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      酒店清潔工崗位職責(zé)范本

      2022-01-28 18:00:05下載本文作者:會(huì)員上傳
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      酒店清潔工崗位職責(zé)范本

      1、負(fù)責(zé)職責(zé)區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使職責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。

      2、及時(shí)清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工作。

      3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。

      4、隨時(shí)檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。

      5、按制定的計(jì)劃,定期對(duì)公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作,及時(shí)填寫保養(yǎng)記錄表。

      6、按制定的計(jì)劃,對(duì)清潔設(shè)備、清潔機(jī)械定期實(shí)施保養(yǎng),做好保管工作。

      7、及時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機(jī)等。

      8、根據(jù)實(shí)際狀況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人帶給協(xié)助,如開門、遞手紙等。

      9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑狀況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。

      酒店清潔工崗位職責(zé)(二)

      1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。

      2、每一天應(yīng)制定好自己的工作計(jì)劃,合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計(jì)劃衛(wèi)生工作。

      3、每一天對(duì)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,并記錄工作狀況。

      4、要定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)自己的清潔工作狀況,并要認(rèn)真完成工作任務(wù)。

      5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗,還要控制衛(wèi)生用品的儲(chǔ)備量等。

      酒店清潔工崗位職責(zé)(三)

      1.遵守公司各項(xiàng)管理制度,著裝整潔,禮貌待客。

      2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。

      3.遵守工作紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無(wú)關(guān)的事情。

      4.按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問題,應(yīng)立即清理。

      5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時(shí)處理及。

      6.客人離店后及時(shí)收走餐臺(tái)上的臟餐具協(xié)助服務(wù)員翻臺(tái)。

      酒店清潔工崗位職責(zé)(四)

      一、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,認(rèn)真工作。

      嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律,執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。

      二、愛崗敬業(yè),上班時(shí)按規(guī)定著裝,持續(xù)衣冠整潔。

      禮貌服務(wù),自覺養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習(xí)慣。

      三、按時(shí)上班,每一天負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生,對(duì)樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負(fù)有職責(zé)。

      四、每日清掃公共場(chǎng)所,做到門窗、扶手無(wú)灰塵;

      每日清掃沖洗公廁,保證便池?zé)o污垢,洗臉盆臺(tái)面無(wú)污漬,鏡面無(wú)痕跡,地面清潔,無(wú)異味;每日及時(shí)清理公共垃圾桶的垃圾,更換垃圾袋,及時(shí)擦洗垃圾桶表面,持續(xù)垃圾桶周圍無(wú)垃圾。

      五、愛護(hù)清潔工具,杜絕浪費(fèi),每次使用后放置在指定位置,排放整齊。

      六、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時(shí)關(guān)好。

      保證不出現(xiàn)長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈。

      七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無(wú)關(guān)的事情。

      八、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。

      酒店清潔工崗位職責(zé)(五)

      1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時(shí)上下班,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務(wù)必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。

      2、在使用洗碗機(jī)前,先開機(jī)調(diào)試水壓和水溫,檢查機(jī)械各部是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時(shí)報(bào)修。

      3、碗盤在清洗前,應(yīng)將飯菜渣清除干凈,分類放入洗碗機(jī)內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑),嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。

      4、清洗餐具務(wù)必把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。

      5、餐具洗凈后,應(yīng)分類整理放入蒸車內(nèi),進(jìn)行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個(gè)窗口。

      6、餐具清潔過程中,嚴(yán)禁用濕手接觸電器開關(guān),嚴(yán)禁用水管沖洗電機(jī),以免發(fā)生事故。

      7、工作完畢,應(yīng)及時(shí)將洗碗機(jī)、蒸車、地面清洗干凈。

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