第一篇：2011年寒假社會(huì)實(shí)踐-春節(jié)習(xí)俗變化

2011年寒假社會(huì)實(shí)踐-春節(jié)習(xí)俗變化

摘要：

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是農(nóng)歷意義上的春天的到來。從古至今，人們對(duì)春節(jié)非常重視。二十一世紀(jì)的今天,再談“春節(jié)”習(xí)俗，已經(jīng)今非昔比，改革開放給中國(guó)帶來經(jīng)濟(jì)的飛躍和社會(huì)的進(jìn)步，國(guó)民的收入增加，生活水平不斷提高，市場(chǎng)繁榮，物質(zhì)豐富。隨著網(wǎng)絡(luò)走進(jìn)千家萬戶，信息爆炸的時(shí)代到來，世界各地的不同文化涌進(jìn)國(guó)門，對(duì)中華文化有著不小的沖擊，對(duì)春節(jié)的影響尤為明顯。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，春節(jié)的習(xí)俗發(fā)生了很大的變化。隨著科技的進(jìn)步以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不同國(guó)家和地區(qū)的文化進(jìn)入中國(guó)，這些都對(duì)對(duì)中國(guó)的文化產(chǎn)生了一定的影響。在改革開放后國(guó)民經(jīng)濟(jì)有了較快發(fā)展，人民隨著物質(zhì)生活的逐漸提高對(duì)精神生活的要求也日益迫切。在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，人民的文化生活也逐漸向前發(fā)展。本次社會(huì)實(shí)踐通過對(duì)當(dāng)?shù)匚幕块T的調(diào)查和對(duì)群眾的走訪以及本人十幾年的經(jīng)歷進(jìn)行總結(jié)，對(duì)當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展情況不同的各個(gè)時(shí)期進(jìn)行比較可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展為人民的文化生活帶來的巨大變化。關(guān)鍵字：春節(jié)變化、寒假社會(huì)實(shí)踐、春節(jié)習(xí)俗

一、研究目的

1.通過調(diào)查問卷，了解各地不同人群傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗的變化。2.通過深入各家走訪調(diào)查，調(diào)研不同時(shí)期的春節(jié)習(xí)俗變化。

3.通過自身的生活體會(huì)，感悟時(shí)勢(shì)變遷對(duì)傳統(tǒng)春節(jié)的習(xí)俗的影響，分析研究春節(jié)對(duì)人們生產(chǎn)、生活的影響

4.通過訪問了解不同地區(qū)不同習(xí)俗的歷史發(fā)展，明天社會(huì)的作用和內(nèi)涵。

二、研究方法：

通過上網(wǎng)搜索資料、走訪調(diào)查以及調(diào)查問卷的方式來調(diào)研當(dāng)今社會(huì)與過去的春節(jié)習(xí)俗的差異。并且對(duì)比當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，深入挖掘經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)春節(jié)風(fēng)俗的影響。

三、研究?jī)?nèi)容

隨著生活水平的提高，人們不滿足于僅停留在物質(zhì)上的享受而對(duì)精神文化生活的要求越來越迫切，越來越多樣。群眾文化是社會(huì)主義文化事業(yè)的重要組成部分?；鶎尤罕娢幕顒?dòng)，不僅能提高群眾文明素質(zhì)，而且可以滿足群眾日益增長(zhǎng)的精神文化生活的需求。黨的十五大明確提出要促進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義文化的建設(shè)，有中國(guó)特色社會(huì)主義的文化，就其主要內(nèi)容來說，同改革開放以來我們一貫倡導(dǎo)的社會(huì)主義精神文明是一致的。

由于春節(jié)有很多風(fēng)俗習(xí)慣以及豐富多彩的活動(dòng)，我們選擇幾個(gè)比較有代表性的活動(dòng)或者習(xí)俗來進(jìn)行探究，春節(jié)大致變化、除夕夜守歲、拜年的方式變化以及過年時(shí)禁忌和習(xí)慣的漸變四個(gè)方面展開論述。春節(jié)的大致變化

通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的人會(huì)選擇回家同父母家人一起過年，只有極少數(shù)人單獨(dú)過春節(jié)。從這方面看來春節(jié)，團(tuán)圓兩個(gè)字任然非常重要，中國(guó)人追本溯源的思想仍然比較牢固。除夕夜時(shí)，一半以上的被調(diào)查者選擇一直呆在家里和家人一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。自1983年開始，除夕看春晚也逐漸成為了習(xí)慣，甚至成為傳統(tǒng)，很多在中國(guó)過年的外國(guó)人也說除夕夜不看春晚不像過年，央視春晚既豐富了我們的精神文化生活，也深深的影響了我們春節(jié)的習(xí)俗。另外，外出走親訪友是一些人的選擇，但是不同的地域所占比率有所不同，比如處于北方極寒地區(qū)的呼倫貝爾人們大多選擇呆在家里看春晚，在南方則多一些。春節(jié)人們的娛樂方式也更加的多樣化，有近一半的人仍然同以前一樣，春節(jié)期間吃喝玩樂，也有一些人選擇旅游過春節(jié)，而且今年的出國(guó)旅游過春節(jié)的人數(shù)較去年多了一倍以上。民以食為天，春節(jié)在吃這方面上同樣也發(fā)上了變化，以前南方的廣東福建等省市有撈生的習(xí)俗，時(shí)間久了這一風(fēng)俗隨著華人的外遷傳到了新加坡、馬來西亞等地，而近年來這一習(xí)俗在廣東等地也不像以前一樣盛行，反而在新加坡等地非常紅火，人們不論再家里還是出門串親戚都要用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子“撈生”，意圖日子紅紅火候，家人平平安安。

除夕夜守歲

除夕守歲是最重要的年俗，守歲來源很早，這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是中華民族至今仍然很重視的年俗。“是夜，禁中爆竹山呼，聲聞?dòng)谕?，士庶之家，圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐?！币院笾饾u盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)?！碧贫鸥υ?shī)中已提及：“守歲阿咸家，椒盤已頌花?！笔貧q，通常大人圍坐暢談，通宵不寐，取意對(duì)逝去的歲月眷念，對(duì)新的一年殷切期望，也表示精力充沛，龍馬精神?！独字莞尽酚涊d有清嘉慶年雷州守歲的習(xí)俗：“元日夙興，焚香，燒爆竹，設(shè)‘清席’，祀香火神及祖先，曰‘供歲飯’?！彼^“夙興”，就是午夜12時(shí)，父母長(zhǎng)輩叫醒小孩起床，踏新年地，穿新衣服，給壓歲錢。

查得資料在陜南漢陰，過去有烤火守歲，“三十晚上的火，十五晚上的燈”之說，大年三十沒有烤火就沒有過年氣氛，因此，即便是氣溫回升，也得燒火烤火，一家人邊拉家常邊等待新年的到來，用通宵的不眠換取新年的順利。守歲的關(guān)鍵，則在于和家人聊天，在于將心理包袱放下，一家人靠在火旁靜下心來拉家常。

經(jīng)調(diào)查近幾年來的春節(jié)，守歲的人越來越少，人們是或看電視，或睡覺、打牌、上網(wǎng)，幾乎無人靜下心來守歲。雖然很多現(xiàn)代人將“網(wǎng)上守歲”、“打牌守歲”等都?xì)w于守歲，然而守歲凈化心靈、讓靈魂通過安靜“回家”的作用似乎正在消逝。

拜年的方式

20世紀(jì)50年代的時(shí)候，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，是要親自上門作輯磕頭。小孩要想拿到壓歲錢，更必須向父母、祖父母拜年，下跪磕頭。如今隨著互聯(lián)網(wǎng)日漸普及，網(wǎng)上拜年早已不是什么新鮮事。比如2010虎年春節(jié)最火的網(wǎng)絡(luò)拜年方式之一就是在開心網(wǎng)上拜年。很多親戚同事朋友都在開心網(wǎng)上，在開心網(wǎng)上拜年成了最省力、省錢的拜年方式。據(jù)相關(guān)報(bào)道說，僅農(nóng)歷大年三

十、初一兩天，就有超過１億人次通過開心網(wǎng)互相拜年，傳遞祝福。而且網(wǎng)絡(luò)拜年更出了視頻拜年等新花樣，為大家的生活增添了不少樂趣。

隨著城鎮(zhèn)化及人口流動(dòng)速度的加快，中國(guó)的社會(huì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。一些親朋好友親自見面、親自拜年比較難做到，這樣，比較方便的電話拜年、短信拜年以及賀卡拜年被人們逐漸的接受。平常的時(shí)候同學(xué)之間群發(fā)短信拜年祝福的理由很多，但是，同質(zhì)化祝福容易沖淡真情，這也已引發(fā)不少人的憂慮。有不少人在感嘆群發(fā)短信拜年祝福沒意思的同時(shí)，又無奈地也在隨大流。這也是生活節(jié)奏變快人們見面機(jī)會(huì)變少的一種無奈，同時(shí)也映射出一些問題。

春節(jié)禁忌

因?yàn)檎率且荒曛?，一些人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期，新年的時(shí)候尤其的重要,因此舊的時(shí)候過年的時(shí)候“禁忌”特別多。在言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“等不吉利的字眼,都禁忌說出口。而且也機(jī)會(huì)嬰兒啼哭,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為啼哭是“沒頭彩”，兆示疾病、兇禍。所以這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或者呵斥他，以免他啼哭不休。在行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，當(dāng)不慎打壞時(shí)，人們要說“碎碎平安”，意指歲歲平安來沖走打碎器物的不吉利。

隨著社會(huì)的發(fā)展，一些不科學(xué)或者不方便的禁忌逐漸被淘汰。在南方，現(xiàn)在取水一俗基本上已經(jīng)徒有形式了，禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。以前，純潔的時(shí)候忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來不祥。同時(shí)，也會(huì)忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。但是現(xiàn)在不同了，人們的思想觀念有了很大的提高，喪葬的習(xí)俗已經(jīng)不多見，不過理發(fā)的習(xí)俗仍有不少地區(qū)沿用。飲食方面，舊的時(shí)候在這一天嚴(yán)禁吃藥，但是人們難免有時(shí)候會(huì)生病，尤其是春節(jié)時(shí)候大魚大肉，油膩過多，很多老人、小孩會(huì)犯消化系統(tǒng)疾病，所以這一禁忌也逐漸被人們所淡忘。

四、研究結(jié)論

總結(jié)春節(jié)習(xí)俗發(fā)生變化的幾個(gè)原因：

1.在中國(guó)改革開放的三十年中，人們不僅鼓了腰包，同時(shí)也解放了思想，文化的發(fā)展更提高了人們的口味。人們也是社會(huì)中的主體。思想解放的人們也逐漸打破一些舊俗，為春節(jié)活動(dòng)的多元化創(chuàng)造了條件。

2.人們生活水平的提高，使得一些人對(duì)吃喝也就不會(huì)像以前那樣在意，所以人們對(duì)于制作年飯的方式、途徑有所改變。同時(shí)，人們生活中的享受資料所占比例增加。對(duì)于春晚的要求也越來越高，對(duì)春晚的高要求也是人們對(duì)高文化生活追求的反應(yīng)。旅游爬山等活動(dòng)中所含的精神上的享受也逐漸為人們所追捧。使外出旅游爬山等活動(dòng)的風(fēng)氣漸盛

3.經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展，政治上的穩(wěn)定，文化上的繁榮，都對(duì)春節(jié)活動(dòng)的多元化提供了條件，奠定了基礎(chǔ)，如果沒有百姓的安居樂業(yè)，那過年豐富多彩的活動(dòng)又從何談起？過年方式多元化其實(shí)也就是國(guó)家穩(wěn)定發(fā)展的表現(xiàn)，也只有國(guó)家的穩(wěn)定發(fā)展才有現(xiàn)在以及將來豐富多彩的過年方式。

受現(xiàn)代生活沖擊，如今春節(jié)習(xí)俗正在悄然發(fā)生變化。但是春節(jié)習(xí)俗在堅(jiān)守中顯示了傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大生命力。一切事物都是運(yùn)動(dòng)變化發(fā)展的。在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確的領(lǐng)導(dǎo)下我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，各國(guó)各民族文化有著更多的交流，春節(jié)習(xí)俗也在其他文化的影響下發(fā)生變化，期中一些不科學(xué)的習(xí)俗正在消失，人們的生活更加的健康。

但是也要看到春節(jié)中一些習(xí)俗的消失、變化所帶來的負(fù)面影響，很多老人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在過年時(shí)年味越來越淡了。這些都與人們生活節(jié)奏加快有關(guān)，加上現(xiàn)代各種通信手段的不斷發(fā)展，人們拜年的方式發(fā)生了很大變化，人們更多的選擇快捷、方便的拜年方式，這樣自然少了人與人直接溝通的親切，讓人自然感覺少了“年味”。

過年回家、團(tuán)圓、喜慶熱鬧等依然是這個(gè)春節(jié)所堅(jiān)守的文化價(jià)值，也是世界上絕大多數(shù)民族都認(rèn)可的文化觀念。希望在兼顧留住春節(jié)文化價(jià)值的基礎(chǔ)上，科學(xué)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]、作者：寧?kù)o《中國(guó)共產(chǎn)黨先進(jìn)文化建設(shè)的基本經(jīng)驗(yàn)》，佳木斯大學(xué)； [2]、文章：《春節(jié)習(xí)俗悄然變化》 摘自：百度個(gè)人空間

[3] 文章：《從春節(jié)習(xí)俗變遷看”年文化“張力 春節(jié)也有”成長(zhǎng)的煩惱"》 摘自鳳凰網(wǎng) [4] 《胡錦濤在黨的十七大的報(bào)告》

[5] 《提高大眾文化消費(fèi)能力》 人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》

[6] 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)基層文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》 文化部 國(guó)家計(jì)委 財(cái)政部(二○○二年一月二日)

第二篇：春節(jié)習(xí)俗的變化

2012年寒假社會(huì)實(shí)踐

春節(jié)習(xí)俗的變化

春天到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪的播種和收獲季節(jié)又要開始。

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。春節(jié)一般指除夕和正月初一。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日； 二十五，炸豆腐； 二十六，燉白肉； 二十七，宰公雞； 二十八，把面發(fā)； 二十九，蒸饅頭； 三十兒晚上熬一宿； 大年初一扭一紐。臘八

臘八，即舊歷十二月初八日，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。民間有熬粥供佛、饋送親友鄰居。自食，以及有來泡“臘八蒜”的風(fēng)俗習(xí)慣。

祭灶

灶神，俗稱“灶王爺”。民間認(rèn)為灶王爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，每年臘月二十四日都要去朝奏玉帝，報(bào)告所住之戶的善惡言行，所以當(dāng)二十三晚上給他送行時(shí)，就用江米或麥芽做成的糖來粘住他的嘴。我不曉得，其他地方沿襲這一風(fēng)俗與否，但是我感覺我的家鄉(xiāng)是遺失了。

掃房

古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”，起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。掃房以后，全家就要開始籌辦年貨，請(qǐng)香蠟紙碼、供品，寫對(duì)聯(lián)、剪窗花、買掛錢、年畫、鞭炮??準(zhǔn)備過年了。

除夕

第三篇：社會(huì)實(shí)踐——春節(jié)文化習(xí)俗

寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

——體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍

春節(jié)是中華民族幾千年的傳統(tǒng)習(xí)俗，它也是有歷史、有內(nèi)容的。春節(jié)的發(fā)展過程是悠久而又精彩的，春節(jié)的內(nèi)容是豐富而又多彩的。

傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮，它有很多的習(xí)俗，是中華民族重大的節(jié)日。然而在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)許多時(shí)代與傳統(tǒng)的摩擦，許多人的認(rèn)識(shí)觀念發(fā)生了變化，春節(jié)對(duì)他們而言意義很清。春節(jié)到底意味著什么，我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這種時(shí)代的沖擊呢？根據(jù)史料記載得知春節(jié)又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，為夏歷新年的第一天。由于歷法不同，各代歲首之日不盡一致：夏代為正月初一，商代為十二月初一，周代為十一月初一，秦代為十月初一，漢武帝時(shí)又恢復(fù)到正月初一，并延續(xù)至今。1911年，辛亥革命推翻了清王朝的統(tǒng)治，廢除夏歷，中國(guó)開始采用公歷，每年以公歷1月1日為新年元旦，這樣，為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷，人們就只稱農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，而不再別稱元旦了。

“春節(jié)”，各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天，南北朝指整個(gè)春季，到了近代才指正月初一。它是我國(guó)歷史最悠久、活動(dòng)內(nèi)容最豐富、禮儀最隆重、場(chǎng)景最壯觀、食品最精致的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，全國(guó)56個(gè)民族中的53個(gè)（除去藏、白、傣族）都要舉行盛大的家宴或族宴慶賀，故又稱“元日大慶宴”。

有民謠道出北方過年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。北方有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。北方過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。掃塵

臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

春節(jié)的準(zhǔn)備

1、殺豬:在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。

2、蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

3、置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。

4、貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

5、貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜慶的日氣氛，也集裝飾性、欣性和實(shí)用性于一體。剪紙我國(guó)是一種很普及的民藝術(shù)，千百年來深受人們喜愛，因它大多是貼在窗上的，所以也被稱其為“窗花”。

6、福倒（到）了

節(jié)賞在間的戶

每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒（到）了”。

民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊帧！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。

7、請(qǐng)財(cái)神

每家為了來年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門的，說是請(qǐng)都要花錢買，但是絕對(duì)不能說買。

8、守歲與“年夜飯”

北方民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

9、放鞭炮

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

10、初一初二不掃地

大年初

一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井臺(tái)邊燒紙錢，說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。

11、拜年

年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。

12、“破五”吃餃子

“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

13、正月初六“送窮”

正月初六“送窮”，是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。

送窮風(fēng)俗的儀式大多是：送窮時(shí)，既要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法?？磥恚鞯厮透F，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。

14、糖瓜祭灶

北方有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。北方過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

在元宵節(jié)時(shí),家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。

然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。

三、實(shí)踐總結(jié)：春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如沽源的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因?yàn)榇耍砸恍┏鞘性诮谷挤艧熁ū窈?，又改為有條件的開禁。

由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì)有各人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為……

第四篇：寒假社會(huì)實(shí)踐之春節(jié)文化習(xí)俗調(diào)查策劃書

活動(dòng)主題

調(diào)查春節(jié)習(xí)俗

活動(dòng)背景

一年一度的春節(jié)是關(guān)乎民生的，然而時(shí)代在進(jìn)步，文化也在改變，所以今年的社會(huì)實(shí)踐決定做一個(gè)關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查。

活動(dòng)意義

讓我們更多的了解我們自己的風(fēng)俗習(xí)慣

前期準(zhǔn)備

搜集關(guān)于春節(jié)的資料，制作調(diào)查問卷

活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn) 2012年元月18-20日，安陽縣安豐鄉(xiāng)

活動(dòng)對(duì)象

全體人民

活動(dòng)內(nèi)容

一．問卷調(diào)查

1.新年到了，又要再長(zhǎng)一歲了，那么，您處于哪個(gè)年齡段呢？

A 少年B 中年C 老年

2.新的一年，您會(huì)選擇什么類型的禮物送給您最愛的親友？

A 精巧的裝飾品B 實(shí)用的小禮品C 視對(duì)方需要而定

3.您認(rèn)為在哪里吃年夜飯最好？

A 飯店B 自己家C 親友家

4.對(duì)于新的一年，您有什么愿望？

二．現(xiàn)場(chǎng)采訪

1.地點(diǎn)：街道、小區(qū)、住戶、商鋪……（可以據(jù)需調(diào)查內(nèi)容選定）

2.被采訪者：最好是認(rèn)識(shí)的，如果不認(rèn)識(shí)可以請(qǐng)人幫忙或選定適當(dāng)時(shí)間采訪

（采訪時(shí)應(yīng)注意采訪技巧）

三．資料搜索：可按照需要從網(wǎng)絡(luò)、電視及一些書面資料中獲取

四．調(diào)查結(jié)論：根據(jù)采訪內(nèi)容作出總結(jié)。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印10元

共計(jì)10元

第五篇：寒假征文：春節(jié)習(xí)俗大聯(lián)歡

寒假征文：春節(jié)習(xí)俗大聯(lián)歡

春節(jié)，大家都很熟悉。但北方和南方過春節(jié)的方法都不一樣，我過了南方的春節(jié)，也過了北方的春節(jié)。

南方的習(xí)俗有：踏青、包水餃、放煙花、吃團(tuán)圓飯、吃湯圓、掛對(duì)聯(lián)、貼門神等。我講幾個(gè)給你聽聽吧！

包水餃的方法很多，因此餃子的樣子也稀奇古怪。有人把皮壓成鵝蛋狀，有人把它壓成小雞兩頭翹，還有人把它壓成許多凹凸不平的形狀。其它壓成面皮是要里面厚，外面薄。這樣，里面才壓得均勻。包餡時(shí)，不能包得太多，不然就露餡了。有一些人，把硬幣包進(jìn)餃子里，哪個(gè)幸運(yùn)兒拿到了這個(gè)餃子，就會(huì)被咯到牙齒。這是意見很好玩的事，據(jù)說咬到的人今年財(cái)運(yùn)特別旺盛。

吃湯圓也是一件很好玩的事。但我認(rèn)為吃湯圓前，那包湯圓才是最好玩的。因?yàn)橐恍┤税褱珗A包得好好的，到后面，手一不小心用力一擠，里面的餡都噴了出來，有噴到手上，有的噴到頭上，還有的，噴到了自己的衣服上或者噴到了別人的身上，非常好玩。有幾個(gè)人還沒開始包餡，就已經(jīng)遇到了麻煩。他們手上粘滿了面，他們拼命地甩掉面團(tuán)，可面團(tuán)像粘了膠水一樣，牢牢地貼在他們的手上，真是好玩極了。

北方過春節(jié)可好玩了，里面有許多冰燈，五光十色的，感到像在童話世界。如果一對(duì)戀人來到了這里，我建議他們?nèi)タ捶凵谋瘢驗(yàn)?，粉色是浪漫的顏色，十分美麗?/p>

南方和北方的習(xí)俗各有特色。這些與眾不同的傳統(tǒng)文化正等著人們?nèi)ネ诰蚰兀?/p>

實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級(jí)：朵朵秀