第一篇：食品安全、衛(wèi)生自查自糾活動(dòng)總結(jié)

學(xué)生因病缺課追蹤制度

為加強(qiáng)學(xué)校傳染病疫情管理，預(yù)防、控制和消除傳染病在學(xué)校內(nèi)的發(fā)生與流行，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》和國務(wù)院《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

一、學(xué)生因事、因病不能到校上課者，應(yīng)由家長向班主任出示請假條或正規(guī)醫(yī)院出具的證明。如因突然發(fā)病，無法由醫(yī)院開具證明者，也務(wù)必由

家長及時(shí)向班主任口頭請假，事后補(bǔ)交假條或醫(yī)院證明。

二、班主任在得知學(xué)生因病或因事不能到校上課的情況后，應(yīng)立即弄清學(xué)生的請假事由或病情，并進(jìn)行追蹤、作好記錄，同時(shí)上報(bào)學(xué)校備案，并認(rèn)真填寫《學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結(jié)果登記日志》，并督促班主任密切關(guān)注。

三、當(dāng)堂上課教師發(fā)現(xiàn)該堂課有學(xué)生缺課必須及時(shí)了解缺課原因并將了解的情況及時(shí)告知班主任。每位老師要在課堂上密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常情況，必須及時(shí)報(bào)告校長，校長及時(shí)做出相應(yīng)處理。

四、生病學(xué)生病愈返校，必須由正規(guī)醫(yī)院認(rèn)定，隔離期滿身體痊愈持正規(guī)醫(yī)院出具的健康證明，才可進(jìn)校。

崆峒區(qū)大秦鄉(xiāng)中心小學(xué)

2013年8月25日

第二篇：2012年城市衛(wèi)生食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

食品衛(wèi)生安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

11月1號(hào)到7號(hào)是今年的全國食品安全宣傳周，我院在此間開展《共建誠信家園，同鑄食品安全》宣傳活動(dòng)，普及食品安全常識(shí)，提升公眾食品安全意識(shí)。

為期一周的食品衛(wèi)生安全活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，我社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、街道文件精神，在轄區(qū)內(nèi)開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳。現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

一、完善制度，明確責(zé)任。

根據(jù)上級精神，我院成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由我院院長及公衛(wèi)防寶成員組成。不定時(shí)巡查居民小區(qū)、轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、周邊的飯店和路邊小吃攤的食品安全工作，做到機(jī)構(gòu)、人員明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行，使轄區(qū)內(nèi)食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。

為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，我院召開了食品安全會(huì)議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。必求時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。

三、形式多樣，重點(diǎn)突出。

宣傳活動(dòng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，以宣傳貫徹《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、食品添加劑的功能類別等為主線，堅(jiān)持“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的原則，圍繞與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，大力宣傳國家和省、市對食品安全工作的決策部署及工作成效。我院為此在活動(dòng)周內(nèi)，進(jìn)行了相關(guān)講座1次、制作宣傳板1塊、設(shè)立咨詢臺(tái)1處，進(jìn)行戶外宣傳，集中排查食品安全隱患。

通過本次宣傳周活動(dòng)，使廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者及群眾對《食品安全法》有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)群眾的食品安全防范意識(shí)，提高了依法維權(quán)和自我保護(hù)能力。我社區(qū)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，加強(qiáng)對周邊餐館、小吃的監(jiān)督力度，充分利用媒體進(jìn)行廣泛宣傳，提高公眾食品衛(wèi)生意識(shí)，確保弱勢群體的食品安全。轉(zhuǎn)載來自：http://004km.cn

第三篇：2017衛(wèi)生及食品安全

巡田中心學(xué)校衛(wèi)生及食品、飲用水、疾病防控安全工作方案

一、責(zé)任目標(biāo)

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理決定》等有關(guān)政策法規(guī),認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園衛(wèi)生食品飲用水安全和疾病防控工作指導(dǎo)意見》（新教科發(fā)[2017]28號(hào)）文件精神。全面掌握有關(guān)學(xué)生食品衛(wèi)生飲用水安全保障的標(biāo)準(zhǔn)和要求，提高對學(xué)生食品飲用水衛(wèi)生與安全及傳染病防治工作的認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)管理，杜絕公共衛(wèi)生事件發(fā)生。

2、各學(xué)校、幼兒園應(yīng)將衛(wèi)生和食品安全工作列入學(xué)校工作計(jì)劃，成立衛(wèi)生和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步健全完善衛(wèi)生和食品安全工作制度，責(zé)任到人，層層把關(guān)。學(xué)校校長是學(xué)校食品飲用水衛(wèi)生與安全及傳染病防治工作的第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。學(xué)校和幼兒園食堂、商店等必須辦理好食品經(jīng)營許可證方可營業(yè)，從業(yè)人員必須持健康證且崗前培訓(xùn)合格后才能上崗。學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織對食品從業(yè)人員進(jìn)行安全教育和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

3、建立嚴(yán)格的食品飲用水衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂工作間和食品原料存放間，嚴(yán)格把好食品原料和成品的采購、貯藏、清洗、銷售關(guān)。健全食品采購安全制度，完善采購手續(xù)，確保食品源頭安全。

4、各學(xué)校、幼兒園要把衛(wèi)生及傳染病防治經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算，定期對校園、學(xué)生宿舍、食堂進(jìn)行全面消毒。及時(shí)增加衛(wèi)生設(shè)施，改善食堂運(yùn)營條件。學(xué)校食堂嚴(yán)禁對外承包或托管。

5、縣教育科技局將會(huì)同衛(wèi)生、防疫、市場與質(zhì)量監(jiān)督等部門對學(xué)校、幼兒園食品飲用水衛(wèi)生安全及疾病防控工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，學(xué)校、幼兒園應(yīng)根據(jù)整改通知書的要求，按時(shí)整改到位，消除食品飲用水安全隱患，杜絕公共衛(wèi)生事件發(fā)生。

6、采取一切有效措施，堅(jiān)決防止投毒、中毒事故及傳染病的發(fā)生，切實(shí)建立健全食物中毒和食品投毒防范及傳染病防治應(yīng)急處理措施，一旦發(fā)生食物中毒事故及傳染病疫情要及時(shí)如實(shí)向上級教育部門和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告，同時(shí)采取一切有效的控制措施，防止蔓延擴(kuò)散。

7、切實(shí)抓好健康教育工作，保證健康教育課時(shí)0.5課時(shí)/周，做到有課時(shí)、有教師、有教案、有考核評價(jià)，學(xué)生健康知識(shí)知曉率不低于90%，積極開展學(xué)校預(yù)防艾滋病宣傳教育工作，使廣大學(xué)生了解和掌握艾滋病預(yù)防知識(shí)；加強(qiáng)對師生進(jìn)行“吸煙有害健康”的教育，在學(xué)校公共場所，學(xué)校辦公室等醒目位置張貼禁煙標(biāo)志，建立無煙學(xué)校；深入貫徹執(zhí)行《傳染病防治法》，要以高致病性禽流感、肝炎、流腦、非典型性肺炎、傷寒等傳染病的預(yù)防為重點(diǎn)，做好傳染病預(yù)防工作。

二、獎(jiǎng)懲措施

1、對在學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生和食品安全工作中取得顯著成績的單位或個(gè)人予以表彰。

2、未取得食品經(jīng)營服務(wù)許可證的學(xué)校、幼兒園食堂、小賣部等由衛(wèi)生執(zhí)法部門依法責(zé)令整改或取締。

3、凡未建立食物中毒和食品投毒防范及傳染病防治應(yīng)急處理預(yù)案，或因生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒或投毒事故及其他食源性疾病的單位，要分別給予第一責(zé)任人、直接責(zé)任人和相關(guān)人員行政處分。情節(jié)和后果嚴(yán)重、對他人健康和生命造成極大危害的，將依法追究直接責(zé)任人和第一責(zé)任人、相關(guān)人員的法律責(zé)任。

4、對食物中毒事故及傳染病疫情隱瞞、謊報(bào)、拖延、阻撓報(bào)告的單位和個(gè)人，將依紀(jì)依規(guī)給予嚴(yán)肅處理，造成嚴(yán)重后果的將依法追究法律責(zé)任。

5、未認(rèn)真履行工作職責(zé)，在城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作中部署不到位，行動(dòng)未落實(shí)的，將按《新寧縣教科系統(tǒng)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治實(shí)施方案》的相關(guān)規(guī)定追究直接責(zé)任人和第一責(zé)任人、相關(guān)人員的責(zé)任。

新寧縣巡田鄉(xiāng)中心學(xué)校

2017－2018

第四篇：食品安全自查自糾報(bào)告

中心幼兒園食品安全自查自糾報(bào)告

根據(jù)上級關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

自查時(shí)間：2013年10月19日

自查地點(diǎn)：館驛鎮(zhèn)中心幼兒園廚房及倉庫

參與人：園長： 后勤主任： 倉庫保管員：

教師： 廚房工作人員：

自查內(nèi)容：

一、檢查內(nèi)容及情況

我園有幼兒食堂一個(gè)，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任，保證了每天食品的新鮮及安全。食品加工場地占地50平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

1、規(guī)章制度已健全，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

2、食品從業(yè)人員穿戴干凈的工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行操作。

3、從業(yè)人員有《健康證》。

4、嚴(yán)把食品進(jìn)入關(guān)，定點(diǎn)采購食品，做到進(jìn)貨檢驗(yàn)，索證索票，專人采購，專人保管，專人領(lǐng)用，專人登記。

5、把好了食品衛(wèi)生關(guān)，食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行84清洗消毒，食品加工工具即用即洗，餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清。

6、加工前，菜清洗干凈，食物燒熟煮透，不加工制作冷葷涼菜、蕓豆，隔餐剩食不給幼兒食用。

7、能夠保證每餐食品成品做到留樣并做記錄。

8、能做到按就餐制度就餐，教師按座分發(fā)，提前盛飯，不讓幼兒接觸太燙的飯菜。

9、做到了消除四害及其孳生條件的防護(hù)設(shè)施，滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

10、制定了應(yīng)急機(jī)制并做好了應(yīng)急預(yù)案。

11、蔬菜做到離墻存放。

12、廚房門口張貼“非工作人員禁止入內(nèi)”的標(biāo)志。

五、整改措施

一、加強(qiáng)管理力度

（1）、定期檢查督促水池、洗刷池，專用餐具消毒情況。

（2）、定期檢查食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生，工作間，庫房衛(wèi)生。

（3）、定期檢查購置蔬菜、副食品、肉類合格證化驗(yàn)單。

（4）、不定時(shí)抽查工作人員是否按操作規(guī)程進(jìn)行加工。

（5）、定期檢查每餐是否留有樣品。

（6）、定期召開食堂全體工作人員會(huì)議。

二、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

負(fù)責(zé)人簽字： 單位蓋章：

2013年10月19日

第五篇：雙基堡小學(xué)衛(wèi)生自查自糾總結(jié)

雙基堡小學(xué)

衛(wèi)生工作專項(xiàng)檢查自查報(bào)告

根據(jù)上級 “關(guān)于開展中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生工作專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)的通知”精神，認(rèn)真對照“高新區(qū)中小學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督檢查評分表”，結(jié)合我校衛(wèi)生工作實(shí)際，積極落實(shí)整改，查找不足，現(xiàn)將本園自查結(jié)果匯總?cè)缦?/p>

（1）制度建立

建立了衛(wèi)生保健工作制度、健康教育制度、健康檢查制度、青少年兒童體質(zhì)健康分析制度、曠缺課查詢制度、預(yù)防接種證查驗(yàn)制度、愛國衛(wèi)生工作制度、飲水安全管理制度、食品安全管理制度及教學(xué)環(huán)境消毒管理制度等。

（2）體質(zhì)健康檢查

幼兒園堅(jiān)持將常見病、多發(fā)病防治工作納入衛(wèi)生安全常規(guī)管理，每年給幼兒進(jìn)行體質(zhì)健康檢查，有衛(wèi)生保健室，制度健全，配備有專職保健老師。

（3）健康教育

堅(jiān)持開展健康教育課，有健康教育教案，有健康教育科普宣傳欄，達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)，每月更換一次健康教育宣傳版面，根據(jù)不同季節(jié)及相關(guān)傳染病高發(fā)季節(jié)開展有針對性的金康教育和健康講座。

（4）傳染病防治

認(rèn)真落實(shí)傳染病報(bào)告制度，開展因病缺課原因追索，落實(shí)晨檢午檢和

預(yù)防接種證查驗(yàn)管理，按照傳染病防治工作要求按時(shí)令特點(diǎn)積極采取應(yīng)對措施和應(yīng)急接種等。

（5）環(huán)境衛(wèi)生

堅(jiān)持每日衛(wèi)生清潔和周一衛(wèi)生大掃除工作，進(jìn)行四害消殺工作，四害密度達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)，積極開展校園禁煙活動(dòng)，全面落實(shí)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)全面控?zé)煿ぷ鞲黜?xiàng)措施。

（6）食品安全

嚴(yán)格按《食品安全法》要求落實(shí)，堅(jiān)持原材料供應(yīng)單位持有相關(guān)證件，制度健全、從業(yè)人員持有健康證，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，落實(shí)出入庫登記制度，堅(jiān)持留樣制度，幼兒園食堂沒有加工制作冷葷涼菜;沒有違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；沒有采購、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽;落實(shí)了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。

（7）飲水安全工作，供師生飲用的水源符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，供應(yīng)的飲用水可以滿足師生正常飲用，有防護(hù)設(shè)施，堅(jiān)持對幼兒飲水器具消毒工作，做到有實(shí)施有記載。

（8）應(yīng)急處置工作，學(xué)校應(yīng)急體系機(jī)制健全、應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置及應(yīng)急知識(shí)、技能宣教等工作落實(shí)到位。

存在的不足：

（1）體質(zhì)健康檢查方面沒有進(jìn)行體檢結(jié)果分析和兒童生長發(fā)育指標(biāo)評價(jià)，兼職保健醫(yī)生缺乏衛(wèi)生基本常識(shí)培訓(xùn)。

（2）衛(wèi)生保健室沒有衛(wèi)生許可證，沒有衛(wèi)生資格證。

我們會(huì)繼續(xù)努力，查缺補(bǔ)漏，積極辦理相關(guān)證件。希望各位領(lǐng)導(dǎo)對我們工作提出批評指正。