第一篇：六上勞技教案
第一課 我家的新廚房
教學(xué)目標(biāo)
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。
2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具，了解各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。
3、學(xué)會使用電飯鍋，學(xué)會煮飯，做蛋糕，體驗成功的喜悅。教學(xué)重點
學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具。教學(xué)難點
學(xué)習(xí)各類廚具、炊具的保養(yǎng)常識。教學(xué)目標(biāo)
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。
2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。
3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物或圖片。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識，以備交流。教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設(shè)備
1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學(xué)生填表格）
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？
4、學(xué)生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實物和照片。
2、你家使用的是那種灶具？
3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。
四、鍋的使用和保養(yǎng)
1、出示各種鍋的實物和照片。
2、說一說鍋在使用時要注意些什么？
3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
五、拓展
觀看各種灶具和各類鍋。
第二課 當(dāng)好小小采購員
教學(xué)目標(biāo)
1、制定購物計劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學(xué)重點
學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。教學(xué)難點
培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：實物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖，印制好購物計劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗、經(jīng)歷買菜的過程。教學(xué)過程：
一：導(dǎo)入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？
二、購物要有計劃
1、出示問題“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？
2、小組討論，完成填表（書上P6）
三、購買的食品要新鮮 繼續(xù)看交流。
第三課 學(xué)做家常菜（涼拌黃瓜）
教學(xué)目標(biāo)
1、掌握切、拌的技術(shù)。
2、讓學(xué)生通過制作冷盤——蒜泥黃瓜，體驗做菜的樂趣，培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動的情感。
3、養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。教學(xué)重點
掌握切、拌的技術(shù)。教學(xué)難點
切的技術(shù)和菜肴的咸淡控制。教學(xué)準(zhǔn)備
菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入課題：
你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
二、總結(jié)做法：
1、涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（學(xué)生討論制作方法）
2、請同學(xué)示范切黃瓜
3、講解注意點及制作方法。
三、學(xué)生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）
四、評比
小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
五、小結(jié)
今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜，希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。
六、拓展
參與生活 體驗生活 學(xué)做家常菜。
第四課 學(xué)做家常菜（香干炒芹菜）
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會合理開支，掌握原料初加工和簡單的烹飪技術(shù)。
2、讓學(xué)生通過制作香干炒芹菜體驗做菜的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、熱愛勞動的情感。
3、養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。教學(xué)重點
掌握生炒的方法。教學(xué)難點
油溫的掌握。教學(xué)準(zhǔn)備
1.教師準(zhǔn)備:準(zhǔn)備原料、炊具等物品;多媒體課件。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:請教家長或查資料了解炒菜的基本步驟和基本方法,并了解一些炒菜的小竅門;請教家長怎么掌握油鍋的溫度并在家長的幫助下觀察油溫的變化。教學(xué)過程
1.導(dǎo)入新課。
教師:今天,我們]再來學(xué)習(xí)二種烹飪方法炒。炒是最常用的烹飪方法。說說你吃過的炒菜。
提問:你認(rèn)為炒的基本方法是怎樣的? 小結(jié):將原料加工成丁、絲、條、片等,炒鍋燒熱后放少量油,依次將原料放入鍋內(nèi),快速翻炒,炒至七八成熟時加調(diào)料,炒熟出鍋,這種方法叫做炒。
炒一般有兩種:一種是清炒,只有主料沒有配料。另一種是以一個菜為主料,再加一些配料。
教師:今天,我們就來做一道由兩種原料配制的炒菜 2.探究體驗
教師:這里已經(jīng)給大家準(zhǔn)備好了芹菜,如果讓你配一個菜與芹菜一起炒,你會配什么菜?為什么? 小組討論,各組說說準(zhǔn)備的配菜,并說明理由。
教師:好,各小組都給芹菜配了一個菜,大家配得好不好呢?下面我們一起來看看配菜到底有哪些要求。
出示課件。
數(shù)量相配:以一種原料為主料的菜,主料的數(shù)量要多,輔料的數(shù)量不宜過多,以免喧賓奪主。
顏色相配:突出主料,輔料襯托主料。有順色配、花色配兩種。形狀相配:一般是塊配塊、片配片、丁配丁。質(zhì)地相配:軟配軟、脆配脆。
教師:配菜時,我們也要考慮菜的營養(yǎng),同時還可以了解一下哪些菜是不能一起吃的:如蘿卜和木耳(皮膚發(fā)炎),花生和黃瓜(傷害腎臟),白蘿卜和胡蘿卜相沖,蝦和富含維生素C的食物相克,黃瓜和番茄、辣椒相克(破壞維生素,降低營養(yǎng))教師:下面我們主要對照上面四個配菜要求看看哪組配的菜最好,哪組需要作調(diào)整。
教師:菜已經(jīng)配好了,接下來我們要操作了。請小組討論下操作步驟。
討論交流,教師出示課件(操作過程)并作適當(dāng)提示。教師:其他各組的操作步驟有不同的嗎?你認(rèn)為哪些步驟或細(xì)節(jié)要特別注意的?你覺得哪些操作有困難? 提問:今天的菜切成什么形狀?為什么? 教師:絲是很細(xì)的,切菜時左手要均勻地慢慢往后移。
教師:油鍋熱時放入菜,怎么確定油鍋是否熱了?(先請學(xué)說,然后教師播放視頻,示范“怎樣估計油溫的高低”。)低油溫:85~120℃,俗稱三四成熱。油的表面穩(wěn)定,無煙周圍沒有明顯的氣泡。
中油溫:120~180℃,俗稱六成熱。油面波動頻繁,有少量油煙,筷子周圍有少量氣泡。
高油溫:180~240°℃,俗稱八成熱。油煙大量上升,筷子周圍有大量氣泡。
提問:一般家庭炒菜用亻什么油溫的油最好?(出示課件)熱鍋冷油炒菜最健康。專家指出,很多人炒菜時習(xí)慣等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這是不科學(xué)的。高溫油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分,還會產(chǎn)生過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了。安全提示:水不能滴入熱的油鍋內(nèi)!(出示課件)教師:有幾種菜時,先放哪個菜,后放哪個菜,為什么? 課件出示炒菜小竅門:蔬菜要盡量采用急火快炒,為了使菜更容易熟,可在快炒時加入少許熱水。
3.合作實踐。
安全要求:握刀、切菜姿勢要正確!水不能滴入熱的油鍋內(nèi)!原料放入油鍋時要輕放!衛(wèi)生要求:桌面保持整潔。食品加工工具要干凈。4.展示評價。
教師請學(xué)生說說操作中的得失,小組的合作情況等。
教師在學(xué)生操作時有針對性地拍攝一些照片,讓學(xué)生從照片上看到自己存在的問題。
品嘗:嘗一嘗誰做的菜口味最好。
第五課 做蛋糕
教學(xué)目標(biāo)
1．學(xué)會用打蛋器打蛋，掌握做蛋糕的基本步驟、方法。2．提高生活自理能力，通過學(xué)習(xí)體會勞動的快樂。3.提高小組合作能力，增強安全意識，提高動手實踐能力。教學(xué)重點
掌握做蛋糕的知識和技能。教學(xué)難點
打發(fā)蛋白。教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備:做蛋糕的材料一糖、白醋、鹽、低筋面粉或普通面粉和玉米淀粉、色拉油、雞蛋、牛奶;做蛋糕的工具一一電子秤、電動打蛋器、電飯鍋、分蛋器、量杯、不銹鋼打蛋盆。
教學(xué)過程(2課時)1.導(dǎo)人新課。
提問:同學(xué)們都吃過蛋糕,可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎? 教師:今天,我們就來學(xué)做蛋糕。2.探究體驗。
教師提出自學(xué)要求:做蛋糕需要哪些材料?制作蛋糕分為幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領(lǐng)是什么?請你帶著這些問題學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)單。
小組合作交流以上問題。集體討論、交流。
教師點撥提升:在制作蛋糕的材料中,有沒有你不熟悉或不知道的材料。
教師重點解釋低筋面粉。
低筋面粉:通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。因低筋面粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。
如果找不到低筋面粉,那么可以用中筋面粉(普通面粉)和玉米淀粉按照4:1的比例調(diào)和而成。若想讓面粉筋度更低,則可以再加點玉米淀粉。
提問:制作蛋糕一共分幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領(lǐng)是什么? 教師根據(jù)學(xué)生回答出示PPT講解制作步驟:拌蛋黃糊→打發(fā)蛋白→預(yù)熱電飯鍋→攪拌蛋糕糊→倒入熱鍋→烘烤蛋糕→倒扣脫模。
教師重點提示制作要領(lǐng)并用PPT出示相對應(yīng)的圖片。蛋白、蛋黃要完全分離(教師示范雞蛋分離器的使用),打蛋用的鍋一定要干凈,沒有水,沒有油。
牛奶(熱水)加入糖和鹽,一定要完全溶化。加入面粉后要上下翻動,不能打圈。打發(fā)蛋白時一定要順著一個方向,要打均勻。
糖分三次放入蛋白中,每次放入糖后就快速地打發(fā),不要停留過長時間。
蛋糕必須倒扣涼透,否則會塌陷。教師示范電動打蛋器的使用方法。3.合作實踐。
教師:我們請每個小組(4~5人一組)合作完成一個蛋糕。教師出示操作要求,讓學(xué)生認(rèn)真閱讀。
每組再分成兩個小組,一組做蛋黃糊,一組打發(fā)蛋白,兩組要同時工作。
教師巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。學(xué)生整理清洗。4.展示評價。
請各組談?wù)勀銈冊诓僮鬟^程中的得失,如果下次再做,你們會做哪些調(diào)整? 比一比,哪一組的蛋糕做得最成功? 各組討論分析成敗的原因并交流,教師適時點撥。5.拓展創(chuàng)新。
提問:如何區(qū)分高筋面粉和低筋面粉?(出示PPT)手試法:將用力握住面粉的手松開時,成團的是低筋面粉,低筋面粉比較細(xì)滑;手松開時散開的是高筋面粉,高筋面粉比較粗糙。
顏色鑒別法:很白的是低筋面粉,偏米白色的是高筋面粉。教師介紹各類面粉的用途。高筋粉:適合用來做面包。
中筋粉:市售面粉無特別說明的一般都是此類面粉。適合做包子、饅頭、面條等。低筋粉:比較適合用來做蛋糕、松糕、餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的西點。
教師:今天我們學(xué)習(xí)了用電飯鍋制作蛋糕,家里有烤箱的同學(xué)可以回家用烤箱做一個蛋糕,比一比不同的工具做出來的蛋糕有什么不同?用微波爐可以做蛋糕嗎?請同學(xué)們回家不妨也試一試。下節(jié)課與大家一起分享交流。
今天我們做的是最基本的戚風(fēng)蛋糕,那芝士蛋糕、水果蛋糕等又是怎么做的呢?請學(xué)生選擇一種,到網(wǎng)上搜索制作方法并嘗試做一做,下次課上交流。
第六課 七彩小圓子
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生學(xué)會做七彩小圓子
2、使學(xué)生掌握做七彩小圓子的知識和技能。
教學(xué)重點
3、掌握做七彩小圓子的知識和技能
教學(xué)準(zhǔn)備
糯米粉150g，熱水100g，紅甜菜粉1/2小勺，可可粉1/2小勺，紫薯粉1/2小勺，紅曲粉1/4小勺，黃金芝士粉1/4小勺，抹茶粉1/4小勺 教學(xué)過程
1．導(dǎo)入新課
提問:正月十五元宵節(jié)家家戶戶都會吃圓子,你做過小圓子嗎?誰來說說做小圓子的步驟。(請做過的學(xué)生說說制作步驟和方法)教師:今天我們就來學(xué)做七彩小圓子。大家知道圓子是用糯米粉做的,雪白的糯米粉怎么會變成彩色的小圓子呢? 2.探究體驗
小組討論:可以將小圓子做成哪些顏色?怎么做? 預(yù)設(shè):可以是果蔬汁,如菠菜汁、火龍果、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁等;可以是食物泥,如南瓜泥、紫薯泥、西紅柿泥、枸杞泥等;可以直接用彩色粉,如抹茶粉、玉米粉、可可粉等。
提問:你有哪些辦法將果蔬變成汁? 小組合作,對照教材中的方法或用自己的方法做各種顏色的汁或食物泥。每組做1~2種不同顏色的汁或泥,每種顏色可以多做一點,完成后小組間可以交換汁或泥。
展示交流:各組說說做了什么顏色的汁或泥?是怎么做的?制作過程中有哪些注意事項? 各組交換汁或泥。
做小圓子的關(guān)鍵是和粉、揉粉,誰能說說和粉、揉粉時分別要注意些什么? 教師演示并講解和粉、揉粉的技巧。
將面粉倒在干凈、無水、無油的和面盆里。用筷子在面粉中心挖一個小洞。慢慢地將適量的蔬果汁倒在挖好的小洞里。用筷子把干面粉從小洞的邊緣向小洞里撥,將拌人蔬果汁里的干面粉與蔬果汁充分?jǐn)嚢杈鶆?形成帶有許多干粉的細(xì)小面絮,最后留五分之一的干粉。
把手上的面粉殘留和剩下的干粉揉合在一起,和到糯米粉不粘手和盆。
揉面方法—手掌推揉法:左手掌按住面團端,右手掌用力將另一端向外推揉。左手掌按住面團的一端,右手掌用力將另一端向身體這邊卷揉回來。左手掌按住面團的端,右手掌用力將卷揉回來的面團再向外推揉。左手掌按住面團的一端,右手掌再用力將另一端向身體這邊卷揉回來。如此反復(fù)地重復(fù)以上步驟,直至面團光滑。
3.合作實踐。
接下來,我們]請每個小組(4~5人一組)動手做一碗七彩小圓子。出示操作要求,讓學(xué)生認(rèn)真閱讀。
組長負(fù)責(zé),小組成員分工合作,每個人、每個步驟都要操作到位。
(操作要規(guī)范,規(guī)章制度要遵守,桌面始終要整潔,安全衛(wèi)生放第一)教師巡視,同時注重過程性評價,及時表揚操作正確的學(xué)生和合作得好的小組。
4.展示評價。
教師:請各組談?wù)勀銈冊诓僮髦械牡檬?如果下次再做,你們會作哪些調(diào)整?(操作是否規(guī)范?分工合作怎樣?和面時怎么加水?小圓子怎樣搓得又快又圓?)教師:下面我們來比一比哪一組做的小圓子色彩最豐富,哪組做的小圓子味道最獨特。
品嘗結(jié)束,各組完成評價表。
5.拓展創(chuàng)新。PPT出示小圓子的幾種不同做法,請學(xué)生選擇1~2種回家練習(xí)。
第七課 電池盒
教學(xué)目標(biāo)
1、能參照電池盒樣品，完成電池盒的制作以及內(nèi)部線路的連接。
2、會識別電池的正負(fù)極，知道電壓是電池的重要參數(shù)，知道電池首尾組合（串聯(lián)）能提高電壓。教學(xué)重點
設(shè)計與制作一個電池盒。教學(xué)難點
確定電池盒尺寸。教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備:電池、木塊、鐵絲(或銅絲)學(xué)生準(zhǔn)備:了解電池相關(guān)知識。教學(xué)過程
1.喚起需求,引入項目。
教師:用“兩節(jié)電池、一只小燈泡、幾根導(dǎo)線”演示:讓燈泡亮起來。
老師一人難以完成,請學(xué)生幫忙扶住電池、并將線頭壓在電池上—表現(xiàn)“麻煩”的情景。
不要學(xué)生幫忙,改用電池盒—表現(xiàn)“方便”的情景。由“電池盒帶來方便”從而提出制作電池盒的項目任務(wù)。2.探究學(xué)習(xí)。
教師:觀察電池,說出它的正極和負(fù)極分別在什么位置,有什么標(biāo)志。
教師:說說電池上所標(biāo)的“1.5V”是什么意思?繼續(xù)演示讓燈泡亮起來的實驗:比較一節(jié)電池供電與兩節(jié)電池首尾相連供電時燈的亮度,引導(dǎo)學(xué)生悟出“電池組合能提高電壓”的道理。
教師:PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖7-2和圖7明兩節(jié)電池如何放置以及連接關(guān)系。
3.制作實施
制作(1)設(shè)計指導(dǎo),見“提示與建議”中的圖7-4和圖7-5。確定采用圖7-4的簡化結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)學(xué)生測量盒子底板尺寸。（2）進(jìn)行制作。
確定盒子各個壁板的尺寸,在木板上根據(jù)尺寸畫出裁切線。根據(jù)裁切線裁切盒子的壁板。
教師提示學(xué)生調(diào)整相關(guān)制作工序:①根據(jù)尺寸裁切壁板(教材中步驟①)。②制作螺旋簧觸點(教材中步驟④)。③粘合盒子并打磨(教材中步驟②和③)。
4.交流評議。
對作品進(jìn)行自評和互評,學(xué)生推薦制作較好的作品。師生起對推薦的作品進(jìn)行檢驗。
5.拓展創(chuàng)新。
學(xué)生討論電池的放置方式,嘗試畫出不同放置方式的草圖。小組進(jìn)行交流展示。
第八課 兔子燈
教學(xué)目標(biāo)
1、能參照兔子燈的結(jié)構(gòu)圖，制作局部構(gòu)件并組扎成整體骨架。
2、能為兔子燈安裝轉(zhuǎn)到靈活的輪子。
3、能正確連接兔子燈電路。教學(xué)重點
制作一個能“動”、能“亮”的兔子燈。教學(xué)難點
輪子及電路的制作與安裝。教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備:與兔子燈相關(guān)的圖片及視頻、成品兔子燈、金色鐵絲、白色絲網(wǎng)、木板(或塑料板)、吸管、木棒、4個瓶蓋。電筒是常用的據(jù)前平計。
學(xué)生準(zhǔn)備:金色鐵絲、白色絲網(wǎng)、木板(或塑料板)、吸管、木棒、4個瓶蓋。教學(xué)過程
根據(jù)課時安排,整個項目分兩個階段進(jìn)行。第1課時完成“探究學(xué)習(xí)”“制作燈體”和“布置后續(xù)活動”;第2課時進(jìn)行“完成整個制作”“交流評議”和“拓展創(chuàng)新”。
1.探究學(xué)習(xí)。
展示兔子燈實物(PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖8-1)。學(xué)生通過觀察,說明兔子燈整體上由哪幾個部分組成 PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖8-2。通過觀察發(fā)現(xiàn):燈體骨架由一系列成對的環(huán)組成(兔耳是兩個等大、橢圓形的環(huán);兔頭是兩個等大、圓形的環(huán)??)2.制作燈體。
（1）根據(jù)步驟①~⑥制作兔頭。(2)根據(jù)步驟⑦~⑨制作并安裝兔耳。
(3)步驟⑩~①是制作兔身、兔尾并進(jìn)行安裝。(教師對兔身的制作過程要進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo))。
(4)完成燈體的制作(步驟①)3.布置后續(xù)活動。
下一階段,主要任務(wù)是“制作輪子和安裝電路”。通過討論,明確任務(wù)和要求:(1)你打算怎樣制作和安裝輪子?需要準(zhǔn)備哪些器材?(2)你打算用發(fā)光二極管和電阻,還是用2.5V小燈泡?(3)鼓勵學(xué)生在課外準(zhǔn)備器材并努力完成制作。如制作有困難,至少要在下一節(jié)課之前準(zhǔn)備好所需的器材。
4.完成整個制作。
（1）檢查“制作底座、輪子和電路”的材料是否準(zhǔn)備齊全。(2)進(jìn)行輪子、底座制作和電路安裝。(3)將燈體安裝到底座上,完成整個制作。5.交流評議。
主要對作品進(jìn)行自評和互評,交流經(jīng)驗體會。制作過程中遇到了哪些困難與問題,是如何解決的。
6.拓展創(chuàng)新。
主要對輪子的制作進(jìn)行展示與反思。
(1)學(xué)生展示自己的作品,觀察輪子轉(zhuǎn)動是否自如,分享不同的取材和做法長。
(2)教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評議,穿插點評;學(xué)生展示自己制作(比如根據(jù)“提示與建議”中圖873和圖8-4的方法進(jìn)行制作)的作品,教師對作品進(jìn)行點評。
第九課 手電筒
教學(xué)目標(biāo)
1、能用簡單器材和簡單方法完成電路的制作。
2、所制作的筒頭與筒身能吻合完好。
3、所制作的手電筒美觀、牢固。教學(xué)重點
用課本提供的材料制作一個手電筒。教學(xué)難點
電池的連接與固定、手電筒筒頭的制作與安裝。教學(xué)準(zhǔn)備
清點教材材料袋中所提供的器材,準(zhǔn)備所需的自備器材。要注意的是,光源究竟是用三只發(fā)光二極管還是改用2.5伏的小燈泡,事先應(yīng)該確定下來,以便準(zhǔn)備相關(guān)器材。教學(xué)過程
1.探究學(xué)習(xí)。
(1)PPT展示手電筒的結(jié)構(gòu)圖(圖9-10),同時拆解手電筒,觀察其圖9-10手電筒結(jié)構(gòu)。
(2)了解“反光碗”的作用。用手電筒進(jìn)行調(diào)節(jié)“聚光”的演示,說明“反光碗”的作用及調(diào)節(jié)方法。思考:用卡紙制作“反光碗”時,如何使它變得光潔從而增強反光能力?(3)了解手電筒的電路。如果以三只發(fā)光二極管為光源,則電路如圖9-11所示;如果以2.5伏小燈泡為光源,則電路如圖9-12所示。2.實踐體驗
(1)介紹制作的主要過程:第一階段,組裝電池與連接電阻;第二階段,安裝開關(guān),制作筒身;第三階段,制作筒頭,包括制作“反光碗”,連接發(fā)光二極管;第四階段,組合筒頭與筒身,完成制作。
(2)學(xué)生進(jìn)行制作,教師穿插指導(dǎo)。3.交流評議。
(1)學(xué)生對作品進(jìn)行自評和互評,交流經(jīng)驗體會。制作過程中遇到了哪些困難與問題,是如何解決的等。
(2)教師在全班展示優(yōu)秀作品。4.拓展創(chuàng)新
(1)提出“制作戴在頭上或者裝在自行車上的照明裝置”的要求,先由學(xué)生說說如何設(shè)計,再集體討論。
(2)用PPT展示一些礦工燈和自行車燈的圖片,進(jìn)一步給學(xué)生以直觀的啟發(fā),鼓勵學(xué)生在課外進(jìn)行制作。
第十課 T形路口信號燈
教學(xué)目標(biāo)
1、知道T形路口信號燈需要幾盞紅燈和綠燈，知道紅、綠燈的亮和滅應(yīng)該如何變化。
2、會按模板制作盒子，能正確連接電路。
3、能說出信號燈模型與實際信號燈的差距，知道從哪些方面進(jìn)行改進(jìn)。教學(xué)重點
制作一個T形路口信號燈模型。教學(xué)難點
信號燈電路的安裝與連接 教學(xué)準(zhǔn)備
1.事先制作一件成品,積累經(jīng)驗,以便教學(xué)演示與指導(dǎo)。2.事先清點材料袋中所提供的器材,準(zhǔn)備所需的自備器材。教學(xué)過程
1.激發(fā)興趣。
(1)由熟悉的情景(信號燈照片),討論“探究學(xué)習(xí)”中的話題。在知道保障交通安全的基礎(chǔ)上,換一個角度提出問題:假設(shè)在交通繁忙的路口沒有信號燈,除了容易發(fā)生事故外,還會出現(xiàn)什么樣的狀況?進(jìn)而說明信號燈還能使車輛和行人有序經(jīng)過路口,確保道路暢通。結(jié)合“嚴(yán)禁闖紅燈”的交通規(guī)則,進(jìn)行遵守交通法規(guī)、保障安全出行的教育。(2)提出“制作T形路口信號燈模型”的任務(wù),通過“想想,議一議”討論需要幾盞紅綠燈、安裝在什么位置,以及還需要哪些工具器材,形成大致的制作方案。
2.制作實施。
教師演示事先制作的模型(如圖10-5所示),學(xué)生了解T形路口信號燈模型制成后的樣子。
教師要對主要環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)。
(1)模板處理包括步驟①、②、③。演示翻折四邊、使折痕較深的操作方法。
(2)燈的安裝包括步驟④、⑤、⑥、⑦。側(cè)重指導(dǎo)步驟④和⑤,即1、3、5號燈的安裝。2、4、6號燈的安裝由學(xué)生自主操作。突出以下幾點
一是燈的高度調(diào)節(jié)和線腳折向模板的示范操作。調(diào)節(jié)燈的高度相。同,將線腳折向模板(注意線腳彎折的方向,一要美觀,工要避免與2、4、6號燈的線腳相碰,如圖10-6所示)二是用打火機或火柴去掉導(dǎo)線,思圖10-6線腳圓兩端外皮的示范操作。
三是通過PPT說明連接關(guān)系,并進(jìn)行示范操作。注意:每完成一個連接點,都要及時用膠帶固定,以免因后續(xù)操作而使連接松動。
(3)開關(guān)的安裝,包括步驟⑧、⑨。第一,演示教材“小技”欄目中介紹的方法,說明這樣做的好處。第二,投影步驟⑦和步驟⑨(如圖10-7所示),將兩者進(jìn)行對照講解。步驟⑦完成后,左邊留下1、2號燈的“+”線腳,右邊留下5、6號燈的線腳。
步驟⑨是將1、2號燈的“+”線腳分別連接到開關(guān)的B和C上;將5、6號燈的“-”線腳合在一起接出一根線,這根線將在下一步(步驟⑩)接到電池“一”極。
(4)就步驟⑩、①提醒學(xué)生,在完成電路連接后試一試,如果有問題應(yīng)在折制盒子前解決。盒子做好后,將電池盒接入電路并固定,再撥動開關(guān)試一試。完成制作。
3.交流評議。
通過自評和互評,激勵學(xué)生的好勝心理。同時,注重交流經(jīng)驗體會,說出遇到的問題和解決的辦法等。
4.拓展創(chuàng)新。
圍繞作品進(jìn)行反思,將模型與現(xiàn)實聯(lián)系起來,增強學(xué)生的問題意識和創(chuàng)新意識。將操作與相關(guān)知識聯(lián)系起來,增強學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)與社會意識。
第十一課 最簡單的發(fā)動機
教學(xué)目標(biāo)
1、了解電動機生活、生產(chǎn)技術(shù)的廣泛用途。
2、有認(rèn)真操作的態(tài)度，能完成電動機模型的制作。
3、知道電動機和發(fā)動機的工作都與磁有關(guān)。教學(xué)重點
制作一個簡易的電動機。教學(xué)難點
支架的制作。教學(xué)準(zhǔn)備
1.制作一件成品,積累經(jīng)驗,以便教學(xué)演示與指導(dǎo)。2.清點教材袋中所提供的器材,準(zhǔn)備所需的自備器材。教學(xué)過程
1.引入:認(rèn)識電動機。
演示電動玩具小車:打開開關(guān),小車運動;打開小車外殼,觀察電動機帶動車輪轉(zhuǎn)動的現(xiàn)象。說明:電動機是一種能為其他機器提供動力的設(shè)備。
小列舉電動機的應(yīng)用,播放電動抽水機、電動車床的相關(guān)視頻。學(xué)生列舉與電動機有關(guān)的用具、機器。
由靈靈和巧巧的對話進(jìn)入本項目。2.介紹將要制作的電動機模型。
演示事先所做的電動機模型,激起學(xué)生的欲望與信心。引導(dǎo)學(xué)生觀察電動機模型的構(gòu)造,了解相關(guān)的名稱和用途,獲得由“零件”到“產(chǎn)品”的大致印象。
3.分段操作并做相關(guān)指導(dǎo)。
線圈的繞制與形狀調(diào)節(jié)。教師先進(jìn)行示范操作,說明相關(guān)技巧和注意點,然后由學(xué)生操作?？梢岳@成如圖11-1所示的線圈形狀,由學(xué)生根據(jù)自己的意愿確定。
支架制作。教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖11-6所示的尺寸確定軸的高度。告訴學(xué)生,放置線圈轉(zhuǎn)軸的部分,也可以做成圖11-2所示的樣子。
對轉(zhuǎn)軸作刮漆處理。要求學(xué)生參照教材中的“小技巧”欄目,進(jìn)行刮漆處理。
指導(dǎo)調(diào)試。指導(dǎo)學(xué)生將線圈放到支架上,觀察磁鐵是否在線圈的正下方,如有偏離,通過調(diào)節(jié)支架進(jìn)行微調(diào);觀察線圈下邊與磁鐵的距離,通過微調(diào)線圈(參照教材中“小貼士”欄目的方法)調(diào)節(jié)兩者之間的距離。
玩”電動機。引導(dǎo)學(xué)生對調(diào)電池的連接線,觀察其轉(zhuǎn)動方向;將磁鐵拿掉,看看線圈還會不會轉(zhuǎn)。
4.交流評議。
通過自評和互評,激勵學(xué)生的好勝心理。注重交流經(jīng)驗體會,鼓勵學(xué)生說出操作過程中遇到的問題和解決的方法。
5.拓展創(chuàng)新。
電動機也能發(fā)出電來,信不信?教師用問題激發(fā)學(xué)生的興趣。用電動機演示發(fā)電現(xiàn)象,并讓一個或幾個學(xué)生試一試。鼓勵學(xué)生在課外自己找器材做一做。
閱讀“知識窗”欄目,滲透科學(xué)發(fā)現(xiàn)與技術(shù)發(fā)明中的逆向思維。
第二篇：六上勞技總結(jié)
2013-2014學(xué)上學(xué)期青山鎮(zhèn)九年一貫制學(xué)校
六年級勞動技術(shù)教學(xué)工作總結(jié)
一、取得的成績
勞動技術(shù)課是向?qū)W生實施勞動教育的主要課程和途徑，其目的是提高學(xué)生的勞動技能、創(chuàng)新能力，能使學(xué)生用一種發(fā)展的眼光去進(jìn)行勞動創(chuàng)造。根據(jù)這個學(xué)科的特點，結(jié)合學(xué)生的實際情況、學(xué)生的發(fā)展特點，所以本學(xué)期我所設(shè)計的課程樣品內(nèi)容豐富多樣。在課上，我不僅講授一些勞技基本知識和基本技能，而且還讓學(xué)生進(jìn)行對作品的想象發(fā)揮創(chuàng)造，學(xué)生通過自己的觀察、悟性，創(chuàng)造出了一個個活靈活現(xiàn)的勞技作品。學(xué)生的作品精巧別致，設(shè)計想象豐富，大膽創(chuàng)新，適合現(xiàn)代兒童新潮流。尤其是評價與交流上學(xué)生積極、向上的步態(tài)充分體現(xiàn)了21世紀(jì)新學(xué)生、新風(fēng)貌。
二、具體做法和經(jīng)驗 以新課標(biāo)的理念為核心，以教研專題為教研主線，以課堂教學(xué)和教研活動為渠道，以提高教學(xué)實效和教師教學(xué)水平為目標(biāo)。進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的探索，實現(xiàn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生、以及教學(xué)個環(huán)節(jié)間的互動，使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的方法，達(dá)到知識和技能的掌握。
勞技教學(xué)，老師只是一位引導(dǎo)者，而真正的設(shè)計師是學(xué)生，學(xué)生可以在自己選擇的主題下，自由發(fā)揮，這樣的教學(xué)模式是其他任何學(xué)科都無法比擬的。學(xué)生在勞動技術(shù)課中不僅掌握知識，發(fā)展智力，培養(yǎng)能力，更重要是通過勞動受到美的熏陶、陶冶情操、凈化心靈、讓學(xué)生感受到了勞動價值美和創(chuàng)造之美，培養(yǎng)提高了學(xué)生感受美、欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
孩子們的眼光是發(fā)展的，動手能力是創(chuàng)新的，想象是大膽的，勞技課為孩子們精彩的勞動技能提供了展示的舞臺，愿每個孩子都能在這個舞臺上留下最美好的瞬間。
三、在的主要問題
1、設(shè)計思路不夠新穎。只能模仿別人的作品，照抄照搬。
2、材料準(zhǔn)備不齊全。一件作品往往有學(xué)生總是缺這少那。當(dāng)然和經(jīng)濟條件交通不便利有密切的關(guān)系。
四、今后的改進(jìn)措施 在以后的教學(xué)工作中，一是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們體驗到學(xué)習(xí)的快樂；二是認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，努力提高課堂40分鐘的教學(xué)效率；三是關(guān)愛學(xué)生與嚴(yán)格要求相結(jié)合，盡量使每一位學(xué)生進(jìn)步；四是不斷反思自己的課堂教學(xué)，查找不足，研討改進(jìn)方法，使課堂教學(xué)進(jìn)一步完善。五是發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，繼往開來，促進(jìn)勞動技術(shù)教育教學(xué)工作更上一層樓。
雖然遇到了不少問題，但活動的過程中我也真正理解了對于這個項目的幾個活動目標(biāo)的確立，讓我們感受最明顯的要數(shù)對學(xué)生耐心和細(xì)心的培養(yǎng)了。學(xué)生們在識圖、認(rèn)針、穿針引線的過程中都表現(xiàn)出了十足的認(rèn)真態(tài)度，可以說，最調(diào)皮的學(xué)生在此時也能安安靜靜的認(rèn)真做事。相信自己能在今后對此活動有更深的理解和認(rèn)識，增加更多解決問題的方法。
青山鎮(zhèn)九年一貫制學(xué)校 羅甲武
2014年1月15日
第三篇：六上勞技教案(新部分)
勞動與技術(shù)六上 六上勞動與技術(shù)教案
一、教材分析
綜合實踐活動是國家新一輪基礎(chǔ)教育課程改革開設(shè)的新型課程，開設(shè)綜合實踐活動課程的宗旨是：“強調(diào)學(xué)生通過實踐，增強探究和創(chuàng)新意識，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運用知識的能力，增強學(xué)校與社會的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感?！?綜合實踐活動的內(nèi)容相當(dāng)豐富，形式也和多。教材編排上充分體現(xiàn)小學(xué)學(xué)科知識和技能聯(lián)系較多，與學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境聯(lián)系密切，容易激發(fā)興趣。
學(xué)生分析：六年級的學(xué)生經(jīng)過以前的學(xué)習(xí)，對勞動與技術(shù)基礎(chǔ)知識、動手制作能力有了一定的基礎(chǔ)，為了進(jìn)一步提高學(xué)生綜合素質(zhì)、綜合能力，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，采用多種教學(xué)手段，使學(xué)生在輕松愉快的氣氛中得到知識，學(xué)到技能。
二、課程目標(biāo)：
1．情感目標(biāo)：通過開展綜合實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生對社會生活的積極態(tài)度和參與綜合實踐活動的興趣。
2．知識目標(biāo)：了解信息技術(shù)、勞動技術(shù)、社區(qū)服務(wù)和探究法的一些常識。
3．能力目標(biāo)：使學(xué)生具有基本的生活自理能力、交往協(xié)作能力、觀察分析能力、動手實踐能力以及對知識的綜合運用能力和創(chuàng)新能力。
4．過程目標(biāo)：初步掌握參與社會實踐與調(diào)查的方法、信息資料的搜集、分析與處理的方法和研究探索、實驗實證的方法。
5．人格目標(biāo)：獲得親身參與綜合實踐活動的積極體驗和豐富的經(jīng)驗，塑造完善人格，初步養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個性品質(zhì)，形成對自然的關(guān)愛和對社會、對自我的責(zé)任感。
三、教學(xué)措施：
l．認(rèn)真?zhèn)湔n，師生課前都必須做好充分的準(zhǔn)備，將勞動工具、學(xué)具、制作材料等準(zhǔn)備齊全，確保課堂教學(xué)的順利進(jìn)行。
2．認(rèn)真上課，老師要將重點、難點作反復(fù)的講解、示范，使勞動步驟正確，確保勞動出成果。
3．對學(xué)生勞動成果——作業(yè)，要及時反饋，表揚先進(jìn)，激勵后進(jìn)，對學(xué)生作業(yè)定期展覽，使學(xué)生獲得勞動的快樂，增強勞動的興趣。
4．開展勞動競賽，在班級、家庭自覺參加勞動，不斷培養(yǎng)勞動技能養(yǎng)成勞動習(xí)慣，懂得勞動的意義。
四、教學(xué)進(jìn)度安排表：
教學(xué)內(nèi)容
課時 家政
8課時 技術(shù)初步
8課時
課題：我的新廚房
第一課時
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。2.學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具，了解各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。3.學(xué)會使用電飯鍋，學(xué)會煮飯，做蛋糕，體驗成功的喜悅。4.做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點：
學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具，學(xué)習(xí)各類廚具、炊具的保養(yǎng)常識。
勞動與技術(shù)六上
三、教學(xué)策略選擇：討論
四、教學(xué)過程：
（一）教師談話，導(dǎo)入新課
同學(xué)們，現(xiàn)在我們是生活水平提高了，這從我們平時的飯桌上就能體現(xiàn)出來?，F(xiàn)在我們不但吃得飽，而且吃得好，享用這些食物，當(dāng)然少不了廚具的功勞。
今天這節(jié)課，我們就走進(jìn)家家戶戶的廚房，了解下廚房里的知識。
（二）“看一看”“講一講” 1.出示圖片
教師小結(jié)：常用的廚房設(shè)備有：灶臺（操作臺）、灶具（燃?xì)庠?、微波爐等）、電 飯鍋、抽油煙機、水池、電冰箱、消毒柜、鍋碗瓢勺等。
讓有做飯經(jīng)驗的學(xué)生談?wù)勛约菏褂迷罹叩慕?jīng)驗和體會，引導(dǎo)學(xué)生了解灶具的結(jié)構(gòu)和使用程序。
2.安全事項
借助學(xué)生中使用灶具的不規(guī)范行為，教師提出質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生討論。3.“查一查”“填一填”
（1）組織學(xué)生結(jié)合原有的認(rèn)知經(jīng)驗自學(xué)、交流、討論各種鍋的特性和用途。（2）完成表格。
（三）教師小結(jié)
1．出示各種灶具的實物和照片。2．你家使用的是那種灶具？
3．你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。
第二課時
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。2．學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。3.做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。
二、教學(xué)重點、難點：學(xué)會安全使用灶具和合理選用炊具，學(xué)會使用電飯鍋，學(xué)會煮飯，做蛋糕，體驗成功的喜悅。
三、教學(xué)策略選擇：討論
四、教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入
最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
（二）常用的廚房設(shè)備
1.這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。2.交流
3.你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？ 4.學(xué)生小組討論。
（三）灶具的使用
1.出示各種灶具的實物和照片。2.你家使用的是哪種灶具？
3.你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。
（四）鍋的使用和保養(yǎng)
1.出示各種鍋的實物和照片。
勞動與技術(shù)六上 2.說一說鍋在使用時要注意些什么？ 3.看書P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
（五）拓展
觀看各種灶具和各類鍋 教后反思：
課題：當(dāng)好小小采購員
一、教學(xué)目標(biāo)：
1．制定購物計劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。
2．學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。3．培養(yǎng)與人交往的辦事能力。
二、教學(xué)重難點：
學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量，培養(yǎng)與人交往的辦事能力。
三、教學(xué)策略選擇：討論交流
四、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？(二)購物要有計劃
1．出示問題“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？ 2．小組討論，完成填表（書上P6）(三)購買的食品要新鮮
1.繼續(xù)看交流，討論怎樣才能購買到新鮮、衛(wèi)生、物美價廉的食物原料。2.閱讀學(xué)習(xí)“小技巧”和 “知識窗”，學(xué)習(xí)鑒別鮮肉、鮮魚、鮮蛋和新鮮蔬菜的基本方法，了解蔬菜按食用部位可分為綠葉類、根莖類、果莢類和花菜類。3.認(rèn)識綠色食品、安全食品標(biāo)志，學(xué)會分辨“三無產(chǎn)品”。(四)實踐體驗
1.展示學(xué)生課前收集有關(guān)食品安全和食品健康以及鑒別食品質(zhì)量方面的信息。2.在班級里設(shè)計場景，分組模擬購物活動。
（五）成果交流
1.組織學(xué)生展示成果，交流填寫的兩份表格，匯報實際購物以后的收獲和體會。2.教師小結(jié)。教后反思：
課題：涼拌黃瓜
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.掌握切、拌的技術(shù)。
2.讓學(xué)生通過制作冷盤——蒜泥黃瓜，體驗做菜的樂趣，培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動的情感。3.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點：
掌握切、拌的技術(shù)，切的技術(shù)和菜肴的咸淡控制。
勞動與技術(shù)六上
三、教學(xué)準(zhǔn)備： 黃瓜、蒜、調(diào)料、刀
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入課題：
你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
（二）總結(jié)做法：
1.涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？ 2.請同學(xué)示范切黃瓜
3.講解注意點及制作方法。
（三）學(xué)生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）
（四）評比小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
（五）小結(jié)
今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜，希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。教后反思：
課題：香干炒芹菜
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.掌握摘、炒的技術(shù)。
2.讓學(xué)生通過制作一道炒菜，體驗做菜的樂趣，培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動的情感。3.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點： 判斷油溫
三、教學(xué)準(zhǔn)備：芹菜、香干、刀、油、鍋、鏟子
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入課題：
平時中午都會吃炒菜吧？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
（二）總結(jié)做法：
1.香干炒芹菜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？ 2.請同學(xué)摘芹菜
3.講解注意點及制作方法。4.油溫的知識
（三）學(xué)生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）
（四）評比小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
（五）小結(jié)
今天我們學(xué)會了做香干炒黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做其他的炒菜。希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。教后反思：
勞動與技術(shù)六上 課題：做蛋糕
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.讓學(xué)生使用電飯鍋制作蛋糕，體驗動手做蛋糕的樂趣，培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動的情感。2.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點：
分離蛋黃、蛋清，打發(fā)蛋清
三、教學(xué)準(zhǔn)備：雞蛋五個、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、電飯鍋、打蛋機
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入課題：
過生日的時候都會吃什么？你覺得味道怎樣？你想知道它是怎么做的嗎？在家利用電飯鍋就可以做了。
（二）總結(jié)做法：
1.看看，說說，需要哪些材料和工具。2.說說它的制作流程。3.請同學(xué)說說面粉的知識 4.講解注意點及制作方法。
（三）學(xué)生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）
（四）評比小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
（五）小結(jié)
今天我們學(xué)會了做蛋糕，回家以后，我們可以做給平時為我們操心勞累的父母吃。回家同學(xué)們可以再查查，做蛋糕還可以用烤箱。如果再用一些其他的材料還可以做不同口味的蛋糕，感興趣的話你可以試一試哦。
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。教后反思：
課題：電池盒
一、教學(xué)目標(biāo)：
1．運用多種材料、工具和方法組裝一個電池盒。2．學(xué)生合作討論、研究電池盒的組成和工作原理。
3．認(rèn)知簡單的電路示意圖，學(xué)會用簡易符號表示一條電路的不同部分。4．讓學(xué)生通過多種材料的制作，激發(fā)對木工和電路探究的興趣。
二、教學(xué)重難點：
認(rèn)知簡單的電路示意圖。
三、教具準(zhǔn)備：
制作材料：泡桐木若干，木膠，細(xì)木棒，5號電池2節(jié)，銅絲若干，記錄紙若干。制作工具：尺子，記號筆，砂皮紙，尖嘴鉗，紅、黑接線柱。
四、教學(xué)過程
1．活動導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
（1）連接比賽：每組一節(jié)干電池、一根導(dǎo)線和一個小燈泡，把小燈泡點亮。
（2）討論：我們這樣用手按著來點亮小燈泡，一松手小燈泡就不亮了。是不是有點不太方便啊？
（3）引導(dǎo)學(xué)生想辦法解決這個問題。（提醒學(xué)生我們需要一個“電池盒”。）
勞動與技術(shù)六上 2．小組觀察，討論研究。（1）觀察材料。
觀察電池盒的結(jié)構(gòu)特點。（2）研究組裝。
①把截取好的木板，用細(xì)木棒粘木膠粘制成電池盒。②把黑色、紅色接線柱固定在木盒的一端。
③用尖嘴鉗把銅絲繞成3個彈簧夾，固定在電池盒兩端，其中兩根銅絲分別與紅、黑接線柱連接。
④用電池與電池盒組建一個電路。并且說說電是怎樣流的？（3）畫簡單的電路圖。
能不能用更簡單的方法表示電路？把簡單的電路圖畫在草稿紙上。3．小組合作，安全操作。
分組進(jìn)行電池盒的制作，教師強調(diào)安全、規(guī)范操作，同時要關(guān)注紀(jì)律和衛(wèi)生問題。4．小組評價，互動交流。
利用書上的評價表進(jìn)行小組白評，利用展示交流進(jìn)行互相評價。5．活動延伸，強化所學(xué)。
（1）挑戰(zhàn)：結(jié)合“電”的知識你能設(shè)計出什么樣的木制品，使它們有的亮起來、有的響起來？
（2）組織討論：談?wù)劯魅说南敕?，使學(xué)生對綜合材料的運用得到進(jìn)一步的發(fā)展。教后反思：
課題：兔子燈 第一課時
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.解民間花燈的制作材料、工具、程序，產(chǎn)生親手制作的愿望。2.能大膽地提出自己的問題，并積極尋求解決的辦法。
二、教學(xué)重、難點：
學(xué)習(xí)制作兔子燈，能積極尋求解決的辦法。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
1.民間藝人制作花燈視頻。
2.半成品花燈骨架、各色紙。
四、教學(xué)過程
1．激趣導(dǎo)入，提高興趣。
（1）播放我國南北方張燈結(jié)彩鬧元宵節(jié)的錄像片段，感受節(jié)日的氣氛，了解元宵燈會的由來。（2）欣賞一組彩燈圖片，了解彩燈的造型特征與藝術(shù)特色。彩燈的造型特征有幾何形的（如宮燈、大紅燈籠），有象形的（如荷花燈、鳥兒燈、兔子燈）。（3）介紹制作花燈的三步驟：扎——糊——飾。2．學(xué)習(xí)制作，研究討論。
（1）觀察教師已經(jīng)制作好的兔子燈，討論制作需要的材料。（2）小組研究討論兔子燈的制作過程。
（3）看教師展示半成品的兔子燈材料，現(xiàn)場表演扎兔子燈，進(jìn)一步了解制作兔子燈的工具、6
勞動與技術(shù)六上 材料及制作方法。
①觀看扎制兔子燈，可以讓學(xué)生大膽提出疑問，并討論尋求問題的解決辦法。②討論、歸納兔子燈的制作方法。（用鐵絲扎成兔子的骨架——蒙扎絲網(wǎng)——組裝固定——裝飾調(diào)整——安裝兔子燈底座。）3.課堂小結(jié)
挑戰(zhàn)：你能設(shè)計出什么樣的花燈作品呢? 第二課時
一、教學(xué)目標(biāo)：
在參與裝飾花燈的過程中，豐富審美感受與體驗。
二、教學(xué)重點 制作兔子燈。
三、教具準(zhǔn)備
1.制作材料：鐵絲若干、絲網(wǎng)材料若干、線、膠布。
2.制作工具：剪刀、小刀、強力膠、尖嘴鉗、縫衣針、大頭針。
四、教學(xué)過程 1.“頭腦風(fēng)暴”：在最短的時間內(nèi)，比比誰說出的花燈多。2.復(fù)習(xí)、歸納兔子燈的制作方法。（用鐵絲扎成兔子的骨架——蒙扎絲網(wǎng)——組裝固定——裝飾調(diào)整——安裝兔子燈底座。）3．學(xué)生合作，動手實踐。
學(xué)生制作兔子燈，教師巡回輔導(dǎo)。4．展示評價，肯定成果。5．小組評價，互動交流。
利用書上的評價表進(jìn)行小組自評，利用展示交流進(jìn)行互相評價。6．活動延伸，延伸所學(xué)。我們要舉辦一個元宵花燈節(jié)，希望同學(xué)們回家和自己的家人一起設(shè)計、制作出一些更加有創(chuàng)意、更加美觀實用的花燈。教后反思： 課題：手電筒
一、教學(xué)目標(biāo)：
1．學(xué)會制作手電筒，并能使它亮起來，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注電子技術(shù)在生活中的廣泛運用。
2．在學(xué)習(xí)制作的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生觀察、分析和實踐能力，在活動中提高學(xué)生的評價能力。3．進(jìn)一步提高學(xué)生對電子技術(shù)的興趣，學(xué)習(xí)使用常用的勞動工具，規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。
二、教學(xué)重點
制作手電筒，并能發(fā)出亮光。
三、教學(xué)難點
手電筒內(nèi)部電子元件的連接。
四、教學(xué)準(zhǔn)備 1．教師準(zhǔn)備：
（1）手電筒范作、制作材料及工具。（2）制作多媒體課件。
（3）收集關(guān)于手電筒的知識信息。2．學(xué)生準(zhǔn)備：
（1）利用課余時間觀察手電筒的結(jié)構(gòu)。
勞動與技術(shù)六上（2）掌握發(fā)光二極管的連接方法。
五、教學(xué)過程
1．激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
（1）夜晚在沒有路燈的地方行走，我們就非常需要一個好幫手——手電筒。（2）圖片欣賞各類手電筒，說說你最喜歡哪一種。
（3）出示教師范作，看，老師運用材料袋中的電子元件制作了一個手電筒。（4）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)制作手電筒。板書課題：手電筒。
2．學(xué)習(xí)探究，掌握方法。
（1）觀察范作結(jié)構(gòu)，學(xué)生交流。（2）難點突破。
①出示三個發(fā)光二極管。我們已經(jīng)學(xué)會了將1個發(fā)光二極管接入電路的方法，現(xiàn)在有三個發(fā)光二極管，這可怎么接入電路呢？ ②指名學(xué)生演示。③教師評議指導(dǎo)。
（3）學(xué)習(xí)手電筒的電路圖、接線圖和實物圖。①教師以多媒體課件為平臺，由學(xué)生完成線路連接示意圖，初步了解各個電子元件的連接步驟。
②組織評議。
3．實踐操作，分工合作。
（1）學(xué)習(xí)手電筒手柄內(nèi)部電子元件的連接。①觀察圖片，自學(xué)連接方法。
②提出問題，哪個部分連接比較困難？ ③解惑，交流解決問題的辦法。
（2）學(xué)習(xí)手電筒頭部電子元件的連接。①觀察圖樣，分小組嘗試制作。
②教師指導(dǎo)發(fā)光二極管接入電路的方法。③學(xué)生分組進(jìn)行制作，教師巡視。
（3）學(xué)生分組進(jìn)行手電筒手柄的制作。教師關(guān)注學(xué)生使用勞動工具的情況，提醒學(xué)生注意安全操作。
4．成果展示，交流評議。（1）學(xué)生交流展示作品。（2）組織學(xué)生進(jìn)行評議。
（3）開展自評和互評活動。設(shè)立獎項，評出“合作團結(jié)”組、“安全操作”組、“創(chuàng)新設(shè)計”組等，激勵學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗，不斷進(jìn)步和獲得成功。5．拓展思維，總結(jié)課文。
（1）通過制作手電筒，我們已經(jīng)掌握了多個發(fā)光二極管的接入方法，如何利用身邊的廢舊材料，設(shè)計制作更新穎的手電筒？（2）交流評議。
（3）節(jié)能環(huán)保要從小事做起，讓我們了解綠色節(jié)能手電筒的信息。（4）補充信息：太陽能手電筒。教后反思：
勞動與技術(shù)六上 課題：最簡單的電動機
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、用分部分觀察、整體觀察的方法了解小電動機的構(gòu)造。
2、根據(jù)小電動機的構(gòu)造推想通了電后它為什么會轉(zhuǎn)動。
3、在教師指導(dǎo)下按步驟做探究小電動機轉(zhuǎn)動的秘密的實驗。
二、教學(xué)重難點
1、根據(jù)小電動機的構(gòu)造推想通了電后它為什么會轉(zhuǎn)動。
2、在教師指導(dǎo)下按步驟做探究小電動機轉(zhuǎn)動的秘密的實驗。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1.小組準(zhǔn)備：鎖片已經(jīng)撬開的玩具小電機、自制教具、一號電池2節(jié)、導(dǎo)線、磁鐵2塊、電池盒、開關(guān)、。
2.教師準(zhǔn)備：有關(guān)玩具小電動機構(gòu)造的課件。
四、教學(xué)過程
（一）玩具小車引入
師：同學(xué)們，看，老師今天帶來了什么？
師：我們的四驅(qū)車通上電后，它就會動起來（師演示），同學(xué)們，你們知道是什么讓我們的小車動起來的嗎？
生回答。
師：對，今天我們就來研究這個神奇的小電動機（板書課題）
（二）探究活動
1、認(rèn)識小電動機的結(jié)構(gòu)。
師：老師給你們每個小組準(zhǔn)備了一個小電動機，請你們給它通上電流，讓它轉(zhuǎn)動起來。
生動手讓小電動機轉(zhuǎn)動起來。
師：請同學(xué)們斷開電路。這個小電機真神奇！同學(xué)們，你們中有誰知道小電動機里有些什么嗎？
生回答，師作評價。
師：這樣，我們把它拆開來看一看，小電動機的構(gòu)造究竟是怎樣的？（師指導(dǎo)學(xué)生拆電機）
師：我們拆開電動機后發(fā)現(xiàn)：我們的小電動機分成了幾部分？讓我們看著大屏幕一部分一部分的來認(rèn)識?。ㄕn件出示）
師：這一部分叫做外殼（板書），我們仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)里面有什么？（板書磁鐵）
師：這一部分叫做后蓋（板書），我們仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)里面有兩個小的金屬片，它的名字叫電刷？（板書電刷）師：這一部分叫做轉(zhuǎn)子（板書），其中這個叫做轉(zhuǎn)向器（板書），它是由三個環(huán)狀的小金屬片構(gòu)成的圓柱，同學(xué)們可以傳閱一下，它有什么作用呢？我們一起來讀一讀資料（課件出示）。
師：讀了資料我們就知道：轉(zhuǎn)向器和電刷一起作用就可以接通和改變線圈中的電流方向。（板書）
師：我們接著來認(rèn)識轉(zhuǎn)子的主要部分，這個是鐵芯，這個呢？看著鐵芯和線圈，我們就會想到什么呢？對了，我們怎樣來驗證我們的猜想呢？（師演示，后板書電磁鐵。）
2、小電動機轉(zhuǎn)動的秘密。
（1）、猜測小電動機為什么通電會不停的轉(zhuǎn)動
師：現(xiàn)在我們完全認(rèn)識了小電動機的結(jié)構(gòu)。你們能夠猜測一下，小電動機為什么通電會不停的轉(zhuǎn)動嗎？
師引導(dǎo)：老師給你們一些小提示：（指著板書）小電動機轉(zhuǎn)子是電磁鐵，通電后會產(chǎn)生 9
勞動與技術(shù)六上 什么呢？它的外殼中有磁鐵，磁鐵本身就帶有什么？電磁鐵和磁鐵，距離那么近，通了電后，它們之間會出現(xiàn)什么情況呢？
師：現(xiàn)在你們知道小電動機為什么通電會不停的轉(zhuǎn)動嗎？這樣，先在小組內(nèi)交流你們的想法？
生小組討論并匯報。
師評價并小結(jié)：磁鐵和電磁鐵之間這種相互吸引，相互排斥也就是做磁的相互作用。（板書：磁的相互作用）
（2）檢驗我們的猜想。
同學(xué)們根據(jù)我們學(xué)到的知識作出了猜測，那我們的猜測對嗎？現(xiàn)在我們就來做實驗驗證我們的猜想。（課件出示自制教具）（師演示）。
師說明馬上斷電的原因：如果我們的轉(zhuǎn)子沒有動起來，是很費電的。在后面的實驗中，如果你們小組的轉(zhuǎn)子沒動起來，請馬上斷電。師：現(xiàn)在老師請一位同學(xué)和老師一起給大家演示一遍。
生做實驗師指導(dǎo)。
提問：你們的小電動機轉(zhuǎn)動起來了嗎？現(xiàn)在證明了我們的猜想了嗎？說明小電動機的轉(zhuǎn)動就是通電后磁鐵和電磁鐵相互作用的結(jié)果。（板書）再加上轉(zhuǎn)子和電刷接通和改變線圈中的電流方向，就會讓我們的小電動機不停地轉(zhuǎn)動了。
明確：我們現(xiàn)在知道了小電動機轉(zhuǎn)動的秘密，老師還有兩個生活中的問題需要同學(xué)們幫老師解決。我知道同學(xué)們都非常喜歡玩四驅(qū)車，不過有些同學(xué)總是嫌自己的車子跑得慢，我們怎樣可以讓我們的四驅(qū)車跑得快起來呢？
總結(jié)：也就是讓小電動機的轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)更快！
1、怎樣使轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)得更快呢？（請同學(xué)們在小組內(nèi)交流你的方法，并做實驗驗證?。?/p>
生做實驗，師指導(dǎo)。
生匯報交流師作評價
我們在裝四驅(qū)車的時候遇到過這樣的情況：有的同學(xué)裝的車，通電后倒著走，什么原因呢？
總結(jié)；也就是轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動的方向反了！
哪怎樣可以改變轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動的方向？這個方法可有兩種啊！你們能找到嗎？試一試呢？
生做實驗，師指導(dǎo)。
生匯報交流師作評價
（三）課堂小結(jié)？
1、師指著板書小結(jié)。
2、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)到了什么呢？
3、師對學(xué)生的評價并小結(jié)：電動機是用電產(chǎn)生動力的機器。它們雖然大小懸殊、構(gòu)造各異，但工作的基本原理相同：用電產(chǎn)生磁，利用磁的相互作用轉(zhuǎn)動。
4、小組內(nèi)說說或課外找一找在生活中哪些地方用到了電動機？
第四篇：五上勞技教案
1.有趣的絨線繩
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解使用繩進(jìn)行編織小飾物，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。
2.欣賞生活中各種棒針編織的飾物，了解其文化內(nèi)涵和實用價值，掌握棒針起針的基本方法，有創(chuàng)意地運用編織技術(shù)，設(shè)計制作絨線繩飾物。
3.愉快、積極地參與制作活動，在活動與合作中感受編織的樂趣。重點：掌握掛線起針的方法。
難點：左手3個手指靈活配合完成起針。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
師：同學(xué)們，你們使用過棒針嘛？兩根細(xì)長的棒針，穿梭于色彩絢麗的絨線之間，編織出許多美麗的裝飾品，給我們帶來了無窮的樂趣。今天我們就走進(jìn)編織的世界。
二、學(xué)習(xí)材料
三、匯報課前的學(xué)習(xí)體會
四、看看想想
五、學(xué)學(xué)做做
1、掛線起針
可以發(fā)動男女學(xué)生之間互幫，開闊學(xué)生的設(shè)計思路，同時讓對編織內(nèi)容感興趣的學(xué)生走得更快。
2、穿針引線
注意：要重視基本針法的技能訓(xùn)練，如起針中持針、掛線的方法。
六、交流創(chuàng)新：
完成一件簡單作品的創(chuàng)作。
七、評價：
編織是否仔細(xì)；活動中是否積極投入；學(xué)習(xí)興趣是否濃厚。
2.小圍巾
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會編織小圍巾，培養(yǎng)對編織的興趣。教學(xué)重點、難點：平面編織等。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
師：同學(xué)們，你們一定穿戴過用棒針編織的服飾吧！這節(jié)課，我們就一起學(xué)學(xué)棒針的編織技術(shù)，編制一條小圍巾。
二、自學(xué)書本材料
三、想想：在編織時要注意些什么？
四、學(xué)學(xué)做做 教師指導(dǎo)： 1.起針：教師示范，學(xué)生跟做 2.平面編織：
注意：左手拿著已起針的棒針，右手拿著另一根棒針和絨線，開始編織上下針。（教師講解下針、上針）1.自行編織
2.交流課外學(xué)到的其他編織方法。
五、交流作品
課后完成編織，可以向家長請教。
3.小手鏈
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會制作小手鏈，培養(yǎng)對動手制作的興趣。
教學(xué)重點、難點：在縫織時，要注意接線處是否參差不齊，手鏈裝飾的是否好看，設(shè)計的形狀是否美觀。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
師：你了解中國結(jié)嗎？
其實中國結(jié)是無所不在的，今天我們就運用它的方法來制作一根美麗的手鏈吧。
二、簡介中國結(jié)
教師介紹中國結(jié)及一些中國結(jié)的方法
三、學(xué)學(xué)做做
1.教師講解示范中國結(jié)的一些方法，學(xué)生跟學(xué) 云雀結(jié)、平結(jié)、卷結(jié) 2.學(xué)生自行進(jìn)行編織 3.交流作品
欣賞其他同學(xué)的作品，想想在編織的過程中，你還有沒有想到其它的一些好的編結(jié)的方法以？
四、教師小結(jié)，評比
4.猩猩走鋼絲
教學(xué)目標(biāo)：
1．學(xué)生會用提供的材料制作“猩猩走鋼絲”的作品。2．學(xué)生在參與解決問題的過程中，學(xué)習(xí)設(shè)計，學(xué)會合作。3．體驗到作品設(shè)計與制作的樂趣。教學(xué)重難點：找準(zhǔn)鋼絲上“猩猩”的重心。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入，認(rèn)識平衡
1．師：大家都愛看雜技節(jié)目吧？其中有一個“走鋼絲”的節(jié)目你們有沒有看過？今天我給大家?guī)韼讖堊咪摻z的圖片，一起來欣賞。（出示課件）2．師：人、猴子、山羊、狗熊都能在細(xì)細(xì)的鋼絲上行走如云，還能做各種滑稽的動作。你們知道走鋼絲有什么訣竅嗎？
（掌握平衡性，重心穩(wěn)，受過訓(xùn)練??）
3．今天我們也來做一個“猩猩”走鋼絲的手工作品。讓這笨重的大猩猩也能在細(xì)細(xì)的鋼絲上行走如云。（出示課題）4．教師演示。
二、探究
1．師：你們每個小組桌子上也有只“大猩猩”，你可以玩玩看，看看這只“大猩猩”會不會掉下來？ 學(xué)生玩
2．分組討論：你們組的作品有沒有成功？ 成功的經(jīng)驗可能是什么？
失敗的原因可能是什么？制作技術(shù)上存在什么問題？有沒有什么辦法可以改進(jìn)？把結(jié)論寫在表格上。
① 生分組討論，填分析表。猩猩走鋼絲”作品分析
分析人 班級 請根據(jù)本組作品有選擇地填寫相應(yīng)內(nèi)容
作品是否成功，請打√ 成功經(jīng)驗 失敗原因 改進(jìn)辦法 成功（）猜測一： 猜測二： 猜測三：
失?。ǎ?/p>
② 反饋
成功經(jīng)驗：（投影出示）
1、細(xì)竹篾，容易彎曲 選材
2、選擇細(xì)線，有彈性；
3、不容易打結(jié)的話，可以用膠帶紙固定細(xì)線； 技術(shù)
1、剪對稱、平整；
2、線要拉緊，彈性好；
3、弓的弧度不宜太大；
師：等會做的時候要注意這些方面。三、學(xué)生制作
1．師：下面就請同學(xué)們自己看書了解制作過程，可以合作完成，也可以獨立完成。合作的同學(xué)要注意分工，有問題，可以互相請教。比一比誰做的猩猩能在鋼絲上平穩(wěn)地行走？ 2．學(xué)生制作，教師巡回指導(dǎo)。
四、表演評價
1．師：有請10位完成作品的同學(xué)來表演自己做的“猩猩”走鋼絲，看看你們做的作品重心掌握得怎么樣？
2．那只“猩猩”最快最穩(wěn)地走過鋼絲？ 3．你是一次成功的嗎？ 4．學(xué)生繼續(xù)制作、修改。
五、小結(jié)
師：今天，我們主要利用重心與線的伸縮力做了一個“‘猩猩’走鋼絲”的手工作品。用同樣的原理，我們還可以做“鸚鵡”走鋼絲、“章魚”走鋼絲等等。有興趣的同學(xué)可以在課余時間做做，自己發(fā)明制作玩具，展現(xiàn)勞動技術(shù)的價值。
5.“海底世界”水族館
教學(xué)目標(biāo)：掌握制作“海底世界”水族館的基本方法，創(chuàng)造性地運用技術(shù)。教學(xué)重難點：掌握制作“海底世界”水族館的基本方法。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
二、看看想想
1、想一想“海底世界”是由哪幾部分組成的？
2、為什么箱子里的魚看起來那么有立體感？它是用什么方法把魚兒們固定在箱子里的？
3、你認(rèn)為還可以增加哪些東西，使海底世界更美麗？
三、學(xué)學(xué)做做
看書上的圖示步驟制作“海底世界”的作品。
1、先在鞋盒蓋上畫個顯示屏，再用剪刀剪去，注意邊緣要剪得滑些。
2、蒙一層塑料薄膜紙，并在鞋盒的上方用針刺一些小孔，掛上一些細(xì)線。
3、彩色紙上畫上自己喜愛的動植物。
4、將圖片用線掛在鞋盒頂上。
5、箱里的東西全布置完后，可在箱底放進(jìn)閃光燈、小電珠之類光源，最后蓋上蓋子。
四、交流創(chuàng)新。
五、展示作品。
6.神奇的泥畫
教學(xué)目標(biāo)：
1.體驗與認(rèn)識雙手做美術(shù)工具時，不同的手指和指法能達(dá)到不同制作效果。
2.愉快、積極地參與制作活動，在活動與合作中感受創(chuàng)作的樂趣。能用欣賞的眼光觀察自然物和藝術(shù)品。
3.培養(yǎng)學(xué)生對美術(shù)圖案的興趣，在泥畫的制作中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力與審美情趣。教學(xué)重點：掌握泥畫的制作方法，并能大膽地表現(xiàn)圖案的色彩。教學(xué)難點：圖案中點、線、面的組合運用與圖案色彩運用能力的培養(yǎng)。課前準(zhǔn)備：收集各種泥畫制作圖案。教具準(zhǔn)備：泥畫圖案、泥畫樣品、橡皮泥 學(xué)具準(zhǔn)備：竹簽、鑷子、畫紙、若干橡皮泥 教學(xué)過程：
一、談話引入
小時候有沒玩過橡皮泥？橡皮泥在你手上都有哪些玩法？
二、欣賞泥畫
三、學(xué)習(xí)基本指法
學(xué)習(xí)用大拇指點點、先點后提筆、平提上提筆、用食指畫豎線、用食指畫圓圈、用食指畫捺筆。練習(xí)下基本指法。
探究：①畫中的筆畫為什么有粗、細(xì)、濃、淡之分？這與手指的用力有沒有關(guān)系？
②畫粗的或細(xì)的線條，應(yīng)該用手指的哪一部位最好？畫厚的或薄的塊畫，又該怎么處理？
四、小試身手
1、教師動手畫小燕子，每畫一筆請學(xué)生猜猜會是什么小動物。
《小燕子》①兩筆點出頭和背。②剪刀尾巴兩筆提。③食指摳出細(xì)長肚。④一點一提畫上翅。⑤肚子拖筆畫下翅。
2、學(xué)生動手試畫：（注意事項：身體端正，眼睛離畫板一尺遠(yuǎn)，左手拿竹簽，右手大拇指和食指相互配合。）
3、抽部分圖案進(jìn)行評析、修改。
五、大顯身手
1、同桌合作泥畫。（可以選擇書上的圖臨摹，也可以自行創(chuàng)作。有必要時可以找你認(rèn)為能幫助你的人尋求幫助。）
注意：①皮膚部位，要做得很薄，樹枝、草藤、動物鼻頭、人物手指、鞋底、花蕊，按圖案要求相應(yīng)圖厚。
②風(fēng)景畫及其他多顏色圖案，按圖案需要的顏色，選泥混合制作，注意運用色彩過渡的技巧。③整個制作過程，確保板面清潔。
2、評析：①你覺得自己的泥畫有哪里還要改進(jìn)的？②你能給同學(xué)的畫提出什么好的建議嗎？
六、欣賞各類型的畫
7、番茄炒蛋
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會番茄炒蛋的方法。教學(xué)重難點：學(xué)會番茄炒蛋的方法。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入 番茄炒蛋是一道色香味俱全的熱菜，爽口、開胃、營養(yǎng)好。本節(jié)課中，我們將學(xué)習(xí)番茄炒蛋的烹飪技法，并制作這道菜。
二、學(xué)習(xí)需要的材料。
三、看看想想
1、番茄應(yīng)怎樣切塊比較好？
2、火候該如何把握？
3、蛋炒到什么時候加入番茄比較好？
四、學(xué)學(xué)做做
看書上的圖示步驟制作番茄炒蛋。
1、打蛋，注意蛋要打均勻。
2、切番茄，注意大小均勻。
3、點火倒油。
4、倒入打好的雞蛋。
5、炒蛋。
6、侄入番茄，翻炒。
7、加鹽后關(guān)火、裝盤。
五、強調(diào)注意事項。
1、火爐周圍溫度較高，小心燙手！
2、炒蛋時千萬別用味精哦！
六、展示。
七、交流創(chuàng)新。
1、運用番茄炒蛋的技能，你認(rèn)為炒茭白肉片時要注意什么？
2、你會炒什么菜？
8、種白菜
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會種白菜的方法。教學(xué)重難點：學(xué)會種白菜的方法。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
白菜是秋冬季的常見蔬菜、品種較多，其中的長梗白菜，一般用來腌制冬腌菜。本節(jié)課，我們學(xué)習(xí)種長梗白菜。
二、學(xué)習(xí)需要的材料。
三、看看想想
如果是陰天，全天均可種植白菜；如果是睛天，該選擇什么時候種植才能保證秧苗成活呢？
四、學(xué)學(xué)做做
看書上的圖示學(xué)會種白菜的方法。1.挖穴。2.種苗。3.按土。4.栽種。
六、交流創(chuàng)新。
一般白菜秧苗種下后50天左右就可收割，期間該怎么樣培育管理？
9.制作飛板
教學(xué)目標(biāo)：
1.初步了解飛板回旋飛行的原理。
2.初步掌握木板上劃線及銼削、粘接的技能。
3.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)致的制作作風(fēng)及實踐、觀察、研究的鉆研精神。重點：用劃線、銼削、粘接的技能完成飛板的制作。難點：飛板葉片流線形的銼削。教學(xué)過程：
1、老師準(zhǔn)備好一個好的范例，飛給學(xué)生看，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、老師通過興趣小組，每班有幾個制作技能好的學(xué)生做“小指導(dǎo)”，則課堂教學(xué)成功率會更高。
3、劃線是基礎(chǔ)：中間留出板寬，兩邊各1/3處劃平行線。
銼削是關(guān)鍵：1/3劃線處最厚（即不必銼），向兩邊逐漸銼削，形成流線形，銼刀的使用很講究。粘合是保障：要求相互垂直，粘合牢固。
4、飛板又稱“回旋標(biāo)”，網(wǎng)上有有關(guān)的資料可查。
5、投擲和比賽能使學(xué)生的制作情緒引向高潮，但投擲的技巧要在實踐中形成。它的回旋半徑2—3米，室內(nèi)即可進(jìn)行比賽。
10.縫香袋
教學(xué)目標(biāo)：
⒈學(xué)會根據(jù)不同的材料、設(shè)計不同形狀的香袋。
⒉學(xué)會用回針的方法加法縫制，制作香袋，并探索不同的步驟。
⒊以合作的方式進(jìn)行小課題的研究，不僅達(dá)到較全面的了解“香袋”，而且培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。
教學(xué)重難點：學(xué)會根據(jù)不同的材料、設(shè)計不同形狀的香袋。教學(xué)過程：
一、教師介紹各種針法
⒈平針法：由織物的背面開始，用一針朝上，一針朝下，自右到左，勻稱縫制，針腳的長短要整齊一律。
⒉排針法：由織物的背面開始，一針朝上，然后回針朝下。從第二針起，朝上的針腳長度比正面的針腳長一倍?？p制后的下面針腳應(yīng)針針密接，排列整齊前進(jìn)。⒊斜針法：又稱藏針法，在繞邊和鎖袋時常用這種針法，針腳斜線排列，長短均勻一律。⒋連環(huán)針法：一般用于鎖扣眼，也用于刺繡“單編雙鉤”的紋樣。針腳要短而勻，每針都要輕輕拉緊，以保持布面平服
二、學(xué)生自行做
三、全班評比
11.制作手電筒
教學(xué)目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)用導(dǎo)線、小電珠、開關(guān)設(shè)計一個串連電路。
2.學(xué)習(xí)用pc管作電筒體及其它材料作電筒體的方法，并通過制作學(xué)習(xí)、創(chuàng)新手電筒。享受成功的樂趣。
3.學(xué)會使用尖嘴鉗、剪刀、起子等操作工具。教學(xué)重點：制作手電筒 教學(xué)難點：在PC管子上安裝電路 教學(xué)過程: 導(dǎo)語：手電筒是一種照明工具。本節(jié)課中，我們將利用pc管制作一個手電筒。
1、觀察拆裝?；顒忧敖處熞嘧鰩讉€手電筒，讓學(xué)生觀察，可以讓學(xué)生拆開來，然后再裝好，使學(xué)生有一個對手電筒的認(rèn)識過程。
2、研究電路。討論串連電路，把電珠、開關(guān)、電池、用導(dǎo)線連起來。
3、制作主體。制作電筒體。
4、把串連電路移到電筒體上。
5、配置附件。制作聚光罩。
6、裝飾手電筒。
7、展示與創(chuàng)新。展示學(xué)生的作品，恰到好處地對作品進(jìn)行評價、表揚及獎勵。激發(fā)學(xué)生繼續(xù)制作與創(chuàng)新的熱情。也可以用媒體展示網(wǎng)上收集來的手電筒的圖片，讓學(xué)生再次創(chuàng)新時作為參照。
12、制作竹衣架
教學(xué)目標(biāo)
1.了解竹制衣架的基本結(jié)構(gòu)。
2.學(xué)會用竹片制作衣架的基本方法，學(xué)會竹子劈削、刨打孔及鐵絲彎成鉤子的基本技能。3.學(xué)會使用竹刀、滾刨、電鉆等工具。
教學(xué)重點：制作竹衣架； 難點：烘烤壓彎的技術(shù) 教學(xué)過程：
導(dǎo)語：衣架是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋貍渲?，竹制衣架有著輕巧、牢固、光滑、就地有材、制作方便等特點贏得大家的喜歡。今天我們來學(xué)習(xí)用竹子做一個衣架。
1、用做好的竹衣架讓學(xué)生觀察竹衣架的外形、結(jié)構(gòu)及思考自己制作竹衣架的辦法。（用更多的方法激發(fā)起學(xué)生對制作竹衣架的興趣愛好）
2、制作過程： 劈、刮、刨； 畫線與打孔； 烘烤與壓彎； 撐檔與組裝； 撐檔與組裝。
3、交流創(chuàng)新
1.介紹你的衣架特點，說說自己在制作衣架的過程中的收獲。2.啟發(fā)創(chuàng)新。3.評比展示
展示學(xué)生制作的衣架，由學(xué)生、老師進(jìn)行充分的評價，以肯定學(xué)生的成果為主。評價的內(nèi)容及方法可以參考“活動分析――展示臺”。
13、制作小圓桌模型
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解小圓桌的一般制作原理。
2.學(xué)習(xí)制作小圓桌的方法,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
3.學(xué)習(xí)魯班木工機床、鋼絲鋸鋸割技術(shù)和鋼絲鉗的使用方法。教學(xué)重點：小圓桌的零件制作 教學(xué)難點：撐腳片的設(shè)計 教學(xué)過程：
采用技術(shù)的傳授與創(chuàng)新的探究相結(jié)合，圓桌是學(xué)生所熟悉的，但是要做圓桌，學(xué)生是陌生的。至于魯班機床的使用更是新奇，支撐腳的設(shè)計更是要動一番腦筋。一切都要在做中學(xué)，動腦中學(xué)習(xí)。1.導(dǎo)入
媒體導(dǎo)入。讓學(xué)生觀看各種圓桌，以激發(fā)學(xué)生的興趣，揭示課題——今天我們自己動手來設(shè)計并制作一張小圓桌。2.活動
觀察小圓桌模型。讓學(xué)生仔細(xì)地觀察小圓桌模型，充分發(fā)表意見，尋找小圓桌的優(yōu)點和不足。由此過渡到“看看想想”，設(shè)計自己要做的小圓桌。（1）設(shè)計制圖
由上題討論過渡到設(shè)計。小圓桌的外形可以是多種多樣的，你喜歡哪一種，你就設(shè)計那一種。也可以在材料上設(shè)計，你想到用什么材料制作比三合板更好，你就選用你認(rèn)為好的一種材料。還可以從結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行設(shè)計。
總之你的設(shè)計要符合新穎、科學(xué)、實用、牢固、美觀等要求。（2）模型制作 在模型制作前教師要講清制作要領(lǐng)和工具的使用方法。采用小組學(xué)習(xí)比較好，在小組里可以互相探索、研究、協(xié)作幫助。每小組可以是4－6人。同時每個小組可以只完成1個作品。當(dāng)然也可以是兩個，或者每人1個。在操作中，教師要注意點撥、糾正學(xué)生在操作中的錯誤。學(xué)生在操作中發(fā)生的困難，教師要發(fā)動學(xué)生解決。在解決問題中要盡可能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，要讓學(xué)生自己動腦，自己動手修改完善。3.展示與評比
展示學(xué)生的作品是激發(fā)學(xué)生再次制作和創(chuàng)新的積極性。方法可以參照學(xué)材分析。4.課外延伸
可以讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好，選擇自己喜歡的圓桌，把它制作得式樣更新穎，外觀更漂亮。當(dāng)然圓桌會做了也可以試試方桌子的制作比圓桌子的制作容易還是困難。或者你還可以創(chuàng)造出目前還沒有的，功能更齊全、式樣更美觀的新型桌子。
14.三百六十行
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道社會是由各種職業(yè)的人們共同創(chuàng)造的，社會上有許多職業(yè)。
2.通過調(diào)查、詢問、分析、交流，知道社會職業(yè)的簡單分工和互相聯(lián)系。學(xué)會簡單的社會調(diào)查方法。
3.知道每種職業(yè)在社會上都是不可缺少的，勞動不分貴賤。教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生小課題研究內(nèi)容：（1）農(nóng)村里有哪些工作。（2）城市里有哪些工作。
（3）未來的家鄉(xiāng)（杭州）有哪些新型的職業(yè)。教學(xué)重點：知道社會職業(yè)的簡單分工。
教學(xué)難點：知道各種職業(yè)是互相聯(lián)系的。學(xué)會交流信息的方法。教學(xué)過程：
本項目活動的內(nèi)容屬于“職業(yè)與社會”的范圍，活動重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識社會上的不同職業(yè)，知道職業(yè)不分高低，職業(yè)間都是互相聯(lián)系的?；顒臃秩齻€過程： 活動一：小課題研究的指導(dǎo) 活動二：學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查研究 活動三：學(xué)生展示研究成果
（一）準(zhǔn)備階段：確定研究課題
1、提出問題：
師：同學(xué)們對自己的父母，親屬所做的工作一定很了解吧，現(xiàn)在你能不能告訴大家你爸爸、媽媽是干什么工作的？
生：簡單介紹自己父母的職業(yè) 師：從同學(xué)的介紹中，你發(fā)現(xiàn)了什么？
生：交流、歸納不同的職業(yè)分類：工人、商人、職員、醫(yī)生、服務(wù)員?? 師：你還知道社會上有哪些職業(yè)？
2、指導(dǎo)選題：
師：我們的社會能不斷的發(fā)展，因為有不同職業(yè)的在各自的崗位上辛勤的勞動，你最想了解哪種職業(yè)？你準(zhǔn)備怎樣去調(diào)查了解？ 生：討論確定小組研究課題、研究方法 師：請分組交流、評議
3、設(shè)計小課題方案：
師：根據(jù)自己的興趣、能力設(shè)計、完成你們活動的方案。生：寫活動計劃
（二）展開階段：實施活動計劃
1、家庭活動：進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)搜尋相關(guān)資料；
2、社會活動：分組去參觀、訪問等
3、學(xué)校活動：老師要隨時詢問學(xué)生的實踐，進(jìn)行及時的指導(dǎo)。
（三）結(jié)束階段：交流評價
1、課題交流：
師：同學(xué)前一段時間對社會上不同的職業(yè)進(jìn)行了研究，今天主要是展示你們的研究成果 生：分組交流自己的研究結(jié)果
師：由于社會發(fā)展的需要，社會分工越來越細(xì)，出現(xiàn)了很多新的職業(yè)，傳說社會上的職業(yè) 有“三百六十行”。你們認(rèn)為這些職業(yè)之間有沒有聯(lián)系？有什么聯(lián)系？請舉例說明。生：小組討論——全班交流
師：社會上各行各業(yè)都相互聯(lián)系的，缺了誰也不行；各行各業(yè)與我們的生活都有密切的關(guān) 系，我們要尊重各種職業(yè)的人，只要努力每個職業(yè)都可以干出不平凡的事，受到別人的尊重。通過今天的學(xué)習(xí)、交流，你對職業(yè)有什么新的認(rèn)識？ 生：談自己的學(xué)習(xí)心得
2、研究成果展示（做成展板）
15、水仙花的栽培
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會栽培水仙花的方法。教學(xué)重難點：學(xué)會栽培水仙花的方法。教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入
水仙花以清幽、幽雅、芳香而成為中華傳統(tǒng)名花之一。本節(jié)課中，我們一起學(xué)習(xí)水仙花的栽培方法。
二、學(xué)習(xí)需要的材料。
三、看看想想 栽培水仙花的水盆有什么特點？在日常生活中，哪些容器可用來栽培水仙花？
四、學(xué)學(xué)做做
看書上的圖示步驟學(xué)習(xí)栽培水仙花的方法。
1、修剪。
2、切割。
3、浸泡。
4、水培。
五、強調(diào)注意事項。
六、交流創(chuàng)新。
你認(rèn)為怎么樣能把水仙花養(yǎng)得更好。
16、上下滾動的梯子
教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會制作上下滾動的梯子。教學(xué)重難點：學(xué)會制作上下滾動的梯子。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
上面還是下面？不，在上面！不，在下面！我都迷糊了。它是怎么從上面掉下來的呀？想搞清楚嗎？想成為一個小魔術(shù)師嗎？那就讓我們一起動手做吧！。
二、學(xué)習(xí)需要的材料。硬紙板，膠水，直尺。
三、看看想想
你能利用上面的材料設(shè)計并制作一架上下滾動的梯子嗎？請將設(shè)計圖畫下來。
四、學(xué)學(xué)做做
看書上的圖示步驟學(xué)會制作上下滾動的梯子。
1、在紙板上貼上三條膠布，一共制作七塊這樣的紙板。
2、將一塊沒有貼膠布的紙板粘在有膠布的紙板上。
3、粘貼紙板，將膠布拉緊。
4、重新拿出一塊沒有膠布的紙板粘上去，這樣交替著做下去，直到完成最后一步。
5、完成后，拿起它，抖抖你的手腕，你發(fā)現(xiàn)了什么？
6、按要求完成其他程序。
五、強調(diào)注意事項。
六、展示。
評一評誰的梯子做得好。
七、交流創(chuàng)新。
1、想一想，你能利用這架上下滾動的梯子，制作其他類型的魔方嗎？
2、擬定新的改進(jìn)方案。
第五篇：五上勞技教案匯總
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（1）單元 課題：十字繡基本針法 總第（4）教時 主備教師
本課第（1）教時 補白教師
課
型 新授 授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)十字繡針法——全針繡、半針繡。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
教學(xué)重點、難點 學(xué)會全針繡、半針繡。起針 課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙
網(wǎng)格布 針
剪刀 板書設(shè)計 全針繡、半針繡 起針方法
教 學(xué) 過
程
一、導(dǎo)入：
每種圖案均以方格圖的形式表示。每個方格代表一個全十字針。半個方格代表四分之一的十字針。每個圖都附有一個顏色表，表示圖中所需的繡線顏色。表頭上分別標(biāo)有全十字針（X）；DMC線或ANC線色號（DMC或ANC）；四分之一針（1/4X）；半個十字針（1/2X）；勾邊（B'ST）和顏色名（COLOR）。教 學(xué) 過
程
二、學(xué)習(xí)基本針法
1、全十字針：（X）。十字針要與圖中每一方格相對應(yīng)。橫排十字針可以采用來回繡的方法。而豎排十字針可按完整的十字繡針法，其實就是在繡布上用/ 及交叉組合成十字，這樣多個的針法即組成了十字繡圖。會這個針法即可以應(yīng)付大部分圖紙。2、半十字針（1/2X）：這種針法只是繡十字針的前一半，即只繡/ 或的其中一個方向的針。刺繡時一般應(yīng)由左下方向右上方進(jìn)行。如有特殊情況請依照圖中所示。
三、師演練示范，學(xué)生實踐操作。
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（1）單元 課題：十字繡針法
總第（4）教時 主備教師
本課第（2）教時 補白教師
課
型 新授 授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)十字繡針法——1/4針繡、3/4針繡、勾邊。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。
教學(xué)重點、難點 學(xué)會四分之一針、四分之三針、勾邊針法 課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙
網(wǎng)格布 針
剪刀 板書設(shè)計 十字繡針法
四分之一針、四分之三針、勾邊針法 教 學(xué) 過
程
一、導(dǎo)入
上節(jié)課我們學(xué)會了兩種基本的，也是最常用的針法——全針繡、半針繡。今天我們再來學(xué)習(xí)兩種針法。
二、學(xué)習(xí)基本針法
1、四分之一針（1/4X）：在布的中間及其中一個孔洞里面，用這種針法會使繡圖里面的過渡更自然。例如人物圖臉的邊緣。四分之一針由圖中和顏色表上的彩色三角或半個全針符號表示。選在“1”的位置上向上繡，然后在織物的紗線中間，即在“2”的位置向下繡。（四分之一針的方向依照圖中所示各有不同）。
教 學(xué) 過
程
2、四分之三針：是由一個二分之一針和一個四分之一針組成的。
3、勾邊針法：直線代表勾邊。輪廓部分勾邊（圖中和顏色表上黑色或彩色線條所示）應(yīng)在所有十字針部分完成之后才進(jìn)行，最后勾勒邊線，會是繡圖更突出、美觀。勾邊用一股線，按數(shù)字標(biāo)的位置順序走針法。
三、師演練示范，學(xué)生實踐操作。
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（1）單元 課題：練習(xí)繡法
總第（4）教時 主備教師
本課第（3）教時 補白教師
課
型 練習(xí)授課時間（）月（）日
第（）周 教學(xué)目標(biāo)
1、掌握十字繡的技法。
2、提高學(xué)生的動手實踐能力。
教學(xué)重點、難點 掌握十字繡的技法。提高學(xué)生的動手實踐能力。
課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙
網(wǎng)格布 針
剪刀 板書設(shè)計 練習(xí)
教 學(xué) 過
程
一、導(dǎo)入
1、十字繡的基本材料是刺繡線和特殊工藝制作的網(wǎng)格面料。只要有設(shè)計圖稿，根據(jù)圖稿在網(wǎng)格面料上將線通過十字交叉的方式穿過網(wǎng)格就可以了。
二、練習(xí)刺繡：
1、請將三股繡花線穿過針眼。
2、找出圖案設(shè)計的中心位置。（圈著的部分）
3、現(xiàn)在，將刺繡用格紋布的四邊互相對折，找出布的中心點。
4、從布的中心點向上數(shù)12格，然后向右數(shù)兩格。你們可以從這個位置開始刺繡。在格紋布的背面，將繡花針穿過A孔拉出后插入B孔，再從C孔拉出插入D孔。以同樣方式，繼續(xù)多繡半個十字。
5、從E到F之后，你便可以完成十字針的另一半。在格紋布背面的G位置將繡花針拉出插入D，然后從E拉出插入B，再從C拉出插入H。這樣，你完成第一行的刺繡！現(xiàn)在，向下移一行，數(shù)一數(shù)針步的數(shù)目，開始在I的位置繡。
補 教 學(xué) 過
程 二行。
6、有關(guān)針步的圖案和顏色，請仔細(xì)按照圖紙的指示。繼續(xù)以上述的方法完成每行，先繡上十字針的一個斜步，然后在上面加上另一步。為使效果更加均勻美觀，請同學(xué)們以同一方向刺繡所有十字針。
7、就是如此簡單的一個針步，你便可以創(chuàng)造出既美麗而又富有創(chuàng)意的十字針刺繡。你學(xué)會了基本針步，一旦發(fā)現(xiàn)十字針刺繡是如此簡單和樂趣無窮，就可以嘗試較復(fù)雜的設(shè)計。
三、學(xué)生實踐操作，教師巡視指導(dǎo)
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（1）單元 課題：掌握、練習(xí)繡法
總第（4）教時 主備教師
本課第（1）教時 補白教師
課
型 練習(xí)授課時間（）月（）日
第（）周 教學(xué)目標(biāo)
1、掌握十字繡的竅門。
2、提高學(xué)生的審美情趣。
教學(xué)重點、難點 掌握十字繡的竅門。提高學(xué)生的審美情趣。
課前準(zhǔn)備 各色棉線 網(wǎng)格紙
網(wǎng)格布 針
剪刀 板書設(shè)計
教 學(xué) 過
程
一、導(dǎo)入
十字繡有很多規(guī)則，但最重要的一條，就是這是一個自娛自樂的活動，你完全可以按照自己的喜好去繡，沒有必要遵守任何規(guī)則。
二、講授刺繡竅門
1、繡前要保持雙手的清潔，以免弄臟網(wǎng)面。
2、先將繡花線剪成約50厘米的分段，這是最方便刺繡的長度。然后，將繡花線的六股分成兩份，每份三股。你只需用雙手的指頭各執(zhí)三股，然后從相反方向?qū)⒗C花線輕輕拉開便可。假如在刺繡中，繡花線緊纏在一起時，你可以放開手上的針讓它懸垂于半空，繡花線便會自動解開。緊纏的繡花線會變得較細(xì)，難以妥當(dāng)?shù)厣w過布料。
3、切勿將繡花線打結(jié)。當(dāng)開始用第一條繡花線時，請在布料后預(yù)留一寸長的線尾。用手指按住線尾，然后開始刺繡。在進(jìn)行刺繡時，針步會將線尾固定下來。完成一條繡花線后，只需在布料背后連針帶線穿過幾個針步，并將余下的線段剪去便可。要使用新的繡花線時，請在重新開始刺繡
補 教 學(xué) 過
程 位置附近，將針和線穿越幾個針步的底部。
4、切勿從一個區(qū)域跨到相隔很遠(yuǎn)的另一區(qū)域！
5、在布料背后的繡花線尤其是顏色較深的會在布的正面顯視出來，因此請先完成一個區(qū)域，然后再開始另一個。
6、假如在刺繡中，繡花線緊纏在一起時，您可以放開手上的針讓它懸垂于半空，繡花線便會自動解開。緊纏的繡花線會變得較細(xì)，難以妥當(dāng)?shù)厣w過布料。
7、繡的時候線不要拉的太緊或太松。
三、學(xué)生練習(xí)操作，教師巡視指導(dǎo)。
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（2）單元 課題：回力車的設(shè)計 總第（3）教時 主備教師
本課第（1）教時 補白教師
課
型 新授 授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo)
1、圍繞《回力車》這一主題，讓學(xué)生在實際觀察操作中獲取回力車的概念，了解回力車的基本原理。
2、學(xué)生在參與解決問題的過程中逐漸掌握小組合作、設(shè)計方案。
3、讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的樂趣，激發(fā)孩子對勞動技術(shù)這門課的興趣、熱情。教學(xué)重點、難點 要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。
學(xué)生在積極的情感體驗中提高想象力和創(chuàng)造力，并對科學(xué)原理有所感悟。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙
剪刀 板書設(shè)計 回力車 車身
車輪
車心
教 學(xué) 過
程
一、游戲?qū)?/p>
1、今天很高興和大家一起學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)什么呢？學(xué)做和“車”有關(guān)的一樣小玩具怎么樣？板書：車
昨天晚上我自己動手做了兩輛小車。仔細(xì)看看它有哪幾部分？（車身、車輪）師板書：車身
車輪。想玩玩嗎？（想?。?/p>
2、我請兩位小朋友上來玩玩，其他小朋友仔細(xì)觀察：（輕推小車）先請看第一輛（推出去之后就停下來了）再玩第二輛（推出去自己又回來啦?。?/p>
你們發(fā)現(xiàn)了什么？
第一輛車推出去過了一會兒就停下來，而第二輛車推一下會回來。
3、是?。。ㄅe起第二輛車）我們把這輛推出去能自動回來的車取個好聽的名字就叫—— 回力車。（在“車”前板書：回力）
二、自主探究
1、猜一猜
補 白
教 學(xué) 過
程（１）這車推出去以后，怎么會自己回來呢？
是風(fēng)把它吹回來的？生：不是！師：是電動機的力量推回來的？生：也不是！
那到底依靠的是什么力量呢？
（２）誰來猜猜看？
生：電池。生：橡皮筋。生：磁鐵…… 小朋友猜得到底對不對？我們一起來看看！
2、比一比
（1）師揭開兩車車身的包裝紙：你們看見了什么？
生：回力車?yán)镉幸粭l橡皮筋拉著，還掛著一節(jié)電池。
（2）師：小朋友真棒，真的猜對啦！原來回力車有一個很重要的心臟。（課件展示比較）板書：車心，為什么回力車有它就會自動回來呢？想不想這節(jié)課馬上弄明白？（想！）怎么弄明白呢？
生：自己動手做一做！
師：這個主意不錯，我們可以邊做邊發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。那么小小回力車是怎么做成的呢？
1、小組討論設(shè)計方案
（1）在這里我們已組成了快樂的學(xué)習(xí)小組，先以小組為單位制定一個簡單的制作方案（課件出示方案設(shè)計樣式）
在制定方案時，我們可以拆一拆發(fā)下來的回力車看個明白；（鼓勵學(xué)生拆一拆）也可以根據(jù)準(zhǔn)備的材料和書中“巧手站”的提示，討論討論。（2）交流方案
生：材料運用：光盤——輪子；一次性紙杯——車身；、細(xì)鐵絲、電池——“車心” 制作步驟：（1）、鉆洞（居中）；（2）、掛小重物（居中、扎緊）；（3）、裝輪子；（4）、美化 師：哪個小組先來說說？這是你們小組的方案，還有哪個小組也想把你們的制作方案與大家分享？其他小組還有沒有補充？看來，你們制定的方案真棒！二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（2）單元 課題：回力車的制作 總第（）教時 主備教師
本課第（）教時 補白教師
課
型 制作 授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo) 是發(fā)揮每個學(xué)生的想象力，在小組團隊的協(xié)助下，把想法變?yōu)楝F(xiàn)實；學(xué)生通過對自己的回力車的了解與分析，自覺地逐步深入地反省和思考，從而引起學(xué)生對機械動力知識的關(guān)注，形成初步的邏輯判斷能力。讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的樂趣，激發(fā)孩子對勞動技術(shù)這門課的興趣、熱情。
教學(xué)重點、難點 不但學(xué)會制作回力車的技能，還要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。
學(xué)生在積極的情感體驗中提高想象力和創(chuàng)造力，并對科學(xué)原理有所感悟。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙
剪刀 板書設(shè)計 步驟：
1、給輪子打動（居中）
2）掛小重物（居中、扎緊）
3）牙簽固定輪子（橡皮筋要拉緊，輪子要厚）
4）美化“回力車”師：說說容易做做難，在這老師提醒大
教 學(xué) 過
程
一、嘗試制作 制作步驟：
誰來說說你的制作步驟？（出示4圖制作步驟圖）步驟：
1、給輪子打動（居中）
2）掛小重物（居中、扎緊）
3）牙簽固定輪子（橡皮筋要拉緊，輪子要厚）
4）美化“回力車”師：說說容易做做難，在這老師提醒大家注意：（課件出示注意點）
（1）安全使用工具，合理運用材料；
（2）可單獨完成，也可以合作完成；
（3）邊做邊研究，回力車為什么推出去自己會回來？
遇到困難先小組商量著解決，解決不了過會兒提出來大！
補 白
修改 生成 教 學(xué) 過
程 家討論；做好了，先在小組里玩一玩，比一比，你們做的回力車都能自己回來嗎？開始吧?。ㄒ魳菲穑瑤熝不刂笇?dǎo)。）
二、發(fā)現(xiàn)原理
（1）請做成回力車的同學(xué)高舉你們的手，祝賀你們！把最熱烈的掌聲送給自己吧！
（2）回力車好玩嗎？（很好玩?。?/p>
師：那你可弄明白它能自動回來的道理了嗎？（指名回答）你說呢？你認(rèn)為呢？
師：原來是橡皮筋扭緊和放松產(chǎn)生的結(jié)果。
機動（（3）小實驗：我先來做個小實驗：（紅綠兩塊毛巾），我先往右擰緊。然后我放開一只手，你們說會怎樣？（會松開，向左轉(zhuǎn)回來）
小結(jié)：這種恢復(fù)原來形狀的力叫回力（板書原理：回力）（課件出示：回力車就是運用了橡皮筋扭動而產(chǎn)生回力，這個原理制作出來的）
（4）想一想：還可以用什么材料使小車產(chǎn)生回力？（彈簧、繩子……）師：我們邊做邊發(fā)現(xiàn)回力車能自動回來的原理，真好
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（2）單元 課題：改進(jìn)回力車 總第（3）教時 主備教師
本課第（1）教時 補白教師
課
型 練習(xí)授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo) 學(xué)生通過對自己的回力車的了解與分析，自覺地逐步深入地反省和思考，從而引起學(xué)生對機械動力知識的關(guān)注，形成初步的邏輯判斷能力。讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的樂趣，激發(fā)孩子對勞動技術(shù)這門課的興趣、熱情。
教學(xué)重點、難點 不但學(xué)會制作回力車的技能，還要在操作過程中探究回力車的自動回來的原理。
學(xué)生在積極的情感體驗中提高想象力和創(chuàng)造力，并對科學(xué)原理有所感悟。課前準(zhǔn)備 透明膠 橡皮筋 瓦楞紙 電池 鐵絲 牙簽 彩紙
剪刀 板書設(shè)計 回力車
車身
★
車心
車輪
來去自如、美觀牢固
教 學(xué) 過
程
一、導(dǎo)入
剛才，還有些同學(xué)沒有完成，你們在制作過程中遇到了什么問題？（師生釋疑）（1）捆扎的電池總要滑落，急??！師：老師提供的材料不太好使，以后自己做的話重物不一定選擇電池。你是怎樣解決的？（拿膠帶紙粘上是好辦法，不信試試）
（2）橡皮筋很難穿進(jìn)小孔，所以速度減慢。
師：動作快的小組你們有什么好辦法？（穿針引線）真是個金點子?。?）小車回不來，拿上來看看！做成功的同學(xué)幫著分析一下原因？
師：先輕推試試。拆開，大家找原因：重物太輕跟著牛皮筋轉(zhuǎn)動而沒有回力作用到輪子；重物掛得太長，與車身碰到產(chǎn)生摩擦等。師示范糾正。
小結(jié)：看來要讓回力車回來，做好車心是關(guān)鍵，跟重物的掛裝有直接聯(lián)系?。?/p>
補 白
學(xué) 過
程
二、做成了我們要爭取美觀些才好。（結(jié)合欣賞示范作品：）看，這里的回力車是怎么美化的？（剪、貼、畫）。你還有好的美化方法嗎？試一試。
3、已經(jīng)做完的同學(xué)再改進(jìn)美化，給回力車再取個好聽的名字，比如“創(chuàng)造號”也可以以你的名字命名。沒有成功的同學(xué)老師再給你們5分鐘時間，根據(jù)大家給出的辦法再做一做5分鐘之后我們就要進(jìn)入小小展示臺。
三、競賽展評
1、小組選代表，并制定比賽規(guī)則：好，時間到了，小朋友也都完成了，現(xiàn)在回力車大賽正式開始，我們先來制定比賽規(guī)則吧，你們覺得應(yīng)該比什么？師板書：來去自如、美觀牢固
2、先小組比一比，再推薦一名代表上來。開始?。ㄒ魳菲穑?）小組比一比。
（2）各組代表上臺演示。各就各位，5、師小結(jié)：這節(jié)課快結(jié)束了，能談?wù)勀愕母邢牒褪斋@嗎？
四、拓展總結(jié)
1、小小回力車，還有許多值得我們?nèi)ヌ剿鞯膴W妙！（課件出示）怎樣可讓回力車開得更遠(yuǎn)、開得更快？如何創(chuàng)新美化回力車？
2、今天我們學(xué)的小本領(lǐng)其實蠻管用的，我們在玩具店里看到的有好多玩具就是利用這個回力制造的（出示課件：很多迷人的玩具回力車。）
3、課外拓展：同學(xué)們，有興趣的話，可以在課外尋找身邊各種廢舊材料，利用學(xué)到的回力知識，制作與眾不同的回力車。
4、德育滲透：（出示課件）只要我們養(yǎng)成勤動腦勤動手的好習(xí)慣，相信我們會有更多的奇思妙想，能制作出更多的好作品。
五、收拾整理
在下課之前，大家把工具和還可利用的材料放回百寶箱，把要丟棄的放進(jìn)回收站吧！
教后反思或教學(xué)一得（字?jǐn)?shù)均不少于100字）
二〇一四學(xué)年五年級勞技學(xué)科備課表
（注：主備教師不需要寫補白和修改，補白教師必須補充補白、修改后才可使用。）第（3）單元 課題：鐵絲花籃的制作 總第（1）教時 主備教師
本課第（1）教時 補白教師
課
型 新授 授課時間（）月（）日
第（）周
教學(xué)目標(biāo)
1、通過制作活動激發(fā)學(xué)生對身邊美好事物的關(guān)注，體驗只要善于發(fā)現(xiàn)，廢舊物品也能成為點綴生活的精品。同時獲得審美經(jīng)驗，提高審美情趣。
2、大膽嘗試制作花籃，體驗制作過程的快樂。
3、體會美麗的花籃給人舒適、溫馨之感，懂得用花籃表達(dá)自己美好的心愿和祝福。教學(xué)重點、難點 大膽嘗試制作花籃，體驗制作過程的快樂。獲得審美經(jīng)驗，提高審美情趣
課前準(zhǔn)備 金屬絲 飲料瓶 紙巾
小花 鋼絲鉗
剪刀
板書設(shè)計 鐵絲花籃的制作在離瓶口10厘米處剪斷塑料瓶。將鐵絲繞成螺旋狀。放入剪下的塑料瓶
繼續(xù)講將鐵絲繞成螺旋狀。，留出15厘米鐵絲 在離末圈10厘米鐵絲彎成掛鉤（6）插花裝飾
教 學(xué) 過
程
（一）談話引出課題，回顧已有經(jīng)驗?？?！老師為你們帶來了什么？（出示自制花籃）。這么漂亮的花籃你們喜歡嗎？為什么？ 花籃不僅可以美化環(huán)境，還可以表達(dá)我們美好的心愿和祝福。你們想不想得到它？要是你有這么一個花籃，想把它放在哪兒？干什么呢？ 今天，我們就來自己一起動手實現(xiàn)美好的心愿好嗎？
（二）幼兒嘗試制作
1、嘗試制作花瓶
補 白
教 學(xué) 過
程（1）在離瓶口10厘米處剪斷塑料瓶。（2）將鐵絲繞成螺旋狀。（3）放入剪下的塑料瓶
（4）繼續(xù)講將鐵絲繞成螺旋狀。，留出15厘米鐵絲（5）在離末圈10厘米鐵絲彎成掛鉤（6）插花裝飾
3、討論交流
如何確定瓶子的高度？怎樣繞螺旋形鐵絲更均勻
4、學(xué)生制作
5、評價總結(jié)
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