第一篇：九頭鳥畢業(yè)宴、謝師宴策劃

“畢業(yè)宴、謝師宴”策劃方案

目的：提高上座率，增加宴會收入份額。

目標客戶：學生、家長、教師。

活動時間：6月18日---9月28日。

活動方式：

1、策劃“畢業(yè)宴、謝師宴”套餐，按消費總額的8％左右設置獎品進行返利。

2、在6月7日—6月8日在桐高、一中、茅高高考點設立銷售點現(xiàn)場推廣。每天前30名來咨詢并留下姓名及相關聯(lián)系方式的客人可參加抽獎活動一次，百分百中獎機率。（獎品為：手機掛件（150個X1元）、牙簽人（47個X4.5元）、世博門票（三張X180元），獎品預算900元。

3、制作相關的易拉寶及宣傳小冊子在酒店內及高考點，相關學校進行宣傳。宣傳品制作預算2700元（易拉寶3個X100元，小冊子3000份X0.8元）。

4、在短信平臺發(fā)送活動信息（VIP客戶及預定系統(tǒng)中的來電記錄的客戶）。

一、畢業(yè)宴

主題：我們從不同的地方來到這里，我們從陌生到相知。

同學！友誼之光讓我們彼此沒有距離，但天下無不散的宴席。

畢業(yè)了！我們將各奔前程，讓我們?yōu)閷Ψ侥８０桑?/p>

桐鄉(xiāng)金悅王朝大酒店隆重推出“同窗畢業(yè)宴”！

同學情、師生情、父母情，款款深情盡在桐鄉(xiāng)金悅王朝大酒店。畢業(yè)宴套餐：

1、同窗畢業(yè)宴：688元/桌。

2、大展鴻圖宴：888元/桌。

3、鵬程萬里宴：1088元/桌。

二、謝師宴

主題：聚金榜題名之狀元，品金悅食府之美味。

謝師宴套餐：

1、十年寒窗宴：988元/桌。

2、金榜題名宴：1188元/桌。

3、狀元及第宴：1388元/桌。

三、凡提前三天預定可得到以下贈禮：

1、每桌贈送指定啤酒四瓶或指定鮮榨果汁一扎。

2、消費滿3888元及以上的可獲得世博門票一張。

3、消費滿6888元及以上的可獲得世博門票一張和拍立得相機一個。

4、消費滿9888元及以上的可獲得世博門票一張、拍立得相機一個、蘋果ipod shuffle一個。

5、消費滿12888元及以上的可獲得世博門票一張、拍立得相機一臺、蘋果ipod shuffle一個、數(shù)碼相框一個。

說明：

1、以上2－5獎品不重復享受。

2、消費金額以單次消費為計算單元。

3、以上優(yōu)惠不能與酒店其他優(yōu)惠政策同時使用，最終解釋權歸屬桐鄉(xiāng)金悅王朝大酒店。

2010-5-28

第二篇：謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案

謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案

人生四大喜事之一，金榜題名。經(jīng)過十年寒窗學子終于考上大學，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆。大學開學之前，家長在送自己孩子去上大學之前，必大操大辦“升學宴”。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”、“升學宴“市場。做好“謝師宴”、“升學宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。同時作為家長，自己的孩子終于大學，人生翻開了嶄新的一頁，前途也變的光明起來。因此在近年來“謝師宴”、“升學宴”非常紅火。根據(jù)調查：“謝師宴”、“升學宴”已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”、“升學宴”紅火有以下幾個理由：

理由1（學子）：要去上大學了，高中里的恩師估計不會太經(jīng)常見到。在去上大學之前，感謝恩師在高中三年內對自己學習的幫助。

理由2（家長）：感謝老師在高中三年內對自己孩子的照顧，同時也希望借此表示謝意，聯(lián)絡感情，以后繼續(xù)聯(lián)系。

理由3（家長）：升學宴要宴請親朋好友，參加別人升學宴隨了份子錢，為了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情。

“謝師宴”一般在中檔左右徘徊?！吧龑W宴”則突出兩個特點：

一、就餐賓客較多；二，檔次一般偏中上。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴的價格要根據(jù)渦陽當?shù)厍闆r，應以中檔和中下檔為主，升學宴的價格應以中上檔和中檔為主，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈 活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

策劃書寫作

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三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”、“升學宴”分三個檔次。其中“謝師宴”菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍?！吧龑W宴”則無需菜名包裝。（具體價格要針對酒店的純利潤來制定）。

2、翰林宴，豪情相邀。特別邀請高考一甲（文、理科前3名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位學生精美求學用品作紀念；瓊林宴（請領導們充分發(fā)揮人脈關系，制作邀請函）。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、凡在酒店舉辦謝師宴的學子，桌桌有禮品。在酒店舉行“升學宴”的家長，場場有驚喜。不論消費金額多少，桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以九五折優(yōu)惠等等。

5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。例廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，金桂開元酒店隆重推出謝師宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客和渦陽當?shù)厝藲q至四十八歲人眾，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，；總收入至少比去年同期上漲。

2、間接效果：橫幅，戶外廣告，紀念品、1萬份宣傳單等宣傳方式，直接知曉人群至少可達萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經(jīng)費預算

1、特約高考（文、理）前三名學生紀念品：150×6=900元

2、教師紀念禮品：50×20=1000元

3、贈送酒水：高爐水晶家白酒70×100＝8000元，酒水贈送截止本月底，（高爐水晶家酒供應商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、場地布置成本500元；

6、廣告費：訖牌（或Ｘ展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元；

合計費用：4600元（排除酒水）

附:

1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語；

2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；

3、“謝師宴”、“升學宴”套餐菜單。

第三篇：謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案

謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案

“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆。大學開學之前，渦陽家長在送自己孩子去上大學之前，必大操大辦“升學宴”。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”、“升學宴“市場。做好“謝師宴”、“升學宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。同時作為家長，自己的孩子終于大學，人生翻開了嶄新的一頁，前途也變的光明起來。因此在近年來“謝師宴”、“升學宴”非常紅火。根據(jù)調查：“謝師宴”、“升學宴”已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”、“升學宴”紅火有以下幾個理由：

理由1（學子）：要去上大學了，高中里的恩師估計不會太經(jīng)常見到。在去上大學之前，感謝恩師在高中三年內對自己學習的幫助。

理由2（家長）：感謝老師在高中三年內對自己孩子的照顧，同時也希望借此表示謝意，聯(lián)絡感情，以后繼續(xù)聯(lián)系。

理由3（家長）：升學宴要宴請親朋好友，參加別人升學宴隨了份子錢，為了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情。

根據(jù)渦陽當?shù)厍闆r，“謝師宴”一般在中檔左右徘徊?！吧龑W宴”則突出兩個特點：

一、就餐賓客較多；二，檔次一般偏中上。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴的價格要根據(jù)渦陽當?shù)厍闆r，應以中檔和中下檔為主，升學宴的價格應以中上檔和中檔為主，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”、“升學宴”分三個檔次。其中“謝師宴”菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍?！吧龑W宴”則無需菜名包裝。（具體價格要針對酒店的純利潤來制定）。

2、翰林宴，豪情相邀。特別邀請高考一甲（文、理科前3名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位學生精美求學用品作紀念；瓊林宴（請領導們充分發(fā)揮人脈關系，制作邀請函）。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、凡在酒店舉辦謝師宴的學子，桌桌有禮品。在酒店舉行“升學宴”的家長，場場有驚喜。不論消費金額多少，桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以九五折優(yōu)惠等等。

5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。例廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，金桂開元酒店隆重推出謝師宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客和渦陽當?shù)厝藲q至四十八歲人眾，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，；總收入至少比去年同期上漲。

2、間接效果：橫幅，戶外廣告，紀念品、1萬份宣傳單等宣傳方式，直接知曉人群至少可達萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經(jīng)費預算

1、特約高考（文、理）前三名學生紀念品：150×6=900元

2、教師紀念禮品：50×20=1000元

3、贈送酒水：高爐水晶家白酒70×100＝8000元，酒水贈送截止本月底，（高爐水晶家酒供應商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、場地布置成本500元；

6、廣告費：訖牌（或Ｘ展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元；

合計費用：4600元（排除酒水）

附:

1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語；

2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；

3、“謝師宴”、“升學宴”套餐菜單。

第四篇：謝師宴策劃

濟南花園路店東來順2016年謝師宴推廣方案

一、活動背景

1、近年來，在攀比心理的推動下，高中宴請日益趨向于現(xiàn)在的講究排場、體現(xiàn)尊貴。突出感恩情懷、表達喜悅心情仍是家長操辦高中宴請的主流想法。

2、高中宴請已經(jīng)成為家庭操辦喜事的第二大宴請，重視程度僅次于婚宴，為餐飲業(yè)的淡季孕育著小秋收，很多酒店都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“高中宴請”市場。

3、恩師，是陪伴莘莘學子一千多個日夜的辛勤園丁，更是“授學子以漁”的無私向導。所以，師恩難忘也就成了學生、學生家長表達感激之情的一種方式。

4、我店綜合優(yōu)勢明顯，針對性推出特色菜品，融入傳統(tǒng)的文化元素。

二、活動目的：

1、抓住淡季市場機會，以“謝師宴”為契機，促進當前銷售;

2、提高知名度，塑造感恩文化品牌，形成長久銷售力，提升整體營業(yè)額。

三、活動對象：

本次活動的主要銷售對象時學生家長、學子、老師以及他們之間潛在的人脈關系鏈，其中學生家長是此活動消費的決策者，學生和老師則是影響者之一。

四、活動主題：

登科宴——“金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”

主題淺析：藏頭詞句——““金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”不但突出了活動的直觀性、也表達莘莘學子“往昔十年寒窗、今朝一舉高中”的喜悅與感恩之情。

五、活動時間：

2016年5月15日——2016年9月10

六、活動內容

1、菜單制定：

（1）餐飲部要考慮將菜單與本活動聯(lián)系起來，融入文化元素，增加喜慶氛圍，令賓客能產生“觸景生情”之感。針對價格高的菜肴，建議推出若干新品。為迎合不同層次賓客的需求，合理拉動消費層次，登科宴主要分為高中低三款：

金榜題名宴（元每桌）

宏圖展翅宴（元每桌）

狀元及第宴（元每桌）

具體菜單餐飲部另附。

（2）每個菜品需合理包裝、圍繞活動主題來命名（以下僅供參考）

桃李天下（精美八味碟）

涌泉相報（飄香小珍煲）青出于藍（上湯浸時蔬）

歡聚一堂（水果拼盤）等

（3）優(yōu)惠策略：

1、消費“金榜題名宴”兩桌以上（含），每桌贈送指定啤酒

2、消費“宏圖展翅宴”兩桌以上（含），每桌贈送

3、消費“狀元及第宴”兩桌以上（含），每桌贈送

4、針對高考狀元，每位贈送高檔求學用品三件套（鋼筆、筆記本、行李箱包）

七、活動分工：

為保證活動有效進行，確保各項工作的順利開展，進行以下分工：

出品組：

1、指定專題特色菜；

2、指定專題菜譜；

3、統(tǒng)一培訓、提供專業(yè)化服務；

4、客戶咨詢與預訂。

客服組：

1、客戶咨詢與預訂；

2、宣傳單張的派發(fā)；

3、潛在客戶的開發(fā)、邀請；

4、相關資料的準備與發(fā)放；

宣傳組：

1、本活動的策劃工作；

2、宣傳資料的設計與制作；

3、媒介投放與跟蹤；

4、相關的環(huán)境布置；

5、賓客就餐現(xiàn)場的司儀與拍攝

八、宣傳策略：

1、口頭宣傳：

全體動員，發(fā)揮自身資源，對到店的消費的賓客進行口頭宣導，對周邊親戚進行宣傳。

2、客服宣傳：

通過電話短信形式對高考學生進行拜訪。

3、廣告宣傳：

宣傳單張、橫幅、大幅噴繪、LED滾動字幕、店內水牌宣傳等形式。

九、“謝師宴”方案落實布置

1、餐飲部

出臺相應標準的菜單，做到菜單與點菜價格的一致性和真實性；

2、采購部

采辦來賓辦理酒宴贈品；

3、營銷部

根據(jù)以上內容，制作酒店內部宣傳單頁；

根據(jù)酒店實際情況進行店內外布置；

注：以上事宜責任到人，須在6月15日前落實到位。

第五篇：升學宴(謝師宴)主持詞

各位先生,各位女士,各位嘉賓,各位朋友:

大家好.金秋時節(jié),天高氣爽,風輕云淡.在這迷人的季節(jié),在這迷人的時刻,在這迷人而溫馨的麗都酒店,我們歡聚一堂,共同祝賀胡**先生賀王**女士的愛子胡冰以優(yōu)異的成績考入長春工業(yè)大學,讓我們以熱烈的掌聲對胡先生一家表示祝賀.有請胡先生一家閃亮登場.胡老師和愛人都是教師,從教以來,培育桃李無數(shù),現(xiàn)在兒子即將到高等學府學習和深造,這是胡老師一家的喜事,是全體來賓的喜事,更是我們立誠中學的喜事,現(xiàn)在有請立誠中學工會主席李先生講話,掌聲有請.胡冰能取得驕人的成績,與班主任和代課教師是分不開的,請惠**老師講話.今天,有恩師就于高坐,親朋歡聚一堂,我們很想聽聽胡老師的教子心得,有請胡老師講話.胡冰同學十余年寒窗苦讀,不負眾望,終于一朝花開,一考成金,一劍沖天,請胡冰說說此時此刻的內心感受.為表示祝賀,麗都酒店也為他們準備了豐厚的禮品,有請工作人員.魚躍龍門是人生一大幸事,望胡冰同學再接再厲,以服務社會,報效祖國為己任,成為國家的棟梁之才.今天是個好日子,我在此祝愿在坐的各位開心用餐,好運連連.