第一篇：研究性學(xué)習(xí)：中西方文化差異的探究(結(jié)題報告)

中西方文化差異的探究

——小組結(jié)題報告

一、研究背景和目的

研究性學(xué)習(xí)泛指學(xué)生主動探究的學(xué)習(xí)活動，它是一種學(xué)習(xí)的理念、策略、方法，適用于學(xué)生對所有學(xué)科的學(xué)習(xí)。從狹義看，作為一門獨立的課程，研究性學(xué)習(xí)指在教學(xué)過程中以問題為載體，創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境和途徑，讓學(xué)生通過自己收集、分析處理信息來實際感受和體驗知識的生產(chǎn)過程，進而了解社會，學(xué)會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)分析問題，解決問題的能力和創(chuàng)造能力。

英語作為一門使用最廣泛的語言，應(yīng)用于各個領(lǐng)域，學(xué)好英語的重要性顯而易見。然而，中西方的教育存在多種差異。為了體驗中西方教育的差異給英語學(xué)習(xí)帶來的影響，促進我們對中西方教育差異的深入了解，進而使中西方教育多進行溝通交流以及相互促進發(fā)展。為此，我們成立了一個小組，從中西方教育方面著手，通過提出問題、探討問題、采訪外教、搜查資料等方式進行本課題的研究與學(xué)習(xí)。

二、研究過程和方法 1.資料調(diào)查法

我們小組通過資料調(diào)查，總結(jié)發(fā)現(xiàn)，中西方教育差異主要有以下幾個方面：

（1）中外教育目標(biāo)的根本性差異（2）學(xué)習(xí)理念的不同

（3）課堂模式和教學(xué)理念的不同

（4）學(xué)校承擔(dān)社會壓力的差異（5）家庭教育觀念的不同

2.實地采訪法

（1）采訪準(zhǔn)備：采訪者：肖樂璇(Cissy)

記錄者：郭彥榆(Karina)、鄭楠(Hammy)

攝影人員：紀(jì)伊玲(Ellin)（2）采訪對象：來自加拿大的外教—Michael（3）采訪過程：我們對Michael詢問了一系列關(guān)于教育的問題，具體如下：

Q：您認為中西方教育最大的區(qū)別在哪？

A：是學(xué)生的獨立思考能力。西方學(xué)生在學(xué)習(xí)上如果有疑問或者與老師有歧義，先會試著自己解決，在自己無法解決的情況下，才會向老師提問。他們習(xí)慣于獨立思考。中國的學(xué)生如果被老師提問到，會習(xí)慣性地去從書中尋找答案，他們不常表達自己的見解，亦有老師認為學(xué)生像老師提問是不禮貌的。

Q：您認為東方教育有什么優(yōu)點？

A：東方學(xué)生很用功。西方學(xué)生的作業(yè)很少，一般只要做1小時左右，這也使得他們有惰性。東方學(xué)生的作業(yè)量則為3小時左右，有的甚至在周末都在努力學(xué)習(xí)。

Q：西方教育的特點是什么？

A：西方學(xué)生的獨立思考能力是比較好的。西方班級規(guī)模小，一般為20人左右，上課氣氛也是比較輕松的，不會有特別嚴格的有關(guān)紀(jì)律的規(guī)定。小班制教學(xué)，更有利于老師對學(xué)生的了解，也易于推動整個班級向前進。老師即使只能使成績較差的學(xué)生達到平均水平的50％，也會盡全力做到最好，這是不同于中國的公辦學(xué)校和私辦學(xué)校的。

Q：請問您對東方教育有什么看法？

A：東方的班級規(guī)模真的太大了，為西方的3倍左右。如果能把中西方教育各自的優(yōu)點結(jié)合起來，那會是一種很好的教學(xué)方式。比如西方的作業(yè)量少，注重學(xué)生的動手能力和理解能力。西方的小班制教學(xué)。再如東方學(xué)生努力刻苦的學(xué)習(xí)態(tài)度。

Q：那么家庭教育中最重要的是什么呢？

A:應(yīng)該是家庭觀念吧。西方孩子與家長之間并不是很親近，西方家長大多忙于工作，無閑關(guān)心孩子。西方孩子跟多地會從電視中獲取知識。在西方家庭中，如果孩子的祖父母跟他們住在一起，往往是祖父母擔(dān)任教育孩子的責(zé)任。西方孩子的祖父母比較明智。東方家長大部分時間都在孩子身邊，按照自己所認為的正確的教育方式教育孩子，時刻關(guān)注孩子的成長，使孩子成為他們所希望的那樣。

（4）采訪結(jié)果：

通過這次采訪，我們得出：中西方的教育存在多種差異，這種差異既包括課堂教學(xué)規(guī)模的不同，教師對學(xué)生獨立思考能力的要求的不同，中西方學(xué)生學(xué)習(xí)壓力的不同和中西方家庭對孩子學(xué)習(xí)的重視程度的不同等。

3.問卷調(diào)查法：

我們小組通過制作問卷，進一步了解了中國學(xué)生對中西方教育以及它們之間所存在的差異的看法。

調(diào)查數(shù)據(jù)如下：

（1）51%的人更喜愛西方教育方式，15%的人喜歡中式教育，34%的人兩種方式都喜歡。

（2）83%的人認為中式教育的弊端是以成績作為主要評價標(biāo)準(zhǔn)，80%的人認為中式教育忽視對學(xué)生動手及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，少數(shù)人認為中式教育使學(xué)生沒有豐富想象力成為學(xué)習(xí)機器。

（3）兩者相比之下，94%的人認為西方科技比中方的原因為西方較重視學(xué)生的個人思維方式和西方較注重內(nèi)容與實際生活的聯(lián)系，77%的人認為西方較注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（4）對于中國高考制度，51%的人認為存在局限性：應(yīng)考能力與實際能力不同、讀書可以改變命運、較公平但太絕對或者是以成績?yōu)橹鳌?/p>

（5）對于西方升學(xué)制度，54%的人認為很好，既公平有不限制學(xué)生思想，43%的人認為太過散漫，不利于學(xué)生發(fā)展。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：中式教育與西方教育都存在著各自的優(yōu)缺點。

同學(xué)們認為中西方教育方式各有千秋，有的更偏向于中式教育，有的則更偏向于西方教育方式。

三、研究成果

中西方文化差異，是這學(xué)期我們這一群英語愛好者共同聚集進行探討研究的課題。

我們在這段時間，經(jīng)歷了很多非常具有意義的事情，這一次的課題研究，是彌足珍貴的記憶。在這幾個月的時間里，我們小組經(jīng)過了認真激烈的探討，最后協(xié)商將目標(biāo)放在了“教育”這一方面，仔細發(fā)現(xiàn)在教育方面中西方的特色，剖析探究深層次所體現(xiàn)出來的中西方文化方面的差異。在提高我們英語水平的同時，也出色地完成了這一研究課題。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對中式教育苦不堪言的中國學(xué)生大部分對于教育方面都是肯定西方否定東方，態(tài)度堅決偏執(zhí)。在進行了探究之后，我們小組驚訝的發(fā)現(xiàn)：盡管西方教育被大部分中國學(xué)生所肯定，但是在人人皆知的輕松無壓力之下，西方教育也存在著不容忽視的缺陷；而中方教育盡管嚴格甚至已經(jīng)變成“應(yīng)試教育”，但是不可否認的，它也存在著令西方學(xué)子羨慕的優(yōu)點。

我們明白了凡事均有兩面性，世間不存在絕對的好與絕對的壞。中方教育與西方教育的觀念、著重點、教育方式不同，導(dǎo)致了這兩種教育體現(xiàn)出來的迥異的結(jié)果。當(dāng)然，這兩種教育也有各自的優(yōu)缺點。

我們的課題研究是為了探究中西方差異發(fā)現(xiàn)西方教育的長處從而對中方教育進行改善；我們相信，對于西方教育方式取其精華去其

糟粕，以彌補中式教育的不足，將會將我們的國家引向更加美好的未來！

第二篇：中西方文化差異結(jié)題報告

中西方文化差異研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報告

一、指導(dǎo)教師：王穎倩

二、課題組成員：仇笑燁

樹君慧 方葦嘉 杜鑫 浦詩怡 陸春蕾 時越 湯朝

三、課題的提出：我們經(jīng)常看到中國的孩子在拼命學(xué)習(xí)，西方的很多孩子都在無憂無慮的玩耍，但最后在科技方面有重大突破的卻是西方人多，究竟是什么原因呢？我們不斷地強調(diào)中國是擁有悠久歷史文化的文明古國，西方是只講個人主義的國家，但我們在中國卻屢屢看見很多倒地需要幫助的人無人敢?guī)?，而國外卻有很多的慈善機構(gòu)，為此我們小組決定對從中西方飲食文化、中西方節(jié)日、中西方禮儀文化、以及中西方教育方面入手，對中西方文化差異進行研究，在加強對西方文化理解的基礎(chǔ)上，進一步借鑒，努力從自身做起，讓中國獲得更好的發(fā)展。

四、主要的研究手段

我們運用了問卷調(diào)查、查閱資料等方法在太倉圖書館進行了多次研究與調(diào)查

五、主要研究成果

（一）中西方飲食文化方面：

“民以食為天”，它能夠反映不同民族生活習(xí)慣和文化思維方面的差異。在飲食方面，中國人很注重形式，講究“色、香、味”，所以中國烹調(diào)里，菜的樣式千變?nèi)f化，具體到每一道菜又非常講究色香味的搭配。而歐洲人很講實際，在菜的花色變化上從不下什么工夫，更講究其營養(yǎng)搭配和保護，注重菜的內(nèi)在質(zhì)量。中國人吃飯每次都上很多菜，可都長得很瘦，西方人每次菜很少，但都比中國人長得結(jié)識。再看看餐具的差別:刀叉和筷子，不僅帶來了進食習(xí)慣的差異，進而影響了東西方人生活觀念。刀叉必然帶來分食制，而筷子肯定與家庭成員圍坐桌邊共同進餐相配。西方一開始就分吃，由此衍生出西方人講究獨立，子女長大后就獨立闖世界的想法和習(xí)慣。(二)中西方節(jié)日方面

首先是對中西最隆重的節(jié)慶春節(jié)和圣誕節(jié)作一比較，兩者都是合家團聚,充分體現(xiàn)親情恩情的節(jié)日;它們都是人們懷念祖先,感謝大地養(yǎng)育之恩的重大傳統(tǒng)節(jié)日，但兩者的不同點在于歡慶的形式。西方節(jié)日的慶祝更加有激情，更加注重和朋友一起分享喜悅

中國的春節(jié)：在春節(jié)之前,中國家庭都會做很多準(zhǔn)備,清理房子,做專門的食物。紅色的卷軸被掛在墻上,中國人相信卷軸的字會為他們帶來健康、長壽與幸福。不僅如此,世界上所有中國人都非常喜歡春節(jié)里的秧歌和鞭炮。但中國的除夕夜，只是家人團聚，絕不會邀請外人，即使最知己的朋友也很知趣，不會在這一晚闖入別人的家宴。

西方的圣誕節(jié)：西方的圣誕節(jié)的前一晚是平安夜，平安夜為家人和朋友提供了一個歡聚的場所，圣誕老人要在這一夜降臨，給每個人帶來禮物和美好的祝愿。這一夜也和中國人一樣是家庭團聚的時刻，不同的是，這一年一次的節(jié)日，經(jīng)常會邀請友人甚至外國朋友參加。美國人在慶祝感恩節(jié)時，吃火雞、觀看電視里職業(yè)足球賽是感恩節(jié)中的代表性活動。

（三）禮儀文化方面。

1交際禮儀的差異：

日常打招呼，中國人大多使用“吃了嗎？” “上哪呢？”等等，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感。在西方，日常打招呼他們只說一聲“Hello”或按時間來分，說聲“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英國人見面會說：“今天天氣不錯?。　?/p>

中國親朋好友和同事之間的串門很隨便，邀請別人來訪無需為對方確定時間，自己去探訪別人無需鄭重其事征得同意。美國人則如果有事上門，事先要確切地預(yù)約時間。沒有得到對方的應(yīng)允，隨時隨地隨便上門時不禮貌的行為。

中國人缺少擁抱，缺少肌膚之親。我們不善于用肢體動作來表達人與人之間的友好和親近，中國小孩遠遠比美國小孩受到擁抱和親吻得少，到了十歲左右，就很少有人擁抱和吻你了，包括你的父母親人。在西方文化里，父母和兒女、兄弟姐妹之間、好友之間，從小到大沒有間斷過擁抱和親吻。

2遵紀(jì)守法方面的差異：中國人覺得西方人單純，簡直有點傻，或者說像小孩，童心重。西方本質(zhì)上是一個道德至上的社會，也是一個契約社會，就是我們追求的“和諧社會”,契約社會講究“先說好后不亂”，它可以是口頭的，也可以是書面的人與人之間的契約關(guān)系，有些時候要用法律文本的形式明確當(dāng)事雙方的責(zé)權(quán)利。即是對自己權(quán)利的保護，對他人權(quán)利利的尊重。中國文化講仁愛，重義氣，有時就會忽略法律。

（三）教育方面：這也是我們最關(guān)注的方面

1父母對教育的態(tài)度：中國父母永遠在逼孩子讀書，他們的職責(zé)是教育出學(xué)業(yè)最優(yōu)秀的子女來，甚至連孩子的暑假也不放過。美國父母的職責(zé)是讓孩子真正享受自己的童年，去運動，去交朋友，去野游，去做自己喜歡做的事情。如果孩子做作業(yè)出了錯，他們也不給孩子正確答案，會讓孩子再思考，他們認為，人哪有不犯錯誤的，不出錯，怎么提高？ 他們很注重孩子的自信心,從來不打擊孩子,不說小孩怎么笨,總是不斷地夸獎，中國的父母總是對孩子期望過高，孩子被支配、被指責(zé)得太多，會變得脆弱，他們最怕犯錯誤，最怕失敗，所以為了避免錯誤，反而放棄了提出問題的機會，放棄了在失敗中學(xué)習(xí)的過程。長大后，孩子失去了創(chuàng)造和想象的能力。

2、學(xué)校教育方面：

創(chuàng)新性教育：中國目前的考試制度導(dǎo)致教育缺乏培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新識。老師過于強調(diào)書本上的死知識，缺乏有意識的對學(xué)生的創(chuàng)造能力進行培養(yǎng)，提倡死記硬背，實行題海戰(zhàn)術(shù)，使用標(biāo)準(zhǔn)答案，壓制學(xué)生的個性發(fā)展。雖然這樣使我們掌握了很多已有知識，但不知道在實際生活中應(yīng)怎樣去應(yīng)用，也不知道當(dāng)時科學(xué)家是怎樣得出那樣的定理。西方教育從小開始培養(yǎng)人的實踐和分析能力，鼓勵思想的自由，并對自己的言行負責(zé)。教師起到的作用主要是指引者，往往好像朋友一般和學(xué)生一起去探討問題，對于學(xué)生的疑問，經(jīng)常一指圖書館，讓學(xué)生自己去尋找資料，自己做出判斷，盡可能的不去影響學(xué)生的自主思考。歐美國家的小學(xué)生常做的家庭作業(yè)就是實驗報告，你研究了什么，怎么做的，觀察到什么，有什么結(jié)果和結(jié)論，參考了那些文獻……研究的對象和問題很小，常常只是一支鉛筆的滾動，糖和鹽的溶解等等什么的。重要的不是大和小，而是方式方法。它最大可能的保護了人類創(chuàng)造力的根源——思想的自主和自由。這也就是為什么近代和現(xiàn)代絕大多數(shù)發(fā)明和發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在西方的主要原因。

中國缺少責(zé)任教育。對自己的言行負責(zé)，對社會、民族負責(zé)。教育不是只在家庭，還在家里，在周圍環(huán)境，在社會氛圍。而現(xiàn)在，常見到家長，學(xué)校，周圍環(huán)境在推卸責(zé)任：家長“我把孩子送到學(xué)校，教育好他就是學(xué)校的責(zé)任”，學(xué)校“他逃學(xué)都是因為周圍的網(wǎng)吧、歌房太多了”，網(wǎng)吧老板“我只是開一家店錢養(yǎng)家糊口，是他自己逃學(xué)來玩的”…… 在德國，經(jīng)常可以見到有大人在對小孩說什么，而那個小孩并不是他的孩子，大人也不是什么教師，問他，得到這樣的回答：“德國的每一個孩子都是我的孩子，教育我們的孩子是每一個德國人的責(zé)任?！痹谌毡?，每一個歐巴桑的威力大家都知道，他們總是在自覺的監(jiān)督年輕人的行為，好像警察一般?？吹讲徽J識的小孩有不對的地方，誰會上前去教育他，指出他的錯誤呢？教育的制度不完善，官員貪污腐敗……這些，管理者都有著不可推卸的責(zé)任！可然后呢？你，我，所有國人，甚至包括受教育者，誰可免責(zé)？如果每人都確實負起自己的責(zé)任，又會是一番什么樣的景象呢？

（六）感想

通過這次究性學(xué)習(xí)，不僅鍛煉了我們的社會適應(yīng)能力，更加培養(yǎng)了我們的團隊合作意識，為以后我們走向社會積累了經(jīng)驗，也了解了中西方教育差異，通過這次究性學(xué)習(xí)我們已經(jīng)從學(xué)校教育、社會教育和家庭教育這三方面闡述了其中西方教育的差異，并提出了建議，更培養(yǎng)了我們的合作意識。我們希望中國也能吸收西方文化模式里好的元素，讓中國同學(xué)更強健、自信、獨立。另外在學(xué)習(xí)方面我們要努力做到⑴不要死記硬背?！八烙浻脖?，并不是完善的知識，這只是把別人要求記住的東西保持在記憶里罷了?！睂W(xué)生不僅要記住老師的話，更要領(lǐng)會老師所講內(nèi)容的精神實質(zhì)，要培養(yǎng)學(xué)生的理解力。學(xué)生要學(xué)會把別人的知識通過理解和吸收轉(zhuǎn)變成自己的知識⑵不要要輕易服從權(quán)威，不要盲從。學(xué)生要學(xué)會獨立思考。“一個僅僅跟著別人走的人，不會去探索什么東西，也尋我不到什么東西?！睂W(xué)習(xí)要像蜜蜂采蜜那樣，博采眾長，為我所用。⑶不要只學(xué)書本知識?！皟H僅進行書本學(xué)習(xí)是貧乏的?！睂W(xué)生要和別人交談來往，出國旅行，觀察各種奇異的事物，總之，要把世界作為“書房”，從而擴大視野;如困守一處，就會眼光短淺。（4）要多練習(xí)。人們要想學(xué)跳舞，不能只是看舞蹈家跳，而自己不去跳。學(xué)習(xí)也是一樣，對所學(xué)的知識要多運用。

第三篇：中西方飲食文化差異研究性學(xué)習(xí)總結(jié)

研究性學(xué)習(xí)總結(jié)

【研究背景】

在當(dāng)今世界，不僅是一個經(jīng)濟全球化的世界，更是一個文化多元化的世界。在一體化的世界中，各國人民交往越來越頻繁，了解不同國家的文化習(xí)俗具有重要意義。而通過飲食這方面的探究，可以小見大，況且我們認為，飲食文化的差異是歷史而不是自然造就的，一個國家、一個地區(qū)的飲食文化往往是他們文化的濃縮。我們主要是想利用收集到的資料與自己在課堂上所學(xué)的知識綜合起來，找出它們之間的差異。

【研究方法】

1、采訪餐飲界人士

2、行動研究

3、收集資料

【研究過程】

第一階段：2012年1月3日確定任務(wù)安排

第二階段：2012年1月13日展開研究性學(xué)習(xí)活動

第三階段：2012年2月3日匯總資料，撰寫結(jié)題報告

【研究成果】

在此次活動中，我們學(xué)會了如何獲取知識，如何收集信息，并在篩選出重要的信息，整合成一個系統(tǒng)的資料；也學(xué)會了如何面對在研究過程中出現(xiàn)的問題，并自己去尋求解決方法。也鍛煉了我們分析問題與解決問題的能力、獨立學(xué)習(xí)能力、收集信息和處理信息的能力、口頭表達能力、寫作能力和應(yīng)對答辯能力。

在結(jié)束研究后，我們整理的成果如下：

一、飲食結(jié)構(gòu)

中國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗是以植物性食料為主。主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習(xí)俗的主要原因是中原地區(qū)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要的經(jīng)濟生產(chǎn)方式。以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習(xí)俗的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調(diào)技術(shù)的發(fā)達有關(guān)。

西方國家秉承著游牧民族、航海民族的文化血統(tǒng)，以漁獵、養(yǎng)殖為生，傳統(tǒng)飲食習(xí)俗以動物性食料為主。以采集、種植為輔，葷食較多，吃、穿、用都取之于動物。高熱量、高脂肪類的飲食結(jié)構(gòu)適應(yīng)于高緯度的地理和氣候。生熟結(jié)合，蔬菜很多時候以前菜沙拉方式出現(xiàn)。

二、飲食觀念與準(zhǔn)則

由于中西哲學(xué)思想的不同，西方人對于飲食重科學(xué)，講營養(yǎng)，所以近代的西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則。即或在西方首屈一指的飲食大國———法國，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營養(yǎng)問題，雙方便拉開了距離。

中國五味調(diào)和的烹調(diào)術(shù)旨在追求美味，加工過程中的熱油炸和長時間的文火攻，都會使菜肴的營養(yǎng)成分被破壞。法國烹調(diào)雖亦追求美味，但同時總不忘“營養(yǎng)”這一大前提。尤其是20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的現(xiàn)代烹調(diào)思潮，特別強調(diào)養(yǎng)生，所以說西方飲食之重營養(yǎng)是帶有普遍性的。

盡管我們講究食療、食補、食養(yǎng)，重視以飲食來養(yǎng)生強身，但我們的烹調(diào)術(shù)卻以追求美味為第一性要求，致使許多營養(yǎng)成分損失于加工過程中。

我們從來都是把追求美味奉為進食的首要目的。民間有句俗話：“民以食為天，食以味為先”。人們內(nèi)心之于“色、香、味”，而沒有提及營養(yǎng)組合，從來都是“味”字“掛帥”的。

三、兩種不同的飲食觀念

對比注重“味”的中國飲食，西方是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何，而營養(yǎng)一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因為有營養(yǎng)。在宴席上，可以講究餐具，講究用料，講究服務(wù)，講究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪華高檔，從洛杉磯到紐約，牛排都只有一種味道，無藝術(shù)可言。作為菜肴，雞就是雞，牛排就是牛排，縱然有搭配，那也是在盤中進行的，一盤“法式羊排”，一邊放土豆泥，旁倚羊排，另一邊配煮青豆，加幾片番茄便成。色彩上對比鮮明，但在滋味上各種原料互不相干、調(diào)和，各是各的味，簡單明了。

中國飲食之所以有其獨特的魅力，關(guān)鍵就在于它的味。而美味的產(chǎn)生，在于調(diào)和，要使食物的本味，加熱以后的熟味，加上配料和輔料的味以及調(diào)料的調(diào)和之味，交織融合協(xié)調(diào)在一起，使之互相補充，互助滲透，水乳交融，你中有我，我中有你。中國烹飪講究的調(diào)和之美，是中國烹飪藝術(shù)的精要之處。菜點的形和色是外在的東西，而味卻是內(nèi)在的東西，重內(nèi)在而不刻意修飾外表，重菜肴的味而不過分展露菜肴的形和色，這正是中國美性飲食觀的最重要的表現(xiàn)。

四、中西飲食對象的差異

西方人認為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國的菜肴是“吃味”的，所以中國烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性：許多西方人視為棄物的東西，在中國都是極好的原料，外國廚師無法處理的東西，一到中國廚師手里，就可以化腐朽為神奇。西方人在介紹自己國家的飲食特點時，覺得比中國更重視營養(yǎng)的合理搭配，有較為發(fā)達的食品工業(yè)，如罐頭、快餐等，雖口味千篇一律，但節(jié)省時間，且營養(yǎng)良好，故他們國家的人身體普遍比中國人健壯：高個、長腿、寬大的肩、發(fā)達的肌肉；而中國人則顯得身材瘦小、肩窄腿短、色黃質(zhì)弱。有人根據(jù)中西方飲食對象的明顯差異這一特點，把中國人稱為植物性格，西方人稱為動物性格。

五、飲食方式的不同

中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。在中國，任何一個宴席，不管是什么目的，都只會有一種形式，就是大家團團圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團圓”的普遍心態(tài)，反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個范疇對后代思想的影響，便于集體的情感交流，因而至今難以改革。

西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實際上那是作為陪襯。宴會的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達到交誼的目的。如果將宴會的交誼性與舞蹈相類比，那么可以說，中式宴席好比是集體舞，而西式宴會好比是男女的交誼舞。由此可見，中式宴會和西式宴會交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。此法是：將所有食物一一陳列出來，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動自由，這種方式便于個人之間的情感交流，不必將所有的話擺在桌面上，也表現(xiàn)了西方人對個性、對自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，缺少了一些中國人聊歡共樂的情調(diào)。

六、用餐禮儀有區(qū)別

在食儀上，西方奉行分餐制。首先是各點各的菜，想吃什么點什么，這也表現(xiàn)了西方對個性的尊重。及至上菜后，人各一盤各吃各的，各自隨意添加調(diào)料，一道菜吃完后再吃第二道菜，前后兩道菜絕不混吃。中餐則一桌人團團圍坐合吃一桌菜，冷拼熱炒沙鍋火鍋擺滿桌面，就餐者東吃一嘴西吃一嘴，幾道菜同時下肚，這與西餐的食儀截然不同，體現(xiàn)了“分別”與“和合”的中西文化的根本差異。另外，在西方宴席上，主人一般只給客人夾一次菜，其余由客人自主食用，若客人不要，也不便硬讓人家再吃，也不要按中國人的習(xí)慣頻頻給客人勸酒，夾菜。吃東西時，也不要發(fā)出響聲，但客人要注意贊賞主人準(zhǔn)備的飯菜。若與人談話，只能與鄰座的交談，不要與距離遠的交談．

【研究感想】

研究性學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但是它給我們帶來的影響還沒有結(jié)束。它使我們走出書本，走出課堂，走向社會，到社會的大課堂去磨礪、鍛煉，讓我們在實驗中檢驗自己。

第四篇：研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報告

山西大學(xué)附中高二學(xué)年第二學(xué)期

課題名稱：有關(guān)小廣告的調(diào)查所在班級：課題組長：課題成員：

研究性學(xué)習(xí)課題研究報告

高

二

年級

班級

目

錄

? 摘要…………………………………………………………………3 ? 研究背景…………………………………………………………3 ? 目的和意義………………………………………………………3 ? 研究方法 ………………………………………………………3 ? 任務(wù)分工 ……………………………………………………3 ? 活動時間安排 ………………………………………………3 ? 研究過程 ……………………………………………………4 ? 總結(jié)報告……………………………………………………… 4 ? 體驗與反思 …………………………………………………4 ? 參考文獻…………………………………………………………4 ? 致謝……………………………………………………………

41、摘要：

小廣告因成本低廉倍受商家青睞，而它的存在又影響著我們的生活。不加約束的小廣告，如貼在墻上的、漆在地下的、散發(fā)在路旁卻被隨手丟棄的，無疑會對城市環(huán)境以及形象造成巨大影響。本次研究性學(xué)習(xí)活動以小廣告為主題?；顒觾?nèi)容為：

總結(jié)小廣告類型，探討小廣告優(yōu)缺，調(diào)查公眾對小廣告的態(tài)度，探究小廣告未來的發(fā)展模式。

小組組員分工調(diào)查，匯總調(diào)查結(jié)果，得出結(jié)論。

Small ads are preferred by merchants for their little cost.But the developments of them do influence our daily life.So we chose small ads as the topic of our research.We planed to classify different kinds of small ads and discuss pros and cons of them.And we did a survey among people about the general attitudes towards them.As a result，we had a debate on the future of small ads.2、研究背景：

隨著經(jīng)濟的日益發(fā)展，廣告已成為越來越重要的宣傳手段。而在街頭巷尾，各式各樣的小廣告正悄然興起。有的貼在墻上，有的漆在路面上，有的化身傳單散發(fā)在路旁。比起要求高額廣告費的電視廣告，成本低廉的小廣告成了商販們的首選。然而，由小廣告引發(fā)的環(huán)境污染、資源浪費、欺騙消費者等問題卻不容忽視。整頓小廣告已經(jīng)刻不容緩。

3、研究目的和意義：

隨著經(jīng)濟的發(fā)展。廣告已成為越來越重要的宣傳手段。然而在街頭巷尾，在樓道門旁，都會有形式特殊的廣告出現(xiàn)。比如說樓道墻壁上張貼的搬家廣告，馬路上漆著的辦證廣告，在紅綠燈旁有人分發(fā)的卡片，傳單，在我們的生活中隨處可見。

這些廣告對我們個人，整個社會又會有怎樣的影響呢？而我們個人，我們政府又該如何去對待這些廣告呢？通過這些問題的發(fā)現(xiàn)，研究，討論，能夠加深我們對社會現(xiàn)象的剖析能力，能夠為人們，為相關(guān)單位提出一些合理的建議。從而使人們的心情得以調(diào)整，社會的環(huán)境，氛圍得以提升，會讓每個人的工作效率得到提高。

4、研究方法

問卷調(diào)查并總結(jié)

5、任務(wù)分工

組長： 負責(zé)組內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和分配任務(wù)，即各項工作的安排，聯(lián)系和檢查。組員： 負責(zé)問卷設(shè)計及后期一些文字性工作

負責(zé)調(diào)查聯(lián)絡(luò)工作

負責(zé)問卷調(diào)查以一些文字性工作

6、活動時間安排

3月1日至15日 確定問卷內(nèi)容，明確分工。到四月十五日之前完成初次調(diào) 查，之后用五天時間完成統(tǒng)計。稍后花一星期時間進行了補充調(diào)查，最后才匯總，分析，得出結(jié)論。

7、研究過程

確立課題，寫出開題報告，設(shè)計問卷，問卷調(diào)查，總結(jié)，寫出結(jié)題報告

8、總結(jié)報告

在我組的調(diào)查中，小廣告的影響頗大。它們有好處，也有壞處。

先介紹好處：在十字路口等人流量大的交通中心，大型廣告牌的設(shè)立，的的確確有著宣傳產(chǎn)品信息，擴大知名度的作用。并且它還能豐富社會內(nèi)容，提升社會面貌，給人以欣欣向榮的映像。讓人們感到生活的豐富多彩。

然而，小廣告的壞處也是不容忽視的：在樓道，街頭上，有著密密麻麻的小廣告。紙貼的，漆刷的，亂七八糟，給市容市貌帶來了嚴重的影響。讓人的心情不悅。特別地，我們訪問了清潔工人，他們說這樣的東西很難打掃，尤其是在地上刷漆的，還得往上再抹層?xùn)|西，收拾太麻煩。而在樓道里貼紙，把本來干凈的墻弄得不美觀。還有在紅綠燈處，有不少人在機動車道上往車玻璃插小卡片，讓自己和駕駛員處在危險中。

希望政府能夠加大整治力度，提高打擊嚴度，讓人民在好的環(huán)境中享受快樂生活。

9體驗與反思：在我們整個的活動過程中，我們體會到了團隊精神的重要性和必要性，習(xí)得了小組合作的基本要領(lǐng)。在問題的發(fā)現(xiàn)、討論、研究中，提高了我們對社會現(xiàn)象深入剖析的能力和提出建議的能力。當(dāng)然還有我們對人際交往的深入體驗，增加了溝通互動的經(jīng)驗。但在小組活動中，我們?nèi)杂胁蛔恪Ｔ谟媱潉?chuàng)立時沒有考慮到其實踐性，合理性，有些主觀臆斷。不過在今后的辦事中，我們會注意到這一點，并加以該進。

10、參考文獻：無

11、致謝：

研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報告最后對于給予精心指導(dǎo)的指導(dǎo)教師、接受采訪和在調(diào)查或查閱資料的過程給予過幫助的老師、員工、專家和同學(xué)等等表示衷心的感謝！

第五篇：研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報告

結(jié)題報告是課題研究的“收官”階段，旨在反映課題研究過程和結(jié)果的書面材料。通過結(jié)題報告在同學(xué)之間進行交流培養(yǎng)自己歸納、總結(jié)、概括、推理和論述能力，學(xué)會展示自己的工作和成果；總結(jié)和反思自己的研究工作，不斷提高自己的科研水平。

結(jié)題報告的要素:結(jié)題報告主要是介紹自己的研究過程和結(jié)果。報告將以下幾個問題介紹清楚：

做了什么事情(研究的題目)。

是誰做的(課題組成員--課題負責(zé)人、組員是誰?)。

為什么要做(課題的目的、意義、來源及背景)。

怎樣做的(課題研究的過程)。

做得怎樣(課題研究的結(jié)果)。

討論或體會(有哪些尚待解決的問題需要和同行探討；有哪些感受向同行交流)。

參考文獻(要注明參考文章的作者、名稱；如果是網(wǎng)上查尋的，還應(yīng)注明網(wǎng)址)。

結(jié)題報告的一般格式： 一般由標(biāo)題、摘要、研究背景、正文、參考文獻等部分組成。

（一）標(biāo)題

標(biāo)題是課題研究內(nèi)容的高度概括，在整篇論文中起“畫龍點睛”作用。標(biāo)題名稱要注意以下幾點：⑴引人注目。題目要新穎，醒目得體，能準(zhǔn)確表達研究內(nèi)容，恰如其分地反映課題研究的廣度和深度。切忌“體會”、“淺談”、“管見”之類用語，否則顯得膚淺、俗氣。⑵簡練明了。標(biāo)題字數(shù)要少，直奔主題，使人一目了然。若標(biāo)題偏長，可增設(shè)副標(biāo)題。⑶便于分類。標(biāo)題要表明研究的主要變量，能看出研究內(nèi)容的學(xué)科范圍和課題類型。

（二）摘要

摘要是課題研究的內(nèi)容提要和研究成果的簡短總結(jié)，能直接說明研究的問題、方法、過程和主要結(jié)論。使讀者看了摘要后能了解結(jié)題報告的概況，以決定是否值得閱讀全文。摘要撰寫要短小精悍、準(zhǔn)確完整、嚴謹流暢，一般不要越過300字。

（三）研究背景

研究背景又稱提出問題、前言、引言，這是研究報告的開頭部分，其重點是提出研究問題和研究假說。引言的邏輯結(jié)構(gòu)為：闡述問題的前后聯(lián)系→提出研究問題→形成研究假說。其主要內(nèi)容：⑴介紹研究背景和目的，闡述前人在這方面的研究成果、尚未解決的問題及研究進展。⑵簡介本課題的研究方法。⑶概述本課題研究成果的理論意義和現(xiàn)實意義。

（四）正文

正文是研究者表達研究成果和研究過程的主體部分，在研究報告中占絕大部分篇幅。要求詳細闡述本課題所采用的研究方法、過程，說明產(chǎn)生結(jié)果的條件及相關(guān)因素，對一些不容易了解的地方要給予明確的解釋。正文主要包括方法、結(jié)果和討論三部分。

（1）方法

研究方法是研究報告的主體部分之一，其主要內(nèi)容包括：①對課題出現(xiàn)的主要概念的定義與闡述。②研究對象的條件、數(shù)量、取樣方式及研究的時間安排。③各變量間的關(guān)系分析。④研究的操作設(shè)計與研究成效的比較方式。這部分內(nèi)容與前面我們的一個專題如何選擇研究方法相關(guān)的。

（2）結(jié)果

結(jié)果是總結(jié)課題研究的數(shù)據(jù)和有關(guān)的統(tǒng)計分析或調(diào)查結(jié)論，這是研究報告的另一個主體部分。其主要內(nèi)容包括：①列舉以原始資料為整理所得的統(tǒng)計圖表等數(shù)量資料和經(jīng)過歸納的定性資料。②用邏輯學(xué)和統(tǒng)計學(xué)等技術(shù)手段得出結(jié)果或結(jié)論。③簡要說明結(jié)果或結(jié)論與研究假說的聯(lián)系。在撰寫這部分內(nèi)容時要注意三點：一是選取數(shù)據(jù)和現(xiàn)象描述要實事求是。數(shù)據(jù)或取樣要準(zhǔn)確、具有代表性，事實材料要有典型性，決不能按主觀意愿任意舍取數(shù)據(jù)或更改素材，更不能造假。二是圖表要少而精，簡捷明了。借助圖表可以明確、簡捷、形象地表示出主要結(jié)果，故圖表要精心設(shè)計、使人一目了然，但不宜過多，一般不要超過3--4個。三是結(jié)果或結(jié)論要科學(xué)嚴謹。分析問題要遵循認識論規(guī)律，所得結(jié)論要經(jīng)得起推敲和驗證。寫結(jié)論時措辭要嚴謹，邏輯要嚴密，內(nèi)容要具體，不能使用“也許”、“可能”、“大概”、“前茅” 等模棱兩可的用語，更不能夸大其作用，如“達到國際先進水平”、“國內(nèi)領(lǐng)先” 等。

（3）討論

討論是研究者對研究結(jié)果的主觀認識與分析，其作用在于從理論上加深對研究結(jié)果的認識，并對研究結(jié)果不完善之處作補充說明，對研究本身的局限性進行探討，并指出需要進一步研究的問題。

·科研結(jié)題報告 ·德育結(jié)題報告 ·課題結(jié)題報告 ·怎樣寫結(jié)題報告

（五）參考文獻

參考文獻列于研究報告的末尾，應(yīng)注明報告中直接引用或提到的文獻資料來源。這不僅反映了作者科學(xué)求實的態(tài)度，而且是對他人勞動的尊重，同時也是一種文獻資料的積累方式，今后要使用同樣資料時，參考文獻目錄無疑是查找的索引。參考文獻一般引用正規(guī)期刊雜志和正式出版物，未經(jīng)出版的資料、網(wǎng)上資料和報紙不宜引用。資料引用應(yīng)列出文獻的名稱、作者、刊物（或出版社）名稱及頁碼、發(fā)表（或出版）時間等。參考文獻目錄排序有3種方式：⑴按研究報告所提到或引用的順序。⑵按文獻發(fā)表（或出版）的時間順序。⑶按姓氏筆劃排序。

撰寫結(jié)題報告的注意事項： 撰寫結(jié)題報告（即科學(xué)論文）是一項嚴肅、慎重的工作，必須要認真對待。除了上述的要求外，還應(yīng)注意下列問題。

１．論文撰寫要注意科學(xué)性、真實性和新穎性

科學(xué)性是指題目與結(jié)論的合理程度，要做到書寫規(guī)范、文理通順、敘述明確、層次分明、邏輯嚴謹。真實性是指原始材料是否完整，論文是否符合學(xué)生的年齡特征和認知水平。原始材料完整是指有原始記錄（應(yīng)由學(xué)生本人填寫），并附有必要的實驗數(shù)據(jù)、圖表、照片、標(biāo)本等。不能憑自己的主觀意愿，任意修改數(shù)據(jù)或素材，為自己的觀點報務(wù)。研究性學(xué)習(xí)論文切忌“成人化”，老師給予必要的指導(dǎo)是可以的，但不能越疽代皰。新穎性即獨創(chuàng)性，論文中結(jié)果與有關(guān)數(shù)據(jù)是通過實驗或調(diào)查獲得，是他人所沒有的。以往的學(xué)生論文存在“假大空”現(xiàn)象，關(guān)鍵是沒有實驗數(shù)據(jù)及其它原始材料，或從報刊雜志上抄襲。因此，我們必須從源頭抓起，在研究過程中必須重視原始材料的積累。研究的成功經(jīng)驗要在實踐中通過檢驗并加以推廣，若發(fā)現(xiàn)問題可以進行下一輪的探究活動，進行滾動式研究。

２．要善于運用和圖表來說明問題

研究結(jié)果完全用文字表述，不但比較繁瑣，有時還不容易表達清楚。若在文中恰當(dāng)運用圖表，可以簡捷明了地表述研究的主要結(jié)果。圖表可以對研究過程中一些零亂的原始數(shù)據(jù)進行初步加工整理，從而直觀地反映數(shù)據(jù)的某些規(guī)律和特征，顯示事物發(fā)展規(guī)律、變化趨勢及分布狀況。常用表格有分類表、頻數(shù)頻率分布表、累積頻率分布表等。使用表格一般都要進行顯著性檢驗，如卡方檢驗。有時為了更直觀地表達研究結(jié)果，可以用統(tǒng)計圖像，如條形圖、圓形圖、線狀圖等。在論文中若運用量表和常模，必須標(biāo)出名稱，并簡述使用方法[1]。

３．論文的篇幅要適宜

要做到行文流暢，不說空話、大話，對于一些謙虛和自夸之詞、一般公式及推導(dǎo)、一般常規(guī)的實驗方法等等都可省略。凡能用表格說明的問題，就不必用文字描述；能用圖像表達的，就不必列表格。總之，要做到刪繁就簡，字無廢言。