XX街道辦事處食品安全工作調(diào)研實施方案

一、指導(dǎo)思想

為深入落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，切實把食品安全工作放在突出位置，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任，健全地方政府對本區(qū)域食品安全工作負(fù)總責(zé)，有關(guān)部門按照分工各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管體系。堅持治理檢查與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長效機制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，依法檢查整制，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。

二、總體目標(biāo)

按定期和平時不定期檢查相結(jié)合的方式，使食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進一步落實，食品行業(yè)自律，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到有效規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量水平明顯提高，人民群眾食品安全得到切實保障。

三、調(diào)研時間

2021年9月—11月

四、調(diào)研重點

以查找食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患、打擊違法違規(guī)行為、整頓規(guī)范食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場秩序、維護企業(yè)合法權(quán)益、促進食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)及餐飲業(yè)健康發(fā)展為重點內(nèi)容，全面深入開展食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查整治。對食品經(jīng)營企業(yè)落實食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、索證索票、退市召回的各項制度，從業(yè)人員持健康證上崗進行全面調(diào)研。

1.重點調(diào)研全街道范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，對食品原料、包裝問題、生產(chǎn)加工、運儲存過程中可能存在的質(zhì)量問題，以及其他對人體健康、人生安全造成或者可能造成不利影響的情況進行全面排查，食品的質(zhì)量必須符合國家的政法法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，不得存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的不合理危險。

2.對街道范圍內(nèi)的雞、鴨、豬等畜禽養(yǎng)殖點進行排查，嚴(yán)格不合規(guī)定的病畜、死畜流入市場，確保人民群眾放心食用。

3.對加工小作坊、超市、餐飲以及食雜店、市場等地方進行調(diào)研，對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。堅持“監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民”等指導(dǎo)思想、既要加強監(jiān)管、保證安全，又要引導(dǎo)規(guī)范、方便群眾。

4.對街道小藥店、小診所進行一次排查，規(guī)范日常經(jīng)營行為，提升藥械產(chǎn)品水平，切實保障人民群眾用藥用械安全。

五、工作要求

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。

各部門要認(rèn)真貫徹落實區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)食品安全市場的重要精神，充分認(rèn)識食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，增強責(zé)任感、緊迫感，加強對食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)。

（二）加強配合，協(xié)同作戰(zhàn)。

積極與相關(guān)部門配合，健全相互配合的工作機制，充分發(fā)揮多部門整體聯(lián)動的優(yōu)勢，在大調(diào)研、大檢查中協(xié)同配合，加強溝通，相互支持，共同做好檢查工作。

（三）根據(jù)調(diào)研結(jié)果，加大查處力度，建立應(yīng)急處理機制。

一旦發(fā)生食品、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，啟動應(yīng)急處理預(yù)案，做到第一時間到現(xiàn)場，展開調(diào)查處理，落實相關(guān)責(zé)任，并及時向上級食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)部門匯報情況。