第一篇：山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告

山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告

（摘要)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概況

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織發(fā)展概況

截至2006年底，全省共有各類年銷售收入50萬元以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織3239家，總資產(chǎn)達(dá)339億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入316.4億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)15.9億元，帶動(dòng)農(nóng)戶235.7萬戶。銷售收入百萬元以上的企業(yè)有1687家，其中加工型企業(yè)955家，基地型企業(yè)347家，貿(mào)易型企業(yè)182家，市場(chǎng)型企業(yè)203家。在年銷售收入百萬元以上的1687家企業(yè)中，規(guī)模以上（年銷售收入500萬元以上）企業(yè)共計(jì)683家，占銷售收入百萬元以上企業(yè)總數(shù)的40.49％。其中5億元以上的企業(yè)5家，億元以上的企業(yè)76家，5000～10000萬元的企業(yè)74家。中介組織1552個(gè)，主要集中在畜牧、干鮮果、蔬菜三個(gè)行業(yè)。其中，農(nóng)民專業(yè)合作社1469個(gè)，農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)53個(gè)。

龍頭企業(yè)研發(fā)能力及品牌建設(shè)現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，全省年銷售收入百萬元以上加工型龍頭企業(yè)中，只有37.83％的企業(yè)設(shè)置有新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)中心，63.5％的企業(yè)設(shè)置有產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。截止2006年底，山西省農(nóng)畜產(chǎn)品未注冊(cè)和注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)達(dá)584個(gè)，山西省著名商標(biāo)110個(gè)，中國(guó)馳名商標(biāo)5個(gè)，中國(guó)名牌商標(biāo)4個(gè)；獲得綠色食品認(rèn)證71個(gè)，獲得有機(jī)食品認(rèn)證12個(gè)。

八大產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

乳品產(chǎn)業(yè)鏈

奶牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展趨勢(shì)。2006年底，全省良種奶牛及改良奶牛存欄33.03萬頭，其中成母牛存欄21.40萬頭，分別比上年增長(zhǎng)10.59％和13.42％。目前全省已建成常年飼養(yǎng)奶牛500頭（成年母牛300頭）以上的奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)60余個(gè)，100頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)年均遞增33%，大大超過全省奶牛增長(zhǎng)速度。全省有乳品加工企業(yè)63家，省內(nèi)日處理鮮奶能力達(dá)到3150噸，實(shí)際日處理量為2171噸。全省乳品加工企業(yè)年加工能力達(dá)到117.4萬噸，實(shí)際加工量60.5萬噸。

乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育過程中存在的主要問題是：

1、在運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制上各個(gè)參與主體沒有實(shí)現(xiàn)以利益為紐帶形成一種有利于行業(yè)發(fā)展的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制；

2、在奶業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)成本增加，奶農(nóng)收入大幅度下降；

3、乳品加工能力已經(jīng)飽和，加工能力利用率不足。

肉類產(chǎn)業(yè)鏈

2006年底，全省肉牛出欄78.0萬頭，肉羊出欄682.8萬只，生豬出欄821.3萬頭；肉類總產(chǎn)量93.55萬噸，其中牛肉10.67萬噸，羊肉10.02萬噸，豬肉62.49萬噸。

畜禽養(yǎng)殖的區(qū)域優(yōu)勢(shì)日趨明顯。中南部肉牛主產(chǎn)區(qū)牛肉產(chǎn)量占到全省的67.8%；東西兩山肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)羊肉產(chǎn)量占到全省的46.2%；34個(gè)瘦肉型豬主產(chǎn)區(qū)豬肉產(chǎn)量占到全省的66.6%。全省已有各類養(yǎng)殖小區(qū)3459個(gè)，生豬、肉雞規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到39.6%、64.7%，羊舍飼養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到230多萬只，占全省的三分之一。

全省優(yōu)質(zhì)畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)取得顯著成效。截至2006年底，全省已建成以高平、澤州為代表的瘦肉型豬基地，以永濟(jì)粟海、平遙龍海、文水大象為龍頭的肉雞肉雞生產(chǎn)基地；以和順縣為核心區(qū)的肉牛繁育基地和以祁縣為核心區(qū)的肉牛育肥基地；以神池、五寨、寧武、河曲、代縣、繁峙為重點(diǎn)的肉羊生產(chǎn)基地。

全省現(xiàn)有的157家畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)107家，其中禽類屠宰加工18家，肉牛、肉羊屠宰加工60家，生豬屠宰加工29家。全省發(fā)展畜牧養(yǎng)殖類中介組織408個(gè)，參與中介組織的會(huì)（社）員34706人。全省共有畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng) 35個(gè)，正式登記注冊(cè)的畜產(chǎn)品商標(biāo)51個(gè)。

肉類產(chǎn)業(yè)鏈目前存在的主要問題是：畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度低；優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品原料供應(yīng)不足；疫病防治依然是薄弱環(huán)節(jié)；品牌建設(shè)滯后。

玉米產(chǎn)業(yè)鏈

2006年，全省玉種植總面積1838.42萬畝，總產(chǎn)量647.6萬噸，平均畝產(chǎn)352公斤。全省玉米面積和產(chǎn)量分別占到全省糧食總面積、總產(chǎn)量的40%和60%。

我省的玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)剛剛起步。長(zhǎng)治市建立了4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，總面積達(dá)57萬畝；臨汾市建成1.5萬畝優(yōu)質(zhì)玉米基地，分別比非基地田畝均增產(chǎn)10% 和15%以上；忻州市建成甜糯、高油、高蛋白飼用及高淀粉等優(yōu)質(zhì)特用玉米生產(chǎn)基地共50萬畝，占該市玉米播種總面積的15.6％。

全省有規(guī)模以上玉米加工企業(yè)30多家，年加工玉米80多萬噸。在600萬噸玉米總產(chǎn)量中，加工量約為210萬噸（含工業(yè)飼料），加工率在35％；加上傳統(tǒng)直接飼用玉米，總的加工轉(zhuǎn)化率在56％左右。目前，全省共有年產(chǎn)萬噸以上的飼料加工企業(yè)65家，飼料實(shí)際產(chǎn)量120萬噸，占全省飼料總產(chǎn)量（約195萬噸）的61.5%。

玉米產(chǎn)業(yè)鏈存在的主要問題：一是品種多亂雜，專用品種少；二是生產(chǎn)條件差，全省1800萬畝玉米面積中旱地占2/3，旱地玉米中中低產(chǎn)田又占2/3；三是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)剛剛起步，示范區(qū)的作用有限；四是粗加工產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，產(chǎn)業(yè)鏈條有待繼續(xù)延伸。

高粱產(chǎn)業(yè)鏈

我省有80％以上的高粱用于釀造。隨著釀造業(yè)的迅速發(fā)展，高粱品種選育和原料生產(chǎn)已供不應(yīng)求。針對(duì)北方釀酒原料的需求，山西農(nóng)科院高粱所已育成國(guó)際上淀粉含量最高的釀酒專用高粱新品種。作為飼料，高粱在國(guó)內(nèi)用量較少，在國(guó)外是重要的飼用原料。美國(guó)有36％的高粱用于飼料，我國(guó)只有12％。作為優(yōu)質(zhì)飼草，高粱研究所已選育出刈割再生性強(qiáng)，生物產(chǎn)量高，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，生長(zhǎng)速度快，莖葉鮮嫩適口性好新型飼草高粱品種。

由于國(guó)際石油價(jià)格不斷提升,能源緊缺狀況日盛,發(fā)展生物能源已成為各國(guó)解決能源問題的一個(gè)重要途徑。美國(guó)有15％的高粱用于生產(chǎn)酒精，巴西已將甜高粱列入生物乙醇計(jì)劃，印度正在示范用甜高粱生產(chǎn)燃料乙醇，菲律賓新近頒布了《生物燃油法》，甜高粱成為了生產(chǎn)燃料乙醇的主要原料之一。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，能源供求形勢(shì)不容樂觀。國(guó)家出于糧食安全的原因叫停了玉米生產(chǎn)燃料乙醇。針對(duì)這一現(xiàn)實(shí)，山西農(nóng)科院高粱所育成了能源高粱——晉甜1號(hào)，在替代玉米生產(chǎn)燃料乙醇方面有較好的發(fā)展前景。

2005年世界高粱種植面積4250萬公頃，總產(chǎn)5780萬噸。同期，高粱在全國(guó)農(nóng)作物種植總面積中所占比重由1995年的0.81％，降至2005年的0.37％。1971年是山西省高粱生產(chǎn)的最高年份，總產(chǎn)達(dá)118.06萬噸。隨著高粱用途轉(zhuǎn)向釀造為主，種植面積和產(chǎn)量一路下滑。高粱在全省糧食總產(chǎn)中的比重已由1995年的5.66％降至2005年的1.14％。

目前，高粱生產(chǎn)基本集中在太原、忻州、晉中、呂梁四市的部分縣區(qū)。主干品種有晉雜101、晉雜18號(hào)、晉雜15號(hào)、晉雜12號(hào)等。釀造專用高粱生產(chǎn)基地建設(shè)在省內(nèi)已取得進(jìn)展。高粱研究所與山西省汾酒集團(tuán)有限公司聯(lián)手在汾陽市、沁縣建設(shè)釀造專用高粱生產(chǎn)基地13萬畝，其中沁縣8萬畝（核心基地2.5萬畝），汾陽5萬畝。飼草高粱生產(chǎn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)，能源高粱生產(chǎn)基地建設(shè)尚未起步。

山西是釀造業(yè)大省，釀造的主要原料是高粱。2006年全省高粱面積56.52萬畝，總產(chǎn)僅11.70萬噸，其中約80％左右用于釀造業(yè)（9.36萬噸）。據(jù)報(bào)道，目前我省的白酒產(chǎn)量分別約占全國(guó)的5％和10％。按照現(xiàn)有釀造產(chǎn)出水平，省內(nèi)現(xiàn)有高粱產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足省內(nèi)釀造業(yè)發(fā)展的需求。

干鮮果產(chǎn)業(yè)鏈

2006年，全省核桃、紅棗種植面積分別為450.00萬畝和550.00萬畝，總產(chǎn)量分別為8.4萬噸和65萬噸（鮮棗）。以東西兩山優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)橹鞯暮颂铱偯娣e和總產(chǎn)量分別占全省的62％和65％；以黃河沿岸、汾河中下游沿岸、滹沱河沿岸為主的紅棗基地面積占全省紅棗面積的66％。

2006年，全省蘋果、梨的栽培面積分別為502.2萬畝和132.00萬畝，總產(chǎn)量分別為467.04萬噸和47.32萬噸，葡萄總產(chǎn)量為27.0萬噸。五個(gè)優(yōu)質(zhì)蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)30個(gè)基地縣的面積和產(chǎn)量，分別占全省總面積、總產(chǎn)量的72.2％和88.6％。三個(gè)優(yōu)質(zhì)梨優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)15個(gè)基地縣的面積和產(chǎn)量，分別占全省的63％和71％。

2006年，全省有干果加工企業(yè)92個(gè),其中規(guī)模以上加工企業(yè)37個(gè),年加工干果制品33萬噸；鮮果加工、貯藏企業(yè)74個(gè)，其中規(guī)模以上企業(yè)45個(gè)，年銷售收入16.9億元；總貯藏能力150萬噸，實(shí)際貯藏量124萬噸；現(xiàn)有蘋果汁加工龍頭企業(yè)9個(gè)，年加工能力40.99萬噸，年實(shí)際加工量30.77萬噸，年轉(zhuǎn)化蘋果170萬噸左右，轉(zhuǎn)化率41.1％?，F(xiàn)有梨加工企業(yè)13個(gè)，年加工梨汁及系列產(chǎn)品6.6萬噸。

2006年，全省共發(fā)展干鮮果農(nóng)民專業(yè)合作組織 445個(gè)，專業(yè)經(jīng)紀(jì)人24.29萬人，其中鮮果經(jīng)紀(jì)人22.02萬人，干果經(jīng)紀(jì)人2.27萬人；全省共有市場(chǎng)型流通企業(yè)203個(gè)，其中水果兼營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè)，水果專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)25個(gè)。

干鮮果產(chǎn)業(yè)鏈存在的主要問題是：一是符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程的優(yōu)質(zhì)果園比重低；二是干果加工仍以原果和初加工產(chǎn)品居多，產(chǎn)品附加值和科技含量偏低。水果加工原料仍以普通品種的殘次果為主，果汁品質(zhì)指標(biāo)達(dá)不到國(guó)際市場(chǎng)的要求；三是鮮果產(chǎn)后處理滯后，嚴(yán)重削弱了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈

2006年，全省蔬菜總面積598萬畝，產(chǎn)量1609萬噸，總產(chǎn)值122.59億元，占到全省種植業(yè)總產(chǎn)值的22.6%。同期，全省設(shè)施蔬菜的總面積（113.8萬畝）、總產(chǎn)量（426.7萬噸）和總產(chǎn)值（51.4億元），占全省蔬菜播種總面積、總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的比重分別為19%、26%和42%。全省蘆筍種植面積30萬畝，總產(chǎn)量8萬多噸，其中99.5％經(jīng)加工后出口，在創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中位居首位。

蔬菜基地建設(shè)呈現(xiàn)出高集中度發(fā)展態(tài)勢(shì)。2006年種植規(guī)模在10萬畝以上的縣區(qū)有17個(gè)，蔬菜播種面積（包括瓜類）280萬畝,占全省的47%；總產(chǎn)量828萬噸,占全省的52%。全省無公害、綠色蔬菜認(rèn)證面積分別為278萬畝和19萬畝。全省有15個(gè)蔬菜品牌通過無公害、綠色產(chǎn)品認(rèn)證。

目前，全省共有蔬菜加工企業(yè)114個(gè)，其中規(guī)模以上企業(yè)58個(gè)。已建成投產(chǎn)的蘆筍加工企業(yè)共20個(gè)，年設(shè)計(jì)加工能力8.2萬噸。全省共有產(chǎn)地蔬菜常年性和季節(jié)性批發(fā)市場(chǎng)711個(gè)，蔬菜農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織512個(gè)。從事蔬菜中介服務(wù)的人數(shù)達(dá)4.91萬人；年銷售蔬菜量1102.55萬噸。

山西蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于：一是中南部設(shè)施蔬菜在河南、陜西市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)；二是中北部露地茄果類蔬菜在南方市場(chǎng)具有反季節(jié)優(yōu)勢(shì)；三是山西蘆筍產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)系列化國(guó)際達(dá)標(biāo)，產(chǎn)業(yè)擁有較高安全性。存在的主要問題是：一是受水澆地面積所限，基地面積擴(kuò)大將受到制約；二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低，質(zhì)量問題不容忽視；三是加工轉(zhuǎn)化率低，初加工產(chǎn)品多，深加工產(chǎn)品少；四是專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)滯后，冷藏、預(yù)冷等設(shè)施不配套。

小雜糧產(chǎn)業(yè)鏈

多年來，小雜糧占山西省糧食作物總面積的40％，總產(chǎn)量的20％左右。谷子是小雜糧中的主要品種。2004～2006年，谷子面積占全省小雜糧種植總面積的比重分別為24.3％、22.6％和22.9％；蕎麥?zhǔn)切‰s糧中的特色作物。2006年面積、總產(chǎn)都有較大增長(zhǎng)。2006年，蕎麥播種面積、總產(chǎn)量占全省小雜糧的比重分別為1.9％和1.4％；2006年，全省雜豆類播種面積、總產(chǎn)量占小雜糧播種總面積、總產(chǎn)量的比重分別為37％和25.6％，產(chǎn)量所占比重明顯低于播種面積所占比重。

全省共有181個(gè)小雜糧原料產(chǎn)品通過綠色認(rèn)證，其中谷子30個(gè)，蕎麥18個(gè)，雜豆系列62個(gè)。谷子、蕎麥的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)在沁縣、汾陽、壽陽、左云等地已經(jīng)起步，沁縣、汾陽市被我省列為優(yōu)質(zhì)谷子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣，壽陽、左云、靈丘等地苦蕎基地建設(shè)初見成效。

目前全省有小雜糧加工企業(yè)120個(gè)，帶動(dòng)18.68萬農(nóng)戶。小雜糧商品率在10％左右，加工轉(zhuǎn)化率只有2％。小米加工仍停留在初級(jí)加工階段；苦蕎加工技術(shù)水平領(lǐng)先世界，但實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)尚需時(shí)日。全省小雜糧行業(yè)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人有50090人，占全省農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人總數(shù)的9.29％。其中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)從事小雜糧營(yíng)銷的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人占全省的66.82％。小雜糧中苦蕎市場(chǎng)開拓獲較大突破?？嗍w米開始銷往日本、烏克蘭、馬來西亞；苦蕎面粉主要銷往韓國(guó)，作為韓國(guó)苦蕎涼面的原料。

薯類產(chǎn)業(yè)鏈

2004～2006年全省馬鈴薯平均種植面積為460.49萬畝，分別占全省糧食、薯類、蔬菜種植面積的10.1%、88%和57%。馬鈴薯鮮薯三年平均總量258.70萬噸，分別占到全省糧食、薯類總產(chǎn)量的5%和78％。新建成的薯類脫毒中心，滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)年可供給35萬畝良種繁殖用種，可滿足全省60%種植面積的生產(chǎn)用種。2006年，全省馬鈴薯優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)98％以上，中晚熟鮮食品種約占75%左右，淀粉加工品種約占15%，早熟及油炸食品加工品種約占10%。種植面積5萬畝以上的縣(市、區(qū))有20個(gè)，其中，5～10萬畝的縣有15個(gè)，10～15萬畝的縣有3個(gè)，20萬畝以上的有2個(gè)。

目前，我省已建成薯類加工企業(yè)21個(gè)，其中馬鈴薯加工企業(yè)18個(gè)，紅薯加工企業(yè)3個(gè)，在建馬鈴薯企業(yè)2個(gè)。規(guī)模以上企業(yè)10個(gè)，各類產(chǎn)品年設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模為18萬噸，全部投產(chǎn)后可轉(zhuǎn)化馬鈴薯鮮薯86萬噸，占全省總產(chǎn)量的30%。目前已有7家企業(yè)投產(chǎn)，年可加工轉(zhuǎn)化鮮薯12.6萬噸，加工轉(zhuǎn)化率4.8％。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的主要問題是：一是單產(chǎn)低而不穩(wěn)，與全國(guó)平均水平的差距在不斷加大；二是脫毒種薯繁育體系不健全，病毒性退化仍制約著產(chǎn)量的提高；三是專用加工品種少。馬鈴薯專用品種所占比重我省約為5%，我國(guó)為15%，國(guó)外在70%以上；四是可供加工的優(yōu)質(zhì)原料嚴(yán)重不足。已投產(chǎn)的7家大中型加工企業(yè)，實(shí)際生產(chǎn)量?jī)H為設(shè)計(jì)能力的19%。

中藥材產(chǎn)業(yè)鏈

2006年全省中藥材播種面積達(dá)123萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到15.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)到9.7億元。全省有基地型中藥材企業(yè)7個(gè)，北京同仁堂一些知名藥品生產(chǎn)企業(yè)以“企業(yè)+農(nóng)戶”等形式在我省建立了比較規(guī)范的中藥材生產(chǎn)基地。山西農(nóng)科院等一些科研院所積極參與我省的中藥材GAP的研究與建設(shè)，在藥源地與企業(yè)聯(lián)建中藥材規(guī)范化生產(chǎn)示范區(qū)，開展和探索中藥材大田栽培技術(shù)的示范推廣工作。

全省中藥材種植開始向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。新絳、聞喜、絳縣、萬榮四縣中藥材種植面積占到運(yùn)城全市的75％以上。晉城市重點(diǎn)發(fā)展了3個(gè)GMP基地認(rèn)證，建設(shè)了10個(gè)道地中藥材基地，其中陵川縣的同仁堂黨參基地已成為我省首個(gè)通過國(guó)家中藥材GAP認(rèn)證的中藥材生產(chǎn)基地。

目前全省共有規(guī)模以上中藥材加工企業(yè)17個(gè)，年加工轉(zhuǎn)化中藥材3.3萬噸左右，加工轉(zhuǎn)化率21.1％。在道地中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，中藥材產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成。中藥材專業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社、農(nóng)民中藥材經(jīng)紀(jì)人等中介隊(duì)伍的建設(shè)取得了一定的進(jìn)展。

我省中藥材產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的主要問題：一是中藥材種植缺乏科學(xué)規(guī)劃，盲目種植、管理粗放現(xiàn)象普遍存在；二是濫用農(nóng)藥和病蟲害嚴(yán)重影響了中藥材的品質(zhì)；三是種子種苗的提純復(fù)壯和優(yōu)良種品選育等工作滯后，造成中藥材的質(zhì)量不穩(wěn)定；四是加工環(huán)節(jié)薄弱，難以帶動(dòng)藥材種植業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

著力發(fā)展保健醋、醋飲料和果醋加工項(xiàng)目，整合小型制醋企業(yè)群體，建立食醋生產(chǎn)園區(qū)，在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，一方面要引導(dǎo)企業(yè)整理、保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)制醋工藝，通過品牌競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力；另一方面要積極鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，解決老陳醋沉淀等問題，提高質(zhì)量及附加值。

重點(diǎn)工程

“十一”期五間，我省要根據(jù)區(qū)域資源分布、市場(chǎng)前景及現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，突出區(qū)域特色，區(qū)別輕重緩急，在繼續(xù)抓好龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)基礎(chǔ)上，以八大產(chǎn)業(yè)鏈打造為載體，重點(diǎn)發(fā)展玉米增量工程、設(shè)施蔬菜、標(biāo)準(zhǔn)化果園、規(guī)模化養(yǎng)殖和農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)，整體提升山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

肉類產(chǎn)業(yè)鏈

重點(diǎn)發(fā)展肉羊、肉牛加工，穩(wěn)步發(fā)展豬、禽加工，適度發(fā)展特種動(dòng)物加工。肉羊加工以北部和東西兩山為重點(diǎn)，肉牛加工以中南部為重點(diǎn)，生豬加工以商品豬基地縣為重點(diǎn)，禽類加工以糧食主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，發(fā)展規(guī)?；笮腿庵破芳庸て髽I(yè)，提高中西式肉制品總量。依托冷卻肉、分割肉等屠宰加工項(xiàng)目，在穩(wěn)步提高豬肉商品率的基礎(chǔ)上，提高牛羊肉、禽肉加工比例。畜禽基地建設(shè)是打造肉類產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)，要圍繞加工，在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)積極推進(jìn)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，同時(shí)要把品種改良放在首位，把提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量作為重點(diǎn)，要保證加工企業(yè)有充足、優(yōu)質(zhì)的原料，農(nóng)戶也能因此獲得最大收益。

乳品產(chǎn)業(yè)鏈

發(fā)揮我省乳業(yè)強(qiáng)勢(shì)，在穩(wěn)定發(fā)展奶粉生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，依托液態(tài)奶和乳飲料項(xiàng)目，引導(dǎo)乳品加工企業(yè)向品牌知名度高、規(guī)模大的企業(yè)聚合，促進(jìn)骨干企業(yè)品牌化、規(guī)?；?，中小企業(yè)特色化。以大型乳品加工骨干企業(yè)為主體，抓好北部、中部奶牛產(chǎn)業(yè)帶和加工企業(yè)群建設(shè)，加快貧奶區(qū)乳業(yè)發(fā)展步伐。支持企業(yè)和農(nóng)戶圍繞乳品加工需求，合作建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，改善飼養(yǎng)條件，提高奶牛單產(chǎn)，穩(wěn)定奶源質(zhì)量，推進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，做到乳品加工業(yè)與奶牛養(yǎng)殖同步協(xié)調(diào)發(fā)展。

玉米、高粱產(chǎn)業(yè)鏈

要在發(fā)展飼料工業(yè)的同時(shí)，推進(jìn)玉米淀粉、方便食品、保健食品及玉米副產(chǎn)品的綜合利用，重點(diǎn)培育和完善省內(nèi)已有的大型深加工項(xiàng)目。圍繞玉米深加工重點(diǎn)抓好玉米增量工程建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大玉米種植面積，并千方百計(jì)提高玉米單產(chǎn)。在玉米主產(chǎn)區(qū)要積極推廣高淀粉、高油、甜糯玉米專用品種，建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)專用玉米生產(chǎn)基地，為加工業(yè)的發(fā)展提供充足的優(yōu)質(zhì)原料。高粱是山西醋加工的主要原料，要努力提高高粱深加工的水平，推進(jìn)山西醋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以太原、晉中為重點(diǎn)，積極發(fā)展老陳醋，著力發(fā)展保健醋、醋飲料和果醋加工項(xiàng)目，整合小型制醋企業(yè)群體，建立食醋生產(chǎn)園區(qū)，在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，一方面要引導(dǎo)企業(yè)整理、保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)制醋工藝，通過品牌競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力；另一方面要積極鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，解決老陳醋沉淀等問題，提高質(zhì)量及附加值。

干鮮果產(chǎn)業(yè)鏈

干鮮果產(chǎn)業(yè)要圍繞龍頭企業(yè)重點(diǎn)抓好標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)工程。加大外向型企業(yè)建設(shè)力度，重點(diǎn)推進(jìn)大型加工企業(yè)的建設(shè)，帶動(dòng)干鮮果加工業(yè)的快速發(fā)展。干果要在擴(kuò)大紅棗、核桃初加工及出口的基礎(chǔ)上，依托系列休閑食品、保健食品、食品配料和棗汁、核桃露、核桃粉等深加工項(xiàng)目，重點(diǎn)抓好東西兩山紅棗、核桃加工企業(yè)群及優(yōu)質(zhì)紅棗、核桃等標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，在干果深加工上重點(diǎn)突破。鮮果要在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，依托果汁、果酒等深加工項(xiàng)目，在中南部重點(diǎn)抓好蘋果、梨、葡萄等加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，加快加工型品種推廣和蘋果出口基地、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。要依托沙棘、桑葚、山茱萸、仁用杏、柿子等區(qū)域特色資源，加快特色果品加工業(yè)的發(fā)展。

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈

充分發(fā)揮我省茄果類、根莖類蔬菜生產(chǎn)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高蔬菜的產(chǎn)后處理能力，推行凈菜上市。依托蘆筍等蔬菜罐頭、凍干菜、脫水菜、蔬菜汁等深加工項(xiàng)目，擴(kuò)大出口規(guī)模。要積極推進(jìn)南部設(shè)施栽培蔬菜區(qū)，中、東部越夏延秋蔬菜區(qū)，太原城郊精特蔬菜區(qū)的建設(shè)，根據(jù)加工需求發(fā)展綠色和無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，推進(jìn)產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。

小雜糧產(chǎn)業(yè)鏈

要圍繞我省小雜糧區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)小米、蕎麥、莜麥、雜豆等系列雜糧加工。在繼續(xù)抓好雜糧初加工及擴(kuò)大出口規(guī)模的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)企業(yè)積極開發(fā)雜糧方便食品、功能性食品和保健食品，重點(diǎn)發(fā)展雜糧分解開發(fā)及功能成分提取項(xiàng)目，提高雜糧副產(chǎn)品的綜合利用率和附加值，在雜糧深加工的產(chǎn)品創(chuàng)新及規(guī)模上重點(diǎn)突破。要根據(jù)加工需求，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)抓好優(yōu)質(zhì)小雜糧標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，擴(kuò)大名特優(yōu)品種種植規(guī)模，搞好優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。

薯類產(chǎn)業(yè)鏈

要立足于我省馬鈴薯、甘薯資源優(yōu)勢(shì)，以淀粉深加工為主體，在穩(wěn)定發(fā)展粗淀粉的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)發(fā)展顆粒全粉、精淀粉及淀粉深加工項(xiàng)目，開發(fā)薯類營(yíng)養(yǎng)保健食品、方便食品。利用現(xiàn)代科技成果，解決加工馬鈴薯顆粒全粉的難題，搞好副產(chǎn)品的綜合利用。要圍繞薯類加工，積極引進(jìn)、推廣優(yōu)質(zhì)加工專用品種，推進(jìn)北部馬鈴薯、南部甘薯標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，為馬鈴薯加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的加工原料。

中藥材產(chǎn)業(yè)鏈

要圍繞晉北黃芪，晉東南黨參、黃芩，晉南生地、柴胡等道地中藥材生產(chǎn)基地，培育一批經(jīng)營(yíng)機(jī)制好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的中藥材加工企業(yè)。擴(kuò)大飲片加工及出口規(guī)模，重點(diǎn)發(fā)展植物藥提取液和中草藥制劑加工項(xiàng)目，鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，提高中藥材的加工能力和開發(fā)水平。

第二篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、基本情況：

(一)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀：根據(jù)全縣23個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))摸底調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展呈上升趨勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4711.15萬元。其中：

1、種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況：

(1)優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)：完成2000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目，已通過驗(yàn)收，目前正在設(shè)計(jì)今年1000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。

(2)栽桑養(yǎng)蠶：完成了5000畝老桑園管護(hù)工作、1160畝新桑園的嫁接工作，已備齊了1500張養(yǎng)殖春蠶所需的物質(zhì)和蠶種。

(3)訂單農(nóng)業(yè)：全縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前全縣已實(shí)施訂單種植面積6800畝。主要訂單品種有食用玉米、魔芋、芋頭、辣椒等，涉及全縣5個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村866戶農(nóng)戶。

(4)無公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②茶葉：全縣已完成15000畝茶葉的春季管護(hù)，并采春茶15000公斤，產(chǎn)值約60萬元。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。④油菜：全縣45000畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好，防病治蟲工作已落實(shí)完畢。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

(1)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)1---3月份情況：

①二郎山牧業(yè)：發(fā)展養(yǎng)羊聯(lián)產(chǎn)戶25戶，每戶5只;羊場(chǎng)產(chǎn)純種波爾羊102只，產(chǎn)值102萬元。②四川隆生(天全)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司：發(fā)展二郎山山地雞1.5萬只;發(fā)展養(yǎng)雞大戶8戶(平均每戶一次飼養(yǎng)1000只以上)。③帝豪羊業(yè)：已向全縣農(nóng)戶簽定養(yǎng)羊1000只的合同，現(xiàn)已發(fā)放170只。

(2)養(yǎng)豬情況：①全縣豬存欄77829頭，銷售33091頭，產(chǎn)值3102.3萬元。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。全縣新發(fā)展養(yǎng)豬大戶100戶，有效帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。

(3)養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只，產(chǎn)值79.85萬元。

(4)禽類：全縣禽類存欄75.4萬余只，出欄30萬只，產(chǎn)值860萬元;禽蛋產(chǎn)量280噸，產(chǎn)值240萬元。

(5)新發(fā)展人工種草面積5000畝，使全縣人工草場(chǎng)達(dá)6.38萬畝。

3、林竹業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

(1)1---3月份，天全縣林業(yè)局對(duì)全縣竹資源作了詳細(xì)調(diào)查，并組織編寫了《天全縣竹資源現(xiàn)狀及開發(fā)利用前景》，為我縣竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了可行的依據(jù)。天全縣現(xiàn)有竹資源總面積36.8萬畝，成竹面積9.7萬畝，天然竹林面積2萬畝。從1996年以來新發(fā)展竹子面積28.3萬畝。

(2)今年1---3月份全縣竹材產(chǎn)量3000多噸，產(chǎn)值近100萬元;森林蔬菜800噸，產(chǎn)值40萬元。

(3)大渡河造林局天全分公司今年1---3月份對(duì)20多萬畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。

4、加工營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)情況：

(1)龍頭企業(yè)：

①四川二郎山森林蔬菜有限公司：完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)挖基和主體工作，完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料編寫，完成了今年原料收購(gòu)、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)量的計(jì)劃，銷售紅油鮮筍5噸、清水筍2噸、墨西哥泡椒2噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入10萬元，收購(gòu)野生蕨菜20噸。

②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸;銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬元。

③天全蜜園蜂業(yè)有限責(zé)任公司：銷售蜂蜜4.5噸，銷售額15萬元，帶動(dòng)養(yǎng)蜂大戶12戶。

④茶葉加工企業(yè)5個(gè)，其中1---3月份邊茶葉產(chǎn)量6000擔(dān)，銷售2000擔(dān)、銷售額23萬元;全縣春茶產(chǎn)量15噸，外銷鮮葉9噸、產(chǎn)值36萬元，縣內(nèi)加工6噸鮮葉、成品1.5噸，已銷售0.5噸、銷售額13萬元。

5、今年一季度綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況：

(1)加強(qiáng)與四川二郎山森林蔬菜食品責(zé)任有限公司的聯(lián)系和服務(wù)，完成了兩個(gè)綠色食品商標(biāo)的年檢和技術(shù)整改工作，新廠已完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)等工程。

(2)完成了1000畝辣椒基地的建立、育種、技術(shù)培訓(xùn)。

(3)兩家森林蔬菜加工企業(yè)擬出了今年的收購(gòu)和產(chǎn)品加工計(jì)劃。

(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。

(5)完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料的編寫和填報(bào)。

6、協(xié)會(huì)和基地：

隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)(種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè))，多數(shù)運(yùn)作正常;產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)(優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶?；?個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè))。

(二)全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶調(diào)查情況：

全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶有251戶，人口1138人(男606、女532人)。按收入情況分：年收入在5萬元—10萬元的有221戶，年收入在10萬元--20萬元以上的有24戶，年收入在20萬元以上的有6戶。按主要收入來源分：種植業(yè)7戶，養(yǎng)殖業(yè)25戶，加工營(yíng)銷業(yè)38戶，開采業(yè)23戶，運(yùn)輸業(yè)99戶，其它59戶。

(三)全縣農(nóng)村居民人均純收入的構(gòu)成情況：

1.2003年：全縣農(nóng)村居民123881人，純收入30289.58萬元，人均純收入2445.05元。其中：種植業(yè)收入占24%，養(yǎng)殖業(yè)收入占25%，林竹業(yè)收入占3%，勞務(wù)開發(fā)收入占10%，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5%，礦山開采業(yè)收入占16%，運(yùn)輸業(yè)收入占10%，其它收入占7%。

2.2004年1季度：全縣農(nóng)村居民119775人，純收入6385.24萬元，人均純收入500元。其中：種植業(yè)收入占12%，養(yǎng)殖業(yè)收入占38%，林竹業(yè)收入占3%，勞務(wù)開發(fā)收入占16%，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5%，礦山開采業(yè)收入占12%，運(yùn)輸業(yè)收入占7%，其它收入占7%。

(四)全縣土地和草資源情況：

據(jù)調(diào)查，全縣有耕地102357.3畝，其中：耕田55276.6畝，旱地32357.5畝，自留地13235.2畝，開荒地1488畝;撂荒地102畝。草資源：天然草場(chǎng)14726.5畝，人工草場(chǎng)13986畝，青貯2955噸。

二、存在的問題：

1.整體上對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)不夠，未能深入理解其含意。農(nóng)民素質(zhì)相對(duì)較低，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)淡薄，只顧眼前利益，缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2.工作發(fā)展不平衡，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)不明確，措施不力，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作似乎只是應(yīng)付了事。

3.產(chǎn)業(yè)布局不夠合理，沒有完全做到因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)分散，除林竹產(chǎn)業(yè)外，其它產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大，形不成商品優(yōu)勢(shì)，難以形成規(guī)模效益。

4.中介組織和行業(yè)協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶、連市場(chǎng)的作用沒有得到充分發(fā)揮，運(yùn)作不夠規(guī)范。

5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)農(nóng)戶和基地的作用還不明顯，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。

6.缺乏科學(xué)有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。利益機(jī)制不健全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營(yíng)層次不高，企業(yè)與農(nóng)戶就會(huì)經(jīng)受雙重風(fēng)險(xiǎn)。在我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，企業(yè)與農(nóng)戶與基地的利益連接，大多數(shù)還停留在松散的結(jié)合上，企業(yè)與農(nóng)戶之間沒有法律約束力，企業(yè)按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶的產(chǎn)品，不與農(nóng)戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶也沒有參與意愿和合作要求，在賣方市場(chǎng)條件下一旦市場(chǎng)風(fēng)吹草動(dòng)，企業(yè)與農(nóng)戶將會(huì)雙雙受損。

三、建議和對(duì)策：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)牽涉面廣、政策性強(qiáng)、浩繁復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它不只是一般的市場(chǎng)行為和企業(yè)行為，必須要有黨和政府強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)。針對(duì)目前我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的一些突出問題，我們提出如下建議供領(lǐng)導(dǎo)參考：

1.正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)和含義，確定我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的含義就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)模開發(fā)和基地建設(shè)為重點(diǎn)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為龍頭，以“龍頭企業(yè)+中介組織(農(nóng)村專合組織、協(xié)會(huì))+農(nóng)戶”為基本組織形式，優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行科學(xué)地區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最終走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2.建立健全以黨、政一把手直接負(fù)責(zé)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)管理責(zé)任制。圍繞全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體目標(biāo)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨、政領(lǐng)導(dǎo)每年必須親自抓一個(gè)產(chǎn)業(yè)或一片基地的建設(shè)，真抓實(shí)干，連續(xù)抓幾年，抓出成效。這一條可以作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終考核指標(biāo)的一項(xiàng)內(nèi)容。

3.采取多種方式培訓(xùn)農(nóng)民，努力提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)。根據(jù)縣上提出的“八個(gè)一”工作要求，每個(gè)鄉(xiāng)都必須至少落實(shí)其中的“一鄉(xiāng)一?！?，建立起培訓(xùn)農(nóng)民的教育基地，提高農(nóng)民的科學(xué)種植、養(yǎng)殖技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)以及市場(chǎng)誠(chéng)信意識(shí)。

4.堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，讓市場(chǎng)需求說了算，我們要到市場(chǎng)上去選產(chǎn)品，要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，堅(jiān)持在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中，首先搞好市場(chǎng)調(diào)查、選好產(chǎn)品。具體講，茶葉產(chǎn)業(yè)化、林竹產(chǎn)業(yè)化、畜禽產(chǎn)業(yè)化等怎么搞，要根據(jù)自己的具體情況、結(jié)合市場(chǎng)需求決定。商品的價(jià)格是由供求關(guān)系決定的，要充分估計(jì)市場(chǎng)供求的變化?？傊?，不能用今天的價(jià)格去論證項(xiàng)目投產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)效益，要?jiǎng)討B(tài)觀察市場(chǎng)走向。

5.大力發(fā)展規(guī)范的農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織(專業(yè)協(xié)會(huì))。農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織是在不觸動(dòng)農(nóng)民的土地承包權(quán)、財(cái)產(chǎn)所有權(quán)的前提下，按“民辦、民管、民受益”的原則建立起來的新型合作經(jīng)濟(jì)形式。它是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的重要鏈條。大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織(專業(yè)協(xié)會(huì))，有利于提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，降低和化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);有利于推廣和應(yīng)用科學(xué)技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè);用利于協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系，保護(hù)和增加農(nóng)民的利益。農(nóng)村專業(yè)合作組織(專業(yè)協(xié)會(huì))是連接龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的重要紐帶，是形成“公司(龍頭企業(yè))+基地+專合組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)(公司+農(nóng)戶的模式弊端很多)。

6.建立有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的核心就是“利益”，沒有有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，市場(chǎng)、企業(yè)與農(nóng)戶難以形成利益共同體，他們之間就會(huì)出現(xiàn)松散關(guān)系。處于產(chǎn)業(yè)化中間環(huán)節(jié)的企業(yè)與下聯(lián)農(nóng)戶之間難以形成有效的利益共享關(guān)系，是一種自由的意向性的非緊密關(guān)系，是一種隨市場(chǎng)變化而變化的被動(dòng)的關(guān)系，或者是一種非理性的契約關(guān)系，這樣經(jīng)常使企業(yè)與農(nóng)戶的根本利益一致性與現(xiàn)實(shí)利益對(duì)立性發(fā)生矛盾，因?yàn)樗麄兏髯远加欣孀畲蠡囊蟆．?dāng)市場(chǎng)價(jià)格高于雙方預(yù)約價(jià)格時(shí)，農(nóng)戶就會(huì)想方設(shè)法把產(chǎn)品銷售給市場(chǎng)，企業(yè)收不到加工原材料，有可能不顧一切提高收購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求的走勢(shì)，給政府造成一種假象，這時(shí)政府在引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)上可能出現(xiàn)誤導(dǎo)。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于雙方預(yù)約價(jià)格時(shí)，企業(yè)會(huì)找很多借口違約、毀約，不遺余力地從市場(chǎng)收購(gòu)，在農(nóng)民向當(dāng)?shù)卣对V時(shí)，也有可能采取象征性、苛刻刁難手法，以最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)很少一點(diǎn)，來應(yīng)付農(nóng)民，敷衍政府，少數(shù)農(nóng)戶也會(huì)把產(chǎn)品挑到當(dāng)?shù)卣?，要求政府收?gòu)。這些現(xiàn)象，導(dǎo)致政府要么號(hào)召農(nóng)民大力發(fā)展某種產(chǎn)業(yè)，要么政府與農(nóng)戶之間矛盾激化，使企業(yè)、農(nóng)戶都受損失，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)失敗。

7.搞好基地建設(shè)，強(qiáng)化“規(guī)模效益”觀?；亟ㄔO(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的物質(zhì)基礎(chǔ)，如何加強(qiáng)基地建設(shè)，可以用16個(gè)字概括：“政府引導(dǎo)、利益驅(qū)動(dòng)、品質(zhì)優(yōu)先、規(guī)模效益”。過去政府總是要求農(nóng)民做什么，不做什么，這些都是市場(chǎng)的功能。政府只要提供良好的產(chǎn)業(yè)政策和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境，企業(yè)和農(nóng)戶會(huì)自發(fā)地有機(jī)結(jié)合。政府通過“以點(diǎn)帶面”的示范引導(dǎo)作用和“龍頭企業(yè)”的帶動(dòng)作用，使廣大農(nóng)戶看到可獲得的實(shí)際利益。通過優(yōu)勢(shì)資源的轉(zhuǎn)移和優(yōu)化品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)品牌、上特色、出精品、增效益，使大量的勞動(dòng)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。沒有規(guī)模，就沒有效益，就沒有抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

8.對(duì)外加大宣傳力度。我縣具有良好的生態(tài)環(huán)境，污染小，氣候條件也比較適宜生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?，F(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中，各種各樣的產(chǎn)品浩瀚如海，數(shù)也數(shù)不清，“好酒不怕巷子深”的年代已經(jīng)過去，不作宣傳，就沒有人知道我們這樣一個(gè)山區(qū)小縣的兩個(gè)綠色食品、九個(gè)無公害產(chǎn)品。我們要千方百計(jì)利用各種宣傳煤體(包括網(wǎng)絡(luò))推出“二郎山下的生態(tài)天全”這個(gè)品牌，依托這個(gè)品牌發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

第三篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告

--農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告

縣委、政府：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、基本情況：

(一)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀：根據(jù)全縣23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）摸底調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展呈上升趨勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4711.15萬元。其中：

1、種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況：

（1）優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)：完成2000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目，已通過驗(yàn)收，目前正在設(shè)計(jì)今年1000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。

（2）栽桑養(yǎng)蠶：完成了5000畝老桑園管護(hù)工作、1160畝新桑園的嫁接工作，已備齊了1500張養(yǎng)殖春蠶所需的物質(zhì)和蠶種。

（3）訂單農(nóng)業(yè)：全縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前全縣已實(shí)施訂單種植面積6800畝。主要訂單品種有食用玉米、魔芋、芋頭、辣椒等，涉及全縣5個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村866戶農(nóng)戶。

（4）無公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②茶葉：全縣已完成15000畝茶葉的春季管護(hù)，并采春茶15000公斤，產(chǎn)值約60萬元。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。④油菜：全縣45000畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好，防病治蟲工作已落實(shí)完畢。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）畜牧業(yè)龍頭企業(yè)1---3月份情況：

①二郎山牧業(yè)：發(fā)展養(yǎng)羊聯(lián)產(chǎn)戶25戶，每戶5只；羊場(chǎng)產(chǎn)純種波爾羊102只，產(chǎn)值102萬元。②四川隆生（天全）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司：發(fā)展二郎山山地雞1.5萬只；發(fā)展養(yǎng)雞大戶8戶（平均每戶一次飼養(yǎng)1000只以上）。③帝豪羊業(yè)：已向全縣農(nóng)戶簽定養(yǎng)羊1000只的合同，現(xiàn)已發(fā)放170只。

（2）養(yǎng)豬情況：①全縣豬存欄77829頭，銷售33091頭，產(chǎn)值3102.3萬元。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。全縣新發(fā)展養(yǎng)豬大戶100戶，有效帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。

（3）養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只，產(chǎn)值79.85萬元。

（4）禽類：全縣禽類存欄75.4萬余只，出欄30萬只，產(chǎn)值860萬元；禽蛋產(chǎn)量280噸，產(chǎn)值240萬元。

（5）新發(fā)展人工種草面積5000畝，使全縣人工草場(chǎng)達(dá)6.38萬畝。

3、林竹業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）1---3月份，天全縣林業(yè)局對(duì)全縣竹資源作了詳細(xì)調(diào)查，并組織編寫了《天全縣竹資源現(xiàn)狀及開發(fā)利用前景》，為我縣竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了可行的依據(jù)。天全縣現(xiàn)有竹資源總面積36.8萬畝，成竹面積9.7萬畝，天然竹林面積2萬畝。從1996年以來新發(fā)展竹子面積28.3萬畝。

（2）今年1---3月份全縣竹材產(chǎn)量3000多噸，產(chǎn)值近100萬元；森林蔬菜800噸，產(chǎn)值40萬元。

（3）大渡河造林局天全分公司今年1---3月份對(duì)20多萬畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。

4、加工營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)情況：

（1）龍頭企業(yè)：

①四川二郎山森林蔬菜有限公司：完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)挖基和主體工作，完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料編寫，完成了今年原料收購(gòu)、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)量的計(jì)劃，銷售紅油鮮筍5噸、清水筍2噸、墨西哥泡椒2噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入10萬元，收購(gòu)野生蕨菜20噸。

②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸；銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬元。

③天全蜜園蜂業(yè)有限責(zé)任公司：銷售蜂蜜4.5噸，銷售額15萬元，帶動(dòng)養(yǎng)蜂大戶12戶。

④茶葉加工企業(yè)5個(gè)，其中1---3月份邊茶葉產(chǎn)量6000擔(dān)，銷售2000擔(dān)、銷售額23萬元；全縣春茶產(chǎn)量15噸，外銷鮮葉9噸、產(chǎn)值36萬元，縣內(nèi)加工6噸鮮葉、成品1.5噸，已銷售0.5噸、銷售額13萬元。

5、今年一季度綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況：

(1)加強(qiáng)與四川二郎山森林蔬菜食品責(zé)任有限公司的聯(lián)系和服務(wù)，完成了兩個(gè)綠色食品商標(biāo)的年檢和技術(shù)整改工作，新廠已完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)等工程。

(2)完成了1000畝辣椒基地的建立、育種、技術(shù)培訓(xùn)。

(3)兩家森林蔬菜加工企業(yè)擬出了今年的收購(gòu)和產(chǎn)品加工計(jì)劃。

(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。

(5)完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料的編寫和填報(bào)。

6、協(xié)會(huì)和基地：

隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)（種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè)），多數(shù)運(yùn)作正常；產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)（優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶?；?個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè)）。

(二)全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶調(diào)查情況：

全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶有251戶，人口1138人(男606、女532人)。按收入情況分：年收入在5萬元—10萬元的有221戶，年收入在10萬元--20萬元以上的有24戶，年收入在20萬元以上的有6戶。按主要收入來源分：種植業(yè)7戶，養(yǎng)殖業(yè)25戶，加工營(yíng)銷業(yè)38戶，開采業(yè)23戶，運(yùn)輸業(yè)99戶，其它59戶。

(三)全縣農(nóng)村居民人均純收入的構(gòu)成情況：

1.2003年：全縣農(nóng)村居民123881人，純收入30289.58萬元，人均純收入2445.05元。其中：種植業(yè)收入占24%，養(yǎng)殖業(yè)收入占25%，林竹業(yè)收入占3%，勞務(wù)開發(fā)收入占10%，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5%，礦山開采業(yè)收入占16%，運(yùn)輸業(yè)收入占10%，其它收入占7%。

2.2004年1季度：全縣農(nóng)村居民119775人，純收入6385.24萬元，人均純收入500元。其中：種植業(yè)收入占12%，養(yǎng)殖業(yè)收入占38%，林竹業(yè)收入占3%，勞務(wù)開發(fā)收入占16%，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5%，礦山開采業(yè)收入占12%，運(yùn)輸業(yè)收入占7%，其它收入占7%。

(四)全縣土地和草資源情況：

據(jù)調(diào)查，全縣有耕地102357.3畝，其中：耕田55276.6畝，旱地32357.5畝，自留地13235.2畝，開荒地1488畝；撂荒地102畝。草資源：天然草場(chǎng)14726.5畝，人工草場(chǎng)13986畝，青貯2955噸。

二、存在的問題：

1.整體上對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)不夠，未能深入理解其含意。農(nóng)民素質(zhì)相對(duì)較低，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)淡薄，只顧眼前利益，缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2.工作發(fā)展不平衡，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)不明確，措施不力，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作似乎只是應(yīng)付了事。

3.產(chǎn)業(yè)布局不夠合理，沒有完全做到因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)分散，除林竹產(chǎn)業(yè)外，其它產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大，形不成商品優(yōu)勢(shì)，難以形成規(guī)模效益。

4.中介組織和行業(yè)協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶、連市場(chǎng)的作用沒有得到充分發(fā)揮，運(yùn)作不夠規(guī)范。

5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)農(nóng)戶和基地的作用還不明顯，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。

6.缺乏科學(xué)有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。利益機(jī)制不健全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營(yíng)層次不高，企業(yè)與農(nóng)戶就會(huì)經(jīng)受雙重風(fēng)險(xiǎn)。在我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，企業(yè)與農(nóng)戶與基地的利益連接，大多數(shù)還停留在松散的結(jié)合上，企業(yè)與農(nóng)戶之間沒有法律約束力，企業(yè)按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶的產(chǎn)品，不與農(nóng)戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶也沒有參與意愿和合作要求，在賣方市場(chǎng)條件下一旦市場(chǎng)風(fēng)吹草動(dòng)，企業(yè)與農(nóng)戶將會(huì)雙雙受損。

三、建議和對(duì)策：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)牽涉面廣、政策性強(qiáng)、浩繁復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它不只是一般的市場(chǎng)行為和企業(yè)行為，必須要有黨和政府強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)。針對(duì)目前我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的一些突出問題，我們提出如下建議供領(lǐng)導(dǎo)參考：

1.正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)和含義，確定我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的含義就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)模開發(fā)和基地建設(shè)為重點(diǎn)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為龍頭，以“龍頭企業(yè)＋中介組織(農(nóng)村專合組織、協(xié)會(huì))＋農(nóng)戶”為基本組織形式，優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行科學(xué)地區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最終走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2.建立健全以黨、政一把手直接負(fù)責(zé)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)管理責(zé)任制。圍繞全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體目標(biāo)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨、政領(lǐng)導(dǎo)每年必須親自抓一個(gè)產(chǎn)業(yè)或一片基地的建設(shè)，真抓實(shí)干，連續(xù)抓幾年，抓出成效。這一條可以作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終考核指標(biāo)的一項(xiàng)內(nèi)容。

3.采取多種方式培訓(xùn)農(nóng)民，努力提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)。根據(jù)縣上提出的“八個(gè)一”工作要求，每個(gè)鄉(xiāng)都必須至少落實(shí)其中的“一鄉(xiāng)一?！保⑵鹋嘤?xùn)農(nóng)民的教育基地，提高農(nóng)民的科學(xué)種植、養(yǎng)殖技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)以及市場(chǎng)誠(chéng)信意識(shí)。

4.堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，讓市場(chǎng)需求說了算，我們要到市場(chǎng)上去選產(chǎn)品，要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，堅(jiān)持在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中，首先搞好市場(chǎng)調(diào)查、選好產(chǎn)品。具體講，茶葉產(chǎn)業(yè)化、林竹產(chǎn)業(yè)化

第四篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑。現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、基本情況：

(一)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀：根據(jù)全縣23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）摸底調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展呈上升趨勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4711.15萬元。其中：

1、種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況：

（1）優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)：完成2006畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目，已通過驗(yàn)收，目前正在設(shè)計(jì)今年1000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。

（2）栽桑養(yǎng)蠶：完成了5000畝老桑園管護(hù)工作、1160畝新桑園的嫁接工作，已備齊了1500張養(yǎng)殖春蠶所需的物質(zhì)和蠶種。

（3）訂單農(nóng)業(yè)：全縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前全縣已實(shí)施訂單種植面積6800畝。主要訂單品種有食用玉米、魔芋、芋頭、辣椒等，涉及全縣5個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村866戶農(nóng)戶。

（4）無公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②茶葉：全縣已完成15000畝茶葉的春季管護(hù)，并采春茶15000公斤，產(chǎn)值約60萬元。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。④油菜：全縣45000畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好，防病治蟲工作已落實(shí)完畢。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）畜牧業(yè)龍頭企業(yè)1---3月份情況：

①二郎山牧業(yè)：發(fā)展養(yǎng)羊聯(lián)產(chǎn)戶25戶，每戶5只；羊場(chǎng)產(chǎn)純種波爾羊102只，產(chǎn)值102萬元。②四川隆生（天全）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司：發(fā)展二郎山山地雞1.5萬只；發(fā)展養(yǎng)雞大戶8戶（平均每戶一次飼養(yǎng)1000只以上）。③帝豪羊業(yè)：已向全縣農(nóng)戶簽定養(yǎng)羊1000只的合同，現(xiàn)已發(fā)放170只。

（2）養(yǎng)豬情況：①全縣豬存欄77829頭，銷售33091頭，產(chǎn)值3102.3萬元。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。全縣新發(fā)展養(yǎng)豬大戶100戶，有效帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。

（3）養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只，產(chǎn)值79.85萬元。

（4）禽類：全縣禽類存欄75.4萬余只，出欄30萬只，產(chǎn)值860萬元；禽蛋產(chǎn)量280噸，產(chǎn)值240萬元。

（5）新發(fā)展人工種草面積5000畝，使全縣人工草場(chǎng)達(dá)6.38萬畝。

3、林竹業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）1---3月份，天全縣林業(yè)局對(duì)全縣竹資源作了詳細(xì)調(diào)查，并組織編寫了《天全縣竹資源現(xiàn)狀及開發(fā)利用前景》，為我縣竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了可行的依據(jù)。天全縣現(xiàn)有竹資源總面積36.8萬畝，成竹面積9.7萬畝，天然竹林面積2萬畝。從1996年以來新發(fā)展竹子面積28.3萬畝。

（2）今年1---3月份全縣竹材產(chǎn)量3000多噸，產(chǎn)值近100萬元；森林蔬菜800噸，產(chǎn)值40萬元。

（3）大渡河造林局天全分公司今年1---3月份對(duì)20多萬畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。

4、加工營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)情況：

（1）龍頭企業(yè)：

①四川二郎山森林蔬菜有限公司：完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)挖基和主體工作，完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料編寫，完成了今年原料收購(gòu)、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)量的計(jì)劃，銷售紅油鮮筍5噸、清水筍2噸、墨西哥泡椒2噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入10萬元，收購(gòu)野生蕨菜20噸。

②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸；銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬元。

③天全蜜園蜂業(yè)有限責(zé)任公司：銷售蜂蜜4.5噸，銷售額15萬元，帶動(dòng)養(yǎng)蜂大戶12戶。

④茶葉加工企業(yè)5個(gè)，其中1---3月份邊茶葉產(chǎn)量6000擔(dān)，銷售2006擔(dān)、銷售額23萬元；全縣春茶產(chǎn)量15噸，外銷鮮葉9噸、產(chǎn)值36萬元，縣內(nèi)加工6噸鮮葉、成品1.5噸，已銷售0.5噸、銷售額13萬元。

5、今年一季度綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況：

(1)加強(qiáng)與四川二郎山森林蔬菜食品責(zé)任有限公司的聯(lián)系和服務(wù)，完成了兩個(gè)綠色食品商標(biāo)的年檢和技術(shù)整改工作，新廠已完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)等工程。

(2)完成了1000畝辣椒基地的建立、育種、技術(shù)培訓(xùn)。

(3)兩家森林蔬菜加工企業(yè)擬出了今年的收購(gòu)和產(chǎn)品加工計(jì)劃。

(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。

(5)完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料的編寫和填報(bào)。

6、協(xié)會(huì)和基地：

隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)（種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè)），多數(shù)運(yùn)作正常；產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)（優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶?；?個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè)）。

(二)全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶調(diào)查情況：

全縣年收入5萬元以上的農(nóng)業(yè)大戶有251戶，人口1138人(男606、女532人)。按收入情況分：年收入在5萬元—10萬元的有221戶，年收入在10萬元--20萬元以上的有24戶，年收入在20萬元以上的有6戶。按主要收入來源分：種植業(yè)7戶，養(yǎng)殖業(yè)25戶，加工營(yíng)銷業(yè)38戶，開采業(yè)23戶，運(yùn)輸業(yè)99戶，其它59戶。

(三)全縣農(nóng)村居民人均純收入的構(gòu)成情況：

1.2006年：全縣農(nóng)村居民123881人，純收入30289.58萬元，人均純收入2445.05元。其中：種植業(yè)收入占24，養(yǎng)殖業(yè)收入占25，林竹業(yè)收入占3，勞務(wù)開發(fā)收入占10，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5，礦山開采業(yè)收入占16，運(yùn)輸業(yè)收入占10，其它收入占7。

2.2006年1季度：全縣農(nóng)村居民119775人，純收入6385.24萬元，人均純收入500元。其中：種植業(yè)收入占12，養(yǎng)殖業(yè)收入占38，林竹業(yè)收入占3，勞務(wù)開發(fā)收入占16，加工營(yíng)銷業(yè)收入占5，礦山開采業(yè)收入占12，運(yùn)輸業(yè)收入占7，其它收入占7。

(四)全縣土地和草資源情況：

據(jù)調(diào)查，全縣有耕地102357.3畝，其中：耕田55276.6畝，旱地32357.5畝，自留地13235.2畝，開荒地1488畝；撂荒地102畝。草資源：天然草場(chǎng)14726.5畝，人工草場(chǎng)13986畝，青貯2955噸。

二、存在的問題：

1.整體上對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)不夠，未能深入理解其含意。農(nóng)民素質(zhì)相對(duì)較低，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)淡薄，只顧眼前利益，缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2.工作發(fā)展不平衡，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)不明確，措施不力，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作似乎只是應(yīng)付了事。

3.產(chǎn)業(yè)布局不夠合理，沒有完全做到因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)分散，除林竹產(chǎn)業(yè)外，其它產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大，形不成商品優(yōu)勢(shì)，難以形成規(guī)模效益。

4.中介組織和行業(yè)協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶、連市場(chǎng)的作用沒有得到充分發(fā)揮，運(yùn)作不夠規(guī)范。

5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)農(nóng)戶和基地的作用還不明顯，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。

6.缺乏科學(xué)有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。利益機(jī)制不健全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營(yíng)層次不高，企業(yè)與農(nóng)戶就會(huì)經(jīng)受雙重風(fēng)險(xiǎn)。在我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，企業(yè)與農(nóng)戶與基地的利益連接，大多數(shù)還停留在松散的結(jié)合上，企業(yè)與農(nóng)戶之間沒有法律約束力，企業(yè)按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶的產(chǎn)品，不與農(nóng)戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶也沒有參與意愿和合作要求，在賣方市場(chǎng)條件下一旦市場(chǎng)風(fēng)吹草動(dòng)，企業(yè)與農(nóng)戶將會(huì)雙雙受損。

三、建議和對(duì)策：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)牽涉面廣、政策性強(qiáng)、浩繁復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它不只是一般的市場(chǎng)行為和企業(yè)行為，必須要有黨和政府強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)。針對(duì)目前我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的一些突出問題，我們提出如下建議供領(lǐng)導(dǎo)參考：

1.正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)和含義，確定我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的含義就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)模開發(fā)和基地建設(shè)為重點(diǎn)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為龍頭，以“龍頭企業(yè)＋中介組織(農(nóng)村專合組織、協(xié)會(huì))＋農(nóng)戶”為基本組織形式，優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行科學(xué)地區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最終走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2.建立健全以黨、政一把手直接負(fù)責(zé)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)管理責(zé)任制。圍繞全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體目標(biāo)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨、政領(lǐng)導(dǎo)每年必須親自抓一個(gè)產(chǎn)業(yè)或一片基地的建設(shè)，真抓實(shí)干，連續(xù)抓幾年，抓出成效。這一條可以作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終考核指標(biāo)的一項(xiàng)內(nèi)容。

3.采取多種方式培訓(xùn)農(nóng)民，努力提

第五篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，在經(jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則實(shí)施產(chǎn)加銷一體化，形成生產(chǎn)和流通利益共同體，把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、基本情況：

(一)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀：根據(jù)全縣23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）摸底調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展呈上升趨勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4711.15萬元。其中：

1、種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況：

（1）優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)：完成2000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目，已通過驗(yàn)收，目前正在設(shè)計(jì)今年1000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。

（2）栽桑養(yǎng)蠶：完成了5000畝老桑園管護(hù)工作、1160畝新桑園的嫁接工作，已備齊了1500張養(yǎng)殖春蠶所需的物質(zhì)和蠶種。

（3）訂單農(nóng)業(yè)：全縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前全縣已實(shí)施訂單種植面積6800畝。主要訂單品種有食用玉米、魔芋、芋頭、辣椒等，涉及全縣5個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村866戶農(nóng)戶。

（4）無公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②茶葉：全縣已完成15000畝茶葉的春季管護(hù)，并采春茶15000公斤，產(chǎn)值約60萬元。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。④油菜：全縣45000畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好，防病治蟲工作已落實(shí)完畢。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）畜牧業(yè)龍頭企業(yè)1---3月份情況：

①二郎山牧業(yè)：發(fā)展養(yǎng)羊聯(lián)產(chǎn)戶25戶，每戶5只；羊場(chǎng)產(chǎn)純種波爾羊102只，產(chǎn)值102萬元。②四川隆生（天全）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司：發(fā)展二郎山山地雞1.5萬只；發(fā)展養(yǎng)雞大戶8戶（平均每戶一次飼養(yǎng)1000只以上）。③帝豪羊業(yè)：已向全縣農(nóng)戶簽定養(yǎng)羊1000只的合同，現(xiàn)已發(fā)放170只。

（2）養(yǎng)豬情況：①全縣豬存欄77829頭，銷售33091頭，產(chǎn)值3102.3萬元。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。全縣新發(fā)展養(yǎng)豬大戶100戶，有效帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。

（3）養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只，產(chǎn)值79.85萬元。

（4）禽類：全縣禽類存欄75.4萬余只，出欄30萬只，產(chǎn)值860萬元；禽蛋產(chǎn)量280噸，產(chǎn)值240萬元。

（5）新發(fā)展人工種草面積5000畝，使全縣人工草場(chǎng)達(dá)6.38萬畝。

3、林竹業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：

（1）1---3月份，天全縣林業(yè)局對(duì)全縣竹資源作了詳細(xì)調(diào)查，并組織編寫了《天全縣竹資源現(xiàn)狀及開發(fā)利用前景》，為我縣竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了可行的依據(jù)。天全縣現(xiàn)有竹資源總面積36.8萬畝，成竹面積9.7萬畝，天然竹林面積2萬畝。從1996年以來新發(fā)展竹子面積28.3萬畝。

（2）今年1---3月份全縣竹材產(chǎn)量3000多噸，產(chǎn)值近100萬元；森林蔬菜800噸，產(chǎn)值40萬元。

（3）大渡河造林局天全分公司今年1---3月份對(duì)20多萬畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。

4、加工營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)情況：

（1）龍頭企業(yè)：

①四川二郎山森林蔬菜有限公司：完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)挖基和主體工作，完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料編寫，完成了今年原料收購(gòu)、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)量的計(jì)劃，銷售紅油鮮筍5噸、清水筍2噸、墨西哥泡椒2噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入10萬元，收購(gòu)野生蕨菜20噸。

②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸；銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬元。

③天全蜜園蜂業(yè)有限責(zé)任公司：銷售蜂蜜4.5噸，銷售額15萬元，帶動(dòng)養(yǎng)蜂大戶12戶。

④茶葉加工企業(yè)5個(gè)，其中1---3月份邊茶葉產(chǎn)量6000擔(dān)，銷售2000擔(dān)、銷售額23萬元；全縣春茶產(chǎn)量15噸，外銷鮮葉9噸、產(chǎn)值36萬元，縣內(nèi)加工6噸鮮葉、成品1.5噸，已銷售0.5噸、銷售額13萬元。

5、今年一季度綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況：

(1)加強(qiáng)與四川二郎山森林蔬菜食品責(zé)任有限公司的聯(lián)系和服務(wù)，完成了兩個(gè)綠色食品商標(biāo)的年檢和技術(shù)整改工作，新廠已完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)等工程。

(2)完成了1000畝辣椒基地的建立、育種、技術(shù)培訓(xùn)。

(3)兩家森林蔬菜加工企業(yè)擬出了今年的收購(gòu)和產(chǎn)品加工計(jì)劃。

(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。

(5)完成了兩個(gè)綠色食品申報(bào)材料的編寫和填報(bào)。

6、協(xié)會(huì)和基地：

隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)（種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè)），多數(shù)運(yùn)作正常；產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)（優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶?；?個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè)）。