第一篇：蘇教版語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)習(xí)作3例文

蘇教版語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)習(xí)作3例文

2010-10-13 12:28:09| 分類(lèi)： 默認(rèn)分類(lèi)|舉報(bào)|字號(hào) 訂閱

1、俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤(pán)中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤(pán)中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開(kāi)的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí)，從盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來(lái)，一會(huì)在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點(diǎn)上一點(diǎn)白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時(shí)加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤(pán)中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿(mǎn)了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時(shí)，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò)，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話，還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

怎么樣，聽(tīng)到了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了，我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見(jiàn)。

2、天下的美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，但最讓我回味無(wú)窮、百吃不厭的要數(shù)我們家鄉(xiāng)最常見(jiàn)的一種食品——米線。

米線是用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米為原料精制而成的。由于材料好，做成的米線根根韌性十足，都圓滾滾的，晶瑩透亮。煮熟后不爛不斷，撒上翠綠的香菜，再舀上一匙紅辣椒油，放上榨菜，點(diǎn)些香油，一碗香噴噴、熱騰騰的米線就OK啦！

我特別愛(ài)吃米線。媽媽常說(shuō)我挑食，長(zhǎng)得像瘦猴?？晌颐慨?dāng)路過(guò)米線攤時(shí)，便會(huì)被那撲鼻而來(lái)的香氣，不僅停下腳步，纏著媽媽給我買(mǎi)一碗。逢集走在大街上，隨處可見(jiàn)的米線店生意興隆，店內(nèi)座無(wú)虛席。不管你有多餓，要上一碗米線就可以把你的肚子填得飽飽的。

我吃米線常常用筷子挑起來(lái)“噓”地一下吸進(jìn)嘴里。真是潤(rùn)滑爽口呀！我又忍不住吸了一次，誰(shuí)知用勁過(guò)大，湯濺得滿(mǎn)臉都是，辣椒油飛進(jìn)了我的眼睛里。弄得我又流鼻涕，又淌眼淚，真狼狽呀！

啊，米線，我的最?lèi)?ài)。

3、地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的洪澤湖地區(qū)。以前，在洪澤湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿(mǎn)面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。

地鍋雞的樣子非常鮮艷。在被辣椒浸透了雞肉里摻雜著一些辣椒、一大把辣椒種、蔥和姜，雞肉上面還有幾個(gè)薄薄的已被辣椒水染紅了的薄餅。你看，大紅色、粉紅色、金黃色、紅色、翠綠色，誰(shuí)看誰(shuí)都會(huì)口水直流三千尺。

地鍋雞的做法也不算多難。把試先準(zhǔn)備好的雞肉、蔥、姜和辣椒放入鍋中，爆鈔一下，然后將鹽、醋、味精、雞精等材料放入其中。接著在爆鈔一下，頓時(shí)就會(huì)有一種滄人的味道直鉆入你的鼻孔里，讓你恨不得馬上逃到外面，去呼吸一下新鮮空氣。那種辣味還能讓你連打幾個(gè)想的噴嚏。爆鈔完，就倒一大杯啤酒，然后倒水。蓋上鍋蓋放到地鍋上燉一會(huì)，等好了，在貼上面餅，就OK了。

有一次，我過(guò)生日到棉布吃地鍋雞。菜剛端上，我就聞到一種香辣的感覺(jué)。我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊肉就往嘴里塞。“哇！好喲！”我連忙將雞肉吐了出來(lái)，伸著舌頭。我看著爸爸，只見(jiàn)他津津有味地吃著，絲毫沒(méi)有辣的跡象。于是我學(xué)著爸爸的樣子，夾起一塊肉便吃了起來(lái)。嘿，還真不辣。我們?cè)匠栽娇?，盤(pán)子里的肉也越來(lái)越少。我們吃完了，只見(jiàn)我面紅耳赤，嘴都麻木了，鼻涕不住往外留，可想而知，當(dāng)時(shí)有多辣啊。再看看爸爸、媽媽?zhuān)麄儌€(gè)個(gè)都像關(guān)公，臉紅紅的，臉上不住地冒汗。

地鍋雞在我心目中，就是天下第一辣。

4、我最喜歡吃蓮藕，它香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

蓮藕長(zhǎng)在水中的淤泥里，剛挖出來(lái)時(shí)它身上臟乎乎的，又黑又粘。用水沖洗了以后，它白凈的面容就露出來(lái)了，其實(shí)它呀還挺俊秀的呢，皮膚白白的，身材修長(zhǎng)苗條，一節(jié)節(jié)的蓮節(jié)就像女孩子纖細(xì)的腰一樣，可漂亮了。

把蓮藕掰開(kāi)來(lái)看，許多小孔均勻的排列著，看上去好像蜂巢。

蓮藕可以生吃。把它切成片，放在嘴里一咬，哇！好脆！清甜爽口的汁水便順著舌頭充滿(mǎn)整個(gè)口腔，人們立即覺(jué)得清涼無(wú)比，暑氣頓消。

吃蓮藕時(shí)還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，邊吃蓮藕還可以拉出許多像蠶絲一樣絲來(lái)，這使我想起了“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)，真生動(dòng)！

要把蓮藕炒熟吃，做法也非常簡(jiǎn)單，把蓮藕切成片，放進(jìn)鍋內(nèi)煎炒，等它變淡黑色，再放入辣椒和鹽，開(kāi)中火，放點(diǎn)水再炒炒就可以了。

把炒好的蓮藕倒進(jìn)盤(pán)內(nèi)，撒上點(diǎn)蔥花，一盤(pán)香香地蓮藕片就等你品嘗了。你看，它油亮亮的，香氣撲鼻，再咬上一塊，哇，清甜爽口，真是好吃極了！

5、甜甜的，涼涼的。炎熱的夏天人們最?lèi)?ài)的一種解暑涼湯——綠豆湯

制作綠豆湯非常簡(jiǎn)單，先把上等綠豆洗干凈備用，把火打開(kāi)，把五倍于綠豆的水燒開(kāi)，等水沸騰時(shí)再放進(jìn)綠豆，注意：倒時(shí)要注意安全，不要一口氣全倒下去，那樣容易把開(kāi)水濺到身上。煮了十分鐘左右，揭開(kāi)鍋蓋，倒入白糖（依據(jù)個(gè)人喜好而定），把火關(guān)小點(diǎn)，再煮十分鐘，關(guān)火倒出，讓它涼二十分鐘，最后把它放入冰箱（不要放入冷藏室，會(huì)做成棒冰哦）。冰上一個(gè)小時(shí)，一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯就新鮮出爐了。

綠豆湯呈淡綠色，賞心悅目，把人們身上煩燥的暑氣不知不覺(jué)的降下來(lái)了。再把鼻子靠近些，頓時(shí)一股淡淡的幽幽的香味撲鼻而來(lái)，讓人忍不住想痛飲一番。

記得有一次，太陽(yáng)像個(gè)火球般炙烤大地，體育老師卻毫不心軟，讓我們繞操場(chǎng)跑五圈，我們一個(gè)個(gè)跑得汗流如注，只覺(jué)得喉嚨里像冒著煙一般難受，在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，只見(jiàn)我從書(shū)包里拿出我早準(zhǔn)備好的一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯，一口下去，只覺(jué)得冰涼爽口，身上熱氣頓時(shí)全沒(méi)了，同學(xué)們都羨慕地說(shuō)我有先見(jiàn)之明，哈哈，我得意極了！

綠豆湯，你是我最?lèi)?ài)的美味！

6、提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ)：“河里一群鵝，漂的漂，落的落?！边@是什么呢？

其實(shí)，這種美食也并不特別，只不過(guò)，平常時(shí)間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶(hù)可都是少不了的呢！它就是湯圓。

我愛(ài)吃湯圓，也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里，用開(kāi)水調(diào)和后，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面，在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開(kāi)了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著，只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底，不一會(huì)兒，卻有幾個(gè)先漂了上來(lái)，接著又是幾個(gè)，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛(ài)。

不知不覺(jué)，媽媽用沾滿(mǎn)了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來(lái)，看著鍋里的湯圓，我早已經(jīng)“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來(lái)碗筷，從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺(jué)實(shí)在是好極了。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。

媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說(shuō)是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說(shuō)，湯圓象征著幸福團(tuán)圓，它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿！

7、油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū)，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個(gè)街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時(shí)，先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進(jìn)一個(gè)勺子，再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發(fā)著洋芋特有的芳香。稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆，磨成細(xì)面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時(shí)的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼，還養(yǎng)胃，人們還說(shuō)，經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。

將炸好的油糕放進(jìn)稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時(shí)發(fā)出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂(lè)，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！

這就是昭通的傳統(tǒng)小吃，如果你來(lái)昭通，一定記得要好好品嘗喲！

8、我經(jīng)常學(xué)著媽媽的樣子炒菜，因?yàn)閶寢尦吹牟私?jīng)常逗得我們垂涎欲滴。今天是母親節(jié)，為了讓媽媽高高興興過(guò)個(gè)節(jié)，我決定燒一個(gè)媽媽最喜愛(ài)的菜——紅燒魚(yú)！

我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始做菜了，只見(jiàn)我麻利地把鍋放在火爐上，再倒一些油，“嗞嗞嗞……”，大約鍋了半分鐘，油鍋里冒出了一股股熱氣，我便把早已準(zhǔn)備好的魚(yú)慢慢放入鍋中，隨著一陣油炸聲，我將油鍋里的魚(yú)左右側(cè)動(dòng)，過(guò)了又一陣子，我猛地一鏟，將魚(yú)翻了個(gè)身，又是一陣“嗞嗞嗞……”的聲音，魚(yú)痛快地在鍋里炸著。

沒(méi)過(guò)多大一會(huì)兒，在魚(yú)快炸透時(shí)，我迅速地放進(jìn)了酒、醋、醬油、辣椒等作料，再蓋上鍋燜煮。這下子就只等著“紅燒魚(yú)”出鍋了。

媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就被我紅燒魚(yú)的味道籠罩了，媽媽一邊贊不絕口，一邊打趣到：“我的孝順兒子又做了什么好菜？”

等到爸爸回來(lái)，我們一家人就開(kāi)始圍著餐桌細(xì)細(xì)品嘗我精心準(zhǔn)備的每一道菜了，當(dāng)然，主要還是紅燒魚(yú)了。我們輕輕地夾起一片香酥的魚(yú)片，魚(yú)片色澤鮮艷，外黃里白，再配上各種作料，一看就是一盤(pán)視覺(jué)大餐，媽媽禁不住夸到：“真不愧是名師出高徒呀！”爸爸也說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，剛進(jìn)嘴時(shí)一股魚(yú)香味可以讓你忘記一天的疲勞，嚼一嚼頓時(shí)滿(mǎn)口余香，你的湯汁里更融入了兒子對(duì)母親濃濃的親情，啊，紅燒魚(yú)，你真?zhèn)ゴ?！?/p>

于是，我給紅燒魚(yú)另取了一個(gè)好聽(tīng)的名字——“親情魚(yú)”！

9、在我的記憶中，能稱(chēng)得上美味的實(shí)在不少，但給我印象最深的除了涼粉湯，就要算家鄉(xiāng)的對(duì)碗面了。對(duì)碗面味道好，看相一點(diǎn)也不差。薄薄的有筋道的寬面條浸在漂著香油花和淡黃色生姜末的湯水里，三五塊金燦燦的炒雞蛋伴著有青有白的蔥花，綠色的香菜末散落其間。別說(shuō)吃上一碗，就是湊上去聞一下也沁人心脾，有時(shí)哪怕是讓你看上一眼也準(zhǔn)叫人心滿(mǎn)意足。

對(duì)碗面的做法實(shí)在簡(jiǎn)單。想吃了，買(mǎi)上一塊錢(qián)寬面條，回家打開(kāi)火燒水。這時(shí)你正好利用燒水的這幾分鐘來(lái)“對(duì)碗”。對(duì)碗面的“核心技術(shù)”就在這“對(duì)碗”上，把切好的生姜末，蔥花，香菜，蝦皮放在大碗中，并在碗中加入適量的碘鹽，味精，五香粉，孜然粉，香油，醋等備用，碗對(duì)好時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了。這時(shí)你把面條下到鍋里煮，這段時(shí)間可別閑著，利用煮面條的工夫還能炒兩個(gè)雞蛋。面條煮熟了，你揭開(kāi)鍋蓋舀兩勺清水面湯倒在大碗里，再用筷子把碗里的各種調(diào)料攪勻，此時(shí)把面條撈出放在大碗的湯水里，（如果你喜歡吃辣，還可以澆一小勺辣油，）最后把炒雞蛋放在上面。一碗色香味俱全的對(duì)碗面就大功告成了。

如果你有興趣，歡迎到我家來(lái)，我給你們也來(lái)一碗祖?zhèn)鞯恼趯?duì)碗面。

10、海南粉是海南的風(fēng)味小吃，已有500多年的歷史了，是最具有海南特色的風(fēng)味小吃。

海南粉不僅好吃，外形也好看。白色的粉在碗里，灑上蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得馬上吃上一碗。

海南粉有兩種：一種是粗粉，一種是細(xì)粉。粗粉的配料比較簡(jiǎn)單，只在粗粉上澆上滾熱的酸菜牛肉湯，撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等配料即成，叫做“粗粉湯”；而細(xì)粉比較講究，要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌腌著吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是這類(lèi)“腌粉”。

海南粉的做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，抓適量?jī)舴劢z放入碗中，加入適量的老抽，蒜泥，用蒜頭爆香過(guò)的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉絲、筍絲、蝦仁、生粉制成的熱芡汁，牛肉于絲，炸魷魚(yú)絲，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夾著粉條和它們攪拌調(diào)均后便可進(jìn)食。

吃海南粉也挺有意思。吃粉時(shí)，我喜歡一根一根的吃，找到粉的“頭”以后，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃肉絲、花生、筍絲時(shí)，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

有一天我吃海南粉時(shí)，由于吸粉過(guò)猛，汁濺得滿(mǎn)臉都是，弄得我狼狽不堪。海南粉只是海南的其中一種小吃，當(dāng)然還有很多種，但海南粉是最著名的一種。如果你南玩，千萬(wàn)別忘了吃海南的風(fēng)味小吃——海南粉哦！

11、今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心----小籠包。

要從哪兒開(kāi)始介紹呢？那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起…….。

有一年春節(jié)，媽媽帶我去豫園觀燈?？赐隉魰?huì)，我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō)：“我?guī)闳コ阅舷栊』\包?！币贿M(jìn)門(mén)，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問(wèn)：“媽媽?zhuān)泓c(diǎn)那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō)：“等一會(huì)兒你就知道了?！?/p>

不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開(kāi)蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒(méi)嘗到，就急忙吐了出來(lái)，原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

聽(tīng)了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。

12、今天媽媽歇班，說(shuō)是要做一道我最?lèi)?ài)吃的“魚(yú)香肉絲”，我一聽(tīng)立刻興奮起來(lái)，于是，就跟著媽媽去買(mǎi)菜。不多時(shí)，我和媽媽買(mǎi)來(lái)了白嫩嫩的竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊?；氐郊遥灰?jiàn)媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動(dòng)作很美，速度很快，膀子不動(dòng)，只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，油鍋在廚房里吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔(dān)心菜會(huì)跑出來(lái)，正在這時(shí)，只見(jiàn)媽媽抓住鍋把翻了個(gè)身，菜又很聽(tīng)話地回到鍋中，看來(lái)我的擔(dān)心是多余的。菜炒的差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點(diǎn)菜水，眉頭一皺，兩眼一瞇，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗咸淡。

最后，媽媽從廚房里端出“魚(yú)香肉絲”，噴香、色濃，真好吃呀！

13、臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說(shuō)起它，我可是最?lèi)?ài)吃了！平時(shí)媽媽買(mǎi)來(lái)臭豆腐，我就第一個(gè)動(dòng)筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和媽媽就專(zhuān)門(mén)去南門(mén)口看看臭豆腐的制作。我們來(lái)到攤前，一位老爺爺正在專(zhuān)心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了！我連忙買(mǎi)了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了！我首先小心翼翼咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，爽極了！我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點(diǎn)辣。真是太好吃了！老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經(jīng)過(guò)加鹵、發(fā)酵、油炸之后，才會(huì)有較好的色澤和味道，然后再配上精調(diào)的調(diào)料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來(lái)是這樣的！

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經(jīng)起泡了！

14、今年十一月份，我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景，嘻嘻，不好意思，云南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

美食一：來(lái)到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務(wù)員立刻給我們上了茶，仔細(xì)一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長(zhǎng)，只見(jiàn)服務(wù)員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對(duì)準(zhǔn)茶杯，就倒?jié)M了一杯茶。?。』疱伾蟻?lái)了！一股香氣迎面撲來(lái)，本來(lái)就貪吃的我見(jiàn)了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會(huì)中毒的！我咽著口水等呀等，終于可以吃了！服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子，我?jiàn)A起一片一嘗，哇！香，辣，鮮味味俱全。好吃！再看別的，哇塞，一點(diǎn)也不遜色！香甜的餌塊（其實(shí)就是粑粑），軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭！

美食二：菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕?，?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點(diǎn)菠蘿罷了。誰(shuí)知，飯竟是裝在菠蘿里面的！一嘗，哇，好甜！我以為吃了這樣甜的東西會(huì)發(fā)惡心，沒(méi)想到，反而覺(jué)得很清涼?？匆豢?，里面有什么？呀！有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來(lái)，菠蘿飯不光好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦！

美

15、燒羊肉串

今天我和表哥在外婆家。我和表哥看見(jiàn)外婆家有孜然粉，就想起了羊肉串。今天真是福星高照，可以吃羊肉串了，因?yàn)榇缶司速I(mǎi)了好幾斤羊肉。真是大快人心。

我們到點(diǎn)孜然粉，再加點(diǎn)鹽、味精拌起來(lái)，就有一股撲鼻而來(lái)的香味。真叫人嘴讒。表哥用筷子插好羊肉，走到一塊地方拿起火紅炭燒起來(lái)。

我拿起扇子不停地扇。炭紅的更厲害。

表哥把羊肉拿在炭上羊肉慢慢變成土灰茂出泡泡。再放上調(diào)味品真像新疆羊肉串。又過(guò)了一會(huì)兒。燒的非常好。

我和表哥迫不及待的吃起了羊肉，真叫人口水直流三千齒，不用錢(qián)也吃得到。

我喜歡吃羊肉。

16、我的家鄉(xiāng) “流行”麻辣的東西，差不多每頓飯菜中都有辣椒，甚至不和飯菜一起吃，直接一口“吞”下去！

我的家鄉(xiāng)里有很多關(guān)于麻辣的東西，麻辣燙就是其中的一種。麻辣燙里什么都有，肉丸啦、油豆腐啦、海帶啦、豆芽啦等等之類(lèi)的，說(shuō)也說(shuō)不盡！顧客只要喜歡吃哪幾樣，就放哪樣在麻辣燙里，你保證會(huì)百吃不厭！麻辣燙是靠很多種東西七拼八湊起來(lái)的，還可以根據(jù)你的口味來(lái)調(diào)。等麻辣燙煮好了之后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)碗里不光光是這些，還有怪模怪樣的香料、又滑又細(xì)的粉絲、一顆顆小小的花椒。如果你比較喜歡清新的話，還可以放點(diǎn)芹菜，那味道肯定不錯(cuò)哦！

吃一口，你肯定會(huì)覺(jué)得這粉絲是世界上最最最光滑、最細(xì)、吃起來(lái)口感最舒適的粉絲。配著里面的油豆腐、各式各樣的肉丸吃、又香又可口的芹菜吃，那味道又是另外一“套”了，如果你細(xì)細(xì)地品嘗，你一定吃了還不夠！當(dāng)然，你要是能把整碗麻辣燙都吃下去，那你算得上是一位相當(dāng)厲害的“大人物”啦！因?yàn)檫@可是非常麻、非常辣、色香味俱全的家鄉(xiāng)麻辣燙哦！

別忘記，下次一定要多到我的家鄉(xiāng)來(lái)玩哦，多惠顧家鄉(xiāng)的麻辣燙哦！

17、在蘭州表姨家的小吃中，我最?lèi)?ài)吃的就是牛肉面了。

蘭州的牛肉面有許多特點(diǎn)，其中最講究的就是：“一清、二白、三紅、四綠?！奔礈?、籮卜白、辣椒紅、香菜和蒜苗綠。牛肉面的面也有它獨(dú)特的特點(diǎn)。面很筋道，既不是機(jī)器面，也不是手工面，而是人工現(xiàn)場(chǎng)抻出來(lái)的拉面。面的品種甚多，平常有一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、大寬、二寬等等。人們按自己的口味選擇面的粗細(xì)厚薄。你別看這只是一碗面，可做面的工序可不是那么簡(jiǎn)單。和面時(shí)要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就會(huì)變稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就會(huì)變干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。和完面，就見(jiàn)一位師傅把面揉了一會(huì)兒，再揪成一個(gè)個(gè)宛如小孩子手腕般粗、一尺多長(zhǎng)的面段，這時(shí)，拉面師傅抓起一個(gè)面段，開(kāi)始一圈一圈地抻，沒(méi)過(guò)多久，數(shù)不清的面條就在師傅的手中誕生了。只見(jiàn)那面條十分均勻，猶如瀑布般地下垂，搖搖晃晃，飛快地投入鍋中。面條出鍋后，再加上精心熬制的清湯，色香味俱全的牛肉面就做好了。

牛肉面的工序雖然復(fù)雜，但是在客人的眼里卻十分的方便和快捷，只要三五分鐘的時(shí)間，一碗香噴噴的牛肉面便會(huì)出現(xiàn)在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜歡酸味，在牛肉面內(nèi)加上一點(diǎn)醋，味道更加鮮美。只要你吃上一口，就會(huì)感到辣中帶酸，吃起來(lái)別有一番滋味，回味無(wú)窮。面也筋道，好像咬不斷似的。牛肉面的湯也十分可口，如果口渴了，喝上一口，頓感清爽可口，既能解渴，也能增加身體的營(yíng)養(yǎng)，要知道牛肉湯是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬燉才完成的，里面富含了多種營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)，牛肉面里的蘿卜也很好吃，平時(shí)脆脆的蘿卜，今日變成了綿綿的，猶如一咬就要碎似的。如果在吃的過(guò)程中想更加豐富，可以加一個(gè)雞蛋、一盤(pán)牛肉或豆腐，一定會(huì)大飽口福的，保證吃了這次還想吃下次。

蘭州的牛肉面不僅老少皆宜，而且物美價(jià)廉，人人喜愛(ài)。

18、“民以食為天”，食物是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?，然而“美食”則食物中帶給人們幸福感的精華。中國(guó)就有八大菜系，其中川菜系非常典型，夠麻和夠辣就是川菜的靈魂所在。

“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。用料簡(jiǎn)單，做法考究，難度大。“麻婆豆腐”起源于一種街邊小吃。相傳，同治年間，麻婆善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等制作的紅燒豆腐。麻、辣、燙、嫩，味美可口，十分受人歡迎。

看著一盤(pán)，正宗的麻婆豆腐端上桌子。一陣麻辣中帶有香味撲鼻而來(lái)。雪白細(xì)嫩的豆腐上，點(diǎn)綴著棕紅色的牛肉末，油綠的蒜苗雜呈于內(nèi)，透亮的紅油圍繞一圈。令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液開(kāi)始分泌。輕輕舀一勺，吹一吹，因?yàn)楹軤C，慢慢的放進(jìn)嘴里。它的味道很特別，滑滑的，嫩嫩的，辣中帶甜，麻中帶辣，而且又有肉末的香味的點(diǎn)綴，真是人間美味啊。

麻婆豆腐的吃法也在與時(shí)俱進(jìn)，全國(guó)各地有著不同的飲食文化和習(xí)慣，比如上海人就喜歡吃甜食，四川的辣味自然會(huì)讓他們難以接受。然而麻婆豆腐的名氣又是如此有號(hào)召力，吸引力。所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。但是要吃到正宗的麻婆豆腐，還是要到四川來(lái)，夠麻，夠辣，夠嫩，夠滑，夠爽口才是地地道道的四川味兒。

麻婆豆腐也是川菜的靈魂之作，代表了四川飲食豐富的飲食文化特色。有機(jī)會(huì)做客四川的話，不妨來(lái)上一道???

19、羊肉泡饃的特點(diǎn)是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無(wú)，又有暖胃之功能。

牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱(chēng)“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很?chē)?yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周?chē)詼?。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號(hào)有“老孫家”、“同盛祥”等較有名氣。

20、肉夾饃遍及西安大街小巷.吃飯時(shí)間肉加饃店里的火爆場(chǎng)面是西安平易親切的生活畫(huà)面之一.一般店里三四人.老板管結(jié)帳,一個(gè)伙計(jì)制白吉饃,另一個(gè)伙計(jì)切臘汁肉并負(fù)責(zé)夾饃等.餓著的時(shí)候手捧熱氣騰騰的肉夾饃,咬一口外皮焦脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃.滿(mǎn)嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不唾液橫生,真是人生一小快樂(lè).單吃肉夾饃太結(jié)實(shí),故店里多有湯粥.常見(jiàn)蝦皮紫菜粉絲湯,香菜翠綠,紫菜黝黑,蝦皮淺黃,飄浮在雪白晶瑩粉絲湯上,香油點(diǎn)點(diǎn),單喝味淡,但食肉夾饃后再品味道極鮮,實(shí)在是享受.或者來(lái)一碗小米稀飯.澄黃細(xì)膩,噴香誘人的陜北小米粥啊,不行,不能再寫(xiě),我的喉嚨已出現(xiàn)小米滯留的幻覺(jué),要咽口水了.21、說(shuō)起中國(guó)的特色小吃可多了，有鄖縣的三合湯、三漿面；四川的龍抄手；陜西的肉夾饃、涼皮；貴州的米粉；山西的刀削面；南京的湯包；天津的狗不理……

要說(shuō)我最?lèi)?ài)的小吃還是我家鄉(xiāng)的熱干面。因?yàn)樯蠈W(xué)忙，已有好久沒(méi)吃過(guò)了。今天是禮拜天，早晨，我拉著媽媽、鄧姨三個(gè)人一起向面館走去。?。≌嫦悖∵€沒(méi)進(jìn)門(mén)，我就聞到一股香氣撲鼻而來(lái)。天！今天的人可真多呀！有活潑可愛(ài)的孩子，有身強(qiáng)力壯的中年人，還有白發(fā)蒼蒼的老人，男男女女幾乎每張桌子上都坐滿(mǎn)了，我們好不容易找了三個(gè)空位，媽媽向老板要了三份熱干面。

廚師把涂有油的特制的黃色粗面條往沸騰的水里一丟，大約煮了三、四分鐘，看到面條浮出水面時(shí)，就用筷子把面分別撈起來(lái)，平均地裝進(jìn)三個(gè)碗里面，再把每一個(gè)碗里放了些黃褐色的芝麻糊、綠色的蔥花、黃色的榨菜丁、白色的醋，然后，送到我們面前。我用筷子攪拌了一下，一股香味撲鼻而來(lái)，還沒(méi)拌均勻，我就迫不急待地吃了一口，深深地吸了一口氣，啊！香，真香?。?/p>

我津津有味地吃起來(lái)，真是越吃越香，吃到榨菜丁時(shí)，有點(diǎn)咸，我喝了一口服務(wù)員給我盛來(lái)的稀飯，更有一股香味順著我的喉嚨，慢慢地沁入我的肚里。

22、如果你問(wèn)我最喜歡吃什么，我一定會(huì)回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛(ài)吃臭豆腐！

“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說(shuō)，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一經(jīng)品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內(nèi)秀，平中見(jiàn)奇，風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點(diǎn)就是色澤黃亮、外脆里松。

有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn)，我就問(wèn)到了一股氣味，好像是什么東西發(fā)餿了，還聽(tīng)見(jiàn)有人吆喝著：“賣(mài)臭豆腐了！賣(mài)臭豆腐了！”走近了，攤主問(wèn)我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說(shuō)：“來(lái)一串吧！”“爸爸，這個(gè)東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問(wèn)爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個(gè)。“這臭豆腐真的好吃嗎？”我說(shuō)。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個(gè)。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來(lái)這臭豆腐那么好吃??！我又一下子吃了好幾個(gè)。

每年，爸爸媽媽都會(huì)帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時(shí)候，我就會(huì)牽著爸媽去買(mǎi)臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我也會(huì)聞到臭豆腐那股“臭味”，買(mǎi)一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國(guó)的飲食文化真是博大精深啊！

如果你還沒(méi)有嘗過(guò)臭豆腐，那就太遺憾了，因?yàn)樗鼤?huì)讓你吃了還想吃。

23、家鄉(xiāng)的小吃數(shù)不勝數(shù)，而我最?lèi)?ài)吃的就是臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸，不一會(huì)皮鼓起來(lái)后，我們就把它夾出來(lái)，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠(yuǎn)處就可以聞到它臭臭的味道。

這種臭豆腐吃起來(lái)，它的味道好神奇的，有點(diǎn)甜甜的，又有點(diǎn)咸咸的，味道美極了！

而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時(shí)候沒(méi)什么感覺(jué)，可是如果再咬一咬就會(huì)滿(mǎn)嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠(yuǎn)處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。

而在家鄉(xiāng)，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們家鄉(xiāng)的樣子差不多，只不過(guò)吃的時(shí)候要將它剪開(kāi)，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠(yuǎn)處也能聞到它的臭味。

怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，是不是動(dòng)心了呢？快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！

24、我的家鄉(xiāng)在陜西，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是最讓人垂涎三尺的小吃了。

陜西的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是陜西特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無(wú)不讓人垂涎三尺，忍不住去買(mǎi)上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個(gè)鍋，一鍋油和一個(gè)漏勺。首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開(kāi)，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來(lái)，不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開(kāi)動(dòng)吧！朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！

25、街頭小吃——臭豆腐

我很喜歡吃街頭小吃,如,串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅干菜燒餅等等。不過(guò)，我最喜歡吃的還是臭豆腐。

一天，媽媽去車(chē)站廣場(chǎng)辦事，我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車(chē)，就聞到了臭豆腐的香味兒，我的口水“唰”的一聲，情不自禁地流了下來(lái)。我一個(gè)勁兒地央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐，媽媽終于答應(yīng)了。我們來(lái)到了小攤邊，只見(jiàn)那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見(jiàn)方的豆腐，放在油鍋里炸，趁這個(gè)空隙，小販開(kāi)始調(diào)配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進(jìn)碗里，再舀了一勺辣椒放進(jìn)碗里，然后，她抓了香蔥、得菜各一把，撒在碗里，最后，她舀起剛炸好的臭豆腐放進(jìn)碗里，并摻了香粉，倒了醋。一碗香噴噴的臭豆腐就做好了，我狼吞虎咽的吃著臭豆腐，不到一分鐘，臭豆腐就被我吃光了，連一滴湯都沒(méi)剩。這時(shí)，我才覺(jué)得好辣??！辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。媽媽說(shuō)：“你真像一條小狗?！蔽覀児笮ζ饋?lái)。

臭豆腐，我的最?lèi)?ài)。

26、在小吃當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的是棣花東街的麻辣燙。這家麻辣燙由一對(duì)夫婦所開(kāi)。還記得第一次吃他家麻辣燙的時(shí)候，看到好多人等在小攤前，攤主夫婦忙得不亦樂(lè)乎。我不明白他家生意為何如此火爆，因此決定要吃一次。

等了好長(zhǎng)時(shí)間，終于等到，我要了寬粉條、豆腐片、腐竹及其他蔬菜，還沒(méi)下嘴我的口水就流出來(lái)了，一股麻辣的香味撲鼻而來(lái)，麻、辣、燙恰到好處，多放一味則過(guò)重，少放一味則過(guò)輕，粉條光滑爽口，豆腐香而不膩，腐竹更是麻辣夠味，再加上時(shí)令的各種蔬菜，脆而不生，新鮮爽口。

閱讀(3931)| 評(píng)論(16)

第二篇：蘇教六年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文教學(xué)計(jì)劃

教學(xué)計(jì)劃是根據(jù)一定的教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)制定的教學(xué)和教育工作的指導(dǎo)文件，作為老師，我們一定要會(huì)書(shū)寫(xiě)教學(xué)計(jì)劃。以下是小編精心準(zhǔn)備的蘇教六年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文教學(xué)計(jì)劃，大家可以參考以下內(nèi)容哦！

蘇教課標(biāo)六年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)計(jì)劃【1】

一、教材分析：

本冊(cè)課文主要由“培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

（十一）”、“閱讀”、“習(xí)作”和“練習(xí)”組成。

全冊(cè)課本安排了7個(gè)單元。每單元安排閱讀課文3—4篇，共25篇。全冊(cè)教材大體上圍繞一個(gè)主題組織單元，根據(jù)課文特點(diǎn)相機(jī)安排語(yǔ)言文字的基礎(chǔ)訓(xùn)練。

第一單元為“心中有祖國(guó)”，安排了《我們愛(ài)你啊，中國(guó)》、《鄭成功》和《把我的心臟帶回祖國(guó)》等課文。第二單元為“人間真情”，安排了《負(fù)荊請(qǐng)罪》、《船長(zhǎng)》和《愛(ài)之鏈》等課文。第三單元為“奮斗與生存”，安排了《小草和大樹(shù)》、《輪椅上的霍金》、《生命的林子》和《一本男孩子必讀的書(shū)》等課文。第四單元為“民風(fēng)民俗”，安排了《姥姥的剪紙》、《牛郎織女》和《安塞腰鼓》等課文。第五單元為“景物聚焦”，安排了《青海高原一株柳》、《草原》和《麋鹿》等課文。第六單元為“名人風(fēng)采”，安排了《給家鄉(xiāng)孩子的信》、《錢(qián)學(xué)森》、《詹天佑》和《鞋匠的兒子》等課文。第七單元為“讀書(shū)有方”，安排了《古詩(shī)兩首》、《學(xué)與問(wèn)》、《大自然的文字》和《養(yǎng)成讀報(bào)的好習(xí)慣 》等課文。

本冊(cè)課文安排生字時(shí)繼續(xù)采用了“識(shí)寫(xiě)分流”的辦法。全冊(cè)共安排生字217個(gè)，其中要求寫(xiě)的為159個(gè)，另外的生字只要求認(rèn)識(shí)。所謂“只要求認(rèn)識(shí)”的生字，在本冊(cè)的要求是讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形，能初步結(jié)合詞語(yǔ)理解字義，主要幫助學(xué)生掃清閱讀課文的障礙，不列入生字考核范圍。

每篇課文后面的作業(yè)題一般安排了如下內(nèi)容：一是朗讀、背誦、復(fù)述等常規(guī)訓(xùn)練，意在繼續(xù)讓學(xué)生認(rèn)認(rèn)真真地讀書(shū)，培養(yǎng)語(yǔ)感，增加其規(guī)范化語(yǔ)言的積累。二是要求學(xué)生用鋼筆描紅，以每課要求會(huì)寫(xiě)的生字為內(nèi)容，提供鋼筆書(shū)寫(xiě)的范字，讓學(xué)生扎扎實(shí)實(shí)地練好寫(xiě)字基本功。三是常用詞語(yǔ)的訓(xùn)練，目的是通過(guò)讀、抄、用，比較意思相近的詞語(yǔ)，聯(lián)系上下文體會(huì)詞語(yǔ)的感情色彩，鞏固復(fù)習(xí)所學(xué)生字新詞，增加詞語(yǔ)積累，提高運(yùn)用詞語(yǔ)的能力。四是閱讀訓(xùn)練，包括聯(lián)系語(yǔ)境理解詞語(yǔ)、句子；學(xué)習(xí)分析自然段、邏輯段；學(xué)習(xí)歸納課文的主要內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)文章的中心思想等，意在繼續(xù)提高學(xué)生的閱讀能力。五是根據(jù)課文特點(diǎn)相機(jī)安排的“小練筆”，讓學(xué)生從句式、段式、立意、寫(xiě)法等方面進(jìn)行局部仿寫(xiě)練習(xí)。以上作業(yè)均應(yīng)課設(shè)練，不采取按單元設(shè)計(jì)重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目的做法。

二、教學(xué)要求：

1、學(xué)習(xí)習(xí)慣

（1）繼續(xù)掌握正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)，并養(yǎng)成習(xí)慣；養(yǎng)成愛(ài)惜學(xué)習(xí)用品的習(xí)慣。

（2）繼續(xù)培養(yǎng)積極發(fā)言、專(zhuān)心傾聽(tīng)的習(xí)慣。

（3）繼續(xù)培養(yǎng)勤于朗讀、樂(lè)于課外閱讀的習(xí)慣。

（3）繼續(xù)培養(yǎng)勤查字典、主動(dòng)識(shí)字的習(xí)慣。

（5）繼續(xù)學(xué)習(xí)寫(xiě)鋼筆字和毛筆字的正確姿勢(shì)和方法，并養(yǎng)成認(rèn)真寫(xiě)鋼筆字和毛筆字的習(xí)慣。

（6）繼續(xù)培養(yǎng)自主預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，認(rèn)真完成作業(yè)的習(xí)慣。

（7）能夠有選擇地閱讀課外書(shū)籍；繼續(xù)培養(yǎng)讀書(shū)做記號(hào)和留心觀察事物的習(xí)慣。

（8）培養(yǎng)堅(jiān)持寫(xiě)日記和愛(ài)護(hù)圖書(shū)的習(xí)慣。

（9）培養(yǎng)讀書(shū)做筆記和隨時(shí)使用工具書(shū)的習(xí)慣。

（10）培養(yǎng)自主修改習(xí)作和通過(guò)多種渠道學(xué)習(xí)語(yǔ)文的習(xí)慣。

（11）培養(yǎng)不懂就問(wèn)和勤于搜集資料的習(xí)慣。

2、漢語(yǔ)拼音

繼續(xù)鞏固漢語(yǔ)拼音，利用漢語(yǔ)拼音幫助識(shí)字、學(xué)習(xí)普通話。

3、識(shí)字寫(xiě)字

（1）準(zhǔn)確認(rèn)讀217個(gè)生字。

（2）能夠按筆順正確默寫(xiě)生字159個(gè)。能按字的結(jié)構(gòu)把字寫(xiě)端正、寫(xiě)勻稱(chēng)。

（3）繼續(xù)練習(xí)用鋼筆寫(xiě)字，寫(xiě)得正確、端正、整潔。

（4）繼續(xù)練習(xí)寫(xiě)毛筆字，寫(xiě)得端正，紙面干凈。

4、口語(yǔ)交際

（1）能認(rèn)真聽(tīng)別人講話，聽(tīng)懂別人說(shuō)的一段話或一件簡(jiǎn)單的事，能轉(zhuǎn)述基本內(nèi)容，能講述課文所寫(xiě)的故事。

（2）能在看圖或觀察事物后，用普通話說(shuō)幾句意思完整、連貫的話。

（3）能就所聽(tīng)所讀的內(nèi)容，用普通話回答問(wèn)題，做到語(yǔ)句完整，意思連貫。

（4）能當(dāng)眾說(shuō)話，愿意與別人進(jìn)行口語(yǔ)交際，做到語(yǔ)句比較通順，態(tài)度大方，有禮貌。

（5）樂(lè)于參加討論，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，說(shuō)清楚自己的意思。

5、閱讀

（1）繼續(xù)學(xué)習(xí)正確、流利、有感情地朗讀課文。能背誦指定的課文，能復(fù)述課文，會(huì)分角色朗讀課文。

（2）繼續(xù)學(xué)習(xí)默讀課文，能不出聲，不指讀，一邊讀一邊想，并注意默讀的速度。

（3）能聯(lián)系語(yǔ)言環(huán)境和生活實(shí)際，理解常用詞語(yǔ)的意思。

（4）能憑借語(yǔ)言文字理解課文內(nèi)容，想象課文所描繪的情境，知道課文的大意。

（5）繼續(xù)學(xué)習(xí)按要求預(yù)習(xí)課文。能借助字典學(xué)習(xí)生字詞，初讀課文，提出疑難問(wèn)題，初步養(yǎng)成預(yù)習(xí)習(xí)慣。

（6）能閱讀程度適合的少年兒童讀物，了解主要內(nèi)容。

（7）學(xué)習(xí)瀏覽，擴(kuò)大知識(shí)面，根據(jù)需要搜集信息。

6、習(xí)作。

（1）能用學(xué)過(guò)的部分詞語(yǔ)造句。能理順次序錯(cuò)亂的句子。

（2）學(xué)習(xí)有順序地比較細(xì)致地觀察圖畫(huà)和事物，寫(xiě)出文從字順的短文。

（3）能修改有明顯錯(cuò)誤的句子。

（4）學(xué)習(xí)使用逗號(hào)、句號(hào)、問(wèn)號(hào)、嘆號(hào)、冒號(hào)、引號(hào)、頓號(hào)、書(shū)名號(hào)、省略號(hào)，認(rèn)識(shí)破折號(hào)。

（5）學(xué)習(xí)從內(nèi)容、詞句、標(biāo)點(diǎn)等方面修改自己的作文。學(xué)習(xí)使用常用的修改符號(hào)。

三、對(duì)本班學(xué)生情況的分析:

全班共有學(xué)生 人，男生 人，女生 人。經(jīng)過(guò)五年的學(xué)習(xí)，全班形成了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，大多數(shù)學(xué)生養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)努力上進(jìn)，上課遵守紀(jì)律，聽(tīng)講認(rèn)真，愛(ài)動(dòng)腦思考，發(fā)言積極大膽，作業(yè)書(shū)寫(xiě)整潔、漂亮，學(xué)習(xí)主動(dòng)性自覺(jué)性較好。在朗讀上，學(xué)生都能按要求做到讀正確、讀流利，多數(shù)學(xué)生能做有感情地朗讀。在課余時(shí)間，學(xué)生較喜歡閱讀課外書(shū)籍，并能做一些摘抄。另外，班級(jí)中也有一部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性主動(dòng)性較差，不能按時(shí)完成作業(yè)，學(xué)習(xí)不知進(jìn)取，在本學(xué)期，要對(duì)這些學(xué)生加大力度，使他們的學(xué)習(xí)能更上一層樓。

四、教學(xué)具體措施

1、在教學(xué)中，多采用新的教學(xué)理念，靈活的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2、繼續(xù)堅(jiān)持指導(dǎo)學(xué)生保持正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)，養(yǎng)成良好的朗讀背誦、寫(xiě)字習(xí)慣。

3、繼續(xù)抓好學(xué)生默讀、查字典、專(zhuān)心聽(tīng)講、踴躍發(fā)言和愛(ài)護(hù)學(xué)習(xí)用品等方面習(xí)慣的培養(yǎng)。

4、通過(guò)多種形式，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，并有針對(duì)性的進(jìn)行摘抄，加大詞匯儲(chǔ)備量。加大閱讀量，充分調(diào)動(dòng)孩子課外閱讀的興趣，培養(yǎng)課外閱讀的良好習(xí)慣，提高學(xué)生的閱讀能力，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的習(xí)作水平。

5、加大閱讀理解訓(xùn)練，讓學(xué)生在語(yǔ)境中理解詞義：在讀中理解課文內(nèi)容。在教學(xué)中堅(jiān)持“以讀為主，以講助讀，以各種教輔手段促讀”，指導(dǎo)學(xué)生原原本本地把書(shū)讀好；注重感受、領(lǐng)悟、積累、運(yùn)用，讓他們能“讀得進(jìn)，記得住，用得出”，從而達(dá)到提高語(yǔ)文水平的目的。在平時(shí)，多開(kāi)展讀書(shū)、摘抄活動(dòng)，增強(qiáng)他們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，從而促進(jìn)他們多讀書(shū)，讀好書(shū)。

6、明確本冊(cè)課本的編寫(xiě)意圖，注重讀寫(xiě)結(jié)合，循序漸進(jìn)的進(jìn)行作文教學(xué)：在教學(xué)中既要按照每次習(xí)作課的要求，切實(shí)指導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)有關(guān)習(xí)作知識(shí)與要領(lǐng)，又要在閱讀教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生積累、運(yùn)用范文的語(yǔ)言，學(xué)習(xí)范文的寫(xiě)作方法，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)、借鑒的藝術(shù)規(guī)律；既要充分發(fā)揮課文在寫(xiě)人、敘事、描景、狀物等方面的示范作用，又要密切聯(lián)系學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和言語(yǔ)交際的實(shí)際進(jìn)行表達(dá)訓(xùn)練，從而使學(xué)生循序漸進(jìn)，逐步提高。平時(shí)，多鼓勵(lì)學(xué)生，采用形式多樣的活動(dòng)來(lái)激勵(lì)他們競(jìng)爭(zhēng)。

小學(xué)六年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文教學(xué)工作計(jì)劃【2】

一、指導(dǎo)思想

本冊(cè)教材構(gòu)建了開(kāi)放的、富有活力的教材體系，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，著眼于全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。教學(xué)中以興趣為先導(dǎo)，時(shí)刻注意培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)文喜歡的態(tài)度，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ)。

本學(xué)期以此為教學(xué)設(shè)計(jì)的主體理念，在分析教材、學(xué)生的基礎(chǔ)上制定學(xué)期計(jì)劃。

二、學(xué)生情況分析

本班學(xué)生 42 人，從整體來(lái)看，我班學(xué)生學(xué)習(xí)熱情較高，基本功較扎實(shí)，書(shū)寫(xiě)端正。特別是像賈瑞琦、李澤鵬、馮靜茹等學(xué)生成績(jī)優(yōu)秀，能獨(dú)立思考問(wèn)題，常常有自己獨(dú)特的見(jiàn)解。像劉小剛，張水婷等學(xué)生，學(xué)習(xí)上存在一定困難，需要發(fā)揮師生、家長(zhǎng)的共同合力，來(lái)幫助他們進(jìn)步。本學(xué)期重點(diǎn)針對(duì)班級(jí)學(xué)生特色進(jìn)行有效的教學(xué)，讓學(xué)生都能認(rèn)真、細(xì)心地學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。

三、教材分析

教材繼續(xù)按專(zhuān)題組織單元，共八組，依次是：感受自然，祖國(guó)在我心中，心靈之歌，珍愛(ài)我們的家園，初識(shí)魯迅，輕叩詩(shī)歌的大門(mén)，人與動(dòng)物，藝術(shù)的魅力。

本冊(cè)的綜合性學(xué)習(xí)安排在第二組“祖國(guó)在我心中”和第六組“輕叩詩(shī)歌的大門(mén)”。其中，“輕叩詩(shī)歌的大門(mén)”這個(gè)專(zhuān)題，采用的是任務(wù)驅(qū)動(dòng)、活動(dòng)貫穿始終的編排方式，包括“活動(dòng)建議”和“閱讀材料”兩大部分。

本冊(cè)共有課文二十八篇，精讀課文、略讀課文各十四篇。這七組教材，每組由“導(dǎo)語(yǔ)”“課例”“口語(yǔ)交際?習(xí)作”“回顧?拓展”四部分組成。課例包括四篇課文，精讀課文兩篇，略讀課文兩篇。精讀課文后有思考練習(xí)題，略讀課文前有連接語(yǔ)。部分課文后面安排了“資料袋”或“閱讀鏈接”。全冊(cè)安排“資料袋”三次，安排“閱讀鏈接”兩次?！翱谡Z(yǔ)交際?習(xí)作”依然作為一個(gè)獨(dú)立的欄目?！盎仡?拓展”由三個(gè)欄目組成，“交流平臺(tái)”“日積月累”是固定欄目，另有“展示臺(tái)”“成語(yǔ)故事”“課外書(shū)屋”“趣味語(yǔ)文”穿插安排，其中，“趣味語(yǔ)文”“成語(yǔ)故事”“課外書(shū)屋”各安排了兩次，“展示臺(tái)”安排了一次。

四、教學(xué)目標(biāo)：

（一）識(shí)字與寫(xiě)字：

1.有較強(qiáng)的獨(dú)立識(shí)字能力。本冊(cè)教材沒(méi)有安排識(shí)字，要求會(huì)寫(xiě)120個(gè)字。累計(jì)認(rèn)識(shí)常用漢字3000個(gè)，其中2500個(gè)左右會(huì)寫(xiě)。

2.硬筆書(shū)寫(xiě)楷書(shū)，行款整齊，有一定的速度。.能用毛筆書(shū)寫(xiě)楷書(shū)，在書(shū)寫(xiě)中體會(huì)漢字的優(yōu)美。

(二)閱讀：

1.能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。聯(lián)系上下文和自己的積累，推想課文中有關(guān)詞句的意思，體會(huì)其表達(dá)效果。

2.在閱讀中揣摩文章的表達(dá)順序，體會(huì)作者的思想感情，初步領(lǐng)悟文章基本的表達(dá)方法。在交流和討論中，敢于提出自己的看法，作出自己的判斷。

3.閱讀敘事性作品，了解事件梗概，簡(jiǎn)單描述自己印象最深的場(chǎng)景、人物、細(xì)節(jié)，說(shuō)出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。閱讀詩(shī)歌，大體把握詩(shī)意，想像詩(shī)歌描述的情境，體會(huì)詩(shī)人的情感。受到優(yōu)秀作品的感染和激勵(lì)，向往和追求美好的理想。

4.誦讀優(yōu)秀詩(shī)文，注意通過(guò)詩(shī)文的聲調(diào)、節(jié)奏等體味作品的內(nèi)容和情感。

5.利用圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等信息渠道嘗試進(jìn)行探究性閱讀，擴(kuò)展自己的閱讀面。

(三)習(xí)作：

1.懂得寫(xiě)作是為了自我表達(dá)和與人交流，養(yǎng)成留心觀察周?chē)挛锏牧?xí)慣，有意識(shí)地豐富自己的見(jiàn)聞，珍視個(gè)人的獨(dú)特感受，積累習(xí)作素材。

2.內(nèi)容具體，感情真實(shí)。能根據(jù)習(xí)作內(nèi)容表達(dá)的需要，分段表述。

3.學(xué)寫(xiě)讀書(shū)筆記和常見(jiàn)應(yīng)用文。

4.修改自己的習(xí)作，并主動(dòng)與他人交換修改。

(四)口語(yǔ)交際：

1.能根據(jù)交流的對(duì)象和場(chǎng)合，做簡(jiǎn)單的發(fā)言。

2.交際中注意語(yǔ)言美，抵制不文明的語(yǔ)言。

(五)綜合性學(xué)習(xí):

1.策劃簡(jiǎn)單的活動(dòng)，對(duì)所策劃的主題進(jìn)行討論和分析，學(xué)寫(xiě)活動(dòng)計(jì)劃和活動(dòng)總結(jié)。

2.對(duì)自己身邊的、大家共同關(guān)注的問(wèn)題，或電視、電影中的故事和形象，組織討論、專(zhuān)題演講，學(xué)習(xí)辨別是非善惡。

五、教學(xué)重點(diǎn)：

1.養(yǎng)成較強(qiáng)的獨(dú)立識(shí)字能力和良好的寫(xiě)字習(xí)慣。

2、能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。默讀要有一定的速度和邊讀邊思考的習(xí)慣。

3、聯(lián)系上下文和自己的積累，推想課文中有關(guān)詞句的意思，體會(huì)其表達(dá)效果。

4、在閱讀中揣摩文章的表達(dá)順序，體會(huì)作者的思想感情，初步領(lǐng)悟文章基本的表達(dá)方法。在交流和討論中，敢于提出自己的看法，作出自己的判斷。

5、誦讀優(yōu)秀詩(shī)文，注意通過(guò)詩(shī)文的聲調(diào)、節(jié)奏等體味作品的內(nèi)容和情感。

6、能夠珍視自己的個(gè)人獨(dú)特感受，積累習(xí)作素材；能根據(jù)習(xí)作內(nèi)容表達(dá)的需要，分段表述；修能改自己的習(xí)作，并主動(dòng)與他人交換修改。

7、能根據(jù)交流的對(duì)象和場(chǎng)合，做簡(jiǎn)單的發(fā)言。

8、對(duì)自己身邊的、大家共同關(guān)注的問(wèn)題，或電視、電影中的故事和形象，組織討論、專(zhuān)題演講，學(xué)習(xí)辨別是非善惡。

六、教學(xué)難點(diǎn)：

1、繼續(xù)加強(qiáng)閱讀基本功的訓(xùn)練。

2、發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言規(guī)律，學(xué)習(xí)表達(dá)方法。

3、把握每個(gè)單元豐富的人文內(nèi)涵，把情感、態(tài)度、價(jià)值觀的目標(biāo)落到實(shí)處。

4、加強(qiáng)平時(shí)練筆的指導(dǎo)。

5、讓學(xué)生學(xué)寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)。

七、教學(xué)改革的設(shè)想、實(shí)施計(jì)劃的具體措施：

1、準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)中既注意總目標(biāo)，又要注意階段目標(biāo)之間的銜接與過(guò)渡，使課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)得到全面、準(zhǔn)確的落實(shí)。

2、識(shí)字、寫(xiě)字教學(xué)

本冊(cè)教材沒(méi)有安排識(shí)字，要求會(huì)寫(xiě)120個(gè)字。教學(xué)中，老師可以就難寫(xiě)的字、易混淆的字形作重點(diǎn)指導(dǎo)。在強(qiáng)調(diào)寫(xiě)字質(zhì)量的同時(shí)，還可適當(dāng)要求提高寫(xiě)字的速度，并養(yǎng)成良好的寫(xiě)字習(xí)慣。及時(shí)糾正學(xué)生在書(shū)寫(xiě)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)興趣和書(shū)法愛(ài)好。

3、閱讀教學(xué)

隨著年級(jí)的升高，學(xué)生識(shí)字量不斷增加，閱讀理解能力不斷提高，而且漸漸具備了在讀中分析、概括、抽象、歸納的能力。閱讀教學(xué)要注意在讀懂課文的基礎(chǔ)上教給方法，培養(yǎng)學(xué)生自主讀書(shū)、習(xí)作的能力。

4、口語(yǔ)交際教學(xué)

注意激發(fā)興趣，引導(dǎo)互動(dòng)交流。本冊(cè)教材注意從學(xué)生生活實(shí)際中提煉口語(yǔ)交際話題，有的專(zhuān)題中口語(yǔ)交際提供了多個(gè)角度，給定一個(gè)話題的，注意拓寬話題范圍。教師要結(jié)合本地區(qū)、本校、本班學(xué)生的生活實(shí)際，選擇交流主題和話題范圍，使學(xué)生的交際能夠與生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，有話可講。還要根據(jù)每次口語(yǔ)交際的內(nèi)容，設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方案，為學(xué)生興致勃勃地參與交際、展開(kāi)互動(dòng)交流創(chuàng)造條件。交際目標(biāo)要明確。教材安排的交際話題類(lèi)型不一，每堂口語(yǔ)交際課的交際目標(biāo)也應(yīng)各有側(cè)重。要注意從傾聽(tīng)、表達(dá)、應(yīng)對(duì)等各個(gè)方面考慮，提取需要重點(diǎn)訓(xùn)練的方面，教學(xué)時(shí)做到心中有數(shù)，適時(shí)給予點(diǎn)撥、指導(dǎo)。對(duì)于辯論、演講等需要專(zhuān)業(yè)技能的口語(yǔ)交際話題，要根據(jù)教材安排給予一定指導(dǎo)，但不能拔高要求。有些口語(yǔ)交際與習(xí)作合在一起，要注意處理好口語(yǔ)交際和習(xí)作指導(dǎo)、講評(píng)的關(guān)系?？傊?，在口語(yǔ)交際課上，要科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地給予指導(dǎo)，以不斷提高學(xué)生的交際水平，培養(yǎng)良好的語(yǔ)言習(xí)慣。

5、習(xí)作教學(xué)

對(duì)教材中安排的習(xí)作內(nèi)容，教學(xué)中既要注意體現(xiàn)要求，又要注意活用教材。在習(xí)作前的指導(dǎo)和習(xí)作后的講評(píng)中，注意滲透習(xí)作要求，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，還要結(jié)合學(xué)生實(shí)際，靈活選擇教學(xué)內(nèi)容，安排教學(xué)過(guò)程。

修改能力是習(xí)作能力的一個(gè)重要方面，認(rèn)真修改也是一種良好的作文習(xí)慣。講評(píng)中要重視修改，幫助學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真修改習(xí)作的好習(xí)慣。

6、綜合性學(xué)習(xí)的教學(xué)

把握閱讀材料的學(xué)習(xí)要求。教學(xué)中要落實(shí)要求，背誦相關(guān)詩(shī)歌，理解詩(shī)歌內(nèi)容，了解相關(guān)知識(shí)。有的詩(shī)歌后附了注釋、賞析，教學(xué)中要把這些內(nèi)容運(yùn)用起來(lái)，引導(dǎo)自主閱讀、欣賞詩(shī)歌，并教給學(xué)生了解詩(shī)歌大意、體會(huì)詩(shī)歌情感的方法。

小學(xué)六年級(jí)上語(yǔ)文教學(xué)計(jì)劃【3】

一、課標(biāo)對(duì)本冊(cè)教材的要求

學(xué)習(xí)習(xí)慣

1、繼續(xù)掌握正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)，并養(yǎng)成習(xí)慣;養(yǎng)成愛(ài)惜學(xué)習(xí)用品的習(xí)慣。

2、繼續(xù)培養(yǎng)積極發(fā)言、專(zhuān)心傾聽(tīng)的習(xí)慣。

3、繼續(xù)培養(yǎng)勤于;朗讀、樂(lè)于課外閱讀的習(xí)慣。

4、繼續(xù)培養(yǎng)勤查字典、主動(dòng)識(shí)字的習(xí)慣。

5、繼續(xù)學(xué)習(xí)寫(xiě)鋼筆字、毛筆字的正確姿勢(shì)和方法，并養(yǎng)成認(rèn)真寫(xiě)鋼筆字和毛筆字的習(xí)慣。

6、繼續(xù)培養(yǎng)自主預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，認(rèn)真完成作業(yè)的習(xí)慣。

7、能夠有選擇地閱讀課外書(shū)籍;繼續(xù)培養(yǎng)讀書(shū)做記號(hào)和留心觀察事物的習(xí)慣。

8、培養(yǎng)堅(jiān)持寫(xiě)日記的習(xí)慣，能夠做到愛(ài)護(hù)圖書(shū)，并養(yǎng)成習(xí)慣。

9、培養(yǎng)讀書(shū)做筆記的和隨時(shí)使用工具書(shū)的習(xí)慣。

10、培養(yǎng)自主修改習(xí)作和通過(guò)多種渠道學(xué)習(xí)語(yǔ)文的習(xí)慣。

11、培養(yǎng)不懂就問(wèn)何親于搜集資料的習(xí)慣。

漢語(yǔ)拼音

繼續(xù)鞏固漢語(yǔ)拼音，利用漢語(yǔ)拼音幫助識(shí)字、閱讀、學(xué)習(xí)普通話。

識(shí)字寫(xiě)字

1、準(zhǔn)確認(rèn)讀217個(gè)生字。

2、能夠按筆順正確默寫(xiě)生字節(jié)159個(gè)。能按字的結(jié)構(gòu)把字寫(xiě)端正、寫(xiě)勻稱(chēng)。

3、繼續(xù)練習(xí)用鋼筆寫(xiě)字，寫(xiě)得正確、端正、整潔。

4、繼續(xù)練習(xí)寫(xiě)毛筆字，寫(xiě)得端正，紙面干凈。

口語(yǔ)交際

1、能認(rèn)真聽(tīng)別人講話，聽(tīng)懂別人說(shuō)的一段話或一件簡(jiǎn)單的事，能轉(zhuǎn)述基本內(nèi)容。能講述課文所寫(xiě)的故事。

2、能在看圖或觀察事物后，用普通話說(shuō)幾句意思完整、連貫的話。

3、能就所聽(tīng)所讀的內(nèi)容，用普通話回答問(wèn)題，做到語(yǔ)句完整，意思連貫。

4、能當(dāng)眾說(shuō)話，愿意與別人進(jìn)行口語(yǔ)交際，做到語(yǔ)句比較通順，態(tài)度大方，有禮貌。

5、樂(lè)于參加討論，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，說(shuō)清楚自己的意思。

閱讀

1、繼續(xù)學(xué)習(xí)正確、流利、有感情地朗讀課文。能背誦指定的課文，能復(fù)述課文，會(huì)分角色朗讀課文。

2、繼續(xù)學(xué)習(xí)默讀課文，能不出聲，不指讀，一邊讀一邊想，并注意默讀的速度。

3、能聯(lián)系語(yǔ)言環(huán)境和生活實(shí)際，理解常用詞語(yǔ)的意思。

4、能憑借語(yǔ)言文字理解課文內(nèi)容，想象課文所描繪的情境，知道課文的大意。

5、繼續(xù)學(xué)習(xí)按要求預(yù)習(xí)課文。能借助字典學(xué)習(xí)生字詞，初讀課文，提出疑難問(wèn)題，初步養(yǎng)成預(yù)習(xí)習(xí)慣。

6、能閱讀程度適合的少年兒童讀物，了解主要內(nèi)容。

7、學(xué)習(xí)瀏覽，擴(kuò)大知識(shí)面，根據(jù)需要搜集信息。

習(xí)作

1、能用學(xué)過(guò)的部分詞語(yǔ)造句，能理順次序錯(cuò)亂的句子。

2、學(xué)習(xí)有順序地比較細(xì)致地觀察圖畫(huà)和事物，寫(xiě)出文從字順的短文。

3、能修改有明顯錯(cuò)誤的句子。

4、學(xué)習(xí)使用逗號(hào)、句號(hào)、問(wèn)號(hào)、嘆號(hào)、冒號(hào)、引號(hào)、頓號(hào)、書(shū)名號(hào)、省略號(hào)、認(rèn)識(shí)破折號(hào)。

5、學(xué)習(xí)從內(nèi)容、詞句、標(biāo)點(diǎn)等方面修改自己的作文。學(xué)習(xí)使用常用的修改符號(hào)

二、教材分析

本冊(cè)教材主要由“培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣(11)”、“課文”、“習(xí)作”和“練習(xí)”組成，全冊(cè)安排了7個(gè)單元，每單元安排課文3至4篇，共25篇。此外，每單元安排了習(xí)作一篇，共7篇;安排“練習(xí)”一個(gè)，共7個(gè)。繼續(xù)安排了“語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)”(即“學(xué)和做”)1個(gè)。

1、關(guān)于培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

本冊(cè)承接前10冊(cè)“習(xí)慣篇”的內(nèi)容，繼續(xù)安排了“不懂就問(wèn)”和“勤于搜集資料”兩項(xiàng)習(xí)慣培養(yǎng)。

2、關(guān)于課文

本冊(cè)教材安排閱讀課文25篇，其中韻文3篇、自讀課文1篇。全冊(cè)教材大體上圍繞一個(gè)主題組織單元，根據(jù)課文特點(diǎn)相機(jī)安排語(yǔ)言文字的基礎(chǔ)訓(xùn)練。共分7 個(gè)主題單元，依次是“心中有祖國(guó)”、“人間真情”、“奮斗與生存”、“民風(fēng)民俗”、“景物聚焦”、“名人風(fēng)采”、“讀書(shū)有方”。課文語(yǔ)言規(guī)范，篇幅適當(dāng)，便于對(duì)學(xué)生進(jìn)行朗讀、背誦、復(fù)述等訓(xùn)練。插圖新穎精美，富有童趣，有助于學(xué)生理解課文內(nèi)容，培養(yǎng)其形象思維能力。

每篇課文后面的作業(yè)題一般安排了如下內(nèi)容：

一是朗讀、背誦、復(fù)述等常規(guī)訓(xùn)練，意在繼續(xù)讓學(xué)生認(rèn)認(rèn)真真地讀書(shū)，培養(yǎng)語(yǔ)感，增加其規(guī)范化語(yǔ)言的積累。

二是用鋼筆描紅，以每課要求會(huì)寫(xiě)的生字為內(nèi)容，意在讓學(xué)生扎扎實(shí)實(shí)地練好寫(xiě)字基本功。

三是常用詞語(yǔ)的訓(xùn)練，目的是通過(guò)讀、抄、用，比較意思相近的詞語(yǔ)，聯(lián)系上下文體會(huì)詞語(yǔ)的感情色彩，增加詞語(yǔ)積累，提高運(yùn)用能力。

四是閱讀訓(xùn)練，意在繼續(xù)提高學(xué)生的閱讀能力。五是相機(jī)安排的“小練筆”。

本冊(cè)課本仍然采用“識(shí)寫(xiě)分流”的方法安排生字。要求學(xué)生能識(shí)會(huì)寫(xiě)的生字，排印在田字格內(nèi);排在兩條綠線中的生字，只需學(xué)生認(rèn)識(shí)，不列入生字考核范圍。

本冊(cè)教材繼續(xù)安排了推薦一本好書(shū)的內(nèi)容。本冊(cè)推薦的是《魯濱孫漂流記》，放在“我讀書(shū)，我快樂(lè)”欄目中作專(zhuān)題介紹。意在激發(fā)閱讀興趣，真正做到“少做題，多讀書(shū)，好讀書(shū)，讀好書(shū)，讀整本的書(shū)”。

3、關(guān)于習(xí)作

本冊(cè)課文仍然將習(xí)作教材列為專(zhuān)門(mén)的課文，共安排了7課。每課習(xí)作的要求、觀察要領(lǐng)、寫(xiě)作要點(diǎn)都作了分析與指點(diǎn)，讓學(xué)生獲得具體明確的習(xí)作知識(shí)，部分習(xí)作安排了范例，以便學(xué)生借鑒、遷移。

4、關(guān)于練習(xí)

全冊(cè)共安排綜合練習(xí)7個(gè)。內(nèi)容包括字詞句訓(xùn)練、寫(xiě)好鋼筆字、讀讀背背、口語(yǔ)交際及寫(xiě)毛筆字練習(xí)等，訓(xùn)練內(nèi)容既相對(duì)獨(dú)立，又各自形成系列。練習(xí)設(shè)計(jì)上訓(xùn)練目標(biāo)明確、要求適度、可操作性強(qiáng)，力求簡(jiǎn)約，既能切實(shí)減輕學(xué)生過(guò)重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，又能為教師處理教材和設(shè)計(jì)教法提供方便。

5、關(guān)于語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)

本冊(cè)綜合性學(xué)習(xí)“學(xué)和做”以“讀報(bào)和剪報(bào)”為話題，安排了“小組交流”、“做一做”、“考考你”、“學(xué)做剪報(bào)”和“成果展示”等活動(dòng)內(nèi)容。

三、學(xué)生情況分析： 我班共有學(xué)生37名，男生 17名，女生20名。本班學(xué)生經(jīng)過(guò)五年的語(yǔ)文學(xué)習(xí)，有明確學(xué)習(xí)目的，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，能夠認(rèn)真聽(tīng)講，按時(shí)完成各項(xiàng)語(yǔ)文作業(yè)，學(xué)習(xí)習(xí)慣較好，基礎(chǔ)知識(shí)掌握較扎實(shí)。部分學(xué)生思維敏捷，反映靈活，愛(ài)回答問(wèn)題，有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，朗讀水平普遍較好。但部分學(xué)生的寫(xiě)作水平一般，大部分學(xué)生缺少寫(xiě)作興趣，不會(huì)留心觀察生活，寫(xiě)出的文章空洞、無(wú)情。也有部分學(xué)生的寫(xiě)作基本功較差，病句、錯(cuò)字較多。他們都是農(nóng)村學(xué)生，受各方面因素的影響，閱讀量較少，讀書(shū)的范圍較窄，不少學(xué)生還只限于讀作文選。學(xué)生的積累較少，個(gè)別學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，學(xué)習(xí)被動(dòng)，急需教師正確引導(dǎo)，全面提高他們的語(yǔ)文素養(yǎng)。

四、教學(xué)措施：

1、加強(qiáng)語(yǔ)文課堂教學(xué)的改革，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生與文本對(duì)話，在閱讀中親身體驗(yàn)、感受、探究、領(lǐng)悟文本，創(chuàng)造性的閱讀學(xué)習(xí)文本，使其受到情感熏陶，獲得思想啟迪，真正享受到學(xué)習(xí)的、審美的樂(lè)趣。

2、教師利用好集體備課的時(shí)間，積極鉆研文本，探討教法與學(xué)法，依據(jù)教材確立專(zhuān)題討論，并及時(shí)總結(jié)反思，以便更好的進(jìn)行教育教學(xué)。

3、教師要充分利用重視綜合學(xué)習(xí)的重要性;注重語(yǔ)文綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與運(yùn)用;注意加強(qiáng)語(yǔ)文課程與其他課程的溝通、文本學(xué)習(xí)與實(shí)踐體驗(yàn)的緊密結(jié)合。

4、在班級(jí)內(nèi)開(kāi)展“大閱讀”活動(dòng)，營(yíng)造書(shū)香教室，讓每一個(gè)學(xué)生都愛(ài)讀書(shū)，會(huì)讀書(shū)、多讀書(shū)。

5、扎實(shí)進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練，仍應(yīng)繼續(xù)對(duì)學(xué)生的識(shí)字、寫(xiě)字給予重視，幫助他們積累詞匯和句式，掌握基本的表達(dá)方法。課堂教學(xué)中保證學(xué)生有充分的朗讀、默讀和做其他各種練習(xí)的時(shí)間。要設(shè)計(jì)有效的方法，擴(kuò)大訓(xùn)練面，努力讓全班學(xué)生人人參與訓(xùn)練，保證學(xué)生有足夠的個(gè)體活動(dòng)時(shí)間。教師應(yīng)嚴(yán)格要求，及時(shí)反饋和矯正，講求實(shí)效。

6、繼續(xù)做好培優(yōu)補(bǔ)差工作，大力提高中等生。

第三篇：蘇教語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)知識(shí)點(diǎn)

蘇教版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)復(fù)習(xí)要點(diǎn)

1、本學(xué)期培養(yǎng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣：①讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路；②在實(shí)踐中學(xué)會(huì)運(yùn)用。

2、《長(zhǎng)江之歌》是電視系列片《話說(shuō)長(zhǎng)江》的主題歌歌詞，詞作者是胡宏偉，曲作者是王世光，作者以雄渾的氣勢(shì)，贊頌了長(zhǎng)江的宏偉、壯觀，以真切的情感表達(dá)了中華兒女對(duì)長(zhǎng)江的熱愛(ài)、依戀，全詩(shī)用第二人稱(chēng)，全詩(shī)的中心句是我們贊美長(zhǎng)江，你是無(wú)窮的源泉；我們依戀長(zhǎng)江，你有母親的情懷。第一小節(jié)，寫(xiě)了長(zhǎng)江的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、宏偉博大、多姿多彩，第二小節(jié)寫(xiě)了長(zhǎng)江的古老悠久，氣勢(shì)磅礴，力量無(wú)窮。A、課后題三：說(shuō)長(zhǎng)江是無(wú)窮的源泉，是因?yàn)殚L(zhǎng)江源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，資源豐富，滋潤(rùn)著、養(yǎng)育著兩岸的動(dòng)植物。說(shuō)長(zhǎng)江有母親的情懷，是因?yàn)殚L(zhǎng)江無(wú)私奉獻(xiàn)，哺育著各族兒女，胸懷寬廣，像母親般純潔、神圣。

3、《三亞落日》是一篇寫(xiě)景散文，作者運(yùn)用清新活潑的語(yǔ)言，準(zhǔn)確生動(dòng)地描繪了三亞落日美麗的景象，表達(dá)了對(duì)自然的熱愛(ài)，對(duì)祖國(guó)美麗的風(fēng)光的贊美。

A、《三亞落日》中依次將落日比成孩童，大紅燈籠，跳水員。B、“在三亞看落日真有詩(shī)意”總括全文，點(diǎn)明題意，是點(diǎn)睛之筆。C、課后第3題（品味一下帶點(diǎn)詞在句子里所表達(dá)的情感）：

①真讓人擔(dān)心潔白的翅尖會(huì)被海水蘸藍(lán)了。（“擔(dān)心”表示不放心，表現(xiàn)了“白鷗”飛翔得很低，讓人覺(jué)得接觸到海面了。）

②……生怕眨眼的一瞬間，那盞紅燈籠會(huì)被一只巨手提走。（“生怕”表現(xiàn)了人們?nèi)褙炞⒌匦蕾p落日之美。）

D、美妙絕倫：美好到了極點(diǎn)。碩大無(wú)朋：朋，比。大得無(wú)與倫比。

赤朱丹彤：赤，紅色；朱，大紅色；丹，一般紅色；彤，紅色。本課指程度不同的紅色。

4、《煙臺(tái)的海》這篇課文以生動(dòng)的筆觸，描寫(xiě)了煙臺(tái)的海獨(dú)特的景觀：冬日的凝重，春天的輕盈，夏天的浪漫，秋日的高遠(yuǎn)及在大海的背景下煙臺(tái)人的勞動(dòng)與生活，激發(fā)人們熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)生活的感情。A、全文圍繞“獨(dú)特”這個(gè)中心詞展開(kāi)，行文結(jié)構(gòu)：總——分——總，按一年四季（冬春夏秋）的順序描寫(xiě)煙臺(tái)的海上景觀。

B、為什么作者把煙臺(tái)的海說(shuō)成是“畫(huà)”，是“廣闊的背景”，是“壯麗的舞臺(tái)”？

答：說(shuō)它是一幅畫(huà)，是因?yàn)樗癞?huà)一樣美麗多姿，說(shuō)它是廣闊的背景，是因?yàn)樗菬熍_(tái)人物質(zhì)文化生活的依托，說(shuō)是壯麗的舞臺(tái)，是因?yàn)樗鼮闊熍_(tái)人的生存、發(fā)展、創(chuàng)造提供了巨大的空間。C、課后習(xí)題2（體會(huì)兩個(gè)“撲”字的細(xì)微差別）：

①小山似的涌浪像千萬(wàn)頭暴怒的獅子，從北邊的天際前赴后繼、鍥而不舍地?fù)湎虻贪?。（“撲”讓人感到了海的壯觀景象。）

②……又害羞似的退了回去，然后又撲上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。（“撲”展現(xiàn)了“微波泛起”的可愛(ài)與輕盈。）

5、《記金華的雙龍洞》作者是葉圣陶，是一篇游記。課文按游覽順序，依次寫(xiě)了去金華雙龍洞的路上，游外洞，由外洞進(jìn)入內(nèi)洞，游內(nèi)洞的所見(jiàn)所聞所感及乘船出洞的情況。寫(xiě)了路上明艷的景色，歡唱的溪流，外洞的寬敞，內(nèi)外洞連接處孔隙的窄小，內(nèi)洞的“黑、奇、大”，課文表達(dá)了作者對(duì)祖國(guó)秀麗山河的熱愛(ài)。

A、葉圣陶：原名葉紹鈞，江蘇蘇州人，長(zhǎng)篇小說(shuō)《倪煥之》，童話集《稻草人》。

B、課文瀏覽順序：路上——洞口——外洞——孔隙——內(nèi)洞——出洞。另外，從課文中有關(guān)寫(xiě)泉水的語(yǔ)句可以看出“泉水流經(jīng)的路線”也是文章的線索，泉水從深黑的石洞——內(nèi)洞——孔隙——外洞——洞口——山下。

C、課后習(xí)題3（體會(huì)帶點(diǎn)詞語(yǔ)的表達(dá)效果）：

①“擠壓”“稍微”“準(zhǔn)會(huì)”（采用擬人和夸張的手法突出表現(xiàn)了山石離“我”很近，表現(xiàn)了孔隙的小、窄、低。）②“再加上”“即使……也……”（不僅說(shuō)明石鐘乳、石筍形狀各異，更強(qiáng)調(diào)了它們顏色多樣，值得觀賞。）

6、練習(xí)一

A、擬人的修辭方法

注意點(diǎn)：（1）直接把一個(gè)事物當(dāng)作人來(lái)寫(xiě)，擬人句中不要出現(xiàn)“像”、“好像”、“仿佛”等詞語(yǔ)。（2）擬人句要寫(xiě)得恰當(dāng)。（3）靈活運(yùn)用擬人句能夠賦予事物以人的情感和動(dòng)作，可以使句子更生動(dòng)有趣。

B、背誦成語(yǔ)。

寒冬臘月 北國(guó)風(fēng)光 風(fēng)刀霜?jiǎng)?塞外邊疆 漫天飛舞 紛紛揚(yáng)揚(yáng)

銀裝素裹 雪照云光 狂風(fēng)暴雨 雪上加霜 風(fēng)卷殘?jiān)?神清氣爽

7、《盧溝橋烽火》這篇課文敘述了1937年7月7日“盧溝橋事變”的經(jīng)過(guò)，揭露了日本侵略者蓄意挑起事端，野蠻侵占我國(guó)領(lǐng)土的滔天罪行，謳歌了我國(guó)軍民同仇敵愾抗擊侵略者的頑強(qiáng)精神。A、盧溝橋事變：也稱(chēng)“七七事變”?！熬乓话俗兪伦儭保?931年9月18日。B、課后習(xí)題2（體會(huì)帶點(diǎn)詞語(yǔ)的感情色彩）：

①“偷偷地”、“摸”揭示了日本軍隊(duì)的險(xiǎn)惡用心及卑鄙的行徑，帶有鄙視的感情色彩。②“悄悄地”“進(jìn)發(fā)”表現(xiàn)了我國(guó)守軍的足智多謀，英勇善戰(zhàn)，含有表?yè)P(yáng)、贊許之意。

C、積累本課有關(guān)戰(zhàn)斗場(chǎng)面的成語(yǔ)：人仰馬翻 哭爹喊娘 鮮血四濺 狼狽而逃 鬼哭狼嚎 抱頭鼠竄

8、《半截蠟燭》這篇課文生動(dòng)記敘了在第二次世界大戰(zhàn)期間，參與秘密情報(bào)傳遞工作的伯諾德夫人母子三人與突然闖進(jìn)的德國(guó)軍官斗智斗勇、巧妙周旋，并最終保全了情報(bào)站的事，贊揚(yáng)了母子三人的機(jī)智勇 敢和強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)主義精神。A、課文以“半截蠟燭”為敘事主線。

B、課后習(xí)題2（想一想帶點(diǎn)詞語(yǔ)能不能去掉，為什么？）：

①一場(chǎng)危機(jī)似乎過(guò)去了。(“似乎”一詞準(zhǔn)確地反映了危機(jī)的過(guò)去只是暫時(shí)的。)②……她似乎感到德軍那幾雙惡狼般的眼睛正盯在越來(lái)越短的蠟燭上。（“似乎”逼真地反映伯諾德夫人此時(shí)緊張的心理，不能去掉。）

C、伯諾德夫人母子三人：沉著冷靜、機(jī)智勇敢。

9、《聶將軍與日本小姑娘》記敘了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的一個(gè)真實(shí)的故事。文章真切而生動(dòng)地?cái)⑹隽寺櫂s臻將軍關(guān)心照料在戰(zhàn)場(chǎng)受傷的兩個(gè)日本孤女，并設(shè)法把她們送往日軍駐地的經(jīng)過(guò)，反映了聶將軍寬仁大義和中日人民濃厚的友誼。

A、日本人民稱(chēng)聶將軍是“活菩薩”，是因?yàn)槁檶④姛o(wú)微不至地照顧兩個(gè)日本孤女。稱(chēng)他是“中日友誼的使者”，是因?yàn)槁檶④姷拇壬菩哪c和寬大襟懷締結(jié)了中日人民的友誼。

B、課后習(xí)題2（理解帶點(diǎn)詞語(yǔ)的意思，并聯(lián)系課文體會(huì)這段話所含的思想感情）：

“殺害”是指非法殺死?！笆芎Α笔侵冈獾綋p害或殺害?！皞Α笔侵甘故苄虛p害。這句話突出表現(xiàn)了聶將軍的國(guó)際主義精神和至仁至義的品質(zhì)。

C、聶榮臻：中國(guó)無(wú)產(chǎn)階段革命家、軍事家，中國(guó)人民解放軍的創(chuàng)建人和領(lǐng)導(dǎo)人。(寬仁大義、胸襟寬廣、慈善心腸)

10、練習(xí)二

A、認(rèn)識(shí)農(nóng)具：木犁、耙、耬、鐮刀、鋤頭。B、讀讀詩(shī)句，說(shuō)說(shuō)下面帶點(diǎn)的詞語(yǔ)和什么農(nóng)具有關(guān)。

晝出耘田夜績(jī)麻。耘田：鋤草（與鋤頭有關(guān)），也可泛指種田。童孫未解供耕織。耕：耕田，用犁把土翻松（與木犁有關(guān)）。

鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。鋤禾：用鋤去掉禾田里的雜草，翻松土壤（與鋤頭有關(guān)）。春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。種：播種（與耬有關(guān)）。收：收割，收獲（與鋤頭有關(guān)）。C、背誦《夏日絕句》。

人杰——人中豪杰。項(xiàng)羽——秦末農(nóng)民起義的首領(lǐng)之一，自稱(chēng)西楚霸王。D、風(fēng)聲雨聲讀書(shū)聲，聲聲入耳；家事國(guó)事天下事，事事關(guān)心。(明?顧憲成)

11、《三打白骨精》節(jié)選自中國(guó)古典四大名著之一的《西游記》，作者是明代吳承恩，課文通過(guò)孫悟空三次棒打白骨精的故事，體現(xiàn)了孫悟空善于識(shí)別妖魔詭計(jì)和勇于降妖除魔的本領(lǐng)，贊揚(yáng)了孫悟空的堅(jiān)定、機(jī)智和勇敢。

A、孫悟空：機(jī)智勇敢 疾惡如仇 神通廣大

B、課后習(xí)題3（體會(huì)帶點(diǎn)詞對(duì)表現(xiàn)人物形象的好處）：（1）“奪”表現(xiàn)了八戒迫不及待、嘴饞的樣子。

（2）“閃”代表了一個(gè)敏捷、很突然的動(dòng)作，一個(gè)年滿(mǎn)八旬的且拄著拐杖的老婦人能做出這種動(dòng)作，說(shuō)明她的行為與常人不同。

（3）“摔”體現(xiàn)了唐僧膽小及受到了嚴(yán)重的驚嚇。（4）“笑”表現(xiàn)出悟空的自信與樂(lè)觀。

C、描寫(xiě)孫悟空本領(lǐng)的成語(yǔ)有：上天入地、刀槍不入、騰云駕霧。

描寫(xiě)孫悟空品質(zhì)的成語(yǔ)有：疾惡如仇、降妖除魔。

12、A、《如夢(mèng)令》是宋代女詞人李清照所作，這首詞主要寫(xiě)了詞人回憶了一次愉快的郊游情景，因酒醉在歸途中誤入藕花叢中，把棲息的水鳥(niǎo)都嚇飛了，表現(xiàn)了作者早期生活的情趣和心境（并背誦另一首《如夢(mèng)令》）。B、《漁歌子》是唐代詞人張志和所作，描繪了春天秀麗的水秀風(fēng)光，這首詞勾勒了一幅具有濃郁江南風(fēng)味的“垂釣圖”，塑造了一位悠閑自得的漁翁形象，抒發(fā)了作者對(duì)大自然的熱愛(ài)。

C、詞牌是填詞時(shí)用的曲調(diào)的名稱(chēng)，詞牌名有：清平樂(lè)、令奴嬌、西江月、滿(mǎn)江紅、破陣子、虞美人、卜算子。

13、《螳螂捕蟬》是一篇寓言故事，講的是一位少年以“螳螂捕蟑、黃雀在后”的故事，告誡吳王如果一心想得到眼前利益，而不顧身后的隱患是危險(xiǎn)的，并使吳王打消了攻打楚國(guó)的念頭。

A、“螳螂捕蟑”比喻只想取得眼前的利益而不顧后患。也比喻一心圖謀侵害別人，卻不知有人正在算計(jì)他。

B、《螳螂捕蟬》這篇課文告訴我們只顧眼前利益，而不顧身后的隱患，這是危險(xiǎn)的。C、課后習(xí)題3（體會(huì)一下帶點(diǎn)字的意思）：

①誰(shuí)敢來(lái)勸阻我，我就處死他。（這個(gè)“死”與“生”相對(duì)，表示失去生命。）②可是吳王已經(jīng)下了死命令。（“死”表示不可更改。）

D、乘（chéng）虛而入：趁著空虛進(jìn)入。毫不介意：一點(diǎn)也不在意。不堪設(shè)想：堪，能。事情的結(jié)果無(wú)法想象，會(huì)向更壞、更危險(xiǎn)的方向發(fā)展。

14、A、有關(guān)讀書(shū)的名言警句

書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯——高爾基 書(shū)籍是全世界的營(yíng)養(yǎng)品——莎士比亞 讀一本好書(shū)，就是在和高尚的人談話——歌德 我撲在書(shū)上，就像饑餓的人撲在面包上——高爾基

B、選擇合適的讀物是一種本領(lǐng)，掌握了這種本領(lǐng)，就能幫助你用有限的時(shí)間去讀更多的好書(shū)，去獲取更多的知識(shí)。

C、無(wú)可厚非：厚，深重。非，反對(duì)，責(zé)備。沒(méi)有可過(guò)分責(zé)難的。

15、練習(xí)三

A、跟笑有關(guān)的詞：譏笑 獰笑 微笑 冷笑 哄笑 大笑 苦笑 狂笑 B、背誦練習(xí)三成語(yǔ)：

齊天大圣 大鬧天宮 不避艱險(xiǎn) 西天取經(jīng) 騰云駕霧 來(lái)去無(wú)蹤 千變?nèi)f化 大顯神通 明察秋毫 火眼金睛 除惡務(wù)盡 天下太平

16、《夜晚的實(shí)驗(yàn)》這篇課文生動(dòng)記敘了意大利科學(xué)家斯帕拉捷通過(guò)多次夜晚的實(shí)驗(yàn)，終于揭開(kāi)蝙蝠飛行秘密的經(jīng)過(guò)。這一實(shí)驗(yàn)的結(jié)果促使了人們對(duì)超聲波的研究，并給人類(lèi)帶來(lái)了巨大的恩惠。A、課后習(xí)題2（說(shuō)說(shuō)下面句子中引號(hào)的用法）：

（1）行文中直接引用；（2）需要著重論述的對(duì)象；（3）特殊含義。

B、課后習(xí)題3（斯帕拉捷為什么能夠解開(kāi)蝙蝠夜行的秘密？這對(duì)你有什么啟發(fā)？）：斯帕拉捷能細(xì)心觀察，大膽實(shí)驗(yàn)，不怕失敗，不斷探索，最終解開(kāi)蝙蝠夜間飛行的秘密。我的啟示是：科學(xué)的發(fā)現(xiàn)需要我們敏銳的觀察力，強(qiáng)烈的好奇心和持之以恒的探索。

C、四次實(shí)驗(yàn)分別是：蒙上蝙蝠的眼睛，堵住蝙蝠的鼻子，用油漆涂滿(mǎn)蝙蝠全身，堵住蝙蝠的耳朵。

17、《海洋——21世紀(jì)的希望》是一篇有關(guān)海洋的說(shuō)明文，文章告訴我們，海洋與人類(lèi)有密切的關(guān)系，21世紀(jì)人類(lèi)已迎來(lái)開(kāi)發(fā)海洋，利用海洋的新時(shí)代，海洋成了人類(lèi)在新世紀(jì)里的希望。

A、課后習(xí)題2：課文是抓住哪些要點(diǎn)來(lái)說(shuō)明，海洋是人類(lèi)21世紀(jì)希望的？答：從五個(gè)方面，開(kāi)發(fā)海洋礦產(chǎn)資源，向海洋索取高蛋白食品，利用海水運(yùn)動(dòng)發(fā)電，淡化海水緩沖水荒，建設(shè)海底城市、開(kāi)拓人類(lèi)生存空間。

18、《學(xué)會(huì)合作》是一篇演講稿，以“合作”為話題，從人與人之間的關(guān)系講起，闡明不論從事什么職業(yè)，不論在何時(shí)何地，都離不開(kāi)與他人合作的道理。課文用具體事例說(shuō)明能夠卓有成效地合作，必須具有協(xié)作精神和自我犧牲精神，“學(xué)會(huì)合作”是現(xiàn)代人必須具備的基本素質(zhì)。

A、文中列舉了兩個(gè)小故事：①交響樂(lè)團(tuán)演奏，演奏者為了一個(gè)統(tǒng)一的團(tuán)體目標(biāo)，各盡其力，奉獻(xiàn)了完美和諧的音樂(lè)。②一位外國(guó)教育家在中國(guó)找了幾個(gè)小學(xué)生完成了火屋逃生的實(shí)驗(yàn)。

文中只舉一個(gè)事例是不夠的，因?yàn)槌晒Φ暮献餍枰哂袇f(xié)作精神和自我犧牲兩個(gè)要素，只舉前一個(gè)事 例只能說(shuō)明協(xié)作的重要性，不能說(shuō)明成功的合作還需要有“自我犧牲精神”，而第二個(gè)事例正說(shuō)明了這一點(diǎn)，只有兩個(gè)事例都舉，才能更好地更全面說(shuō)明問(wèn)題。

19、練習(xí)四 背誦《古今賢文》（真理篇）

20、《天游峰的掃路人》是一篇散文，課文用了細(xì)膩的筆觸描寫(xiě)了“我”在登游峰時(shí)的所見(jiàn)、所聞、所感，刻畫(huà)了一位質(zhì)樸而充滿(mǎn)自信的老人的形象，表達(dá)了“我”對(duì)老人那種自強(qiáng)不息的精神和自信、開(kāi)朗、豁達(dá)的生活態(tài)度的贊美。

21、《最大的麥穗》是一篇借事說(shuō)理的散文，敘述了古希臘學(xué)者蘇格拉底讓弟子們到麥地里摘一個(gè)最大的麥穗。弟子們挑挑揀揀，結(jié)果兩手空空的故事。揭示了人的一生必須實(shí)實(shí)在在地抓住眼前的機(jī)遇，而不能東張西望，錯(cuò)失良機(jī)的道理。

A、理解“當(dāng)然，追求應(yīng)該是最偉大的，但把眼前的一穗拿在手中，這才是實(shí)實(shí)的?！?/p>

最大的追求：遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)。

眼前的一穗：出現(xiàn)在眼前的機(jī)遇和任務(wù)。

把眼前的一穗拿在手中：抓住眼前的利益，完成當(dāng)前的任務(wù)。句意：一個(gè)人需要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，但更要抓住自己眼前出現(xiàn)的機(jī)遇，實(shí)實(shí)在在地完成好當(dāng)前的任務(wù)，這樣就不會(huì)錯(cuò)失良機(jī)，一事無(wú)成了。

22、《山谷中的謎底》是一篇散文，課文講敘了加拿大魁北克省山谷中一個(gè)奇異的自然現(xiàn)象。就是它的西坡長(zhǎng)滿(mǎn)松、柏、柘、女貞等雜樹(shù)，東坡只有雪松，揭開(kāi)這一景觀之謎的是兩個(gè)旅行者，課文通過(guò)這一奇異的景觀，告訴人們：在逆境和壓力面前，也要會(huì)學(xué)會(huì)退讓?zhuān)酝藶檫M(jìn)，一樣可以更好地生存和發(fā)展。

A、課后習(xí)題2（理解兩句話的含義）：

①對(duì)于外界的壓力……可以……但有時(shí)也需要像雪松那樣先彎曲一下……以求反彈的機(jī)會(huì)。（無(wú)論是誰(shuí)，面對(duì)困難和壓力，首先要敢于面對(duì)，要和它作斗爭(zhēng)，但是如果困難太大，也要學(xué)會(huì)迂回的戰(zhàn)術(shù)，先作適當(dāng)?shù)淖尣剑疫m當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)再去戰(zhàn)勝，變通也是保存自己的一種方法。）②確實(shí)，有時(shí)彎曲不是屈服和毀滅，而是為了生存和更好的發(fā)展。（這句話告訴我們?cè)谏鐣?huì)地生活和學(xué)習(xí)中要勇敢地面對(duì)困難和挑戰(zhàn)，當(dāng)困難大到你不能解決時(shí)，要學(xué)會(huì)先退一步，學(xué)會(huì)暫時(shí)讓一讓?zhuān)@退一步并不意味著后退、膽怯，而是為了積聚力量去解決困難，迎接新的挑戰(zhàn)。）B、由“雪松的啟示”想到：以退為進(jìn)；臥薪嘗膽（勾踐）；忍辱負(fù)重；能屈能伸；進(jìn)一步懸崖峭壁，退一步海闊天空。

23、練習(xí)5：背誦成語(yǔ)。

水滴石穿 一心一意 感激涕零 百感交集 深思熟慮 匪夷所思 時(shí)光荏苒 白駒過(guò)隙 鑒往知來(lái) 莫衷一是 迷途知返 恍如隔世

24、《廣玉蘭》是一篇散文，描寫(xiě)了廣玉蘭的色美、形秀、香幽以及葉片的獨(dú)特情趣，表達(dá)了作者對(duì)廣玉蘭的喜愛(ài)之情。

25、《夾竹桃》是一篇文質(zhì)兼美的散文，描寫(xiě)了萬(wàn)紫千紅、五彩繽紛的花季里，夾竹桃花期長(zhǎng)、韌性可貴、花影迷離的動(dòng)人情景，表達(dá)了作者對(duì)夾竹桃的喜愛(ài)之情。A、作者愛(ài)上夾竹桃的原因是：①夾竹桃開(kāi)花時(shí)紅白相映，景物奇妙有趣。②夾竹桃花開(kāi)三季，花期長(zhǎng)，韌性可貴。③月光下的夾竹桃葉影參差，花影迷離，可以引起作者許多的幻想。B、最后一自然段：總結(jié)全文，與前文相互呼應(yīng)。C、會(huì)用“無(wú)……不……”、“無(wú)不”造句。

……無(wú)……不……我們語(yǔ)文老師上的課生動(dòng)有趣、繪聲繪色，全班同學(xué)無(wú)一人不愛(ài)他上的課?！瓱o(wú)不……聽(tīng)了他講的故事，大家無(wú)不嘖嘖贊嘆。D、熟記作家卡片。

26、古詩(shī)兩首

A、課文由兩首七言絕句組成。兩首詩(shī)均是詠物詩(shī)。

B、《石灰吟》是明代詩(shī)人于謙寫(xiě)的。吟：古典詩(shī)歌的一種形式。詩(shī)人托物言志，通過(guò)對(duì)石頭不畏“千錘萬(wàn)擊”和“烈火焚燒”，即使“粉骨碎身”也要留下清白石灰的描寫(xiě)。贊頌了石灰堅(jiān)強(qiáng)不屈，潔身自好的品質(zhì)，抒發(fā)了詩(shī)人不同流合污，堅(jiān)決同惡勢(shì)力斗爭(zhēng)到底的思想感情。

C、《墨梅》是元代詩(shī)人、書(shū)畫(huà)家王冕寫(xiě)的。作者善畫(huà)梅，也喜歡詠梅，這是一首題畫(huà)詩(shī)。詩(shī)人借墨梅為喻，在素潔的梅花身上寄予了他鄙視流俗、貞節(jié)自守的高尚情操。

詩(shī)前兩行寫(xiě)實(shí)，后兩行抒情言志，說(shuō)明他畫(huà)梅花不是為了讓人夸贊顏色好，只是要讓它的清香彌漫在天地之間。

D、背誦古詩(shī)及詩(shī)意。

《石灰吟》的詩(shī)意：石頭是經(jīng)過(guò)多次撞擊敲打才從大山上開(kāi)采出來(lái)的，它把烈火焚燒看作是平平常常的事。即使身體粉碎變成石灰也不畏懼，要把潔白干凈的石灰留在人世間。

《墨梅》的詩(shī)意：我家洗硯池邊有一棵梅樹(shù)，朵朵開(kāi)放的梅花都顯現(xiàn)出淡淡的墨痕。不需要?jiǎng)e人夸贊梅花的顏色好看，只要留下香氣彌漫在天地之間。

若等閑：好像平常的事。清氣：清香之氣。滿(mǎn)乾坤：彌漫在天地之間。

E、《石灰吟》和《墨梅》這兩首詩(shī)都是托物言志，像這樣的古詩(shī)還有《竹石》《秋菊》。F、補(bǔ)充幾首寫(xiě)梅花的詩(shī)

27、練習(xí)六

①描寫(xiě)四季的成語(yǔ)積累。②背誦《馬詩(shī)》及詩(shī)意。

燕山——山名。鉤——彎刀，是古代的一種兵器，開(kāi)似月牙。金絡(luò)腦——用黃金裝飾的馬籠頭，說(shuō)明馬具的華貴。

這首詩(shī)看起來(lái)是寫(xiě)馬，其實(shí)是借馬來(lái)抒情：什么時(shí)候才能戴上華貴的馬籠頭，在秋高氣爽的日子里飛快地奔馳呢？顯然，這是詩(shī)人因熱切期望為國(guó)建立功業(yè)卻又不被賞識(shí)所發(fā)出的感慨。

28、《莫泊桑拜師》課文主要寫(xiě)從小酷愛(ài)寫(xiě)作的莫泊桑為了能夠?qū)懗龊米髌?，拜福樓拜為師，得到悉心指?dǎo)的事。表現(xiàn)了莫泊桑對(duì)所有酷愛(ài)的事業(yè)執(zhí)著追求的精神和福樓拜熱心提攜后輩，關(guān)心文學(xué)青年的名師風(fēng)范。

A、課文告訴我提高寫(xiě)作水平的必由之路：仔細(xì)觀察，勤奮練習(xí)，不斷積累（視角獨(dú)特）。B、莫泊桑：虛心好學(xué)，勤學(xué)苦練。

福樓拜：循循善誘、教學(xué)有方，關(guān)心文學(xué)青年。

C、莫泊桑：19世紀(jì)法國(guó)著名小說(shuō)家，被譽(yù)為“短篇小說(shuō)之王”。成名作《羊脂球》，短篇小說(shuō)名篇《項(xiàng)鏈》《我的叔叔于勒》，長(zhǎng)篇小說(shuō)有《一生》《俊友》《溫泉》。

D、福樓拜：19世紀(jì)法國(guó)著名作家，重要作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)《包法利夫人》《薩朗波》《情感教育》《圣安東尼的誘惑》，短篇小說(shuō)《一顆簡(jiǎn)單的心》。E、課后習(xí)題2（理解句意）：

①青年人貴在堅(jiān)持，才氣就是堅(jiān)持寫(xiě)作的結(jié)果。

這一句話語(yǔ)重心長(zhǎng)，含義深刻，寫(xiě)作需要持之以恒，只有持之以恒，才會(huì)具備才氣。所謂才氣，亦即寫(xiě)作中表現(xiàn)出來(lái)的“下筆如有神”。它是堅(jiān)持不懈寫(xiě)作的結(jié)果，作為青年人，可貴之處在于能去除浮躁心理，踏踏實(shí)實(shí)，堅(jiān)持寫(xiě)作。

②對(duì)你所要寫(xiě)的東西，光仔細(xì)觀察還不夠，還要能發(fā)現(xiàn)別人發(fā)現(xiàn)和沒(méi)有寫(xiě)過(guò)的特點(diǎn)。

福樓拜指出：要寫(xiě)作，就需要仔細(xì)觀察，只有仔細(xì)觀察，才可能準(zhǔn)確地予以反映。但是僅此還不夠，要成為一個(gè)杰出的作家，對(duì)被寫(xiě)的對(duì)象，還必須注入觀察者自己獨(dú)特的思想，賦予鮮明的個(gè)性色彩，從而避免人云亦云，毫無(wú)個(gè)人特色的毛病。

29、《理想的風(fēng)箏》是一篇回憶性的文章，作者蘇叔陽(yáng)回憶了劉老師春天放風(fēng)箏的情景，表現(xiàn)了劉老師在風(fēng)箏中寄托的美好理想，永遠(yuǎn)樂(lè)觀自信、熱愛(ài)生活的高尚人格，抒發(fā)了作者對(duì)劉老師的深深思念之情。

A、劉老師：熱愛(ài)生活，樂(lè)觀自信

B、課后習(xí)題2（體會(huì)帶點(diǎn)詞的表達(dá)效果）：

（1）笑過(guò)之后，每個(gè)學(xué)生心里都泛起一股酸澀的感情……（“泛”的意思是透出、冒出。同學(xué)們?cè)谛⒗蠋煹娘L(fēng)趣之時(shí)，心中不由自主地產(chǎn)生對(duì)老師的理解與同情，感到心酸、難受。）

（2）……人們的身心一齊蘇醒，一種舒展的快意便浮上心頭。（“浮”在此處指頭腦中自然而然涌現(xiàn)了某種感想。確實(shí)，北方的冬季漫長(zhǎng)而枯燥，當(dāng)春天來(lái)臨，人們的身心怎會(huì)不感到舒展與快意？）（3）他臉上漾出的那甜蜜的笑，使我覺(jué)得他不是一位老人……（“漾”在句中指心中的快樂(lè)與甜蜜從臉上向外流溢，使人們看到一個(gè)樂(lè)觀，對(duì)生活充滿(mǎn)愛(ài)與追求、自強(qiáng)不息的人物形象。）C、課后習(xí)題3（說(shuō)說(shuō)省略號(hào)的不同用法）：

（1）……女?huà)z氏用手捏泥人捏得累了，便用樹(shù)枝沾起泥巴向地上甩。（表示內(nèi)容的省略）（2）倘若不幸他已經(jīng)離開(kāi)了我們……不，他不會(huì)的。（表示語(yǔ)意轉(zhuǎn)折）（3）劉老師啊，您在哪里？我深深地、深深地思念您……（表示語(yǔ)意未盡）D、理解課題“理想的風(fēng)箏”的含義。

“放飛的風(fēng)箏”是劉老師熱愛(ài)生活的標(biāo)志，盡管劉老師腿有殘疾行動(dòng)不便，但他借助自由翱翔的風(fēng)箏寄托自己要在廣闊天地間大有作為的理想，以“理想的風(fēng)箏”為題，更能表現(xiàn)劉老師對(duì)生活的樂(lè)觀態(tài)度及不懈追求，他為學(xué)生樹(shù)立了榜樣，播下了一顆顆理想的種子。

30、《孔子游春》是一篇游記，課文描述了孔子帶領(lǐng)弟子們到泗水河畔賞春，巧借河水誘導(dǎo)弟子的故事，表現(xiàn)了孔子對(duì)弟子的關(guān)愛(ài)及師生間真摯的情誼。A、顏回：謙遜、沉穩(wěn)。子路：豪爽、樂(lè)善。

孔子：和藹可親，循循善誘，充滿(mǎn)智慧。

B、孔子，名丘，字仲尼，春秋末期魯國(guó)人，是我國(guó)古代的大教育家和思想家，儒家學(xué)派的創(chuàng)始人。他在政治思想上主張“仁者愛(ài)人”、“克己復(fù)禮”，在教育方面提出“有教無(wú)類(lèi)”、“因材施教”等主張，相傳有弟子三千，賢弟子72人，曾整理過(guò)《詩(shī)》《書(shū)》《易》《禮》，編寫(xiě)過(guò)《春秋》。賢弟子有：顏回、子路。C、《論語(yǔ)》記錄了孔子的言行?！墩撜Z(yǔ)》里有不少精辟的語(yǔ)句： ①敏而好學(xué)，不恥下問(wèn)。②默而識(shí)之，學(xué)而不言，誨人不倦。③人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂。④已所不欲，勿施于人。D、來(lái)自《論語(yǔ)》的成語(yǔ)：文質(zhì)彬彬 敬而遠(yuǎn)之 當(dāng)仁不讓

E、“泗水河畔春意更濃了”這句話是對(duì)師生之間濃濃情誼的贊賞，有著深化中心的作用。F、學(xué)習(xí)本文我們懂得了做人就應(yīng)該做像水一樣有德行，有情義、有志向、善施教化的真君子。G、水與真君子的相似之處：有德行、有情義、有志向、善施教化。

31、《明天，我們畢業(yè)》課文通過(guò)作者對(duì)六年學(xué)習(xí)生活及成長(zhǎng)歷程的回顧，抒發(fā)了對(duì)母校、老師和同學(xué)的眷戀之情。

A、課后習(xí)題2（說(shuō)說(shuō)下面的句子表達(dá)了作者怎樣的思想感情）：

①在我們心目中，您是天使，您是大樹(shù)，您是海洋?。ㄗ髡邔?duì)老師的贊美、眷戀、敬愛(ài)?！疤焓埂笔钦f(shuō)老師可愛(ài)可敬；“大樹(shù)”是說(shuō)老師授予知識(shí)，給予庇蔭，給學(xué)生以關(guān)懷不呵護(hù)；“海洋”是說(shuō)老師心胸寬廣，三個(gè)比喻升華了主題。）

②我們要把火一樣的詩(shī)句塞在您的枕下，讓您在睡夢(mèng)中也能感受到我們熾熱的心跳。（表達(dá)了學(xué)生對(duì)老師的熱愛(ài)與敬意。）③等到這些小樹(shù)長(zhǎng)成參天大樹(shù)，等到……大家再來(lái)母校相聚，再來(lái)看望我們的老師，道一聲：“老師，我們沒(méi)有辜負(fù)您的希望！”（表達(dá)了學(xué)生對(duì)母校、對(duì)老師的深深眷戀，反映了同學(xué)們立志成才，回報(bào)老師的心情。）

B、老師的美譽(yù)：人類(lèi)靈魂的工程師 辛勤的園丁 春蠶 人類(lèi)智慧的天使燃燒的蠟燭…… C、贊美老師的詩(shī)句：春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。山高水長(zhǎng)有時(shí)盡，唯我?guī)煻魅赵麻L(zhǎng)。D、贊美老師的成語(yǔ)：誨人不倦 廢寢忘食 埋頭苦干 兢兢業(yè)業(yè) 一絲不茍 春風(fēng)化雨 潤(rùn)物無(wú)聲 循循善誘 教導(dǎo)有方

E、馬上就要告別校園，告別朝夕相處的老師和同學(xué)，你現(xiàn)在的心情是 ____,此時(shí)你最想對(duì)老師說(shuō)____, 對(duì)同學(xué)說(shuō)___

小學(xué)語(yǔ)文一至十二冊(cè)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

（一）保護(hù)正確的讀書(shū)姿勢(shì)，愛(ài)惜學(xué)習(xí)用品。

（二）認(rèn)真寫(xiě)好鉛筆字，樂(lè)于傾聽(tīng)，勇于發(fā)言。

（三）勤于朗讀背誦，樂(lè)于課外閱讀。

（四）勤查字典，主動(dòng)識(shí)字。

（五）認(rèn)真寫(xiě)好鋼筆字，認(rèn)真寫(xiě)毛筆字。

（六）自主預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)，認(rèn)真完成作業(yè)。

（七）讀書(shū)要有選擇，留心觀察事物。

（八）堅(jiān)持寫(xiě)日記，愛(ài)護(hù)圖書(shū)。

（九）讀書(shū)做筆記，隨時(shí)使用工具書(shū)。

（十）多種渠道學(xué)語(yǔ)文，自主修改作文。

（十一）勤于收集資料，不懂就問(wèn)。

（十二）讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路，在實(shí)踐中學(xué)會(huì)運(yùn)用。

第四篇：蘇教牌語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)《錢(qián)學(xué)森》教學(xué)設(shè)計(jì)

蘇教牌語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)《錢(qián)學(xué)森》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)要求：

1.能正確、流利、有感情地朗讀課文。

2.會(huì)寫(xiě)本課5個(gè)生字，理解由生字組成的詞語(yǔ)。

3.從人物語(yǔ)言體會(huì)人物思想感情，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)的思想感情。4.學(xué)習(xí)并領(lǐng)悟本文的寫(xiě)作手法和記敘順序。重點(diǎn)、難點(diǎn)：

試從寫(xiě)法角度指導(dǎo)閱讀，走近人物精神世界。教學(xué)準(zhǔn)備：

課前搜集有關(guān)錢(qián)學(xué)森的資料。課件 教學(xué)過(guò)程：

一、(出示)頒獎(jiǎng)詞

“在他心里，國(guó)為重，家為輕，科學(xué)最重，名利最輕。

五年歸國(guó)路，十年兩彈成。他是知識(shí)的寶藏，是科學(xué)的旗幟，是中華民族知識(shí)分子的典范?！?/p>

1.讀這段文字，猜“他”是誰(shuí)？ 2.“錢(qián)學(xué)森”(板書(shū))。3.生談?wù)剬?duì)他了解，師小結(jié)。4.齊讀課題。

二、檢查生字新詞。1.聽(tīng)寫(xiě)含生字的詞語(yǔ)。額頭赴美留學(xué)富裕誠(chéng)懇貢獻(xiàn) 重點(diǎn)指導(dǎo)“?！?巧記字形、字意)2.對(duì)照屏幕同桌互相批改聽(tīng)寫(xiě)的詞語(yǔ)。

三、初讀課文。

1.自讀課文，讀出你最想讀的一段或最有把握的一節(jié)。2.簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)本文主要寫(xiě)了一件什么事？

四、探究語(yǔ)言，體會(huì)情感。

1.回顧寫(xiě)人文章的共同點(diǎn)(如語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)，寫(xiě)人的經(jīng)歷等)。

2.畫(huà)出文中錢(qián)學(xué)森的語(yǔ)言，在最打動(dòng)你的地方寫(xiě)下批注。3.交流。

預(yù)想：(出示)：他說(shuō)：“我是中國(guó)人。我現(xiàn)在所做的一切，都是在作準(zhǔn)備，為的是回到祖國(guó)后能為人民多做點(diǎn)事?！?/p>

①你從這句話中讀出了什么？(補(bǔ)充)想想現(xiàn)在錢(qián)學(xué)森他在哪？生活怎么樣？他想回到那兒？

②齊讀這一節(jié)，最讓你心頭一顫的字眼是什么？(出示：第4節(jié))錢(qián)學(xué)森誠(chéng)懇地說(shuō)：“我們?nèi)找古瓮?，就是祖?guó)能夠從黑暗走向光明，這一天終于來(lái)到了。祖國(guó)現(xiàn)在是很窮，但需要我們大家──祖國(guó)的兒女們共同創(chuàng)造。”

①比較兩段話，扣住“我”“我們”細(xì)小差別言外深意。②假如你也是一名留學(xué)生，聽(tīng)了錢(qián)學(xué)森誠(chéng)懇的話，你會(huì)怎么想？ ③男女生分別讀這兩節(jié)。4.小結(jié)讀書(shū)法。

5.找出其他人物的語(yǔ)言描寫(xiě)，有何用意？(對(duì)比呈現(xiàn)，襯托寫(xiě)法)。

五、記敘順序──例敘又妙用。

1.畫(huà)出文中表示時(shí)間的詞語(yǔ)，再讀第1節(jié)，想想時(shí)間的順序，課文的第1自然段應(yīng)放在哪里？為什么要放在文章的開(kāi)頭？

(倒敘又可以設(shè)置懸念，激起讀者的閱讀興趣)。

2.再讀第1節(jié)，(出示第1節(jié))“想到前方……而是火箭的艙壁！”

六、回讀頒獎(jiǎng)詞。

七、學(xué)后談?wù)勀銓?duì)錢(qián)學(xué)森這個(gè)人怎么看？

八、作業(yè)。

借鑒本文寫(xiě)法，寫(xiě)一個(gè)自己熟悉的人。教學(xué)設(shè)想

金秋九月，我有幸來(lái)到淠河之濱，大別山下，目睹新秀風(fēng)采，聆聽(tīng)名家點(diǎn)評(píng)。小語(yǔ)專(zhuān)家高林生老師回望當(dāng)前閱讀教育誤區(qū)，細(xì)說(shuō)閱讀教學(xué)目標(biāo)體系。南湖一小潘校長(zhǎng)執(zhí)教精品課例《錢(qián)學(xué)森》則是對(duì)我在震驚之余，重新認(rèn)識(shí)閱讀教學(xué)，并在實(shí)踐操作力求做到以下幾點(diǎn)：

首先夯實(shí)基礎(chǔ)，扎實(shí)閱讀。

小語(yǔ)專(zhuān)家崔巒說(shuō)過(guò)：小學(xué)語(yǔ)文姓小，干什么事？讀好書(shū)，寫(xiě)好字，聽(tīng)得清楚，說(shuō)得明白，寫(xiě)得通順，這叫“基礎(chǔ)”。我組織學(xué)生當(dāng)堂聽(tīng)寫(xiě)，反饋學(xué)生字詞掌握情況，設(shè)計(jì)不同形式朗讀，能根據(jù)語(yǔ)境寫(xiě)一段話。聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)，每一環(huán)節(jié)落在實(shí)處，扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)語(yǔ)文。這是語(yǔ)文的必修課，也是形成語(yǔ)文素養(yǎng)重要途徑。這在秀“新”出“奇”年代里永不過(guò)時(shí)的舊招，雖老套但實(shí)在有效。

其次要明確閱讀的年段目標(biāo)，從寫(xiě)法角度讀文章。

《錢(qián)學(xué)森》一文是六年級(jí)上冊(cè)的一篇課文，高年級(jí)閱讀教學(xué)目標(biāo)：“抓結(jié)構(gòu)揣摩文章的表達(dá)順序，注意不同文體的寫(xiě)法，更要有篇章意識(shí)?！蔽以谠O(shè)計(jì)《錢(qián)學(xué)森》一文時(shí)，這篇寫(xiě)人的文章有它的獨(dú)特性。它在敘述中采用倒敘手法，讓人印象深刻，文中主要采用語(yǔ)言描寫(xiě)人物形象，使用襯托表現(xiàn)手法，我沒(méi)有從零點(diǎn)開(kāi)始，試以習(xí)作角度，根據(jù)以往寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行閱讀，讓習(xí)作指導(dǎo)閱讀，而在閱讀后鞏固習(xí)作方法，讓閱讀與習(xí)作進(jìn)行長(zhǎng)線結(jié)合。

以上兩點(diǎn)是我在參加華東三省六市小語(yǔ)協(xié)作交流活動(dòng)中最大的感觸。由于本人能力有限，在實(shí)際操作中漏洞百出，但我希望傳遞給大家的是對(duì)閱讀課一個(gè)新認(rèn)識(shí)，一個(gè)新的閱讀視角，讓閱讀手段化更清晰，每個(gè)階段的語(yǔ)文學(xué)習(xí)應(yīng)該找準(zhǔn)自己的定位，有的放矢。

第五篇：蘇教六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)螳螂捕蟬教案（范文模版）

一、板書(shū)課題，導(dǎo)入新課。

板書(shū)課題：螳螂捕蟬。

師：螳螂和蟬兩種不同的昆蟲(chóng)，它們之間會(huì)發(fā)生什么故事？請(qǐng)同學(xué)們自己讀課文。找出文中寫(xiě)“螳螂捕蟬”故事的內(nèi)容。

二、學(xué)生自讀課文。

要求：1.讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

2.邊讀邊想，螳螂和蟬之間發(fā)生了什么故事。

3.遇到比較難讀的句子，難懂的句子，多讀幾遍。

三、查自讀情況。

1.指名分段課文，注意糾正學(xué)生讀錯(cuò)的字音。

2.檢查有關(guān)詞語(yǔ)的理解。

3.講講螳螂和蟬之間發(fā)生的故事。板書(shū)：螳螂 蟬 黃雀

四、細(xì)讀“螳螂捕蟬”的故事。

1．用“——”劃出你認(rèn)為最有道理的那句話。

2.指名回答，出示：它們都一心想得到眼前的利益，卻沒(méi)顧到自己身后隱伏著禍患。

3．填寫(xiě)圖表，體悟成語(yǔ)的意思。

師：他們眼前的利益是什么？同桌交流。獨(dú)立填表。

一心眼前的利益 隱伏的禍患

蟬 螳螂

黃雀

4．從哪里看出它們都一心想得到眼前的利益，卻沒(méi)顧到自己身后正隱伏著禍患呢？ 教學(xué)預(yù)設(shè)：

◆蟬高高在上，悠閑地叫著，自由自在地喝著露水。．．．．．．．◆螳螂拱著身子，舉起前爪，要去捕蟬。．．．．．．◆黃雀伸長(zhǎng)脖子正要啄食螳螂。．．．．．．（抓住描寫(xiě)“螳螂”“蟬”“黃雀”動(dòng)作神態(tài)的詞句，品味它們一心只想得到眼前的利益。）

五、再讀課文，理清脈絡(luò)

1.默讀課文，弄清故事的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果。2.小組交流討論。3.集體交流，討論。

（起因：吳王準(zhǔn)備出兵攻打楚國(guó)，不準(zhǔn)別人再來(lái)勸阻；經(jīng)過(guò)：一位侍奉吳王的少年利用“螳螂捕蟬”的故事，巧妙地勸阻吳王；結(jié)果：吳王聽(tīng)了少年的故事，放棄了攻打楚國(guó)的念頭。）4.概括課文的主要內(nèi)容?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】

螳螂捕蟬

（一心想得到）眼前的利益(卻不顧)隱伏的禍患

蟬 露水 螳螂 螳螂 蟬 黃雀

黃雀 螳螂 少年