第一篇：初中語文知識(shí)競(jìng)賽試題(有答案)

語文知識(shí)競(jìng)賽試題

一、選擇題（共60分，每題3分）

1．下列漢字形體演變次序排列正確的是（）A．篆書、甲骨文、金書、隸書、楷書、草書、行書。B．甲骨文、金書、篆書、楷書、隸書、行書、草書。C．甲骨文、金書、篆書、隸書、楷書、草書、行書。D．金書、甲骨文、篆書、隸書、行書、楷書、草書。

2．《標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代漢語教程》規(guī)定，“普通話是全國通用的語言，是以（）語音為標(biāo)準(zhǔn)音，以（）話為基礎(chǔ)方言，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范”。A 南京 南方 B 北京 北方 C 天津 北方 D 杭州 南方 3．下列各組詞語中加點(diǎn)字注音完全正確的一項(xiàng)是（）

A．潛（qiǎn）移默化 半明半昧(mai)搖搖欲墜(zhuì)洶涌湍(tuán)急 B．情不自禁(jīng)熱淚盈眶(kuàng)栩(xǔ)栩如生 揮灑淋漓(lí)C．遙遙對(duì)峙(zhì)風(fēng)靡(mí)全國 日漸高漲(zhàng)精神抖擻(shǒu)D．膾炙(zhì)人口 晶瑩剔(tī)透 相得益彰(zhāng)初生之犢(dú)4．將（1）任長霞（2）洪戰(zhàn)輝（3）季羨林（4）叢飛等人物的姓氏按漢語拼音音序排列，正確的一項(xiàng)是（）

A．（1）（2）（3）（4）B．（4）（2）（3）（1）C．（3）（2）（4）（1）D．（2）（1）（3）（4）5．多音字因詞義不同而讀音完全不同的一組是（）

A．抹黑 抹殺 抹布 抹墻 轉(zhuǎn)彎抹角 B．著手 穿著 著急 著迷 一著不慎 C．星宿 住宿 宿愿 宿將 三天兩宿 D．和棋 和牌 和面 和藥 曲高和寡 6．下面的詞語書寫完全正確的一項(xiàng)是（）

A．山清水秀 銜冤 錯(cuò)勘 津貼 B．良秀不齊 眈誤 狼藉

暮靄 C．煩燥 蒿萊

梟鳥 廝守 D．報(bào)怨 像貌 驚愕 昧心 7．選出下列句子中有錯(cuò)別字的一項(xiàng)（）

A．假如不愿走向深淵，就讓我們走向廣闊；假如不愿座享其成，就讓我們勤勉奮爭(zhēng)。B．一般人若能縝密地觀察，也可能有超越專家的見解。

C．讀一本好書，有時(shí)如欣賞舒緩的小夜曲，讓人心曠神怡；有時(shí)像暢飲醇香的美酒，使人如醉如癡。

D．花的繽紛，葉的凋零，乃至一滴露水的墜落，都能引起詩人無限的感傷。8．下列各項(xiàng)中加點(diǎn)的詞語使用不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）A．回答他的是奪眶而出的淚水和踉蹌而去的背影。

B．不少的人對(duì)工作不負(fù)責(zé)任，拈輕怕重，把重?fù)?dān)子推給人家，自己挑輕的。C．一群豆蔻年華的大學(xué)生，在冰凍的湖面上擲下一串串雪團(tuán)般四處迸濺的清脆笑聲。D．這里沒有汽車，大小船擠在大運(yùn)河里，穿梭般地絡(luò)繹不絕。9．依次填入下列橫線處的詞，恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）

這一棵樹，是我的第三個(gè)理想，想當(dāng)一名生物學(xué)家。后來又覺得生命的、和，蛋白質(zhì)的人工合成等問題竟是那么復(fù)雜和渺茫，我又頹唐了。A．遺傳 起源 變異 B．起源 變異 遺傳 C．變異 遺傳 起源 D．起源 遺傳 變異 10．下列加點(diǎn)的詞語感情色彩沒有發(fā)生變化的是一項(xiàng)是（）

A．鳥兒將巢安在繁花嫩葉中，高興起來了，呼朋引伴地賣弄清脆的喉嚨。B．掌柜是一幅兇臉孔，主顧也沒有好聲氣，教人活潑不得。C．唉，我現(xiàn)在想想，那時(shí)真是太聰明了！D．海燕像黑色的閃電，在高傲地飛翔。

11．對(duì)下面幾個(gè)句子中省略號(hào)使用正確的一項(xiàng)是（）

A．華大媽跟著他走，輕輕地問道，“小栓你好些么？——你仍舊只是肚餓??” B．“我要知道上網(wǎng)有??有??這么??可怕的后果，??我也不會(huì)??自己找死！”網(wǎng)迷小萌泣不成聲。

C．兩位老人熱烈而又親切地交談著：談花，談寫文章，談往事，談家常，談子女教育，??

D．現(xiàn)在的帝王影視一部接一部，演了皇帝演皇后，演了太子演格格，演了妃子演太監(jiān)??所以，這部以抗戰(zhàn)為題材的電影顯得尤其引人注目。12．下列問號(hào)的用法與其他三項(xiàng)不一致的一項(xiàng)是（）A．我們的一腔熱情應(yīng)如何揮灑？我們的美麗人生將如何書寫？ B．東籬之下是誰瘦比黃花？大江東去是誰在嘆人生如夢(mèng)？ C．是唐朝滋養(yǎng)了李白，還是李白點(diǎn)綴了唐朝？

D．誰被無情的針刺劃傷了雙手和心靈？為什么你在情感的世界里播種下荊棘？ 13．在下面的例句中，引號(hào)的作用是（）

例：自豪與杰出的關(guān)系什么？難道只有“杰出”這個(gè)字眼，才配得上自豪嗎？ A．引用 B．強(qiáng)調(diào) C．否定 D．特稱 14．填入下面橫線上的最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）

命運(yùn)，其實(shí)是公平的。它遵循一個(gè)鮮為人知的補(bǔ)償原則：它青睞不斷拼搏的強(qiáng)者，收獲也最多。

A．強(qiáng)者在生活中失去太多 B．強(qiáng)者盡管失去太多 C．雖然生活讓強(qiáng)者失去太多 D．在生活中失去太多的強(qiáng)者 15．對(duì)于下列病句修改不正確的一項(xiàng)是（）

A．為了廣大青年學(xué)生的積極性，讓社會(huì)的中流砥柱以主人翁的姿態(tài)肩負(fù)崇高的使命，清華大學(xué)積極響應(yīng)黨的“十七大”。（“十七大”后加“號(hào)召”）

B．昨天下午，學(xué)生會(huì)干部研究并聽取了各班同學(xué)對(duì)開展“讀好書”活動(dòng)的意見。（“研究”和“聽取”互換位置）

C．特快列車駛過南京長江大橋時(shí)，我站在車窗前，看到了大橋的雄姿，也看到了正在橋頭日夜站崗的戰(zhàn)士。（將“日夜”去掉）

D．通過開展“好運(yùn)北京，單雙號(hào)車出行”的活動(dòng)，可以使北京的空氣更加清新，使奧運(yùn)的環(huán)境更加整潔。（去掉“可以”）

16．“二句三年得，一吟雙淚流?！薄罢Z不驚人死不休。”是那兩位詩人的自況？（）A．孟郊、李白 B．賀知章、杜甫 C．賈島、杜甫 D．孟郊、陸游 17．將下列6句組成對(duì)聯(lián)，選出組合全部正確的一項(xiàng)（）

①停車坐愛楓林晚 ②白鐵無辜鑄佞臣 ③竹直心虛乃吾友 ④霜葉紅于二月花 ⑤青山有幸埋忠骨 ⑥水淡性泊是我?guī)?A．⑤②/⑥③ B．①④/⑥③ C．①⑥/⑤② D．③②/⑤④ 18．與下列成語相關(guān)的人物配對(duì)錯(cuò)誤的是（）

A．舉案齊眉——孟光 B．囊螢映雪——孫敬 C．擊楫中流——祖逖 D．臥薪嘗膽——勾踐 19．下列文學(xué)常識(shí)判斷有誤的一項(xiàng)是（）

A．高適的《走馬川行奉送封大夫出師西征》中的“行”是詩歌的一種體裁。B．宋濂的《送東陽馬生序》是一篇“贈(zèng)序”，有臨別贈(zèng)言的性質(zhì)。C．柳宗元的《小石潭記》中的“記”是一種散文文體，一般是游記散文。D．諸葛亮的《出師表》中的“表”是臣子上給皇帝的奏章。20．下邊四句詩的排列順序正確的是（）①雨暗蒼江晚未晴 ②月在浮云淺處明 ③井梧翻葉動(dòng)秋聲 ④樓頭夜半風(fēng)吹斷

A．②①④③ B．④②①③ C．④①②③ D．①③④②

二、判斷題（共20分，每題1分）

21．現(xiàn)代漢字中，按其構(gòu)成方式最多的是形聲字。（）22．“宵”、“橋”“條”這三個(gè)字的韻母都是ao。（）23．“杜甫終身同情百姓的疾苦?！边@句話中的“疾”是“疾病”的意思。（）24．“七月流火”這個(gè)詞適合用在夏去秋來的時(shí)候。（）25.“排隊(duì)掛號(hào)，頭昏眼花；醫(yī)生診斷，天女散花；藥品收費(fèi)，霧里看花；久治不愈，藥費(fèi)白花?！边@則手機(jī)短信中 “花”的意思都不相同。（）26．“相看兩不厭，只有敬亭山?！痹娋溥\(yùn)用了擬人手法，表達(dá)了詩人愛山的深厚情感（）27．“詩中有畫”，“畫中有詩”，是蘇軾對(duì)王維詩歌的評(píng)價(jià)。（）28．獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的第一位東方作家是泰戈?duì)?，我們?cè)鴮W(xué)過他的《金色花》。（）29．“至今思項(xiàng)羽，不肯過江東?！迸c“知否，知否，應(yīng)是綠肥紅瘦”語出一人。（）30．《詩經(jīng)》是我國最早的一部詩歌總集，因收錄了詩歌作品300篇，又稱“詩三百”。（）31．“初唐四杰”是指王昌齡、楊炯、盧照鄰、駱賓王這四人。（）32．世界四大文化名人有波蘭的哥白尼、意大利的但丁、英國的莎士比亞和中國的魯迅（）33．“冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”出自英國詩人雪萊的《西風(fēng)頌》。（）34．《范進(jìn)中舉》作者吳敬梓，選自長篇諷刺小說《儒林外史》。（）35．司馬遷的《史記》原名《太史公書》，是我國歷史上第一部紀(jì)傳體通史，被郭沫若稱為“史家之絕唱，無韻之離騷。”（）36．孫犁的小說充滿詩情畫意，因而有詩體小說之稱，他開創(chuàng)了“荷花淀派”。（）37．聶赫留朵夫是阿?托爾斯泰的代表作《復(fù)活》中的人物形象。（）38．魯迅的小說集有三部，即《吶喊》《彷徨》《故事新編》?！栋正傳》《祝福》《藥》均選自他的小說集《吶喊》。（）39．“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特”中的“哈姆雷特”原指莎士比亞的悲劇《王子復(fù)仇記》中的主人公。（）40．“暴虐的狂風(fēng)像是一頭妖怪，咬牙切齒，要把這個(gè)小島撕碎、吞噬。”這句話只用了比喻的修辭手法。（）

三、填空題（共20分，含41題中的每小題1分，其他題每題2分。）41．根據(jù)提示填寫詩句

（1）“昨日像那東流水，離我遠(yuǎn)去不可留?！边@句歌詞是化用了李白的《宣州謝朓樓餞別校書叔云》中的名句：。（2）人們經(jīng)常借用杜甫《望岳》中“?！钡脑娋浔磉_(dá)一種雄心壯志和氣概。

（3）在《次北固山下》中描寫白日與黑夜交替及新年與舊年交替的詩句是：。

（4）王國維在他的《人間詞話》中，提到了讀書的三種境界，即“昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路?！?；“?！币约啊氨娎飳にО俣?，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處?！?/p>

42．仿照例子，用恰當(dāng)?shù)某烧Z表示前后兩個(gè)字之間的變化關(guān)系。如： 砍 欽（點(diǎn)石成金）

（1）念 含（）（2）杭 航（）（3）忍 想（）（4）記 認(rèn)（）43．下列成語典故都跟歷史或古代傳說故事有關(guān)，請(qǐng)寫出與之有關(guān)的歷史人物（1）雞犬升天（）（2）四面楚歌（）（3）完璧歸趙（）（4）指鹿為馬（）44．?dāng)?shù)字與成語之間往往存在的巧妙的關(guān)系，請(qǐng)你根據(jù)下面數(shù)字各打一個(gè)成語。例：20÷3：陸陸續(xù)續(xù)

（1）12345609（）（2）1×1＝1（）（3）9寸+1寸=1尺（）（4）1256789（）45．我們的名字往往寄托著父母的期望，包含著深刻的寓意，猜猜下面的人名各 取自什么成語？

例： 杜鵬程：（鵬程萬里）

（1）焦若愚（）（2）劉海粟（）（3）丁慧中（）（4）甘如飴（）46．今年是鼠年，請(qǐng)你按要求補(bǔ)全帶有“鼠”字的成語。鼠（）（）（）（）鼠（）（）（）（）鼠（）（）（）（）鼠 47．請(qǐng)你根據(jù)意思在括號(hào)內(nèi)填上三字慣用語

例：世故圓滑的人 ：老油條

（1）沒有專業(yè)知識(shí)的外行人（）（2）吝嗇錢財(cái)、一毛不拔的人（）（3）足智多謀的人（）（4）技藝不精、勉強(qiáng)湊合的人（）

48．我國古代名家除了有名有字外，許多人還為自己取了雅號(hào)。請(qǐng)寫出下面四位名人的別號(hào)。李清照（）歐陽修（）賀知章（）杜甫（）49．仿照例句再寫一句話，要求與例句中的格式相似，修辭手法相同。

高山的巍峨，賦予了杜甫“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的豪情；大川的壯闊，賦予了杜甫“白鷗沒浩蕩，千里誰能訓(xùn)”的氣概。

語文知識(shí)與積累競(jìng)賽試題答案 08.4

一、選擇題

1、C

2、B

3、D

4、B

5、D

6、A

7、A

8、C

9、D

10、B

11、B（A省略號(hào)前的疑問語氣不能省略，加上問號(hào)。C省略號(hào)前的逗號(hào)也應(yīng)該刪掉。D省略號(hào)后面的句意發(fā)生了改變，省略號(hào)后面加上句號(hào)。）

12、C（C是選擇性的，只答其一，而其他三句都是兩個(gè)不同意思的問句構(gòu)成，不僅回答一個(gè)）

13、B

14、D

15、D

16、C

17、A

18、B

19、A 20、D 判斷題

21、√

22、×

23、×

24、√

25、×

26、√

27、√

28、√

29、√ 30、×

31、×

32、×

33、√

34、√

35、×

36、√

37、×

38、×

39、√ 40、×

填空題

41（1）、棄我去者，昨日之日不可留。（2）、會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。

（3）、海日生殘夜，江春入舊年。（4）、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

（5）、陽春召我以煙景，大塊假我以文章。

42、有口無心、木已成舟、拔刀相助、舍己為人。

43、劉安、項(xiàng)羽、藺相如、趙高

44、七零八落、一成不變、得寸進(jìn)尺、丟三落四

45、大智若愚、滄海一粟、秀外慧中、甘之若飴

46、鼠目寸光、蛇鼠一窩、賊眉鼠眼、膽小如鼠

47、門外漢、鐵公雞、智多星、三腳貓

48、蒲松齡、杜甫、諸葛亮、辛棄疾

49、菊花、牡丹、桂花、梨花

50、易安居士、六一居士、四明狂客、少陵野老

51、李白 花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。

52、相貌語言，南北東西雖各（有）別

53、十點(diǎn)用車。

54、人民的疾苦，賦予了杜甫“朱門酒肉臭，路有凍死骨”的悲憤。

55、示例：愛心是一股撞開冰閘的春水，使鐵石心腸的人受到震撼。

56、例：（1）我們微笑著走進(jìn)這片多情的土地，信心百倍，精神抖擻。（2）北京擁抱你；古老的民族永遠(yuǎn)為你喝彩。

第二篇：初中語文知識(shí)競(jìng)賽試題

初中語文知識(shí)競(jìng)賽試題

1、“余音繞梁 ”形容歌聲或樂聲動(dòng)聽，久久縈繞。你知道這個(gè)成語的出處嗎？

2、根據(jù)下面兩種情景，以“風(fēng)”為重點(diǎn)，分別擴(kuò)展成一段話，不超過30個(gè)字。背景一：冬天 早晨 風(fēng)

背景二：夏日 傍晚 風(fēng)

3、巧填成語

最小的郵筒（）最高的人（）

4、巧填成語

最大的被子（）最大的手術(shù)（）

5、“楊柳青青江水平，聞郎江上唱歌聲。東邊日頭西邊雨，道是無情卻有晴?！盿、這首詩是誰寫的？（）

b、“東邊日出西邊雨”，猜一個(gè)字，是什么字？（）

6、愛因斯坦有一個(gè)很著名的公式，x+y+z=A，A表示成功，x表示艱苦勞動(dòng)，y表示正確方法，那么z表示什么？（）

7、說出古代的年齡稱謂：

豆蔻年華（）

弱冠（）

期頤()

8、我國古代“二十四史”的第一部是什么？最后一部是哪一部？（）

9、我國古典詩歌樣式有律詩、詞，曲，請(qǐng)你各舉一個(gè)例子：

律詩：

詞 ：

曲 ：

10、恒山是“五岳”之一，請(qǐng)寫出其它四“岳”：

東岳（）西岳（）

南岳（）中岳（）

11、說出下列對(duì)聯(lián)所隱含的年齡：

花甲重逢，增加三七歲月。

古稀雙慶，再多一度春秋。

（）

12、準(zhǔn)確讀出明代徐謂的對(duì)聯(lián)：

好讀書不好讀書，好讀書不好讀書。

（）

13、請(qǐng)說出《紅樓夢(mèng)》的別稱：（）

14、請(qǐng)說出下列小說的主人公都是誰？

《套中人》——

《警察與贊美詩》——

《老人與?！贰?/p>

15、諾貝爾獎(jiǎng)是（）國的科學(xué)家（）設(shè)立的？從（）年開始的？

16、羅曼.羅蘭的名人傳都包括那些作品？

（）

17、人人都需要友情，你一定積累了很多的有關(guān)友情的名言、古詩詞吧，選兩句你最喜歡的寫下來。

18、按要求寫出帶有“馬”字的成語

馬（）（）（）

（）馬（）（）

（）（）馬（）

（）（）（）馬

19、中國歷史上，稱為圣人的是（），稱為亞圣的是（）？

20、“后來居上”原是說后生在哪方面超過了前輩？（）

A.財(cái)富 B.官職 C.書法 D.繪畫 E.武藝

21、國產(chǎn)動(dòng)畫片《寶蓮燈》當(dāng)中“二郎神”是主人公“沉香”的：（）

A.舅舅 B.叔叔 C.伯伯 D.堂兄 E.表哥

22、說出下列雅號(hào)是哪位詩人的？

A、詩魔（）B、詩鬼（）

C、詩瓢（）

23、和“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”意思相近的成語是（）。

24.無

25、請(qǐng)說出金陵十二釵中的任意五個(gè)人物：

26、“一問三不知”中的“三不知”最早是指哪“三不知”？()

A.天、地、人 B.事情的開始、經(jīng)過、結(jié)果 C.爺爺、爸爸、哥哥

D.鄰里、親朋、好友E.儒、釋、道三教

27、成語“趨之若鶩”中的“鶩”是哪一種動(dòng)物？（）

A.馬 B.烏鴉 C.野鴨 D.老鷹

28、我國文學(xué)史上的第一部詩話是（）寫的（）？

29、判斷對(duì)錯(cuò)：聲調(diào)符號(hào)標(biāo)在音節(jié)的主要母音上。（）

30、寫出兩條具有懷疑精神的名言：

31、數(shù)字成語謎語。

A、1X1＝1（）

B、9999（）

C、1÷2（）

32、請(qǐng)說出明代大戲劇家湯顯祖的“臨川四夢(mèng)（”

33、數(shù)字成語謎語

A、7÷2（）

B、2 4 6 8 10（）

C、5÷4（）

34、說出下列成語和那些人物有關(guān)系

1、百步穿楊（）

2、慷慨悲歌（）

3、投筆從戎（））

35、說出下列成語和那些人物有關(guān)系

1、橫槊賦詩（）

2、完璧歸趙（）

3、退避三舍（）

36、把下面的句子補(bǔ)充完整。

金錢可以買到房子，但買不到（）。

金錢可以買到珠寶，但買不到（）。

金錢可以買到藥物，但買不到（）。

金錢可以買到紙筆，但買不到（）。

37、在下列方框中填成語，表示前后兩個(gè)字之間的變化關(guān)系。

例如：念——有――口――無――心——含

杭—— ―― ―― ―― ——航（）

忍—— ―― ―― ―― ——想（）

感—— ―― ―― ―― ——喊（）

題—— ―― ―― ―― ——頁（）

38、“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖！”是近代（）的詩句。

A、秋瑾 B、譚嗣同 C、魯迅

39、將下列成語歸類

A肝膽相照 B片甲不留 C怒發(fā)沖冠 D拋磚引玉

E膽小如鼠 F目不識(shí)丁 G千鈞一發(fā) H垂涎三尺

比喻：夸張：借代：

40、《諸葛亮集》中有這樣的話：“賞不可不平，罰不可不均?！边@與《出師表》 中的（），（）兩句意思一致。

41、《陋室銘》中與“時(shí)人莫小池中水，淺處無妨有臥龍”意思相近的句子是（），（）。

42、唐太宗李世民有一句名言：“以人為鑒（鏡），可以知得失”，由此可以聯(lián)想到《論語六則》中孔子的話：（），（）。

43、《水調(diào)歌頭.明月幾時(shí)有》中“此事古難全”的“此事”指的是：（），（）。

44、有的人不能正視自身缺點(diǎn)，對(duì)批評(píng)者持有偏見，就像《扁鵲見蔡桓公》中的桓公對(duì)扁鵲的看法一樣：（）。

45、人說“近墨者黑”，但“近墨者未必黑”，正如周敦頤在《愛蓮說》中所說的：（）,（）。

46、一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他；若說有

奇緣，如何心事終虛話?“這首詩揭示了(紅樓夢(mèng))中一對(duì)青年男女的愛情悲劇。其中”閬苑仙葩“指的是（），”美玉無瑕“指的是（）。

47、我們課內(nèi)外學(xué)過的在古詩文中，不少句子體現(xiàn)了憂國憂民的情思。請(qǐng)寫出兩句：

48、補(bǔ)寫出下列名句的上句或下句

(1)衣帶漸寬終不悔，（）。

(2)江山代有才人出，（）。

(3)（），可以攻玉。

49、成語接龍：

生死離別——50、說出下列作品集的作者

《孟襄陽集》——

《樊川文集》——

《昌黎先生集》——

51、寫出下列詩句的上下句

A、日月之行，若出其中，（）。

B、（），月有陰晴圓缺

52、寫出兩句描繪邊塞風(fēng)光的古詩詞：

53、說出我國古代著名的寓言故事（至少三個(gè)）

54、“三言二拍”中的“二拍”指的是什么？做這是誰？

55、說出我國現(xiàn)代文學(xué)史上的著名的文學(xué)流派及其代表人物？

答案

1、《列子.湯問》

2、略

3、最小的郵筒（難以置信）最高的人（頂天立地）

4、最大的被子（鋪天蓋地）最大的手術(shù)（脫胎換骨、改頭換面）

5、a、劉禹錫b、汨

6、少說空話、先天稟賦、虛心好學(xué)、科學(xué)態(tài)度、勇于實(shí)踐

7、豆蔻年華（女子十三歲）弱冠（二十歲的男子）期頤(百歲之人)

8、《史記》《明史》

9、律詩：杜甫的《春望》詞 ：蘇軾的《水調(diào)歌頭 明月幾時(shí)有》

曲 ：馬致遠(yuǎn)的《天凈沙 秋思》

10、東岳（泰山）西岳（華山）南岳（衡山）中岳（嵩山）

11、141歲

12、（hao hào hào hao）

13、《石頭記》《風(fēng)月寶鑒》《情憎錄》《金陵十二釵》

14、別里科夫蘇比圣地亞哥

15、瑞典 諾貝爾 1901年

16、《貝多芬傳》《米開朗基羅傳》《托爾斯泰傳》《甘地傳》

17、海內(nèi)存知己，天涯若比鄰?！醪?/p>

只有在患難的時(shí)候，才能看見朋友的真心?！死茁宸?/p>

18、馬到成功老馬識(shí)途人困馬乏心猿意馬

19、孔子 孟子20、B21、A22、詩魔（白居易）詩鬼（李賀）詩瓢（唐球）

23、豁然開朗

24、在這溫新的燭光里，我仿佛看到奶奶那慈祥的模樣，我的心被思念和憂傷籠罩著，不禁潸然落淚。（mó shān）

25、林黛玉 薛保釵 賈元春 賈迎春 賈探春 賈惜春

26、B27、C28、歐陽修的《六一詩話》

29、對(duì)

30、(1)盡信書則不如無書。(2)學(xué)者先要會(huì)疑。(3)學(xué)則須疑。

31、A、1X1＝1（一成不變）B、9999（萬無一失）C、1÷2（一分為二）

32、《紫釵記》《還魂記》《南柯記》《邯鄲記》

33、A、7÷2（不三不四）B、2 4 6 8 10（無獨(dú)有偶）C、5÷4（四分五裂）34、1、百步穿楊（養(yǎng)由基）

2、慷慨悲歌（項(xiàng)羽）

3、投筆從戎（班超）35、1、橫槊賦詩（曹操）

2、完璧歸趙（藺相如）

3、退避三舍（晉文公重耳）

36、溫暖美麗健康學(xué)識(shí)

37、木已成舟拔刀相助 有口無心一無是處

38、B39、比喻：1、4、5 夸張：3、7、8 借代：

2、6

40、”陟罰臧否，不宜異同"

41、水不在深，有龍則靈。

42、無

43、人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。

44、醫(yī)之好治不病以為功。

45、出淤泥而不染，濯清漣而不妖。

46、林黛玉 賈寶玉

47、僵臥孤村不自哀，傷思為國戍輪臺(tái)。國破山河在，城春草木深

48、為伊消得人憔悴各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年他山之石

49、生死離別——?jiǎng)e開生面——面目全非——非同小可——可乘之機(jī)——機(jī)不可失

50、說出下列作品集的作者

孟浩然杜牧韓愈

51、星漢燦爛，若出其里 人有悲歡離合52、黃河遠(yuǎn)上白云間，一片孤城萬仞山。

忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。

青海長云暗雪山，孤城遙望玉門關(guān)。

53、刻舟求劍 守株待兔 狐假虎威

54、明代小說家 凌蒙初 《初刻拍案驚奇》《二刻拍案驚奇》

55、荷花淀派（孫犁）山藥蛋派（趙樹理）

第三篇：初中語文知識(shí)競(jìng)賽試題

初中語文知識(shí)競(jìng)賽試題及答案

一、選擇題(單項(xiàng)選擇共80分，每小題2分)

1、下列加點(diǎn)的“之”字應(yīng)輕讀的一個(gè)是

A、曾不能毀山之一毛 B、吾欲之南海

C、跳往助之 D、以我杓油知之

2、下面選項(xiàng)中“津”字的意思與其它幾個(gè)不同類的是

A、風(fēng)煙望五津 B、后遂無問津者

C、天津 D、津津有味

3、“三月不知肉味”這句話一般用來形容

A、詩歌 B、音樂 C、小說 D、散文

4、被蘇軾稱贊為“詩中有畫”“畫中有詩”的唐代詩人是

A、王維 B、孟浩然 C、李商隱 D、王昌齡

5、《老人與海》的作者是

A、海明威 B、馬克·吐溫 C、杰克·倫敦 D、狄更斯

6、《魯濱遜漂流記》的作者是

A、柯南道爾 B、笛福 C、狄更斯 D、莎士比亞

7、“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特”中的“哈姆雷特”原指莎士比亞的悲劇《哈姆雷特》中的主人公，他的國籍是

A、英國 B、法國 C、丹麥 D、德國

8、為廣大中學(xué)生所喜歡的《花季·雨季》的作者是

A、韓寒 B、素素 C、郁秀 D、田曉菲

9、一主持人拿起一塊木板兒，將另一主持人輕打了一下。據(jù)此我們可以猜出《紅樓夢(mèng)》中的三個(gè)人物是

A、門子 賈璉 襲人 B、馮淵 板兒 襲人

C、賈珍 板兒 襲人 D、板兒 襲人 賈璉

10、下列古代的文化典籍中，以書房命名的一項(xiàng)是

A、《聊齋志異》 B、《杜工部集》

C、《稼軒長短句》 D、《臨川先生文集》

11、武俠小說《射雕英雄傳》的作者原名

A、金庸 B、古龍 C、曲波 D、查良鏞

12、“寫鬼寫妖高人一籌，刺貪刺虐入木三分”這一對(duì)聯(lián)寫的作家是

A、吳敬梓 B、蒲松齡 C、曹雪芹 D、羅貫中

13、我國四大發(fā)明中，與宗教有關(guān)的是

A、指南針 B、造紙術(shù) C、火藥 D、印刷術(shù)

14、四大古典名著中，內(nèi)容較多地描寫湖北的一項(xiàng)是

A、《紅樓夢(mèng)》 B、《西游記》 C、《三國演義》 D、《水滸傳》

15、下列流行歌曲的歌詞語意明確，沒有語病的一項(xiàng)是

A、村里的姑娘叫小芳，長得好看又善良。(《小芳》)B、家里盤著兩條龍是長江與黃河，還有珠穆朗瑪是最高的山坡。(《大中國》)C、有一個(gè)美麗的傳說，精美的石頭會(huì)唱歌。(《有一個(gè)美麗的傳說》)D、放心著你的沉默，去說服明天的命運(yùn)。(《牽手》)

16、從語音的角度看，下列行業(yè)標(biāo)語不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是

A、存款強(qiáng)行，貸款富行。(銀行)B、建文明城市人人參與，創(chuàng)優(yōu)美環(huán)境個(gè)個(gè)享有。(環(huán)衛(wèi))C、高高興興上班來，平平安安回家去。(廠礦)D、取之于民，用之于民。(稅務(wù))

17、李明同學(xué)說話喜歡引經(jīng)據(jù)典，在下面幾種情境講話時(shí)，他引用古詩文恰當(dāng)?shù)皿w的一項(xiàng)是

A、同學(xué)張華要到外地上中專，李明給他送行時(shí)說：“與君離別意，同是宦游人。

張華，你一人遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)要多珍重??！”

B、同學(xué)劉欣寫作文時(shí)想找一句表現(xiàn)讀書樂趣名句，李明不假思索地說道：“這

還不容易，?談笑有鴻儒，往來無白丁?嘛！”

C、李明和同學(xué)一起去春游，面對(duì)滿園盛開的梨花，他情不自禁地說道：“真可

謂?忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?，太美了！”

D、李明的同學(xué)張強(qiáng)學(xué)習(xí)上得過且過，不求甚解，李明意味深長地對(duì)他說：“?學(xué)而不思則罔?，你可不能總是淺嘗輒止啊！”

18、有位美國老婦人來游仙女山，途中不慎被荊棘劃破了褲腳，游興大減，不肯繼續(xù)登山，機(jī)靈的女導(dǎo)游笑著對(duì)她說了一句話，這句話使得老婦人開懷大笑。高興地繼續(xù)跟導(dǎo)游登山觀景了。根據(jù)當(dāng)時(shí)的情景和女導(dǎo)游的身份，你認(rèn)為她說的是下面的哪句話？

A、我們仙女山就是這樣，荊棘多，但只要你小心點(diǎn)，不就不劃破了嗎？

B、您看我們仙女山的荊棘多么熱情好客，拉住您的褲子，不想讓您走呢！

C、我們仙女山的荊棘多么熱情好客，它拉住您的褲子，就是不讓您走。

D、我們仙女山的荊棘就是這樣，它不想讓誰走，就劃誰的褲子，您最好別走。

19、中國23歲以下國家足球隊(duì)在雅典奧運(yùn)會(huì)足球亞洲區(qū)預(yù)選賽上雖奮力拼搏，但最終失利，如果你是足球迷，要安慰、激勵(lì)球員，不該說的一句是

A、站直了，別趴下！B、有沒有下一次，心里還是沒有底。

C、成也愛你，敗也愛你！D、在我們心里，依然期待你真正崛起。

閱讀下面材料，回答20-—21題。

國外某城市開設(shè)了租車自駕旅游項(xiàng)目。駕車人發(fā)動(dòng)汽車時(shí)，車內(nèi)自動(dòng)放音裝置就會(huì)放一段錄音：“閣下，駕駛汽車時(shí)速不超過30英里，你就可以飽覽本地的美麗景色；超過60英里，請(qǐng)你到法庭做客；超過80英里，歡迎光顧本地設(shè)備最新的急救醫(yī)院；上了100英里，請(qǐng)君安息吧！”

20、對(duì)當(dāng)?shù)匾?guī)定的駕車最高時(shí)速理解正確的一項(xiàng)是

A、30英里 B、60英里 C、80英里 D、100英里

21、若用簡明的語言直截了當(dāng)?shù)乇磉_(dá)錄音的內(nèi)容，在說“閣下，請(qǐng)您”后接續(xù)正確的一項(xiàng)是

A、飽覽美景 B、不要超車 C、駕車慢行 D、熱愛生命

22、××中學(xué)團(tuán)委準(zhǔn)備為召開部分團(tuán)員座談會(huì)發(fā)布通知，通知正文的最后一句應(yīng)寫的是

A、恭候蒞臨 B、望準(zhǔn)時(shí)出席 C、敬請(qǐng)屆時(shí)指導(dǎo) D、歡迎大家光臨

23、下列詩句后面與其代表的季節(jié)不一致的一項(xiàng)是

A、忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。(春)B、稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。(夏)C、柳桂九衢絲，花飄萬家雪。(春)D、枯荷葉底鷺鷥藏，金風(fēng)蕩，飄動(dòng)花香。(秋)

24、公元2004年是甲申(猴)年，那么2008年是

A、乙酉(雞)年 B、丙戌(狗)年 C、丁亥(豬)年 D、戊子(鼠)年

25、宋詞和元曲中分別有“詞牌”和“曲牌”，下列各項(xiàng)中屬“曲牌”的是 A、浪淘沙 B、水調(diào)歌頭 C、天凈沙 D、西江月

26、下面四句詩中，反映我國古代民風(fēng)民俗的一句是

A、簫鼓追隨春社近B、閑來垂釣碧溪上

C、沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵 D、零丁洋里嘆零丁

27、下面對(duì)聯(lián)所隱含的年齡是

花甲重逢 增加三七歲月 古稀雙慶 再多一度春秋

A、121歲 B、131歲 C、141歲 D、151歲

28、下列人名與出處不對(duì)應(yīng)的一項(xiàng)是

A、阿里巴巴-——《一千零一夜》 B、猶大-——《伊索寓言》

C、保爾-——《鋼鐵是怎樣煉成的》 D、灰姑娘-——《格林童話》

29、朗讀下邊這首詩該用的感情是

南國風(fēng)煙正十年，此頭須向國門懸。后死諸君多努力，捷報(bào)飛來當(dāng)紙錢。

A、慷慨、悲壯 B、自豪、喜悅 C、悲涼、憂傷 D、憤慨、遺憾

30、“輕輕的我走了，正如我輕輕的來；我輕輕地招手，作別西天的云彩”的作者是

A、郭沫若 B、徐志摩 C、聞一多 D、戴望舒

31、下列故事不是《三國演義》中的一項(xiàng)是

A、三顧茅廬 B、三氣周瑜 C、桃園三結(jié)義 D、三打祝家莊

32、“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”這一詩句中包含了幾種顏色

A、二種 B、三種 C、四種 D、五種

33、以下表示條件反射的一個(gè)成語是

A、朝三暮四 B、耳濡目染 C、望梅止渴 D、樂不思蜀

34、我國最早的字典是

A、《康熙字典》 B、《說文解字》 C、《新華字典》 D、《爾雅》

35、通常人們?cè)谛盼矊懮稀按酥戮炊Y”，這個(gè)“此”是指

A、信的內(nèi)容 B、寫信人的謙稱 C、代指后面的敬禮D、禮貌用語

36、“三十年河?xùn)|，四十年河西”中的“河”最初指的是

A、黃河 B、淮河 C、長江 D、汾河

37、世界著名通訊社與所在國家搭配不一致的一項(xiàng)是

A、新華社-——中國 B、合眾社-——英國

C、美聯(lián)社-——美國 D、法新社-——法國

38、下面是有趣的成語之最，搭配不正確的一項(xiàng)是

A、最寶貴的話-——金玉良言 B、最遠(yuǎn)的地方-——天涯海角

C、最大的被子-——幕天席地 D、最大的手術(shù)-——脫胎換骨

39、下列量詞中，不具有形象美的一項(xiàng)是

A、兩個(gè)黃鸝鳴翠柳

B、樹尖上頂著一髻兒白花

C、是一輪燦爛的滿月

D、不信，請(qǐng)看那朵流星

40、仔細(xì)品味當(dāng)代劇作家魏明倫回答別人提問時(shí)的一段話，選出對(duì)文中的四個(gè)詞語理解有誤的一項(xiàng)是

你問我成功的秘訣？有訣無秘，早已公開-——喜新厭舊，得寸進(jìn)尺，見利忘義，無法無天。

A、“喜新厭舊”指求創(chuàng)新，不守舊。

B、“得寸進(jìn)尺”指不滿足已取得的成績，永遠(yuǎn)向更多的目標(biāo)去努力。C、“見利忘義”指只要有利可圖，就發(fā)奮創(chuàng)作。

D、“無法無天”指藝術(shù)創(chuàng)造不要讓條條框框束縛，要大膽突破，勇于創(chuàng)新。

41、下列古代的文化典籍中，以書房命名的一項(xiàng)是（）

A、《聊齋志異》 B、《杜工部集》 C、《稼軒長短句》 D、《臨川先生文集》

42、武俠小說《射雕英雄傳》的作者原名（）

A、金庸

B、古龍 C、曲波 D、查良鏞

43、“寫鬼寫妖高人一籌，刺貪刺虐入木三分”這一對(duì)聯(lián)寫的作家是（）

A、吳敬梓

B、蒲松齡 C、曹雪芹

D、羅貫中

44、我國四大發(fā)明中，與宗教有關(guān)的是（）

A、指南針

B、造紙術(shù)

C、火藥

D、印刷術(shù)

45、宋詞和元曲中分別有“詞牌”和“曲牌”，下列各項(xiàng)中屬“曲牌”的是（）

A、浪淘沙

B、水調(diào)歌頭

C、天凈沙

D、西江月

46、有一個(gè)很著名的“斯芬克斯之謎”，請(qǐng)你猜一猜：有一種事物，早上用四條腿走路，中午用兩條腿走路，傍晚用三條腿走路。你知道這種事物是什么嗎？（）

A、一種鬼怪 B、一種遠(yuǎn)古動(dòng)物

C、人類

D、樹

47、“司空見慣”中的“司空”是指：（）

A、唐代一位詩人 B、唐代一位高僧 C、一種官職 48、以下哪件事是《水滸》中梁山好漢武松所為？（）A、倒撥垂陽柳 B、汴京城賣刀 C、醉打蔣門神

49、我們常把那些一知半解，卻喜歡在人前賣弄的人叫：（）A、半截劍 B、半段槍 C、半面 D、半瓶醋

50、京劇中，飾演性格活潑、開朗的青年女性的應(yīng)是：

A、青衣 B、花旦 C、彩旦

51、“成也蕭何，敗也蕭何”說的是誰的經(jīng)歷？ A、劉邦 B、項(xiàng)羽 C、韓信 D、張良

52、民間故事《梁祝》突出反映了我國現(xiàn)行《婚姻法》的哪項(xiàng)基本制度？

A、男女平等 B、一夫一妻 C、婚姻自由

53、“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，請(qǐng)問，我國對(duì)清明節(jié)有多種的稱呼，下列哪一種不是？

A、鬼節(jié) B、死節(jié) C、冥節(jié) D、聰明節(jié) E、寒食節(jié)

54、“破釜沉舟”這個(gè)成語出于哪次戰(zhàn)爭(zhēng)？

A、赤壁之戰(zhàn) B、長平之戰(zhàn) C、巨鹿之戰(zhàn) D、官渡之戰(zhàn) E、淝水之戰(zhàn)（54、下列哪一歷史人物與“指鹿為馬”這一典故有關(guān)？ A、韓信 B、項(xiàng)羽 C、趙高 D、劉邦

55、中國人自稱為“炎黃子孫”，其中“黃”指的是什么？ A、黃河 B、黃土 C、黃山 D、黃帝

56、“詩中有畫”、“畫中有詩”一句是誰對(duì)誰的評(píng)論？

A、鐘嶸對(duì)陶淵明 B、蘇軾對(duì)王維 C、歐陽修對(duì)李白 D、王國維對(duì)蘇軾

57、下列哪一部典籍不屬于“四書五經(jīng)”？

A、《中庸》 B、《尚書》 C、《春秋》 D、《左傳》

58、“二句三年得，一吟雙淚流”和“語不驚人死不休”是那兩位詩人的自況？ A、孟郊、李白 B、賀知章、杜甫 C、賈島、杜甫 D、孟郊、陸游

59、”東床快婿”原本是指：

A、司馬相如 B、王羲之 C、劉邦 D、諸葛亮 60、魯迅發(fā)表的第一部白話小說是哪一部？（）

A、《阿Q正傳》 B、《狂人日記》 C、《孔乙己》 D、《藥》 60、子曰：“知者樂水，仁者樂()”。A、山 B、土 C、靜 D、海

62、出淤泥而不染，濯清蓮而不妖”是周敦頤稱贊什么的名句？ A、牡丹

B、菊花

C、蓮花

D、梅花

63、“孟母三遷”這個(gè)傳說，說的是孟柯的母親為了孟子而三次搬家的故事。搬家的目的是什么？

A．避免糾紛 B．適于求學(xué) C．免于牽掛 D．節(jié)省房租 64、下列詞語中，“雀”字用錯(cuò)的是哪一項(xiàng)？ A、雀巢鳩占 B、歡呼雀躍 C、鴉雀無聲 65、在“精衛(wèi)填?！钡墓适吕?“精衛(wèi)”是

A、一個(gè)人 B、一只鳥 C、一只猴子 D、一條龍

66、李白筆下的“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”指的是哪個(gè)風(fēng)景區(qū)？ A、華山 B、黃山 C、峨眉山 D、天姥山 D、廬山 67、《西游記》中的火焰山位于： A、甘肅 B、新疆 C、青海

68、古代小說常用“沉魚落雁，閉月羞花”形容女性之美，其中“閉月”是指： A王昭君 B、楊玉環(huán) C、貂蟬 C、西施 E、趙飛燕 69、孟子曰：“孔子登東山而小魯，登（）而小天下?！?A、泰山 B、嵩山 C、黃山

70、相傳我國古代能作“掌上舞”的人是：（）A、楊玉環(huán) B、貂蟬 C、趙飛燕 D、西施

71、晏殊的《浣溪沙》中“無可奈何花落去”的下句是（）

A、似曾相識(shí)鳥歸來 B、似曾相識(shí)雁歸來 C、似曾相識(shí)燕歸來

72、我國古代詩歌史上被稱為“雙璧”的一篇是《孔雀東南飛》，另一篇是：（）A、木蘭詩 B、木蘭辭 C、琵琶行

73、“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”出自（）的文章。A、文天祥 B、辛棄疾 C、范仲淹

74、我們常說”隔著門縫看人”，當(dāng)我們隔著門縫看人時(shí)，看到的人：（）A、比原來扁了 B、和原來一樣 C、比原來寬了

75、老子曰：“天下難事，必作于易；天下大事，必作于細(xì)”這個(gè) “作”的意思是（A、工作 B、開始、起步 C、做 76、下列語句中稱謂恰當(dāng)?shù)氖?/p>

A、我們的老師只有一個(gè)令愛，正在讀高中。B、你的家父還好嗎？ C、令兄是否還在銀行工作？ D今天有幸聆聽諸位先賢的教誨，茅塞頓開 77、子曰：“君子坦蕩蕩，小人常（）?！?A、戚戚 B、凄凄 C、泣泣

78、杜牧的《江南春絕句》中“南朝四百八十寺”的下句是（）A、多少樓臺(tái)煙雨中 B、多少樓臺(tái)風(fēng)雨中 C、多少樓臺(tái)煙波中

79、“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”是（）A、王維 B、王之渙 C、王勃

80、子曰：“吾十有五而志于學(xué)，三十而立，四十而（）?！?A、知天命 B、耳順 C、不惑）81、孟子曰：“富貴不能淫，貧賤不能移，（）不能屈，此之謂大丈夫?！?A、威武 B、武威 C、武力

82、下面選項(xiàng)中“津”字的意思與其它幾個(gè)不同類的是（）A、風(fēng)煙望五津 B、后遂無問津者 C、天津 D、津津有味

83、我國現(xiàn)存最早、集錄周初至春秋中葉五百多年作品的詩集是（）A.《詩經(jīng)》 B.《楚辭》 C.《千家詩》 D.《唐詩三百首》 84、“三月不知肉味”這句話一般用來形容（）A、詩歌 B、音樂 C、小說 D、散文

85、“心比天高，身為下賤”是《紅樓夢(mèng)》中對(duì)誰的判詞？（）A、晴雯 B、襲人 C、黛玉 D 寶玉 86、“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特”中的“哈姆雷特”原指莎士比亞的悲劇《哈姆雷特》中的主人公，他的國籍是（）

A、英國 B、法國 C、丹麥 D、德國

87、下列流行歌曲的歌詞語意明確，沒有語病的一項(xiàng)是（）A、村里有個(gè)姑娘叫小芳，長得好看又善良。(《小芳》)B、家里盤著兩條龍是長江與黃河，還有珠穆朗瑪是最高的山坡。(《大中國》)C、有一個(gè)美麗的傳說，精美的石頭會(huì)唱歌。(《有一個(gè)美麗的傳說》)D、放心著你的沉默，去說服明天的命運(yùn)。(《牽手》)88、某君向報(bào)社投了一首5言律詩，報(bào)社按每字5元付稿費(fèi)（標(biāo)題，標(biāo)點(diǎn)除外）請(qǐng)問他能領(lǐng)到多少錢的稿費(fèi)

A、100元 B、200元 C、250元 D、205元

89、“期期艾艾”這個(gè)典故講的是西漢的周昌和西晉的鄧艾兩個(gè)人說話時(shí)的什么毛??？()A、口吃 B、好說謊 C、喜歡罵人 D、喜歡無病呻吟

90、古代六藝，”禮、樂、射、御、書、數(shù)“中的”御"是指：()A、下棋 B、種花 C、武術(shù) D、駕車 E、舞蹈

91、通常人們?cè)谛盼矊懮稀按酥戮炊Y”，這個(gè)“此”是指（）

A、信的內(nèi)容 B、寫信人的謙稱 C、代指后面的敬禮 D、禮貌用語 92、“三十年河?xùn)|，四十年河西”中的“河”最初指的是（）A、黃河 B、淮河 C、長江 D、汾河

93、以下表示條件反射的一個(gè)成語是（）

A、朝三暮四 B、耳濡目染 C、望梅止渴 D、樂不思蜀 94、下列詞語無歧義的是（）

A、百貨大樓的營業(yè)員 B、學(xué)習(xí)文件 C、張明和劉英的老師 D、翻譯小說 95、下面對(duì)聯(lián)所隱含的年齡是花甲重逢 增加三七歲月 古稀雙慶 再多一度春秋（）A、121歲 B、131歲 C、141歲 D、151歲 C．賈島、杜甫

D．孟郊、陸游

二、判斷題。（10個(gè)小題，每小題分，共10分）

1、“排隊(duì)掛號(hào)，頭昏眼花；醫(yī)生診斷，天女散花；藥品收費(fèi)，霧里看花；久治不愈，藥費(fèi)白花?！边@則手機(jī)短信中 “花”的意思都相同。（）

2、唐朝詩人王維，孟浩然合稱“王孟”（）

3、獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的第一位東方作家是泰戈?duì)?，我們?cè)鴮W(xué)過他的《金色花》。（）

4、“至今思項(xiàng)羽，不肯過江東?！迸c“知否，知否，應(yīng)是綠肥紅瘦”語出一人。（）

5、《詩經(jīng)》是我國最早的一部詩歌總集，因收錄了詩歌作品300篇，又稱“詩三百”。（）

6、“初唐四杰”是指王昌齡、楊炯、盧照鄰、駱賓王這四人。（）

7、世界四大文化名人有：波蘭的哥白尼、意大利的但丁、英國的莎士比亞和中國的魯迅。（）

8、“冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”出自英國詩人雪萊的《西風(fēng)頌》。（）

9、《范進(jìn)中舉》作者吳敬梓，選自長篇諷刺小說《儒林外史》。（）

10、司馬遷的《史記》原名《太史公書》，是我國歷史上第一部紀(jì)傳體通史，被郭沫若稱為“史家之絕唱，無韻之離騷。”（）

三、填空題。（6個(gè)小題，共50分）

1、下面幾道題，做過的人無不說不可能得出這樣的答案。你不妨來試試：（9分）１+１=１，2+１=１，3+4=１，4+9=１，5+7=1，6+18=1。

怎么會(huì)這樣呢？其實(shí)，只要我們給這些數(shù)字加上適當(dāng)?shù)膯挝幻Q，其結(jié)果就可以成立，完全正確。

１（）+１（）=１（），2（月）+１（月）=１（季度），3（天）+4（天）=１（周），4（點(diǎn)）+9（點(diǎn)）=１（點(diǎn)）（即13點(diǎn)），5（）+7（）=1（），6（）+18（）=1（）。

簡單的數(shù)字游戲告訴我們，面對(duì)生活里那些看似不可思議的東西，只要調(diào)整一下思維方式，換一個(gè)角度思考，跳出習(xí)慣的思想圈圈，就會(huì)得到異乎尋常的答案，使“不可能”變?yōu)椤翱赡堋薄?/p>

2、成語對(duì)對(duì)子：（注意對(duì)仗要工整，意思要相對(duì)）（7分）

粗茶淡飯（山珍海味）

流芳百世（）井然有序（）

指鹿為馬（）固若金湯（）

精雕細(xì)刻（）雪中送炭（）

伶牙利齒（）

3、按要求寫出帶有“馬”字的成語。（4分）

馬（）（）（）（）（）馬（）

（）馬（）（）（）（）（）馬

4、古代文學(xué)知識(shí)填空：

（1）、古代四庫全書________ _________ _________ _________。

（2）、我國古代有兩部兵書，一部是_____________，另一部是_____________。（3）、古人四兄弟從大到小排行次序__________、__________、_________、_____

第四篇：市食品安全知識(shí)競(jìng)賽試題(有答案)

XX市2012年“金利?！北称钒踩R(shí)競(jìng)賽試題

一、單選題

1.《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過，自(B)起施行。

A.2009年5月1日 B.2009年6月1日 C.2009年7月1日D.2009年10月1日 2.食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守（D）。

A.食品安全法 B.食品衛(wèi)生法 C.產(chǎn)品質(zhì)量法 D.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

3.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)(B)。

A.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；B.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；

C.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理；D.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)

4.負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂、食品安全信息公布的部門是（C）。

A.技術(shù)監(jiān)督部門 B.食品安全委員會(huì)

C.衛(wèi)生行政部門 D.食品科研機(jī)構(gòu)

5.食品安全法規(guī)定，（A）對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作。

A.地方各級(jí)人民政府

B.地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門

C.地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門

D.各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門

6.國家建立（A），對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度

B.食品安全監(jiān)督制度

C.食品安全抽檢制度

D.食品安全檢查制度

7.制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（B）為依據(jù)。

A.國外食品安全標(biāo)準(zhǔn)

B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果

C.監(jiān)督檢查結(jié)果

D.抽樣檢驗(yàn)結(jié)果

8.農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得(B)的許可。

A.食品生產(chǎn) B.食品流通

C.食品生產(chǎn)和流通D.餐飲服務(wù)

9.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由（A）負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

C.國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門

D.國務(wù)院法制部門

10.屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同（A）制定。

A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門

B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

C.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

D.國務(wù)院質(zhì)量檢驗(yàn)部門

11.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。

A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求

B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求

C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

12.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)(B)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A.每半年B.每年C.每二年D.每三年

13.食品檢驗(yàn)實(shí)行(D)負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；

B.檢驗(yàn)人；

C.質(zhì)量監(jiān)督部門；

D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

14.(A)有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或個(gè)人；

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者；

C.消費(fèi)者；

D.食品企業(yè)

15.向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向(B)備案。

A.衛(wèi)生部門； B.國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門； C.工商行政部門D.國家食品藥品監(jiān)督管理局

16.進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于(B)年。

A.一年 B.二年 C.三年 D.五年

17.公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)向（B）部門投訴。

A.食品藥品監(jiān)督部門；B.工商行政管理部門；C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；D.食品安全委員會(huì)

18.食品安全監(jiān)管部門對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)（A）。

A.增加監(jiān)督檢查頻次 B.減少檢查頻次 C.吊銷許可證D.吊銷營業(yè)執(zhí)照

19.被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

A.二年 B.三年C.四年 D.五年

20.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（B）的技術(shù)規(guī)范。

A.自愿性B.強(qiáng)制性 C.科學(xué)性D.民主性

21.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款（C）的賠償金。

A.三倍 B.五倍 C.十倍 D.十五倍

22.超過保質(zhì)期限的食品（C）。

A.可繼續(xù)銷售 B.可降價(jià)銷售

C.不能銷售 D.可作處理食品銷售

23.對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動(dòng)召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)（D）。

A.當(dāng)眾銷毀B.要求召回

C.不再追究D.責(zé)令召回或停止經(jīng)營

24．違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，(B)。

A.先承擔(dān)行政法律責(zé)任 B.先承擔(dān)民事賠償責(zé)任C.先繳納罰款、罰金 D.先承擔(dān)刑事法律責(zé)任

25.農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向(B)。

A.本級(jí)人民政府報(bào)告B.衛(wèi)生行政部門通報(bào)C.上級(jí)人民政府報(bào)告D.上級(jí)行政主管部門報(bào)告

26.重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由(A)組織事故責(zé)任調(diào)查。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

B.所在省、自治區(qū)、直轄市共同

C.國家食品安全委員會(huì)

27.食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（C）。

A.對(duì)嬰幼兒無害 B.對(duì)成人無害

C.對(duì)人體安全、無害D.對(duì)環(huán)境無害

28.食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用（D）原料生產(chǎn)加工食品。

A.過期、變質(zhì)、污穢不潔B.陳化、回收

C.非食用 D.上述全部

29.發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地（C）報(bào)告。

A.縣級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門

B.縣級(jí)工商行政管理部門

C.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門

D.縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門

30.國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由(B)統(tǒng)一公布。

A.國務(wù)院辦公廳

B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門C.國家食品安全委員會(huì) D.國務(wù)院新聞辦公室

31.未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處(A)罰款。

A.貨值金額五倍以上十倍以下

B.一萬元以上五萬元以下

C.貨值金額二倍以上五倍以下

D.二萬元以上十萬元以下

32.在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照(A)的規(guī)定給予處罰。

A.《中華人民共和國廣告法》

B.《中華人民共和國食品安全法》

C.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

33.食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得（A）。

A.食品生產(chǎn)許可 B.食品流通許可 C.餐飲服務(wù)許可 D.以上均需要

34.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（A）。A.產(chǎn)品合格證明文件 B.健康證明

C.培訓(xùn)證明 D.出門證 35.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)（C）后方可出廠銷售。

A.監(jiān)督檢驗(yàn)合格B.委托檢驗(yàn)合格

C.出廠檢驗(yàn)合格D.強(qiáng)制檢驗(yàn)合格 36.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（B）負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門B.質(zhì)量監(jiān)督部門

C.衛(wèi)生行政部門D.農(nóng)業(yè)行政部門 37.食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（A）負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門 B.衛(wèi)生行政部門

C.質(zhì)量監(jiān)督部門

D.食品藥品監(jiān)督管理部門 38.食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由（A）確定和修訂。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門

C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門

D.國務(wù)院工商行政管理部門

39.進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（A）。

A.我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

B.出口國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)

C.美國食品安全標(biāo)準(zhǔn)

D.歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)

40.某明星為某食品產(chǎn)品代言，結(jié)果證實(shí)該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，由此對(duì)消費(fèi)者造成的損失該明星應(yīng)承擔(dān)(D)。

A.公平責(zé)任B.刑事責(zé)任

C.行政責(zé)任D.連帶責(zé)任

41.食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品不得實(shí)施（C）。

A.抽檢 B.檢查 C.免檢 D.監(jiān)督

42.生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（A）。

A.藥品 B.中藥材

C.化合劑D.增白劑

43.食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（D）。

A.給予警告B.責(zé)令改正

C.處以罰款D.吊銷許可證

44.食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)（B）。

A.免費(fèi)抽檢B.購買抽取的樣品

C.隨意抽取D.僅收取檢驗(yàn)費(fèi)

45.違反食品安全法規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予（A）的處分。

A.撤職或者開除 B.記過

C.記大過 D.警告

46.在中國境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識(shí)：（B）。

A.英文B.中文

C.拼音標(biāo)識(shí) D.其他文字

47.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院(C)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。

A.質(zhì)量監(jiān)督部門

B.食品藥品監(jiān)督管理部門

C.衛(wèi)生行政部門

D.工商行政管理部門

48.聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說明書不得涉及（D）。

A.適宜人群B.不適宜人群

C.功效成分D.治療功能

49.食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過（C）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估 B.營養(yǎng)評(píng)估

C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 D.微生物檢驗(yàn)

50.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（A）。

A.主要營養(yǎng)成分及其含量

B.功能主治

C.用法用量

D.適用范圍

51、速凍面米食品，如速凍水餃、速凍湯圓等應(yīng)保存在(B)以下。

A．-4℃ B．-18℃ C．-40℃ D．4℃

52、苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠家也獲得了苯甲酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠生產(chǎn)的苯甲酸可以在（C）。

A、所有食品品種中使用 B、限定的食品品種中任意使用

C、限定的食品品種中按限量使用D、所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用

53、制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（B）。A、保障食品生產(chǎn)B、保證食品安全C、保護(hù)食品經(jīng)營 D、嚴(yán)懲違法行為

54、食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（B）。A、2年

B、3年

C、4年

D、5年

55、超過保質(zhì)期的食品(D)。

A．可繼續(xù)銷售 B．可降價(jià)銷售 C．可做處理食品銷售 D．不能銷售 56.任何單位或者個(gè)人（C）阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。A.可以 B.應(yīng)當(dāng) C.不得 D.任意

57.對(duì)確認(rèn)屬于被污染的食品及其原料，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照國家食品召回制度予以（A）

A.召回 B.停止經(jīng)營 C.再利用 D.銷毀

58、辨別真假碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上，以下判斷正確的是(C)A、如顯出綠色，是真碘鹽 B、如顯出紅色，是真碘鹽 C、如顯出藍(lán)色，是真碘鹽 D、如顯出黃色，是真碘鹽

59、世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是(D)A、蘇丹紅 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺

60、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度(A)A、4-10℃ B、0-（-29℃）C、0-（-10℃）D、0-（-18℃）

61、食物若由于烹飪方式不當(dāng)，食用后會(huì)對(duì)人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有（A），該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。

A、苯并芘 B、二噁英 C、黃曲霉毒素 D、亞硝胺 62、長期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病？(A)A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥 63.下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是:(A)A.純牛奶 B.醬油 C.奶油 D.火腿

64、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》已于（C）公布，自公布之日起施行。A、2008年10月1日 B、2008年10月10日 C、2008年10月9日 D、2008年10月30日 65、食品流通許可的有效期為（B）年。A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

66、食品經(jīng)營者在營業(yè)執(zhí)照有效期內(nèi)被依法注銷、撤銷、吊銷食品流通許可，或者《食品流通許可證》有效期屆滿的，應(yīng)當(dāng)在注銷、撤銷、吊銷許可或者許可證有效期屆滿之日起（C）內(nèi)申請(qǐng)變更登記或者辦理注銷登記。

A、10日 B、20日 C、30日 D、40日

67、在中華人民共和國境內(nèi)從事（C）活動(dòng)，不需要遵守《中華人民共和國食品安全法》。A、食品經(jīng)營 B、食品的包裝材料、容器、的生產(chǎn)經(jīng)營

C、汽車修理 D、對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理

68、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得（C）后方可參加工作。A、安全證明 B、工作證明 C、健康證明 D、許可證 69、食品經(jīng)營者采購食品不需要記錄食品的（B）。

A、進(jìn)貨日期 B、銷貨日期 C、生產(chǎn)日期 D、供貨者名稱及聯(lián)系方式 70、食品經(jīng)營者經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的（B）。

A、處一千元以上四萬元以下罰款B、處二千元以上五萬元以下罰款 C、處三千元以上六萬元以下罰款 D、處四千元以上七萬元以下罰款

71、食品經(jīng)營者經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，經(jīng)營的食品貨值金額超過一萬元的（A）。A、處貨值金額五倍以上十倍以下罰款 B、處貨值金額六倍以上十倍以下罰款 C、處貨值金額七倍以上十倍以下罰款 D、處貨值金額八倍以上十倍以下罰款

72、根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》的要求，各地工商部門要加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市為重點(diǎn)對(duì)象，明確監(jiān)管責(zé)任人，實(shí)行每（B）抽檢。A、日 B、周 C、月 D、年

73、在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得(A)A、食品流通許可證 B、餐飲服務(wù)許可證 C、生產(chǎn)許可證 D、銷售許可證 74、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)銷售食品，不需要記錄批發(fā)食品的（C）。

A、銷售日期 B、購貨者名稱及聯(lián)系方式 C、購貨單位的經(jīng)濟(jì)性質(zhì) D、食品的保質(zhì)期

75、生產(chǎn)、銷售不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的乳品，尚不構(gòu)成犯罪的，應(yīng)依據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定由相關(guān)部門依據(jù)各自職責(zé)沒收違法所得、違法乳品和相關(guān)的工具、設(shè)備等物品，并處（A）。

A、違法乳品貨值金額10倍以上20倍以下罰款，由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷許可證照

B、違法乳品貨值金額15倍以上20倍以下罰款

C、違法乳品貨值金額20倍以上30倍以下罰款，由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷許可證照 D、違法乳品貨值金額10倍以上40倍以下罰款，由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷許可證照 76、食品經(jīng)營者可以經(jīng)營（D）。

A、用非食品原料生產(chǎn)的食品

B、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品 C、添加可能危害人體健康物質(zhì)的食品 D、未超保質(zhì)期的合格食品 77、有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的食品經(jīng)營者應(yīng)（B）。

A、向所在的衛(wèi)生部門報(bào)告

B、立即停止食品經(jīng)營活動(dòng) C、需要重新辦理許可手續(xù)的，不必辦理 D、不做任何處理

78、經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營設(shè)施中對(duì)工作服的要求是（B）。

A、從業(yè)人員不必定期更換 B、凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換 C、工作人員著深色衣帽 D、工作人員隨意穿著

79、經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營場(chǎng)所面積50平方米以下，銷售熟食制品的經(jīng)營設(shè)施內(nèi)容不包括（B）。

A、設(shè)臵銷售專間或?qū)９?B、入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間 C、設(shè)更衣、消毒設(shè)施 D、配備專用工具 80、經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場(chǎng)所面積50平方米以上，按辦理食品流通許可的要求不需要建立（D）制度。

A、進(jìn)貨查驗(yàn)制度 B、索證索票制度 C、不合格食品退市制度 D、安全保衛(wèi)制度 81、哪種食品學(xué)生不宜常吃(D)A、油炸類食品 B、膨化食品 C、燒烤類食品 D、以上都是 82、下面哪種食品是有毒食品，不宜食用(D)A、發(fā)芽的土豆 B、未徹底煮熟的四季豆 C、發(fā)霉的花生 D、以上都是 83、下列防范食品污染采取的錯(cuò)誤措施是（B）A.飲用潔凈的水，把水燒開了再喝 B.吃飯前可以不先洗手，飯后洗也可以 C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈

84、以下哪種食品是國家明令禁止食用的（A）Ａ．割香螺 Ｂ．鯽魚

Ｃ．鯧魚

85、以下哪種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)（C）Ａ．蒸

Ｂ．煮 Ｃ．油炸

86、下面哪種說法正確（A）

A、穿了“衣服”（有包裝）的食品比裸露的食品更安全 B、粉絲越白越好 C、香腸顏色越紅越好

87、為什么不能過度喝飲料（D）

A、多喝飲料會(huì)產(chǎn)生飽腹感，妨礙正常食欲 B、有的飲料用了人工合成的甜味劑、香精、色素、碳酸水等，多喝對(duì)身體沒好處 C、飲料含有一定的熱量，多喝可能導(dǎo)致身體發(fā)胖 D、以上都是 88、消費(fèi)者在消費(fèi)食品過程中其合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可以撥打（）全國消費(fèi)者申訴舉報(bào)統(tǒng)一電話。（C）

A、315 B、96311 C、12315 89、在下列產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)上，哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期？（C）A．學(xué)習(xí)文具 B．五金制品 C．食品

90、依法被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

A、1年 B、2年 C、3年 D、5年

91、國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》自（B）施行。A、2007年12月19日 B、2008年8月1日 C、2007年8月1日 D、1997年12月19日

92、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：（A）主管部門負(fù)責(zé)全國生豬屠宰行來管理工作。A、商務(wù) B、農(nóng)牧 C、工商 D、食藥監(jiān)

93、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：商務(wù)主管部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，監(jiān)督檢查人員不得少于（C）人，并應(yīng)當(dāng)出示執(zhí)法證件。

A、3 B、5 C、2 D、4 94、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向。生豬來源和生豬產(chǎn)品流向記錄保存期限不得少于（C）年。A、3 B、5 C、2 D、4 95、商務(wù)違法案件舉報(bào)和投訴電話為(A)。

A、12312 B、12315 C、12345 D、96312 96、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：未經(jīng)定點(diǎn)任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)國。但是，（A）個(gè)人自宰自食的除外。

A、農(nóng)村地區(qū) B、少數(shù)民族地區(qū) C、城市居民 D、偏遠(yuǎn)城市 97、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）對(duì)病害生豬及生豬產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理的費(fèi)用和損失，按照國務(wù)院財(cái)政部門的規(guī)定，由（B）予以適當(dāng)補(bǔ)貼。

A、商務(wù)部門 B、國家財(cái)政 C、農(nóng)牧部門 D、當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府 98、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：國家實(shí)行生豬（B）制度。

A、定點(diǎn)屠宰、集中納稅 B、定點(diǎn)屠宰、集中檢疫 C、定點(diǎn)屠宰、分散經(jīng)營 D、定點(diǎn)屠宰、統(tǒng)一納稅

99、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：商務(wù)主管部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，對(duì)與違約法生豬屠宰活動(dòng)有關(guān)的場(chǎng)所、設(shè)施可以采取查封措施；對(duì)與違法生豬屠宰活動(dòng)有關(guān)的生豬、生豬產(chǎn)品以 及屠宰工具和設(shè)備可以采?。˙）措施。

A、暫扣 B、扣押 C、銷毀 D、沒收

100、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：地方人民政府及期有關(guān)部門（C）限制外地生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品進(jìn)入本地市場(chǎng)。A、必須 B、可以 C、不得 D、應(yīng)當(dāng)

101、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：國家對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）病害生豬及生豬產(chǎn)品實(shí)行（B）制度。

A、統(tǒng)一收購 B、無害化處理 C、集中焚燒 D、生化處理 102、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）以及其他任何單位和個(gè)人（C）對(duì)生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

A、根據(jù)實(shí)際情況 B、可以 C、不得 D、可以適量

103、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的，由商務(wù)主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額（C）的罰款。A、1倍以上2倍以下 B、1倍以上3倍以下 C、3倍以上5倍以下 D、2倍以上4倍以上

104、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：冒用或者使用偽造的生豬定點(diǎn)屠宰屠宰證書或者生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌，從事生豬屠宰活動(dòng)的，涉案貨值難以確定的，對(duì)單位并處10萬元以上20萬元以下罰款，對(duì)個(gè)人并處（A）罰款。構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。A、5000元以上1萬元以下 B、1萬元以上2萬元以下 C、2萬元以上3萬元以下 D、3萬元以上5萬元以下

105、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位或者個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)地所或生豬屠宰儲(chǔ)存設(shè)施，或者為對(duì)生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其它物質(zhì)的單位和個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)所的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，沒收違法所得，對(duì)單位并處（D）的罰款。

A、5000元以上1萬元以 B、1萬元以上2萬元以下 C、2萬元以上3萬元以下 D、2萬元以上5萬元以下

106、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位或者個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)地所或生豬屠宰儲(chǔ)存設(shè)施，或者為對(duì)生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其它物質(zhì)的單位和個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)所的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，沒收違法所得，對(duì)個(gè)人并處（A）的罰款。

A、5000元以上1萬元以 B、1萬元以上2萬元以下 C、2萬元以上3萬元以下 D、2萬元以上5萬元以下

107、依據(jù)商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》規(guī)定：國家對(duì)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員實(shí)行持證上崗制度。從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的人員，必須具務(wù)（D），并經(jīng)考核合格。A、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷 B、大學(xué)本科以上學(xué)歷

C、初中以上學(xué)歷 D、中專以上或同等學(xué)歷水平

108、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立生豬生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）檢查登記制度。進(jìn)廠（場(chǎng)）屠宰的生豬，應(yīng)當(dāng)持有生豬產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的（A）A、檢疫合格證明 B、肉品品質(zhì)合格證 C、肉品合格證明 D、病死無添加證明

109、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：國家鼓勵(lì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）采用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量（B）系統(tǒng)。

A、跟蹤 B、追溯 C、檢驗(yàn) D、控制

110、根據(jù)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，涼菜間應(yīng)配有專用冷藏設(shè)施、洗滌消毒和符合要求的更 衣設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于(A)。

A、25℃ B、10℃ C、15℃ D、20℃

111、剩飯的保存時(shí)間，以不隔餐為宜，盡量縮短在5-6小時(shí)，我們應(yīng)注意的是(B)。

A、剩飯?jiān)诟泄偕险?，即可以直接食用B、剩飯?jiān)诟泄偕险?，也必須加熱后食?C、剩飯?jiān)诟泄偕险?，加熱后也不能食用D、剩飯?jiān)诟泄偕喜徽?，加熱后也可食?112、下列食品為堿性食品的是(C)。

A、谷類 B、蛋類 C、蔬菜、水果 D、肉類

113、生鮮肉要在(C)的溫度下保藏，并要用保鮮膜包裹；若購買量較大，需要長期放臵，最好是凍藏，以確保安全。

A、0℃ B、8℃ C、4℃ D、10℃ 114、下列物質(zhì)中不具有防腐功能的是(D)。

A、酒精 B、苯甲酸 C、亞硫酸 D、蘇丹紅

115、如果吃了變質(zhì)的魚、蝦等引起的食物中毒，可取(B)100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下的辦法解毒。

A、鹽水 B、食醋 C、白酒 D、蒜汁

116、蔬菜在運(yùn)銷過程中保存不當(dāng)，所含的 會(huì)被氧化，尤其是___會(huì)不斷損失。(B)A、維生素，維生素B B、維生素，維生素C C、無機(jī)鹽，鉀類化合物 D、無機(jī)鹽，鈉類化合物 117、食用大蒜最好的方法是（B）。

A、切碎 B、搗碎成泥且放臵10-15分鐘 C、炒熟吃 D、加鹽生拌 118、雞蛋不宜過量食用，否則會(huì)(A)。

A、患有高血脂 B、消化不良 C、加重腎臟負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)蛋白尿D、引起肥胖癥

119、面粉是小麥經(jīng)加工制成的不同等級(jí)的小麥粉，其中最有益于人體健康的是(B)。

A、特制粉 B、標(biāo)準(zhǔn)粉 C、富強(qiáng)粉 D、精制粉

120、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：（B）負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章和標(biāo)志牌的管理工作，按照商務(wù)部規(guī)定的編碼規(guī)則，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌進(jìn)行統(tǒng)一編碼；負(fù)責(zé)統(tǒng)一制作肉品品質(zhì)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、無害化處理印章。A、商務(wù)部 B、省級(jí)商務(wù)主管部門 C、市級(jí)商務(wù)主管部門 D、縣級(jí)商務(wù)主管部門

121、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：任何單位和個(gè)人不得冒用、使用偽造、（A）、轉(zhuǎn)讓生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌。

A、出借 B、出售 C、出讓 D、出租

122、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：從事酒類批發(fā)、零售的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后（A）日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊(cè)地工商行政管理部門同級(jí)商務(wù)主管部門辦理備案登記。

A、60 B、70 C、30 D、90 123、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制（A）。附隨于酒類流通全過程，單隨貨走，單貨相符。

A、酒類流通隨附單 B、酒類流通許可單 C、酒類流通發(fā)貨單 D、酒類流通溯源單 124、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者應(yīng)建立購銷臺(tái)帳，保留（A）年。

A、3 B、5 C、2 D、4 125、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：商務(wù)主管部門應(yīng)自收到酒類經(jīng)營者提交的上述材料之日起（B）個(gè)工作日期內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，在《登記表》上加蓋印章。A、3 B、5 C、2 D、4 126、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或（A）《酒類流通備案登記表》。

A、騙取 B、詐騙 C、印制 D、印刷

127、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位臵予以明示。違反本規(guī)定的，由商務(wù)主管部門或會(huì)同有關(guān)部門予以警告，責(zé)令改正常；情節(jié)嚴(yán)重的，可處（C）罰款。A、一萬元以下 B、二萬元以下 C、一千元以下 D、五千元以下

128、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》自（A）起施行，自施行之日起三個(gè)月過渡期。

A、2006年1月1日 B、2008年8月1日 C、2007年8月1日 D、2007年1月1日

129、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：各級(jí)商務(wù)主管部門（C）限制或者阻礙合法酒類商品在本地區(qū)流通。

A、根據(jù)實(shí)際情況 B、可以 C、不得 D、可以適量

130、根據(jù)XX省《酒類商品監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定：酒類商品批發(fā)許可證和零售許可證證有效期為（A）年。

A、3年 B、5年 C、1年 D、2年 131、草魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存（C）年。A 1年 B 2年 C 3年 D 5年

132、從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的機(jī)構(gòu)必須由（A）以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其授權(quán)的部門考核合格。

A省級(jí) B 市級(jí) C縣級(jí) D鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)

133、銷售的農(nóng)產(chǎn)品未按照規(guī)定進(jìn)行包裝、標(biāo)識(shí)的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處（B）元以下罰款。

A 1000 B 2000 C 3000 D 5000 134、違反《動(dòng)物防疫法》，不執(zhí)行憑檢疫證明運(yùn)輸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的規(guī)定的，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)給予警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，可以對(duì)托運(yùn)人和承運(yùn)人分別處以運(yùn)輸費(fèi)用（B）倍以下的罰款。

A.2 B.3 C.4 D.5 １

35、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第十五條規(guī)定，國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行以（C）為主要方式的監(jiān)督檢查制度

A通知 B發(fā)文 C抽查 D信息通報(bào)

１

36、綠色食品標(biāo)志使用權(quán)有效期為（C）年

Ａ１ Ｂ２ Ｃ３ D 4 137、傳染病流行的基本環(huán)節(jié)有（A）

A.傳染源 B傳播途徑 C易感動(dòng)物 D光照

138、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，由（A）行政主管部門依法進(jìn)行處理

A：農(nóng)業(yè) B：工商 C：衛(wèi)生 D：以上都不對(duì)

139、在蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗(yàn)中，一般每個(gè)樣品抽樣量不低于（C）。A 0.5kg B 1kg C 3kg D 5 kg 140、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果的，應(yīng)責(zé)令改正，沒收違法所得，并處（D）罰款。A五百元 以上一萬元以下 B二千元 以上一萬元以下 C一萬元 以上五萬元以下 D 五萬元 以上十萬元以下

141、生鮮乳應(yīng)當(dāng)冷藏。超過（A）未冷藏的生鮮乳，不得銷售。A 2小時(shí) B 5小時(shí) C 12小時(shí) D 1天

142、違反《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，銷售尚在休藥期內(nèi)的動(dòng)物及其產(chǎn)品用于食品消費(fèi)的，可以并處（C）罰款。

A 500元以上5000元以下 B 1000元以上１萬元以下 C ３萬元以上１０萬元以下 D 20萬元以上5０萬元以下 143、影響農(nóng)藥安全間隔期時(shí)間長短的因素主要有（A）

A：藥劑品種、作物種類、施藥季節(jié) B：農(nóng)藥的價(jià)格 C：農(nóng)藥的生產(chǎn)廠家 D：以上全是

144、制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并聽取農(nóng)產(chǎn)品（A）的意見，保障消費(fèi)安全。

A：生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者 B：農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門 C：當(dāng)?shù)卣?D：以上全是

145、行政機(jī)關(guān)在調(diào)查或者進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員不得少于（B）人，并應(yīng)當(dāng)向當(dāng)事人或者有關(guān)人員出示證件。

A：1 B：2 C：3 D：4 146、農(nóng)業(yè)行政主管部門在開展產(chǎn)地安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查時(shí)（B）向被檢查單位或者個(gè)人收取費(fèi)用 A：按成本 B：不得 C：酌情 D：以上都不對(duì)

147、農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件應(yīng)當(dāng)經(jīng)縣級(jí)以上人民政府（B）行政主管部門依法審核后，報(bào)有關(guān)部門審批。

A：發(fā)改委 B：環(huán)保 C：農(nóng)業(yè) D：以上都不對(duì)

148、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書有效期為（C）年 A：1 B：2 C：3 D：4 149、《XX市食品安全全程監(jiān)管機(jī)制》將食品安全工作列入各級(jí)政府目標(biāo)考核，發(fā)生重特大食品安全事故的地方和環(huán)節(jié)，實(shí)行一票否決。連續(xù)兩年考核不合格的地方和部門，主要負(fù)責(zé)同志（D）。

A 予以降職 B 嚴(yán)肅批評(píng) C誡勉談話 D引咎辭職

150、市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作由(A)會(huì)同有關(guān)部門指定的技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。A衛(wèi)生行政部門 B工商部門 C質(zhì)監(jiān)部門 D食藥監(jiān)部門

二、多項(xiàng)選擇題（多選、漏選均不得分）

1.下列（ABCD）行為必須遵守《食品安全法》。

A.食品生產(chǎn)B.食品管理

C.食品流通D.餐飲服務(wù)

2.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門在食品安全監(jiān)督管理方面的主要職責(zé)是（ABCD）

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定

C.食品安全信息公布

D.查處重大事故

3.縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。其具體職責(zé)是（ABCD）。

A.建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制

B.領(lǐng)導(dǎo)指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作

C.完善落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任

D.對(duì)食品安全監(jiān)管部門進(jìn)行評(píng)議考核

4.食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)（ABCD）。

A.報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門

B.立即停止經(jīng)營

C.通知相關(guān)生產(chǎn)者

D.通知消費(fèi)者

5.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照(ABD)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

A.法律

B.法規(guī)

C.產(chǎn)品訂單和合同要求

D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)

6.衛(wèi)生部負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的（AD）。

A.資質(zhì)認(rèn)定條件制定

B.檢驗(yàn)規(guī)范制定

C.計(jì)量認(rèn)證

D.審查認(rèn)可

7.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委 員會(huì)由(ABCD)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門的代表組成。

A.醫(yī)學(xué) B.農(nóng)業(yè) C.食品 D.營養(yǎng) 8.我國食安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒（ABC）。

A.餐具 B.飲具

C.熟食品容器D.水果

9.有下列哪些情形，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證（ABD）

A.進(jìn)口不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品.B.進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品 C.首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未經(jīng)過安全性評(píng)估 D.出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品。

10.食品生產(chǎn)者采購下列哪些（ABC）產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

A.食品原料 B.食品添加劑

C.食品相關(guān)產(chǎn)品D.所有產(chǎn)品

11.食品生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄（ABCD）

A.產(chǎn)品名稱 B.產(chǎn)品規(guī)格

C.產(chǎn)品數(shù)量 D.進(jìn)貨日期

12.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理（AB）

A.變質(zhì)食品B.超期食品 C.污染食品D.有毒食品

13.食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位臵標(biāo)明（ABCD）

A.食品名稱 B.生產(chǎn)日期

C.保質(zhì)期 D.生產(chǎn)經(jīng)營者名稱

14.預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式以及所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（ABCD）

A.成分及配料表B.保質(zhì)期

C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)D.貯存條件

15.食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽和說明書。標(biāo)簽和說明書除應(yīng)當(dāng)載明《食品安全法》第42條規(guī)定的有關(guān)事項(xiàng)外，還應(yīng)當(dāng)載明（ABCD）

A.使用范圍 B.用量

C.使用方法 D.“食品添加劑”字樣

16.食品安全監(jiān)管部門公布食品安全信息應(yīng)當(dāng)（ABC）

A.準(zhǔn)確 B.及時(shí) C.客觀 D.全面

17.國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列哪些信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布（ABCD）

A.國家食品安全總體情況

B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息

C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息

D.重大食品安全事故及其處理信息

18.食品安全法規(guī)定：對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督的部門分別是（BCD）。

A.衛(wèi)生部門 B.質(zhì)量監(jiān)督部門

C.工商行政管理 D.食品藥品監(jiān)督部門

19.食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的監(jiān)管部門有權(quán)采取以下措施：（ABCD）。

A.進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查

B.對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)

C.查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、帳簿以及其他有關(guān)資料

D.查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的場(chǎng)所

20.監(jiān)管部門接到公民對(duì)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)作出以下處理：（ABD）。

A.調(diào)查核實(shí)情況

B.將處理結(jié)果答復(fù) C.不屬于本部門職責(zé)的不予處理 D.對(duì)不屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。

21.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責(zé)包括（ABCD）:

A.建立健全食品安全管理制度

B.加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)培訓(xùn)

C.配備專兼職食品安全管理人員

D.做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作

22.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的(ABCD)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

A、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)

B、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

C、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

D、有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

23.以下（ABCD）部門不得以廣告或其他形式向消費(fèi)者推薦食品。

A.食品安全監(jiān)管部門

B.承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)

C.食品行業(yè)協(xié)會(huì) D.食品消費(fèi)者協(xié)會(huì)

24.有下列情形之一，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)，直至吊銷許可證（ABCD）。

A.未建立并遵守查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度

B.制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未依照食品安全法規(guī)定備案

C.未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品

D.進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件

25.國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中（ABC）危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

A.生物性 B.化學(xué)性 C.物理性D.輻射性

26.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估確定某食品不安全時(shí)，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)立即（AB）。

A.采取措施使該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營

B.通過各種途徑告知消費(fèi)者停止食用

C.當(dāng)場(chǎng)銷毀相關(guān)食品

D.研究改進(jìn)生產(chǎn)工藝方法

27.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗時(shí)應(yīng)遵守（ABCD）個(gè)人衛(wèi)生要求。

A.穿戴清潔的工作服、工作帽

B.有腹瀉、化膿性性皮膚病不得上崗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.保持手的清潔衛(wèi)生

28.食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下（ABCD）內(nèi)容。

A.保質(zhì)期

B.生產(chǎn)日期

C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱

D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

29.下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的？（ABD）

A.未經(jīng)檢疫的肉類 B.腐爛變質(zhì)食品 C.未經(jīng)冷藏的食品 D.超過保質(zhì)期限的食品

30.食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品的，由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對(duì)(BC)給予記大過、降級(jí)或者撤職的處分。

A.主要領(lǐng)導(dǎo) B.直接負(fù)責(zé)的主管人員 C.其他直接責(zé)任人員 D.班子成員

31.食品安全事故，指（ABC）等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒 B.食源性疾病

C.食品污染 D.食品微量元素 32.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須做到：（ABD）。A.取得相應(yīng)資質(zhì)許可

B.建立自身的食品安全管理制度

C.對(duì)監(jiān)管部門食品抽檢要付相應(yīng)檢驗(yàn)費(fèi) D.接受監(jiān)管部門依法實(shí)施的監(jiān)督檢查

33.凡患有（ABC）疾病的患者不得從事直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

A.痢疾、傷寒

B.化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病 C.病毒性肝炎等消化道傳染病

D.高血壓、糖尿病

34.違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，受到(CD)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。

A.降級(jí)處分B.撤職處分

C.刑事處罰D.開除處分

35.下列關(guān)于食品安全法對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說明書的要求正確的是(ABD)。

A、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書

B、載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式

C、只需要中文標(biāo)簽和說明書，其他的不需要 D、應(yīng) 當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 的要求

36.任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故（ABC）。

A.隱瞞 B.謊報(bào) C.緩報(bào) D.漏報(bào)

37.食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的（ABCD）等內(nèi)容。

A.名稱、規(guī)格、數(shù)量 B.生產(chǎn)批號(hào) C.供貨者名稱及聯(lián)系方式

D.進(jìn)貨日期

38.食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有(ABCD)。

A、開展應(yīng)急救援工作 B、封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料

C、封存被污染的食品用工具及用具 D、做好信息發(fā)布工作

39.保健食品應(yīng)符合（ACD）要求。

A.不得對(duì)人體產(chǎn)生危害

B.具有明確的治療或預(yù)防功能

C.標(biāo)簽注明功效成分及含量

D.產(chǎn)品的功能和標(biāo)簽相一致

40.食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有（ABD）。

A.虛假、夸大的內(nèi)容

B.疾病預(yù)防的內(nèi)容

C.生產(chǎn)許可證編號(hào)

D.治療功能的內(nèi)容

41.食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的（ABCD）等 內(nèi)容。

A.生產(chǎn)日期 B.保質(zhì)期

C.生產(chǎn)經(jīng)營者名稱D.營養(yǎng)成分表 42.調(diào)查食品安全事故，應(yīng)當(dāng)查明(ABC)。

A.事故單位的責(zé)任

B.負(fù)有監(jiān)督管理職責(zé)部門工作人員失職、瀆職情況

C.負(fù)有認(rèn)證職責(zé)機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況

D.事故責(zé)任處理情況

43.國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)(ACD)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.食源性疾病B.人群健康狀況

C.食品污染 D.食品中的有害因素

44.縣級(jí)以上食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，內(nèi)容包括（BCD）。

A.稅務(wù)登記證

B.許可頒發(fā)

C.日常監(jiān)督檢查結(jié)果

D.違法行為查處情況

45.聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，并應(yīng)當(dāng)載明（ABCD）

A.適宜人群 B.不適宜人群

C.功效成分D.標(biāo)志性成分及含量

46．集中交易市場(chǎng)的（ABC），應(yīng)當(dāng)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營者的許可證，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查。

A.開辦者B.柜臺(tái)出租者

C.展銷會(huì)舉辦者 D.監(jiān)督管理部門

47．國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取(BCD)等措施，并將食品召回和處理情況向縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門報(bào)告。

A.封存 B.補(bǔ)救

C.無害化處理 D.銷毀

48.縣級(jí)以上地方人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員給予（ABCD）處分。

A.記大過 B.降級(jí) C.撤職 D.開除

49、我國《食品安全法》中禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列哪些食品（ABCD）。A、超過保質(zhì)期的食品； B、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；

C、營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

D、致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；

50、下列關(guān)于食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)的說法正確的是（ACD）A、食品不得實(shí)施免檢 B、可以向經(jīng)營者無償抽樣檢驗(yàn)的樣品和收取檢驗(yàn)費(fèi)用 C、對(duì)食品的委托檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)委托法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行 D、當(dāng)經(jīng)營者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以進(jìn)行復(fù)檢

51、被許可人有哪些情形的，應(yīng)當(dāng)作出吊銷生產(chǎn)許可證的決定？(ABCD)A、以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得生產(chǎn)許可的；

B、未按照規(guī)定在產(chǎn)品、包裝或者說明書上標(biāo)注生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號(hào)，經(jīng)責(zé)令限期改正逾期未改，情節(jié)嚴(yán)重的；

C、出租、出借或者轉(zhuǎn)讓許可證證書、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號(hào)，情節(jié)嚴(yán)重的； D、產(chǎn)品經(jīng)國家監(jiān)督抽查或者省級(jí)監(jiān)督抽查不合格，經(jīng)整改復(fù)查仍不合格的。

52、下列哪些標(biāo)準(zhǔn)可以作為食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)？（ABC）A、國家標(biāo)準(zhǔn) B、地方標(biāo)準(zhǔn)

C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) D、嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)

53、國家建立食品召回制度，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)（ABCD）： A、立即停止生產(chǎn)

B、召回已經(jīng)上市銷售的食品 C、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者 D、記錄召回和通知情況。

54、食品標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注哪些內(nèi)容（ABCD）

A、明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的； B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的； C、以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；

D、文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗，帶有歧視性描述的

55、食品添加劑包括下列（ABC）

A、酸度調(diào)節(jié)劑 B、營養(yǎng)強(qiáng)化劑

C、抗氧化劑 D、食品工業(yè)用加工助劑

56、碰到食品質(zhì)量安全問題向誰投訴（ABCD）

A、屬于生產(chǎn)領(lǐng)域的食品質(zhì)量安全問題向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)管理部門投訴 B、屬于進(jìn)出口食品質(zhì)量安全問題向當(dāng)?shù)厣虣z管理部門投訴 C、屬于流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量安全問題向當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T投訴 D、屬于餐飲服務(wù)方面的問題向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門投訴

57、處理有關(guān)產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)的爭(zhēng)議，以法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的（ABC）為準(zhǔn)。A.檢驗(yàn)報(bào)告 B.檢測(cè)方法 C.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) D.抽樣標(biāo)準(zhǔn) 58.在中國境內(nèi)從事（ABCD）活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》 A.食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)

B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營

C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品

D.以上都正確

59、縣級(jí)以上地方人民政府依照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定制定的食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃，應(yīng)當(dāng)包含食品抽樣檢驗(yàn)的內(nèi)容。對(duì)專供（ABCD）等特定人群的主輔食品，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)加強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)

A.嬰幼兒 B.婦女 C.老年人 D.病人。60、食品污染包括:(ABD)A、生物性污染 B、化學(xué)污染 C、土壤污染 D、物理污染 61、目前食品中常見的食品添加劑主要有哪些類別(ABCD)A、防腐劑 B、著色劑 C、甜味劑 D、增稠劑 62、要讓孩子認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，讓他們掌握一些食品安全知識(shí)。下列安全知識(shí)中說法正確的是：（ABCD）

A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手，預(yù)防傳染病的傳播。B、生吃的瓜果和蔬菜要洗凈。

C、選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。

D、盡量少吃時(shí)間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜，一定要徹底的加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。

63、下列防范食品污染采取的正確措施是(ABD)A、飲用潔凈的水，把水燒開了再喝 B、買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶

C、菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食 D、盡量用封閉的容器裝食物

64、生產(chǎn)不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么責(zé)任(AB)A、構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任，并由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷許可證照；

B、尚不構(gòu)成犯罪的，由質(zhì)量監(jiān)督部門依據(jù)職責(zé)沒收違法所得、違法乳品和相關(guān)的工具、設(shè)備等物品，并處違法乳品貨值金額10倍以上20倍以下罰款，由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷許可證照；

C、處貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款； D、處貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款。65、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有（ABC）。

A、標(biāo)簽 B、說明書 C、包裝 D、銷售合同

66、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的（BC）銷售預(yù)包裝食品。A、警示標(biāo)志 B、警示說明 C、注意事項(xiàng)的要求 D、價(jià)格

67、經(jīng)營者違反《食品安全法》的規(guī)定，經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，工商部門可以給予（ABCD）處罰。

A、沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；B、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款 C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證

68、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營的，食品監(jiān)管部門依據(jù)各自職責(zé)可以給予（ABCD）處罰。

A、沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；B、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款； C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款； D、情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證；

69、生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合《食品安全法》規(guī)定的食品、食品添加劑，食品監(jiān)管部門依據(jù)各自職責(zé)可以給予（ABCD）處罰。

A、沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；B、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款； C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款； D、情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證； 70、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，工商部門依據(jù)《食品安全法》可以給予（ABC）處罰。

A、責(zé)令改正，給予警告

B、拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款 C、情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證 D、沒收違法所得

71、商務(wù)主管部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查，可以采取下列措施：（ABCD）。A、進(jìn)入生豬屠宰等有關(guān)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查 B、向有關(guān)單位和個(gè)人了解情況

C、查閱、復(fù)制有關(guān)記錄、票據(jù)以及其他資料

D、查封與違法生豬屠宰活動(dòng)有關(guān)的場(chǎng)所、設(shè)施，扣押與違法生豬屠宰活動(dòng)有關(guān)的生豬產(chǎn)品以及屠宰工具和設(shè)備。

72、生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）有（ABCD）情形之一的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，處2萬元以上5萬元以下的罰款；逾期不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓，對(duì)其主要負(fù)責(zé)人處5000元以上1萬元以下的罰款。

A、屠宰生豬不符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求的； B、未如實(shí)記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向的； C、未建立或者實(shí)施肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的；

D、對(duì)經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品未按照國家有關(guān)規(guī)定處理并如實(shí)記錄處理情況的。73、根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌包括(ABCDE)A、生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌、生豬定點(diǎn)屠宰證書；

B、生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)標(biāo)志牌、生豬定點(diǎn)屠 宰（場(chǎng)）等級(jí)證書、生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)標(biāo)識(shí)

C、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證

D、無害化處理印章

E、商務(wù)部規(guī)定設(shè)臵的其他證、章、標(biāo)志牌； 74、生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)臵規(guī)劃（以下簡稱設(shè)臵規(guī)劃），由省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務(wù)主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門，按照（AC）的原則，結(jié)合本地實(shí)際情況制訂，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。A、合理布局、適當(dāng)集中 B、城鄉(xiāng)結(jié)合、適當(dāng)配臵 C、有利流通、方便群眾 D、有利群眾、遠(yuǎn)近結(jié)合

75、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》規(guī)定：在條例施行前設(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），應(yīng)當(dāng)自《條例》施行之日起180日內(nèi)，向設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府申請(qǐng)換發(fā)（AD）A、生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌 B生豬定點(diǎn)屠宰證明 C、生豬屠宰許可執(zhí)照 D、生豬定點(diǎn)屠宰證書

76、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》規(guī)定：發(fā)生大規(guī)模（ABCD）等重大問題時(shí)，商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)本級(jí)政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。

A、私屠濫宰 B、注水 C、暴力抗法 D、注入有害物質(zhì)

77、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》規(guī)定第四十條規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）有下列情形之一的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，并可處1萬元以上3萬元以下罰款：（AB）A、從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的人員未經(jīng)考核合格的B、運(yùn)輸肉品不符合本辦法規(guī)定的。C、從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員沒有健康證的D、運(yùn)輸肉品沒有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證的

78、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第四十一條規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）有下列情形之一的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，并可處1萬元以下罰款：(AD)A、未按本辦法要求及時(shí)報(bào)送屠宰、銷售等相關(guān)信息的 B、屠宰廠（場(chǎng)）未添制有關(guān)表格的

C、經(jīng)營權(quán)發(fā)生變更未及時(shí)向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門備案的 D、所有權(quán)發(fā)生變更未及時(shí)向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門備案的

79、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第第十四條條規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)按照國 家規(guī)定的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)包括（AB）

A、宰前檢驗(yàn) B、宰后檢驗(yàn) C、隨時(shí)抽檢 D、宰中檢驗(yàn)

80、依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第第十四條條規(guī)定：肉品品質(zhì)檢驗(yàn)內(nèi)容包括（ABCD）。A、健康狀況、傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾病 B、注水或者注入其他物質(zhì)、有害物質(zhì)、有害腺體 C、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

D、種豬及晚閹豬以及國家規(guī)定的其他檢驗(yàn)項(xiàng)目

81、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第四條規(guī)定：酒類流通實(shí)行（AD）A、經(jīng)營者備案登記制度 B、經(jīng)營者準(zhǔn)入制度 C、經(jīng)營單位規(guī)?？刂浦贫?D、溯源制度。

82、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(體積分?jǐn)?shù))的含酒精飲料，包括(ABCD)A、發(fā)酵酒 B、蒸餾酒、配制酒 C食用酒精 D、其他含有酒精成分的飲品

83、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類流通包括（ABC）A、酒類批發(fā) B、酒類零售 C、酒類儲(chǔ)運(yùn) D、酒類生產(chǎn) 84、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：《隨附單》內(nèi)容應(yīng)包括（ABCD）A、售貨單位(名稱、地址、備案登記號(hào)、聯(lián)系方式)B、購貨單位名稱、銷售日期

C、銷售商品(品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位)等內(nèi)容 D、并需要加蓋經(jīng)營者印章

85、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十六條規(guī)定： 酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在固定地點(diǎn)貼標(biāo)銷售散裝酒，禁止流動(dòng)銷售散裝酒。散裝酒盛裝容器應(yīng)符合那些要求（ABCD）A、國家食品衛(wèi)生要求，B、粘貼符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí) C、標(biāo)明開啟后的有效銷售期 D、經(jīng)營者及其聯(lián)系電話

86、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十七條規(guī)定：酒類經(jīng)營者儲(chǔ)運(yùn)酒類商品時(shí)應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠(yuǎn)離高污染、高輻射地區(qū)，不得與（ABCD）物品混放。

A、有毒 B、有害 C、污染物(源)D、腐蝕性

87、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十五條規(guī)定：酒類經(jīng)營者采購酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其如下證件復(fù)印件（ABCD）

A、營業(yè)執(zhí)照 B、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證(限生產(chǎn)商)C、登記表 D、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書(限生產(chǎn)商)等

88、根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十五條規(guī)定：酒類經(jīng)營者采購進(jìn)口酒類商品除應(yīng)索取規(guī)定的證件外還應(yīng)索取國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門核發(fā)的（AB）復(fù)印件 A《進(jìn)口食品衛(wèi)生證書》 B《進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書》 C《進(jìn)口商品報(bào)關(guān)許可證》D《進(jìn)口商口銷售許可證》

89、據(jù)《XX省調(diào)味品生產(chǎn)銷售管理辦法》規(guī)定：辦法秘稱的調(diào)味品是指（ABCD）

A、醬油 B、食醋 C、醬 D、其他具有調(diào)味品功能的食品

90據(jù)《XX市調(diào)味品產(chǎn)銷管理辦法》規(guī)定：從事醬油、食醋等調(diào)味品批發(fā)業(yè)務(wù)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)具務(wù)以下條件：（ABCD）

A、有衛(wèi)生許可證、照、從業(yè)人員健康證明和所批發(fā)調(diào)味品的產(chǎn)品合格證 B、貯存、運(yùn)輸和裝卸調(diào)味品的容器、包裝、工具和其他設(shè)備安全、無毒、衛(wèi)生 C、有消毒和防鼠、防蠅、防蟲、防塵設(shè)施 D、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件

91、禁用于水產(chǎn)品養(yǎng)殖的藥物有（ABC）

A氯霉素 B呋喃唑酮 C孔雀石綠 D大蒜素 92、水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)中以下行為違法的有（ABCD）

A 張某對(duì)魚塘施用殺蟲藥后第二天就將部分魚出售； B 劉某將農(nóng)藥毒死的魚低價(jià)賣給他人； C 孫某將人用藥在魚塘中施用；

D趙某在魚塘中施用了孔雀石綠，過了2個(gè)月后將魚出售。

93、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，對(duì)可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的（ABCD），實(shí)行許可制度。

A 農(nóng)藥 B獸藥 C飼料 D肥料

94、有權(quán)發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況信息的部門有（AB）

Ａ農(nóng)業(yè)部 ＢXX省農(nóng)業(yè)廳 CXX市農(nóng)牧局 DXX縣農(nóng)牧局

95、農(nóng)產(chǎn)品須經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識(shí)后方可銷售，包裝物或者標(biāo)識(shí)上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明（ABCD）內(nèi)容。

A品名和產(chǎn)地 B生產(chǎn)者 C保質(zhì)期 D 質(zhì)量等級(jí) 96、畜禽生產(chǎn)中不得有以下哪些行為（ABCD）

A在垃圾場(chǎng)放養(yǎng)畜禽 B用未經(jīng)高溫處理餐廚廢棄物飼喂畜禽 C 使用人用藥物治療畜禽疾病 D將病死的畜禽販賣給他人 97、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)不能在以下哪些區(qū)域建設(shè)（AD）。A.風(fēng)景名勝區(qū) B.自然保護(hù)區(qū)的邊緣區(qū) C.資源分散區(qū) D.城鎮(zhèn)居民區(qū) 98、禁止向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒（ABCD）

A.廢水

B.廢氣

C.固體廢物

D.有毒有害物質(zhì) 99、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》中所指的飼料包括（ACD）A.單一飼料

B.復(fù)合飼料

C.濃縮飼料

D.配合飼料

１00、下列屬于“瘦肉精”類物質(zhì)的有（ABC）

A、鹽酸克倫特羅 B、萊克多巴胺 C、沙丁胺醇 D、青霉素

101、農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的（ABD）及其產(chǎn)品。A植物 B動(dòng)物 C 果樹 D微生物

102、應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對(duì)入市銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測(cè)和公示檢測(cè)結(jié)果的有（ABCD）。

A批發(fā)市場(chǎng) B農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) C超市 D配送中心

103、未取得生鮮乳收購許可證收購生鮮乳的，由縣級(jí)以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門沒收（ABCD），并處違法乳品貨值金額5倍以上10倍以下罰款。

A違法所得 B 違法收購的生鮮乳 C 相關(guān)的設(shè)備 D 相關(guān)的設(shè)施

104、生鮮乳交接單應(yīng)當(dāng)載明生鮮乳收購站的名稱、生鮮乳數(shù)量、交接時(shí)間，并由（ABCD）簽字。A生鮮乳收購站經(jīng)手人 B押運(yùn)員 C司機(jī) D收奶員 105、禁止收購的生鮮乳有：(ABCD)

A經(jīng)檢測(cè)不符合健康標(biāo)準(zhǔn)

B未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的 C在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的；

D其他不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的。106、禁止銷售使用的農(nóng)藥有（ABCD）.A甲胺磷 B甲基對(duì)硫磷 C對(duì)硫磷 D久效磷

107、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)合理使用（ABCD）等化工產(chǎn)品，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。

A化肥 B農(nóng)藥 C獸藥 D 農(nóng)用薄膜 108、不得銷售的農(nóng)產(chǎn)品有：（AD）

A 含有磷銨的白菜 B 經(jīng)過檢疫合格的肥豬 C 添加了亞硝酸鈉的生鮮乳 D未完全成熟的西瓜

109、縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門有權(quán)對(duì)（AB）的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。

A生產(chǎn)中 B市場(chǎng)上銷售 C飯店 D熟制

110、《XX市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》規(guī)定，農(nóng)牧行政部門負(fù)責(zé)（ABCD）的監(jiān)督管理；

A農(nóng)產(chǎn)品 B畜禽 C水產(chǎn)品 D產(chǎn)地初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品 111、《XX市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》規(guī)定，（ABCD）屬于食品。

A豆角 B活雞 C鮮魚 D醬牛肉

112、禁止在肉牛飼料和飲用水中添加（ABCD）。

A 激素類藥品 B 人用青霉素 C 原料藥 D苯乙醇胺 113、下列那種病屬于《動(dòng)物防疫法》中所稱動(dòng)物疫病，（ABD）。

A禽流感 B豬瘟 C亞硝酸鹽中毒 D豬囊蟲病 114、《動(dòng)物防疫法》規(guī)定，飼養(yǎng)的下列哪種動(dòng)物應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的健康標(biāo)準(zhǔn)（BD）。

A種公雞 B奶牛 C育肥豬 D寵物狗 115、禁止屠宰、經(jīng)營的動(dòng)物產(chǎn)品有（BCD）：

A經(jīng)屠宰商檢查合格的豬肉 B 腰肌發(fā)現(xiàn)囊蟲的豬肉 C 染有結(jié)核病的牛肉 D不知死因的白條雞 116、《動(dòng)物防疫法》規(guī)定，禁止（ACD）檢疫證明、檢疫標(biāo)志或者畜禽標(biāo)識(shí)。

A 轉(zhuǎn)讓 B收藏 C 偽造 D變?cè)?117、下列說法不正確的有（ABCD）。

A在室溫條件下，生鮮乳放臵8個(gè)小時(shí)仍可銷售 B含有“瘦肉精”的豬肉，高溫后可以食用 C帶有蟲眼的蔬菜不含農(nóng)藥

D用洗滌靈清洗蔬菜，可以去除各種農(nóng)藥殘留 118、影響蔬菜質(zhì)量安全的因素有（CD）

A 溫度 B光照 C 化肥 D農(nóng)藥 119、白菜有安全間隔期的農(nóng)藥有（ACD）

A 40%樂果乳油 B 90%晶體敵百蟲 C 20%速滅殺丁乳油 D 10%氯氰菊酯乳油

120、食品安全監(jiān)管部門嚴(yán)格按照法律規(guī)定和程序要求，嚴(yán)肅查處食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為，并建立食品安全行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法的銜接機(jī)制。對(duì)食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的（BD）。A一律通報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān) B一律報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，C一律依法給予法定范圍的最高限處罰 D對(duì)涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，嚴(yán)禁以罰代刑。

121、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要建立（ABC）等項(xiàng)制度，定期開展企業(yè)誠信管理自查活動(dòng)，不斷加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和各崗位誠信管理。

A誠信內(nèi)部核查 B誠信風(fēng)險(xiǎn)信息收集評(píng)估 C誠信危機(jī)處理 D預(yù)警

122、市政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處臵工作，包括(ABCD)等事項(xiàng)。妥善安臵和慰問受害和受影響人員，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常秩序。A人員安臵、補(bǔ)償 B征用物資補(bǔ)償C污染物收集、清理與處理 D保持社會(huì)穩(wěn)定 123、食品安全行政責(zé)任追究形式分為（ABCD）。

A責(zé)令公開道歉，B停職檢查，C引咎辭職，責(zé)令辭職D免職。124、食品安全法律責(zé)任追究形式分為（ABC）。

A治安責(zé)任 B民事責(zé)任 C刑事責(zé)任D開除 125、食品是指（AB）。

A各種供人食用或者飲用的成品和原料B按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品 C以治療為目的的物品 D保健品 126、食品安全責(zé)任追究原則是（ABCD）

A實(shí)事求是、客觀公正原則 B從嚴(yán)治政、有錯(cuò)必究原則 C懲前毖后、治病救人原則 D依法辦案、嚴(yán)肅查處原則 127、食品安全的法律責(zé)任追究適用于(ABCD)。A食品生產(chǎn)單位、經(jīng)營單位及其工作人員

B食品安全監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理的政府（管委會(huì)）部門、機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)的工作人員 C妨礙食品安全監(jiān)管、行政執(zhí)法活動(dòng)的違法犯罪行為人員，D涉嫌危害食品安全犯罪的單位與人員，涉嫌失職瀆職犯罪的負(fù)責(zé)食品安全工作人員。128、食品安全事故應(yīng)急處臵工作實(shí)行屬地管理原則，具體應(yīng)急響應(yīng)組織實(shí)施規(guī)定為（ABCD）。A 食品安全事故Ⅰ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由國家應(yīng)急指揮部組織實(shí)施 B Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由省政府決定 C Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由市政府決定

D Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由各縣（市）區(qū)政府、開發(fā)區(qū)（管理區(qū)、工業(yè)區(qū)）管委會(huì)決定。129、對(duì)于食品安全部分領(lǐng)域沒有明確監(jiān)管部門、部門監(jiān)管職責(zé)有爭(zhēng)議的，或者新出現(xiàn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)，（ABC）。

A由政府食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)指定相應(yīng)的監(jiān)管部門負(fù)責(zé) B對(duì)于難以界定具體監(jiān)管部門的，通過聯(lián)合執(zhí)法進(jìn)行綜合治理 C 由各級(jí)政府直接負(fù)責(zé)

130、食品安全責(zé)任，是指有關(guān)單位和相關(guān)人員在食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)經(jīng)營及其他涉及食品安全活動(dòng)中，具有（AB）行為，造成食品安全危害后果，應(yīng)承擔(dān)和受到追究的行政責(zé)任和法律責(zé)任。

A違反法律、法規(guī)、規(guī)章 B違反食品安全管理規(guī)定 C違反日常工作制度

三、簡答題

1、食品安全是指什么？ 食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

2、食品保質(zhì)期是指什么？

指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。

3、什么叫食品中毒? 食品中毒指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。

4、什么樣的食品是綠色食品? 綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

5、什么樣的食品是有機(jī)食品? 有機(jī)食品是指不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生成調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。

6、什么樣的食品是無公害農(nóng)產(chǎn)品? 無公害農(nóng)產(chǎn)品是指在良好的生態(tài)環(huán)境條件下，生產(chǎn)過程符合一定生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，產(chǎn)品不受農(nóng)藥、重金屬等有毒、有害物質(zhì)污染或?qū)⒂卸?、有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

7、什么是保健食品? 保健食品又稱作功能食品，是指具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。按照國家有關(guān)規(guī)定，保健食品中的保健功能不能任意擴(kuò)張，只能限制在規(guī)定的功能目錄內(nèi)。在選購此類食品時(shí)要看清保健食品的特定標(biāo)識(shí)和國家食品藥品監(jiān)督管理

8、什么是食品污染? 食品污染是指食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，可能出現(xiàn)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害的物質(zhì)介入食品的現(xiàn)象。

9、什么是食品添加劑? 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。

10、蔬菜怎樣使用可減少農(nóng)藥殘留？

一般講，生長期較短的鮮嫩蔬菜買回后，應(yīng)放臵在陰涼處通通風(fēng)，將蔬菜的水汽散去，這是去除農(nóng)藥殘留的好辦法。其次，對(duì)于水溶性強(qiáng)，殘留量又不特別高的農(nóng)藥如甲胺磷等，用清水或淘米水浸泡半小時(shí)以上，也能有效清除。殘留農(nóng)藥不耐高溫，蔬菜經(jīng)油炒后，基本上也能消除。農(nóng)藥殘留往往集中在蔬菜的外葉和表皮中，因此食用前充分浸泡洗滌，去掉外葉或表皮，農(nóng)藥殘留基上不存在了。

11、如何降低獸藥殘留對(duì)人體的危害？

首先應(yīng)嚴(yán)格限制獸藥的使用對(duì)象、使用期限和使用量，加強(qiáng)監(jiān)督檢測(cè)工作；其次，在日常生活中，消費(fèi)者可通過烹調(diào)加工、冷藏等方法減少食物中的獸藥殘留。研究結(jié)果表明，肉制品經(jīng)加熱烹調(diào)后，其中四環(huán)素類獸藥殘留可減少80％；氯霉素經(jīng)煮沸30分鐘后，至少有85％失去活性。

12、經(jīng)常食用燒烤、熏制的食品由什么危害？

燒烤和熏制是我國肉制品傳統(tǒng)烹調(diào)方法，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜歡。然而當(dāng)食品在煙熏和燒烤過程中會(huì)產(chǎn)生一種稱作苯并芘的物質(zhì)，該物質(zhì)是一種強(qiáng)致癌物，并且燒烤、熏制的溫度越高，其生成量越多，因此，應(yīng)盡量減少吃燒烤、熏制食品。

14、食品防腐劑是否有害？

食品防腐劑除了防止食品變質(zhì)外，有時(shí)還可以防止食品中毒的發(fā)生，這一點(diǎn)無疑是有益于食品安全的，但人工合成的防腐劑如使用不當(dāng)會(huì)有一定的負(fù)作用。長期過量攝入會(huì)對(duì)人體造成一定損害，因此，兒童、孕婦等特殊人群應(yīng)避免食用那些過多使用防腐劑的食品。

15、注水肉有什么危害? 注水肉由于人為強(qiáng)行注水破壞了肌肉組織本身的結(jié)構(gòu)，加上注水水質(zhì)不衛(wèi)生等原因，易導(dǎo)致肉質(zhì)腐敗變質(zhì)。更為嚴(yán)重的是注水可以把各種寄生蟲、致病菌帶到肉里去，對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。

16、如何科學(xué)洗菜去除農(nóng)藥殘留? 農(nóng)藥殘留物對(duì)身體健康有害。農(nóng)藥有兩個(gè)部分：一個(gè)是親水，還有一個(gè)是親脂。一般清洗只能去掉親水的部分農(nóng)藥殘留，親脂的部分農(nóng)藥殘留不會(huì)被水洗。因此在清洗蔬菜的時(shí)候，加一至兩滴食用洗潔精，浸泡三到五分鐘，多過清水l-2次，就可以去除親脂部分的農(nóng)藥殘留。經(jīng)這樣清洗的蔬菜幾乎能把農(nóng)藥殘留物全部清洗掉，有利于身體健康。

17、熱油炒菜為什么有害健康？

油脂一般加熱到150℃開始分解：加熱到290-300℃時(shí)分解劇烈，產(chǎn)生揮發(fā)性分解產(chǎn)物一丙烯醛，該物質(zhì)有毒和刺激性，對(duì)健康有害，還會(huì)使油的營養(yǎng)價(jià)值降低。人若常吃熱油鍋炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍，如不及時(shí)治療，還可以誘發(fā)胃癌。

18、腌菜有什么危害? 食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食品鈉的含量超標(biāo)，造成人體腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。另外，腌制食品中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量較高，一旦與肉中的二級(jí)胺合成亞硝胺，可直接導(dǎo)致胃癌。為了減少腌菜的危害，首先要注意避免用腐爛或不新鮮的菜葉腌菜，其次腌菜要在腌透后(至少三周后)才能食用，而且應(yīng)盡量少吃。

19、冷拌、熱炒菜的味覺感覺異樣時(shí)怎么辦？

有時(shí)自己冷拌的黃瓜、番茄，或熱炒的蔬菜有昧苦澀的現(xiàn)象，就很可能選購到蔬菜含有較高的農(nóng)藥殘留物，或不明原因的激素，這時(shí)應(yīng)立即停止食用，防止中毒事故發(fā)生。

20、無根豆芽為什么不能吃

“無根豆芽”的培植方式是生產(chǎn)過程中加入一些化學(xué)藥物，使其不生根，只長芽。當(dāng)發(fā)現(xiàn)豆芽發(fā)得特別粗壯，而且無根須，如果再聞一下，還能嗅出一股淡淡的氨水味，那么，這種豆芽食用后，就容易引起惡心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀。長期食用這類豆芽，還會(huì)誘發(fā)癌癥。因此，不要購買和食用這類豆芽。

第五篇：黨建知識(shí)競(jìng)賽試題一(有答案)

新安街道“兩學(xué)一做”知識(shí)競(jìng)賽

初試試題

（本試卷共三道大題，總分100分，考試時(shí)間90分鐘，請(qǐng)將答案填寫在正確的位置）

一、單選題（每小題1分，共50分，每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)是正確的。）

1.《黨章》規(guī)定，年滿 可以申請(qǐng)加入中國共產(chǎn)黨。（答案：B）A.19歲

B.18歲

C.20歲

D.16歲

2.《黨章》規(guī)定，發(fā)展黨員必須經(jīng)過黨支部，堅(jiān)持 的原則。（答案：C）A.自愿入黨 C.個(gè)別吸收

B.保證質(zhì)量 D.集體選舉

3.《黨章》規(guī)定，是我們黨執(zhí)政興國的第一要?jiǎng)?wù)。（答案：A）A.發(fā)展

B.改革

C.創(chuàng)新

D.穩(wěn)定

4.《黨章》規(guī)定，中國共產(chǎn)黨最大的政治優(yōu)勢(shì)是。（答案：D）A.黨的基本路線問題 B.廉潔自律 C.改革開放 D.密切聯(lián)系群眾 5.《黨章》規(guī)定，黨的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)，是。（答案：B）A.黨的全國代表大會(huì)

B.黨的全國代表大會(huì)和它所產(chǎn)生的中央委員會(huì) C.中央委員會(huì) D.全國人民代表大會(huì)

6.《黨章》規(guī)定，黨的各級(jí)代表大會(huì)的代表和委員會(huì)的產(chǎn)生，要體現(xiàn) 的意志。（答案：C）A.人民 C.選舉人

B.被選舉人 D.代表

7.《黨章》規(guī)定，中央委員會(huì)委員和候補(bǔ)委員必須有 年以上的黨齡。（答案：D）A.六

B.三

C.兩

D.五

8.《黨章》規(guī)定，是黨在社會(huì)基層組織中的戰(zhàn)斗堡壘，是黨的全部工作和戰(zhàn)斗力的基礎(chǔ)。（答案：C）A.黨總支 C.黨的基層組織

B.黨支部 D.支部委員會(huì) 9.《黨章》規(guī)定，中國共產(chǎn)黨在領(lǐng)導(dǎo)社會(huì)主義事業(yè)中，必須堅(jiān)持以 為中心，其他各項(xiàng)工作都服從和服務(wù)于這個(gè)中心。（答案：C）A.改革開放 C.經(jīng)濟(jì)建設(shè)

B.作風(fēng)建設(shè) D.組織建設(shè)

10.《黨章》規(guī)定，中國共產(chǎn)黨黨員是中國 的有共產(chǎn)主義覺悟的先鋒戰(zhàn)士。（答案：B）

A.農(nóng)民階級(jí) B.工人階級(jí) C.工人階級(jí)和農(nóng)民階級(jí) D.人民

11.《黨章》規(guī)定，選舉產(chǎn)生黨的各級(jí)代表大會(huì)的代表和委員，采取 的方式。（答案：B）A.舉手表決 B.鼓掌通過

B.無記名投票 D.實(shí)名投票

12.黨的歷史上第一部《黨章》是黨的 通過的。（答案：B）A.一大

B.二大

C.三大

D.四大

13.《黨章》規(guī)定，黨的總支部委員會(huì)和支部委員會(huì)由 選舉產(chǎn)生。（答案：A）A.黨員大會(huì) B.代表大會(huì) C.黨支部會(huì)議 D.黨小組會(huì)

14.《黨章》總綱強(qiáng)調(diào)，要以改革創(chuàng)新精神全面推進(jìn)黨的建設(shè)新的偉大工程，整體推進(jìn)黨的五項(xiàng)建設(shè)，除了思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、反腐倡廉建設(shè)、制度建設(shè)，還有什么建設(shè)？。（答案：D）

A.紀(jì)律建設(shè) B.能力建設(shè) C.執(zhí)政水平建設(shè) D.組織建設(shè)

15.《黨章》指出，發(fā)展更加廣泛、更加充分、更加健全的人民民主，切實(shí)保障人民管理國家事務(wù)和社會(huì)事務(wù)、管理 的權(quán)利。（答案：D）A.經(jīng)濟(jì)事業(yè) B.文化事業(yè) C.公共事務(wù) D.經(jīng)濟(jì)和文化事業(yè)

16.黨章規(guī)定，每個(gè)黨員，不論職務(wù)高低，都必須編入黨的一個(gè)支部、小組或，參加黨的組織生活，接受黨內(nèi)外群眾的監(jiān)督。（答案：D）A.相關(guān)組織

B.組別

C.特定機(jī)構(gòu)

D.其他特定組織

17.《黨章》指出，我們要從根本上改革束縛生產(chǎn)力發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體制，堅(jiān)持和完善 體制。（答案：A）

A.社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) B.社會(huì)主義經(jīng)濟(jì) C.社會(huì)主義金融發(fā)展 D.社會(huì)主義國有資產(chǎn)管理

18.《黨章》要求，要促進(jìn) 同步發(fā)展，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，走中國特色新型工業(yè)化道路，建設(shè)創(chuàng)新型國家。（答案：A）A.工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

B.新型工業(yè)化、信息化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 C.新型工業(yè)化、新型信息化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 D.新型工業(yè)化、全面信息化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

19.《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》規(guī)定，誣告陷害他人意在使他人受紀(jì)律追究的，且情節(jié)嚴(yán)重的，給予 處分。（答案：D）A.嚴(yán)重警告 C.留黨察看

B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) D.開除黨籍

20.《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》規(guī)定，黨組織不履行全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任或者履行全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任不力，造成嚴(yán)重?fù)p害或者嚴(yán)重不良影響的，對(duì)直接責(zé)任者和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任者，給予 處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予 處分。（答案：A）A.警告或者嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看 B.警告或者嚴(yán)重警告;留黨察看或者開除黨籍 C.嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù) D.留黨察看;開除黨籍

21.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，黨員受到警告處分 內(nèi)、受到嚴(yán)重警告處分 內(nèi)，不得在黨內(nèi)提升職務(wù)和向黨外組織推薦擔(dān)任高于其原任職務(wù)的黨外職務(wù)。（答案:B）A.半年；一年 C.一年；兩年

B.一年；一年半 D.兩年；兩年半

22.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，計(jì)算經(jīng)濟(jì)損失主要計(jì)算。（答案：A）A.直接經(jīng)濟(jì)損失 B.間接經(jīng)濟(jì)損失 C.經(jīng)濟(jì)總損失 D.可計(jì)算部分經(jīng)濟(jì)損失 23.《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》規(guī)定，黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的配偶、子女及其配偶，違反有關(guān)規(guī)定在該黨員領(lǐng)導(dǎo)干部管轄的區(qū)域或者業(yè)務(wù)范圍內(nèi)從事可能影響其公正執(zhí)行公務(wù)的經(jīng)營活動(dòng)，或者在該黨員領(lǐng)導(dǎo)干部管轄的區(qū)域或者業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的外商獨(dú)資企業(yè)、中外合資企業(yè)中擔(dān)任由外方委派、聘任的高級(jí)職務(wù)的，該黨員領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定予以糾正；拒不糾正的，其本人應(yīng)當(dāng)辭去現(xiàn)任職務(wù)或者由組織予以調(diào)整職務(wù)；不辭去現(xiàn)任職務(wù)或者不服從組織調(diào)整職務(wù)的，給予 處分。（答案：B）A.嚴(yán)重警告 C.留黨察看

B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) D.開除黨籍 24.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，通過信息網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)刊、書籍、講座、論壇、報(bào)告會(huì)、座談會(huì)等方式，公開發(fā)表堅(jiān)持資產(chǎn)階級(jí)自由化立場(chǎng)、反對(duì)四項(xiàng)基本原則，反對(duì)黨的改革開放決策的文章、演說、宣言、聲明等的，給予 處分。（答案：D）

A.嚴(yán)重警告 B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) C.留黨察看 D.開除黨籍

25.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，通過信息網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)刊、書籍、講座、論壇、報(bào)告會(huì)、座談會(huì)等方式公開發(fā)表違背四項(xiàng)基本原則，違背、歪曲黨的改革開放決策，或者其他有嚴(yán)重政治問題的文章、演說、宣言、聲明等，妄議中央大政方針，破壞黨的集中統(tǒng)一，丑化黨和國家形象，或者詆毀、誣蔑黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人，或者歪曲黨史、軍史，情節(jié)較輕的，給予 處分。（答案：A）A.警告或者嚴(yán)重警告 B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) C.留黨察看處分 D.開除黨籍 26.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，挑撥民族關(guān)系制造事端或者參加民族分裂活動(dòng)的，對(duì)策劃者、組織者和骨干分子，給予 處分。（答案：D）A.警告 B.嚴(yán)重警告 C.撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看 D.開除黨籍 27.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，在涉外活動(dòng)中，其言行在政治上造成惡劣影響，損害黨和國家尊嚴(yán)、利益的，給予 處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予 處分。（答案：C）

A.警告;嚴(yán)重警告 B.嚴(yán)重警告；留黨察看 C.撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看；開除黨籍 D.留黨察看；開除黨籍

28.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，不按照有關(guān)規(guī)定或者工作要求，向組織請(qǐng)示報(bào)告重大問題、重要事項(xiàng)的，給予 處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予 處分。（答案:A）

A.警告或者嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看 B.嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看

C.嚴(yán)重警告或者撤銷黨內(nèi)職務(wù);留黨察看或者開除黨籍 D.警告或者嚴(yán)重警告;開除黨籍

29.《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》規(guī)定，生活奢靡、貪圖享樂、追求低級(jí)趣味，造成不良影響的，給予 處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予 處分。（答案：B）A.警告或者嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看 B.警告或者嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)

C.警告或者嚴(yán)重警告;撤銷黨內(nèi)職務(wù)、留黨察看或者開除黨籍 D.警告；嚴(yán)重警告

30.總書記在十八屆中央政治局常委同中外記者見面時(shí)說，就是我們的奮斗目標(biāo)。（答案：B）

A.實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)

B.人民對(duì)美好生活的向往

C.建設(shè)中國特色社會(huì)主義 D.堅(jiān)持改革開放 31.中國夢(mèng)的實(shí)質(zhì)就是要實(shí)現(xiàn)。（答案：B）

A.科技發(fā)達(dá)、軍事強(qiáng)大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展 B.國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福

C.文化繁榮、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧 D.全面小康、社會(huì)和諧、經(jīng)濟(jì)發(fā)展 32.中國夢(mèng)歸根到底是 必須緊緊依靠人民來實(shí)現(xiàn)，必須不斷為人民造福。（答案：B）

A.民族的夢(mèng)

B.人民的夢(mèng)

C.大多數(shù)人的夢(mèng) D.國家的夢(mèng) 33.改革開放是堅(jiān)持和發(fā)展中國特色社會(huì)主義的。（答案：C）A.本質(zhì)要求

B.立國之本

C.必由之路 D.立足之點(diǎn)

34.改革開放之所以得到廣大人民群眾衷心擁護(hù)和積極參與，最根本的原因在于我們一開始就使改革開放事業(yè)。（答案：A）

A.深深扎根于人民群眾之中

B.與中國實(shí)際結(jié)合C.滿足人民群眾的需求

D.順應(yīng)人民群眾的呼聲

35．把 作為全面深化改革的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是堅(jiān)持我們黨全心全意為人民服務(wù)根本宗旨的必然要求。

(答案：B)A．解放和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力

B．促進(jìn)社會(huì)公平正義、增進(jìn)人民福祉

C．建成全面小康社會(huì)

D．實(shí)現(xiàn)共同富裕，促進(jìn)社會(huì)和諧

36.中國特色社會(huì)主義是由 三位一體構(gòu)成的。（答案：A）A.道路、理論體系、制度

B.理論、路線、方針

C.方針、政策、措施 D.政策、路線、措施

37.發(fā)展社會(huì)主義民主政治，必須堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)、人民當(dāng)家作主、有機(jī)統(tǒng)一。（答案：C)A.以德治國

B.民主法治

C.依法治國

D.民主選舉

38.總書記在學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神研討班上的講話中，分 個(gè)時(shí)間段對(duì)社會(huì)主義五百年的歷史進(jìn)行了系統(tǒng)回顧和梳理。（答案：B）

A.五 B.六

C.七

D.八 39.總書記在紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利69周年座談會(huì)的講話中指出，中國人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的決定因素是。（答案：B）A.中國共產(chǎn)黨的中流砥柱作用

B.以愛國主義為核心的偉大民族精神

C.全民族抗戰(zhàn)

D.反法西斯盟國為中國人民提供了寶貴的人力物力支持

40.2013年8月，總書記在全國宣傳思想工作會(huì)議上指出，“ 工作是黨的一項(xiàng)極端重要的工作”。（答案：C）

A.文化產(chǎn)業(yè)

B.網(wǎng)絡(luò)宣傳

C.意識(shí)形態(tài)

D.文化教育

41.要牢固樹立 觀念。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題上，就是要不能越雷池一步，否則就應(yīng)該受到懲罰。

(答案：A)A．生態(tài)紅線

B．保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力

C．綠色發(fā)展

D．可持續(xù)發(fā)展

42．好干部的標(biāo)準(zhǔn)是信念堅(jiān)定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實(shí)、、清正廉潔。

(答案：C)A．作風(fēng)優(yōu)良

B．勇于創(chuàng)新

C．敢于擔(dān)當(dāng)

D．勤學(xué)敏思

43.總書記指出，擇天下英才而用之，關(guān)鍵是要堅(jiān)持黨管人才原則，遵循社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和，推進(jìn)體制機(jī)制改革和政策創(chuàng)新，充分激發(fā)各類人才的創(chuàng)造活力。(答案：C）

A.人才激勵(lì)規(guī)律 B.人才發(fā)展規(guī)律 C.人才成長規(guī)律 D.人才選拔規(guī)律 44．用人得當(dāng)，首先要知人。要近距離接觸干部，觀察干部、對(duì)群眾的感情、對(duì)名利的態(tài)度、處理復(fù)雜問題的過程和結(jié)果。

(答案：C)A．日常中的言行舉止

B．在關(guān)鍵時(shí)刻的表現(xiàn)

C．對(duì)重大問題的思考

D．對(duì)大是大非的回答

45.總書記強(qiáng)調(diào)，要“以猛藥去疴、重典治亂的決心，以 的勇氣，堅(jiān)決把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)進(jìn)行到底”。

(答案：D)A．破釜沉舟、背水一戰(zhàn)

B．明知山有虎，偏向虎山行

C．不入虎穴、焉得虎子

D．刮骨療毒、壯士斷腕

46.習(xí)近平同志指出，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部都要樹立和發(fā)揚(yáng)好的作風(fēng)，做到“三嚴(yán)三實(shí)”，其中“三實(shí)”指的是。（答案：B）

A.規(guī)劃要實(shí)、表達(dá)要實(shí)、行動(dòng)要實(shí)

B.謀事要實(shí)、創(chuàng)業(yè)要實(shí)、做人要實(shí) C.工作要實(shí)、做人要實(shí)、生活要實(shí)

D.計(jì)劃要實(shí)、實(shí)施要實(shí)、總結(jié)要實(shí) 47.中國人民在三十多年探索和實(shí)踐中，找到了、堅(jiān)持了、拓展了中國特色社會(huì)主義道路，現(xiàn)在最關(guān)鍵的是堅(jiān)定不移走這條道路、拓展這條道路，推動(dòng)中國特色社會(huì)主義道路越走越寬廣。(答案：C)A．解放思想

B．實(shí)事求是

C．與時(shí)俱進(jìn)

D．改革創(chuàng)新 48.習(xí)近平同志指出，堅(jiān)持，提高選人用人公信度，形成充滿活力的選人用人機(jī)制，促進(jìn)優(yōu)秀人才脫穎而出，是培養(yǎng)造就高素質(zhì)干部隊(duì)伍的關(guān)鍵。（答案： A）

A.民主、公開、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu) B.民主、公正、競(jìng)爭(zhēng)、推優(yōu)

C.公開、公正、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)

D.民主、公開、推薦、擇優(yōu)

49.總書記引用三句詩對(duì)近代中國的歷史進(jìn)行了生動(dòng)述說。他說：中華民族的今天，可以說是“ ”。

(答案：B)A．雄關(guān)漫道真如鐵

B．人間正道是滄桑

C．長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)

D．虎踞龍盤今勝昔

50.習(xí)近平同志指出，生態(tài)文明建設(shè)的基本國策是。（答案：A）A.節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境

B.節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先

C.提高資源利用效率 D.用好國內(nèi)國際兩種資源

二、多選題（每小題1分，共25分，每小題給出的選項(xiàng)中，至少有兩個(gè)是正確的，多選或少選均不得分。）

1.《黨章》規(guī)定，預(yù)備黨員的權(quán)利，除了沒有 以外，同正式黨員一樣。（答案：ABC）

A.表決權(quán) B.選舉權(quán) C.被選舉權(quán) D.發(fā)表意見權(quán)

2《黨章》規(guī)定，選舉人有 的權(quán)利，任何組織和個(gè)人不得以任何方式強(qiáng)迫選舉人選舉或不選舉某個(gè)人。（答案：ABC）

A.了解候選人情況 B.要求改變候選人 C.不選任何一個(gè)候選人和另選他人 D.要求候選人作出說明

3.依據(jù)《黨章》，在 原則的基礎(chǔ)上，發(fā)展我國同世界各國的關(guān)系。（答案：ABCDE）

A.互相尊重主權(quán)和領(lǐng)土完整 B.互不干涉內(nèi)政 C.互不侵犯 D.平等互利 E.和平共處

4.《黨章》指出，加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)，努力使我國人民成為 的人民。（答案：BCDE）

A.有覺悟 B.有理想 C.有道德 D.有文化 E.有紀(jì)律 5.依據(jù)《黨章》，下列屬于黨的各級(jí)紀(jì)律檢查委員會(huì)的主要任務(wù)的是：。（答案：ACD）

A.維護(hù)黨的章程和其他黨內(nèi)法規(guī)

B.討論本地區(qū)范圍內(nèi)的重大問題并作出決定 C.檢查黨的路線、方針、政策和決議的執(zhí)行情況 D.協(xié)助黨的委員會(huì)加強(qiáng)黨風(fēng)建設(shè)和組織協(xié)調(diào)反腐敗工作

6.依據(jù)《黨章》，下列屬于黨的全國代表大會(huì)的職權(quán)的是：。（答案：ABCD）A.聽取和審查中央委員會(huì)、中央紀(jì)律檢查委員會(huì)的報(bào)告 B.討論并決定黨的重大問題 C.修改黨的章程

D.選舉中央委員會(huì)和中央紀(jì)律檢查委員會(huì)

7.依據(jù)《黨章》，下列表述準(zhǔn)確的是：。（答案：AD）A.省司法廳可以成立黨組，也可以建立黨委 B.黨組必須服從批準(zhǔn)它成立的黨組領(lǐng)導(dǎo) C.黨組可以批準(zhǔn)接收黨員

D.黨組對(duì)下屬單位黨組織是指導(dǎo)關(guān)系，不是領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系

8.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，以強(qiáng)迫、威脅、欺騙、拉攏等手段，妨害黨員自主行使表決權(quán)、選舉權(quán)和被選舉權(quán)的，給予 處分。（答案：BCD）A.嚴(yán)重警告 C.留黨察看

B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) D.開除黨籍

9.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，有下列行為之一的，給予警告或者嚴(yán)重警告處分；情節(jié)較重的，給予撤銷黨內(nèi)職務(wù)或者留黨察看處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除黨籍處分：。（答案：ABC）

A.在民主推薦、民主測(cè)評(píng)、組織考察和黨內(nèi)選舉中搞拉票、助選等非組織活動(dòng)的 B.在法律規(guī)定的投票、選舉活動(dòng)中違背組織原則搞非組織活動(dòng)，組織、慫恿、誘使他人投票、表決的

C.在選舉中進(jìn)行其他違反黨章、其他黨內(nèi)法規(guī)和有關(guān)章程活動(dòng)的 D.篡改、偽造個(gè)人檔案資料的

10.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，有下列 情形的，可以從輕或者減輕處分。（答案：ABCDE）

A.主動(dòng)交代本人應(yīng)當(dāng)受到黨紀(jì)處分的問題的

B.檢舉同案人或者其他人應(yīng)當(dāng)受到黨紀(jì)處分或者法律追究的問題，經(jīng)查證屬實(shí)的 C.主動(dòng)挽回?fù)p失、消除不良影響或者有效阻止危害結(jié)果發(fā)生的 D.主動(dòng)上交違紀(jì)所得的 E.有其他立功表現(xiàn)的

11.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，黨組織在紀(jì)律審查中發(fā)現(xiàn)黨員有貪污賄賂、失職瀆職等刑法規(guī)定的行為涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)給予 處分。（答案：CDE）A.警告 B.嚴(yán)重警告 C.撤銷黨內(nèi)職務(wù) D.留黨察看 E.開除黨籍 12.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，黨員犯罪，有下列 情形之一的，應(yīng)當(dāng)給予開除黨籍處分。（答案：ABCD）

A.因故意犯罪被依法判處刑法規(guī)定的主刑且不宣告緩刑的 B.因故意犯罪被依法判處刑法規(guī)定的主刑但宣告緩刑的 C.被單處或者附加剝奪政治權(quán)利的

D.因過失犯罪，被依法判處三年以上（不含三年）有期徒刑的

13.根據(jù)《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，在黨內(nèi)搞團(tuán)伙、結(jié)黨營私、拉幫結(jié)派、培植私人勢(shì)力或者通過搞利益交換、為自己營造聲勢(shì)等活動(dòng)撈取政治資本的，給予 處分。（答案：AB）

A.嚴(yán)重警告 B.撤銷黨內(nèi)職務(wù) C.留黨察看 D.開除黨籍

14.《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省組織系統(tǒng)廉政建設(shè)的若干措施》規(guī)定，加強(qiáng)廉政教育的內(nèi)容包括。（答案：ABCD）

A.深入學(xué)習(xí)總書記關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)系列重要講話精神，教育引導(dǎo)組工干部自覺警惕廉政風(fēng)險(xiǎn)

B.在紀(jì)律教育學(xué)習(xí)月活動(dòng)中，要以組織系統(tǒng)發(fā)生的嚴(yán)重違紀(jì)違法案件為反面教材，加強(qiáng)警示教育

C.大力宣傳優(yōu)秀組工干部典型事跡，經(jīng)常性開展向優(yōu)秀組工干部學(xué)習(xí)活動(dòng)，弘揚(yáng)先進(jìn)人物廉潔奉公、自警自律精神

D.在各類組工干部培訓(xùn)班次中，將廉政教育列為核心課程

15.《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省組織系統(tǒng)廉政建設(shè)的若干措施》規(guī)定，實(shí)行廉政風(fēng)險(xiǎn)提醒。依托廉政風(fēng)險(xiǎn)信息庫，開展全員及個(gè)性化廉政風(fēng)險(xiǎn)提醒。在組工干部履職用權(quán)和日常生活中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，如承擔(dān)選人用人、評(píng)先評(píng)優(yōu)等重大工作任務(wù)，面臨 等崗位變動(dòng)，辦理婚慶、喬遷、出國出境等個(gè)人重大事項(xiàng)時(shí)，及時(shí)進(jìn)行廉政談話，引導(dǎo)組工干部在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)保持清醒頭腦，主動(dòng)防范廉政風(fēng)險(xiǎn)。（答案：ACD）

A.提拔任用 B.職責(zé)變化

C.崗位交流 D.分工調(diào)整

16.中國特色社會(huì)主義是由 三位一體構(gòu)成的，三者統(tǒng)一于社會(huì)主義偉大實(shí)踐。（答案：ABC)A.道路 B.理論體系 C.制度 D.理想信念

17.中國夢(mèng)是的 夢(mèng)，與世界各國人民的美好夢(mèng)想相通。（答案：ABCD）A.和平B.發(fā)展 C.合作 D.共贏

18.改革開放以來，我國取得一切成績和進(jìn)步的根本原因，可以歸結(jié)為（答案：CD）

A.堅(jiān)持了社會(huì)主義基本制度與發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合 B.堅(jiān)持了科學(xué)社會(huì)主義的基本原則 C.開辟了中國特色社會(huì)主義道路 D.形成了中國特色社會(huì)主義理論體系

19.十八屆三中全會(huì)指出，科學(xué)的宏觀調(diào)控，有效的政府治理，是發(fā)揮社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制優(yōu)勢(shì)的內(nèi)在要求。必須。（答案：ABCD）A.切實(shí)轉(zhuǎn)變政府職能，深化行政體制改革 B.創(chuàng)新行政管理方式，增強(qiáng)政府公信力和執(zhí)行力 C.建設(shè)法制政府和服務(wù)型政府

D.要健全宏觀調(diào)控體系，全面正確履行政府職能，優(yōu)化政府組織結(jié)構(gòu)，提高科學(xué)管理水平

20.總書記要求實(shí)行最嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度包括。（答案：ABC）A.完善經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展考核評(píng)價(jià)體系 B.建立責(zé)任追究制度。

C.建立健全資源生態(tài)環(huán)境管理制度 D.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，淘汰落后產(chǎn)業(yè)

21.要，加強(qiáng)對(duì)權(quán)力的制約，從而真正把權(quán)力關(guān)進(jìn)制度的籠子里。（答案：ABCD）

A.形成科學(xué)有效的權(quán)力制約和協(xié)調(diào)機(jī)制 B.強(qiáng)化權(quán)力運(yùn)行公開 C.加強(qiáng)對(duì)權(quán)力運(yùn)行的監(jiān)督 D.反對(duì)特權(quán)思想、特權(quán)現(xiàn)象 22.2012年末，總書記在視察廣東時(shí)對(duì)廣東提出“三個(gè)定位，兩個(gè)率先”的要求，即廣東要努力成為，為率先全面建成小康社會(huì)、率先基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化而奮斗。（答案:BCD）

A.創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的主力軍 B.發(fā)展中國特色社會(huì)主義的排頭兵 C.深化改革開放的先行地 D.探索科學(xué)發(fā)展的實(shí)驗(yàn)區(qū)

23.總書記在中共中央政治局第二十六次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào)，“三嚴(yán)三實(shí)”是我們天天要面對(duì)的要求，大家要，隨時(shí)準(zhǔn)備堅(jiān)持真理、隨時(shí)準(zhǔn)備修正錯(cuò)誤，凡是有利于黨和人民事業(yè)的，就堅(jiān)決干、加油干、一刻不停歇地干；凡是不利于黨和人民事業(yè)的，就堅(jiān)決改、徹底改、一刻不耽誤地改。（答案：ABC）A.時(shí)時(shí)銘記 B.事事堅(jiān)持 C.處處上心 D.常常學(xué)習(xí)

24.總書記在講話中說到：我們要通過深化改革，讓一切勞動(dòng)、、、、和資本等要素的活力競(jìng)相迸發(fā)，讓一切創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的源泉充分涌流。（答案：ABC）

A.知識(shí) B.技術(shù) C.管理 D.資金

25.總書記在系列講話中說到：展望未來，堅(jiān)持和發(fā)展中國特色社會(huì)主義，必須全心全意依靠，鞏固工人階級(jí)的，充分發(fā)揮工人階級(jí)的。（答案：ABC）

A.工人階級(jí) B.領(lǐng)導(dǎo)階級(jí)地位 C.主力軍作用 D.骨干作用

二、問答題（每小題5分，共25分。）1.《黨章》規(guī)定黨的干部路線是什么?

答：黨按照德才兼?zhèn)涞脑瓌t選拔干部，堅(jiān)持任人唯賢，反對(duì)任人唯親，努力實(shí)現(xiàn)干部隊(duì)伍的革命化、年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化。

2.《黨章》指出中國共產(chǎn)黨的社會(huì)主義初級(jí)階段的基本路線是什么？

答：中國共產(chǎn)黨在社會(huì)主義初級(jí)階段的基本路線是：領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)結(jié)全國各族人民，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，自力更生，艱苦創(chuàng)業(yè)，為把我國建設(shè)成為富強(qiáng)、民主、文明、和諧的社會(huì)主義現(xiàn)代化國家而奮斗。3.《廉政準(zhǔn)則》規(guī)定，黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要做到的“5個(gè)必須”是什么？

答：必須信念堅(jiān)定、必須服務(wù)人民、必須率先垂范、必須廉潔從政、必須作風(fēng)優(yōu)良。

4.習(xí)近平指出，教育實(shí)踐活動(dòng)要著眼于四個(gè)自我，“四個(gè)自我”的內(nèi)容是什么？ 答：自我凈化、自我完善、自我革新、自我提高。

5.總書記講的焦裕祿精神的具體涵義是什么？

答：“心中裝著全體人民、唯獨(dú)沒有他自己”的公仆情懷；凡事探求就里、“吃別人嚼過的饃沒味道”的求實(shí)作風(fēng)；“敢教日月?lián)Q新天”、“革命者要在困難面前逞英雄”的奮斗精神；艱苦樸素、廉潔奉公、“任何時(shí)候都不搞特殊化”的道德情操。