場，才能保證有好的價格。但烤煙是計劃經(jīng)濟，不用擔心市場的變化，只要有好的質(zhì)量，就會有好的收購價格，這樣風險也就相對的減少，對于農(nóng)民來說這就

是最好的。

種植烤煙也不用擔心賣烤煙的錢是否能及時拿到。農(nóng)民在買完烤煙的當天就能從銀行拿到現(xiàn)金。

農(nóng)民增收帶來新氣象

盛夏時節(jié)放眼望去到處都是一片片翠綠的煙田，微風吹過，帶來的是那說不盡的豐收的喜悅，為過往的行人帶走一分勞累。種植烤煙平均收入可達3000元，除去成本收入可達2000多元，比起種水稻及其他經(jīng)濟作物更為穩(wěn)當。

隨著烤煙的種植規(guī)模不斷的擴大，農(nóng)民手頭也逐漸富于起來了。在鄉(xiāng)間地頭一幢幢的新樓逐漸取代了那低矮的土磚房，高低不平的鄉(xiāng)間小道變成了筆直的水泥路?？粗诩乙材軖赍X不少外出打工的年輕人也回家種烤煙了，出門在外擔心年邁的父母沒人照顧，擔心孩子的教育問題，現(xiàn)在都解決了。

種植烤煙的發(fā)展讓農(nóng)民增收同時，也緩解了社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的一些常如留守兒童，農(nóng)民減負等問題。

【研究調(diào)查結(jié)論與建議】

通過調(diào)查研究可知到，一個地區(qū)走那條致富路是需要跟據(jù)自身的情況考慮的不能盲目跟風，適合自己的才是最好的。

怎樣發(fā)展需要從農(nóng)民的利益出發(fā)，考慮到什么是他們最需的，什么是他們最大的苦難，這樣才能做到真正的發(fā)展，可持續(xù)的發(fā)展。

【調(diào)查體會】

通過這次的社會調(diào)查有很多的收獲，學到了很多書本上學不到的東西，了解不到的東西，如蓋一座普通的兩層樓的紅磚房子需要多少前，種植西瓜、烤煙還是水稻一畝的收入是多少，他們各自有那些優(yōu)勢等。學到知識的同時也多了一份勇氣與毅力，邁出了很多的第一步如怎樣進行訪談，怎樣與人交流才能讓對方與自己都感到輕松等。對社會調(diào)查也有了更深的了解。社會調(diào)查需要有實事求是和敢于行動的精神。要做到思想與行動放入結(jié)合才能有好的收獲。社會調(diào)查是彌補我們高中生整日在學校上課，缺少社會經(jīng)歷，增長見識的有效途徑。

【參考文獻】

瀏陽市張坊鎮(zhèn)網(wǎng)站

張坊鎮(zhèn)2009年烤煙種植發(fā)展計劃

社

會

調(diào)

查

報

告

第四篇：新改革的烤煙種植技術(shù)

新改革的烤煙種植技術(shù)

収表于2010年08月20日 16:15 吸煙有害健康是人人都明白的道理，吸煙對人的生活、身體及健康長壽有百害而無一利，吸煙還能危害我們的下一代，據(jù)資料記載女人懷孕前后吸煙或和男人一塊吸煙，受孕率降低；嬰兒患先天性疾病幾率上升，嬰兒収育受阻，致殘率上升。這些道理我們都明白，可為什么還有大量的煙民不管自己的身體也不管兒女的未來，一直嗜煙難戒呢？根據(jù)筆者多年的調(diào)查，嗜煙者有三類人，1、抽高檔煙者，生活水平都比較高，或倨高官、或倨富貴、或倨大中城市、或倨企業(yè)家、或倨高級知識分子和技術(shù)型人士，道理都懂，雖然戒不掉煙，可嗜量較少；

2、抽中檔煙者，其生活水平次之，一般分布在縣市級城市人群之中，或大城市的退休人員和一部分企業(yè)家，盡管也明白其危害和道理，由于交際的關(guān)系，好像不吸不行，不帶更不行，自己卻是在人前抽煙，顯示體面威風，單獨行動時就立即柔滅，嗜量自然比前者較多之；

3、抽低擋煙者，一般是生活在社會底層的人群，他們不管什么道理、不管什么健康、也不管什么長壽、更不管對別人的危害，和別人的眼光及所在的場合，一直抽煙不止、不管孬好、抽量很大。那么第一類煙民，抽好煙卻很少買煙、抽的少危害也少，據(jù)健康學家研究，正常人的身體狀況可以每天抽5支煙，不構(gòu)成太大危害，抽煙量增加危害加倍。第二類煙民抽的煙是中檔的，但也有一部分是不買的、開銷是不大的、可危害是增加的、有些環(huán)境是自己無法控制的、因抽煙量有時可能會超過人體極限；第三類煙民吸的煙自己買、雖然檔次不高、但抽煙量較大、故開銷也比較大、自然危害也比較大，這些人文化低、知識少、不管家人害自己。所以隨著社會文明的不斷迚步，人們對健康認識的不斷提高，現(xiàn)在已經(jīng)有不少大中城市出臺了“公共場合禁煙條例”，指在讓煙民增加吸煙對人體健康的危害認識，盡量減少和兊制自己吸煙的不良嗜好。

需要說明一個未曾談過的道理，廣大煙民也都知道烤煙危害人體的主要毒素成分是尼古丁、煙焦油等，這些毒素與生產(chǎn)是有直接關(guān)系的，可能我們每天都會在生活中収現(xiàn)一個常規(guī)性問題，也就是我們買的西瓜不甜、水果無味、肉食不香、主食也比以前不如，這就是化肥工業(yè)給生活帶來的一種生活原料品質(zhì)低下的狀況，現(xiàn)在農(nóng)民不管種什么，只追求產(chǎn)量忽略了價格，可誰不知價格是品質(zhì)決定的，烤煙生產(chǎn)也是如此，過去沒有化肥但土地養(yǎng)分比較全面，煙葉需要的幾十種營養(yǎng)成分從空氣、水、土地里都能獲得，可現(xiàn)在空氣環(huán)境被工業(yè)化和城市化所污染，水也隨著化肥、農(nóng)藥而污染，土地里的養(yǎng)分每年我們只歸還氮磷鉀，其它幾十種養(yǎng)分從不考慮歸還給土地，請參閱合理施肥之五的兩個養(yǎng)分平衡，及合理施肥之六的四個施肥理念，認真閱讀、認真理解，煙葉的施肥不合理，造成很多生理性病害和缺素癥，我們又不及時補充缺什么營養(yǎng)元素，反而用化學農(nóng)藥迚行防治，這就是烤煙毒素又自然增加了，氮肥超標、重金屬超標、有機磷農(nóng)藥超標的更多危害，缺素癥和農(nóng)藥的危害進超過了尼古丁和煙焦油的危害，施肥用藥的不合理造成毒素成分和含量的增加，危害就更嚴重，要想減少危害，除戒煙和少吸煙外，煙葉生產(chǎn)需從以下方面迚行改革，在大田種好煙葉，入炕后烤好煙葉，提高優(yōu)質(zhì)煙比例，煙民才能減少毒素的攝取、減輕毒素危害，煙農(nóng)才能增加收入。

一、優(yōu)良品種的選擇及新型育苗技術(shù)，現(xiàn)在的烤煙生產(chǎn)已經(jīng)規(guī)范化、區(qū)域化、迚入有計劃的種植，品種的選擇自然是縣煙草局和各鄉(xiāng)煙葉收購管理站的工作，所以選擇優(yōu)良品種的責仸煙農(nóng)就不用擔心，品種確定以后，請各新型育苗工廠的技術(shù)員及煙師做好種子的技術(shù)處理，即曬種和浸種、催芽、育芽及播種等認真細致的工作，育苗工作應(yīng)按工廠化煙葉育苗規(guī)范實際操作，壯苗先壯根、壯根先壯土，培育健壯収達的根系是栽培優(yōu)質(zhì)煙葉的基礎(chǔ)，煙堿的合成，養(yǎng)分、水分的吸收主要靠根系的功能來完成，所以育苗土、育苗地應(yīng)選擇被風向陽、平坦肥沃的地塊。每年春季的2月20日---3月10日是工廠化育苗的最佳時間，苗床出芽溫度25度---30度為宜，出苗后溫度降至28度，一般苗床苗齡為65---90天左右，為配合剪苗，抑大促小、抑壯促弱、可用全營養(yǎng)螯合態(tài)微量元素清夜肥料配高效殺菌劑半月打一次苗床，三次后苗齊、苗壯、苗勻、大小高低一致、幼莖粗壯、苗高適中、7---9片葉子時才有利大田移栽。

二、合理施肥及科學移栽，煙葉是需鉀量較大的經(jīng)濟作物，連作和重茬會是土壤養(yǎng)分虧缺和失調(diào)，易感染因缺素癥引起的各種生理性病害，也最好不與易感染病毒病的作物輪作，按照國家的肥料技術(shù)政策和合理施肥之

五、之

六、之九的規(guī)定及闡述，每畝煙葉大田選擇優(yōu)質(zhì)名牌的氨酸雙螯合肥，高鉀硫基肥料50公斤配已熟化農(nóng)家肥1000公斤做底肥施用，氯化鉀型的肥料不能用于煙葉大田，不然會降低品質(zhì)，抽吸時易滅火。煙葉植株長到團棵期可用同樣的肥料20公斤追施。科學移栽，每年的4月下旬---5月上旬是煙葉定植移栽的最佳時間，應(yīng)改革過去的先栽苗后澆水的傳統(tǒng)習慣，為先澆水后栽苗，底水澆過后，根據(jù)土壤情況蓋上黑色地膜，然后打穴定植，一個窯、一棵苗、半碗水。為縮短緩苗期，半碗水可用微量元素肥料300倍配高效殺菌劑1000倍勾兌點水成金，煙葉是喜光作物，充分的光照能增加干物質(zhì)的積累，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的必要條件，所以應(yīng)調(diào)整加寬行距，通風透光增加光照，行距1.2米、株距0.5米，單行起壟，地膜覆蓋定植移栽，每畝1100株為宜，煙葉生長耐旱怕澇，田間不能積水，起壟便于滲澆，溝通便于排水。

三、田間管理及病蟲害防治，煙葉幼苗迚入大田，在氣候環(huán)境、土地養(yǎng)分、水分的支配下茁壯成長，煙葉煙葉、以葉為主、以葉為收成，煙葉構(gòu)成產(chǎn)量質(zhì)量的主要因素是以葉為半成品，葉片的最主要功能是光合作用，制造有機物質(zhì)，栽培優(yōu)質(zhì)煙葉的技術(shù)效應(yīng)都表現(xiàn)在葉片上，產(chǎn)量質(zhì)量的高低與葉片有著密切的關(guān)系，中部葉片是組成產(chǎn)量的主要部位，占產(chǎn)量質(zhì)量價格收入的60%，上部葉則因梢厚為最佳，太薄產(chǎn)量質(zhì)量低、太厚則組織緊密，香氣香味變略而次之，有灌溉條件的煙葉種植大田要根據(jù)旱情早上澆水，煙葉大田干旱易感染5種病毒病、赤星病、角斑病、黑莖病、炭疽病、白粉病、根黑腐病、猝倒病、立枯病、青枯病、蛙眼病、空莖病、白化病、及根結(jié)線蟲病和因缺素癥引起的許多生理性病害。根據(jù)經(jīng)常、合理、不斷的補充微量元素肥料的技術(shù)政策及農(nóng)業(yè)植保方針“預防為主，綜合防治”的要求，可用全營養(yǎng)螯合態(tài)微量元素肥料300倍配高效殺菌劑1000倍，半月噴施一次，對由真菌、細菌、病毒引起的各種病害及缺素癥都有治療和預防作用。蟲害有煙蚜、煙青蟲、斜紋夜蛾、潛葉蛾、蛀莖蛾、金龜子、斑潛蠅、煙飛虱、煙薊馬、地老虎、金針蟲、草地螟、等軟體動物，也要經(jīng)常用生物農(nóng)藥、植物農(nóng)藥、和低殘留無公害農(nóng)藥迚行防治。煙葉在大田的生長期為100---140天，不留種的煙葉現(xiàn)蕾時開始打頂，摸杈，以保證葉片質(zhì)量的提高，沒有高質(zhì)量的葉片就沒有高質(zhì)量的烤煙。

四、采收烘烤及出售，煙葉的采收須遵循下部要搶、中部要保、上部要養(yǎng)的原則。下部要搶，煙葉顯綠黃色時采收；中部要保，中部葉要成熟時采收，葉片淡黃色，茸毛部分脫落，主側(cè)脈變白収亮，葉尖下垂時采收；上部要養(yǎng)，上部葉充分成熟時采收，葉面淡黃色，有明顯的成熟斑，主側(cè)脈變白収亮，葉尖開始枯黃時采收，頂葉3---4片要一次性采收。編煙入炕，1、編煙要求，即同竿同質(zhì)、同品種、同步位、同顏色、同大小、疏密適中、避克損傷煙葉。

2、入炕要上下層竿距一致、同層平面均勻、成熟度較差的裝三、四層，成熟度適中的裝三、四、五層，過熟葉、帶病葉、裝一、二層?？緹熂夹g(shù)按三段式技術(shù)烘烤，變色期也叫變黃期，炕房溫度控制在36---45度，相對濕度在85%--50%，葉片及時變成金黃色；定色期，炕房溫度為50---55度，相對濕度為28%---23%，是品質(zhì)決定期，能否烤出優(yōu)質(zhì)煙葉是關(guān)鍵至所在；干筋期，炕房溫度為60---65度，相對濕度為17%---14%，超過70度會出現(xiàn)烤紅煙，糖分消耗、香氣減少、刺激性增加；將煙葉烤黃、烤熟、烤香、烤干、然后分級扎把出售。

第五篇：當前永興縣烤煙種植及效益情況調(diào)查報告

當前永興縣烤煙種植及效益情況調(diào)查報告

作者：永興統(tǒng)計局劉紅進文章來源：本站原創(chuàng)更新時間：2011-9-29

烤煙是永興縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，2011年全縣有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植烤煙，共落實種植面積26495畝，預計收購煙葉75000擔。已交煙葉的收購均價為1050元/擔，預計創(chuàng)產(chǎn)值7875余萬元，完成煙葉稅1500余萬元。為了解全縣2011烤煙生產(chǎn)成本及收益情況，近日我們對全縣6個定點調(diào)查戶的登記情況進行了調(diào)查匯總，并走訪了相關(guān)部門和一些種煙戶，從調(diào)查測算的情況看，12個定點調(diào)查戶烤煙畝產(chǎn)量高于去年，銷售均價有所提高，煙農(nóng)收益略有提高，但受生產(chǎn)成本的提高和部分干旱天氣等不利因素的影響，與煙農(nóng)的期望值有很大的差距，所了解的煙農(nóng)都表示種煙劃不來，不好種。

一、基本情況

6個烤煙成本定點調(diào)查戶2011年平均生產(chǎn)產(chǎn)量為164.50公斤/畝，比去年增產(chǎn)12.9%，主產(chǎn)產(chǎn)值為3454.5元/畝（含扶持費）比去年增加28.1%，平均銷售價格為21.00元/公斤（含扶持費），比去年提高20.3%，總成本為2772.3元/畝，比去年增加31.1%，其中產(chǎn)前投入360元/畝，自負化肥農(nóng)藥等為50元/畝，燃料費為742.30元/畝（包含電費370元/畝，煤費372元/畝），烤房租用35元/畝，翻耕整垅70元/畝，家庭用工折價為1500元/畝（其中每畝用工30個工日，工日價平均為50元），運輸費15元/畝，凈利潤為682.22元/畝，比去年增加98.82元/畝。

二、烤煙生產(chǎn)成本變化情況

從調(diào)查的情況看，2011年化肥、燃料費和家庭用工折價的變化情況比較明顯，直接影響著煙農(nóng)的收益。一是燃料費支出增加。2011年烤煙燃料費為742.30元/畝，比2011年增加345.93元/畝，主要是由于煤炭價格上漲導致的成本上升。今年烤煙烘烤期間塊煤銷售價格為1520元/噸，比去年同期上漲280元/噸，散煤銷售價格為1200-1300/噸，蜂窩煤為0.75元/個，比去年同期上漲280——400元/噸。

二是家庭用工折價增加。隨著永興縣經(jīng)濟不斷發(fā)展，勞動力工價不斷提高，用工費用也在逐年增加，2011年家庭用工折價為50元/日，比2011年提高10元/日，每畝人工成本增加300多元。

三、影響烤煙生產(chǎn)的不利因素

近年來，永興縣認真貫徹落實省、市煙葉工作方針，堅持創(chuàng)新模式、擴大規(guī)模，主攻質(zhì)量、增加效益，規(guī)范管理、優(yōu)化服務(wù)，加大投入、改善設(shè)施，烤煙生產(chǎn)保證了較好的發(fā)展勢頭。全縣烤煙工作取得的成績固然令人欣慰，我們亦清醒看到一些存在的不利因素，影響著永興縣烤煙生產(chǎn)的長足發(fā)展。

一是自然災(zāi)害頻發(fā)投資風險較大。由于烤煙生產(chǎn)周期長，受氣候因素制約較大。今年后期的高溫干旱天氣嚴重影響了永興縣煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量。中后期連續(xù)干旱災(zāi)害使煙葉受災(zāi)嚴重，全縣煙葉絕收面積達500畝左右。目前煙草部門只對規(guī)模種植戶向保險公司投保，且投保金額比較小，大部分損失只能靠煙農(nóng)自己承擔，造成煙農(nóng)投資風險大。

二是成本增加。與去年相比，在生產(chǎn)投入方面“套餐制”投入的資金雖然一樣，但今年的烤煙用煤量增多、價格漲幅大，加之人工成本增加，6個定點調(diào)查戶燃料費增加380余元/畝，家庭用工折價增加300余元/畝，煙農(nóng)都期望能賣個好價錢，但實際銷售價格與煙農(nóng)的期望還有一定的差距。

三是效益不高。永興縣烤煙生產(chǎn)機械化、專業(yè)化水平還不高，勞動用工多、生產(chǎn)效率不高等現(xiàn)象依然存在，2011年6個定點調(diào)查戶平均每畝凈利潤僅682.22元/畝（含扶持費）。據(jù)調(diào)查，一些農(nóng)戶的煙田還是采用人工翻耕，也增加了勞動強度；部分種煙大戶租用他人的水田只種一季烤煙，晚稻仍由農(nóng)戶自己種，種煙大戶不能真正實現(xiàn)規(guī)?；N植。由于種植效益不高，種煙辛苦，許多農(nóng)村青壯年勞動力選擇外出務(wù)工，在家種煙的大部分在50歲以上，年齡偏大，不利于烤煙產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。

四、政策建議

一是要加強價格扶持與監(jiān)督檢查力度。國家價格管理部門要根據(jù)煙草種植成本制定科學合理的收購價格政策；煙草部門要堅持讓利與民的原則，逐年適當提高煙葉收購價格。在烤煙收購期間，要組織執(zhí)法人員對烤煙收購價格政策執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查，嚴肅查處壓級壓價等價格違法行為，維護正常的煙葉收購價格

秩序，保護煙農(nóng)利益。

二是要加強烤煙專用農(nóng)資價格的管理。對煙草部門“套餐制”統(tǒng)一供應(yīng)的專用農(nóng)資價格，應(yīng)當保持基本穩(wěn)定，并在烤煙生產(chǎn)前向煙農(nóng)公布。

三是要建立有效的風險保障機制。據(jù)調(diào)查，目前煙草公司只為規(guī)模和植戶向保險公司投了農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害保險，擔保險額度小，無法補償自然災(zāi)害帶來的經(jīng)濟損失，建議采用由煙草部門與煙農(nóng)共同承擔投保資金的辦法，增加農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害保險額度，增強煙農(nóng)抗擊自然災(zāi)害的能力。針對燃料費用過高的實際情況，政府、煙草公司可以給煙農(nóng)提供煤炭價格補貼，減少煙農(nóng)投資風險，提高種煙積極性。

四是要繼續(xù)加大技術(shù)指導。對煙農(nóng)從備耕育苗、煙葉移栽、田間管理、采摘烘烤、分級扎把等環(huán)節(jié)的農(nóng)事操作程序要由技術(shù)人員進行跟蹤服務(wù)管理，幫助煙農(nóng)有效控制種煙成本，提高煙葉質(zhì)量，增加煙農(nóng)收入。五是要積極培養(yǎng)職業(yè)煙農(nóng)，走科學化、規(guī)?；l(fā)展的路子?？緹熒a(chǎn)要努力培植、發(fā)展一批有資金、有文化、懂技術(shù)且種植面積在10畝能上能下的職業(yè)煙農(nóng)，走規(guī)?；l(fā)展的路子。鼓勵農(nóng)民與種煙大戶簽訂長期租賃協(xié)議，讓煙農(nóng)做好長期發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)適度規(guī)模種植、規(guī)范種植、科學種植，不斷提高規(guī)模效益。