XX縣農(nóng)作物洪災(zāi)過(guò)后管理技術(shù)方案
一、玉米
(一)災(zāi)害影響
玉米植株短期浸泡在水中,會(huì)引起根系中毒,部分根系腐爛;長(zhǎng)時(shí)間淹澇,會(huì)導(dǎo)致玉米根系窒息死亡。漬害發(fā)生后,玉米植株根系活力下降,吸收水分和養(yǎng)分的能力減弱,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。澇漬對(duì)玉米的危害程度,與玉米生育進(jìn)程有關(guān),植株越大一般對(duì)澇漬危害的抵抗能力越強(qiáng)。處于抽雄散粉期的春玉米對(duì)澇漬的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng),而多處于小喇叭口期夏玉米對(duì)澇漬抵抗能力較弱。此外,澇災(zāi)發(fā)生時(shí),土壤水分飽和、土質(zhì)松軟,如同時(shí)伴隨大風(fēng)天氣,玉米極易發(fā)生倒伏。
(二)預(yù)防措施
1、加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),挖好排水溝,并及時(shí)對(duì)大溝大渠進(jìn)行一次加固檢修。
2、及時(shí)清理田內(nèi)排水溝,做到能及時(shí)排除地面水。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、田間管理
(1)及早排除積水。各地要指導(dǎo)農(nóng)民,對(duì)出現(xiàn)瀝澇積水及發(fā)生受淹的田塊,及時(shí)疏通溝渠,利用或開(kāi)挖排水溝,或采用機(jī)泵等設(shè)施,排除田間積水,防止玉米長(zhǎng)時(shí)間浸泡。葉片上有大量污泥的玉米,排水時(shí)要及時(shí)清洗污泥,以增加葉片受光面積,促其盡快恢復(fù)光合能力。
(2)適時(shí)中耕散墑。已經(jīng)排除田間積水的地塊或受漬害的地塊,雨后天晴,要適時(shí)進(jìn)行中耕鋤劃,既有利于土壤散墑、改善根際環(huán)境、促進(jìn)根系恢復(fù)生長(zhǎng),又可破除土壤板結(jié)。中耕時(shí),盡量不要損傷剛長(zhǎng)出的氣生根。對(duì)于出現(xiàn)倒伏的玉米植株,可視情況將植株扶正,基部圍土壓實(shí),防止二次倒伏,促氣生根早發(fā)。
(3)補(bǔ)施速效肥料。受澇漬危害的玉米,一般表現(xiàn)為葉片發(fā)黃,植株生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。災(zāi)后,要及早補(bǔ)施速效肥,促其恢復(fù)生長(zhǎng)。處于大喇叭口期的夏玉米,要將大喇叭口期追肥與災(zāi)后施肥相結(jié)合。尚未追施穗肥的夏玉米,每畝追施尿素20-25公斤;已經(jīng)追施穗肥的地塊,每畝可再追施尿素5-10公斤。追肥要避免撒施,應(yīng)開(kāi)溝深施或結(jié)合中耕施用。有條件的地方,要在雨后放晴時(shí),及時(shí)噴施0.5%尿素+0.2%磷酸二氫鉀,噴施時(shí)要確保尿素和磷酸二氫鉀完全溶解混勻,以免局部濃度過(guò)高而引起葉片灼傷,加劇災(zāi)害程度,噴施一般間隔7天、連噴2次。
(4)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防控。受災(zāi)玉米植株生長(zhǎng)發(fā)育不良、抵抗病蟲(chóng)危害能力降低,加之,災(zāi)后田間濕度大、溫度高,極易誘發(fā)病蟲(chóng)草害發(fā)生。針對(duì)雨后較大的田間濕度、極為有利于玉米螟孵化的問(wèn)題,各地要重點(diǎn)做好玉米螟防控工作。要加強(qiáng)夏玉米褐斑病、根腐病、頂腐病和春玉米大斑病等病害的防控。夏播區(qū)早春播種的春玉米,要防止雨后驟晴時(shí)青枯病的發(fā)生。同時(shí),各地要密切關(guān)注雨后田間雜草的發(fā)生動(dòng)態(tài),及早防除。
2、倒伏田塊管理
澇災(zāi)區(qū)同時(shí)發(fā)生倒伏的地塊,要根據(jù)具體情況,采取相應(yīng)的田間管理措施。
(1)已經(jīng)進(jìn)入到抽雄散粉期的春玉米,倒伏植株已基本失去自行恢復(fù)直立生長(zhǎng)的能力,倒伏后需要人工扶起,并用土壤對(duì)植株加以固定。
(2)正處于小喇叭口期的夏玉米,發(fā)生倒伏后,一般不需要采取特殊管理措施,雨后植株會(huì)慢慢自行恢復(fù)直立生長(zhǎng)。
(3)被洪水沖倒的玉米地塊,常有部分葉片被淤泥掩埋,致使植株難以自行恢復(fù)直立生長(zhǎng),要在災(zāi)后盡快去除葉片上的泥土,或用鐮刀割斷被淤泥掩埋的葉片,幫助植株盡快恢復(fù)直立生長(zhǎng)。
(4)倒伏后心葉內(nèi)淤入部分泥沙的玉米,災(zāi)后可用鐮刀割除淤入泥沙的心葉部分,幫助后續(xù)葉片抽出。但割除葉片越少越好,且不要傷及植株頂端生長(zhǎng)點(diǎn)。
二、水果
(一)洪澇對(duì)果樹(shù)的危害
1、根系受損。根據(jù)淹水時(shí)間的不同,根系出現(xiàn)以下情況:
6-12小時(shí):輕度澇害,果樹(shù)毛細(xì)根開(kāi)始受損。
12-24小時(shí):中度澇害,毛細(xì)根基本死亡,黃褐色的毛細(xì)根開(kāi)始受損。
24-48小時(shí):重度澇害,黃色須根大量死亡。
48小時(shí)以上:極重澇害,嚴(yán)重時(shí)死樹(shù)。
2、落果嚴(yán)重。通常一般果樹(shù)在淹水12小時(shí),葉色變淺,葉片萎蔫,隨著水淹時(shí)間增加,多數(shù)老葉和部分成熟葉片及果實(shí)相繼脫落。
3、病害多發(fā)。對(duì)于淹水的果樹(shù)園,根、枝、葉受傷,天氣轉(zhuǎn)晴后,容易導(dǎo)致潰瘍病、霜霉病、白腐病等大面積流行。裂果、日灼等多種生理病害也相繼發(fā)生。
(二)洪澇預(yù)防措施。
1、果園建設(shè)與改造
新建立的果園應(yīng)該選擇排水方便區(qū)域,通過(guò)起壟栽培、施用有機(jī)肥、行間生草或覆草等措施,提高土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,增加土壤透氣性和保水保肥能力。對(duì)于已經(jīng)建成的果園,除了土壤理化性質(zhì)改變的措施之外,還可以進(jìn)行果園改造,將樹(shù)盤(pán)修整為內(nèi)高外低的樹(shù)盤(pán),并挖好排水溝,同時(shí)兼具干旱時(shí)節(jié)澆水用,以此達(dá)到“旱能澆澇能排”的目的。
2、培育健壯根系
澇害果園出現(xiàn)的植株死亡現(xiàn)象,多數(shù)情況下是由于根系長(zhǎng)時(shí)間處在無(wú)氧環(huán)境下,抵抗力下降,逐步腐爛壞死所致,所以通過(guò)培育健壯根系,能夠明顯的增強(qiáng)植株抵御旱災(zāi)、澇災(zāi)、寒害等抗逆能力。
(三)洪澇后的補(bǔ)救措施
1、清溝排水放墑。清理疏通排水溝渠,及時(shí)排除果園內(nèi)漬水、淤泥,松土放墑,使土壤盡快恢復(fù)干燥,促進(jìn)根系恢復(fù)生長(zhǎng)。
2、全園消毒,防治病蟲(chóng)害。洪災(zāi)過(guò)后,園區(qū)高溫高濕,易發(fā)生炭疽病、霜霉病、灰霉病、白腐病、黑痘病、潰瘍病等病害。因此,果農(nóng)須及時(shí)進(jìn)行全園噴藥消毒,建議使用具有內(nèi)吸、廣譜的殺菌劑。
三、大豆
(一)災(zāi)害影響
洪澇:分為澇災(zāi)和濕(漬)害。由于雨水過(guò)多又過(guò)于集中使農(nóng)田積水成災(zāi)為澇災(zāi)。濕(漬)害是連陰雨時(shí)間過(guò)長(zhǎng),雨水過(guò)多或洪澇過(guò)后排水不良,使土壤水分長(zhǎng)期處于飽和狀態(tài),作物系因缺氧而導(dǎo)致的災(zāi)害。
(二)預(yù)防措施
1、加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),挖好排水溝,并及時(shí)對(duì)大溝大渠進(jìn)行一次加固檢修。
2、及時(shí)清理田內(nèi)排水溝,做到能及時(shí)排除地面水。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、短期水淹后,作物尚能恢復(fù)生長(zhǎng)的地塊:
(1)雨前根據(jù)地勢(shì)挖好排水溝渠,遇澇及時(shí)排水。大豆苗期和成熟期尤其怕澇,遭遇連陰雨災(zāi),田間積水過(guò)多的豆田,應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排盡積水,保證大豆正常生長(zhǎng)。澇害重的作物,不能一次把水排干,以使作物逐漸適應(yīng)無(wú)水環(huán)境,否則在烈日曝曬下蒸騰失水很快,在根系未恢復(fù)吸水能力前,會(huì)造成植株缺水枯萎死亡。排水后,沾在莖葉上的泥土應(yīng)及時(shí)沖洗掉,以使葉片進(jìn)行光合,早恢復(fù)生長(zhǎng)。
(2)中耕除草。對(duì)受澇漬危害偏輕的豆田,要在地面泛白時(shí),及時(shí)中耕散墑,除去雜草,一般要求做到三次中耕。根據(jù)大豆生長(zhǎng)情況,結(jié)合第三次中耕進(jìn)行培土,防倒伏。
(3)查田補(bǔ)栽,確保全苗。由于豆田積水時(shí)間長(zhǎng),易出現(xiàn)爛根、死苗造成缺苗斷壟,為保證全苗,不影響產(chǎn)量,要及時(shí)進(jìn)行查田補(bǔ)栽。采取就近借苗帶土移栽為好,移栽時(shí)要帶土帶水,確保成活率。
(4)及早追肥。澇漬之后,應(yīng)結(jié)合中耕追肥,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。一般苗期每畝追施尿素5-10公斤,可采取溝施的方式結(jié)合第二遍中耕進(jìn)行。也可在大豆初花期,根外噴施磷酸二氫鉀,每畝用30克磷酸二氫鉀對(duì)水40公斤。也可結(jié)合防蚜蟲(chóng)一并進(jìn)行。從理論上,水澇可以通過(guò)缺氧和淋溶造成某些礦質(zhì)元素虧缺,因此在水澇前后向土壤中施入礦質(zhì)肥料可以預(yù)防和補(bǔ)充元素虧缺。
(5)及時(shí)防病治蟲(chóng)。作物受澇漬后,植株素質(zhì)下降,易受病害侵染。應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)測(cè)報(bào),適時(shí)防病治蟲(chóng),控制病蟲(chóng)害暴發(fā)流行。大豆生長(zhǎng)期內(nèi)高濕天氣長(zhǎng),易發(fā)生大豆銹病、蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)等病蟲(chóng)害??捎梅垆P寧每畝3克加水50公斤防治大豆銹病。用10%的吡蟲(chóng)啉每畝100克對(duì)水30-50公斤防治大豆蚜蟲(chóng)。每畝用2.4%溴氰菊酯(敵殺死)乳油40ml對(duì)水50公斤噴施防治食心蟲(chóng)。
(6)合理化控。災(zāi)后,如大豆生長(zhǎng)過(guò)旺、徒長(zhǎng),應(yīng)合理采用化控技術(shù),噴施多效唑等,可促壯抑旺,增花保莢,提高產(chǎn)量。
2、因?yàn)?zāi)絕收地塊:由于強(qiáng)降雨后農(nóng)田被淹,短期難以排出,作物難以挽救,大部絕收。這類(lèi)地區(qū)應(yīng)根據(jù)積水排除時(shí)間的早遲和農(nóng)時(shí)季節(jié)的要求,及早考慮改種其它作物。另外,在低洼地段或易受澇地段,可以種植水稻、高粱等耐澇作物,以防遭受澇害。
四、谷子
(一)災(zāi)害影響
谷子播種后遇急雨會(huì)造成土壤板結(jié),幼苗頂土困難,卷死在地下;幼苗剛出土不久遇驟雨,泥漿灌入心葉,造成幼苗死亡;谷子灌漿后期到成熟,如雨水過(guò)多,會(huì)造成貪青晚熟,病害加重,造成減產(chǎn)。
(二)預(yù)防措施
1、可在谷地挖幾條排水溝,避免大雨存水淤壟。
2、及時(shí)清理田內(nèi)排水溝,做到能及時(shí)排除地面水。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、低洼積水處及時(shí)排水。
2、播種后出苗前遇大雨,雨后應(yīng)及時(shí)破除板結(jié),或者剛剛出現(xiàn)板結(jié)時(shí)及時(shí)噴灌保持土壤濕潤(rùn)直至出苗。
3、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,特別是谷銹病、谷瘟病和白發(fā)病。
4、灌漿后期雨水過(guò)多應(yīng)噴施鉀肥,促進(jìn)灌漿成熟。
五、甘薯
(一)災(zāi)害影響
土壤相對(duì)濕度超過(guò)90%,甚至達(dá)到飽和時(shí),形成澇災(zāi)。甘薯生長(zhǎng)中后期,當(dāng)土壤濕度在田間持水量的80%以上時(shí),應(yīng)迅速排澇。薯塊在缺氧下呼吸,輕則細(xì)胞死亡,使薯塊中能溶于水的條水果膠變?yōu)椴荒苋苡谒暮窆z,水煮時(shí)細(xì)胞不分離,出現(xiàn)煮不爛或硬心現(xiàn)象。嚴(yán)重時(shí),因缺氧呼吸而產(chǎn)生酒精中毒,引起薯塊腐爛。
(二)預(yù)防措施
1、雨前根據(jù)地勢(shì)挖好排水溝渠,遇澇及時(shí)排水。
2、甘薯壟栽,利于排水。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、甘薯在封壟前如遇大雨,雨后要中耕疏松壟土,然后培壟。中耕時(shí)要注意“三忌”:一忌漏鋤;二忌植株周?chē)粲幸蝗Σ讳z;三忌鋤地傷害甘薯。培壟時(shí)要注意只培壟邊,不培壟頂。
2、增施速效肥,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。澇漬之后,植株長(zhǎng)勢(shì)較弱,土壤肥力流失較大,應(yīng)及時(shí)增施速效肥料,適施磷、鉀、鈣肥,補(bǔ)足地力,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。
3、及時(shí)防病治蟲(chóng)。作物受澇漬后,易受病害侵染。應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)測(cè)報(bào),適時(shí)防病治蟲(chóng),控制病蟲(chóng)害爆發(fā)流行。
六、馬鈴薯
(一)災(zāi)害影響
馬鈴薯是需水較多的農(nóng)作物,但如果出現(xiàn)澇災(zāi),水分過(guò)大,莖葉易出現(xiàn)瘋長(zhǎng),不僅消耗了營(yíng)養(yǎng),而且會(huì)使莖葉細(xì)嫩倒伏,為病害的侵染造成有利條件。特別是結(jié)薯后期,水分過(guò)大,土壤水分過(guò)多過(guò)濕,使塊莖在土中缺少氧氣,不能呼吸,就會(huì)把塊莖憋死在地里,造成田間爛薯。
(二)預(yù)防措施
1、采取高壟種植,播種時(shí)留好排水溝。
2、夏收薯區(qū)在降雨增加、氣溫高的情況下,在發(fā)棵中后期現(xiàn)蕾時(shí),施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)控制地上部的生長(zhǎng),促進(jìn)塊莖的膨大。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
及使排水,減少損失。
七、花生
(一)災(zāi)害影響
容易造成莖枝徒長(zhǎng),花量減少;結(jié)莢期如遇澇災(zāi)影響莢果正常發(fā)育,延長(zhǎng)結(jié)莢期;飽果期遇澇災(zāi)莢果容易腐爛。
(二)預(yù)防措施
如遇澇災(zāi)及時(shí)排水。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
如果已經(jīng)成災(zāi),可改種其他農(nóng)作物,因?yàn)榛ㄉ纳L(zhǎng)期主要集中在春季和夏季,可改種其它作物。
八、蔬菜
(一)災(zāi)害影響
狂風(fēng)暴雨發(fā)生時(shí),打爛葉片,沖壞菜苗,使蔬菜落花落果,蔬菜生產(chǎn)受損。
(二)預(yù)防措施
有條件可建立有調(diào)控能力的排灌系統(tǒng)。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、露地蔬菜
(1)及時(shí)排除積水、中耕松土。對(duì)受災(zāi)較輕地塊,要盡快疏通菜田排水溝渠、排除積水,并清除田間過(guò)水淤積的泥沙。待菜田土壤稍干后要及時(shí)中耕松土,改善土壤物理性質(zhì),防止土壤板結(jié),提高土壤透氣、滲水能力,促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育,盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。
(2)及早補(bǔ)種改種,挽回經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)受災(zāi)較重,秧苗部分或全部淹毀的菜地,要及時(shí)進(jìn)行搶收并補(bǔ)種其它蔬菜,可根據(jù)各地氣候特點(diǎn)直播一批速生葉菜類(lèi)蔬菜,如:小白菜、油菜、生菜等,既可豐富市場(chǎng)供應(yīng),又能彌補(bǔ)造成的損失。
(3)加強(qiáng)田間管理,促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。暴雨后要及時(shí)綁扶倒伏的蔬菜植株,加固菜架,清除殘枝病果,清理粘附在莖葉上的泥沙,并適時(shí)培土擁根,增強(qiáng)抗倒力。由于暴雨過(guò)后田間肥料流失較嚴(yán)重,加之蔬菜根系受淹后活力下降,吸收肥水能力降低,要及時(shí)追肥:一是土壤追肥。針對(duì)不同田塊靈活掌握肥料的追施量,受澇嚴(yán)重、肥料流失較多的田塊要適當(dāng)多補(bǔ),反之則少補(bǔ),一般每畝追施尿素5-10公斤、過(guò)磷酸鈣10-15公斤。葉菜類(lèi)蔬菜以氮肥為主,薄肥勤施;瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜應(yīng)氮、磷、鉀肥配合使用;二是葉面噴肥??捎?.3%-0.5%磷酸二氫鉀和0.3%的尿素混合溶液等噴施作物葉面,隔7-10天噴一次,連噴2-3次,以提高產(chǎn)量,防止植株早衰或減少畸形果發(fā)生。
(4)認(rèn)真做好病蟲(chóng)草害的防治工作。高溫高濕天氣,利于病菌的發(fā)生和蔓延,應(yīng)及時(shí)做好蔬菜病蟲(chóng)草害的防治工作。一是可噴灑1-2次多菌靈或甲基托布津等殺菌劑,防止病菌從傷口侵入;二是要保持菜園清潔,及時(shí)清除田間雜草、病株。
(5)加強(qiáng)夏秋播蔬菜的生產(chǎn)管理。對(duì)于蘿卜、大白菜等夏秋播蔬菜,應(yīng)選用抗病、高產(chǎn)且耐貯藏的品種,如大白菜選用北京新3號(hào)、油綠3號(hào)等,蘿卜選用白玉夏、世農(nóng)301等,同時(shí)菜田要建好排澇設(shè)施,確保遇到暴雨等災(zāi)害時(shí)排水通暢。
2、設(shè)施蔬菜
(1)排除棚室內(nèi)積水,進(jìn)行土壤消毒。對(duì)于受災(zāi)較輕,有積水的棚室,應(yīng)迅速排除積水,并用50%多菌靈、40%福爾馬林等藥液進(jìn)行土壤消毒,殺滅土壤中的病菌,防止土傳病害發(fā)生。
(2)及時(shí)育苗補(bǔ)種。對(duì)受災(zāi)較重,秧苗被淹毀的棚室,要及時(shí)將土壤消毒后進(jìn)行補(bǔ)種或補(bǔ)栽。對(duì)受損的秧苗要及時(shí)噴施一次殺菌劑和葉面肥,防止病菌從植株傷口侵入,同時(shí)沖施生根類(lèi)肥料,促使蔬菜盡快恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。
(3)盡快修復(fù)受損棚室。對(duì)被雨水沖刷受損的溫室墻體進(jìn)行培土,加固并覆蓋薄膜或無(wú)紡布,避免遭受二次沖刷。同時(shí)對(duì)棚室內(nèi)受損的立柱和溫室后坡等重點(diǎn)部位及時(shí)更換和加固。注意檢查棚膜破損情況,有漏洞的要及時(shí)修補(bǔ),同時(shí)增加壓膜線、固定好棚膜。為預(yù)防發(fā)生冰雹危害,可以在棚室上覆蓋與棚室等長(zhǎng)、等寬的防蟲(chóng)網(wǎng)或遮陽(yáng)網(wǎng),拉緊并與棚膜表面保持一定距離,以減輕冰雹對(duì)棚膜的沖擊,避免棚膜被冰雹砸破,對(duì)蔬菜作物造成損害。
(4)挖設(shè)排水溝,確保排水通暢??稍谂锸宜闹芡趯捈s0.5米、深約30厘米的排水溝,確保暴雨再次來(lái)臨后從棚室上流下的雨水及時(shí)排走,防止雨水倒灌入棚。
(5)加強(qiáng)栽培管理,預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生。高溫季節(jié)暴雨過(guò)后,濕度過(guò)大,易滋生多種病害。要加強(qiáng)棚室溫濕度控制,加大通風(fēng),降低棚室濕度,減輕病害發(fā)生。應(yīng)搶晴好天氣迅速?lài)姙?-2次百菌清、甲基托布津之類(lèi)的殺菌劑,防止病菌從傷口侵入;土傳病害應(yīng)以灌根防治為主。同時(shí),要應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)、誘殺蟲(chóng)板等物理防治方法,較少蟲(chóng)害發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害應(yīng)及時(shí)利用生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
九、食用菌
(一)災(zāi)害影響
沖毀食用菌出菇房、菌棚和保鮮庫(kù),食用菌原料受損,菌棒污染,出現(xiàn)死菇和爛棒等。
(二)預(yù)防措施
科學(xué)選址;在汛期到來(lái)前,清理好生產(chǎn)場(chǎng)所的所有排水溝,保持排水順暢;做好菇棚加固工作;及時(shí)做好產(chǎn)品采摘和加工。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、加強(qiáng)食用菌生產(chǎn)場(chǎng)地安全狀況巡查。檢查食用菌生產(chǎn)棚室是否存在傾斜倒塌的風(fēng)險(xiǎn)及周邊環(huán)境是否存在滑坡等險(xiǎn)情,若發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)上報(bào)政府,人員不要進(jìn)入菇房?jī)?nèi);進(jìn)入食用菌生產(chǎn)棚室前要觀察電線是否正常,避免觸電;檢查棚室周邊排水是否通暢,要及時(shí)清理通暢排水溝。
2、及時(shí)加固和修復(fù)破損菇棚。對(duì)因?yàn)?zāi)損壞倒塌的菇棚要及時(shí)采取補(bǔ)救措施,盡快修補(bǔ)或重新搭建,避免災(zāi)后晴天高溫對(duì)食用菌生產(chǎn)造成二次危害;未進(jìn)行夏季生產(chǎn)的園區(qū),及時(shí)清理、檢查、加固栽培設(shè)施,為秋季生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。被洪水沖毀的菇棚,可將菌棒移植林下出菇。棚室破壞嚴(yán)重的產(chǎn)區(qū),新建生產(chǎn)場(chǎng)所時(shí)盡量選擇在地勢(shì)較高,排灌方便的位置,做好排水、引水、噴灌水等設(shè)施,菇棚建造盡量采用鋼架抗風(fēng)、抗洪結(jié)構(gòu)。
3、及時(shí)搶收和晾曬加工。災(zāi)后及時(shí)采下可以采收的菇耳,利用晴好天氣,及時(shí)將產(chǎn)品進(jìn)行曬干處理,保證產(chǎn)品質(zhì)量,盡量減少損失。含水量小的子實(shí)體有制冷條件的,可打冷后出售鮮品。露地黑木耳栽培模式,將采摘的黑木耳用清水沖洗干凈,利用現(xiàn)有烘干設(shè)備進(jìn)行烘干或搭建防雨晾曬架晾曬。
4、合理處理受淹原材料、發(fā)酵料及菌包。受淹原材料于天氣晴朗后,及時(shí)進(jìn)行攤晾、曝曬或加入3%~5%的生石灰進(jìn)行堆置發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后再曬干備用。受淹發(fā)酵料添加部分干栽培料,含水量調(diào)制60%~65%,于地勢(shì)高燥的場(chǎng)地重新發(fā)酵。受淹菌包要及時(shí)進(jìn)行處理,出菇期的菌棒將積水倒凈,散堆并加強(qiáng)通風(fēng),用1%的石灰水進(jìn)行表面消毒后,待菌絲恢復(fù)后重新上架進(jìn)行出菇管理;正在發(fā)菌期的菌包,泡水較輕的可采取再次滅菌后重新接入菌種,對(duì)泡水較重的菌包盡快拌入新料后重新制袋再利用。
5、加強(qiáng)床栽品種松料補(bǔ)土。床栽品種應(yīng)根據(jù)菌床培養(yǎng)料的實(shí)際情況,及時(shí)松料和補(bǔ)充覆土。用竹簽斜插入栽培料底部撬動(dòng),撬料力度要適中,注意不要造成覆土層滲入培養(yǎng)料內(nèi)。撬料后,進(jìn)行補(bǔ)土,土層厚度3~4
cm為宜,然后土面噴灑1%的石灰水消毒。
6、做好災(zāi)后病蟲(chóng)害安全綜合防控工作。災(zāi)后要及時(shí)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理,保持發(fā)菌及出菇場(chǎng)地清潔衛(wèi)生,預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生。將雜菌感染嚴(yán)重的菌棒、爛棒及時(shí)揀出,移至離栽培場(chǎng)地較遠(yuǎn)的地方集中深埋銷(xiāo)毀或堆悶發(fā)酵有機(jī)肥,禁止隨意丟棄或亂堆亂放,防治菌棒污染環(huán)境而導(dǎo)致大面積雜菌感染。災(zāi)后遇高溫天氣,要密切注意棚內(nèi)氣溫,利用早晚加強(qiáng)通風(fēng),避免高濕、高溫造成菌棒污染。晴天后用5%石灰水、800-1000倍液的高效綠霉凈(或克霉靈)或農(nóng)用鏈霉素30ppm殺菌劑對(duì)發(fā)菌及出菇場(chǎng)地進(jìn)行消毒,隔天重復(fù)噴灑,防治病害大面積發(fā)生。雙孢菇、黑木耳生產(chǎn)基地,噴灑5%的噻螨酮200倍液噴施發(fā)菌及出菇場(chǎng)地防治災(zāi)后螨蟲(chóng)的大量發(fā)生;對(duì)已經(jīng)發(fā)生的菇床及菌棒,可噴灑1.8%的阿維菌素?1000-1500的倍液或采用豬骨拌農(nóng)藥集中誘殺。
十、中藥材
(一)災(zāi)害影響
根和根莖類(lèi)品種,多長(zhǎng)時(shí)間積水易造成根部腐爛。根腐病、枯萎病、炭疽病、葉斑病等病害容易爆發(fā),另外夜蛾、癭蚊等害蟲(chóng)也容易發(fā)生。
(二)預(yù)防措施
1、暢通溝渠,方便排水。
2、及時(shí)預(yù)警,根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和天氣實(shí)況提前采取防范措施,免除或減輕洪災(zāi)損失。
(三)災(zāi)后補(bǔ)救措施
1、盡快排出田間積水。采取一切必要和可能的手段,突擊排除積水,減輕澇漬危害。抓緊疏通農(nóng)田溝系,開(kāi)啟排水設(shè)施,降低外圍水位,確保田間積水迅速排出。
2、搶晴中耕破板結(jié)。應(yīng)抓住晴好天氣及時(shí)中耕、鋤劃散墑,破除土壤板結(jié),改善土壤的通氣條件,促進(jìn)根系生長(zhǎng),保證地上莖葉生長(zhǎng)的養(yǎng)分供應(yīng)。
3、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。水災(zāi)后土壤、田間濕度很大,根腐病、枯萎病、炭疽病、葉斑病等病害容易爆發(fā),另外夜蛾、癭蚊等害蟲(chóng)也容易發(fā)生,要及時(shí)做好防治工作??蛇x以下配藥方法:苯醚甲環(huán)唑1000倍液、苯甲?丙環(huán)唑3000倍液、苯甲?醚菌酯1500倍液、脒酰?戊唑醇2000倍液或烯肟?戊唑醇1500倍液等藥劑進(jìn)行全株噴霧防治,每隔7~10天1次,連噴2~3次;根部可灌澆“適樂(lè)時(shí)+噻菌酮”防治根部病害。蟲(chóng)害可用45%高效氯氰菊酯乳油1000倍、50%辛硫磷乳油1000倍噴霧防治。
4、及時(shí)追肥促生長(zhǎng)。強(qiáng)降水和洪澇過(guò)后,土壤肥力被雨水帶走,加之藥材根系活力下降,吸收肥水能力較差,所以災(zāi)后要及時(shí)補(bǔ)追肥料,針對(duì)不同地塊靈活確定肥料的追施量,一般每畝尿素10kg左右,有條件的田塊可進(jìn)行葉面噴肥,0.3-0.5%磷酸二氫鉀,每隔5-6天噴一次,連續(xù)噴2-3次。
5、盡早補(bǔ)種和改種。我縣中藥材絕大部分為多年生品種,應(yīng)根據(jù)澇害情況,盡早補(bǔ)種和改種。對(duì)于山地沖毀嚴(yán)重或平地藥材植株死亡嚴(yán)重的,應(yīng)馬上建壩、整地,改種黃芩、知母、桔梗等多年生藥材品種;對(duì)于部分藥材植株死亡,造成缺苗斷壟等多年生藥材田,可采取直接補(bǔ)種或移栽的方式,進(jìn)行補(bǔ)苗;對(duì)于倒伏的中藥材,如柴胡、丹參、射干、黃芩、黃芪、知母等根類(lèi)中藥材,不用采取扶直措施,讓其隨著生長(zhǎng)自然直立起來(lái),一般對(duì)產(chǎn)量沒(méi)有太大影響。