第一篇：蒙牛奶在中國(guó),我們正在重新定義牛奶

蒙牛奶在中國(guó)，我們正在重新定義牛奶

在2014全球乳制品論壇組織(簡(jiǎn)稱GDP)亞洲年會(huì)上，蒙牛牛奶總裁孫伊萍針對(duì)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，提出了“在中國(guó)，我們正在重新定義牛奶”的觀點(diǎn)。這是GDP年會(huì)首次在亞洲召開，彰顯對(duì)亞洲尤其是對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視，出席年會(huì)的丹麥Arla(愛氏晨曦)CEOPederTuborgh、澳大利亞邁高奶業(yè)CEOGaryHelou、美國(guó)奶農(nóng)協(xié)會(huì)CEORickSmith等世界乳業(yè)巨頭，就乳制品面臨的挑戰(zhàn)、營(yíng)養(yǎng)安全和可持續(xù)發(fā)展發(fā)表了觀點(diǎn)，希望通過“重新定義牛奶”為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)健康乳品。

論壇現(xiàn)場(chǎng)，蒙牛牛奶總裁孫伊萍用英文向國(guó)際同行介紹了中國(guó)乳制品市場(chǎng)的新變化，并以數(shù)據(jù)和圖表的形式對(duì)比分析了國(guó)內(nèi)外乳品消費(fèi)的不同現(xiàn)狀。相較國(guó)外市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品更豐富、未來成長(zhǎng)空間更大，但也面臨著環(huán)境破壞和食品安全等問題的挑戰(zhàn)。對(duì)此，孫伊萍表示：“過去幾年，蒙牛牛奶通過整合全球行業(yè)資源來對(duì)標(biāo)國(guó)際，利用社會(huì)化媒體實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的良好溝通，以創(chuàng)新手段融入數(shù)字化時(shí)代的乳品市場(chǎng)。未來，蒙牛牛奶會(huì)持續(xù)圍繞資源整合、消費(fèi)者溝通和產(chǎn)品創(chuàng)新這三個(gè)緯度，重新定義中國(guó)牛奶。蒙牛牛奶將以消費(fèi)者為中心，成為創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司?！?/p>

近兩年來，蒙牛牛奶先后與丹麥Arla(愛氏晨曦)、法國(guó)達(dá)能、新西蘭AsureQuality、美國(guó)WhiteWave等世界乳企達(dá)成合作，引入他們的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，并整合雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)等優(yōu)勢(shì)資源。在品牌溝通方面，蒙牛牛奶不斷推陳出新，推出了百萬消費(fèi)者參觀蒙牛牛奶、“你的疑問我的責(zé)任”、“碼”上好禮幸福年等創(chuàng)新活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和消費(fèi)者之間的良好互動(dòng)。此外，蒙牛牛奶運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維定義牛奶，通過產(chǎn)品品類、口味甚至配送渠道的創(chuàng)新，推出了符合年輕搞怪一族的大眼萌香蕉牛奶、中國(guó)首款二維碼可追溯的牛奶精選牧場(chǎng)純牛奶、美味與音樂同享的奶特“3D”風(fēng)味牛奶等多款新品，在滿足不同消費(fèi)需求的同時(shí)，也有效建立了產(chǎn)品與消費(fèi)者的情感聯(lián)接。

第二篇：蒙牛奶一點(diǎn)一滴重新定義“扒愛日”

蒙牛奶一點(diǎn)一滴重新定義“扒愛日”

今年的8月2日適逢傳統(tǒng)七夕節(jié)，傳統(tǒng)的七夕節(jié)是情人間的節(jié)日，但在這個(gè)七夕節(jié)，蒙牛乳業(yè)另辟蹊徑，取8.2的諧音“扒愛”，鼓勵(lì)更多的人大聲說愛，扒一扒身邊的那個(gè)TA“一點(diǎn)一滴的好”，也扒出了很多的感人瞬間!七夕期間，蒙牛在北京，上海，西安等多個(gè)城市組織了一系列的“扒愛”活動(dòng)?；顒?dòng)采取線上微博、微信話題留言，線下游戲互動(dòng)的方式，倡導(dǎo)情侶們扒出TA“一點(diǎn)一滴的好”。線上“扒愛”話題剛開始就得到網(wǎng)友們的積極參與，短短一周時(shí)間就有數(shù)萬網(wǎng)友參與其中，蒙牛甚至向小伙伴紅牛發(fā)起了“愛你哪一點(diǎn)”的告白，兩牛間的互動(dòng)，基情四射!

線上火爆，線下活動(dòng)也不遜色。在西安活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一對(duì)白發(fā)老人格外引人注目。在一堆年輕情侶的感染下，這對(duì)年過五旬的老人也開啟了浪漫告白模式。“從他第一次拉起我的手到今天，29年過去了，我的手腳乃至心窩深處都是溫暖如初，29年的相守，我們還要一起走下去!”29年的相濡以沫，不離不棄，29年的一點(diǎn)一滴凝聚成執(zhí)手不變的愛，這一份真情，感動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)的所有人。

離開西安，在魔都上海由蒙牛聯(lián)合新民網(wǎng)舉辦的“甄情書 微告白”扒愛活動(dòng)，同樣吸引不少人參與。網(wǎng)友DR.JOLINA原本已經(jīng)在線上向男友表白，為了感受下活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的浪漫氛圍，所以來到現(xiàn)場(chǎng)?？沙龊跻饬系氖牵杏褳樗诂F(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了一個(gè)更加深情的告白，驚喜之余更多了一份感動(dòng)。

除了年輕情侶扒愛、曬幸福外，在南京和北京的“扒愛”現(xiàn)場(chǎng)，更是倡導(dǎo)人們曬出自己父母或者長(zhǎng)輩的愛情。很多人曬自己父母年輕舊照，講述他們的坎坷愛情，還有網(wǎng)友曬出了自己爺爺奶奶的平淡幸福。短短幾天的“扒愛”活動(dòng)便得到了眾多網(wǎng)友的參與，通過扒出TA的一點(diǎn)一滴的好，分享出自己的那份點(diǎn)滴幸福。

扒愛日，扒的是愛，凝聚的是點(diǎn)滴幸福，蒙牛希望通過扒愛日向消費(fèi)者詮釋，蒙牛的品牌理念從“只為點(diǎn)滴幸?！鄙?jí)到“一點(diǎn)一滴的好”,蒙牛要從全產(chǎn)業(yè)鏈的一點(diǎn)一滴做好牛奶, 從而為消費(fèi)者健康提供一點(diǎn)一滴更多的關(guān)愛。

第三篇：蒙牛奶不斷發(fā)展

蒙牛奶不斷開發(fā)新品滿足消費(fèi)者需求

近年來，蒙牛奶隨著消費(fèi)者對(duì)牛奶產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)，積極產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)新口味的蒙牛奶產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需求。

2006年是乳飲料市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵性一年，蒙牛奶作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，率先提出打造一款真實(shí)果粒加牛奶的時(shí)尚乳飲。歷經(jīng)半年研發(fā)，斥資數(shù)百萬，最終全球首款含有可嚼果粒的新一代乳飲品—蒙牛奶真果粒成功面世！

在取得市場(chǎng)巨大反響的同時(shí)，蒙牛奶開發(fā)新品的腳步并未停止。今年，蒙牛奶新口味產(chǎn)品—奶特榮譽(yù)上市，為蒙牛奶全方位、立體化乳制品矩陣再添新力量。朱古力、香蕉和香草三種迥異口味的奶特新品，讓每個(gè)蒙牛奶的fans無不為之歡愉。

蒙牛奶全面開展多項(xiàng)戰(zhàn)略合作計(jì)劃

蒙牛奶把握行業(yè)整合及國(guó)際化發(fā)展機(jī)遇多項(xiàng)戰(zhàn)略合作，全面展開承接2012 年的內(nèi)部架構(gòu)調(diào)整，逐步完善細(xì)節(jié)，推動(dòng)各部門的協(xié)同效應(yīng)。同時(shí)，因應(yīng)中國(guó)乳制品行業(yè)整合及國(guó)際化的趨勢(shì)，蒙牛奶在大股東中糧集團(tuán)的支持下，積極拓展業(yè)務(wù)，多項(xiàng)戰(zhàn)略合作計(jì)劃于期內(nèi)全面展開。

2013 年5 月8 日，蒙牛奶宣布以31.7752 億港元收購(gòu)中國(guó)現(xiàn)代牧業(yè)有限公司(「現(xiàn)代牧業(yè)」，股票編號(hào)：1117)已發(fā)行股本的26.92%，并于此后正式成為其最大單一股東。至此，蒙牛奶合共持有現(xiàn)代牧業(yè)已發(fā)行股本的約28%。透過增持股權(quán)，蒙牛奶加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)奶源的質(zhì)量把控，充分發(fā)揮在高質(zhì)量奶源上的優(yōu)勢(shì)。

2013年5月20日，蒙牛奶與全球第一的鮮乳制品企業(yè)法國(guó)Danone S.A.及其子公司「(Danone」)簽署框架協(xié)議，擬組建合資公司，將在中國(guó)境內(nèi)從事低溫酸奶、低溫酸奶飲品和可勺型乳品甜點(diǎn)的生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)。雙方將合并重組在中國(guó)的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)。于2013 年8 月9 日，雙方進(jìn)一步訂立關(guān)于設(shè)立合資控股公司的「合資經(jīng)營(yíng)合同」，確定合資控股公司。蒙牛奶持有合資公司80%股份，Danone 持有20%。此外，根據(jù)中糧集團(tuán)與Danone 的協(xié)議，Danone 已于2013 年6 月28 日透過與中糧集團(tuán)成立的合資公司正式成為蒙牛奶的戰(zhàn)略股東，持有蒙牛奶約4%的股份。借鑒Danone 全球領(lǐng)先的酸奶研發(fā)技術(shù)、品牌管理和市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)，蒙牛奶將進(jìn)一步開發(fā)中國(guó)酸奶市場(chǎng)的巨大潛力，同時(shí)提升蒙牛奶在乳品行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新力，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的乳制品。

為捕捉國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的商機(jī)，蒙牛奶于2013 年6 月18 日宣布以約114 億港元向雅士利國(guó)際控股有限公司發(fā)出全面收購(gòu)要約，成為中國(guó)奶粉業(yè)界有史以來最大的一項(xiàng)收購(gòu)。截至交易日截止日期2013 年8 月13 日，已接獲有效要約合計(jì)約89.82%雅士利已發(fā)行股本。

期內(nèi)，蒙牛奶借助中丹乳品技術(shù)合作中心的平臺(tái)，從丹麥引入了一系列先進(jìn)乳品技術(shù)，其中奶源系統(tǒng)引入的指紋圖譜原奶檢測(cè)項(xiàng)目已順利完成第一階段的開發(fā)及驗(yàn)證，并啟動(dòng)了第二階段，與丹麥的FOSS Analytical A/S 公司及Arla Foods 合作，針對(duì)中國(guó)原奶的質(zhì)量情況研究了11 種檢驗(yàn)方法。

蒙牛奶嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量管理并提升奶源質(zhì)量

蒙牛奶嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量管理推動(dòng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌國(guó)際，同時(shí)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、管理牧場(chǎng)持續(xù)提升奶源質(zhì)量。

蒙牛奶「四駕馬車」質(zhì)量安全管理架構(gòu)包括質(zhì)量安全管理系統(tǒng)、奶源質(zhì)量管理中心、營(yíng)運(yùn)質(zhì)量管理中心及銷售質(zhì)量管理中心，目前其協(xié)調(diào)運(yùn)營(yíng)已初見成效，各中心分工清晰，對(duì)各質(zhì)量控制的關(guān)環(huán)節(jié)制定了明確的管理標(biāo)準(zhǔn)，確保質(zhì)量管理覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)了端到端全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全控制能力。同時(shí)，蒙牛奶建立了經(jīng)銷商檢驗(yàn)報(bào)告查詢系統(tǒng)，讓經(jīng)銷商可以經(jīng)由互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)查閱相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，追溯產(chǎn)品質(zhì)量。此外，蒙牛奶積極推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。在中國(guó)和新西蘭兩國(guó)政府的支持和見證下，蒙牛奶與國(guó)際知名的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)——新西蘭AsureQuality，在北京簽署合作框架協(xié)議，共同探索成立食品質(zhì)量安全第三方獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)。此次合作將幫助蒙牛奶率先把符合國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步加強(qiáng)蒙牛奶對(duì)食品質(zhì)量安全的掌控。

期內(nèi)，蒙牛奶規(guī)?；⒓s化奶源比例提升至94%，領(lǐng)跑行業(yè)。截至2013 年6 月底，蒙牛奶已開始建設(shè)8 座自建牧場(chǎng)；其中6 座已投產(chǎn)，預(yù)計(jì)2014 年底全面產(chǎn)奶。另外，蒙牛奶亦啟動(dòng)了Arla Garden 牧場(chǎng)管理，結(jié)合Arla Foods 牧場(chǎng)管理模式及蒙牛奶自身的生產(chǎn)管理模式，形成獨(dú)有的牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作模式，并應(yīng)用于蒙牛奶的自建牧場(chǎng)。蒙牛奶一貫堅(jiān)持按國(guó)際奶源標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理牧場(chǎng)，同時(shí)幫助合作牧場(chǎng)提升效率及增加收入，從而持續(xù)提升奶源質(zhì)量，促進(jìn)乳制品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式。

蒙牛奶重視奶源質(zhì)量加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通

蒙牛奶一直重視奶源，關(guān)注牛奶的生產(chǎn)質(zhì)量，蒙牛奶在建設(shè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)的同時(shí)，積極引進(jìn)純種奶牛，保證蒙牛奶原奶質(zhì)量。

8月29日，蒙牛奶在港發(fā)布2013年中期銷售業(yè)績(jī)。2013年上半年，蒙牛奶營(yíng)業(yè)收入完成206.680億元，同比增長(zhǎng)13.3%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7.495億元，同比增長(zhǎng)16.3%，業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升。

在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升的同時(shí)，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通也是蒙牛奶工作著力點(diǎn)之一。過去的一年，超過100萬消費(fèi)者走進(jìn)蒙牛奶的工廠和牧場(chǎng)，進(jìn)行實(shí)地參觀考察；而在線上，通過“蒙牛奶微客服”、“你的疑問我的責(zé)任”等消費(fèi)互動(dòng)平臺(tái)，蒙牛奶與消費(fèi)者的溝通更加直接和高效。

蒙牛奶開展微博開放日與微博“大V”深入互動(dòng)

2013年8月中旬,蒙牛奶微博開放日上,11位“大V”與蒙牛奶進(jìn)行了坦誠(chéng)的對(duì)話。學(xué)者司馬南、知名經(jīng)濟(jì)學(xué)者馬光遠(yuǎn)、原中國(guó)體操隊(duì)員桑蘭等“大V”代表微博網(wǎng)友與蒙牛奶進(jìn)行了深入互動(dòng)?！按骎”是微博時(shí)代的熱門詞,他們是大號(hào)VIP的簡(jiǎn)稱,往往是微博的意見領(lǐng)袖。

擁有245萬粉絲的急診科主治醫(yī)師于鶯,首先從醫(yī)學(xué)角度上提出蒙牛奶是如何從源頭上保證抗生素的使用問題。孫伊萍從三方面做出回答:首先蒙牛奶的奶源來自集約化規(guī)模化牧場(chǎng),而且還做到了四個(gè)“統(tǒng)一”,統(tǒng)一準(zhǔn)入,統(tǒng)一飼料,統(tǒng)一獸藥,統(tǒng)一評(píng)估;其次,每一滴原奶都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)過程;最為重要的一點(diǎn)是,蒙牛奶在通過技術(shù)手段,來保證牛奶的品質(zhì)。

知名時(shí)評(píng)人石述思,粉絲數(shù)量131萬,提出“全世界的食品沒有零缺陷的,但中國(guó)尤為嚴(yán)重”的觀點(diǎn),提出了“蒙牛奶在做了很多努力之后,還是不得人心的主要原因?病根在哪?”的尖銳問題。孫伊萍回答,“蒙牛奶之前發(fā)展太快,姿態(tài)太高,在透支蒙牛奶在中國(guó)消費(fèi)者心中的信任。中國(guó)消費(fèi)者在乳制品方面都是驚弓之鳥,只要一有問題就不敢再喝。蒙牛奶還是要依靠自己的力量,自己的技術(shù),來逐步贏得消費(fèi)者信任”。石述思對(duì)孫伊萍以“寬容的心”面對(duì)消費(fèi)者的誤會(huì)和批評(píng)表示贊嘆。

原中國(guó)體操隊(duì)員桑蘭比較關(guān)心的問題是,乳酸菌飲品對(duì)調(diào)節(jié)胃腸道到底作用有多大?而《中國(guó)之聲》節(jié)目主持人青音提出的問題是,“為什么中國(guó)人喝牛奶容易拉肚子”?在討論中,眾多大V也一致認(rèn)為,需要加強(qiáng)教育普及。

擁有69萬粉絲的學(xué)者司馬南認(rèn)為,蒙牛奶在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,能夠利用好新媒體,值得肯定。孫伊萍也表示,將通過開放日活動(dòng)、透明化,普及食品安全知識(shí)。

在溝通中,蒙牛奶表示,蒙牛奶是目前國(guó)內(nèi)奶企采購(gòu)散奶最少的企業(yè),蒙牛奶自建牧場(chǎng)、參股大型牧場(chǎng)規(guī)模供應(yīng)奶源目前已達(dá)90%,未來還將繼續(xù)加強(qiáng)。此次蒙牛奶微博開放日,也是暨由開放的微博平臺(tái),踐行蒙牛奶“透明、開放、陽光、責(zé)任”的新理念,希望通過蒙牛奶微博開放日,讓“大V”們與3億微博網(wǎng)友了解蒙牛奶在從源頭提升牛奶品質(zhì)上的努力與點(diǎn)滴進(jìn)步,同時(shí)了解網(wǎng)友們的疑慮和困惑,為今后的工作打下基礎(chǔ)。

在以座談會(huì)形式舉行的蒙牛奶微博開放日上,蒙牛奶總裁孫伊萍表示,“外界對(duì)蒙牛奶的認(rèn)知有反差,從2012年開始,蒙牛奶加強(qiáng)了主動(dòng)溝通。蒙牛奶開放日活動(dòng)正是通過與意見領(lǐng)袖面對(duì)面溝通,為蒙牛奶的發(fā)展指出問題提出建議,幫助蒙牛奶在提升乳品本身質(zhì)量的同時(shí),做好乳品消費(fèi)常識(shí)的普及與食品安全知識(shí)的教育”。

2012年以來,蒙牛奶已經(jīng)舉辦了六次開放日活動(dòng),近百位微博名人應(yīng)邀參觀了蒙牛奶工廠,“大V”們對(duì)蒙牛奶自由、開放態(tài)度表示贊賞。“蒙牛奶開放日”活動(dòng)的舉辦也讓很多網(wǎng)友對(duì)蒙牛奶的印象大有改觀。

蒙牛奶加快質(zhì)量追蹤體系建設(shè)的步伐

日前，蒙牛奶質(zhì)量安全管理系統(tǒng)負(fù)責(zé)人王艷松、營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)質(zhì)量管理中心總經(jīng)理高安平等人，與SAP項(xiàng)目總經(jīng)理蒯育龍為代表的SAP項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、中糧集團(tuán)代表，以及IBM資深顧問在蒙牛奶北京事業(yè)部就快消品質(zhì)量管理進(jìn)行深入探討。

本次會(huì)議前，蒙牛奶總裁孫伊萍對(duì)質(zhì)量安全進(jìn)行了明確指示：“技術(shù)是質(zhì)量的保障，如何在技術(shù)上突破，從而實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌的全面質(zhì)量追溯，質(zhì)量追蹤實(shí)際上是一個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)用的問題，質(zhì)量追蹤系統(tǒng)是一個(gè)數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、跟蹤和分析的系統(tǒng)，讓數(shù)據(jù)串起來，達(dá)到很好的追蹤效果。同時(shí)，國(guó)務(wù)院也非常重視質(zhì)量追蹤，如果能在技術(shù)上對(duì)質(zhì)量追溯系統(tǒng)有一個(gè)保障，這對(duì)國(guó)家和社會(huì)都是一件重要的事情。”

會(huì)議中，參會(huì)人員根據(jù)總裁孫伊萍的要求，以SAP項(xiàng)目組提出的質(zhì)量管理方面管理性亟待解決的難題為切入點(diǎn)展開溝通，以總體質(zhì)量管控模式、質(zhì)量管理框架、整個(gè)價(jià)值鏈上應(yīng)用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、存在的問題和質(zhì)量體系建設(shè)期望為基礎(chǔ)，邀請(qǐng)IBM相關(guān)資深顧問介紹質(zhì)量管理方面的reference case，與蒙牛奶共同探討研究關(guān)于快消品質(zhì)量管理的行業(yè)最佳實(shí)踐，探討未來蒙牛奶質(zhì)量管理體系建設(shè)步驟、近期關(guān)注的重點(diǎn)以及長(zhǎng)期目標(biāo)，為未來集團(tuán)質(zhì)量管理信息化探索最佳方案，共建企業(yè)全鏈條質(zhì)量追蹤。

下一步，蒙牛奶將繼續(xù)與IBM公司研討和尋找蒙牛奶質(zhì)量追蹤的管控方案，并通過新的信息化平臺(tái)落地實(shí)現(xiàn)。

蒙牛奶寶雞事業(yè)部迎來陜西省質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)參觀指導(dǎo)

日前，陜西省質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)仵西居、寶雞市質(zhì)監(jiān)局一行20多人來到蒙牛奶寶雞事業(yè)部參觀指導(dǎo)。參觀中仵西居表示，蒙牛奶作為龍頭企業(yè)，要始終把乳制品工藝、質(zhì)量安全作為重點(diǎn)，他希望把蒙牛奶寶雞事業(yè)部發(fā)展成為“陜西省中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地”，讓更多孩子了解牛奶的生產(chǎn)工藝。

蒙牛奶寶雞事業(yè)部總經(jīng)理康海龍表示，針對(duì)孩子教育基地的建設(shè)工作事業(yè)部會(huì)繼續(xù)延伸，通過怎樣的形式能吸引住孩子的眼球、質(zhì)量知識(shí)怎樣能夠種在孩子的心里面，事業(yè)部會(huì)深入思考，做好做強(qiáng)。

第四篇：蒙牛奶國(guó)際化戰(zhàn)略

蒙牛奶始終堅(jiān)持國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略

作為中國(guó)乳業(yè)首屈一指的“巨頭”，蒙牛奶的調(diào)整步伐一直在持續(xù)加大，國(guó)際化的方向始終如一。蒙牛奶把握行業(yè)整合及國(guó)際化發(fā)展機(jī)遇多項(xiàng)戰(zhàn)略合作，全面展開承接2012 年的內(nèi)部架構(gòu)調(diào)整，逐步完善細(xì)節(jié)，推動(dòng)各部門的協(xié)同效應(yīng)。

蒙牛奶與愛氏晨曦訂立戰(zhàn)略合作協(xié)議

2012年6月15日上午，蒙牛奶與歐洲乳業(yè)巨頭Arla Foods在丹麥?zhǔn)锥几绫竟炇鹆藨?zhàn)略合作協(xié)議。

雙方訂立了戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立起長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，Arla Foods成為蒙牛奶第二大戰(zhàn)略股東，參與到本集團(tuán)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中。與Arla Foods合作的標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)同步在建設(shè)中，涵蓋了從牧草到牛奶初加工的環(huán)節(jié)，將領(lǐng)先、科學(xué)、智能、環(huán)保的先進(jìn)國(guó)際化養(yǎng)殖理念與蒙牛奶的自建牧場(chǎng)管理融合，建成奶源管理示范牧場(chǎng)。

蒙牛奶總裁孫伊萍在接受記者采訪時(shí)表示，“丹麥愛氏晨曦這家乳企有140年的歷史，它也經(jīng)歷了從快速發(fā)展，到穩(wěn)定發(fā)展的歷程，它同樣經(jīng)歷了消費(fèi)者對(duì)食品安全非常敏感的時(shí)期。這個(gè)百年企業(yè)在發(fā)展歷程中積累了很多寶貴經(jīng)驗(yàn)，無論是在前端的牧場(chǎng)管理，還是中端的工廠加工，以及在后端的終端銷售環(huán)節(jié)。所以，通過與他們的合作，蒙牛奶不僅能夠?qū)W習(xí)到如何去管理好前端奶源，同時(shí)也為我們建立整個(gè)乳品供應(yīng)體系的管理系統(tǒng)提供的經(jīng)驗(yàn)支持。”

蒙牛奶和愛氏晨曦的合作是一個(gè)廣義的合作，通過合作，蒙牛奶引進(jìn)了愛氏晨曦一條具有一百年乳品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)線，借鑒了愛氏晨曦在養(yǎng)殖、牧場(chǎng)管理、研發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)工藝等方面擁有的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，使蒙牛奶質(zhì)量管理和產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)際水平。

目前，中糧是蒙牛奶的第一大股東，愛氏晨曦是蒙牛奶的第二大股東，而蒙牛奶原本是一家民營(yíng)企業(yè)，此前與中糧的合作加入了國(guó)有企業(yè)的管理要素，而與愛氏晨曦、達(dá)能，以及AsureQuality的合作又融入了國(guó)際化的元素，現(xiàn)在的蒙牛奶是一個(gè)多樣化的整體，這有利于為蒙牛奶今后的發(fā)展打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

早在2006年，蒙牛奶便與愛氏晨曦合作創(chuàng)立了專注于奶粉的品牌歐世蒙牛奶。歐世蒙牛奶是蒙牛奶控股的集產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售的一體化奶粉企業(yè);主要面對(duì)城鎮(zhèn)0~3歲孩子的媽媽群體，定位以進(jìn)口奶源和益智配方，打造專業(yè)的嬰幼兒奶粉品牌;因?yàn)橛信c愛氏晨曦的合資背景，歐世蒙牛奶生產(chǎn)工廠完全按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，生產(chǎn)設(shè)備和管理都由丹麥專家全程管控;同時(shí)歐世蒙牛奶為蒙牛奶奶粉全線發(fā)展提供了豐富的操作經(jīng)驗(yàn)和管理人才培養(yǎng)。

在歐世蒙牛奶生產(chǎn)總監(jiān)萊?！せ袈磥恚骸懊膳Ｄ棠谭燮鸩酵怼⒌鬃颖?、是蒙牛奶奶粉發(fā)展的短板；同時(shí)面臨著外資品牌的打壓，如何在競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，是蒙牛奶奶粉面臨的最大挑戰(zhàn)?！倍朔瑢?duì)雅士利的收購(gòu)彌補(bǔ)了蒙牛奶在奶粉方面的短板，也是蒙牛奶牛在奶粉市場(chǎng)上打出的一記重拳?！叭绾我龑?dǎo)消費(fèi)者理性選擇國(guó)產(chǎn)品牌的奶粉，如何引導(dǎo)行業(yè)對(duì)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量管控和產(chǎn)品追溯，是蒙牛奶奶粉未來的發(fā)展方向;同時(shí)，歐世蒙牛奶下一步產(chǎn)品開發(fā)將滿足不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者對(duì)奶粉的需求，同時(shí)將開展‘全程可追溯’奶粉的消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng)，將消費(fèi)者對(duì)奶粉消費(fèi)更加透明?！?/p>

在布局全國(guó)奶源的同時(shí)，蒙牛奶還全面提升奶源質(zhì)量。關(guān)于奶源質(zhì)量管控，孫伊萍提出了“對(duì)標(biāo)國(guó)際，系統(tǒng)提升奶源質(zhì)量”的口號(hào)，蒙牛奶引入了愛氏晨曦Arla Gaarden管理體系。

該體系匯聚了130多年乳品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，是一種嚴(yán)格的品質(zhì)保障體系。主要從牛奶成分、食品安全、動(dòng)物福利、保護(hù)環(huán)境四個(gè)方面對(duì)奶源質(zhì)量進(jìn)行管理。要求牛奶成分自然、口感度新鮮；保證蒙牛奶中無外加物質(zhì)，用良好的衛(wèi)生來抵制疾病擴(kuò)散;為奶牛提供良好、健康的生存環(huán)境；為尊重自然而生產(chǎn)的環(huán)境友好產(chǎn)品，以此全面提升奶源質(zhì)量。

蒙牛奶在發(fā)展上不會(huì)全面鋪開，而是將更加聚焦。目前，蒙牛奶的產(chǎn)品系列包括常溫液態(tài)奶、低溫液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在內(nèi)的五大品類。此前蒙牛奶的發(fā)展更重視產(chǎn)品多方位開發(fā)，但未來將會(huì)聚焦到幾個(gè)重點(diǎn)品類上。蒙牛奶聚焦后能夠更加清楚在哪些地方發(fā)力，如何在市場(chǎng)上獲勝，因?yàn)榫劢购笙敕ň捅容^清晰了，而且蒙牛奶還可以有效地把資源投放到需要投放的地方，但聚焦并不意味著會(huì)做更少的事情，而是要將主要精力放在創(chuàng)新上。

蒙牛奶國(guó)際化的合作和策略的目的是支持蒙牛奶的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，尤其是蒙牛奶國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。蒙牛奶希望通過國(guó)際合作實(shí)現(xiàn)借鑒、學(xué)習(xí)和引進(jìn)系統(tǒng)的管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)的目的。蒙牛奶國(guó)際合作的重點(diǎn)集中在三個(gè)方面：一是借鑒國(guó)際乳企的發(fā)展模式，為蒙牛奶快速建立更系統(tǒng)化的整個(gè)乳品供應(yīng)鏈管理模式提供經(jīng)驗(yàn)支持;二是通過技術(shù)交流、研發(fā)合作，用技術(shù)保障質(zhì)量體系的完善和產(chǎn)品創(chuàng)新;三是學(xué)習(xí)如何在本土公司的基礎(chǔ)上，快速與國(guó)際企業(yè)接軌，為蒙牛奶未來增長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

蒙牛奶與AsureQuality簽署合作框架協(xié)議

2013年4月10日，蒙牛奶與國(guó)際知名的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)新西蘭國(guó)有企業(yè)AsureQuality有限公司，協(xié)同中糧集團(tuán)以及新西蘭普華永道會(huì)計(jì)師事務(wù)所在京簽署合作框架協(xié)議，共同探索成立食品質(zhì)量安全第三方獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

根據(jù)協(xié)議，該獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)成立后將首先著眼于乳業(yè)有關(guān)的食品質(zhì)量安全和牧場(chǎng)保障項(xiàng)目，第一個(gè)項(xiàng)目將針對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè)備受關(guān)注的牧場(chǎng)，致力于提高牧場(chǎng)的食品質(zhì)量安全保障體系。

此次協(xié)議的簽署，是在中國(guó)和新西蘭兩國(guó)政府的支持和見證下進(jìn)行的。此次合作將幫助蒙牛奶在國(guó)內(nèi)率先把具有國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到乳品行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游的牧場(chǎng)，進(jìn)一步提升蒙牛奶對(duì)食品質(zhì)量安全的掌控，有力推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。

據(jù)了解，AsureQuality是由新西蘭政府全資擁有的南半球最大食品質(zhì)量安全認(rèn)證企業(yè)，也是國(guó)際上認(rèn)可度最高的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。其專業(yè)的團(tuán)隊(duì)采用高新技術(shù)分析，為全球40多家知名企業(yè)在供應(yīng)鏈條上提供食品質(zhì)量安全認(rèn)證，最大程度地檢驗(yàn)企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的安全，滿足世界各地消費(fèi)者對(duì)于食品質(zhì)量安全的需求。

蒙牛奶的愿景是要做質(zhì)量最好、最專業(yè)、最專注的乳品企業(yè)，為國(guó)人提供放心優(yōu)質(zhì)的牛奶產(chǎn)品。蒙牛奶方面指出，“AsureQuality擁有世界領(lǐng)先的食品質(zhì)量安全認(rèn)證系統(tǒng)，用以檢驗(yàn)貫穿從牧場(chǎng)到生產(chǎn)加工再到銷售終端的所有環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，我們之間的合作將把世界級(jí)的食品質(zhì)量安全模式、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和技術(shù)引入中國(guó)，共同服務(wù)于國(guó)內(nèi)的乳品消費(fèi)者?！?/p>

AsureQuality對(duì)此次合作同樣充滿期待：“獨(dú)立機(jī)構(gòu)可以用國(guó)際領(lǐng)先的科學(xué)方法對(duì)企業(yè)進(jìn)行全方位的食品質(zhì)量安全認(rèn)證，從而為消費(fèi)者提供食品質(zhì)量安全保護(hù)，希望我們的合作為蒙牛奶率先獲得通行世界的食品質(zhì)量安全證書，進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展?！?/p>

此次合作是蒙牛奶自去年引入歐洲第一大乳企愛氏晨曦（Arla Foods）后，在國(guó)際合作方面的又一戰(zhàn)略舉措。分析人士指出，這一認(rèn)證機(jī)構(gòu)的成立，是蒙牛奶在中丹乳品技術(shù)合作中心的“執(zhí)行”系統(tǒng)之外，增加了獨(dú)立的“監(jiān)管”系統(tǒng)，為其在牧場(chǎng)管理、研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)全面對(duì)標(biāo)國(guó)際上了“雙保險(xiǎn)”。

蒙牛奶與達(dá)能設(shè)立合資控股公司

2006年12月18日晚蒙牛奶與達(dá)能第一次簽約儀式上，時(shí)任蒙牛奶總裁楊文俊用這樣一句話：“遠(yuǎn)嫁中國(guó)的法國(guó)奶?？刹灰爰野　保瑏肀磉_(dá)他對(duì)此次合作的期待。根據(jù)當(dāng)時(shí)的協(xié)議，內(nèi)蒙古蒙牛奶、北京蒙牛奶和馬鞍山蒙牛奶分別與達(dá)能中國(guó)簽訂合資合同，專事在中國(guó)生產(chǎn)、銷售、分銷保鮮乳制品，但這次結(jié)合卻在2007年火速瓦解。

至今未有人能詳細(xì)說明雙方“分手”的原因。在2007年底發(fā)布的關(guān)于此事的聯(lián)合聲明中，只有語焉不詳?shù)谋硎?，稱交易終止是因?yàn)椤霸谝恍┓矫嫱獠亢献鳁l件尚不成熟”以及“進(jìn)一步投資所需的先決條件在協(xié)議規(guī)定的時(shí)間內(nèi)并未達(dá)成”。

時(shí)隔6年后，蒙牛奶與達(dá)能再次走到了一起，各取所需。

達(dá)能方面，與蒙牛奶分手后，自己一直沒能將酸奶業(yè)務(wù)搞起來。達(dá)能在華北、華東的市場(chǎng)出現(xiàn)了嚴(yán)重萎縮，甚至還在去年關(guān)閉了上海的工廠。有數(shù)據(jù)顯示，目前達(dá)能的市場(chǎng)主要偏向于華南，占有率不到2%，與此形成鮮明對(duì)照的是，光明占20%，蒙牛奶占19%。因此，想要在中國(guó)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，達(dá)能必須借助蒙牛奶的渠道，才能快速開拓酸奶市場(chǎng)。

而孫伊萍領(lǐng)導(dǎo)下的新蒙牛奶，正處于轉(zhuǎn)型階段，其企業(yè)文化、乳業(yè)戰(zhàn)略、對(duì)外尋找合作的出發(fā)點(diǎn)以及市場(chǎng)地位都發(fā)生了變化?！皩?duì)于蒙牛奶來說，看重的是達(dá)能的技術(shù)、研發(fā)以及產(chǎn)品創(chuàng)新，可以幫助蒙牛奶升級(jí)轉(zhuǎn)型?！睂O伊萍認(rèn)為。顯然，與愛氏晨曦以及達(dá)能這種國(guó)際巨頭合作，蒙牛奶能夠?qū)崿F(xiàn)國(guó)際化，提升國(guó)際知名度以及盈利能力。

由國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，蒙牛奶與達(dá)能合并后，市場(chǎng)份額將達(dá)到21%，這一合作直指長(zhǎng)期深耕酸奶市場(chǎng)并占據(jù)老大地位的光明乳業(yè)。目前達(dá)能酸奶在華南市場(chǎng)做得不錯(cuò)，而蒙牛奶在這個(gè)市場(chǎng)偏弱，未來蒙牛奶可以把達(dá)能在華南的既有資源整合進(jìn)去，這有助于分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，而且蒙牛奶將形成高中低產(chǎn)品架構(gòu)，從而提高盈利能力。

如無意外，通過和達(dá)能的合作，蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)有很大可能成為其下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，改善目前蒙牛奶常溫奶一股獨(dú)大的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)對(duì)伊利的追趕。

2013年8月9日，蒙牛奶布公告稱，與達(dá)能簽訂合資經(jīng)營(yíng)合同，設(shè)立合資控股公司，此合資公司成立后將作為蒙牛奶和達(dá)能在境內(nèi)收購(gòu)、投資、經(jīng)營(yíng)低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的唯一平臺(tái)，共同建立低溫酸奶產(chǎn)品組合。

根據(jù)合資合同主要條件，合資控股公司設(shè)立后，將是一家根據(jù)中國(guó)法律和相關(guān)法規(guī)設(shè)立的中外合資經(jīng)營(yíng)有限公司，業(yè)務(wù)范圍是在境內(nèi)生產(chǎn)、推廣、營(yíng)銷及銷售需要冷藏保存的低溫酸奶、低溫酸奶飲品和可勺型乳品甜點(diǎn)。合資控股公司的業(yè)務(wù)范圍不包含奶酪或奶酪制品，而酸奶亦僅限于指牛乳制酸奶。

其中，蒙牛奶將在本集團(tuán)的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)重組后注入蒙牛奶低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的若干資產(chǎn)負(fù)債，而達(dá)能將在重組及達(dá)能現(xiàn)金出資后注入其境內(nèi)的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的若干資產(chǎn)負(fù)債。

交割時(shí)，蒙牛奶和達(dá)能將分別擁有合資控股公司注冊(cè)資本總額的80%和20%。除了記入合資控股公司注冊(cè)資本的金額外，達(dá)能的出資額應(yīng)按資本公積記入合資控股公司賬簿。

在具體的董事會(huì)組成中，合資控股公司董事會(huì)由六名董事組成，蒙牛奶委派四名，達(dá)能委派兩名。董事會(huì)設(shè)董事長(zhǎng)一名，由蒙牛奶委派；副董事長(zhǎng)一名，由達(dá)能委派。

利潤(rùn)分配上，將由蒙牛奶按照《合資經(jīng)營(yíng)合同》的規(guī)定，在各財(cái)務(wù)結(jié)束后三個(gè)月之內(nèi)，以合資控股公司該財(cái)務(wù)的利潤(rùn)作為紅利，按蒙牛奶和達(dá)能各自在合資控股公司注冊(cè)資本中所占比例分配給蒙牛奶和達(dá)能。

根據(jù)合同，合資控股公司的期限從有關(guān)政府機(jī)關(guān)簽發(fā)合資控股公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起，為期三十年，但合資雙方可協(xié)商并取得審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后延長(zhǎng)合資期限。

蒙牛奶稱，設(shè)立的合資項(xiàng)目擬作為蒙牛奶和達(dá)能在境內(nèi)收購(gòu)、投資、經(jīng)營(yíng)低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的唯一平臺(tái)，從而共同建立起種類豐富的低溫酸奶產(chǎn)品組合。

蒙牛奶四度發(fā)力整合重構(gòu)業(yè)務(wù)重心

幾個(gè)月前，蒙牛奶斥資百億“迎娶”雅士利。近期，寧高寧、孫伊萍、牛根生三人造訪雅士利。孫伊萍告訴雅士利員工，蒙牛奶一直想做一個(gè)“專業(yè)的公司”，奶粉是其希望突破的領(lǐng)域。從去年開始，蒙牛奶制訂了新的“五年計(jì)劃”，打算在此期間無論是盈利能力還是銷售額都能夠整體翻一番。這是蒙牛奶去年以來第四次整合，孫伊萍上臺(tái)后加快整合步伐，試圖打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”，對(duì)于曾以“生猛”聞名的蒙牛奶來說，中糧入主后有了脫胎換骨的變化，并購(gòu)整合成為蒙牛奶的一大關(guān)鍵詞。

2011年底,中糧下決心重塑蒙牛奶。2012年年初，中糧高層發(fā)聲，企業(yè)發(fā)展一定要以產(chǎn)品質(zhì)量為首要因素，然后才是規(guī)模、盈利等。2012年4月，孫伊萍出任總裁一職，正式掌控蒙牛奶。孫伊萍迅速提出“新蒙牛奶”的新概念，并制定新的“五年計(jì)劃”，帶著再造蒙牛奶的使命，她開始采取大手筆整合蒙牛奶，開始貫徹中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的理念，推動(dòng)改變蒙牛奶過去重市場(chǎng)營(yíng)銷、輕奶源建設(shè)的發(fā)展策略，開始抓奶源建設(shè)、質(zhì)量管控、重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品形象。

2012年6月15日，蒙牛奶與歐洲乳業(yè)巨頭Arla Foods(中文名“愛氏晨曦”)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，Arla Foods以22億港元入股蒙牛奶，持股約5.9%，成為蒙牛奶第二大戰(zhàn)略股東，參與蒙牛奶的實(shí)際運(yùn)營(yíng)。

奶源作為乳企的命脈，蒙牛奶加速相關(guān)投入。2013年5月8日，蒙牛奶增持中國(guó)最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)的股份，從原有的1%增至28%，成為現(xiàn)代牧業(yè)最大單一股東。另一方面專門成立了富源牧業(yè)公司，加大自建牧場(chǎng)力度，引進(jìn)丹麥牧場(chǎng)管理體系，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)和管理。幾天之后，蒙牛奶與法國(guó)達(dá)能再續(xù)前緣，組建新的合資公司，達(dá)能預(yù)計(jì)總投資26億元，新公司將合并達(dá)能中國(guó)和蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)。

6月18日，蒙牛奶以110億港元收購(gòu)雅士利75.3%的股權(quán)，完成了中國(guó)乳業(yè)最大規(guī)模的并購(gòu)。雖然雅士利董秘吳曉南此前表示，與蒙牛奶的并購(gòu)交易始于今年三月份，“在香港恰好蒙牛奶方面與我們住同一家酒店”。但蒙牛奶集團(tuán)副總裁白瑛在接受經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)采訪時(shí)坦陳，去年蒙牛奶布局奶粉戰(zhàn)略后，已經(jīng)對(duì)所有國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)做過一遍調(diào)查，雅士利在各個(gè)方面最能滿足戰(zhàn)略布局，包括出售意愿、時(shí)間、價(jià)格、經(jīng)營(yíng)理念互相吻合。

蒙牛奶去年以來的四次發(fā)力，延續(xù)了中糧一貫構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)格，但不難看出，蒙牛奶的多項(xiàng)交易正是看中了對(duì)方的品牌價(jià)值，引入洋品牌“換血統(tǒng)”，并購(gòu)雅士利，皆是重塑形象的需要。寧高寧稱，中糧集團(tuán)在乳業(yè)是“無意之中就越進(jìn)越深”，中糧希望把蒙牛奶變成“真正的國(guó)際化的一流企業(yè)”。

經(jīng)歷一系列并購(gòu)后，蒙牛奶當(dāng)務(wù)之急的難題無疑是，如何將這些優(yōu)質(zhì)資源有效整合。白瑛表示，“從我們的戰(zhàn)略合作來看，資本有進(jìn)有出，形成良性循環(huán)，愛氏晨曦、達(dá)能都有較大投入，說明對(duì)蒙牛奶未來有信心?！?/p>

中糧作為大型國(guó)企，在產(chǎn)品質(zhì)量管控、長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略方面較為成熟，全產(chǎn)業(yè)鏈的布局正是蒙牛奶所欠缺的。白瑛表示，“蒙牛奶的戰(zhàn)略布局不是以規(guī)?；癁槟康?，而是基于企業(yè)的發(fā)展

戰(zhàn)略，深度加強(qiáng)企業(yè)橫向與縱向的全面發(fā)展。蒙牛奶在發(fā)展上不會(huì)全面鋪開，而是將更加聚焦?！?/p>

5月20日，蒙牛奶與達(dá)能簽訂合作協(xié)議，達(dá)能在中國(guó)的酸奶業(yè)務(wù)與蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)進(jìn)行合并，雙方共同組建合資公司，將負(fù)責(zé)蒙牛奶和達(dá)能旗下所有的酸奶業(yè)務(wù)，包括達(dá)能的碧悠在內(nèi)。宋亮表示，合作的基礎(chǔ)是能夠在利益分配問題上達(dá)成一致，達(dá)能的技術(shù)和品牌融入蒙牛奶的生產(chǎn)體系中，蒙牛奶應(yīng)主攻重點(diǎn)單品。

奶粉也是蒙牛奶未來重點(diǎn)打造的業(yè)務(wù)之一。自2013年5月開始，蒙牛奶加快了對(duì)產(chǎn)品線的調(diào)整與布局。7月19日，中糧、蒙牛奶高層親自到雅士利派“定心丸”，孫伊萍稱，雅士利為蒙牛奶未來“唯一的奶粉品牌”，后者將在品牌、資源、技術(shù)上提供最大的支持，蒙牛奶會(huì)“百分百開放”給雅士利。

對(duì)于雅士利的未來管理，白瑛表示，蒙牛奶將雅士利作為嬰兒奶粉業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，并維持現(xiàn)在的運(yùn)營(yíng)狀況。蒙牛奶將通過董事會(huì)進(jìn)行管理，保留雅士利獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀。

據(jù)雅士利一位負(fù)責(zé)人稱，蒙牛奶對(duì)雅士利的收購(gòu)只是資本上的運(yùn)作，雅士利此前的各投資項(xiàng)目都在繼續(xù)進(jìn)行，嬰幼兒系列依舊完全由新西蘭進(jìn)口，接下來并不會(huì)改變奶源。該人士透露，“蒙牛奶前往雅士利開了一個(gè)內(nèi)部會(huì)議，看重雅士利對(duì)奶粉業(yè)務(wù)的熟悉和整體的把控。雅士利從出貨量來說，與去年同期相比都有上升?！?/p>

蒙牛奶雖然2006年便與Arla Foods合作生產(chǎn)奶粉歐世蒙牛奶，但市場(chǎng)占有率不到1%。為了盡快彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈，并購(gòu)無疑是最快的途徑。預(yù)計(jì)并購(gòu)后蒙牛奶奶粉業(yè)務(wù)將達(dá)總收入的10%，并有望進(jìn)入奶粉第一梯隊(duì)。

除了中下游產(chǎn)業(yè)鏈的完善，孫伊萍提出“深耕奶源”，增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，并著手加速建設(shè)大牧場(chǎng)。蒙牛奶提出目標(biāo)，2015年實(shí)現(xiàn)100%原奶由規(guī)模牧場(chǎng)提供，并計(jì)劃今年內(nèi)籌建8至12個(gè)大型牧場(chǎng)。

雖然現(xiàn)代牧業(yè)成立之初便與蒙牛奶有著千絲萬縷的聯(lián)系，但據(jù)一位乳業(yè)資深人士透露，蒙牛奶與現(xiàn)代牧業(yè)管理層貌合神離，蒙牛奶增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，后者的管理層并不知道，這個(gè)事情雙方存在一定的矛盾?，F(xiàn)代牧業(yè)目前除了給蒙牛奶供給奶源外，還生產(chǎn)自有產(chǎn)品，也正是基于此復(fù)雜的關(guān)系，蒙牛奶一邊增持股份，一邊自建牧場(chǎng)富源牧業(yè)。

據(jù)白瑛介紹，蒙牛奶一方面對(duì)奶站提供資金和技術(shù)支持，幫助其轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)小區(qū)；另一方面專門成立了富源牧業(yè)公司，2012年至今，富源牧業(yè)一期項(xiàng)目先后已有八座牧場(chǎng)開工建設(shè)，預(yù)計(jì)年底，八個(gè)牧場(chǎng)全部進(jìn)牛，奶牛存欄達(dá)到3萬頭。

“蒙牛奶的發(fā)展有一個(gè)最大的指導(dǎo)原則，那就是我們不追求沒有質(zhì)量的增長(zhǎng)。”蒙牛奶副總裁白瑛認(rèn)為，“2012年是蒙牛奶開始全面變革的一年，也是蒙牛奶夯實(shí)基礎(chǔ)的一年。我們相信，通過系統(tǒng)化的變革，蒙牛奶已經(jīng)從內(nèi)部強(qiáng)化了提升業(yè)績(jī)的綜合能力，在今年甚至未來獲得市場(chǎng)的青睞?！?/p>

第五篇：蒙牛奶單身總動(dòng)員

6月14日，來自新浪微博的三十位單身男女乘著“蒙牛奶號(hào)”的愛情大巴開啟了一趟甜蜜的牛奶工廠探秘之旅。此次蒙牛奶特別針對(duì)年輕的單身白領(lǐng)開放招募，旨在向白領(lǐng)們展示蒙牛奶先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的管理流程，也希望他們藉由參觀工廠的活動(dòng)結(jié)交到志同道合的伴侶，成就美好姻緣。蒙牛奶為參觀者提供了象征浪漫的“奶特”牛奶和“蒂蘭圣雪”新品冰激凌。

三十位網(wǎng)友在講解員的帶領(lǐng)下特別參觀了蒙牛奶夏季的三大主打產(chǎn)品酸奶、優(yōu)益C、冰淇淋的生產(chǎn)線。只見干凈寬敞的工廠里鮮見人影，都是全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備。高度自動(dòng)化的設(shè)備幾乎可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)。酸奶要經(jīng)過5道工序，才能完成原奶到酸奶華麗變身！首先原奶從管道輸送到立體儲(chǔ)奶倉(cāng)，再到的酸奶預(yù)處理車間，接下來通過脂肪球塑身讓口感更細(xì)膩，95度300秒的巴氏殺菌法讓細(xì)菌無處可逃，最后的發(fā)酵，冷板降溫讓口感更美味。

據(jù)介紹，每瓶?jī)?yōu)益C體內(nèi)就有300億個(gè)益生菌，小C是益生菌類別中最有活力的乳酸菌，只有在車間定期消毒和交換空氣，確保商業(yè)無菌，優(yōu)益C開瓶之后，常溫下飲用時(shí)間不得超過2小時(shí)。冰淇淋亦是蒙牛奶清遠(yuǎn)工廠的王牌產(chǎn)品，由進(jìn)口脫脂奶粉煉成冰淇淋奶漿，再加各種口味(堅(jiān)果、果醬、巧克力、抹茶以及香草口味)而成，口感純正醇厚，細(xì)膩順滑，尤其是今年夏季新品香草口味的蒂蘭圣雪杯，得到了很多網(wǎng)友的稱贊與喜愛。