第一篇：自助餐周衛(wèi)生清潔計劃

自助餐周衛(wèi)生清潔計劃

周一：早班→清潔洗碗間下水道。

晚班→自助餐木制品表面污垢、墻板地腳線、蒸柜。通宵→全面清潔蜘蛛網(wǎng)和窗臺死蚊子。

周二：早班→清潔餐廳內(nèi)的裝飾品積塵。

晚班→清潔食物臺消毒柜、紙幣筒、筷筒、牙簽筒、噴繪。通宵→全面清潔蜘蛛網(wǎng)、死蚊子、應(yīng)急燈、包點柜。周三：早班→桌子腳、地板縫。

晚班→洗碗間雪柜、飲料區(qū)衛(wèi)生及機(jī)器衛(wèi)生、C區(qū)裝飾臺、蒸

柜。

通宵→清潔蜘蛛網(wǎng)、死蚊子、開關(guān)電盒衛(wèi)生。

周四：早班→吊燈、風(fēng)扇、窗臺及鐵架衛(wèi)生〈死角衛(wèi)生〉滅蚊燈。晚班→刷地板、擦窗戶、涼菜熟食間玻璃衛(wèi)生、洗碗間下水道。通宵→全面清理蜘蛛網(wǎng)和整體檢查餐廳衛(wèi)生并完善明檔玻璃、包點柜。

周五：早班→全面清潔餐廳衛(wèi)生檢查衛(wèi)生死角、蜘蛛網(wǎng)、死蚊子、食

物臺、滅火器等。周五、六、日全體員工保持餐廳衛(wèi)生，通宵班清理蜘蛛網(wǎng)并恢假日后餐廳衛(wèi)生。全體員工，立即執(zhí)行。

王仕鈞

2009年7月1日

第二篇：周計劃衛(wèi)生

別墅區(qū)計劃衛(wèi)生

一、日常工作計劃

每日例會后進(jìn)行對講機(jī)、鑰匙領(lǐng)取記錄——填寫進(jìn)房時間表——按規(guī)范對別墅物品進(jìn)行檢查——拉開窗簾、開窗、開空調(diào)（冬季按要求開關(guān)）——清洗用過的杯具、煙缸、清理房間內(nèi)垃圾-撤床——坐床——抹塵——補(bǔ)充房間內(nèi)用品——清潔整理衛(wèi)生間——補(bǔ)充巾類用品——木地板清潔——檢查——關(guān)燈——關(guān)門——填寫清潔報表。

二、周計劃：

周一：房間內(nèi)家具、迷你吧、樓梯間、進(jìn)行徹底清理 周二：房間內(nèi)所有窗戶、窗紗、窗戶框徹底清理

周三：房間內(nèi)所有房門、衛(wèi)生間門、床頭背景墻、床底下徹底清理

周四：房間頂部木質(zhì)裝飾、鳥籠燈、射燈、檢修口、空調(diào)口、徹底清理

周五：房間內(nèi)衛(wèi)生間墻面（用面盆刷擦拭）、地腳線徹底清理 周六：別墅玻璃清理

周日：開水壺清理、員工工作間進(jìn)行徹底清理

第三篇：周衛(wèi)生計劃

周衛(wèi)生計劃

周一：

大姐：布草（床單，被套，抱枕套，枕套 床幃巾）更換 及晾曬服務(wù)員：燈具擦灰 照明燈檢查是否正常 房間窗戶打開通風(fēng)

周二：

大姐：，房間通道洗刷，大姐房清掃打理員工柜、貨架

服務(wù)員：咖啡廳地板一樓地毯刷洗墻紙檢查

周三：

大姐：掛畫 盆沙 綠色植物 房間及區(qū)域警示牌 洗手間玻璃洗手臺擦灰服務(wù)員：地腳線擦洗 鞋吧 水吧 廚房物品消毒

周四：

大姐：足浴池壁、足浴地漏清洗 花灑清潔、擦防銹油

服務(wù)員：清潔用品檢查及添加（洗發(fā)水 沐浴露 洗手液 清新劑 紙巾 爽身粉…）

周五：

大姐：技師凳 茶幾邊角及下方、茶幾玻璃去油污 茶盤及底座

服務(wù)員：排風(fēng)口擦拭過濾網(wǎng)清洗放被子的柜子除灰柜門打開通風(fēng)

周六：

大姐：電話消毒 房間門窗擦洗 洗手間門擦灰

服務(wù)員：房間設(shè)備（遙控器，電話，門吸，口杯，機(jī)頂盒，電視機(jī) 服務(wù)鈴）檢查

周日：

大姐：馬桶刷洗清潔

服務(wù)員：電動床下方打掃，干燥劑添加…檢查衛(wèi)生

第四篇：吃自助餐周記

周記是一個漢語詞匯，基本意思是用文字記載一個星期以來自己的學(xué)習(xí)、生活情況或身邊發(fā)生的事、令你感動的人、一件小物品、一處優(yōu)美的景色等。下面是小編整理的吃自助餐周記，可供學(xué)習(xí)和參考，歡迎大家閱讀。吃自助餐周記（一）

今天中午，爸爸媽媽帶我到維多利亞大酒店吃自助餐。

由于今天下雨刮臺風(fēng)，餐廳的人就顯得格外少。

剛一踏進(jìn)餐廳，我就看到了紫色的葡萄，紅色的西瓜，橙色的哈密瓜，綠色的桃子。還有各種冷盤，甜品和燒烤等等。面對這么多美食，我都眼花繚亂了。

服務(wù)員阿姨剛給我們安排了位子，大家就迫不及待地去拿自己喜愛的食物了。香噴噴的秋刀魚，可口的牛排，誘人的大蝦......我來到了我的最愛牛排前面，請廚師叔叔幫我煎一塊牛排。叔叔用夾子夾起一塊牛排，要先把牛排放進(jìn)油里沾一下，再放到鐵板上，牛排立馬發(fā)出“嗤嗤”的響聲，叔叔不停地把牛排翻來翻去，以免煎糊了，最后再按個人的口味放上蘑菇汁或者黑椒汁。真香啊！我情不自禁地吃了7塊牛排，爸爸和媽媽都被我看傻了。

接著，我又幫媽媽調(diào)制了一杯美味的咖啡。我先請服務(wù)員阿姨幫我倒了一杯咖啡，再按媽媽的口味調(diào)出了一杯多奶少糖的咖啡，媽媽喝了贊不絕口，只夸我的手藝好。

時間很快的過去了，我們一家三口吃得很飽很飽?？墒牵易畲蟮倪z憾是我居然忘了去吃我最想吃的雞翅膀！

今天中午的這一頓自助餐真是讓我回味無窮啊！

星期三晚上，爸爸提議去南洋大灑店吃自助餐，我高興地一蹦三尺高。媽媽對我笑了笑說：“我正在減肥呢，不能吃太多油膩的東西?！蔽艺f：“媽媽你吃海鮮和蔬菜就可以了?！弊鐾藡寢尩乃枷牍ぷ鳎覀冮_心地出發(fā)了。

來到了南洋大酒店，我迫不及待地直奔二樓的西餐廳，我們挑選了一個靠窗地位子，然后，我急忙去找我愛吃的點心和羊肉串，還有一些我叫不出的美食，盛了滿滿地一盆，我就回到了座位上，爸爸對我說：“你拿的這是些什么呀？你就知道吃蛋糕吃甜品。我笑瞇瞇地說：我就喜歡吃這些，這是我的最愛?！陛喌桨职殖鍪至耍灰粫?，爸爸拿了生魚片、白蟹、大蝦、鴨肉等。我覺得爸爸點的好有水平哦！我看了看媽媽的盆子里，里面都是綠色的小菜，有黃瓜、蔬菜沙拉，看媽媽減肥，也夠累的。

吃了半個小時，我也吃的差不多了，我心滿意足地回家了。

看到“自助餐”三個字你一定興奮死了，對吧！沒錯，你的反應(yīng)和我一樣！這周一，我去了“地中海國際大酒店”吃自助餐。酒店外觀頻頻，似乎沒有什么特點：就這樣也能叫國際大酒店？怎么跟其它的沒啥去別呢？

結(jié)果，走進(jìn)去一看，果真不同。金碧輝煌，明亮透頂！進(jìn)入二樓，餐廳內(nèi)的西式風(fēng)格讓我大吃一驚，幽靜的環(huán)境使我漸漸感覺到這間餐廳與其它餐廳的不同之處了。

說了真么多，你一定想知道那里的食物怎樣吧！好，下面我來介紹介紹——

雞扒你有吃過嗎？那里的雞扒不可不嘗，香味四溢，誘得我直掉口水；大塊的燒豬肉，豐厚香甜；還有三文魚——那里的三文魚如同一塊香滑的雞皮。再加上醬油和芥末，真是絕美的搭配！

哦，對了還有布丁——每一個布丁都裝在一個小小的杯子里，好似一個個晶瑩剔透的果凍，吃起來卻有另一種滋味！

“地中海國際大酒店”的美食還有很多，希望你能夠去品嘗哦！

早上，我和爸爸、爺爺、奶奶和姑媽從金湯灣酒店起床，準(zhǔn)備吃自助早餐。

到了餐廳：哇！看到的是一個超高級的自助餐廳。里面的食物真是琳瑯滿目，別說吃了，就是連看都來不及。我在里面轉(zhuǎn)了一圈，最終，我的目光停留在了廚房。廚房里有多個大廚火力全開的做飯做菜。每做好一道菜便端上來，盡管他們的速度很快，但是面對這么多的挑剔的客人，他們的速度還是有點跟不上。不過，這么多的菜，我要選哪一道菜呢？

我先是把我喜歡吃的食物夾一點：烤培根、烤雞胸、揚州炒飯、牛肉炒飯、糖醋里脊。在回去的路上，我順道拿了一瓶橙汁當(dāng)飲料。

開吃的時候，我看爺爺只拿了四片煎蛋，兩塊巴浪魚。我見他拿的那么少，就對他說：“爺爺，你拿的食物也太簡單了吧，來來來，我給你幾片烤培根吧。”說著，我就給爺爺夾了兩塊烤培根。爺爺說：“謝謝你啊?！背酝?，我還吃了一份布丁當(dāng)做飯后甜點。

后來，爸爸說有炸蝦很好吃，于是，我就準(zhǔn)備去給爸爸夾炸蝦。去了好幾次都沒有夾到。到了第三次，我對爸爸說：“爸爸，我看到那邊炸蝦快要炸了?！蔽覀兙驮谀抢锏?。旁邊也有一個阿姨在那兒等。我們等到了炸蝦做好了以后，夾了半盤，就回到餐桌上津津有味的吃起來。

說說笑笑中我們就吃飽了，愉快的離開了餐廳。

第五篇：客房周計劃衛(wèi)生

周計劃衛(wèi)生

周一：刷馬桶水箱，馬桶上方合葉蓋、底座、衛(wèi)生間墻面地 面、面盆下墻面；清理地漏、面盆塞、浴缸塞、浴室玻璃

周二：清理冰箱內(nèi)外衛(wèi)生、熱水壺、清理衣柜內(nèi)外、衣架、衣架桿、鞋筐、布草筐、保養(yǎng)家具

周三：徹底清理陽臺、陽臺玻璃、房間花格

周四：徹底吸塵（衣櫥內(nèi)渣子、電視機(jī)柜后、床頭柜后，行 李柜下，床底）、擦邊緣地腳線、電源開關(guān)、插座

周五：徹底清理抽屜、電視機(jī)遙控器、電話機(jī)、垃圾桶內(nèi)外

周六：清理鏡面、卷紙架、清理臺燈、落地?zé)?、床頭等、衛(wèi) 生間筒燈、房間筒燈

周日：清理衛(wèi)生間排氣扇和空調(diào)出風(fēng)口、綠植、花瓶、制度標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格遵循日期安排,保證工作完成，達(dá)標(biāo)。

制度標(biāo)準(zhǔn) 中班工作安排 如晚上有客人在二樓用餐，則要保持二樓衛(wèi)生間和大堂 的衛(wèi)生清潔。如在宴會廳用餐，或者大堂吧有客人，則要保 持 1.8 層的衛(wèi)生間和大堂的衛(wèi)生清潔。如兩層同時有客人，則安排客房服務(wù)員幫看二樓衛(wèi)生間，負(fù)責(zé) 1.8 層衛(wèi)生間和 PA 大堂。若當(dāng)晚無接待，兩人則搞大堂墻面，衛(wèi)生間抽風(fēng)機(jī)，消防通道的清潔。按計劃做大堂吧木地板和家具的打蠟。檢 查各角落是否有蜘蛛網(wǎng)，中班下班前，記得把衛(wèi)生間的垃圾 和果皮桶的垃圾全部收走。