第一篇：我第一次學(xué)做菜作文350字

一次，我看見(jiàn)媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難，但是我想我一定會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。

上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫€小，所以媽媽沒(méi)有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最后撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾?，切的速度有點(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺(jué)得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣，她都會(huì)覺(jué)得很好吃，因?yàn)橛形业膼?ài)心在里面。

我覺(jué)得做菜不太難，這次爸爸沒(méi)在家，下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我一定不會(huì)挑食的。黑龍江省牡丹江市奮強(qiáng)小學(xué)三年一班三年級(jí):郭婧

第二篇：第一次做菜作文

第 一次

做菜作文

今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)

備工作就完成了。

我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了

些油，一會(huì)兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，放上調(diào)料再翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子。”

通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。

第一次學(xué)游泳

暑假里,媽媽給我報(bào)了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。

我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個(gè)大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項(xiàng)和動(dòng)作要領(lǐng),并鼓勵(lì)我們要樹(shù)立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時(shí)候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒(méi)到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來(lái),我害怕！不知什么時(shí)候,教練來(lái)到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說(shuō)的動(dòng)作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來(lái)浮袖還真管用,只覺(jué)得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說(shuō)的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。

結(jié)束的時(shí)間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來(lái)的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說(shuō)的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！

第一次學(xué)游泳

人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。

記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來(lái)到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來(lái)游去，我很羨慕。于是我也開(kāi)始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說(shuō)；“我先教你如何打水?！卑职诌呎f(shuō)邊做動(dòng)作。我按著爸爸說(shuō)的也做了起來(lái)，果然我在水里浮了起來(lái)。這時(shí)我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時(shí)再劃出左手。在劃去時(shí)手要并攏，在收回時(shí)手要分開(kāi)?！蔽矣职粗职终f(shuō)的做起來(lái)。但是我怎么也劃不起來(lái)，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問(wèn)爸爸，是哪里出了問(wèn)題呢？爸爸說(shuō)：“要多多練。”這時(shí)，我想起老實(shí)說(shuō)的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來(lái)。漸漸的我也越練越好！一會(huì)兒我可以在水中自由地游泳了。

在經(jīng)過(guò)這件事后我也學(xué)會(huì)了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功

第一次做飯

有一天，我爸爸媽媽上班很晚才能回來(lái)，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來(lái)，很好吃。于是我就開(kāi)始第一次做飯。

首先我拿碗去盛米放進(jìn)電飯鍋里，接著我就試著淘米，加了一些水，我又從冰箱里取了三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進(jìn)碗里，然后用筷子向一個(gè)方向攪拌，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽，把碗放在鍋里，我就蓋好了蓋，最后接通電源。我焦急的等待著，過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，小心翼翼地揭開(kāi)了鍋蓋，橙黃色的雞蛋糕溢出了碗，再一看鍋里的米飯也滿滿的，我覺(jué)得有點(diǎn)奇怪，為什么這么多米飯呢？于是我就去查書(shū)，原來(lái)是勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)的熱脹冷縮的原理。

我看著自己的“勞動(dòng)成果”，忍不住津津有味的品嘗起來(lái)。媽媽回來(lái)后驚訝地說(shuō)：“你爸爸回來(lái)了？”我說(shuō)：“沒(méi)有”媽媽說(shuō)：“那是誰(shuí)給你做的飯？”我驕傲地說(shuō)：“是我自己做的?！眿寢屝χf(shuō)：“你真長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做飯了！”我也高興地笑了。

第一次做飯

在今天，媽媽走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做米飯。我悄悄地跟著她，也想來(lái)試試。

可是當(dāng)我舀米時(shí)，卻泛起了愁：該舀多少米？放多少水？我覺(jué)得每次都吃半電飯煲那么多的飯，加那么多米應(yīng)該差不多。媽媽似乎看出來(lái)我的心思，她一邊微笑一邊說(shuō)：“咱們家四口人最多吃一平碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水來(lái)做飯就夠了?！蔽野胄虐胍傻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就照媽媽說(shuō)的去辦了。我舀好整好一平碗的米，慢慢地倒進(jìn)了鍋里。又盛了半鍋的水，開(kāi)始一遍遍地淘米。三遍后，米終于洗好了，我往米里插了一個(gè)小指，加了一小指肚的水，放入電飯煲，插上電源，按下啟動(dòng)按鈕。電飯煲就開(kāi)始工作了。電飯煲“工作”非常慢，我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫，我正要打開(kāi)電飯煲，媽媽阻止了我，她說(shuō)：“再等一會(huì)兒，燜出來(lái)的飯更香?！蔽业攘艘环昼姡推炔患按卮蜷_(kāi)電飯煲，給每個(gè)人盛了一碗。全家人都同聲稱(chēng)贊飯香。

吃著香噴噴的米飯，我既體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦，又意識(shí)到應(yīng)該珍惜別人的勞動(dòng)。

V 第一次騎自行車(chē)

在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車(chē)。

一天。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車(chē)推到家門(mén)前的小路。我回想著別人騎自行

車(chē)的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車(chē)的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進(jìn)著。我想把另一只腳踩上去時(shí)，自行車(chē)好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來(lái)。我急忙剎住剎車(chē)，將腳踏在地面上。差一點(diǎn)兒我就摔倒了，好險(xiǎn)?。∥毅读艘粫?huì)兒，對(duì)媽媽說(shuō)：“我不想騎了！”說(shuō)完，便將自行車(chē)推上臺(tái)階。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗了，沒(méi)有關(guān)系。不是每個(gè)

人每件事的第一次都是成功的！聽(tīng)了媽媽的話我又開(kāi)始練習(xí)了，反復(fù)著剛才的動(dòng)作，逐漸熟練了。

這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā)：失敗是走向成功的第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無(wú)法成功。

第一次滑冰

一個(gè)星期天的中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開(kāi)開(kāi)心心地去滑冰。

這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場(chǎng)，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來(lái)，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開(kāi)手，害得我差點(diǎn)摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會(huì)兒，我就自已練習(xí)了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開(kāi)手，可是我老是摔跤，他們又過(guò)來(lái)幫我，想拉我起來(lái)，沒(méi)想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點(diǎn)點(diǎn)，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過(guò)來(lái)幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場(chǎng)中央滑去，我們學(xué)得非常認(rèn)真，也特別開(kāi)心。

這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學(xué)會(huì)了一點(diǎn)點(diǎn)。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那

些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。

第一次學(xué)游泳

我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學(xué)游泳。

那天天氣炎熱，太陽(yáng)高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)教練一聲哨響，我們?cè)谟斡境匕渡霞信抨?duì)，做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。大概過(guò)了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來(lái)到游泳池邊，一個(gè)一個(gè)扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動(dòng)，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來(lái)。開(kāi)始從淺水區(qū)練習(xí)吹氣和閉氣，我閉氣時(shí)間還不夠長(zhǎng)，少不了又喝了幾口水。教練笑著對(duì)我說(shuō)：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢(qián)，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢(qián)？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說(shuō)：“大概要??交??20塊錢(qián)吧！”教練聽(tīng)了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，又不敢哭出來(lái)。這時(shí)，媽媽來(lái)接我們了，我過(guò)了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見(jiàn)到媽媽?zhuān)也粻?zhēng)氣的眼淚又流了下來(lái)。可是，媽媽溫和地對(duì)我說(shuō)：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會(huì)學(xué)得更好的！”

我以后還會(huì)經(jīng)歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會(huì)成功。

第一次放風(fēng)箏

放風(fēng)箏的季節(jié)到了，我和爸爸選了一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天去放風(fēng)箏，這是我第一次放風(fēng)箏。

來(lái)到了郊外放風(fēng)箏。那里的人真多，天空中的風(fēng)箏更多，有 “飛鷹”，有“仙鶴”，有 “小昆蟲(chóng)”……。我們帶來(lái)的是一只漂亮的“大蝴蝶”由于我才8歲，沒(méi)有放風(fēng)箏的經(jīng)驗(yàn)，所以只能慢慢地和爸爸一起放。剛開(kāi)始我以為只要一直跑風(fēng)箏就掉不下來(lái)，于是我拼命地跑?？墒俏遗芰撕荛L(zhǎng)的時(shí)間，都跑不動(dòng)了，風(fēng)箏卻就是不起來(lái)！我不甘心，學(xué)著別人的樣子一松一拉，可還是失敗了。最后我按照爸爸的指導(dǎo) 再次放起了風(fēng)箏。我讓爸爸端端正正地舉著風(fēng)箏而我則拿著線軸飛快地向前跑，邊跑邊放線，等放到一半時(shí)，喊了一聲：“放！”爸爸趕緊吧風(fēng)箏松開(kāi)，我又跑了一陣才收腳?；仡^一看，我的“蝴蝶”已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)仫w上了天空?！昂闭归_(kāi)兩片薄薄的翅膀，在天空中飛翔著，以優(yōu)美的身形博得了在場(chǎng)孩子的一片歡呼。

第一次放風(fēng)箏，使我感受到了成功的喜悅，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這難忘的第一次！

第一次洗碗

我已經(jīng)長(zhǎng)大了，從來(lái)沒(méi)有洗過(guò)碗，今天我就主動(dòng)對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)幫您洗碗。”媽媽高興地答應(yīng)了。

首先我用洗菜盆裝了一些水，再倒上洗潔精。我用手?jǐn)噭?dòng)水時(shí)，看見(jiàn)五彩繽紛的泡泡騰空飛舞，一下子吸引了我，以至于碗沒(méi)洗就玩起了泡泡。在我身邊的媽媽對(duì)我說(shuō)：“你是不是又開(kāi)小差了？”聽(tīng)到媽媽的話我一下就清醒過(guò)來(lái)，連忙繼續(xù)洗碗。我一手拿碗，一手拿抹布，小心的洗著。淘氣的碗從我手心滑落下來(lái)，一下子掉進(jìn)盆里。我慌忙拿起碗左看右看，還好沒(méi)破。我自言自語(yǔ)說(shuō)了聲：“好險(xiǎn)呀！”媽媽聽(tīng)見(jiàn)了問(wèn)我：“什么事？”我連忙說(shuō)：“沒(méi)事?！眿寢屜肓讼胝f(shuō)：“我知道了?！眿寢屇脕?lái)一雙手套遞給我，叫我戴上。果真這樣碗就不易往下滑。洗好后，我又用清水沖洗了三遍，費(fèi)了九牛二虎之力總算完成任務(wù)。

通過(guò)洗碗這件小事，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)活真不容易呀！媽媽真辛苦。

第一次游泳

快放暑假了，我們學(xué)校對(duì)每個(gè)同學(xué)都進(jìn)行了安全教育。老師說(shuō)：“尤其是遠(yuǎn)離水塘，因?yàn)椴粫?huì)游泳要掉下去很危險(xiǎn)的?！狈艑W(xué)后，回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)；“我想學(xué)游泳。”又跟她說(shuō)了原因，她同意了。

這天，我高高興興地?fù)Q好泳衣，戴好泳鏡，像小鴨子一樣走向游泳池。同學(xué)都到齊了，教練先教我們閉氣。我找著他的樣子去做，捂住鼻子，閉上嘴，把頭扎進(jìn)水里。第一次沒(méi)成功，喝了一口水，又試了第二次、第三次??直到第六次，我成功了，高興得不知怎么形容。

然后，教練又遞給我們每人一個(gè)浮板兒，叫我們腳和腿的動(dòng)作。我照著他的樣子，手緊緊地握住上面的兩個(gè)洞，腿腳同時(shí)用里向外瞪，很快就學(xué)會(huì)了。接著，教練開(kāi)始教我們手的動(dòng)作和手腳的配合。手的動(dòng)作很簡(jiǎn)單，只是手立著向外劃。但手腳配合起來(lái)可就難了。經(jīng)過(guò)教練的指教，我頭和胳膊一起向上，然后扎進(jìn)水里，腿在瞪，終于學(xué)會(huì)了游泳。

通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。只要堅(jiān)持到底，就一定會(huì)勝利。

第一次登山

7歲那年,我和爸爸媽媽到濟(jì)南游玩。媽媽對(duì)我說(shuō):”泰山就在濟(jì)南,我們要不要去登泰山?”原來(lái)舉世聞名的泰山就在這里。我連忙答到:“好的，好的，我從來(lái)沒(méi)登過(guò)山?！?/p>

我們乘車(chē)來(lái)到泰山腳下，我仰望泰山山頂，可怎么也望不到頭，我有些畏懼了?？砂职謪s說(shuō):“你要想看到美景，就只能登上山頂?！蔽衣?tīng)了毫不猶豫地向山頂攀去。登到半山腰，我累了，腿有點(diǎn)發(fā)軟，便想坐下來(lái)休息一會(huì)兒，爸爸指了指前面，我定睛一看，竟是南天門(mén)。爸爸對(duì)我說(shuō):“在神話中，東海龍王就是在這被哪吒痛打了一頓，過(guò)了南天門(mén)，風(fēng)景更美?！蔽衣?tīng)了，鼓足勇氣繼續(xù)登山。過(guò)了南天門(mén)，路程已進(jìn)行了一大半了。我和爸爸累得氣喘吁吁，打算在石階上坐一會(huì)兒。媽媽說(shuō)到:“這兒可不是休息的地方。”我聽(tīng)了，對(duì)爸爸說(shuō):“咱們就是再累，也不能讓媽媽把咱們落下?！卑职致?tīng)了，拉起我就走。終于登上了山頂,放眼望去，好美呀，真是無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰啊!

登山是意志的磨練，這次登山讓我懂得了”世上無(wú)難事，只要肯登攀”的道理。

第一次登山

野外登山是我的愿望。今年暑假，爸爸、媽媽終于圓了我的登山夢(mèng)。

一天上午，我和爸爸媽媽去登山。一到山腳下，我高興極了，像一只快樂(lè)的小鳥(niǎo)，直奔那茂密的森林。我沿著彎彎曲曲的小道的石階，唱著歌兒向上攀登。忽然，隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)山那邊傳來(lái)山泉丁冬的響聲?！皨寢?zhuān)懵?tīng)！小溪長(zhǎng)著動(dòng)聽(tīng)的歌兒在歡迎我們呢！”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。轉(zhuǎn)了個(gè)彎，霎時(shí)，我被眼前的美景迷住了，小溪旁的野山茶花開(kāi)得正艷，蝴蝶在翩翩起舞，蜜蜂正“嗡嗡”地采蜜忙??。越過(guò)小溪，我和爸爸、媽媽繼續(xù)往山上爬。我的腳酸了，身上也沒(méi)了多少力氣。但是心里想著，不登上山峰絕不罷休！爬啊，爬啊，我終于爬到了山頂。爸爸、媽媽驚奇地豎起大拇指說(shuō)：“真棒！我的孩子第一次登上了山峰！”我高興得合不攏嘴。站在峰頂，放眼望去，云海茫茫，大千世界盡收眼底。

從這次登山中，我悟出了一個(gè)道理：無(wú)論山有多高，道路多艱難，只要肯登攀，就一定能成功。

第一次放風(fēng)箏

春天到了，春天姑娘把大地裝點(diǎn)得一片翠綠。這正是放風(fēng)箏的好時(shí)機(jī)。我從來(lái)沒(méi)有放過(guò)風(fēng)箏，這次我、媽媽和弟弟拿著我們親手制作的蝴蝶風(fēng)箏去放。

我們來(lái)到空地，看見(jiàn)藍(lán)藍(lán)的天空上飄著一只只美麗的風(fēng)箏，把天空點(diǎn)綴得五顏六色。有的是神氣的“黑貓警長(zhǎng)“，有的是勇猛兇惡的“老鷹”，有的是胖頭胖腦的小蝌蚪……。

我們開(kāi)始放了，首先媽媽把風(fēng)箏高高地舉起。然后，我說(shuō)“等一會(huì)兒，我說(shuō)放，媽媽你就立刻放”一切準(zhǔn)備就緒，我想今次十拿九穩(wěn)。“放”。我立刻向前跑，跑到盡頭，我回頭看，風(fēng)箏在猛烈地打“翻斗”。媽媽笑著說(shuō)：“你忘記放線了?！蔽翌D時(shí)臉紅，說(shuō)：“我重新試過(guò)一次?！苯翊?，我決不會(huì)粗心大意。準(zhǔn)備好了，我說(shuō)：“一，二，三，放?！蔽蚁駝倓傠x弦的箭一樣，一邊跑，一邊把線抽出。風(fēng)也猛烈地向我吹來(lái)，我更使勁力地向前跑。跑到盡頭，我回，看見(jiàn)風(fēng)箏終于飛上天空。這是，我興高采烈地跳起來(lái)。我把線慢慢地抽出來(lái)，風(fēng)箏漸漸升上天空……。

這時(shí)，我仿佛變成一只美麗的風(fēng)箏在科學(xué)的天空逐漸升高。

第一次游泳

在一個(gè)炎熱的夏天，我跟媽媽去游泳池游泳，這是我第一次游泳。

我換上游泳衣，走到水池邊，剛想下水，呀！怎么這么深！我心中產(chǎn)生了恐懼。媽媽換好衣服，走到了我身邊，扶著我下了水，然后拉著我的手，教我怎么游泳。不過(guò)我游兩下又沉下水，游兩下又沉下水，我還不怎么會(huì)游。

后來(lái)我發(fā)覺(jué)了我游的時(shí)候，水濺到眼睛，很痛，又沒(méi)有潛水眼鏡；我游泳的姿勢(shì)不標(biāo)準(zhǔn)。媽媽把我?guī)У揭粋€(gè)淺一點(diǎn)的水池，叫我在淺水池里游了一會(huì)兒，又回到淺水池里游了一會(huì)兒，發(fā)覺(jué)水的浮力大了很多。就這樣，我學(xué)會(huì)了一點(diǎn)蛙泳。

在這次游泳中，我明白了世上無(wú)難事，只怕有心人，一分耕耘，一分收獲的道理。

第一次包餃子

我最?lèi)?ài)吃餃子了，但是我從沒(méi)包過(guò)餃子。今天爸爸媽媽不在家，我就想包一次餃子，給爸爸媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜。我心里暗暗想著，到了晚上我我拿出一團(tuán)和好的面和一些肉餡兒。

我先學(xué)爸爸那樣搟面，再用面皮把餡包起來(lái)，做成半圓狀。做著做著突然覺(jué)得手里粘糊糊的，一看，原來(lái)餡兒露了，我又拿了一張面皮堵上，一個(gè)餃子做好了。我又學(xué)著做第二個(gè)，第三個(gè)、第四個(gè)??這時(shí)，我拿了一元的硬幣，放在一個(gè)餃子里。我在心里祈禱著：誰(shuí)吃到這個(gè)餃子誰(shuí)就是“幸運(yùn)人”，什么愿望都可以實(shí)現(xiàn)。

爸爸媽媽回來(lái)了，看到我包的餃子高興極了，媽媽開(kāi)始煮餃子，十五分鐘后，餃子煮好了。我們吃著我做的餃子，心里可高興了。這時(shí)，我的牙齒碰到了一個(gè)硬邦邦的東西，拿出來(lái)一看，是一元硬幣。我高興極了，因?yàn)槲铱梢詫?shí)現(xiàn)我自己的理想了！

第一次游泳

今天晚上，我們?nèi)ンw育館游泳，這是我第一次游泳。

游泳池里，許多小朋友在啪啦啪啦地游泳，他們玩的可開(kāi)心了，開(kāi)始我不敢下水，爸爸叫我下游泳池，但我還是不敢，看到小朋友游得很開(kāi)心，我就慢吞吞的下了水，雙手緊緊的抓住岸邊，我就不停得在水里跳，跳得很開(kāi)心，我還是硬不要游泳圈，爸爸媽媽硬要我套上游泳圈，然后爸爸教我怎么游泳，爸爸先教我蛙泳，再教我仰泳，我覺(jué)得仰泳特別好玩，我試了試，成功了。我的頭靠在游泳勸圈上，腳離開(kāi)了地面，我的腳不停的在水面上撲打，就好象在水面上睡覺(jué)，特別舒服。我一點(diǎn)也不害怕了。游了一個(gè)小時(shí)爸爸叫我回家，我還想游泳，可爸爸一定要我回家，我只好依依不舍地回家了。我明白有些事要勇敢地去嘗試，那就會(huì)成功。我以后還要繼續(xù)學(xué)會(huì)游泳的本領(lǐng)。

第一次煎雞蛋

我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，開(kāi)火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰(shuí)知??那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來(lái)，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時(shí)，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢(shì)”的同時(shí)，又聞到了一股焦味，“?。∥业牡暗?！”我又把蛋翻了過(guò)來(lái)，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。爸爸媽媽回來(lái)后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說(shuō)：“有什么好笑的??？這是第一次嘛！”

這個(gè)第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

第一次包餃子19

我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。

今天，我向媽媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上；然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的；最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒?？墒?，它仍然好像不聽(tīng)我的話，包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機(jī)一動(dòng)，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你包的餃子太苗條了！”我聽(tīng)了，也不好意思地笑了。

過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了。媽媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香。

第一次溜冰

今天是我第一次溜冰，我的心里真是好緊張、好刺激。

我在媽媽的幫助下穿上了溜冰鞋，我扶著欄桿，小心翼翼的向前移動(dòng)，滑了一會(huì)兒，我覺(jué)得滑的差不多了，就松開(kāi)手，雙臂伸開(kāi)、腳呈八字，向前慢慢地走動(dòng)。我邊走邊祈禱：“上帝啊！千萬(wàn)要保佑我不要滑倒?！笨墒牵?yàn)槲姨珜?zhuān)注祈禱了，所以閃了一下腰，接著，又摔了一跤，我坐在地上，就不想起來(lái)了?？晌铱匆?jiàn)那些大哥哥、大姐姐們滑得那么好，我坐在這兒，豈不是太丟臉了。于是我忍著疼痛，先用手撐起自己的身體，再把腳立起，可我試了幾次都沒(méi)成功。最后，還是一位熱心的大姐姐把我扶起，并鼓勵(lì)我，看見(jiàn)大姐姐遠(yuǎn)去的背影，我想一定要學(xué)會(huì)滑冰。要想短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)滑冰，必須要有好辦法。我正在想辦法，忽然看見(jiàn)了一根木棍。對(duì)，就用木棍支撐著學(xué)滑冰,“功夫不負(fù)有心人”，我終于學(xué)會(huì)了滑冰。

今天，我雖然摔了一跤，但我學(xué)會(huì)了滑冰，并得出一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要付出才會(huì)有收獲。

第一次洗衣服

人生路上有太多太多的第一次，而令我最難忘的，就是第一次洗衣服了。

我的衣服從來(lái)都是臟了就放進(jìn)洗衣機(jī)里，等媽媽周末休息時(shí)再洗?？梢钥吹綃寢屇瞧v的神情，我就不忍心讓媽媽替我洗，今天，我就自己洗衣服吧！

我找出兩件需要洗的襯衣，放了滿滿一大盆水，把衣服泡在里面。我倒進(jìn)一些洗衣粉泡泡衣服，泡了大概十分鐘，終于可以開(kāi)始洗了，我從盆里隨便抓起了一件衣服，也不論先搓哪兒后搓哪兒就在搓衣板上用力地搓。這時(shí)，奶奶從屋里走出來(lái)看見(jiàn)我洗衣服，只看了一眼，她就皺起了眉頭?！吧岛⒆樱匆路娇刹荒茈S便搓，你得先搓領(lǐng)口、袖口這些臟的地方。”我順著姥姥的話，在領(lǐng)口、袖口的地方抹了些肥皂，細(xì)心地搓了搓。衣袖和衣身特別臟的地方我也抹了肥皂用力搓，其他的地方就在搓衣板上使勁地搓了幾下。過(guò)了半小時(shí)，我終于干完了，我擦了擦頭上的汗珠，總算是大功告成了。

才洗了兩件衣服，就感到渾身都酸極了，我不禁想到媽媽干那么多活的累的程度。我下定決心，以后一定要多幫媽媽做家務(wù)。

雞蛋漂浮的實(shí)驗(yàn)

今天興趣課上，鄭老師說(shuō)要為我們表演一個(gè)雞蛋在水中漂浮的實(shí)驗(yàn)。我們聽(tīng)了，都不相信，因?yàn)?，按照以往的?jīng)驗(yàn)，我們都覺(jué)得雞蛋會(huì)沉下去。

實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，鄭老師拿出了一個(gè)透明塑料杯，下面包著一層白紙，我們個(gè)個(gè)都目不轉(zhuǎn)睛地看著，好像這杯子有什么貓膩似的。接著，鄭老師拿出了一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，再把那個(gè)杯子裝滿清水，對(duì)于這點(diǎn)我們都不表示懷疑，因?yàn)檫@水是我們親眼看見(jiàn)從飲水機(jī)里放出來(lái)的。接著，鄭老師將雞蛋放入水中，只見(jiàn)那個(gè)雞蛋晃晃悠悠地沉了下去，一動(dòng)也不動(dòng)，仿佛在做海底浴呢！我們嘩然，“鄭老師真會(huì)開(kāi)玩笑，這雞蛋不是沉下去了嗎？怎么還會(huì)浮上來(lái)呢？”我說(shuō)。鄭老師神秘地一笑，拿出了一根木棒，將清水?dāng)嚢?，嘴里還一邊念念有詞：“雞蛋浮上來(lái)，雞蛋快浮上來(lái)???！彪S著鄭老師的攪拌，水形成了一個(gè)大旋渦，雞蛋浮上來(lái)了！

對(duì)于這一現(xiàn)象，同學(xué)們有兩種意見(jiàn)，一種是邱家玲同學(xué)說(shuō)的，他說(shuō)：“鄭老師用白紙包的地方一定有秘密，肯定是鄭老師放了鹽。”另一種是張悟咺同學(xué)提出來(lái)的，他說(shuō)：可能是因?yàn)猷嵗蠋熢跀嚢钑r(shí)形成的風(fēng)速讓雞蛋浮上來(lái)的?！?但是，鄭老師還沒(méi)等大家說(shuō)完，就已經(jīng)拿開(kāi)了小木棍，待水平靜后，雞蛋還浮在水面上。顯然，張悟咺同學(xué)的說(shuō)法是錯(cuò)的。

最后，鄭老師也承認(rèn)在杯子里放了鹽，但為什么放了鹽以后，雞蛋會(huì)浮上來(lái)呢，同學(xué)們又爭(zhēng)論不休了，有人還舉了死海的例子。鄭老師讓我們回家去查有關(guān)資料，查了資料后就會(huì)明白的。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)就在一串問(wèn)號(hào)中結(jié)束了。

第三篇：第一次做菜(300字)作文

精選作文:第一次做菜(300字)作文

今天早上，我看見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動(dòng)作很好玩，弄得我手里癢癢的，我突然心血來(lái)潮，對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽你能不能讓我也來(lái)抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想來(lái)炒一下菜。沒(méi)想到媽媽竟然爽快的答應(yīng)了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的炒著菜?；钕褚粋€(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，可沒(méi)想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒(méi)辦法，我這個(gè)見(jiàn)習(xí)廚師只好向媽媽求助。媽媽見(jiàn)了，趕緊擰小火勢(shì)開(kāi)關(guān)，并用小水勺舀了一勺水倒進(jìn)炒菜的鍋里，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來(lái)，這么容易就把難題給解決了。

后來(lái)，在媽媽這位大廚師的指導(dǎo)下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺(jué)得很好吃。

這次炒菜的任務(wù)成功！五年級(jí):施哲風(fēng)

滅了。

三年級(jí)作文

第四篇：第一次做菜(600字)作文

精選作文:第一次做菜(600字)作文

今天晚上，媽媽買(mǎi)了一大袋排骨，我心想：還是媽媽懂我啊，知道我最喜歡吃排骨了。

于是我便跟在媽媽后面說(shuō)：什么時(shí)候做飯呀？媽媽笑著說(shuō)：這些排骨買(mǎi)來(lái)就是給你做的。什么！我！我大吃一驚。

我一聽(tīng)到這個(gè)消息，既高興，又很無(wú)奈。我先農(nóng)村兩個(gè)空盆來(lái)，一個(gè)裝滿了水，我把一整袋排骨都倒了進(jìn)去，那強(qiáng)烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那個(gè)味道，只好歪著脖子，用手用力搓掉排骨上殘留的血，過(guò)了一會(huì)兒，終于把血全洗掉了，我心想：原來(lái)做菜也不是那么簡(jiǎn)單的呀。我又照媽媽的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只見(jiàn)差點(diǎn)就砍到手了，嚇出了我一身冷汗，媽媽見(jiàn)我害怕，只得手把手教我切菜。

要開(kāi)始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒進(jìn)鍋里去，媽媽卻說(shuō)：做菜要先打開(kāi)煤氣灶才行。我一邊點(diǎn)頭一邊說(shuō)：哦，我知道了。我把手放到開(kāi)關(guān)上，把柄向下一按，轟火苗一下子全部炸了出來(lái)，我突然感到一股熱氣，連忙把手縮了回來(lái)。我先把切好的生姜和辣椒放進(jìn)鍋里，我把一盆排骨也倒了進(jìn)去。可鍋里一下子濺出來(lái)了很多油，我急忙向后退。媽媽則拿起鍋蓋蓋住了鍋。過(guò)了一會(huì)兒，我把鍋蓋拿了起來(lái)，媽媽往鍋里加了一碗水，我就用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后又連續(xù)放進(jìn)了兩勺鹽，一些十三香，還放了一些醬油，炒了幾下。于是就蓋上鍋蓋，把水煮干，然后再加一碗水，再炒幾次就完成了。

我親自把這道菜端上餐桌，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇！可真好吃呀，我高興極了，忙個(gè)媽媽也夾了一塊。大家都說(shuō)好。我心里十分自豪。

這次我明白了做菜也不是這么簡(jiǎn)單的，只有自己動(dòng)手做的東西，吃起來(lái)才是最美味的。六年級(jí):張雅欣

滅了。

第五篇：第一次做菜作文()

第一次做菜作文(合集10篇)

無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機(jī)，第一次坐火車(chē)，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

那一天，我回家的時(shí)候，媽媽不在家，我就準(zhǔn)備自己做幾盤(pán)菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開(kāi)，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會(huì)兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點(diǎn)佐料，先放了一些鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點(diǎn)水。因?yàn)槲铱磱寢尦床硕挤潘笠粫?huì)兒的，我又嘗了一下覺(jué)得味道很一般，心想說(shuō)不定煮一會(huì)味道會(huì)好些，我就讓它們?cè)阱伬镏笾?，去看?huì)電視，過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)糊得快見(jiàn)底了！我趕快關(guān)掉火，“咕咚”一碗水放進(jìn)鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯(cuò)！哈哈，這算是歪打正著嗎？

這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實(shí)際上并沒(méi)有看起來(lái)那么糟糕！

星期五，老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長(zhǎng)一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

今天，我來(lái)到了外婆家，開(kāi)始做這道肉餅蒸蛋。

首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調(diào)料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻，倒入一個(gè)盤(pán)子里，壓扁，做成一個(gè)圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來(lái)一個(gè)勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

做完了這些，我們?cè)谌細(xì)庠钌戏派狭苏翦仯谡翦亙?nèi)加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤(pán)子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

最后，外婆開(kāi)起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

我先嘗了一口，很香，味道不錯(cuò)，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來(lái)嘗我做的菜，不一會(huì)兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

通過(guò)第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理：不管是什么事，只有通過(guò)自己的汗水得來(lái)的，才是最甜美的。

今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

開(kāi)始洗菜了，媽媽說(shuō)：“先擰開(kāi)水龍頭，把菜放進(jìn)水里，青菜要一片一片剝開(kāi)洗，這樣才能洗得干凈?！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去洗，果然把青菜洗得很干凈。接著，我又洗了香菇。然后，我拿起刀，忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁耍野巡饲械锰罅?。在一旁的媽媽看到了，趕緊說(shuō)：“這樣不行！我來(lái)給你示范一下。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯(cuò)，我把它們放在盤(pán)子里準(zhǔn)備下鍋。

準(zhǔn)備燒菜了，我打開(kāi)煤氣，先把鍋里的水燒干，放了些油，媽媽說(shuō)：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我，說(shuō)：“沒(méi)事的，勇敢一點(diǎn)?！蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去，接著，我放了一點(diǎn)鹽，翻炒了幾下。過(guò)了一會(huì)，菜熟了，我又放了點(diǎn)味精，香噴噴的一盤(pán)青菜炒香菇被我搬上了桌。

吃著自己炒的菜，我覺(jué)得特別香，下次我還要學(xué)做別的菜!

同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的'媽媽?zhuān)驗(yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗

洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪

我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤(pán)子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了？”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我都媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。

今天，我非常高興，因?yàn)?，我學(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。

你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等?？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳?、香、味。

我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！

??！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。

我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。

今天媽媽教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充滿了憧憬和希望。

我學(xué)著媽媽的樣子，先將土豆去皮，再將青椒切好，接著用碟新泡幾分鐘后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。媽媽怕我切著手，于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動(dòng)自如。再看看切好的土豆片，媽媽的是薄厚均勻，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十萬(wàn)八千里”。正所謂“看花容易繡花難”。但我不放棄，畢竟是第一次，萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎！

準(zhǔn)備工作做好，開(kāi)始炒菜了。先把鍋放到灶臺(tái)上，開(kāi)氣打火。等到鍋熱了再放些油。等一會(huì)兒,油熱了再放上蔥花，將事先準(zhǔn)備好的青椒和土豆片放入鍋內(nèi)，翻炒一分鐘后放入鹽、醋、五香粉等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤(pán)香噴噴的青椒土豆片出鍋了。

吃飯時(shí)，我吃著自己做的菜感到無(wú)比的好吃，爸爸媽媽也夸我做的好吃。

今天我很高興，因?yàn)槲易约鹤隽艘坏啦?，這是一次開(kāi)頭，以后我要多做一些家務(wù)，既能幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)，又能鍛煉自己，一舉兩得何樂(lè)而不為呢！

星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。

第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時(shí)候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對(duì)著土豆一剁，土豆就成了兩塊。

媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切?！?/p>

我一臉害怕：“萬(wàn)一切到手呢？”

“你切的時(shí)候看著刀，感覺(jué)要切到手時(shí)，你就把手往后退一點(diǎn)?！蔽颐靼琢?，然后開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切，不一會(huì)兒就把土豆切成絲了。

開(kāi)始炒了，我先把火點(diǎn)燃，再倒入一些油。倒油的時(shí)候，鍋里噼里啪啦地響起來(lái)，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”

“不會(huì)爆炸嗎？”

“當(dāng)然不會(huì)??！”

于是，我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，然后拿起鏟子來(lái)炒。當(dāng)時(shí)灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結(jié)果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點(diǎn)，輕點(diǎn)?！?/p>

不一會(huì)兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃?！蔽衣?tīng)了心里美滋滋的。

做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。

我們要開(kāi)始收拾魚(yú)啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚(yú)的魚(yú)鱗刮下來(lái)，還把魚(yú)頭的魚(yú)鰓挖了出來(lái)，爸爸說(shuō)魚(yú)鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚(yú)放在水里洗的干干凈凈，然后切開(kāi)了魚(yú)的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚(yú)內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過(guò)為了能吃到美味的魚(yú)，我繼續(xù)的看下去。爸爸開(kāi)始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚(yú)身上，爸爸說(shuō)，真是在把魚(yú)腌一下，去掉魚(yú)腥味。

爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋，接下來(lái)爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚(yú)放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煎了，開(kāi)始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過(guò)了一段時(shí)間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒(méi)過(guò)魚(yú)的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤(pán)，大功告成！

我自認(rèn)為是個(gè)美食家，深知僅僅會(huì)吃是不夠的，還需要學(xué)會(huì)做，這不，今天中午，我就跟著媽媽學(xué)做拔絲地瓜。

首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，并加入淀粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的事了?？墒俏矣昧μ?，地瓜們紋絲不動(dòng)，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤(pán)子外了，哎，真?zhèn)X筋……費(fèi)了九牛二虎之力終于將地瓜均勻的裹上了淀粉。

接著就是要把地瓜炸熟。我伸著脖子，手端著盤(pán)子，看著媽媽將地瓜倒進(jìn)油里，聽(tīng)著“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)趕緊閃開(kāi)了，生怕滾燙的油濺到我的手上。

地瓜終于炸好了。最后就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關(guān)鍵的一步，如果火大了，糖就會(huì)熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進(jìn)鍋里，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導(dǎo)下，我和哥哥輪流不停的攪拌。等水全部蒸發(fā)，糖水由原來(lái)的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水里，我驚訝的發(fā)現(xiàn)：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經(jīng)熬好了！現(xiàn)在就可以把炸好的地瓜倒進(jìn)去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。

吃著自己做的拔絲地瓜，我心里有說(shuō)不出的甜蜜。

每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會(huì)想起我第一次做菜。

那時(shí)，姐姐正在做午飯給我吃，我走過(guò)去看了看，感覺(jué)姐姐做菜很好玩，我就開(kāi)心地跟姐姐說(shuō)：“姐姐讓我來(lái)做菜吧！”姐姐半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅(jiān)定地說(shuō)。

姐姐跟我說(shuō)：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧?！痹捯魟偮洌业靡獾亻_(kāi)始做起來(lái)了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來(lái)，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時(shí)，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對(duì)；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來(lái)。姐姐說(shuō)，你還是別做了吧！

我像泄了氣的氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來(lái)。等我哭完以后冷靜想一想，覺(jué)得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來(lái)，不知是從哪里來(lái)的力量，我又開(kāi)始重新動(dòng)手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過(guò)一番折騰，我的菜終于做好了。

通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。