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      南京卓公館酒店的SWOT分析[精選多篇]

      時(shí)間:2019-05-13 01:21:08下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:南京卓公館酒店的SWOT分析

      南京卓公館酒店的SWOT分析優(yōu)勢(shì)分析

      1.1優(yōu)越的地理位置

      卓公館酒店位于南京市的湖南路,地理位置優(yōu)勢(shì)明顯。1997年3月湖南路被中宣部公布為首批全國(guó)創(chuàng)建文明城市活動(dòng)示范點(diǎn)、1998年2月被中宣部等四部委確定為首批全國(guó)“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)示范街。由于湖南路效應(yīng)輻射影響,街區(qū)商品年銷售總額連續(xù)8年超過(guò)30億元,2006年近80億元,所在區(qū)域的湖南路街道稅收達(dá)13.2億多元,首次超過(guò)全區(qū)總稅收的三分之一。1995年到2006年,湖南路的社會(huì)商品零售總額增加了四倍;日均人流量達(dá)20萬(wàn)人次,節(jié)假日達(dá)40萬(wàn)人次以上;1997年以來(lái),接待各類參觀1100多批次,達(dá)8萬(wàn)余人次,聲譽(yù)名揚(yáng)全國(guó)。湖南路有那迷人的景觀、溫馨的服務(wù)、井然的秩序、爽心的環(huán)境,會(huì)給您帶上一份好心情!這里白天游人如織,夜晚華燈璀璨,是古城南京集商貿(mào)、金融、飲食服務(wù)、文化娛樂(lè)和休閑旅游為一體的全市最繁華、市民百姓最滿意放心、最具魅力的現(xiàn)代文明商貿(mào)中心,也是新崛起的全國(guó)著名商業(yè)街之一。

      2.1鮮明的市場(chǎng)定位

      作為南京市中高檔商務(wù)性酒店,充分發(fā)揮酒店地理優(yōu)勢(shì)位置,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),90%都是商務(wù)客,其中回頭客占了50%,因此,挖掘商務(wù)客源市場(chǎng),進(jìn)一步該在酒店的商務(wù)設(shè)施已提上我們的議事日程,瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)群體。

      2.3充足的客源保證

      最新評(píng)定,制造業(yè)“十大強(qiáng)市”南京列第一。2008年度,全市實(shí)現(xiàn)旅游總收入714.3億元人民幣。2004年末,全市擁有4A級(jí)旅游景點(diǎn)5個(gè),南京市也是中國(guó)評(píng)出的第一批優(yōu)秀旅游城市之一。南京的電子、化工生產(chǎn)能力在國(guó)內(nèi)城市中居第二位,車輛制造規(guī)模居第三位,機(jī)械制造業(yè)的技術(shù)、規(guī)模居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,家用電器業(yè)、建材工業(yè)也都具有較大規(guī)模。南京是華東地區(qū)重要的交通、通訊樞紐,建立了全方位、立體化、大運(yùn)量的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),鐵路、公路、水運(yùn)、空運(yùn)、管道五種運(yùn)輸方式齊全,擁有現(xiàn)代化的通訊體系。南京是全國(guó)四大科研教育中心城市之一,是全國(guó)重要的高教、科研基地,擁有一批國(guó)內(nèi)一流的高校和科研機(jī)構(gòu)。無(wú)論是本土還是游客,這些商務(wù)人士都是酒店的穩(wěn)定客源之一。

      2劣勢(shì)分析

      2.1專業(yè)管理技術(shù)不高。南京卓公館大酒店,企業(yè)制度不健全,管理制度欠規(guī)范,管理思想落后,仍堅(jiān)持經(jīng)驗(yàn)管理,忽視制度建設(shè),習(xí)慣通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和情緒控制酒店經(jīng)營(yíng)狀況的走向。

      2.2專業(yè)管理人員缺乏。一份國(guó)內(nèi)酒店餐飲人力資源調(diào)查報(bào)告顯示,業(yè)內(nèi)初中及以下學(xué)歷的約占總?cè)藬?shù)的24%;高中學(xué)歷的約占總?cè)藬?shù)的71%;大專學(xué)歷占總?cè)藬?shù)的4.66%;本科學(xué)歷的只占到總?cè)藬?shù)的0.34%。可見(jiàn)目前從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低,這一方面是由于大學(xué)生不愿意從事這類工作,另一方面,整個(gè)行業(yè)氛圍偏向于傳統(tǒng)勞動(dòng),忽略了人員素質(zhì)的提升。這造成酒店業(yè)高級(jí)管理人才出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象。從酒店業(yè)的職業(yè)教育上看,幾乎都走“低端路線”,以培養(yǎng)基層服務(wù)人員為主,獨(dú)立的高水平酒店管理專業(yè)學(xué)校寥寥,經(jīng)營(yíng)管理人員培養(yǎng)幾乎空白;從高等教育上看,則走“高層路線”,過(guò)高的培養(yǎng)目標(biāo)和過(guò)寬的專業(yè)設(shè)置,導(dǎo)致學(xué)生眼高手低,難以擔(dān)當(dāng)大任,供應(yīng)“適銷對(duì)路”的人才難上加難。對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),依靠引進(jìn)外援或是高校培養(yǎng)解決人才問(wèn)題,終歸治標(biāo)不治本,關(guān)鍵還要靠自己“造血”。

      2.3酒店市場(chǎng)不規(guī)范。這種不規(guī)范現(xiàn)象為各種酒店間的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),入住率大幅提高,但是收益方面竟在下降,這就是酒店過(guò)多壓低房?jī)r(jià)造成的。另外部分酒店隸屬于各級(jí)政府和企事業(yè)單位,成為組織接待相關(guān)人員的機(jī)構(gòu),多數(shù)情況是對(duì)內(nèi)部市場(chǎng),一旦面對(duì)公共市場(chǎng),就是不

      考慮成本,實(shí)行惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪客源,整個(gè)行業(yè)的有序分布規(guī)律也遭到破壞。3機(jī)會(huì)分析

      3.1大眾旅游時(shí)代到來(lái)。隨著“五一”“端午”“十一”“中秋”假期的推行,南京再次成為國(guó)內(nèi)旅游的主力軍,游客逐漸增加,給我們帶來(lái)了充足的客源。

      3.2湖南路的區(qū)域中心位置越來(lái)越明顯。2001年被國(guó)家工商行政管理總局授予“購(gòu)物放心滿意一條街”稱號(hào);2006年3月1日,中宣部、中央文明辦、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家商務(wù)部等國(guó)家八部委聯(lián)合在南京召開(kāi)的全國(guó)“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)十周年工作座談會(huì)上,湖南路被授予全國(guó)“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)示范街先進(jìn)單位稱號(hào),并代表全國(guó)受表彰的20條示范街和39家示范店向全國(guó)商貿(mào)企業(yè)干部職工宣讀了進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)的倡議書(shū)。主管湖南路創(chuàng)建工作的南京湖南路山西路地區(qū)管理委員會(huì)連續(xù)三次被省、市授予“文明單位”稱號(hào)。

      3.3南京卓公館酒店發(fā)展勢(shì)頭良好。近年來(lái),卓氏集團(tuán)在中國(guó)開(kāi)設(shè)多家高星級(jí)酒店,集團(tuán)在浙江、上海、北京、江蘇、陜西、山東、吉林、江西、遼寧、福建、廣東、臺(tái)灣等地?fù)碛邢聦倨髽I(yè)100多家,其中南京卓公館大酒店在總綱領(lǐng)的前提下成為同類酒店學(xué)習(xí)和取經(jīng)的樣板。

      4威脅分析

      4.1新型酒店的市場(chǎng)定位。新興的高檔酒店把矛頭指向商務(wù)休閑,并在硬件設(shè)計(jì)商強(qiáng)化了會(huì)議接待功能,從而在某一程度上與會(huì)展酒店的目標(biāo)市場(chǎng)重合,隨著高端市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化的愈演愈烈,消費(fèi)者討價(jià)還價(jià)的籌碼增加,各酒店只得加大營(yíng)銷成本,拼命打折優(yōu)惠,在資源浪費(fèi)、成本上升的雙重壓力下,酒店步入微利階段。

      4.2個(gè)大酒店搶灘登陸。例如:南京綠地洲際酒店,酒店座落于南京地標(biāo)建筑-紫峰大廈內(nèi),地處交通主干道中山北路和中央路交匯,鄰近南京鼓樓廣場(chǎng)。南京威斯汀大酒店,坐落于湖南路中央商務(wù)區(qū),距中央門(mén)、火車站著名的大賣場(chǎng)金橋玉橋所僅數(shù)分鐘之遙。

      4.3針?shù)h相對(duì)式的營(yíng)銷策略。針對(duì)式的營(yíng)銷策略勢(shì)必成為后起之秀最好的參照物,在僧多粥少狼多肉少吃不飽的情況下,強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)者將采取針?shù)h相對(duì)的營(yíng)銷策略,不但在開(kāi)發(fā)新客戶時(shí)推出層出不窮的優(yōu)惠方案,還會(huì)將發(fā)展酒店的成熟客戶定格為其發(fā)覺(jué)對(duì)象。

      4.4物價(jià)上漲導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本提高。近年來(lái)經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)有發(fā)生,通貨膨脹物價(jià)不斷上漲,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本遞增,使得本來(lái)就耗能大預(yù)算不足的酒店面臨威脅。

      5規(guī)劃方案

      在當(dāng)前環(huán)境下,卓公館酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)并存,機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)同在,但這二者比較,優(yōu)勢(shì)大于劣勢(shì),應(yīng)采取增長(zhǎng)型策略,也就是SO發(fā)展策略,加大對(duì)外宣傳力度,選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)對(duì)外樹(shù)立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。根據(jù)客源和市場(chǎng)構(gòu)成不同,進(jìn)行市場(chǎng)整合,推出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品組合。統(tǒng)一品牌形象,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,連鎖經(jīng)營(yíng),規(guī)范服務(wù),強(qiáng)化市場(chǎng)推廣,發(fā)揮出五星級(jí)酒店的活力。同時(shí)努力向國(guó)內(nèi)外同行學(xué)習(xí)借鑒成功的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法,結(jié)合實(shí)際,走集團(tuán)化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,爭(zhēng)取走出一條適合自己發(fā)展的康莊大道。

      第二篇:酒店swot分析

      酒店swot分析

      S優(yōu)勢(shì):客戶選擇酒店的原因

      1.桐柏店的位置位于桐柏縣淮源大道(老312國(guó)道)與八一路交叉口向西53米路南,交通位置比較方便,周邊毗鄰飯店,商場(chǎng),市場(chǎng),景區(qū),職能部門(mén)是你辦公,商業(yè),旅行,訪親探友好的落腳點(diǎn)。

      2.桐柏店具有多種房型,專業(yè)的服務(wù)人員.中型停車場(chǎng).電梯等配套設(shè)施齊全。

      3.桐柏店走的是商務(wù).快捷.時(shí)尚的路線,在縣城具有較高的性價(jià)比。

      W劣勢(shì):遜色其他酒店的地方

      1.早餐較差

      2.設(shè)施稍顯陳舊,缺乏會(huì)議室

      3.停車場(chǎng)較小

      4.房間隔音較差

      O機(jī)遇:當(dāng)前環(huán)境下的機(jī)遇

      1.線下位置不可改變,可改變線上的位置,增加訂單量,增加酒店的口碑。

      2.特殊需求的客戶在條件允許的情況下可以滿足他們的需求,培養(yǎng)成重視客戶

      3.尋找不同其他酒店的記憶點(diǎn),增加客人的記憶性。

      T威脅:桐柏店目前附近最大的威脅在兩個(gè)店

      長(zhǎng)城酒店:2020新翻新,以前不做線上,現(xiàn)在做線上,房間大,停車場(chǎng)大,早餐好,房間新設(shè)施新,新做線上價(jià)格超低,距離桐柏22米。

      蘭亭雅宿酒店:2019年新建酒店,連鎖會(huì)員通用,房間大設(shè)施新,停車場(chǎng)大,早餐佳,價(jià)格差距不大,距離桐柏店249米。

      第三篇:swot分析酒店

      酒店swot分析

      swot分析方法是一種企業(yè)內(nèi)部分析方法,即根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析,找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在,從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。其中,s代表strength(優(yōu)勢(shì)),w代表weakness(弱勢(shì)),o代表opportunity(機(jī)會(huì)),t代表threat(威脅),其中,s、w是內(nèi)部因素,o、t是外部因素。按照企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的完整概念,戰(zhàn)略應(yīng)是一個(gè)企業(yè)“能夠做的”(即組織的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng))和“可能做的”(即環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅)之間的有機(jī)組合。

      swot分析案例:酒店 優(yōu)勢(shì)(Strengths):

      環(huán)境氛圍優(yōu)勢(shì):校園主題接待酒店酒店是按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)管理的綜合性接待酒店,裝修典雅,充滿書(shū)香氣息,別具一格。與社會(huì)酒店所不同的是,書(shū)香酒店身處校園,超凡脫俗,與校園文化和諧天成,具有校園主題酒店多重元素。書(shū)香氣多于商務(wù)味,天然重于雕飾,把自己自然融于校園之中。酒店環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)雅,相比于學(xué)校餐廳,西村北門(mén)等餐飲公司衛(wèi)生,環(huán)境要好得多。

      地理位置優(yōu)勢(shì):酒店處于學(xué)校餐廳,位于學(xué)校中心位置,相對(duì)于其他餐飲公司,老師、學(xué)生就餐都比較方便。

      管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì):酒店隸屬于學(xué)校后勤服務(wù)總公司,管理層都具有本科以上學(xué)歷,具有較高的文化知識(shí)修養(yǎng),能夠科學(xué)的管理酒店。

      特色優(yōu)勢(shì):酒店分為學(xué)者東西兩部分,學(xué)者餐廳三樓部分主要面向?qū)W生,飯菜價(jià)格適中。中午以3—5元小菜為主,符合大學(xué)生的消費(fèi)水平。晚上以酒店聚餐的大菜為主。維客超市三樓主要面向教職工,規(guī)格較高,可滿足婚宴,大型聚會(huì)等需求。

      弱勢(shì)(Weaknesses):

      價(jià)格弱勢(shì):相比于西村,書(shū)香酒店價(jià)位偏高,大學(xué)生消費(fèi)水平有限,價(jià)格方面存在一定劣勢(shì)。

      機(jī)會(huì)(Opportunities):

      隨著生活水平的提高,廣大師生對(duì)生活品質(zhì)的最求也逐漸提高,書(shū)香酒店環(huán)境衛(wèi)生,氛圍好,飯菜質(zhì)量高、品質(zhì)好。選擇酒店的人必定會(huì)越來(lái)越多。

      威脅(Threats):

      由于最近外賣的興起,各個(gè)外賣網(wǎng)站的優(yōu)惠比較大,導(dǎo)致許多人更加偏向于叫外賣,外賣的興起是酒店的重要威脅。

      南門(mén)商業(yè)街的建成,許多餐館酒店進(jìn)駐,也是對(duì)酒店的威脅。

      第四篇:基于swot分析的經(jīng)濟(jì)性酒店市場(chǎng)營(yíng)銷

      基于SWOT分析的經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略對(duì)發(fā)展

      一、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)分析

      (一)服務(wù)優(yōu)質(zhì),價(jià)格適中

      (二)網(wǎng)店眾多,管理成本相對(duì)較低

      (三)有一定客源背景

      二、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的劣勢(shì)分析

      (一)盲目模仿,缺乏個(gè)性

      (二)單體經(jīng)營(yíng),規(guī)模優(yōu)勢(shì)不明顯

      (三)管理模式不夠完善

      三、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的機(jī)遇分析

      (一)經(jīng)濟(jì)型酒店迎合了酒店發(fā)展的新方向

      (二)我國(guó)旅游事業(yè)的不斷發(fā)展

      (三)市場(chǎng)需求旺盛

      四、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的威脅分析

      (一)、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店之間激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

      (二)物業(yè)成本的不斷上漲,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本的提高

      (三)經(jīng)濟(jì)型酒店的迅速發(fā)展導(dǎo)致酒店管理人才的缺乏

      五、經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷策略

      (一)進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,吸收穩(wěn)定客源

      (二)采取有效經(jīng)營(yíng)管理模式,提高經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)質(zhì)量

      (三)注重特色化、差異化發(fā)展,不斷提高創(chuàng)新意識(shí)

      (四)加強(qiáng)與外界交流,尤其向國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店學(xué)習(xí)

      第五篇:2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析

      2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT 分析

      一、經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展的優(yōu)勢(shì)(Strength)

      1、成本優(yōu)勢(shì)。多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店都是經(jīng)過(guò)已有的建筑改造而成的,因此建設(shè)費(fèi)用的花費(fèi)相對(duì)較低,而且租金也是很低廉。例如“如家快捷酒店”的多數(shù)店面就是在已有的倉(cāng)庫(kù)或廠房的基礎(chǔ)上高鑿而成,由此大大降低了成本。此外,經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小,配套設(shè)施簡(jiǎn)單,一般都是采用扁平化的組織結(jié)構(gòu),管理效率較高,員工可以一人多崗,而星級(jí)酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1 : 1.2以上,而經(jīng)濟(jì)性就帶你僅為1:0.3-1:0.4 , 從而大大節(jié)約了人工成本。

      2、價(jià)格優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)型酒店擁有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),中國(guó)行業(yè)研究院(http:///)調(diào)查顯示發(fā)現(xiàn)200元左右的房?jī)r(jià)最符合我國(guó)工薪消費(fèi)水平。而經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格恰好在120-200元之間,經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)價(jià)格對(duì)于工薪階層來(lái)說(shuō)是能夠接受的,尤其對(duì)一些中低檔的商務(wù)消費(fèi)者來(lái)講更具吸引力。因此,對(duì)于占據(jù)多數(shù)的工薪消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

      二、經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展的劣勢(shì)(Weakness)

      1、缺乏專業(yè)化、規(guī)范化管理。一些經(jīng)濟(jì)型酒店員工受教育水平不是很高,在工作中有使用方言的情況出現(xiàn),與外地游客交流不便;其次,一些酒店員工紀(jì)律性較差,擅自離崗不能再客人入住酒店的第一時(shí)間提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 再者,個(gè)別員工缺乏專業(yè)服務(wù)態(tài)度,對(duì)客人服務(wù)缺乏熱情。

      2、酒店品牌形象模糊。酒店品牌形象就是一個(gè)酒店品牌在消費(fèi)者心中的形象,它是促使消費(fèi)者購(gòu)買本酒店產(chǎn)品的強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力,擁有一個(gè)良好清晰的品牌形象是實(shí)現(xiàn)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的前提,也是能夠快速并持久吸引消費(fèi)者的源泉。但我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌形象在對(duì)促進(jìn)購(gòu)買方面所起到的作用卻是很有限的,在進(jìn)行品牌宣傳時(shí)總是借助于廣告這種單一的手段,而忽視了公關(guān)活動(dòng)和公益活動(dòng)能夠提升品牌形象的手段,導(dǎo)致品牌形象在傳播過(guò)程中容易被誤解或扭曲;品牌形象經(jīng)常變化不能保持長(zhǎng)久,這樣很容易造成消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)識(shí)的混亂。

      三、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的機(jī)會(huì)(Opportunity)

      1、經(jīng)濟(jì)酒店在我國(guó)發(fā)展空間大。隨著人民生活水平的不斷提高和對(duì)外開(kāi)放程度的逐步加深,我國(guó)旅游業(yè)始終保持這良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),政府出臺(tái)了多項(xiàng)優(yōu)惠政策對(duì)于旅游企業(yè)在稅收和資金等方面都給予了大力支持,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。旅游者的消費(fèi)觀也在逐步成熟,長(zhǎng)住商務(wù)型客人在滿足工作需求的基礎(chǔ)上,不再盲目追求酒店的星級(jí)數(shù),更加注重實(shí)用性。

      2、國(guó)內(nèi)外知名品牌化逐漸形成。目前國(guó)內(nèi)外知名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌逐漸形成,例如經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌錦江之星快捷酒店、如家快捷酒店、七天連鎖酒店紛紛占領(lǐng)市場(chǎng)來(lái)?yè)屨冀?jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)資源的“大蛋糕”,這些經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)形成了一套成熟且完善的管理體系和規(guī)范的操作方法和專業(yè)的服務(wù)理念,其全國(guó)各地開(kāi)花的背景更帶來(lái)了品牌化優(yōu)勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。

      四、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的挑戰(zhàn)(Threat)

      1、員工流動(dòng)快。酒店要想留住人才比較難,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)內(nèi)員工的工資普遍較低,其他福利待遇也是不太樂(lè)觀,而工作強(qiáng)度又很大,這就造成了員工心理不平衡,很多員工在熟悉了自己所從事的崗位操作流程后就迅速跳槽,使酒店處于被動(dòng)狀態(tài),增加了人力資源管理的成本,阻礙了酒店的發(fā)展。

      2、“高低”兩端的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店造成威脅的主要是酒店業(yè)的高低兩端,即以四五星級(jí)為代表的高星級(jí)酒店和以只提供簡(jiǎn)單住宿的社會(huì)旅館。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平大幅度提高,有一份客源流向高星級(jí)酒店,另一個(gè)是高星級(jí)酒店的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略,會(huì)削弱經(jīng)積習(xí)難改酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力以致影響到經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)市場(chǎng)。

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